えんの発酵「飲」

ヴァン・ショーの作り方。フランス女性が好む「美しくなるホットワイン」

さおりんがプロデュース！『St-Care Cleansing Oil Foam』の店舗販売を開始

「からだWelcia」、サプリ「聞いたことないがすごい素材の腸活スリムファイバー」を発売

健康食の最先端を銀座から世界へ。唯一無二の発酵体験｜銀座【百薬 by 徳山鮓】

MOWRA by Broskyシリーズから『MOWRA SHAMPOO』が登場

美食家が集う街、広尾で訪れたいレストラン3選｜東京・広尾

「ビオクィーン」から、血行促進と保湿を両立するマッサージパック

フランス産A.O.P.認定発酵バター エシレの専門店 エシレ・メゾン デュ ブールより 「ガレット・デ・ロワ・エシレ」 直径36cm！「ラ・ヴレ・ガレット・デ・ロワ・エシレ」　毎年恒例のイヤリーデザイン「エシレ・ココット 2025」　期間・数量限定で発売

SK-II2025年春コスメ“進化した”薬用美白美容液、シワ改善・うるおいケアも1本で

＜リリース第1弾＞熱海にヨーグルト専門店が初登場！「熱海ヨーグルト発酵所」12月21日グランドオープン

兵庫県産の牡蠣を使用した黒ビールが今冬も登場！『オイスタースタウト』12月1日販売開始

シリーズ累計825万個超！豆腐屋が作る「豆乳よーぐるとぱっく玉の輿」がパワーアップ

Wの乳酸菌で肌を育てる！豆腐屋が作る「豆乳よーぐるとぱっく玉の輿」がパワーアップ

近鉄鵜方駅にクラフトビール醸造所『志摩醸造（Shima Brewery）』開業について

野菜や発酵食材を使ったおいしい腸活スープを紹介！『体がととのうスープ』発売

バイオネストで落ち葉を腐葉土に再生！大阪ベイエリアのホテル・ロッジ舞洲、倍増計画で持続可能な未来へ挑戦

今年はインフルエンサー部門も設立！2024年も鈴木保奈美さんを特別審査員にお迎えし、くるみパン オブ・ザ・イヤーのNo.1が決定！株式会社タカキベーカリー「石窯くるみパン」　　Boule Beurre Boulangerie「ピカンテ」　Pain des Philosophes「ポミエ」

ロッテ「ガーナチョコ＆クッキーサンド 恋味いちご」“オールピンク”の苺クッキーサンド

『とよたで腸ハッピー！発酵食スタンプラリー』を12/2より開催

東京ばな奈が「コアラのマーチ」に！まろやかバナナカスタードチョコ入り＆10種類の特別な絵柄で

バタリー“トリュフ香る”クッキー缶、フランス産発酵バター×バニラやチーズなど3種の味わいで

11月30日は「いいミードの日」　ミード文化への想いを熟成させた「ヴィンテージミード2018」を数量・期間限定販売

「冬瓜と手羽元のスープ」滋味深いスープを甲州のオレンジワインと共に【ワインと料理 ペアリングの愉しみ】

「白菜は使いません」　小松菜で代用したら？　「お酒が進む」「箸止まらん」

発酵バター“エシレ”の専門店「エシレ・パティスリー オ ブール」人気サブレ缶にギフト向け限定デザイン

心身をやさしくリセット！軽井沢マリオットホテルがファスティングプランを発売

生姜一筋60年の遠藤食品から“81種類”の野菜や果物を濃縮した新商品「発酵めぐり酵素」が発売！Amazonブラックフライデー最大20％OFFセールも実施

「βラクトリン」の発見・事業化が「令和6年度 民間部門農林水産研究開発功績者表彰」において「農林水産大臣賞」を受賞

吉祥寺初開催の日本酒フェス！『SAKE FES by KEGDRAFT』日本酒好きとその仲間たちの祭典 11月30日(土)～12月1日(日)

伊参スタジオ映画祭シナリオ大賞2022受賞作品　映画『生きているんだ友達なんだ』の制作応援プロジェクトを12月20日まで実施