古来のスーパーフード！ “タイガーナッツ”の知られざる効能と食べ方

・粒状（皮あり）……そのままロースナックとして食べられる。また、ボイルして食べても良い。

・粒状（皮なし）……そのまま食べる。シリアルやグラノーラに混ぜるのもおすすめ。

・粉末状……糖分が高いので砂糖の代わりにお菓子作りに使うと良い。ヨーグルトやスムージーに入れてもおいしい。

・オイル……オリーブオイル同様にさまざまな料理に使える。体に塗布しても良い。

栄養豊富でさまざまな料理に使えるタイガーナッツ。古来からのスーパーフードをぜひ試してみてください！

【参考リンク】
・タイガーナッツジャパン（http://tigernuts.co.jp/）

●ライター／齋藤惠（金融コンシェルジュ）
●モデル／KUMI（陸人くん、花音ちゃん）