目玉焼き

皆さんこんにちは、チッチママです！ 少し前のお話になりますが、4歳の長女が一時期「目玉焼き作り」にハマっておりました。 台所周辺がデンジャラスな事にならないか、正直ヒヤヒヤしていましたが、案外落ち着いて作業してくれて、「うわあ…もう卵も…

料理をしていると、時にささいなことから予想外なものが完成します。美音ヤコ（@Utukune_85）さんは、YouTubeの料理動画を参考にしながら目玉焼きを作っていました。魚肉ソーセージと卵を用意し、ハートの形に成形して焼いたはずなのです…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。今日は、4月から一人暮らしを始める自炊ビギナーさんにもおすすめ！目玉焼きをなんとレンジで作る、時短・簡単「エッグマフィン」のレシピをご紹介します。忙しい朝もぱくっと食べやすく、朝…

今回ご紹介するのは、1/15（水）にセブンイレブンで新発売された「目玉焼き入り！BLTサンド」です。早速購入しました！価格は375円（税込）、カロリーは323kcalです。では、いただきます！目玉焼きが入っているなんて贅沢ですよね♪食べる…

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します！朝の時短アイテム！トースター3分で卵が焼ける「目玉焼きプレート」高木金属 目玉焼きプレート オーブントースター用    ￥392 （…

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム！食空間プロデューサーのsairiさんに「晩ごはんのリメイクトースト」をテーマにミニ連載をお届けいただきます♪おはようございます。朝美人アンバサダーで食…

映画『最初の晩餐』が、2019年11月1日(金)に全国で公開される。目玉焼きの通夜ぶるまいから描き出す“家族の時間”『最初の晩餐』では、⽗の遺⾔により、“⽬⽟焼き”から始まる“通夜ぶるまい” を通じて、＜家族になる瞬間＞を過去と現在を織り…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第204回目は「両面目玉焼き 焼肉のたれ味」のお弁当をご紹介します。寝坊した朝に。卵焼きを作る時間すらない時（笑）に思い出していただきたいシリーズ…簡単なのに美味しい…

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。今週は、先週の「これなら失敗なし！ツルッときれいにむけるゆで卵の作り方」に続き、朝の定番である「卵」をテーマにお届けしたいと思います。今回のテーマは、目玉焼き。目玉焼きの焼き加減、お…

朝食の定番料理、目玉焼き。ホワイトとイエローのカラーリングで、とろりとした質感の目玉焼きが雑貨などのモチーフに人気なんですよ。ユニークでかわいいアイテムが多い目玉焼きモチーフのアイテム。今回は、そんな目玉焼きモチーフを使ったアイテムをご紹…

朝の定番メニューの1つ、パンにもご飯にも合う卵料理「目玉焼き」。フライパンと卵があれば手軽にパパっと作れるので、忙しい朝にとっても助かりますよね。そんな目玉焼きは、シンプルで飽きにくいメニューではありますが、たまにはちょっと変わった味わい…

簡単で美味しい卵料理といえば、やっぱり目玉焼き。朝ごはんの定番おかずでもありますよね！そこで今回は、インスタで見つけた目玉焼きの美味しい盛付けをご紹介します♪定番の目玉焼き！みんなのおしゃれな盛付け10選白いプレートにinstagram(…

絶妙な半熟具合のゆで卵に、縁が香ばしい目玉焼き、ふわとろオムレツ…。プロの手ほどきで、いつもの定番卵料理が憧れの仕上がりに！プロのコツを身につけて、卵料理マスターに。みんなが大好きな定番の卵料理。手軽に作れるのも魅力だけれど、「簡単な料理…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第158回目は「ツナカレーの両面目玉焼き」のお弁当をご紹介します。こちらの連載でも、今まで色々とご紹介してきた「両面目玉焼き」！梅しそ味や、お好み焼き風の両面焼き、洋…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。新じゃががおいしい季節ですね。肉じゃがにポテトサラダ、コロッケ、フライドポテト・・・。今日は、切って焼くだけ、カリカリほっくりの食感の「幸せじゃがいもガレット」をご紹介します。じゃがいもと塩、油だけで…

電子レンジでゆで卵や目玉焼きを作ろうとして、レンジの中で爆発をさせてしまった経験のある人は少なくないはず。でも、「レンジで目玉焼きは作れない」というのは間違いかも？爆発させずにレンジで目玉焼きを作る方法を紹介します。爆発する原因は黄身の膜…

毎朝食べるという人も多い、朝ごはんの定番卵メニュー「目玉焼き」。固焼き or 半熟、カリカリ or しっとり、ソース or おしょうゆ…自分なりのこだわりや好みがある方も多いですよね。今日は、そんな目玉焼きをさらに楽しめる、簡単「目玉焼き…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第132回目は「両面目玉焼きのベーコン醤油味」をご紹介します。今まで、「両面目玉焼き」は寝坊したときにでも作れる！簡単な卵のおかずとして、梅しそ味や、お好み焼き風の両…

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します！スキレットの魅力をとことん活用！レシピ本「毎日スキレット！」毎日スキレット! もっと簡単&おいしいスキレット活用レ…

日本とは違う生活スタイルだからと思うのですが、うちでは朝ごはんをベッドで食べます。しかも普段の朝は、飲みものとトーストやクロワッサンなどで軽く済ませているのも理由のひとつ。平日はだいたい６時前後に目覚め、うちのベッドは飾り棚がないタイプな…

おおひなたごうの同名コミックを原作としたドラマ「目玉焼きの黄身 いつつぶす？」が、11月よりMBS／TBSドラマイズム枠にて放送されることが決定。“食べ方”にスポットを当てたこの新ドラマの主演を務めるのは、「劇団EXILE」の青柳翔。また…

おはようございます！ヤミーです。私の時短朝ごはんの定番「スキレット目玉焼き」。今までも何度か登場していますが、改めて丁寧に作り方をご紹介します！！スキレット目玉焼きの良いところは、何といっても一気に目玉焼きと付け合わせが出来ちゃうところ。…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第116回目は「両面目玉焼きの梅しそ味」をご紹介します。今まで、「両面目玉焼き」は、寝坊したときにでも作れる！簡単な卵のおかずとして、お好み焼き風の両面焼きや洋風の両…

おはようございます！先日のとうもろこしごはん、いかがでしたか？（切ってのせて炊くだけで簡単！甘～い「とうもろこしごはん」 >> ）今の時期のみのお楽しみなので、是非旬のシーズン中に試してみてくださいね～(^_^)さて、今日は簡…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第105回目は「両面目玉焼きのねぎ味噌味」をご紹介します。今まで、「両面目玉焼き」は、寝坊したときにでも作れる！簡単な卵のおかずとして、お好み焼き風の両面焼きや洋風の…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第92回目は「両面目玉焼きのおかか醤油」をご紹介します。今まで、「両面目玉焼き」は、寝坊したときにでも作れる！簡単な卵のおかずとして、お好み焼き風の両面焼きや洋風の両…

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。今日の献立は「目玉焼きのせ焼きそば」を含めた全4品。ボリュームのある焼きそばをメインに、…

目玉焼きの作り方です。もちろん、目玉焼きの作り方は一般的ではありますが、1つだけ守りたいポイントがあります。そのポイントを守るかどうかが、プニプニ、しっとり、プルルンとした目玉焼きになるか、ポソポソの粉っぽい目玉焼きになるかの分かれ目とな…

ハンドメイド作品の通販・販売サイトminne(ミンネ)より、目玉焼きをモチーフにした「Fried Eggブローチ」が販売されている。同商品はW40×H30mm(個体差あり)の、手にすっぽりおさまるサイズのリアルな目玉焼きブローチだ。リアル…

ハンドメイド作品の通販・販売サイトminne(ミンネ)より、目玉焼きの形をしたピアス「Fried Eggピアス」が販売されている。同作品はフリーグラフィックデザイナーmountain*treeさんのハンドメイド・ピアスだ。ピアス以外にはネ…