ライター

大久保 朱夏

プロフィール

食のクリエイター・フードライター。料理書の編集、食と健康にかかわる記事の執筆をはじめ、食生活にかかわるプロジェクトの企画にも携わる。『現代用語の基礎知識』(自由国民社)の食生活を2011年から執筆している。Facebookページ「オリーブオイル活用術」ではshukaとしてレシピを提案。沖縄の国頭トレイルランニング大会の後夜祭のフードコーディネートなど、食を通じて幅広く活動している。 『首都圏トレイルランニングコースガイド』(マイナビ)を企画執筆。著書に『はじめてのライスミルク』(自由国民社)。
・たべる つくる はしる
・久松農園とのコラボレシピサイト

著書

連載

新着記事

ライター一覧
ライターをもっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
Instagram
Instagram
X
X
YouTube
YouTube
上へ戻る
エキサイトのおすすめサービス

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.