ヒルトン福岡シーホークから、 ファッションドール・バービーとコラボレーションビュッフェが登場。「バービー♥ヒルトン福岡シーホーク(Barbie♥Hilton Fukuoka Sea Hawk)スイーツビュッフェ」が、2024年6月1日(土)から9月1日(日)の土日祝日限定で開催される。バービーコラボの華やかスイーツビュッフェコラボレーションビュッフェでは、バービーの世界観を楽しめる店内の中、キュートなスイーツを約20種類用意。バービーのロゴ付きチョコレートプレートをあしらった「いちごマシュマロカップケーキ 」のほか、ムースケーキやドーナツなど、バービーらしい華やかなピンク色のスイーツがビュッフェ台を彩る。また、キラキラと輝く海に着想を得た「梨のキラキララベンダーゼリー」や、サクサク食感のパイ生地に柚子のクリームと甘いチェリーを乗せた「柚子チェリーパイ」など、夏にぴったりの涼しげなスイーツもお目見えする。店内は、“パワフルなバービー達のサマーパーティー”がコンセプト。ピンク色のアイテムはもちろん、ヤシの木やサーフボードなど、バービーの世界観を楽しめる空間で、ポップなスイーツやセイボリーを堪能できる。詳細「バービー♥ヒルトン福岡シーホーク スイーツビュッフェ」開催期間:2024年6月1日(土)~9月1日(日)の土日祝日限定場所:ヒルトン福岡シーホーク住所:福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3時間:15:30~17:00 (最終入店 16:30)料金:大人 5,500円、学生 4,500円、4~12 歳 4,000円※学生料金は公式ホームページからの予約と学生証が提示できる場合のみ対象(その他の特典・割引との併用不可)※サービス料込み※写真はイメージ※メニュー内容や営業日時などは変更になる場合あり【予約・問い合わせ先】TEL:092-844-8000(10:00~18:00)
2024年04月26日ヒルトン東京は、「ビストロ・シノワ」ナイト(Night)アフタヌーン パーティープランを2024年5月15日(水)より平日限定で提供する。夏の中華ビアパーティーにぴったり、タパス・スタイルの新プラン「ビストロ・シノワ」は、北京ダックや北寄貝、ソフトシェルクラブなどをふんだんに用いた中国料理18種類を、小さなポーションのタパス・スタイルで提供する新ディナープラン。夜ごとに人が集うクラシカルなビストロのように、好みのドリンクを片手に贅沢な料理をカジュアルに楽しむことができる。様々な種類の料理を少しずつ味わえるので、大人数で盛り上がるパーティーや友人との食事会にもおすすめ。夏の“チャイニーズ風ビアパーティー”にぴったりのプランだ。前菜からデザートまで多彩な18種類料理は、前菜からメインディッシュ、点心、デザートまでしっかりと味わえるラインナップを用意。通常は大皿で提供される「北寄貝の強火蒸し 香味ソース」や「北京ダック」などのメインディッシュは個々に盛り分けた状態で提供される。「ソフトシェルクラブのチリシース」や「海老団子フライ」と言った、ビールや紹興酒との相性抜群の料理もあつあつで味わうことができる。デザートには、さっぱりみずみずしい「マスカットゼリー」や、爽やかな「レモンクリームチーズケーキ」など4種類を乗せたスイーツプレートとライチを提供。希望に応じて、伝統的な茶芸道具・長流壺とともにジャスミン茶も用意する。ワインやビール、オプションでシャンパンフリーフローも飲み放題で楽しめるドリンクも充実。スパークリングワインをはじめ、赤・白ワイン、ビールが揃う他、紹興酒はテーブル毎に甕だしでサービス。また、金木犀の花を白ワインに漬け込んだ桂花陳酒のミモザなどのオリジナルカクテル3種類も登場。さらに、追加料金5,000円プラスでシャンパンフリーフローのリュクスなプランを楽しむこともできる。【詳細】「ビストロ・シノワ」Nightアフタヌーン パーティープラン 概要開催期間:2024年5月15日(水) ~ ※平日限定会場: 中国料理「王朝」(ヒルトン東京2F)住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間: 月~金曜日 17:30~21:00 (L.O.19:30pm) / プランは2時間制料金:1人 9,800円 ※サービス料込メニュー:クラゲの冷菜、よだれ鶏、ピータン豆腐、小海老のマンゴーマヨネーズ、北寄貝の強火蒸し 香味ソース、北京ダック、海老入りポーク焼売、海老団子フライ、黄ニラとホタテの炒め、鶏肉の辛子炒め、ソフトシェルクラブのチリソース、肉団子の黒酢あんかけ、雲南風豆腐の辛味煮込み、叉焼入り黒炒飯、マスカットゼリー、キウイヨーグルト、レモンクリームチーズケーキ、ライチドリンク: ※1.5時間飲み放題プランスパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール、紹興酒、ウイスキー、桂花ミモザ、ソルティ茘枝サワー、杏露ジャスミンクーラー、ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール※1人 プラス5,000円の追加料金でシャンパンのフリーフローも可能。
2024年04月25日コンラッド東京のために開発された特別メニューコンラッド東京は、2024年4月20日(土)から12月31日(火)まで、29階の水月スパ&フィットネスにおいて、ラグジュアリースキンケアブランド「ヴァルモン」の「コンラッド東京限定ヴァルモン・ボディ」を提供する。同プランは肌や身体全体に活力を与えることを目的としており、筋肉の緊張をゆるめ、エネルギーと血中酸素の巡りを整えていく。所要時間は90分。料金は平日が41,700円、土日祝日が43,900円となっている。水月スパ&フィットネスの営業時間は9:00から22:00まで(最終入店は21:30)。予約及び問い合わせは、公式サイトまたは水月スパ&フィットネス直通電話番号(03-6388-8620)で受け付けている。ボディとフェイシャルを組み合わせたプランも!水月スパ&フィットネスでは、ボディマッサージとフェイシャルマッサージの両方が楽しめる「コンラッド東京限定ヴァルモン・ボディ&フェイシャル 90分(以下、ボディ&フェイシャル 90分)」と「コンラッド東京限定ヴァルモン・ボディ&フェイシャル 120分(以下、ボディ&フェイシャル 120分)」を提供する。「ボディ&フェイシャル 90分」の料金は平日が59,500円、土日祝日が61,700円。「ボディ&フェイシャル 120分」の料金は平日が64,300円、土日祝日が66,500円となっている。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月16日「コンラッド横浜」が、2027年に横浜に開業予定。「コンラッド横浜」みなとみらいの観光スポットから好アクセスヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつで受賞歴を誇る「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、2023年に開業したヒルトンのフラッグシップブランド「ヒルトン横浜」に続き横浜への進出は2軒目となる「コンラッド横浜」を展開。JR桜木町駅から徒歩約5分、みなとみらい線馬車道駅から徒歩約2分の距離に位置し、みなとみらいのシンボルであるパシフィコ横浜やランドマークタワー、赤レンガ倉庫や中華街といった人気観光地へのアクセスも抜群な立地となっている。なお「コンラッド横浜」は、40階建ての新たなビル内の1階から16階にオープンする。全272室の客室や4つのレストランなど客室は、約48平米のスタンダードルームを中心に、全272室を誇る。加えて、オールデイダイニングやバーといったレストラン施設4店舗、ジム、スパ、屋内プール、エグゼクティブラウンジ、ウェディングチャペル、宴会や会議などが行える約360平米のボールルーム、多目的で使用できるミーティングスペースを備える模様。開港の地である横浜の豊かな文化遺産やモダンな街並みが融合した地になぞらえて、港町として発展してきた「過去」、「現在」の都会的な街並み、「未来」に向けた新しい街へと生まれ変わってゆく様子を表現した内装デザインとなる見込みだ。【詳細】「コンラッド横浜」開業時期:2027年(予定)所在地:神奈川県横浜市中区北仲通6-103他建物規模:地上40階、地下2階※ホテルは地上1階~16階敷地面積:9,302.31平米ホテル延床面積:48,919平米客室数:272室共用施設:料飲施設4店舗(オールデイダイニング、スペシャリティレストラン、バー)、ジム、スパ、屋内プール、宴会・会議場、エグゼクティブラウンジ、ウェディングチャペル※内容は予告なく変更になる場合あり。
2024年04月13日ヒルトン東京は、ホテル7階のルーフトップテラスにてビアガーデンを実施。2024年5月9日(木)から9月中旬までの期間で開催する。ヒルトン東京、ルーフトップテラスで楽しむビアガーデンヒルトン東京の夏の風物詩ビアガーデンは、2024年はスペインの楽園・イビサ島が着想源。スペインタイルを思わせるモザイク模様、ブルーやオレンジといった色彩で彩られた空間にて、スペインビールやワインに加え、ピンチョススタイルの本格スペイン料理を堪能できる。ピンチョス&タパスのプレートなど本格スペイン料理グルメは、銀座に店舗を構えるスペイン料理屋「MASIA」の料理長マテウ・ビジャレット監修により、ピンチョス&タパスのプレートを提供。スパイス香るスペインの伝統的な豚肉の串焼き「ピンチョ・デ・セルド・モルーニョ」、トーストしたパンにトマトを擦り付け、スペイン産ハムを乗せた「パン・コン・トマテ・イ・ハモン」など、ビールやワインとも相性抜群のメニューが展開される。またドリンクは、生ビール5種類のほか、スパークリングワイン、スペインワイン、スペインクラフトジンを用いたカクテル各種がラインナップ。90分間の飲み放題と、8種類のピンチョス&タパスがセットになった2時間制プランを用意している。全席ソファのプレミアムシートなど全186席全186席を設けるビアガーデンには、通常席のほか全席ソファを配したラウンジタイプのプレミアムシート46席、ひとりでも気軽に楽しめるスタンディングシート8席を設けているので、多様な楽しみ方が可能だ。なおホテル7階のルーフトップテラスは、遮るものが何もない開放的な空間のため、新宿の摩天楼などを楽しみながら、ビアガーデンを満喫することができる。【詳細】ヒルトン東京 2024年ビアガーデン期間:2024年5月9日(木)~9月中旬予定※雨天・強風時中止会場:ヒルトン東京 7階 ルーフトップテラス住所:東京都新宿区西新宿6-6-2時間:・月~土曜日&祝前日 17:00~22:00(フードL.O.21:00 / ドリンクL.O.21:30)予約枠:17:00~ / 17:30~ / 19:30~ / 20:00~・日曜日・祝日 15:00~20:00(フードL.O.19:00 / ドリンクL.O.19:30)予約枠:15:00~ / 15:30~ / 17:30~ / 18:00~料金:・レギュラーシート 月~木曜日 8,000円(金~日曜日、祝日&祝前日 9,000円)・プレミアムシート 月~木曜日 10,000円(金~日曜日、祝日&祝前日 11,000円)<メニュー>フリーフロー&スパニッシュプレート■ドリンク飲み放題90分「アサヒ スーパードライ」、「マオウ」、「ペローニ ナストロ アズーロ」などビール5種類、スペイン産赤・白ワイン、「サングレ・デ・トロ」、プロヴァンス産ロゼワイン「シャトーミニュティー エム ド ミニュティー」、スパークリングワイン「シャンドン ブリュット」、スペインクラフトジンでご用意する各種カクテル、トロピカルジュース各種■フード本格スペイン料理のピンチョス&タパス8種類※ドリンク&料理はアラカルトでも用意。※サービス料込。※ドリンクは一部セルフサービス。※13歳未満は入場不可。【問い合わせ先】TEL:03-3344-5111
2024年04月11日ヒルトン東京は、“パンづくし”のアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」を、2024年4月16日(火)よりバー&ラウンジZATTAにて提供する。ヒルトン東京で“パン尽くし”の限定アフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」は、たくさんの種類のパンを少しずつ楽しめる“パン好き必見”のアフタヌーンティー。10種類のパンに加え、2種類のスイーツやサラダ、スープ、ドリンクがセットになっており、焼き立ての芳ばしいパンの香りに包まれながらパリジェンヌ気分で贅沢なアフタヌーンティータイムを過ごすことができる。“フルーツ使用”の爽やかなスイーツパンスイーツパンは、爽やかなラズベリー風味のミルククリームを忍ばせた「ラズベリークロワッサン」をはじめ、フランスの高級ショコラメゾン ヴァローナ社のフルーツ・クーベルチュールを包んだ「パッションショコラデニッシュ」、リッチなブリオッシュ生地でブルーベリー風味のカスタードクリームを包み焼き上げた「ミニヨン」など、夏にぴったりの爽やかなラインナップが勢ぞろい。コーヒーや紅茶、ワインにも合う多彩な総菜パン紅茶やコーヒーだけでなく、ワインとの相性も抜群の総菜パンも用意。サクッとした歯触りと口に広がるトリュフの香りが贅沢な「塩トリュフキューブクロワッサン」や、ラタトゥイユと半熟ウズラ卵を冠したキッシュ仕立ての「ア・ラ・クロックマダム」など、バラエティに富んだパンを楽しむことができる。本格的な食事メニューも種類豊富なパンに加えて、ビーフとトリュフの贅沢な組み合わせを楽しめるミニバーガーや、グリーンピースのスープなど、本格的な食事メニューを味わえるのも嬉しいポイント。ランチやアフタヌーンティーとしてはもちろん、少し早めのディナーとしても満足できる内容となっている。夏らしい“トリコロールカラー”の限定ドリンクドリンクは、カリフォルニア発の上質なオーガニックティーブランド「アートオブティー」の紅茶を含む20種類を用意。「アイスピーチオレ」や「アイスシトラスクランベリーティー」など、トリコロールカラーで展開する夏季限定のオリジナルアイスドリンクにも注目だ。【詳細】「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」開催期間:2024年4月16日(火)~場所:ヒルトン東京2F バー&ラウンジZATTA住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間:11:30~20:00(予約は11:30~ / 14:30~ / 18:00~の3部制)料金:1人 6,400円(土・日・祝日は6,900円) ※サービス料込メニュー:ビーフステーキトリュフソースバーガー、グリーンピースのスープ、アーティチョークのミモザ風サラダ、ア・ラ・クロックマダム(ラタトゥイユキッシュ)、シャポー(スモークサーモンとチーズのケークサレ)、ダック・ブリオッシュ(スモークダックと飴色玉ねぎのブリオッシュ)、塩トリュフキューブクロワッサン、ザクザクフラン、ラズベリークロワッサン、フロランタン、パッションショコラデニッシュ、ミニヨン(ブルーベリーのブリオッシュ)、2種類の季節のスイーツ(マーブルラウンジより)
2024年03月25日ヒルトン東京ベイでは、デザートビュッフェ「アメリカンコミックダイナー(American Comic Diner)」を、2024年4月20日(土)から6月16日(日)までの土日祝日限定で開催する。アメコミの世界を体感するデザートビュッフェデザートビュッフェ「アメリカンコミックダイナー」では、1950年代のダイナーやアメリカンコミックをモチーフにした遊び心溢れるスイーツが勢ぞろい。会場全体をピンクやパープルを基調にしたレトロで可愛い空間に仕上げ、目にも楽しい約35種類のデザートとセイボリーがビュッフェ台を彩る。目の前で完成する2つのライブデザート目の前で完成するデザートを楽しめるライブステーションでは、2種類のメニューを提供。煮詰めたダークチェリーをその場でパイ生地の上に乗せる「チェリーパイ」と、本場のアメリカンダイナーで提供されているような「バナナスプリット」を用意している。ストーリー仕立てで楽しむスイーツメニュースイーツは、アメリカンコミックの世界観をストーリー仕立てで体感できるのも魅力だ。とあるアメリカンダイナーに突如現れたモンスターをイメージしたショートケーキは、ギョロっとした目玉をメレンゲで、怪獣のトサカをピスタチオの生チョコレートで表現している。ハンバーガー風モンスターもまた、ベロを出して挑発しているようなモンスターを、ハンバーガー風のスイーツに落とし込んだメニューも登場。レタスはピスタチオクリーム、チーズはクレープ生地、トマトとケチャップはそれぞれ苺とイチゴジャムで表現し、バンズに見立てたブッセで挟み込んだ。ダイナー気分を味わう約15種類のセイボリーセイボリーは、ケチャップとニンニクのスパイスが効いたバッファローチキンや、アメリカの地方料理から着想を得たブリトーなど、約15種類がラインナップ。本格的な料理で、アメリカンな気分をさらに盛り上げてくれそう。詳細デザートビュッフェ「アメリカコミックダイナー」期間:2024年4月20日(土)~2024年6月16日(日)場所:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー(lounge O)」住所:千葉県浦安市舞浜1-8時間:12:00~、12:30~、14:30~、15:00~(4部制・2時間制)料金:大人 4,700円、子供(4~8歳) 1,800円、子供(9~12歳) 2,600円※サービス料込み※土日祝日限定で提供※5月11日(土)、5月12日(日)はメンテンナスのため休業※約20種類のドリンクバー付【予約・問い合わせ先】レストラン部TEL:047-355-5000
2024年03月07日コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、3月1日(金)より「桜ストロベリーアフタヌーンティー春URARA」が開催されます!今回は、わたくしmamagirl編集部のくわ子が、一足お先に新作アフタヌーンティーをいただいてきましたので、レポ形式でご紹介します♪ピンクと緑のコントラストがかわいい♡草木が芽吹く様子をイメージしたスイーツとセイボリー新作アフタヌーンティーでは、和と洋の出会いをテーマに、桜色と若草色で春の始まりを感じさせるスイーツやセイボリーがそろっています!出てきた時には「和菓子?」と思うのに、食べてみると洋菓子の要素が満載なスイーツ5種と、スイーツにしか見えないのにお肉や帆立が出てくるという驚きのセイボリー3種が乗った贅沢すぎるプレートに、最後までワクワクが止まりませんでした♪今回は、全8種類の大満足なメニューの中から、私のお気に入りを3つピックアップしてご紹介します!▼編集部・くわ子のお気に入り3選♡牛肉の味噌煮込み どら焼きスタイル一見かわいらしいどら焼きに見えるこちらのセイボリー。いったい何が入っていると思いますか?なんと、どら焼きの皮の間には、ホロホロに煮込まれたやわらかい牛肉やお団子、菜の花のおひたしや桜の花びらのチップが入っているんです!これはもう一口食べて感動!やさしい甘さの皮と、塩味のある牛肉たちの相性が抜群で、何個でも食べたくなるおいしさです♡木頭柚子といちごのレアチーズケーキ徳島県産の木頭柚子を皮ごと使用したこちらのレアチーズケーキ。「日本一の柚子」として名高い木頭柚子は初めて食べましたが、その特徴でもある強い酸味と香りに、いちごのやさしい甘味のバランスが本当に絶妙で、ぺろりといただきました!ふんわりとしたレアチーズと、下に敷かれたクッキー生地のサクサク感もやみつきになりますよ♪桜のゼリーと杏仁豆腐のヴェリーニその見た目のかわいらしさで思わず手に取ったのがこちらのヴェリーニ!なんと下の白い部分は生クリームの入った杏仁豆腐なんです!フォトジェニックな見た目からは想像もつかないほどまろやかで優しい口当たりと、ほのかな桜の香りが春の訪れを感じさせてくれますよ♪コンラッド東京で大人な春のアフタヌーンティーを♡今回のアフタヌーンティーはスタンダードメニュー以外にも、かわいいコンラッド・ベア付きのプランや、「トゥエンティエイト」の象徴的なボトル棚がモチーフのスタンドで楽しめるプランも!すべてのプランで、約20種類のドリンクセレクションからお好きな飲み物を好きなだけ楽しむことができますよ!見て食べて感じる♪コンラッド東京のアフタヌーンティーで、春の始まりを堪能して♡「桜ストロベリーアフタヌーンティー 春URARA」概要期間: 2024年3月1日(金)~5月6日(月・祝)時間: 毎日11:00~16:30 ※2時間制場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」▶料金やメニュー詳細、予約はこちらご予約・お問い合わせ:公式サイトまたは03-6388-8745 (レストラン予約直通)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。
2024年03月01日コンラッド大阪から、2024年バレンタイン限定「デュアル(DUAL)」バレンタインチョコレートが登場。2024年2月11日(日)まで予約を受け付け、2月1日(木)から2月14日(水)まで受け渡しを行う。コンラッド大阪の2024年バレンタインチョコレートコンラッド大阪が2024年バレンタインに向けて用意するのは、カラフルな2色の組み合わせ“デュアルカラー”がポイントの「デュアル」バレンタインチョコレート。2個入、4個入、6個入に加えて、レオパード柄の“コンラッドベア”付きボックスも用意するため、自分へのご褒美はもちろん、大事な人へのギフトにもぴったりだ。2種の異なる素材を合わせたフレーバーフレーバーは、2種類の異なる素材を組み合わせて用意。たとえば「ピーナッツ×コーヒーガナッシュ」は、香ばしくローストしたピーカンナッツをキャラメリゼし、コーヒーのガナッシュと合わせている。濃厚な甘さとほろ苦さのハーモニーを楽しめる。ほかにも、バニラガナッシュとフランス・ブルターニュ地方の「ゲランドの塩」を使用したキャラメルを合わせた「バニラ×塩キャラメル」、ピスタチオペーストを使用したプラリネと焦がしバタークッキーを合わせたサクサク食感が魅力の「ピスタチオ×焦がしバタークッキー」などが揃う。【詳細】「デュアル」バレンタインチョコレート予約期間:2024年2月11日(日)まで※前日15:00までの要予約、事前決済での購入受取期間:2月1日(木)~2月14日(水)受渡場所:コンラッド大阪「40スカイバー&ラウンジ」受取時間:11:00~19:00料金:・2個入 1,400円(ピスタチオ×焦がしバタークッキー、ストロベリーガナッシュ×フリーズドライストロベリー)・4個入 2,600円(ピーカンナッツ×コーヒーガナッシュ、プラム×コンラッド大阪オリジナルブレンドティー、ストロベリーガナッシュ×フリーズドライストロベリー、ピスタチオ×焦がしバタークッキー)・6個入 3,800円(ピーカンナッツ×コーヒーガナッシュ、ジャスミン×アプリコット、プラム×コンラッド大阪オリジナルブレンドティー、ストロベリーガナッシュ×フリーズドライストロベリー、バニラ×塩キャラメル、ピスタチオ×焦がしバタークッキー)・レオパードベア付き2個入 2,500円、4個入 3,300円、6個入 4,300円※数量限定※受取予定日の3日前からのキャンセルは、予約内容と同額のキャンセル料100%がかかる※各種割引・特典・ヒルトングランドバケーションズの食事券・HPCJ割引券との併用不可※店頭での受取、または郵送(着払い)から選択可※チョコレートのフレーバーは変更不可
2024年01月26日コンラッド大阪では、旬のイチゴを中心に、フルーツなどをデコレーションしてオリジナルのパフェを作るスイーツビュッフェ「クラフト・ユア・パフェ(Craft Your Parfait)」を、2024年1月11日(木)から3月10日(日)の期間で提供する。“自分でパフェを作る”新感覚ビュッフェストロベリースイーツビュッフェ「クラフト・ユア・パフェ」は、イチゴなどのスイーツを楽しめるほか、フルーツやソースを自分でデコレーションして、オリジナルのパフェを作ることができる新感覚ビュッフェだ。好きなグラスを選んで自分だけのパフェを創作ビュッフェ台には、10種類を超える大小様々なパフェグラスが並び、好みのグラスを選ぶことからスタート。マロンクリーム入りグラスや、チョコレートベースのグラス、マスカルポーネクリームをあしらったグラスなど、好みのテイストからセレクトできる。また、あらかじめストロベリージュレやムースなどのベース部分を仕込んだグラスも用意するため、創作が苦手な人や子供でも、安心してパフェ作りを楽しむことができる。パフェのトッピングには、フレッシュなイチゴを中心に、フランボワーズやブルーベリーなど全5種類のフルーツに加え、ストロベリーソースやチョコレートクリーム、アイスクリームなど、豊富に用意。さらに、トップに飾るだけでパフェが映える、ホテル特製のフルーツタルトやチーズケーキ、パイ、マカロンなどのスイーツも揃い、自分だけの贅沢なオリジナルデコレーションを楽しめるようになっている。フルーツの味わいを落とし込んだセイボリーまた、スイーツだけでなくセイボリーも提供する。イチゴのサラダや冬野菜を使用したマリネなどの冷菜に加え、柑橘が香るアクアパッツァやゴルゴンゾーラニョッキなど、あたたかい料理もラインナップ。フルーツの甘味や香りを活かした特別なメニューを味わうことができる。詳細「クラフト・ユア・パフェ」ストロベリースイーツビュッフェ期間:2024年1月11日(木)~3月10日(日)時間:平日 15:00~17:00(2時間制)、土日祝 14:30~16:00(90分制)料金:平日 大人 7,200円 子供 3,600円、土日祝 大人 7,500円 子供 3,750円場所:コンラッド大阪 40階 アトモス・ダイニング住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4内容:パフェ用スイーツ各種、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー、紅茶付き)<メニュー例>■グラス例・パンナコッタ、ストロベリーソース・マロンクリーム、カシスソース、シトラスジュレ、ストロベリークランブル・マスカルポーネクリーム、ストロベリーシロップ、コーヒージュレ・ストロベリージュレ、クランブル、ローズジュレ■スイーツチョコレート、3種のクッキー、ドーナツ(ストロベリー、チョコレート)、キャラメルフロランタン、マカロン(ストロベリー、アプリコット)、フルーツタルト(ストロベリー、ブルーベリー、ピスタチオ)、ストロベリーチーズケーキ■フルーツストロベリー、チョコレートコーティングストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、オレンジ■トッピングストロベリーソース、チョコレートソース、ミルクソース、ストロベリークランブル、ミックスベリーコンポート、ストロベリージュレ、シトラスジュレ、コーヒージュレ、ストロベリークリーム、チョコレートクリーム、モンブランクリーム■セイボリーオープンサンドイッチ、ストロベリーサラダ、サーモンサラダ、冬野菜の甘酸っぱいトマト風味マリネ、ゴルゴンゾーラニョッキ 、柑橘香るアクアパッツァ、白菜のローストとマカダミア、トリュフビネグレット※料金はサービス料込み※大人1名につき子供(0~5歳)1名まで無料、子供2名以上は料金が発生※表示の内容および料金は仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり※2時間制の利用時は最初の10分間を撮影時間とする※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111 (代表)
2024年01月13日コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では12月26日(火)より、「WABARA & ストロベリーアフタヌーンティー」を開催!今回は一足お先にmamagirl編集部・梅とまとが新作アフタヌーンティーをいただいてきましたので、レポ形式で内容をご紹介します♪春満開♡バラの香りが漂う華やかなアフタヌーンティー新作アフタヌーンティーは、海外からも高い評価を受けるバラ園「WABARA」とのコラボメニューとなっています。バラといちごがメインとなっている今回のプレート。思わず「カワイイ!」と声に出さずにはいられないくらい、春を感じる華やかなスイーツたちを目の前にして、いただく前からワクワクが止まりませんでした♡スイーツ5種、セイボリー3種と充実したメニュー内容ですが、その中から私のお気に入りメニューを3つピックアップして紹介します!▼編集部・梅とまとのお気に入りはコレ♡いちごとバラのヴェリーニ食べるのがもったいないくらい、美しくフォトジェニックなヴェリーニ!なんと中に入っているバラもそのまま食べられるんです♡バラの花びらを使用したスイーツはたまに見かけますが、バラが一輪丸ごと入ったスイーツは初めて見たという人も多いのでは?どんな味がするのか気になるそこのアナタ…ぜひ足を運んで実際に味わってみてください♪チョコレートカップとピスタチオガナッシュマーブル柄のチョコレートカップが華やかなこちらのガナッシュ。つぼみが花開く瞬間のようにも見えますね。真ん中のゼリーは、WABARAの花びら茶「ダマスク」を抽出して作ったもので、口に入れるとふんわりとバラの香りが広がりますよ♪イベリコ豚チョリソーのキッシュロレーヌバラの花のようで、スイーツみたいにキュートな見た目のセイボリー。イベリコ豚チョリソーが入ったキッシュの上には、バラのエッセンスがアクセントのクリームチーズが絞られていて、ここにもバラへのこだわりが感じられます!イベリコ豚の塩味と、いちごとクリームチーズの酸味のバランスが良くて、ぺろりと食べられちゃう一品です♪コンラッド東京で優雅なアフタヌーンタイムを楽しんで♡今回のアフタヌーンティーはスタンダードメニュー以外にも、WABARAのローズティー付きプラン、ブーケ作りのレッスン付きプランなどもあるので、WABARAとのコラボが織り成す世界観をたっぷり楽しみたい人は、そちらもチェックしてくださいね♪ぜひコンラッド東京で、春を先取りできるひと時を楽しんで!■「WABARA & ストロベリーアフタヌーンティー」概要期間:2023年12月26日(火)~2024年2月29日(木)時間:毎日 11:00~16:30※2時間制場所:28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」▼メニュー内容・料金の詳細はこちらご予約・お問い合わせ:03-6388-8745 (レストラン予約直通)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。
2023年12月13日パリス・ヒルトンに第2子女児が誕生したという。パリスがサンクスギビングデーにインスタグラムで報告した。赤ちゃんの名前は「ロンドン」ちゃんだという。2021年に実業家のカーター・リウムと結婚したパリスは、今年1月に代理母出産によって第1子男児「フェニックス」くんを授かったことを報告。ロンドンちゃんも代理母出産によってもうけたことをパリスの代理人が「AP通信」に認めている。インスタグラムでのロンドンちゃんのお披露目はまだだが、お祝いムードは十分に感じられる。パリスはライトアップしたピンクのクリスマスツリーのそばで、「ベイビー・ロンドンのお祝いをしている」という様子を収めた画像や動画を投稿。フェニックスくんを抱き、ツリーのそばに寄って「きれいなツリーだね。気に入った?」と見せると、フェニックスくんはツリーにやさしくタッチ。その姿が「なんとも愛らしい」と評判だ。ロンドンちゃん誕生の報告には、ナオミ・キャンベル、カーダシアン一家、デミ・ロヴァート、ダコタ&エル・ファニング姉妹らセレブから祝福が殺到。ファンからは「オーマイガッド。女の子が生まれたら『ロンドン』と名付けると、ずっと前から言っていたよね」「次の子の名前にはぜひリオ(・デ・ジャネイロ)も候補に入れて」などのコメントが寄せられている。(賀来比呂美)
2023年11月27日世界各国で500以上のホテル・リゾーツを展開している『ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ』がYouTubeで公開した、PR動画が波紋を呼んでいる。話題となっているのは、10月24日にヒルトンの公式YouTubeチャンネルに投稿された〈ヒルトン「とまるところで、旅は変わる。予定でいっぱいの休暇」篇〉という30秒ほどの動画。動画は、旅館の受付に着物姿の女性が登場し「次にご入浴は5:00から11:00までになります」と早口にまくしたてるところから始まる。カップル風の男女が呆然しながら話を聞いているが、女将「次に夕食は6時にお部屋にお持ちいたしますので、必ず9時までに食べ終えてくださいませ」などと次々にルールを説明。そこに「せっかくの休みなのに、まったく休みがとれないとき」とナレーションが入り、ヒルトン系列のホテルの中でも上級ブランドであるコンラッドホテルの映像に切り替わる。「綺麗〜」と夜景を見るカップルに対し、ホテルマンが「お客様、ごゆっくりされるならディナーの時間をずらしますよ」と提案。「とまるところで、旅は変わる」というナレーションが入り、動画は終了する。この動画は、11月13日にとあるユーザーがXで紹介したことをきっかけに、拡散され話題に。そもそも旅館について“時間の縛りが厳しい”という問題提起がXのユーザーには共感を得られなかったほか、自社ホテルのホスピタリティをアピールするために旅館を下げるような内容に見えるとして、批判の声が相次いだ。《なんか凄く旅館を馬鹿にしてません?》《これCMなの?ヒルトン感じ悪いから泊まりたくないと思ったが》《気分悪くなった。人を引きずり下ろさないと訴求できない魅力なんてないも同然では》《感じ悪くないですか、?ヒルトンが良いホテルだと知ってても行きたくなくなるお客様が出てくると思いますよ》《他所を下げて自分を上げる動画ってどうなんだろう見る人がどう思うかって考えられてないのかな、自己満足の宣伝動画にしか見えない》また、動画内で登場していたコンラッド大阪の場合、予約サイトでの宿泊料金は1泊あたり大人1人3万5000円~。ハイグレードホテルのサービスと、一般的な旅館のサービスを比較するのはいかがなものかという指摘もあがっていた。
2023年11月14日ヒルトン名古屋では、クリスマスランチ&ディナービュッフェ「マンジャーレ!カンターレ!ナターレ!(Mangiare! Cantare! Natale!)」を開催。2023年12月27日(水)までの期間限定で開催する。“イタリアのホームパーティー着想”クリスマスビュッフェヒルトン名古屋の2023年クリスマスビュッフェは、イタリア大家族の心温まるホームパーティーをテーマにした「マンジャーレ!カンターレ!ナターレ!」を開催。ヒルトン名古屋のオリジナルフライドチキンやピッツァに日替わりパスタなど、クリスマスにふさわしい温かいメニューとクリスマススイーツ約40種類の料理を心ゆくまで楽しむことができる。“国産牛&チキン”の豪華ホットメニューこだわりのホットメニューには、国産牛のタリアータや、「サルシッチャトルネード」など、豪華で彩り豊かな肉料理が勢揃い。トスカーナ州の伝統的なスープ「白いんげんとパンのリボリータ」に「ピッツァ カプリチョーザ」など、オリーブやチーズをたっぷり使用した本格的なイタリア料理で、心躍るクリスマスランチ&ディナーを堪能できる。“野菜で鮮やかな”サラダ&コールドメニューサラダ&コールドメニューには、さつまいもやトマトなど、種類豊富なベジタブルメニューが登場。クリスマスリースに仕立てた「クロスティーニ ディ フェガティーニ&カプレーゼサラダ」に、「自家製リコッタチーズとサツマイモのサラダ」やマリネなど日替わりで変わるサラダも用意する。“切り株ケーキ”など約40種のスイーツスイーツは、切り株を演出したブッシュドノエルや季節のフルーツタルトに加え、日替わりスイーツも用意。チーズクリームとサワークリームで濃厚な味に仕上げたチーズテリーヌに、ライム風味のゼリーと赤ぶどうで仕上げたクリスマスカラーのスイーツなど、約40種ものスイーツが並ぶ贅沢なプランとなっている。期間限定プレミアムメニューもまた、期間限定のプレミアムメニューを用意。注目は、チキン丸々1匹を使用するクリスマスの定番料理ローストチキンだ。低温でじっくりと焼き上げたチキンに、酸味と甘みのバランスがとれたクランベリーソースを添えれば、香ばしさとフルーティーさのマリアージュを楽しむことができる。また、エビやホタテなどシーフードのグリルまで登場するのも嬉しい。【詳細】クリスマスランチ&ディナービュッフェ「マンジャーレ!カンターレ!ナターレ!」開催期間:2023年11月2日(木)~12月27日(水)場所:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:ランチ11:30~14:00/ディナー17:30~21:00(料理終了20:30)料金:<平日>ランチ 大人 5,800円/子供(6~12歳)3,000円/0~5歳 無料ディナー 大人6,000円/子供(6~12歳)3,500円/0~5歳 無料<土日祝>ランチ 大人 6,800円/子供(6~12歳)3,500円/0~5歳 無料ディナー 大人7,000円/子供(6~12歳)3,500円/0~5歳 無料※ディナーは90分間の4部制(17:30/18:00/18:30/19:30)※2023年12月22日(金)~12月25日(月)は、別料金メニュー例:<ホットメニュー>国産牛のクリスマスタリアータ、ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、サルシッチャ トルナード、イタリアントリコローレのフリッタータ、白いんげんとパンのリボリータ、ニョッキと冬野菜のグラタン、カルナローリ米のペスカトーレ リゾット(土日祝限定)、チャナダルカリー、カルトッチョ ディ ペッシェ、ピッツァ カプリチョーザ、シチリア風チャンボッタ<サラダ&コールドメニュー>アフェッタートミスト&サーモンとハーブのロトリーニ、イタリアンコンディメント各種、クロスティーニ ディ フェガティーニ&カプレーゼサラダ クリスマスリース仕立て、、日替わりサラダ(オイルサーディンイタリアンマリネ、自家製リコッタチーズとサツマイモのサラダ、オルゾとシーフードのマリナートサラダ)、冬野菜と3種のバーニャカウダソース、ポークのトンナートソース<スイーツ&ブレッド>シュトーレン、ブッシュドノエル、クリスマスの夢物語、アイスキャンディー、チーズテリーヌなど・プレミアム クリスマスランチ&ディナービュッフェランチ 大人6,800円/子供(6~12歳)3,500円/0~5歳 無料ディナー 大人8,000円/子供(6~12歳)4,000円/0~5歳 無料※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がある※サービス料含むメニュー例:クリスマスローストチキン サルサ ミルティリロッソ、シーフードバー【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2023年11月13日ヒルトン小田原リゾート&スパは、2023年クリスマス限定のスイーツビュッフェ「マジカルクリスマス(Magical Christmas)」を、2023年12月24日(日)まで開催する。ヒルトン小田原リゾート&スパの23年クリスマスビュッフェヒルトン小田原リゾート&スパが贈るスイーツビュッフェ 「Magical Christmas (マジカル クリスマス)」は、クリスマス定番の「チョコレートノエル」や「シュトーレン」に加え、ゆきだるまやキャンドルなどのクリスマスらしいモチーフを落とし込んだ全14種類のスイーツを用意。また、スイーツの合間に味わうセイボリーコーナーや、ペアリングを楽しめる紅茶セレクションも提供する。“まるでツリー”なモンブランパフェ中でも注目は、キュートな見た目が特徴の「クリスマス モンブランパフェ」。ツリーに見立てたマロンクリームに、ジンジャークッキーのオーナメントと輝くスターを飾って仕上げた。チョコレートディスクの下には、ミルクアイスとイタリア栗、まろやかなチョコレートプリンが隠れている。“ひょこっと”スノーマンプリンさらに、ゆきだるまがひょこっと顔を出しているかのような「スノーマンプリン」もお目見え。プリンは、クリスマスらしい味わいのジンジャーブレッド風味に仕上げている。チョコレートでひとつひとつ描かれた、愛らしいゆきだるまの表情も楽しめるスイーツだ。“いちご”のクリスマスキャンドルストロベリームースとホワイトチョコレートをキャンドルに見立てた「ストロベリーキャンドル」も登場。灯をイメージしたいちごと、ムースに忍ばせたラズベリーの果肉がアクセントに。クリスマス気分と旬のスイーツを同時に味わえるスイーツに仕上げた。クリスマスを彩る華やかなスイーツほかにも、コク深く芳醇な味わいのピスタチオを使用した「ピスタチオの焼き菓子」や、香ばしいタルト生地とシナモンがアクセントの「ベイクドチーズケーキ」など、クリスマス気分を盛り上げる贅沢なスイーツたちがビュッフェ台を彩る。詳細クリスマススイーツビュッフェ2023 「Magical Christmas(マジカル クリスマス)」会場:ヒルトン小田原リゾート&スパ 本館棟1階 「ザ・ロビーラウンジ」期間:11月3日(金・祝)~12月24日(日) ※土・日・祝日のみ時間:14:30~、16:15~(2部制、各回80分、要予約)料金:大人 4,700円、小学生 3,100円(未就学児は無料)(ドリンクバー付き)※サービス料込み※メニューや料金、開催期間等は予告なく変更になる場合有り【問い合わせ】ホテル公式ホームページまたは電話TEL: 0465-28-1220(レストラン予約)
2023年11月13日ヒルトン大阪から2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月11日(土)から12月18日(月)までの期間で予約を受け付ける。ヒルトン大阪のクリスマスケーキ2023「クリスマスビレッジ」2023年も、特別な1日を彩る様々なクリスマスケーキを展開するヒルトン大阪。中でも特に注目したいのは、雪化粧をしたヨーロッパの家をかたどった「クリスマスビレッジ」だ。コーヒームースの中に洋ナシの果肉とゼリーやキャラメルムースを詰め込んだ、華やかな見た目も楽しめる一品となっている。「フル・オブ・ストロベリータルト」「フル・オブ・ストロベリータルト」は、ドライ苺を忍ばせたアーモンドパウダーたっぷりの生地をベースにしたクリスマスタルト。外はさくっと中はしっとりとしたタルト生地の上には、滑らかなカスタードクリームとフレッシュなイチゴが敷き詰められている。「レッド・クリスマス・ボックス」最後に紹介するのは、クリスマスギフトボックスをイメージした「レッド・クリスマス・ボックス」。優しいフロマージュブランの中に、ジンジャーブレッドやハニーキャラメル、クランベリーゼリーといった素材を忍ばせたミニケーキで、シナモンやクローブ、ジンジャーといったスパイスの豊かな香りもポイントだ。商品情報ヒルトン大阪 2023 クリスマスケーキ セレクション予約受付期間:2023年11月11日(土)~12月18日(月)引き渡し期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)場所:ヒルトン大阪 1階「マイプレイス(MYPLACE)」カフェ&バーにて※一部商品は要予約価格:・「クリスマスビレッジ」5,000円(サイズ約20cm/要予約)・「フル・オブ・ストロベリータルト」6,500円(サイズ約25cm/要予約)・「レッド・クリスマス・ボックス」1,600円(サイズ約5cm/要予約)
2023年11月10日コンラッド大阪から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年12月22日(金)まで予約を受け付け、12月1日(金)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。コンラッド大阪の2023年クリスマスケーキコンラッド大阪の2023年クリスマスケーキは、 “自然溢れる美しい地球”をテーマに2種類のケーキを用意。星という意味を持つ「ステラ(Stella)」は、空に輝く惑星や流れ星の軌道をイメージした装飾が印象的なケーキだ。濃厚なピスタチオムースをベースに、苺の甘みとベリージュレの酸味を加えている。関西の食材「大阪ハニー」や、「弓削牧場」のチーズを使用しているのもポイントだ。“土や木”着想のチョコレートケーキ一方、地球という意味を持つ「ガイア(Gaia)」は、土や木から着想を得たデザインが特徴。表面には木の皮を模したビターチョコレートを配している。木の皮の内側には、クローブの香りをプラスしたチョコレートムースに、アクセントとしてオレンジの酸味とジャンドゥーヤムースを合わせた。ミニサイズのケーキもまた、「ステラ」と「ガイア」のミニサイズも展開。ワインやシャンパーニュなどのお供としてもおすすめだ。「ステラ」は、シャンパンガナッシュをココナッツで包み込んだ、まるでサンタ帽のようにも見える白い装飾を施しており、クリスマス気分をより高めてくれる。クリスマスモチーフのチョコレートさらに、クリスマスや冬にインスパイアされたクリスマス限定のチョコレートも販売。サンタクロースやツリー、トナカイ、クリスマスライト、雪、オーロラなどを表現したデザインがキュートな1品だ。カシスやラズベリー、柚子キャラメルといったフレーバーが揃う。【詳細】コンラッド大阪 2023年クリスマスケーキ予約受付:2023年12月22日(金)まで。※購入の3日前まで。WEB予約にて事前決済。受取期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)受取時間:11:00~19:00受取場所:・12月1日(金)~12月21日(木) 40スカイバー&ラウンジ・12月22日(金)~12月25日(月) 40階 ロビー住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4メニュー例:・「ガイア」6,500円(長さ18cm×横8cm×高さ6cm)・「ステラ」6,800円(直径17cm×高さ7cm)・「ミニ・ガイア」2,200円・「ミニ・ステラ」1,800円・クリスマス限定 コンラッド・クリスマスチョコレート 2個 1,400円、4個 2,600円、6個 3,800円・テイクアウト アフタヌーンティー8,300円(2名セット)、11,300円(コンラッド・ベア2体付き)※各種優待・割引との併用不可。※受取予定日の3日前からのキャンセルは、予約内容と同額のキャンセル料100%が必要。※ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン、ヒルトン・オナーズの割引対象外。※早期割引特典は11月15日(水)までの販売となり、予約受付期間後の数量や内容の変更不可。※写真はイメージ。【問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2023年11月09日コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では11月1日(水)より、上品な輝きがテーブルを彩る宝石箱をイメージした「フェスティブ・ジュエリーボックスアフタヌーンティー」を開催!さらに毎年人気のクリスマスケーキは現在予約を絶賛受付中!ということで今回は一足お先にmamagirl編集部・梅とまとが新作アフタヌーンティーとクリスマスケーキをいただいてきましたので、レポ形式で内容をご紹介します♪どれから味わう?ジュエリーを選ぶ感覚で召し上がれ♪梅とまと見た瞬間「キレイ!」と思わず声に出してしまうくらい美しいスイーツたち!どれもジュエリーのようにキラキラしていて、女子心がくすぐられる♡今回の「フェスティブ・ジュエリーボックスアフタヌーンティー」は、名前の通り宝石箱をイメージしたメニュー。お気に入りのジュエリーを選ぶときのように、どれから味わおう?とついつい迷っちゃいますね!スイーツ5種、セイボリー3種と充実したメニュー内容ですが、その中から私のお気に入りメニューを2つピックアップして紹介します。▼編集部・梅とまとのお気に入りはコレ♡ラベンダーとりんごのヴェリーニ梅とまとラベンダーカラーがかわいらしい2層のヴェリーニ。りんごの果肉が入ったラベンダーのゼリーはさっぱりとした甘さなので、ぺろりと食べられちゃう♪きらめくミニマカロンがまさに“映え”な、目で見ても食べても楽しめる素敵なスイーツです!チキンムーストリュフ香るリース仕立て梅とまとリースをモチーフにしたチキンムースの中に竹炭パンのクルトン、トップには卵黄のソースが添えられたメニュー。まるでフルコースの本格的な料理がぎゅっと凝縮されたようなセイボリーで、非常に満足度の高い一品!ほのかに香るトリュフも良いアクセントとなっています♪クリスマスをさらに特別な日にしてくれるスペシャルなケーキ♡梅とまとクリスマスといえばやっぱりケーキ!12月はまだまだ先ですが、豪華なケーキを目の前に頭の中はすでにクリスマス一色です♪コンラッド東京のペストリーチームが丹精を込めて作る上質なクリスマススイーツたち!毎年絶大な人気を誇るベリーあふれるショートケーキをはじめ、卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しないヴィーガンケーキや、サステナブルショコラを使用したケーキなど、クリスマスケーキは全5種類。他にもシュトーレンやパネトーネ、さらにはドッグ用のケーキまで、充実したラインナップとなっています!クリスマスケーキの予約はすでに開始しているので、ぜひケーキ選びの参考にしてくださいね。▼編集部・梅とまとのお気に入りはコレ♡クリスマスモンブランタルト【直径12cm / 6,500円】梅とまと一見普通のモンブランケーキに見えるかもしれませんが、なんと側面のクリームは甘味料を加えていないというから驚き!茨城県産の栗がペーストされたクリームは、口の中に入れるとたちまち栗本来の風味や味わいが広がって、上品な味が楽しめますよ。コンラッド東京で素敵なホリデーシーズンを楽しんで♡今回はコンラッド東京の「フェスティブ・ジュエリーボックスアフタヌーンティー」とクリスマスケーキを紹介しました!これから11月、12月と街中がイルミネーションやクリスマスソングで彩られる、楽しい季節がやってきますね。今年のホリデーシーズンは、コンラッド東京のラグジュアリーなお料理で贅沢なひと時を過ごしてみて!■「フェスティブ・ジュエリーボックスアフタヌーンティー」概要期間:2023年11月1日(水)~12月25日(月)時間:毎日 11:00~16:30※2時間制場所:28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」▼メニュー内容・料金の詳細はこちら■クリスマスケーキご予約予約期間:2023年9月1日(金)~12月22日(金)予約方法:公式サイトにてクレジットカード決済▼ご予約はこちらアフタヌーンティー・クリスマスケーキお問い合わせ先:03-6388-8745 (レストラン予約直通)※表示料金には税金が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。
2023年10月25日今年1月に代理出産で第一子を授かったパリス・ヒルトン(42)。生後9カ月を迎えた息子フェニックスくんを抱いた写真をInstagramに投稿したところ、コメント欄が大荒れしている。「私の大切な天使、フェニックスの初めてのニューヨークです」というキャプション付きでシェアされた写真には、フェニックスくんの頭囲に言及した心ないコメントや、揶揄するブラックジョークが相次いだ。中には、《これは巨大頭蓋症ね。いとこもこんな感じだったけど、手術をしたら普通になったわよ》と決めつけるものも。これには《あなたは医者じゃないでしょ》と叱責が飛んだ。騒動を受け、TikTokクリエイターがヒルトンを擁護する動画を投稿すると、ヒルトン本人がコメントした。「この世界には病んでいる人がいるのね。私の天使は完璧に健康です。もちろん、病院にだって行ってる。ただ彼は脳が大きいだけなのよ」その後、Instagramのストーリーで、インフルエンサーとしても活躍する自身の立場と母親業を両立することの難しさについて内心を吐露した。「スポットライトの中で生きていれば、何かを言われることは避けられないものです。でも、私の子どもが標的にされることは受け入れられません。私の心が負った傷は、筆舌に尽くしがたいものです。私は、愛や尊敬、受容を重視する環境を築くために、懸命に働いています。その見返りとして、同じものを求めたい。もし私が赤ちゃんの写真を投稿しなければ、きっと人々は私がひどい母親だと思うでしょうし、投稿すれば残酷で憎しみに満ちた人が現れる。私は誇りを持って働く母親であり、私の子は完璧に健康で愛らしく、まるで天使です。(中略)こんな無垢な存在を攻撃するような人がこの世界にいるなんて考えたくありません。人々が互いにもっと優しさや共感を持って接することができますように」
2023年10月24日ヒルトン広島は、クリスマススイーツブッフェ「マジカルクリスマス@魔女と魔法使いの学校」を、2023年11月3日(金・祝)から12月25日(月)まで開催する。“魔女と魔法使いの学校”のクリスマススイーツブッフェ「マジカルクリスマス@魔女と魔法使いの学校」は、魔法学校の生徒たちが催す摩訶不思議なクリスマスパーティーをイメージしたスイーツブッフェ。約20種類のクリスマススイーツを、ホテル内のクリスマスデコレーションとイルミネーションによる華やかな雰囲気と共に楽しむことができる。たっぷり苺の定番クリスマスケーキ白いニット帽のようなアレンジのショートケーキ「これがクリスマスの定番らしいよ」には、コアントローシロップを効かせたふわふわのスポンジに苺をたっぷりサンド。また、「魔法陣のクリスマスケーキ」は、ヘーゼルナッツとキャラメルムースの中に、シナモンが効いたバナナとラム酒の濃厚クリームを配した贅沢な味わいに仕上げた。ギフトボックス型ケーキ&ブッシュ・ド・ノエルも蜘蛛の巣アレンジの伝統的なクリスマススイーツ「ブッシュ・ド・ノエルア・ラ・ウィザード」や、イタリア産ピスタチオペーストとベリーをふんだんに使用したギフトボックス風ケーキ「サンタさん来年も来てね」も登場。さらにクリスマスオーナメント型スイーツ「オーナメントなの?トナカイさんのお鼻なの?」など、見た目にも楽しいスイーツが並ぶ。セイボリーには、「白身魚のフライスモークパプリカのタルタルソース」や「ペパロニ&スモークソーセージのピザロール」など8種類がラインナップ。またドリンクには、ドイツの高級紅茶“ロンネフェルト”のアールグレイやスイートジンジャーなど12種類に加え、エスプレッソやカフェラテも用意した。詳細「マジカルクリスマス@魔女と魔法使いの学校」スイーツブッフェ期間:2023年11月3日(金・祝)~12月24日(日)の土・日・祝日 / 12月25日(月)場所:ヒルトン広島6階 オールデイダイニング「モザイク」住所:広島県広島市中区富士見町11-12営業時間:15:00~17:00料金:1人 4,000円 / 子供 2,000円※サービス料込。※予約はヒルトン広島公式WEBサイトより。
2023年10月08日A24が、今年3月に発売されたパリス・ヒルトンの回顧録「Paris: The Memoir(原題)」をドラマ化することが分かった。「Entertainment Weekly」が報じた。脚本家、キャストは未定だが、ダコタ&エル・ファニングが姉妹で設立した「Lewellen Pictures」を通じて製作総指揮を務める。また、パリス自身もブリタニー・カーハン・ウォード(「THE GREAT~エカチェリーナの時々真実の物語~」)らと共に製作総指揮に名を連ねているという。これまでパリスは「シンプル・ライフ」「The World According to Paris」などのリアリティー番組に出演したり、『パリス・ヒルトンの真実の物語』『アメリカン・ミーム』といったドキュメンタリー番組が作られたことはあったが、自身の人生がテレビドラマ化されるのは初めて。原作となる回顧録は、パリスが10代の頃に寄宿学校で受けた性的虐待、性犯罪スキャンダルで現在服役中の元大物プロデューサー、ハーヴェイ・ワインスタインと遭遇した恐ろしい出来事など、暗い過去にも踏み込んだ内容となっている。製作総指揮の一人を務めるエルは、以前からパリスの大ファンであることを公言し、「シンプル・ライフ」時代のパリスに扮した姿をインスタに載せたことがある。「パリス・ヒルトンが大好きなんです。何度かお会いしたことがありますが、最高にやさしくてクールな人です」と「W」誌で語ったこともあった。(賀来比呂美)
2023年10月06日コンラッド東京(東京都港区)では、世界的な製菓コンクールで優勝、受賞経験のあるエグゼクティヴ ペストリーシェフ、岡崎正輝(おかざきまさき)が率いるペストリーチームが丹精を込めて作る上質なクリスマススイーツが今年も豪華なラインアップで登場。2016年以来絶大な人気を誇るベリーあふれるショートケーキをはじめ、卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しないヴィーガンならではの味わいが楽しめるブッシュショコラオランジュやサステナブルショコラと平飼い卵を使用したガナッシュショコラを含む5種類のクリスマスケーキと、ドッグ用クリスマスケーキもご用意します。その他、定番のシュトーレンは本場ドイツの伝統的なテイストと、ローヌ渓谷産の厳選された洋ナシ、ウィリアム種だけを使用した最高級の洋ナシブランデー「モーラン ウィリアミーヌ」に漬け込んだドライフルーツや、マンゴー、チョコチップを生地に練り込み香り豊かに仕上げたシュトーレンの2種類。イタリア発祥のクリスマスブレッド菓子パネトーネはトラディショナルとストロベリーの2種類。そして牧草のみを餌として飼育された牛のミルクで作られた、カロテンや不飽和脂肪酸の一種である共役リノール酸を豊富に含むグラスフェッドバターを使用したクリスマスパウンドケーキとさまざまなラインアップを取りそろえています。また、ジンジャーブレッドマンやクリスマスツリーなど、シーズンならではのデザインを施した可愛いらしいクリスマスアイシングクッキーは、ペストリーチームが一つひとつ丁寧に手作りしてお届けします。見た目も味もラグジュアリーなコンラッド東京のクリスマススイーツで思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。■ノエル・フレーズコンラッド東京のシグネチャーケーキは、ベリーあふれるショートケーキ。いちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらい、きめ細かく、しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間には上品な甘さのホイップクリームといちごを挟んで仕上げました。まるでギフトボックスのような側面はホワイトチョコレートでできています。サイズは3種類。大切な方やご家族、ご友人などと、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。【9cm角 / 4,900円】【12cm角 / 7,000円】【20cm & 12cm角の2段 / 2万8,000円】※賞味期限:当日■プリエールふんわりとした白い雪とクリスマスツリーをイメージしてホワイトチョコレートでデコレーションしたルビーチョコレートケーキ。チョコレートとアーモンドを合わせてしっとりと焼き上げたスポンジ生地と、周りはルビーチョコレートをふんだんに使用したラズベリーのムースで仕上げています。中はシナモンでソテーしたバナナと、キャラメルムースの2層。上品な味わいと可愛いらしい見た目のギャップが魅力のケーキです。【直径15cm / 7,100円】※賞味期限:当日■ブッシュショコラオランジュ卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しない、ヴィーガンクリスマススケーキ。切り株をイメージしたデザインです。豆乳とヴィーガンチョコレートをミックスした口どけの良いなめらかなムースの中にはヘーゼルナッツのスポンジ、ザクザクとした食感を楽しめるチョコレートクッキー、さらにオレンジジャムを忍ばせています。周りにはナッツをあしらい、ヴィーガンケーキならではの味わいをお楽しみいただけます。【直径12cm / 5,300円】※賞味期限:当日■ガナッシュショコラフランスを代表する製菓用のクーベルチュールチョコレートのメーカー「ショコラトリー・ド・オペラ」の希少なパナマ産サステナブルショコラと平飼い卵を使用したチョコレートケーキ。蒸し焼きにすることでチョコレートの濃厚な味わいとしっとりした食感を存分にお楽しみいただけます。ケーキのトップをデコレーションするガナッシュにもサステナブルショコラを使用しています。【直径12cm / 4,300円】※賞味期限:当日■クリスマスモンブランタルトアーモンドクリームを絞って焼き上げたタルト生地の上に、刻んだ栗の渋皮煮を混ぜ込んだベースクリームをセンターに載せ、側面には甘味料を加えず栗の甘味を活かした、茨城県産の栗をペーストにしたクリームを絞っています。栗本来の風味や味わいを存分にお楽しみいただけるクリスマスケーキです。【直径12cm / 6,500円】※賞味期限:当日■ドッグ・クリスマスケーキワンちゃんにも安心なバナナケーキを豆乳とメープルシュガーのクリームでコーティングしました。宿泊プランのアメニティとして好評のドッグ用クッキーと、新鮮なフルーツと野菜でデコレーション。大切な家族の一員とクリスマスをお楽しみください。【直径12cm / 4,000円】※賞味期限:当日■シュトーレン:トラディショナルと洋ナシとチョコレートの2種シュトーレン トラディショナルシュトーレン 洋ナシとチョコレート「トラディショナル」はドライフルーツと本場ドイツのマジパンの香りが特長の本格派。芳醇な香りのエシレバターの風味をお楽しみいただけます。「洋ナシとチョコレート」は、最高級の洋ナシブランデー「モーラン ウィリアミーヌ」に漬け込んだドライフルーツや、マンゴー、チョコチップを生地に練り込み香り豊かに仕上げました。クリスマスギフトとしても最適な一品です。【23cm x 10cm / 各3,900円】※賞味期限:1ヶ月※12月1日(金)~12月25日(月)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売■パネトーネ:トラディショナルとストロベリーの2種パネトーネ トラディショナルパネトーネ ストロベリーイタリアの伝統的なクリスマスブレッド。今年は「トラディショナル」と「ストロベリー」の2種類をご用意しました。トラディショナルは数種類のドライフルーツを混ぜて焼き上げた、独特の味わいと食感が楽しい一品。ストロベリーはドライストロベリーをいちごのリキュールに漬け、トップをピンクのチョコレートでコーティングしました。香り豊かで上品な味わいをお楽しみください。【直径15cm x 高さ9cm / 各2,400円】※賞味期限:2週間※12月1日(金)~12月25日(月)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売■クリスマスパウンドケーキグラスフェッドバターとマダガスカル産のバニラをふんだんに使用した贅沢なパウンドケーキ。隠し味にラム酒を効かせ、しっとりとした生地のケーキに焼き上げています。【22cm x 6cm / 3,800円】※賞味期限:2週間※12月1日(金)~12月25日(月)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売■クリスマスアイシングクッキーラグジュアリー感のある見た目に、可愛らしさもプラスしたアイシングクッキー。今年はクリスマスらしいシナモンのフレーバーをご用意しました。プレゼントとしても喜ばれる一品です。【4枚セット / 2,500円】※賞味期限:1ヶ月※12月1日(金)~12月25日(月)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売ご予約・受け取り予約期間:2023年9月1日(金)~12月22日(金)予約方法:公式サイト()にてクレジットカード決済※クレジットカード情報をご入力いただき、受け取り当日に決済されます。※受け取り日の3日前までに要予約。※クリスマスケーキのご予約はホテル公式サイト()からのみ承ります。電話予約はできませんのでご了承ください。受け取り日時:2023年12月1日(金)~12月25日(月)12:00~20:00受け取り場所:・ 2023年12月1日(金)~12月22日(金):28階オールデイダイニング「セリーズ」・ 2023年12月23日(土)~12月25日(月):28階「会議室I」※受け取り日により場所が異なりますのでご注意ください。キャンセル:受け取り前日50%、当日100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。)お問い合わせ:03-6388-8745 (レストラン予約)※テイクアウトのみ。配送はできません。※表示料金には税金が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。コンラッド東京について銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平米を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1,400平米の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。
2023年10月03日ヒルトン東京は、“パンづくし”のクリスマスアフタヌーンティー「ノエル・ブラン」プティ・ブーランジェリーを2023年11月17日(金)から12月26日(火)までの期間開催する。多彩なスイーツパン&食事パンを“ツリー風”スタンドに「ノエル・ブラン」プティ・ブーランジェリーは、たくさんの種類のパンを少しずつ食べながら楽しめる、パン好き必見のクリスマスアフタヌーンティー。クリスマスツリーを思わせるオリジナルスタンドに、スイーツパンや食事パンをオーナメントのようにあしらい、見た目にも心躍るようなアフタヌーンティーセットを提供する。クリスマスムードのブリオッシュやマフィンスイーツパンは、紅茶の香るドライアプリコットのシロップ煮をアールグレイの茶葉を練り込んだブリオッシュ生地で包み込んだ「ホワイト・オーナメント」をはじめ、シナモンやカルダモン、ジンジャーなどスパイス6種類とドライクランベリーを練り込み、オレンジピールを添えたショコラ風味のマフィン「キャンドルライト」や、ヴァローナのフルーティーなガナッシュ入りコロネ「リトルツリー」など、クリスマス気分を盛り上げるラインナップが勢揃い。紅茶やコーヒーだけでなくワインとの相性も抜群の食事パンも用意。マッシュポテトを飾ってクリスマスリース風に仕上げたほうれん草のパンや、焼き栗と生ハムを飾ったマロンクリームチーズ入りシュー、スモークダックとオレンジピールを練り込んだフォカッチャなどを提供する。バーガーやスープ、スイーツもセットに種類豊富なパンに加えて、「ビーフステーキバーガートリュフソース添え」や「カリフラワーのスープ」、スイーツも味わえるのが嬉しいポイント。スイーツは、マーブルラウンジのスイーツビュッフェからセレクトした2種類を楽しめる。クリスマスフレーバーのティーなどドリンク20種類ドリンクはカリフォルニア発上質なオーガニックティーブランド・ART OF TEAの紅茶など、20種類を用意する。「クリスマスアップルグリーンアイスティー」や「チョコレートモンキー」など、華やいだ気分にぴったりのフレーバーティーに注目だ。【詳細】「ノエル・ブラン」 プティ・ブーランジェリー開催期間:2023年11月17日(金)~12月26日(火)会場:バー&ラウンジZATTA住所:東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F営業時間:11:30~20:00(予約は11:30~ / 14:30~ / 18:00~の3部制)料金:1人 5,800円(土・日・祝日は6,500円)※サービス料込。※12月22日~25日は特別料金につき、1人 6,900円での提供となる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間 10:30~18:00
2023年10月02日コンラッド大阪は、「シェイプ・オブ・エリザベート」オータムアフタヌーンティーを2023年10月2日(月)から11月30日(木)まで開催する。エリザベートの生涯を表現したアフタヌーンティーハロウィンシーズンから深まる秋を彩る「シェイプ・オブ・エリザベート」オータムアフタヌーンティーは、悲劇と美貌の皇后として伝わるエリザベート・フォン・エスターライヒ オーストラリア皇后に着想を得たアフタヌーンティー。当時のヨーロッパ宮廷一の美貌といわれたエリザベートの輝かしい光の側面と、その一方で晩年を喪服で過ごし続けた影の側面を白と黒のスイーツで表現している。エリザベートの装飾品やドレスをイメージしたスイーツコンラッド大阪の、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドにはスイーツ6種類とセイボリー5種がラインナップ。コーヒークリームをメレンゲで包み、アラザンをチョコレートに配した「コーヒービジュー」はエリザベートが生きた当時の装飾品をイメージ。ミルクチョコレートとアプリコットガナッシュを挟んだ「レースカカオサンド」は、ドレスを思わせるレースの華やかな装飾が目を引く。また、エリザベートがコンプレックスを隠すために持ち歩いていたという扇子は、濃厚なチョコレートムースやスミレの香る洋梨のスイーツで表現している。赤いアクセントを配した「トラジックチョコレート」は、マジパンバニラクリームにヘーゼルナッツクリームの香ばしさ、ビターチョコレートのほろ苦さが絶妙なハーモニーを織りなす1品。エリザベートの人生の、悲劇の最後を表している。秋の味覚を使ったセイボリーこの他、セイボリーは栗や干し柿、サツマイモといった秋の味覚やキャビア、トリュフを用いた軽食を用意。ティーセレクションには、「コンラッド大阪オリジナルブレンド」をはじめとするTWGティーの紅茶8種類を含む、全10種類の紅茶と3種類のコーヒーを揃える。ボックス入りテイクアウトアフタヌーンティーも尚、「シェイプ・オブ・エリザベート」オータムアフタヌーンティーはテイクアウト販売も実施。ファッションバッグのようなボックスに、スイーツやセイボリーを入れて販売する。【詳細】「シェイプ・オブ・エリザベート」オータムアフタヌーンティー開催期間:2023年10月2日(月)~11月30日(木)場所:コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ(40階)住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:11:00~20:00(L.O. 18:00) ※2時間制。※予約可能な時間帯は4部制。〈1部〉11:00~/11:30~/12:00~〈2部〉13:00~/13:30~/14:00~/14:30~〈3部〉15:30~/16:00~/16:30~/17:00~〈4部〉17:30~/18:00~料金:7,000円/コンラッドベア付き9,900円 ※サービス料込。※テイクアウトアフタヌーンティーは9,000円(2名セット)、コンラッドベア付きは11,000円。■メニュー・スイーツ:コーヒービジュー、レースカカオサンド、扇、トラジックチョコレート、ブラックフェザー、ブラックカカオスコーン・セイボリー:黒ゴマのパンナコッタ、コンラッドティーサーモン、チキンバロティーヌ、トリュフ ストゥリューデル、ケークサレとセラーノハム【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)※予約はホームページでも受付。
2023年09月30日コンラッド東京は、「フェスティブ・ナイトティー」を開催。2023年11月1日(水)から12月21日(木)までの間、28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供される。日没後にスイーツ&ワインを楽しむ「フェスティブ・ナイトティー」「フェスティブ・ナイトティー」では、高さ約8mの広い窓の外に広がる東京湾の夜景と共に、同時期に開催される「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」の“宝石箱”をイメージしたスイーツとセイボリー、フリーフローのビールやワイン、紅茶などを楽しむことができる。フェスティブな気分を高めるスイーツ4種スイーツには、デイタイムに提供する「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」のスイーツのうち4種がラインナップ。いずれもクリスマスをイメージした、可愛らしい見た目が特徴だ。まろやかな甘さのマロンムースの中に甘酸っぱいラズベリーソースを忍ばせた「ラズベリーとマロンのムース」をはじめ、マカロンがジュエリーのように輝く、ラベンダーカラーのグラススイーツ「ラベンダーとりんごのヴェリーニ」、いちごのバタークリームとミルクチョコレートガナッシュをサンドしたケーキ「いちごとミルクチョコレートのオペラ」などが揃う。トリュフ香る“リース風”チキンムースなど4種セイボリーもセイボリーも、スイーツ同様に4種を展開。“トリュフがほのかに香る”リース風のチキンムース「チキンムース トリュフ香るリース仕立て」をはじめ、キャビアライムでさっぱりと仕上げた、白いクリスマスツリーのような色合いのパンナコッタ「ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ」などが揃う。クリスマス仕様の“コンラッド・ベア”お持ち帰りもさらに、クリスマス限定のコスチュームを纏った「クリスマス・コンラッド・ベア」を持ち帰れるのも嬉しいポイント。仕事終わりの早めのディナーにはもちろん、昼間のアフタヌーンティーとは一味違う上質な大人のティータイムとして、デートや女子会にもおすすめだ。詳細コンラッド東京「フェスティブ・ナイトティー」提供期間:2023年11月1日(水)~12月21日(木)場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1時間:18:30~21:30(最終入店19:30)※2時間制料金:1名 9,800円~(クリスマス・コンラッド・ベア付き)※サービス料込※事前予約制。当日6:00までに要予約※キャンセル料:前日20:00以降100%(予約時に登録したクレジットカードに請求)※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり※画像はイメージ■スイーツ(全4種)・いちごとミルクチョコレートのオペラ・ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース・ラズベリーとマロンのムース・ラベンダーとりんごのヴェリーニ■セイボリー(全4種)・ダックコンフィソーテルヌ香るりんごのロザス・塩麴でマリネした鶏肉と酒粕のマッシュポテトタルト・チキンムーストリュフ香るリース仕立て・ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ■フリーフロードリンクビール / スパークリングワイン / 赤・白ワイン / コーヒー・紅茶各種 / ソフトドリンク※スパークリングワインをシャンパーニュにアップグレードするプラン(1名 15,000円)もあり【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2023年09月17日コンラッド東京は、クリスマスケーキの予約受付を2023年9月1日(金)から12月22日(金)まで行う。引き渡しは12月1日(金)から12月25日(月)まで。コンラッド東京のクリスマス2023コンラッド東京は、2023年のクリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを展開。“ベリーあふれる”ショートケーキ目玉となるのは、コンラッド東京のシグネチャーケーキでもある“ベリーあふれる”ショートケーキ「ノエル・フレーズ」。しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間にホイップクリームといちごを挟み、トップにいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらった。ギフトボックスを思わせる側面はホワイトチョコレートで出来ており、最後まで味わえるのも嬉しいポイント。サイズは3種類からセレクトできる。白い雪&ツリー着想のルビーチョコケーキふんわりとした白い雪とクリスマスツリーをイメージしたルビーチョコレートケーキ「プリエール」も要チェック。チョコレートとアーモンドを合わせたスポンジ生地をベースに、ルビーチョコレートをふんだんに使用したラズベリーのムースを合わせた。中は、シナモンでソテーしたバナナと、キャラメルムースの2層仕立てとなっている。切り株風ヴィーガンケーキ切り株から着想を得た「ブッシュショコラオランジュ」は、卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しないヴィーガンクリスマススケーキ。豆乳とヴィーガンチョコレートをミックスした口当たりなめらかなムースの中に、ヘーゼルナッツのスポンジ、ザクザク食感のチョコレートクッキー、甘酸っぱいオレンジジャムを忍ばせた。チョコケーキ&モンブランもその他、チョコレートの濃厚な味わいとしっとりした食感を堪能できるチョコレートケーキと、茨城県産の栗を使用したモンブランタルトも用意。クリスマス定番シュトーレンさらに、カラフルなクリスマスアイシングクッキーや、クリスマス定番のシュトーレン、イタリアの伝統的なクリスマスブレッドなど焼き菓子も豊富に取り揃える。【詳細】コンラッド東京のクリスマス2023予約期間:2023年9月1日(金)~12月22日(金)引渡期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)予約方法:公式サイトにてクレジットカード決済受取場所:・2023年12月1日(金)~12月22日(金):28階オールデイダイニング「セリーズ」・2023年12月23日(土)~12月25日(月):28階「会議室I」住所:東京都港区東新橋1-9-1商品:・ノエル・フレーズ 9cm角 4,900円、12cm角 7,000円、20cm&12cm角の2段 28,000円・プリエール 直径15cm 7,100円・ブッシュショコラオランジュ 直径12cm 5,300円・ガナッシュショコラ 直径12cm 4,300円・クリスマスモンブランタルト 直径12cm 6,500円キャンセル:受け取り前日50%、当日100%(予約時に登録したクレジットカードに請求)<焼き菓子>・シュトーレン(トラディショナルと洋ナシとチョコレートの2種) 23cm x 10cm 各3,900円・クリスマスアイシングクッキー 4枚セット 2,500円※賞味期限:1ヶ月※12月1日(金)~12月25日(月)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売<備考>※決済は受け取り当日に行う。※受け取り日の3日前までに要予約。※クリスマスケーキの予約はホテル公式サイトのみ。電話予約は不可。※テイクアウトのみ。配送不可。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。※画像はイメージ。【問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-6388-8745
2023年09月04日ホテル「キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート」が、2026年春に開業予定。ブティックホテル「キャノピーbyヒルトン」が宮古島へ国際的なホテルチェーン・ヒルトンが手掛ける、ライフスタイルブランド「キャノピーbyヒルトン」。世界の魅力的な立地を舞台に、比較的小規模かつスタイリッシュな“ブティックホテル”として機能しているのが特徴で、親しみのあるデザインとフレンドリーなサービスを提供。またその土地ならではの魅力を詰め込んだホテルステイを提案している。そんな「キャノピーbyヒルトン」がアジア太平洋地域初のリゾート進出として、沖縄・宮古島に上陸。宮古島ならではのこだわりの食や文化の体験はもちろん、地域に開かれたスペースや、敷地内に"賑わい施設”の設営も予定。隣接する「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」とはまた異なるホテル体験を楽しむことができる。地上12階建てとなる「キャノピーbyヒルトン」では、全310室の客室を用意。またホテルのハブとなる「キャノピー・セントラル」では、オールデイダイニング、バー&ラウンジ、イベントスペースを兼ね備えるほか、伊良部大橋やサンセットをのぞむ「ルーフトッププール&バー」、シャワールームとロッカーを完備した「トランスファー・ラウンジ」など、充実した施設内容を揃えている。【詳細】キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート開業時期:2026年春予定住所:沖縄県宮古島市平良字久貝アゲタ550-7客室数:310室/12階建てホテル共用施設:キャノピー・セントラル(オールデイダイニング、バー&ラウンジ、イベントスペース)、ルーフトッププール&バー、トランスファー・ラウンジ、スパ、フィットネス、キッズクラブ敷地面積:45,943㎡建物面積:ホテル棟22,037㎡、賑わい施設棟1,788㎡
2023年08月31日ヒルトン大阪は、「スイーツビュッフェ Rouge Temptation ~赤の誘惑~」を2階のフォルク キッチン(Folk Kitchen)にて2023年9月8日(金)から12月25日(月)まで開催する。ヒルトン大阪、力強い“赤”がテーマのスイーツビュッフェ「スイーツビュッフェ Rouge Temptation ~赤の誘惑~」は、2023年のトレンドカラーである“パワフルレッド”をテーマにしたスイーツビュッフェだ。開催期間中は、2シーズンに分けて季節ごとに旬のフルーツや食材を用いたメニューを展開する。2023年10月31日(火)までの第1シーズンのテーマは「パワフル・ルージュ」。栗や梨、いちじく、カボチャ、リンゴなどの秋の味覚を取り入れた約25種類のスイーツを展開する。薔薇やハートを散りばめた、個性豊かなケーキの数々ビュッフェは、クランチーなチョコレートで招待状をイメージした「ルージュ・インビテーション」などのフォトジェニックなウエルカムスイーツからスタート。いちご、ライチ、ローズの香りが広がる「トライアングルハート」ケーキをはじめ、梨のゼリーをダークチョコレートムースで包んだ「ローズフォー・ユー」、サワークリームを使用したレアチーズケーキとプラムゼリーを組み合わせた「深紅のローズテーブル」など、個性的なケーキが次々と提供される。バラエティ豊かなスイーツや本格セイボリーハート型のチョコレートを散りばめた半円形が特徴の「1/2ルージュ」は、赤ワインの芳醇な風味といちじくの食感が楽しめるケーキ。一方で対になる「1/2ブラック」は、コーヒーとキャラメルムースの組み合わせを楽しめる大人の味わいに仕上げた。このほか、タルトやプリン、フィナンシェ、マフィンなど多彩なスイーツがラインナップ。さらにライブステーションでは、シェフが目の前で仕上げる出来立てワッフルを提供。国産和栗あん、金時十勝あん、玉露あん、紫芋あん、柚子あん、ラムネあんの6種類から好きなあんこを選んでトッピングすることができる。そのほか、フィッシュバーガーやスープ、サラダ、ビーフカレーなどのセイボリーも揃う。ジュエリーケース風ボックスで楽しむアフタヌンティーもなお期間中、ホテル1階「マイプレイスカフェ&バー」ではジュエリーケースのようなボックスで楽しむアフタヌーンティーセットも用意。カップケーキやタルトなど、秋の味覚を味わうスイーツの数々をゆったりアフタヌーンティースタイルで楽しむことができる。詳細ヒルトン大阪 スイーツビュッフェ&アフタヌーンティーセット期間:2023年9月8日(金)~12月25日(月)場所:ヒルトン大阪住所:大阪府大阪市北区梅田1-8-8■「スイーツビュッフェ Rouge Temptation ~赤の誘惑~」会場:ヒルトン大阪 2F「フォルク キッチン」期間:2023年9月8日(金)~12月25日(月)※10月31日(火)までを第1シーズンとする。時間:15:00~16:30料金:月~金 1人 5,600円、土日祝 1人 6,200円、子供(4歳~11歳)はプラン料金の半額※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。サービス料を含む。■「アフタヌーンティーセット Rouge Temptation ~赤の誘惑~」場所:ヒルトン大阪 1階「マイプレイス カフェ&バー」時間:12:00~18:00※数量限定料金:月~金 1名 5,900円、土・日・祝 1名 6,500円※サービス料込み【予約・問い合わせ先】TEL:06-6347-7111(代表)
2023年08月20日ヒルトン東京は、肉が主役のアフタヌーンティー「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」を、2023年8月29日(火)より提供する。“魔女のほうき”ティースタンドで味わう肉主役のアフタヌーンティー「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」は、絶妙な火加減と秘伝のスパイスでスモーキーな風味に仕上げた、3つの肉料理をメインにしたアフタヌーンティー。まるで魔女のほうきのような木製ティースタンドには、本格的な肉料理をはじめ、相性抜群のサイドメニューやスイーツなどがラインナップする。主役となる肉料理の注目は、「スモーク BBQ リブメープルグレーズ」。ポークリブをオリジナルスパイスでなじませ、とろけるような柔らかさに仕上げた。上からかけたメープルシロップが決め手の特製BBQソースが絶妙な1品だ。また、手羽先をオールスパイスやガーリックなどで味付けして焼き上げる「ジャマイカンジャークチキンウイング」、肉のうまみを閉じ込めながら、中は柔らかなミディアムレアの状態に仕上げた「スロークック ビーフサーロイン」も用意する。さらに、サイドディッシュには、カリっと揚げたブリオッシュの上に、パルマハム、無花果のマーマレードを添えた「パルマハムとフィグのマーマレードトースト」や、秋限定となるトリュフの香りを纏わせた、スモールサイズのシグニチャーバーガー「トリュフ香るスライダー」などを展開。スイーツには、「スイートポテトパンナコッタ」といった秋らしいメニューを並べている。【詳細】「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」開催日:2023年8月29日(火)~場所:ヒルトン東京2階 メトロポリタングリル住所:東京都新宿区西新宿6丁目6−2時間:15:00~17:00 ※2時間制。料金:1人 6,300円(土・日・祝日 6,800円) ※サービス料込。メニュー:・サイドスモークダック チコリ&ベリー / トリュフ香るスライダー / スモークサーモン ビーツクリームチーズクロッフル / パルマハムとフィグのマーマレードトースト / パンプキンカプチーノ・グリルスモークBBQリブ メープルグレーズ / ジャマイカンジャークチキンウィング / スロークックビーフサーロイン / トリュフマッシュポテト / Yakiimoスイートポテト・デザート無花果のタルトモンブラン / スイートポテトパンナコッタ / チョコレートマカロン【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間 10:30~18:00
2023年08月03日ヒルトン名古屋では、サンリオキャラクターズとのコラボレーションによるスイーツビュッフェ「マイメロディとクロミのマジカルスイーツワールド」を、2023年8月24日(木)から11月1日(水)までの期間限定で開催する。ヒルトン名古屋×サンリオキャラクターズのコラボスイーツビュッフェ2022年に行われたクロミ、シナモロール、ハローキティのスイーツブュッフェに続き2度目のサンリオキャラクターズとのコラボレーションとなる今回は、マイメロディとクロミの2キャラクターをフィーチャー。“遊び心から始まったいたずらで創りだしたお菓子”であふれるロマンチックな世界観の中で、栗やかぼちゃといった秋の味覚を使ったスイーツが楽しめる。「クロミのロールケーキ」ビュッフェ台を彩るのは、それぞれのキャラクターの魅力を様々な形で表現したスイーツ14種類とセイボリー6種類。たとえば、竹炭で色をつけ米粉を使ってしっとり焼き上げた「クロミのロールケーキ」は、クロミのチャームポイントである黒いずきんとピンクのドクロをトッピング。中には渋皮栗や栗の甘露煮などをしのばせ、秋の味覚を楽しめるスイーツに仕上げた。「マイメロディだよ!」「マイメロディだよ」は、クリームチーズを贅沢に使用した濃厚ながら甘さ控えめの生地を、ビーツでほんのりピンク色に色付け。中央には甘酸っぱいベリーフルーツを飾った。つぶらな瞳やおばあちゃんが作ってくれた宝物のピンクのずきんまでマイメロディの魅力を表現した、目でも舌でも楽しめる1品だ。カボチャ&アールグレイのプディングや色が変わるウォーターゼリーこのほか、竹炭入りのグラハムクッキーを土台に、ブルーベリーで美しいグラデーションを表現したレアチーズケーキ「マジックアワー」や、かぼちゃのピューレを贅沢に使ったプリンとアールグレイ風味の生地を一緒に焼き上げた「パンプキンプディング」、レモンを加えることで色が変化するウォーターゼリー「マジカルゼリー」など、秋の味覚とキャラクターの魅力がミックスしたメニューの数々が用意されている。ゆったり過ごすアフタヌーンティースタイルもゆっくりとスイーツを楽しめるアフタヌーンティーも登場。アフタヌーンティーは、マイメロディとクロミによるマジカルな世界観にインスパイアされたスイーツ7種類、セイボリー4種類、スコーン1種類をセットで提供。ドリンクには、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルト社の紅茶14種類を用意している。朝食やディナーで楽しめるプランもなお、アフタヌンティーには、エッグベネディクトなどがセットとなる“モーニング版”と、トリュフ風味のフライドポテトなどのセイボリーがセットとなる“イブニング版”も用意。それぞれ8時から10時30分までと、17時以降の時間で楽しむことができる。詳細スイーツビュッフェ「マイメロディとクロミのマジカルスイーツワールド」開催期間:2023年8月24日(木)~11月1日(水)会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:15:00~17:00(料理提供は16:30まで)料金:<平日>大人 4,900円/子供(6~12歳) 3,000円<土日祝>大人 5,300円/子供(6~12歳) 3,500円※いずれもサービス料含む■アフタヌーンティー「マイメロディとクロミのマジカルスイーツワールド」<アフタヌーンティー>会場:ヒルトン名古屋1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:毎日11:30~19:00(L.O) ※スイーツビュッフェ開催日の12:00~17:30は除く価格:平日 大人 4,900円/子供(6~12歳) 3,000円、土日祝 大人 5,300円/子供(6~12歳) 3,500円<モーニングアフタヌーンティー>※前日18:00までに要予約会場:ヒルトン名古屋1階 「カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」時間:毎日 8:00~10:30価格:5,000円<イブニングアフタヌーンティー>会場:ヒルトン名古屋1階 「ハイドアウェイ3-3」時間:月~木・日曜日 17:00~23:00、金・土・祝前日 17:00~24:00(L.O 22:30)価格:6,500円【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2023年07月28日