発酵

発酵バター「エシレ」クリスマスケーキ2022、芳醇なバタークリームに包まれた白いブッシュ・ド・ノエル

日本発酵文化協会×八海山が提案するオンラインスタディ！「発酵定期便(入門編)」が2023年1月スタート！2022年11月10日(木)より申し込み受付開始

～みんなで味わう・笑顔が増えるグルテンフリー100％米粉パン～吉永 麻衣子代表「日々のパン」が“ミノンパン”レシピを開発11/12(皮膚の日)に無料公開・11/26無料オンライン講座も実施

世界初、5-アミノレブリン酸配合の子犬・子猫用サプリメントが11月22日発売

ヒト試験で「乳酸菌生産物質」の摂取による効果を確認　糞便のにおいの原因となる有害な腸内細菌が減少

国産100％フルボ酸を使用したお子さまにも安心なマウスウォッシュを11/8より販売開始

【星のや東京】「発酵食品×苺」を10種類のミニャルディーズで味わえる「苺薫るアフタヌーンティー」を提供 ～「Nipponキュイジーヌ ～発酵～」と江戸文化を代表する茶の湯を掛け合わせたアフタヌーンティー～｜期間：2023年1月7日～5月31日

腸活に不可欠な発酵性食物繊維・ルミナコイド複合配合の健康食品「Lulumilk(ルルミルク)」発売1周年を記念した、内藤 裕二先生と友利 新先生の腸活対談動画全六回が11月4日の配信をもって完結

「Suicaのペンギン」 “大人”のクッキー缶がホテルメトロポリタンで、チーズ＆ブラックペッパーなど

“CICA”の次は“乳酸菌!? DHOLICが「生」質感スキンケアクリームを本格展開

「ベイカーズ ゴナ ベイク」紅茶や苺バタークリームのスコーンサンドなど、冬＆クリスマス限定メニュー

青森初！県産素材にこだわったクロワッサン専門店「Ailes(エール)」がNATURE SHOP内に11月3日オープン！

期間限定「新米新酒の上善如水 純米吟醸」発売開始

韓国コスメの代名詞“CICA*1”の次は“乳酸菌*2”！？「LACTODERM」のさらっとベタつかない‘生’質感スキンケアクリームをDHOLICが本格展開

水を一滴も加えない無加水の薬用美容液ジェル「シロサエ　リンクルクリアジェル」新発売

スリムビューティハウスが連続ドラマの特別協力社に！「完全に詰んだイチ子はもうカリスマになるしかないの」(テレビ東京毎週火曜深夜0時30分～)　～エステの魅力を発信して、業界を盛り上げていきたい～

25歳から始まる肌の老化に着目した「美肌菌を増やす美容液」　10月24日「CAMPFIRE」にて先行販売開始！

身体も心も温まるリカバリーランチで免疫力アップを

「ベーカリー 沢村」が虎ノ門ヒルズに新店舗、“パンがおいしい”サンドイッチ&チーズバーガーなど

ホテル雅叙園東京「クリスマスアフタヌーンティー」真っ赤な苺×バラのムースや“オーナメント”風タルト

2023年1月5日（木）より数量限定発売！『もっちりクリーミィ泡洗顔』

2023年1月5日（木）より数量限定発売！『アロママスクスプレー』

「絶品キムチ鍋」人気レシピ12選！基本のレシピに海鮮系からチーズや豆乳鍋などバリエーション豊富！

大和醸造クラフトビールに近鉄・観光特急限定ラベルが登場！！

【星のや東京】江戸時代の人々に親しまれたねぎま鍋を、発酵食品とフレンチの技法を組み合わせてコース仕立てで提供、「発酵ねぎま鍋」が登場｜期間：2022年12月1日～2023年2月28日

【カルディ】限定クリスマスアイテムが続々と登場！恒例のアドベントカレンダーも

【星のや東京】江戸の風情を感じる「朝鍋舟あそび」を提供　～炬燵舟で朝焼けを望みながら、発酵ねぎま鍋を堪能～｜期間：2022年12月1日～2023年2月28日

開催レポート『美食サミット　美味しく20歳若返る』を開催！オンラインで1,000人超が視聴

11月30日は「いいミード（蜂蜜酒）」の日　オリジナルミード発売5周年を記念した感謝祭開催！

韓国の国民的製薬会社「東国製薬」より、ハリとツヤのある肌へ導く化粧水をはじめ、注目の新商品発売！