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【星のや東京】「発酵食品×苺」を10種類のミニャルディーズで味わえる「苺薫るアフタヌーンティー」を提供 ~「Nipponキュイジーヌ ~発酵~」と江戸文化を代表する茶の湯を掛け合わせたアフタヌーンティー~|期間:2023年1月7日~5月31日
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【納豆もベーコンも手作り!?】手作り屋紬/つむぎが横浜反町にオープン!
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【リゾナーレ八ヶ岳】1万2千本のワインボトルで作ったオリジナルツリーが輝く「ワインリゾートクリスマス」開催 ~洋風アレンジのほうとうや金箔をあしらったクリスマスパフェを販売~|期間:2022年12月1日~25日
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【名古屋】蟹づくし!&ローストビーフ丼の贅沢弁当! 『Hotel Chef’s Bento “紅ずわい蟹と今市蕪のまぶし飯&ローストビーフ”』販売
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大晦日に豪華キャスト陣36名が大集結 2.5次元作品が集う夢の祭典『STAGE FES 2022-2023』3年ぶりに開催決定
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【星のや竹富島】命草を用いたチャイづくりや食事、「命草玉」スパトリートメントやサウナなどで身体の芯から温まる「命草(ぬちぐさ)ぬったーるん滞在」今冬も実施|期間:2022年12月1日~2023年2月28日
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“飲茶アフタヌーンティー”手作り蒸し餃子&スイーツ7種、ANAインターコンチネンタルホテル東京で
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【星のや東京】江戸時代の人々に親しまれたねぎま鍋を、発酵食品とフレンチの技法を組み合わせてコース仕立てで提供、「発酵ねぎま鍋」が登場|期間:2022年12月1日~2023年2月28日
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【宮城・松島】初物の宮城県雄勝産2年もの生牡蠣使用「究極のかきフライ」11月3日(木)よりスタート!
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