ブームの兆しのあるイタリア・ローマ伝統のパン菓子「マリトッツォ」。ブリオッシュに似たマリトッツォというパンに軽い生クリームをたっぷり挟み込んだお菓子で、現地では「マリトッツォ・コン・ラ・パンナ」(生クリーム入りのマリトッツォ)とも呼ばれま…
2021年02月15日原宿のバーガーショップ〈THE GREAT BURGER〉では、昨年人気だったバーガーキット「THE GREAT BURGER FOR YOUR HOME」の第2弾が、今回の緊急事態宣言の再発令を受けて、オンラインショップでの発売がスター…
2021年01月26日眺望の良い銀座一等地に店を構えるイタリアンレストラン〈アルマーニ / リストランテ〉。この秋、同店の新エグゼクティブシェフに若干29歳という同店歴代最年少のカルミネ・アラマンテ(CARMINE AMARANTE)氏が就任しました。今回は就…
2020年10月15日鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください今回は神田に…
2020年10月15日鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください 今回は雷門…
2020年09月10日スターバックスが運営する、イタリアンベーカリー「プリンチ®」では、7月8日より、夏をテーマに本場イタリアを代表する食材や季節の素材を使用したペストリー、サンドイッチ、デザートなどの新商品を展開する。取り扱い店舗は、プリンチ代官山T-SIT…
2020年07月02日「焼きたてのトーストにあわせたいもの」といえば、何が浮かびますか。「シンプルにバターだけ」「自家製フルーツジャム」「野菜類を挟んでマヨネーズで」など、トーストの楽しみ方は様々。中でも、相性抜群の組み合わせとして人気なのは、「いちごジャム×…
2020年05月16日おうち時間がたっぷりある今こそ、ワンランクアップの「おうち飲み」を堪能しませんか。といっても、いつもより少しだけ贅沢なワインをセレクトして、それにあったチーズを知っていれば準備完了です。今回は、ワイン&チーズエデュケーターとして活動されて…
2020年05月04日封を開けたら、後はお皿に盛りつけるだけ。難しい料理は不要。帰ってすぐにお店の味を楽しめるデリ。株式会社トゥエンティーワンコミュニティは、ワインとのマリアージュを追求したおつまみ「Mariage DELI(マリアージュ・デリ)」の発売を発表…
2020年04月23日たまごサンドのクリーミーな風味に海の香りがぴったり。おなかにやさしい、グルタミン酸とコハク酸のハーモニー♪たまごサンドにあうアサリ・めかぶのお味噌汁のレシピです。これまでの【パンにあうお味噌汁レシピ】はこちらまずは、コンビニ3社のたまごサ…
2020年04月07日外国人やワイン好き女子の間でも人気急上昇中の日本酒。そこで今回は弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、Hanako.tokyo連載…
2020年03月09日弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふ…
2020年02月09日シリーズ累計14万個突破したアンジェの冬の代名詞スイーツ、 「ホワイトいちごチョコ」 。見た目はいちごそのものなのに、口にすると「サクッとクリーミー」という不思議食感で人気のチョコレートです。その秘密はフリーズドライのいちごに、独自技術で…
2020年01月31日「昼からビール」や「飲んだ帰りのコーヒー」と、2WAYで楽しめるビールサーバーから注ぐ“窒素ガス入り”のコーヒーライトミールやスイーツも楽しめる「昼からビール」や「飲んだ帰りのコーヒー」と、2WAYで楽しめる入口横にはコーヒーの木がディス…
2019年12月07日忙しなく人々が行き交うこんな街中にもちゃんとあったんだ。「あらー!〇〇さんいらしてたのー?」とか「お元気ですかー?」とか店員さんとお客様の距離が近いのはもちろん、お客様同士でも交流が生まれているような人の繋がりを感じるお店。ここは避暑地な…
2019年09月16日「仕事帰りなど気軽にプールサイドビアガーデンを楽しみたい」そんな方に朗報です!今回は8月31日までの期間限定で開催されている〈東急プラザ銀座〉の屋上、夜空が見える開放感のあるルーフトップテラス&プールサイドで楽しむ大人のビアガーデン「WH…
2019年07月10日渋谷・神南にロースタリーを構えるコーヒーショップ「ローステッド コーヒー ラボラトリー(Roasted COFFEE LABORATORY)」 に、5月28日から夏の新作ドリンクが登場する。今夏の新作は3種類。とっておきは、旬を迎える“チ…
2019年05月27日