カップ焼そば

株式会社サンクゼールは2025年3月10日（月）より全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて、「焼ビーフン 鶏だし醤油」、「焼ビーフン 鶏うま塩」の発売を順次開始いたしました。久世福商店 : 焼ビーフン国内シェア1位のケンミン食品株式会社と、久世福商店のコラボレーションが実現！ケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市）は、戦後、アジア圏より日本に引き揚げてこられた方々から「ビーフンが食べたい」という思いを受け創業。その後西日本エリアを中心に、気軽に食べれるおいしいビーフンとして多くの方に愛されてきました。今回のコラボでは、約2年の開発期間を経て、久世福商店のこだわりの調味料を使用したオリジナルスープを開発。調理も簡単なので、あと一品おかずが欲しい時にも大変便利な一品です。※久世福商店公式オンラインショップでの販売はございません。【久世福商店オリジナル】焼ビーフン 鶏だし醤油ビーフンと久世福商店オリジナルスープ入り。鹿児島県で飼育されている品種「南国元気鶏」は臭みが少なく、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。生醤油とたまり醤油の２種をブレンドし、醤油の老舗企業が五感で作り上げた久世福商店の「究極の醤油」を使用し、コク深い味わいに仕上げました。【久世福商店オリジナル】焼ビーフン 鶏だし醤油：290円（税込）※イメージ【久世福商店オリジナル】焼ビーフン 鶏うま塩ビーフンと久世福商店オリジナルスープ入り。鹿児島県で飼育されている品種「南国元気鶏」は臭みが少なく、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。昔ながらの釜炊き製法で丁寧に作られた、塩角の少ないやわらかな甘みが特徴である久世福商店の「五島の塩」を使用し、まろやかな味わいに仕上げました。【久世福商店オリジナル】焼ビーフン 鶏うま塩：290円（税込）※イメージケンミン食品株式会社紹介1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約50％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業。ケンミン食品株式会社ロゴマークケンミン食品株式会社本社外観ビーフンのケンミン食品 | ビーフン・フォー・ライスパスタならケンミン : お近くの店舗を探す : 商品情報商品名：焼ビーフン 鶏だし醤油販売価格：290円（税込）商品名：焼ビーフン 鶏うま塩販売価格：290円（税込）販売店舗：全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）※久世福商店公式オンラインショップでの販売はございません。会社概要■会社名：株式会社サンクゼール■本社：長野県上水内郡飯綱町芋川1260■代表者：代表取締役社長久世 良太■創業：1979年■設立：1982年■事業内容・ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、・ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開・オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営■ホームページ URL ■公式オンラインショップ ■楽天市場店 ■オンラインモール「たびふく」 ■公式SNSX（久世福商店）： X（サンクゼール）： X（旅する久世福e商店）： Instagram（久世福商店）： Instagram（サンクゼール）： Instagram（旅する久世福e商店）： Facebook（久世福商店）： Facebook（サンクゼール）： Facebook（旅する久世福e商店）： 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

栄養素、足りていますか？「明治メイバランスMiniカップ」がお手伝い株式会社明治は、栄養バランスに優れた「明治メイバランスMiniカップ」シリーズから、新たに「スープテイストシリーズ」を発売する。スープテイストシリーズとして、「明治メイバランスMiniカップ コーンスープ味」を3月中旬より順次リニューアルし、「明治メイバランスMiniカップ オニオンスープ味」を3月17日から全国展開する。希望小売価格は各275円（税込）。食事の一品としても活用可能なスープタイプ「明治メイバランスMiniカップ」は、1本（125ml）で200kcalを摂取できる少量高エネルギー設計。消費者庁から特別用途食品「総合栄養食品」の表示許可を取得している。6大栄養素（たんぱく質・脂質・糖質・食物繊維・ビタミン・ミネラル）をバランスよく配合し、手軽に栄養補給が可能だ。今回登場するスープテイストシリーズは、温かいスープのような風味が特徴。食欲がないときや体調がすぐれない日にも取り入れやすい。また、「栄養素が足りていないかな？」と気になりつつも多忙で食事の準備に時間をかけられない方にとっても「食事の一品」として取り入れやすく、日々の食生活にも無理なくプラスできる。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「アサリの赤だしつけそば」 「長芋の梅バターソテー」 「イチゴ白玉ぜんざい」 の全3品。 アサリと赤だしの旨みがたっぷりなアレンジそばには、長芋の梅バターソテーで梅の爽やかさをプラス。 【主食】アサリの赤だしつけそば アサリの旨みと赤だしをつけていただくアレンジつけそば。 調理時間：15分 カロリー：340Kcal レシピ制作：栄養士　和田 良美 材料（2人分） そば  (ゆで)2玉 アサリ  (砂出し)200g ミツバ  (刻み)1/4束分 刻みのり  適量 ＜合わせだし＞   だし汁  100ml   酒  大さじ2   みりん  大さじ3   砂糖  小さじ1   しょうゆ  適量   赤みそ  大さじ2~3 【下準備】 アサリは砂抜きをして殻をこすり合わせてよく洗い、水気をきる。 【作り方】 1. 鍋にアサリ、だし汁、酒を入れて中火にかける。アサリの殻が開いてきたらアクを取り、赤みそを溶き入れる。 2. みりん、砂糖を加えて混ぜ、しょうゆで味を調え火を止める。 3. そばは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷水に取る。水気をきって器に盛り、刻みのりをのせる。器によそった(2)を添えてミツバを散らす。 【副菜】長芋の梅バターソテー 梅とバターが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな簡単ソテーです。 調理時間：10分 カロリー：162Kcal レシピ制作：栄養士　和田 良美 材料（2人分） 長芋  7~8cm バター  20g 梅干し  2個 ＜調味料＞   酒  大さじ1   しょうゆ  小さじ2   砂糖  少々 ネギ  (刻み)大さじ1 【下準備】 長芋は皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。 梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩いてペースト状にし、＜調味料＞の材料と混ぜ合わせる。 【作り方】 1. フライパンにバターを中火で熱し、長芋を焼き色がつくまでじっくり炒め、＜調味料＞を加えてからめて火を止める。 2. 器に盛り、ネギ(刻み)を散らす。 【デザート】イチゴ白玉ぜんざい ぜんざいにイチゴを入れることでフレッシュな味わいに。 調理時間：15分 カロリー：262Kcal レシピ制作：栄養士　和田 良美 材料（2人分） イチゴ  4粒 白玉粉  40g   水  適量 ゆで小豆  (缶)150g   水  200ml   塩  少々   砂糖  適量 【下準備】 イチゴは洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切る。 白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位のかたさになるまで練り合わせる。 【作り方】 1. 白玉団子を食べやすい大きさに丸め、少し中央を凹ませながら熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分ゆで、冷水に取る。 2. 小鍋にゆで小豆、水、塩を加えて中火にかける。煮たったら味をみて、甘味が足りないようなら砂糖を加える。 3. 再び煮たったら白玉団子を加えてひと煮たちさせ、器によそってイチゴをのせる。

山形市は「そばの美味しい地域」として知られ、多彩なそば文化が息づく街です。今回開催されるイベントでは、歴史ある「山めん寒ざらしそば」や「天保そば」を数量限定で販売し、山形の地酒の試飲販売も行います。ここでしか味わえない特別なそばと日本酒の組み合わせを楽しみながら、山形市ならではの食文化を堪能してみませんか？イベント概要【日時】2025年3月14日（金）11:30～19:002025年3月15日（土）11:00～18:002025年3月16日（日）11:00～16:00【場所】ＫＩＴＴＥ地下１階東京シティアイパフォーマンスゾーン【主催】山形市【共催】山形麺類食堂協同組合【後援】山形県、山形県麺類飲食生活衛生同業組合【出店者】合資会社酒井製麺所／城北麵工株式会社／形県酒類卸株式会社／株式会社山形県観光物産会館【公式サイト】山形市HP アクセスＫＩＴＴＥ地下１階東京シティアイパフォーマンスゾーン（東京駅丸の内南口より徒歩約1分）地図 : イベント内容山形のそば（乾麺）、地酒、漬物、そばつゆセット、芋煮、そば茶等の物販販売を行います。また、山形の春の風物詩「山めん寒ざらしそば」や「天保そば」を数量限定で先行販売！どちらも生産量に限りがあり、なかなか県外に出回ることのない貴重なそばですので、是非この機会をお見逃しなく！合資会社酒井製麺所▶ 城北麵工株式会社▶ 山形県酒類卸株式会社▶ 株式会社山形県観光物産会館（ぐっと山形）▶ 日本そばにぴったり！山形県山形市の地酒も楽しめます！山形市内にある三蔵の日本酒について試飲販売も行いますので、是非お気軽にお立ち寄りください。寿虎屋酒造株式会社▶ 男山酒造株式会社▶ 有限会社秀鳳酒造場▶ ※会場では試飲試食のみとなります。※商品数には限りがございます。※商品は変更になる場合がございます。お問い合わせ山形市商工観光部ブランド戦略課TEL：023-641-1212（内線412・413） 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

■ 京焼・清水焼専門のオンラインショップ「KOTOPOTTER」は、新たに陶房「nagusa」の作品の取り扱いを開始しました。京都に新たに誕生した陶房「nagusa」。後継者不足が深刻化する京焼・清水焼の世界において、若手陶工の新たな挑戦 は大きな期待を集めています。岡山出身の陶芸家・的場美幸さん が手がけるnagusaのうつわは、ベトナムにルーツを持つ 「安南手」 からインスピレーションを得た、独創的なデザインが特徴。伝統的な陶芸技法を基盤にしながら、現代の暮らしに馴染む作品を生み出しています。■ 的場美幸さんと陶房「nagusa」について京都の静かな住宅街に陶房「nagusa」 が誕生しました。工房名の由来である 「名無し草」 には、日常に溶け込むようなうつわを作りたいという想いが込められています。的場さんは岡山で絵を学び、京都で陶芸を修めた後、京都市内の窯元での修行を経て、自身の工房を構えました。nagusaのうつわには、ベトナムの安南手に見られる 呉須や鉄絵の素朴な表現 が取り入れられ、独特の味わいが生まれています。また、伝統の模倣にとどまらず、的場さんならではの感性を加え、懐かしさと新しさが共存するデザイン に仕上げています。■ 京焼・清水焼の後継者不足の現状経済産業省の「伝統的工芸品産業の振興に関する年次報告書」（2021年）によると、日本全体の伝統工芸職人の50%以上が60歳以上 という状況にあります。京焼・清水焼も例外ではなく、廃業する窯元が増え、新規参入者の不足が深刻な課題となっています。後継者不足の要因には、収入の不安定さや技術習得の難しさがあります。京焼・清水焼は高度な技術を要し、一人前になるまで数年の修行期間を必要としますが、その間の収入が安定しにくいことが、新人の定着率低下につながっています。また、独立に際しては、窯やロクロ台の設置、業務用の電気・ガスインフラの整備 など、多くの初期投資が必要となり、若手陶工の参入を阻む大きな壁となっています。■ 若手陶工の挑戦とKOTOPOTTERの取り組みこうした状況の中で、20代の若さで独立し、清水焼陶工として自身の工房を構えた的場美幸さん。その作品が、2024年に開設した新しい京焼・清水焼専門オンラインショップ「KOTOPOTTER」 に加わることとなりました。京焼・清水焼の市場は、伝統的な販路が中心ですが、ECを活用した販路拡大の可能性も高まっています。コロナ禍を経てインバウンド需要が回復する中、KOTOPOTTERはオンライン販売を通じて、京焼・清水焼の認知拡大と産業活性化に貢献していきます。■ KOTOPOTTERでの陶房「nagusa」作品の取り扱いについてKOTOPOTTERでは、陶房「nagusa」のうつわをオンラインショップにて販売いたします。的場さんが得意とする安南手の技法を生かしたうつわを厳選し、愛らしいトリのデザインで、シンプルながらも味わい深い焼き物の魅力をお楽しみいただけます。＜商品一例＞マグカップ 安南手トリ 白/黄 ￥3,850(税込)飯碗 安南手トリ 白/黄 ￥3.850(税込)リムプレート 安南手トリ 黄 ￥6,600(税込)＜販売開始日＞ 2025年3月4日＜販売ページ＞ KOTOPOTTER nagusa特集ページ 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

カップアイス「明治 エッセル スーパーカップ きなこ」が、2025年3月3日(月)より全国発売される。人気カップアイス「スーパーカップ」史上初の“きなこ”フレーバー人気カップアイス「明治 エッセル スーパーカップ」より、史上初となるフレーバー「きなこ」がお目見え。2024年9月に登場した「ずんだ」フレーバーに続き、発売30周年を記念した新フレーバーのアイデア投票により誕生したフレーバーとなる。「きなこ」フレーバーを求める多くの声に応えて生まれた「明治 エッセル スーパーカップ きなこ」は、とことんきなこ尽くしの味わいに。ベースとなるアイスには、きなこの香ばしさと甘味を感じられるように、粒子が細かいきなこを使用。そこへ、きなこ風味のクッキーをプラスし、まるで本物のきなこを食べているような食感を表現した。アイスのなめらかな食感や、本物のきなこのようなクッキーの食感で、この期間限定の「きなこ」の味わいを堪能してみては。【詳細】「明治 エッセル スーパーカップ きなこ」発売日：2025年3月3日(月)※期間限定販売地域：全国希望小売価格：183円

東洋水産株式会社では、カップ入り即席麺「マルちゃん焼そば」を2025年3月3日(月)より、全国にて新発売いたします。商品コンセプトこの度の商品は、ご家庭でも簡単手軽においしく調理でき、1975年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいているチルド麺「マルちゃん焼そば3人前」の味を再現したカップ焼そばです。2023年8月と2024年8月に数量限定商品として発売し、大変ご好評をいただきました。この度、お客様からのご要望にお応えして、通年販売商品として新発売いたします。また、パッケージには新たに商品名を大きく配置し、馴染み深さを感じさせるようなデザインに仕上げました。マルちゃんカップ焼そばシリーズの新定番として、消費者の皆様にアピールして参ります。■商品概要チルド麺「マルちゃん焼そば3人前」の味わいを再現しました。なめらかでモチモチ感のある麺に、スパイスを利かせた粉末ソースがマッチします。あおさと紅生姜のふりかけを付けております。■商品特徴めん：なめらかでモチモチ感のある麺。ソース：「マルちゃん焼そば3人前」の味をイメージした、香辛料の利いた粉末ソース。具材：キャベツ、味付挽肉、ふりかけ(あおさ・紅生姜)。■商品詳細商品名：マルちゃん焼そば内容量：107g(めん90g)JANコード ：4901990380393荷姿：12食入り1ケース希望小売価格：236円(税抜き)販売ルート：CVS、量販店、一般小売店他発売日：2025年3月3日(月)発売地区：全国（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

京焼・清水焼専門オンラインショップ コトポッター（KOTOPOTTER)は、京都の伝統工芸、京焼・清水焼の「燦彩（さんさい）ロックグラス・ショットグラス」を販売することになりました。2月13日11:00より「Makuake」にて応援購入での販売を開始します。■ 販売について2025年2月13日11:00 プロジェクト公開2025年4月13日22:00 プロジェクト終了2025年6月より 順次発送予定「Makuake」 販売ページはこちら ■ 燦彩ロックグラス・ショットグラス注目ポイント1.花や雲のような「亜鉛華結晶」の結晶模様は、一点物 一期一会の美しさに出逢えます。2.陶芸歴 50年の前田五雲の新たな挑戦 手術とリハビリを経てまで完成を夢見た待望の作品が遂に登場3.400年の歴史を誇る清水焼の歴史を後世に。伝統を受け継ぎながら、現代の価値観を取り入れました。■ 商品情報ロックグラス・通常販売価格 ￥16,500（税込)特別価格【20個限定】20%OFF ￥13,200（税込)・重さ 350g-400g・サイズ フチの直径 90 高さ100 (mm)・内容量 240-270mlショットグラス・通常販売価格 ￥8,800特別価格【20個限定】20%OFF ￥7,040（税込)・重さ 55-70g・サイズ フチの直径 50 高さ48 (mm)・内容量 25-35ml■ 商品の特徴１．「亜鉛華結晶」が生み出す美しい結晶花や雲のように見える結晶模様は一つとして同じものはなく、炎が織りなす一期一会の美しさが特徴です。２．重厚感と実用性の両立クリスタルガラスを参考に設計された厚い底部は、手にしっくりと馴染む重厚感を演出。高温で焼き上げることで、高い耐久性と傷つきにくい仕上がりを実現しました。３．清水焼の陶匠によるオールハンドメイドの特別感ロクロを使い、丁寧に成形したのち、カンナで一つひとつ削りだしています。手作業で仕上げることで、型の成形では表現できないエッジと重厚感を宿しています。■ プロジェクトに込めた思いこのプロジェクトで作陶をしている清水焼陶工の前田五雲（ごうん)は一時、重い腰の病を患い、寝たきり状態で一時は陶芸から身を引くことも考えました。しかし、生涯をかけた陶芸への情熱、"燦彩"のさらなる美しさを求めた五雲。手術と2年に及ぶリハビリを経て復活を遂げました。後継者不足や陶工の高齢化といった課題により厳しい状況に直面する清水焼の現状を受け、KOTOPOTTERと五雲は、伝統工芸の新たな可能性を模索し、世界へと発信することを目指しています。このプロジェクトには、復活への決意と清水焼の未来への希望が込められています。■ このプロジェクトの実行者作陶歴五十年の前田五雲と、新しい清水焼ブランドKOTOPOTTERのコラボレーションKOTOPOTTER店主 横山雅駿10年以上にわたり、京焼・清水焼はじめ伝統工芸品や陶磁器に携わっています。京都の窯元や陶芸家と連携し知見や審美眼を深めながら、新しい伝統工芸品の在り方を模索しています。2024年に京焼・清水焼専門のECサイトKOTOPOTTERを立ち上げました。 五雲陶苑 前田喜代範1957年、京都 東山 泉涌寺に生まれる。1980年に同志社大学 美学芸術学科を卒業後、父・正範のもと、陶芸の道に入る。花器・香炉などの焼き物を中心に意欲的に制作。独自の美を追求し始める。1991年に河合誓徳先生に御指導を賜り、 展覧会に出品、初入選を果たす。先代から受け継いだ五雲窯にて現在も陶芸作品を制作中。 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

俳優・タレントのつるの剛士が31日、自身のインスタグラムに年越しそばの写真を投稿。【画像】つるの剛士、美人娘2人との3ショットを公開！ある思いも告白「さらに寂しく」「みんな揃うのいつやろか。。」「令和六年、大変お世話になりました。感謝」とシンプルな言葉で感謝を伝え、「皆さま、よいお年をお迎えください」と締めくくった。2025年もつるの剛士の多彩な活躍と、彼の温かな人柄から届けられるエネルギーに期待が高まる一年になりそうだ。 この投稿をInstagramで見る つるの 剛士(@takeshi__tsuruno)がシェアした投稿 投稿には、「つるのさんのおかげで楽しい一年でした」「美味しそうな年越しそばですね！良いお年を」「家族みんなでパワーをもらいました！」といったコメントが寄せられ、多くのファンが共感と感謝の思いが寄せられている。

大晦日と言えば「年越しそば」ですよね。そこで今回は、人気のそばレシピ3選をご紹介します。つけそば、ざるそば、鶏南蛮そばと多彩です。年越しそばには、温かい、冷たいといった食べ方の決まりはありません。お好みのおそばをいただきましょう。【おつゆが絶品】香ばし焼きネギと豚肉のつけそば豚バラ肉も入って食べ応えある一品です。つけ汁は昆布とかつお節のだし汁をベースに作ります。ゴマ油でこんがりと焼き上げたネギの香りもたまりません。お好みで七味唐辛子を振ると、より風味豊かに。【昆布茶が隠し味】簡単絶品！ 手作り麺つゆのざるそば手作りのめんつゆは格別です。最初に酒とみりんを1分ほど沸騰させ、甘みをギュッと凝縮します。そこに、しょうゆと昆布茶を加えることで、旨味がアップ。何度も作りたいおいしさです。昆布茶はみそ汁や煮物など幅広く使えるので、常備しておくと便利ですよ。　【余った汁も活用できる】香ばしネギの鶏南蛮そば焼きネギの甘みとコクでおいしさ倍増！ 鶏肉はこんがりと焼いてから煮込むことで、柔らかく仕上がります。年越しそばとして食べた翌日は、余った汁にお餅を入れてお雑煮にアレンジにするのも良いですね。■そばを上手に茹でるコツそばをワンランク上の仕上がりにするには、たっぷりのお湯で温度を下げずに茹で上げるのがポイント。お湯の温度を保つため、噴きこぼれそうになっても差し水は禁物です。コンロの火加減を弱めて調整しましょう。また、茹で上がったら手早く水洗いすることが大切。表面のぬめりをこするように洗うと、麺同士がくっつくのを防げますよ。仕上げは、氷水で締めて麺にコシを出しましょう。茹で立てが一番おいしいので、早めに召し上がれ！■縁起にも体にもよい「そば」を普段の食卓にも「長寿」の縁起物である「そば」は体にうれしい食材。たんぱく質や必須アミノ酸が豊富で、そばを食べるだけで最低限の栄養を摂取できるそうです。大晦日は、縁起だけではなく体にも良いとされる「そば」を食べて、新年を迎えましょう。

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「たっぷり野菜の年越しそば」 「15分で完成！やみつき甘辛ダレ鶏手羽先ゴマまぶし」 「モチモチ揚げ山芋」 の全3品。 おつまみと一緒にお酒をいただいたり、年越しそばを食べて過ごす、大晦日の献立です。 【主食】たっぷり野菜の年越しそば 根菜がたっぷり入った年越しそばで、来年の健康を祈願。 調理時間：40分 カロリー：384Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） 豚肉  (こま切れ)80g 白ネギ  1/2本 ニンジン  1/3本 ゴボウ  1/3本 里芋  2個 冬瓜  200g 焼き豆腐  1/2丁 サラダ油  大さじ1 ゴマ油  小さじ1 水  800ml 昆布  5g ＜調味料＞   みりん  大さじ2   砂糖  大さじ1   しょうゆ  大さじ3   薄口しょうゆ  大さじ1 そば  (ゆで)2人分 ネギ  (刻み)適量 七味唐辛子  適量 【下準備】 白ネギは斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむいてひとくち大の乱切りにする。ゴボウは水洗いし、ひとくち大の乱切りにして水に放つ。 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで2～3分加熱する。上下を返してさらに1～2分加熱する。 冬瓜は種とワタを取り除き、厚さ1cmのひとくち大に切る。ボウルに水と昆布を入れて15分置く。 【作り方】 1. 里芋は皮をむき、ひとくち大に切る。 2. 鍋にサラダ油、ゴマ油、白ネギを入れて強めの中火で炒め、しんなりしたら豚肉、ニンジン、ゴボウ、冬瓜を加えて炒め合わせる。 3. 水と昆布を加え、煮たったら昆布を取り除いてアクを取り除き、焼き豆腐をちぎって加える。火を弱め、鍋に蓋をして10分煮る。 4. 蓋を外して里芋、＜調味料＞の材料を加え、さらに10分煮込み、そばを加えて温める。器によそい、ネギ、七味唐辛子を振る。 【主菜】15分で完成！やみつき甘辛ダレ鶏手羽先ゴマまぶし 手羽先をフライパンで焼いて甘辛ダレを絡めます。ニンニクのきいたタレとすりゴマがたまらない！ 調理時間：15分 カロリー：252Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） 鶏手羽先  8本   塩  少々 サラダ油  少々   酒  大さじ1   みりん  大さじ2   砂糖  小さじ2   しょうゆ  大さじ1.5   ニンニク  (すりおろし)1/2片分 すり白ゴマ  大さじ1 七味唐辛子  適量 【下準備】 鶏手羽先は身側に切り込みを入れ、全体に塩をもみ込む。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油をひいて強火で熱し、鶏手羽先を皮目を下にして並べる。 2. 焼き色がついたら弱火にして返し、＜調味料＞を入れ、フライパンに蓋をして2分蒸し焼きにする。 3. 蓋を外して強火にし、鶏手羽先を返しながら煮からめて火を止める。 4. すり白ゴマをまわしかけて全体にまぶし、器に盛り、お好みで七味唐辛子を振る。 【副菜】モチモチ揚げ山芋 すりおろした山芋は揚げるとお餅のよう。 調理時間：15分 カロリー：111Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） 山芋  100g   みりん  小さじ1   塩  少々 揚げ油  適量 ショウガ  (すりおろし)適量 だししょうゆ  適量 【作り方】 1. 山芋は皮をむいてすりおろし、みりん、塩を加えて混ぜ合わせる。 2. 揚げ油を180℃に熱し、(1)をスプーンですくって静かに落とす。色よく揚げて取り出し、油をきって器に盛る。 3. ショウガを添え、だししょうゆを添える。 レタスやサラダ菜があれば敷いてのせると彩りがきれいです。

年末が近づき、慌ただしい季節になりました。大みそかの準備はいかがですか？年越しといえば、鎌倉時代から親しまれている「そば」を食べるのが定番といわれていますが…。地域や好みによって「うどん」や「ラーメン」が定番と言う人も少なくありません。うどんは、香川県や群馬県、秋田県で食べられているようです。地域関係なく、そばが苦手な子どもには、うどんが良いというご家庭も。岐阜県高山市では大晦日に「飛騨ラーメン」を食べる人もいるそうです。ラーメンが人気の福岡などでも食べられています。また、地域関係なく、近所のラーメン店でも大晦日に行列ができていて賑わっていることもあるのでは?!今回は「年越しそば・うどん・ラーメン」レシピ10選を紹介します！ぜひ、自分好みの味を見つけて、大晦日に作ってみてくださいね。■リッチな味わい 年越しはらこそばイクラがたっぷり入った、はらこそばです。年の瀬は、イクラを使ってリッチな年越しそばにしませんか？見た目も鮮やかで気分もあがりそうです。■香ばしネギがアクセント 鶏南蛮そばシンプルながら、鶏だしのきいた味わい深いそばです。香ばしく焼いたネギがアクセントになっています。ほっこりとした鶏出汁の味わいを堪能して。■温かい！きのこたっぷりかけそばシメジ、マイタケ、シイタケたっぷりキノコに鶏肉の旨味をプラスした温かいそばです。ほっとする味わいに仕上げました。慌ただしい年の瀬にピッタリ。■薬味を並べて豪華に！冷そば長芋やめかぶ、長芋など様々な薬味を冷そばといただきます。薬味は市販のものがほとんどで並べるだけで豪華に見えるので、多忙な年末におすすめです。■年越しうどん派に 基本のきつねうどん年越しはシンプルに、きつねうどんはいかがですか？甘く仕上げた油揚げとネギでシンプルに仕上げています。あんかけにすればさらに温かくなりますよ。■子ども喜ぶやさしい味わい 京風親子うどん京都風の上品なお出汁がおいしいうどんです。柔らかい鶏肉と、ふんわり卵が絶妙なバランスです。やさしい味わいで食べやすいので、親子で楽しめますよ。■柚子でさっぱり キノコおろしうどんキノコの風味がたっぷりのお出汁をかけたうどんです。仕上げに大根おろしとユズをかけてさっぱりとした味わいに。夜遅い年越しうどんにもおすすめです。■10分で作れる！京風ネギラーメン年末は忙しくて…！と言う人におすすめの、10分で作れる京風ネギラーメンです。ネギ、ニンニク、ショウガは疲労回復効果が期待できます。体もぽかぽかに！■サッパリ派におすすめ ささ身のラーメン入りスープささ身から出るだしが決め手のラーメン入りスープ。「こってりは苦手」と言う人におすすめです。ヘルシーですが、奥深いスープの味わいにハマりそう…！■こってり派におすすめ 肉みそバターラーメン寒い日に食べたくなる、こってりみそラーメン。年越しにもおすすめです。バターをトッピングして、コクとまろやかさをプラス！ニンニクもアクセントに欠かせませんよ。

そば・うどん店が加盟する東京都麺類協同組合は、東京都中小企業団体中央会より特別支援「デジタル技術を活用した販売力強化プロジェクト」の業務委託を受け、そば店自家製の「お持ち帰り用年越しそば」をWEB上から予約できる「年越しそば事前予約サイト」を11月28日(木)に開設しました。そば店自家製の「お持ち帰り用年越しそば」の予約サイト■サイトの特徴1. 利便性の向上お客様は自宅や外出先からでも、インターネットを通じてお持ち帰りの年越しそばの販売情報を簡単に確認することができます。店舗の場所や営業時間、メニューや価格などの情報にいつでもアクセスできるため、買い物の計画や予約をしやすくなります。2. 事前情報の取得お客様は事前にWEBで店舗の情報を収集し、メニューや料金などを確認することができます。これにより、店舗へ行く前に予算や希望に合った商品を選ぶことができ、買い物の効率が向上します。3. 待ち時間の削減事前予約をすることで、店舗での待ち時間を短縮し、スムーズな買い物体験を実現します。(1) サイトよりエリア選択→そば店選択の順に進みます。(2) そば店の個別ページより商品を選択します。お客様情報を入力し予約申し込みとなります。(3) 12月31日に予約したそば店に行き、商品と引き換えにお支払いいただきます。■サイト概要サイト名： 年越しそば事前予約サイト開設日時： 11月28日(木) 17:00運営・企画： 株式会社ミカソル（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

2024年8月にオープンした博多豚そば月や西梅田店にて、支那そば月やの支那そばを12月11日(水)より販売いたします。支那そば 880円(税込)■九州極上醤油ラーメン 支那そば【「醤油」にとことんこだわる】極上の「コク」と「甘み」の九州醤油を使用。月やはラーメンのかえしである「醤油」にとことんこだわっています。麺との相性を考えた醤油選びは醤油ラーメンにはかかせないものです。選び抜いた3種類の醤油をブレンドしています。【「スープ」にとことんこだわる】醤油の旨みを損なわないよう鶏がらベースに野菜を加え、「あっさり」なのに「コク」と「深み」を出す事にこだわりました。【「麺」にとことんこだわる】麺は中太縮麺。気温、湿度、熟成具合に細心の注意を払い、スープに絡みやすい麺を使用しています。小麦の香りを感じるのど越しの良い麺となっております。また中太のため茹で時間は3分ほどかかります。関西ではここでしか食べれない九州極上醤油ラーメン。ぜひ、ご賞味ください。■商品概要商品名：支那そば価格 ：880円(税込)商品名：チャーシューそば価格 ：1,045円(税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

痛そばプロジェクト委員会(山形県山形市幸町5-20 続おそばに内)は、「痛そばプロジェクト」の海外向け展開を視野に入れたクラウドファンディングをCAMPFIREにて2024年10月20日に開始いたしました。プロジェクトページ 痛そば(第1弾～第3弾)■プロジェクト実施背景「山形のそばの美味しさを知ってほしい。これまであまりそばに関心がなかった方々にも手にとってもらいたい。これをきっかけに山形のそばの美味しさを知ってほしい。」その思いから、オリジナルキャラクターであるそば娘をパッケージにデザインし、味にもこだわり抜いた乾そば商品の企画販売と、そば処やまがたをPRするプロジェクトです。■ポイント・海外に輸出しやすい「そば」商品の成分表示によって相手国への輸出のハードルが変わってきますが、乾麺「そば」単体にしたときの成分は「そば、小麦粉、食塩」と単純なものになるので、輸出しやすくなります。・「門井亜矢」氏のイラストを使用著名な原画家「門井亜矢」氏のオリジナルキャラクターを使用することにより、インバウンド客にも気に入ってもらえるようなパッケージ構成。おそば愛■リターンについて(金額は税込)そば3袋＋57ミリ缶バッチ42個：19,800円そば9袋(3種×3)＋57ミリ缶バッチ42個：25,600円委員長による講演会：100,000円(新幹線利用 交通費往復3万円まで圏内ブランディング講演■プロジェクト概要プロジェクト名： 山形の痛そば、世界に向けて最大戦速で発進します！期間 ： 2024年10月20日(日)～11月30日(土)24:00URL ： ■団体概要商号 ： 痛そばプロジェクト委員会代表者 ： 代表 熊谷 晃一所在地 ： 〒990-0038 山形県山形市幸町5-20 続おそばに内設立 ： 2021年3月事業内容： 痛そばの製造及び販売URL ： 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】痛そばプロジェクト委員会委員長： 熊谷 晃一TEL ： 090-2368-5196 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

Netflixと波佐見焼メーカーのマルヒロが初のコラボレーションを発表した。人気のNetflix作品7タイトルとNetflixブランドをテーマにしたそばちょこ42種類が、11月2日（土）10:00～マルヒロオンラインショップと直営店で先行発売される。「ストレンジャー・シングス 未知の世界」そばちょこ 各2,750円（税込）今回のコラボレーションでは、「ストレンジャー・シングス 未知の世界」や「ONE PIECE」、「イカゲーム」など、話題の作品の世界観を波佐見焼と有田焼の技法で表現。伝統的な焼き物と現代のエンターテインメントが融合した魅力的な商品となっている。「ONE PIECE」そばちょこ 各2,750円（税込）また、11月2日（土）から4日（月）までの期間、マルヒロ私設公園「HIROPPA」で商品ローンチイベントとHIROPPA3周年記念イベントが開催される。イベントでは、限定商品「ストレンジャー・シングス 未知の世界」の小皿セットも販売される予定だ。＜マルヒロ直営店HIROPPA限定アイテム＞「ストレンジャー・シングス 未知の世界」小皿3枚セット 6,600円（税込）【コラボレーションタイトル】「ストレンジャー・シングス 未知の世界」「ONE PIECE」「イカゲーム」「ペーパー・ハウス」「T・Pぼん」「セックス・エデュケーション」「PLUTO」Netflixブランド（シネマカフェ編集部）■関連作品:【Netflix映画】ブライト 2017年12月22日よりNetflixにて全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】マッドバウンド 哀しき友情 2017年11月17日よりNetflixにて全世界同時配信【Netflixオリジナルドラマ】オルタード・カーボン 2018年2月2日より全世界同時オンラインストリーミング2月2日（金）より全世界同時オンラインストリーミング【Netflix映画】レボリューション －米国議会に挑んだ女性たち－

オリジナルカップ麺を年末年始のご挨拶やイベントで活用しませんか？ビーテック株式会社が運営する「ノベルティのお菓子屋さん」は、オリジナルデザインが可能な「カップ麺」シリーズに、エースコックのミニカップシリーズ「小海老天そば」と「鶏炊きうどん」を追加しました。年末年始のご挨拶の粗品や記念品、年越しそばとして最適年末年始のご挨拶や特別な場面での記念品にぴったり。お歳暮や年越しそばとして、また会社の粗品やショップのノベルティなど幅広いシーンでご活用いただけます。大量発注はもちろん、小ロット（12個〜）からのご注文が可能なので、気軽にオーダーできるのも嬉しいポイントです。誰でも簡単に作れる！スマホひとつでオリジナルカップ麺ノベオカのカップ麺シリーズでは、簡単な操作であなただけのオリジナルラベルを作成可能。テンプレートに沿って、指定箇所にお好きな写真やテキストをアップロードするだけで、カスタムデザインが完成します。「セミオーダー」タイプと、完全オリジナルデザインを入稿できる「オリジナル」タイプの2種類を用意し、12個からの小ロット注文も受け付けています。カップ麺 小海老天そば ミニ セミオーダーカップ麺 小海老天そば ミニ オリジナルカップ麺 セミオーダー「小海老天そば」作成例カップ麺 鶏炊きうどんミニ セミオーダーカップ麺 鶏炊きうどんミニ オリジナルカップ麺 セミオーダー「鶏炊きうどん」作成例商品概要サイト名： ノベルティのお菓子屋さん商品名： オリジナル カップ麺 そば・うどん ミニURL： カップ麺 そば・うどん | オリジナル フード ノベルティ 記念品・OEM専門店：ノベルティのお菓子屋さん : 会社概要商号： ビーテック株式会社代表者： 代表取締役石原 康次所在地： ［本社］〒297-0121千葉県長生郡長南町長南2032-1［長野工場］〒380-0913長野県長野市川合新田3411［東京営業所］〒103-0004東京都中央区東日本橋2-27-5設立： 2004年5月7日事業内容： 菓子の企画・製造・販売資本金： 1,000万円URL ： お問い合わせ先ビーテック株式会社ノベルティのお菓子屋さん電話番号：03-5825-9277お問い合わせ： ※本プレスリリースに掲載されている情報は、発表日時点のものです。予告なく変更する場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

そば・うどん店が加盟する東京都麺類協同組合は、東京都中小企業団体中央会より特別支援「デジタル技術を活用した販売力強化プロジェクト」業務委託を受け、WEB・スマートフォンから簡単にアクセスできる「東京のおそば屋さんマップ」を10月16日(水)に開設しました。日本の麺類文化・食べ方・楽しみ方を伝えたい■開設背景ご承知の通り、現在は外食やインバウンドのお客様も増加しており、インバウンド対応が必須の時代です。多言語対応のデジタルマップを組合HPと連携すると共に、最新の情報が組合公式Instagramとデジタルマップに更新される事でコンテンツの充実を図り、日本の麺類文化・食べ方・楽しみ方をお伝えしたいと考え、開設に至りました。■サイトの特徴東京にはおそば屋さんが1,000軒以上あります。イラストデジタルマップは東京都内のおそば屋さんを網羅し、エリア毎におすすめの店舗を気軽に発見できる便利なマップです。是非、お気に入りのお店を探してみてください。(1) アプリのダウンロードの必要がなく二次元コードから簡単にアクセスできます。(2) GPSをONにするとマップに現在地が表示されます。(3) 各店舗の情報や、日本の麺文化がわかります。(4) 東京都を6地域に分けたイラストデジタルマップ1：中央地域(千代田区・中央区・港区・台東区・荒川区・足立区)2：江東地域(江東区・墨田区・葛飾区・江戸川区)3：城南地域(品川区・大田区・目黒区)4：城西地域(新宿区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区)5：城北地域(文京区・豊島区・板橋区・北区・練馬区)6：西部地域(多摩地域)■サイト概要サイト名： 東京のおそば屋さんマップ開設日時： 10月16日(水) 10:00運営・企画： 株式会社Stroly（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

そば・うどん店が加盟する東京都麺類協同組合(所在地：東京都千代田区、代表理事：田中 秀樹)は、東京都中小企業団体中央会より特別支援「デジタル技術を活用した販売力強化プロジェクト」業務委託を受け、WEB・スマートフォンから簡単にアクセスできる「東京のおそば屋さんマップ」を10月16日(水)に開設しました。中央地域「東京のおそば屋さんマップ」： ■開設背景ご承知の通り、現在は外食やインバウンドのお客様も増加しており、インバウンド対応が必須の時代です。多言語対応のデジタルマップを組合HPと連携すると共に、最新の情報が組合公式Instagramとデジタルマップに更新される事でコンテンツの充実を図り、日本の麺類文化・食べ方・楽しみ方をお伝えしたいと考え、開設に至りました。■サイトの特徴東京にはおそば屋さんが1,000軒以上あります。イラストデジタルマップは東京都内のおそば屋さんを網羅し、エリア毎におすすめの店舗を気軽に発見できる便利なマップです。是非、お気に入りのお店を探してみてください。(1) アプリのダウンロードの必要がなく二次元コードから簡単にアクセスできます。(2) GPSをONにするとマップに現在地が表示されます。(3) 各店舗の情報や、日本の麺文化がわかります。(4) 東京都を6地域に分けたイラストデジタルマップ1：中央地域(千代田区・中央区・港区・台東区・荒川区・足立区) 2：江東地域(江東区・墨田区・葛飾区・江戸川区) 3：城南地域(品川区・大田区・目黒区) 4：城西地域(新宿区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区) 5：城北地域(文京区・豊島区・板橋区・北区・練馬区) 6：西部地域(多摩地域) ■サイト概要サイト名 ： 東京のおそば屋さんマップURL ： 開設日時 ： 10月16日(水) 10:00運営・企画： 株式会社Stroly■組合概要商号 ： 東京都麺類協同組合代表者 ： 代表理事 田中 秀樹所在地 ： 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-4設立 ： 1947年8月事業内容： 事業協同組合出資金 ： 419万円URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

旨味の詰まった濃厚ソースがおいしくて、つい食べたくなる日清食品株式会社（以下、日清食品）の『日清焼そばU.F.O.』。具材のキャベツと豚肉に加え、青のりと紅ショウガのふりかけが付いているので、そのまま食べるだけでも満足感がありますよね。ただ、お腹が空いている時や食欲旺盛な人にとっては、物足りなく感じることもあるかもしれません。日清食品のウェブサイトで、そんな人にもおすすめの『U.F.O.鮭弁当』というアレンジレシピを見つけたので試してみました。大胆すぎる！日清食品が紹介する『U.F.O.鮭弁当』用意するのは『日清焼そばU.F.O.』と鮭の切り身。レシピ通り、お好みで大根おろしとすだちを用意してもよいでしょう。材料日清焼そばU.F.O. 1個焼き鮭 1切れ大根おろし 適量すだち:適量日清食品グループーより引用まずは『日清焼そばU.F.O.』を通常通りに作ります。カップにお湯を注いで３分待ち、湯切り穴からお湯を捨て、ソースを絡めておきましょう。『日清焼そばU.F.O.』ができ上がりましたが、今回はこの上にトッピングをしていきます。見た目のインパクトがすごいですね…。大根おろしをのせ、上から付属のふりかけをかけてみます。青のりの緑と鮭のピンクが、なんともきれいなコントラストになりました！鮭をほぐしながら食べてみましょう。濃厚なソースが鮭にからみ、とてもマッチします。鮭をまるごと一切れのせたおかげでボリューム満点ですが、大根おろしのおかげでさっぱり食べられるのもポイント。見た目にはびっくりで、作る前は思わず笑ってしまいましたが、意外にも完成度の高いアレンジでした。『日清焼そばU.F.O.』だけでは物足りないと感じる人は、試してみてはいかがでしょうか。[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

１９７５年に発売されて以降、長きにわたり愛され続けているカップやきそば『ペヤング ソースやきそば』。まろやかな味のソースが、コシのあるめんによく絡んでおいしいですよね。商品パッケージに記載の通り、お湯を注いで３分間待つのが一般的な作り方でしょう。しかし、『ペヤング ソースやきそば』はゆでて作ると、いつもと違う味わいが楽しめるようです！『ペヤング ソースやきそば』をゆでて作ると？２０２４年９月中旬、『ペヤング ソースやきそば超大盛』の発売２０周年を記念した、オリジナルのアクリルスタンド（以下、アクスタ）のプレゼント封入キャンペーンがやっていることを知った筆者。早速『ペヤング ソースやきそば超大盛』を購入してきたので開封したところ、残念ながらアクスタは封入されていませんでした…。そこで気を取り直して、『ペヤング ブランドサイト』内で紹介されていた『ゆでる』アレンジレシピ『まるで生めん食感ペヤング』に挑戦することにしました！同サイトによると、めんをゆでることで、生めんのようなモチモチとした食感になるとか。作り方は簡単です。まずは、『ペヤング ソースやきそば』を用意しましょう。筆者が今回使用するのは、通常のものから２倍にボリュームアップした『ペヤング ソースやきそば超大盛』です。カップからかやく、ソース、スパイスを取り出しましょう。フライパンにお湯を入れて沸騰させたら、カップからめんを取り出し、投入します。１分３０秒ほどゆでたら、お湯の中にかやくを入れてください。さらに１分ゆで、合計２分３０秒ほど経ったら、ザルに移し替えてしっかりと湯切りをしましょう。湯切りを終えためんを、カップに戻してください。ソースをめんとよく絡ませて、最後にふりかけとスパイスをかければ『まるで生めん食感ペヤング』のでき上がり！食べてみると…めんがモチッとしている！お湯を注いで３分待つだけの普段の作り方だと再現できない、つるつるとしたノド越しを感じます。さすがに『生めん』と銘打って販売されているチルドめんなどの食感に比べると劣るものの、『生めん感』は確かにありました。追加の材料を一切必要としない、『まるで生めん食感ペヤング』のアレンジレシピ。気になる人は、ぜひ試して見てくださいね！[文・構成／grape編集部]

株式会社明治（以下、明治）が製造、販売するアイス『明治 エッセル スーパーカップ』（以下、スーパーカップ）。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで、手軽に買うことができる、人気シリーズです。『明治 エッセル スーパーカップ ずんだ』が話題！２０２４年９月２日、そんな『スーパーカップ』シリーズの新たなフレーバーが販売開始されました。その名も、『明治 エッセル スーパーカップ ずんだ』です！『ずんだ』とは、宮城県の郷土料理の１つで、枝豆に砂糖や塩を混ぜてすり潰したもの。明治によれば、消費者から新フレーバーのアイディアを募集して商品化するプロジェクトを行った際、多くの要望が届いたのが、『ずんだ』だったそうです。発売が決定してから、SNS上では「おいしそう！」「『ずんだ』好きだから、絶対に買う！」などの声が多く上がっています。一風変わった新商品に興味が湧いた筆者は、実際に食べてみることにしました！枝豆のイラストが描かれた、緑色のデザインが目を引くパッケージになっています。蓋を開けてみると…。薄いグリーンのアイスが出てきました！ずんだ味だと知らなければ、メロン味のアイスと勘違いする見た目かもしれません。スプーンですくって、ひと口食べてみます。お、おいしい！！しっかりと枝豆の香りが、鼻の奥に広がりました。アイスの甘みも合わさり、食感や味は『ずんだシェイク』に近いです。つぶつぶ食感の枝豆が混ぜ込まれており、噛むとさらに、ずんだの味が濃くなる感覚がありました。『ずんだ』や『ずんだ味』の食べ物は普段、店で見かけることは少ないでしょう。もともと、『ずんだ』を好きな人はもちろん、『ずんだ』を食べたことがない人もこの機会に『明治 エッセル スーパーカップ ずんだ』を味わってみてはいかがでしょうか。おすすめです！[文・構成／grape編集部]

カップアイス「明治 エッセル スーパーカップ ずんだ」が、2024年9月2日(月)より全国にて期間限定発売される。人気カップアイス「スーパーカップ」に限定フレーバー「ずんだ」登場人気カップアイス「明治 エッセル スーパーカップ」から、発売30周年を記念した新フレーバー「ずんだ」が登場。新フレーバーのアイデア投票で商品化に至った、期間限定の味わいだ。ベースとなるアイスは、枝豆の香りが広がるずんだ味で、ミルクのコクも感じられる。さらに枝豆を混ぜ込み、まるで“ずんだシェイク”のような、つぶつぶとした食感も感じられるアイスに仕上げた。出会えたらラッキーな“レアパッケージ”も「明治 エッセル スーパーカップ ずんだ」は、通常のパッケージに加え、30周年にちなみ30分の1の確率で出現するレアパッケージの2種類で展開する。【詳細】「明治 エッセル スーパーカップ ずんだ」発売日：2024年9月2日(月) ※期間限定販売地域：全国希望小売価格：183円

一枚で着られる楽ちんさが魅力のカップ付きアイテムは、暑い夏の強い味方。今回は【ユニクロ】から、着回し力優秀な「カップ付きアイテム」を厳選して紹介します。薄着の季節に気になりがちな下着の透けもこれで解決。暑い日を快適に過ごすために活躍してくれそうなアイテムを、ぜひチェックしてみて！オンオフ使えるスクエアネックブラT出典：ユニクロ【ユニクロ】「リブスクエアネックブラT / スリムフィット」￥790（税込・セール価格）ウルトラストレッチ機能のあるリブ生地のブラトップ。デコルテを美しく見せる、大きく開いたネックがポイントです。ボディにフィットするシルエットながら、カップ付きなので下着のラインを気にせず着られるのも嬉しいところ。インナーとしても活躍しそうです。華奢見えが狙えるホルターネックタンク出典：ユニクロ【ユニクロ】「ホルターネックブラタンクトップ」￥2,290（税込）ホルターネックデザインのブラタンクは、旬のシアーシャツやカーディガンと合わせ、ヘルシーな肌見せを楽しみたい！ タックインでもアウトでも着こなしやすい丈感で、スタイリングの幅が広がりそうです。1枚で快適に過ごせそう！ エアリズムブラワンピ出典：ユニクロ【ユニクロ】「エアリズムコットンブラワンピース」￥1,990（税込・セール価格）公式サイトで「1枚で快適に過ごせる」と紹介されているブラワンピ。ストレッチ性やドライ機能など、エアリズム素材ならではの機能性の高さが魅力です。リラクシーなシルエットで暑い日も快適に過ごせそう。デザインはシンプルなので、シャツをたすき掛けしたりアクセサリーを合わせたりしてみて。ブラキャミワンピで暑い日も華やかに出典：ユニクロ【ユニクロ】「コンビネーションブラキャミソールワンピース」￥1,990（税込・セール価格）ブラキャミソールと異素材のスカートがドッキングしたブラワンピは、一枚で華やか見え。フィット & フレアのシルエットでトップスレイヤードしやすく、着こなしの幅が広がります。色欠けが続出しているので（8/25現在）、早めのチェックがおすすめ。※すべての商品情報・画像はユニクロ出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer：Ryo.K

株式会社明治が販売するロングセラー商品『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。エッセルとは、『エクセレント』と『エッセンシャル』からなる造語です。おいしくて質が高く、いつもみんなの真ん中にある正統派アイスであることを、意味しているといいます。『スーパーカップ』を食べる際、カップに沿っている周りの部分から、アイスがじんわりと溶けていくのを感じたことはありませんか。スーパーカップをカップの周りから食べていたら…亜里（@asato_knct）さんも、『スーパーカップ』が周りの部分から溶けていくことを把握している１人。そのため、カップを回しながら角を削るようにアイスをすくい、徐々に真ん中へ到達するように食べているといいます。ある日、いつもと同じ食べ方で『スーパーカップ』を味わっていた亜里さん。しかし、食べ進めていると、普段はなかなかお目にかかれない『スーパーカップ』の姿に出会えたようです。自身が「一種の才能」と認めた、次の１枚をご覧ください。カップの中心に残っているのは、真ん丸のアイス！きれいな球型をなしており、満月のようにも見えますね…。ここまできれいな形をしていては、完食するのがもったいなく感じてしまいそうです。亜里さんの『職人芸』に、X上では称賛の声が相次いでいます。・これはプロの技。間違いない。・もしかしたら、幼少期にすごく美しい泥団子を作っていませんでした？・めちゃくちゃきれいな球体！陶芸の才能もあるのでは？あなたもきっと、『スーパーカップ』を味わう際、こだわりの食べ方があるでしょう。そのこだわりを突き詰めれば、亜里さんのように、芸術作品のような『スーパーカップ』に出会える時が訪れる…かもしれません！[文・構成／grape編集部]

亡くなった猫がそばにいると感じた経験を持つ人は、意外と多いのではないでしょうか。その猫が何を伝えているのか、どうすればメッセージを受け取れるのか気になりますよね。この記事では、スピリチュアルの観点から、亡くなった猫がそばにいるサインや、あなたに送るメッセージの受け取り方、亡くなった猫のためにできることを紹介していきます。■亡くなった猫がそばにいるサインまずは、亡くなった猫がそばにいる時に感じるといわれるサインについて紹介していきます。◇（1）亡くなった猫が夢に出てくる寝ている時はリラックスしており、スピリチュアルな世界とつながりやすい状態にあるといわれます。 そのため、亡くなった猫ともつながりやすく夢に出てくることもあるでしょう。夢がはっきりしているほど、スピリチュアルなパワーが強いと考えられています。内容を覚えている場合は書いて残しておくと、猫からのメッセージを忘れずにすむでしょう。◇（2）突然部屋の温度が変わる亡くなった猫の魂があなたのそばに来たら、部屋の温度が急に変わる感覚を感じるかもしれません。これは、魂が持つエネルギーが周りの温度を下げるために起こる現象なのだそう。急な温度の変化を感じたら、亡くなった猫がそばにいるサインかもしれないので、部屋を移動したりせず、目に見えない猫の存在を感じとってみてください。◇（3）鳴き声が聞こえたり触られたりする感覚がある魂は高い周波数を持っていて、生きている人には耳鳴りや鳴き声として聞こえる場合があるといわれます。また、頬を触れられたり膝の上に乗っていたりする感覚があれば、亡くなった猫がそばにいるサインかもしれません。◇（4）棚の上の物が倒れたり落ちてきたりする棚やボードの上にある物が勝手に倒れたり落ちてきたりするなら、そこに亡くなった猫がいるかもしれません。あなたに自分の存在を気付いてほしくて、わざと物を倒したり動かしたりしているのでしょう。 びっくりして怖がらず、微笑み返してあげると良いでしょう。◇（5）亡くなった猫の映像が突然頭に浮かんでくる何気ない瞬間に亡くなった猫の映像が頭の中に浮かんだら、それはそばにいるサインの1つ。亡くなった猫が、「自分を忘れないでほしい」「また会って遊びたい」という気持ちを伝えているのかもしれません。「会いに来てくれてありがとう」と心の中で感謝すれば、あなたの気持ちも、きっと伝わるでしょう。

きりりと冷やしそばは、喉ごしや香りが格別です。そばつゆや具材をアレンジすることで、簡単にレパートリーが増えるのもうれしいポイント。今回は、そんな冷やしそばの人気レシピを定番から変わり種まで18選ご紹介します。夏休みのお昼にぴったりなレシピも登場！ ぜひ参考にしてくださいね。■シンプルに味わう【ざるそば】レシピ3選・とろろ麺つゆで！ ざるそば冷やしそばの定番と言えば、ざるそば。こちらは麺つゆにすりおろした長芋とうずらの卵を加えるレシピ。そばつゆのとろみがそばにからみ、簡単ながら極上のおいしさです。喉ごしがよく、つるつる食べられるので食欲がない日にぴったりですよ。・簡単絶品！ 手作り麺つゆのざるそばそばのおいしさを引き立ててくれるそばつゆを手作りしてみませんか？ 調味料は酒とみりん、しょうゆなどを使うため、意外と簡単ですよ。たっぷりのかつお節が味の決め手。香り高いそばつゆが、冷やしそばによく合います。・ざるそばのネギ塩豚しゃぶ添えシンプルなざるそばに、ネギ塩をからめた豚しゃぶをトッピングすると、食べ応えのある冷やしそばに。豚肉は1枚ずつ茹でて、水気を切ったらネギ塩をからめてくださいね。白髪ネギや千切りにした大葉をトッピングしても◎。 ■幅広い世代に人気！ 【定番】冷やしそばレシピ4選・冷やしカレーそば・揚げ卵のせだし汁にカレールウを溶かしたカレーそばは、大人にも子どもにも人気。揚げ卵のトッピングで、コクがアップしますよ。レシピでは、茹でそばを使っていますが、乾麺でも代用できます。しっかり冷水で冷やして盛り付けましょう。・冷やしナメコおろしそば暑くて食欲がない日はナメコをトッピングした冷やしそばがぴったりです。ナメコは麺つゆで煮てから冷ましておきましょう。大根おろしと一緒に盛り付けると、さっぱりしていてもりもり食べられますよ。・マグロとトロロの冷そば冷やしそばとトロロの組み合わせは定番のコンビ。マグロの漬けをプラスすると、山かけのような感覚で食べられますよ。ゴマの風味やミョウガの香りに食欲がそそられます。そばだけだと物足りない、という方にもイチオシです。・ねばねばそば野菜たっぷりの冷やし混ぜそばは、夏の定番メニュー。オクラやモロヘイヤなどのねばねば野菜を使うと、具材とそばがよくからんで食べやすいですよ。栄養もしっかり摂れるので、夏バテ対策にもおすすめ。■お酒のシメにも合う【つけそば】レシピ6選・アサリの赤だしつけそば冷やしそばのつゆはしょうゆベースが多いなか、こちらは赤みそを隠し味に加えるアレンジレシピです。アサリの赤だしに似た味わいで、意外にもそばと好相性。みりんと砂糖を入れるため、コク豊かなのもポイントです。・肉つけそば冷やしそばをおろしショウガやラー油を加えたピリ辛ダレで食べると、満足感のある一品に。淡泊なそばにパンチの効いたタレが抜群のおいしさです。ラー油の量は好みで加減しましょう。具材は白ネギのほかにキノコを入れても良いですよ。・根菜のうま煮つけそば温かいつけ汁に、冷やしそばをつけて召し上がれ。つけ汁にはお肉や野菜がたっぷり入っていて食べ応え十分です。香りや風味の強い根菜類を使うため、風味豊か。つけ汁を飲み干したくなるおいしさですよ。とろみのついたつけ汁がそばにからんで、食欲をかき立てます。・ひとくちみぞれそばつけそばを簡単に作りたい方にもってこいなのが、大根おろしを使うレシピ。麺つゆに加えるだけなので、お酒のシメにもパパッと作れますよ。キリッと冷たいそばとつけ汁で、後味さっぱり。つけ汁に梅肉を加えるアレンジも美味です。・抹茶つゆそば市販のそばつゆに抹茶を入れるだけの簡単アレンジです。ひと口食べると抹茶の上品な香りが広がり、とても上品。いつものそばをワンランクアップさせてくれますよ。レシピではきんぴらや豚しゃぶをトッピングしていますが、シンプルにそばだけで味わってもOK。・香ばし焼きネギと豚肉のつけそばアツアツのつけ汁に、冷やしそばをつけていただくスタイルは、お酒のシメにぴったり。つけ汁には豚バラ肉の旨みがギュッと詰まっていて絶品です。白ネギの甘みや食感もアクセント。シイタケやマイタケなどを加えるアレンジもぜひ試してみてくださいね。■具材いろいろ！ 冷やしそばの【変わり種】レシピ5選・エスニック風サラダそば甘酢やナンプラーなどでエスニック風に味付けする、変わり種の冷やしそばです。唐辛子の辛みも効いていて、食欲が刺激されれますよ。大根・ニンジン・キュウリなど野菜がたくさん食べられるのも魅力。・ナスと肉みその和えそば甜面醤やみそなどで甘辛く味付けした肉みそをそばにトッピング。豪快に混ぜていただけば、食べ応え満点の冷やしそばになりますよ。肉みそは、少し濃いめに味付けするのがおいしさの秘訣。そばとからめたときにちょうど良く仕上がります。・鶏ささ身と枝豆のユズコショウ和えそば蒸した鶏ささ身と枝豆の色味がキレイな冷やし和えそばです。蒸し鶏はレンジ加熱すれば良く、火を使うのはそばを茹でるときだけ。そばつゆに加えたユズコショウがアクセントに。ピリッと爽やかな香りが大人好みです。・ツナトマ冷やしそば麺つゆにツナ缶とプチトマトを混ぜる、和風パスタのような冷やそば。ツナの旨みがしっかりしているので、ほかに調味料はいりません。ミニトマトがないときは、普通のトマトを基壇で入れてもOKです。子どもに喜ばれる味付けなので、夏休みのお昼ごはんに良いですね。・ゴマ冷シャブそば冷やしそばをゴマだれでいただく変わり種のレシピです。牛肉のしゃぶしゃぶやせん切り野菜をたくさん使うため、ボリュームがありつつあっさりしています。ゴマだれに、牛肉のゆで汁を少し加えるとコクがアップしますよ。■冷やしそばで夏の暑さを乗り切ろう！ 暑い日は食欲が落ちがち、という方は冷やしそばがおすすめです。シンプルにそばつゆで味わうざるそばから、肉を使ったボリュームのあるものまで冷やしそばの食べ方はさまざま。パンチを効かせたいときは、そばつゆにラー油やゴマ油を加えると良いですよ。さっぱりしつつもしっかり食べたいときは、肉をしゃぶしゃぶするのがイチオシ。ぜひご紹介した冷やしそばで、暑い夏を乗り切りましょう。

全国的に厳しい暑さが続いている、２０２４年７月２６日現在。エアコンを稼働させておかないと、室内でも蒸し暑さを感じるほどですよね。キッチンに常温で保管している食材は、この暑さで傷んでしまわないか気になるところです。カップ麺に異変！？そんな中、筆者の家にあった日清食品株式会社（以下、日清）のカップ麺、『どん兵衛』を食べようとしたところ、ある違和感に気付きました。下の写真では分かりにくいかもしれませんが、蓋がふくらんでいるのです！賞味期限は切れていないものの、あまり見たことがない光景に「この暑さで、中が傷んでしまっているのかも」と気になった筆者。日清のウェブサイトを確認してみると、同じような状態になることは珍しくないようで、こんな説明が記されていました。賞味期限内で保存状態が良ければ、品質上の問題はありません。フタが膨らむ現象は、外気と包装内の温度の変化により稀に起こります。念のため、開封時に色、臭いなどを確認してからお召し上がりください。日清食品グループーより引用カップ麺の蓋が膨らむのは、外気と包装内の温度変化によるものだとか。中身が傷んだわけではなく、賞味期限内であれば、特に気にせずに済みそうです。開封時に色や臭いなどを確認して問題なければ、おいしく食べられるでしょう。日清によると、インスタント麺は、直射日光の当たらない常温の場所で、臭いの強いものとは別にして保管するのがいいとのこと。暑さの影響で、蓋が多少膨らんでしまっていても、適切に保管していて、賞味期限内であれば、心配しすぎる必要はないでしょう！[文・構成／grape編集部]

伊賀鉄道では、８月１日（木）から、地元名産の伊賀焼の風鈴を車内に飾りつけた「伊賀焼風鈴列車」を運行します。伊賀焼風鈴列車は、伊賀鉄道マスコットキャラクター「ふくにん」をデザインしたラッピング列車、ふくにん列車「伊賀の四季」号の車内に、伊賀焼の風鈴を飾り付けた列車で、本列車の運行は今回で１６回目となります。また短冊には、今年生誕３８０年の松尾芭蕉の俳句と、夏らしい花の絵が描かれています。この機会に、ぜひ伊賀鉄道にご乗車いただき、列車の揺れで鳴る伊賀焼の風鈴の涼しげな音色をお楽しみください。詳しい内容は別紙のとおりです。★昨年の飾り付けの様子★別 紙１．飾付車両 ふくにん列車「伊賀の四季」号 １編成２両２．運行期間 ２０２４年８月１日（木）～２０２４年８月３１日（土）※運行期間は都合により変更する場合がございます。３．内 容 ふくにん列車「伊賀の四季」号の車内に、伊賀焼風鈴を３０個飾り付けます。（１両あたり１５個）風鈴の短冊は、地元絵手紙サークル「絵手紙いろは」（森田満枝代表）のみなさまに作成いただき、デザインは今年生誕３８０年の松尾芭蕉の俳句と、夏らしい花の絵が描かれています。また短冊と一緒に「ふくにん」のキャラクターストラップも吊り下げます。この他、より涼しさを感じていただくため吊り手付近にアサガオの造花を一緒に飾り付けたり、一部の窓のカーテン付近にすだれを吊り下げたりします。４．運行時刻 運行時刻は毎日変わりますので、伊賀鉄道忍者市（上野市）駅（電話０５９５-２１-３２３１）へお問い合わせください。ただし、都合により急遽変更する場合もございますので、ご了承ください。以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

暑い時期を快適に過ごすためには、カップ付きアイテムが欠かせません。そこで今回は【ユニクロ】のカップ付き「優秀アイテム」を特集します。 快適さとおしゃれを両立させたい人は必見です！一枚ですっきり着られる「リブスクエアネックラブT」出典：ユニクロ【ユニクロ】「リブスクエアネックラブT」￥2,290（税込）リブスクエアネックラブTは、立体感のあるリブ素材を使用したストレッチ性のあるアイテム。ボディにフィットするデザインなので、トップスをインしてももたつかずすっきりと着られそうです。デコルテがきれいに見える広めのネックラインも人気の秘訣。ラクしてきれいに見える「コンビネーションブラキャミソールワンピース」出典：ユニクロ【ユニクロ】「コンビネーションブラキャミソールワンピース」￥2,990（税込・セール価格）ドッキングデザインがおしゃれなキャミソールワンピースは、着るだけでサマになる優れもの。身頃とウエスト部分はフィット感を重視し、スカート部分にはたっぷりとギャザーを取り入れたフレアシルエットが華やかさを演出してくれそう。キャミソール部分にはアジャスターが付いていて、サイズ調節が可能なのも嬉しいポイント！毎日着たくなる「エアリズムコットンブラワンピース」出典：ユニクロ【ユニクロ】「エアリズムコットンブラワンピース」￥2,990（税込・セール価格）コットンの見た目で、サラリと快適な肌触りが魅力の「エアリズム」ワンピース。さらっとした質感が特徴で、すっきりとしたIラインのシルエットがカジュアルながらも上品な印象を演出してくれそう。ちょっとしたお出かけにも便利な両脇ポケット付きで、実用性を重視する人にも◎華奢見えを狙うなら「ホルターネックブラタンクトップ」出典：ユニクロ【ユニクロ】「ホルターネックブラタンクトップ」￥2,290（税込）SNSで着痩せ効果が期待できると噂の、ホルターネックブラタンクトップ。アメスリタンクよりも脇のお肉が気になりにくく、大人の女性からも高い支持を得ているようです。程よいネックラインで、デコルテをあまり出したくないときにも便利。カップ付き「優秀アイテム」をぜひチェックしてみて！※すべての商品情報・画像はユニクロ出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer：Ryo.K