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フラワーネイルは定番の人気アートですが、花の描き方ひとつで幼いイメージになってしまうことも。キュートなフラワーはDRESS世代の私たちにとっては気後れしてしまうし、ファッションとも合わせにくいもの。そこで今回は、色香漂う大人のフラワーネイルをご紹介します。こんな大人フラワーならば、きちんとしたシーンやファッションにも合うので、気軽に試すことができると思います。大人なフラワーネイルはアート感が強いため、一見難しそうですが、コツを押さえれば意外と簡単。カラーの刷毛で直接花びらを描くので、必要なグッズは細筆のみです！カラーは抑え気味にオーロラモカをベースにホワイトでフラワーを描き、ブラウンで縁取りをして大人仕様にしました。仕上げにパールを乗せてリッチ感もプラス。一味違う色気漂う大人フラワーネイル、ぜひお試しください！季節によって使うカラーを変えて楽しむのもおすすめです。■色香漂う大人のフラワーネイルに必要な材料今回の色香漂う大人のフラワーネイルに使用したネイルグッズです。まずはフラワーアートの指に使用したものから。・サンリオコラボネイル37（オーロラモカ）・サンリオコラボネイル１（ホワイト）・エスポルール23（チョコレート）ビジューの指に使用したネイルグッズはこちらです。・サンリオコラボネイル22（シャイニーグレー）・パール・クリアストーン・ブラックストーン■マニキュアを使った、大人のフラワーネイルのやり方まずはベース（オーロラモカ）を２度塗りして乾かします。ホワイトで花びらを描いていきます。刷毛からそのままカラーを乗せてしまうと、カラーが多すぎるあまり、ぽってりと厚塗りになってしまう可能性があります。刷毛の余分なカラーをアルミホイル等に落としてから爪に乗せると良いでしょう。花びらを外側から中心に向かって描いていきます。後の工程で縁取りをするので、形はなんとなく花びらになっている、というくらいで大丈夫です。爪の先端に３枚描きました。次に筆にブラウンをとり、縁取りをします。こちらも一度アルミホイルにカラーを落として、刷毛のカラーの量を調整してください。量はやや多め、刷毛の先端にちょんとカラーが乗っているくらいです。まずは輪郭から。しっかり描くよりも、途切れていたり、太いところや細い部分があったりする方がよりナチュラルになります。中心に円を描きます。円の周りに筋を描いていきます。中心から外側に向かって筆を動かします。筆に残ったブラウンでいくつかの花びらに薄い筋を足します。最後に中心部分にドットを付けます。筆でちょんちょんと乗せても良いですし、爪楊枝を使用しても簡単にできます。フラワーの爪は、トップコートを塗ればこちらで完成です。フラワーのポイントはラインをきっちり描かないこと。ラインに使用するカラーはブラウンやブラックなど、はっきりとしたものを選ぶことで、メリハリがついて大人なイメージになります。ビジューの爪は大きさの違うパールを中心にクリアストーンとブラックのストーンを散らしました。お持ちであれば、ラインに合わせてブラウンのストーンでも素敵です。ビジューを乗せた爪は固めのトップコートを乗せれば完成。■やり方を覚えて素敵な大人のフラワーネイルを！意外に簡単なフラワーネイル。使用アイテムも少ないですし、オールシーズン活躍するアートなので、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください。■セルフネイルの基本のやり方■「マニキュアでセルフネイル」連載一覧はこちら

人に自分の意見を伝える、ということは、大変難しいことです。文章で伝える、というと、感情や状況を数多くの言葉から選んで伝える必要があります。普段使わないような表現や比喩を交えて表現できると、立体的で華やかな文章になるだろうに、と思いながらも、如何せん語彙力や応用力など国語力がなく、満足のいく文章が書けないことが多いので、これがコンプレックスになっていたりします。読書を多くする方は、自分の好きな作家の表現が好き、とか言い回しが独特で引き込まれる、ということがあると思います。自分が文章を書くときに、好みの表現方法を真似したり、引用したりできるので、面白い文章が書けるのかなぁ、読み手側も飽きずに読んでくれるのかぁ、と羨ましくなります。■構成の仕方に気を配る私が今できることとして、気をつけていることは、「構成」です。最初に概要を書き、その後自分の意見や具体例を書き、最後に結論でまとめる、というふうにシンプルに書くようにしています。ただ、自分に自信のない私は、「言い切り」の表現を選んで、遠回し・曖昧な表現になってしまうことが多いです（小心者で、このご時世、何で炎上するかわからず、叩かれるのが怖い、というのもありますけどね）。一般の方でもSNSやブログで文章を書く機会が増えているかと思いますが、人に意見を言ったり感情を表に出したりするのが苦手な日本人において、救世主となったのが、「絵文字」や「顔文字」ではないでしょうか。メールやSNSなどで、感情表現を文章の代わりに簡単に表記できるのです。さらに進化したのが、LINEで使用されているスタンプ機能ですよね。文章に絵文字などが加わることで、内容がマイルドになり、どのような気分で著者が書いている内容なのか、一目瞭然です。ただ、これらのツールは、あくまでも私的な文章のやりとりのみで、公的記述には使えません。■言葉、伝え方は変わっていく言葉は時代とともに変化し、伝え方もそのときどきでツールに合わせて、より使いやすい、理解しやすい方法へ流れていきます。日本では、流行語など、女子高校生から発信され、それが注目され、違う世代へと広がることも多々あります。最近では、「了解しました」を「り」、「本当ですか？」を「マ」と１文字で返すという究極的な表現が使われているそうです。このような現象を否定する気もなく、むしろ言葉は変化していくものだ、と思っているのですが、とうとう１文字でやりとりをするのであれば、その先は、どういう伝え方になるのか。非常に興味深いです。少し余談になりますが、先日手紙をもらいました。それはパソコンで書いてプリントアウトしたものでした。通常、こういう場合に、最後に直筆のサインなどを書くと思うのですが、サインなどはナシ。最近の若い方々は、手紙を書くことも少なくなり、昔ながらの手紙のマナーなど、私もわかっていないことが多々あるのですが、手紙というのは、たとえ字が汚くでも、直筆の方が心がこもっているように思えるし、できればサインが欲しかったなと感じました。こういうことも、文章で伝えるときに、大事なことなんだ、と改めて感じるエピソードだったんです。結論として、伝えたいことを一般的な構成やマナーを守って、シンプルに書いていくと、伝えたい最低限のことは伝わるのではないか、と考えます。いろんな手法で書いている作家の文章に触れて、もっと深い文章が書けるようになれたらいいなぁ、と思います。どうでしょう、伝わっていますか？

「キスミー フェルム」から、メイク感覚で手軽に使用でき、多くの大人女性が悩む白髪をカバーするアイテムが新登場します。お出かけ前に気になる部分白髪や眉白髪を自然にカバーするマスカラタイプと、目立ちやすい分け目・生えぎわの広範囲白髪を自然にカバーするスティックタイプのワンデーヘアカラーを発売。美容室に行くまでのリタッチ用としても大活躍するアイテムです。さらに、年齢肌にやさしい低刺激性です。■キスミー フェルム白髪カバーマスカラ商品特徴キスミー フェルム白髪カバーマスカラ全３色10g各972円（税込）2018年３月８日（木）発売◆はえぎわ・耳まわり等の白髪をピンポイントでカバー根もとにぐっと近づいて塗りやすく、地肌につきにくい独自カーブのブラシを採用。気になる部分白髪をピンポイントでカバーします。◆汗・水に強いマルチプルーフ処方素早く乾いて、手につかず落ちにくい、汗・水に強いマルチプルーフ処方。髪色を長時間キープ。◆シャンプーで簡単に落とせるシャンプーで簡単にオフできるフィルムタイプです。◆眉にも使える髪に合わせた自然な色みで、眉のカラーリングと白髪カバーが同時にできます。◆しっとりうるおう美容液成分配合ヒアルロン酸・コラーゲン・ローヤルゼリーエキス・カミツレエキス・コンブエキス配合。（すべて保湿成分）◆年齢肌にやさしい低刺激性皮フ刺激テスト済み※※すべての方に皮フ刺激が起こらないというわけではありません。■キスミー フェルム白髪カバースティック商品特徴キスミー フェルム白髪カバースティック全３色7.6g各1188円（税込）2018年３月８日（木）発売◆広範囲の白髪も簡単にカバー面で塗れる太芯の固形スティックタイプ。分け目等の広範囲の白髪を簡単に髪色になじませてカバーします。◆汗・水に強いウォータープルーフ素早く乾いて、手につかず落ちにくい、汗・水に強いウォータープルーフ処方。髪色を長時間キープ。◆シャンプーで簡単に落とせるウォータープルーフなのに、シャンプーで簡単にオフできます。◆自然なツヤとハリ感塗った部分の髪がごわつかず、自然なツヤとハリ感のある仕上がりです。◆しっとりうるおう美容液成分配合ヒアルロン酸・コラーゲン・ローヤルゼリーエキス・カミツレエキス・コンブエキス配合。（すべて保湿成分）◆年齢肌にやさしい低刺激性皮フ刺激テスト済み※※すべての方に皮フ刺激が起こらないというわけではありません。（お問い合わせ先）伊勢半 お客様相談室TEL 03-3262-3123

うっとりするようなチョコやチョコを使ったスイーツ。それらを生み出すのはショコラティエの方々。今年のバレンタインシーズンは、どんなスイーツが登場するのでしょうか。チョコ事情に詳しい『甘党スタイル』編集長のヒキノトオルさんが、2018年注目のチョコとそれを作るショコラティエさんの元を探訪。新作チョコへのこだわりやチョコを生み出すプロセスや仕事論に迫ります。■パティシエ エス コヤマ小山進シェフに聞く世界に誇る日本人ショコラティエ、「パティシエ エス コヤマ」の小山進シェフが創り出すボンボンショコラ。2017年11月、フランスのショコラ愛好家C.C.C.による品評会において、７年連続となる最高位を獲得した新作ショコラが、「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2017」です。No.１HARU ～赤と緑が交差するとき（苺＆ふきのとう）〜No.２神の木～クロモジ～No.３プラリネ柚子～エスペレットピーマンの刺激と共に～No.４サンマルティン～終わりなきカカオ探求の旅～「今年のテーマは、“DISCOVERY（発見）”。この１年で新発見・再発見した素材とカカオの融合から生まれたボンボンショコラです」と小山シェフ。苺とふきのとうを合わせた「HARU」、ペルー産カカオ・チャンチャマイヨと神の木と呼ばれるクロモジを合わせた「神の木」、エスペレットピーマンと柚子を合わせたプラリネの「YUZU」、ペルーのサンマルティンで見つけたカカオを使ったショコラ・ノワール「サンマルティン」の４種のセット。「HARU」で使用しているふきのとうは、小山シェフのお店がある兵庫県三田近郊のつぼみのままのふきのとうを厳選して使用。「ちょっと野性味のある青い風味をショコラの中から感じ取ってもらえれば」と小山シェフ。確かに、注意深く食べると小山シェフの言う「青い風味」を感じ取ることができます。でも、繊細なので、気づかないで食べてしまう人もいるかもしれず、「本当は全国のお客さまのところへ行ってショコラの説明をしたい気持ち。でもそれは難しいので、リーフレットを作って説明をしています」。なるほど、リーフレットを読むことで、よりショコラの味わいを理解して食べることができるわけですね。ぜひしっかり読んでから食べましょう。「サンマルティン」で使用しているペルー産カカオについては、実際に産地へ行って気に入ったカカオをクーベルチュールにして形にしたもの。これは小山シェフの探究心そのものです。「カカオの産地に行って勉強したい、新たなものを吸収したいという”カカオ探求” ”素材探求”。当たり前のものでも、知れば知るほどまた違う形でチョコレートになったりもします。『サンマルティン』で使用しているクーベルチュールは、この新たに発見したカカオをどうしても使いたいという思いから創りました」小山シェフの素材の使い方や探求は、ショコラティエの枠では収まらない、料理人でありアーティストである、柔軟でクリエイティブな感性が生み出す新しいスタイル。それを食べる私たちは、どこでも味わったことがないような新しい感覚を味わうことができる、これはまさに私たちにとっても新たな「発見」ではないでしょうか。「自分が見てきた景色や感じてきたこと、味わってきたことをチョコレートで表現しようと思っていて、ありがたいことに、さまざまな人々との出会いの積み重ねによって、そういった創作ができるようになった。僕のチョコレートを食べてくださった方が、チョコレートを通じて自分なりの何かを発見してもらえるような表現を目指していきたい」そんな小山シェフの思いを噛み締めて、チョコレートを味わってみては。商品情報「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2017」１箱（４個入）1728円（税込）小山シェフが持っているのは「THE BEST SUSUMU KOYAMA PREMIUM CREATION 2016-2017」（１箱８個入り 3672円・税込）2016年、2017年の「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY」をセットにしたベストアルバム。オリジナルブックレット付き！店舗情報パティシエ エス コヤマ〒669-1324兵庫県三田市ゆりのき台５丁目32-１TEL：079-564-3192URL：定休日：水曜日・不定休Text／ヒキノトオル甘党スタイル編集長。甘党男子。

現在、ミニストップで発売されている、選りすぐりの４つのコンビニスイーツをご紹介します。頑張った日の自分へのご褒美や、バレンタインのちょっとしたプレゼントにも使えるコンビニスイーツを実際に食べてきました。ぜひ、参考にしてみてくださいね。■食感を楽しむ「Wモンブランプリン」甘党の方にぴったりな、迫力満点のスイーツ！２種類のモンブランクリームやチョコブラウニーと、とにかくトッピングが豊富でハイクオリティー！モンブランクリーム、スポンジ、プリンの３層構造で、食べ進めるにつれて食感がどんどん変化していくのも魅了ですね。これほどボリューミーなスイーツだと、プリンのカラメルがビターなものが一般的。しかし、この商品は、カラメルまで甘い味つけなので驚きました。自分へのご褒美にも、ちょっとした贈り物にも活躍しそうな、甘党さんのためのスイーツです。価格：320円（税込）エネルギー：458kcal脂質：28.1gたんぱく質：7.2g発売地域：未掲載■さっぱり系スイーツの「アップルパイソフト」シナモン香る濃厚ソフト津軽産紅玉りんご果汁のみを使用し、甘酸っぱくさっぱりとした味が特徴的。そして、このソフトを引き立てるのは、シナモンの香る角切りリンゴ入りソースとサクサクのパイ生地。まるで、本当にアップルパイを食べているかのような、濃厚なアイスクリームです。ちょっと頑張った日のご褒美に、店頭に立ち寄ってみてはいかがですか？価格：270円（税込）エネルギー：217kcal脂質：7.1gたんぱく質：3.2g発売地域：全国■「ミックスベリーレアチーズ」でおいしく糖質コントロールヘルシー志向の方にぴったりなスイーツいちごフレーバーのレアチーズスイーツ。トッピングのミックスベリーゼリーの酸味のおかげで、全体的な甘さが控えめ。甘いものが苦手な人にもオススメです。ゼリーのぷるん、クリームのふわっ、ムースのしっとりとしたさまざまな食感も楽しめます。さらに、このボリューム感でカロリー140kcalで糖質7.７gと、ダイエッターには嬉しいスイーツ。甘すぎるものが苦手な方や、ダイエットしてるけど罪悪感なくお菓子が食べたい！という方にぴったりのコンビニスイーツです。価格：200円（税込）カロリー：140kcal脂質：11.2gたんぱく質：2.6g発売地域：全国■贈り物にはこれ！「バレンタインエクレア」バレンタインのちょっとした贈り物にぴったりスイーツ！中までぎっちり詰まった甘いチョコクリームと、ほろ苦いエクレアのシュー生地がいいバランスの、チョコ好きにオススメのスイーツ！トッピングのザクザク感のあるチョコクランチが、食感のアクセントになっています。甘党の人ならペロリと食べられるサイズ感ですが、ふたりで半分ずつシェアして食べるのもいいですね。見た目のインパクトもバッチリなので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめ。いつもお世話になっている同僚や上司へ、バレンタインの贈り物にいかがでしょうか？価格：220円（税込）カロリー：140kcal脂質：11.2gたんぱく質：2.6g発売地域：全国■ミニストップのスイーツは、ハロハロだけじゃない！ミニストップのコンビニスイーツというと、ハロハロがすぐに思い浮かぶのではないでしょうか？しかし、実は今回ご紹介したような、こだわりのあるスイーツがミノストップ沢山発売されているんです。今度ミニストップに立ち寄った際には、レジ前の新作パフェやソフトクリームだけではなく、スイーツコーナーもチェックしてみてくださいね。こちらの記事もチェック！

現在、ローソンで発売されている、選りすぐりの５つのコンビニスイーツをご紹介します。頑張った日の自分へのご褒美や、バレンタインのちょっとしたプレゼントにも使えるコンビニスイーツを実際に食べてきました。ぜひ、参考にしてみてくださいね。■ドーム型ケーキを独り占め「チョコボンブケーキ」本格派チョコレートケーキこのケーキは、チョコレートソース、ムース、ココアスポンジ、チョコクリームの４層構造！豪華なチョコづくしのケーキです。名前の「ボンブ」はドーム型のケーキを示しています。トッピングのチョコチャンクが食感にポイントをプラスしていて、ガッツリ甘いものを食べたいときにピッタリ。まさに甘党さんのための、満足感たっぷりチョコケーキです。価格：320円（税込）カロリー：278kcal脂質：16.9gたんぱく質：4.6g発売地域：沖縄地域のローソン、関東地域のナチュラルローソン以外■和菓子ならこれ！「お芋のベイクドスティック」お芋好きにはこのスイーツ！お芋好きにはたまらないコンビニスイーツ！しっとり＆ぎっしりと詰まった生地だからか、小さくても満足感がありました。カロリーも158kcalと控えめで、ダイエット中の方も罪悪感なく食べられるのも魅力的。甘すぎないので、甘いものが得意でない人にもオススメの、ちょっとしたご褒美系スイーツです。価格：145円（税込）カロリー：158kcal脂質：7.0gたんぱく質：1.6g発売地域：全国■一度食べたら癖になる「お餅で巻いたもち食感ロール（いちごミルク）」ついつい食べ過ぎちゃう、悪魔のスイーツいちごフレーバーの、まるで大福のようなロールケーキ。６個入りですが、ひとつ食べるともうひとつ……と、ついつい食べ続けてしまう悪魔のようなスイーツ。モチモチとした食感と、包まれているなめらかなクリームがベストマッチ！見た目もピンクで可愛らしく、贈り物にも最適なリピート必須のデザート。価格：350円（税込）カロリー：673kcal脂質：29.9gたんぱく質：6.4g発売地域：沖縄地域のローソン。■濃厚なムースの虜に「マスカルポーネとチョコレート」濃厚なチョコムースが癖になる！新発売のムース系スイーツ。ココアの風味のチョコレートと、プリンのような食感のチーズがマッチした大人のデザートです。下の層がチョコレートのムース、上の層はマスカルポーネのムースと二層になっているので、一度でふたつの味を楽しめます。濃厚な味のチョコレートとマスカルポーネのムースは、一度食べると癖になりそう！仕事終わりの自分へ、ご褒美用のデザートにぴったりです。価格：200円（税込）カロリー：1177kcal脂質：10.4gたんぱく質：2.1g発売地域：未掲載■ご褒美系スイーツ「フルーツショートブレッド」高級感溢れる、上品なショートブレッドホワイトチョコ甘みを引き立たせている、甘さ控えめのショートブレッドクッキーと、ドライフルーツの酸味がベストマッチ！パクッとあっという間に食べてしまいました。休憩中などに、紅茶と一緒にいただきたいですね。ゆっくりと消化吸収される糖質のパラチノースが配合されていることもあって、友チョコやダイエット中のお友達への贈りものにぴったりのスイーツです。価格：180円（税込）カロリー：1７９kcal脂質：9.5gたんぱく質：2.1g発売地域：全国ローソンの本格派スイーツは、プレゼントにぴったり“MACHI caf’e”や“Uchi caf’e”など、スイーツに力を入れている様子のローソン。味はもちろんのこと、ビジュアルも華やかで「プレゼントにぴったりのスイーツ」が多い傾向にありました。友チョコ、義理チョコだけど、ちょっと気の利いたものをプレゼントしたいな……という方はローソンのコンビニスイーツを利用してみてはいかがですか？

2018年がスタートして早いもので１カ月が経ちました。いろいろな目標を立てて、夢を叶えるべく新年のスタートを切った方も多いと思います。でも、その勢いを１年間継続するのはなかなか難しいもの。気分転換をしながらペースを保てるときは良いのですが、いつも上手くいくとは限りません。「疲れた」と、つい呟きたくなる日もあります。今日はそんなとき使ってほしい精油をご紹介します。「疲れた」とつぶやきそうになる人へ、おすすめの精油３選心の疲れには、太陽のように温かい香りのオレンジ・スイートストレスマネージメントについて、元プロアスリートの友人と話をしたことがあります。彼らは、試合のプレッシャーや「なんで上手くいかなかったのだろう」という落ち込み・イライラなどを、翌日に持ち越さないように徹底しているそうです。前向きな気持ちで眠りにつくことが、勢いを維持するには大事なのだとか。オレンジ・スイートは、不安や緊張を和らげ、安眠を促す効果があるといわれる精油です。リラックスとリフレッシュの両方を叶える香りで、シトラス系の中でも温かみと甘さがあります。消化促進機能もあると言われているので、ストレスで食欲がなかったり、胃腸が弱ったりしたときにもぴったりです。デトックスが必要な凝り固まった体の疲れには、ジュニパーベリー外回りで脚がパンパン、パソコン仕事で肩がガチガチ……毎日の疲れはしっかり体を休めて回復をはかりたいものです。なかなか休息がとれないとき、疲れがたまってしまったときにおすすめなのが、ジュニパーベリーの精油。ジュニパーベリーはホッとする爽やかな香りで、森の中にいるような気分になります。ハーブとして古くから利用されているので、精油よりも食べものや飲みもので馴染みのある方の方が多いと思います。そのひとつが、ジンの香味付けです。ジュニパーベリーの解熱・利尿作用に着目して、薬用酒として作られたのが起源だと言われています。体の余分な水分や老廃物の排出を促してくれるのです。その他にも、血行促進効果や肝臓の働きを高めるといわれる精油なので、むくみや肩こり、筋肉痛など、疲れた体を癒してくれますよ。心の疲れにも体の疲れにも、万能なティーツリー私が最もおすすめしたい精油がティーツリーです。オーストラリア原産の植物で、先住民のアボリジニによって昔から万能薬として利用されてきました。オイルを吸入して感染症や風邪の治療にあてたり、怪我などの患部に葉を直接貼ったり、葉を煎じて飲んだりと、幅広く利用されていたそうです。最近では、インフルエンザ予防や認知症予防に対する効果の報告もあがっています。精油は全般的に、「なぜ効くのか？」というところまでわかっていないものの、「どんな効果があるの？」というのは実証されつつあります。そこで結果が出てきている精油のひとつが、このティーツリーです。スッとした清涼感があり、ユーカリの香りに似ています。力強いイメージの香りなので、高いリフレッシュ効果が期待できます。心身を強壮する効果や、慢性的な疲れやストレスの解消効果があると言われ、アクティブに過ごすDRESS読者の皆さまにぴったりの精油です。精油の楽しみ方精油の楽しみ方はいろいろです。お風呂に入れて半身浴に使ったり、薄めてトリートメントオイルとして体に塗ったり……。精油をティッシュペーパーやハンカチに１～２滴垂らして置いておくだけでも、空間に香りが広がって楽しむことができます。精油の配合された化粧品で香りを取り入れるのもひとつの方法です。肌のトリートメントやマッサージを通して心身共に元気になれたら、一石二鳥ですよね。１年間、目標に向かって精力的に活動し続けるには自己管理が欠かせません。食事・休息・思考……すべてをバランスよく整えていく努力が必要です。香りはそんな皆さまの頑張る毎日を強くアシストしてくれるはずです。日々の生活に取り入れてみてください。

フレグランス界においてアイコニックな花の香りをモダンに昇華させたブルガリのフレグランスコレクション「スプレンディダ」に、世界有数の貴重な花、マグノリアにインスパイアされたフレグランスが加わります。「ブルガリ スプレンディダ マグノリア センシュアル」は、短命でありながらも力強く咲き誇る花、マグノリアの永遠の美の瞬間を捉えた、フローラル・シプレーの芳醇できらびやかな香りが広がるフレグランスです。■ブルガリ スプレンディダ マグノリア センシュアル「ブルガリ スプレンディダ マグノリア センシュアル」は眩いばかりのきらめきの中にフレッシュさを感じるフローラル・シプレーの香りです。マスター調香師ジャック・キャバリエは、多面性とまばゆいばかりの魅力を備えた中国産マグノリアに花や果実、ウッド、甘美なスパイスを組み合わせ、香りのコントラストと意外な発見の組み合わせを完璧に調和させました。トップノートはネロリとフルーティなマンダリンエッセンスがキラキラとまばゆい印象を与えながらフローラルなハートノートへと続きます。ハートノートでは、オレンジフラワーとジャスミン アブソリュートが、妖艶さと繊細さを併せもつ芳醇なマグノリア本来のフローラルノートを引き立てます。ドライダウンでは、ミステリアスでウッディなパチョリハートが官能性を表現し、さらになめらかなタヒチ産バニラ アブソリュートが、シプレーの魅力をほのかに残し、忘れがたいフィナーレを飾ります。あらゆるノートのエモーションが変化し、明るくミステリアスで、はかなく情熱的な香りを奏でています。ブルガリ スプレンディダ マグノリア センシュアルオードパルファム50mL 12100円（税別）100mL17300円（税別）2018年２月14日（水）発売（お問い合わせ先）ブルガリ・ジャパン・カスタマーインフォメーションセンターTEL03-6362-0100 （10:00～18:00 土日祝祭日を除く）

「スイーツ真壁」の呼び名で知られる、新日本プロレス所属のプロレスラー、真壁刀義さん。スイーツ大好きプロレスラーとして、メディアでもひっぱりだこ。バラエティ番組やNHK大河ドラマ『おんな城主 直虎』への出演など幅広く活躍する中で、スイーツを差し入れしたり、されたりする機会も多々あります。自身のブログやTwitterでは、新作からお気に入りのスイーツまで幅広く取り上げ、自らスイーツをプロデュースすることも。そんな真壁刀義さんに、必ず喜ばれるスイーツの手土産をご紹介いただく連載です。■70代のおばあちゃんたちからチョコをいただいた思い出おぅッ!!お前ぇらぁーッ!!何してヤがんだぁーッ!!もうすぐバレンタインデーじゃねぇか！俺様はこのビジュアルだからよ、45年間生きてきて、今まで死ぬほどチョコをもらってきたぜ。……いや、もらいたかった、の間違いだわ（笑）。正直、もらいたいよな〜。ただ、何年か前、大阪でサイン会をしたときに、ちょうどバレンタインシーズンだったこともあって、すごいことになったんだ。サイン会に来てくれたファンたちが、ほんとにいろんな種類のチョコを持ってきてくれてさ。大きなダンボール２箱以上の量になって、マジでびっくりしたね、あのときは。とくに印象に残ってるのは70代後半のおばあちゃん３人組。「はい、真壁さん」ってチョコを手渡されたときは、俺も背筋がぴんと伸びて、「どうもありがとうございます！」って、敬語を使わずにはいられなかった（笑）。若いファンや俺と同じくらいの世代のファンがついてくれて、会いに来てくれるのも、もちろんすげぇ嬉しいけど、おばあちゃんたちとの対面が、その日一番嬉しかったかもな。ついにおばあちゃん世代の中にも、真壁刀義っていうプロレスラーを知ってくれる人たちが現れたんだ……と思うと、プロレスラーをやってて良かったなって思ったし、メディア出演もがんばってきた甲斐があるなと改めて感じたね。■真壁刀義さんがおすすめする、２月の手土産ちょっといい話をした後は、DRESSから「２月の手土産にぴったりなスイーツを紹介してくれ」って頼まれたからよ、お前ぇらに俺様渾身のウインター・スイーツをお見舞いしてやるッ!!BAKED「ディープダーク・ブラウニー」今回紹介するのは、ニューヨーク発のブランド、BAKEDの「ディープダーク・ブラウニー」。これの何がすごいかって、まず手に持った感じがずっしりしてて、すげぇ重いんだよ。重くて開封する前からニヤついちゃうくらい（笑）。生地の表面はアスファルトかよ、ってくらいかてぇんだよ。……そこまでじゃないけど、見た目は乾いてて硬そうな感じなんだよな。写真で見ると、その硬さが伝わるだろ。このブラウニーで一番すごいのは食感。生地のサクサク感と内側のしっとりしたやわらかさの対比……これは滅多に出会わない、珍しい食感だな。口に入れるとブラウニーが分裂していって、口の中で溶け始めるんだけど、飲み込む直前にはねっとりしたチョコのクリームに変わってるんだよ。なんじゃこりゃあ！って思ったな。マジで、なんじゃこりゃあ！って思うはずだぜ。この不思議な食感は、今までに食べたブラウニーとは全然違う。チョコの味わいが最後まで残るウマさも、実際に食べて自分の舌で確かめてほしいね。俺のおすすめはコーヒーじゃなく、紅茶と一緒に食べること。ブラウニー自体が濃厚だから、紅茶との相性もいいと思うぜ。これ食べたら午後もかろやかに、仕事や家事も楽しめるよ！■商品情報BAKED「ディープダーク・ブラウニー」ニューヨーク発の「クラシックなアメリカンスタイルのデザートを提供すること」をコンセプトにしたブランド。ずっしり、しっとりが特徴的な、リッチなブラウニー。540円（税込）真壁 刀義（まかべ とうぎ）1972年９月29日生まれ。神奈川県相模原市出身。新日本プロレス所属。181cm、110kg。96年２月に新日本プロレスの入門テストで合格。97年2月15日にデビュー。IWGPヘビー級王座、IWGP ヘビー級タッグ王座など多数のタイトルを獲得。「スイーツ真壁」としてお茶の間にも幅広く知られている。■真壁刀義さんが所属する新日本プロレスの大会情報「THE NEW BEGINNING in OSAKA」2018年２月10日（土）＠大阪府立体育会館「HONOR RISING:JAPAN 2018」2018年２月23日（金）〜 2018年２月24日（土）＠後楽園ホール「旗揚げ記念日」日時：2018年３月６日（火）＠大田区総合体育館最新情報はこちらより構成／池田園子写真／タカハシアキラ

２月といえば、節分やバレンタイン、というイメージがありますが、見方を変えると、風邪やインフルエンザが猛威を振るっているうえに、花粉症の人は外に出たくなくなる時期。人によっては、非常に過ごしにくい季節ではないでしょうか。くしゃみや鼻水に悩まされる方ほどではないですが、私も花粉のせいで顔がかゆくなるアレルギー体質なため、対策は必須です。症状がひどいときは薬をもらって飲むこともありますが、アレルギーの薬って、どうしてあんなに眠くなるんでしょう……。そのわりには、体質に合わないのか、気休め程度にしか効果が感じられないものも少なからずあって、単に眠くなるだけ、という残念な事態に陥ることも。「ずっと薬を飲み続けるのもどうなんだろう……？」という気持ちと、「効き目がさほど変わらないなら、副作用がなく体にいいものを」という思いから、日常生活にハーブを取り入れています。そこで今回は、この季節におすすめのハーブをいくつかご紹介します。■ネトル花粉症やアトピーなどのアレルギー症状に効果的なのが、ネトルというハーブ。体質改善の効果があるハーブのなかでも、特に信頼されていて、ヨーロッパでは、冬の終わりから体質改善のためにネトルのハーブティーなどを摂って、春先のアレルギーの予防をするという春季療法に使われています。浄血と造血のために使われるハーブでもあり、血液の汚れを浄化して体質改善を進めると同時に、貧血の予防という効果もあります。花粉症だけでなく、蕁麻疹や春先のニキビの予防もできるため、私も一時期、蕁麻疹がよく出ていたときに飲んでいました。ただ、ネトル単体のハーブティーはあまりおいしいとは言えないので、他のハーブとブレンドされているハーブティーを選んだ方がいいかもしれません。■エルダーフラワーエルダーフラワーは、抗アレルギー作用があり、風邪やインフルエンザの初期症状、花粉症のときに使われるハーブです。とくに、せきや鼻水、鼻づまり、のどの痛みなどのカタル症状を鎮める効果があり、欧米では「インフルエンザの特効薬」と呼ばれています。ヨーロッパでは、ハーブをシロップに漬け込んで作る「コーディアル」という濃縮ドリンクとしてよく使われているそうです。私のサロンでも、施術後にエルダーフラワーに限らず、さまざまなハーブコーディアルをお出ししていて、どれもおいしいと好評です。砂糖やアガベシロップに漬け込んでいるため、味も甘くてジュースのようで、それでいてジュースよりも健康的に飲むことができます。お水やお湯、炭酸水で割るだけという手軽さなので、ハーブティー以上に飲みやすく、自宅用や会社用として購入される方もいらっしゃいます。■エキナセア北アメリカのインディオの秘薬と言われているのが、エキナセアというハーブです。エキナセアには、免疫力を高める効果や、ウイルスに対する効果があるため、風邪やインフルエンザなど、感染症の予防に使われます。また、免疫力を高める効果から、花粉症にも効果的です。ハーブのような自然療法は、細菌やウイルスを退治するためではなく、自分の体の免疫力を上げて予防をするために摂取するもの。そういう意味でも、免疫力を高めてくれるエキナセアは、風邪やインフルエンザ対策にぴったりだと思います。ただし、どのハーブにも共通して言えることですが、自分の体の自然治癒力を上げるという目的であるがゆえに、薬のように飲むとすぐに効果が出るというものではありません。無理に自然療法だけでなんとかしようとするのではなく、自分の体の状態を見つつ、必要に応じて薬も取り入れていくことをおすすめします。■おまけ鼻のトラブルに効くツボここまでハーブという西洋の自然療法についてご紹介してきました。おまけとして、東洋医学の視点からの、鼻のトラブル解消のセルフケア法にも少しふれておきます。小鼻のすぐわきにある「迎香（げいこう）」というツボ。このツボは、鼻水や鼻づまりなど、鼻のトラブルに効果的です。また、ニキビ、たるみ、ほうれい線などにもアプローチでき、美肌効果も期待できるツボです。わりと痛みを感じやすい場所なので、無理はせず、痛気持ちいいくらいの強さで、心地良い程度の回数押してください。あまり強く押しすぎると、痛みが出やすいだけでなく、肌の弾力がなくなってきたアラフォー女性の場合、その部分だけ肌がへこんでしまうので（そして元に戻りにくいです）、気をつけましょう。場所がわからないという方は、ほうれい線の出発点を押してください。残念ですが、ここがわかりやすい目印になります。サロンにいらした風邪気味のお客様が、このツボに鍼を打った瞬間、「鼻が通った」とおっしゃるほど、人によっては効果を感じやすいツボです。鼻水、鼻づまりが気になるときに、ぜひ試してみてください。

■2018年はドット柄を「大人っぽく」２月に入り、ショップにも春物がたくさん並び始めました。カラーアイテムも気分が上がりますが、柄アイテムも楽しみたくなりますよね。今春の旬の柄は「ギンガムチェック」と「ドット柄」。ギンガムチェックは、ベーシック柄のひとつですが、今年はシャツだけでなくスカートやシューズで楽しむのが主流になります。さらに、定番のドット柄も旬アイテムに。ドット柄って20代前半くらいまでの「若い子限定」柄じゃないの？と聞かれることがありますが、今年はアラフォー世代にも、楽しんでいただきたいなと思います。甘めテイストなドット柄を、大人っぽく着こなすコツをご紹介します。◼︎コーデに挿し色をひとつ入れるのがポイントトップスに色をプラストップスをマスタードイエローのブラウスでコーディネートしました。黄色、水色、ピンクなどお好きな色でコーディネートしてみてはいかがですか？色は何色でもOKです。お手持ちの色アイテムでコーディネートするだけで、ドット柄とトップスの色のコントラストが楽しめます。トップス選びにもポイントがあります。トップスのデザイン性が高いと、より落ち着いた雰囲気が作れるのでおすすめです。今回はバルーンスリーブを選びました。バルーンスリーブ、抜襟デザインブラウス、オフショルダーなど、デザインブラウスはまとうだけで即、大人っぽい雰囲気が楽しめますよ。シューズに色をプラスシューズに１色、色を添えました。パープルのスェードパンプスです。見えていませんが、インナーはユニクロのバレエネックTシャツです。ZARAのライダースジャケットを羽織り、洋服はすべて黒で統一しました。足元だけ色を添えることで、大人っぽい雰囲気が完成します。パープル以外に、青、グリーンなど濃い色が特におすすめです。濃い色の方が、ドット柄とのコントラストが引き立ち、より大人っぽい雰囲気に仕上がるからです。逆に、少し優しい雰囲気で仕上げたいときは、薄ピンクや薄紫など淡い色のシューズがおすすめ。◼︎GUで1990円で手に入るドットパンツは今のうちに手に入れてドット柄をボトムスで取り入れるのって少し勇気がいりますよね。ブラウスでドット柄は着やすくても、ボトムスで取り入れると「パジャマ」みたいにならないか……とハードルの高さを感じることも。スキニーパンツだと、スポーティな雰囲気になってしまいますが、ワイドパンツは上品にもカジュアルにも仕上げることができます。GUのワイドパンツは３色展開です。ここで３色それぞれのおすすめポイントをお伝えします。黒のおすすめポイントボトムスを黒にした場合、大人っぽい雰囲気が作れます。トップスの色・シューズの色は何色でも合わせやすく、着回しの幅がとても広いです。例えば、先日のUniqlo UのカラーTシャツでもコーディネートが楽しめるな、と思い、わたしは今回黒色を選びました。ネイビーのおすすめポイントネイビーは知的で親しみを感じることができる色なので、一番取り入れやすいと思います。トップスもシューズも黒と同様、幅広い色と合わせることができます。黒色との違いは、黒の方が色のメリハリが強く、ネイビーの方が色が馴染みやすいということです。親しみやすく落ち着いた雰囲気を作りたい場合は紺色がおすすめです。ベージュのおすすめポイントベージュはとても華やかな雰囲気を作ることができます。一番目立つ色合いなので、個性を出したいときには間違いなくこの色がおすすめです。ただ、トップスやシューズはベージュとの相性の良い色選びをするため、色をきちんと選ぶ必要があります。例えば、トップスは黒や白がおすすめです。トップスはベーシックカラーにして、ボトムスのドットパンツを主役にするコーディネート作りがポイントです。どの色もゆったり着こなすドット柄で「甘めテイストだけど、大人っぽい」コーディネートを楽しむコツを今回書きました。花柄、チェック柄と合わせて、今春は大人っぽくコーディネートしてみませんか？間違いなく気分が上がる柄ですよ。最後にサイズ選びのコツを。今回はいつもよりワンサイズ上のサイズを選びました。ゆったりしたシルエットを、大人のゆったり感で楽しむ着こなしがおすすめです。

カリフォルニア生まれのナチュラルボディケアブランド「Soaptopia/ソープトピア」は季節の変わり目や花粉症などアレルギーにより一時的に敏感になりがちな「春のゆらぎ」を解消しながら滑らかに洗い上げるフェイスソープ「Bar Soap Camomile-High（バーソープカモミールハイ）を２月14日より全国同時発売します。■こんな肌になったときに・花粉症によるお肌のむずむずやぴりぴりに・いつも使っている化粧品が合わなくなっていると感じるときに・肌の乾燥対策・強い日差しを浴びた後のケアに■セラピューティッククオリティのエッセンシャルオイルを配合・カモミール（沈静作用）・レモン（リフレッシュ、浄化作用）・ラベンダー（沈静作用）・はちみつ（保湿作用）■SoaptopiaについてナチュラルボディケアブランドSoaptopiaは2001年に創始者であるJolie Chitwood Coxのカリフォルニアのキッチンで生まれました。当時TVディレクターの仕事をしていた彼女は多忙な日々による肌荒れに悩みナチュラルな原料のみを使用したソープ作りを始めました。そして、ベニスのナチュラルマーケットで販売したことをきっかけに彼女のハンドメイドソープは瞬く間に人気を集め、キッチン付ショップを2005年にオープンすることになりました。Soaptopiaの商品は今でもカリフォルニアにあるキッチンでコールドプロセス製法により、一つひとつ心を込めて丁寧に作られています。ぜひ一度、彼女のユーモアとやさしい愛がたくさん詰まったソープをあなたも体感してみませんか。（お問い合わせ先）Soaptopia公式サイトお問い合わせページ

■お気に入りのお酒と一緒に温かなタパスを材料・ボイルした里芋 １個・ボイルしたタコ切身 適量・アンチョビ(熟成タイプ) 適量・オリーブオイル 大さじ１・七味(一味) 少々・塩 少々作り方１．ボイルした里芋とタコを食べやすい大きさにカットします里芋の上に、先程カットしたタコを盛り付けます続いてアンチョビも塩を少々ふり、オリーブオイルと七味をお皿に盛付け完成です今回ご紹介した「里芋とタコの温製タパス」は身近な食材を使用したレシピとなっております。仕事帰りやお出掛けの帰り道で、ふと思い立ったとしても、少し遅くまで開いているスーパーに立ち寄れば集まる食材で、お気に入りのお酒と一緒に、温かいうちにお召し上がりくださいませ。TOYOとして、いつもと違うワンランク上の、ほっこりとした時間を演出できればと思います。Text／中山豊光（なかやま・とよみつ）フランス・パリの名店「Restaurant TOYO」のオーナーシェフ。1971年生まれで1994年に渡仏。パリのフレンチレストランと日本料理店で経験を積んだ後、髙田賢三（デザイナー）の専属料理人を経て独立し、2009年12月にパリ６区にRestaurant TOYOをオープン、人気のレストランとなる。2018年３月「RESTAURANT TOYO」東京ミッドタウン日比谷出店パリで注目されている中山豊光シェフが手掛ける「TOYO」の 日本初店舗が2018年の３月29日に東京ミッドタウン日比谷にオープンする。パリの本店同様、オープンキッチンでフレンチでは珍しいカウンターも据え、新鮮でかつ旬な食材にこだわりを持つ。懐石料理の美意識が存在し、西洋と東洋の融合を感じさせる「TOYO」では、唯一無二の究極のフレンチを提供する。また、料理をフレンチカウンターで味わうこともできる。

◼︎新たなる人生を歩き出す人へ贈る、ある家族の愛と希望の物語DRESS読者のみなさん、こんにちは！本日ご紹介する作品は『アバウト・レイ16歳の決断』です。『リトル・ミス・サンシャイン』で黄色いバスに乗った落ちこぼれ家族を、『サンシャイン・クリーニング』で事件現場の清掃を行う崖っぷち姉妹を描いてきた製作チームが再び集結した本作。女の子の身体と男の子の心を持った16歳のレイと、その母親で恋多きマギー、レズビアンの祖母ドリーの３世代を、ユーモアたっぷりに描く家族の物語です。■『アバウト・レイ16歳の決断』ストーリー女の子の身体を持って生まれたが、中身は男の子のレイ（エル・ファニング）は、シングルマザーのマギー（ナオミ・ワッツ）、レズビアンの祖母ドリー（スーザン・サランドン）、ドリーのパートナーのフラリーと４人で暮らしていた。「男の子として生きたいーー」たったひとつの願いを叶えるため、16歳になったレイはホルモン治療を希望する。治療に成功したら、誰も女の子だった頃の自分を知らない学校に転校して、人生をやり直したい、それがレイの唯一の希望だった。レズビアンの祖母・ドリーは、レズビアンの自分と、トランスジェンダーのレイの何が違うのかが、理解できない。「レズビアンじゃだめなの？」と質問するドリーに、レイの母親のマギーは「彼女は男の子なのよ」と言い返すのだった。自分はレイの一番の味方、そう思っている母親のマギーだったが、いざホルモン治療の同意書を渡されると心が揺れ、なかなか書類にサインができないのだった。さらに困ったことに、もう何年も会っていない元夫でレイの父親であるクレイグのサインも必要だと言われ、尻込みしてしまう。そんなある日、とある事件をきっかけに、ついに書類にサインをする決心を固めたマギーは、役所から聞き出した元夫・クレイグの家に向かうのだが……。■エル・ファニングがトランスジェンダーのレイを熱演！16歳のレイを演じるのは、『マレフィセント』でオーロラ姫役を演じ、ソフィア・コッポラ最新作『The Beguiled/ビガイルド 欲望のめざめ』の公開も待ち遠しいエル・ファニングです。『ネオン・デーモン』『20センチュリー・ウーマン』『パーティで女の子に話しかけるには』と、これまでもたびたび紹介してきたエル・ファニングですが、本作ではその可憐さを封印し、髪を短く切り、身体を鍛え、トランスジェンダーのレイを熱演しました。■レイ、マギー、ドリー。親子３世代の演技合戦に注目！エル・ファニング演じるレイと、レイの母親マギー、祖母ドリーの演技合戦にも注目です。レイの母親マギーを演じるのは、デヴィッド・リンチ監督の『マルホランド・ドライブ』（01）で主役に抜擢され、『21グラム』（03）、『インポッシブル』（12）でアカデミー主演女優賞にノミネートされたナオミ・ワッツ。恋多きひとりの女性でありながら、母親として、レイがトランスジェンダーであることを頭では理解しながらも、心が追いつかずに揺れるマギーを見事に演じ切ります。また、祖母ドリーを演じるのは、『デッドマン・ウォーキング』でアカデミー主演女優賞を受賞した名優、スーザン・サランドンです。自身もレズビアンで、パートナーの女性フラニーと暮らしながらも、孫のレイがトランスジェンダーであることはイマイチ理解できず、娘であるマギーと衝突してしまう「少しやっかいな母親」役はピッタリ！貫禄ある演技をみせてくれます。何年も会っていない別れた夫・クレイグに、マギーが会いに行ったことから、まさかの"秘密”が明らかになってしまう本作。果たしてレイは無事にホルモン治療を受け、新たな一歩を踏み出せるのか。寒い季節にぴったりな心温まる物語をぜひチェックしてみてくださいね。◼︎『アバウト・レイ16歳の決断』公開情報『アバウト・レイ16歳の決断』２月３日（土）より、新宿ピカデリー他全国公開監督・脚本・製作：ゲイビー・デラル出演：ナオミ・ワッツ『マルホランド・ドライブ』『ヤング・アダルト・ニューヨーク』、エル・ファニング『ネオン・デーモン』『20センチュリー・ウーマン』、スーザン・サランドン『依頼人』『デッドマン・ウォーキング』配給：ファントム・フィルム上映時間：92分公式サイト：©2015 Big Beach,LLC.All Rights Reserved.

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」より、２月９日〜２月14日限定で濃厚なショコラの味わいが楽しめるハート型のバレンタインケーキを２種類発売します。店頭でお好きなメッセージを承りパティシエがその場で書いてくれる、あなたの思いをのせたバレンタインケーキ。シーンに合わせた２サイズでご用意します。発売店舗：全国アンテノール43店舗（生ケーキ取り扱い店舗）「ベリーのハート・ショコラ（写真左）」「ハート・ショコラ（写真右）」（メッセージ例）ハート型のチョコプレートにお好きなメッセージをお書きします。「ありがとう」の思い、伝えたい気持ち、メッセージ付きのプレゼントとして贈ることができるケーキです。■商品情報ハート・ショコラ縦９cm × 横９cm税込 951円（本体価格 880円）ふたりで楽しむのにぴったりなサイズ。チョコガナッシュクリームにチョコアーモンドスポンジを重ねてチョココーティングしました。コクのあるチョコレートの美味しさをお楽しみください。＊要冷蔵 : お日持ちします。ベリーのハート・ショコラ縦11cm × 横11cm税込 1944円（本体価格 1800円）コクのあるチョコレートケーキにベリーの甘酸っぱさがアクセント。香り高いチョコガナッシュクリームをしっとり焼き上げたチョコアーモンドスポンジでサンドしました。＊要冷蔵：お日持ち当日中（お問い合わせ先）アンテノールTEL 0120-004-280

うっとりするようなチョコやチョコを使ったスイーツ。それらを生み出すのはショコラティエの方々。今年のバレンタインシーズンは、どんなスイーツが登場するのでしょうか。チョコ事情に詳しい『甘党スタイル』編集長のヒキノトオルさんが、2018年注目のチョコとそれを作るショコラティエさんの元を探訪。新作チョコへのこだわりやチョコを生み出すプロセスや仕事論に迫ります。■ケンズカフェ東京氏家健治シェフに聞くガトーショコラの最高峰といえば、「ケンズカフェ東京」の「特撰ガトーショコラ」です。常に人気のため入手困難。最近ではファミリーマートでも、ケンズカフェ東京監修のスイーツが販売されていて、その名前をご存知の方も多いかもしれません。ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラに使われているのは、イタリアの高級チョコレートメーカー「ドモーリ」のクーベルチュール（チョコレート原料）。これは、世界で唯一、ケンズカフェ東京のガトーショコラのためだけに調合されたオリジナルのクーベルチュールです。だから他店でこの味は出せないわけですね。「小麦粉を使わず、チョコレートと卵、バター、砂糖だけで作るシンプルな構成だからこそ、このクーベルチュールのクオリティーが重要なんです」と氏家健治シェフ。ギュッと凝縮され、口どけはなめらか、超濃厚なケンズカフェのガトーショコラは、一度食べたら忘れられない衝撃のクオリティー。一体どうやってここまで辿り着いたのでしょうか。■イタリアンで出していたデザートが、入手困難な一品になるまで「もともとイタリアンのお店をやっていて、そこでデザートとしてお出ししていたのがガトーショコラでした。そのうちお客さんから、お土産用にできないかとお願いされるようになって。当時はテイクアウトをしていなかったので、ご要望のお客様には紙袋に入れて、お土産用としてお渡ししていました。だんだんご要望が増えていったので、それならば、ガトーショコラで勝負してみようと。レストランを閉めて、ガトーショコラ１本でいこうと決めました。儲けたいとか、楽したいとかではなくて、美味しいものを作れば１品でも展開できる、と背中で示したいなと。背中で示すには圧倒的な数、売り上げだろうと。その目標があったから、十数年がんばってこられました。最初は赤字でしたが、毎日毎日作っていても飽きないというか、やりがいがありました」氏家シェフの想いはお客さんにも伝わり、そして圧倒的に美味しかったことから、口コミでも広まっていき、今や予約が殺到するガトーショコラになりました。そしてすごいのは、それが何年も続いているということ。一過性のブームで終わらず、長い間お客さんに支持されているのは、本物の美味しさを提供しているから。残念ながら2月下旬まで予約は受け付けていないそうですが、どうしても食べたいという方は、松屋銀座B１F「銘家逸品」、東武百貨店池袋店B１F「全国銘菓撰」へどうぞ。数量限定ですが、毎日販売しています。商品情報特撰ガトーショコラ3000円（税込）店舗情報ケンズカフェ東京東京都新宿区新宿１-23-３ 御苑コーポビアネーズ１F／ヒキノトオル甘党スタイル編集長。甘党男子。

バレンタインネイルはスイートな見た目になりがちですが、カラーとデザインを工夫すれば、大人でも甘すぎないバレンタインネイルを楽しめます。今回のバレンタインネイルは、カラーはチョコカラー２本のみにし、ポイントにゴールドを加えてビターな大人バレンタインネイルに仕上げてみました。手描きの爪はダブルハートでかわいらしさを投入して、ゴールドスタッズで統一感を出しています。それ以外はワンカラーとシールを使っているので、簡単かつスピーディーに仕上がるネイルです。ダブルハートは手書き風がポイントなので、きれいに描けなくても大丈夫。100均の筆でささっと描くだけでOKです。この時期にぜひお試しください。■ビターなバレンタインネイルに必要な材料今回使用したネイルグッズはこちらです。・エスポルールNo.22（カフェオレ）・エスポルールNo.23（チョコレート）・エスポルールNo.１（ホワイト）＊すべてダイソー・ダイソーのネイルアートブラシ（先端を細くカットしたもの）・アルミホイル・ゴールドスタッズ・ゴールドのロゴシール■マニキュアを使った、ビターなバレンタインネイルのやり方ベースカラーを２度塗りして乾かします。今回はカフェオレ３本、チョコレート２本で、ハートを描く指はカフェオレです。ベースのカフェオレが乾いたら、ダブルハートを描いていきます。あらかじめアルミホイルにチョコレートを垂らしておきます。先端を細くしたダイソーブラシにカラーをとって、小さめのハートを描きます。筆の向きを変えながらハートを描いていきますが、きれいなハートではなく、「なんとなくハート」であればOKです。ハートをきれいに描くのは難しいです。今回のポイントは"手描き風"。画像のようにラインがガタガタしていても問題ありません。使うカラーが乾いてくると、ドロッとして描きにくくなるため、ささっと描いてしまうのがポイントです。一度ブラシを除光液できれいにするか、新しいブラシを使って、ホワイトのハートを描いていきます。先ほどと同様に、筆でささっとハートを描きます。チョコレートのハートの真上ではなく、少し横にずらして描いていきます。ハートは全部を同じ形にするのではなく、いびつなものも混じっていた方が、"手描き感"が出てかわいく仕上がります。ハートを書き終えたら、お好みでゴールドスタッズを散らします。トップコートを塗ったら、ダブルハートの完成です。チョコレートの爪はベースカラーが乾いた後にシールを貼るだけ。シールはお好みでOKですが、今回はバレンタインを意識した、ハートにLOVEの文字が入ったシールを使いました。もう１本は「チョコレートのパッケージ」をイメージして、ロゴシールを斜めに貼っています。すべての指にアートをした後、トップコートを塗って完成です。■やり方を覚えて素敵なバレンタインネイルを！イベント感を出すのも、セルフネイルの楽しみのひとつです。今年のバレンタインはネイルアートで楽しんでみてはいかがでしょうか。今回のビターバレンタインネイルは簡単時短アートなのでぜひお試しください！■セルフネイルの基本のやり方■「マニキュアでセルフネイル」連載一覧はこちら

■潔い？それでこそ我らがキョンキョン？冗談ではない低くジャズが流れる西麻布あたりの会員制バー。まもなく午前２時になろうという時刻、カウンターでひとり強めの酒をあおっているのは、タレントのYOUだ。そこへ「ギギ……」と重いドアを開けて小柄な女性が姿を現す。そう、「豊原功補との不倫交際宣言」で話題の、小泉今日子が。「やだも、今日子～！」駆け寄るYOU。「ごめん、心配かけて……」うつむく小泉今日子。「も、やだばか、なにいってんの。それより今日子がんばった。がんばったよ～」黙ったままの小泉を固く抱きしめる、涙まじりのYOU……。ここまではすべて筆者の妄想であるが、親友だと聞くふたりの間で、これに近いやりとりが実際にあったのではないかと本気で想像している。なぜなら業界人、一般人の別を問わず、小泉シンパの見解はなべてこのようなニュアンスで統一されているからだ。「小泉今日子、がんばった。よく言った。世の批判も一身に受けて立とうというその覚悟、潔いぞ。それでこそ我らがキョンキョンだ」だが筆者はあえて言いたい。小泉今日子、51歳。あなたには大人の女性としての思慮、配慮が足りなくはありませんか？自己中心的もいいところじゃありませんか？と。■現在の豊原の妻子への配慮は、一体どこに小泉今日子が「恋愛関係にある」と認めた相手は豊原功補。妻子がある。つまり小泉と豊原は、不倫関係にある。不倫が法的に認めがたい不貞行為に該当することは明らかだ。だが、小泉と豊原。それ以前に豊原夫妻というひと組の男女の間になにがあったかなど、第三者であるわたしたちには知るよしもない。仮に仔細を知り得たところで、利害関係にない者にその是非を断じる権利なんてあるはずがないのだから、不倫は不倫として、ここでは「ああそうですか」と脇へ置く。「小泉今日子の不倫、許しがたし」と思われる方は、彼女の出るドラマや映画を観なければよいし、彼女が宣伝する商品を買わなければよいと思う。それだけの話だ。不倫そのものは措くとしても、小泉がいまこうして豊原との恋愛関係を認めると宣言したことには、筆者も違和感を禁じ得ない。個人事務所に移籍したことで、ようやく真意を口にできる環境を得た。だから交際を公のものとしたい。前所属事務所が「豊原は離婚済み」と流したのは誤情報であった、豊原にはご家族の存在があると訂正し、詫びたい。表面的に見ていると、うっかり「小泉潔し」の論調に賛同してしまいそうになるけれど、待てよこれ、なにより大事なものが見落とされていないか？豊原のご家族。奥様、お子さんに対する真の配慮は、一体どこに見出せばよいのか？■「恋愛関係」が物語る小泉今日子の本質離婚済みというのはウソだった。実は豊原にはまだご家族がある。豊原とわたし（小泉）は恋愛関係にある──。「小泉が独立したタイミングで」「小泉が言いたくてもいえずにいたことを」「小泉は」言った。「一個人として全てをこの身で受け止める覚悟」で「人間としてのけじめ」をつけた彼女は、いまごろさぞすがすがしい気分を味わっていることだろう。だが、小泉が巻き起こしたこの騒動によって、にわかに望まざる脚光を浴びることになった豊原の妻子は、小泉が味わっているすがすがしさとは対極の、虚しさ、苦しさに身悶えしているんじゃないのだろうか。マスコミから夜討ち朝駆けで取材攻勢を受けているであろうことは想像に難くない。そのとき奥様、お子さんを守ってくれるはずの豊原は家にいないんだよ？別居中だから。おそらくは小泉と一緒にいるのだろうから。ご家族は自分たちの身を自分たちで守るしかない。住み慣れた家での静かな生活は、このまま破綻させられてしまうかもしれない。自社のHPに掲載された小泉の文章には、どこを探しても「不倫」の２文字は見当たらない。代わりに「恋愛関係」という甘美な言葉を置いてみせる彼女のズルさが、千の言葉よりも雄弁に「小泉今日子」そのひとの本質を物語っている。筆者にはそのように思えてならないのだが、あなたはどう思うだろうか──。

ホテル日航福岡１階メインバー「夜間飛行」では２月末まで、バレンタイン限定「ショコラカクテルフェア」を開催します。■ショコラカクテルフェア「ショコラカクテルフェア」では、メインバー「夜間飛行」で人気の高いスタンダードカクテルをショコラでアレンジした夜間飛行スタイルのカクテル２種「ショコラサイドカー」、「ナッティショコラカルーアミルク」をご用意しました。バレンタインに大切な人に何を贈りますか？お酒が好きな方への贈り物に、メインバー「夜間飛行」のショコラカクテルをご一緒にいかがですか？オーセンティックバーの落ち着いた素敵な空間があなたの大切な人へ伝えたい気持ちを後押ししてくれるはず。「ナッティショコラカルーアミルク」女性に人気のカルーアミルクを夜間飛行風にアレンジナッツとシナモンの芳醇な香り、チョコとミルクを合わせた口当たりの良いデザートカクテル■１階 メインバー「夜間飛行」ゆとりある館の書斎をイメージした店内は、マホガニーを主材とした温かみのある仕上げで、店内のピアノを中心に、形の異なった椅子で構成されたコーナーがゆとりのある空間を演出する。店内の家具はすべてイタリアから輸入し、飛行機をテーマにしたコレクションのアートワークはイギリスから調達。中央のピアノはショパン生家にあった同デザインのものをヤマハが再現した、世界で３台しかない希少価値のあるピアノでウォールナット製。営業時間：18：00～24：00席数：58席（お問い合わせ先）夜間飛行TEL 092-482-1168

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」では、好評いただいている高級バーガーシリーズの第３弾として「いちごのタラバ蟹バーガー」を２月１日～４月30日の期間限定でご提供します。■いちごのタラバ蟹バーガー昨年人気を博した高級バーガーシリーズ第３弾が、開業15周年に合わせて15（いちご）をテーマに登場しました。苺のバンズに、高級タラバ蟹を使用したクリームコロッケをはさみ、苺のケチャップでお召し上がりいただくバーガーです。ハンバーガーのバンズは15周年に合わせオリジナルレシピを開発。カナダ産最高級の小麦粉を100％使用した生地に、苺パウダーと苺果汁を加えることで見た目を苺色に、味わいを苺風味に仕上げました。冬に旬を迎える高級食材、タラバ蟹を贅沢に使ったクリームコロッケは、コロッケの中にセミドライ苺を加えて味と食感に苺をプラス。タラバ蟹と苺の絶妙な味わいをお楽しみいただけます。ハンバーガーのソースには、自家製の苺ケチャップ、またはバーベキューソースをお好みでつけてお召し上がりくださいませ。付け合わせは、苺ソルトでお召し上がりいただく特大タラバ蟹の足の天麩羅と、キャビアを添えた苺とタラバ蟹のカクテルサラダ、そしてポテトフライは苺ソルトをまぶして、すべての料理に苺のアクセントを加えました。この時期ならではの苺とタラバ蟹のハンバーガーをご堪能くださいませ。※写真はイメージです。■「ザ・ダイニング ルーム」THE DINING ROOストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階、天井高27ｍの吹き抜けのロビー中央に位置し、自然光が降り注ぐ水辺に囲まれた開放的な空間。西洋料理をベースに、各種ハーブをはじめ日本の食材や薬味、アジアのスパイスを使用するなど諸国の特徴的な香りや味覚をいかしたグローバルキュイジーヌを提供するレストラン。東京都港区港南２-16-１ 品川イーストワンタワー26F（お問い合わせ先）ザ・ダイニング ルームTEL 03-5783-1258

うっとりするようなチョコやチョコを使ったスイーツ。それらを生み出すのはショコラティエの方々。今年のバレンタインシーズンは、どんなスイーツが登場するのでしょうか。チョコ事情に詳しい『甘党スタイル』編集長のヒキノトオルさんが、2018年注目のチョコとそれを作るショコラティエさんの元を探訪。新作チョコへのこだわりやチョコを生み出すプロセスや仕事論に迫ります。■パティスリー&カフェ デリーモ江口和明シェフに聞く「ショコラティエが創るパティスリー」をコンセプトに、江口和明シェフが展開している「パティスリー&カフェ デリーモ」。チョコレートを使用したケーキやパンケーキ、パフェをメイン商品としている同店は、これまであえてボンボンショコラは手がけてこなかったのですが、2018年は満を持してボンボンショコラが登場しました。面白いアイデアを思いつくまで、ボンボンショコラはやりたくなかった、と語る江口シェフ。「僕は誰もやっていない、チャレンジしていない未知な部分に突っ込んでいく勇気を大事にしています。自分が納得するもの――それがより困難な道でも、達成するのがプロの仕事だと思うんです」そんな江口シェフが今年ついに登場させたボンボンショコラ。テーマは「ケーキのようなチョコレート」です。「ショートケーキやレアチーズケーキ、ザッハトルテなど、ケーキの味わいをイメージしたショコラを全10種類用意しています。見た目にもこだわり、ワクワクするようなチョコレートを目指しました」■「デュオピスターシュ」をイメージしたチョコはとくに自信作特にデリーモで人気のケーキ「デュオピスターシュ」をイメージしたチョコレートは自信作。「デュオピスターシュは、ピスタチオペースト&ホワイトチョコのガナッシュ層、グリオットチェリー&ポートワインの層の２層構造になっています。この半球型のショコラを２層にするのは技術的にも難しく、とても手間と時間がかかるのですが、こだわって作りました」デリーモのケーキ「デュオピスターシュ」を食べたことがある人なら、ひとくち食べればわかるあの味をショコラで表現。ケーキとショコラの食べ比べを楽しんでも良いかもしれません。このようなユニークなチョコレートを、江口シェフはどのようにして生み出しているのか。「レシピを頭の中で組み上げ、それを現実に形にする作業をしています。脳内でしっかり組み上げないと現実で再現できないので、“頭の中でイメージする力”は高いほうだと思います」なるほど、頭の中で完成されてるからこそ、できあがるチョコレートもブレがなく、伝わりやすい味なんですね。自他共に認める「チョコの変態」江口シェフの今後の作品にも期待です。商品情報パフェール ボンボン４粒入り：1500円ミルフィーユ／ルージュ／レアチーズケーキ／ショコラフランボワーズ６粒入り：2100円ショートケーキ ／ルージュ／デュオピスターシュ（アルコール1.8%）／オペラ／レアチーズケーキ／ザッハトルテ（アルコール２%）10粒入り：3240円ショートケーキ ／デュオピスターシュ（アルコール1.8%）／ルージュ／オペラ／ショコラフランボワーズ／モンブラン／レアチーズケーキ／ザッハトルテ（アルコール2%）／ミルフィーユ／抹茶フォンダン※いずれも税込店舗情報パティスリー&ショコラバー デリーモ 目白店東京都豊島区目白２-39-１ トラッド目白１Fパティスリー&カフェ デリーモ 渋谷ヒカリエ ShinQs店東京都渋谷区渋谷２-21-１ 渋谷ヒカリエ ShinQs B２F／ヒキノトオル甘党スタイル編集長。甘党男子。

深田恭子、松山ケンイチ主演の木曜ドラマ『隣の家族は青く見える』。深田、松山の夫婦をはじめとした、コーポラティブハウスに集う４つの世帯のそれぞれの悩みや価値観の相違を描く。まっすぐなストーリーがあるわけではなく、深田、松山の夫婦の不妊治療を中心に、それぞれのお話がクロスする群像劇だ。だから気軽に見られる反面、ネットやSNSでの議論をそのまま聞かされている気分にもなる。■「他人の生活に踏み込むなっつーの」まず、明らかになっている４つのカップル（家族）がそれぞれ抱えている問題（秘密）を整理してみよう。五十嵐奈々（深田恭子）と五十嵐大器（松山ケンイチ）はラブラブ（死語）の夫婦だが、子どもができないため、不妊治療を開始したばかり。川村亮司（平山浩行）と杉崎ちひろ（高橋メアリージュン）は入籍していないカップル。ちひろは子ども嫌いを公言している（でも、結婚はしたい）。一方、亮司はちひろに内緒で前妻との子・亮太（和田庵）に会いに行っている。広瀬渉（眞島秀和）と青木朔（北村匠海）は男性同士のカップル。渉は自分がゲイだということをひた隠しにしており、奔放な朔に頭を痛めている。小宮山真一郎（野間口徹）と小宮山深雪（真飛聖）はふたりの娘を持つ幸せな家族。しかし、多忙すぎる会社を早期退職してしまった真一郎は、深雪から冷たい目で見られている。誰だって、人に知られたくない悩みをひとつやふたつぐらい持っているもの。しかし、彼らが住んでいるコーポラティブハウスは境界線が非常に薄く、それぞれが関わりながらコミュニティを形成していくことになる。「隣の芝生は青く見えるっていうけど、ホントそれ。他人の生活に踏み込むなっつーの」とは、コラボCMに登場するちひろのセリフだが、そうはいかないのがコーポラティブハウスなのだ。そして、それは視聴者にとっても他人事ではない。■「次はできるよ。大丈夫」の罪「今日、夜もタイミングとりたいです」「え～～」不妊治療を始めたものの、奈々と大器の意識にはかなり差がある。タイミングとは、不妊治療の一種である「タイミング法」のこと。排卵日、あるいは排卵日の前後に性交を行うことで妊娠の確率を上げる、多くの妊活カップルが最初に行う方法だ。しかし、それでも奈々は妊娠しない。「次はできるよ。大丈夫、大丈夫」と気楽な大器。しかし、この言葉、妻にとっては嬉しくないらしい。むしろプレッシャーになる。そういえば、１話で精液検査を行って問題なかったと判明したときにガッツポーズをしていたが、あれも妻にプレッシャーをかける仕草だと思う。もちろん、喜んでしまう気持ちもわからないわけではないのだが。また、大器は日にちを指定されて性交することに、あからさまに嫌気がさしている模様。１話では精液検査について先進的な考えを披露していた部下の矢野（須賀健太）も、大器に理解を示しているようだ。「男はそういうところ、繊細ですからね。でも、奥さんも難しく考えすぎずに、今までどおり楽しんだらいいと思いますけど」「そうそれ！子作り意識しはじめてから、ぜんぜん楽しくなくなったんだよなぁ」楽しみながらできるほど、不妊治療は生易しいものではない。実際、奈々は体に負担がかかる子宮卵管造影検査をこなしている。不妊治療に関する男女の意識の溝は深い。■このドラマは『スカッとジャパン』ではない亮司が息子の亮太に会いに行っていたのは、別れた妻が急死したからだ。妻の老母は体調が不安定で小学生の息子の面倒みきれない。亮司はいつか亮太を引き取りたいと考えていた。しかし、子ども嫌いのちひろが、亮司が亮太と一緒にいるところを目撃してしまう。ショックを受けたちひろがコーポラティブハウスに帰ってくると、各ファミリーが揃ってバーベキューの真っ最中。ここで深雪のデリカシーレスな発言が火を噴く。「おふたりとも、そろそろ真剣に子作りしたほうがいいと思うのよねぇ。どんなに見た目年齢が若くても、子宮や卵巣は若作りできないじゃない？」かつてアーティストの倖田來未はラジオで「35歳を過ぎると羊水が腐る」と発言して大バッシングを受けたことがある。深雪の言っていることは、それほど変わらない。カッチーンと来たちひろは、真正面から反論する。「子ども作んないと、なんかマズいんですか？小宮山さんの言うことを聞いてると、子どもを作らない女は価値がないみたいだから」「そんなこと言ってないわよ。女性はその存在だけで十分に価値があると思ってる。だけど、その価値を最大限に使って社会に貢献しないと、もったいないじゃない」言ってたよ！先週「女は子どもを産んでこそ一人前だもの」「子ども欲しい、っていうのは女性共通の願いよ」って言ってたよ！深雪の発言に怒りが爆発するちひろ。しかし、彼女の攻撃の矛先は、深雪の娘たちにも向く。「私は子どもなんか嫌いだし、母親になんか絶対なりたくない！」。子どもは大人の怒鳴り合いには敏感に反応する。おまけにその矛先が向けられるなんて、本当に可哀想だ。「自分のものさしだけで、他人を測るなっつってんだよ！」というちひろの啖呵は正論だが、視聴者はスッキリしない。このドラマは『スカッとジャパン』にはなってくれない。その場を収めようとしたのは、奈々だ。「子どもがいる人もいない人も、働いている人も働いていない人も、いろんな人がいていいじゃないですか。どうしてみんな同じじゃないといけないんですか？みんな違ってていいじゃないですか」彼らの様子を面白がっているのは朔だ。さまざまな価値観を隠してお互いが穏便に生きるのではなく、ぶつかり合ったほうが新しい何かが生まれる可能性がある。ゲイの朔は、そのことを察知しているのだろう。そして、渉と朔がキスしているところを奈々が目撃してしまう！コーポラティブハウスって、本当に秘密が守れないんだね……。■お互いに何も干渉しないのがベストなの？『地味にスゴイ！校閲ガール・河野悦子』も手がけた中谷まゆみの脚本は、とてもわかりやすい反面、ちょっとストレートすぎる部分がある。議論の材料になるドラマだが、ちょっと視聴者は疲れるかもしれない。朔はこんなことを言っていた。「きれいなものをきれいって言うのは、すごくいいことだと思いますけど。でも今って、いいことも悪いことも、言っちゃいけないって風潮があって。息苦しくないですか？」お互いの生き方や価値観を大切にするには、お互いに何も干渉せずに黙っているのがベストなんだろうか？そうではないんじゃないかというのが、朔の考え方だ。自分の思ったことを正直に言い、それが相手を傷つけたなら素直に謝る。摩擦が起こったら、なぜ摩擦が起こったかを考え、解決に導く。このドラマは、そんなことをさりげなく訴えているような気がする。また、物語の途中には、大器が開発したおもちゃで子どもが怪我をするというエピソードが挿入される。幸いなことにたいした怪我ではなかったが、孫におもちゃを買い与えた祖母は辛い気持ちになっているだろうと想像して落ち込む大器。このエピソードが示しているのは、「よかれと思って」やったことが裏目に出てしまうという悲しさと、それでも「よかれと思って」という気持ちは悪いものではない、ということなんじゃないだろうか。深雪がお節介でちひろたちに配ったマフィンはたいそう美味しかったという。

チョコとコーヒー、紅茶を一緒にいただくのもいいけれど、チョコとお酒を組み合わせてみるのはいかがですか？艶っぽい化学反応が生まれます。2018年冬、注目のチョコを選んでいただいたのは、チョコ専門メディア「チョコレートくんのチョコラボ」を主宰する、チョコ探検家のチョコレートくん。渋谷のワインバー「bar bossa」のマスター林伸次さんとふたりで、チョコとお酒のマリアージュを提案していただきました。■チョコとお酒のマリアージュ、おすすめの楽しみ方マリアージュの考え方は大きく３つあります、と林さん。・合わせるもの同士に足りないものを補う・合わせたときに両方が高まる相乗効果を狙う・合わせることで３つめの新しい味を生み出す３つの考え方を頭の片隅に置いて、自分が「このふたつは相性がいい」と感じるチョコとお酒の組み合わせを選んでみてください。「マリアージュの楽しみ方はいろいろ。ぼくはチョコ好きなので、チョコから食べてチョコが溶けかかったときに、お酒を飲むようにしています。お酒好きな人だとお酒を口に含んでから、チョコを食べる場合も。順番を変えるだけでも味わい方は変わります。冷たいお酒は、チョコが溶けづらいため、チョコが８〜９割溶けたころに飲むと、チョコとお酒双方の味や香りをしっかり楽しめると思います」（チョコレートくん）以下に４種のチョコとお酒のマリアージュを、おふたりのコメントと共にご紹介します。■Le petit bonheur（ル・プティ・ボヌール） ラフランス＆アマンドバニラティー緑が「ラフランス＆アマンドバニラティー」、ピンクが「完熟もも＆レモン」薄く繊細なチョコレートのコーティングが特徴。かじるとみずみずしいラフランスがさらりと溶け出す。バニラティーの優しい香りがふんわり鼻を抜けた後、チョコが時間差で溶け始め、カカオの美味しさが口のなかへ幸福に広がる。ラフランス＆アマンドバニラティーの組み合わせで、チョコ単体でマリアージュを堪能できる逸品。こちらのチョコに合わせるお酒は……グラン・マルニエ（Grand Marnier）「コニャックにビターオレンジの蒸留エキス分を加え、オーク樽で熟成させて作られたリキュールです。パリのカフェではトニックウォーターで割って飲んだり、大人向けのデザートとして食後にストレートでいただいたりすることが多いです。ラフランスの繊細な香りとアーモンドっぽさが、オレンジの皮の苦味と合うかなと思って選びました。合わせると、口の中で新しいデザートが生まれる感じ」（林さん）「口の中でチョコが7〜8割溶けた後、グラン・マルニエを口に含むと、力強さがやってきます。そのあと甘みがまろやかに広がっていきますね。というのも、お酒の強さに負けないくらい、チョコの甘さが残るから。オレンジの爽やかさとラフランスのみずみずしさ……フルーティーな味わいが複雑になっていくのも楽しい。チョコとお酒がうまく協調し合うマリアージュですね」（チョコレートくん）バーには必ず置いてあるグラン・マルニエ。洋菓子店でも使われるメジャーなリキュールで、手に入りやすいのも嬉しいですね。■Le petit bonheur 完熟もも＆レモン甘酸っぱいジューシーな桃に、レモンの苦味を持たせた酸が後から追いかけてくる。こちらのチョコに合わせるお酒は……ドランブイ（DRAMBUIE）「スコッチとはちみつのとろりとしたリキュールです。はちみつとレモンは相性が良いですよね。はちみつの甘さはチョコの強い酸味に負けないかな、とも思って選びました」（林さん）「DRAMBUIEは“THEはちみつ！”という感じのお酒ですね。重さもあります。溶けたチョコと合わさると、はちみつをかけたチーズを食べているみたい。鼻抜けはレアチーズケーキみたいです。これはびっくりするマリアージュ」（チョコレートくん）チョコはカカオを発酵させて作ることから、チーズやヨーグルトなどと同じ「発酵食品」でもあります。そのため組み合わせるお酒によって、口の中で「レアチーズケーキ」といった味わいが誕生することも不思議ではないのです。なんとも奥深い世界……！■フレンチブロードチョコレート コスタリカダークチョコレート80%カカオ重厚感のある香りや味わいが魅力のコスタリカ産カカオをたっぷり使用。フルーティな酸味から始まり、チョコレートクッキーを思わせる風味が最後に登場し……というように、風味の移り変わりを楽しめる面白い１枚。こちらのチョコに合わせるお酒は……シーバス・リーガル（CHIVAS REGAL）「チョコが繊細なので、何を合わせようかけっこう悩みました。いろいろ試してみると、お酒のほうが強くなりすぎたので、最終的に選んだのはシンプルで繊細、品の良さもあるシーバス・リーガル。少量入っているスモーキーフレーバーも、チョコの邪魔にならないかなと思いました。どちらかと言うと、消極的なマリアージュ。チョコとお酒を合わせるというより、双方が寄り添う感じでしょうか」（林さん）「シーバス・リーガルの青りんごのような爽やかさとチョコの酸味がうまく反応し、面白いコラボレーションになります。お酒のパワーが強いので、少しずつ飲むのが良いでしょうか。スモーキーフレーバーが少々、というのもポイントですね。一瞬“葉巻っぽい”味わいのあるチョコと合わさって、いいバランスを引き出します。チョコのアーモンド感を押し上げてくれるのも良いです。深く考えさせられるマリアージュですね」（チョコレートくん）溶けていくにつれ、さまざまな味わいに変化していくチョコ。それにお酒を合わせることで、味わいがより繊細に変わっていくのを感じ取れるはずです。■ディック・テイラー クラフトチョコレート キャラメライズアーモンドシナモンと砂糖でキャラメリゼしたカリッと香ばしいアーモンドと、カカオ分73%のダークチョコレートを合わせたチョコ。マダガスカル産カカオの強めな酸味、チョコ自体のやわらかさも特徴。本商品のように、ナッツやオレンジピール、焙煎したカカオを砕いたカカオニブなど、味に立体感が出るものを混ぜ込むのが、ビーントゥバー界でトレンドになっている。こちらのチョコに合わせるお酒は……バニュルス（Banyuls）「南フランスのデザートワインです。発酵途中でブランデーを足して、ぶどうの甘さがしっかり残っているのが特徴。ロースト香も楽しめます。ぶどうの酸味とチョコに含まれるシナモン、アーモンドが合うかなと思いました」（林さん）「ぶどうの甘さがチョコと合っています。飲んでいるとアーモンドの香りが立ち上り、アーモンドとぶどうで完成形に。このチョコは溶けるスピードが速いので、チョコが８割くらい溶けたタイミングでというより、アーモンドの香ばしさがマックスになった瞬間を狙って、お酒を口に含んでみると、美味しさが最大限に出てきそうです」（チョコレートくん）■チョコとお酒のマリアージュを楽しんでチョコのプロとお酒のプロが提案する、チョコとお酒の相性のいい組み合わせ、試してみてはいかがでしょうか。チョコとお酒のマリアージュは自由。自分がときめくマリアージュを考えてみてください！「私が楽しむバレンタイン」特集のページはこちらからご覧いただけます。チョコレートくんプロフィールチョコレート探検家／コンビニで買えるチョコレートから、専門店のものまで幅広いカテゴリーで美味しいチョコレートを追い求める。チョコレートの評価についてはチョコなだけに甘め。チョコレート好きが高じでチョコレートブランド「ショコラ ドゥ シマ」を立ち上げる。林伸次さんプロフィール1969年生まれ、徳島県出身。1997年、渋谷のワインバー「bar bossa（バールボッサ）」をオープン。「cakes」で「ワイングラスのむこう側」を連載中。著書に『ちょっと困っている貴女へ バーのマスターからの47の返信』などがある。noteでも毎日コラムを発信している。／池田園子Photo／タカハシアキラ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」は、２月１日〜28日までの期間限定で、大切な方への想いを伝えるバレンタインをキュートに演出する“バレンタイン スイーツ&ベーカリー”を販売します。フランボワーズの甘酸っぱさが効いた「タルトショコラフランボワーズ」や、コーヒーとキャラメルのハーモニーが香ばしい「キャラメルショコラカフェムース」など、“大人かわいい”バレンタインにふさわしいスイーツをご用意。上品さの中にかわいらしさが詰まったバレンタインスイーツで、大切な方と甘いひとときをお過ごしください。■タルトショコラフランボワーズ 550円タルトにチョコレートのガナッシュとヘーゼルナッツクリームをいれて焼き、その上にフランボワーズのムースを乗せました。甘酸っぱいフランボワーズムースがチョコレートとぴったり合う情熱的な赤いタルトです。■ミルクチョコレートとプラリネムース 550円チョコレート生地の上に、プラリネムースとオレンジのジュレを閉じ込めたミルクチョコレートムースを乗せ、まわりにチョコレートを吹きかけました。甘さの中にほんのりとしたオレンジの酸味がアクセントになった、真っ赤なハートのトッピングがキュートなムースです。■キャラメルショコラカフェムース 550円コーヒーとアーモンドのガナッシュと、コーヒー風味のクリームブリュレを層にして、球体にしたキャラメルショコラムースに閉じ込めました。大人なバレンタインにふさわしい、コーヒーとキャラメルのハーモニーが濃厚で香ばしいムースに仕上がりました。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル千葉県浦安市舞浜１−９（お問い合わせ先）カフェ「トスティーナ」TEL 047-355-5555

■『BG～身辺警護人～』あらすじ「武器を持たず、人を護る民間の警護人」であるボディーガード＝BGが、命を懸けて依頼人を守る、木村拓哉主演のヒューマンアクションドラマ。エリート集団の警視庁SPからは邪魔者扱いされ、守るべき対象者からは「武器も権力もない人」と軽く見られがちな立場にありながらも、知恵と体技と勇気と優しさで難局を切り開いてゆく。■「歳食った」「オッサン」をついに受け入れたキムタク小耳沢はさ美（以下、耳）「今期の連ドラの中で注目度No.１、初回視聴率１位15.7％をたたき出したドラマといえば……」バルサミコ瞬（以下、バ）「キムタク主演の『BG～身辺警護人～』ですよね。たしか先週オンエアの第２回視聴率は15.1％。安定軌道に乗ったかなと」耳「それにしてもこの『BG』でのキムタクの扱い、ひどすぎません？」バ「これまでとは、明確な違いが見えますね」耳「冒頭いきなり思春期の息子から反抗されまくる。おまけにBG（＝ボディーガード）の職場では、重要なミッションを前に『大丈夫、大丈夫。（オレ）歳だけは食ってるから』なんて自虐的な台詞を口にするかと思うと、若手から『それ、マイナスでしかないんですけど』なんて、ナメたことを言われて」バ「あげく斉藤工（たくみ）演じる高梨からは『オッサン』呼ばわり。いつものキムタクなら『ちょ待てよ！』と反抗すべきところが、あっさり受け入れてしまう」耳「ひさしぶりに観るキムタク。両頬にくっきり肉割れの線なんか入っちゃって、オッサンと呼ばれても仕方ない老いがあらわに。だからといって、SMAP解散騒動で大バッシングを受ける以前のキムタクなら、ありえない脚本ですよね」■平凡な中年男だけど有能、誠実。あらたなヒーロー像がここにバ「たしかに。でもなんだろう、パーフェクトなヒーローを降りたキムタクが、妙にいい味なんだな。『BG』のキムタクは、ごく普通の中年男。思春期の息子とうまく関わる器用さがないし、職場で尊敬を集めるリーダーってわけでもない。平凡な中年男なんだけど職能は高くて、クライアントや同僚など、誰に対してもちゃんと誠実に向き合う。時折やさしい人間性が顔を覗かせる」耳「あ。第２回のオンエアでもやさしさがわかるシーンがありましたよね。キムタクが取り押さえた犯人を警察が手荒く連行するんだけど、その様子を見送りながらぽそっとつぶやくんです。『そのひと（犯人）だって被害者なんだよ』って」バ「あれはグッときましたね」耳「これまでのいかにもヒーロー然とした隙のないキムタクよりも、ずっと共感できるんですよね。アクションシーンでも結構やられちゃって、『いてっ』なんて言ってケガだってしちゃうんだけど。その、なんとかギリギリ勝ってる感じに、母性本能をくすぐられるっていうか（笑）」■「あの会見」を相殺。俳優・木村拓哉の再生が見られるかバ「今回のキムタクは、自分から前へ出ようとするところが一切ありませんよね。職場でもヒラのボディガードにすぎなくて、指示する側じゃなくされる立場。これね、あの謝罪会見と真逆だなあと」耳「謝罪っていうと、あの『SMAP×SMAP』で放送されたSMAP解散騒動のときの？」バ「もう２年前になりますか。あの会見でキムタクは、リーダーの中居くんを差し置いてセンターポジションに陣取り、自分がSMAPをちゃんと存続させるからと取り仕切ってみせた。その姿は多くの視聴者に『リーダー気取りの唯我独尊』と映り、そこからキムタクは一気に批判と嫌悪の対象に転落してしまった感がある」耳「なんとかこのままSMAPを存続させるんだって気持ちが空回りした感じでしたよね」バ「そう。あそこで前へ出ることで国民から買った反感と、今回『BG』で控えめに下がりつつ見せる好感。これでちょうど相殺というか、このドラマが綺麗にあの謝罪会見のフォローになってるんです」耳「そんな相殺の仕方聞いたことありませんけど、でもたしかに今回の役の印象で、なんだかいろんなことがチャラになって、ここからあらためて俳優キムタクのキャリアが始まる予感があります」バ「でしょ？（笑）」耳「今クール、嵐・松潤の『99.9』に、石原さとみの『アンナチュラル』と、１話完結ものが揃って善戦してますよね。キムタクの『BG』も１話完結もので何話からでも見やすいですし、ぜひこのまま三強のひとつとして勝ち残ってほしいなと」バ「気づけばキムタクも45歳ですからね。弱さを認めない強さから、弱さを認めて受け入れる強さへ。これがこれからの俳優・木村拓哉のキーワードなんじゃないかと」耳「じゃあわたしも自分の弱さを認めて、ダイエットは明日から……と。さ、コンビニスイーツパトロールに繰り出しますか」バ「弱さを認める弱さ、ってのもあるんですね……」小耳沢はさ美／よろず文案作成家。『BG』で明快に「愛される中年男」へとシフトチェンジしたキムタク。妻・工藤静香が家族の私生活を公開しつづけるインスタは、夫の好感度獲得を目指すうえでプラスに働く？それとも。バルサミコ瞬／ライター兼放送作家。キムタクに求められる「強さ」の質の変化は、もちろん彼の状況や加齢による部分もあるけれど、世の中全体が求める「強さ」の質が変わってきているということなのかもしれず。

冬に唇が荒れる理由唇の荒れの主な原因と言えば、まず挙げられるのが空気の乾燥です。皮脂腺がなく角層の薄い唇は、もともと水分を失いやすく乾きやすい部分。そのため空気の乾燥する冬は、唇の荒れが頻発する季節なのです。実際、「普段はなんともないのに、冬だけは唇が荒れる……」という方は多いですよね。また、唇の舐めグセが出やすいのも冬です。空気の乾燥が原因で唇が乾き、つい舐めてしまう→さらに乾燥する→また舐める……といった悪循環にはまり、唇の荒れが常態化します。入浴してふやけた皮膚は、そのまま乾くと今度は逆に乾燥しますが、それと同様のことが起こってしまうのです。唾液には潤い成分が入っておらず、唇の乾燥・荒れを加速させるだけです。舐めグセのある方はこのことを肝に銘じて、唇舐めをやめるよう努力なさってください。子どもにも出やすいクセなので、保護者の方はよく注意してあげましょう。舐めグセがエスカレートして唇の周囲まで舐めるようになると、その部分の皮膚もカサつくのはもちろん、次第に黒ずんでくることも。さらに、冬は風邪の季節でもあります。風邪を引くなど、免疫力が落ちているときにはヘルペスウイルスが活性化しやすく、その点も要注意です。口唇のヘルペスは、かゆみや水ぶくれを伴う唇の荒れの原因になります。ちなみに唇はメラニンが少ないため、紫外線にも弱いという特徴があります。冬でもスキー場など、紫外線の強い場所へ行く際にはUVケアを怠らないで。単に紫外線の刺激により唇が荒れることもあれば、紫外線により口唇ヘルペスが発症して唇が荒れることもあります。唇が荒れてしまったときのケア軽度のカサつき、ひび割れといった程度の荒れなら、自宅でのケアで十分対応可能です。ただし水ぶくれや腫れ、かゆみを伴う荒れや、皮むけがひどいなどの場合は皮膚科を受診してください。特にヘルペスなどが原因の感染症では、自宅でのケアが逆効果になってしまうこともあります。軽度の唇の荒れでは、まず保湿と紫外線対策を行いましょう。唇はターンオーバーの周期が短いので、UV効果のあるリップクリームを使えば、他に何もしなくても３日ほどで治ってしまうことが多いのです。リップクリームは食後などを中心に、１日３～４回塗るくらいで◯。これでだめなら、次の段階に進みましょう。まず、唇の荒れとなる原因について考えてみることが大切です。「頻繁に唇を舐めて乾燥させていないか？」「花粉などのアレルギーではないか？」といったことをはじめ、「リップクリームが合わないのでは？」という点も疑ってみましょう。舐めグセやアレルギーなどに思い当たるのであれば、その対策を講じることが先決です。リップクリームが合わないようであれば、他の商品に切り替えてみましょう。またリップクリームではなく、白色ワセリンやはちみつでケアするのも良いですね。同時に、「口紅などの化粧品の使用停止」「醤油やドレッシングなどが唇に付かないようにする」などのケアも行いたいところです。刺激を減らすとそのぶん治りも良くなります。歯磨き剤も、特にラウリル硫酸ナトリウムが含まれているものは使用を停止し、薄い塩水で歯を磨くなどのケアを行いましょう。ぷるぷる艶唇に「シュガースクラブ」をスクラブというと、ひじやかかとなど硬い部分のケアというイメージがありますが、実は唇にも角質はたまりやすいのです。唇のスクラブは、色がくすんで荒れている方におすすめのケア方法です。唇の色がくすんでいると、口紅の色が鮮やかに出にくい、顔色が悪く見えるなどのデメリットが生じます。スクラブ剤を使用し、優しくマッサージすることによって、血行が促進し、生き生きとした唇へとアプローチします。そこでおすすめなのが"シュガースクラブ"。シュガースクラブとは文字通り、砂糖を使ってスクラブケアをするというものです。砂糖には保湿効果があり、万一口に入っても安心ですので、成分が気になる人も安心して使用できるでしょう。塩に比べて肌への刺激も少なく、敏感肌の人にもおすすめです。直接よりも、はちみつやワセリンに混ぜて優しく。そのままグロスのようにつけっ放しもOK。口に入っても安心ですが、くれぐれも舐めないように。・注意点唇のまわりに水疱などのできものができている場合には、スクラブの使用は避けましょう。皮膚が敏感になっているときに使用すると、かゆみや痛みなどを引き起こす原因となる恐れがあります。

◼︎第90回アカデミー賞、作品賞ノミネート『スリー・ビルボード』先日、来る３月４日（現地時間）に第90回アカデミー賞が開催されます。その作品賞にノミネートされた９本の作品が、先日発表となりました。本日DRESS読者のみなさまにご紹介したいのは、その中の一本『スリー・ビルボード』です。◼︎『スリー・ビルボード』のストーリーアメリカ、ミズーリ州の田舎町エビング。娘をレイプされ殺された母親ミルドレッド（フランシス・マクドーマンド）は、進展しない警察の捜査に腹を立て、さびれた道路に立ち並ぶ３枚の広告看板を買う。「レイプされて死亡」「犯人逮捕はまだ？」「なぜ？ウィロビー署長」警察署長のウィロビー（ウディ・ハレルソン）を名指しで批判したその広告は、たちまち町中の話題になった。だが、実はウィロビー署長は末期ガンを宣告されていた。そのことを知る町の人々の多くは、人情味溢れるウィロビーに同情的だった。警察だけでなく、ひとり息子のロビーや、別れた元夫のチャーリー、町の神父や、診察に行った歯医者からも批判され、捜査を進展させるはずが、町中を敵に回してしまったミルドレッドは、孤立無援となっていく。そんな中、ウィロビー署長を父親のように慕うディクソン巡査（サム・ロックウェル）は、ミルドレッドの出した広告看板を取り扱うエビング広告社で働くレッドに憤慨し、暴行を加えてしまう。一歩も引かずに警察への抗議を続けるミルドレッドだったが、町では不穏な事件が次々と勃発。事態は予想もしなかった方向へと転がり始め……。◼︎オスカー女優、フランシス・マクドーマンド演じるミルドレッド主人公ミルドレッドに扮するのは、アカデミー賞に四度ノミネートされ、『ファーゴ』（96）で主演女優賞を獲得したフランシス・マクドーマンドです。私生活では、コーエン兄弟（※１）の兄である映画監督のジョエル・コーエンの妻としても知られるマクドーマンドが、本作ではジャンプスーツとバンダナという戦闘服に身を包み、毒舌で周囲を巻き込んでいく強い母を演じ切ります。※１：ジョエル・コーエンとイーサン・コーエン。アメリカ合衆国の映画監督、脚本家、映画プロデューサー。娘のために正義を求める母親を、悲しみのエネルギーで演じたというマクドーマンド。ミルドレッドについて「ほとんどの言語で、彼女がいる状態を表す言葉がないの。夫を失えば未亡人。親を失えば孤児。でも、子どもを亡くした親についての言い方はない。なぜなら、生物学的にそういうことは起こってはならないから。そこにミルドレッドは置き去りにされている。だから彼女は一発勝負に賭けるの」と語っています。◼︎ダークなユーモアとシリアスが交差するクライム・サスペンス本作の見どころは、最後まで二転三転し、どこに転ぶかわからないそのストーリー。登場人物たちは、行き場のない怒りや喪失感を抱えながらも、それぞれダークなユーモアも持ち合わせています。そのため、シリアスなクライム・サスペンスでありながら、ところどころ思わず笑ってしまうようなシーンもあり、飽きることがありません。果たして、ミルドレッドは真犯人にたどり着くことができるのか。その結末は、ぜひ映画館で見届けてください！◼︎『スリー・ビルボード』公開情報『スリー・ビルボード』2018年2月1日全国ロードショー監督・脚本・製作：マーティン・マクドナー『セブン・サイコパス』出演：フランシス・マクドーマンド『ファーゴ』、ウディ・ハレルソン『メッセンジャー』、サム・ロックウェル『コンフェッション』配給：20世紀フォックス上映時間：116分公式サイト： 2017 Twentieth Century Fox Film Corporation

■ヘレナ ルビンスタインリプラスティ プレソリューション・リプラスティ レザリスト セラム先進美容機関のメソッドの再現を目指す エイジングケア＊1 シリーズ、 「リプラスティ」から新たな2品が登場！世界でも有数の美容機関であるラクリニック・モントルー。ヘレナ ルビンスタインと常に共通の価値観を形にしてきたパートナーシップは、2018 年に10 周年を迎えます。このラクリニック・モントルーの美容メソッドに着想を得て開発されているエイジングケア＊1 シリーズが、「リプラスティ」。洗顔後のファーストステップの化粧液「リプラスティ プレソリューション」は、オイル層とウォーター層から成るバイフェーズ。エモリエントオイルで肌を潤し保護しながら、まるで磨かれたかのように、なめらかでクリアな肌へ整えます。ハリ感を高め艶やかな肌へと導く「リプラスティ レザリスト セラム」は、肌の透明感を引き出す2 種の成分と、独自成分プロキシレン＊2 を配合したレザリスト コンプレックスが、弾力感、明るさ、なめらかさと多方向からアプローチ。まばゆい輝きを放つ肌に。*1 年齢に応じた、ハリ感を与えるスキンケア *2 ヒドロキシプロピルテトラヒドロピラントリオール酸（整肌成分）リプラスティ プレソリューション 150mL ￥13,500リプラスティ レザリスト セラム 30mL ￥30,000※2月1日発売。お問い合わせ先／ヘレナ ルビンスタイン Tel. 03-6911-8287■アユーラ ブライトアップパウダー夕方のダメ顔、ぱっと修正 ストレスの影を瞬時にとばす4色パウダー今回のフェースパウダーは、夕方のストレスが溜まった肌に着目。肌色が悪くなる、乾燥する、エイジング要素が朝より目立つといった悩みに対応します。瞬時にストレスの影を飛ばすために計算された4色とパール・成分の組み合わせで、透きとおるような透明感と生きいきとした血色肌を叶えます。繊細な4種のパールが内側から発光したような肌を演出。毛穴の目立ちや凸凹を瞬時に消し去ります。自然なつや肌に仕上げる専用ブラシと、持ち運びに便利なコンパクトケース付き。アユーラ ブライトアップパウダー（ブルーミングピオニー） 限定1色 ￥4,000※2月1日限定発売。お問い合わせ先／アユーラフリーダイヤル 0120-090-030■RMKベーシックスキンケアキット 2018RMKから数量限定の 「心も肌もうるおうスキンケアセット」大切な人のギフトにもぴったりな、スキンケアキットが登場。なめらかな肌へ導くクリア クリームソープとスキンチューナー スムーサー。携帯に便利なハーブミストとリップスティックバーム。全アイテムに、ユニセックスでも使いやすいチョコミントの香りつき。RMKベーシックスキンケアキット 2018 ￥2,500【キット内容】RMK クリア クリームソープ ＜CM＞ 30g（ミニサイズ）RMK スキンチューナー スムーサー モイスト ＜CM＞ 30mL（ミニサイズ）RMK ハーブミスト N ＜CM＞ 35mL（ミニサイズ）RMK リップスティックバーム ＜CM＞ 5.0g※2月2日数量限定発売。お問い合わせ先／RMK Divisionフリーダイヤル 0120-988-271■エスティ ローダーダブル ウェア ヌード ウォーター フレッシュ メークアップリアルな素肌感と高プロテクションを実現。 みずみずしいツヤ肌を24時間キープする、 画期的なリクイッド誕生！大人気の "ダブル ウェア"のシリーズから、新リクイッド ファンデーション、ダブル ウェア ヌード ウォーター フレッシュ メークアップが登場。まったく重さを感じない、まるで、"ノーメーク"のようでいて肌そのものが美しくなったようなナチュラル フィニッシュ。色ムラのない健康的でツヤやかな肌を最長24時間キープしながら、SPF30/PA++の高いプロテクション効果と、抗酸化成分が環境によるダメージなどに対する肌の防御力を高めます。配合されたヒアルロン酸が肌をふっくらと整え、保湿成分が肌のうるおいを瞬時に高めて乾燥による小ジワをなめらかに整え、心地良いうるおいが長時間続きます。ダブル ウェア ヌード ウォーター フレッシュ メークアップ SPF 30/PA++ 30mL 全4色 各￥6,000※2月9日発売。お問い合わせ先／エスティ ローダーTel. 03-5251-3386www.esteelauder.jp/■エレガンス フルエクステンション マスカラ濃密、エクステ級。 ひとぬりで、ふさふさの洗練まつげへまつげの果てまで濃く、深く。ふさふさのカールで魅せるフィルムマスカラが登場！ まつげの根もとにハリのあるリアルラッシュファイバーが付着し、そのまわりに弾性の高いエラスティックファイバーが絡みつくように付着します。根もとから疑似的なまつげを形成しまつげの密度を高め、エクステのように本数が増えたような仕上がり。速乾性に優れたベースが、持ち上げた上向きのまつげを強力に固定し長時間キープします。にじまないのに、お湯になじませると簡単にメイクオフできます。エレガンス フルエクステンション マスカラ 新2色 限定1色 各￥4,000※2月18日発売。お問い合わせ先／エレガンス コスメティクス お客様相談室フリーダイヤル 0120-766-995

■エイジングサインを見逃がさないで「昔より顔が大きくなった気がする」と感じることはありませんか？それはエイジングのサインかもしれません。年齢的なものだから、とあきらめる前に最初のサインを見逃さないで。・チークの位置が低くなった・ほうれい線などのしわが深く長くなった・毛穴が開いて伸びて見える・肌のたるみを感じる・顔のむくみが１日中取れない・頬骨が外に張る・面長になってきた・写真で見たら思ったよりも笑えていないこれらが当てはまる方はエイジングの兆しがみられます。年齢を重ねるにつれ骨格の歪み・筋肉の衰え、肌のたるみなどで、顔が横に広がったり下がってきたり。放っておくと顔が大きく見えるだけでなく、老化に悩む顔になっていきます。いくらスキンケアを変えても、メイクでカバーしてもたるみからシワへ成長し、コンプレックスとともに深く長く刻まれていきます。■メイクでカバーする前に、顔の「土台」から見直すハイライトやシェーディングで立体感を出すメイクは、顔だちをはっきり見せ、洗練された美しさを演出できます。しかし、素顔が崩れてくると、どうしてもカバーすることに必死になったり、骨格とメイクが合わずに違和感が気になったりすることも。顔の土台である骨格の歪みや、骨を支える筋肉の衰え、リンパや血行の巡りを滞らせて顔のコリを誘発したり、むくみやたるみの原因にもなります。大人が本気で小顔を目指すなら、顔の土台から見直す必要があると私は考えます。顔のクセや悪姿勢、生活習慣を見直し、素顔の自分と向き合う――結果、エイジングケアにつながることも多いのです。■骨格からメイクが映える小顔に女性らしさをぐっと上げるまあるいおでこや人を惹きつける目元。大人の余裕を感じさせる上がった口角に深みを感じる色っぽい唇。そして、高さのある頬の位置も若々しさを際立たせる。そんな、光と影を味方につけた骨格からメイク映えする大人顔が生まれます。シルエットだけにとらわれず、パーツの魅力を引き出してくれるのが、大人が目指したい小顔なのではないでしょうか。まずは、顔の土台から見直しましょう。次回は「骨格から見直す。大人の小顔の作り方」をご紹介します。

資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて２月１日～３月31日までの期間、低糖質※のストロベリーパフェと皿盛りデザートをご用意します。また、銀座本店ショップには低糖質のティラミスが登場。健康や美に気を配りながら、大切な方と一緒に美味しく楽しい時間をお過ごしください。■低糖質版「岐阜県 海津市産 “濃姫”のストロベリーパフェ」1890円高貴な香りがはなたれる苺「濃姫」。果肉はやわらかく上品な甘さが特長です。デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、低糖質版のストロベリーパフェをご用意しました。（糖質量10g）◎濃姫のストロベリーパフェは通常版もご用意しています。◎３月の苺は、「福岡県宗像市 花田農園産“やよい姫”」でご用意します。・糖質量は「食・楽・健康協会」算出値です（七訂食品標準成分表利用可能炭水化物をもとに計算）。・食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。・価格は税込、写真はイメージです。※糖質について北里研究所病院 糖尿病センター長 山田 悟氏によると、臨床現場での糖質とは、１g=４kcalのエネルギーを含有している炭水化物のことで、通常の食事１食あたりの糖質量平均は80～100g。医学的に検証されている「糖質制限食」の糖質量は１日130gまで。これを１日３食とし、１食分に置き換えると、１食分約40gとおやつ10gとなることから、糖尿病の患者と、健康な方が一緒に楽しめる１食あたりの糖質量を20.0g～40.0gと設定。この考えに基づき、10g以下でデザートを考案。（糖質量40gの目安はおにぎり１個分）（お問い合わせ先）資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェTEL 03-5537-6231（予約不可）