また、白といっても純白だけでなく、白っぽい色なら月カラーのうちです。
白には「純粋」「無垢」「清潔」「浄化」「素」「まっさら」といった意味があり、よぶんなモノやケガレを消すなど、リセット効果があります。月が、満ち欠けの周期によって新たに生まれ変わるように、月カラーの白を体内に取り入れることで、気持ちをリセットできるのです。
■３．月カラーの食材
月が象徴する食材は、ダイコン・カブ・ホワイトアスパラといった白い野菜、とろろイモやサトイモなど白いイモ、エノキダケ・白マッシュルーム・白キクラゲをはじめ白いキノコ・豆腐・卵白・乳製品・白身の魚介などが代表的です。ただしチーズは、クリーム系チーズや熟成の浅い白いチーズを選んでください。カマンベールなどの白カビタイプなら表面が白いので、オススメです。
スイーツ系では、たとえばアイスクリーム・ヨーグルト・甘酒・白玉・ホワイトチョコレートなどでしょう。
■４．月メニューの実例
白い食材を使った月メニューを考えてみましょう。
月のパワーを取り入れるには、手作りが最も効果的ですが、忙しくて時間がなかったら、外食でもデパ地下やコンビニで購入してもOK。そして、たとえば下記のようなメニューが月メニューになります。
