「ビッグ・リトル・ライズ」『ダラス・バイヤーズクラブ』のジャン=マルク・ヴァレ監督が亡くなった。58歳だった。地元当局の発表によると、26日、ケベック・シティー郊外の山小屋で亡くなっているのをヴァレ監督と会う約束をしていた友人が発見したという。「ニューヨーク・タイムズ」紙などが報じた。パブリシストのバンブル・ウォードは「予期せぬ死」と語っており、現在のところ死因は分かっていない。ヴァレ監督の代表作にはアカデミー賞3冠&自身も編集賞にノミネートされた『ダラス・バイヤーズクラブ』、エミー賞(リミテッドシリーズ・テレビ映画部門)で監督賞、作品賞などを受賞し、ゴールデングローブ賞でも作品賞、主演女優賞などを受賞した「ビッグ・リトル・ライズ」などがある。「ビッグ・リトル・ライズ」のリース・ウィザースプーンは、「心が張り裂けそう。私の友人。大好き」とヴァレ監督の死を報じたニュース記事を引用し、ツイート。同じく「ビッグ・リトル・ライズ」のローラ・ダーンは「素敵なジャン=マルク・ヴァレ。世界は偉大で純粋なアーティスト、夢追い人の一人を失った。それに私たちは大切な友人を失った。本当に悲しい」との追悼文とヴァレ監督との2ショットをインスタグラムに掲載した。(Hiromi Kaku)■関連作品:ダラス・バイヤーズクラブ 2014年2月22日より新宿シネマカリテ、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国にて公開© 2013 Dallas Buyers Club, LLC. All Rights Reserved.
2021年12月28日今週の新作コンビニスイーツ、1番の注目はセブン-イレブンから発売された『ピエール・エルメ』のコラボスイーツ!ローソンのピスタチオスイーツ、ファミリーマートのレモンチーズタルトも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは300種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。2021年イチ美味しいかも!2021年、数々のコンビニスイーツを食べてきました。今週発売された新作は、「2021年イチ激ウマじゃん!」と感じたものばかりです!セブン-イレブン ピエール・エルメシグネチャー ガトーショコラパッション¥518「ピエール・エルメ」とセブン-イレブンコラボスイーツが発売されるのは、だいたい3~4か月に1回程度。つい2週間ほど前に新作が発売されたばかりだったので、めちゃめちゃ嬉しいですね。今回紹介するスイーツは、クリスマスシーズン限定のようです。蓋を開けると、温かさと華やかさの両方の雰囲気を醸し出すスイーツが登場!クリスマスにピッタリです。上から、オレンジの上掛けゼリー、ミルクチョコレートムース、パッション風味のチョコレートムース、チョコレートスポンジという構造になっています。ケーキの中心あたりにあるのは、飴掛けしたアーモンドダイスとオレンジピールです。食べると、まずはパッションフルーツの甘酸っぱさで口の中が満たされます。続いて、チョコレートとオレンジという鉄板コンビの味わいが広がります。これまで何度もオレンジチョコレートのスイーツを食べてきましたが、酸味と甘さのバランスが一番じゃないかなと感じました。中心部のアーモンドダイスとオレンジピールは、ちょっぴりシュトーレンのような味わい。小技が随所で効いていると感じたスイーツです。ローソン Uchi Café Spécialité深聖ピスタチオケーキ¥3802021年のコンビニスイーツは、これまでになく「ピスタチオ」が使用されたものが多かったように思います。そんな中、この「深聖ピスタチオケーキ」は、まさにTOP オブコンビニピスタチオスイーツ2021でした!キラキラとしたジュレと、ピスタチオのトッピング。このルックス、コンビニスイーツの域を超えていると思いませんか。下からスポンジ、クリーム、ムース、そしてトッピング。全てにピスタチオが入っています。ひと口食べると、さまざまな食感のピスタチオが味わえます。この食感の違いがピスタチオをより濃厚に感じさせてくれて、ワンランク上のコンビニピスタチオスイーツへ格上げしていると思いました。ピスタチオスイーツを食べたことがあるけれど、どこか満足をしていなかったというかたに、ぜひお試ししてもらいたいです。ファミリーマートレモンチーズタルト¥198レモンとチーズという、見かけたら絶対に買ってしまう組み合わせのスイーツ。瀬戸内産レモンのピールが使用されています。トッピングされているのは、大人気のピスタチオダイスです。ひと口食べると、レモンとチーズの爽やかな美味しさが広がります。先に紹介した2点と比較すると派手さはありません。むしろシンプルです。だからなのでしょうか、リピート買いしたくなるような、どこか懐かしい味わいでした。2022年もたくさんのコンビニスイーツと出合いたい!毎週発売される新作コンビニスイーツ。2022年は一体どのようなスイーツが発売されるのか、おなじみのコラボスイーツは発売されるのか、新しいコラボはあるのか、など楽しみがいっぱいです!2022年もどうぞよろしくお願いいたします。文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年12月25日キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたスイーツを楽しめるディナー&アフタヌーンティーセット「ALL for ME」を、2022年2月10日(木)までの平日限定で提供する。ディナー&アフタヌーンティーの“よくばりセット”今回登場する「ALL for ME」は、“ディナーもアフタヌーンティーも両方楽しみたい”という願いを叶えてくれるよくばりセット。前菜とメインディッシュは2種類から選べ、デザートはアフタヌーンティーで人気のピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたスイーツをそのまま全部味わうことができる。ピエール・エルメ・パリとのコラボスイーツも注目のメインは、オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリルと天然本マグロ中トロのグリルの2種類で。スイーツには、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたマカロンやニューヨークチーズケーキのほか、ストロベリータルト、ストロベリードーナツ、ストロベリーロールケーキなど“苺づくし”のメニューを用意する。【詳細】キンプトン新宿東京「ALL for ME」提供期間:~2022年2月10日(木)提供場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京内2F提供時間:17:00~23:00(L.O.20:00)料金:7,500円/乾杯シャンパーニュ付 9,000円※平日限定。※2021年12月23日(木)~12月26日(日)のクリスマス期間は除く。※前日16:00迄に要予約。<メニュー内容>■前菜(全2種類から1品選択)・ライム キュアド サステナブルアトランティック サーモン・チリ&レモングラス レリッシュ・オスミック トマト メドレー・バッファロー モッツァレラ(V)■メイン(全2種類から1品選択)・オーストラリア産 ブラックアンガスビーフサーロインのグリル マッシュポテト・カブのコンフィー・赤ワインソース・天然本マグロ 中トロのグリル・大根のブレゼ・出汁トリュフのバターソース■8種類のスイーツ・ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ(V)、ピエール・エルメ・パリ マカロン クロエ(V)、ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ セレスト、ピエール・エルメ・パリ シュー セレスト、ストロベリータルト(V)、ストロベリーデライト(V)、ストロベリーロールケーキ(V)、ストロベリードーナッツ※(V)=ベジタリアンメニュー。※メニューは季節や仕入れ状況により変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6258-1111
2021年12月24日東京・六本木のフレンチレストラン「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」より2022年のバレンタインへ向けた限定チョコレートボックス「JG チョコレートボックス(JG Chocolate Box)」が登場。2022年1月15日(土)より予約受付をスタート。2月1日(火)から2月14日(月)の期間でジャン・ジョルジュ トウキョウ店頭にて引き渡しを行う。ミシュラン星レストラン贈る2022年のバレンタインチョコBOXミシュランガイド ニューヨーク版創刊以来星を獲得し続けるモダンフレンチレストラン「ジャン・ジョルジュ」の東京店「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」が2022年のバレンタインに贈る「JG チョコレートボックス」は、“香り”をテーマにした限定チョコレートボックス。“香り”にこだわった4種のチョコボックスの中には4種のチョコレートをアソート。アプリコットとミラベルのまろやかで蜜のような香りの「アプリコット×ミラベル」、レモンの柑橘の爽やかさとベルガモットのフローラルな甘さを併せ持った香りの「レモン×ベルガモット」、コーヒーとラムが効いたビターな香りの「コーヒー×ラム」、酸味のあるラズベリーに華やかなエルダーフラワーの香りを合わせた「エルダーフラワー×ラズベリー」をラインナップする。香りにこだわった上品で優雅な味わいはもちろん、ハートや宝石の様に美しい見た目もポイント。大切な人へのバレンタインギフトにぴったりな特別感のあるチョコレートボックスを是非チェックしてみて。詳細ジャン・ジョルジュ トウキョウのバレンタイン2022「JG チョコレートボックス」予約開始日:2022年1月15日(土)引き渡し期間:2月1日(火)~2月14日(月)引き渡し店舗:ジャン・ジョルジュ トウキョウ住所:東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 1F価格:1,800円※限定100個。予約が予定数に達し次第受付締め切り。※予約はWEBより可能。(事前決済)※引き渡しは店頭のみ。※キャンセル不可。
2021年12月24日ティファニーのデザイナーに1956年に就任し、20世紀もっとも才能あるアーティストの一人、ジャン・シュランバージェ。自然の造形美からインスピレーションを得て、ゴールドやジェムストーンを使い、花、エキゾチックな鳥、伝説的な生き物などをジュエリーデザインとして表現することを得意としていました。シュランバージェの代表作「バード オン ア ロック」ブローチは、愛らしい鳥が羽を休めるデザインが魅力的な作品です。自然界をありのままに写し取るシュランバージェの想像力と、卓越した職人の精巧な技術が融合して誕生したこのブローチは、時代を超えて世界中で愛され続けています。今年、ビヨンセ(BEYONCÉ)とジェイ・Z(JAY-Z)を起用し発表されたブランド キャンペーン「ABOUT LOVE」では、ジェイ・Z(JAY-Z)が44カラットのモルガナイトを使用した「バード オン ア ロック」ブローチと、このブローチを再構築しキャンペーンのためだけに特別にデザインされたカフリンクスを着用しています。©TIFFANY & CO. 「バード オン ア ロック」ブローチシュランバージェの類まれなるセンスによって生み出されたジュエリーは、多くのセレブリティたちを魅了し続け、そのデザインを愛した著名なセレブリティの名前によって代表される作品も残っています。鮮やかなカラーリングと熟練した職人の精巧なエナメル細工によって創り出されるエナメル ブレスレットは、ジャクリーン・ケネディが愛用していたことで通称「ジャッキー ブレスレット」と呼ばれ、今なお多くの人に親しまれるデザインです。©TIFFANY & CO. 「エナメル ブレスレット」 434万5,000円 税込©TIFFANY & CO. 「エナメル ブレスレット」 781万円 税込またシュランバージェの代表作の一つとして、“X”モチーフと16石のダイヤモンドをあしらった「16 ストーン リング」があります。アンティークジュエリーのような繊細さと斬新さを併せ持ったデザインが特徴のリングです。©TIFFANY & CO. 「16 ストーン リング」 すべて 141万9,000円 税込そして今年のホリデー キャンペーンは、ジャン・シュランバージェの数々の名作たちをインスピレーション源に、その幻想的かつ芸術的な世界観を各店にて展開しています。この特別な機会にぜひ足をお運び下さい。「バード オン ア ロック」が象徴的に掲げられた銀座本店のファサード公式オンラインストア「ジャン・シュランバージェ」のジュエリー コレクション:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年12月24日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、国内最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2022」に向けた限定チョコレートスイーツが登場。2022年1月27日(木)から2月3日(木)まで、東京会場・伊勢丹新宿店本館ほかにて販売される。「サロン・デュ・ショコラ 2022」限定の華やかチョコレート人気パティスリーが集うチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2022」に、ジャン=ポール・エヴァンが出展。2022年バレンタインのテーマ<Des lendemains qui chantent(明日への希望を歌おう)>のもと、華やかな限定チョコレートボックスを展開する。カラフル"羽根"ボックスに限定ショコラ「ラブ ソング」をイン限定ボックスには、華やかなミュージックショーから着想を得た、カラフルな"羽根"モチーフをオン。箱の中には、"青い花"から着想したハート型チョコレートなど、バレンタイン限定ショコラが多彩にアソートされている。注目は「サロン・デュ・ショコラ 2022」限定のボンボンショコラ「ラブ ソング」。爽やかなレモンのガナッシュをミルクチョコレートで包み、トップには"マイクを片手に歌う人物"を愛らしく描いた。チョコレートドリンク&ガトーも会場では、イートインでも楽しめるスイーツ&ドリンクを用意。「ミルフォイユ ピスターシュ ショコラ」は、カカオ&ピスタチオの2種のムース、柚子のビスキュイなどを、発酵バターが豊かに香るショコラパイで挟み込んだ、その場で仕上げるガトーだ。その他、ビターチョコレートムースをベースにクレームブリュレ×キャラメルソースを重ねた「パナム キャラメル」などがラインナップ。ガトーやボンボンショコラにぴったりのチョコレートドリンク「ショコラ ショ パリジャン」もおすすめだ。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン「サロン・デュ・ショコラ 2022」限定コレクション期間:2022年1月27日(木)~2月3日(木)場所:「サロン・デュ・ショコラ 2022」東京会場<パート2>住所:伊勢丹新宿店本館 6階催物場(東京都新宿区新宿3-14-1)■メニュー例<チョコレート>ボンボン ショコラ 4個 SDC 2,143円ボンボン ショコラ 10個 プリュム 3,996円ボンボン ショコラ 16個 プリュム 6,999円<ガトー&ドリンク>ミルフォイユ ピスターシュ ショコラ 1,320円パナム キャラメル 778円ショコラ ショ パリジャン 770円※「ミルフォイユ ピスターシュ ショコラ」「ショコラ ショ パリジャン」は税率10%、ガトーは税率8%で表記。イートインの場合は税率10%となる。
2021年12月23日このたび、『Made in ピエール・エルメ』は、広島空港内に中四国地方初となる店舗をオープンいたしました。国内線保安検査場の前というご利用しやすい場所に位置し、日本の食材を使ったマカロンやクッキー、クランチチョコレート、おせんべいといった、旅行中のおやつにぴったりな商品のほか、手土産におすすめの日本の生産者とコラボレーションした食料品などをご用意しております。<クレジット表記>【ブランド名】英文---Made in PIERRE HERMÉ日文---Made in ピエール・エルメ【店名】英文--- Made in PIERRE HERMÉ Hiroshima Airport日文--- Made in ピエール・エルメ 広島空港【住所】〒729-0416 広島県三原市本郷町善入寺64-31広島空港2F【電話番号】090-8141-5977【営業時間】10:00-18:00【平米数】8.159㎡【オープン日】2021年12月17日(金)『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。※「Made in ピエール・エルメ 広島空港」では、お取り扱い商品が一部異なります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月21日ピエール・エルメがセブン-イレブンのために考案した「ピエール・エルメ シグネチャー」より新作アイス「ピスタチオ&ラズベリー」「ひとくちアイス キャラメル&ポワール」が登場。2021年12月21日(火)より全国のセブン-イレブン店舗(一部店舗を除く)にて数量限定発売される。ピスタチオ&ラズベリーのカップアイスカップアイス「ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ&ラズベリー」は、杏仁にも似たまろやかな甘みのピスタチオアイスに濃縮したラズベリーの果肉ソースを合わせた1品。甘酸っぱいラズベリーソースが、ピスタチオのナッティな風味を引き立てる。“キャラメルポワール”のひと口アイス「ピエール・エルメ シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール」は、コロンとしたフォルムが愛らしいひと口サイズのアイスを6個詰め合わせに。西洋梨ソースをキャラメルアイスに加え、キャラメルチョコのコーティングをあしらった。キャラメルアイスの濃厚な風味に西洋梨のフレッシュな酸味がアクセントをもたらしている。【詳細】「ピエール・エルメ シグネチャー」新作アイス発売日:2021年12月21日(火)展開店舗:全国のセブン-イレブン店舗※店舗により品揃えは異なる。・ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ&ラズベリー 321円・ピエール・エルメ シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール 267円
2021年12月20日パティシエのピエール・エルメ手がけるコンセプトブランド、Made inピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ )各店に、「かりんとう」が初登場。“小麦の甘み&ゴマの香り”が際立つ「かりんとう」パティシエ ピエール・エルメが厳選した日本の食材を発信するMade in ピエール・エルメの新作は、国産小麦粉と黒糖、ゴマを使った「かりんとう」。薄くのばして焼いた“薄焼き”の「かりんとう」は、噛むたびに小麦粉の優しい甘みを感じることができる。生地に練り込んだ、香ばしいゴマの香りもポイントだ。選りすぐりの日本茶と共に新作「かりんとう」は、選りすぐりの茶葉を使用した「四万十川源流茶 煎茶」や「四万十川源流茶 ほうじ茶」と共に味わうのがおすすめ。標高600mに位置する四万十川源流の茶畑で採取した茶葉は、旨味をたっぷりと含んでおり、まろやかな味わいを楽しむことができる。【詳細】Made in ピエール・エルメ「かりんとう」810円発売日:2021年12月1日(水)販売店舗:Made in ピエール・エルメ 各店(丸の内店、グランスタ東京店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、渋谷 東急フードショー店、中部国際空港店、ニュウマン新宿店)
2021年12月16日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から2021-2022年冬限定のスイーツが登場。2022年2月28日(月)までの期間、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店のカフェにて提供される。ピエール マルコリーニ、こだわり“カカオ”の限定チョコスイーツピエール マルコリーニより2021-2022年の冬シーズン限定で登場するのは、“カカオ”にこだわったチョコレートスイーツたち。「カカオ パフェ」「エクレア~カカオ」「ブリュッセル ワッフル~カカオ」「カカオティー アイスクリーム」「ホット チョコレート~マール ド シャンパーニュ」の5つを展開する。いずれも、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールのほか、カカオニブ、 カカオの果実などを使用。カカオにこだわり続けているピエール マルコリーニならではのメニューとなっている。注目は「カカオパフェ」&「ブリュッセル ワッフル~カカオ」中でも注目は「カカオ パフェ」と「ブリュッセル ワッフル~カカオ」。「カカオ パフェ」は、オリジナルクーベルチュールをふんだんに使用したチョコレートアイスクリームの上に、カカオのピールを焙煎したカカオティーやゼリー、たっぷりの生クリームとフルーティなカカオの果実のソルベをセット。カカオの風味を存分に楽しめる贅沢な一品だまた、「ブリュッセル ワッフル~カカオ」は、ワッフルの上に、ピエール・マルコリーニ定番のチョコレートアイスクリームとカカオティー アイスクリーム、カカオの果実のソルベをオン。さらに生クリームをトッピング、アクセントとしてカカオニブを散りばめている。詳細ピエール マルコリーニ 2021-2022年冬限定チョコレートスイーツ提供期間:2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)提供店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店/名古屋店価格:カカオ パフェ 1,650円、エクレア~カカオ 880円、ブリュッセル ワッフル~カカオ 1,320円、カカオティー アイスクリーム 880円、ホット チョコレート~マール ド シャンパーニュ 1,320円※エクレア~カカオは12月26日(日)より提供開始。テイクアウト(1個770円)も可能。
2021年12月16日パティシエのピエール・エルメが選りすぐった日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』では、12月1日より国産小麦粉と黒糖、ゴマを使った「かりんとう」を発売しております。薄く焼いた「かりんとう」は、噛むたびに小麦粉の優しい甘みが感じられます。ゴマの香ばしさと相まってついつい食べてしまうおやつです。「四万十川源流茶 煎茶」「四万十川源流茶 ほうじ茶」とともにいかがでしょうか。「かりんとう」(810円 ) 噛むたびに小麦粉本来の甘みが感じられる上質なかりんとう。生地に練り込まれたゴマがアクセント。「四万十川源流茶 煎茶」(1,404円、左) 「四万十川源流茶 ほうじ茶」(1,404円、右)清らかな水と澄んだ空気に包まれた、標高600mの四万十川源流の茶畑で育まれたお茶。ほどよい寒暖差や、霧の発生による天然ヴェールのおかげで日光を適度に遮断し、茶の旨味成分が多いまろやかな味わいに仕上がりました。【販売店舗】Made in ピエール・エルメ 丸の内東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1FTEL:03-3215-6622Made in ピエール・エルメ グランスタ東京東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1FTEL:03-6268-0077Made in ピエール・エルメ 吉祥寺東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺3FTEL:0422-29-8477Made in ピエール・エルメ 福岡空港福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル3FTEL:092-260-9975Made in ピエール・エルメ 羽田空港東京都大田区羽田空港3-4-2第2旅客ターミナル マーケットプレイス3FTEL:03-5579-7767Made in ピエール・エルメ 中部国際空港愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港第1旅客ターミナルビル3階TEL:0569-47-7607Made in ピエール・エルメ NEWoMan新宿東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿2F エキナカTEL:080-4683-0077『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するパティシエ、ピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』 は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月13日アニエスベー(agnès b.)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)による、コラボレーションチョコレートが登場。2021年12月10日(金)から順次全国のアニエスベーショップ、12月18日(土)からピエール・エルメ・パリ各ブティックにて発売される。アニエスベー×ピエール・エルメ・パリのチョコレート2021年1月の第1弾に続き、今回が2回目となる両者のコラボレーション。クリスマスに向けた新作には、“タブレット型”のチョコレート2種類がラインナップする。アニエスベーのロゴ&アイコン配した2種類カカオ45%のチョコレート「タブレット ショコラ オ レ」は、アニエスベーのブランドロゴ入り。一方、ブロンドチョコレートの「タブレット ショコラ ブロン」には、アニエスベーを象徴する“ポワンディロニー”を大胆にあしらった。ユニークな“顔”デザインのパッケージでパッケージには、デザイナーのアニエスベーが待ち時間にリボンの切れ端で作った「顔」のモチーフをオン。遊び心溢れるデザインで、大切な人へのギフトにも最適だ。【詳細】アニエスベー × ピエール・エルメ・パリ発売日:・アニエスベー 2021年12月10日(金)順次発売・ピエール・エルメ・パリ 2021年12月18日(土)展開店舗:全国のアニエスベーショップ、ピエール・エルメ・パリ各ブティック(青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武池袋、大丸神戸、渋谷ヒカリエ、そごう横浜、松屋銀座、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、ホテルニューオータニ)、オンラインブティック価格:・「タブレット ショコラ オ レ」 2,700円・「タブレット ショコラ ブロン」 2,700円※なくなり次第終了。
2021年12月13日今週の新作コンビニスイーツ、1番の注目はセブン-イレブンから発売されたピエールエルメのコラボスイーツ!ファミリーマートの大福、ローソンのチーズケーキも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは200種以上!自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。クリーミーな美味しさいっぱいの新作コンビニスイーツ今週の新作コンビニスイーツは、どれもクリームたっぷり! 特にオススメのアイテムを紹介します。セブン-イレブンピエール・エルメシグネチャーエクレアストロベリーオレンジ¥321ピエール・エルメがセブン-イレブンのために考案したスイーツ『ピエール・エルメシグネチャー』の新作が久しぶりに発売されました!真っ赤なパッケージがクリスマスっぽくていいですね。美しくホイップされたクリームがたっぷりのエクレアです。「ストロベリーオレンジ」とのことで、ストロベリーソースが入っているのはわかるのですが、オレンジが見当たりません。中にも、このようにクリームがたっぷり!オレンジはいったいどこに入っているのかな?と思いながらひと口食べると、なんとホワイトチョコクリームがオレンジ風味でした。これにはビックリ!ストロベリーソースの甘酸っぱさと、爽やかでこっくりと濃厚なホワイトチョコクリームは相性抜群。エクレアの皮はクッキー生地が重ね焼きされて香ばしく、細部にまでこだわりが感じられました。発売期間中に何度もリピートしたくなる味わいです。ファミリーマート渋皮栗のモンブラン大福¥268ここ数年ブームのフルーツ大福。コンビニスイーツでも桃やシャインマスカットなどの大福が発売されていました。今回紹介するのは、渋皮栗。意外や意外、栗も分類上は果物なんですよね。しかもモンブラン大福ということで、期待が高まります。手の平サイズの、見た目はオーソドックスな大福。持ってみると、想像よりずっしりとしています。中はこのようになっています。渋皮栗が予想以上に大きい!食べてみると、まず大福生地がモチモチと柔らかいことに感動。そして、渋皮栗は食べ応えがあり、しっかりとした栗の美味しさが感じられました。また、モンブランクリームは、同じ栗でも渋皮栗と味わいが全く違って、そのコントラストを楽しめました。ぜひ、さまざまなフルーツでシリーズ化してほしいです。ローソンまぜまぜとろりんチーズケーキ¥240なんともカワイイネーミングのスイーツ。パッケージをよく見てみると、「そのまま食べてふんわり。20回以上混ぜてとろり。」とあります。このように、エンターテインメント性が盛り込まれているスイーツ、楽しくて好きです!蓋を取ると、真っ白なクリームで埋めつくされています。では、まずはそのままいただきます。このようにクリームがたっぷり!2層構造になっていて、食べるとふんわり食感を感じたと思ったらシュワ~と溶けていきました。もうひと口そのまま食べたところで、ついに混ぜてみます。うまく混ざるのかな?と少し心配でしたが、20回近く混ぜると、このようにクリーム状になりました。食べると、すごく不思議!同じチーズケーキなのに、混ぜると食感はとろりとなり、さらに味は濃厚になった気がしました。この変化、ぜひ実際に試してみてください。来週はどんなコンビニスイーツに出合えるかな?コンビニスイーツって、毎週新作が発売されてすごいと思いませんか?そして、その美味しさやアイデアに毎回脱帽してしまいます。来週も美味しい新作に出合えますように!文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年12月11日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から新年を祝うフランス伝統菓子「ガレット デ ロワ」が、2021年12月27日(月)から2022年1月14日(金)まで全国のジャン=ポール・エヴァンブティックにて発売される。“船”が浮かぶジャン=ポール・エヴァンのガレット デ ロワ“明日への希望を歌おう(Des lendemains qui chantent)”をテーマに製作されたジャン=ポール・エヴァンの「ガレット デ ロワ プティナヴィール」。フランスの童謡に登場する、大海に浮かぶ小さな船=プティ ナヴィールを、フランスの新年にはおなじみの伝統菓子「ガレット デ ロワ」で表現した。メキシコ産のカカオを合せたアーモンドクリームとライム風味のカスタードクリームを、ショコラとナチュールの2種類のフイユタージュで包み込んだ。波の模様があしらわれた天面には、チョコレートで模った船が浮かんでいる。「ガレット デ ロワ」には、海に浮かぶ橋をデザインした王冠と、ジャン=ポール・エヴァンのロゴをあしらったフェーヴがセット。なお、ガレットには、フェーヴの代わりにアーモンド一粒を忍ばせている。サイズは、約6人用と、一回り小さい4人用の2サイズを用意する。また、2022年1月1日(土)より、「ガレット デ ロワ」と同じ“船”をテーマにした「プティ ムース ナヴィール」も登場。ショコラの器をベースに、コーヒー風味のクレームブリュレと、口当たり滑らかなメキシコ産カカオのムースを重ねた。ムースの“波”に3色の船が浮かぶ、キュートな見た目もポイントだ。【詳細】「ガレット デ ロワ プティナヴィール」販売期間:2021年12月27日(月)~2022年1月14日(金)予約開始日:2021年12月1日(水)~販売店舗:全国のジャン=ポール・エヴァンブティック価格:・ガレット デ ロワ プティナヴィール(直径18cm) 4,536円・プティ ガレット デ ロワ プティナヴィール(直径14cm) 3,240円■プティ ムース ナヴィール販売期間:2022年1月1日(土・祝)~14日(金)予約開始日:2021年12月26日(日)~※ジェイアール京都伊勢丹店では取扱いなしサイズ:直径14cm価格:4,320円
2021年12月05日ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)のクリスマス限定カフェメニューが登場。2021年12月1日(水)より順次、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店にて期間・数量限定で提供される。クリスマス限定カフェメニュー“ピスタチオ×フランボワーズ”のパフェクリスマス限定メニューとして登場するのは、カカオの風味豊かなピエール マルコリーニのチョコレートアイスクリームにピスタチオ フランボワーズ アイスクリーム、香ばしいローストピスタチオ、フレッシュフランボワーズを重ねたパフェ。トップには輝くハート形のフランボワーズムースを添え、華やかに仕上げた。甘いクリームを挟んだ「クリスマスエクレア」細長く焼いたクリスマスエクレアも、ピスタチオのグラサージュ、雪の結晶を象ったホワイトチョコレートなどクリスマスカラーでデコレーション。中にはフランボワーズで香り付けしたほんのり甘いクリームを挟み込んだ。なお、エクレアはテイクアウト可能。クリスマスムードを高めてくれるデザートは、おうちでのティータイムにもぴったりだ。【詳細】ピエール マルコリーニ クリスマス限定カフェメニュー展開店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店■クリスマス パフェ〜フランボワーズ ピスターシュ販売期間:2021年12月10日(金)~12月25日(土)価格:コーヒーまたは紅茶とのセット 3,080円、シャンパンとのセット 3,740円■クリスマス エクレア〜フランボワーズ ピスターシュ販売期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)価格:単品 880円、コーヒーとのセット 1,540円、紅茶とのセット 1,650円※テイクアウトは1個 770円※ 数量限定のため、予定よりも早く販売終了となる場合あり。
2021年12月04日オリオンビールのプレミアムチューハイ「ちゅらWATTA(ワッタ)」が、ピエール・エルメが手掛ける「メイド イン ピエール・エルメ」とコラボレーション。2021年12月7日(火)より「ちゅらWATTAボタニカルパイン」を数量限定で発売する。2020年10月、オリオンビールのプレミアムチューハイブランドとして誕生した「ちゅらWATTA(ワッタ)」は、バーテンダーと共同開発のもと“ご褒美感のある”カクテル風のチューハイを展開しているブランドだ。今回は、フランス人パティシエのピエール・エルメが手掛ける「メイド イン ピエール・エルメ」とコラボレーションのもと、ブランド初の限定品を開発。沖縄県産のパイン果汁使用した、やさしい酸味とまろやかな甘みを楽しめる、トロピカルフレーバーのチューハイとなっている。口に入れると、アクセントに加えたレモングラスの爽やかな香りが広がり、パインの甘さを感じさせながらも後味はスッキリとしている。なお、パッケージには、カラフルなフラワーをあしらい“沖縄らしさ”を表現。数量限定なので気になる人は早めにチェックしてみて。【詳細】ちゅらWATTAボタニカルパイン 250mL発売日:2021年12月7日(火)<数量限定発売>アルコール:5%販売場所:沖縄県・奄美群島地区及び一部沖縄県外、メイド イン ピエール・エルメ丸ノ内店、オリオンビール公式サイト【問い合わせ先】お客様相談室TEL:098-877-5050(平日9:00~17:30)※※受付時間:土・日・祝日、年末年始・夏期などを除く。
2021年11月25日ホテルニューオータニ(東京)は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のクリスマスケーキを部屋で楽しむ宿泊プラン「スイート クリスマス(Sweet Christmas)」を、2021年12月17日(金)から12月25日(土)の期間限定で販売する。ホテルニューオータニ(東京)は、"パティスリー界のピカソ"と称されるピエール・エルメのパティスリーショップ「ピエール・エルメ・パリ」の世界第一号店を構えるホテル。そんなホテルニューオータニ(東京)では、ピエール・エルメ・パリ特製ケーキをゆったりと“部屋で楽しめる”宿泊プランをクリスマスに向けて展開する。“このプラン限定”ピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキ用意したクリスマスケーキ「イスパハン クール メレ」は、このプラン限定の “レア”スイーツ。ローズ風味のパウンドケーキに、ライチ入りフランボワーズのコンポート、クリームを合わせているため、食べた瞬間から、口の中いっぱいに広がるローズの風味を楽しめる。ケーキはピンクカラーでまとめ、トップに真っ赤なバラの花びらの菓子を飾り、クリスマスにぴったりな華やかなスタイルに仕上げた。ヒノキ風呂が付いた部屋、東京タワーが見える部屋もシーンに応じて選べる宿泊ルームも魅力的。ヒノキ風呂付きの「新江戸ルーム」や、東京タワーが望める部屋など、カップル向けのロマンティックなルームから、友達とワイワイ盛り上がれる3名まで利用可能なデラックスルームまでバリエーション豊富に用意する。また、17時からのチェックインプラン「ウィンター ギフト(Winter Gift)」は、仕事終わりから週末にかけてクリスマスを楽しむ人におすすめ。宿泊者には、ピエール・エルメ・パリのオリジナルティーバッグボックスをプレゼントする。詳細「スイート クリスマス(Sweet Christmas)」期間:2021年12月17日(金)~12月25日(土)場所:ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1料金例:※この他の部屋タイプありガーデンタワー スタンダードルーム(27.3㎡) 1室2名 42,900円~ザ・メイン 新江戸デラックス(45㎡)1室2名 69,700円~※1日限定20室。予約は宿泊の3日前まで。※料金は、1泊室料、朝食、ケーキ・紅茶、サービス料込み。※ケーキ・紅茶の提供可能時間は15:00~23:00「ウィンター ギフト(Winter Gift)」期間:~2022年2月28日(月)料金例:※この他の部屋タイプありガーデンタワー スタンダードルーム(27.3㎡) 1室2名 34,500円~ザ・メイン スタンダードルーム(36㎡) 1室2名 44,400円~※料金は1泊室料、朝食、ケーキ・紅茶、サービス料込み。※予約は宿泊の3日前まで。※チェックインは17:00より。【問い合わせ先】TEL:03-3234-5678(客室予約)
2021年11月22日21世紀を代表するパティシエ、ピエール・エルメが選りすぐった日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』では、太陽の恵み豊かな高知県の農園で栽培されたフルーツトマトを使ったケチャップを発売することになりました。地元農家に昔から伝わる、トマトの木に無理な負担がかからないよう、できるだけゆっくりと健康的に育てることで、独自の酸味と甘味があるトマトを使っています。オムレツやポテトに添えたり、またはシチューの隠し味などお料理に使うこともできます。11月20日は、ピッツァの定番である「マルゲリータ」の名前の由来となった、イタリア・サヴォイア家のマルゲリータ王妃の誕生日であることから“ピッツァの日”とされています。『Made in ピエール・エルメ』のトマトケチャップはピッツァソースにもお使いいただけますので、“ピッツアの日”にピッツアづくりに挑戦されてはいかがでしょうか。ケチャップ[ブラック]000円(250g) 個性の強い完熟ブラックトマトベースの風味豊かなスパイシーケチャップ。コクがあり、旨味も豊かなのでお料理の味をグレードアップします。ケチャップ[レッド] 000円(250g) 糖度の高いレッドトマトがベースの爽やかなフレッシュケチャップ。生野菜との相性がよい上、ソースとしてピッツァやパスタにも。【販売店舗】Made in ピエール・エルメ 丸の内東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1FTEL:03-3215-6622Made in ピエール・エルメ グランスタ東京東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1FTEL:03-6268-0077Made in ピエール・エルメ 吉祥寺東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺3FTEL:0422-29-8477Made in ピエール・エルメ 福岡空港福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル3FTEL:092-260-9975Made in ピエール・エルメ 中部国際空港愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港第1旅客ターミナルビル3階TEL:0569-47-7607Made in ピエール・エルメ NEWoMan新宿東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿2F エキナカTEL:080-4683-0077『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するパティシエ、ピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』 は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月19日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」から、2022年のホワイトデースイーツが登場。2022年3月1日(火)から3月14日(月)まで、Made in ピエール・エルメにて販売する。昭和ポスター着想"レトロ可愛い"マカロンボックスMade in ピエール・エルメの2022年ホワイトデーコレクションとして、"レトロ可愛い"パッケージの限定マカロンボックスがお目見え。マカロンを昭和の看板やポスターに落とし込み、"古き良き"時代を彷彿とさせるデザインに仕上げた。ボックスは個数が異なる3種類を用意。柚子&ビターチョコレートをはじめ、ローズ、ピスタチオなど、カラフルかつ薫り高いマカロンを詰め合わせた。黒ゴマ&マロンの"銀箔"のせパウンドケーキまた、和を感じる「黒ゴマのパウンドケーキ」もラインナップ。香ばしい黒ゴマを練り込んだ"しっとり"食感のケーキで、トップには栗や"銀箔"を飾りつけた。【詳細】Made in ピエール・エルメ<ホワイトデー 2022>販売期間:2022年3月1日(火)~3月14日(月)販売場所:Made in ピエール・エルメ各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、渋谷 東急フードショー店、中部国際空港店、ニュウマン新宿店)■メニュー例マカロン 3個詰合わせ 1,512円/6個詰合わせ 2,808円/10個詰合わせ 3,996円黒ゴマのパウンドケーキ 1,944円
2021年11月19日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から2022年のバレンタインチョコレートが登場。2022年1月12日(水)から2月14日(月)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティック他にて販売される。"パリジェンヌ"を描いた限定チョコレートボックスピエール・エルメ・パリの2022年バレンタインショコラが、フランスの人気イラストレーターであるソレダッド・ブラヴィの限定パッケージでお目見え。お茶目なパリジェンヌたちが描かれたカラフルな箱の中には、宝石のようなショコラが詰まっている。注目は新作チョコレート3種。マンダリン香る「アンフィニマン クレマンティーヌ」やカシス&カシスペッパー入りの「フルール ド カシス」、後味にぴりっとペッパーが利いた「フォルタレザ」が揃う。個数によってボックスのデザインと内容が異なるため、好みに合わせてセレクトして。マカロンもポップな限定ボックスでギフトに嬉しいマカロンもラインナップ。マカロンやピエール・エルメ本人を、ドット柄のようにポップに描いた箱の中に、「モガドール」をはじめとするショコラフレーバーや、アサイー風味ガナッシュを挟んだ新作「ジャルダン オン アマゾニ」、ライム×バジル風味ガナッシュの新作「ジャルダン デ デリス」など、目にも美しいマカロンを詰め合わせた。"ハート"モチーフのケーキ"ハート"をモチーフにしたパティスリーも要チェック。「プレジール アンタンス クール メレ」は香ばしいアーモンドビスキュイを用いたビターチョコレートケーキで、トップには"入り混じるハート"が描かれている。ピスタチオ風味のダコワーズにマスカルポーネクリームを重ね、苺のコンポートを合わせた「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」は、艶々と赤いハート型のケーキだ。その他、ガナッシュ ショコラ、トリュフなどの限定ボックスや、「タルト フィーヌ クロエ」「ケーク アンフィニマン プラリネ ノワゼット」といった限定スイーツを取り揃える。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2022年バレンタインチョコレート販売期間:2022年1月12日(水)~2月14日(月)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック■メニュー例アソリュティマン ド ショコラ(5個入)2,268円、(8個入)3,402円、(14個入)5,670円、(24個入)8,640円マカロン(3個詰合わせ)1,620円、(6個詰合わせ)2,808円、(10個詰合わせ)3,996円、(15個詰合わせ)5,940円パティスリー「プレジール アンタンス クール メレ」3,672円「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」3,456円「クール ユルティム」3,456円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年11月19日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」から、2022年のバレンタイン限定チョコレートが登場。2022年1月15日(土)から2月14日(月)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗にて販売される。限定パッケージで贈るバレンタインスイーツパティスリー界の第一人者、ピエール・エルメ本人が選りすぐった日本素材を用いる「Made in ピエール・エルメ」。2022年のバレンタインでは、襖や障子をイメージした限定パッケージで“和テイスト”のスイーツを包み込んだ。柚子&抹茶の“和”トリュフチョコレート注目は、柚子と抹茶の2フレーバーを詰め合わせたトリュフチョコレート。ひとたび口に運べば、爽やかな柚子の香りやふくよかな抹茶の風味を贅沢に味わうことができる。マカロンの詰め合わせも色とりどりのマカロンは、4種6個の詰め合わせで。フレーバーは、初登場となる柚子&ビターチョコレートのほか、パッションフルーツ&ミルクチョコレート、ピスタチオ、ローズがラインナップする。“桐箱入り”濃厚チョコレートケーキチョコレートをたっぷり使用した濃厚ケーキは、桐箱に入って登場。隠し味に厳選した北海道産こしあんを使用することで、なめらかでしっとりとした口あたりに仕上げた。ほかにも、ハート形のチョコレートクッキーや毎年人気のチョコレート詰め合わせ、柚子ピールを贅沢にあしらったパウンドケーキなどを取り揃える。【詳細】Made in ピエール・エルメ<バレンタイン2022>販売期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)販売場所:Made in ピエール・エルメ各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、渋谷 東急フードショー店、中部国際空港店、ニュウマン新宿店)メニュー例:・トリュフチョコレート 2,160円・チョコレート5個詰め合わせ 2,268円・チョコレート8個詰め合わせ 3,402円・マカロン6個詰め合わせ 2,808円・チョコレートのケーキ 5,184円・チョコレートのクッキー 1,084円・チョコレート&柚子のパウンドケーキ 1,944円
2021年11月19日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から2022年のバレンタインシーズンに向けた限定チョコレートが登場。2022年1月15日(土)から2月28日(月)までジャン=ポール・エヴァン各店舗にて販売する。ジャン=ポール・エヴァン“音楽”テーマのバレンタインショコラジャン=ポール・エヴァンが2022年のバレンタインコレクションに向けて掲げるテーマは“明日への希望を歌おう(Des lendemains qui chantent)”。恋人たちの思い出を紡ぐ「2人だけの歌」をイメージして、“音楽”をモチーフにした限定ボンボンショコラを展開する。ハート型8部音符のチョコレートバレンタイン限定で登場するボンボンショコラは全10種類。ハート型の8分音符をデザインした「ファ」は、サクサク食感のクレープ生地・フイユティーヌとペッパーを加えたヘーゼルナッツクリームに、アーモンドのプラリネやミルクチョコレートを合わせたもの。五線譜&ハートのビターチョコ五線譜の上にハートをあしらった「ソナタ」は、イチゴとバジルのガナッシュをほろ苦いビターチョコレートでコーティングした。“青い花”着想のハート型チョコレートまた、ト音記号やヘ音記号、ヘッドフォンなどをデザインに落とし込んだチョコレートも展開するほか、フランスで親しまれている青い花“矢車菊(Bleuet)”から着想を得たハート型のチョコレート「クール ブルエ」や、青花椒の爽やかな香りがアクセントになった唇型の「キス グリーン」、カリブ海のミックススパイスやヘーゼルナッツクリームを合わせた「クマ クール」なども揃う。譜面柄やストライプ柄の限定ボックスこれらの限定ショコラを詰め合わせたボックスは、4個入りから50個入りまでの多彩なバリエーションを用意。いずれも譜面柄やストライプ柄のクラシカルなパッケージで提供する。ハート型ショコラの器に入った限定セットまた、ハート型のショコラに限定チョコレートをセットして提供する「アムール アン クール ミュージック」も発売される。【詳細】ジャン=ポール・エヴァンの2022年バレンタインコレクション発売期間:2022年1月15日(土)~2月28日(月)取扱店舗:ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店・表参道ヒルズ店・三越銀座店・東京ミッドタウン店・三越札幌店・三越仙台店・伊勢丹浦和店・三越名古屋栄店・ジェイアール京都伊勢丹店・広島アンデルセン店・三越広島店・岩田屋本店・オンラインブティックメニュー例:・ボンボン ショコラ 10個 ミュージック 3,996円・ボンボン ショコラ 9個 メロディ 4,985円・アムール アン クール ミュージック 8,964円※2022年1月15日~予約開始。2月5日~2月14日の期間に引き渡し。ジェイアール京都伊勢丹店、オンラインブティックでの販売はなし。・ソナタ 470円・クール ブルエ 480円
2021年11月18日ベルギー王室御用達チョコレート・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)よりクリスマス限定のチョコレートシリーズが登場。2021年11月15日(月)より、ピエール マルコリーニ直営店にて販売される。クリスマス限定チョコレート「クール フランボワーズ」をクリスマスツリーに見立ててクリスマスに向けピエール マルコリーニが贈るのは、クリスマスプレゼントにも最適な上品な味わいのチョコレートたち。中でも注目は、真っ赤なハートモチーフのチョコレート「クール フランボワーズ」をクリスマスツリーに見立てたアソートメントだ。宝石のように輝く「クール フランボワーズ」は、華やかな見た目だけでなく、ホワイトチョコレートとフランボワーズ風味のビターガナッシュの甘いハーモニーも魅力。また、幹部分にはカカオ75%のビターチョコレート「サブール デュ モンド」を2枚詰め合わせた。シャンパン香るトリュフビターチョコレートの中にマール ドゥ シャンパーニュで香り付けした滑らかなガナッシュを入れた、ピエール マルコリーニ特製「トリュフ シャンパーニュ」のセットも登場。白いパウダーシュガーを纏った上品なトリュフは、大人のクリスマスにぴったり。カカオの風味豊かなシュトーレンクリスマスの定番スイーツ・シュトーレンは、独自のカカオ発酵生地で。赤ワインに漬け込んだドライフルーツをたっぷり練り込んで焼成後、バターにくぐらせゆっくり熟成させた。時間とともにカカオとフルーツの風味が馴染むため、少しずつ食べ進めるのがおすすめだ。【詳細】ピエール マルコリーニ クリスマス限定コレクション販売期間:2021年11月15日(月)~12月25日(土)販売店舗:ピエール マルコリーニ直営店、公式オンラインストア商品例:・クリスマスコレクション 12個入り 4,320円・トリュフ シャンパーニュ 7個入り 2,808円・マルコリーニ シュトーレン 2,700円【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560
2021年11月18日ピエール・エルメが選りすぐった日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』では、バレンタインのために特別な商品をご用意しました。新作のトリュフや毎年人気のチョコレートが、障子や襖とチョコレートを組み合わせたユニークなデザインの限定パッケージに入って登場。また、桐箱に入ったケーキやハート形のクッキーもご用意しました。Made in ピエール・エルメ <バレンタイン 2022>開催期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)予定開催場所:Made in ピエール・エルメ 各店舗※店舗 により 商品 の 取 り 扱 いが 異 なります新作の「トリュフチョコレート」(2,160円) 和のフレーバーである、柚子と抹茶2種のトリュフチョコレートを詰め合わせました。爽やかな柚子の香りやふくよかな抹茶の風味が口いっぱいに広がります。「チョコレート5個詰合わせ」(2,268円 /ラズベリー風味ビターチョコレート、ブラジル産ビターチョコレート、シナモン風味ミルクチョコレート、 バニラ風味ビターチョコレート、パッションフルーツ風味ミルクチョコレート)※内容は一部変更になる場合がございます「チョコレート8個詰合わせ」(3,402円/ラズベリー風味ビターチョコレート、ブラジル産ビターチョコレート、シナモン風味ミルクチョコレート、 バニラ風味ビターチョコレート、ピンクグレープフルーツ風味ビターチョコレート、 パッションフルーツ風味ミルクチョコレート、レモンゼスト入りアーモンドプラリネ、アーモンド入りプラリネ)※内容は一部変更になる場合がございます丁寧に作られたひと口サイズの「ビターチョコレート 」(24枚入り 2,484円)丁寧に作られたひと口サイズの「ミルクチョコレート 」(24枚入り 2,484円)「マカロン6個詰合わせ」(2,808円/柚子&ビターチョコレート、パッションフルーツ&ミルクチョコレート×2、ピスタチオ、ローズ×1) マカロンもバレンタイン限定のパッケージでご用意。初登場の柚子&ビターチョコレートなど4種6個を詰め合わせました。「チョコレートのケーキ」(5,184円) チョコレートを贅沢に使った濃厚なケーキ。隠し味に厳選した北海道産の こしあんを使用することで、なめらかでしっとりとした口当たりに仕上げました。日本の伝統模様が入ったシンプルな四角形の「ビターチョコレート(桐箱入り)」( 10枚入り3,024円)日本の伝統模様が入ったシンプルな四角形の「ミルクチョコレート(桐箱入り)」(10枚入り3,024円)柚子ピールを贅沢にあしらった「チョコレート&柚子のパウンドケーキ」(1,944円)ハートの形がバレンタインにぴったりな「チョコレートのクッキー」(1,080円)21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。徹底的に素材にこだわり、精緻な技巧を駆使して創り上げる絶品の数々はどれも清楚な美しさを見せる。“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとするエルメは、真に独創的な『味覚・感性・歓喜の世界』を構築している。『Made in ピエール・エルメ』“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。『Made in ピエール・エルメ』 は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月12日キンプトン新宿東京では、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによるアフタヌーンティー「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ストロベリー with ピエール・エルメ・パリ」を、2021年11月1日(月)から12月31日(金)までの期間限定で提供する。キンプトン新宿東京×ピエール・エルメ・パリのいちご尽くしアフタヌーンティーブランチの人気メニューとアフタヌーンティーが一度で味わえる、キンプトン新宿東京のモダンブラッスリー・ディストリクトの人気アフタヌーンティー。長期に渡るピエール・エルメ・パリとのコラボレーションは継続したまま、その内容をストロベリー尽くしのスイーツに一新しての登場となる。全8種類のスイーツ&選べるメイン料理タルトやデライト、ロールケーキなど全8種類で構成されるスイーツは、全て甘酸っぱいストロベリーの味わいに仕上げたラインナップに。ピエール・エルメ・パリによる4種類のスイーツを含めて、季節感溢れるストロベリー尽くしのメニューが堪能出来る。アフタヌーンティーには珍しい、選べるメイン料理はブランチで人気の全5種類。ベリーのパンケーキやウニとサーモンのエッグベディクト、スパイシーチキンとスチーム野菜のサラダなどから、気分に合わせて好みのメニューが選択出来る。商品情報「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ストロベリー with ピエール・エルメ・パリ」提供期間:2021年11月1日(月)〜12月31日(金)場所:ディストリクト ブラッスリー バー・ラウンジ(新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京内2F)提供時間:9:00〜20:00(ラストオーダー17:00)料金:5,500円(サービス料別)※月〜金曜日限定。※前日16:00迄に要予約。問い合わせ先TEL:03-6258-1111<メニュー内容>■8種類のスイーツ(V)「ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ」/(V)「ピエール・エルメ・パリ マカロン クロエ」/「ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ セレスト」/「ピエール・エルメ・パリ シュー セレスト」/(V)「ストロベリータルト」/(V)「ストロベリーデライト」/「ストロベリーロールケーキ」/(V)「ストロベリードーナッツ」※(V)=ベジタリアンメニュー。■メイン(全5種類の中から選択)「ディストリクト パンケーキ」「ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト」「スパイシー大山鶏モモ肉・サツマイモのグリル・スチーム野菜のサラダ・チリ&レモングラスレリッシュ」「ASC認証 サスティナブルアトランティックサーモンの鉄板グリル 根セロリのピューレ・ドライ舞茸ブロス」「ステーキフリット オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリル ワッフルフライドポテト・緑粒コショウソース・BBQソース」(+2,200円)■その他「ストロベリーサラダ・ピスタチオ・ドライクランベリー・ベビーホウレン草・シトラスドレッシング」■ドリンク・COFFEE BY ONIBUS COFFEEブレンドコーヒー コールドブリュー カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ・HARNEY & SONS TEA SELECTIONホットシナモンスパイス、セレブレーション、ペパーミント・ハーバル(カフェインフリー)、・TEA SELECTIONダージリン、アールグレイスペシャル、アッサム セレクト、文山包種茶、美濃白川茶 茶蔵園 特上煎茶、美濃白川茶 茶蔵園 上ほうじ茶、狭山茶 池之屋園 こだわり紅ほうじ・NON-CAFFEINEオーガニック ルイボスティー
2021年10月31日ザ・リッツ・カールトン京都から、クリスマスと年末年始に向けたピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のアフタヌーンティーセットが登場。2021年12月21日(火)から12月26日(日)まで、12月31日(金)から2022年1月3日(月)まで提供する。ザ・リッツ・カールトン京都のクリスマスアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン京都で人気を博すアフタヌーンティーセットから、クリスマスと年末年始に向けた特別なメニューが登場。スイーツは、ピエール・エルメ・パリのマカロンや苺のケーキ「フレジエ」、スコーン、星やベルなどクリスマスらしいモチーフを添えたスイーツを用意。セイボリーは、ザ・リッツ・カールトン京都のシェフが手掛ける旬の食材を贅沢に使用した上品なメニューをが揃う。通常のアフタヌーンティーセットもまた、ザ・リッツ・カールトン京都では、クリスマス&年末年始以外にもピエール・エルメ・パリのスイーツを味わえるアフタヌーンティーセットを提供。厳選された紅茶と共に、京都の町家建築特有のデザインを取り入れたラグジュアリーな空間で優雅なティータイムを楽しめる。【詳細】ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティー場所:ザ・リッツ・カールトン京都 ザ・ロビーラウンジ住所:京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔■<クリスマス・年末年始>ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット提供期間:2021年12月21日(火)~12月26日(日)、12月31日(金)~2022年1月3日(月)価格:8,223円■ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット予約可能日:2021年10月1日(金)~12月20日(月)、12月27日(月)~12月30日(木)、2022年1月4日(火)~2022年1月31日(月)価格:6,325円※写真はイメージ。※メニュー内容は、仕入状況等により変更となる場合がある。※席は2時間制。※席の要望に関して、予約状況によって受け付けられない場合がある。※持ち帰りはできない。※表示料金には、サービス料が含まれている。【問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:075-746-5522 (受付時間 9:00~15:30)
2021年10月29日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)は、2021年クリスマスケーキ第1弾「ノエル ドゥ ピエール 2021」の予約受付を開始。2021年12月15日(水)から25日(土)まで、ピエール マルコリーニ 直営店で引き渡しを行う。ビターチョコレート×フランボワーズのコンビネーションピエール マルコリーニ 2021年クリスマスコレクションのテーマは、「Noël d’amour 〜 愛を届けるクリスマス」。1年の締めくくりに、愛とやすらぎを届けたいというピエール マルコリーニの想いを詰め込んだ。予約販売される「ノエル ドゥ ピエール 2021」には、カカオにこだわるピエール マルコリーニならではのクーベルチュールチョコレートを使用。このチョコレートにフランボワーズを加えた濃厚なムースと、バニラのブリュレのコンビネーションが絶妙な味わいとなっている。口にいれると、深みのあるビターチョコレートと、甘酸っぱいフランボワーズ、甘くやさしい香りのバニラが複雑にマッチ。赤く艶やかなデコレーションを施した、華やかなビジュアルにも注目だ。【詳細】ピエール マルコリーニ 2021年クリスマスケーキ「ノエル ドゥ ピエール 2021」価格:6,588円サイズ:直径12x高さ4cm予約開始日:2021年10月15日(火)※数量に達し次第、受付終了。予約場所:ピエール マルコリーニ 銀座本店、羽田店、グランスタ東京店、新宿店、名古屋店、公式オンラインショップ※電話での予約は不可。店舗で予約の際は必ず来店。引渡期間:2021年12月15日(水)〜25日(土)引渡場所:ピエール マルコリーニ直営店※「ノエル ドゥ ピエール 2021」は配送不可。オンラインショップで予約の場合も直営店で受け取り。※ピエール マルコリーニ 渋谷店では、店舗限定のクリスマスケーキを用意。【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560(受付時間:平日10:00〜18:00)
2021年10月24日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、秋の新作スイーツ「タルト オ ポム」が登場。“秋の味覚”りんごが主役の新作ケーキピエール・エルメ・パリの「タルト オ ポム」は、アーモンドミルク風味のリンゴを主役にした新作ケーキ。歯応えのあるタルト生地に、カリカリとしたドライフルーツや柔らかなレーズン、とろけるようなリンゴ、サクサクとしたアーモンド菓子などを組み合わせており、食べ進めるごとに様々な食感を楽しむことができる。「タルト オ ポム」は、1人用の生ケーキ「アンディヴィデュエル」と、ホールケーキ「アントルメ」の2タイプで展開。自分へのご褒美にはもちろん、手土産としても活躍してくれそうだ。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 新作スイーツ「タルト オ ポム」・アンディヴィデュエル(1人用) 756円・アントルメ 2,700円発売中 ※2021年10月現在販売店舗:ピエール・エルメ・パリ ブティック店頭【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2021年10月23日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」から、2021年のクリスマススイーツが登場。2021年11月13日(土)から12月25日(土)まで、丸の内店をはじめMade in ピエール・エルメ各店舗にて販売される。Made in ピエール・エルメのクリスマススイーツ2021パティスリー界の第一人者、ピエール・エルメ本人が選りすぐった日本素材を用いる「Made in ピエール・エルメ」。2021年のクリスマスでは、浮世絵パッケージに包まれたマカロンやクッキー、毎年人気のクリスマス限定パウンドケーキ、マフィンなどを用意する。"マカロンを運ぶサンタ"を描いた浮世絵パッケージ注目は、大正・昭和期の浮世絵師、川瀬巴水による浮世絵『雪庭のサンタクロース』をアレンジした限定パッケージの「マカロン詰め合わせ」だ。サンタクロースが運ぶ袋には溢れるほどマカロンが詰まっており、なんとも粋なアレンジが加わっている。また、マカロンと併せて「ソフトチョコレートクッキー」も用意する。ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキなどもさらに、2020年に引き続き「ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキ」が登場。ピスタチオグリーンのボディに赤いスターデコレーションが映える、見た目にも楽しいケーキだ。他にも、スパイス香るベルギービスケット「スペキュロス」や、トップに柊を飾った「洋梨のマフィン」などを取り揃える。【詳細】Made in ピエール・エルメ<クリスマス 2021>販売期間:2021年11月13日(土)~12月25日(土)販売場所:丸の内店をはじめ、メイド イン ピエール・エルメ各店舗■メニュー例・浮世絵パッケージ「マカロン6個詰合わせ」2,916円「マカロン10個詰合わせ」4,104円「ソフトチョコレートクッキー5枚入」1,296円・ピスタチオ&ラズベリーのパウンドケーキ 2,160円・洋梨のマフィン 378円(テイクアウト)/385円(イートイン)
2021年10月18日キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ハロウィーン with ピエール・エルメ・パリ」を、2021年10月1日(金)から10月31日(日)までの平日限定で開催する。ブランチとアフタヌーンティーを同時に楽しめるキンプトン新宿東京のアフタヌーンティーが、ハロウィーン仕様となって登場する「ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ハロウィーン with ピエール・エルメ・パリ」。ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションスイーツは、マカロンやニューヨークチーズケーキなどの人気メニューを展開。日本の妖怪をモチーフにした、キュートな見た目で用意する。さらに、栗のタルトやナッティキャラメルシュークリームなど、秋の味覚を楽しめる繊細なメニューもラインナップする。また、スイーツの以外にも、ブランチで人気のメイン5品より1品をセレクトできるほか、ハーニー&サンズの紅茶・オニバスコーヒーなどから選べる厳選セレクションのドリンクも楽しむことができる。【詳細】ディストリクト オールデイ・アフタヌーンティー ハロウィーン with ピエール・エルメ・パリ期間:2021年10月1日(金)~2021年10月31日(日) ※月~金曜日限定。提供時間:9:00~20:00(ラストオーダー17:00)場所:キンプトン新宿東京住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7価格:5,500円 ※サービス料別。■メニュー(スイーツ)ピエール・エルメ・パリ キャレマン ショコラ / ピエール・エルメ・パリ マカロン アンフィニマン キャラメル / ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ / ピエール・エルメ・パリ プレジールシュクレ / 栗のタルト / ラズベリービーツケーキ / ナッティキャラメルシュークリーム / ピスタチオタルト
2021年10月15日