ハーブの効用、ハーブ、スパイス、お口のエチケット、女子向け

舌ブラシのSHIKIEN株式会社(本社：新潟県新潟市、代表取締役：田中 克弥)は、舌専用アイテム「舌ブラシ」の効用について、当社HPで公開しています。口腔内の悩みには、「むし歯」や「歯周病」など健康に関わるものから、「歯並び」「歯の着色」といった美容的な悩み、そして「口臭」があります。むし歯や歯並び、着色などは“歯”をケアしますが、口臭の主な原因は“舌”にあると言われており、“舌”のケアが必要です。また、お口の中を調理器具に例えると、歯は“包丁”で、舌は“まな板”であると考えます。いくら包丁をキレイにしても、まな板も洗わなければ不衛生ですよね？お口のケアも、歯(包丁)磨きにプラスして舌(まな板)を磨く、「舌ブラシ」を使った舌磨きの習慣を提案いたします。SHIKIEN公式HP： イメージ画像1■舌の汚れ“舌苔”を放置すると、口臭や様々な健康トラブルを招く！？お口を開けて、鏡で舌を見てみましょう。舌の上に白っぽい苔のようなものがついていませんか？それは、舌苔(ぜったい)という細菌のかたまりです。口臭のほとんどが、この舌表面の汚れである舌苔が原因となって引き起こされていると言われています。舌苔が増える主な原因は、口腔内のケアが行き届かず不衛生な状態になることや、ストレスや口呼吸、ドライマウスによるお口の乾燥などがあります。舌苔が増えるということは、お口の中の細菌が増えるということ。溜まった舌苔を取り除くケアをしないと口腔内の状態が悪化し、口臭をはじめ歯周病の原因にもなり、さらには誤嚥性肺炎などの全身疾患や免疫機能低下による感染症のリスクが高まるなど、様々なトラブルの要因になることもあります。イメージ画像2■「舌ブラシW-1」を使用した舌磨きで、健康的な毎日を！舌苔を適切に除去して口腔内を良好な状態に保つことで、口臭を減らすことができるほか、免疫力を維持するので様々な疾患予防につながります。また、舌表面をキレイにすることで食べ物の味が感じやすくなり、食事もより美味しく楽しめるようになります。口臭予防や全身の健康管理にも役立つ、舌専用アイテム「舌ブラシW-1」を使用した舌磨きをご家族そろって日常の健康習慣に取り入れて、健やかで快適な毎日をお過ごしください。イメージ画像3＜使用方法＞1) スムーザーに水を付け、舌に当て、なでる様に、優しくみがきます。2) スムーザーの凸面で舌の中心の反った部分をみがき、3) 凹面で舌の脇や膨らんだ部分をみがきます。※ハンドル部に3つの点(∴)がある面が凹面です。4) 軽く流水で洗い流しながら、数回繰り返します。※スムーザーに絡め取った汚れが目で見えます。※数回みがき、スムーザーに汚れが付かなくなったらみがき終わりの目安です。5) ご使用後は流水で汚れを洗い流し、6) 湿気の少ない涼しい所に保管してください。イメージ画像4【ソフトな素材にこだわり、実証実験に基づいて開発されたSHIKIENの舌ブラシ】＜主な商品紹介＞■舌みがきスムーザーW-1 PREMIUM全4色 希望小売価格 各638円(税込)・大人用の舌ブラシです。・特殊加工された極細ナイロン繊維が片面に約8,000本！・フック形状の極細ナイロン繊維が舌乳頭の間にあらゆる角度で入り込み舌苔を絡め取ります。舌みがきスムーザーW-1 PREMIUM子ども用■舌みがきスムーザーW-1 PREMIUM for Kids全2色 希望小売価格 各638円(税込)・ハンドル部に柔らかな樹脂素材を使用しており、お子様でも安心安全に使用できます。・W-1シリーズ中でも舌に優しく舌触りが気持ち良い舌ブラシです。・フック形状の極細ナイロン繊維が舌乳頭の間にあらゆる角度で入り込み舌苔を絡め取ります。舌みがきスムーザーW-1 PREMIUM for Kids※SHIKIENの全商品に関しましては、以下「SHIKIENオンラインショップ」にてご確認ください。URL： ＜商品特長＞・舌を傷つけず、やさしくなでるだけで舌の汚れを絡め取ります。・流水で落ちやすいフック状繊維で、お手入れも簡単で衛生的です。【会社概要】会社名 ： SHIKIEN株式会社所在地 ： 〒956-0057 新潟県新潟市秋葉区新津四ツ興野1735TEL ： 0250-23-0141代表 ： 田中 克弥業務内容： 舌ブラシの製造販売HP ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

神奈川・海老名中央公園では「海老名 カレー＆スパイス フェスティバル 2024(EBINA CURRY & SPICE FESTIVAL 2024)」を、ゴールデンウィーク期間中の2024年5月5日(日)・5月6日(月・祝)の2日間で開催する。初開催「海老名 カレー＆スパイス フェスティバル 2024」初開催となる「海老名 カレー＆スパイス フェスティバル 2024」では、会場内に17のカレー店が集結。日本最大級のカレーイベント「神田カレーグランプリ2019」で優勝したカリガリカレー秋葉原本店や、牛タンをふんだんに使用した俺の牛タンカレーなど、注目のカレー店が揃う。カレーは、食べ比べに向いたフェス限定サイズを用意しているので、様々な味わいを楽しむことが可能だ。クラフトビールやドリンク＆スイーツのキッチンカーまた、クラフトビールを展開するブルワリー10店舗も出店。千葉・柏のこまいぬブルワリーや、横浜のティーディーエム1874ブリュワリー(TDM 1874 Brewery)がスパイシーなカレーに合う、こだわりのクラフトビールを提供する。さらに会場には、ラッシーやチャイなどのインドを代表するドリンクや、かき氷、クレープ、チュロスなど、辛いカレーの後にぴったりのスイーツを楽しめるキッチンカーも登場する。スパイスを揃えた物販や限定イベントも物販店舗では、自宅でのカレー作りをさらに楽しめるスパイス製品や、カレーと相性の良い輸入ワインを販売。そのほか、会場で味わったお気に入りのカレーに投票する「カレーワン(CURRY-1)グランプリ」や、子供も楽しめる縁日イベントなどを用意している。詳細「海老名 カレー＆スパイス フェスティバル 2024」開催期間：2024年5月5日(日)・5月6日(月・祝)会場：海老名中央公園住所：神奈川県海老名市中央1-291-3時間：11:00～18:00※入場受付は17:30まで購入方法：1枚300円のチケット制。5枚綴り1500円を当日、総合受付テントにて販売。(トッピングなど一部メニューは現金でも購入可能)＜出店カレー店舗/メニュー＞・俺の牛タンカレー「俺の厚切り牛タンカレー」・カリガリカレー秋葉原本店 「カリガリあいがけカレー」・クラフトカレーブラザーズ「豚角煮カレー」・横浜レグダ「台湾風！魯肉スパイシーカレー」・ティーワイオーケータリング「特製スパイス麺」・ライリ「チキンコルマカレー」・スパイススタンド 青春「青春カレー」・トミーズカフェ ヨコハマ「国産牛すじカレー」・ハイ スパイス「黒胡麻味噌キーマと白味噌ココナッツカレーの2種盛り」・2nd ベース「スパイシーチキンカレー」・欧風台所ネモン「三元豚カツカレー」・ヘイ！ リッチョ「バターチキンカレー」・高久ぱん「弦斎カレーパン」・ワールドチキンカンパニー「ハワイアンカレー」・キッチンラリンジュ「タンドリーチキン&キーマカレー」・アジアン ゴーヤングリダ「オポロアヤム」・バンビーノ「イエローカレーPizza」

神戸布引ハーブ園／ロープウェイは、春イベント「GARDEN FEST 2024 -Spring- ハーブとともに優雅に過ごす」を、2024年7月7日(日)まで開催する。「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」春のフラワーイベント「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」は、標高400メートルの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設。四季折々で約200種75,000株のハーブや花々が咲き、ロープウェイでの空中散歩やハーブ鑑賞、自然豊かな空間での食事など、都会の喧騒を忘れて自然を満喫できるスポットだ。チューリップやネモフィラが咲き誇るガーデン「GARDEN FEST 2024 -Spring-」期間中も、季節に合わせた色とりどりの花々やハーブが美しく咲き誇る。春の風物詩ともいえるチューリップをはじめ、5月上旬から下旬にかけては美しいブルーのネモフィラ、4月下旬から6月上旬は明るい黄色やオレンジの花びらが可愛らしいポットマリーゴールド、5⽉上旬から6⽉上旬は白い小花を咲かせるカモミールなどが順次開花。約60種のイングリッシュローズ＆ラベンダーさらに5月中旬には、約60種のイングリッシュローズが咲く「ローズシンフォニーガーデン」が登場。5月下旬からは、“ハーブの女王”とも呼ばれるラベンダーが、すがすがしい香りとともに園内を彩る。“中世ヨーロッパの古城”を思わせる展望プラザ中世ヨーロッパのドイツの古城をモチーフにした展望プラザでは、ハーブ園オリジナルハーブソーセージや仔羊のブロシェットなどを提供する屋外マルシェが登場。こだわりのドイツワインやビールを片手に、まるで異国にいるかのような優雅なひとときを過ごすことができる。木漏れ日の中ハンモックでひとやすみさらにゆったりとリゾート気分を楽しむなら、園内各所に設置されたハンモックでひとやすみするのがおすすめ。木漏れ日の中、香り豊かなガーデンで、日常を忘れて心地よい時間を満喫できるはずだ。サシェやソープ作り体験、幻想的なイルミネーションもこのほか、ハーブ園で育ったハーブを使ったオリジナルサシェ作りや、好きな香りのルームスプレーやソープ、ネイルフレグランス作り、約80種の天然エッセンシャルの中から好きな香りを探す“至高の香り探し”といった体験コンテンツも数多く用意。加えて夜には、神戸の夜景とともに楽しめる幻想的なイルミネーション点灯も行われる。【詳細】「GARDEN FEST 2024 -Spring- ハーブとともに優雅に過ごす」開催期間：2024年3月16日(土)～7月7日(日)場所：神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3■ハーブマルシェ開催期間：～7月7日(日)時間：11:00～16:00 ※ナイター営業時は20:00まで場所：展望プラザ■オリジナルのサシェ体験「暮らしのアイテムづくり」開催期間：7月7日(日)までの土日祝日、4月27日(土)～5月6日(月・祝)までの全日時間：11:00～16:00料金：1個 600円場所：グラスハウス1F クラフトコーナー■至高の香り探し開催期間：毎日時間：10:00～17:00 ※ナイター営業時は20:30まで場所：森のホール1F 香りの資料館■アロマアイテム作り「アロマスタジオ」開催期間：毎日時間：11:00～15:00 ※ナイター営業時は16:00まで場所：森のホール1F■ナイター営業&光の森～Forest of Illuminations～開催期間：7月7日(日)までの土日祝日、4月27日(土)～5月6日(月・祝)までの全日営業時間：ロープウェイ上り 9:30～20:15、ロープウェイ下り最終 21:00※17:00以降は、展望エリアのみの入園イルミネーション点灯：日没～21:00【問い合わせ先】TEL：078-271-1160

鶏むねは、ヘルシーでありながらも満足感のある料理を作れる万能食材です。しかし作ってみると、「鶏肉がしっとりしない…」とおいしく仕上がらなかった経験はありませんか。そこでおすすめなのが、『味の素』公式『AJINOMOTO PARK』に掲載されている『鶏むねステーキ』です。しっとりとした仕上がりで、ハーブの香りが食欲をそそります。『やわらか鶏むねステーキ』の作り方しっとりとやわらかい鶏むねステーキは、ボリューミーで心もお腹も大満足できる一品です。コスパのよい鶏むね肉なら、お財布にもやさしく節約にもつながるでしょう。材料（４人ぶん）鶏むね肉５００g「お肉やわらかの素」小さじ５（１２.５g）Ａ「AJINOMOTOオリーブオイル」５０3�Ａローズマリー１本Ａつぶしたにんにく１かけ分レモン汁大さじ１「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々じゃがいも２個（３００g）パセリのみじん切り適量AJINOMOTO PARKーより引用作り方１．鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく。２．密閉袋にＡを入れ、（１）の鶏肉を１５分漬ける。３．じゃがいもは１3�角に切る。４．フライパンを熱し、（２）の鶏肉を汁ごと入れ、空いているところに（３）のじゃがいもを加え、弱めの中火で５分ほど焼き、焼き目をつける。５．裏返し、ローズマリー、にんにくを取り出し、鶏肉はさらに１０分ほど焼いて、取り出す。じゃがいもは火が通るまで炒めて取り出す。６．同じフライパンにレモン汁を加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調える。７．器に（５）のじゃがいもを敷いて（５）の鶏肉を盛り、（６）をかけ、パセリを散らし、（５）のローズマリーを飾る。AJINOMOTO PARKーより引用鶏むね肉は高たんぱくで低脂肪な食材なので、ダイエット中の人や筋肉を付けたい人にもおすすめです。おしゃれで華やかな見た目に仕上がり、記念日やパーティなどの特別な日にも華を添えられるでしょう。しっとりやわらかい鶏むねステーキを、ぜひ作ってみてください。[文・構成／grape編集部]

神⼾布引ハーブ園／ロープウェイでは、2024年4月中旬頃までの期間「山桜」が見頃に。また、「ガーデンピクニック2024」を2024年6月30日(日)までの期間開催する。「山桜」約100本が見頃に神⼾布引ハーブ園／ロープウェイの広大なガーデンでは、約100本の山桜が点在。園内をゆったりと散策しながら、様々なロケーションで花々が咲く様子を眺めることができる。葉と同時に花を咲かせるのが山桜の特徴。淡い桜色の花々とみずみずしい葉が、春を感じる風景を描き出す。街並みや山景色とあわせて楽しむお花見園内のおすすめお花見スポットは、神戸の街並みや山の景色を一望しながら山桜を眺めることのできる展望エリア。園内レストラン「ザ・ハーブダイニング」では、食事をしながら春の眺めを楽しむことができる。また、チューリップと山桜を同時に目にすることのできるガーデンエリアや、芝生広場でのびのびとお花見を楽しめる風の丘エリアなどもあわせて要チェックだ。手ぶらピクニックプランもピクニックしながらお花見をしたい人にぴったりの予約制プラン「ガーデンピクニック2024」では、ピクニックセット一式を貸出。ピクニックバスケットに弁当やお菓子、カトラリー、ワイン、レジャーシートがセットになっている他、ガーランド、黒板、ドライフラワー、シャボン玉などもあわせてレンタルできるため、手ぶらで行ってもおしゃれなピクニックを楽しめる。【詳細】山桜の開花時期：～2024年4月中旬頃場所：神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ住所：兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3■ガーデンピクニック2024開催期間：2024年6月30日(日)まで※ゴールデンウィーク期間(4月27日～5月6日)は除く※1日限定10組 ※事前予約制※雨天時は、状況により開催中止となる場合あり料金：7,000円 ※2名分予約：TEL 078-271-1160 ※利用日の2日前の15:00までに電話で要申し込み

カレーやエスニック料理の味わいを深めるスパイス類。いつの間にか風味や香りが落ちてがっかりすることはありませんか。保存容器を多く取り扱う『iwaki』（以下、イワキ）が教える保存方法なら、最後まで無駄なく使い切れます。秘訣は『保存容器』にありました。スパイスの保存容器を選ぶ時の注目点きちんと保存しているつもりでも、いつの間にか劣化していることがあるスパイス。「スパイスはこんなものだろう」とあきらめず、イワキが公式サイトで公開している情報を参考にしてみませんか。スパイスの保存容器を選ぶ際には以下の点に注目しましょう。密閉できるものスパイスは空気に触れると劣化するおそれがあるそうです。密閉性の高い容器で空気を遮断し、風味を長持ちさせましょう。スパイスに限らず、塩・砂糖のような湿気に弱い調味料の保存にも、密閉容器がおすすめとのことです。使用目的に合わせたサイズ使うシーンや使い方に合わせたサイズの容器を選びましょう。調理中の使い勝手がよくなり、無駄も防げます。使う頻度が高いスパイスは大きめの容器に入れ、逆にあまり使わないスパイスは小さな容器でも大丈夫。調理中だけではなく、食事中に使うコショウなどは卓上に置けるサイズがおすすめだそうです。手入れがしやすい形状スパイスや調味料は食品にあたるため、保存する容器は清潔に保ちたいもの。お手入れが簡単で、いつも清潔にしておきやすいタイプを選ぶことも大切です。口が広い、フタを取り外せるなど簡単に洗える構造かどうか、食洗機に対応しているかどうかなども、確認しておくことをおすすめします。イワキーより引用ガラス製が便利ガラス製の容器は残量がひと目で分かったり、におい移り・色移りの心配がないため、スパイスの保存に適しているそうです。違うスパイスを保存したい時にも前のスパイスのにおいが残らないため、心配せずに使えますね。ガラス製の保存容器といえば、イワキでも多数取り扱っています。密閉性の高さやシンプルでも使いやすいデザインなど、ぜひ参考にしてみてください。スパイスの風味や香りを長持ちさせるなら、使いやすい形状や素材の密閉容器を使った保存が効果的です。イワキ直伝のコツを参考にして、自分が使いやすいと思えるものを探しましょう。[文・構成／grape編集部]

「ORIFUSI」新作は洗顔石鹸！日本人の肌を追求し、2023年春にデビューした新スキンケアブランド「ORIFUSI（オリフシ）」より、新作洗顔石鹸「ORIFUSI なめらか洗顔石鹸」（税込1,320円）が新登場。2024年3月16日に発売される。日本で育った和の植物をふんだんに「ORIFUSI なめらか洗顔石鹸」は、ツバキ種子油やコメヌカ油、ヒマシ油など、日本でなじみの深い植物由来オイルをベースにした、天然うるおい成分たっぷりの洗顔石鹸。肌に必要な油分を保ち、驚くほどしっとりなめらかな洗い上がりを叶える。キー成分としては、兵庫県安富町の天然ゆず果汁をたっぷりと配合。また古来より肌荒れのケアに用いられてきた和ハーブ・ヨモギエキスが、季節の変わり目などゆらぎやすい肌をサポートしてくれる。手間暇かけたコールドプロセス製法同商品は焚き込み加熱はせず、じっくりと時間をかけて反応熱だけで熟成させる、職人技のコールドプロセス製法で作られている。そのため素材が持つ美容成分を損なうことなく、そのまま閉じ込めることが可能に。キメ細かくやわらかな泡が汚れや不要な角質・皮脂を包み込み、優しく取り除いてくれる。乾燥肌の人やザラつきが気になる人、ハリやツヤを与えたい人におすすめだ。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：報道用資料

アーユルヴェーダ医師監修株式会社サユリインターナショナルは3月3日、「モリンガシナモンティー」を販売開始すると発表した。「モリンガシナモンティー」は、本場スリランカのアーユルヴェーダ医師監修のもと、同社が改良を重ねていたハーブティー。「毎日飲みたいインナーケアできるハーブティー」として、東京の代官山カルナカララ店にて販売を開始している。アーユルヴェーダはインド・スリランカ発祥の伝承医学である。その歴史は5000年を誇っており、別名「生命の科学」とも言われている。そんなアーユルヴェーダでは、古来よりモリンガを「不調を避け、健康を維持するメディカルハーブ」として重宝している。それに「世界最古のスパイス」としてアーユルヴェーダの中でも重要なハーブであるシナモンをあわせ、身体の中から綺麗にするハーブティーに仕上げている。奇跡の木株式会社サユリインターナショナルが提供する「モリンガシナモンティー」は、スリランカ産モリンガリーフとセイロンシナモンのパウダーをブレンドしたハーブティーである。自然の恵みを活かしたユニークなブレンドで、日々の活力をサポートし、調和をもたらすことが期待されている。同社ではそんな「モリンガシナモンティー」を、アーユルヴェーダトリートメントの後にこそ是非飲んでほしいとしている。体調を崩しやすい季節の変わり目だからこそ、アーユルヴェーダと古くからつながりがあるハーブの力を借りて毎日を心地よく過ごしてほしいとのこと。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

安心・安全な椿の美容オイル誕生ハーブスクールやハーブ専門店を運営する「ヴィーナース」は、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」において、「佐賀県の離島加唐島の天然の椿油！髪や身体に優しいマルチオイルとして誕生！」のプロジェクトを立ち上げ支援を募っている。同プロジェクトでは、椿油を100％使用した『ヴィーナース・ツバキオイル』を販売している。目標金額は、500,000円、プロジェクト期間は、2024年3月31日まで。加唐島産のカメリア・ジャポニカ種の種子のみを使用『ヴィーナース・ツバキオイル』は、ヤブツバキの種に熱を加えないで採油(コールドプレス)した椿油のマルチオイル。外国の椿やサザンカの油を混ぜておらず、加唐島のヤブツバキのみを使用した高品質なオイルである。髪だけでなく、頭皮や身体にも優しいオイルとして使用できるように製品化された。油脂成分として、85％オレイン酸(オレイン酸トリグリセリド)を含有。ボトルは、プッシュタイプなので、オイルを手に出しやすい。オイルには、化学薬品は一切使用せず、脱臭や脱色など人の手を加えていない。使う人たちのために心を込めて作られた安心・安全な本物の椿オイルである。リターンとして、『ヴィーナース・ツバキオイル』×1本（50ml入り）、ハーブティーの「オレンジフラワー（ホールタイプ）30g」×1袋がセットになって、3,500円で提供。他にも、ハーブ専門店として厳選したハーブ製品とのセットを用意した。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

3月1日スタート！ハーブティーの試飲OKハーブ・アロマ等を活用した心と身体に優しいセルフケアを提案するブランド「Maison YAYM（メゾンアイム）」は、体験型コスメセレクトショップ「YOUITS by my GAKUYA」にて、ハーブティーとバスソルトの販売を開始することを発表した。「YOUITS by my GAKUYA」は、名古屋市栄に2023年4月にオープンしたコスメ＆セルフケアのセレクトショップ。あまり見かけない新しいコンセプトのブランドを取り上げている。ジェンダーレスコスメや、パートナーと一緒に使用できるシェアコスメも多数取り扱っている。「Maison YAYM」は、オンラインストアでの取り扱いがメインとなっており、関東以外のリアル店舗に出店するのは初となる。店舗では、ハーブティーの試飲や、バスソルトの香りを体験できる。専門知識の豊富なスタッフが対応するので、安心してショッピングを楽しめる。身体に優しいハーブ商品を提供「Maison YAYM」は、古くから健康を支えてきたハーブを使用して、セルフケアをサポートするアイテムを販売している。ハーブティー・バスソルト・ハーバルバス等を取り扱う。ハーブティーに使用するハーブは、選び抜かれ、厳しい検査を経たドライハーブのみ。着色料・香料・保存料などは不使用。ハーブ本来の優しい香りや味を楽しむことができる。アロマは、バスソルトのイメージに合わせて、オリジナルでブレンドする。ディレクターが、実際に香りを試して選び抜いた、こだわりのピュアなアロマを使用している。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

東京都・港区、一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会(代表理事：飯田 智子)は、一度きりの人生を、強く美しく自分らしく豊かに生きたいと願う、すべての人へ向けた、本当の自分にあえるハーブティー『GARDENS』を3月1日(金)より販売いたします。先行で、2月21日(水)公式オンラインショップより事前予約開始いたします。5種類のハーブティーGARDENSロゴ■「GARDENS」についてURL： 「GAREDENS」は、一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会の代表理事でもあり、ハーブブレンドスタイルプランナー飯田智子が、国内で5000種以上のブレンド経験から、日本の季節に合わせたブレンドを作成しています。信頼できるパートナーと連携し、世界各国・全国から厳選した当社品質基準(バイオダイナミック農法・有機栽培・自然農法など)をクリアしたハーブを使用している。素材の状態を自分たちの目で一つ一つ確認しています。環境課題に誠実に向き合い、脱プラスチックを意識した商品開発をしています。植物デンプンを利用したティーバッグを使用、パッケージには、植物由来の原材料「バイオマスフィルム」を採用しています。■メッセージ「まっすぐに、深くわたしに届くもの。」忙しい毎日の中で、本当の自分に戻れる時間は一体どれほどあるだろう。心と体の声に耳をすませて「わたし」自身と対話する時間。「GAREDENS」は、豊かな香り、手触り、味、そよぐ風に揺れる、優しい音を感じる「本当のわたし」と出逢えるハーブの庭。明日から前を歩いて行くために。一度きりの人生を、強く美しく、自分らしく豊かに生きたいと願うすべての人へ。まっすぐに深く、ハーブの力を届けていきたい。あなただけの、ハーバルセルフケアをサポートしていきます。【販売商品】アソート5種(BOX付)厳選された70種のハーブよりブレンド【GARDENS】ハーブティー＜お試し用＞(1) アソート5種 BOX付(ティーバッグ2包×5種)＜1ヶ月分＞(2) レモングラスブレンド(ティーバッグ30包)(3) カモミールブレンド(ティーバッグ30包)(4) ハイビスカスブレンド(ティーバッグ30包)(5) ローズレッドブレンド(ティーバッグ30包)(6) ルイボスブレンド(ティーバッグ30包)■一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会について私たちは、ハーブという植物を利用し、ひとりひとりが健康への意識を高め、心身ともに健やかに過ごしていける社会を目指し活動してる団体です。医療従事者様、ハーブの生産者様と連携し、健康課題、環境課題の解決を目的とした、ハーブティー習慣のサポートを行っている。日常の何気ない不調を一人で抱えず吸い上げそして届けていく。また各地域でつながるプラットフォームづくりに貢献し、セルフケアの大切さを伝えている。■会社概要商号 ： 一般社団法人ハーブブレンドスタイル協会代表者 ： 代表理事 飯田 智子所在地 ： 東京都港区北青山一丁目3番1号 アールキューブ青山3階URL ： Instagram： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

創業以来92年業務用スパイスを手がけてきた株式会社ケー・アイ・エスは、2024年2月4日(日)より初のブランド「SPICE KINGDOM」をスタートしました。「SPICE KINGDOM」の商品は自社ECサイトにて販売を開始しました。「SPICE KINGDOM」の商品長年にわたりたくさんの企業様からのお声を頂戴しながら、その時その時のニーズに合わせて商品を開発してきました。これまでに培った業務用の商品づくりのノウハウを活かした商品を準備させていただきましたので、是非手に取っていただければ幸いです。●シングルスパイス10品：ブラックペッパーホール、ブラックペッパーコース、ホワイトペッパーホール、ホワイトペッパーパウダー、カルダモンパウダー、ターメリックパウダー、クミンパウダー、バジルホール、唐辛子パウダー、ナツメグパウダー●ブレンデッドスパイス5品：シチリア岩塩＆ハーブスパイス、エスニックレッドペッパー、甘口インドカレー、シビ辛四川花椒、にんにくこしょう※ブレンデッドスパイスとは？お肉やお魚、いつもの料理に一振りするだけで味が完成する、スパイスを主体としたミックス調味料、それが『ブレンデッドスパイス』です。KISがこれまでに業務用商品として開発した商品数は5,000以上、試行錯誤した分を含めればそれ以上の数になります。そのノウハウを存分に活かして、『ブレンデッドスパイス』として商品化しました。■「SPICE KINGDOM」の特徴特徴(1)入念な素材選びKISでは必要に応じて実際にスパイスの産地に足を運んで、調査を行なうこともあります。今回の「SPICE KINGDOM」の商品は、素材選びも簡単ではありませんでした。スパイスは同じ素材でも産地や種類による違いがあります。例えば、ブラックペッパーでは、ベトナム産とインド産で風味も違いますし、さらに同じインドの中でも収穫される地域によっても風味が違います。特徴(2)スパイスの香り・風味を落とすことなく、素材の持ち味を活かす加工技術力せっかくの良い素材を選んでも、スパイスを加工する過程で香りや風味が落ちてしまっては全く意味がありません。KISでは業務用としてたくさんの企業様やレストラン様の厳しい品質水準に応える中で、ハイクオリティな商品を開発してきたこともあり、それらが製造現場における職人気質な特徴となって、スパイスを加工する順序や挽き方などスパイスの香りを引き出すノウハウの数々となりました。例えば、ブラックペッパーの挽き方一つを見ても、アラビキからパウダーまで様々な粒度(粒の大きさ)に調整することができます。粒度によって香り立ちが大きく異なるため、お客様の使用用途に応じて最適な粒度にしています。それによって実現した商品の香りや風味の良さは、この「SPICE KINGDOM」でも手に取って最初に楽しんでいただけたら幸いです。特徴(3)スパイスなどの素材を調合・ブレンドして5,000以上の味を作り出した商品開発経験お客様のブレない味を支えるため、あらゆる業態のお客様の味作りのニーズにこたえるため、料理人出身の商品開発メンバーたちが多種多様な食品や料理のメニューにアジャストするスパイスを使った味作りをしてきました。それだけで味作りが完結できるように、スパイスとハーブをメインに食材を効果的に組み合わせて調合・ブレンドすることによって、特徴的な風味を演出します。その業務用で培ったノウハウを惜しみなく使って、ご家庭の食卓を彩るこだわりの味をセレクトしてお届けします。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

『ミンティアブリーズ レモンライムドレス』発売アサヒグループ食品株式会社は、「ミンティアブリーズ」シリーズから『ミンティアブリーズ レモンライムドレス』を4月1日に、レギュラーシリーズから『ミンティア クリアプラス ペパーミント』を3月4日に発売することを発表した。今回発売する2つの製品は、人と対面で接する機会が増加したことによる、エチケットケアニーズの高まりに対応した新しい風味となっている。タブレット菓子の「ミンティア」は、錠菓市場売上金額No.1の人気ブランド。食感やパッケージ等、全てにこだわった多彩な商品ラインアップを展開している。2024年は、錠菓の基本ニーズとなる、エチケット・気分転換・眠気覚ましを強化。エチケット分野では、新しい価値提案をして、「ミンティア」喫食によるリフレッシュを通じて“心の健やかさ”に貢献する方針である。息にドレス 香りをまとうタブレット『ミンティアブリーズ レモンライムドレス』は、大粒タイプのタブレットであり、レモンライムカプセルを配合した。レモンライムの華やかな香りと、さわやかな味わいが楽しめるフレグランスのように香りが広がる。『ミンティア クリアプラス ペパーミント』は、小粒タイプのタブレットであり、ペパーミントカプセルを配合した。ペパーミントの味わいと、ほどよいスッキリとした後味が楽しめる。ミントが苦手な人でも食べやすく、強すぎないペパーミントの清涼感になっておりで、気軽にエチケットケアができる。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

ル・クルーゼ(LE CREUSET)のテーブルウェアに新色「タイム」が仲間入り。2024年2月14日(水)より、ル・クルーゼ ショップなどにて販売される。朝霧に濡れたハーブの様な新色「タイム」新たなカラーとしてテーブルウェアを彩る「タイム」は、料理に欠かすことできない“ハーブ”の中でも、爽やかで清々しい香りが特徴の“タイム”から着想した色だ。「タイム」は、鮮やかな深みのあるグリーンのグラデーションカラー。朝露に濡れたハーブのようにきらめき、見る角度や光によって表情を変える、奥深い色味となっている。定番シグニチャー ココット・ロンドなど豊富な鍋を用意ル・クルーゼを代表する定番の鍋「シグニチャー ココット・ロンド」は、18cm、20cm、22cmの3つのサイズを用意。その他、炊飯の他、煮込み料理や揚げ物、蒸し料理など幅広く使用できる鋳物ホーロー鍋「ココット・エブリィ」、副菜作りや少人数の鍋料理に最適な18cmの浅型鍋「シグニチャー ココット・ジャポネーズ 18」もラインナップする。【詳細】ル・クルーゼ「タイム」発売日：2024年2月14日(水)販売店舗：ル・クルーゼ ショップ、全国の取り扱い百貨店、公式オンラインショップ、楽天市場店、Yahoo!ショッピング店、その他オンラインショップ価格：・シグニチャー ココット・ロンド 18cm 31,900円、20cm 35,200円、22cm 40,700円・ココット・エブリィ 18cm 28,600円、20cm 33,000円・シグニチャー ココット・ジャポネーズ 18cm(ゴールドツマミ) 27,500円 ※2月14日(水)～4月9日(火)まで22,000円で販売。

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「チキンソテー」 「オープンオムレツ」 「シーザーサラダ」 「マッシュルームのパン粉焼き」 の全4品。 ハーブや粉チーズを使ったおうちで簡単イタリアンメニュー。 【主菜】チキンソテー 手作りのトマトソースをたっぷりかけて頂きます。鶏肉はパリッと香ばしく仕上げます。 調理時間：20分 カロリー：493Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 鶏もも肉  400g   塩コショウ  少々 ニンニク  (みじん切り)1片分 玉ネギ  (みじん切り)1/4個分 ＜トマトソース＞   水煮トマト  (カット:缶)1/2缶   オレガノ  (乾燥)小さじ1/2   塩コショウ  適量   砂糖  小さじ1 オリーブ油  大さじ1 【下準備】 鶏もも肉は皮側から包丁の先で刺し、半分に切り、両面に軽く塩コショウをする。 【作り方】 1. フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、鶏もも肉の皮を下にして並べ、蓋をして5分焼く。ひっくり返し、同様に5分程度焼き器に取り出す。 2. (1)のフライパンの余分な脂を除き、オリーブ油、ニンニクを弱火で温める。香りがすれば玉ネギをしんなりするまで炒め、＜トマトソース＞の材料を加えて半量になるまで煮詰める。 3. ソースを(1)にかける。 【副菜】オープンオムレツ 包まず簡単オープンオムレツ。火が通りにくいジャガイモはゆでておきます。 調理時間：20分 カロリー：232Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） ソーセージ  2本 ジャガイモ  1/2個 玉ネギ  1/2個 プチトマト  6個 バジル  (生)4枚 ＜卵液＞   卵  3個   牛乳  大さじ1.5   塩コショウ  少々 オリーブ油  大さじ1/2 ケチャップ  適量 【下準備】 ソーセージは幅1cmに切る。 ジャガイモは皮をむいて5mm角に切って、たっぷりの水と鍋に入れて強火にかける。煮たったら火を弱め、2～3分位ゆでてザルに上げる。 玉ネギは粗いみじん切りにする。 プチトマトはヘタを取り、半分に切る。 バジルは手でちぎる。 ＜卵液＞の材料をよく混ぜ合わせる。 【作り方】 1. フライパンにオリーブ油を熱し、玉ネギを炒める。しんなりしてきたらソーセージを加えて炒める。 2. (1)にジャガイモ、バジルを加えてサッと炒め、＜卵液＞を流し入れ、菜ばしで大きく混ぜる。半熟になればプチトマトをのせて蓋をし、お好み加減で火を通す。 3. (2)を4等分に切り、ケチャップを添える。 【副菜】シーザーサラダ おうちで簡単シーザーサラダ。たっぷりチーズをかけて召し上がれ。 調理時間：10分 カロリー：165Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） レタス  3~4枚 プチトマト  4個 クルトン  適量 ＜シーザードレッシング＞   マヨネーズ  大さじ2   牛乳  大さじ1   砂糖  少々   ニンニク  (すりおろし)少々   粉チーズ  小さじ2   粗びき黒コショウ  少々 【下準備】 レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。 プチトマトはヘタを除き、半分に切る。 【作り方】 1. ＜シーザードレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。 2. 器にレタス、プチトマト、クルトンをのせ、(1)をかける。お好みで分量外の粉チーズを振る。 【副菜】マッシュルームのパン粉焼き ワインにぴったりのおつまみ。マッシュルームは切らずにそのまま使います。 調理時間：10分 カロリー：103Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） マッシュルーム  8個 ＜香草パン粉＞   パン粉  大さじ2   ドライパセリ  小さじ2   バジル  (乾燥)小さじ1   オリーブ油  大さじ1   粉チーズ  小さじ1 【下準備】 ＜香草パン粉＞の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. マッシュルームは汚れを拭き取り、石づきを手で引き抜き耐熱皿に入れる。 2. (1)に＜香草パン粉＞の材料をかけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

AGハーブMIXとコラーゲンを配合した美容ドリンク株式会社VenusStyleが2023年12月23日から、美容ドリンク「VenusStyle sugarblocker（ビーナススタイル シュガーブロッカー）」を楽天市場で販売開始した。「VenusStyle sugarblocker」はAGハーブMIXとコラーゲンを配合。体の中でたんぱく質や脂肪が余計な「糖」と結びつき、シミやシワ、たるみやくすみなど、体のさまざまな老化反応を引き起こす「糖化」をケアし、若々しさと美しさをサポートする美容ドリンクとなっている。植物分類学的に離れた種のハーブを選定「VenusStyle sugarblocker」では、異なる抗糖化成分を多種類含有するよう植物分類学的に離れた種のハーブを選定。それを組み合わせることで体内で起こるさまざまな糖化をケアする。前述以外の成分としてはコラーゲンペプチドやN-アセチルグルコサミン、マルチトール、ビタミンC、ビタミンB2、ナイアシン、ビオチンなどを配合。楽天市場において、1箱10本セット（1本の容量は50ml）が税込み価格5,200円で販売されている。（画像はプレスリリースより）【参考】※Venus Style Sugar Blocker

ロクシタン早春にぴったりの香りを限定発売南仏プロヴァンス発のナチュラルコスメ「ロクシタン」より、新春にぴったりの限定フレグランス「クリーン ヴァーベナ」シリーズが新登場。さまざまなハーブが織りなす爽やかでクリアな香りのオードトワレ、シャワージェル、ボディローション、ハンドクリームの4アイテムを、2024年1月5日より全国のロクシタン店舗および公式オンラインストアで発売しました。数量限定アイテムです。ヴァーベナ×ハーブが重なり合うクリーンな香り2024年のスタートを飾る限定の香りは、ヴァーベナやレモングラス、グリーンリーフ、アンジェリカシードなどを組み合わせ、爽やかさの中に甘さとスパイシーさを効かせた大人っぽい印象に。澄んだハーブの息吹を感じられる、早春にぴったりの香りです。同シリーズはスペシャルラッピングのキットも登場。心を上向きにさせそっと背中を押してくれる香りで、新しい1年のはじまりのギフトとしても最適です。（画像はプレスリリースより）【参考】※「ロクシタン」公式サイト

ロクシタン新春限定の香り新発売南仏プロヴァンス発のライフスタイルコスメブランド「ロクシタン」より、2024年初めの限定フレグランス「クリーン ヴァーベナ」シリーズが、2024年1月5日（金）より限定発売された。ラインナップは「クリーンヴァーベナ オードトワレ」（税込7,480円）、「クリーンヴァーベナ シャワージェル」（税込3,410円）、「クリーンヴァーベナ ボディローション」（税込4,400円）、「クリーンヴァーベナ ハンドクリーム」（税込1,595円）の4アイテム。ギフトにぴったりな特別ラッピングのキットも限定発売される。全国のロクシタン店舗および公式オンラインストアで購入できる。爽やかさの中に甘さとビターな余韻が限定の香り「クリーン ヴァーベナ」は、アロマティックハーブが織りなすクリーンで透明感に満ちた香り。ヴァーベナやレモングラスの爽やかさの中に、アンジェリカシードのスパイシーさが加わり、奥行きのある香りに。気持ちをリフレッシュさせ上向きにしてくれる、新年の始まりにぴったりのフレグランスだ。仕事や勉強中の気分転換や、気持ちを切り替えたい時、集中力を高めたい時など、さまざまなシーンで活躍する。（画像はプレスリリースより）【参考】※「ロクシタン」公式サイト

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鯛のハーブグリル」 「ニンジンドレッシングのサラダ」 「ゴボウとジャガイモのトマトオムレツ」 「サツマイモとシーフードのシチュー」 の全4品。 鯛のハーブグリルをメインに、人気メニューのオムレツやシチューを添えて。 【主菜】鯛のハーブグリル ハーブとニンニクのいい香りが食欲をそそります。 調理時間：15分 カロリー：195Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） 鯛  (切り身)2切れ ニンニク  1/2片 タイム  3枝 トマト  1個 塩コショウ  適量 岩塩  適量 オリーブ油  適量 【下準備】 鯛は、皮のほうを1cm残して切り込みを入れる。 ニンニクは芽を取り、薄切りにする。タイムは飾り用に2枝(2人分)を除き、葉を枝から取る。 トマトはヘタを除き、横4等分に切る。 【作り方】 1. 鯛は全体に塩コショウを振る。切り込みにも塩コショウを振り、ニンニクとタイムをはさむ。10分ほど置いて、おさえるように水気を拭く。 2. トマトはオリーブ油をまぶして、アルミホイルに包む。 3. 魚焼きグリルにオリーブ油をかけた鯛と、(2)を置き、鯛に火が通るまで焼く。(2)は好みの火通りで取り出す。 4. 皿に鯛、トマト、飾り用のタイムを盛り合わせる。トマトに岩塩を振る。 【副菜】ニンジンドレッシングのサラダ ニンジンの甘みを生かしたドレッシングは色鮮やか。 調理時間：10分 カロリー：126Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） 白菜  2枚 水菜  2株 水煮コーン  大さじ2 ＜ドレッシング＞   ニンジン  (すりおろし)1/2本分   酢  大さじ1.5   オリーブ油  大さじ1.5   塩  小さじ1/2 【下準備】 白菜は細切りにする。水菜は根を切り落として、長さ4cmに切る。 【作り方】 1. 白菜、水菜、水煮コーンを盛り合わせて、混ぜ合わせた＜ドレッシング＞の材料をかける。 【副菜】ゴボウとジャガイモのトマトオムレツ マヨネーズが入ったオムレツは柔らかく、ボリューム満点のオムレツです。 調理時間：25分 カロリー：248Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） ゴボウ  1/2~1本 ジャガイモ  1/2個 ニンニク  1/2片 ベーコン  2枚 ＜卵液＞   溶き卵  2個分   ケチャップ  大さじ1   マヨネーズ  大さじ1   塩コショウ  少々 塩コショウ  少々 オリーブ油  適量 【下準備】 ゴボウはタワシで洗い、幅3mmの輪切りにして水に放つ。 ジャガイモはタワシで洗い、8等分のくし形に切り、3mmの薄切りにして水に放つ。 ニンニクは芯を除き、薄切りにする。ベーコンは1.5cm角に切る。 【作り方】 1. 小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱して、ゴボウ、ジャガイモ、ニンニク、ベーコンを加えて塩コショウをして炒める。 2. ジャガイモは透き通り、ゴボウに竹串が通ったら、混ぜ合わせた＜卵液＞の材料のボウルに入れる。 3. (1)のフライパンにオリーブ油を加えて、中火でしっかり加熱する。(2)を流し入れて、フチがかたまったら蓋をして弱火にする。 4. 底面に焼き目がついたら、フライパンよりも大きいお皿にすべらせる。フライパンをかぶせて、上下逆さまにする。 5. 蓋をして弱火で加熱して、底面に焼き色がついたら、まな板に出して食べやすい大きさに切る。器に盛る。 【スープ・汁】サツマイモとシーフードのシチュー この方法なら、市販のルウがなくても簡単にホワイトシチューが作れます。 調理時間：25分 カロリー：274Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） サツマイモ  1/2~1本 玉ネギ  1/4個 マッシュルーム  2個 シーフードミックス  70g 白ワイン  大さじ2 水  大さじ2 ＜スープベース＞   牛乳  300ml   ローリエ  1枚   顆粒スープの素  小さじ1/2 ＜ブールマニエ＞   バター  10g   小麦粉  大さじ1 塩コショウ  少々 ドライパセリ  適量 【下準備】 サツマイモはタワシで水洗いして、ひとくち大に切って水にさらす。 玉ネギは幅5mmに切り、さらに横半分に切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦4等分に切る。 【作り方】 1. 鍋にシーフードミックスと白ワインを入れて、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で火が通るまで加熱する。 2. ザルでこして、(1)の蒸し汁と水、サツマイモ、玉ネギ、マッシュルームを入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にする。 3. 10～15分加熱してサツマイモに竹串が通ったら、＜スープベース＞の材料を加える。フツフツとしてきたら火を止める。 4. 混ぜ合わせた＜ブールマニエ＞の材料を加えて溶きのばす。シーフードミックスを加えて、塩コショウで味を調える。 5. 全体を優しく混ぜてトロミがついたら、器に盛ってドライパセリを振る。

花やハーブを用いて美しい食をプロデュースする「アイコニック ステージ マルノウチ(ICONIC STAGE marunouchi)」の2号店となるショップ＆カフェが、東京・新丸の内ビルディングにオープンする。美しい食を提供する「アイコニック ステージ」「アイコニック ステージ」は、2021年12月に横浜市で誕生したショップ＆カフェ。ハーブや数十種類のエディブルフラワーを使用した上質なスイーツに加え、新鮮な野菜にこだわった料理を提供している。そんな「アイコニック ステージ」が、新たに東京・新丸の内ビルディングに2号店を構える。注目は、味、ビジュアルともに洗練されたスイーツだ。中でも、エディブルフラワーをあしらったキューブケーキは、まるで白いキャンバスに花を描いた芸術作品のよう。特別なおもてなしや、大切な人に贈るギフトとしてもおすすめだ。オリジナルメニューを用意したカフェまた、併設されたカフェでは、摘みたてのフレッシュな素材を活かしたオリジナルメニューを用意。体内を整えるこだわりの料理は、見た目も美しく、目でも舌でも楽しむことができる。美しいドリンクメニューもまた、美しいビジュアルが目を惹くドリンクメニューもラインナップ。コーヒーやハーブティー、アルコール類のほか、彩り美しいモクテルをそろえた。詳細アイコニック ステージ マルノウチ (ICONIC STAGE marunouchi)オープン日：2023年12月19日(火)住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1階TEL：03-6206-3399営業時間：平日 土曜 11:00～21:00、日曜 祝日 11:00～20:00(カフェL.O.：平日 土曜20:00、日曜 祝日19:00)

神⼾布引ハーブ園／ロープウェイでは、冬イベント「ウィンター ガーデン フェア 2024(Winter Garden Fair 2024)」を2024年1月6日(土)から1月31日(水)まで開催する。神⼾布引ハーブ園／ロープウェイの冬イベント標高400メートルの山上に位置するリゾート施設「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」。今回開催する冬イベント「ウィンター ガーデン フェア 2024」では、約4ヘクタールの広大なガーデンに、ハートのオブジェをはじめ赤＆ピンクの花々などで彩ったフォトジェニックなスポットが登場する。温かな色合いの花々＆ハート型オブジェ注目は、ガラス張りのドームより、美しく太陽光が降り注ぐ温室のグラスハウスに施された装飾だ。人気のフォトスポット「愛の像」では、特設の花壇を設置。約20種300株の暖色系の草花で囲い、ハート型のオブジェやリボンを散りばめた。また、グラスハウスのエントランスも、赤やピンク、ハート型のオブジェに溢れた空間に。天井から差し込む温かな光と共に、可愛らしい写真撮影が可能だ。温室を抜けた先には、カモミールブレンドなど季節のハーブが浮かぶ足湯エリアが登場。フォトスポットを楽しんだ後は、神戸の景色を眺めながら足湯を堪能できる。“心も体も温まる”限定メニューもさらに、神戸布引ハーブ園/ロープウェイ内のカフェラウンジ「ザ・ヴェランダ神戸」では、“心も体も温まる”をテーマにした多彩なメニューを用意。プレート上で冬を表現した「季節のクリエーション」や、冬ならではの7種のケーキなどに加えて、ほっと一息つくのにぴったりなオリジナルブレンドのハーブティーなどを楽しめる。【詳細】「ウィンター ガーデン フェア 2024」開催期間：2024年1月6日(土)～1月31日(水)場所：神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3料金例：ロープウェイ乗車料+ハーブ園入園料 大人 往復 1,800円・片道 1,130円、小人(小学生・中学生) 往復 900円・片道 570円、未就学児 無料■「ザ・ヴェランダ神戸」メニュー例：・季節のクリエーション 1,830円・フルーツサンド 2,040円・ケーキ各種 820円～・果実のブレンドハーブティー 1,230円【問い合わせ先】TEL：078-271-1160

香り付きのスティック美容液を数量限定で発売msh株式会社が、同社ミネラルコスメブランド『タイムシークレット』から、香り付きのスティック美容液「タイムシークレット 薬用デイエッセンスバーム リフレッシュハーブの香り」を数量限定で、2024年1月10日に発売する予定だ。同スティック美容液にはナイアシンアミドが配合されており、メラニンの生成を抑え、シミ・ソバカスを防ぐことによる美白をかなえるほか、コラーゲンの産生を促進することでシワを改善。紫外線などのダメージによる肌の炎症を抑え、肌あれ防止の効果も期待できる。また、エイジツエキスとアーティチョークエキス（いずれも保湿成分）を配合。乾燥して目立つ毛穴に潤いを与え、ふっくら肌へと導く。3種の精油によるリフレッシュハーブの香り「タイムシークレット 薬用デイエッセンスバーム リフレッシュハーブの香り」には、ベルガモットの香りを基調とし、ユーカリ、レモン、ローズマリーの3種の精油を配合。リフレッシュハーブの香りとなっている。1個あたりの容量は7gで、税込み価格は1,980円。2024年1月10日からmsh公式オンラインストアで先行発売され、2024年1月中旬からは全国のバラエティーショップ、ドラッグストアにて順次販売が開始される予定だ。（画像はプレスリリースより）【参考】※タイムシークレット 薬用デイエッセンスバーム

【前編】ハーブ研究家・ベニシアさん夫の梶山正さんが明かす「最後の日々」〈1〉有名になった妻との間にくすぶっていた“わだかまり”より続く“憧れの古民家暮らしを見たい”そんなファンが大原へたびたび訪れてくるほど人気者だったイギリス出身のハーブ研究家・ベニシア・スタンリー・スミスさん。大病を患い、放送が途絶えていた番組の新作を待ちわびる声もむなしく、彼女は6月21日に亡くなった。ベニシアさんの夫で写真家の梶山正さんは、「うちに来た人のこともすごく大切にしていました。名前も絶対覚えるしね」と在りし日の彼女を語る。ベニシアさんの晩年と、梶山さんの秘めた思いを聞いた――。（全2回の第2回）「65歳になったころからベニシアは『目が見えにくい』とこぼすようになった。白内障の疑いがあって手術も受けたけど、いっこうに症状は改善しない。あちこち眼科にかかるうち『これは目ではなく、神経や脳に問題があるのでは』と言われて、大学病院で検査を受けることになったんです」’18年9月。ベニシアさんは京都大学医学部附属病院でPCA（後部皮質萎縮症）との診断を受けた。悪化すると最後は失明することもある脳の病気で、認知機能の低下を招くケースもあるという。だが皮肉にも、この病気が2人の距離をふたたび縮めてくれることに。「ちょうどそのころ、ベニシアがいつもお願いしていた家政婦さんが辞め、否応なく、僕がベニシアと日々、向き合うことになったんです。彼女が僕を必要としているだけじゃなく、そんな彼女を僕も精神的に頼っていることが、よくわかった。こうなって初めて、僕にとってベニシアは、太陽のように僕を導いてくれる、かけがえのない存在なんだと気がつくことができた」しかし、病いは容赦なく進行した。やがてベニシアさんは、家事はおろか、あれほど心血を注いできた庭の手入れもできなくなった。「ベニシアも『私がなんとかせないかん』と動こうとはするのですが……。以前から懇意にしている造園家の友人がたまに来てくれて、剪定した庭木の話をしたりすると、うれしそうに聞いてました」それまで、寝室は2階だったが、1階の和室にベッドを移した。「トイレがひと苦労でした。ベッドの縁、椅子、それに土間に用意した手すりを伝って這うようにして、彼女は自力でトイレに行く。でもそれが、片道15分も要するように。ポータブル便器をベッドサイドに用意したけど『やっぱり、できない』と昼間は使わなかった。夜はさすがに、使ってましたけど、失敗することも増えてきて。目が見えないから仕方ないんだけど。そこ、畳に大きなシミがあるでしょ。それは失敗のあとなんです」介護生活が始まって3年、梶山さんは苦渋の決断を下す。「ケアマネジャーさんやヘルパーさんから勧められたんです。『施設でプロに任せたほうがいい』と。それを聞いて僕は介護から逃げたんやね。『施設に入りたくない』と言うベニシアに、『毎日、トイレの面倒ばかり見ていられない』なんて、ひどい言葉をぶつけて追い詰めてしまった……」コロナ禍まっ只中の’21年7月、グループホームに入居したベニシアさん。だが、およそ1年後、ベニシアさん自身がコロナに感染、肺炎を発症し緊急入院することに。その病院の医師は、梶山さんにこう告げた。「奥さんの残された時間は長くない、家に帰してあげたらどうか」ベニシアさんはコロナ禍のさなかの施設暮らしのために歩けなくなり、食事をまともに取ることもできなくなっていた。「以前は60キロあった体重が、37キロほどと、すっかり痩せちゃった彼女を見て、連れて帰ることを決めました。彼女の退院まで連日、病院に通って、おむつ交換や痰の吸引の仕方を練習しました」こうしてベニシアさんは昨年9月、1年2カ月ぶりに大好きな大原の自宅に戻ることができた。「やっぱりうれしそうでしたよ。おむつ交換のときも、病院のベッドでは緊張しているのか力いっぱい、手すりや僕の腕をつかんでいたのが、帰宅後は安心したんやろね、それもしなくなった。ただ、もう寝たきりではありました。口からの食事はゼリーを少し食べるぐらい。あとは点滴でかろうじて栄養を取っている状態でした」すでに独立していた息子・悠仁さんも、たびたび家に戻ってきた。「悠仁はよく声をかけてましたね。『ベニシア、アイラブユー』って。それを見て、『ああ、僕も言わなあかんな』と思ってたんだけど。最後まで言えなかった。なんか、急にそんなこと言うの、噓っぽい気がしてしまって。うん、最後まで言えんかった」今年6月。いよいよ、その日が迫ってきていた。「酸素マスクをつけていても呼吸は苦しそうだし、吸引してもなかなか吸えないぐらいかたい痰が絡むように。前の晩には、目の水晶体が白く濁ってしまって。悠仁がすぐに目薬を点眼していたけれど、まばたきすることもできなかった。握った彼女の手は指先が少し冷たくなっていました」そして翌朝。梶山さんと悠仁さんに見守られながら、ベニシアさんは静かに息を引き取った。「6月21日、ちょうど、夏至の日の朝でした。1年のうちで太陽がいちばん強いとき。きっとベニシアはその日が来るのを待って逝ったんやな、そう思いました」最期の瞬間を、淡々と振り返った梶山さん。だが「彼女の死を受け入れるまでには、長い時間が必要だった」とも打ち明けた。「ベニシアが死んでから、2カ月ぐらいはずっと、もっとこうしてあげたらよかった、ああしてあげればよかったということばかり、そればっかりを考え続けました」妻の不在に身を焦がす日々……、ここまで話すと、梶山さんは不意に目頭を押さえた。「ごめんなさい、いろいろと思い出してしまって。だって最後のころなんか、末梢血管に点滴の針、刺すじゃないですか。熟練の看護師さんのはずやのにうまく刺せんで針が突き抜けたりして……。ああ、痛いんやろな、可哀想やなって。こんな痛い思いさせて、生きながらえさせてもいいのかとか、いろいろ考えてしまって……。だから、ベニシアの呼吸が止まったとわかったときは、これでしんどい思いから解放されたんやな、楽になれたんやなって……」一息にここまで話すと、梶山さんはしばらくの間、下を向いた。ベニシアさんのいない家に、彼の咽び泣く声が、低く響いていた。■涙を乗り越えて――。梶山さんが ベニシアさんから教わった生き方「ベニシアさんは、梶山さんのことが本当に大好きでした。彼が浮気したときも、眠れないぐらい悩んでいたけど、それでも離婚を選ばなかったのは、やっぱり彼のことを愛していたから。晩年のベニシアさんが常々、私に話していた願望は『大原の家で死にたい』『夫に優しくしてもらいたい』、その2つだけ。だから、彼女は思い残すことはなかったと思います」前出のプロデューサー・鈴木さんは、ベニシアさんの最期についてこう話した。彼女亡き後、悲嘆に暮れる梶山さんにも、同様の言葉をかけたという。梶山さん自身は「少しずつ、前を向けるようになった」と話す。「ベニシアが以前、本に書いた言葉があって。『生と死の間には途切れ目はなくて、ずっと続いていくものなんだ』といったことを書いていた。そうだといいなと思ってる。死んだことないから、本当のところはわかりませんけど。ずっとベニシアとつながっていられるようで、生きてる自分としては、そのほうがうれしいなと思う」取材の最後に「ベニシアさんが遺したものはなんだと思いますか？」と尋ねると、少し考えた後、梶山さんはこう口を開いた。「彼女から教わったことは……、人のために一生懸命に生きる、その姿勢だと思う。こういう言い方すると、ベニシアきっと怒るやろうけど。やっぱり貴族の出身やな、と思う点でもあって。正しく前を向いて生きようとする人は、お金のためとかじゃなく、人のために生きることができるんだと。彼女の本や番組が多くの人に受け入れられたのも、ライフスタイル以上に、人を思いやる彼女の心に、みんなが反応してくれたからと違うかな。僕も、この先もベニシアが伝えたかったことを、伝えようとしたことを、少しでも引き継いでいきたいと、そう思っています」まるで太陽を探すように空を仰いだ梶山さん。その目には再び、光るものが浮かんでいた。

「今年は夏日が長いな……」と思っていたらあっという間に気温が下がり、朝晩は特に冷えるようになってきましたね。そうなってくると、気になるのが体の冷え。特に足元の冷えは筆者も深刻で、普通の靴下を履いたのち、もこもこのファースリッパを重ねて履くようにしています。ゆっくり湯舟に浸かって温まりたい……とは思いつつも、子どもたちがいる平日の夜は、現実的ではないのが正直なところ。そんななか、仕事関係の知人に教えもらい「そんなところがあるの!?」と驚いたのが、「カフェで足湯が堪能できる」という癒しスポット。カフェで足湯とマッサージが受けられる！その名も足湯カフェ「もみの気ハウス」。都会の喧騒にのまれそうな渋谷の真ん中に位置しており、カフェのドアを開けると、アジアンテイストな香りがふわっと広がります。まるでバリ島の街中のエステに来たような雰囲気を感じる店内人気メニューの「足ツボコース（45分）」を体験！足湯カフェ「もみの気ハウス」の定番メニューは以下の4種類です。【基本コース】足湯45分＋お好みのハーブティー……1,100円【足ツボコース】足湯30分＋ツボ押し15分＋お好みのハーブティー……3,300円【ヒルナンデスコース】足湯30分＋足ツボ30分＋ハーブティー……5,500円足湯30分＋アーユルヴェーダ式のヘッドマッサージ・シロアヴィヤンガ30分＋お好みのハーブティー……6,050円今回はその中でも、一番人気という「足ツボコース」を体験することに。足湯だけでも十分リラックスできそうですが、足ツボ付きということで疲れた体に効きそう！筆者は足湯自体、道の駅などにある足湯や、リラクゼーションスパの施術前に少し浸かったことがある程度。30分もの長時間、足湯を体験するのは初めてなので、どれぐらい体が温まるのか期待が高まります。本格的な足湯は初体験！靴下を脱ぎ、除菌シートで足裏をきれいにしてから、足をお湯に入れます。このとき、冷えが強く出ていると熱く感じる人もいるそうですが、次第に慣れてくる、とのこと。筆者はちょうどいい温度でした。もしお湯の温度をコントロールしたい場合、差し湯などで調整も可能とのこと。ハーブティーは10種類からセレクト足湯イメージ（もみの気ハウス提供）足湯に浸かりながら、ハーブティーをオーダー。たくさん種類があって悩みますが、筆者は継続して飲むことで体脂肪低下の効果が期待できるという、「シェイプアップティー」をセレクト。この紅茶は飲みやすくするためにバニラ風味を加えているため、普段はコーヒー党で紅茶をそんなに飲まない筆者でも最後まで楽しむことができました。30分間足湯を堪能するにはちょうどいい量のハーブティーなお、スタッフさん曰く、人気が特に高いのは5種類のスリランカハーブをブレンドした「ファイブハーブス」。気分がリフレッシュし、むくみ予防にも効果があるんだとか。また、血行を促進し、妊婦さんや授乳中の人も飲める「幸福茶」も選ばれることが多いとのこと。10分程度で……にじんでくる汗！10分程度足湯に浸かっていると、じんわりと額に汗が……！ 筆者はあまり顔には汗をかかないタイプだったので、「足を温めるだけなのに!?」と足湯の発汗作用に少し驚きました。飲んでいるハーブティーの効果もあってか、より体がポカポカとしてきたように感じます。筆者はどちらかというとせっかちなので、何もせずに30分、足湯だけをしている状態に耐えられるかな……と、最初は正直不安を抱えていましたが、足湯スペースのテーブル上には電源やタブレットの充電器などもあるので、携帯をいじったり、仕事の資料を読んだりして、そこまで手持ち無沙汰にはならなかったです。足湯を堪能したあとは足ツボマッサージ30分の足湯を終え、体がじんわり芯から温まったあとは、待望の足ツボマッサージ！ オイルはアーユルヴェーダの考え方に基づいて、受ける人に合った香り・効能のオイルを選んでくれます。施術を担当してくれたスタッフさん曰く、筆者は火（pitta）を軸として、風（vata）の要素も入ってきている、とのこと使用したのは「トリファラ」というオイル。頭痛や眼精疲労の緩和をサポートしてくれます足ツボマッサージの時間は15分。力加減も絶妙で、スタッフさんと楽しくおしゃべりしているうちにあっという間に時間が経ってしまっていました。ソファに座り心地もとてもよく、全身にマッサージを施してもらったぐらいの癒し効果がありました……。ちょうどいい痛気持ちよさ！オプションも豊富！ 体調に合わせてカスタマイズも○今回筆者はコースにあらかじめついていた足ツボマッサージのみをお願いしましたが、足湯を堪能しながら同時に、頭から腰までのマッサージ「湯もみ」をオプションで追加することも可能。5分（1,650円）・10分（2,200円）・15分（2,750円）と時間も選べるので、お疲れ具合に合わせて組み合わせるのもおすすめです。湯もみイメージ（もみの気ハウス提供）まとめ改めて時間をとってスパやマッサージに行くのは、現実的に考えるとなかなか難易度が高くとも、カフェのついでに足湯ができて癒しの時間を過ごせるのが、この足湯カフェのありがたいところ。カフェはカフェでも、ちょっとした贅沢気分を味わえるのがうれしいですね。日々の疲れや体の冷えに悩んでいる方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか？もみの気ハウス（文・写真：ゆきねえ）＜関連記事＞✅エステ級のお手入れをおうちで気軽に！ 夏疲れの肌にアプローチする「ナノアクア 炭酸ジェルパック」を試してみた✅【劇的改善】足に合わなかったパンプスが吸い付くようにフィット！ 新感覚の足分析サービス「Feel The Feet」を試してみた✅おしゃれ迷子になっているママに！ 本当の"似合う"を見つけて垢抜けを叶える「シンデレラプランニング」の88診断を体験この記事の執筆者ゆきねえ働く女子みんなでつくるGIRLSBAG代表。デザインと機能性を両立したマザーズバッグやバッグにもなるパソコンケース などをつくってます。→記事一覧へ

独自の大豆由来成分「エストロガノン」を配合株式会社 鈴木ハーブ研究所（以下、鈴木ハーブ研究所）が、塗るだけで体毛ケア（体毛処理後の肌を整え、手入れを楽にすること）をしながら、美肌に導くローション「パイナップル豆乳ローションプレミアム」を、10月30日にリニューアルして発売した。同ローションは2023年3月末時点で、累計販売本数619万本以上という「パイナップル豆乳シリーズ」の中でも1番人気の商品となっている。今回のリニューアルでは、同社独自の大豆由来成分「エストロガノン（イソフラボンダイズエキス）」が配合されている。テクスチャーがなめらかになり、保湿力もアップ「エストロガノン」は、成分抽出のために使用する溶媒が変更され、テクスチャーがなめらかになり、保湿力もアップ。溶媒の種類・温度・撹拌の回転数を何度も調整した結果、従来のダイズエキスと比べ、約1.5倍の濃度で抽出を可能にした。1本あたりの内容量は100mL。10月30日から鈴木ハーブ研究所の公式WEBサイトのほか、楽天市場やAmazonなどといったECサイトにおいて、税込み価格4,180円で販売が開始されている。（画像はプレスリリースより）【参考】※パイナップル豆乳ローションプレミアム

「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」のクリスマスイベント「古城のクリスマス2023」が、2023年11月11日(土)から12月25日(月)までの期間で開催される。神戸布引ハーブ園／ロープウェイ「古城のクリスマス2023」標高400メートルの山上に位置する「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」は、四季折々で約200種75,000株のハーブや花々が咲くリゾート施設。神⼾市街地からのアクセスも良く、ロープウェイでの空中散歩やハーブ鑑賞、自然豊かな空間での食事と、花々に囲まれながら優雅な1日を過ごせる人気スポットだ。「ボタニカルクリスマス」テーマのタワーや巨大リースイルミネーションの灯りが街を照らすクリスマスシーズンには、園内各所をナチュラルで上質なクリスマス空間に演出。「ボタニカルクリスマス」をテーマに掲げる2023年は、約20種の花々に囲まれたクリスマスタワー、ヒノキ1本分のヒノキの葉と赤いリボンで作る巨大なウェルカムリース、星のオーナメントやクリスマスカラーの植物で彩ったクリスマスガーデンなどの特別な装飾が楽しめる。夜空にそびえる森のクリスマスツリー森の中にたたずむ⾼さ25mのメタセコイアを装飾した「森のクリスマスツリー2023」も要注目のスポットのひとつ。2023年は電球の数を大幅に増やし、神戸布引ハーブ園の森の中をクリスマスらしい穏やかな光で照らす。「神戸クリスマスマーケット2023」も開催また、期間中はヨーロッパの古都を思わせる空間で「神戸クリスマスマーケット2023」も開催。ドイツ製の錫製品、木工製品のオーナメントのほか、卓上ツリーやくるみ割り人形、煙出し人形といったクラシックなクリスマスグッズが販売される。開催概要「古城のクリスマス2023」開催期間：2023年11月11日(土)〜12月25日(月)場所：神戸布引ハーブ園／ロープウェイ(兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3)時間：9:30～16:45(ロープウェイ上り)、17:15(ロープウェイ下り)※期間中の金曜、土曜、日曜、祝日および12/25(月)は特別ナイター営業を実施9:30～20:15(ロープウェイ上り)、21:00(ロープウェイ下り)

乾燥して荒れがちな年末の肌に潤いをナチュラルコスメブランド「SKINFOOD」の日本総代理店である株式会社フードコスメは、『ナチュラルハーブ リコリス スージング パッド』（化粧水パッド）を11月10日から全国の直営店で数量限定発売することを発表した。「SKINFOOD」は、2004年に韓国で誕生し、日本には2009年に上陸したトータルコスメティックブランド。お米・フルーツ・野菜など、体に良い食べ物から生まれた化粧品を提供する。韓国で「マスクシート」に代わる定番アイテムになっている「トナーパッド」は、洗顔代わりの拭き取りとして使用できる化粧水パッド。顔に貼る「マスクシート」のように使用可能である。一般的な「トナーパッド」は薄型が多いが、「SKINFOOD」のパッドは、厚みがあるので2枚に割いて使用できる。やわらかい肌あたりで支持されている。拭き取り・部分パック・パッティングもOK『ナチュラルハーブ リコリス スージング パッド』は、韓国伝統のハーブ、リコリス（甘草）・梅・辛夷（コブシ）・当帰（オニノダケ）の恵みと水分を肌にたっぷりと届ける。パッドを肌に乗せて優しく拭き取ることで、なめらかな肌に導く。季節や環境の変化によってダメージを受けた肌のキメを整え、健やかに保つ。パッドは、100％ピュアコットン製で、韓国伝統の刺し子技術を取り入れた。密着力に優れているので、「マスクシート」のように肌に貼って“ながらケア”にもオススメ。乾燥が気になる部分のパッティングも可能なので、肌状態に合わせて使用できる。販売価格は、60枚入りで、3,080円（税込み）。（画像はプレスリリースより）【参考】※プレスリリース株式会社フードコスメ※スキンフード公式サイト

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鶏と里芋のグラタン」 「アジのハーブ焼き」 「キノコのマリネ」 「簡単美味しいガーリックトースト　止まらない旨さ by保田 美幸さん」 の全4品。 ニンニクやハーブの香りで食欲がかき立てられる洋食メニューです。 【主菜】鶏と里芋のグラタン 里芋のトロミで小麦粉不使用のホワイトソースが作れます。煮込み時間は短いですが、隠し味のみそでコクを感じます。 調理時間：25分 カロリー：428Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） 鶏もも肉  1/2枚   塩  少々 白ネギ  1/2本 サラダ油  大さじ1 里芋  3個 カブの茎  2本 ＜スープ＞   牛乳  250ml   ニンニク  (すりおろし)1片分   みそ  大さじ1 塩  適量 ピザ用チーズ  適量 【下準備】 鶏もも肉は小さなひとくち大に切り、塩をからめる。 白ネギは斜めに薄く切り、カブの茎はザク切りにする。 カブの茎は小松菜やホウレン草で代用できます。 里芋は皮ごと水洗いする。 オーブンを250℃に予熱し始める。 【作り方】 1. 里芋はぬれたままラップで包み、電子レンジで4～5分加熱して取り出し、キッチンペーパーで包んで皮をむき、厚さ5mmに切る。 2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉と白ネギを炒める。 3. 里芋、カブの茎、＜スープ＞の材料を加え、トロミがつくまで煮て塩で味を調える。 4. (3)を耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせ、250℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。 【副菜】アジのハーブ焼き 新鮮なアジが手に入ったら作りたい一品。シンプルで香り豊かです。 調理時間：20分 カロリー：306Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） アジ  2尾 塩  適量 タイム  4本 EVオリーブ油  大さじ2 【下準備】 アジは両面のゼイゴを切り取ってウロコを取る。エラを取り、腹に切り込みを尾まで入れてワタを取り、水洗いして水気を拭き取る。 【作り方】 1. アジは両面と腹の断面に塩を振り、タイムをはさみ、予熱したグリルで焼く。 2. 器に盛り、タイムを取り出して飾り、EVオリーブ油をかける。 【副菜】キノコのマリネ キノコは蒸し煮にすることで短時間で作れます。 調理時間：15分 カロリー：88Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） シメジ  1パック エリンギ  1本 水  50ml ＜マリネ液＞   砂糖  小さじ1   白ワインビネガー  大さじ2   塩  適量   EVオリーブ油  大さじ1   赤唐辛子  (刻み)1/2本分   ドライパセリ  少々 【下準備】 シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 エリンギは長さ3等分に切り、縦に薄く切る。 ボウルで＜マリネ液＞の材料を合わせておく。 塩は強めに調えてください。 【作り方】 1. 小鍋にシメジ、エリンギ、水を入れて火にかけ、煮たったら火を弱めて小鍋に蓋をし、しんなりするまで蒸し煮にする。 2. 火を強めて水分を飛ばし、＜マリネ液＞のボウルに入れ、味がなじんだら器に盛る。 【その他】簡単美味しいガーリックトースト　止まらない旨さ by保田 美幸さん 調理時間：10分 カロリー：212Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） バゲット  1/2本 ＜ガーリックバター＞   バター  10g   ニンニク  (すりおろし)1/2片分   ドライパセリ  適量 【下準備】 ＜ガーリックバター＞のバターは常温に置いて柔らかくし、他の材料と練り混ぜる。 トースターを予熱する。 【作り方】 1. バゲットは厚さ2cmに切り、表面に＜ガーリックバター＞をぬる。 2. 予熱したオーブントースターに入れ、色よく焼く。

神戸布引ハーブ園／ロープウェイのコスモスが、2023年12月上旬にかけて見頃を迎える。神戸布引ハーブ園／ロープウェイの秋の風物詩「コスモス畑」神戸布引ハーブ園／ロープウェイは、標高400メートルの山上に位置するリゾート施設。そんな神戸布引ハーブ園／ロープウェイが誇る秋の風物詩のひとつ「コスモス畑」の淡い黄色やピンクの可憐なコスモスやセンニチコウ、ガウラなどが見頃に。コスモスは、園内の様々な場所で見れるのが嬉しい。「風の丘フラワー園」では、一面に咲くオレンジキャンパスやイエローキャンパスが、夕刻には沈む陽の光を浴びて夕焼け色に染まる様子を見ることができる。また、“ハーブのある暮らし”をテーマにしたガーデン「四季の庭-よろこびの庭-」では、ピンクとホワイトに彩られた約2,200株のソナタが咲き誇る。【詳細】神戸布引ハーブ園／ロープウェイのコスモス場所：神戸布引ハーブ園／ロープウェイ住所：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3■風の丘フラワー園見頃：2023年10月中旬～12月上旬品種：オレンジキャンパス、イエローキャンパス株数：約4,500株面積：1,150㎡■四季の庭-よろこびの庭-見頃：2023年10月上旬～11月上旬品種：ソナタ株数：約2,200株面積：約110㎡【問い合わせ先】TEL：078-271-1160

もやもやを抱えた社畜OLが、唯一の楽しみであるランチタイムによく訪れるカレー屋さん。辛口カレーを食べれば、スパイスの力でもやもやした気持ちが流れていくように感じるのです。厳しい会社での自分の情けなさや勇気のなさが許せない彼女。今日もまた、新人くんが叱られてるのに見てるだけだった自分を責めていました。そんな時はいつも頼むスパイスの効いた辛口チキンマサラカリーで元気を補充！　するとその時彼女の後ろでトラブルが。■前回のあらすじチキンマサラカレーを食べると、スパイスが弾丸のように攻め込んできてモヤモヤを流してくれる…ように感じる主人公。今日もスパイスの効いたカレーで元気を補充したところですが、彼女の後ろで何やらトラブルが？常連の男性が突き飛ばされた！見てるだけはイヤ！勇気を出して…なのに音が大きいと怒り相手をつきとばした男性は怒って出て行ってしまいました。そこまですることはないのに…。見ているだけの自分はもう嫌。スパイスの力なのか、声をかけた主人公。しかし、ヘッドフォンを拾ってあげたのに「うざい」と言われてしまったのです。勇気を出した意味なかったの？次回に続く(全11話)次回に続く　「スパイスドラマ」(全35話）は20時更新！▶︎ 「スパイスドラマ」一覧はこちら>>