八百屋も負けてない？ 野菜の購入場所によるメリット＆デメリット

わざわざお店に行くことなく、パソコンやスマホから手軽に注文することができ、自宅まで配達してもらえる というのはネットならではの強みです。

金額も店頭の金額と同じように設定されていることが多いため、家族の人数が多いという場合や、いつもまとめ買いをするという人には便利ですね。

ただし、野菜を直接見て判断できないというのは、鮮度などが確認できないため人によっては受け入れづらいということも。

とはいえ、品質の悪いものを届けてしまえばすぐに消費者は離れてしまうでしょうし、「ちゃんと鮮度の良いものが届く」と評判も良いようです。

●（4）八百屋

『いつも行く八百屋では、必ずおまけしてくれるのがうれしいですね。「今日は白菜がおすすめだよ！」なんてその日の一押しも教えてくれるから、店先で献立を考えることもあります』（40代女性／主婦）

徐々に少なくなってきてる八百屋さんも、野菜の購入場所としてはまだまだメリットが多い様子。

野菜のプロが直接目で見て納得したものだけを仕入れるだけに、やはり鮮度という部分では一歩抜け出る でしょう。

さらに、お店の人とコミュニケーションを取りながら買い物することができるため、その日のおすすめや食べごろの時期、調理法などのアドバイスをもらえることもあります。

また、お店によってはあまり流通しないような珍しい食材を目にすることもできるなど、店ごとに特色があるのも楽しめるポイント。

自分のペースで買い物をしたいという人にとってはコミュニケーションが煩わしいと感じられるかもしれませんが、確実においしい野菜を手に入れられる という点では、専門店にかなうところはないでしょう。

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いかがでしたか？

ここで紹介したもの以外にも、最近は“直売所”なども、とれたての新鮮な野菜が手に入るということで人気を集めています。

鮮度、金額、手間などを考えて、自分に合った買い物場所を選びたいですね。

●文／パピマミ編集部
●モデル／赤松侑里（さゆりちゃん）