2013年10月27日 08:56
ズボラ女子でも大丈夫！簡単おからダイエットレシピ ３つ
ダイエットや美肌に効果があると話題のおから。調理しないと食べられなくて、ちょっと面倒・・・と思っている方も多いかも知れませんが、実はそんなことありません！おからは、混ぜるだけでお手軽に食物繊維やビタミン・ミネラルの摂れるお役立ち食材なのです。そこで今回は、おからのダイエット効果と、簡単おからダイエットレシピをご紹介したいと思います。
■おからのダイエット効果
大豆を煮て潰し、豆乳を絞った後の残りが「おから」です。おからには、豆乳には含まれていない大豆由来のアミノ酸や、ビタミン・ミネラル、食物繊維が含まれています。そのほか、コレステロールを下げ、血流を良くして代謝の良い身体を作るリノール酸、脂質の分解促進効果のあるサポニンが含まれています
■ダイエットの味方「レシチン」
おからに含まれるレシチンは、悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やし、血液サラサラの血流の良い身体を作ります。それだけでなく、肝機能を改善させる効果や、肝臓に脂肪が蓄積されるのを防ぐ効果があることが判っています。肝臓は体内の毒素を分解して排出するという大切な役割を担っていますので、肝臓がしっかり働けば、毒素がスムーズに排出されてデトックスに繋がり、余分なものを溜めこまない痩せ体質を作ります。
