広告代理店に勤務したのち、フリーランス。以来、スパ&コスメ、ホテル、レストラン、泡モノ(シャンパン)、美術展などライフスタイル分野を中心に取材、執筆活動を行っている。現在、雑誌『DIME』、『婦人画報』ほか、男性誌・女性誌・専門誌と幅広く活動中。料理ユニット「エフ アッシュ bis」を主宰し、時短料理やカフェメニューの提案、コーディネートも手がける。
屋外テラスが気持ちいいシーズンの到来。明るい陽射しの中でのランチやアフタヌーンティ、そして夕暮れのアペリティーボと、時間を変えて過ごすのが楽しい、ブルガリ銀座タワーの最上階・ラ・テラッツァ ラウンジが、今年もオープンしている。 夕食前に親しい人たちとフィンガーフード片手にドリンクを楽しむ「アペリティーボ」も開催。アルコールドリンクをオーダーすれば、イタリアンスタイルのフィンガーフードが無料で味わえるサービスだ。 ブルガリ アフタヌーンティ・ボックス \4,000(消費税込み・サービス料10%別) 14種類のフィンガーフードやドルチェが詰められた、大人のための贅沢なお楽しみ。キリッと冷えたイタリア産白ワインやプロセッコとともに味わって。 緑に囲まれ、リゾートに滞在しているような気分になる。アーバンな眺めを楽しみながら、ディナーが始まるまでのひと時を過ごすのにもぴったりだ。 お問い合わせ: ブルガリ ラ・テラッツァ ラウンジ公式サイト ※営業状況は天候により異なるので、問い合わせを。
2012年05月16日JR東日本のICカード『Suica』の10周年を記念して、2011年11月に登場した『Suicaのペンギン』のケーキ。2012年3月から、シーズンケーキが春バージョンの「はちみつ&レモン」にリニューアルしたと聞き、早速、チェックに! 東京・池袋にあるホテルメトロポリタン1階の「ペストリー&ベーカリーブティック」で、ほかのケーキと並んで販売されている。 同じ顔が並ぶ姿が・・・かわいくて、ショップの外から眺めるホテルゲストの姿もチラホラ。 「Suicaのペンギン」シーズンケーキ(小・直径7cm)1個¥500 ※~6月末までの限定。 顔のアップがカワイイ、旬の素材を使ったシーズンケーキ。ホームパーティーを開くときに、複数購入して、こんな感じでトレーにずらりと並べると、話題の的に! 1日80個のみの限定だから、午後には売り切れる場合もあるため、予約がオススメ。 お皿に移して、「いざ、食べよう!」と思うけれど、かわいすぎて、どこから食べるかしばし迷う・・・。 カット断面。センターのレモンクリームをはちみつムースが包み込んだ、優しくクリーミーな味わいを、ムースの下にある、レモンマーマレード、ダクワーズ、ミルクショコラのフィアンティーヌ(クレープをカリッと焼いて、ショコラに混ぜたもの)の3層が、バックアップ。全体を、ぷるんとした食感のグラサーズショコラで包んである。 ルックスを、いい意味で裏切る、爽やかな味わいのケーキ。酸味はほのかで、オレンジを思わせる濃厚で、ちょっとビターな香りが漂うレモンマーマレードが初夏を感じさせ、全体的にまろやかで、男性も子供も喜びそうな味に仕上がっている。 そして、ぷるんとした外側のグラサージュ、滑らかなクリームとムース、そして、カリカリとしたフィアンティーヌといった、食感の違いも楽しい。 「キャラクターのかわいさに負けない味を!」と、開発当初から、パティシェたちの熱の入れようもかなりのもの。今回の「はちみつ&レモン」は、5種類の試作品の中から社内コンペで選ばれたもの。総支配人から、販売担当スタッフまで、性別、年齢、職種の異なるホテルスタッフが試食、審査して、「みんなに愛される初夏の味」を決めたという。 大きい顔と全身タイプも用意されている。 『Suicaのペンギン シーズンケーキ(大)』(直径15cm)¥3,500 『Suicaのペンギン チョコレートケーキ』(縦16×横10cm)¥3,800 ※ともに、要予約。 全身バージョンは、通年、味は変わることなく、ショコラ風味の生クリーム&フレッシュバナナの優しい味わい。こちらも幅広い年齢層に支持されるテイストだ。 歓送迎会やお誕生会に揃って登場させれば、いっそう注目を集めること、間違いナシ! お問い合わせ:ホテルメトロポリタン 東京都豊島区西池袋1-6-1 電03・3980・1111(ホテル代表) 取材/はまだふくこ
2012年03月08日品川駅から徒歩5分以内の距離にある、ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪の3ホテル。 約20,000㎡の日本庭園には、19種233本の桜があり、知る人ぞ知る、都心のお花見スポットとなっている。最も多くの桜の花が開花する時期(3月16日~4月15日)に合わせ、3つのホテルでは、全館で「桜まつり」を開催予定。桜にちなんだメニューや桜を楽しむためのステイプランなど、さまざまなプランを期間限定で用意。ここでしか味わえない“お花見”を提案している。 元気な子供たちを連れてのお花見ママ会にぴったりな、平日限定のデイユースプランも登場。 お部屋でママ会 お花見バスケット付き ~ホテルのお部屋でママも安心~ 1名¥10,500~(1室2名利用時のデイユース室料。子供は1名6000円。サービス料・消費税込、宿泊税別)。チェックイン12:00、アウト16:00。※桜の有無など眺望の指定はできない。画像は、客室の一例(ザ・プリンス さくらタワー東京のツイン)。 プランには、おとなの人数分のお花見バスケットが付く。「桜えびの冷製パスタ」や「牛ロース肉のロースト 和風ソース」ほか、お花見にぴったりの春らしい味が盛りだくさん。※画像はイメージ。 客室で、まわりを気にせずに、賑やかなママ会で盛り上がったら庭園へ。春風に吹かれながら庭園散策すれば、桜を満喫できる。散策の後は、客室でのんびりと、お昼寝するのもいい。外で元気に遊びまわっても、客室のシャワーですっきりできるのも○。 さらに、ママ会の前後には、歩いてすぐの場所にある、エプソン 品川アクアスタジアムでドルフィンパフォーマンスを楽しんで。 子供から大人まで楽しめると人気の「エプソン 品川アクアスタジアム」では、約350種、約10000点もの海の生き物に出会える。 イルカのスピード感あふれる泳ぎや、ジャンプに大興奮! 盛りだくさんな春の1日が過ごせる。 【エプソン 品川アクアスタジアム 概要】 時間:12:00~22:00(土曜10:00~、日曜・祝日10:00~ 21:00) ※2012年3月25日~4月8日は、10:00~22:00 ※最終入館は、閉館の30分前まで。 料金:おとな¥1,800、こども(小・中学生)¥1,000、幼児(4歳以上)¥600 お問い合わせ:ザ・プリンス さくらタワー東京 tel.03-5798-1111 取材/はまだふくこ
2012年03月07日東京タワー、レインボーブリッジ、東京スカイツリーが一望できる絶好の場所に建つ、ホテル日航東京。目の前に東京湾の海が広がるだけでなく、すぐそばに公園もあり、子供連れにも人気のホテルだ。 「ウェルカムベビー ステイプラン」 1室1泊2名利用時の大人2名料金¥16,000~(消費税、サービス料、東京都宿泊税込み)。※客室タイプにより金額は異なる。写真の客室は、レインボーオーシャンビュー。0歳~3歳のお子様対象。 客室には、ベビーチェアやベビーベッド(または、落下防止のベッドガード)、赤ちゃん用のプレイマットのほか、空気清浄機を設置。赤ちゃんとママがくつろいで過ごせる、居心地のよい空間を演出している。また、離乳食の温めや、哺乳瓶の殺菌などのサポートサービスも。 ホテル側では、「赤ちゃんとママにとっても、身近なホテルと感じてもらいたい」と、今回、このプランを企画したという。 開放的な空間で、ママもリラックスできる。これからの気持ちのいい季節、赤ちゃんとホテルデビューしてみては? お問い合わせ:ホテル日航東京 tel.03-5500-5500 取材/はまだふくこ
2012年02月28日OXOが展開する、人気の定番ベビー用カップシリーズに、ストロータイプが加わった。フタをくるりと回すと、ストローの出し入れができて便利。ポップでカラフルなカラー展開で、お出かけにもGOOD。 ハンドル付ストローカップ¥1,260(容量=250ml・4色展開)、※2012年2月下旬発売予定。 対象月齢は、生後9ヶ月~頃。ハンドルとグリップは子供が持ちやすい設計となっている。 なお、2012年4月には、ハンドル付きのシッピーカップにトレーニングカップのフタが付いた、お得な商品もリリースされる。 シッピー&トレーニングカップセット¥1,575(容量=250ml・4色展開) フタを取り替えるだけで、シッピーカップがトレーニングカップに早代わり。カップが長く使えるのも嬉しい。対象月齢は、シッピーカップは生後6ヶ月頃~、トレーニングカップは、生後12ヶ月頃~。 シッピーカップ(生後6ヶ月)→ストローカップ(生後9ヶ月)→トレーニングカップ(生後12ヶ月)のように、子供の成長段階に合わせ、同じシリーズのカップでステップアップできる。 お問い合わせ:OXO(オクソー)Tel.0570-03-1212 取材/はまだふくこ
2012年02月15日角質層に着目角質層を健全な状態に保ち、肌自体が持つ保湿力を最大限に引き出すことで美肌を目指す、新スキンケアが誕生した。 角質層は、常に、肌がどの程度、乾燥しているかモニターし、バリア機能を高めたり、弱めたりして、自身で保湿する力をコントロールしている。例えば、肌を乾燥した環境にさらし続けると、角質層を厚くしてバリア機能を高めようとする。角質層が厚くなりすぎると、灰色をしている角質細胞が重なることで肌がくすんで見えたり、角質が毛穴にふたをして、ニキビができる要因になってしまうことも。 不足も過剰もNG。肌が本当に求めているものを追求し、バランスのとれたスキンケアを提案するのが「You by U(ユーバイユー)」だ。 基本的な考えは、「1.ターンオーバーを促す」→「2.しっかりとした角質層を作る」→「3.細胞間脂質の修復を促す」→「4.角質層を適度な厚さに保つ」。このサイクルを4ステップのシンプルなスキンケアで実現。 ・STEP1 肌の潤いを保ちながら汚れや古くなった余分な角質をしっかりと落とし、ターンオーバーを促す。 ユーバイユー クリアリングフォーム(2種、各80g・\3,690)、写真:クリアリングフォーム 10 ・STEP2 ミネラル成分配合とスーパーヒアルロン酸配合の化粧水で、水分を蓄える成分を補給しつつ、肌のバリア機能を高める。 ユーバイユー バランシンクトナー(2種、各60ml・\4,870)、写真:バランシングトナー 23 ・STEP3 コレステロールを内包したリポゾームを高濃度で配合した美容液で、肌が本来持つ、水分を閉じ込める力(修復機能)を高める。 ユーバイユー リペアリングセラム(2種、各30ml・\7,960)、写真:リペアリングセラム 32 ・STEP4 シロキクラゲ多糖体、ヒアルロン酸ナトリウムほか、天然由来のゲル成分を配合した保湿ゲルで適度な通気性のある膜をつくり、肌の乾燥を防いで、うるおいを長時間持続させる。 ユーバイユー モイスチャーライジングベール(2種、各30ml・\6,720)、写真:モイスチャーライジングベール 43 なお、クリアリングフォームを除く3品は、全てエアレス容器。中身が空気に触れることなく、最後まで、フレッシュな状態で使い続けることができる。 公式サイトでは、肌のカウンセリングに基づき、バランスのいいスキンケアを提案。自分の肌の調子に合ったアイテムを購入することができる。 お問い合わせ/日東電化工業tel.0120-977-948 公式サイト 無料カウンセリングページ 取材/はまだふくこ
2011年12月29日10月1日より一部の営業を再開している、福島県・いわき市のスパリゾートハワイアンズ。2012年2月8日のグランドオープンにあわせ、新ホテル「モノリス・タワー」が誕生する。 トラディショナルなハワイアンテイストの空間で、住まうように過ごせる客室を提案。最大4名ステイできる「ジュニアスイートルーム」(78㎡)は、最上階からの眺望もよく、ファミリーでの思い出づくりにもぴったり。 大人がゆっくりと過ごせるスパも新設。硫黄泉100%、源泉かけ流しの雄大なスパを、昼も夜も楽しめる。 メインダイニングは、フレンチポリネシアン・ブッフェが味わえる「ネシア」。6人のシェフがライブキッチンで腕を振るうメイン料理も楽しみ。 パティシェがその場で仕上げるデザートや、フレッシュフルーツを使った生ジュースなど、子供にうれしいサービスも。 2012年2月8日~7月20日までは、お得な「モノリス・タワー開業記念宿泊プラン」も用意されている。 お問い合わせ:スパリゾートハワイアンズ(東京予約センター)Tel 03-5623-1651 取材/はまだふくこ
2011年12月23日パリで人気の「ローズベーカリー」。本店を訪れる日本人観光客も多く、2011年2月、東京・丸の内にオープンした時も話題に。ベーカリーという名前だけれど、パン専門店ではなく、店頭には、新鮮な野菜を中心としたシンプルな料理とスコーンやキャロットケーキなど、イギリスの焼き菓子類が並ぶ。そして、今月、日本で初めてのクリスマスを迎える。 定番メニューの「ベジタブルプレート」から、5種類の野菜料理がタワー状に。 ローズベーカリーのクリスマスタワー2011(ベジタブルタワー)¥1,800 ※販売期間は2011年12月16日~25日。数量限定。 看板商品の「ニンジンのラペ」ほか、厳選した新鮮な野菜で作られる、ベジタブルプレートは、パーティーの前菜としても活躍しそう。 ほかに、ミートタワー、フィッシュタワーも展開。ミートタワーは「生ハム&カボチャ」「ベーコンのキッシュ」ほか、ワインに合いそうな5種類の肉料理がセットに。 ミートタワー(¥3,600)より「生ハム&カボチャ」 ※販売期間は2011年12月16日~25日。数量限定。 フィッシュタワーは、「サーモンサンド」ほか、「エビノマリーローズソース」、「フッシュケーキ」など、こちらも5種類の魚料理の詰め合わせ。 フィッシュタワー(¥3,600)より「サーモンサンド」 ※こちらも販売期間は2011年12月16日~25日。数量限定。 タワーひとつだけでも十分だけれど、パーティーなら、ベジタブルタワーをベースに、ミートタワーやフィッシュタワーを組み合わせるのもオススメ。友人との持ち寄りパーティーなら、手土産にしてもいい。 なお、12月20日までは、予約も受け付けている。予約すると、ジンジャーブレッドクッキー1枚がプレゼントされる特典もあり。 ジンジャーブレッドクッキー お問い合わせ先:ローズベーカリー 丸の内 tel.03-3212-1755 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル1F 公式サイト 取材/はまだふくこ
2011年12月16日アフタヌーンティーはもちろん、イブニングハイティーなど、バリエーション豊かなティータイムの提案がうれしい、フォーシーズンズホテル椿山荘 東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。 アフタヌーンティーを提供して20周年目を迎えるにあたり、「キッズアフタヌーンティー」をスタートさせた。 左が「キッズアフタヌーンティー」¥1,760。右は、通常の「アフタヌーンティー」¥3,850。 専用の銀製3段トレイは特注品。シェフ特製のケーキ、焼き菓子やサンドウィッチなどが、食べやすいキッズサイズで用意される。内容は、季節ごとに変わる。 メニュー脇には塗り絵が。クレヨンも付いて、飽きずに楽しめる。 ~2011年12月25日までは、クリスマスバージョンが登場。 クリスマスから年末年始にかけてのひと時、のんびりと親子でアフタヌーンティーを味わいに、訪れてみてはいかが。 「キッズアフタヌーンティー」 場所:フォーシーズンズホテル椿山荘 東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」 東京都文京区関口2-10-8 Tel:03-3943-0920 アフタヌーンティーは12:00~18:00 料金:お子様1名 ¥1,760 ※1日10セット限定。前日18時までの完全予約制。 ※料金は、消費税・サービス料込み。 取材/はまだふくこ
2011年12月16日優雅な雰囲気と温かなおもてなしでファンの多い、ザ・リッツ・カールトン東京45階「ザ・ロビーラウンジ」。通常のアフタヌーンティーが2種類、そして、子供のためのアフタヌーンティー「テディベア ティ」も用意されている。 通常のアフタヌーンティーよりも量は控えめ。ショコラやマカロン、ケーキなどのスイーツとミニバーガー、ポテトサラダ、スープ、そして、エビフライなどが3段トレイでサーブされる。クオリティは大人と同じ。 3段トレイの最上段に乗せられたテディベアは連れて帰ることができる。 お皿とマグカップは、リサとガスパール。飲み物はオレンジジュースが出される。 フルーツソースが添えられた、アイスクリームも付く。 なお、2011年12月25日までは、期間限定で「ホリデーシーズン キッズアフタヌーンティー」(1名¥4,000)が用意されている。冬の1日、親子でちょっとおめかしして、ホテルのアフタヌーンティーにでかけてみては。 メニュー名: 「テディベア ティ」 場所:ザ・リッツ・カールトン東京45階「ザ・ロビーラウンジ」 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン tel:0120-798-688(レストラン予約) アフタヌーンティーは12:00~17:00 料金:子供1名¥4,300(税込み、サービス料10%別) 取材/はまだふくこ
2011年12月08日自然派化粧品のパイオニア、ネイチャーズウェイより、新オーガニックスキンケア「chant a charm」が、11月21日にデビューする。 基本は、メイク落し&洗顔が1本で完了する「ハーバル クリアオフ ミルク」で、“汚れを落として”、化粧水&乳液「ハーバル スキントリートメント ミルクジェル」で、しっかりと“うるおいを与える”という、簡単2ステップケア。家事や育児、仕事をがんばる女性にとって、ありがたいシンプルケアだ。 ハーバル クリアオフ ミルク(120ml)¥2,625(税込) メイクになじませると、ミルクがオイル状に変化。オイル状になってから、ポイントメイクとなじませると、するんと落ちる。洗い流せば、しっとりもっちり肌に。 ハーバル スキントリートメント ミルクジェル(100ml)¥2,625(税込) とろみのある化粧水のようなみずみずしいテクスチャーの保湿液。洗顔後は、これ1本で、もちもち肌をキープ。 長野県・蓼科の契約農園で無農薬栽培された、貴重なダマスクローズから得られるローズウォーターを全品に配合。 ダマスクローズ また、山梨県・北杜市の自社農園で無農薬栽培されたエキナセアほか、3種類の植物から抽出されたエキスも配合され、日本人の肌のために、土から考えた国産無農薬ハーブコスメといえる。 エキナセア お問い合わせ/ネイチャーズウェイ フリーダイヤル0120-070153 取材/はまだふくこ
2011年11月18日大阪・中之島のリーガロイヤルホテルから、クリスマスイブの夜、1室のみの限定で、特別なクリスマスプラン「The ROYAL PRECIOUS CHRISTMAS」(ザ・ロイヤルプレシャスクリスマス)が発売された。 世界最大級の水族館として知られる「海遊館」を貸し切りで見学、観光船で大阪湾をナイトクルーズしながら、ミシュラン星付きレストランのケータリングクリスマスディナーを楽しみ、同ホテルのV.I.P.専用スイートルームに宿泊する。 ほかにも、ホテルと大阪港の送迎には、高級リムジンが用意され、プレステージシャンパーニュ「ドンペリニヨン」やホテル特製のクリスマスケーキやショコラがプレゼントされるほか、特典が盛りだくさんだ。 「海遊館」を閉館後、貸し切りで、専任のガイドによる解説付きで楽しめるほか、バックヤード見学や、餌やり体験、V.I.P.ルームにて休憩しながら、ゆったりと遊泳する魚たちを鑑賞するほか、スペシャルなお楽しみもあり。 夕食は、観光船「サンタマリア」で、大阪港をクルーズしながら、ミシュラン星付きレストラン「ルポンドシエル」のケータリングによる、特別クリスマスディナーを楽しむ。現地までの送迎は、高級ストレッチリムジンにて。 同ホテルの最上級エグゼクティブフロアー、ザ・プレジデンシャルタワーズにある「モナークスイート」(252平方メートル・通常客室料金¥406,560)に宿泊。大きなクリスマスツリーがゲストを迎え、冷えた「ドンペリニヨン」も用意されている。 クリスマスイブの夜、1室だけ用意されたスペシャルなステイプラン。大切な人たちと思い出に残るひと夜を過ごせる。予約は、2011年12月1日まで。 お問い合わせ:リーガロイヤルホテル tel:06-6441-1684(宿泊予約課) 大阪府大阪市北区中之島5-3-68 公式サイト 「The ROYAL PRECIOUS CHRISTMAS」 日程:2011年12月24日(土) 料金:1泊1室1グループ(2~4名)利用時の1室料金¥1,000,000(夕・朝食付き、税金・サービス料込み)※事前入金制、キャンセル不可。 特典: ・世界最大級の水族館を貸し切りで楽しむ「海遊館プレミアムナイトツアー」 ・観光船「サンタマリア」大阪港ディナークルーズ (「ルポンドシエル」ケータリング特別ディナー付き) ・ホテル―大阪港間を高級リムジンで送迎(ハマーもしくはクライスラー) ・ホテル内写真館のプロカメラマンによる記念撮影 ・「ドンペリニヨン」1本を客室に用意 ・ホテル特製プレミアムクリスマスケーキ ・ショコラブティック レクラのクリスマスショコラセレクション ・クリスマス限定ホテルオリジナルベア プレゼント(1室1つ) 取材/はまだふくこ
2011年11月18日秋の深まりとともに、魅力が高まる、奈良へのほっこり旅。旅の途中、日本庭園を眺めながら、体に優しい和のランチを味わい、奈良伝統工芸に触れる、体験プランはいかが? 奈良で約300年続く、奈良晒(さらし)の問屋、中川政七商店の和雑貨ブランド「遊中川」の本店では、布蔵を改装した「機場(はたば)」にて、麻の手紡ぎ手織り体験ができる。 ならまちの路地裏に残る、築120年の町屋に店を構える、遊 中川本店。奈良の特産品である蚊帳生地を使用したふきんや、日本の伝統色が映える手紡ぎ手織り麻の小物が揃う。 奈良晒とは、奈良周辺で生産されてきた麻織物。麻皮を紡いで糸にし、手織りした麻布を天日に晒し、純白にしたもの。日本の麻織物を代表する高級品。現在では、奈良の月ヶ瀬地区で、わずかに生産されているのみ。 中川政七茶房のお重ランチ 地元・奈良の食材を取り入れ、季節感のある、目にも舌にも嬉しいランチ。ランチをゆっくりと楽しんだ後、機場を体験する。 ※画像はイメージです。 落ち着いた和の空間で、食事や甘味が楽しめる、中川政七茶房。 元は布蔵であった場所を改装した「機場」。月ヶ瀬から、最近まで、実際に使われていた織機を運び入れてある。 奈良晒の手紡ぎ手織り体験では、大麻を裂いて、撚りをかけて糸を作るといった工程から、織り、布に仕立てるまでを体験。細かな作業の積み重ねで作られ、ひとつひとつの工程が、いかに重要かを知る。アテンドが付き、奈良晒と中川政七商店の歴史について、楽しく、詳しく解説してくれる。 その昔、実際に使われていた大福帳といった小物も置かれている。体験してこそわかる、麻織物のよさ。伝統工芸の素晴らしさを改めて知る、いい機会だ。 なお、第63回正倉院展開催中(~2011年11月14日まで)の、2011年11月12日(土)には、中川政七茶房の正倉院展限定甘味と機場体験に、正倉院展入場券が付いた「奈良の伝統工芸体験&第63回正倉院展鑑賞(甘味コース)」企画も用意されている。 お問い合わせ:中川政七茶房 tel.0742-24-2267 奈良県奈良市元林院町31-1 中川政七茶房のお重ランチ、アテンド付き機場体験(手織り麻商品の土産付き) 1名¥3,000 毎日13:00~(所要約1.5~2時間。13時~ランチ、14時~機場体験) ※3日前までに要予約。 「奈良の伝統工芸体験&第63回正倉院展鑑賞(甘味コース)」 専用応募フォーム
2011年11月07日イタリアと日本の共同開発オーガニックブランド、テラクオーレ。植物のエネルギーと香りがたっぷりと詰め込まれた、スキンケアやヘアケア製品、ハンドクリームを愛用している人も少なくないはず。そのテラクオーレから、“食べるオーガニック美容液”とも言える、3種類のはちみつがリリースされた。 テラクオーレ オーガニックはちみつ ミッレフィオーリ (写真右)¥1,575(125g) 南イタリア・カラブリア州でたっぷりと陽を浴びた、ユーカリやオレンジなど、さまざまな花から集めた蜜をブレンド。しっとりとふくよかで濃厚な味わい。チーズに添えても。 テラクオーレ オーガニックはちみつ アカシア (写真中)¥1,575(125g) くせがなくさっぱりとした味わい。食材を選ばないので、紅茶に入れたり、料理にも使える。 テラクオーレ ヘーゼルナッツペースト (写真左)¥1,890(125g) 「テラクオーレ オーガニックはちみつ アカシア」と有機栽培のヘーゼルナッツをブレンド。香ばしく、トーストやパンケーキ、アイスクリームとの相性もピッタリ。 イタリアの大地の恵みたっぷりの“食べるオーガニック美容液”は、大切な友人へのプチギフトにも最適。 養蜂農家のワルター氏。化学肥料など使用していない環境の花から蜂が蜜を採取し、加熱せずに作られるため、オーガニックの植物のパワーが凝縮されている。 ICEAやAIABといったオーガニック認証機関が認める養蜂を行い、各巣箱をナンバリングして管理することで、トレーサビリティも明確。蜜の採取から瓶詰めまで、過度なストレスを与えず、時間をかけて、蜂蜜の状態にしている。 ビタミンB1、B2、B6、鉄をはじめとするミネラル類40種、酵素80種などを含み、肌の免疫力を高めるとも言われるはちみつ。あなたのライフスタイルに、早速、取り入れてみてはいかが? お問い合わせ:イデアインターナショナル tel.03-5446-9530 公式サイト 取材/はまだふくこ
2011年10月25日西武渋谷店では、茶ノ湯をテーマに、現代アートを組み合わせた、新しいライフスタイルを提案するイベント、現代茶ノ湯スタイル展「縁(えにし)」を、本日10月4日から開催する。 総合演出に茶道家の松村宗亮氏、空間設計には数奇屋大工の顔も持つ建築家、佐野文彦氏を起用。B館8階オルタナティブスペースに、期間限定の現代茶室空間「輝洸庵(きこうあん)」が登場している。 前半は、野点をイメージした畳の席で、後半は立礼卓で、新しいスタイルの茶ノ湯を提案。新進気鋭の陶芸作家約20名のネオ茶道具を使用し、注目の創作和菓子ユニット「wagashi asobi」の和菓子を賞味しながら、お点前が愉しめる場も用意する(期間中、毎週土日の14:30~17時までの各日5回、各回3名。※各日13:00~のトークライブ後、整理券配布)。松村宗亮氏とアバンギャルド茶会の近藤俊太郎氏による、斬新な茶席が楽しみだ。 また、B館5階ネクストスペースでは、現代茶ノ湯へのアプローチとして、お茶にまつわる「衣」(着物)、「食」(和菓子)、「住」(華道具や数奇屋大工など)、「道具」(陶芸や茶道具)や現代アートなどを紹介。トークライブを毎週土日に開催し、カジュアルに楽しむ茶ノ湯スタイルを提案する。 さらに、B館8階ギフトギャラリースペースでは、現代陶芸家による茶碗と茶道具、現代茶室空間を演出するオブジェなど「ネオジャポニズムかつアバンギャルド」をテーマに集めた作品を展示販売。 「霧手(茶碗&茶入れ)」¥31,500/二階堂明弘作 茶会や稽古のためではなく、生活の中で気軽に茶道を楽しむための企画。今まで敷居の高かった茶ノ湯が、身近に感じられるイベントだ。 お問い合わせ:西武渋谷店 tel.03-3462-0111 東京都渋谷区宇田川町21-1 公式サイト 現代茶ノ湯スタイル展「縁(えにし)」 会場:西武渋谷店 B館5Fネクストスペース、同8Fオルタナティブスペース・ギフトギャラリー 会期:2011年10月4日~24日※B館8階は~23日まで。 取材/はまだふくこ
2011年10月04日