ヒトサラMAGAZINEの記事一覧

都庁前【みのきち 新宿住友店】大門【会席料理碗宮】早稲田【鮨笹屋】水道橋【熊魚菴たん熊北店東京ドームホテル店】神楽坂【ブラッセルズ神楽坂】都庁前【みのきち 新宿住友店】創業300年を超える老舗京懐石の関東本店プライベート感を重視した完全個室都庁前駅より徒歩1分、創業300年に裏打ちされる老舗京懐石【美濃吉】の関東本店です。数寄屋造りを主とした大小8つの完全個室のみで構成される店内は、履物を脱いで上がるスタイル。個室は2～42名まで利用きるので、接待、会食、宴会、慶弔など、様々なシーンに対応します。四季折々に合わせた調理法で提供する本格京懐石“暖簾をくぐればそこに京都がある”をコンセプトに、職人の技術で本格的な京懐石を提供。京野菜をはじめとした京食材を引き立たせる美しい器や鮮やかな盛付けも魅力です。海外からのゲストに向けた特別懐石や、ベジタリアンやグルテンフリーなど食事制限のあるゲストにも対応。みのきち 新宿住友店【エリア】新宿西口/都庁前【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】都庁前駅 徒歩1分大門【会席料理碗宮】老舗の趣あふれる和空間で季節を感じるコース料理に舌鼓街中の喧騒を忘れさせる洗練された和空間大門駅より徒歩2分、都心や空港へのアクセスが良い昭和54年創業の日本料理店。風情ある庭を眺めながら、旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能できます。店内は半個室になる座敷とカウンターを完備。掘りごたつの座敷は居心地が良く、ゆっくり過ごすことができるので接待や会食での利用にも。移り行く四季をお膳の中に表現『おまかせ膳』夜のメニューはコース料理のみ。はしり・旬・名残を取り入れた季節を感じるコース料理がいただけます。厳選した食材を使用した料理の数々はその日ごとに仕入れる食材が変わるため、何度訪れても新しい出会いがあります。『田酒』や『飛呂喜』といったこだわりの日本酒がいただけるのもうれしい。会席料理碗宮【エリア】浜松町/大門【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】大門駅 徒歩2分早稲田【鮨笹屋】戦後の復興から続く老舗大衆寿司屋で伝統の味を温かな照明に照らされる落ち着いた店内早稲田駅より徒歩7分、戦前は酒屋、戦後は寿司屋として80年以上の営業を続ける老舗寿司屋。古くから地元の人に愛されるお店は、アットホームな雰囲気が漂います。カウンター、テーブル、最大20名まで利用できる座敷があり、様々なシーンに対応。英語メニューもあり、注文もしやすい。先々代と先代が苦心の末作り上げたオリジナル『しそ兵衛鮨』全国各地の産地直送など、選りすぐりの鮮魚を熟練の技で提供。季節を感じる旬の食材をお値打ち価格でいただけます。名物『しそ兵衛鮨』は、〆小鯛・海老・奈良漬け・椎茸の握り寿司を秘伝のタレで調味した赤紫蘇で包んだ寿司。利酒師の店主が、常時約30種の日本酒を用意しています。鮨笹屋【エリア】早稲田【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】早稲田駅 徒歩7分水道橋【熊魚菴たん熊北店東京ドームホテル店】京料理老舗の味を都内最大級のホテルレストランでドームと遊園地のダイナミックな景観を楽しみながら老舗の味を堪能水道橋駅より徒歩3分、東京ドームホテル内にある京都の老舗【魚菴たん熊北店】の東京店。広々したフロアに200席を備える都内最大級となる京料理店です。京料理会席のメインダイニングのほか、鉄板焼、天婦羅、寿司エリアを備え、4～36名まで対応可能な個室6部屋と茶室「熊筌亭」まで完備。昭和3年の創業以来つくり続ける老舗の名物『すっぽん丸鍋』四季折々の雅を映し出す伝統の京料理が堪能できます。ホテル内ダイニングとして朝食から営業し、手ごろな価格のランチ、最上級のもてなしにふさわしいディナーまで豊富なプランを用意。京料理会席のメインダイニングのほか、鉄板焼【祇園】、天婦羅【嵯峨野】、寿司【清水】があり、それぞれの味が楽しめます。熊魚菴たん熊北店東京ドームホテル店【エリア】小石川【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】水道橋駅 徒歩3分神楽坂【ブラッセルズ神楽坂】自社輸入のベルギービールを多彩な料理と共にまったり過ごせる隠れ家的な空間神楽坂駅より徒歩5分、花街神楽坂の坂上の住宅地に店を構える隠れ家的名店。店内は35年近く続くベルギービール老舗のブラッセルズ二号店らしい、木を基調とした温もりを感じられる空間です。店主との会話が楽しめる広々としたカウンター席や、8名まで利用可能なテーブル席があります。岩手県花巻市直送「白金豚」のステーキベルギービール専門店ならではの、圧巻のビールのラインナップ。ビールは専用セラーで温度帯別に管理されていて、グラスもビールの種類によって変えています。合わせたいのは、熟成肉や黒毛和牛ステーキなどの肉料理。アラカルトでの注文はもちろん、飲み放題付きのコースも人気です。ブラッセルズ神楽坂【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】神楽坂駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

薬院大通【鉄板焼曉】桜坂【桜坂ONO】天神【肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ瑞祥 (ずいしょう)】東郷【FRANCEYA】六本松【タタミゼ(Tatamiser)】薬院大通【鉄板焼曉】立ち昇る炎、香り、音。特別な日の記憶に残る、希少和牛の鉄板ステーキA5ランクの上質な甘みと旨み。年間出荷約120頭の希少銘柄『高森和牛ステーキ』薬院大通駅から徒歩4分。【鉄板焼曉】はスタイリッシュな店内で、厳選ブランド和牛のステーキやフォアグラ、伊勢海老、活き鮑などの贅沢食材が堪能できるお店です。なかでも山口県産の希少な「高森和牛」を味わえるのは、九州ではここだけ。その希少部位を2種類食べ比べできるヒトサラ限定のコースもあり、記念日にはアイスクリーム（有料）と一緒に、花火を添えたメッセージプレートのサプライズも追加できます。スタイリッシュモダンで清潔感漂う落ち着いた空間白を基調としたモダンな店内に心地よく響くスウィングジャズ。Jasper Morrisonのオーダー家具が快適で落ち着ける空間をつくり出しています。テーブル席、半個室もありますが、オススメは全長3.6mの鉄板が目の前にあるカウンター席。炎が立ち昇るフランベなど、シェフの迫力あるパフォーマンスが記念日を鮮やかに彩ります。鉄板焼曉【エリア】薬院【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】薬院大通駅 徒歩4分桜坂【桜坂ONO】壮観な眺望と美しくモダンな会席料理で、驚きと感動溢れる記念日に記念日にも人気の会席『花～HANA～コース』（写真はコースからの一例）桜坂駅から徒歩10分。「桜坂山の手通り」を登った先にある【桜坂ONO】は、壮観な眺望を楽しみながら季節替わりの会席料理が味わえる日本料理ダイニング。四季折々の美味、九州の旬を大切に、俗に言う「創作和食」とは一線を画し、驚きと感動が詰まった料理の数々が味わえます。事前に相談すれば記念日用のプレートを用意してもらうことも可能です。夜景が見えるプライベート空間で心に残る記念日を（個室料別途要）福岡市を一望出来る店内。昼は陽光に照らされた緑や街並が望め、夜は宝石を散りばめたような夜景が眼下に広がります。カウンター席やテーブル席も個室も、基本的に外を眺められるように配置され、気候のよい時期は1Fのテラス席でも食事ができます。視界を遮るものが何もないテラスからの夜景は、カップルのロマンチックな記念日デートにも人気です。桜坂ONO【エリア】大濠/六本松/桜坂【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】桜坂駅 徒歩10分天神【肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ瑞祥 (ずいしょう)】特選黒毛和牛、高級魚介、南ぬ豚など、特別な日の上質を洗練の和空間で記念日向きのコースが充実。メッセージ入りデザートプレートも応相談天神駅から徒歩5分。【肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ瑞祥 (ずいしょう)】は、「天草和牛」 など九州産の高級食材を使った鉄板焼きと、石垣島アグー豚「南ぬ豚」のしゃぶしゃぶが自慢のお店です。 記念日のお祝いには、特選黒毛和牛や博多名物クエをはじめ、伊勢海老、鮑など、豪華食材を使った各種コースもオススメです。家族で祝う記念日にもうれしい、掘りごたつ式の個室木のぬくもりと洗練された和モダンを両立させた店内には、鉄板焼きのライブ感が満喫できるカウンター席と、落ち着いて過ごせる掘りごたつ式の個室（7部屋）があります。料理のおいしさを引き立ててくれるワインも世界各国の銘柄が充実しているので、特別な日にぴったりの一杯を気軽に尋ねてみてください。肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ瑞祥 (ずいしょう)【エリア】大名【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】西鉄福岡（天神）駅 徒歩5分東郷【FRANCEYA】魚が主役の美しいフレンチ。宗像の一軒家レストランで優雅な記念日を地元産の鮮魚で美しく仕立てた各種コースに、ホールケーキをプラスしたプランも東郷駅から車で15分。【FRANCEYA】は、玄界灘に面した自然豊かな宗像市のオシャレなフレンチレストラン。鐘崎漁港の漁師から直接仕入れる鮮度抜群の魚が自慢で、その日の入荷に合わせて組み立てる、魚が主役のコースは絶品です。次々に出される皿は盛付けの美しさにも心が躍り、特別な日のお祝いにぴったりの一軒です。きらめくシャンデリアの下で優雅に過ごせる落ち着いた空間全26席のプライベート感が魅力の一軒家レストラン。世界遺産の地を訪れる賓客のもてなしやハウスウェディングにも使われる上質で優雅な空間です。ソムリエでもあるシェフが保有する約70種類の中から厳選するワインは、料理とのマリアージュも完璧。記念日に開けたい高級銘柄や希少銘柄の品揃えも充実しています。FRANCEYA【エリア】宗像【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】東郷駅六本松【タタミゼ(Tatamiser)】九州の上質が詰まったフレンチを、ゆるりとくつろげる空間でスペシャリテ「伊勢エビと鮮魚のポワレ」と「牛ヒレのグリル」が両方楽しめる『アニバーサリーフルコース』六本松駅から徒歩8分。大濠公園の近くにあるレストラン【タタミゼ(Tatamiser)】は、クラシックフレンチを気負わず楽しめるお店です。九州産和牛を使った『牛ヒレコース』、近海の旬魚を厳選した『伊勢海老コース』、その両方が味わえる『アニバーサリーフルコース』もオススメ。各種コースのデザートはお祝いのホールケーキにも変更できます（要予約）。オーナーシェフとマダムがあたたかく迎えてくれる、全20席の居心地いい空間外観も内装も白を基調にシンプルにまとめられ、小ぢんまりとして落ち着ける店内。ホテルなどで修業を積んだオーナーシェフが腕をふるい、料理と相性のいいフランスワインをマダムがセレクトしてくれる、そんな温かい雰囲気は夫婦や家族の記念日にもぴったりです。時間を忘れてくつろげる居心地のいい空間で、心に残る特別なひと時を満喫してください。タタミゼ(Tatamiser)【エリア】大濠/六本松/桜坂【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】六本松駅 徒歩8分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

麻布十番【ILBrio 麻布】白金高輪【麻布三之橋竹浪】麻布十番【哲庵】麻布十番【地鶏割烹稲垣】麻布十番【X麻布十番】麻布十番【ILBrio 麻布】ラグジュアリーな空間で四季折々の味覚を堪能まるでミュージアムのような贅沢空間麻布十番駅を出てすぐの場所で、四季折々の旬食材を存分に堪能できる和食店。フランスの小劇場をイメージした店内は3つのフロアからなり、上品な白木のカウンター席のほかにプライベート感あふれる個室を完備。絵画やガラス細工等の美術作品が飾られたアートな雰囲気の非日常空間で、至福のひとときを。完全オーダーメイドの『麻布ワゴンコース』いただけるのは、厳選素材を使用した2つのコース。『麻布ワゴンコース』はワゴンで運ばれる食材から好みのものを選び、自分好みの一皿に仕立ててもらえるエンターテインメント性が人気。珠玉の逸品に合わせるお酒も多彩に揃い、ワインやシャンパーニュのほか、酒蔵とのコラボしたオリジナルの日本酒も。白金高輪【麻布三之橋竹浪】職人による江戸前の鮨と旬の一品料理に舌鼓和を基調にした隠れ家風の佇まい白金高輪駅より徒歩7分の「江戸前の鮨と一手間加えたお料理」をコンセプトに掲げる鮨店。閑静で落ち着いた雰囲気が漂う店内は、壁には昔ながらの土壁を使用し木と土の温もりを感じさせてくれます。料理を彩る器は、現代作家の作品をメインに備前焼や久谷焼を使用しています。素材の持つおいしさを思う存分に堪能『穴子』提供するのは、おまかせコースのみ。料理人自ら豊洲市場に足を運んで仕入れたものや各地から直送されてくる食材を、羽釜で炊いた生産者指定のコシヒカリと合わせてこだわりの鮨や一品料理に昇華。料理との相性を考えて、日本酒はもちろんワインリストも用意。ペアリングも楽しめます。麻布三之橋竹浪【エリア】麻布十番【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】白金高輪駅 徒歩7分麻布十番【哲庵】美食と静かに向き合い、季節の移ろいを味わう茶室をイメージした簡素で品のある店内麻布十番駅から徒歩5分、麻布十番の路地裏にある割烹店。7年連続のミシュラン星獲得など、美食家たちの中で注目を集め続けている一軒です。店主が一人で切り盛りする9席の小さな店内は、華美な装飾は施さない質素な空間。壁には万葉集の書が掛けられ、しっとりとした和の趣きを感じさせます。日本の食材を究めた店主ならではの傑作『フグの炙り』提供するのは、月替わりの3種のコース料理。主人自ら毎朝豊洲市場で厳しい目利きで素材を仕入れ、食材の持ち味を最大限に活かしできるだけ薄化粧で調理。茶懐石から学んだという侘び・寂びを、料理でも空間でも表現しています。シンプルで研ぎ澄まされた料理と相性が良い日本酒を共に。哲庵【エリア】麻布十番【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩5分麻布十番【地鶏割烹稲垣】奥羽の山麓でのびのびと育った秋田比内地鶏を満喫コンクリート打ちっぱなしのシックな空間麻布十番駅より徒歩5分、麻布十番商店街で秋田比内地鶏料理がいただけます。モダンな雰囲気の店内には、店主との会話が楽しめるカウンター席と落ち着いて食事ができる奥のテーブル席があります。店主のこだわりが光る、中央に飾られた西陣織も和の空間に華を添えています。噛めば噛むほど甘みを感じられる『地鶏造里盛り合わせ』奥羽の山脈をいただく山麓でのびのびと育った秋田比内地鶏を、素材の持ち味を活かした刺し身やたたき、炭火焼き、唐揚げなど様々な調理法で楽しめます。ヒナを使うときは、調理法によって月齢も変えるほどのこだわりぶり。鶏料理だけでなく、魚料理や一品料理も充実しています。地鶏割烹稲垣【エリア】麻布十番【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】麻布十番駅 徒歩5分麻布十番【X麻布十番】伝統と革新が交差する、未知（X）なる空間で特別なひとときを日本の美意識を散りばめた洗練された空間麻布十番駅から徒歩6分、暗闇坂沿いの「X」の看板が目印ですが、外からはどんなお店か分からない隠れ家的な一軒です。広々とした桜の木のカウンター席は、席幅もゆったりめに配置。ペットが同伴できる個室もあります。カウンター、個室ともに現代日本画の名作を眺めながらゆったりと食事が楽しめます。酸味と甘みのバランスが絶妙な『ポテトサラダ』提供されるのは、シンプルで洗練された家庭料理。食材は国内全域に視野を広げ、野菜や魚介などは直送品も多用。あまり知られていない食材も意識して仕入れています。厳選した四季折々の食材を活かし、誰もが慣れ親しんだ味をプロの技術で丁寧に仕上げます。地方の酒蔵の幻の銘酒やワインも豊富です。X麻布十番【エリア】麻布十番【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

福井城址大名町【和の食忠兵衛】福井【味ごよみ晴天】福井城址大名町【歳時鹿火】福井城址大名町【料理屋みや﨑】越前大野【サルトリアダ水本】福井城址大名町【和の食忠兵衛】京都のミシュラン店で腕を磨いた店主がつくる、地元食材を活かした京会席季節の旬が楽しめる京会席『褐（かち）コース』（写真はイメージ）福井城址大名町駅から徒歩5分。【和の食忠兵衛】は、京都のミシュラン店で修業した料理人が地元福井で腕をふるう京会席のお店です。昼夜ともに予約制で、季節に合わせた3種類のコースが用意されています。料理はもちろん、福井県大野市のコシヒカリを使った『釜炊きご飯』も絶品。日本酒の種類も豊富で、県内外の貴重な銘柄が味わえます。モダンな和スタイルで落ち着ける個室店内はモダンに洗練された和の空間。木を基調とした内装はシンプルでありながらも温もりが感じられます。カウンター席は大人のデートにもぴったりな落ち着いた雰囲気。個室は４名用と６名用の2部屋あり、つなげれば10名の利用も可能です。プライベート、ビジネス、どちらのシーンでも大切な人との会食を特別な時間にしてくれます。和の食忠兵衛【エリア】福井駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】11000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】福井城址大名町駅 徒歩5分福井【味ごよみ晴天】越前河野の漁師直送！旬の鮮魚を刺身や日替わりのコースで堪能地元でとれた鮮度抜群の旬魚を低温熟成させ、旨みを引き出した『お造り盛り合わせ』福井駅から車で10分。【味ごよみ晴天】は、越前河野の契約漁師や近海の市場から届く新鮮な魚が自慢のお店です。『お造り盛り合わせ』『魚のアラ塩焼き 三種』『ハタハタの唐揚げ』などの豊富な単品メニューに加え、その日に仕入れた旬の素材で献立を組み立てるコース料理（前日までに要予約）もぜひ味わってみてください。オープンキッチンに面したカウンター席は、ゆったりくつろげる堀ごたつ式檜・けやき・松・杉など、さまざまな木材を使った温かみのある内装。掘りごたつ式のカウンター席と個室4部屋があり、いずれもくつろいでゆっくり過ごせます。料理を引き立たせてくれるお酒のバリエーションも豊富で、日本酒15種類、地酒12種類にくわえ、焼酎は50種類。店内に陳列された瓶を眺めて選ぶ楽しみもあります。味ごよみ晴天【エリア】福井市その他【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】福井駅 徒歩30分福井城址大名町【歳時鹿火】一皿一皿に日本の四季の移ろいを味わい、こだわりの酒に酔いしれる旬の食材を活かし、趣向を凝らした『季節のコース料理10品』（写真はイメージ）福井城址大名町駅から徒歩10分。【歳時鹿火】は、福井を代表する繁華街の片町にあって、落ち着いた雰囲気でくつろげる日本料理店です。季節の食材をふんだんに使ったコース料理は、会席料理に和テイストの洋食をくわえる遊び心も。日本酒・焼酎にもこだわりを持ち、銘柄だけでなく、米の品種や特徴まで料理に合った一杯を勧めてくれます。広々としたカウンター席で料理人の技を眺めるのも楽しい外観も内装も和モダンで粋。木を基調とした店内、温かみのある照明に気持ちが和みます。オープンキッチンに面したカウンター席と掘りごたつの個室があり、どちらも広々として、ゆったりと食事や会話が楽しめます。デートや会食、接待などをセッティングすれば株が上がること請け合い。また、たまには自分へのご褒美として、ちょっと贅沢な一人ご飯にもどうぞ。歳時鹿火【エリア】福井駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】福井城址大名町駅 徒歩10分福井城址大名町【料理屋みや﨑】料理人の技を目の前で。旬食材と新しい和のおいしさに出合う和をベースに自由な発想が盛り込まれた『季節のおまかせコース』（月替り・全10品）福井城址大名町駅から徒歩2分。【料理屋みや﨑】は、カウンター席のみの店内で、旬の食材を使った料理をコース仕立てで提供するお店です。初夏から夏には九頭竜川の「天然鮎」、秋には琵琶湖の「天然鰻」、冬には清流で育った「モロコ」など、四季折々の食材を味わえるのが魅力。料理と一緒に楽しみたい日本酒やワインの種類も充実しています。カウンター席のみの店内は、大人がゆっくり美食と会話を楽しめる空間暖簾のかかった小さな格子戸を開けて入ると、店内は厨房を囲むカウンター席のみの食通好みな空間。磨き込まれた白木のカウンターや、すっきりと清々しい設えに品格が漂います。特別な日の会食にふさわしい落ち着いた大人の空間で、大切な人とワインや日本酒を傾けながら、目の前で次々にできあがる季節の皿を楽しんでみませんか。料理屋みや﨑【エリア】福井駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】福井城址大名町駅 徒歩2分越前大野【サルトリアダ水本】店名はイタリア語で“仕立て屋”。丁寧な手仕事の味を大正レトロな空間で楽しむ新鮮な刺身や天ぷらなどを盛り込んだ昼膳『水本御膳』（フリードリンク付き）越前大野駅から徒歩15分。【サルトリアダ水本】は、大正時代の木造校舎を改修した和風創作居酒屋です。ランチメニューは和食の『彩ランチ』と『水本御膳』の2種類。夜は店自慢の『とろとろスペアリブ』など、居酒屋メニューが豊富にラインナップ。料理人が毎日市場から食材を仕入れ、丁寧な手仕事で仕立てた料理をカジュアルに味わえます。どこを切り取っても写真映えするノスタルジックな店内越前大野城の城下町にあり、街並散策やお城観光の行き帰りに、ぜひ立ち寄りたいお店です。大正時代に建てられた元女学校の校舎を再生した建物は、外観も内装も、思わず写真を撮りたくなる懐かしい趣。全54席の広々とした店内には大きな窓から自然光が差し込み、セピア色の穏やかな空間が旅の疲れを癒してくれます。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

鉄板焼【鉄板焼・お好み焼き一歩ヨドバシ仙台店】居酒屋【沖縄料理なんくるないさー仙台ヨドバシ店】バル【ESOLA仙台駅前店】イタリアン【ブッチャー・リパブリック センダイ】寿司【宮城の魚と赤酢のお寿司魚が肴（仙台PARCO2店）】鉄板焼【鉄板焼・お好み焼き一歩ヨドバシ仙台店】ホルモン焼き、お好み焼きが楽しめる新宿の人気店が仙台に！関西のソウルフード『モダン焼き（ソースor塩）』もラインナップヨドバシ仙台1階に、2024年4月にオープンした【鉄板焼・お好み焼き一歩ヨドバシ仙台店】。新宿で人気の鉄板焼店の本格ホルモン鉄板焼と関西風お好み焼きが楽しめます。オススメはお好み焼きと焼きそばをミックスした『モダン焼き』。ほかにも揚げ物やアテになる一品なども取りそろえられています。お店は一人でも気軽に入りやすいつくりお店は扉のないオープンなつくりなので、ふらりと立ち寄りやすい雰囲気。102人用、4人用のテーブルが用意されていて、にぎやかにホルモン焼き＆お好み焼きを楽しむことができます。昼飲み、ハッピーアワーも実施しているので、買い物途中にちょっと一杯、という使い方もオススメ。鉄板焼・お好み焼き一歩ヨドバシ仙台店【エリア】仙台駅東口周辺【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】仙台駅 徒歩1分居酒屋【沖縄料理なんくるないさー仙台ヨドバシ店】本格的な沖縄定番料理を豊富にラインナップトロットロに仕上げられた『8時間ラフテー』ヨドバシ仙台1階「おいしいもの横丁」にある【沖縄料理なんくるないさー仙台ヨドバシ店】は、仙台にいながら本格沖縄料理で南国気分を味わえるお店です。ツヤツヤの照りがたまらない『8時間ラフテー』や、プチプチ食感がクセになる『海ぶどう』、落花生でつくる『ジーマーミ豆腐』など、沖縄グルメを満喫できます。沖縄料理のお店らしい開放的な雰囲気店内には、赤、白、青のカラフルなオリオンビールの提灯が吊られているほか、壁には大きなシーサーのイラストもあるなど、沖縄気分を盛り上げてくれます。そんな雰囲気の中で飲みたくなるのは泡盛。お店オリジナル泡盛をはじめ、沖縄各地の銘柄が14種類もそろっています。ランチにはゴーヤチャンプルーや沖縄そばの定食も楽しめます。沖縄料理なんくるないさー仙台ヨドバシ店【エリア】仙台駅東口周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】JR「仙台駅東口」 徒歩3分バル【ESOLA仙台駅前店】世界のワインとイタリアンメニューに舌鼓約30種をラインナップしている『自家製窯焼きPIZZA』ヨドバシ仙台1階「おいしいもの横丁」にある【ESOLA仙台駅前店】。『自家製窯焼きPIZZA』は、毎日店舗で生地から手づくり。トマトソース、ホワイトソース、バジルなど、種類豊富に用意されています。約70種そろう世界のワインのほか、自家製サングリアなども含めた「時間無制限飲み放題」にも注目！店内はスタイリッシュで明るく開放的な空間開放的でオシャレな店内には、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席のほか、明るい窓際には仲間と楽しめるテーブル席も完備。豊富にラインナップされているワインと『自家製窯焼きPIZZA』やパスタ、アラカルトなどを楽しむことができますESOLA仙台駅前店【エリア】仙台駅東口周辺【ジャンル】バル【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円イタリアン【ブッチャー・リパブリック センダイ】本格シカゴピザや肉料理、クラフトビールを堪能ボリューム抜群の『黒毛和牛 山形牛と門崎熟成肉の2種盛り合わせ』仙台駅から徒歩1分の場所に店を構える【ブッチャー・リパブリック センダイ】。『ブラック＆ホワイトチーズ』など、種類豊富にそろうシカゴピザは専用オーブンで調理。グリルでじっくりと仕上げる肉料理も見逃せません。クラフトビールと合わせて楽しむのがオススメです。店内は天井が高く、開放的な空間になっているお店は仙台パルコ2の1階でオープン。店内はスタイリッシュでゆったりとくつろげる空間。グラスが吊られたカウンター席の目の前には、ビールのタップがずらりと並んでいます。テーブル席も用意されているので、買い物の途中やランチ、ディナーなど、フレキシブルに使うことができます。ブッチャー・リパブリック センダイ【エリア】仙台駅西口周辺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】仙台駅 徒歩1分鮨・寿司【宮城の魚と赤酢のお寿司魚が肴（仙台PARCO2店）】熟練の職人が握る本格赤酢寿司がオススメその日に仕入れた鮮魚を楽しめる『寿司』仙台駅から徒歩3分。【宮城の魚と赤酢のお寿司魚が肴（仙台PARCO2店）】は、市場直送の鮮魚を使った赤酢寿司が楽しめるお店です。シャリは、宮城県産ササニシキに赤酢を合わせているのが特徴。この道30年以上の職人が握る寿司は、本格的な味わいはもちろん、手頃な価格なのでぜひ気軽に訪れてみてください。高級感のある店内で本格寿司を気軽に楽しめるお店は仙台駅西口の仙台パルコ2の1階にあります。店内には、ショーケースにずらりと並ぶネタを見ながら板前とのトークも楽しめるカウンター席、ゆったりと落ち着ける半個室のソファー席、開放的なテーブル席を完備。通し営業なので、買い物の途中に立ち寄りやすいのもポイントです。宮城の魚と赤酢のお寿司魚が肴（仙台PARCO2店）【エリア】仙台駅西口周辺【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】仙台駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

東京【肉バル居酒屋ワイン 京橋ZION】銀座【デリリウムカフェギンザ】錦糸町【restaurant REGINA】虎ノ門【DeliriumCafeTokyo】秋葉原【ウルビアマンOerbierman】東京【肉バル居酒屋ワイン 京橋ZION】こだわりのデザイナーズ空間で創作料理に舌鼓コンクリート＆ウッドのハイセンスなテラス席東京駅八重洲口のほど近く、京橋駅、宝町駅からは徒歩3分という好立地で、お肉料理をワインと共にいただけます。アメリカ西海岸のカフェをイメージしたコンクリート打ちっぱなしの店内には、いたるところにアートが飾られています。テーブル席やソファ席に加えて、ウッドテラスの席も2席。スキレットで炊き上げる一味違うアレンジ『天使の海老のパエリア』イタリアンとスペイン料理のテクニックを駆使した創作料理が堪能できます。多彩なお肉料理はもちろん、新鮮な魚介のメニューも豊富。魚介の頭から取ったダシで炊き上げた『天使の海老のパエリア』など、スキレットを使用したコンパクトサイズのメニューも人気です。ワインはソムリエが厳選。肉バル居酒屋ワイン 京橋ZION【エリア】京橋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】950円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】東京駅 徒歩8分銀座【デリリウムカフェギンザ】オープンエアの開放的な空間でグリルとクラフトビールを窓際の席はすべて半テラスに銀座駅から徒歩3分、GINZA SIXからもすぐの場所にある、銀座でも珍しいオープンエアタイプの路面店。まるでヨーロッパのブラッスリーのような大人の雰囲気の店内には、テーブル席やカウンター席、ソファ席などがあります。開放窓に面したオープンエアの席は、雨の日でも開放感抜群。自慢のグリルは様々な肉・部位で用意ボリューム満点の肉盛り合わせや旬の魚介や野菜などを使った、クラフトビールと合う料理を用意。黒毛和牛A5ランクや高知県産ブランド豚『四万十ポーク』やソーセージも充実しています。自社醸造クラフトビールや直輸入のベルギークラフトビールは約40種、ワインも20種類以上をグラスで用意。デリリウムカフェギンザ【エリア】銀座【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分錦糸町【restaurant REGINA】エレガントな雰囲気の中、イタリア料理を楽しめる大人の隠れ家スペシャル感たっぷりのライトアップされたテラス席錦糸町駅から徒歩3分、下町にいながら本格イタリアンが楽しめます。ゴージャスな店内には居心地の良いダイニングのほか、洗練された雰囲気の個室や特別感のあるテラス席があり、贅沢気分を満喫できます。広いテラス席は幻想的な青い照明に照らされ、非日常感を味わえる空間になっています。本場イタリア食材や旬の国産食材を取り入れた逸品揃いトリュフなどの本場イタリアの食材や三浦野菜など、こだわりの食材を仕入れています。ピザやパスタなどのイタリアンの定番はもちろん、海鮮のグリルや黒毛和牛赤身肉のローストなど多種多様な品々が楽しめます。テラス席では期間限定で、ビアガーデンプランも提供。お得な飲み放題のプランです。restaurant REGINA【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分虎ノ門【DeliriumCafeTokyo】世界最高峰のベルギービールとグリル料理でおもてなし雨でも大丈夫な全天候型のテラス席虎ノ門駅から徒歩2分、ギネスブック認定のベルギービールの聖地の日本店。店内には銘柄のベルギービールのトレーやポスター、現地のビアカフェや醸造所の写真が飾られており、現地のビアカフェを再現しています。人気のテラス席は屋根付きの全天候型で、風通しも良く雨の日にも安心です。黒毛和牛山形牛など食材を厳選経験豊かなシェフが厳選した優れた肉質のブランド肉をその肉にあったベストな調理方法で一皿に仕上げます。今は「黒毛和牛山形牛」とブランド豚「四万十ポーク」がオススメ。自慢のビールはもちろんのこと、肉料理と相性抜群の赤ワイン、魚介を引き立てる白ワインやカクテルも豊富です。DeliriumCafeTokyo【エリア】虎ノ門【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】980円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】虎ノ門駅 徒歩2分秋葉原【ウルビアマンOerbierman】黒毛和牛熟成肉と直輸入ベルギークラフトビール樽生ビアガーデン気分が楽しめるオープンテラス秋葉原駅から徒歩3分、ベルギーのデ・ドレ醸造所の世界観を表現したブラッスリーです。ゆったりと落ち着けるアンティーク調の店内は、ベルギーから家具を買い付けて本場の雰囲気を再現。広々とした席数の多いテラス席は、屋根付きなので天気を気にせず開放的な気分が楽しめます。黒毛和牛門崎熟成肉など厳選されたお肉が味わえる日本ではここでしか飲めないビールから定番ものまで幅広い味わいの直輸入ベルギービール樽生を最大22種、ボトル80種を提供。こだわりの素材をふんだんに使用したグリル料理も自慢です。コスパ抜群の飲み放題付きコースプランは2種あり、ベルギービールなど約80種類のドリンクが楽しめます。ウルビアマンOerbierman【エリア】秋葉原【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】秋葉原駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

イタリアン【麻布 Lasen】創作料理【pentolaC】イタリアン【銀座イタリアンファビズ】創作料理【銀座創作料理櫻】懐石料理【天空の庭 星のなる木】イタリアン【麻布 Lasen】デザイン性にあふれた空間で「想定外」と「感動」を味わう温かみのある灯りが、やさしい時間を演出してくれる個室麻布十番駅から徒歩7分にあるビル5Fに店を構える【麻布 Lasen】。イタリアンとフレンチの技法を使ったイノベーティブな料理が楽しめる新感覚のレストランです。著名なデザイナーによるアートフルな店内には、大小さまざまなスタイルの個室が配されています。大切な人と特別な時間を過ごすのにふさわしい、心落ち着く空間です。食材・味・サービスすべて、極上のものが楽しめる旬の食材を用いて生み出される料理は、「想定外」と「感動」が楽しめるクリエイティブさが魅力。ランチ、ディナーともに、多彩な料理が組み合わされた贅沢なコースで提供されます。味はもちろん、盛付けにもこだわり、料理に合わせて器も厳選。陶器だけではなく木の皿を使うといった遊び心も大切にしながら、訪れるゲストをもてなしてくれます。麻布 Lasen【エリア】麻布十番【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩7分創作料理【pentolaC】大切な思い出を彩ってくれる、イノベーティブな料理の数々季節の草木や絵画などがセンス良く飾られた趣ある空間麻布十番駅から徒歩1分の場所にある、隠れ家的雰囲気が魅力の【pentolaC】。熊本の食材を主役に、アートのような創作料理が味わえる一軒です。イタリアのワイン倉庫をイメージさせる空間には、季節の草木や著名なアーティストの作品を配置。ここでしか体験できない、特別な時間を演出してくれます。大事な時間を紡ぐための個室も用意されています。肉本来の旨みが口の中に広がる『源吾牛のステーキ』シェフの斬新なアイデアが光るコースメニューは、特別な日のお祝いにぴったり。熊本産の新鮮野菜をはじめ、豊かな風味と口溶けの良さがたまらない「菊池源吾牛」を使った逸品が並びます。クリエイティブな料理を引き立てるのは、熊本の窯元「玄窯」にオーダーした器たち。バリエーション豊富に取り揃えられたワインとともに、素敵な思い出を彩ってくれます。pentolaC【エリア】麻布十番【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩1分イタリアン【銀座イタリアンファビズ】ゆったり過ごせる個室空間で、イタリアンコースを満喫さまざまなニーズに応えてくれる、多彩な個室を完備【銀座イタリアンファビズ】は、銀座駅・新橋駅から徒歩5分、中央通り沿いのビル内にあるイタリアンレストランです。店内は、全席が個室になっていて、それぞれに異なる雰囲気が楽しめるのもポイント。スペース感や照明などにもこだわり、少人数でもゆったりと過ごせるよう工夫されているのもうれしい限りです。記念日にピッタリの華やかな料理の数々に感動デートや記念日には、名物料理と黒毛和牛が堪能できる「Fabi’sスペシャルコース」がオススメ。創業時から愛され続ける『紋甲イカの墨煮とマスカルポーネチーズの究極のポタージュ』や『リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き』なども味わえます。ミニブーケとメッセージプレートの無料プレゼントもあるので、ぜひ気軽に相談してみてください。銀座イタリアンファビズ【エリア】新橋/汐留【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】銀座駅 徒歩5分創作料理【銀座創作料理櫻】ジャンルの異なるシェフが織りなす、魅惑的な料理に舌鼓家族の記念日などにも使える、4名用・6名用の個室も新橋駅から徒歩6分のビル2Fにある【銀座創作料理櫻】。和食の料理長を中心に、イタリアン、中華などのジャンルで経験を積んだシェフたちが生み出す、さまざまな創作料理が堪能できる一軒です。黒を基調とした落ち着いた店内は、シックでありながらもラグジュアリーな雰囲気。落ち着いた個室は、タイプの異なる5部屋が用意されています。「増田牛」の想像を超えるおいしさを、ぜひ和をベースに、洋の食材や調理法も取り入れた、斬新かつ魅力的な料理でもてなしてくれます。イチオシは、群馬県産の最高級品質の黒毛和牛「増田牛」を堪能できる料理の数々。きめ細やかな肉質、とろけるような食感は、感動的な味わいです。北海道産「毛ガニ」など、旬の食材が豊富に取り揃えられており、月替わりで新しいメニューが登場するのもお楽しみ。銀座創作料理櫻【エリア】新橋/汐留【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】新橋駅 徒歩6分懐石料理【天空の庭 星のなる木】地上220mからの眺めと、季節の懐石料理を両手に楽しむ贅沢天気によって、新宿副都心や東京タワー、富士山なども望める東池袋駅から徒歩3分、「サンシャイン60」の59Fにある懐石料理の店【天空の庭 星のなる木】。煌びやかな東京の夜景を眺めながら季節の料理を満喫できる、まさに天空のレストランです。大小さまざまな個室は、全部で10部屋。地上220mからの眺望を、まるで独占しているかのような、贅沢なプライベート時間が過ごせます。祝いの席に相応しい食材や盛付けにも感動食材はもちろん、日本料理ならではの技法にも徹底的にこだわった本格懐石が味わえます。記念日など祝いの場に相応しい彩り豊かな料理は、見た目にも感動を届けてくれる一品ばかり。ホールケーキや乾杯用のスパークリングワイン付きのコースや、記念写真をラベルにしたボトルのお土産など、きめ細やかな心遣いが幸せ気分を盛り上げてくれます。天空の庭 星のなる木【エリア】池袋東口/東池袋【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4400円【ディナー平均予算】8800円【アクセス】東池袋駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください

大日【ナマステタージマハル守口大日駅前店】堺筋本町【インドレストランAKASH備後町店】京橋【生春巻のお店ぐぇん家】なんば【AVOCADO HOUSE NAMBA】本町【KHIANG (キアン)】大日【ナマステタージマハル守口大日駅前店】メニューが豊富な本場インド料理レストラン&バー『マトンカダイ』は野菜と柔らかいマトンのカレー本場のインド料理が味わえる【ナマステタージマハル守口大日駅前店】は、大日駅から徒歩2分。メニューが豊富で迷ってしまいそうですが、まず食べたいのは、やっぱり本場のインドカレー。辛さが選べるので、辛いものが苦手な人や子どもでも安心です。2時間2,500円の『食べ放題満喫コース』もあり、1,100円で飲み放題もプラスできます。落ち着いた雰囲気でくつろげる店内スパイスの香りが漂う店内には、インドの写真や絵画、布が飾られ、エスニックな雰囲気。天井から吊り下げられた、布地のランプシェードも異国情緒を漂わせています。非日常の空間でアジアの雰囲気を感じながら、本場の味を堪能しましょう。インドやネパール、シンガポールのビールもあり、バーとしても楽しめます。ナマステタージマハル守口大日駅前店【エリア】守口【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】大日駅 徒歩2分堺筋本町【インドレストランAKASH備後町店】普段使いにも特別な日にも、カジュアルに楽しむ本格インド料理甘酸っぱい味が日本人好みの『バターチキンカリー』堺筋本町駅から徒歩4分の【インドレストランAKASH備後町店】は、カジュアルに楽しめるインド料理店。インドの宮廷料理から家庭料理まで、バラエティ豊かな本格インド料理が味わえます。オススメは王道の組み合わせ、『バターチキンカリー』と『チーズナン』。トマトの酸みとバターのコク、チーズの風味がたまりません。店内はカフェ風の落ち着いた雰囲気店内はカフェテイストの設えがオシャレな空間。インド料理店を初めて訪れる人も、くつろいで過ごせそうな明るい雰囲気です。タイ製の木製テーブルやインド風のインテリアが、そこはかとないアジアンテイストを醸し出しています。外が見えるカウンター席もあり、お酒とスパイシーなメニューでチョイ飲みするのもいいですね。インドレストランAKASH備後町店【エリア】北浜【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】950円【ディナー平均予算】1800円【アクセス】堺筋本町駅 徒歩4分京橋【生春巻のお店ぐぇん家】夜市のような空間でベトナム料理やタイ料理を心ゆくまで堪能ハーブや豚肉を特製生地で巻いて食べる京橋駅から徒歩3分の【生春巻のお店ぐぇん家】は、本場タイのシェフが腕を振るうお店です。看板メニューは『手巻き生春巻き』。季節の野菜やハーブ、豚肉などの具材を、パリパリしつつ、もちもち感もあるライスペーパーで巻きます。ランチタイムには、自分で生春巻きを巻けるメニューもあり、ワイワイ楽しみながら味わえます。アジアの街角にいるような気分になれる店内はブラウンを基調に、アジアンテイストにまとめられています。赤や青、黄色のカラフルな提灯が飾られ、まるでアジアの夜市にいるような雰囲気。ベトナムビール『333(バーバーバー)』や、サトウキビ蒸留酒がベースのカクテル『カイピリーニャ』などアジアのお酒を傾ければ、プチ旅行気分が味わえます。【生春巻のお店 ぐぇん家】電話：06-6379-5115住所：大阪府大阪市都島区東野田町2-8-8 平石ビル 2Fなんば【AVOCADO HOUSE NAMBA】メキシカンバルで高品質のアボカドを贅沢に使った料理を味わうアボカドのコクが満喫できる『エビとアボカドのセビーチェ』なんば駅から徒歩2分の【AVOCADO HOUSE NAMBA】は、アボカド料理を味わえるメキシカンバルです。料理には、おいしさの基準となるオイルコンテンツの含有量をクリアした、高品質のプレミアムリッチアボカドを使用。メキシコの定番料理『ナチョス』や『エビとアボカドのセビーチェ』で、とろけるような口当たりと濃厚なコクを満喫できます。本場さながらのカラフルな内装店内はまるでメキシコにいるかのような、本場さながらの色使いで彩られた空間。アボカドを手にしたマリア様の壁画が目を引きます。サボテン柄のクッションなど、かわいい雑貨も飾られていて、どこもかしこもフォトジェニック。カジュアルで楽しい雰囲気なので、デートや女子会にオススメのお店です。AVOCADO HOUSE NAMBA【エリア】なんば【ジャンル】メキシコ・中南米料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円本町【KHIANG (キアン)】本場仕込みの味わいを満喫できるタイ料理レストラン本場タイの味を再現した『大海老のトムヤムクン』本町駅から徒歩4分のホテル内に店を構える【KHIANG (キアン)】。「タイ屋台料理の王様」がコンセプトで、本場仕込みのタイ料理が味わえます。『ガパオ』や『パッタイ』など、日本人にも馴染みのある料理の数々は、本国のレシピを忠実に再現。タイ料理の特長である辛み・甘み・酸み・塩み・旨みと香りの組み合わせを満喫できます。ランチタイムはオフィスワーカーでにぎわうホテル内のお店は、ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。タイミュージックが流れる、憩いの空間になっています。このお店はタイのチェーン店の日本初進出の店で、本国からシェフが来日して研修しているそう。生唐辛子をはじめ、ほとんどの食材をタイから直輸入していて、まさに本場の味が楽しめます。KHIANG (キアン)【エリア】本町/堺筋本町【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】本町駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

山中湖村【海鮮処ふじ】笛吹市【RESTAURANT THE SHAMBLES】韮崎市【キュイエット】甲斐市【鉄板酒場き楽】昭和町【韓国料理天蜜】山中湖村【海鮮処ふじ】富士の麓で、小田原早川漁港直送の海の幸を味わう至福1日10食限定！旬の魚介がたっぷり盛られた海鮮丼『剣ヶ峰』富士山の麓、山中湖村に店を構える【海鮮処ふじ】は、小田原早川漁港から直送された海の幸を使った海鮮丼が味わえるお店。鮪やウニ、イクラ、帆立といった魚介がご飯の上に贅沢に盛られています。富士山をテーマにした海鮮丼があるのもこのお店ならでは。雄大な自然を満喫したあとは、絶品の海鮮丼でお腹を満たしませんか。プライベート感たっぷりの空間に座って、ほっと一息気軽に立ち寄りやすい雰囲気でありながら、ゆったりと心落ち着く居心地のよい店内。カウンター席やグループ利用ができる座敷席が用意されています。家族での山梨旅行の途中に立ち寄るのもよし、デートスポットも多いのでカップルで訪れるのもよし。おいしい海鮮丼が、素敵な思い出の1ページになるはずです。海鮮処ふじ【エリア】河口湖/富士吉田/山中湖【ジャンル】海鮮丼【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】-笛吹市【RESTAURANT THE SHAMBLES】季節の食材を使ったフレンチのコースを、非日常的な空間で前菜、スープ、メインディッシュをそれぞれ選ぶことができる『LunchBコース』笛吹市石和町の【RESTAURANT THE SHAMBLES】は、結婚式場「ネオス・ミラベル」の中にあるフレンチレストラン。晴れの日を祝う華やかで上質な空間で、ベテランシェフが織りなす季節の食材を用いたコース料理を味わえます。オススメのランチコースは、手頃な価格でありながら、ボリューム感のある充実の内容になっています。優雅な雰囲気の店内で、こだわりのフレンチと丁寧な接客に心満たされるお店はイギリスの北部にあるヨークの街並みがモチーフになっており、ガーデンやロビーなどどこで写真を撮ってもインスタ映えする、胸が高鳴る空間です。デートや女子会、誕生日会などの場面にもぴったり。さらに、プロポーズプランも用意されています。結婚式場ならではのホスピタリティあふれるサービスもうれしいポイントです。RESTAURANT THE SHAMBLES【エリア】甲府【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】石和温泉駅韮崎市【キュイエット】ブドウ畑と富士を眺めつつ、厳選食材を使った本格フレンチをシェフが好きだというウズラを使用した『詰め物をしたブルターニュ産ウズラのロースト』韮崎市にある【キュイエット】は、ブドウ畑に囲まれた一軒家レストラン。店の正面には富士山、振り返れば八ヶ岳連峰という抜群の眺めが魅力です。この絶景のもとで味わえるのは、地元の野菜や、地元畜産農家の「甲州牛」「ワインビーフ」「ワイン豚」、漁港直送の海の幸などを活かした絶品フレンチ。わざわざ目がけて行く価値のあるお店です。石造りの建物の内装は木をベースにした落ち着ける雰囲気。4月～10月はテラスでの食事が可能店内は、フランスの田舎の隠れ家レストランのような雰囲気が漂う素敵な空間。お店のある韮崎市穂坂町は、おいしい果物が育つ「フルーツ郷」として有名な地域で、旬のフルーツも提供されます。秋になると、お店を囲む自家ブドウ園で採れたブドウが登場することも。最高のロケーションの中で、山梨ならではの美味を堪能してみて。キュイエット【エリア】韮崎/甲斐【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】14000円【アクセス】韮崎駅甲斐市【鉄板酒場き楽】山梨県産の銘柄豚や厳選国産和牛などを提供する鉄板焼き居酒屋柔らかい希少な牛タンを、ミディアムレアでいただく『厚切り牛タン焼き』甲斐市に店を構える【鉄板酒場き楽】は、山梨では珍しい鉄板焼きの居酒屋。リーズナブルな価格でありながら、食材選びには妥協なし。厳選した黒毛和牛や山梨県産の銘柄豚などを、おいしい焼き加減で提供してくれます。肉料理だけでなく、鮮度の高い野菜を使った『バーニャカウダ』をはじめ、おつまみ、揚げ物、ご飯ものなども充実。店内は、全20席ほどのこぢんまりとした空間お店はテナントビルの奥まった位置にあり、秘密の隠れ家のような佇まい。小さなお店だからこそのほっとできる居心地のよさがあります。友人や家族とわいわい盛り上がったり、一人で訪れてお店のテレビを見ながらくつろいだりと、思い思いの時間を過ごせます。肉料理と相性のいいワインは、山梨県産をはじめ10種類ほどを用意。鉄板酒場き楽【エリア】韮崎/甲斐【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】竜王駅 徒歩26分昭和町【韓国料理天蜜】山梨で韓国の本場の味を楽しむならここ！ 韓国ムードあふれるお店鶏一羽を、高麗人参、クコの実、なつめなどで煮込んだ栄養たっぷりの『手作りサムゲタン』国母駅から徒歩10分、甲府駅南口から車で10分ほどの場所にある【韓国料理天蜜】は、こだわりの韓国料理が楽しめるお店です。イチオシは、韓国の代表的スープ料理であるサムゲタンや、韓国でも珍しいという水晶プレートで焼く『水晶焼サムギョプサル』。そのほか、チヂミ、トッポギ、チャプチェなど胃袋がたくさんほしくなるほどメニューは多彩です。テーブル席と座敷席を用意。友人や家族とゆったり韓国料理を味わえる店内は韓国ムードがあふれる楽しい空間。気の置けない仲間や知人と、家族と、大皿料理を囲めば会話が盛り上がること間違いなしです。ドリンクも豊富で、『マッコリ』や『チャミスル』『ホンチョ（紅酢）』といった韓国らしいメニューも。山梨にいながら、まるで韓国に来たかのような体験ができるお店です。韓国料理天蜜【エリア】甲府【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】国母駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

山菜料理は山に詳しい人にとっては馴染みのあるものですが、一般的にピンとくる人は少ない気がします。どちらかというと添え物のように見られてしまいがち。ただこちらでいただく山菜は、ちょっと想像を超えています。中庭が見えるシェフズテーブルで、まず出てきたのがこれです。はたして何種類その名を答えることができるでしょうか。私が分かったのは、こしあぶら、こごみ、わらび、うどだけでした。料理長の佐藤さんが説明をしてくれます。「左上から右に、あまどころ、こしあぶらしおで、こごみ。真ん中左から右に、わらび、あいこ、うど、なんまい。左下から右に、あおみず、あかこごみ、くわだい、やまにんじん、となります」さあ、月山ビールと朝日鷹の本醸造で１２種類の山菜をひとつずついただきましょう。山菜はお浸しにされたものが中心ですが、それぞれに個性が引き立つような調理がされています。あまどころには甘みがあり、こしあぶらは天ぷらよりも味の輪郭がわかりやすい。しおでは小形のアスパラ風味、こごみはぜんまいより優しく感じます。わらびはアクがあるので乗せられたショウガでさっぱりといただき、あいこも旨みを感じます。うどはコクのある胡桃味噌でおいしく、なんまいはさっぱり。「なんまい」とは初めて聞いたのですが、仏像の頭に似ているところからきているのだとか。あおみずも東北ではよく見かけます。山菜の魅力であるシャキシャキした歯ごたえに独特の粘り気。あかこごみは癖のない品のよさを感じ、くわだいもさっぱりしています。やまにんじんはやはり薬草っぽい香味です。それぞれに独特の香味と歯ざわりがあり、新鮮な苦みを伴った土の味がします。食べ進むうちにだんだん森の中へ誘われるような気持ちになります。実はこれですでにメインをいただいたような気になりました。次は炭で少し焦げ目をつけたサクラマス。涼やかな渓流をイメージしながらいただくと、佐藤さんが月山筍を焼き始めました。若筍のなんともいえない山のいい香りが部屋を満たします。「月山筍」は、雪の重みで根元が曲がって伸びるため「根曲がり竹」とも言われるおいしい筍です。私も何度か採ったことがあります。信州地方ではこの根曲がり竹と鯖缶で味噌汁をつくったりします。皮ごと焼くことで香ばしさが立ち、また皮で蒸されるのでほくほくの月山筍ができあがります。これはまたお酒が進んでしまいます。湯殿山のものは赤く、月山のものは緑色が強いと佐藤さんは語ります。そして鴨、これは庄内鴨ですね、おいしそう。「でも鴨が行者にんにくの添え物みたいになってます」と佐藤さんは笑います。オレンジワインの「porta#8」を合わせてもらいました。これは【Noma】などでもオンリストされている東欧ナチュールワインの中心的な存在。果実感が独特なので癖のある山菜料理にけっこういけますね。次は鰻です。これは氷餅と海苔でサンドしていただきます。氷餅は凍み餅とも言い、寒冷地の保存食として長く食べ継がれてきたものです。それを現代風にした鰻バーガーといったところでしょうか。お酒を、長珍酒造の「備前雄町50」という生酒にしてもらいます。さっぱりとして鰻にも合い、夏を感じさせてくれます。りゅうきんか、はりきり、といった山菜は天ぷらでいただきます。今回はイワナも天ぷらでいただきました。そして熊肉の登場です。いつ見ても美しい色をしています。これはやはりしゃぶしゃぶにしていただくのがいいですね。新玉ねぎとじゅんさいの入った熊しゃぶ。これまた爽やかな初夏の味わいです。宮城の「乾坤一」の純米吟醸でいただきました。もうひとつ、と佐藤さんが出してくれたのは熊のもも肉をカツにしたもの。２か月漬けこんだという熊カツはクジラのような深みのある味わいがあり、味変してくださいと添えられた行者にんにくがまたいい仕事をしてくれます。最後は出羽屋さんご自慢の混ぜご飯です。山菜とサクラマスの２つが出てきました。月山の湧き水で炊きあげられたいい香りの白飯に季節の山菜が混ぜられます。炊き込みではなく混ぜるというところにもこだわりがあると佐藤さんは言います。「昔は、白いご飯をたらふく食べることが夢だったそうです。この料理はいろんな具を濃いめに炊いておいて、少ないおかずでたっぷり白いご飯が食べれるように工夫された最高のご馳走なんです。うちでは祖父の前からこうして食べていたようです。なので僕もそれにこだわってみようかと思いまして」先人の知恵や思いやもてなしやらが全部つまったようなご飯で、ディナーはおしまいです。最後の甘味は目の前で佐藤さんがつくる葛切り。じゅんさいと黒蜜でいただきます。山形のサクランボも旬を迎えました。ここで泊まれるとなると、帰る時間を考える必要もなくのんびりできます。お風呂に入り、中庭を散策しながら山の風に吹かれてみます。もう夏の気配を十分に感じます。月山の森に抱かれて、今日はよく眠れそうです。山菜料理出羽屋【エリア】山形【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】山形駅

【姫路瓢亭西二階町店ふくべ】【邸宅レストラン静かな向かい風】【西村屋白鷺館】【食堂こづち】【和ノ食奏】【姫路瓢亭西二階町店ふくべ】究極のすっぽん料理のおいしさを「夢空間」で満喫できる姫路の隠れ家的名店『すっぽん鍋』天下の名城、姫路城。そのお膝元で1916年に創業し、街で長年愛される料亭【姫路瓢亭】。本町店と西二階町店があり、【西二階町ふくべ】は極上の「すっぽん料理」と「夢空間」が評判を呼んでいます。品書きは会席コース1種と鍋コース9種。先代からの味を受け継ぐ名物鍋に加え、9～11種もの部位が並ぶ貴重なお造り、香ばしい炭火焼もぜひ味わいたい逸品です。姫路中心部の隠れ家的店舗。幻想的な空間が広がる滋味深い味わいの高級食材・すっぽんをいただくなら空間もリッチに。いただく空間も趣向が異なる全6室の個室はリュクス感あふれる設えで、アプローチの滝や瓢箪池、竹林の幻想空間は非日常の食体験に華を添えるドラマチックさがあります。地元の人はもとより、姫路の旅グルメにも素敵な一軒です。姫路瓢亭西二階町店ふくべ【エリア】姫路【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】18000円【アクセス】姫路駅 徒歩8分【邸宅レストラン静かな向かい風】ゆったりと和める空間の中、安心食材をふんだんに使った日本料理を堪能できる店料理の一例美しい自然に囲まれた邸宅をレストランにしたこちらの店では、おいしくて安心できる食材を使った日本料理を提供。中でも野菜や卵は、併設の「静か農園」で育てたものを中心に使い、ドレッシングも一から手づくりするなど、食材には徹底的にこだわっています。料理は、オーナーの娘でもある山本しほりさんが、丁寧に心を込めて仕上げた逸品ぞろい。木のぬくもりを活かした空間店内は広々としていて、食後もお茶をしながらまったりするゲストが多いとか。また、器やしつらえも含め、空間演出にもとことんこだわっていて、非日常の時間を過ごせること間違いなし。素材の準備と、より良いサービスを行き届かせるため、完全予約制となっています。邸宅レストラン静かな向かい風【エリア】姫路【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】-【アクセス】姫路駅【西村屋白鷺館】姫路城を想わせる佇まい、かに料理と季節の会席料理が自慢季節感のある会席料理世界文化遺産・姫路城から徒歩15分に位置するのが【西村屋白鷺館】。西村屋伝承のすきだしを使用した『かにすき』や、『お造り』『焼きがに』を始めとした自慢のかに料理や、旬の食材にこだわった会席料理を堪能できます。料理には瀬戸内近海の魚や兵庫県産の野菜を使用。200名規模の宴会も可能なフロアトレードマークは、“白鷺城”の愛称で親しまれる姫路城を彷彿とさせる、白壁づくりの建物。館内では1室60名クラスの大規模なお部屋があるため、各種宴会にもおすすめです。完全個室の落ち着いたお席は、ご家族のお祝い事にも相応しい雰囲気です。西村屋白鷺館【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】姫路駅 徒歩7分【食堂こづち】風情あふれる和食ダイニング。心温まる雰囲気の中で、至福のひとときを過ごして『季節の土鍋ご飯』地元・姫路産の食材を中心にした和食が楽しめる【食堂こづち】。手間暇かけた一品料理や四季折々の食材を使ったコースが魅力です。例えば『お造り盛り合わせ』には、より旨みを引き立てる匠の技が施されており、一口食べれば海の豊かな恵みが感じられます。店で使う食材は主に姫路産。地元だからこそ味わえる、四季折々の豊かな風味が特徴です。落ち着いた店内で、こだわりの美食とおいしい日本酒に舌鼓清潔感あふれる店内は、シンプルで無駄がなく、落ち着いたデザインです。優しく体に馴染む味わいと共に楽しめるのは、こだわりの日本酒をはじめとした豊富な酒類。日常使いはもちろん、デートや接待など、大切な人と過ごしたい日にもぴったりです。心も安らぐ居心地の良い空間で、美食に酔いしれてみてはいかが。食堂こづち【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】姫路駅 徒歩10分【和ノ食奏】絶品穴子料理をはじめ、こだわりの一品＆一貫をプライベートな個室空間で堪能する『蒸し穴子』姫路駅より姫路城方面へ歩いて10分ほど。アーケードのある商店街の一角、贅沢なひとときを堪能できる一軒が【和ノ食奏】。プライベートな和の空間で、こだわりの料理やにぎりを楽しめます。いただけるのは名物とろける『蒸し穴子』のにぎりをはじめとした穴子料理や、旬の一品料理。飲み頃の日本酒も全国より取り揃えています。カウンターで贅沢な一人の時間を満喫店内にはテーブル席や掘りごたつ席など、さまざまなバリエーションの個室を完備しており、ビジネス・プライベート問わず足を運べるお店です。店内には2～6名で利用できるさまざまな個室を完備。2階には20名で利用可能なスペースを設けているため、各種宴会にも活躍。もちろんカウンター席での一人利用にも最適です。和ノ食奏【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】姫路駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

メキシコ料理【エルトリート西葛西店】インド料理【ディップパレス 三田店】タイ料理【タイ屋台居酒屋ダオタイ阿佐ヶ谷本店】インド料理【タージクティ】タイ料理【タイ料理URAIWAN】メキシコ料理【エルトリート西葛西店】本格的なメキシコ料理を楽しめるレストランボリュームたっぷりの野菜がうれしい『トスターダ』西葛西駅から徒歩2分の場所にある【エルトリート西葛西店】は、スパイシーなメキシコ料理を提供するお店。たっぷりの野菜が食べられる『トスターダ』や、チキン、ビーフ、シュリンプと3つの味が楽しめる『トリオファヒータグランテ』など、本格的な味わいを堪能できます。エスニックテイストを感じられる広々とした店内雰囲気のあるエントランスから店内へ。アメリカの作家が手がけた壁画やメキシコから輸入している調度品など、メキシコの空気感を楽しめる広々としたフロアは、最大100名まで収容可能なスペース。ゆったりとくつろげるテーブル席のほか、お一人様もウェルカムなカウンター席も完備しています。エルトリート西葛西店【エリア】西葛西/葛西【ジャンル】メキシコ・中南米料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】西葛西駅 徒歩2分インド料理【ディップパレス 三田店】定番の人気メニューからインド宮廷料理までそろうレストランたっぷりのチーズナンとカレー、サラダがセットになった『チーズナンプレート』田町駅から徒歩7分。【ディップパレス 三田店】は、本場インドの料理人が手掛けるインド料理やタイ料理を気軽に味わえるお店。豊富に揃うアラカルトのほか、人気メニューを一度に楽しめる『チーズナンプレート』や『クイーンズプレート』といったセットも充実しています。明るくカジュアルな空間で本格料理を楽しめるお店は三田ガーデンタワーB1Fにあります。店内は高級感がありながらもカフェのような明るいテイスト。20名まで利用可能な個室も2部屋用意されています。お酒もアジアのビールや、インド、タイのワインも揃っているので、料理と一緒に楽しめば、エスニック気分が一層盛り上がります。ディップパレス 三田店【エリア】田町/三田【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】田町駅 徒歩7分タイ料理【タイ屋台居酒屋ダオタイ阿佐ヶ谷本店】本場タイの屋台の雰囲気を阿佐ヶ谷で味わえる厚切りの牛肉ステーキを楽しめるサラダ『ヤムヌア』阿佐ヶ谷駅から徒歩3分の場所にある【タイ屋台居酒屋ダオタイ阿佐ヶ谷本店】。タイ出身のシェフがつくるタイ料理を種類豊富にラインナップしています。本場仕込みのメニューながら、味や辛さの調整が可能なのもうれしいところ。タイ料理は初めてという人も安心して好みの味で楽しむことができます。本場さながらの雰囲気の中、本格タイ料理を楽しめる南国のリゾートをイメージさせる開放的なエントランスから店内へ入ると、店名にもある通りのタイの屋台風スペースが広がっています。現地でそろえたというインテリアも雰囲気抜群。本格タイ料理をよりおいしく感じさせてくれる、エキゾチックで華やかな空間を楽しめます。タイ屋台居酒屋ダオタイ阿佐ヶ谷本店【エリア】高円寺/阿佐ヶ谷【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】阿佐ヶ谷駅 徒歩3分インド料理【タージクティ】本格インドカレー＆タンドール料理を気軽に楽しめる人気のタンドリー料理を盛り合わせた『タンドリーボジャ』二子玉川駅から徒歩5分の場所に店を構える【タージクティ】。定番のバターチキンカレーを始め、アルコールにもぴったりなタンドール料理など、種類豊富なメニューが用意されています。ランチタイムのセットメニューは、焼き立てのナンが食べ放題なのもポイント。本格インド料理を気軽に楽しむことができます。店内は明るく、リラックスして食事を楽しめる空間店内は白をベースにしたカフェを思わせるリラックス空間。シェフがナンを焼き上げる様子を見ることができるスペースもあります。女性にぴったりのセットやファミリー向けのマイルドなカレーも用意されるなど、そのときの気分に応じてフレキシブルに使えるお店です。タージクティ【エリア】二子玉川/用賀【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】二子玉川駅 徒歩5分タイ料理【タイ料理URAIWAN】本格料理をカジュアルに楽しめるタイ料理店『カーオガイパットバイガパオ』はエスニックの定番メニュー亀有駅から徒歩4分の場所にある【タイ料理URAIWAN】のコンセプトは“1人から気軽に入れるタイ料理店”。タイの有名ホテルや人気レストランで活躍した料理人が、現地の味を忠実に再現。その本格的な味わいは、亀有にいながらタイ旅行の気分を楽しむことができます。店内はアジアンリゾートの雰囲気も味わえる空間店内はアジアンリゾートを思わせるオシャレな雰囲気。バー使いもできるカウンター席はお一人様やカップルにぴったり。テーブル席も206名で、レイアウトを自由に変更できるようになっています。リゾートホテルのような高級感ある空間でエスニック料理やお酒をリーズナブルにいただけるギャップも魅力です。タイ料理URAIWAN【エリア】亀有/青砥【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】亀有駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

イタリアン【cenci】京都イノベーティブ・フュージョン【ヴィラ アイーダ】和歌山フレンチ【RestaurantLacime】大阪フレンチ【レヴォ（L’evo）】富山フレンチ【Goh】福岡イタリアン【cenci】京都季節の国産食材を味わう、大注目の京都イタリアンメインダイニングはヨーロッパ的な雰囲気。会食に使える個室も平安神宮すぐそばの閑静なエリアに佇む【cenci】は、京都イタリアンの新鋭として、いま評判のお店。輝かしい受賞歴を持つ坂本健氏がオーナーシェフを務め、食材、器、空間、おもてなしのすべてに妥協しない、世界でここだけの食時間を提供しています。新鮮さと懐かしさが共存する店内は、誰を連れて行っても満足してもらえる空間です。季節に合わせて選ぶ食材は、京都近郊のものを中心に国産にこだわる【イル・パッパラルド】、【イル・ギオットーネ】といった名店で腕を磨いた坂本氏が、その巧みな料理技術を駆使して、食通たちをも唸らせるイタリアンを生み出します。岡山県・吉田牧場のチーズ「マジヤクリ」や岩手県・石黒農場で育ったホロホロ鳥といったこだわり抜いた食材のおいしさを、坂本氏が最大限に引き出します。cenci【エリア】岡崎/平安神宮/南禅寺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】神宮丸太町駅 徒歩12分イノベーティブ・フュージョン【ヴィラ アイーダ】和歌山一日一卓限定のレストランで、自然の恵みが奏でるコース料理を一軒家の扉を開けると、誰かの家に遊びに来たときのようなわくわく感が和歌山県岩出市にある広大な畑の真ん中に立つ一軒家。ここは、シェフの小林寛司氏が、自然の恵みをふんだんに使った料理でもてなす、一日一卓限定のレストランです。まるでリビングのようなソファ席で食前酒を味わったあとは、奥のメインテーブルに移動してコース料理を堪能。欧州の農家レストランを訪れたかのような時間が過ごせます。野菜のおいしさが際立つ料理の数々には、多彩なワインを合わせて決まったメニューはなく、自家菜園で毎朝採れる自然の恵みをもとに、シェフがコースの内容を組み立てていくというスタイル。新鮮な野菜やハーブ、フルーツなどの魅力が、イタリアで修業を積んだシェフの手によって一層輝きます。この場所で、その日にしか出合えないコース料理を、心ゆくまで味わって。ヴィラ アイーダ【エリア】岩出/紀の川/橋本【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円フレンチ【RestaurantLacime】大阪古典を大事にしながらも、シェフの発想が光るフレンチ円卓がゆったりと配されたダイニングスペース大阪市の本町駅から徒歩5分の場所にある【RestaurantLacime】は、ミシュランガイド二つ星を獲得した実力店。大阪のフレンチやイタリアンに勤めたのちフランスでも研鑽を積んだシェフの高田裕介氏が、古典を深めながらも、新しい技術を取り入れた料理を提案します。店内は、上質でありながら堅苦しさのない居心地のよい空間です。スペシャリテの『ブーダンドッグ』。コースの内容は、その日の食材を見て決めることも枠にとらわれない変幻自在のフレンチでゲストを魅了するシェフの高田氏。以前はできる限りフランス産の食材を使っていたそうですが、最近は国産食材、中でもシェフの故郷である鹿児島の食材を豊富に用いているのだとか。火入れや、ボリューム感、盛り付けなど細部にまでこだわりが光ります。RestaurantLacime【エリア】淀屋橋【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】12000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】本町駅 徒歩5分フレンチ【レヴォ（L’evo）】富山ジビエ、旬魚、山菜。地産地消を追求した富山のオーベルジュ宿泊施設としてコテージが用意されているが、レストランのみの利用も可能日本の原風景が残る富山県の利賀村に、美食家たちを虜にしているオーベルジュ【レヴォ（L’evo）】があります。ここは、食材はもちろん、酒や器、店内の家具に至るまで、地元のものを追求した、富山の魅力が詰め込まれた場所。決して便利とは言えない場所ですが、わざわざ訪れる価値のある豊かな体験が待っています。シェフが自ら解体・加工した『日本鹿』は、熟成により旨みが凝縮フレンチの王道を学んできたシェフの谷口英司氏が、富山中に足を運んで選び抜いた食材を絶品料理に仕上げます。例えば、シェフ自ら捌くジビエ、毎朝漁港に調達に行く旬魚、新鮮な野草や山菜……。質や鮮度のみならず、生産者の人柄まで見て決めるというこだわりよう。メニューは全12皿のコースのみで、そこには谷口氏の富山愛が溢れています。レヴォ（L’evo）【エリア】砺波/五箇山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】25000円フレンチ【Goh】福岡和の味わいも取り入れた、福岡発の大人フレンチ客全員で一つのテーブルを囲む「ターブル・ドット」スタイル博多駅から徒歩10分。ここ【Goh】は、福岡出身の有名シェフである福山剛氏が故郷・九州の食材のおいしさを世界へ発信するレストラン。国内はもちろん、海外からのゲストにも愛されるお店です。14席という限られた席数だからこそ、福山氏の温かな人柄がダイレクトに伝わってくるのも大きな魅力です。「うしの中山」の牛のヒレ肉に低温でじっくりと火を入れた逸品九州の厳選食材を主役にし、和の味わいも取り入れたフレンチは、「食べ疲れない調和のとれた味」と国内外の食通たちから支持を集めます。コースのペアリングには、地元産のワインと日本酒が少なくとも１本ずつ入り、料理との絶妙なハーモニーを奏でます。九州のよさを、とことん味わい尽くして。Goh【エリア】住吉【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】博多駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や価格、営業時間は店舗にご確認ください。

京都【鰻壽】二条城【鰻山椒五行】丸太町【鰻割烹まえはら京都店】金閣寺【土井活鰻金閣寺店】四条烏丸【炭焼うな富士大丸京都別邸】京都【鰻壽】西本願寺の門前町で国産鰻の新しい名物料理を味わう国産鰻を贅沢に使った『鰻のすき焼き』京都駅から徒歩13分の【鰻壽】は、国産鰻を使った料理が楽しめるお店です。脂があっさりした国産鰻の持ち味を伝えるために、独自の調理法を採用。新しい名物料理『鰻のすき焼き』は、国産鰻と特製のだしで仕上げたオススメの一品です。『上うな壽（重）』は、ふっくらと焼き上がった鰻とタレの絶妙なハーモニーが堪能できます。和を基調とした店内は落ち着いた雰囲気堀川通を挟んで西本願寺の向かい、西本願寺前バス停すぐの場所にお店があります。店内は和の趣が漂う、落ち着いた雰囲気。女将の心を込めた笑顔のおもてなしに、ほっと心が安らぎます。「八代目儀兵衛」のお米や、「佐々木酒造」や「羽田酒造」といった京都の酒蔵の日本酒など、随所にこだわった味を楽しみつつ、ゆったりくつろげるお店です。鰻壽【エリア】七条/丹波口【ジャンル】うなぎ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】京都駅 徒歩13分二条城【鰻山椒五行】ボリューミーな鰻重とひつまぶしで厳選鰻を満喫食材すべてにこだわった『ちりめん山椒うな重』『水まる餅』で話題のスイーツ店【京都まるもち家】が手がける鰻専門店【鰻山椒五行】は、二条城前駅から徒歩3分。使用する鰻はニホンウナギで、海外から厳格な基準で仕入れています。関東風でふっくらとした焼き上がりですが、関西風の香ばしさも意識。絶妙な味わいの鰻を、食べ応えのある『ちりめん山椒うな重』や『ちりめん山椒ひつまぶし』で楽しめます。まるでバーのようなモダンな店内店内にはジャズが流れ、バーにいるような非日常感が楽しめます。オシャレな空間は、特別な日の利用にぴったり。「八代目儀兵衛」のお米をはじめ、和歌山県の高級ぶどう山椒、高知県の室戸海洋深層水でつくる醤油を使ったタレなど、食材すべてにこだわった鰻でお祝いする、大切な人との記念日デートはいかがですか。締めは人気スイーツ『水まる餅』で決まりです。鰻山椒五行【エリア】二条城【ジャンル】うなぎ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】-【アクセス】二条城前駅 徒歩3分丸太町【鰻割烹まえはら京都店】京情緒あふれる一軒家割烹で味わう多彩な鰻料理春は筍、秋は松茸も登場する、季節の素材を使った『鰻しゃぶ会席』丸太町駅から徒歩5分の【鰻割烹まえはら京都店】は、国産鰻を多彩な食べ方で楽しめる鰻割烹。ふっくらした白焼きや鰻の湯引き、鰻重など、さまざまな鰻の味わいが各種会席で堪能できます。新鮮な生の鰻の身をだしにくぐらせ、ポン酢と柚子胡椒でいただく、珍しい鰻のしゃぶしゃぶが味わえる『鰻しゃぶ会席』がオススメです。店内は和の上質な雰囲気が漂う居心地のいい空間両替町通に面したお店は、風情のいい一軒家。一歩中へ入ると、京都らしい情緒の漂う空間が広がっています。庭の植栽を眺めながら食事が楽しめるカウンター席は、デートにオススメ。掘りごたつ式の個室は2名から利用可能で、結婚記念日や誕生日など、特別な日のディナーにぴったりです。旅行時のとっておきの食事にもうってつけのお店です。鰻割烹まえはら京都店【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】丸太町駅 徒歩5分金閣寺【土井活鰻金閣寺店】皮はパリパリ、身はふんわりの関西風炭火焼き鰻金箔をあしらった『豪華金箔一匹重』は金閣寺店限定北野白梅町駅から徒歩20分、金閣寺のほど近くに店を構える【土井活鰻金閣寺店】。良質な鰻を店でさばいて炭火で焼き、リーズナブな価格で提供してくれる鰻料理の専門店です。関西風に焼き上げた鰻は、皮はパリパリで香ばしく、身はふんわり柔らか。一尾まるまる乗った『極上一匹重』やシンプルな『うな重』、『ひつまぶし』、『うなぎづくし定食』などで味わえます。ラグジュアリーな雰囲気が漂う店内金閣寺道バス停すぐの建物2Fにあるお店は、観光の帰りに立ち寄るのにもぴったりのロケーション。店内は洗練された和モダンの設えで、金閣寺を彷彿とさせる高級感にあふれています。非日常的な空間でゆったりくつろぎながら、旅の余韻に浸れます。最大12名まで座れる座敷席もあるので、グループでの来店にもオススメです。土井活鰻金閣寺店【エリア】金閣寺/衣笠/京都市北区【ジャンル】うなぎ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】北野白梅町駅 徒歩20分四条烏丸【炭焼うな富士大丸京都別邸】名古屋発の特大青鰻とタレのハーモニーを京都で堪能数量限定の『肝入上うなぎ丼』は青鰻と肝焼きが贅沢に盛られた一品烏丸駅から徒歩1分の【炭焼うな富士大丸京都別邸】は、名古屋で創業した【炭焼うな富士】の西日本初出店の店舗。最高級の特大青鰻を関西風に腹開きにし、炭火で地焼きした鰻料理が堪能できます。外はカリッ、身はふんわりジューシーな青鰻と、秘伝のタレの相性は抜群。名物『うなぎ丼』や、本場名古屋の『ひつまぶし』で楽しみましょう。大きな窓があり明るい店内は、くつろげる雰囲気お店があるのは、大丸京都店8Fのレストランフロア。入り口横のガラス張りコーナーでは、鰻をさばく料理人の姿を見ることができます。店内は大きな窓がある開放的な雰囲気で、ゆったりくつろいで過ごせます。風雅な趣の個室8部屋は、間仕切りの調節で3～10名まで対応。家族のお祝い事やビジネスシーンにぴったりです。炭焼うな富士大丸京都別邸【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】うなぎ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】烏丸駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

丸の内に店舗を構える【すき焼き 十二天】のカジュアル業態として誕生した【食べ放題 すき焼き十二天】。丸の内店で人気の“すき焼き食べ放題”をメインに据え、より気軽に最高品質の和牛を楽しめるお店としてオープンしました。広尾の複合施設「EAT PLAY WORKS」の2階に誕生。カウンター席をメインにしたカジュアルな空間ですおひとり様でも楽しめるカウンター5席に加え、2人掛けのテーブル席が1卓、4人掛けのテーブル席が3卓と、多彩なスタイルに対応【食べ放題 すき焼き十二天】は、日本全国から厳選したA５ランク和牛の赤身と霜降り肉をバランスよく楽しめる和牛すき焼き専門店で、単品注文も可能ですが、「すき焼き食べ放題」のコースが中心。良質な脂を持つ和牛は新鮮なまま調理をすることで、和牛特有の甘くふくよかな香りがたち、口の中でとろけるような食感を楽しめるため、注文ごとにカットし、切り立ての新鮮な和牛を提供しています。カウンター席に座ると、目の前でお肉をカットしている様子を見ることができます【食べ放題すき焼き十二天】は関西風の中でも、割下で煮込む京都の食べ方に近い食べ方でいただけます。また、最初のお肉はスタッフさんが焼いてくださるので、一番おいしいタイミングでいただくことができます。▽メニュー一例※ディナータイムはサービス別途10%●食べ放題 60分制・「すき焼き食べ放題」昼：6,600円／夜：7,700円（各1人前）内容：肉相盛（赤身＋霜降）、野菜盛り、卵、食事（銀しゃり、赤だし、香の物）、甘味・「特上 すき焼き食べ放題」昼：8,800円／夜：9,900円（各1人前）内容：肉相盛（赤身＋サーロイン霜降）、野菜盛り、卵、食事（銀しゃり、赤だし、香の物）、甘味●単品ご飯の大盛り、おかわり無料・「赤身とお野菜とお食事」昼：2,970円／夜：4,400円（各1人前）内容：肉150g、野菜盛り、卵、食事（銀しゃり、赤だし、香の物）・「赤身と霜降とお野菜とお食事」昼：4,070円／夜：5,500円（1人前～）内容：肉150g、野菜盛り、卵、食事（銀しゃり、赤だし、香の物）・「霜降二種とお野菜とお食事」昼：5,170円／夜：6,600円（1人前～）内容：肉150g、野菜盛り、卵、食事（銀しゃり、赤だし、香の物）この日提供されたのは、山形県尾花沢のサーロインと、北海道富良野の肩ロース野菜は木箱に入れられ提供。白菜、京都産の九条ネギ、しいたけ、山えのき、エリンギ、白滝、豆腐、ニンジン、紅しぐれ大根、金時草。定番のお野菜から、個性豊かなほんのり苦みを感じらえる金時草まで幅広くラインアップこの日は、単品の「霜降二種とお野菜とお食事」をいただきました。まずは、サーロインを関西風に焼きます。お肉は焼くことで、和牛の香りと旨みが感じやすくなるそうです。お肉が焼けるまで、卵を溶いてスタンバイ。卵は黄身に艶があり、コクと旨みが凝縮された「蘭王」を使用。まずはサーロインをいただきます。サシのきめが細かく、脂が甘い。卵も濃厚でお肉の脂の甘みとも相性抜群です。1枚目のお肉を食べ終えると、単品の場合はスタッフさんがお鍋の用意をしてくれます。食べ放題の場合はそれぞれのペースで食べられるように、自身でお鍋を煮込んでいきます。こちらは肩ロース。口の中でとろけるほどやわらかく、脂の甘みがしっかりと感じられます。野菜はしっかりと味がしみこむまでじっくり煮込んでからいただきます。ご飯、赤だし、香の物もついていて、ご飯はおかわり自由なので、単品でも満腹になりました。大人数や大切な食事会でいただく、少し敷居の高いイメージのすき焼きが、おひとり様でも、ランチでも気軽に楽しめ、さらにはA5ランクの肉が食べ放題で楽しめるすき焼き店【食べ放題 すき焼き十二天】。ぜひ足を運んでみてください。食べ放題 すき焼き十二天【エリア】広尾【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】広尾駅

【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル】【熊本和牛 はらべこ】【鉄板ダイニングDK】【焼肉 4常(きつね)】【囲ろり肉すけ】【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル】あか牛料理や郷土料理を楽しむ。あか牛専門のダイニングレストラン『阿蘇名物あか牛丼』ホテルに直結したダイニングスタイルのレストランが【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル】。ダイワロイネットホテル熊本の2階にあり、自慢のあか牛料理はもちろん、郷土料理も充実しています。 料理に使用されるあか牛は、熊本・阿蘇にある自社牧場育ち。あか牛の魅力である、赤身の強い旨みと脂の甘さを存分に引き出して提供されます。開放的な大人モダン空間店内は、ブラウンを基調とした開放的な空間で、明るく落ち着いた雰囲気。席の間隔を広めに設けたテーブル席や、お一人からでも利用可能な個室、カウンター席が用意されています。リーズナブルに楽しめるランチから本格的なディナーまで、さまざまなシーンで利用可能です。あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル【エリア】熊本【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】花畑町駅 徒歩1分【熊本和牛 はらべこ】はらべこ名物「熊本県産和牛あか牛の牛焼き」の食べ放題が新登場『あか牛のすき焼き』九州内の厳選した黒毛和牛の中でも、A4ランク以上のお肉を選りすぐり提供している【熊本和牛 はらべこ】。 脂身のある牛を焼く『牛焼』、鉄鍋でお野菜と食べる『牛鍋』どちらもオススメの逸品を食べ放題で楽しめます。スタイリッシュな空間。テーブル席も完備お肉を食べるタレは大分・日田のたまり醤油をベースに、沖縄の海水塩、鹿児島の黒糖、阿蘇高森の味噌、熊本県産の野菜・果物を独自に配合した九州の良いとこ取り。焼肉は肉本来の旨みを食せるよう低温でじっくりと火を通す無煙ロースターで。合わせて食べたい白ご飯は、羽釜炊き立ての銀シャリ。こちらは提供に時間がかかるため、早めに注文を！熊本和牛 はらべこ【エリア】熊本【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】通町筋駅 徒歩10分【鉄板ダイニングDK】大人の遊び心溢れる空間でおもてなし『フォアグラハンバーグ』熊本の先進気鋭の制作会社×有名店で修業したシェフがタッグを組んだ注目の新店！看板メニューである『国産牛ヒレステーキ』は知り合いのお肉屋から直接買い付けることで、安く提供。うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えているあか牛を使用した肉肉しいハンバーグと大きいフォアグラを合わせた『フォアグラハンバーグ』も絶品です。鉄板焼デートにも向いた洒落た店内馬肉料理も豊富で県外の方への接待にもおすすめです。デザイナー監修の洗練された空間はデートや記念日利用にも向いています。目の前で焼きあがる料理を楽しむ鉄板焼きデートでは、カウンターが特等席。限定1室のVIP個室も、接待やご宴会等で使えそうです。鉄板ダイニングDK【エリア】熊本【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】辛島町駅 徒歩3分【焼肉 4常（きつね）】阿蘇のあか牛を一頭買いしている焼肉店『あか牛ハラミ』【焼肉 4常（きつね）】では厳選した阿蘇で育ったあか牛を一頭買い。あか牛本来の素材を活かし、熟成させて旨みを引き出して、さまざまな部位を提供しています。肉の味が濃く旨みがしっかりあり、程よく弾力もある希少部位のお肉『あか牛ハラミ』や、丁寧に処理をされた『白センマイ刺し』は特におすすめ。センマイだけではなく内臓もすべてあか牛です。店内は落ち着いた和の佇まい大人の雰囲気漂う店内はゆっくり過ごせる空間。テーブル席もあるものの、メインはカウンター席。まるで高級な寿司屋のような佇まいの中で焼肉を食すのもおつなものです。器も有田焼などを使用しており和のテイスト。お料理やお酒と共に雰囲気も楽しめます。焼肉 4常(きつね)【エリア】熊本【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】花畑町駅 徒歩1分【囲ろり肉すけ】熊本の風土を感じさせてくれる料理とくつろぎを同時に満喫『あか牛 モツ鍋（1人前）』熊本ブランドに深い愛着を持ち、あか牛、天草大王、香心ポーク、馬肉などの厳選した食材を堪能できる【囲ろり肉すけ】。特に、あか牛を使用した料理はおすすめで「焼き物」「煮込み」「鍋」など、さまざまな料理でゲストを迎え入れています。口の中でとろける、モツの食感を満喫できる『あか牛 モツ鍋』も人気です。囲炉裏の中でさりげなく灯る炎が非日常感を演出店内は全室囲炉裏のある個室となっており、落ち着いた雰囲気の中で食事もお喋りも満喫できそう。コース料理があるので、宴会なども気軽に開けます。お酒は、料理との相性を考えながら用意。地元の食材を生かした料理と心地良い空間で、訪れるすべての人に特別な時間を提供してくれます。囲ろり肉すけ【エリア】玉名/菊池【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

幕張豊砂【幕張豊砂BBQビアガーデン】栄町【丸鶏×焼き鳥 完全個室居酒屋 Kiichi】市川【居酒屋きんちゃん】柏【もつ焼き松柏】本八幡【なか川東風庵】幕張豊砂【幕張豊砂BBQビアガーデン】アウトドア気分で盛り上がれる開放感たっぷりのバーベキューテラス宴会にぴったりの『＜スタンダードBBQ＞＋90分アルコール飲み放題』幕張豊砂駅から徒歩1分というアクセス至便な場所にある【幕張豊砂BBQビアガーデン】は、開放的なテラス席でバーベーキューを楽しめるお店。ランチからカジュアルに楽しめるセットが用意されているほか、アルコールやソフトドリンク飲み放題付のコースも充実。幅広いニーズに対応してくれます。開放感のあるテラス席で食事を楽しめるお店は2024年3月に、駅前の「とよすなうみかぜ広場」内にオープン。広々としたテラス席には、一部屋根付きのエリアがあるのもポイント。雨の日でも安心してバーベーキューを楽しむことができます。テイクアウトメニューもあるので、目の前の芝生の広場でピクニック気分を楽しむこともできます。幕張豊砂BBQビアガーデン【エリア】海浜幕張【ジャンル】ビアガーデン・バーベキュー（BBQ）【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】幕張豊砂駅 徒歩1分栄町【丸鶏×焼き鳥 完全個室居酒屋 Kiichi】ゆったりとくつろげる全席完全個室居酒屋定番から変わり種まで楽しめる『串焼き』栄町駅から徒歩3分の場所にある【丸鶏×焼き鳥 完全個室居酒屋 Kiichi】は、旬の新鮮な食材を仕入れ、提供するお店。人気の『串焼き』は、定番の鶏串から野菜串まで全15種類をラインナップ。手ごねの『創作つくね』のほか、コース料理も豊富に揃えられていて、宴会にぴったりです。店内は柔らかな照明が使われ、落ち着いた雰囲気お店はビル3Fでオープン。和モダンなデザインで統一された店内は、全席が個室になっていて、気のおけない仲間との飲み会やビジネスシーンでの利用にもぴったり。町並みを眺められる部屋もあり、開放的な雰囲気の中でおいしい焼鳥を楽しむことも可能です。丸鶏×焼き鳥 完全個室居酒屋 Kiichi【エリア】千葉駅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】栄町駅 徒歩3分市川【居酒屋きんちゃん】さまざまなスタイルのスペースが用意された大衆居酒屋鮮度抜群のもつを使った名物メニュー『白もつ煮込み』市川駅から徒歩2分。【居酒屋きんちゃん】は、種類豊富にそろうメニューとお酒を気軽に味わえる大衆居酒屋。名物の『白もつ煮込み』のほか、自家製タレで食べる『馬刺ユッケ』、串打ちからこだわった『串焼き』など、お酒にぴったりのメニューを楽しむことができます。広々とした店内は、アットホームでくつろげる雰囲気店名の書かれた木製の看板とその両脇に並ぶ赤ちょうちんが目印。最大92名が入店可能という広々とした店内には、カウンター席やテーブル席のほか、半個室、個室、さらにパーティールームも完備。少人数から大人数まで、さまざまなシーンでフレキシブルに利用できます。居酒屋きんちゃん【エリア】市川【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】市川駅 徒歩2分柏【もつ焼き松柏】アラカルト、コースで種類豊富なもつ料理を楽しめる味の違いを楽しめる『もつ煮赤』と『もつ煮白』柏駅から徒歩15分の場所に店を構える【もつ焼き松柏】は、もつ料理を手頃な価格で楽しめる居酒屋。使っている味噌が違う『もつ煮赤』と『もつ煮白』、仕入れによって部位の変わる『もつ焼き5本盛り合わせ』、5時間以上かけて仕込む『もつカレー』など、バラエティに富んだもつ料理がそろっています。店内はゆっくりと楽しく食事ができる空間お店は【三協フロンテア柏スタジアム】からもほど近い場所に立地。シンプルなエントランスから店内へ入れば、店主の調理風景を間近に見られるカウンター席、グループでの利用にぴったりのテーブル席、そして年齢を問わず使いやすい、掘りごたつ式の小上がりと、それぞれにリラックスできる席が用意されています。もつ焼き松柏【エリア】柏【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】柏駅 徒歩15分本八幡【なか川東風庵】老舗豆腐店の三代目が手掛ける創作和食店大豆と水にこだわってつくられる『三種の湯豆腐（6カン）』本八幡駅から徒歩3分の場所にある【なか川東風庵】は、昭和初期から続く老舗豆腐店の三代目が手掛けたお店。『三種の湯豆腐（6カン）』は、佐賀県産大豆のフクユタカと地下100mから組み上げた井戸水を使ってつくった木綿、絹、胡麻豆腐の3種を一度に楽しめる一品。ほかにも種類豊富なメニューが取り揃えられています。店内は落ち着ける和の雰囲気で統一されている店内はくつろげる和の空間。カウンター席、テーブル席のほか、ファミリーやグループでも利用しやすい掘りごたつ式の小上がり席も用意されています。事前に予約すれば自家製豆富をメインにした『豆富づくしコース』や『豆富会席』といった、宴会にぴったりのメニューもオーダー可能です。なか川東風庵【エリア】本八幡【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】本八幡駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

凛とした空気をまとう和の空間で、至極の日本料理を提供一皿ごとのおいしさと巧みな構成が光る『おまかせコース』日本料理の醍醐味にひたれる趣向がすみずみにまで凛とした空気をまとう和の空間で、至極の日本料理を提供上質な和の設えが、落ち着いた雰囲気を演出東京メトロ 銀座駅から新橋方面へ徒歩5分。【銀座ふじた】は、ビルの2Fという隠れ家的雰囲気も魅力の日本料理店です。大人の街・銀座にふさわしい、凛とした佇まいの店構え。和の風情漂う静やかなアプローチが、これから始まる美食の時間へと誘ってくれます。日本の侘びさびを体現したような、凛とした空間店内にあるのは、檜の一枚板カウンターのみ。ここに6席がゆったりと配され、店主の華麗な手さばきを間近に眺めながら、季節の滋味に富む料理をコースで楽しむことができます。本聚楽土の塗り壁と一本の掛け軸、料理をやさしく照らす灯りなど、内装や設えの一つ一つにまでこだわりを感じさせる空間です。一皿ごとのおいしさと巧みな構成が光る『おまかせコース』品書きは、完全予約制の『おまかせコース』一本。店主の故郷・福井県の旬食材と全国の上質素材を組み合わせ、季節の移ろいを五感で楽しめる詩情豊かな日本料理を提供してくれます。その中から、特にオススメの3品をご紹介します。『お椀』季節の贅沢食材とこだわりのだしが美しく調和した上品な味わい福井県の名水と、最上質の昆布と本枯れ鰹節を用いて、数日間水出しでひいただしが決め手の『お椀』。季節の最高峰食材の旨みを引き立てながら、豊かな香りとまろやかな口当たりが、幸福感を届けてくれます。『黒毛和牛シャトーブリアンの焼き物』最高級和牛をはじめ、時季に応じて鴨、猪肉も登場コースの焼き物として、和牛の最高級部位や希少肉を使った料理が登場。写真は、シャトーブリアンの旨みと食感を、絶妙な火入れで最大限引き出した逸品です。季節によっては、北陸産の鴨や猪などの肉料理が提供されることも。『鮪の赤身漬け』〆ご飯の満足感と旨みの余韻をさらに高めてくれるコース終盤を彩るのが、炊き立て羽釜ご飯。最高級の鮪を絶妙な塩梅の漬けに仕上げた『鮪の赤身漬け』と一緒にいただけば、満足感が大きくアップすること間違いなしの至極のおいしさです。日本料理の醍醐味にひたれる趣向がすみずみにまで料理のおいしさをさらに引き立てる多彩な器にも注目器や調度品も、和の真髄を追求した一級品ばかり。長年かけて店主が集めた名陶や漆器が、料理に合わせて惜しげもなく使われ、美しい盛り付けに彩りを添えてくれます。次はどんな器で出てくるのかも、楽しみのひとつです福井の地酒をはじめ、ワインやシャンパーニュも充実極上の日本料理には、極上の日本酒を合わせていただきたいもの。【銀座ふじた】では、福井県の名蔵元・黒龍酒造の地酒を軸に、季節の滋味と調和する銘酒が取り揃えられています。黒龍酒造の『石田屋』『二左衛門』などのプレミアム酒に加え、最高峰のシャンパーニュも用意。大切な記念日や祝いの席にも、よく似合います。大人の本格和食デート、記念日のディナーに訪れるご夫婦や、海外からのゲストを招いての接待などのシーンも多いという【銀座ふじた】。まさに、大切な人と寄り添いながら、日本料理の奥深さを堪能できる一軒。ここぞという時に、ぜひ足を運びたい大人の隠れ家です。料理人プロフィール：藤田雅之さん1975年、福井県生まれ。父親が営む飲食店で多彩な食材と料理に親しんで育ち、音や香りなど、五感で仕上げる調理技を早期に身につける。福井で自分の店を持ち活動後、都内の名店でさらに研鑽を積む。2022年4月、【銀座ふじた】を創業。料理人としての道を探求し続けるとともに、丁寧な仕事で季節の滋味に富むコースで多くのゲストを魅了している。銀座ふじた【エリア】銀座【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】60000円【アクセス】銀座駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

渋谷【セブンクローバー(7Clover)】代官山【サリーヒルズ（surryhills）】恵比寿【KNOCKCUCINABUONAITALIANA恵比寿店】明治神宮前【LA TAVOLA DI ADORO】※～2024年8月8日まで臨時休業中明治神宮前【エコファームカフェ632】渋谷【セブンクローバー(7Clover)】本格イタリアンとワイン＆クラフトビールを満喫開放感溢れるテラス席で優雅なひとときを渋谷駅から徒歩８分、閑静な南平台でオーガニックな食材にこだわったイタリアンと豊富なワイン＆イタリアクラフト樽生ビールを楽しめる一軒です。こだわりのデザイン空間は５フロアあり、渋谷では珍しいオープンテラス席も。クラフトビールの飲み放題コースなど、パーティ向けのプランも充実。素材からこだわった、本場イタリアスタイルの『ピッツァ』経験豊富なイタリア人シェフによる本格イタリアンをカジュアルな空間で楽しめます。シェフの家に200年以上も前から伝わるピッツァレシピによる本格的な『ピッツァ』は必食。ワインはイタリアのオーガニックワインを中心に100種類以上、クラフトビールも約50種類をセレクトしています。セブンクローバー(7Clover)【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】渋谷駅 徒歩8分代官山【サリーヒルズ（surryhills）】イタリア料理に和のエッセンスを取り込んだ創作料理オシャレで開放的なルーフトップのテラス席代官山駅から徒歩５分の路地裏に佇む、小さなイタリアン。まるで海外リゾートのような白壁の建物は、店内も明るく開放的。カウンター席とテーブル席に加えて、特等席のテラス席があります。テラス席はペットの同伴も可能で、普段使いから記念日までさまざまなシーンで利用できます。和歌山県の老舗【山利】のしらすを使ったスペシャリテ『しらすの最中』「さかな食べて、パスタで〆る」をコンセプトに、和食やお鮨からヒントを得て、魚料理を主体に和とイタリアンを掛け合わせ。しらすをハーブと合わせた『しらすの最中』など、ジャンルレスでクリエイティブな料理が堪能できます。フランスワインを中心に、日本酒までも揃え、新鮮なペアリングが楽しめます。サリーヒルズ（surryhills）【エリア】代官山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】代官山駅 徒歩3分恵比寿【KNOCKCUCINABUONAITALIANA恵比寿店】本格的な味を気軽に楽しめるカジュアルイタリアンまるで海外のようなオープンテラス恵比寿駅から徒歩５分、坂道を登ったところにあるのが六本木のカジュアルイタリアンレストラン【KNOCK】の３号店。ヨーロッパのようなシックな店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。カウンター席や大きなテーブル席、外にはテラス席があります。テラス席はペットとの同伴も可能です。一品目に食べたいシグネチャー『パネ・パンナ』北イタリア・ピエモンテ州をテーマにしたオリジナル料理を提供。全国から届く旬の野菜を使った料理は絶品揃い。中でもスパゲッティの種類が多く、目移りしてしまうほど！マスカルポーネとこんがりレーズンの『パネ・パンナ』など、ここならではのメニューも豊富で、料理に合うワインも充実。KNOCKCUCINABUONAITALIANA恵比寿店【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分明治神宮前【LA TAVOLA DI ADORO】※～2024年8月8日まで臨時休業中ラグジュアリーな空間で素敵なひとときをまるでリゾートのようなオシャレなテラス席明治神宮前駅から徒歩10分、ジュエリーブランド【ADORO -Italia-】によるイタリアンダイニング。白を基調とした店内は、まるで邸宅のよう。カウンター席やテーブル席、ソファ席がありラグジュアリーな空間です。テラス席ではリゾート気分でBBQを楽しめます。日本の四季を大切にした枠にとらわれない鮮やかな料理伝統的なイタリア料理をベースに、全国各地の産地より直送される四季折々の旬の食材を使用した料理がいただけます。テラスで楽しむBBQプランは、２時間飲み放題付きのコースで提供。他のコースも予算に合わせてバリエーション豊富に用意。ワインの種類も充実しています。LA TAVOLA DI ADORO【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】明治神宮前駅 徒歩10分明治神宮前【エコファームカフェ632】開放的な空間で自社農園の無農薬野菜など素材にこだわった料理を店舗中心にあり、光が差し込むテラス席明治神宮前駅より徒歩1分という好立地ながら、驚くほど静かで広々とした空間で食事が楽しめます。高い天井とガラス張りの壁で囲まれた店舗の中心には開放的なテラス席を設置。コンロがあるので、バーベキューも可能です。店内は全150席以上もあり、さまざまなシーンに合わせて利用できます。無農薬の野菜が堪能できる無農薬野菜にこだわった自社農場の野菜をたっぷり使い、お肉や魚介と合わせたバランスの良い食事を提供。自生したタケノコなどの天然食材も料理に使われています。ドリンクも厳選ワイン、カクテルなど約100種類を用意。自家焙煎コーヒー、自家製パンやデザートなどもあるのでカフェ利用も可能です。エコファームカフェ632【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】明治神宮前駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

逗子・葉山【フロックスローカルマーケットビストロ＆マルシェ】京急久里浜【Bocca Grande】逗子【海辺のレストランラ・プラージュ】稲村ケ崎【ORIENTAL CAFE Ninai～ニナイ～】逗子【スケープスザスイート】逗子【フロックスローカルマーケットビストロ＆マルシェ】好みに合わせた料理のコーディネートでゲストに親身に向き合う『リンゴのソースを添えた自家製ハンバーグ』はソムリエ兼シェフの自信作逗子・葉山駅からすぐの【フロックスローカルマーケットビストロ＆マルシェ】は、ソムリエでもあるシェフが腕を振るうお店。食材やワイン、好みに合わせた料理のコーディネートなど、ゲストそれぞれに合った楽しみ方を提案してくれます。ランチタイムは食べ応えのあるメニューにサラダとドリンクがセット。ディナータイムは白ワインとのペアリングを重視し考案した料理が楽しめます。木をふんだんに使った店内は海外のお店を思わせるお店は逗子・葉山駅の南口を出てすぐ。店内は海外のお店をイメージしたオシャレな内装で、くつろげる空間になっています。日常を忘れさせてくれる雰囲気に包まれていて、デートにぴったり。ワインを傾けながら、二人の時間を楽しみましょう。モーニングやランチタイムには上大岡の人気ブーランジェリーのパンが楽しめるので、要チェックです。フロックスローカルマーケットビストロ＆マルシェ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】逗子・葉山駅 徒歩1分久里浜【Bocca Grande】地もの野菜を使った本格イタリアンで素材の持ち味を満喫自家製の生パスタに濃厚なソースがよく絡む久里浜駅から徒歩5分の【Bocca Grande】は、本格的なイタリア料理がカジュアルに楽しめるお店です。地元産の野菜を使ったサラダや、地元養鶏場の新鮮卵を使った自家製の生パスタがいただけます。シェフの奥様の手づくりパンも人気。ディナータイムの『ヒトサラコース』は、肉と魚、野菜がバランスよくいただけるオススメのコースです。店内はアットホームな雰囲気木のぬくもりを感じる店内は、アットホームでくつろげる雰囲気です。ゆったりと座れるカウンター席はデートにオススメ。ゆっくり流れる時間の中で、おいしい料理とイタリアンワインを味わいながら、大切な人との語らいのひとときを満喫しましょう。料理とワインとのペアリングも楽しみの一つです。Bocca Grande【エリア】久里浜/浦賀【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】京急久里浜駅 徒歩5分逗子【海辺のレストランラ・プラージュ】浜辺のレストランで南プロヴァンス風地魚料理を味わう地魚を使って刺身風に仕立てた『相模湾海の幸のサラダ』森戸海岸バス停から徒歩1分の海辺に佇む【海辺のレストランラ・プラージュ】。魚料理を中心とした、南プロヴァンスのフランス料理が味わえるお店です。使用する食材は、目の前の相模湾でとれた新鮮な地魚や鎌倉野菜など、地元の旬のもの。地元のブランド黒毛和牛「葉山牛」を使った料理も楽しめます。大きな窓から眺める相模湾が美しい店名はフランス語で「浜辺」という意味で、その名の通り森戸海岸の砂浜に面して店を構えています。店内奥の大きな窓からは相模湾が一望のもと、天気がいい日は、江の島や富士山を見ることもできます。店内は木のぬくもりがあふれ、くつろげる雰囲気。神奈川の名勝50選に数えられる夕焼けを眺めながら、二人の時間を過ごすのもいいですね。海辺のレストランラ・プラージュ【エリア】葉山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】逗子駅稲村ケ崎【ORIENTAL CAFE Ninai～ニナイ～】全席オーシャンビューのカフェダイニングでアジアの料理に舌鼓近海の漁港から毎日直送！ 鮮度抜群で盛付けも美しい魚料理は必食稲村ケ崎駅から徒歩5分の【ORIENTAL CAFE Ninai～ニナイ～】は、タイやベトナム料理などのアジア料理が楽しめるカフェダイニング。地産地消の“アジア×鎌倉”がテーマで、湘南のしらすや三浦産の鮮魚、神奈川産の「やまゆりポーク」などを使った料理が味わえます。鎌倉のクラフトビールなど地元産のドリンクもオススメです。ロマンチックな夕景が楽しめるお店がある稲村ケ崎は、江の島の背後に沈む夕日と富士山を楽しむことができる絶景スポット。ロマンチックなデートをするのにうってつけのシチュエーションです。すべての席から海が見えるように設計された店内から、暮れなずむ空と海のグラデーションを楽しみましょう。テラス席から眺める青空と青い海も素敵です。ORIENTAL CAFE Ninai～ニナイ～【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】稲村ケ崎駅 徒歩5分葉山【スケープスザスイート】見渡す限りの水平線と移りゆく景色が美しい絶好のロケーション地元三浦産の朝採れ野菜が味わえる森戸海岸バス停から徒歩3分のホテル内のレストラン【スケープスザスイート】では、神奈川県を中心とした旬の食材を使ったコース料理が楽しめます。地産地消にこだわり、契約農家から毎朝届く地元産の朝採れ野菜は、新鮮そのもの。世界各国の調理法を用いた、シェフのオリジナリティーあふれる料理を楽しみましょう。刻一刻と移り変わる景色もごちそうの一つお店があるのは、葉山の青い海が眼前に広がる海岸沿いに立つホテル内。広大な海と空、江の島や富士山までも望む、絶好のロケーションです。時間帯によって異なる表情を見せる海は、いくら眺めても飽きることがありません。美しいランドスケープと、葉山の土地の恵みを心ゆくまで堪能できます。スケープスザスイート【エリア】葉山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】逗子駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

和食とイタリアンのシェフが腕を振るう厳選食材の個性を引き出したコース料理を提供極上の食体験を大切な方との特別な日に和食とイタリアンのシェフが腕を振るう【銀座宇】のコンセプトは、和食とイタリアンのコラボレーション懐石。季節の食材に対して革新的なアプローチを施し、伝統的な懐石料理と独創的なイタリアン、どちらも味わえる欲張りなコース料理を提供しています。非日常を味わえるラグジュアリーな空間店内には、シェフによる匠の技を間近で体験できるカウンター7席と個室を完備。高級感の漂う、穏やかな空間です。ライブ感を楽しみ料理と空間が一体となる、特別なひとときを満喫することができます。モダンな個室空間で過ごすプライベートなひととき「食材の魅力を引き出すこと」が料理の礎と考える同店。国産ブランド牛や厳選された新鮮な魚のほか、豊洲市場で仕入れた旬の野菜や栃木県の契約農家が育てた有機野菜など、厳しく目利きされた食材を使用。そのおいしさを引き出すことに力を注ぎ、中でも濃厚な味わいの野菜は、料理に深い風味を与えます。厳選食材の個性を引き出したコース料理を提供提供されるのは、伝統的な懐石料理と独創的なイタリアンがバランスよく味わえる、季節のおまかせコースです。『宇 夏のお造り』コースの幕開けを飾るのは、前菜の盛り合わせやお造り。旬の魚を使ったお造里。※写真はコースの一例本日のパスタ『北海タコのジェノベーゼ』極上の食材の恵みを、匠の確かな技で活かし切り、美しい一品に。彩りも風味も豊かなパスタ※写真はコースの一例肉料理『飛騨牛フィレ肉と熊本産赤うしのサーロインステーキ』メインは厳選牛の鉄板焼き。最初から最後まで食の多様性を感じる構成で楽しませてくれます。絶妙な火加減で焼きあげる※写真はコースの一例極上の食体験を大切な方との特別な日に有田焼をはじめ、目にも美しい器に盛付けられた料理に気分があがる食事時間。ワインやシャンパンといったお酒も充実していて、大切な人の特別な日をお祝いする場面にもオススメです。ぜひ大切な人と訪れてみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール：本多勝彦 さん高校時代、寿司店でのアルバイトを通じて大将の凛とした姿に憧れ、料理人の道へ。イタリアンの分野で活躍する息子と共に親子での共演を夢見ていたところ、オーナーとの出会いで実現。2024年4月17日オープンの【銀座宇】では、2人でシェフとして活躍している。和食とイタリアンがバランスよく融合した独創的なコース料理を構築。たくさんのゲストに喜びと感動を届けることを目指している。料理人プロフィール:本多智哉さん料理人である父親の背中を見て育ち、自ずと料理の世界へ足を踏み入れる。武蔵野調理師専門学校卒業後、都内のイタリア料理の名店で修業。物心がついた頃から、父親と共に仕事をするという夢を実現すべく、興味や能力を追求し、経験を積む。【銀座宇】では、協力と絆を活かし、独創的な料理を生み出している。銀座宇【エリア】銀座【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】銀座1丁目駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

淀屋橋【RISTORANTEOrobianco】大阪阿部野橋【エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞】心斎橋【ピアノダイニングガーデニア】桜川【鉄板Kitchen - DAI】大阪天満宮【ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト】淀屋橋【RISTORANTEOrobianco】大人が憩えるハイクラスな空間で、祝杯と本格イタリアンをシェフ自慢のコース料理にホールケーキが付く『記念日プラン』もあり（写真はイメージ）淀屋橋駅から徒歩2分。【RISTORANTEOrobianco】は、イタリアのファッションブランド【Orobianco】の世界観を食と空間で表現するコラボレーションレストラン。高級感漂う落ち着いた空間で本格イタリアンのランチとディナーが楽しめます。特別な日には、シェフ厳選のフルコースに手づくりホールケーキが付いた『記念日プラン』がオススメです。特別な日にふさわしい風格と洗練を感じさせる店内重厚感溢れる洗練された空間は、夫婦の記念日や目上の方の誕生日、特別なデートにも好適。カーテンで仕切れる小団体向けの半個室席や、食事もできるバーカウンター席、1日1組限定の完全個室も2部屋あります。個室の一つは、高級イタリアンでは希少な掘りごたつ式（最大6名）。それぞれに落ち着ける空間で大切な日を祝ってください。RISTORANTEOrobianco【エリア】淀屋橋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】5200円【アクセス】淀屋橋駅 徒歩2分大阪阿部野橋【エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞】目と舌で味わう感動。日本の四季と感性が活きる革新的で美しいフレンチ希少な大阪のブランド牛「なにわ黒牛」と旬の魚介を堪能できるディナーコースあべのハルカス14Fにある【エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞】は、神戸北野ホテルの総支配人でもある山口浩氏が展開するレストラン。素材の味を引き出す「水のフレンチ」で革新を起こした伝説のシェフ、ベルナール・ロワゾーに師事した山口氏の料理は、西洋と和を融合させた、他では食べることができない独創的でさっぱりとしたフレンチです。アーティスティックな盛付けも特別な日を華やかに盛り上げてくれます。美食をアートのように楽しめる空間で、いつもと違う記念日をお店のコンセプト「陰影礼賛」は料理のみならず、空間にも。光と影で奥行きのある空間を演出し、内装は石・木・雨粒・葉といった自然のモチーフがモダンに表現されています。メインダイニングでは、厨房が淡いライトに浮かび、落ち着いた雰囲気の中にもライブ感が味わえます。小団体用の個室もあるので、グループの記念日をオシャレに祝いたい時にもどうぞ。エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞【エリア】天王寺/阿倍野【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】大阪阿部野橋駅 徒歩1分心斎橋【ピアノダイニングガーデニア】ピアノの生演奏を聴きながら、彩り豊かな創作イタリアンとワインで乾杯サプライズ生演奏と特製ピアノ型ケーキが付いた記念日用のコースが充実心斎橋駅から徒歩3分。【ピアノダイニングガーデニア】は、ラグジュアリーな空間でピアノ演奏を聴きながら、創作イタリアンとワインが楽しめるお店です。記念日用のコースが内容・種類ともに充実しているのも魅力で、彩り豊かな前菜や、松坂牛のミンチを使った濃厚でジューシーなボロネーゼなど、ちょっと贅沢な皿の数々がお祝いの日の心を満たしてくれます。真紅の絨毯にグランドピアノ。ラグジュアリーで落ち着いた大人の空間ピアノの音が流れる優雅な店内には、クラシックなテーブル席と半個室風のペアソファ席、気軽にバー使いできるカウンター席もあります。コースの最後を飾るデザートは、お祝いのメッセージを添えた店特製のピアノ型ケーキ。さらに、予約時にリクエストした曲のサプライズ演奏も。そんな感動の演出の連続で、思い出に残る記念日を過ごしてみませんか。ピアノダイニングガーデニア【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩3分桜川【鉄板Kitchen - DAI】鉄板を囲んで歓声があがる、家族で祝う記念日にもぴったりの一軒厳選和牛を鉄板で焼き上げるステーキは絶品。子ども用には50gから小さめにカットしてくれる桜川駅から徒歩5分。【鉄板Kitchen ‐ DAI】は、店主の出身地・九州の和牛をはじめ、鹿児島産の豚肉、活き鮑（要予約）、契約農家から届く四季折々の旬野菜など、新鮮・上質な素材を使った鉄板焼が自慢のお店です。また『鉄板パスタ』や『鉄板ピザ』などの創作洋食も魅力。子どもの誕生日など、家族で祝う記念日にもオススメの一軒です。調理のライブ感が楽しめるカウンター席で特別な日を満喫心斎橋や堀江からも程近く、繁華街を少し離れた静かな場所にあるので、落ち着いて食事が楽しめる穴場です。鉄板を囲むカウンター席をメインに、テーブル3卓を合わせたアットホームな空間。目の前で新鮮な食材が焼かれる光景、香りや音まで味わいながら、大切な人と特別な1日を笑顔で過ごしてください。鉄板Kitchen - DAI【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】桜川駅 徒歩5分大阪天満宮【ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト】親しい仲の記念日には、アットホームな空間で本場仕込みのフレンチを昼夜ともコース料理が基本。本格派の味と美しい盛付けで記念日を祝って（写真は一例）大阪天満宮駅から徒歩3分。この地で20年以上も愛されている【ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト】は、フランスで腕を磨いたシェフが夫婦で切り盛りするフレンチレストランです。アットホームな雰囲気の中で、近郊の契約農家から仕入れる有機野菜や淡路島の漁師直送の魚介類、時期が合えばジビエなど、素材にこだわった本格派のフランス料理が味わえます。肩の力を抜いてくつろげる、シックで温かみのある店内店内はテーブル席と小さなカウンターを合わせて23席。ほどよいサイズ感で落ち着ける空間です。記念日に欠かせないワインも豊富に揃い、フランス産ワインは常時60種類。貴重なヴィンテージワインに出合えることもあります。また、記念日のサプライズ演出として、メッセージ付きのデザートプレートを予約することもできます。ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト【エリア】南森町【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】大阪天満宮駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

宝町【僖ニ成ル食京橋】麹町【蕎麦成和喜】水天宮前【谷や和】代々木【山形蕎麦茶寮月の山】綾瀬【あかつき】宝町【僖ニ成ル食京橋】豊富な季節料理と楽しむ、特製“二八蕎麦＆鯛だし”のオリジナル蕎麦特撰肉料理or鰻逸品からメイン料理が選べる『宇和島鯛そばコース』都営・宝町駅から徒歩2分の【僖ニ成ル食京橋】は、青山にある日本料理の名店【僖成】の姉妹店の一つ。産地直送の季節野菜や旬の魚介類といった厳選素材を仕込んだ季節料理が自慢です。話題はコースの締めで出される『宇和島鯛出汁の淡々かけ玉そば』。【僖成】の蕎麦店【蕎麦切砥喜和】の特製二八蕎麦を特製鯛だしで味わう、同店ならではの“麺”料理です。カウンターではなく、一人一人区切られたテーブル席タイプの一人席あり京橋、八重洲、日本橋にも近い便利な立地で、街並みが楽しめるガラス張りのフロアはとってもスタイリッシュ。白壁に石州和紙のタペストリーが揺らめく店内には、白木の質感を活かしたテーブル＆チェア、モダンなインテリアが配されて心落ち着く雰囲気に。１名席も用意されているので、気軽に立ち寄れるのも魅力です。僖ニ成ル食京橋【エリア】京橋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】宝町駅 徒歩2分麹町【蕎麦成和喜】“江戸の賑わいの中心地”で味わう、江戸グルメの華・蕎麦と蕎麦前握り寿司やせいろ蕎麦（又はかけ蕎麦）など全8品のオススメコース『成和喜』かつて幕府の御用商人などで賑わった麹町六番町にある【蕎麦成和喜】は、東京メトロ・麹町駅から徒歩５分。自家製の二八蕎麦はもちろん、旬と産地を凝らした蕎麦前、こだわりの干物が味わえる一軒です。人気は、料理人の季節の会席料理に、自慢のせいろ蕎麦orかけ蕎麦をプラスした各種コース料理。麻布や神楽坂での和食店での経験を活かした職人の技を楽しんで。テーブル席に加え、ゆったり過ごせるボックスシート、カウンター席もあり白壁に映える、石州和紙を鮮やかに染め上げた作品がとても印象的な店内。白木を活かした温かなテーブル＆チェア席は２名席、４名席がメインで、ボックス席は６名まで着席可能です。さらに、気軽なカウンター席も完備。一人でもグループでも、料理長が選ぶオススメの季酒とともにゆったり過ごせます。蕎麦成和喜【エリア】市ヶ谷【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】麹町駅 徒歩5分水天宮前【谷や和】喉越し絶品の本場讃岐うどんを、四季が香る会席料理と堪能する店主の本日のオススメメニューがたっぷり詰まった『おまかせ絶品うどん会席』東京メトロ・半蔵門線or水天宮前駅から徒歩５分、【谷や和】は閑静な住宅街に位置しています。本場讃岐うどんの店【谷や】の２号店で、自慢の絶品うどんに加え、季節の素材を使った和食メニューがたっぷりと堪能可能。まずは、先付4種、向付、椀物、焼物、強肴、〆物、水物とボリューム満点な「おまかせ絶品うどん会席」をぜひ味わってみてください。気軽なカウンターは席7人まで、２Fのテーブル席は16人までOK店内は格子や障子を用いた照明に円窓といった設えで、落ち着いた和の空間を演出。木調をベースにした温かさと、住宅地の中の隠れ家的ポジションが織りなす雰囲気も魅力です。１Fは店主との会話も弾むカウンター席、２Fはテーブル席で構成。くつろぎの店内で、心ゆくまで上質なひとときが過ごせます。谷や和【エリア】人形町/小伝馬町【ジャンル】うどん【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】水天宮前駅 徒歩5分代々木【山形蕎麦茶寮月の山】豊かな自然が育んだ山形の郷土料理＆地酒と「山形の蕎麦」を堪能！自慢の手打ち蕎麦に山形の旬の味覚が堪能できる『料理長お任せコース』山形の食文化を発信する【山形蕎麦茶寮月の山】は、各線・代々木駅から徒歩３分とアクセスは抜群。江戸蕎麦とはひと味違う「山形の蕎麦」が味わえるお店です。山形の郷土料理や旬の味覚を満載した各種コースがあり、なかでもイチ押しは、名物を盛り込んだ『料理長お任せコース』。締めでは蕎麦の風味が香る太くコシのある『板蕎麦』が楽しめます。カウンター席やテーブル席から４～５人用のボックス席までバラエティ豊か洗練された店内は、従来の“蕎麦処”のイメージとは一線を隔すモダンさ。座席は多彩で、人数やシーンに応じてチョイス可能です。山形の地酒にもこだわり、季節ごとのオススメを常に８～10種ほどピックアップ。郷土料理とともにじっくりと杯を重ねることも。山形の工芸品やお土産をそろえたコーナーのチェックも忘れずに。山形蕎麦茶寮月の山【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】そば【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】代々木駅 徒歩3分綾瀬【あかつき】全国の厳選名酒と日本料理店ならではの「うどん会席」に舌鼓季節感あふれる一品とコシあるうどんが満喫できる芸術的な『うどん会席洵』JR綾瀬駅から徒歩10分の【あかつき】は、名店での修業を重ねた料理長が腕を振るう日本料理店。四季折々の味わいが盛り込まれたメニューが、自慢の『うどん会席』で余すところなく味わえます。コシがあり、つるりとした喉越しのうどんはまさに夏にはぴったりのメニュー。旬の食材を活かした逸品を交えて、じっくりと楽しめます。人気の小上がりの座敷席は最大10人まで利用可能。大人数でも心配なし閑静な大人の隠れ家的な雰囲気が魅力の店内は、洗練された和の空間。温もりあふれる白木をベースとした設えには、ほっと心が和みます。カウンター席にテーブル席、足を脱いでくつろげる小上がりの座敷席を用意。お酒も豊富で、全国の銘酒に季節の限定酒、焼酎などがそろっています。あかつき【エリア】綾瀬【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】綾瀬駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

ジンギスカンの名店が道外初進出上野広小路駅と湯島駅のちょうど間くらいに完成した、２階建ての【成吉思汗だるま 上野御徒町店】「東京でもだるまのジンギスカンが食べたい」という熱烈な声に応えるかたちで、創業70周年の節目に【成吉思汗だるま 上野御徒町店】を開業。同ブランドの道外および東京への出店は今回が初めてです。札幌の老舗名店が満を持して東京進出との話題はオープン前から広がり、オープン初日は最長６時間待ち！その凄まじい人気が伺えます。１階は直線、２階には馬蹄型のカウンター席に設置された七輪で炭火焼きにオープンからしばらく経った今でも日々列をなし、待ち時間は平均して1.5時間ほど。今後は整理券システムの導入を検討中とのことで、より気軽に訪れられる日も近いでしょう。人気の理由①引き継がれてきた祖母の味副社長で３代目の金 有燮（ユソプ）さん（左）と、4代目である娘さんの天a�（チョネ）さん（右）昭和29年創業の【だるま】。3代目の有燮さんの祖母が、戦後まもない時代に北海道でポピュラーだった羊肉を使い、庶民も気軽においしい肉が味わえる店をすすきのに開業。有燮さんの祖父が他界したわずが３ヶ月後のことだったそうです。現在２代目社長を務める、当時中学２年生だった有燮さんのお父様が描いただるまのイラストを現在も掲げています。創業時から変わらない味を提供し続けています看板メニュー『成吉思汗』と、社長と副社長だけがレシピを知る秘伝のタレは創業時から変わらないもの。ラムとは違い、少しクセがありながら肉の旨みや味わいが濃厚なマトンを使う上で、このタレは欠かせません。マトンを最大限おいしく食べられる病みつきな味わいは、だるまファンを増やしてきた要因の一つでもあるでしょう。人気の理由②新鮮で上質なマトン名物『成吉思汗（ジンギスカン）』1,290円。道内店舗での価格からたった10円のみの上乗せで、到底食材の送料には及びません。ギリギリの価格で創業時から大切にしている「安くておいしい」を実現していますもちろん食材には徹底してこだわっています。独自のルートで仕入れる新鮮で上質なマトンを使用し、毎日開店前に職人が手切りすることで、羊肉本来の濃厚な旨みや香りを最大限に引き出しています。それらを特注のスリット鍋で焼き、縁に流れ落ちたマトンの甘い脂が染み込んだ野菜も絶品。『成吉思汗』1,290円モモ、バラ、ウデ、肩ロース、ロースなど様々な部位が楽しめる代表的なメニュー。一度も冷凍していない新鮮な生のマトンを女将自らが仕込む秘伝のタレにつけていただきます。『上肉』1,690円（数量限定）穀物肥育で特別に飼育した、マトンの脂身が多いロースと肩ロースを分厚くカットした羊肉ステーキ。甘みを感じるジューシーな脂を味わう一皿です『ヒレ肉』1,690円（数量限定）同店自慢の高級ヒレ肉。赤身でありながら羊肉で1番柔らかい部位で、羊一頭から３0４皿分しか採れない希少部位です。表面のみを焼いてミディアムレアでいただくのがオススメ『ママの手作りキムチ』395円2代目ママの手作りキムチは、甘味と酸味のバランスがよく、辛味もしっかりしていてお肉にもビールにも相性抜群で、ご飯も進みます常連に人気の裏メニュー『〆のお茶漬け』ジンギスカンを食べ終えたら、ライスを注文します。その上に残りのタレとオリジナル番茶（ほうじ茶）をかけ、お茶漬けのようにいただきます。タレに溶け込んだマトンの肉や脂の旨み、タレの濃厚な味わいとほうじ茶の香ばしさが絶妙に調和して、お腹いっぱいでもサラっと食べることが出来ます『りんごのほっぺ』495円ドリンクも、ビールからウイスキー、ワインまで豊富に取り揃えていますが、この『りんごのほっぺ酎ハイ』は、北海道・与市で造られたりんご１００％のストレートジュース「りんごのほっぺ」をチューハイに仕上げたご当地ドリンク。りんごそのもののフルーティな甘みが至福「羊肉は、世界では一番食べられているメジャーなお肉ですが、日本では牛、豚、鶏がメジャーで羊はほとんど食べられていません。だるまを通して、もっと羊肉のおいしさを知ってもらえたら嬉しいです」と副社長の有燮さん。私も羊肉を食べる機会は多くないのですが、今回マトンだけが持つ濃厚な旨みと唯一無二のタレに出合い虜になってしまいました。東京にいることを忘れてしまう【成吉思汗だるま 上野御徒町店】、ぜひ一度訪れてみてほしいです。成吉思汗だるま 上野御徒町店【エリア】湯島【ジャンル】ジンギスカン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-

神田【室町四丁目酒場】池袋【サイゴン池袋西口店】渋谷【ブラ・セリエ】浅草橋【博多の酒場すっぴん】町田【焼肉・ジンギスカンなまら】神田【室町四丁目酒場】リーズナブルな料理とお酒を楽しみながら盛り上がるパリパリ、サクサク、とろとろの食感がクセになる『ネギトロじゃが芋サラダ』神田駅から徒歩4分の場所にある【室町四丁目酒場】は、スポーツ観戦しながら、手頃な価格で料理とお酒を楽しめるお店。九州や信州、愛媛などの魚介類をはじめ、居酒屋の定番メニューからシメのご飯もの、デザートまで、種類豊富なメニューが用意されています。店内は広々としていてリラックスできる空間お店は神田駅だけでなく、新日本橋駅からも徒歩5分圏内とアクセス至便な場所にあります。入り口では読売ジャイアンツのユニフォームを来たマネキンが迎えてくれます。広々とした店内には、選手名の入ったタオルやユニフォームなどもディスプレイ。抜群の雰囲気の中、スポーツ観戦を楽しめます。室町四丁目酒場【エリア】三越前【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】神田駅 徒歩4分池袋【サイゴン池袋西口店】本格ベトナム料理老舗の2号店は、スポーツ観戦の穴場！ベトナム料理の定番『海鮮パリパリお好み焼き』池袋駅から徒歩5分。【サイゴン池袋西口店】は、池袋駅東口にある老舗ベトナム料理店【サイゴンレストラン】の2号店。本格ベトナム料理を提供する本店のコンセプトを引き継ぎながら、手頃な価格で種類豊富なメニューを楽しめるのがうれしいところ。ベトナムの定番メニューのほか、ベトナムのお酒もたっぷり用意されています。店内はベトナムのダイニングバーを再現したつくりお店は東京芸術劇場の裏手にあり、ベトナム国旗が目印。店内は1Fがカウンター席、2Fがテーブル席になっていて、2Fの壁に大型モニターを設置。スポーツイベントが行われる際には多くの人が詰めかけて大いに盛り上がるなど、観戦の穴場として知る人ぞ知るお店です。サイゴン池袋西口店【エリア】池袋西口【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】池袋駅 徒歩5分渋谷【ブラ・セリエ】最新鋭のAV機器を揃えた、スポーツ観戦好きのための店本場釧路の味わいを楽しめる『ザンギ＆チップス』渋谷駅から徒歩10分の場所に店を構える【ブラ・セリエ】。北海道の名物「ザンギ」（下味をつけた鶏の唐揚げ）は、骨なし、手羽先、『豚ザンギ』まで豊富にラインナップ。ほかにも『焼きラム』や、ドイツ・ベルリンのスペシャリテ『カリーヴルスト』（フランクフルトにカレー粉とトマトソースをかけた一皿）など、ビールにぴったりのメニューがそろっています。店内はスポーツ観戦にぴったりの空間お店は渋谷でも閑静なエリア、松濤にあるため、隠れ家的な雰囲気。店内はAホールとBホールがあり、どちらにも最新鋭の大型のモニターを複数台設置しているので、スポーツ観戦にもってこい。あらゆる観戦ニーズに対応してくれます。名物のザンギとビールを片手に、試合をしっかりと楽しめます。ブラ・セリエ【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】渋谷駅 徒歩10分浅草橋【博多の酒場すっぴん】博多の屋台をイメージしたお店で現地の味に舌鼓ほっこりとした味わいが特徴の『がめ煮』浅草橋駅から徒歩5分の場所にある【博多の酒場すっぴん】は、福岡生まれのオーナーがオープンしたお店。ずらりと並んだおばんざいは、博多の屋台をイメージさせるもの。福岡の家庭料理『がめ煮』のほか、野菜を中心にした日替わりの一品をヘルシーに楽しめます。店内はのんびりと落ち着いて食事ができる空間カウンター席とテーブル席が用意された店内は、アットホームでリラックスできる空間。カラフルなユニフォームも飾られていて、リクエストに応じてスポーツ観戦も可能。「博多の酒場」をコンセプトに、調味料まで福岡の銘柄にこだわった博多の味を楽しみながら、盛り上がることができます。博多の酒場すっぴん【エリア】浅草橋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】浅草橋駅 徒歩5分町田【焼肉・ジンギスカンなまら】北海道から直接仕入れる新鮮なラム肉で本場の味を堪能北海道そのものの味わいを楽しめる『特上ラム肩ロース（数量限定）』町田駅から徒歩3分。【焼肉・ジンギスカンなまら】は、北海道から仕入れるフレッシュなラム肉を使用したジンギスカンを楽しめるお店。『特上ラム肩ロース（数量限定）』や『なまら名物 上タン塩』など、その肉質は特筆もの。アラカルト、コースのどちらもオススメです。カジュアルな店内でジンギスカンと焼肉を楽しめる大きく店名の書かれたエントランスから店内へ。広々としたテーブル席のほか、半個室も用意されていて、リラックスした空間が広がっています。テレビも設置されているので、少人数から大人数まで、鮮度抜群の肉を味わいながらスポーツ観戦で盛り上がることができます。焼肉・ジンギスカンなまら【エリア】町田【ジャンル】ジンギスカン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】町田駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

伝統と革新、ふたつのスタイルで挑む、新生「吉澤」1階は精肉店、2階は肉処、3階は肉割烹で展開高級肉をさまざまな手法で堪能できる料理を紹介創業100年を迎え、伝統と革新、ふたつのスタイルで楽しめる新生「吉澤」東京メトロ日比谷線「東銀座駅」、都営浅草線「新富町駅」から徒歩5分、1階は精肉店、2階は肉処、3階は肉割烹として移転オープンした【銀座吉澤】松阪牛や近江/\などの高級銘柄牛を扱う仲卸しの先駆けとして、/�の仕/ れ・加//・販売までを一貫して行ってきた吉澤畜産グループ。先日まで店を構えていた銀座3丁目のお店では、すき焼きを中心とした肉料理を提供してきました。大正13年に東京都中央区銀座1丁目に開業した精肉販売業を営む吉澤商店そして、創業100年を迎えるにあたり、2024年7月29日（月）の「肉の日」に、銀座1丁目に新社屋をオープン。3階建ての新店舗では、精肉販売からレストランまで、多彩な形で和牛を楽しめる空間を提供します。1階は精肉店、2階は肉処、3階は肉割烹と異なる事業を展開新店舗は業態ごとにフロアが分かれており、1階は精肉販売、2階は「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」「ステーキ」「せいろ蒸し」をコースで提供する肉処、 3階は厳選した季節の素材と目利きの和牛を使用した「おまかせコース」の肉割烹として展開しています。1階_精肉銀座本店精肉を販売1階の精肉店。室内の湿度が保たれ、場所による温度の偏りをなくした大型の水冷式冷蔵庫を完備1階は精肉店として今まで同様、黒毛和牛の雌の品質にこだわり、生産者が日々手塩にかけて飼育した牛を最高な状態の牛肉として販売。旧店舗同様、昔ながらの水冷式の冷蔵庫にこだわり、さらに店の外から骨付き肉を眺めることができる追熟用の冷蔵ショーケースも設置しています。【銀座吉澤 精肉店】電話番号：03-3542-2983住所：東京都中央区銀座1丁目20-8吉澤銀座1丁目ビル 1階営業時間：10:00～18:00アクセス：東銀座駅、新富町駅より徒歩5分階_肉処「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」「ステーキ」「せいろ蒸し」のコースを提供2階の肉処は5卓20席。やわらかい光に囲われた檜の格子が美しい空間です2階は和牛を好みのスタイルで楽しめる肉処。ディナーはコースがメインで、今までの「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」に加え、新たに「焼肉」と「せいろ蒸し」のコースをラインアップ。おいしい肉を好きなスタイルで心ゆくまで堪能できます。▽メニュー概要●ランチタイム・「ランチ御膳」2,900円～・「ランチコース」5,500円●ディナータイム各12,000円（サ別）「すき焼きコース」「しゃぶしゃぶコース」「焼肉コース」「ステーキコース」「せいろ蒸しコース」ディナー「焼肉コース」（NEW）最高の和牛を、繊細で奥深いソースで味わう「焼肉コース」12,000円（サ別）。<内容> 先付・前菜三種盛り・ユッケ・キムチ・もやしナムル・江戸前ハーブチョレギサラダ メイン・盛岡冷麺・デザートディナー「せいろ蒸しコース」（NEW）凝縮された旨みを感じられる「せいろ蒸しコース」（4名様まで）12,000円（サ別）。<内容> 先付・前菜三種盛り・ユッケ・メイン・盛岡冷麺・デザートディナー「すき焼きコース」創業以来愛され続ける「すき焼きコース」12,000円（サ別）。<内容> 先付・前菜三種盛り・肉刺・メイン・御飯・味噌汁・香の物・デザート銀座吉澤 肉処【エリア】銀座【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】2,000円 ～ 2,999円【ディナー平均予算】10,000円 ～ 14,999円3階_肉割烹厳選した季節の素材と目利きの和牛を使用した「おまかせコース」を提供3階の肉割烹はカウンター6席樹齢100～120年の木材をつかった一枚板のカウンターカウンターの奥には1卓4席の半個室もあります大谷石が敷き詰められた床と組子照明、そして高級感溢れる檜のカウンターが目を引く肉割烹。食事は「おまかせコース」一本のみ。旬の食材を織り混ぜ、和牛の旨みを最大限に引き出した極上の逸品を楽しめます。▽メニュー概要●ディナータイムのみ・「おまかせコース」25,000円（サ別）・「おまかせショートコース」18,000円（サ別）最高品質の和牛でもてなす割烹料理脂がやわらかい雌牛にこだわり入荷。雌牛は脂の溶ける温度が低く、人肌でしっとりと溶け出すため、常温で肉と馴染み、口当たりがよく、香りがたち、非常に食べやすいのが特徴。『和牛のユッケ御飯』メニューの一例『コンソメスープの一番搾り』メニューの一例銀座吉澤 肉割烹【エリア】八丁堀【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円この日は、2階で供される「すき焼きコース」と「焼肉コース」の一部をいただきました。前菜福島のまるかねの卵を使用した『平飼い卵の卵焼き』（左）と、とうがらしと呼ばれる牛の肩甲骨付近にある肉を使用した『江戸前ハーブの肉巻き』（右）。肉巻きはポン酢ジュレがかかったさっぱりとした味わい。『ユッケ』【銀座吉澤】では、必ず2種類の肉の部位を使用するという『ユッケ』。この日は、ロースと牛の内モモの下部にあるシンタマをMIX。「1種類の部位だけでは単調になりがちなユッケを、脂の甘みがある霜降りと赤身を混ぜたり、細かくせずに角切りにすることで食感を残しているのも特徴です」と、代表取締役の吉澤直樹さん。こちらは卵を崩しながらいただきます。半分はそのまま、残りはご飯の上に乗せていただくのもおすすめです。『すき焼き』43か月という長期肥育の「近江牛 ロース」珍しい南部鉄器の四角い鉄鍋を使用福島のまるかねの卵にくぐらせます「すき焼きコース」では、岡崎牧場の「完熟近江牛」をいただきました。「完熟近江牛」とはじっくりと年月をかけオリジナル配合の濃厚飼料に移行する方法で、通常の牛が24か月～で出荷されるのに対し、岡崎牧場では36か月以上の長期肥育を行っています。そうすることで、肉質の旨みが最も高まるタイミングで出荷されるそうです。肉は関西風に、鉄鍋でしっかりと焼きます。割り下は関東風を取り入れ、群馬の「正田醤油」の割り下を使用した、関西風と関東風をミックスしたハイブリットなすき焼きです。この日いただいた近江牛のロースは、肉質がとてもやわらかく、口の中でとろけるほど。さらに、肉を煮るのではなく焼くことで、肉の濃厚な味わいも感じられました。焼肉3種「焼肉コース」では、味の異なる3種のタレが登場。肉の部位やカットの仕方、3種類のタレという多彩な味わい方は、飽きずに最後まで楽しめました。つけダレver.堀坂牧場の「松阪牛 肩三角」（32か月）は、つけダレでいただきます。このつけダレには特徴があり、和の柑橘が加えられているため、最初の一口目はさっぱりとした味わい。そして、コースが進むにつれて肉の旨みが染み込み、味わいが変化していく＝“タレを育てる”楽しさも堪能できます。たまごダレver.岡崎牧場の「近江牛 ミスジ」（43か月）は、たまごダレでいただきます。このたまごダレは割り下をベースに卵を撹拌することで、生の卵と異なるふわっとした質感に。卵が肉によく絡みます。おろしダレ＆つけダレver.おろしダレとつけダレでいただく、堀坂牧場の「松阪牛 カイノミ」（32か月）。肉の旨みがしっかりと感じられますが、おろしダレと合わせているので後味はさっぱり。『盛岡冷麺』もちもちとした麺とやさしいスープの『盛岡冷麺』味変のために用意された「リンゴ酢」と八角入りの「ラー油」〆は、牛骨でとった優しいスープの『盛岡冷麺』。この『盛岡冷麺』は食べ方に特徴があり、最初はそのままいただきます。さらにさっぱりしたい人はリンゴ酢を、辛い味が好みの方は八角が効いているラー油を加えます。このラー油が個性的で、担々麺みたいな味わいに。さらにそこへお酢を加えると、不思議なことにまろやかな味わいに変化します。そんな極上の牛肉をさまざまな食べ方で楽しめる【銀座吉澤】。老舗店が本気で挑む新たな展開は見逃せません。ぜひ足を運んでみてください。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

清流の国・岐阜県「岐阜の魅力を伝えたい」【しゃぶ禅】がもてなす「岐阜県フェア」とは清流の国・岐阜県古くから「飛山濃水（ひざんのうすい）」の地と呼ばれ、北アルプスの美しい山々と、木曽川、長良川、揖斐川をはじめとする美しい清流に恵まれている岐阜県。その豊かな自然環境の中で、日本国内はもちろん外国人観光客からも人気を集めるブランド和牛「飛騨牛」や、県を象徴する特産品「鮎」が育まれています。岐阜県による観光ガイドマップの一部。パッと見ただけでも、豊かな自然と文化に恵まれた地であることが伝わってきます「飛騨牛」飛騨牛飛騨地域など広大な山地で14か月以上の長い時間をかけて育てられる「飛騨牛」は、 霜降りが細かく鮮やかな肉色が特徴。全国和牛能力共進会で最優秀枝肉賞を2大会連続で受賞しています。とろけるような旨味や優れた肉質は海外でも人気が高く、これまで20か国以上の輸出実績があります。なお屠畜の工程においても同じ岐阜県内の大変厳しい衛生基準のもとに行われていることや、“清流の国”ならではのおいしい水を牛たちが存分に飲んでいることも、おいしさの秘密かもしれません。「鮎」鮎また、岐阜県は大小合わせて437の一級河川を有し、鮎の全国漁獲量5位、養殖収穫量2位を誇ります（令和4年農林水産省統計）。中でも、長良川の上流部で獲れる天然の郡上鮎は、全国の鮎を食べ比べる「第11回清流めぐり利き鮎会」にてグランプリを獲得。国内最高級の上質な品質から、古くは皇室に献上されていました。「岐阜の魅力を伝えたい」「観光と食とモノ、三位一体な岐阜県には、季節ごとにクオリティの高い食材が沢山あるのでぜひ食べに来て欲しい。また県外のレストランの方たちにも、その食材を使った料理をぜひ作ってもらいたい」と話すのは、岐阜県農政部の田口博康さん。そうした岐阜県食材のおいしさを全国に発信するための企画として開催されているのが、首都圏と関西圏の飲食店85店舗で飛騨牛と鮎を味わうことのできる岐阜県フェア「飛騨牛＆鮎 2024」です。ミシュラン星付きレストランを含む和・洋・中の様々なジャンルの飲食店が、飛騨牛や鮎を使い工夫を凝らしたオリジナルメニューを提供。8月1日（木）～8月31日（土）の期間限定で楽しむことができます。岐阜グルメフェア「飛騨牛＆鮎 2024」フェアメニューの一部ご紹介【しゃぶ禅】『飛騨牛食べ放題 コース（しゃぶしゃぶ or すき焼き）』1983年創業。厳選した上質な牛肉のしゃぶしゃぶ又はすき焼きを食べ放題で楽しめるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。通常価格13,000円 → 特別価格9,800円＊六本木店、渋谷店、銀座クレストンホテル店、神楽坂店、川崎店、四谷店、梅田店の7店舗にて提供いたします。＊四谷店と梅田店では提供方法が異なりますしゃぶ禅六本木店【エリア】六本木【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分【銀座しのはら】『飛騨牛の炭火焼き』滋賀県湖南市の有名店【日本料理しのはら】が、2016年東京に進出。四季の移ろいを表現する雅な日本料理は「ミシュランガイド東京2024」で二つ星を獲得。住所： 東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1＊コースにて提供。詳細は店舗にお問い合わせください銀座しのはら【エリア】銀座【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分【真白】『鮎とショコラ』京都烏丸にあるジャンルレス料理店。旬の食材に重点を置いた華やかな料理は「ミシュランガイド京都・大阪2024」にて一つ星を獲得しています。住所：京都府京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル2階＊コースにて提供。詳細は店舗にお問い合わせください真白【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】10,000円 ～ 14,999円【ディナー平均予算】20,000円 ～ 29,999円【プレスキル】『郡上鮎のフイユテ 山椒の香り』現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」が手掛けるレストラン。伝統的なフレンチと現代の技法をみごとに織り交ぜたスペシャリテとのペアリングを楽しめるフレンチの名店。住所：大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona 2F*コースにて提供。詳細は店舗にお問い合わせくださいレストランプレスキル【エリア】淀屋橋【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】7500円【ディナー平均予算】16000円【アクセス】淀屋橋駅 徒歩1分【しゃぶ禅】がもてなす「岐阜県フェア」とは上記でもご紹介した【しゃぶ禅】の六本木店で、このフェアに対する想いをお聞きすることができました。全国で11店舗展開している【しゃぶ禅】では、各店舗ごとにメニューや価格帯、扱っているお肉のバリエーションも全て変えることで、色んな食べ方で料理を楽しんでもらうことをコンセプトにしているとのこと。そうして様々なブランド牛を扱う中、見た目こそ同じように見えるかもしれないが口にすると脂の質感や赤みの柔らかさなどがおもしろいほどに全然違うため、それらのお肉のおいしさをより広くお客様たちに楽しんでもらいたい、という想いから今回のフェアへの参加を決めたとのことです。また、インバウンドのお客様が増えている今、訪日外国人の方々にも日本には数多くの素晴らしいブランド牛があることを知ってもらいたい。そして帰国後にも牛のおいしさ・日本の文化や良さを広めてほしい、という想いがあるのだそうです。優雅で落ち着いた和の空間の中、岐阜県の地酒「決戦関ヶ原 本醸造」「千代菊 特別本醸造」などとあわせて楽しむのもオススメ今回のフェアに使う素材について、【しゃぶ禅六本木店】の料理長、田中泰宏さんは「飛騨牛はキメが細かく柔らかで、香り高く、甘みがある印象。また鮎は、川魚にとって大事なぬめりがとても強いため、香り高く、筋肉質で味が濃い印象。」と話します。百聞は一“食”にしかず。岐阜グルメフェア「飛騨牛＆鮎 2024」の食体験を通して、そのおいしさ、そして岐阜の魅力に浸ってみては。

大津市【パスタ＆カフェLuLufe】大津市【HERB＋CAFE ALOHA KITCHEN】湖南市【お食事処やまびこ】米原市【結咲家】守山市【古民家カフェじゃじゃ】大津市【パスタ＆カフェLuLufe】琵琶湖ドライブで立ち寄りたい一軒家ダイニング月替わりの創作パスタ数種から好きなものを選べる『パスタセット』【パスタ＆カフェLuLufe】は、蓬莱駅に程近い場所にあり、広い庭に囲まれたオアシスのような一軒家ダイニングです。ヘルシーな創作パスタにサラダやスープなどが付いた『パスタセット』は、11時から18時までの提供なので、遅めのランチにもぴったり。ほかにも自家製スイーツなどで、ドライブの疲れを癒やすことができます。店内は開放感たっぷりの明るくカジュアルな空間店内にはテーブル席やソファ席を完備。広々としたスペースでゆったりとくつろぐことができます。日差しが降り注ぐサンルームは、天気がいい日にはドアを開放することでテラス席になるのもポイント。ヨーロッパの家具や調度品に囲まれて、リラックスした時間を過ごせます。パスタ＆カフェLuLufe【エリア】大津市北部【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】-【アクセス】蓬莱駅 徒歩5分大津市【HERB＋CAFE ALOHA KITCHEN】ハーブの専門家がオーナーを務めるリラックスカフェオリジナルバンズと100%ビーフのパテが決め手の『ALOHA BURGER』膳所駅の程近くにある【HERB＋CAFE ALOHA KITCHEN】は、ハーブの専門家であるハーバルセラピストがオーナーを務めるカフェ。“おいしい”をモットーにしたハーブティーと、ボリューム満点のハワイ料理が楽しめます。人気メニューは、食べ応え抜群の『ALOHA BURGER』や手作りパンケーキなど。ハーブティーは販売もしているので、自宅でも気軽に楽しめます。店内は木のぬくもりを感じられるリラックス空間店内はゆったりと落ち着ける空間に、テーブル席とカウンター席を完備。カウンターにはハーブのボトルがずらりと並べられています。静かに流れているハワイアンミュージックも雰囲気抜群。観葉植物やウッディな調度品など、のんびりとした空間でハワイのグルメとハーブティーを楽しむことができます。HERB＋CAFE ALOHA KITCHEN【エリア】大津市南部【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1000円【アクセス】膳所駅 徒歩8分湖南市【お食事処やまびこ】気軽に楽しめるこだわりの会席料理和食メニューを一度に楽しめる『やまびこ御膳』湖南市菩提寺西にある【お食事処やまびこ】は、高級旅館で修業を積んだ店主が腕を振るう会席メニューを気軽に楽しむことができる和食レストランです。お造りや天ぷらなどがセットになった『やまびこ御膳』のほか、『和風エビフライ定食』や『チキン南蛮』など、幅広いニーズに応える料理がそろっています。和のテイストでくつろげる広々とした店内閑静な住宅地にあるお店は、店名の書かれた看板が目印。駐車場を完備しているので、ドライブ途中に立ち寄りやすいのもうれしいところ。店内にはテーブル席と座敷席が用意されていて、座敷席は個室としても利用可能。少人数からファミリー、グループまで、使いやすいつくりになっています。お食事処やまびこ【エリア】湖南/甲賀【ジャンル】郷土料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円米原【結咲家】旬の食材を使った料理をゆったりとくつろげる空間でいただく肉、野菜、魚のおばんざいがセットになった『おばんざい結ランチ』米原駅から西へ約450メートル。【結咲家】は、旬の食材を使ってつくられるおばんざいや天ぷら、煮物などのメニューを楽しめるお店です。使用する食材にもこだわりあり。伊吹山山麓の恵みを受けたお米や滋賀の地酒も扱うなど、地元グルメもしっかりと堪能できます。店内は広々としていて、開放的な雰囲気和のテイストでデザインされた店内は天井も高く、開放感たっぷり。カウンター席とテーブル席が用意されていて、お一人様からカップル、グループでの利用にも対応可能です。駐車場も用意されているので、ドライブ途中に立ち寄るのもオススメ。広々とした空間で、こだわりの和メニューを気軽に楽しめます。結咲家【エリア】長浜/米原【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】米原駅 徒歩5分守山【古民家カフェじゃじゃ】ペット同伴OKのリラックスできる古民家カフェ『大人のおこちゃまランチ』はボリュームたっぷりJR守山駅から車で約10分の場所にある【古民家カフェじゃじゃ】は、子ども連れのママやファミリー、愛犬と一緒にくつろぎたいという人もウェルカムなお店。本場の味を楽しめる『盛岡冷麺』や『盛岡じゃじゃ麺』、ワンプレートでボリューム抜群の『大人のおこちゃまランチ』、有機栽培された豆を使った『じゃじゃブレンド珈琲』などを、ゆっくりと味わえます。店内は和と洋が絶妙にミックスされたリラックス空間お店は古民家をリノベーションしてオープン。敷地内に5台分の駐車スペース（1グループ1台利用）が設けられているので、車でのアクセスも安心です。店内はソファ席やカウンター席を完備。ウッディでリラックスできる空間には、欄間も残されるなど、和洋をミックスしたくつろぎスペースになっています。古民家カフェじゃじゃ【エリア】守山【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】守山駅 徒歩30分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

フレンチ【Syn】「期待の若手シェフ賞」鮨【波濤】「期待の若手シェフ賞」フレンチ【Jfree】「期待の若手シェフ賞」フレンチ【est/フォーシーズンズホテル東京大手町】「ベストパティシエ賞」フレンチ【L’OSIER】「ベストソムリエ賞」大野尚斗氏／「期待の若手シェフ賞」43ヶ国を訪れたシェフが魅せる、「旅」がテーマのモダンフレンチ世界No.１レストランになったペルーの【セントラル】ほか、世界の名店で研鑽を重ねてきた大野尚斗氏福岡市の六本松駅から徒歩５分の閑静な住宅街にある【Syn】。「ゴ・エ・ミヨ 2024」で「期待の若手シェフ賞」を受賞した大野尚斗氏が、43カ国を旅した経験を料理で表現するフレンチレストランです。シェフの出迎えを受け、専用エレベーターを使って洗練された店内へと向かえば、約４時間の「食の旅」が始まります。リンゴをモチーフにし、フォアグラなどを使った料理『Apple』シェフの大野尚斗氏は、世界の名だたるレストランで学んだ技術を活かし、食材、盛り付け、コース構成、温度感にまで一切の妥協をしないモダンフレンチを提供します。バーテンダー経験も持つという大野氏。自家製シロップのカクテルや旬の柑橘を使ったスカッシュなどとのペアリングも楽しみの一つです。Syn【エリア】大濠/六本松/桜坂【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】50000円【アクセス】六本松駅 徒歩5分熊切大地氏／「期待の若手シェフ賞」鮨と日本料理の腕を磨いた料理人による、四季を味わうコース料理グループの【蓮三四七】【神楽坂石かわ】などで勤務したのち、ミシュラン二つ星【東麻布天本】で修業した熊切大地氏「期待の若手シェフ賞」受賞者の一人、熊切大地氏が腕を振るうのは、東京・神楽坂の【波濤】。ミシュランで三つ星を獲得した日本料理店【石かわ】が、新たなチャレンジとして「会席と鮨の融合」を目指し、オープンさせたお店です。熊切氏は2020年より【波濤】を任され、たちまちその年のミシュランで星を獲得。今や予約の取れない人気店となりました。SDGsにつながるマグロだけを仕入れてつくる『大西洋クロマグロ赤身のにぎり』こちらでいただけるのは、日本の四季の味覚をたっぷりと堪能できる会席と鮨のコースです。アワビや伊勢海老などは椀物や焼き物に、コハダや穴子、クロマグロなどはこだわりのシャリと合わせて鮨に。いずれの食材も細かく産地を指定し、最も旬を迎える食材のみを取り寄せるという徹底ぶり。四季を味覚で満喫するという大人の至福が待っています。波濤【エリア】神楽坂【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】35000円【アクセス】神楽坂駅 徒歩4分陣内翼氏／「期待の若手シェフ賞」名店で修業した注目シェフの、食べ疲れないフランス料理フレンチの【フロリレージュ】【カンテサンス】で勤務後、料亭【赤坂しょう山】で経験を積んだ陣内翼氏「期待の若手シェフ賞」を受賞した陣内翼氏が店を構えるのは、東京・神楽坂。【Jfree】は厨房一人、サービス一人の小さなフレンチレストランです。フランス料理と日本料理の名店で研鑽を積んだ陣内氏ならではの軽やかなフランス料理を、友人の家に来たときのようなくつろぎ感の中で味わえます。コースの一例『穴子うるい』。朝に活締めした穴子に火入れをし、山菜のうるいを合わせた一皿料理には、陣内氏の故郷である宮崎の食材も積極的に使用。妻地鶏や西米良サーモンといった良質な素材のよさを引き出せるようシンプルに仕立てます。ミシュランの星付きフレンチレストランで修業した確かな腕、そして日本料理店での経験もしっかりと光る「和とフレンチが融合した料理」でグルメな大人たちを唸らせています。Jfree【エリア】神楽坂【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】17500円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩3分ミケーレ・アッバテマルコ氏／「ベストパティシエ賞」イタリア人ペストリーシェフがデザートで表現する日本レモン風味のチュイールでできた花びらに心が華やぐ『カモミール蜂蜜』「ベストパティシエ賞」に輝いたのは、「フォーシーズンズホテル東京大手町」のメインダイニング【est】のイタリア人ペストリーシェフ、ミケーレ・アッバテマルコ氏。厳選した食材だけを組み合わせて仕上げる芸術性に富んだデザートは、格別のおいしさ。異国のレストランのような空間も相まって、非日常的な体験ひとときを味わうことができます。お店はホテルの最上階にあり、天井が高い開放的な雰囲気長年、日本の食材や日本文化を学んできたミケーレ・アッバテマルコ氏。フレッシュなフルーツはもちろん、和三盆やぎゅうひ、寒天など国内の小さな農家の食材も取り入れながら、七十二候を意識したデザートを作り上げています。「口にした時の気持ちが長く続く思い出となったときにまさに、私の仕事が完成する」という言葉通り、記憶に刻まれる味です。est/フォーシーズンズホテル東京大手町【エリア】大手町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】30000円【アクセス】大手町駅 徒歩1分井黒卓氏／「ベストソムリエ賞」日本最高峰のフランス料理店で名ソムリエが提案するワインペアリング膨大な収蔵数を誇るワイン。また、日本酒も揃っています「ベストソムリエ賞」を受賞した井黒卓氏の活躍の舞台は、銀座の【L’OSIER】。1973年のオープン以来、日本フランス料理界のトップを走り続ける名店です。井黒氏は2016年よりこちらのソムリエチームに加わり、飲料に関する知識はもちろん、ホスピタリティや英語力も発揮しながら、国内外のゲストをもてなし続けています。シェフが産地に出向いて試食した上で仕入れた食材を、極上フレンチに伝統と革新的な発想が調和した上質なフランス料理。その満足度をいっそう引き上げるのが、ワインペアリングとサービスです。ワインリストには、名だたる銘醸ワインがずらり。料理との相性や好みをソムリエに伝えれば、最適なものを提案してくれます。ラグジュアリーな空間で、フランス料理とワインの掛け合いを心ゆくまで楽しんで。L’OSIER【エリア】銀座【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】銀座駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や価格、営業時間は店舗にご確認ください。

焼肉・日本料理【完熟近江牛鴨川たかし】居酒屋【旬野菜×京居酒屋ひとくち】居酒屋【藁焼きと水炊き葵】フレンチ【Restaurant信】バル【料理と自然派ワイン Raclette loom】焼肉・日本料理【完熟近江牛鴨川たかし】和の雰囲気に包まれた空間で、特別な近江牛を贅沢に広々としたテーブル席のほか、カウンター席、個室も完備【完熟近江牛鴨川たかし】は、神宮丸太町駅から徒歩7分の場所にある、極上の近江牛がいただける店。牛が描かれた赤い暖簾が掲げられた入り口を入ると、京町屋の面影が残る落ち着いた雰囲気の空間が広がります。料理長が目の前で焼いてくれるカウンター席は、デート時の特等席。心躍る演出に、二人の会話も弾みそうです。近江日野牛のビフカツを豪快にいただける『ビフカツたかし』使用される肉は、滋賀県の牧場から取り寄せる「近江日野牛」。通常より1年以上長く飼育することで、肉本来の旨みと芳醇な香りがアップするそう。厳選部位を炭火で焼いて口に入れれば、大満足のおいしさが広がります。ディナーなら、懐石風にいただくコースメニューも。ランチなら、肉のレア感がたまらない『ビフカツたかし』や、名物の『近江牛丼』がオススメです。完熟近江牛鴨川たかし【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】神宮丸太町駅 徒歩7分居酒屋【旬野菜×京居酒屋ひとくち】京料理を彩る旬の食材を用いた創作料理が気軽に楽しめる広々とした開放的な空間に、ゆったりテーブルを配置京都河原町駅から北へ徒歩1分、ビルの5Fにある【旬野菜×京居酒屋ひとくち】。京野菜を中心とした、多彩な料理が楽しめる創作料理店です。カジュアルさと和の風情がうまく調和した店内は、肩ひじ張らずに過ごせる優しい空気に満ちています。周囲を気にせずくつろげる個室が多く用意されているのも、うれしいポイントです。京都らしさを満喫できる、多彩な創作料理が並ぶ料理の決め手は、こだわりの自家製だし。味にも香りにも、上品な京風味が漂います。賀茂茄子や九条ネギ、万願寺とうがらしなど、旬の京野菜を中心にセレクト。生麩や湯葉、合鴨といった、京料理を代表する食材を用いた料理も豊富に揃っています。いろいろオーダーして、仲良くシェアしながら過ごせば、二人の仲も深まりそうです。旬野菜×京居酒屋ひとくち【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】京都河原町駅 徒歩1分居酒屋【藁焼きと水炊き葵】名物料理の藁焼きとおばんざいで、京の魅力にひたるデートにもぴったり、夏季限定の納涼川床素材の旨みを高温で一気に閉じ込める、藁焼きと京野菜が名物の【藁焼きと水炊き葵】。京都河原町駅から徒歩3分の鴨川沿いに店を構え、目印は店頭に掲げられた白い提灯です。店内は、しっとりと落ち着いた和の空間。鴨川を眺めながら食事が楽しめるテーブル席をはじめ、カウンター席、完全個室も完備。夏季限定の納涼川床は、風情が感じられる人気席です。ボリュームも大満足の『藁焼き三種合い盛り一人前』京野菜をはじめ、海鮮や和牛、京赤地鶏など、さまざまな食材を藁焼きで楽しめるのが、最大の魅力。食材の旨みと芳ばしい香りが、藁焼きならではのおいしさを体験させてくれます。メニューも豊富なので、迷ったときには『藁焼き三種合い盛り一人前』がオススメ。京都らしさが詰まった「おばんざい」もプラスして、素敵な夜を満喫してください。藁焼きと水炊き葵【エリア】木屋町/先斗町【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】京都河原町駅 徒歩3分フレンチ【Restaurant信】落ち着いた大人のデートにも最適な、オシャレな隠れ家空間シンプルかつ上品にコーディネートされた空間が料理を引き立たせる神宮丸太町駅から徒歩8分の場所に静かに佇む【Restaurant信】。華やかな絶品料理に出合える、フレンチレストランです。築100年を超える京町家をリノベーションした和モダンな店内は、まさに隠れ家のような雰囲気。落ち着いた色合いの白壁にかわいい丸窓、高い天井と時代を感じさせる大きな梁など、すべてがバランスのとれた上質な空間です。素材の持つ旨みを活かした料理が並ぶ『デラックスランチコース』ランチもディナーも、料理はフルコースで提供。京都園部の契約農家から仕入れる朝採り野菜をはじめ、料理人が選び抜いた魚介や国産A5ランク黒毛和牛など、こだわり食材を豊富に使用した料理の数々は、SNS映えも間違いなしの美しさです。フランス産を中心としたワインも豊富に揃っているので、極上のマリアージュをぜひ楽しんで。Restaurant信【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】神宮丸太町駅 徒歩8分バル【料理と自然派ワイン Raclette loom】地区100年の京町家でラクレットチーズと京野菜、ワインを満喫ワイン樽やペンダントライトなどで彩られた内装も素敵京都河原町駅から徒歩7分、京都の街並みに溶け込むように建つ【料理と自然派ワイン Raclette loom】。イタリアンを中心とした料理と自然派ワインが楽しめる、オシャレなバルです。築100年の京町家を改装した店内は、木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間。杉の木の一枚カウンター、静かに流れるジャズなどが、心地よさを醸し出しています。チーズとの相乗効果がたまらない『サーロインステーキと温野菜3種盛り』オーナーと料理人の出身地である、京都北部の野菜を贅沢に使った料理が自慢。まろやかな味わいのラクレットチーズ満載の『丹波産大黒本しめじのチーズ焼き』や、『ラクレットチーズプレートのサーロインステーキと温野菜3種盛り』はぜひオーダーしたい逸品です。14時から23時まで、自然派ワインをはじめ約40種類のドリンクが時間無制限で飲み放題も、うれしい限りです。料理と自然派ワイン Raclette loom【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】バル【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】京都河原町駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。