鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください今回は神田に…
2020年02月13日
銀座にも近いマイクロビストロの激戦区・新富町と、注目のグルメスポットとしての呼び声も高い人形町。この2つの街の魅力を牽引する2軒の名店とは？〈sensibilité〉プライベートダイニング感覚の心ほどけるマイクロビストロ。／新富町阿部シェ…
2020年02月10日
ザ・キャピトルホテル 東急は、ホテルと同じく東急キャピトルタワー内に店舗を構えるフレンチの名店「ラ･ロシェル山王」のオーナーシェフ坂井宏行を迎え、1日限定ブッフェ「一期一会」を2020年2月18日(火)に開催する。坂井宏行は、日本のフラン…
2020年02月03日
みんな大好きなハンバーグもやっぱり牛肉派、というあなたに。今回は、高級和牛専門店からフレンチの名店まで、都内人気グルメ店で食べたい絶品ビーフハンバーグ3選をご紹介します。1.〈鉄板焼きハンバーグの店 モンブラン 浅草店〉／浅草1日500食…
2020年02月02日
あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、とらやより期間限定で発売される“いちご”を使った小形羊羹をピックアップ!今日のスイーツvol…
2020年01月31日
本格派博多うどんの名店「はし田 本店」のセカンドブランド「はし田たい吉」の2号店が、東京・神田にオープン。「はし田 本店」は、九州のこだわりの小麦で作る本格派博多うどんを提供する高級うどん店として、2012年に六本木ヒルズにオープンし、3…
2020年01月30日
京都そのものがギュッと詰まったお店株式会社Kyoto Natural Factoryが運営する「京都しゃぼんや」が、2020年1月24日に新たに京の食品老舗、人気店と共同開発したリップクリーム（本体価格1500円）を新発売しました。地下鉄…
2020年01月28日
あの名店の味も、ランチなら気軽に楽しめるんです！今回は、江戸前寿司店の彩り鮮やかな「花ちらし」をはじめ、高コスパランチが楽しめる京橋の蕎麦・寿司・割烹料理店をご紹介します。1.〈京橋 紅葉川〉挽きたての香り高い蕎麦は風味とコシが魅力。石臼…
2020年01月27日
予算は即決価格の2,000円以内！眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第59回は〈レザン・ファン・ギャテ〉の「スウィーツテリーヌ」です。おとりよせ界では有名な、〈レザン・ファン・ギャテ〉のお惣菜テリーヌ…
2020年01月25日
振り返ってみれば、いつの時代も幸せの記憶はレストランと共に。フードジャーナリスト・森脇慶子さんをナビゲーターにお迎えし、和食の歴史を築いた、おさえておきたい名店&今後の動向をお届けします。【1993年】〈銀座 鮨青木〉伝統に革新という風を…
2020年01月22日
3年連続ミシュランガイドブックにてビブグルマンを獲得した、本格派博多うどんが愉しめる知る人ぞ知る和の名店として、惜しまれつつも2018年に閉店した〈はし田 本店〉。そのセカンドブランド 〈はし田たい吉〉の2号店が、神田エリアにオープンしま…
2020年01月22日
オトナの行きつけ店#4目黒【Trattoria Ciaoro（トラットリア チャオロ）】～今回のお店選定理由～イタリアで修業したシェフによる本格イタリアン予算は1人5,000円程なので気軽に通える！ワイン片手にシェフやソムリエと話す時間が…
2020年01月21日
駒場東大前駅からほど近くにあるパンの名店「ル・ルソール」。食事パンを中心に取り揃えており、日本の「メゾン・カイザー」の立ち上げに関わったシェフ清水宣光の手掛けるその確かな味は、どんなパン好きも唸るほどだ。お店の場所は？「ル・ルソール」は、…
2020年01月20日
振り返ってみれば、いつの時代も幸せの記憶はレストランと共に。フードジャーナリスト・森脇慶子さんをナビゲーターにお迎えし、日本のフレンチの歴史を築いた、おさえておきたい名店&今後の動向をお届けします。外食が若い層にまで浸透し始めた1980年…
2020年01月20日
空前のスパイスカレーブームですが、今回は、まずおさえたい東京都内にあるスパイスカレーの名店をご紹介。南インド料理から創作系まで、グルメ通おすすめの6軒とは？木村ミサさんリコメンド〈ダバ インディア〉／京橋「幼い頃から食べることが趣味でした…
2020年01月16日
あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、和菓子の名店、とらやより期間限定で発売される小形羊羹をピックアップ! 今日のスイーツvol.…
2020年01月09日
和菓子の名店とコラボした新ドーナツ人にも環境にも優しい素材にこだわった、エシカルなドーナツブランド「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ京都）」が、京都の老舗和菓子店「井筒八ッ橋本舗」とコラボ。2020年1月2日（木）より、和…
2019年12月31日
2019話題のお店はこちら！【サエキ飯店】目黒／広東料理【ムーグルモン】西永福／肉ビストロ【TexturA】スペイン料理／日比谷【鍈輝】恵比寿／焼き鳥【au deco】広尾／フレンチ【サウスラボ南方】錦糸町/広東料理【SPICE LAB …
2019年12月29日
Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は、12月26日（木）発売号「幸せをよぶ、神社とお寺。」から、日本各地の最新情報をお届けします！【TOKYO】2019年10月OPEN！〈銀座キャン…
2019年12月26日
常夏の島、ハワイ。日本人にとってはおなじみの観光地ですが、これから初めてハワイに行く！という方もいるのでは？今回は編集部が初めてのハワイ旅行でオススメしたい定番のグルメスポットをご紹介します。お店選びに迷ったら、とりあえず行ってみて！1.…
2019年12月25日
今年も頑張ったご褒美に、気心知れた友達と日本酒を飲みながら、繊細な和食を味わってはいかが。名店〈賛否両論〉料理長の独立店をはじめ、おしゃれなカウンターでコースが楽しめる、東京都内の日本料理店・和食店4軒をご紹介します。1.〈レキシノイチブ…
2019年12月18日
ヒトサラ編集部がオススメする東京のウマい「おでん屋」オーバー30女性が推す【お多幸 本店】／日本橋アラサー男子が推す【日本酒はなたれ】／恵比寿20代女子が推す【鶏だしおでん さもん】／中目黒１．オーバー30女性Ａ子が推す【お多幸 本店】／…
2019年12月18日
本誌で振り返った2019年のグルメは、ひとりでふらりと入れたり、店主の個性が光ったり、お財布にも人にも優しいことが際立っていました。グルメな皆さんの最高の幸せとは？Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店！』「10…
2019年12月17日
お江戸グルメの一つ、蕎麦。老舗がひしめく日本橋には、何と創業100年超えの名店も。納豆そばをはじめメニューも話題の、日本橋エリアでおさえたい老舗蕎麦屋3軒をご紹介します。1.〈長寿庵〉／茅場町創業はなんと明治40年！そばと天ぷらがセットに…
2019年12月16日
京都といえば“京料理”のイメージが強いですが、それだけにとどまらない名店がたくさん。今回は、地元の人が絶賛する絶品グルメが食べられるお店を3店ご紹介します。■1：名物のよだれ鶏は絶対に食べて！『大鵬』画像：annaJR、地下鉄・二条駅の近…
2019年12月16日
