2014年7月14日 12:15
スイカを食べればキレイになれる！知られざる美容効果＆絶品レシピ【恋占ニュース】
なんて思うこともあるかもしれませんね。
そんな人は、スイカを使ったお料理に挑戦してみましょう！
■スイカのきんぴら
≪材料≫
・スイカの皮…適量
・醤油、砂糖、みりん、お酒、ごま（あれば）…各小さじ1
・サラダ油…適量
・ごま油…適量
1. スイカの皮を千切りにして塩水でゆでる。
2. ゆでた皮は水気を切り、サラダ油を熱した鍋に入れて炒める。
3. 調味料を入れ、水分が飛ぶまでしっかりと炒める。
4. 仕上げにごま油やごまで味付けする。（好みで一味唐辛子などもOK！）
■スイカスムージー
≪材料≫
・スイカ…300g
・ヨーグルト…スイカの3分の1量（ここでは100g）
・レモン汁…適量（市販のものでもOK）
1.スイカは種や皮を取り除き、一口大に切って冷凍する。
2. 凍ったスイカをミキサーに入れ、上からヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜる。
3. スムージー状の滑らかさになれば完成！
★ミキサーが無い場合は、冷凍のスイカをナイロンの袋に入れ、手か麺棒で細かく砕きましょう。
もう少し甘味が欲しいときは、砂糖やハチミツを加えても◎
手軽にできるレシピは、この他にもいろいろあります。
