ほろ酔い気分の彼を虜に!?手間なしでお酒と相性抜群!絶品おつまみレシピ【恋占ニュース】
彼と家飲みをしていて、「ちょっとおつまみが欲しいな」なんて思うことってありますよね。
コンビニに買い出しに行ったり、戸棚からお菓子を探してきたりするのもいいけど、ここは家庭的な一面をアピールするチャンス!
「こいつデキるな」と思わせるためにも、おうちでおつまみを作ってみませんか?
パパッと作れて、且つお酒もどんどん進んじゃう絶品おつまみのレシピをご紹介します!
【お酒と相性抜群~じゃがいものチーズ焼き】
おつまみの定番と言えばチーズ。ワインのお供というイメージが強いかもしれませんが、実はビールや焼酎、カクテルなど、どんなアルコールとも合うんですよ。こちらはそんなチーズを使った、おつまみの鉄板メニュー。
≪材料≫
・スライスチーズ…2枚
・じゃがいも…1~2個
・サラダ油…適量
・塩コショウ…適量
1. じゃがいもの皮をむき、千切りにして水にさらす。しっかり水切りする。
2. フライパンを油で熱する。じゃがいもをいくつかに分け、均等な厚さになるように置く。
3. じゃがいもの上にチーズを乗せ、蓋をしてじっくりと焼き上げる。
4. チーズがトロリとしてきたら、しばらく弱火で熱する。