2014年5月27日 15:00|ウーマンエキサイト

子どもにも大人にも好評!ひよこ豆の揚げ団子、ファラフェル

mimi
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<作り方>

1)乾燥ひよこ豆は軽く洗い、豆の3倍の量の水に1晩水に浸しておく。

子どもにも大人にも好評!ひよこ豆の揚げ団子、ファラフェル

2)1のひよこ豆の水を切り、フードプロセッサーに玉ネギと一緒に入れて粗みじんにする。

子どもにも大人にも好評!ひよこ豆の揚げ団子、ファラフェル

3)2にAの材料を全部入れおから状になるまで細かくする。

子どもにも大人にも好評!ひよこ豆の揚げ団子、ファラフェル

4)3に刻みパセリを混ぜる。

5)4を半分に分け、1つはそのままに、残りはCを全て入れてよく混ぜる。

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