レシピ

7月14日、矢口真里（36）がインスタグラムとブログを更新。義母から揖保乃糸素麺が6kg届いたことを報告した。その量に驚きつつも、《皆さんのそうめんの食べ方教えてください》とアドバイスを求めた。すると、妊婦である矢口におすすめのレシピが続…

イタリア発のハート・ウォーミング・ムービー『Quanto Basta』が、邦題『トスカーナの幸せレシピ』として10月に日本公開決定。いち早く予告編がシネマカフェに到着した。超一流シェフのアルトゥーロは、仲間とのトラブルで傷害事件を起こし、…

食べごたえ十分のダイエットマリネ7月8日、満足感が得られるやさしい糖質オフのダイエットマリネのレシピが掲載されている新刊『やせる！作りおきマリネ』が扶桑社から発売された。著者は株式会社ケイ・ライターズクラブ代表取締役で「Sakamachi…

今日は栄養満点なかぼちゃを使った、「鶏むね肉とかぼちゃの南蛮漬け」をご紹介いたします。かぼちゃにはビタミンCやビタミンE、βカロテンなどが豊富で栄養満点！酸味の効いた南蛮漬けで、さっぱりと夏にぴったりの一品です。作り置きレシピ「鶏むね肉と…

緑黄色野菜の代表的存在、「ブロッコリー」。夏の紫外線対策やエイジングケア、代謝アップ、便秘予防、貧血予防など、女性の美容にうれしい栄養素が豊富です。ごきげん手帖では、以前にも『永久保存版！ダイエットにも◎「朝ブロッコリー」のススメ』として…

女優の岸本加世子（58）が、インスタグラムに愛犬用の手作りごはんレシピを掲載している。彼女は「安心なものを食べさせたい」との思いから素材にこだわり、手間と時間をかけて調理しているという。その贅沢さにフォロワーから「俺も食いたい」といった声…

食べる点滴！キウイのすごいパワー知ってる？キウイ食ってアゲリシャス〜アゲリシャス〜アゲアゲリシャス〜♪甘酸っぱくて水々しさがたまらないキウイは、これからの季節特に食べたくなるフルーツですよね。そのデリシャス〜な味わいはみなさんご存知のとお…

栄養が豊富なことでも知られている人気のキウイフルーツ。そのまま食べても充分おいしいのですが、今回ご紹介するのはドリンクの"ソルティキウイ"。「え……ミキサー使うの？」と思った方、ご安心ください。ミキサーは必要ありません！とっても簡単で、水…

気温も湿度も高くなる今の季節、体がバテてしまい食が進まなくなってしまう方も多いはず。そんな時はいつもの食事に、香りの良い「薬味」を上手に使ってみましょう。ご飯や麺、豆腐はもちろん、いつものおかずに少しプラスするだけで、夏らしい爽やかな香り…

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム！長田麻美さんに「お惣菜や缶詰でパパッとできちゃう！ 『ホットサンド』3×3レシピ」というテーマでスペシャルミニ連載をお届けいただきます♪おはようござい…

今回紹介するのは、余りもの片づけアプリ「Amarimo（アマリモ）」。家にある食材や調味料を記録するだけで、人工知能がレシピを提案してくれるアプリです。残った食材を効率的に消費できるのが好評で、「冷蔵庫に余りものが全然残らない！ 食材を腐…

お腹がスッキリしない、肌荒れが気になる…などなど、健康や美容の悩みは尽きないもの。「健康なカラダを作りたい！」そんな時は、整腸効果や抗酸化作用が高いといわれ、近頃改めて注目されている「発酵食品」の力を借りてみませんか？「発酵食品」は微生物…

メイン料理がカラフルだと、食卓も一気に華やかになりますよね。今回は、子供たちの大好きなハンバーグと、パプリカの彩りと形の可愛さの両方をイイとこ取りしたレシピです。疲労回復や肌荒れ防止に効果があると言われているビタミンCがとても豊富なパプリ…

口当たりがふんわり、お財布にも優しく調理しやすいはんぺんを使って、見た目も可愛いお弁当のおかずにピッタリなレシピのご紹介です。常備されている事の多いツナ缶と後はご家庭にある調味料を使い、潰して丸めて焼くだけなので本当に簡単に作る事ができ、…

アメーバニュース料理研究家の桜井奈々が13日に更新した自身のアメブロで、低糖質な激辛スープのレシピを紹介した。この日、桜井は「お昼は激辛が食べたい！！！！！！！！」「野菜いっぱいお豆腐メインのスープにしました」と昼食のメニューを公開。桜井…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第106回は、いま流行りの中身が丸見え、いわゆるパッカンおむすび。さっそく作ってみて！イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめ…

夏に旬を迎える「大葉」。独特の香りが食欲をそそる、夏には欠かせない定番香味野菜ですよね。けれど、いざ買ってみても使い道が分からずに余らせてしまう…そんなことってありませんか？大葉が余ったら、朝ごはんでも楽しんじゃいましょう！今日は、さわや…

 パンがゆとは耳をとったパンで作るおかゆのこと。5～6か月ではトロトロの状態に、7〜8カ月はやや粒が残る状態など発達に応じて少しずつ水分を減らしていきます。パンがゆは果物や甘い野菜などとも相性が良いのでトッピングするとバリエもグ…

夏に食べたくなるのは「アイス」や「シャーベット」だけではありません。ぷるるんと美味しい「ゼリー」を食べたくなることもありますよね。そこで今回は、夏に食べたい絶品ゼリーレシピを5つご紹介。スイカやレモンを使った爽やかなゼリーから、人気のタピ…

いつもの「そうめん」をもっとおいしく！！チョットした工夫で更においしく食べることができます。夏の定番「そうめん」のアイデアレシピ！レシピサイト「みんなのきょうの料理」から、そうめんを使ったバラエティ豊かな料理をご紹介します。なすそうめん香…

忙しい夏の朝は、ぱぱっと食べられる朝食で手軽に栄養を取りたいですよね。そんな時に便利な朝ごはんの一つが、ワンハンドでつまめて、たんぱく質や野菜を摂りやすい「サンドイッチ」。サンドイッチは冷たいままでも美味しく食べられるので、前の晩に具材を…

recipistアンバサダーに人気俳優が就任資生堂のナチュラルスキンケアブランド「recipist（レシピスト）」の公式アンバサダーに、俳優の土屋太鳳と横浜流星が就任。2019年7月4日（木）、就任披露イベント「はじめまして。『＃たおりゅ…

天ぷらに合う献立をご紹介！天ぷらは月に一回は作りたい献立ですよね。おもてなしの時やちょっとしたイベントの時に見栄えもでる料理です。天ぷらが食卓にあると、とても幸せな気分になりますね。老若男女に人気があるので、夕食やお昼ご飯に出していきまし…

家庭料理の定番、照り焼き。みんな大好きといっても過言ではないほどです。今回は、定番の鶏肉の照り焼きにユズマヨを合わせた丼レシピをご紹介します。甘めに仕上げた照り焼きと、香り高いユズマヨがとにかく絶品。ユズコショウのピリッとした風味がやみつ…

朝ごはんのメニューとしても人気の「おにぎり」。飽きることなくおいしく食べられるおにぎりですが、梅干しや昆布など少しの具材だけでは、ちょっと物足りないことも。でも、卵焼きや焼き魚、味噌汁などのおかずを用意するのは大変ですよね。今日は、忙しい…

前回の記事「おうちがBARに！？バーボンをもっと美味しく楽しめるバーボンアレンジレシピ3選」でバーボンを使用したカクテルのレシピをご紹介しましたが、今回は同レシピを使用し、女子会を開催。その模様をお届けします！準備するもの準備するのは、お…

アメーバニュースタレントの堀ちえみが9日に自身のアメブロを更新。子ども達に大好評だったという夕食のレシピを公開した。この日堀は「今夜はカフェご飯。ワンプレートの中に、沢山の栄養を詰め込みました。」と初めて作ったという「鮭ガーリック玄米炒飯…

梅雨の低気圧やクーラー冷えの影響で、朝起きても目覚めがすっきりせず、体がだるい…そんな毎日が続いている方も多いのでは？今日は、オレンジやキウイなど、なんだかシャキッとしない朝におすすめの、さわやかで甘酸っぱい味わいのフルーツを使った夏の朝…

暑い夏の日、朝からキッチンに立って料理をするのは誰でも億劫になってしまうもの。そんな時、味方になってくれるのが「作り置き」！冷蔵庫に作り置きのおかずがあるだけで、時間と心に余裕が生まれますよね。今日は、温めなおす必要なし！冷蔵庫から取り出…

毎日続く離乳食づくり。できるだけ簡単にパパっと作れるとうれしいですよね。今回は、1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）の簡単おやつレシピ「バナナみるくぷりん」を紹介します。材料は3つだけ！ たんぱく質も補える、ラクうまおやつです♪ …