いま話題のナッツのはちみつ漬け(ハニーナッツ)!!お家で簡単に手作りしちゃおう!今回ご紹介させていただくのは、ナッツのはちみつ漬け!メディアでも多数取り上げられ、お店でもまぁまぁいいお値段でも販売されていますよね。実はお家でも簡単に作れちゃいますよ!そもそもなんで話題になってるの?ナッツのはちみつ漬け(ハニーナッツ)とは、名前の通りナッツをはちみつに漬けこんだもの。作り方も、もう料理ともいえないくらい簡単!ミックスナッツをビンに入れ、上からはちみつを注ぎ込むだけで完成します。はちみつとナッツには、多種類のビタミン、ミネラル(無機質)が多く含まれています。実はこれらの栄養素は、健康に必要な5大栄養素であるにも関わらず、自分の体内で作ることができません。よって外部から取り入れるしかないのですが、1日に必要な量を野菜や果物で賄うのはとっても大変……。そこで、簡単に栄養素を補給できて、見た目も可愛くて美味しいナッツのはちみつ漬けが注目されているんです!かけるだけでOK!ナッツのはちみつ漬け(ハニーナッツ)の食べ方食べ方も簡単!チーズやトースト、ヨーグルトにかけるだけで手軽に食べられます。このナッツのはちみつ漬けなら日持ちするので、作り置きもできちゃいます。自分で作れば、浸け始めて1~2日目はでカリッと歯ごたえのある触感。3日目くらいからだんだんしっとり変化していきます。日ごとにナッツの食感の違いも楽しめますよ。ナッツのはちみつ漬けを作るときの注意点!・使用するビンは、きちんと煮沸消毒すること。・ナッツは無塩、無添加、油で揚げていないものを使用すること。また、とっても栄養価が高く糖分も多いため、食べ過ぎには要注意です!フードコラムニスト/鈴木遼子
2017年07月29日成城石井から、「成城石井 ハニーナッツ」が、12月3日(土)より発売されました。美容と健康に関心の高いユーザーからの圧倒的な支持を得る「ナッツ」と「ハチミツ」にバイヤーが着目。これらを組み合わせ、新しい食の楽しみ方を提案したいという思いから、オリジナル商品の“ナッツのハチミツ漬け”が開発されました。大人気の「ナッツ」と「ハチミツ」を組み合わせた、こだわりの「ハニーナッツ」!年々ユーザーからの支持が高まり、成城石井の人気トップ10にも入るナッツ。美容と健康への関心の高まりも影響し、ナッツの売上前年同月比は約120%にまで伸長しています。ハチミツもユーザーの声に応えて取り扱い数が増やされ、現在は前年に比べ1.8倍以上の約130種類が品揃えられています。このように成城石井でも圧倒的な人気を集める「ナッツ」と「ハチミツ」を組み合わせ、新たな食の楽しみ方を提案しながらも手に取りやすい価格が実現されたのが、今回発売となる「成城石井 ハニーナッツ」です。ただ単においしいもの同士を組み合わせただけでは、本当においしいオリジナル商品を生み出すことができないのが商品開発の難しいところ。そこでバイヤーが試行錯誤し、ナッツの香ばしさとカリッとした食感、ハチミツの甘さのバランスが取れた理想の一品を完成させました。ナッツは同社のロングセラー商品「成城石井 ミックスナッツ」と同様のロースト方法を踏襲。アーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツは低温で長時間素焼きする「ドライロースト製法」で仕上げ、クルミはあえて生のものを使用しています。またハチミツは、花ごとの個性が強く表れる単花蜜ではなく、何種類もの花から集められた百花蜜を選択。その中でも、クセが少なく濃い味わいが特長のアルゼンチン産の純粋ハチミツを使用することで、ナッツとハチミツのこの上ないハーモニーを生み出すことに成功しています。<商品概要>・商品名:成城石井 ハニーナッツ・容量:180g・価格:798円(税抜)・発売日:2016年12月3日(土)<取扱い>・全国146の店舗・オンラインショップ「成城石井.com」成城石井.com楽しみ方いろいろ!様々なシーンで活躍する使い勝手の良さが魅力♡小瓶を開けると、黄金色のハチミツをまとった存在感のある4種のナッツがごろごろと詰まっています。これをそのまま食べることはもちろん、以下の事例のように様々なアレンジ方法を楽しめるのも本商品の魅力。毎日の食卓だけでなく、クリスマスやお正月といったこれからのパーティーシーズンにも幅広く使えます。手作りするとナッツの焙煎や瓶の消毒などの手間がかかりますが、本商品があればオシャレな一品を手楽しむことができます。いつもの朝食のトーストに乗せてバニラアイスやヨーグルトのトッピングに添えてナッツをアクセントにしたドレッシングとしてチーズを塗ったクラッカーに乗せてカナッペに
2016年12月05日