おうちシェフ

大阪・うつぼ公園の朝を変えるNEWスポット！AM9時オープンの“いまどきワインバル”が12月8日(木)にグランドオープン。

北海道・稲穂【Parco Fiera（パルコフィエラ）】～ヒトサラ編集長の編集後記　第47回

星を獲得し続けてきた名シェフが織りなす、繊細なカウンターフレンチ【アマラントス】｜東京・赤坂

『ジョブチューン』ジャッジ企画で相次ぐ料理人の炎上…問われる番組の責任にTBSは「回答することはない」

タマネギのみじん切りの「ラクなやり方」に反響　「時短になる」「真似しよう」

ヒルトン成田の苺スイーツビュッフェ、フレッシュ苺のショートケーキなど日替わりで

帝国ホテル 大阪「苺スイーツバイキング」レアチーズケーキやモンブランなど苺スイーツ食べ放題

【じっちゃんの挑戦は続く】「ムーンリバーズグラタン」が大岡山にオープン！

京都嵐山のスモールラグジュアリーホテル『MUNI KYOTO』　2つのレストランが2年連続で「ミシュランガイド京都・大阪2023」一つ星に掲載

ホテルナトゥールヴァルト富良野のレストラン「森のダイニング」が個室14席＆ライブキッチンを新設　12月3日にリニューアルOPEN

【大宮】おしゃれ空間で過ごす女子会＆ランチ忘年会に！ホワイトクリスマスをイメージしたデザート付ご褒美クリスマスランチ販売

【奥入瀬渓流ホテル】渓流の瀬音に耳を傾け、美しい雪景色を眺めながら極上の時間を過ごす、冬の「渓流アペロ」新登場｜期間：2022年12月16日～2023年3月25日

ホテルニューオータニ(東京)”夜”のスーパースイーツビュッフェ、苺スイーツ&ワイン飲み放題

夜デザートブッフェ「いちごジャーニー」横浜で、 あまおう苺スイーツやフレッシュ苺の食べ比べ

鎌倉の元置屋を改装した和の空間で、心と体を整える発酵×モダンフレンチを｜【enso】

【温泉宿・ホテル総選挙2022 リゾートホテル部門】全国第1、2位を独占！大江戸温泉物語「TAOYA志摩（三重県）」と「西海橋コラソンホテル（長崎県）」で12月1日、冬のまんぞくバイキングスタート

京丹後市の食のふるさとづくり「＆TANGOプロジェクト」人気の名店・シェフとのコラボレーションにより、京丹後市産の厳選食材を使用したオリジナルコース料理が完成！東京・京都・大阪の10店で「京丹後」の味がご堪能いただけます！

【トマム】ホットシェフならぬ「アイスシェフ」で出来立て“冷々”を！ 氷の街「アイスヴィレッジ」に「氷のセイコーマート」オープン｜2022年12月10日～2023年3月14日（予定）

【ライムリゾート箱根】年末年始個人向け宿泊プランの販売を開始

「批判を誇張する演出は残念」ロイホのパンケーキ酷評したシェフが胸中告白「思い上がりだった」と謝罪も

北海道の食材とフランスで培った技術を融合【Les KaneKIYOs】｜北海道・札幌

「北欧展 2022」リサ・ラーソンの干支陶器やキャロットケーキ、ジェイアール名古屋タカシマヤで

「ずっと混ぜるのは面倒」　料理の手間を減らせる商品に「天才か」「欲しいな」

ピザトーストが劇的に変わる　料理人の投稿に「うっま…」

「ミスターチーズケーキ」ピスタチオ×ラズベリーのクリスマスフレーバー、代官山の限定ストアで先行発売

今年の冬は軽井沢で名建築と美食の旅を「ししいわハウス軽井沢」

2023年近鉄のスペシャル福袋

仏鋳物ホーロー鍋ストウブ　ひらまつとのウェディングコラボレーションを東京・福岡で開催

沖縄・宮古島「隠れ家ステイ」貸別荘　Castello di mare カステロディマーレ

佐藤竹善ほかFMヨコハマの人気DJが集結　新横浜プリンスホテルでクリスマスに一夜限りのライブDJイベント開催