本場で修行したシェフや対面式といったインテリア、パンのラインナップなど、フランスのエスプリが詰まった東京都内のおしゃれベーカリー3軒をご紹介します。1.〈Boulangerie BONNET D’ANE〉／三軒茶屋荻原浩さん／パティシエと…
2019年09月12日
名パティシエが土日にひっそり営む【confiserie ESPACE KINZO】「和菓子」や「洋菓子」のジャンルを飛び超えた、“キンゾー流”が楽しめるじっくりと時間をかけて生み出される新しいお菓子名パティシエが土日にひっそり営む【con…
2019年09月10日
女性に特化した女性のためのラーメンフェス「ラーメン女子博 in 大阪 2019」が、2019年10月3日(木)から10月14日(月・祝)まで、大阪・長居公園にて開催される。全国の“ラーメン女子”に捧げるフードフェス「ラーメン女子博」は、“…
2019年09月08日
大阪・あべのHoopの地下1階がリニューアル。新しいフードエリア「フープ ダイニング コート(Hoop Dining Court)」を、2019年9月13日(金)にオープンする。「フープ ダイニング コート」は、好きな店舗で好きなメニュー…
2019年09月07日
愛され続ける老舗、アンティークショップやギャラリー、喫茶店に至るまで、寺町には洗練された名店がそろいます。Hanako『京都の、ほんと。』「大人が憧れる、寺町へ。」より、〈寺町 李青〉店主の鄭玲姫さんをナビゲーターにお迎えして、京都・寺町…
2019年08月30日
何十年、何百年と続く和菓子屋が多いこの地で、長年受け継がれてきた技術や感性を、次の世代にどう伝えるか。「昔ながら」で、かつ「新しい」和菓子の流れがありました。Hanako『京都の、ほんと。』「お菓子とおやつの元気なNEXT GENERAT…
2019年08月29日
しまなみ海道の四国側の玄関口でもあり、タオルの街でもある今治。道後温泉や『坊っちゃん』で知られる松山。今治には老舗、松山には新進の人気店と、数は多くないものの名店がある2つの街でかき氷三昧を。松山かき氷の特徴蜜にするのは、旬の完熟フルーツ…
2019年08月22日
名店が揃う銀座ではお店選びに迷ってしまいう方も多いのでは？そんな時におすすめなのが、ハイブランドが手がけるお店。雰囲気も良く、あのブランドのロゴマークが食べ物やドリンクに入っていたり…そんな憧れのお店でちょっぴりラグジュアリーな時間を過ご…
2019年08月20日
名店が多く建ち並ぶ神田に、開店前から行列ができる老舗寿司店があるのを知っていますか？行列の理由は、ランチ限定のちらし寿司。そのあまりのデカ盛りぶりが「コスパ最高」「盛りがハンパない」などと話題を呼んでいるんです。盛り付けの美しさや個性的な…
2019年08月20日
～「オトナの行きつけ店」定義～料理がおいしいのはもちろん、居心地がよくてお酒も旨い。ドリンク込みで5,000～8,000円と、カジュアル使いもできる価格帯だから頻繁にも通える。そんな“舌も心も満たされる”お店のこと。第２回目は、気軽に通え…
2019年08月19日
夏旅のお目当てにしたい、絶品かき氷とは？進化系かき氷の元祖をはじめ、東京近郊から沖縄まで、かき氷好きが一度は訪れたい全国の名店をご紹介します。1.〈Ryan02〉旅気分で味わえる本格派チャイかき氷。／埼玉・指扇新宿区・荒木町のバーで昼間だ…
2019年08月18日
どんな季節でも、ほっとする時間を過ごしたいときは心温まるドリンクとスイーツが欠かせません。フルーツを使った華やかなスイーツが味わえる二子玉川の名店を集めました。1.〈PARIYA 二子玉川店〉青山発のデリカテッセンが手がけるケーキは、直径…
2019年08月17日
世界から注目されているお店や地域の人たちに愛されているお店。にこたまでお気に入りのパン屋さんを見つけよう！1.〈PANYA ASHIYA〉焼かずにそのままでもOKな口溶けのよさ。SELECT 1本（1.5斤）650円兵庫・芦屋に本店を構え…
2019年08月12日
人気パン店パネッテリア・アリエッタより、“立てないほど柔らかい”生食パン「ぷるぷる生プルマン」が、2019年8月からパネッテリア・アリエッタ五反田店、メゾンイチ代官山店・西馬込店・東京都写真美術館店ほか4店舗で発売をスタートする。パネッテ…
優雅な時間が流れる大人のためのスマートな海の家8月も過ぎて毎日猛暑！暑い日は海にくりだし、とことん夏を楽しみませんか？今日は、ヒトサラ編集部がオススメするちょっと大人な「海の家」をご紹介します。その海の家の名は、【SAIL HUS】。海遊…
2019年08月10日
名古屋のかき氷人気の火付け役、といえばかならず名前が挙がる〈あんどりゅ。〉。全国区の知名度を誇る秘密とは？Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』「純氷の世界」よりお届け。SNSから人気が爆発。独自の路線をひ…
2019年08月06日
本当においしいお店は、街をよく知るあの人に聞くべし！情報感度の高い業界人をはじめ、二子玉川にゆかりのある人たちが教える名店とは？Hanakoシティガイド『ほっとする、二子玉川。』「私たちの名店教えます。」より、おいしいワインが自慢のビスト…
2019年08月03日
観光の名所・鎌倉。今回はこれから鎌倉へ行く方に、そして鎌倉に住んでいる方にもおすすめしたい、地元で長年愛されている老舗の名店をご紹介します。1.〈イワタコーヒー店〉昭和のグッドデザイン。やっぱり外せません。木漏れ日が差し込む庭に面した奥の…
2019年08月02日
日本料理の名店「くろぎ」のカフェ「廚 菓子 くろぎ」人気メニュー「黒蜜きなこ」のかき氷が、2019年7月13日(土)から8月31日(土)まで、宮崎のシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートにて1日20食限定で提供される。「くろぎ」は、オー…
2019年07月29日
どんな季節でも、ほっとする時間を過ごしたいときは心温まるドリンクとスイーツが欠かせません。フルーツを使った華やかなスイーツが味わえる二子玉川の名店を集めました。Hanakoシティガイド『ほっとする、二子玉川。』「ほっとティーと、スイーツ。…
2019年07月28日
今回、お店をご紹介してくださるのは……【Margotto e Baciare】加山賢太シェフ1984年、広島県生まれ。18歳で料理の道を志す。【モナリザ】【リューズ】【カンテサンス】【かんだ】ほかで修行後、【マルゴット・エ・バッチャーレ】…
2019年07月27日
こんばんは。しろです。な、な、なんと今日は、代官山の蔦屋書店ほかでお馴染みT-SITEに昨日オープンしたPrinci（プリンチ ）代官山T-SITEに行ってきましたっ！Princiといえば、あの中目黒のスターバックスリザーブロースタリー内…
2019年07月25日
「嵐」大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤の5人がゲストとトークやゲームで盛り上がる「嵐にしやがれ」の7月20日（土）今夜放送回に、『アルキメデスの大戦』から菅田将暉と女優の浜辺美波、「ボイス 110緊急指令室」から唐沢寿明がゲスト…
2019年07月20日
～「オトナの行きつけ店」定義～料理がおいしいのはもちろん、居心地がよくてお酒も旨い。ドリンク込みで5,000～8,000円と、カジュアル使いもできる価格帯だから頻繁にも通える。そんな“舌も心も満たされる”お店のこと。第一回目の今回は、7,…
2019年07月15日
今回、お店をご紹介してくださるのは……【SUGALABAO】店主・須賀洋平氏1976年、愛知県生まれ。ジョエル・ロブション氏のもと、世界各地でグループの新店立ち上げに携わる。2014年に帰国し、翌年、東京・神保町に【SUGALABO】開設…
2019年07月11日
