栄養素

玉子焼きに『大さじ2杯』入れてみて！　シャリッと食感になって「栄養もアップ」【管理栄養士のレシピ】

＜リセッ豆乳食堂第三弾　開催レポート＞異常気象の“夏疲れ”で秋冬太りに要注意　石原新菜先生提案の「ゆる美トレ・ゆる筋トレ」のカギは「たんぱく質の動植物バランス」　竹脇まりなさんが豆乳を活用した“健康的なカラダづくり”実践法を紹介

玉子焼きに『１袋』入れてみて！　シャキシャキ食感が「クセになる」【管理栄養士のレシピ】

2026年は例年より早く流行！秋の"寒暖差バテ"や感染症予防に、管理栄養士が教える「免疫力UP＆エネルギー補給」の食事術

ライフ×川崎市立看護大学×川崎市「健康的な食環境づくり」を目指し学生が弁当・サラダを考案！川崎市内店舗で10月22日から販売開始

サツマイモと鶏モモ肉を炒めて…　ご飯がすすむ簡単おかずに、子供「もっと食べたい」

中高生の成長期サポートサプリ「ノビ・ブースター」、B.LEAGUE「川崎ブレイブサンダース」とオフィシャルスポンサー契約を締結

日本が定める食事摂取基準のビタミン＆ミネラル必要量「1日分がすべて摂取できる」新定番オールインワンサプリメント新発売　カルシウムやマグネシウムも基準値を満たす、「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に基づく「1日の推奨量」を“100％”カバー

1位は「鶏とさつまいもの甘辛煮」！「さつまいも」の人気レシピ8選〜食べたいが見つかる

むくみ対策、塩分控えてカリウム摂るだけじゃ足りないよ…体のスッキリ感を叶える重要な栄養素

ひきわり納豆を『料理』に使うと意外なメリット　メーカーに聞いた

有機肥料メーカーの“飲む完熟果実”　ミニトマト約70個分のジュースがマタニティフード認定商品に

髪のボリュームが気になるのに、これ食べてないの？ 管理栄養士が勧める薄毛や美髪が気になるときに摂るべき栄養素

「ママがダメって言ってた」小5長女はブロック塀から離れ…3児の母の防災士が熊本地震で直面した“プロでも想定外”の自宅被害

乾燥・食生活の乱れ・年末の疲れ…秋冬の3大お悩みに新提案　レンチン＆材料3つで手軽！秋冬の「3大ケア」アーモンドミルクレシピを公開

冬の定番料理が“白く”進化！？「たんぱく質の動植物バランス」をととのえる新提案　外でも家でも楽しめる！この冬試してほしい「豆乳おでん」

輪切りのサツマイモにのせたのは…　材料3つの簡単おかずが「おやつにもピッタリ」【管理栄養士のレシピ】

【コラム公開】10月10日は「目の愛護デー」2050年には世界の半数が近視に！子どもの近視も低年齢化　眼科専門医が解説。「近視対策に大事なオイル」とは？

ドギーマンハヤシの猫ブランド「キャティーマン」から噛むほど旨みがじゅわり広がる猫ちゃん用おやつ『じゅわりと』シリーズ6品を新発売！

＜現代型ストレスの蓄積とたんぱく質不足の関係「やる気ゼロでも作れるリセッ豆乳メシ試食会」レポート＞心療内科医の姫野友美先生が「ストレス対策におけるたんぱく質の重要性と豆乳活用」を解説　「ストレスに負けないカラダ」づくりのカギは「たんぱく質の動植物バランス」　“植物性たんぱく質＋マグネシウム”を手軽に摂れる豆乳に注目

9月30日は、「くるみの日」！知れば知るほど、くるみはおもしろい　～スーパーフードとして注目される一方、実は日本の食文化にも根付いてきた「くるみ」！スナック、ヨーグルト、サラダ、パン・菓子から、くるみ和え、くるみ味噌、くるみ豆腐まで～

『タフグミ』でたんぱく質を ブランド初フィットネス施設での販売も

女性のための“第三のプロテイン”「ヘンププロテイン」が6つの栄養成分で栄養機能食品にリニューアル！

「ウインナーたったの3本」でもう…普段の生活で実は“摂りすぎ”な厄介なモノって知ってる？

非常時にも食べる楽しみを　 水・食器・調理・温め不要の常温7年保存の長期保存食 「満足リゾット」が2026年10月1日新発売

管理栄養士が豆腐干の栄養を解説　分析データと毎日の食べ方を紹介する新COLUMNを公開

レンコンの新しい扉開いたわ。まな板不要！10分で作れる「ガレット」がおかわり止まらない件

ママ目線でチェック！防災エキスポで見つけた「子どもと一緒に備えたい」防災グッズ4選

生活者1,000人と医師100人にアンケートを実施　医師の約9割が「たんぱく質不足は感染症の罹患や重症化に影響する」と回答　一方で「たんぱく質と免疫維持の関係性」を知っている生活者は3割未満

ごぼう先生が動画で解説！「50代からの不調解消体操」【秋の抜け毛改善 いないいないば～んざい】｜介護界のアイドル