プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「そぼろあんかけ茶碗蒸し」 「チンゲンサイとタコのペッパー炒め」 「ジャガイモと桜エビのガレット」 「もずくのスープ」 の全4品。 卵、ひき肉、ジャガイモ。定番食材を楽しくアレンジ。 【主菜】そぼろあんかけ茶碗蒸し 大きめの器で作る茶碗蒸しは、レンジで作れるのにごちそう感のある仕上がりです。 調理時間:15分 カロリー:193Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) <卵液> 溶き卵 2個分 だし汁 260ml 薄口しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 塩 少々 鶏ひき肉 40g 酒 大さじ1.5 ショウガ (すりおろし)小さじ1/2 <調味料> 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 水 小さじ2 <水溶き片栗> 片栗粉 小さじ1/2 水 小さじ1 ネギ (刻み)適量 【下準備】 <卵液>のだし汁、薄口しょうゆ、みりん、塩を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. <卵液>を作る。合わせただし汁に、白身のコシをしっかり切った溶き卵を加え混ぜる。網を通してこし、耐熱の器に注ぎ入れる。 2. ラップをして600Wで3~4分加熱する。全体が白っぽくなったら200Wで3~3分半加熱する。 竹串を刺して、透明なだし汁が出ればOKです。 3. 小鍋に鶏ひき肉、酒、ショウガを入れて混ぜ合わせる。混ぜながら中火で加熱して、そぼろ状になったら<調味料>の材料を加える。 4. 沸騰後、弱めの中火で3分ほど加熱し、混ぜ合わせた<水溶き片栗>の材料を加えてトロミをつける。 5. (2)に(4)をかけて、刻みネギを散らす。 【副菜】チンゲンサイとタコのペッパー炒め チンゲンサイは、根元と葉を時間差で炒めてシャキシャキ感を残しましょう。 調理時間:15分 カロリー:67Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) チンゲンサイ 2株 ゆでタコ足 1本 酒 小さじ1 顆粒チキンスープの素 小さじ1/2 サラダ油 適量 塩 少々 粗びき黒コショウ 少々 【下準備】 チンゲンサイは根元部分に切り込みを入れて8等分に裂く。長さを2等分に切る。根元と葉に分ける。 ゆでタコ足は、薄切りにする。酒をからめる。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を入れて炒める。 2. 油が回ったら、チンゲンサイの葉、ゆでタコ足、顆粒チキンスープの素を加えて、炒め合わせる。 3. 塩で味を調えて、粗びき黒コショウを多めにかける。 【副菜】ジャガイモと桜エビのガレット 桜エビが香ばしいガレットです。 調理時間:10分 カロリー:166Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) ジャガイモ 2個 干し桜エビ 大さじ2 ピザ用チーズ 20g 塩コショウ 少々 バター 5g 【下準備】 ジャガイモは皮をむいてせん切りにする。 【作り方】 1. ボウルにバター以外の材料を入れて混ぜ合わせる。 2. フライパンにバターを中火で熱し、バターが溶けたら(1)を1人2個になるように入れる。丸く整えて両面をこんがりと焼く。 【スープ・汁】もずくのスープ サッパリとした少し酸味のあるスープです。 調理時間:10分 カロリー:26Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) もずく (味付き)1/2パック ニンジン (縦半分)4cm 水煮タケノコ 1/8個 <スープ> 顆粒チキンスープの素 小さじ1.5 しょうゆ 小さじ1/2 水 350ml ネギ (刻み)大さじ1 塩コショウ 少々 ゴマ油 少々 【下準備】 ニンジンは皮をむいてせん切りにする。水煮タケノコはくし形に切り、熱湯を回しかける。 【作り方】 1. 鍋に<スープ>の材料、ニンジンを入れて中火にかける。沸騰したら水煮タケノコ、もずくを入れて5分ほど加熱する。 2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。ゴマ油を垂らして器に盛る。
2024年04月26日優しい味わいの茶碗蒸しは和食のなかでも人気の高いメニューの1つ。ですが自宅で作るとなると、お店で食べるような味わいやなめらかさを再現するのは難しいものです。本格的なおいしさの茶碗蒸しを自宅で簡単に作る方法を、Instagramの投稿からご紹介します。使うものは余らせがちなあのアイテム本格的な茶碗蒸しを自宅で作れる簡単なレシピについてInstagramで投稿しているのは、えみ(home_kagaya_o1)さん。9歳のお子さんのママとして、毎日の生活を楽にする主婦の知恵や裏技、お役立ち情報などをInstagramを通じて多数発信しています。そんなえみさんが紹介する簡単茶碗蒸しのレシピに使うのは、なんと『お吸い物の素』。ご家庭でもぜひ試してみて欲しいレシピです。それでは早速詳しい作り方をみていきましょう!使うものはお吸い物の素と卵だけ!簡単茶碗蒸しのレシピえみさんが紹介する茶碗蒸しのレシピは、とても簡単に作れるのに本格的な味を楽しめるのが特長です。材料もとてもシンプルで、1つの茶碗蒸しを作る際に必要な材料は、お吸い物の素1袋と卵1個、水1803の3つのみ。茶碗蒸しの作り方は、この3つの材料を混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジで温めるだけ。まずは卵をよく溶きほぐします。水1803を後から加えます。そこにお吸い物の素を加えてさらによく混ぜます。容器にラップをして電子レンジで温めます。すが入らないようじっくりと加熱したい場合には200Wで10分ほど、すは気にしないのでなるべく早く完成させたいという場合には600Wで3分加熱しましょう。加熱後は固まっているかどうかを確認し、もしまだ固まっていない時には10秒ずつ加熱時間を増やして好みの固さになるよう調節しましょう。具材の準備や味付けの調整が必要ないためとても作りやすいこの茶碗蒸しのレシピ。自宅にあるものだけで完結するので、家に食材が少ない日のお助けレシピとしてもおすすめです。あと1品おかずを増やしたい時に便利なほか、小腹が空いた時の夜食やおやつにもぴったりでしょう。お吸い物の素の使い道に困っている人はぜひ試してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る えみ|生活をラクにするための主婦の知恵術(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年04月23日卵と出汁を混ぜ合わせた卵液に、カマボコや鶏肉など、好みの具を入れて入れて蒸す、茶碗蒸し。まろやかで優しい味わいと、滑らかな食感が魅力ですよね。しかし、茶碗蒸しを作るとなると、蒸し器を用意したり、卵液をこしたりなど、手間がかかるイメージがあります。材料3つだけで『本格茶碗蒸し』が作れる!えみ(home_kagaya_o1)さんは、手軽に茶碗蒸しを食べたい人に向けて、簡単に作れるレシピをInstagramで紹介しました。耐熱のマグカップと、たった3つの材料があれば、絶品の茶碗蒸しが作れてしまうとか!早速、投稿された動画をご覧ください。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る えみ|生活をラクにするための主婦の知恵術(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 耐熱のマグカップに卵を割り入れて溶いたら、水を1803とお吸い物の素を1袋入れ、優しく混ぜ合わせます。後は、ラップして600Wの電子レンジで3分加熱してください。3分の加熱後、まだ固まってない時は10秒ずつさらに加熱して様子を見ましょう。そのまま数分置き、余熱で火を通せば、プルプルの茶碗蒸しが完成です!食卓にあと1品欲しい時や、夜食に食べたい時にもおすすめだという、茶碗蒸し。しっかり出汁が効いている上、意外と具も入っているため、食べ応えがありますよ!お吸い物の素は、テイクアウトの寿司に付いてきて、飲まずにストックしてあるなど、余らせがちな食材の1つでもあります。このレシピを覚えておけば、家に余っていたお吸い物の素をおいしく消費できそうですね![文・構成/grape編集部]
2024年04月10日日本料理の1つである、茶碗蒸し。柔らかい食感と出汁の効いた味が特徴です。※写真はイメージしかし、家で作るには「調理が面倒そう…」というイメージを持っている人も、多いのではないでしょうか。実は、電子レンジで手軽に作れる方法があるようです。電子レンジで作る簡単茶碗蒸し食品メーカーのエバラ食品工業株式会社のウェブサイトに公開されている、『鍋の素』を使用した手軽な茶碗蒸しの作り方を紹介します。材料2人分卵M1個エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個水150~200mlお好みの具材(例)鶏もも肉(小さめの一口大)約40gかまぼこ2切れ生しいたけ(4つ切り)1個三つ葉適量エバラ食品ーより引用まずは、鶏肉を500wの電子レンジで約1分間加熱してください。卵をボウルなどに入れて溶きほぐし、同社が販売する鍋の素『プチッと鍋 寄せ鍋』と水を加えて、卵液を作りましょう。茶碗蒸しの容器に、加熱した鶏肉と、かまぼこ、生しいたけ、先ほど作った卵液を入れます。容器にラップをかけて、200wの電子レンジで7~10分ほど加熱。最後に、三つ葉を乗せれば…完成!かまぼこや、しいたけ以外にも、エビや銀杏など、入れる具材は好きなものでOKです。鍋などは一切使わず、電子レンジによる加熱だけでできるので、洗い物も少なくすみますね!ネットでは、このレシピに称賛の声が寄せられました。・こんなにおいしく簡単に作れるなんて…。今までの茶碗蒸し作りの苦労は、なんだったんだろう。・出汁をとらずに、蒸し器もいらないなんて、すごい!・『プチッと鍋 寄せ鍋』があまっているので、作ります。・早速作ってみたら、妻も子供も「おいしい」と大絶賛でした!鍋の素で茶碗蒸しを作れることに驚く声が、多くあがっていました。夕食の一品にはもちろん、昼食やおやつに軽く食べるのもいいかもしれませんね。ぜひ、お試しください![文・構成/grape編集部]
2024年04月01日2月12日 全国のスーパーの豆腐売り場にて販売食品の製造加工、販売などを行っているハウス食品株式会社が「ソイーネ 豆腐サラダの素」を新発売する。同社は豆腐料理のレパートリーを広げるブランド「ソイーネ」を展開しており、これまでに「ソイーネ 豆腐で作るドライキーマカレーの素」「ソイーネ 豆腐で作るガパオの素」を発売している。新商品の発売日は2月12日であり、全国のスーパーの豆腐売り場に並ぶことになる。参考小売価格は99円(税別)となっている。水切りも不要 フレーバーは「ごま味噌味」など4種高たんぱく、低カロリーの健康食材として知られる豆腐は海外でも人気で、ハウス食品は1983年からアメリカにおける豆腐関連のビジネスを展開しており、豆腐の需要は年々高まるばかりである。アメリカでの豆腐は、日本の冷や奴のように、そのまま食べる人は少なく、料理の材料として活用している人が多い。同社は現地で様々なメニュー提案。その経験を活かし、日本の若年層が食べたくなるような新しい豆腐メニューを提案すべく「ソイーネ」ブランドが誕生した。「ソイーネ 豆腐サラダの素」は、まぜるだけで食べ応えのある豆腐サラダを作ることができる粉末タイプの調味料である。水切り不要で手軽、豆腐に含まれている水分を活かし、とろみがつく原料が使用されている。ラインナップは「ごま味噌味」「柚子醤油味」「梅かつお味」「シーザー味」の4種である。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年02月01日寒い冬に食べる熱々の茶碗蒸しは、身も心も温まります。しかし「難易度が高い」「蒸し器がない」など、ハードルの高さから作るのを諦める人も多いのではないでしょうか。キッチン用品などを販売するライオンのメディアサイト『Lidea(リディア)』のInstagram公式アカウント(lidea_lion)では、電子レンジを使った茶碗蒸しの作り方を紹介しています。自宅で茶碗蒸しを作ってみたい人、レパートリーを増やしたい人は、ぜひチェックしてください。ポイントは『リードクッキングシート』さっそく作り方を見ていきましょう。蒸し器の代わりに電子レンジを使う以外は、通常の茶碗蒸し作りと変わりません。注意点は、電子レンジのワット数です。「200W」または「200W以下のワット数」を使うので、電子レンジのスペックを確認しておきましょう。まずは材料です。【3個ぶん】・卵...2個・鶏むね肉...60g・生シイタケ...1個・かまぼこ...薄切りを3切れ・三つ葉...少々・かつお昆布だし...2803・塩...小さじ1/3・醤油...小さじ1/2・酒と塩(鶏むね肉の下味用)...少々まずは、だしを作ります。かつお節や昆布を使ってだしを取る場合は、ライオンの『リードクッキングシート』を使ってこしましょう。細かいカスが入らず、澄んだだしに仕上がります。熱々のだしは茶碗蒸しに使えないため、人肌くらいにまで冷ましておきましょう。だしを冷ましている間に具材を準備します。鶏むね肉は薄いそぎ切りにして、酒・塩少々をそれぞれに振りましょう。かまぼこと生シイタケも、それぞれ薄切りにします。次は、茶碗蒸しの要となる卵液作りです。卵をボウルに入れ、白身を切るように溶きほぐしましょう。そこに、冷めただしと塩小さじ1/3、醤油小さじ1/2を加え、さらに混ぜます。卵液はこれで完成ですが、なめらかな口あたりにするために「こす」作業を加えましょう。こし器、またはざるの上に『リードクッキングシート』を敷き、卵液をこします。容器に卵液と具材を入れ、ふんわりとラップをかけましょう。電子レンジで加熱開始!電子レンジでの加熱時間は、「1個(110gを想定)につき200Wで6分」です。電子レンジの機種や器の大きさ・材質、卵液の量によって時間が変わるので、まずは6分よりも短く設定し、様子を見ながら1分ずつ増やしていきましょう。200W以下のワット数を使う場合も、加熱時間を調整してください。蒸し上がったら、つまようじを刺してでき上がりをチェックします。つまようじを抜いた時に「透明のだし」が出ればOKです。濁っただしが出てきた場合は加熱が足りないので、再度電子レンジにかけましょう。蒸し終わった茶碗蒸しに、三つ葉を飾ったら完成です。蒸し器がなければ作れないイメージのある茶碗蒸しですが、電子レンジでも作れます。少々手間はかかりますが、卵液をこしてなめらかな茶碗蒸しに仕上げましょう。LideaのInstagram公式アカウントでは、だしの取り方も紹介しています。本格的なだしを使って茶碗蒸しを作りたいという人は、ぜひそちらもチェックしてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月03日日本料理の1つで、献立の汁物として親しまれる茶碗蒸し。鶏肉やかまぼこ、銀杏などさまざまな食材が合う茶碗蒸しですが、特に秋の食材とは相性がよく、涼しい季節に食べたくなる人もいるかもしれません。しかし、茶碗蒸しは出汁をとったり、蒸したりと手間のかかる作業が多いため、少し面倒に感じる人もいるでしょう。本記事では、手軽に茶碗蒸しを作りたい人のために、電子レンジで作る簡単なレシピを紹介します。電子レンジで作る茶碗蒸しの作り方電子レンジで作る茶碗蒸しの材料は以下の通りです。【材料(2人ぶん)】・卵1個・白だし大さじ1杯・水1503・かに風味かまぼこ2本・ほうれん草適量作り方は以下の手順を参照してくださいね。【作り方】1.卵液を作る。ボウルに卵を割り、白だし、水を入れて、よく混ぜる。2.混ぜた1をこす。3.ほうれん草を小さく切り、かに風味かまぼこは薄く切る。4.耐熱性のカップに具を入れ、卵液を注ぐ。5.食品用ラップをして、2人ぶん同時に200wの電子レンジで7分加熱する。電子レンジで作る茶碗蒸しのポイント卵液を作る際は、菜箸をボウルの底に付けたまま、卵白を切るように左右に動かしてください。泡立てないように注意することで、なめらかに仕上がります。カップに卵液を注ぐ際も、泡立たないようにしましょう。また、電子レンジで加熱する際は、弱めでじっくりと加熱することで、つるんとした茶碗蒸しができます。加熱時間が7分では足りない場合は、様子を見ながら時間を調整してください。この2点に注意して作ってみると、つるんとした食感の茶碗蒸しが完成!表面は少しでこぼこしていますが、食べてみるとなめらかで優しい味でした。筆者は、ほうれん草とかに風味かまぼこのみで作りましたが、好きな具材を使用して作ってみてください。出汁をとる必要もなく、電子レンジで簡単にできるので、今まで茶碗蒸しを作ったことがない人やズボラな人でもチャレンジできそうです。秋の食卓に茶碗蒸しを作ってみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年11月09日卵と出汁を合わせた卵液と、シイタケやかまぼこなどを入れて蒸す、日本料理の1つである茶碗蒸し。ぷるんとした食感はもちろん、卵の優しい味わいと、出汁のうまみが口の中に広がるのが魅力ですよね。ですが、茶碗蒸しはその名の通り、蒸し器で作るのが一般的。家庭で作るには、やや手間暇がかかるイメージでしょう。そんな茶碗蒸しを、電子レンジで作る方法があるのです!電子レンジで『茶碗蒸し』電子レンジで作る茶碗蒸しのレシピを公開したのは、ライオン株式会社(以下、ライオン)のInstagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』。ライオンいわく、茶碗蒸しは蒸し器がなくても作れるのだそうです。作るためには、次の材料を準備しましょう。【材料(3人ぶん)】・卵2個(約100g)・鶏むね肉60g・生シイタケ1個・かまぼこ3切れ・三つ葉少々・かつお昆布だし2803・塩小さじ3ぶんの1杯・醤油小さじ2ぶんの1杯・酒少々・塩少々まずは、卵を白身を切るように割りほぐし、かつお昆布だしと塩、醤油を入れて混ぜます。なめらかな舌触りに仕上がるよう、クッキングペーパーを敷いたザルでこして、卵液を作りましょう。鶏むね肉は薄くそぎ切りにし、酒と塩少々を振っておきます。かまぼこと生シイタケは、薄切りにしてください。切った材料を器に入れ、卵液を注いでひと混ぜし、ラップをふんわりとかけます。混ぜた時にできた気泡は、爪楊枝などで潰しておきましょう。茶碗蒸し1個につき、200Wの電子レンジで6分を目安に加熱します。200Wがない場合は、より小さいW数を選んで加熱してください。電子レンジの機種や大きさに応じて加熱時間は異なるため、様子を見ながら1分ずつ増やして、茶碗蒸しを調理するのがおすすめなのだとか。蒸し上がったら茶碗蒸しを爪楊枝で刺し、透明な出汁が出ればOK。濁っている場合は、再度加熱しましょう。最後に三つ葉を添えれば完成です!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 蒸し器が不要かつ、電子レンジで簡単に調理できるなら、食べたい時に手軽に作れそうですね!ライオンの電子レンジで作る茶碗蒸しレシピ。みなさんもぜひチャレンジしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年10月10日“ソイ+いいね!”の「ソイーネ」誕生ハウス食品より、豆腐を使った本格料理が簡単に作れる調理型の“豆腐メニューの素”シリーズ「ソイーネ」が誕生。2023年8月14日、「豆腐で作るドライキーマカレーの素」、「豆腐で作るガパオの素」の2種が発売されます。健康食材・豆腐で本格カレー&ガパオを!豆腐は植物性タンパク質を手軽に摂れる食材として、健康・美容意識の高い人に人気。またお肉の代わりとして使いやすいとして、ベジタリアンの人にもなじみの深い食材です。今回豆腐料理に精通した料理研究家Citronヨーコ監修の元開発されたのが、ひき肉の代わりに豆腐を使って作る「ガパオ」と「ドライキーマカレー」のメニュー調味料。クミンやカルダモン、バジルなど豆腐と相性の良いスパイスやハーブを厳選し、さらに隠し味として白味噌で奥深いコクをプラス。肉の代替としても満足感を得られるよう工夫されています。豆腐から出る水分を活かしてとろみがつけられる技術で面倒な水切りが不要。思い立った時にサッと作れる手軽さが嬉しい商品です。(画像はプレスリリースより)【参考】※ハウス食品のプレスリリース
2023年08月04日こんにちは!グルメライター・アイビーです。今回は、KALDIで見つけた「フライドチキンの素」を紹介します。“素”を使ってお手軽に本格的な味に! この投稿をInstagramで見る アイビー(@aivy612)がシェアした投稿 付属のつけだれに30分漬け込むだけで、簡単においしいフライドチキンが作れる素です。1袋で約400gのフライドチキンができます。けっこうボリュームもあってお得ですよね!では、さっそく作っていきましょう。■材料は全部でたったの3つ<材料>・フライドチキンの素・鶏肉:400g・揚げ油:適量こちらが、KALDI「フライドチキンの素」(178円・価格は購入時のもの)。パッケージにデザインされたおいしそうなフライドチキンを見て、考える間もなくカゴに入れてしまいました。中に入っているのは、2種類のフライドチキンの素(まぶし粉と下味たれ)です。そのほかに準備するものは、鶏肉400gと揚げ油だけ。いろんなスパイスを用意しなくてもいいので助かります。■揉みこんで、置いて、揚げるだけ!の簡単工程<作り方>1今回は子どもも食べやすいように、骨がついていないもも肉を使いました。一口大にカットした鶏肉と下味たれをビニール袋に入れて、少し揉み込みます。2この状態で30分以上置いたら、あとはまぶし粉をつけて揚げるだけ。二度揚げ不要で油切れも◎!あらかじめカットされた鶏肉を使えば、つけ置き約30分で、あとは揚げるだけ。たった10分で手間なくカラッと揚がったフライドチキンの完成です!私の家族は衣がガリガリしている揚げ物が好きなので、今回も衣がガリガリになるまでじっくりと揚げました。少し長めに揚げても、中はとってもジューシーでやわらかい!何種類ものスパイスを使ったような本格的な味わいが、この1袋で実現します。つけ込みダレのおかげで、鶏肉の旨味が引き出され深みのある味です。揚げ物作りが苦手な人でも、失敗なくおいしいフライドチキンができますよ。(文/グルメライター・アイビー)おいしいフライドチキンが自宅で簡単に作れるKALDIの「フライドチキンの素」、カット済みの鶏肉を使えば包丁やまな板もいらないし、ビニール袋に入れて揉み込めば洗い物も減らせます!しっかりした味つけで冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリ。ぜひKALDIでチェックしてみてください!
2023年05月30日具材と卵に出汁を加えて作る、茶碗蒸し。卵のぷるんとした食感と、出汁のうまみが楽しめるとあって、自宅で作るのはもちろん、寿司店で注文する人もいるでしょう。そんな茶碗蒸しをもっとおいしくする裏技を、大手寿司チェーン店『スシロー』のTikTokアカウントが公開しました。方法は、いたってシンプルです。茶碗蒸しに少量の醤油と、七味唐辛子をかけるだけ!@akindosushiroco この茶碗蒸し食べたいと思ったら「いいね」を忘れずにスシロー茶碗蒸しをもっと美味しくする裏技! #スシロー #裏技 #tiktokグルメ #おすすめ #アレンジレシピ ♬ オリジナル楽曲 - 【公式】スシロー醤油のコクと七味唐辛子のピリッとした味わいが、茶碗蒸しにマッチするのだそうです。「これは気になる」「今度やってみます」といった声や、実際に試した人からは「めっちゃおいしかった」とコメントが寄せられていました。『スシロー』などの寿司店で注文した時はもちろん、自宅で作る茶碗蒸しにも応用できそうですね。気になる人は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年04月21日信頼感の証として、好きな人に素を見せてほしいと思う女性は多いでしょう。とはいえ、どうすれば自分をさらけ出してもらえるのか、悩む人も少なくないと思います。そこで今回は、男性が素を見せられると考える女性の特徴を3つ紹介します。近すぎず遠すぎずを保てる「毎日たくさんLINEをしてきて、週末は必ずデートしたがるような子より、ほどよく放っておいてくれる子がいいですね。適度な距離を保てる子のほうが続く気がします」(32歳男性/IT)大好きな彼とは、ずっと一緒にいたいし、出来るだけLINEでつながっていたいと思うもの。しかし男性の中には、適度に放っておき、自分1人の時間を作ってくれる女性を好む人もいるのです。仕事に注力したり、プライベートを確保できたりする方が、安心感があって素を見せやすくなるのかも。自分の気持ちを言葉にできる「メンタルが不安定な子や、なにを考えているのかが分からない子はどうも苦手で……。安定していて、感情がわかりやすい子の方が断然接しやすいです」(33歳男性/飲食)気持ちが不安定になりがちな女性と一緒にいると、振り回されることが多くて苦手という男性もいます。逆にちょっとのことでは動じず、自分の気持ちを素直に表現できる女性は男性からの人気を集めやすいよう。「うれしい」「楽しい」といったポジティブな感情は、特に積極的にアピールしてもいいはずです。おしゃれなお店以外でも楽しめる「おしゃれなレストランもいいけど、おしゃれとは程遠いような安い赤提灯の居酒屋とかで、ビールジョッキで乾杯して飲めるような子とは続きそうだなと思いますね」(34歳男性/広告)雰囲気のいいおしゃれなレストランでの食事は、気分が盛り上がってドキドキするからこそ、緊張やハードルの高さを感じることも。そのため、毎回おしゃれなデートだと気が引けてしまう男性もいるのです。おしゃれなお店以外にも、チェーンの居酒屋で楽しく過ごせる女性を見ると、男性は「かっこつけなくていいんだ」と安心するみたい。気を遣う必要がない、リラックスして楽しめるデートを目指してみるのもアリですよ。安心感から信頼へ誰しも、他人に隠しておきたい部分が少なからずあると思います。だからこそ「どんな自分でも受け入れてくれそう」と安心感を覚える女性の前では、素を見せやすい傾向にある男性も多いのでしょう。気になる彼に素を見せてほしいなら、まずは余計な緊張の種を取り除くことから始めてみてくださいね。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)
2023年03月31日先日、多国籍食材の宝庫として有名な『カルディ コーヒーファーム』(以下、カルディ)で、『いちごみるくの素』という商品を発見しました。イチゴがプリントされたかわいらしいパッケージと、『福岡県産あまおう使用』の文字にひかれて購入!イチゴミルクが大好きな5歳の娘と一緒に、飲んでみることにしました。イチゴの自然な甘さと酸味で、極上ドリンクが完成!『いちごみるくの素』をグラスに注いでみると、ジャムのようなどろっとした液体に、イチゴのつぶつぶも確認できました。なめてみると、味はまさにイチゴジャム。牛乳を注げばイチゴミルクに、炭酸水を注げばイチゴソーダになるとのことだったので、どちらも作ってみます!まずはイチゴソーダから作りました。『いちごみるくの素』と炭酸水を、1:2の割合で混ぜて飲んでみます。イチゴの香りと甘さ、そして、イチゴの酸味もしっかりと感じられました。大人にとっては程よい甘さでよかったのですが、娘は「すっぱい!」とのこと。子供には、やや酸味が強く感じられるのかもしれません。次は、イチゴミルクを作ります。『いちごみるくの素』と牛乳を、こちらも1:2の割合で混ぜました。イチゴソーダはさわやかな酸味を感じられましたが、イチゴミルクのほうは、牛乳がイチゴの甘さをより引き立てているようです。これには娘も大満足のようで、「おいしい!」といいながらゴクゴク飲んでいました。甘い飲み物が好きな人は、イチゴミルクにすることをおすすめします。ほかにも、かき氷のシロップにしたり、ヨーグルトに混ぜたりしてもよいとのことなので、さまざまな使い方ができそうですね!カルディへ立ち寄った際にはぜひ探してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年12月08日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。 ダイエット中は、いつもより食事量を控えめに・・とわかっていても、ついアレもコレもと食べたくなることはありませんか?その理由のひとつに「満足度」が関わってくるかと思います。・脳の報酬回路とドーパミン 「脳の報酬回路」をご存じでしょうか。楽しいことをしているときや、意欲的なとき、恋愛や推し活でときめいているとき、そして美味しい物を食べているときなど「ドーパミン」が脳内に分泌されています。ドーパミンはやる気や快感を感じさせるので、その記憶により繰り返したくなるのです。特に食べ物だと、砂糖、脂肪、アルコールなどが中毒性になりやすいです。しかし「うま味」というのも、なんだかクセになりますよね。砂糖などは過剰に摂取すると太る原因となりますが、「うま味」はリピートすると、むしろカラダにメリットが多いです。それも人工的に作られたうま味でなく、自然の食品から抽出することが重要なのです。・「だしダイエット」で結果がでる理由和食のベースとなる「だし」は、昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸、シイタケのグアニル酸、貝類のコハク酸などです。数種類を組み合わせると相乗効果でうま味が何倍にもなります。どれをとっても、脂肪分がほぼなく、アミノ酸など体に必要な栄養素が豊富です。美味しいので満足感があり、しかも太らない。また、化学調味料で慣らされた味覚をリセットし、薄味でも美味しく感じられるようになり、まさにダイエットにピッタリなのです。ある芸人さんが「だしダイエット」を生み出し、実際に結果を出して話題にあがったのも記憶にあるのではないでしょうか。・日本のだしは難しくない!だしを引くのって難しそう、というイメージがあるかもしれませんが、乾物になっているので、煮ればうま味がでるようになっています。チキンブロス、フォンドボーなど海外のだしに比べ、日本のだしはインスタント、とても使いやすいのです。今回は、電子レンジで作れる茶碗蒸しをご紹介します。茶碗蒸しは、具材に鶏肉やエビなどを使うので、高たんぱくで低脂質。熱々をいただくので、早食い防止にもなり、食事の最初に食べると満足感が高まります。卵とだしを混ぜて、なめらかな食感を味わうお料理ですが、かつお節だしの香りも美味しさを引き立たせます。・電子レンジで簡単に引ける一番だしだしの素や白だしには、カツオや昆布が持つ香りがありませんので、ぜひだしから作ってもらいたいです。さすがにハードルが高い、という方は「自然の素材が入っただしパック」を活用しても良いでしょう。とは言え、料理初心者さんでも安心、電子レンジで簡単に引ける一番だしをご紹介していますので、モノは試しに作ってみてください。だしを引き、卵と合わせたら、再び電子レンジで蒸します。電子レンジの弱(200w)でゆっくり加熱することで、スがたつのを防ぎます。失敗しない「レンジで簡単碗蒸し」 調理時間 30分 1人分 113Kcalレシピ制作:金丸 利恵【材料】2人分卵 2個しょうゆ 小さじ1<かつおと昆布の一番だし> かつおぶし(小) 2パック(5g) だし昆布 3×3㎝(1g) 水 200ml<具材> (A) 鶏ささみ 1枚(60g) しょうゆ 小さじ1/2シイタケ 1個(25g)カニ風味カマボコ 2本(6g×2)三つ葉 少々(2g) 【下準備】・鶏ささみをそぎ切りにし、(A)のしょうゆで和える。・シイタケは薄切りにする。カニ風味カマボコはほぐす。三つ葉はザク切りにする。【作り方】1、<かつおと昆布の一番だし>の材料を耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。漉した後、荒熱を冷ます。2、茶碗に鶏ささみ、シイタケを2等分にして入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで40秒加熱する。3、卵、しょうゆ、(1)をまぜあわせる。茶漉しで漉す。4、(3)の卵液を、(2)の茶碗に半分づつ注ぐ。表面の泡をつまようじでつぶす。ラップをかけて、200wの電子レンジに入れ、7分加熱する。5、(4)のラップをはずし、三つ葉を載せ、ラップをして、追加で1分づつ、2、3回加熱する。均等に加熱できるよう茶わんの位置を変える。竹串を刺して、卵液が透き通った汁になるまで加熱する。器を振るって固まっているか確認しましょう。器や電子レンジの機種により、加熱時間が異なるので、固まり具合を見て加熱時間を調整してください。失敗しない簡単茶碗蒸し、ぜひマスターしてくださいね。1人分 栄養成分エネルギー 113kcalたんぱく質 15.0g脂質 5.3g炭水化物 2.3g食塩相当量 1.1g▶︎ 【金丸利恵のダイエットレッスン】一覧はこちら>>
2022年09月15日~創業100年のいなり寿司専門店がこだわりの煮汁を使用して手掛けた”新感覚”のほんのり甘い冷製茶碗蒸し~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は、出汁に代わってこだわりの煮汁を使用したほんのり甘い冷製茶碗蒸しから新商品を発売します。松屋浅草のみの販売で、8月31日(水)~9月6日(火)までの期間限定です。浅草店舗では、米粉で作った塩味の「キツネクッキー」やゆず風味の豆乳クリームなどを添えた、「見た目でも楽しめる」冷製茶碗蒸しを発売しています。松屋浅草限定販売の「福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し」1個380円(税込)公式サイト: 【出汁の代わりにお揚げの煮汁を使用した茶碗蒸し】福寿家の甘さひかえめの煮汁を出汁の代わりに使用することでほんのり甘い茶碗蒸しが完成しました。茶碗蒸しの中にはお揚げも入っており、お揚げのジューシーさもお楽しみいただける、いなり寿司専門店ならではの冷製茶碗蒸しです。茶碗蒸しの上には涼しさを感じていただけるようにぷるぷるの煮汁のジュレと、甘い茶碗蒸しに合うように塩味のあるかにかまぼこ、豆苗を添えました。商品名『福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し』販売価格:1個380円(税込)販売場所:「松屋浅草」〒111-0033 東京都台東区花川戸1-4-1 地下1階イベントスペース(エスカレーター前)営業時間:10:00~20:00(松屋浅草の営業時間に準ずる)販売期間:令和4年8月31日(水)~9月6日(火)※各日数量限定販売となります。浅草本店では「見た目でも楽しめる」冷製茶碗蒸しを発売しています。浅草本店では、こだわりの味だけでなく、見た目でも楽しんでいただきたく米粉で作った塩味の「キツネクッキー」を添えた冷製茶碗蒸しを販売しています。茶碗蒸しの上にのせたゆず風味の豆乳クリームや茶碗蒸しに「キツネクッキー」をディップしてお召し上がりください!店頭販売価格:1個390円(税込)2個セット750円(税込)3個以上のご購入は購入数×390円(税込)冷製伊奈利茶碗蒸し+伊奈利(3個セット)800円(税込)販売場所:浅草本店販売期間:令和4年8月6日(土)~9月中旬頃(予定)まで※各日数量限定販売となります。特に平日は販売数が限られておりますので、事前のご予約をお勧めしております。※松屋浅草限定商品とは販売価格が異なります。福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。福寿家の伊奈利寿司1セット6個入り980円福寿家の伊奈利ロール1セット6個入り980円【関連リンク】◆松屋浅草店〒111-0033 東京都台東区花川戸1-4-1URL: 【店舗名】◆福寿家松屋浅草店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸1-4-1 地下1階イベントスペース(エスカレーター前)・出店期間:令和4年8月31日(水)~令和4年9月6日(火)・営業時間:10:00~20:00(松屋浅草店の営業時間に準ずる)◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休URL: Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)神社の鳥居をイメージした赤が基調の店舗外観地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月31日~創業100年のいなり寿司専門店がこだわりの煮汁を使用して手掛けた「見た目でも楽しめる」新感覚の甘い茶碗蒸し~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は8月6日(土)より、出汁に代わってこだわりの煮汁を使用したほんのり甘い冷製茶碗蒸しに、米粉の塩クッキーやゆず風味の豆乳クリームなどを添えた見た目でも楽しめる新商品「福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し」の発売を開始いたします。9月中旬頃(予定)までの期間限定、各日数量限定販売となります。8月2日(火)10時より予約サイトおよびお電話にてご予約を承っております。公式サイト: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)「出汁の代わりにお揚げの煮汁を使用した茶碗蒸し」通常は出汁を使う茶碗蒸しですが、福寿家の甘さひかえめの煮汁を出汁の代わりに使用することでほんのり甘い茶碗蒸しが完成いたしました。茶碗蒸しの中にはお揚げも入っており、お揚げのジューシーさもお楽しみいただけます。今回は、ひんやり冷やして冷製茶碗蒸しとして発売いたします。茶碗蒸しの上には涼しさを感じていただけるように煮汁のジュレを、甘い茶碗蒸しに合うようにさっぱりとゆず風味に仕上げた豆乳クリームを添えました。それぞれを別々に食べたり、混ぜて食べてみたりと色々な召し上がり方を楽しんでいただけたらと思っております。「ティアラクッキー!?キツネ型の米粉の塩クッキー」福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸しの仕上げには、見た目でも楽しんでいただきたく米粉の塩クッキーをのせました。いなり寿司専門店が作るクッキーということでキツネ型で作成しましたが、”非常勤”の福寿家の看板犬「ティアラ」の寝顔にソックリ!?ということで、試作中からスタッフの中で「ティアラクッキー」と呼ばれていたため、その名称を採用することといたしました。ゆず風味の豆乳クリームや茶碗蒸しに「ティアラクッキー」をディップしてお召し上がりください!ティアラ姫の寝顔たまにしか出勤していないティアラさん、お散歩中に会えたら良いことがあるかも!浅草にいらっしゃる若い世代の方々にも御来店いただきたいという想いから冷製伊奈利茶碗蒸しが誕生しました。当店に御来店いただくお客様は30~60代の主にお手土産でご購入される方が中心となっております。福寿家ではリニューアルオープンに際して掲げた「福寿家の伊奈利寿司の良さを若い世代の方々、外国の方々にも伝えていく」という企業理念があり、これまでもスイートポテトをお揚げで巻いた「福寿家のスイートポテト伊奈利」や刻んだお揚げとうどんを混ぜて食べる「福寿家の伊奈利うどん」など、「創業100年の伝統の味」と「見た目でも楽しめる」をコンセプトに当店でしか味わえない創意工夫を凝らした商品開発に取り組んでまいりました。今回の新商品「福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し」でも、こだわりの煮汁で作った甘い茶碗蒸し、見た目で楽しんでいただく「ティアラクッキー」と福寿家のコンセプトを新しいカタチで商品化しました。お手土産のご利用だけでなく、浅草に食べ歩き観光にいらっしゃる10~30代の方々にも店頭ですぐ召し上がっていただける商品としてご利用いただき、1人でも多くの皆様に福寿家のこだわりの味を知っていただきたいと考えております。福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し2個セット750円(税込)福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し+伊奈利(3個)セット800円(税込)商品名『福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し』店頭販売価格:1個390円(税込)2個セット750円(税込)3個以上のご購入は購入数×390円(税込)冷製伊奈利茶碗蒸し+伊奈利(3個セット)800円(税込)販売場所:浅草本店販売期間:令和4年8月6日(土)~9月中旬頃(予定)まで※各日数量限定販売となります。特に平日は販売数が限られておりますので、事前のご予約をお勧めしております。福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。【店舗名】◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休・電話番号:03-5828-3787URL: Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月02日株式会社サンクゼールは2022年7月4日(月)より、久世福商店公式オンラインショップにて「キリリと辛口 檸檬サワーの素」(以下、辛口檸檬サワーの素)を発売いたしました。また全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)でも順次販売を開始しております。※イメージ「果実の香りを楽しむ 檸檬サワーの素」は、2021年夏の発売以来、多くのお客様にご好評いただいております。「辛口の檸檬サワーの素も飲んでみたい!」とのご要望を受け、この夏、新しい檸檬サワーの素が登場しました!ワイナリーならでは!香り高い白ワインをブレンドした「キリリと辛口 檸檬サワーの素」自社ワイナリーであるサンクゼール・ワイナリー(長野県飯綱町)で醸造した白ワイン『長野シャルドネ』を、キリリとしたドライな飲み口とレモンの果実味のバランスが取れるようにブレンド。瀬戸内産のレモンピールを漬け込んだアルコールにレモン果汁や糖類、そして長野シャルドネを加える2段仕込み製法で仕上げました。レモン本来の華やかな香りを存分に引き出しています。飲み方はグラスにたっぷりの氷を入れて、辛口檸檬サワーの素1に対して炭酸水2を注ぎ入れ、軽く混ぜます。シュワっと炭酸の泡がはじけると同時に、長野シャルドネのふんわりとした果実の香りと、レモンのフレッシュで爽やかな香りが広がります。レモンの程良い酸味と苦味をしっかりと感じながらも、爽やかな口当たりですっきりとした飲み心地は食中酒として最適。普段の食事と一緒に楽しんでいただきたい逸品です。▲キリリと辛口 檸檬サワーの素:1496円(税込)※イメージ商品情報はこちら : 「果実の香りを楽しむ 檸檬サワーの素」についてはこちら商品情報はこちら : 「長野シャルドネ」とは?長野シャルドネは、サンクゼールの自社畑と長野県高山村のシャルドネを100%使用した辛口の白ワインです。洋梨のようにまろやかな香りや樽熟成による香ばしさが感じられ、上品で優しい口当たりが特徴です。また、現在公式オンラインショップで販売されている2018年のヴィンテージは、「フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」にてゴールドを受賞しました。※年によって収穫、仕込み、販売開始時期は前後します。▲長野シャルドネ2018:4180円(税込)商品情報はこちら : 豊かな山々に囲まれた「サンクゼール・ワイナリー」長野県飯綱町にあるサンクゼール・ワイナリーは、1990年から30年以上ワイン造りを行っています。ワイン造りのみならず、2003年からは地元飯綱町のりんごを使ったシードル造り、2017年からは同じく地元のりんごを使ったアップルブランデー造りを行ってきました。近年は長年培ったワイナリーならではの専門的な知識や発想を活かし「檸檬サワーの素」や「白ぶどうサワー」「りんごサワー」等の気軽に飲むことができるお酒の商品開発にも力を入れています。サンクゼール・ワイナリー本店ワインについて : 開発者おすすめの食べ合わせ「大人の豚みそ」国産豚肉のゴロゴロとした大きめのミンチを使用し、信州味噌や日本酒、にんにくと共にじっくり煮上げました。豚のコク深い味わいとゆずの香りが、辛口檸檬サワーと相性抜群です。▲大人の豚みそ:646円(税込)※イメージ商品情報はこちら : 久世福商店の店舗では「夏の幸せおうち呑み」フェアを開催中です!爽やかですっきりした味わいの辛口檸檬サワーと久世福商店のおいしいおつまみで、暑い夏を爽やかに楽しんでみてはいかがでしょうか?ぜひお試しください!お近くの店舗を探す : 商品名:キリリと辛口 檸檬サワーの素販売価格:1496円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール店舗、オンラインショップオフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月04日湯気まで感じられそうな数々の料理が登場する大人気の漫画「きのう何食べた?」。頻出するスーパーでの買い物シーンでは、安い食材でどう晩御飯を作るか悩む主人公シロさんの心の声がリアルな主婦の悩みのようで、その解決策はとっても参考になります。商品画像出典: Amazon きのう何食べた?(1) (モーニングコミックス) Kindle版よしながふみ(著)2DK男2人暮らし 食費、月3万円也。これは、筧史朗(シロ:弁護士)と矢吹賢二(ケンジ:美容師)の「食生活」をめぐる物語です。鮭とごぼうの炊き込みごはん、いわしの梅煮、たけのことがんもとこんにゃくの煮物、栗ごはん、トマトとツナのぶっかけそうめん、鶏肉のオーブン焼き、ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み、いちごジャムetc.… Amazonで詳細・購入 その中に、卵と白だし、そして三つ葉だけで作るシンプル茶碗蒸しが登場しますが、卵と出汁があれば作れる「茶碗蒸し」は、節約にうってつけの救世主レシピ。和風だけではなく、出汁の代わりに牛乳を入れたり具材を変えることで洋風アレンジもでき、洋風の献立にも「茶碗蒸し」を取り入れることができます。今回は、美味しく節約できる、茶碗蒸し洋風アレンジレシピをご紹介します。■「玉ネギの洋風茶碗蒸し」のレシピじっくり炒めた甘くてトロトロの飴色玉ネギを卵と牛乳で閉じ込めた、優しい甘さの洋風茶碗蒸し。材料少なく作れますが贅沢な気分を演出してくれますよ。ナポリタンやボンゴレロッソなど、トマトベースの副菜にいかがですか?調理時間:40分レシピ制作:森岡 恵<材料(2人分)>玉ネギ 1/2個 水 小さじ1バター 5g塩 少々 溶き卵 2個分 牛乳 300ml 顆粒スープの素 小さじ1 塩コショウ 少々パセリ(みじん切り) 適量<作り方>1、玉ネギは繊維に沿って縦薄切りにし、耐熱容器に入れて水をまわしかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジで5~6分加熱する。2、フライパンに玉ネギ、バター、塩を加えて弱火で熱し、10分程じっくり炒める。粗熱を取り、器に分け入れる。3、<卵液>の材料を混ぜ合わせ、網に通して漉し、(2)の器に分け入れる。4、湯気の上がった蒸し器に入れ、乾いたタオルを蒸し器の蓋に巻き付けて蓋をする。強火で1~2分蒸し、蓋を少しずらして少し火を弱め、さらに10分程蒸す。5、パセリを振る。■「いろいろキノコのフラン」芳醇なキノコの香りが食欲をそそるオシャレな一品は、パスタやリゾット、アクアパッツアの副菜にピッタリ。生クリームを上手に使いこなせるようになると腕が上がった気分になりますよね。ワインにもあうおしゃれなレシピです。 ■「魚介のクリーム茶碗蒸し」イタリアンやフレンチに欠かすことができないタラやアサリから出るコク深い旨味の出汁を卵とクリームで閉じ込めた贅沢仕様の茶碗蒸し。 キンキンに冷やしたスパークリングや白ワインのお供にオススメです。 ■「シメジのミルク茶碗蒸し」和食にも洋食にもあう一品。具材はしめじだけなのに、「なんでこんなに美味しいの?」とため息が出てしまう茶碗蒸しです。隠し味は白だしに牛乳を加えること。たったこれだけで濃厚でプルプルなのに舌触りが滑らかな茶碗蒸しが完成します。■「脱マンネリ!冷やし茶碗蒸し 電子レンジで簡単調理」 冷蔵庫で冷やした茶碗蒸しはこれから暑くなるシーズンにもってこいのレシピです。電子レンジで調理できるのも嬉しい!出汁をとらなくてもツナ缶を汁ごと使うことで充分うま味が感じられます。贅沢な気分の時は、宝石のようなイクラを乗せて美しく魅せてくださいね。せいろや蒸し器がなくても、フライパンやお鍋に湯をはって上に軽くアルミホイルをかぶせてフタをすれば蒸し器代わりになります。「あと一品欲しいけど材料があまりない…」なんて時は、ぜひ茶碗蒸しを作ってみて下さいね。卵のツルんとした食感がリフレッシュさせてくれますよ。■「きのう何食べた?」を楽しむアイテム紹介文頭でも紹介した「きのう何食べた?」に登場するシロさんの料理には、シンプルながらもちょっとした手間が加えてあり、シロさんの深い愛を感じるものばかり。そんなシロさんの料理を家庭でも再現してみませんか?商品画像出典: Amazon 公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~ 単行本(ソフトカバー)よしながふみの人気漫画『きのう何食べた?』が、西島秀俊・内野聖陽のダブル主演でドラマ化。オフィシャルブックとして、ドラマガイドはもちろん、劇中に登場する料理レシピを収録した一冊を発売。ドラマに登場した料理レシピを原作漫画のエピソードとともに紹介。 Amazonで詳細・購入 楽天で詳細・購入 商品画像出典: Amazon きのう何食べた?コミック 1-19巻(全巻セット)よしながふみ(著)筧史朗(弁護士)と矢吹賢二(美容師)の「食生活」をめぐる物語。1~19巻までの全巻セット。 Amazonで詳細・購入 楽天で詳細・購入 Amazon Prime Videoでもドラマ「きのう何食べた?」が視聴できます。(Amazonプライム会員の方は追加料金なしで視聴できます。)商品画像出典: Amazon きのう何食べた?(シーズン1 第1~12話)筧史朗(西島秀俊)は街の小さな法律事務所で働く雇われ弁護士。史朗の日課は、定時に事務所を出た後に近所の安売りスーパーへ向かうこと。お買い得な食材をすばやく吟味しながら、頭の中で瞬時に夕食の献立を組み立てていく。 「きのう何食べた?」をAmazonで視聴する 商品画像出典: Amazon きのう何食べた?正月スペシャル2020(第1~3章)史朗(西島秀俊)と賢二(内野聖陽)は小日向(山本耕史)に超高級焼肉店へ呼び出される。そこには航(磯村勇斗)の姿も。さらに遅れてやって来たのは、史朗が大ファンの三谷まみだった。舞い上がる史朗に嫉妬した賢二は…。 「きのう何食べた?正月スペシャル2020」をAmazonで視聴する ※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2022年04月25日大人気マンガシリーズ、今回は小出ちゃこ(@koide__chaco)さんの投稿をご紹介! 「失敗」です。週に1回、何もしない日を作っている夫婦。夫が買ってきてくれたうどんの素を食べるようですが…?週一の何もしない日に…出典:instagram美味しくない?出典:instagramすると、夫が…?出典:instagram夫が選んできたうどんの素が、あまり好みじゃなかった小出さん。最後がちょっと失礼でしたが、2人の息はぴったりですね…!次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@koide__chaco)"
2022年03月05日オーガライフプラス株式会社より新発売自然素材の健康食品の開発・販売を行っているオーガライフプラス株式会社は、純国産ソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人 まるごといちご味」を発売。ソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人」シリーズに、新フレーバーが誕生だ。甘いいちごパウダーをたっぷり使用「大地のめぐみ 素美人 まるごといちご味」は、香料や人工甘味料を使わず、甘いいちごのパウダーをたっぷりと使用。美味しくて飲みやすいプロテインに仕上がった。国産野菜や国産大豆・おからパウダーをはじめ、91種類もの国産原料だけを使用。70種類以上の原材料から作られた「植物発酵エキス」と、栄養価を落とさぬよう微粉砕加工された「有機明日葉茶パウダー」・「有機桑の葉パウダー」などが配合されている。たんぱく質・食物繊維・ビタミン類・葉酸・鉄など25種類もの栄養がバランス良く配合されているにも関わらず、1食当たりのカロリーは61.35kcal、糖質は7.74g、脂質は1.71gに抑えられており、食事と併用しても安心だ。内容量は250gで、定価は3,480円。お得な定期購入もあり、ECサイト「スーパーフードと完全食の健康食品専門店 オーガライフ」にて販売されている。(画像はオーガライフホームページより)【参考】※スーパーフードと完全食の健康食品専門店 オーガライフ
2022年01月18日スーパーにはないグルメがGETできるカルディ♡ 今回はそんなカルディのマニアで、インスタフォロワー数約1.2万人のkitsuneinunoteさんが投稿している「鍋の素」をチェックしていきます♡カルディの火鍋の素って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していくkitsuneinunoteさんのおすすめ商品は、こちらの「火鍋の素」です♪火鍋はモンゴルを起源としているんだそう!ここからはこの火鍋の素について詳しくご紹介していきますよ。セット内容はこれ♡出典: Instagram袋の中には、2~3人前の鍋の素にトッピングのクコの実・唐辛子・クミンが入っているそうです!お鍋にクコの実などを入れることはあまりないのではないでしょうか?お鍋のマンネリも解消してくれそうですね♡お水と入れて具材を並べるだけ♡出典: Instagram作り方はとってもカンタン。水300mlとお鍋の素、トッピングを入れて煮立ってきたら具材を加えるだけとのこと♡kitsuneinunoteさんは、火鍋のほかにカルディの帆立とあさりの旨だし鍋も作ったそうですよ。お味の方は…♡出典: Instagram気になるお味はというと、そこまで辛くないようです…!クミンの香りもしてスパイシーだそうですよ♪辛さは控えめということなので、辛いものが苦手な人でもおいしく食べることができそうですね♡カルディの火鍋の素で海外気分を味わお♡今回は、kitsuneinunoteさんがおすすめするカルディの「火鍋の素」をご紹介しました。お鍋の季節が終わる前に食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではkitsuneinunoteさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワーは1月6日時点のものになります。"
2022年01月08日「天然木」×「素染め革」の革小物ブランド【VARCO(ヴァーコ)】(所在地:東京都江東区、代表:梶谷 明宏)は、天然木と素染めレザーを融合させた、使いやすさにこだわり二つとして同じ木目がない特別な小財布「イクイップウォレット」のイタリア製レザー・プエブロ仕様を、「未来ショッピング」で数量限定、一般販売価格の最大20%OFFにて展開中です。メインイメージURL: 【いつでも、共に ― イクイップウォレットの誕生】キャッシュレス時代にマッチした構造・デザイン・使いやすさにこだわった財布を作るため、幾度となく試作を繰り返し、ブランドの粋と精魂を込めた作品が完成しました。メインイメージ2メインイメージ31. 天然木と牛革の融合リアルウッドの最大の特徴はなんと言っても本物の木-天然木を使用している事。しかも不思議な事に「柔らかく曲がり」ます。0.2mmという極薄にスライスした天然木(ウォルナット)を縫製しても割れないよう特殊な加工を施して革と貼り合わせる事により、柔軟性と耐久性のある木素材を実現しました。素材は家具でも人気のある三大銘木の「ウォルナット」を採用。革との相性が抜群で木の表面は磨き込まれたが家具のようにツルツルとした質感(仕上がり)となっています。スライスした天然木(ウォルナット)2. 無駄のない機能美従来の二つ折り財布から無駄を省いて革の厚みを調節し、0.6mmの極薄革を二枚張りすることにより、十分な強度と薄さを併せ持ったボディに仕上げました。裏も牛革となっているため、お札の滑りも大変よい仕様となっています。また使いやすさを考慮しながらお札・カード・小銭ポケット・鍵収納の配置バランスを考えることにより、ギリギリまで小さくすることに成功しました。「無駄のない機能美」従来の二つ折り財布(上)との比較【厚さ】3. カードの厚みすら活かしますカードケースを縦に装着することにより財布使用時のカード落下を防ぎ、両手で持てるようにする事でカードを扱いやすくできました。またカードの厚みを利用し、トータルの厚みを増やすことなくマチを設置。レシートやポイントカードなどが入る便利なポケット収納があります。「カードの厚みすら活かします」「カードの厚みすら活かします」24. 連動する細部設計マチがあるので小銭ポケットのスライダー口が大きく開き、平面ポケットながら小銭を取り出しやすい設計になっています。「連動する細部設計」5. 構成パーツに至るまで余すことなくファスナーはYKKの最上級ライン、エクセラを使用。ゴールデンブラスのメッキが美しく、スライダーも厚みの出ない特殊な引手構造タイプを使用しています。ホックはイタリアのプリム社製を使用。ホックの強度は内部の2本のバネ線で決まります。耐久性の強いリン青銅を使用した高性能なホックです。「構成パーツに至るまで余すことなく」6. さりげない遊び心は忘れません内側の仕切り部もウッド素材でできており、さりげなくブランドロゴをレーザー彫刻しています。また、ウッド部分の心地よく緩やかなアシンメトリーのカーブは、直線が存在しない自然界をイメージしてデザインされています。「さりげない遊び心は忘れません」『こだわりを飾る“大本命”プエブロレザー』使用されている革は、イタリアのバダラッシカルロ社で伝統製法により作られたプエブロレザー。「プエブロ」とはイタリア語でプエブロインディアン集落の事で、民族的な表情と温もりを感じさせるよう手作業で吟(革表面)を優しく傷つけ文様をつけた高級レザーです。ビターなテイストがウォルナットとの相性抜群です。プエブロレザー『経年変化で“唯一無二”がより確かなものに』プエブロレザーはオイルを程よく含んでいるため、アンティークの風合いに経年変化して参ります。基本的にはノーメンテナンスで持つことができるのも嬉しいポイントです。経年変化参考■素材ブラックウォルナット(天然木)牛革(プエブロ)■サイズ幅89mm×高さ98mm×厚さ15mm■仕様札入れ :お札約10枚コインポケット :小銭15枚(100円玉の場合)鍵差し込みポケット :鍵約55mmまで※落下防止のためキーリングなどお付けくださいカード収納 :内側約7枚+外ポケット1枚(ICカードも使用できます)フリーポケット(マチ付き):ポイントカード、レシート、その他任意のものを収納可【当ブランドについて】「常識にとらわれない画期的なプロダクトを作りたい」そんな想いから、天然木と上質な牛革を融合させたVARCO REAL WOOD(ヴァーコ リアルウッド・以下 リアルウッド)は2010年春、東京の下町で誕生しました。【私たちは「江東ブランド」認定企業です】優れた技術でものづくりを行い、それを継承し発展させようとしている企業を江東区が選出するプロジェクト「江東ブランド」に、2019年認定をいただきました。最後までご覧いただきありがとうございました。VARCO REAL WOODを立ち上げて11年が経ち、その節目の集大成との想いでこの財布を企画致しました。コロナ禍の中、革小物業界も大変革期を迎えております。急速に広がるキャッシュレス化の波に合わせて柔軟に変化し、皆さまの生活のお役に立てる商品を今後とも作っていきたいと考えております。恵みをもたらしてくれる自然に対し畏敬の念を持ち、自然から生まれた大切な素材を活かし真心こめて製作して参ります。ぜひ一度お手に取ってその“想い”を確かめていただければ幸いです。どうぞよろしくお願い致します。■会社概要■社名 :株式会社レザーデベロップメント所在地 :〒136-0073 東京都江東区北砂1-12-2設立 :1998年5月代表 :梶谷 明宏事業内容:皮革製品の企画・製造・販売、オリジナルブランドVARCOの製造販売、オリジナルサイト及び楽天市場店・Yahoo!店の運営◇VARCO 公式サイト◇ ◇楽天市場店◇ ◇Yahoo!ショッピング店◇ ◇Facebook◇ □直営店舗□東京ソラマチ店〒131-0045 東京都墨田区押上1丁目1-2 東京ソラマチ4F ジャパンスーベニア 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月15日インスタグラマーのhotto.nichijyouさんがおすすめするカルディの【ビビンバの素】を使えば、お家で簡単においしいビビンバを楽しめちゃうんだとか!噂のカルディ商品を、みなさんも早速チェックしてください♡(1)【カルディ】「ビビンバの素」がおすすめ!出典: Instagram今回ご紹介するのは、Instagramアカウントhotto.nichijyouさんが投稿している商品です。カルディで販売されている「ビビンバの素」は、270円(税込)で販売されています。内容量は2人前で、ご飯に混ぜるだけでビビンバを作れちゃう便利なグルメですよ♪(2)具とタレが入っています出典: Instagram中身をチェックしてみると、「甘辛コチュジャンだれ」と「野菜ビビンバの具」が入っているようです。水を切った具とタレをご飯に混ぜれば、絶品ビビンバが即完成するそう…!忙しくて料理ができなくても、しっかりとしたご飯を楽しむことができますね。(3)フライパンで焼いてさらにおいしく♪出典: Instagram混ぜるだけでもおいしくいただけますが、フライパンでこんがり焼き目をつけて石焼ビビンバ風にアレンジするのもおすすめとのこと!お好みで具材をさらにトッピングするのもよさそうです。hotto.nichijyouさんは、お肉をトッピングしてホットプレートで焼いたそうですが、焼き目が付いていてとてもおいしそうですね♪(4)いろいろなアレンジで楽しんでください出典: Instagramhotto.nichijyouさんは、チーズトッピングアレンジもされています!コチュジャンの辛味が苦手な人は、チーズや卵をトッピングすると食べやすくなりそうです。こちらのお宅では大人気のグルメらしく、お子さんもおいしく食べられる味だそうですよ。必要なのはご飯だけ!カルディの楽チン&即完成グルメを試してみて出典: Instagram具材の用意が大変なビビンバですが、「ビビンバの素」があればご飯だけで作れます!しっかりと具材が入っている豪華な素なので、これは試してみる価値がありそうですよね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではhotto.nichijyouさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年12月09日片思い中の方も、彼氏がいる方も、付き合う相手には「素を見せてほしい」と思うことがあるのではないでしょうか。男性が素の姿を見せやすい女性には、ある特徴があるようです。今回は、男性の意見をもとに「男性が素を見せられる女性」の特徴を3つご紹介します。■ 1:感情を言葉で伝える「メンタルが不安定な子や、なにを考えているのかがわからない子はどうも苦手で……。メンタルが安定していて、感情がわかりやすい子がいいな。そういう子のほうが断然接しやすい」(33歳男性/飲食)気持ちが不安定になりがちな女性と一緒にいると、振り回されることが多いという男性も。男性の多くは、相手に振り回されるのを嫌う傾向があります。反対に、情緒が安定していて、気持ちを素直に表現できる女性は男性からの人気が高いよう。「嬉しい」「楽しい」など、前向きな気持ちはどんどん言葉にして伝えるといいでしょう。■ 2:ほどよい距離感を保てる「毎日たくさんLINEをしてきて、週末は必ずデート!とべったりする子より、ほどよく放っておいてくれる子がいい。適度な距離を保てる子のほうが続く気がするな」(32歳男性/IT)彼が大好きだからこそ、ずっと一緒にいたいしLINEしてたい!と考える人もいるのではないでしょうか。しかし男性のなかには、ほどよく放っておいてくれる女性を好む人がいるようです。プライベートの時間が確保できたり、仕事に精を出せたりするよう彼を尊重できる女性は、安心感を与えやすいのだとか。安心感があると、素を見せやすくなるのかもしれませんね。■ 3:安い居酒屋でも楽しめる「おしゃれなレストランもいいけど、おしゃれとは程遠いような安い赤提灯の居酒屋とかで、ビールジョッキで乾杯して飲めるような子とは続きそうだなと思いますね」(34歳男性/広告)おしゃれなレストランでの食事は、気分が上がるしドキドキしますよね。しかし、毎回そんなおしゃれなデートだと、気が引ける男性がいるよう。おしゃれな場所だけでなく、安い居酒屋でも楽しくお酒を飲める女性のまえでは「かっこつけなくていいんだ」と感じるのだとか。そんな気持ちから、素の姿を見せる男性もいるようです。お互いに気を遣わずに、デートを楽しめる関係を目指してみてはいかがでしょうか。■ 素は安心感あってこそ基本的に、他人には素を見せたくないと考えている男性が多いよう。そんな彼らでも、「どんな自分でも受け入れてくれそう」と感じる女性の前では、素を見せやすい傾向があります。素を見せてほしいなら、まずは安心感を与えるのを意識するといいかもしれませんね。(美佳/ライター)(恋愛メディア・愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年11月23日優秀グルメが集まっているカルディ。今回はそんなカルディでたくさんのお買い物をしているマニア「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんおすすめの「お鍋の素」をご紹介していきますよ♪カルディの「旨辛鍋の素」って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していく「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんのおすすめ商品は、こちらの「旨辛鍋の素」です。価格は224円(税込)。旨味、辛味、甘味を調和させているというこのスープ、とっても気になります♡3回分の素が入ってます♡出典: Instagram袋の中には、3回分のお鍋の素が入っていますよ…!1度買ったら3回も楽しめちゃうなんて、コスパもかなりいいですよね♡真っ赤なスープがお出まし♡出典: Instagram中身をお鍋に出してみると、見た目も辛そうな真っ赤なスープがお出まし♡「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんはお子さん用と分けているそうですよ♪お好みの具を入れて煮込みます♡出典: Instagramお好みの具をたっぷりと詰め込んで、あとは煮込むだけでOKだそう!手軽に作れるお鍋は、冬になると頻繁に登場するというご家庭も多いのではないでしょうか♪やばいくらいにおいしい!?出典: Instagram気になるお味はというと、やばいくらいにおいしいそう!投稿では「神降臨すぎー!!!永遠に食べてられるとはこのことなのよ」とコメントされていました。これは買わないと後悔しそう!カルディの旨辛鍋の素、食べてみて♡今回はカルディの旨辛鍋の素をご紹介しました。マニアの「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんも絶賛しているので、食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきつねいぬのカルディでアジア飯(@kitsuneinunote)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月03日毎日頭を悩ませる献立作り。メインになるものが決まってもなかなか副菜まで頭が回りませんよね。そんな時に是非オススメしたいアイテムがあるんです。それが「カルディ」で見つけたこちら!これ、なんとフリーズドライでできている「茶碗蒸しの素」なんですよ。フリーズドライ製法のお味噌汁はよく見かけますが、茶碗蒸しはありそうでなかったですよね。作り方はとっても簡単!フリーズドライの「茶碗蒸しの素」をお湯で戻し、そこに卵一個の溶き卵を入れて混ぜたらあとはレンジでチンして完成です。そこで今回は、桜エビや貝柱がしっかり効いた和風なお味のカルディの茶碗蒸しに合わせて作るメインと副菜を、全部合わせて20分で完成させる簡単時短なオススメの献立をご紹介します。●3品ともレンジで!火を使わず20分で完成の簡単献立「レンジ豚キムチ」「ズッキーニのナムル」「カルディの茶碗蒸し」の献立レンジで作る豚キムチは、エリンギの他にもやしを入れてカサ増ししてもGOOD。甘辛なメインおかずに、みんなが大好きなナムルを合わせて、あとは茶碗蒸しでほっこり気分。栄養バランスもしっかり押さえて、20分以内で完成。しかも火を使わずレンジで作れちゃう、今の時期オススメのスピード献立案です。・メイン:「レンジ豚キムチ」(15分)・副菜1:「ズッキーニのナムル」(20分)・副菜2:「カルディの茶碗蒸し」●洗い物が少なくて手も汚れない!包んで簡単献立「鮭のスダチホイル焼き」「春菊の生サラダ」「カルディの茶碗蒸し」の献立鮭の切り身で作る簡単美味しいホイル焼きは、残暑を惜しみつつも秋の味覚を楽しめる一品です。レシピ上ではフライパンで作っていますが、ホイル焼きは、トースターや魚焼きグリル、オーブンでも作れます。そして鮭のホイル焼きに合わせるのが、ビタミンCが豊富な春菊のサラダと、レンジで作れるカルディの茶碗蒸し。洗い物も少なく、火を使うことなく簡単時短であっという間に晩御飯が完成します!忙しい日々、献立に悩んだ時はこの組み合わせにトライしてみてくださいね。・メイン:「鮭のスダチホイル焼き」(15分)・副菜1:「春菊の生サラダ」(5分)・副菜2:「カルディの茶碗蒸し」カルディで見つけた「茶碗蒸しの素」。小腹がすいたときやお夜食、そして晩酌の〆にもピッタリです。サイズも小さく保存も効くので、見つけたら即買い決定!常備しておくと便利ですよ。
2021年09月03日カルディで話題沸騰中!牛乳を混ぜるだけで即完成する「ラッシーの素」をご紹介します。暑い夏にごくごく飲める、手軽に作れてコスパも最高な人気商品をチェックしていきましょう。自宅でお店の味を堪能できますよ♡ラッシーはインド定番のヨーグルトドリンク出典: Instagramこれがあれば自宅でいつでもお店の味が楽しめる!と、カルディで話題になっているのは「ラッシーの素」。ラッシーとはインドで親しまれている定番ドリンクで、ダヒーと呼ばれるヨーグルトベースで作られている飲み物です。日本の飲むヨーグルトに似ていて、カレーなどのスパイシーな料理と相性抜群!牛乳を混ぜるだけで即完成♡出典: Instagramカルディで販売されている「ラッシーの素」は、牛乳と混ぜるだけで本格的なラッシーを作れるのが魅力。液体状のラッシーの素1袋に対して、150mlの牛乳を混ぜたらあっという間に完成です。30秒ほどすると、ラッシー独特のとろみが出てきますよ。さっぱり甘くて子どももごくごく飲める
2021年08月09日茶碗蒸しといえば、出汁をとるところから始まり、具材を用意し、タマゴを濾して、蒸し器で蒸すという手間と時間のかかる料理です。出汁が決め手の茶碗蒸しだからこそ、手抜きはできないと思いきや、とても簡単に茶碗蒸しを作る裏技があります。早速作ってみましょう。レンジで簡単に作れるレシピタマゴを1つ、よく混ぜるなめらかな茶碗蒸しを作るために、ここは重要なポイントです。菜箸で白身を切るように混ぜると卵がきれいに混ざります。タマゴが泡立たないようにご注意ください。タマゴが混ざったら、120ccの水を入れましょう。タマゴを茶こしで濾す混ぜたタマゴを茶こしで濾します。これはタマゴの黄身についているカラザや混ぜきれなかったダマを取り除くための一手間です。面倒くさがらずに行いましょう。ここで登場するのが、お吸いものの素1袋。濾したタマゴに混ぜます。今回は松茸の味で挑戦!そのほかに、魚介出汁のお吸い物もおすすめです。レンジでチン!お吸いものの素をよく混ぜたら、軽くラップをかけて電子レンジで加熱しましょう。200wで5分を目安とし、固まらない場合は、30秒ずつ追加で加熱をしてください。あっという間に茶碗蒸しの完成です。出汁もバッチリきいています。忙しい日の朝ごはんや夕飯のプラス一品にいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年03月28日せっかく付き合った好きな人に「疲れるなぁ」とか「素が出せない」とは思われるのって悲しいですよね。できれば「自然体でいられる!」と肩肘張らずに付き合ってほしいもの。だけど、そう思ってもらうのはどんな人なの……?そこで今回は、男性が肩肘張らずに付き合える女性の特徴をご紹介します。■ ほどよく放っておいてくれる「毎日たくさんLINEをしてきて、週末は必ずデート!とべったりする子より、ほどよく放っておいてくれる子がいい。適度な距離を保てる子のほうが続くし」(30代・IT)相手が彼女といえど、あまりかまわれるのは好きじゃない、といった男性も多いようです。彼のプライベートな時間をちゃんと尊重できる彼女こそ、肩肘張らずに付き合える相手なのでしょう。■ ちょっと汚い話もできる「便秘とか痔とか、ちょっと汚い話でも引かずに相談ができる関係だと安心する。さすがにエグい下ネタとかは嫌だけど、こういう体のこととかは普通に話せる仲でないと、変に気を遣っちゃって続かない……」(20代・営業)ネタとかでわざと汚い話をするのではなく、真面目な相談で「えー!汚〜い」と言う人は、男性も離れやすいでしょう。ちょっと汚い話でも彼の悩み安心して相談できるような彼女なら信頼関係も築けますよね。■ 赤提灯の居酒屋で飲める「おしゃれなレストランもいいけど、安くておしゃれとは程遠い赤提灯の居酒屋とかで、ビールジョッキで乾杯して飲めるような子とは続きそう」(30代・広告)いつもいつもおしゃれなレストランでは疲れる。そこじゃないとデートを嫌がる……と男性が思っていたら、なかなか将来は考えにくいはず。男性も好きで付き合ってくれるならばいいですが、気をつかっている場合は、たまには安くてちょっと小汚いお店で楽しく飲める日もつくりましょう!■ 感情がわかりやすい「メンタルが不安定な子、感情がわからない子はどうも苦手で……。メンタルが安定していて、感情がわかりやすい子がいいな。そういう子のほうが断然接しやすい」(30代・飲食)メンタルが不安定で感情の乱高下が激しいとか、気持ちを察して欲しくて態度で示すのも、男性は疲れているそうです。自分でふさぎ込んでしまうではなく、優しく彼に相談ベースで話すとふたりの距離は縮まるでしょう。■ 彼女兼親友のような関係せっかく彼と付き合えたのに、付き合ったけど楽しくない……なんて思われたらイヤですよね。付き合いやすい関係って、彼女でもあるけど親友でもあるような関係。長続きする関係にしたいのなら、ロマンチックだけでなく同士のような関係になれるように絆を深めましょう。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年02月25日輸入食料品店でおなじみのカルディ。そんなカルディにある『南蛮海老のみそ汁の素』をご存知でしょうか。その名の通り、お湯を注ぐだけでみそ汁ができるというお手軽アイテムなのですが、これがとても美味しいとネット上で話題沸騰。ということで、どれだけ美味しいのか実際に食べてみることにしました。作り方は非常に簡単です。まずは器に南蛮海老のみそ汁の素を大さじ1杯入れます。そこに、お湯を150ml注ぎます。完成です!具なしの状態ですが、果たして美味しいのでしょうか。みそ汁を飲んでみると、なるほど海老の香りがふわっと漂い、いい出汁がでています。これはクオリティ高い。具なしの状態でも美味しいですが、乾燥わかめをひとつまみと、油抜きしたあぶらあげを刻んで少し入れてみてもいい感じに仕上がりました。お湯だけであっという間に完成するので、正直これは買いです。汁物がないときにパパッと作れる便利アイテム、ぜひ試してみてください![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年02月22日