これからの季節に一押し！お肌も身体もキレイになるトマトジュースの飲み方

にトマトジュースを飲みましょう！

■（３）美肌キープには「ビタミンEと一緒」に

トマトの美肌成分「リコピン」には、シミの元となるメラニンを作る酵素の働きを抑える作用や、紫外線ダメージによって活性化してしまうコラーゲン分解酵素の活性を抑える働きがあります。
リコピンは、脂溶性のため、皮膚に蓄積してその効果を発揮するそうですから、いつ飲んでもOK。また、ビタミンEと一緒に摂ることで吸収率がUPすることもわかっています。オリーブオイルを数滴加える、一緒にアーモンドを食べる、など「ビタミンEと一緒」に摂りましょう！

■おわりに

ダイエットにもお肌にも役立つトマトジュース。野菜に含まれる栄養素は、細胞壁という固い膜の中に含まれているため、そのまま食べるよりジュースにして摂ることで吸収率が良くなるそう。トマトジュースを毎日の習慣にして、お肌も身体もキレイをキープしたいですね。（岩田麻奈未／ハウコレ）
【参考】トマトから脂肪肝、血中中性脂肪改善に有効な健康成分を発見：効果をマウスで確認–京都大学http://www.kyoto-u.ac.jp/static/ja/news_data/h/h1/news6/2011/120210_1.htm
医学部トマトの機能・効能について-トマト大学http://www.kagome.co.jp/tomato/tomato-univ/medical/
アサヒグループ、カゴメ共同研究トマトが飲酒後の血中アルコール濃度を低下させることをヒトで確認–カゴメhttp://www.kagome.co.jp/company/news/2012/05/001371.html