無印良品(MUJI)は、新作スイーツ「ベリームース仕立てのチーズケーキ」を2022年4月21日(木)より全国の無印良品にて季節限定発売する。甘酸っぱいベリー×濃厚チーズの初夏限定ケーキ無印良品のチルドスイーツシリーズから、初夏限定となるケーキが登場。甘酸っぱい5種類のベリーと、濃厚なチーズが絶妙にマッチした、爽やかな味わいが魅力だ。ベースは、しっとりとした食感のベイクドチーズ。その上に、コクのある甘味のラズベリー、ストロベリー、ブラックベリー、赤すぐりを使用した軽い食感のムースをのせた。間にブルーベリージャムを忍ばせ、風味と食感にアクセントを加えている。詳細ベリームース仕立てのチーズケーキ(1個) 350円発売日:2022年4月21日(木) ※春夏限定販売店舗:全国の無印良品 ※チルドスイーツ取り扱い店舗のみ
2022年04月23日クリオロ(CRIOLLO)の抹茶スイーツが、2022年5月3日(火)よりクリオロ 本店・中目黒店ほかで発売される。「幻のチーズケーキ」に抹茶バージョン登場フランス人パティシエ サントス・アントワーヌが手掛ける、洋菓子店・クリオロから抹茶フレーバーのスイーツが勢ぞろい。“幻のチーズケーキ”と呼ばれる、クリオロのアイコンスイーツをはじめ、人気メニューが和フレーバーになって登場する。目玉となるのは、クリオロ人気No.1スイーツ「幻のチーズケーキ」の限定フレーバー。クリオロのチーズケーキならではのふわっとした食感やくちどけはそのままに、愛知県南山園の西尾の抹茶を使用することで、上品な抹茶の香りが楽しめる逸品に仕上げた。コーヒー、紅茶はもちろん、日本茶と合わせて、ティータイムを過ごすのも楽しそうだ。“茶道”着想の1人用ケーキもご褒美スイーツにもぴったりな1人用ケーキも充実。茶道をイメージして生まれたケーキ「CHA」は、茶道の道具・茶筅(ちゃせん)を思わすデコレーションがポイントだ。他にも、とろ~りなめらかな抹茶プリンに、クリームなどをたっぷりデコレーションした「黒蜜抹茶プリン」や、ふわもち生地でクリームを包み込んだ「ルレ・抹茶」などがラインナップする。【詳細】クリオロ「抹茶フェア」発売日:2022年5月3日(火)~店頭販売開始予定。※オンラインショップでは、5月3日(火)以降、順次発送開始予定。・抹茶チーズケーキ 1,620円※オンラインショップでのご購入の場合は送料別。・ルレ・抹茶 490円・CHA 680円・シュー 抹茶 420円・黒蜜抹茶プリン 600円取り扱い店舗:クリオロ 本店・中目黒店・オンラインショップ※1人用ケーキは実店舗のみの取り扱い。
2022年04月14日サンデーブランチ(Sunday Brunch)下北沢店から、紫陽花をモチーフにしたケーキとドリンクが登場。2022年4月14日(木)から6月末頃まで販売される。琥珀糖の“紫陽花”咲くNYチーズケーキ2021年に人気を博した紫陽花メニューが、2022年も装いを新たに登場。「紫陽花チーズケーキ」は、ほんのり甘いこし餡をサンドしたニューヨークチーズケーキ。トップには、紫陽花の花をイメージしてひとつひとつ手作りした琥珀糖と冷たいゼリーをのせた。“きらめくゼリー”の紫陽花クリームソーダきらめくゼリーで“紫陽花”を表現したクリームソーダも用意。ライチがみずみずしく香るソーダに、爽やかなゼリーとレモンスライスを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げた。紫陽花&ゼリーのショートケーキタルトさらに今回は、誕生日や記念日のお祝いにぴったりなホールケーキも販売。紫陽花モチーフの琥珀糖と透明感溢れるゼリーが華やかなムードを演出するショートケーキタルトを展開する。【詳細】サンデーブランチ 下北沢店“紫陽花”メニュー発売日:2022年4月14日(木)~6月末頃住所:東京都世田谷区北沢2-29-2 フェニキアビル2階営業時間:11:00~19:30(19:00 L.O.) ※当面の間時短営業中休業日:なしメニュー:・紫陽花チーズケーキ(ドリンクセット) 1,360円※テイクアウト可・紫陽花クリームソーダ 980円・紫陽花カフェセット 1,800円■ホールケーキ発売期間:2022年4月14日(木)~6月末頃受取開始:2022年4月18日(月)~店頭・サンデーブランチ オンラインストアにて予約受付価格:12cm 2,800円/15cm 3,800円/21cm 8,100円※店舗受取限定、要予約【問い合わせ先】TEL:03-5453-3366
2022年04月11日ローソンは、“ご褒美スイーツ”「ウチカフェ スペシャリテ(Uchi Café Spécialité)」シリーズと、「生ガトーショコラ」シリーズの新作を2022年4月5日(火)より全国のローソン店舗にて販売する。素材やメニューのシンプルな美味しさを追求した“ご褒美スイーツ”「ウチカフェ スペシャリテ」の新作は、「ウチカフェ スペシャリテ 綺白バニラケーキ」。フローラルな香りが漂うブルボンバニラを、ガナッシュやムースに使用したバニラケーキだ。しっとりとしたスポンジ生地の上に、クッキーナッツを敷き、バニラガナッシュ、バニラムース、ホイップクリームを重ねている。一口目からバニラの香りがふわりと広がり、自宅でのカフェタイムをリッチにしてくれる。一方、2021年9月に発売をスタートした「生ガトーショコラ」シリーズの新作「生ガトーショコラ ヘーゼルナッツ」は、ショコラ生地のしっとりとした口どけと、ヘーゼルナッツの香ばしい香りを楽しめる本格派のスイーツに仕上げられている。カカオ分62%のクーベルチュールチョコと北海道産生クリームを使用し、湯煎焼きにしたショコラ生地の上に、ヘーゼルナッツペーストと北海道産生クリームをブレンドしたクリーム、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルチョコソースをのせた。【詳細】「ウチカフェ スペシャリテ 綺白バニラケーキ」300円「生ガトーショコラ ヘーゼルナッツ」235円発売日:2022年4月5日(火)販売店舗:全国のローソン店舗※「ウチカフェ スペシャリテ 綺白バニラケーキ」は沖縄での販売なし。
2022年04月04日いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、抹茶を使った春の期間限定いちごスイーツが登場。2022年4月5日(火)に発売される。いちごスイーツ専門店「いちびこ」抹茶×いちごの春限定スイーツブランドいちご「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツの専門店「いちびこ」。看板商品のいちごミルク「いちびこミルク」をはじめ、ロールケーキやプリン、ケーキなど、いちごの魅力を引き出した多彩なスイーツを提案している人気店だ。今回は桜咲く陽春の季節に、甘酸っぱいいちごと抹茶を使ったスイーツがラインナップに加わる。「抹茶ストロベリースムージー」たとえば「抹茶ストロベリースムージー」は、定番のストロベリースムージーに抹茶アイスと生いちごをトッピングしたスムージー。甘酸っぱいスムージーとほろ苦い抹茶アイスは、別々に食べても混ぜてもOK。いちご好きと抹茶好き、どちらも満足出来る春爛漫な一杯だ。「ふわふわ抹茶シフォンのいちごクリーム(太子堂店限定)」また、口どけの良い抹茶シフォン生地に、あんこといちごクリームをたっぷりと挟んだ「ふわふわ抹茶シフォンのいちごクリーム(太子堂店限定)」も要注目の一品。フレッシュな角切りいちごといちごジャムを混ぜたピンク色のいちごクリーム、香り豊かな抹茶、そして優しい甘さのあんこの組み合わせが新しい、和テイストのシフォンケーキとなっている。抹茶ムースタルトやいちご尽くしのミルクレープこのほか、ほろ苦い抹茶のムースタルトに甘酸っぱいいちごクリームといちごジャムを合わせた「抹茶タルトのいちごクリームドロップ」、もちもち食感のクレープ生地でいちごクリームとフレッシュいちごを幾重にも重ねた「いちごだらけのミルクレープ(太子堂店限定)」など、様々な限定メニューが用意されている。商品情報いちごスイーツ専門店「いちびこ」抹茶×いちご 期間限定スイーツ発売日:2022年4月5日(火)取扱店舗:いちびこ各店 ※メニューにより取扱店舗が異なる。
2022年04月04日チーズケーキショップ「チーズワンダー(CHEESE WONDER)」から、期間限定スイーツ「チーズワンダーレッド(CHEESE WONDER RED)」が登場。2022年3月25日(金)から4月17日(日)まで、東京・表参道にあるコビ コーヒー 青山(COBI COFFEE AOYAMA)などで販売される。”苺づくし”の限定「チーズワンダー」「チーズワンダーレッド」は、生チーズスフレ×生チーズムース×ザクザク食感のクッキーが楽しめるチーズケーキ「チーズワンダー」をベースにした、春限定いちごフレーバー。苺のチョコレートでコーティングしたクッキーの上に、生チーズスフレと苺生チーズムースをのせた。ムースとスフレの間には、アクセントとして自家製苺ジャムも入れている。ムースにふりかけた苺パウダーとクッキーにコーティングした苺チョコレートには、鮮やかな赤色の北海道産苺「ジャンボレッド」を、ジャムには、やや酸味のある北海道産の苺をそれぞれチョイス。「チーズワンダー」のこだわりである自社牧場でとれた牛乳&平飼い卵の豊かな味わいと、甘酸っぱい苺の風味がマッチしている。【詳細】チーズワンダー「チーズワンダーレッド(CHEESE WONDER RED)」販売期間:2022年3月25日(金)~4月17日(日)取扱店舗:コビ コーヒー 青山(東京都港区南青山5-10-5 第一九曜ビル101、TEL: 03-6427-3976)、チーズワンダー公式オンラインストア価格:イートイン 1個600円/公式オンラインストア 3,580円(1箱6個入り)
2022年03月25日透明の容器にスポンジや生クリーム、果物などをトッピングした“グラスケーキ”。もともとは韓国発のスイーツですが、かわいらしい見た目で日本でも話題に!透明のグラスやケースがあれば、おうちでも手軽に手作りできちゃいますよ。今回は、キュートな手作りグラスケーキをご紹介。おしゃれでかわいいグラスケーキのアレンジを、ぜひご覧ください。■手軽なのに特別感たっぷり♡いちごのショートケーキ風グラスケーキ出典:@ niziiro.mさんこちらは、とってもキュートないちごのショートケーキ風グラスケーキ。@ niziiro.mさんは、スポンジの代わりに『山崎製パン』の「北海道チーズ蒸しケーキ」を使ってアレンジしています。ケーキが入った四角のクリアケースは『Seria(セリア)』のもの。ケースの側面に合わせて、カットしたいちごを並べました。隙間がないようにホイップクリームを敷き詰めて、粉砂糖を振ったら完成!特別感もあるので、誕生日ケーキとしてもおすすめです。■持ち運びやすくてプレゼントにぴったり!手作りキャロットケーキアレンジ出典:@ _________.tyeeeさん手作りのキャロットケーキに、チーズフロスティング(クリームチーズ・無塩バター・粉糖で作ったクリーム)をトッピングした、とてもおしゃれなグラスケーキです。クリームの上にシナモンをかけて、ローズマリーを添えています。ケーキとクリームが層になっていて、断面も美しいですよね♡こちらも、ケーキを入れたクリアケースはセリアのもの。持ち運びやすくケーキが潰れてしまうこともないので、プレゼント用にもおすすめです♡■砕いたクッキーをのせて♡シックなイメージのグラスケーキアレンジ出典:@ hisatancafeさんこちらは、グッとシックなイメージのグラスケーキです。シフォンケーキをベースに、クリームチーズと生クリームを合わせた特製クリームをトッピング。上には、『ヤマザキビスケット』の「ノアール」を砕いてのせています。ケーキ部分は、冷凍していた手作りのシフォンケーキを使っているのだとか。さまざまなスイーツの組み合わせを楽しめるところも、グラスケーキの魅力です。■おうちカフェ開店♡コップを使ったグラスケーキアレンジ出典:@ mayu_luvさんこちらは、スクエア型ではなく丸いコップを使ったグラスケーキ。市販のシフォンケーキに、生クリームと水切りヨーグルトをミックスしたクリームをトッピングしています。いちごとクリーム部分がケーキと層になって、見た目にもとってもキュート♡なかには、缶詰の黄桃も入っているそうです。上にいちごをのせて、キャンドルケーキ風にしたのもポイント。おうちにいながら、カフェ気分を満喫できるアレンジです。■子どものおやつにも!フルーチェのグラスケーキアレンジ出典:@ miona_jes6さんクマのビスケットがキュートなこちらは、『ハウス食品』の「フルーチェ<イチゴ>」をアレンジしたグラスケーキ。フルーチェは、牛乳の代わりに生クリームを入れると、さらにクリーミーな味わいを楽しめるのだとか。上には、ホイップした生クリームと、『無印良品』の「てんさい糖ビスケット」をトッピングしています。選んだグラスとの相性も◎!子どものおやつにもぴったりですね。■好きなお菓子をアレンジできる!グラスケーキでおやつタイムを満喫しよう「手軽なのに、特別感がある!」と人気のグラスケーキ。どのアレンジも、手作りとは思えないキュートさが魅力的ですよね。トッピングしやすく、見た目もおしゃれに仕上がるので、イベントやプレゼントにもおすすめです。気に入ったアレンジを見つけたら、ぜひあなたもグラスケーキ作りにチェレンジしてみてくださいね。あわせて読みたい🌈食べるなら今でしょ!旬のいちごで映え感も叶う手作りスイーツ5選
2022年03月25日セブンイレブンで発売される『ピエール・エルメ』とのコラボレーションスイーツは、クオリティの高い味とビジュアルから販売を待ち望むファンも多い商品です。筆者自身もこの『ピエール・エルメ シグネチャー』シリーズが大好きで、同シリーズのエクレアを食べた時は、感動してリピート買いしたものです。そんな『ピエール・エルメ シグネチャー』に、今回は新作の『カップケーキ チョコバニラ』が登場しました。カップケーキはこれまでさまざまなフレーバーが発売されていますが、チョコとバニラとはまさに王道の組み合わせ。ピエール・エルメコラボでどのような仕上がりになるのか、期待に胸を踊らせながら食べてみることにしました。4種の食感が楽しめる濃厚スイーツ『ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ チョコバニラ』は、カップケーキと名前が付いていますがシフォンのような部分はなく、チョコソース・チョコプリン・バニラブリュレ・チョコケーキの4種類がカップの中につめ込まれています。表面にトッピングされたチョコソースはパリパリとしており、食感も楽しめます。上からチョコプリン・バニラブリュレの2層になっており、バニラブリュレの中にはブラウニーのようなチョコケーキがひそんでいました。プリンとブリュレはとろとろ濃厚で、その中にしっとりとしたケーキとパリパリチョコが加わってきて、味と食感の変化が楽しめます。チョコレートもバニラも甘すぎず上品な口あたりなので、優雅な気持ちで食べつくすことができました。『ピエール・エルメ シグネチャー』シリーズは人気商品なので、見かけたらぜひ手にとってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年03月24日桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」が、2022年3月6日(日)から5月29日(日)まで、中目黒に期間限定オープンする。季節ごとにスイーツ業態がかわる?!ユニークな専門店「ナナシノ」ひとつの場所で、季節ごとにスイーツの業態と店名が変わるユニークなスイーツ専門店「ナナシノ」。2022年春は、同店が花見スポットとして知られる目黒川に近いことから、美しい“桜スイーツ”に焦点をあてたスイーツ店へと変身する。さくらチーズケーキ注目は、さくらモチーフのクリームと、春らしい淡いピンクが印象的な「さくらチーズケーキ」。その華やかなビジュアルはもちろん、厳選素材を贅沢に使用しているのも特徴で、ベースにはフランス産のクリームチーズと、エクアドル産の希少なカカオから作られた濃厚なホワイトチョコをミックスしている。また塩漬けにしたペースト状の国産桜の花&葉を練り込んでいるので、爽やかな塩気も感じられる上品な味わいに。さらに仕上げのスプレーによるデコレーションは、テーブル席の目の前で、粋な演出を見せてくれる。“桜尽くし”のテイクアウト限定ケーキまた3月16日(水)からは、“桜尽くし”のテイクアウト限定ケーキ「桜さくらケーキ」も発売スタート。細かく刻んだ桜の葉と花を練り込んだ生地には、ホワイトチョコも混ぜ込むことでしっとりとした食感に。また天面には桜味のグレーズに加え、桜の塩漬けを飾ったことで、見た目にも華やかな一品に仕上げている。ドリンクやテイクアウトOKな桜スイーツそのほか桜ミルクチョコガナッシュを、桜風味の“ふわふわ”生地にサンドした「ふわ生さくらショコラ」をはじめ、“桜”にちなんだアイスドリンク「自家製さくらクリームオレ」「自家製桜クラフトコーラ」といったメニューも販売。「ふわ生さくらショコラ」もテイクアウトも可能なので、お花見スイーツとして外で楽しむのもおすすめだ。【詳細】ナナシノ桜菓子店※季節により屋号は異なる期間:2022年3月6日(日)~5月29日(日)住所:東京都目黒区上目黒2丁目13-6-201営業時間:水・金・土・日 11:00~17:00 ※2022年3月現在、完全予約制定休日:不定休予約方法:「ナナシノ」公式HPより受付。(来店の2日前21:00~より予約可能)<メニュー例>・さくらチーズケーキ ハーフ 800円・ふわ生さくらショコラ 1,500円・自家製さくらラテ 750円・桜さくらケーキ 2個入 1,300円<テイクアウト限定> ※3月16日(水)発売・桜さくらケーキ 1個入 650円<テイクアウト限定> ※3月16日(水)発売・自家製さくらクリームオレ 750円<テイクアウト限定>・自家製桜クラフトコーラ 750円<テイクアウト限定>
2022年03月06日フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)の新作スイーツ「フェアリークリームウィッチ いちごラズベリー生バターサンド」「ベイクドベリー」が、2022年3月1日(火)から5月末までの期間限定で、フェアリーケーキフェア グランスタ東京ほかで発売予定だ。いちご〈あすかルビー〉の春限定スイーツ菓子研究家いがらし ろみがプロデュースするカップケーキとビスケットの店「フェアリーケーキフェア」から、奈良県産いちご〈あすかルビー〉を使用した新作スイーツが登場。程よい酸味と甘さ、ジューシーな味わいと三拍子揃った、最高品質の〈あすかルビー〉を使って、期間限定の焼き菓子を作り出した。“新感覚”生バターサンドの「いちご」フレーバー“新感覚”の味わいとして人気の生バターサンド「フェアリークリームウィッチ」の新フレーバーとなる「いちごラズベリー生バターサンド」は、特製のジャム生バタークリームがポイントだ。甘酸っぱいラズベリーをまるごと煮込み、つぶつぶとした食感を残した自家製ジャムに、ホイップしたフレッシュバターを合わせている。サクサクのビスケット生地で、ジャム生バタークリームをサンドし、ホワイトチョコレートをコーティングすることで、華やかさもプラスした。チョコの上にはいちごのフリーズドライもあしらって、春らしく仕上げている。とろけるいちごチョコのカップケーキさらに同日、春限定のカップケーキ「ベイクドベリー」も登場。濃厚いちごチョコレートを入れて丁寧に焼き上げた力作だ。発酵バターが香る風味豊かなケーキに、いちごチョコレートを加えることで、なめらかな食感を叶えている。トップは、いちごのフリーズドライや絞ったメレンゲでデコレーション。可憐なピンク色が春の彩りを感じさせてくれる。そのままではもちろん、レンジで少し温めると、チョコレートがとろりととろけて、また違った味わいを楽しむことができる。【詳細】フェアリーケーキフェア春限定スイーツ発売期間:2022年3月1日(火)~5月末※予定取り扱い店舗:フェアリーケーキフェア グランスタ東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1F)・オンラインショップ・フェアリークリームウィッチ いちごラズベリー生バターサンド 5個入り 1,900円・フェアリークリームウィッチ 生バターサンド レーズン&いちごラズベリー2種セット 3,180円セット内容:レーズン生バターサンド 4個、いちごラズベリー生バターサンド 4個・ベイクドベリー 5個入 1,600円※期間は予告なく変更する場合あり。
2022年03月04日東京・三軒茶屋&二子玉川にある生スイートポテト専門店「オイモ(OIMO)」から、新作スイーツ「OIMO マスカルポーネチーズケーキ」が登場。2022年3月4日(金)に発売される。生スイートポテト専門店「オイモ」2018年1月に誕生した「オイモ」は、さつまいもを主役にしたスイーツの専門店。サクサク食感のパイ生地にさつまいもペーストを合わせた看板メニュー「生スイートポテト」を中心に、多彩なオリジナルスイーツを提案している。マスカルポーネ×さつまいもの新作チーズケーキ今回新たにメニューラインナップに加わる「OIMO マスカルポーネチーズケーキ」は、さつまいもとチーズが互いの味わいを引き立てあうチーズケーキ。ミルキーなマスカルポーネチーズで仕立てたチーズムースには、国産のさつまいもをたっぷり加えることで、満足感とほくほく食感をプラス。これをバター100%使用のパイ生地を砕いた土台に重ね、ふわふわに泡立てたマスカルポーネクリームをたっぷりと絞れば完成だ。ミルキーでとろける食感のマスカルポーネチーズ、濃厚な甘みの蜜漬けさつまいも、そしてバターの風味豊かなパイ生地、その絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。商品情報「OIMO マスカルポーネチーズケーキ」(5号ホール)発売日:2022年3月4日(金)※公式オンラインストアでは2月28(月)より予約販売。価格:2,950円【店舗情報】■オイモ 三軒茶屋店住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15TEL:03-3527-9608営業時間:11:00〜20:00(日祝19:00)■オイモ 二子玉川店住所:東京都世田谷区玉川3-21-5TEL:03-3527-9608営業時間:11:00〜19:00(火定休)
2022年03月03日東京・小石川のパティスリー&ブーランジェリー「パラディ(PARADIS)」は、クマモチーフの新作スイーツを期間・数量限定で販売する。キュートな“クマ”モチーフの限定スイーツパラディの新作として登場するのは、食べるのをためらってしまうほど可愛らしい“クマ”モチーフのスイーツ。ミルクチョコレートやスイートチョコレートでコーティングされた2種類のクマ型フィナンシェをはじめ、クッキーやマカロンなどの焼き菓子をのせたキュートなデコレーションケーキがお目見えする。ほんのりビターな「ザッハトルテ」「ザッハトルテ」は、ふんわり軽い食感のスポンジと、ほのかにビターなチョコレートクリームの相性が抜群のケーキ。中にはフルーティーな杏のジャムが入っており、チョコレートの味を引き立てている。トップにはクマちゃんフィナンシェと和三盆のブールドネージュをあしらい、愛らしい見た目に。甘酸っぱいいちごの「べ・アモーレ」淡いピンク色の「べ・アモーレ」は、甘酸っぱい苺のムースの中にフランボワーズのジュレを合わせ、その上から生クリームのグラサージュをかけた1品。こちらにもクマちゃんフィナンシェを飾り、ハート形のクッキーやいちごのマカロンでラブリーな雰囲気に仕上げた。“クマちゃんフィナンシェ”入りギフトボックスまた、2種類の「クマちゃんフィナンシェ」に、ほろほろ食感で和三盆の優しい甘さをまとった「ブールドネージュ」、口の中でとろけるキャラメルチョコレートをココアクッキーではさんだ新作焼き菓子「デュシェス」をセットにしたギフトボックスも。キュートなルックスのお菓子は、大切な人への贈り物にもぴったりだ。【詳細】パラディ 新作スイーツ■デコレーションケーキ販売期間:~2022年3月末価格:・ザッハトルテ 4,104円・べ・アモーレ 3,780円※ケーキは3日前までの要予約。■クマちゃんフィナンシェBOX発売日:2022年3月1日(火)価格:2,052円せっと内容:クマちゃんフィナンシェ、ブールドネージュ、デュシェス※数量限定につき売り切れ次第終了。<店舗情報>■パラディ住所:東京都文京区小石川3-32-1 小石川ピアット 1F営業時間:・平日モーニング 8:00~10:00/ブランチ&ランチ 10:00~14:30(L.O.)/カフェ 14:30~17:00(L.O.)/ケーキ 11:00~17:00・土日祝ブランチ&ランチ 9:00~14:30(L.O)/カフェ・ケーキ 11:00~19:00TEL:03-3816-2290
2022年03月03日ショコラ専門店「ベルアメール(BEL AMER)」から、春の新作スイーツが登場。2022年2月25日(金)より、全国のベルアメールストアにて販売される。春をテーマにした華やかな新作スイーツベルアメールが2022年の春に贈るのは、華やかな“桜”モチーフの新作スイーツ。爽やかな春のムードを感じさせる、美しい見た目の新作ショコラや焼き菓子などがラインナップする。“桜”モチーフの春色ショコラ可愛らしい花びらのモチーフが目を引く「桜ショコラ」は、ほんのり桜が香るショコラ5個を詰め合わせたギフトセット。桜と相性の良い抹茶やバニラ、紅茶などの素材を組み合わせ、華やかな香りや味わいを閉じ込めている。ほんのり“桜香る”パレショコラ春限定のパレショコラアソート「桜パレショコラ」も、“お花見気分”を楽しめるような美しい桜のデザインを纏って登場。ベースのチョコレートには桜の花のフレークを混ぜ込み、見た目だけでなく味わいからも春を感じられるよう仕上げた。“ふんわりムース”のショコラケーキ焼き菓子には、フルーツの風味が爽やかな新作「ムースショコラケーキ」がお目見え。ルビーチョコレートや生クリームを加えしっとりと焼き上げたケーク生地にムース仕立てのクリームを合わせ、フルーツの風味が爽やかなジュレをトッピングした。プチガトーのようなデザインもキュートな1品。「ガトーミルフィーユ」は季節のフレーバーでしっとりと焼き上げた2種類のビスキュイ生地にガナッシュとフルーツジャムを何層にも重ねたケーキ仕立ての焼き菓子「ガトーミルフィーユ」。今回は、苺風味のホワイトチョコガナッシュ×あまおう苺ジャムの「フレーズ」、アールグレイとレモン風味のホワイトチョコガナッシュ×レモンジャムの「レモンティー」、ビターチョコガナッシュ×夏みかんジャムの「ショコラ」の3フレーバーを用意する。ギフトに最適な“ドーナツ型”ショコラなどそのほか、人気のパレショコラをミニサイズにした「ミニマンディアン」や、サクサクのチョコクランチとなめらかなプラリネチョコクリームを重ねた“ドーナツ型”ショコラ「ドーナツショコラ」も登場。大切な人へのギフトや、ホワイトデーのお返しにおすすめだ。【詳細】ベルアメール春の新作スイーツ発売日:2022年2月25日(金)※オンラインショップでは、2月28日(月)15:00~販売開始。展開店舗:全国のベルアメールストア(自由が丘店、紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、久が原ファクトリーショップ)、公式オンラインショップ価格例:・桜ショコラ 5個入 1,620円・桜パレショコラ 5枚入 1,836円・ムースショコラケーキ 3個入 1,512円・季節のガトーミルフィーユ 5個入 1,728円/10個入 3,240円・ミニマンディアン 8枚入 1,404円/15枚入 2,376円・ドーナツショコラ 3個入 1,080円/6個入 2,160円
2022年02月28日今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はファミリーマートのねこ型チーズケーキ!セブン-イレブンのいちご系スイーツ、ローソンの八天堂とのコラボスイーツも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは300種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。見て楽しめるコンビニスイーツ美味しさはもちろんのこと、スイーツってルックスも大切。今週発売のコンビニスイーツは、食べるのがもったいない!と感じるくらい、かわいいものがありました!ファミリーマートにゃんともおいしいチーズケーキ¥2202022年2月22日はスーパー猫の日でした。そんな日に、ファミリーマートのスイーツコーナーに行くと、このねこちゃんと目が合いました。パッケージ下部に「NEKO NEKO CHEESECAKE」と書いてあるのもなんだかたまりません。開封すると、スイーツがプラケースで守られていました。形が命とも言えるこのスイーツ。開発のかたが、食べられるその時まで猫型をキープできるように熟慮されたのでは…と思いを巡らせました。お皿に乗せると、このスイーツのかわいさが際立ちます。猫型って、どうしてこんなに心揺さぶるんでしょうか。ごめんね…と心で言いながら食べてみると、ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキの中間という絶妙な食感。しっとりと濃厚でありつつも、フワシュワも感じられます。ファミリーマートのスイーツコーナーで視線を感じたら、この猫ちゃんがいるのでぜひ探してみてくださいね!セブン-イレブンいちごのレアチーズ¥237バレンタインの次のビッグイベントといえば「ひな祭り」。季節のイベント×スイーツって、限定感がアップして、食べておかないと!という気持ちになります。蓋を取ると、春の訪れを連想させるような、美しいマーブル状のトッピングに胸キュン!では、いただきます。このスイーツは、下からいちごレアチーズムースとレアチーズムースの2層構造。レアチーズムースからいただくと、チーズの濃厚さと爽やかな酸味に、いちごソースが良いアクセントになっています。下のいちごレアチーズムースはいちごの甘酸っぱさが印象的。レアチーズ好きのかたが絶対に満足する一品です。ローソンUchi Café×八天堂かすたーど&カフェラテロール¥220“くりーむパン”で人気のスイーツショップ『八天堂』とローソンのコラボシリーズが発売されました!今回は、スイーツが2種、パンが2種展開中。その中から、カフェラテロールをピックアップ。形は、ローソンの代表的なスイーツ、「プレミアムロールケーキ」にそっくり。カフェラテロールということで、中のクリームがカフェラテカラーです。クリームと周辺のケーキを食べると、予想以上のほろ苦さに驚き!クリーム下部が甘いカスタードなので、口の中で見事に調和されていくのもよかったです。ちなみに、このカフェラテクリームは、珈琲の香り高い抽出液を使用することで芳醇な味わいを実現したのだそう。また、カスタードクリームは北海道産生クリームを35%配合。さらに、玉子感を引き出しやすいリキュールが少し入っているのだとか。クリームに感動のスイーツ、ぜひお試しを。ちなみに、八天堂コラボのパンはいちごサンドとフルーツコッペ。これらはどちらとも売り切れていたので、店頭にあったらラッキーかもしれません。スイーツを食べてほっこりタイム心がザワザワするようなことが多い世の中ですが、そんな時はお気に入りのスイーツを食べて癒されましょう!来週はどんなスイーツが発売されるのでしょうか?お楽しみに!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年02月26日チーズガーデンより春限定スイーツ「御用邸さくらチーズケーキ」が登場。2022年3月16日(水)から4月下旬までの期間、チーズガーデン全店にて発売される。「御用邸さくらチーズケーキ」さくら餡をたっぷり練り込んでチーズガーデンのロングセラー「御用邸チーズケーキ」にさくらの餡をたっぷり練り込んで焼き上げた「御用邸さくらチーズケーキ」が2022年も登場。さくらの餡のなかにはアクセントとして細かく刻んだ塩漬けのさくらの葉を混ぜ込んでおり、まるで和菓子のような風味を楽しめる一品だ。上品な香りと塩漬けのさくらの葉の塩味がチーズのうまみを引き立たせる、春らしい一品は季節の手土産にもぴったり。是非この機会に手に取ってみて。詳細チーズガーデン「御用邸さくらチーズケーキ」販売期間:2022年3月16日(水)~4月下旬予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:1,550円■店舗情報 チーズガーデン直営店・那須本店 (栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888)・東京ソラマチ店 (東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 2階)・塩原珈琲 (栃木県那須塩原市下田野531)・那須ガーデンアウトレット店 (栃木県那須塩原市塩野崎184-7 那須ガーデンアウトレット内)・THE OVEN (栃木県那須塩原市下田野532-171)・東武大田原店 (栃木県大田原市美原1-3537-2 東武百貨店大田原店 1階)・とちぎグランマルシェ店 (栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ とちぎグランマルシェ内)・佐野プレミアム・アウトレット店 (栃木県佐野市越名町2058 佐野プレミアム・アウトレット 270区画)・東武池袋店 (東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 本館B1階4番地)・二子玉川東急フードショー店 (東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1)・リトル (東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 1F イーストヤード10番地)・横浜髙島屋店(神奈川県横浜市西区南幸1-6-31)・松坂屋名古屋店 (愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館B1)・阪急うめだ店 (大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1)・エヌカカオチョコレート (栃木県那須郡那須町高久甲5240-2)※最新情報は公式ホームページおよび各商業施設にて確認【問い合わせ先】チーズガーデンTEL:0120-540-224(9:00~17:00)
2022年02月25日洋菓子店・クリオロ(CRIOLLO)の2022年春の新作スイーツが、東京のクリオロ本店、中目黒店ほかにて販売される。ふわふわ“新食感”のスイーツ「さくら・ダンジュ」淡いピンク色の桜味「さくら・ダンジュ」は、クリームでもムースでもない、新食感のふわふわスイーツ。クリームをすくうと、中から赤い苺のコンポートがお目見えする。ふわっと溶けるようなくちどけ「幻のチーズケーキ」が桜味にクリオロNo.1人気の「幻のチーズケーキ」は、春を感じる桜味の「桜チーズケーキ」として登場。口に入れるとふわっと溶けるような極上のくちどけはそのままに、桜の花のシロップ漬けや桜の葉の塩漬けを生地に加えることで、まるで桜餅のような味わいに仕上げた。ひと口食べれば、チーズのコクと桜の塩味、甘みの絶妙なハーモニーを楽しめる。“桜香る”春の限定マカロンもまた、春のギフトには、カラフルなマカロン5種を詰め合わせた「さくらマカロンセット」がおすすめ。サクッとした生地に、甘すぎず素材の味を活かしたフレッシュなクリームをたっぷりとサンドしている。春限定の桜味は、口の中でふわりと桜の香りが広がる上品な味わいが魅力だ。【詳細】クリオロ2022年春スイーツ発売日:2022年3月頃販売開始予定※さくらマカロンセットは2月15日(火)~取扱店舗:クリオロ本店(小竹向原)、中目黒店、公式オンラインショップ価格例:・桜チーズケーキ 1,620円・さくら・ダンジュ 単品 540円※実店舗のみ・さくらマカロン 単品 250円※本店のみ・さくらマカロンセット 1,500円
2022年02月24日猫をテーマにしたスイーツが揃う「にゃんだフルスイーツ」が、2022年2月22日(火)から5月15日(日)までスイーツパラダイス全店で開催される。“猫スイーツ”食べ放題「にゃんだフルスイーツ」2020年、21年と開催し好評を博した「スイーツパラにゃんス」は、猫をイメージしたスイーツを食べ放題で楽しむことができる、ネコ好きにはたまらないスイーツイベント。今回開催される「にゃんだフルスイーツ」は、その第3弾だ。“肉球”あしらったいちごシフォンなどラインナップするのは、赤やピンクを基調とした春限定の猫スイーツ。しろねこの肉球が可愛らしくあしらわれた「レモンとミルクのムース ピンクチョコ風味」や、旬のいちごをふんだんに使った「いちごとラズベリーのシフォン」、ほんのり桜が香る「抹茶のシフォン 苺と桜の風味」などが会場を彩る。ぶさねこ軍団「パラにゃんズ」が会場を占拠!また期間中は、“ぶさねこ”イラストを提供している「ぶさねこかん」描き下ろしのぶさねこ軍団・パラにゃんズが、スイーツパラダイスを占拠。店内のいたるところに潜伏する個性豊かなぶさねこたちが、自分の推しメニューを紹介するユニークな空間となっている。さらに、店頭に設置されているガチャガチャも「にゃんだフルスイーツ」仕様に。パラにゃんズのつながるアクリルキーホルダーが登場する。【詳細】にゃんだフルスイーツ開催期間:2022年2月22日(火)~5月15日(日)場所:スイーツパラダイス全店※バイキング提供店舗に限る。料金:大人 1,100円、小人 870円~※1グループ全員同じコースの注文。※仕入れ状況により、予告なくその日の販売を中止する場合あり。
2022年02月21日今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目は『ウマ娘 プリティーダービー』とファミリーマートのコラボスイーツ!セブン-イレブンのチーズケーキ、ローソンの和パフェも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは300種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。気分がウキウキするスイーツがいっぱい!まだまだ寒い日が続きますが、見るだけで気分が華やぐコンビニスイーツがたくさん販売されています。今週発売の新作は、特にそのようなスイーツが多いように感じました。おススメの3点を紹介します。ファミリーマートメジロマックイーンのやる気UPスイーツ¥290大人気アニメ、ゲーム『ウマ娘 プリティーダービー』とのコラボスイーツです。「メジロマックイーン」は、作中に出てくるキャラクターの1人で(同じ名前の競走馬も過去実在)、スイーツ好きな設定になっています。また、「やる気UPスイーツ」はゲーム内に出てくる、ウマ娘のやる気をアップさせる重要なアイテムだそう。スイーツは、手のひらサイズのプリンアラモード。かわいいルックスにテンションが上がります!トッピングの巻チョコがいいですね。では、さっそく食べてみます。まずはプリン。しっかりとした固めのプリンで、素朴な味わいです。フルーツをホイップクリームと一緒に楽しむと、スッキリとしたミルキーな甘さにジューシーな甘酸っぱさが加わっておススメです。スイーツの下部にはスポンジとバニラムースになっています。ボリュームがちょうどよく、食べた後には何だかやる気がみなぎってきました。ファミリーマートでは、『ウマ娘』とのコラボスイーツが全4種発売中。要チェックです。セブンイレブンニューヨークチーズケーキ¥226コンビニスイーツの中でも人気の「チーズスイーツ」。今回発売されたのは、特別なアレンジなしの、シンプルな「ニューヨークチーズケーキ」。セブン-イレブンの「シュークリーム」「豆大福」「バウムクーヘン」のようなトッピングなしのスイーツは、どれもハズレなしなので、期待大です。ケーキの土台となるクッキー部分が分厚い!ニューヨークチーズケーキのこの部分、とても好きです。肝心の味は、しっとりと濃厚、なのにあと味が重くない。そして、クッキー部分はザクザクしてバターの風味がじんわり。期待を裏切らない味わいでした。ローソン和パフェいちご¥320春といえば、やっぱりいちご。バレンタインシーズンも終わり、第2次コンビニいちごスイーツシーズンが始まりました!パフェのは、下からいちごソース、いちごムース、スポンジ、あんこ、ホイップクリームにトッピングのいちご。このカラーリング、食欲をそそるかわいさです。最初のひと口は、いちご、ホイップクリーム、あんこ、スポンジ。ホイップクリームにあんこという和と洋の甘いもんの競演に、フレッシュな甘酸っぱいいちごは絶品!ふた口めは一番下のソースまで食べました。ソースはいちごの果肉が入っていて、いちごムースは甘さ控えめ。いちごとあんこの相性の良さを改めて感じました。来週はどんなスイーツに出合えるかなコンビニスイーツは、大手3社ともほぼ毎週火曜日に新作が発売されます。今から来週の新作が楽しみです!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年02月19日スターバックス(Starbucks)から「SAKURA2022」シーズンの限定スイーツ&フードが登場。2022年2月15日(火)より、全国のスターバックス店舗で発売される。スターバックス「SAKURA2022」限定スイーツ&フード桜が咲き誇る季節に先駆け、春限定のメニューを展開するスターバックスのシーズンフェア「SAKURA2022」。春爛漫なドリンクやグッズに合わせて、毎年人気の限定スイーツやフードメニューも期間限定でラインナップに加わる。「さくらシフォンケーキ」たとえば「さくらシフォンケーキ」は、さくらをイメージした優しい香りと風味が楽しめる春の定番シフォンケーキだ。桜葉のパウダーを練り込んだ生地をホイップクリームで包み込み、天面に塩漬けの桜花をトッピング。甘みのあるケーキに塩味がアクセントになり、最後の一口まで飽きずに楽しめる一品となっている。「さくらドーナツ」また、さくらの風味と程よい塩味のバランスが楽しめる「さくらドーナツ」も再登場。シュガードーナツ生地にほんのり甘く口どけのよい桜コーティングをかけ、色味や風味の異なる2種の桜花パウダーをトッピングしている。パウンドケーキやシブーストもこのほか、さくらパウダーを混ぜ込んだ生地にクランベリーを混ぜ込んで焼き上げた「さくらとベリーのパウンドケーキ」、表面をカラメルソースで薄く覆ったカスタードシブーストの中に、シャキシャキとした食感の洋梨とアップルを挟んだ「洋梨とアップルのカスタードシブーストケーキ」、さくらベリーとプレーンのボールクッキーを詰め合わせた「2種のボールクッキー(さくらベリー&プレーン)」など、様々な限定商品が用意されている。商品情報スターバックス「SAKURA2022」第1弾フード発売日:2022年2月15日(火)取扱店舗:全国のスターバックス店舗
2022年02月17日ピーナッツ カフェ(PEANUTS Cafe)では、2022年2月10日(木)から3月14日(月)までシーズンフェア「LOVE EACH OTHER, AND I LOVE ME.」を開催する。ピーナッツ カフェから「LOVE」を表現した期間限定メニュー徐々に春の足音を感じられるようになり始める季節、ピーナッツ カフェが新たに掲げるシーズンテーマは「LOVE EACH OTHER, AND I LOVE ME.」。家族や友人、大切な人を思いやる気持ちを、「ピーナッツ」ではお馴染みの擬音“SMAK”と共にキスをするスヌーピーと仲間たちで表現した限定メニューが展開される。「ルーシーのルビーチョコレートムース」たとえば「ルーシーのルビーチョコレートムース」は、底にココアビスケットを敷いたルビーチョコレートムースの中に、アプリコットのジュレを忍ばせた一品。トッピングには甘酸っぱいフランボワーズ のソルベ、ムースの横にはフレッシュなベリーを添えて。仕上げに、ルーシーに“SMAK!”とキスをするスヌーピーのピックを刺した、見た目にもキュートなスイーツとなっている。「サリーのピンクドレスショコラショー」このムースとあわせて味わいたいのは、ルビーチョコレートとホワイトチョコレートでサリーのピンクドレスを表現した「サリーのピンクドレスショコラショー」。きれいなピンク色のドリンクの上には、ホイップクリーム、フランボワーズ、“SMAK”のハートに見立てたプレッツェルがトッピングされている。3種の限定ラテアートやギフトに最適なオリジナルチョコレートもこのほか、ストロベリーチョコレートでコーティングしたチョコチップ入りのココアドーナツに、いちごソースが入ったハート型のスポイトを刺したピーナッツ カフェ サニーサイドキッチン限定の「Love Each Other スペシャルドーナツ」、シーズンテーマにあわせた3種類のラテアートが選べるピーナッツ カフェ 中目黒限定のホットドリンク「Love Each Other ラテアート」、そしてピーナッツを使用したギフトに最適な「ピーナッツ カフェ」オリジナルチョコレートなど、様々なメニューが用意されている。商品情報ピーナッツ カフェ シーズンフェア「LOVE EACH OTHER, AND I LOVE ME.」開催期間:2022年2月10日(木)〜3月14日(月)開催店舗:ピーナッツ カフェ 中目黒・サニーサイドキッチン・スヌーピーミュージアム・名古屋・神戸、ピーナッツ ダイナー横浜・神戸※「Love Each Other スペシャルドーナツ」はピーナッツ カフェ サニーサイドキッチン限定、「Love Each Other ラテアート」はピーナッツ カフェ 中目黒限定(C) 2022 Peanuts Worldwide LLC
2022年02月13日ねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」から、ファミリーマート限定「にゃんともおいしいチーズケーキ」が登場。2022年2月22日(火)より、関東、中部、東海、北陸地域のファミリーマート限定で発売される。「ねこねこチーズケーキ」が手のひらサイズに?!「にゃんともおいしいチーズケーキ」は、「ねこねこチーズケーキ」お馴染みの愛らしいねこ形フォルムはそのままに、“手のひらサイズ”に仕上げているのが特徴。食後のデザートやティータイムにぴったりな量なため、気軽に楽しめるのが嬉しいポイントだ。もちろん「ねこねこチーズケーキ」ならではの口当たり滑らかな食感と、濃厚な味わいもギュッと閉じ込めた。価格はひとつ220円で、キュートなねこのパッケージが目印となっている。【詳細】「にゃんともおいしいチーズケーキ」220円発売日:2022年2月22日(火)~展開店舗:関東、中部、東海、北陸地域のファミリーマート限定※一部地域・店舗では取り扱いがない場合あり。
2022年02月13日千葉県浦安市のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルより、"苺"の限定スイーツが登場。2022年2月15日(火)から3月31日(木)まで、カフェ「トスティーナ」にて提供される。"いちご"が主役の限定スイーツ&ベーカリーシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、旬の苺をふんだんに使用したイベント「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」を実施。愛らしいストロベリースイーツ&パンのほか、宝石のように煌めくスイーツボックス、金曜日限定開催の「フライデースイーツブッフェ」を楽しめる。"いちご型"ムース&キュートなパリブレスト「いちごとシャンパンムース」は、ピスタチオクッキーの"へた"やホワイトチョコレートの"種"を飾った、真っ赤な"いちご"型ムース。シャンパンムースの中には、苺&フランボワーズのゼリーやいちごムースを、層にして閉じ込めている。「いちごのパリブレスト」は、軽い食感のシュー&クッキー生地で、色鮮やかなピスタチオクリームやカスタードなどをサンド。「いちごのミルフィーユ」は、サクサクのパイ生地と濃厚なクリーム、甘酸っぱいいちごが織りなすハーモニーを楽しむことができる。スイーツの他にも、「いちごミルクフランス」や「いちごとマスカルポーネクリームのデニッシュ」といったベーカリーを用意した。"真っ赤な宝石スイーツ"を詰めたボックス毎月人気の「シェラトンスイーツボックス」も、苺を主役にして登場。今回はスイーツを"真っ赤なジュエリー"に見立て、ショートケーキやムースなどのミニスイーツ8種を詰め込んだ。金曜日限定のスイーツブッフェもさらに、毎週金曜日限定で開催される「フライデースイーツブッフェ」でも、ストロベリースイーツを提供。愛らしい苺スイーツで、春の訪れを感じてみて。【詳細】ストロベリー スイーツ&ベーカリー期間:2022年2月15日(火)~3月31日(木)場所:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスティーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9メニュー例:・いちごとシャンパンムース 900円・いちごのミルフィーユ 900円・いちごのパリブレスト 900円■シェラトンスイーツボックス期間:2022年2月15日(火)~3月31日(木)場所:カフェ「トスティーナ」価格:3,000円 ※毎日数量限定、2日前までに要予約。■フライデースイーツブッフェ期間:2022年2月18日(金)~3月25日(金)の毎週金曜日時間:1部 13:30~14:40/2部 15:15~16:55 ※入れ替え制料金:大人 3,500円/4~12歳 1,750円 ※ドリンク付き、サービス料込み予約:電話または公式サイト ※予約推奨【問い合わせ先】カフェ「トスティーナ」TEL:047-355-5555
2022年02月11日マンダリン オリエンタル 東京は、桜スイーツ&パンを2022年3月15日(火)から4月26日(火)まで「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」で販売する。“春&盆栽”を表現したムースケーキ「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、春らしい“桜”フレーバーのメニューを多彩なラインナップで展開。桜スイーツの注目は、日本の美しい春と盆栽を表現したケーキ「桜ガーデン」だ。ピスタチオのムースにラズベリー&桜のゼリーやクリームを合わせ、チョコレートでコーティング。トップには、桜モチーフのチョコレートを添えた。“桜&苺”のコンフィ入りシュークリーム「桜のシュークリーム」は、甘酸っぱい桜&苺のコンフィと濃厚なクリームをたっぷり詰め込み、華やかな味わいに。赤いシュー生地にフラワーモチーフをあしらった、可愛らしいルックスも魅力だ。桜あんぱんや「KUMO」桜フレーバーさらに店頭では、桜海老と菜の花を合わせたキッシュや、桜の葉を練り込んだ餡が入ったあんぱん、独特な食感のピッツァ生地で桜海老やモッツァレラチーズを包み込んだ「ファルチータ」に加え、マンダリン オリエンタル 東京のシグネチャーケーキ「KUMO」の桜フレーバーも販売する。【詳細】マンダリン オリエンタル 東京の桜スイーツ&パン販売期間:2022年3月15日(火)~4月26日(火)販売場所:1階「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」住所:東京都中央区日本橋室町 2-1-1メニュー例:・「KUMOさくら」イートイン 2,200円/テイクアウト 2,160円※平日35個 / 土日祝50個 店頭販売のみ※1人2個まで※2022年3月11日(金)~14日(月)の「KUMO」ケーキの販売はチョコレートフレーバーのみ(予約販売のみ)。・「桜ガーデン」イートイン 1,430円/テイクアウト 1,404円・「桜のシュークリーム」イートイン 715円/テイクアウト 702円・「桜あんぱん」イートイン 297円/テイクアウト 291円・「桜海老のキッシュ」イートイン 715円/テイクアウト 702円・「桜ファルチータ」イートイン 495円/テイクアウト 486円
2022年02月07日宝石スイーツの「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」から、バレンタインシーズン限定ケーキ「ルビー色のショコラハート」が登場。2022年2月11日(金)から14日(月)まで、「ベリールビーカット」エキュート品川店にて発売される。宝石モチーフのスイーツブランド「ベリールビーカット」2021年12月に1号店がオープンしたばかりの「ベリールビーカット」は、「銀のぶどう」や「ねんりん家」などを運営するグレープストーンによる新ブランド。宝石を思わせる華やかな見た目のボンボンショコラ「ベリールビーカット」や、フレッシュなレアチーズケーキ、各種プチガトーなど、宝石をモチーフにした多彩なスイーツを提案している。バレンタイン限定、ハート型の宝石ケーキ今回バレンタインシーズンに向けてラインナップに加わる「ルビー色のショコラハート」は、この時期にしか味わえない、特別なハート型のケーキ。カラメル風味のシロップが染み込んだショコラスポンジをベースに、濃厚なコクがあるショコラムースと、甘酸っぱいフランボアーズのムースを重ねて。仕上げに真っ赤なグラサージュを流しかければ、ルビー色の輝きをまとった特別な宝石ケーキの完成だ。商品情報「ルビー色のショコラハート」販売期間:2022年2月11日(金)~2月14日(月)価格:2,160円販売店舗:「ベリールビーカット」エキュート品川店
2022年02月05日いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、バレンタインシーズン限定の新作スイーツが登場。2022年2月1日(火)より各店で発売される。いちごスイーツ専門店「いちびこ」のバレンタイン限定スイーツブランドいちご「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツの専門店「いちびこ」。看板商品のいちごミルク「いちびこミルク」をはじめ、ロールケーキやプリン、ケーキなど、いちごの魅力を引き出した多彩なスイーツを提案しているスイーツショップだ。今回は2022年のバレンタインデーに向けて、いちごとチョコレートを組み合わせた期間限定のスイーツがラインナップに加わる。「いちごのチョコショート」たとえば「いちごのチョコショート」は、「いちびこ」で人気No.1のショートケーキをチョコレートでアレンジしたショートケーキだ。はちみつを隠し味に加えたココアスポンジと甘さ控えめのチョコクリームで、大粒のミガキイチゴを丸ごとサンド。濃厚なチョコレートと甘酸っぱくジューシーないちご、その絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。「いちごチョコスムージー」たっぷりのチョコレートベースに、人気のストロベリースムージーを贅沢に合わせた「いちごチョコスムージー」も要注目のメニュー。チョコレートを加えた生クリーム、徐々にスムージーに溶けてゆくチョコレートソース、トッピングのホワイトチョコシェイブと、とにかくチョコレート尽くしのスイーツドリンクだ。ボトル入りチョコケーキ、いちご丸ごと2個入りのキャンドル型スイーツこのほか、濃厚な生クリームとフレッシュないちごをパリパリのチョコで包み込んだ「ストロベリーキャンドル」、ボトルの中にチョコレートケーキの美味しさを詰め込んだ「ミガキイチゴのギフトbottleチョコレートケーキ」、京都発のビーントゥバーチョコレート専門店「ダリケー(Dari K)」とのコラボレーションによるオンラインストア限定のガトーショコラなど、多彩なスイーツが用意されている。商品情報「いちびこ」バレンタインシーズン限定新作スイーツ発売日:2022年2月1日(火)■「いちごのチョコショート」テイクアウト702円 / イートイン715円取扱店舗:三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / エスパル仙台店 / 閖上店■「ミガキイチゴのギフトbottle チョコレートケーキ」テイクアウト864円 / イートイン880円 ※発売中取扱店舗:太子堂店■「ストロベリーキャンドル」テイクアウト356円 / イートイン363円取扱店舗:三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店■「いちごチョコスムージー」テイクアウト842円 / イートイン858円取扱店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / エスパル仙台店 / 閖上店■「ICHIBIKO×DariK ガトーショコラ ICHIBIKO Strawberry」2,700円取扱店舗:いちびこ オンラインストア
2022年02月03日イッタラ(iittala)のフラッグシップ「イッタラ表参道 ストア&カフェ」のオープン1周年を記念して、2022年2月1日(火)より、記念アイテム&メニューが販売される。オープン1周年記念アイテム&メニューカフェ併設のイッタラ直営店「イッタラ表参道 ストア&カフェ」は、イッタラのアイコニックなアイテムやレアな製品、限定品、人気の「ムーミンシリーズ」をはじめとするアラビア製品を揃える体験型ショップ。北欧・フィンランドの自然や美意識を体感できる空間となっている。限定カラーの“バード バイ トイッカ シエッポ”オープン1周年を記念して登場するのは、鳥を象ったガラスのオブジェ「バード バイ トイッカ」の「シエッポ」。特別色ターコイズ・セビリアオレンジに彩られたイッタラ表参道ストア限定仕様で、400点限定で販売される。ボディの底面には、“Tokyo Edition”の文字とシリアルナンバーの刻印が施されている。ターコイズのクリームソーダや“ルーネベリタルト”また、フィンランド本場さながらの味を楽しめるイッタラカフェでは、限定メニューを用意。「シエッポ」と連動した爽やかなターコイズカラーのクリームソーダや、チョコレートソースをまとったオーツミルクのパンナコッタなどが登場する他、ジンジャークッキー入りのバター生地にラズベリージャムをあしらった、フィンランドの円柱型ケーキ・ルーネベリタルトも提供する。【詳細】イッタラ表参道 ストア&カフェ 1周年記念アイテム&メニュー発売日:2022年2月1日(火)~住所:東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS 青山クロス 1FTEL:03-5774-0051営業時間:11:00~20:00■1周年記念アイテム・バード バイ トイッカ シエッポ ターコイズ・セビリアオレンジ■限定メニュー・ルーネベリタルト 550円・オーツミルクのパンナコッタパフェ 1,320円・クリームソーダ 880円
2022年02月03日2022年1月4日に、ファミリーマートの新作「ワッフルケーキ(クッキー&クリーム)が発売されました。新作と聞いたら気になって、買わずにはいられません。さっそくファミリーマートのワッフルケーキを食べてみたのでご紹介します。(1)買ってみた!ファミリーマートの「ワッフルケーキ(クッキー&クリーム)」、カロリーは272kcal価格は178円(税込)。200円以下でスイーツを買うことができるなんて、とってもうれしい価格設定。(2)気になるお味は?クリームがたっぷり入っていて迫力満点!大きめのクッキーがたくさん入っているようにみえます。食べてみると、ふわふわのワッフル生地に濃厚な生クリームがとろけて絶妙のおいしさです。アクセントのクッキーがザクザクしていて、最後まで飽きずにペロリと食べられてしまいます。(3)クッキー&クリームがたっぷりワッフル生地をとって中のクッキー&クリームを見てみると、こんなにたっぷり入っています。“クリームがくどくならない?”と思うかもしれませんが、そんなことはありません!ワッフルとクッキー&クリームの食感が違っているのでどんどん食べたくなり、あっという間に食べてしまいます。(4)ケース入り
2022年01月27日グランド ハイアット 東京から、2022年のバレンタインデーに向けた限定スイーツが登場。2022年2月1日(火)から14日(月)までの期間、館内1階ロビーフロアの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて発売される。グランド ハイアット 東京のバレンタイン限定スイーツギフトにはもちろん、自分へのご褒美にも嬉しい限定スイーツが揃う、グランド ハイアット 東京の「バレンタインデー コレクション」。2022年は、濃厚で力強いカカオ感と豊かなアロマ感を特徴とするホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」を使った、全7種類のスイーツとブレッドが展開される。「グランド プレミアム シャンティーショコラ」中でも特に注目したいのは、通常よりさらに上質な素材で作るプレミアムケーキのバレンタインバージョン「グランド プレミアム シャンティーショコラ」。最高峰のバニラであるブルボンバニラのブリュレをチョコレートスポンジでサンドし、「Grande H」のムースショコラを重ねて。「Grande H」のアロマのような力強いカカオの香りと、甘酸っぱいイチゴのマリアージュが楽しめる、贅沢な一品となっている。「Grande H バナナブラウニー」また、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の手土産として人気の定番商品「チョコレートバナナブラウニー」も、バレンタイン限定の装いで登場。「Grande H」のチョコレートをトッピングすることで、バナナの味わいと香ばしいナッツの食感にチョコレートの美味しさが合わさった、濃厚なブラウニーに仕上げた。地球を思わせるショコラボール、ボンボンショコラの詰め合わせもこのほか、様々な味わいのボンボンショコラ9種類を詰め合わせたアソート、ミルク・セミスイート・ストロベリー3種類のハート型チョコレートを詰め合わせた「バレンタイン ハートチョコレート」、地球を思わせる青いショコラボールの中に3種類のチョコレートを忍ばせた「コフレボックス」など、様々な商品が用意されている。商品情報グランド ハイアット 東京 2022年バレンタインデー限定スイーツ販売期間:2022年2月1日(火)〜14日(月)時間:9:00〜22:00(ケーキの販売は10:00より開始)場所:場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック(東京都港区六本木 6-10-3グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア)
2022年01月17日京都・デザートカフェ長楽館より、期間限定の新作スイーツ「ミルフォイユ・ショコラ」が登場。2022年2月14日(月)までの期間で提供される。デザートカフェ長楽館“濃厚チョコ×サクサクパイ生地”の限定スイーツデザートカフェ長楽館は、1909年に建てられた京都市指定有形文化財である洋館「長楽館」内にあるカフェ。内装の異なる7種のクラシックな部屋で、スイーツや軽食、ドリンクを楽しむことが出来る。そんなデザートカフェ長楽館より、人気スイーツ「ミルフォイユ」を2022年のバレンタインに向けてアレンジした「ミルフォイユ・ショコラ」が登場。チョコレートを練り込んだ、サクサクパリパリ食感のパイ生地に、有精卵を使ったコクのある自家製チョコレートカスタードクリームをたっぷりと挟み、甘酸っぱいフランボワーズソースを添えた一品だ。チョコレートカスタードクリームには、ホールフルーツチョコレート「エヴォカオ」を使用。100%天然のカカオフルーツのみを使用したホールフルーツチョコレートのフルーティーな甘味を堪能出来る、こだわりのクリームとなっている。また、パイ生地の下の層には自家製のチョコレートソルベをセット。エクアドルの古来種“ナショナル種”のカカオ80%オーガニックチョコレートを使ったチョコレートソルベでは、チョコレートそのものの力強さと穏やかな酸味、華やかな香りを直に楽しむことが出来る。詳細デザートカフェ長楽館「ミルフォイユ・ショコラ」提供期間:2022年1月12日(水)~2022年2月14日(月)提供時間:11:00~18:30(L.O.18:00)提供場所:デザートカフェ長楽館住所:京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604価格:単品 1,700円、ドリンクセット 2,500円※別途サービス料10%。※1月24日(月)~28日(金)はメンテナンスのため全館休業。
2022年01月17日京都ホテルオークラは、バレンタインスイーツを2022年1月15日(土)から2月14日(月)までカフェ「レックコート」にて販売する。京都ホテルオークラの2022年バレンタインスイーツ京都ホテルオークラが2022年のバレンタインに向けて贈るスイーツは、キュートなアイシングクッキーをはじめ、カフェで楽しめるカットケーキ、バレンタインの贈り物として最適なチョコレートを揃える。甘さを抑えたクッキー生地に、カラフルな砂糖でデコレーションしたアイシングクッキーは、2022年が“ニャンニャン年”と読めることにちなんでキュートな“ネコ型”。おしりにハート型のぶち模様があしらわれた“ネコ”のアイシングクッキーには、愛や感謝を伝える言葉も添えられている。さらに“ネコ”だけでなく、クマやラブレター、リングなど、誰かに贈りたくなるような愛らしいクッキーが揃う。カフェで楽しめるバレンタイン限定カットケーキバレンタインカットケーキには、上品で華やかな見た目の新作を含む3種類が登場。新作のタルトケーキ「ブーケ」は、バラの香りをきかせた苺風味のクリームを花束に見立てた。また、「アムール」は、チョコレートムースを、チョコレートムースを、マロンクリームにカシスのピュレを混ぜ込んだクリームでフリル状に包み込んだ見た目も華やかな一品だ。“本命チョコ”に選びたいアソートや生チョコレートも本命のバレンタインチョコレートに選ぶなら「サンク・ショコラ」や「生チョコレート」がおすすめ。「サンク・ショコラ」は、トロピカルフルーツと京都クラフトジン、ベルガモットとアールグレイなどの組み合わせからなる5種類の個性的なフレーバーを楽しめる。また、くちどけ滑らかな生チョコレートは、ベルギー産のチョコレートにオレンジの香りをきかせた「生チョコレート」と、京都の老舗茶舗 一保堂の抹茶を使った「抹茶 生チョコレート」の2種類を展開する。【詳細】京都ホテルオークラ 2022年バレンタインスイーツ販売期間:2022年1月15日(土)~2月14日(月)販売店舗:カフェ「レックコート」(京都ホテルオークラ1階)、京都ホテルオークラ オンラインショップ(一部商品/商品によって発売日が異なる場合あり)住所:京都府京都市中京区河原町御池価格:アイシングクッキー 各324円、2個 600円バレンタインカットケーキテイクアウト 各648円、イートイン 各726円 ※サービス料込サンク・ショコラ 1,404円生チョコレート・抹茶 生チョコレート(12粒入り) 各1,080円ガトーショコラ(直径約12cm) 1,620円※「京都ホテルオークラ」は2022年1月20日(木)に「ホテルオークラ京都」にホテル名を変更
2022年01月16日