お米で作ったバンズで具材を挟んだライスバーガー。パンのバンズとはまた違ったおいしさで、ファストフード店でも人気のメニューです。家で作るとなると「型がなくてきれいにできない」「崩れてしまう」というように、なかなかうまくいかないものですが、実は卵焼き器を使うと簡単にライスバーガーが作れます。卵焼き器で作る『和風ライスバーガー』卵焼き器で作るライスバーガーのレシピを紹介したのは、ドレッシングを使ったアレンジレシピをInstagramに投稿している『リケンのノンオイル』(riken_tensai)。ライスバーガーの味付けにもドレッシングを使用することで、青じその風味が効いたライスバーガーができあがるのだそうです。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る リケンのノンオイル|理研ビタミン株式会社 公式(@riken_tensai)がシェアした投稿 【材料】2人分ごはん200g豚バラ薄切り肉50g卵1個カリカリ梅漬調味漬25g水菜 10gレンコンチップ2枚マヨネーズ適量片栗粉大さじ1ごま油 大さじ1サラダ油 小さじ2リケンのノンオイル青じそ 大さじ2riken_tensaiーより引用1.水菜と豚肉は33幅に切り、カリカリ梅は種を取り除いて粗めのみじん切りにしておきましょう。2.ボウルにごはんをよそい、片栗粉とカリカリ梅を加えて混ぜます。3.卵焼き器にごま油を引いて熱し、2を広げ、フライ返しなどで平らになるようギュッと押しながら焼いてください。片面を弱火で10分ほど焼いたら、器に取り出しておきます。4.空いた卵焼き器にサラダ油を熱して溶き卵を入れ、卵焼き器の半分ほどの大きさに焼いてください。焼き上がったら、こちらも器に移しておきましょう。5.再び、空いた卵焼き器にサラダ油を熱して、豚肉と『リケンのノンオイル青じそ』を入れて炒めます。6.3に4の焼いた卵を乗せ、その上から水菜、5の豚肉、レンコンチップの順に乗せ、マヨネーズをかけましょう。最後に半分に折りたたみ、ラップなどに包んで食べやすい大きさにカットして完成です。卵焼き器で簡単・きれいに作れる具だくさんで断面の彩りがとてもきれいです。お米のバンズと和の食材は相性ばっちりで、もちろん味も抜群なのだそうですよ。ライスバーガーはポロポロと崩れやすいのがネックですが、ギュッと押し付けながら卵焼き器で焼くことで、型いらずで崩れにくく仕上がります。お店で食べるようなライスバーガーが家で簡単に作れるアイディアレシピ。ぜひお昼ごはんや、お弁当などに作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月26日さまざまな料理で使われる、卵。卵を料理に使う際に廃棄するのが、殻でしょう。そんな卵の殻を捨てずに有効活用した粘土細工が、X上で話題を集めています。卵の殻の中に、部屋が完成?卵の殻を用いた粘土細工を公開したのは、『粘土こねこね系YouTuber』として活動する、ネンドザイカーSNAIL(@nendo_snail)さん。粘土細工と卵の殻が融合すると、一体どのような作品が誕生するのでしょうか。投稿者さんのコメントとともに、作品の全貌をご覧ください!「粘土で部屋を作りました」卵の殻の中に、粘土細工で部屋が作られている…!ひび割れた殻の内部に、部屋がちょこんと存在している様子は、とてもメルヘンチックですね!また、部屋に置かれた一つひとつの家具に目を通すと、卵焼きやオムライスなど、卵を使用した料理がモチーフになっていることに気が付くはずです!なお、殻は粘土細工ではなく、本物の卵から得たもの。自らの手で殻を割り、いい感じのひび割れ具合になるように整えるだけでなく、内部の薄皮も丁寧にはがしているそうです。作品には、さまざまま称賛コメントが寄せられています!・こりゃたまげた!発想力がほんとうにすごいですねー!・卵の寿司をモチーフにしたスリッパが天才的すぎる。・すごすぎてわけが分からない。ふわふわの卵焼きのクッションとかソファとか、すべてが最高。また、中には「サンリオの人気キャラクター『ぐでたま』が住んでるかもしれない…」といった声も。おとぎ話に出てくるような卵づくしの世界観に、多くの人が引き込まれたようです![文・構成/grape編集部]
2024年07月24日卵料理の定番である卵焼き。パサついたり固くなったりと、おいしく作るには意外と奥が深い料理ですよね。卵焼き作りに苦戦する人でも簡単にできる裏技があることを知っていますか。それは作る時にマシュマロを入れること。これで優しい甘さでふんわり食感の卵焼きに仕上がるそうなので、実際に試してみました!マシュマロで作る!ふわふわ卵焼き筆者は以下の材料で作ったので、参考にしてくださいね。【材料(2人ぶん)】・卵2個・だし汁60cc・マシュマロ4~5個・塩適量・油適量まず、だし汁とマシュマロ5個を耐熱ボウルに入れて少し混ぜます。ラップをしたら500Wの電子レンジで1分加熱して、マシュマロを溶かしましょう。少し形が残っていても泡立て器や箸で混ぜていると、段々と溶けていきます。マシュマロが完全に溶ければOKです。次に、マシュマロが溶けただし汁に、卵と塩を入れてかき混ぜましょう。最後にフライパンに油を入れて焼けば完成です。食べてみると、マシュマロ自体が甘いのでちょうどいい甘さの卵焼きになりました。そして、なんといっても食感がしっとりふわふわ!筆者が作るといつもスカスカになってしまう断面も、きれいな仕上がりになりました。ふわふわに作るのが難しい卵焼きも、マシュマロがあれば簡単に作れますね。そのまま食べてもおいしいですが、好みによって醤油をかけてもいいと思います。弁当のおかずとして入れても、ふわふわ食感は変わらずおいしく食べることができましたよ。卵焼きを作る時は、ぜひマシュマロを入れてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月18日「めちゃくちゃガッカリされました」4月から毎朝頑張って子どものお弁当を作ってきたお母さん・お父さんも、夏休みまであとわずか。中村仁美さんは「期末テストも終わり溜まっていたお弁当記録を…」と、最近のお弁当写真をInstagramで一挙公開しています。【画像】中村仁美さん・柳原可奈子さんのお弁当そのラインナップはというと……①麺つゆを入れ忘れた冷しラーメン弁当②蒸し鶏のねぎ塩ダレ弁当③豚肉と野菜の中華スープ&セブンのコロッケ弁当④麺つゆ有り!リベンジ冷しラーメン弁当⑤義母のハムカツ(チーズ入り)&前日の牛肉とゴボウのしぐれ煮を炊き込みごはんにしたSDGs弁当⑥匂いなんて気にするな!豚キムチ弁当⑦鶏と大根の参鶏湯風&市販の冷凍唐揚げの鶏ばっかり弁当ボリュームたっぷりでどれも美味しそう。それにしても連日の猛暑日で、保冷剤を入れていてもお弁当が傷まないか心配になりますし、食べる方も夏バテで食欲が落ちかねません。中村さんは「暑くなってきたので保冷温弁当が多めになってきました!」「長男も毎日冷し麺かカレーがいい!と…」と記載。しかしそんな中……1枚目のお弁当は「麺つゆを入れ忘れた冷しラーメン弁当」。「麺つゆを忘れたものだからめちゃくちゃガッカリされました」と反省を綴っていました。つゆの入れ忘れは“あるある”ですよね……。「禁じ手かなと思いつつ」児童発達支援に通っている4歳の長女に、食べやすさを意識したお弁当を作っているのは、柳原可奈子さん。Instagramで積極的にフォロワーさんとやりとりをし、見た目にも可愛くて子どものテンションがあがるお弁当のコツをいろいろと教えてもらっているようです。10日には、100円均一ショップで売っている「食べられるデコシール」を長女の大好きなチーズに貼り付けて「とっても可愛くなったよ〜」と投稿。ふりかけごはんに卵焼き、タコさんウインナー、ピーマン、しいたけなどを詰めた小さなお弁当箱が可愛らしいです。ウインナーははじめから「タコさん」で売られている便利なものを活用しているそう。また、7月から長男が保育園に行きはじめたばかりのだいたひかるさんは、介助がなくても自分で食べきれるように好きなものを詰めることを意識しているそうで、10日には「禁じ手ぎみなお弁当」にしたといいます。それは、ごはんではなく「菓子パン」を入れたお弁当。「菓子パンは禁じ手かなと思いつつ、この暑さで兎に角、自分で食べてくれる物を」という思いからで、他にはカニカマ入りの卵焼き、ミートボール、ミニトマトなどのおかずを詰めています。特に小さな子どものお弁当は「食べられること」が大事。栄養バランスはおうちで食べるごはんで補えるので、お弁当には好きなものをちょうどいい分量で入れてあげて「自分で食べられた!」と自信をつけさせてあげたいですね。(※画像はだいたひかるさんオフィシャルブログより)思った以上に小さい、子どものお弁当箱食べ切れる量は子どもによってかなりの差があります。同じ歳でもよく食べる子もいれば、少ない量で満足する子もいます。いっぱい栄養を取ってほしくてあれこれ詰め込んでも、食べ切れないと自信を無くしたり、無理に食べて体調が悪くなってもいけません。お皿に盛りつけた状態と、お弁当箱に詰め込んだ状態では違って見えます。普段食べている量がどのくらいか今ひとつピンとこないときは、おうちでいつもの食事をお弁当箱に詰めてみてください。年少で300ml、年中で350ml、年長で400~500ml程度が目安ですが、実際のお子さんの食べる量に合わせたサイズにするとよいでしょう。300mlのお弁当箱は大人の手の上に軽く乗るサイズ。こんなに小さくて足りる? と思ってしまうくらい意外と量は少ないです。このサイズ感がわかるようになると、おかずの作り過ぎ防止にもつながります。参照:お弁当時間が楽しみになる♪ 子どもが食べやすい園弁のポイント3つ
2024年07月11日お弁当に入っていると嬉しい卵焼きですが、毎朝作るのは少し大変ではないでしょうか。「作り置きしたいけど、冷凍は味が落ちるし…」とあきらめているのなら、味を落とさずに冷凍できる卵焼きを作ってみませんか。卵焼きをおいしく冷凍するひと工夫栄養バランスにも彩りにもお役立ちの卵焼きですが、お弁当や朝食のために毎朝焼くのは少し大変ですよね。手間を省くために作り置き冷凍しておきたいと思っても、卵料理は冷凍すると味が落ちるといわれているため、ためらってしまう人も多いでしょう。そんな時には数多くのライフハックを発信しているしーばママ(shi_bamama)さんが紹介している方法を試してみませんか。冷凍してもパサパサにならず、おいしいままの卵焼きを作るコツがありました。しかもできあがりがふわふわで、「本当に冷凍していたの?」と思うような食感です。最初に、卵をいつも通りにボウルでしっかり混ぜます。次に、別容器で水溶き片栗粉にマヨネーズをドバッと入れましょう。卵3個に対して、片栗粉・水・マヨネーズ各小さじ1ずつの割合です。そこへ砂糖をお好みの量を入れてください。すべての調味料をしっかり混ぜ合わせたら、ボウルの卵に入れてさらに混ぜます。あとは普段通りに焼き上げてください。焼き上がったらいつも食べる大きさに切り分け、1つずつラップに包み、保存袋に入れれば完成です。粗熱が取れたら冷凍庫で保存しましょう。自然解凍もできるため、食べる時にも手間がかかりませんね。しーばママさんによると、片栗粉は保湿力アップのため、マヨネーズは油分によるふわふわ効果のために入れているのだそう。どちらも冷凍の卵焼きにありがちな、パサパサ感の解消にうってつけの効果ですね。なお、甘い卵焼きが苦手な人は砂糖なしにするなど、お好みで調節してもいいそうです。役立つ裏技に反応多数冷凍してもおいしい卵焼きは、多くの人の興味を引いたようです。投稿には数多くの「いいね!」やコメントが集まりました。・今までゆで卵を1週間ぶん作っていたけど卵焼き冷凍のほうがよさそう・自然解凍でいいのは助かるみなさん、毎日の卵料理にはさまざまな悩みがあったようです。スッキリ解決できそうなライフハックを試してみたくなった人も多いことでしょう。しーばママさんはほかにも多数のライフハックを発信しています。料理のことだけではなく、生活全般で「すぐできそう」「やってみたい」と思えるような投稿が多いため、ぜひ参考にしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年07月02日朝ごはんやお弁当のおかずの定番『卵焼き』。まとめて作って冷凍すると便利そうですが、なかには「冷凍したらパサパサになってしまう…」と、卵焼きが冷凍に不向きだと思っている人もいるでしょう。さまざまな食品の冷凍保存のコツを発信しているニチレイフーズ【公式】(@nichirei_foods)のXから、卵焼きをおいしく冷凍する方法を紹介します。卵焼きをおいしく冷凍するコツニチレイフーズによると、調理時と冷凍時にひと工夫するだけで卵焼きのおいしさをキープできるそうです。しっかり火を通す中がトロトロの卵焼きはおいしいですが、冷凍する場合はしっかり火を通すことが大切。半熟状態の卵焼きを冷凍すると、細菌が繁殖して食中毒を起こす可能性があります。調理の時はしっかり焼き、焼き終わった後はアルミホイルで包んで余熱で火を通しましょう。マヨネーズと片栗粉を加える卵にマヨネーズを加えて作ると、マヨネーズの油分によって冷凍してもふわふわかつクリーミーな仕上がりをキープできます。また卵焼きのしっとり感を保ちたい場合は片栗粉もおすすめ。解凍する時に卵焼きから水分が抜けるのを防げるため、パサパサせずしっとりと仕上がります。さらに型崩れしにくく、カットしてもきれいな形のままです。「卵焼き」は冷凍できちゃうおかずです解凍後もふんわりな作り方のコツをご紹介✅水溶き片栗粉・マヨネーズを混ぜる✅半熟部分がなくなるようにしっかり焼く冷凍する時は、食べやすい大きさにカットしてからラップで包み、冷凍用保存袋へ詳しい方法 pic.twitter.com/oQcuH4k0e7 — ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) June 5, 2024 食べやすい大きさにカットした上で冷凍する冷凍する時は卵焼きを食べやすい大きさに切り、2~3切れずつラップで包んで保存袋に入れてください。熱伝導率の高い金属製のバットにのせて冷凍庫に入れましょう。保存期間は約2週間です。おいしさをキープするための解凍方法解凍する際は600Wの電子レンジで、卵焼き2切れあたり1分20秒を目安に加熱してください。加熱しすぎるとパサパサしてしまうので、追加で加熱する場合は10秒単位でおこないましょう。調理時・冷凍時にひと手間加えるだけで、冷凍してもおいしい卵焼きが完成します。卵焼きを毎日作る人、日々の調理を楽にしたいと考えている人は、本記事で紹介した方法で卵焼きを調理・冷凍してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年06月25日いろんなアドバイスを受け入れて工夫しているお弁当作り柳原可奈子さんは2019年に一般男性と結婚し、同年11月に第一子長女、2022年11月に第二子次女を出産。昨年4月に長女が脳性まひであることを公表し、様々な発信を続けてきました。4歳になった長女は児童発達支援に通っており、柳原さんは5月から美味しそうな手作りのお弁当をInstagramへ投稿するように。20日の投稿では、「『鮭弁つめ方』で検索して作ってみたよ〜」と綴り、ピンク色のこぶりなお弁当箱にふりかけごはんに焼き鮭、たまごやき、野菜の肉巻き、ハート型にくりぬいたチーズなどが入ったお弁当が、とても美味しそうです。前夜の夕飯が少食気味だったといい、「長女は大好きなチーズがあると食が進むようなので、『1歳からのチーズ』をハートにくり抜いてみました」「卵焼きにしらすを入れたアレンジは吉とでるのか!?(笑)」と、好きなものを、食べやすい大きさ・やわらかさに調理し、少しでも食べられるよう工夫している柳原さん。「お弁当完食してくれるといいな〜」と記していました。フォロワーのコメントも参考に、柳原さんはこれまで「やわらかいおかずでコメントたくさんいただいた【はんぺん】をバター焼きにしてお弁当に入れてみました」「こないだコメントで教えていただいた【カニカマ入り卵焼き】にしてみました」と、様々なアドバイスを実践しているそうです。幼児のお弁当おかずは「好きなものだけ」でもOK小さなお子さんのお弁当は、容器のサイズも小さく、何を入れればいいか悩みますよね。やっぱり、お弁当に好きなおかずが入っていると子どもも嬉しいもの。好きなものだけだと栄養バランスが……と気になるかもしれませんが、ごはんの機会は朝昼晩と3回ありますから、お弁当1食で栄養のバランスをとらなくては!と気負わなくても大丈夫。まずは食べる楽しみと「自分で完食できた!」という自信を持てれば大成功です。食べられないものがあっても、お弁当で苦手食材を克服しようとは考えなくていいでしょう。また、おかずや味つけなど、お弁当で「新しい味」に挑戦するのは、子どもによってはとてもハードルが高く、できればおうちで食べられるか様子を見てからにするのがベター。個人差があるので、お子さんの性格などに合わせて、徐々に食べられるものが増えればOKと気長に考えましょう。ごはんがポロポロこぼれるのを気にする子もいます。お友だちの前では格好よく、上手に食べたいと思っている子は多いです。こぼれやすいものはお肉で巻いたり、卵でまとめたり、ご飯に混ぜたりして食べやすくすると安心です。また、年齢によっては噛む力がまだ十分でないことも。子どもの成長に合わせた柔らかさにしたり、噛み切りやすい状態にしてあげたいですね。たとえば、お肉は塊ではなくスライスされたものを使ったり、海苔は厚みの薄いものにしたり、一度ちぎって貼ったりする一工夫で、食べやすさもupしますよ。参照:お弁当時間が楽しみになる♪ 子どもが食べやすい園弁のポイント3つ
2024年06月20日朝ごはんやお弁当のおかずとして大活躍する卵焼き。おかずの定番として親しんでいる家庭も多いのではないでしょうか。とはいえ、実際に作ってみると意外と面倒なので、できれば一度にたくさん作っておきたいもの。そこで本記事では、作り置きした卵焼きをおいしく冷凍保存するライフハックを紹介します!卵焼きを冷凍保存する方法用意する材料は以下の通りです。ポイントになるのは、水溶き片栗粉。片栗粉は保湿性が高いので、加えると水分が飛びにくくなり、しっとりとした食感をキープできるそうですよ。【材料】・卵3個・砂糖大さじ1杯・水溶き片栗粉小さじ2杯・マヨネーズ小さじ1杯まず、容器に卵をすべて割り入れ、すばやくかき混ぜます。卵をよく溶いたら、砂糖、水溶き片栗粉、マヨネーズを加え、再び混ぜ合わせます。水溶き片栗粉は、小さじ1杯の水と片栗粉で作りました。マヨネーズを加えることで、ふわふわに仕上がるのだとか。分離してうまく混ざらない時は、菜箸を細かく動かすといいですよ。あとは通常通り、卵焼きを作っていくだけ。フライパンを温めたら弱火に設定し、溶き卵の3ぶんの1くらいを流し入れます。フライパンを傾けて卵をフライパン全体に広げましょう。卵を巻いたら、再び溶き卵を投入。この時、巻いた卵の下に、流し入れた溶き卵を敷くようにしてください。こうすると、卵をきれいに巻くことができますよ。あとはこれを数回繰り返していきます。すべて巻き終わったら、アルミホイルで包みます。余熱で火を通すことも、ふんわりさせるポイントです。数分程度置いておき、粗熱を取りましょう。最後は小分けにしてラップで包み、冷凍用の保存袋に入れたら完成です!果たして、冷凍しても味が落ちないというのは本当なのでしょうか。3日後、冷凍した卵焼きを実食してみました。様子を見ながら電子レンジで解凍して食べたところ、焼きたて同様に弾力があり、味や食感が落ちた感じはしませんでした。これなら一気に作り置きしても、安心して冷蔵庫にストックできそうです!次回、卵焼きを作る際には、ぜひ参考にしてみてください。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年06月18日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「シイタケとタケノコのピリ辛春巻き」 「ツナとニラの卵焼き」 「お刺身サラダの卵黄ソース」 「お揚げのみそ汁」 の全4品。 おうちで中華メニュー。春巻きの下準備をしておけば、あとはどれもあっという間にできる献立です。 【主菜】シイタケとタケノコのピリ辛春巻き ひとくち噛めばピリ辛に味付けした具がトロっとあふれて、アツアツカリッとおいしい1品です。 調理時間:20分 カロリー:491Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 春巻きの皮 6枚 シイタケ (生)6個 水煮タケノコ 60g 豚ひき肉 100g 玉ネギ 1/4個 ショウガ 10g ニラ 2本 水 100ml 顆粒中華スープの素 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 ゴマ油 適量 揚げ油 適量 <調味料> 酒 大さじ1 豆板醤 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 <水溶き片栗> 片栗粉 小さじ1 水 小さじ1 <小麦粉のり> 小麦粉 小さじ1 水 小さじ1 【下準備】 シイタケは石づきを取り十字に4等分にする。水煮タケノコは長さ3cmの細切りにする。玉ネギとショウガはみじん切りに、ニラは長さ2cmに切る。 【作り方】 1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。 2. 豚ひき肉、ショウガを加え、肉の色が変わったらシイタケを加えてさらに炒め、<調味料>の材料を加える。 3. 水と顆粒中華スープの素、しょうゆを入れて軽く煮、ニラを入れる。火を止めて<水溶き片栗>の材料を合わせて混ぜる。再び中火にかけて軽く煮、粗熱を取る。 4. (3)を春巻きの枚数に合わせて分け、春巻きの皮で巻き、巻き終わりを<小麦粉のり>の材料を混ぜてつけ、しっかりと留める。揚げ油で揚げて十分に油をきり、皿に盛る。 中身は火が通っているので、少ない油で揚げ焼きでもOKです。 【副菜】ツナとニラの卵焼き 大根おろしでサッパリといただく、具だくさんの卵焼きです。 調理時間:10分 カロリー:308Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) ツナ (油漬け)1缶 ニラ 1/2束 ニンジン 1/3本 卵 4個 コショウ 少々 ゴマ油 適量 大根おろし 1/3本分 しょうゆ (またはポン酢)適量 【作り方】 1. ニラは長さ2~3cmに、ニンジンはせん切りにする。卵を溶いてコショウを振り、ニンジン、ニラ、油をきったツナを混ぜ合わせる。 卵焼き自体はツナの塩分のみの味付けです。 2. 熱したフライパンにゴマ油をひき、(1)を一気に流し入れる。半熟状になったら半分に折り返し、両面焼いたらまな板にのせ、4等分に切って皿にのせる。 3. 大根おろしにしょうゆやポン酢をかけ、(2)にたっぷりと添える。 【副菜】お刺身サラダの卵黄ソース 卵黄にゴマの香りが効いたソースはお刺身にも野菜にもよく合います。 調理時間:7分 カロリー:249Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 白身魚 (刺身用)10切れ ブロッコリースプラウト 1パック 紫玉ネギ 1/2個 <卵黄ソース> 卵黄 1個分 オイスターソース 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 ショウガ (すりおろし)小さじ1 白ゴマ 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 【下準備】 ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気をきる。 【作り方】 1. 皿に紫玉ネギ、ブロッコリースプラウトを盛り付け、白身魚のお刺身をのせる。 2. <卵黄ソース>の材料を混ぜて添える。 【スープ・汁】お揚げのみそ汁 おだしを含んだジューシーなお揚げの、定番おみそ汁です。 調理時間:10分 カロリー:73Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 油揚げ 1/2枚 ワカメ (干し)大さじ1 白ネギ 1/3本 だし汁 450ml みそ 大さじ1 【下準備】 油揚げに熱湯をかけて軽く油抜きし、半分に切ってから細切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を沸かし、白ネギ、油揚げ、干しワカメを入れて煮る。 2. ネギが柔らかくなったら火を止めてみそを溶き入れる。
2024年06月15日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「冷やし納豆素麺」 「辛子明太子の卵焼き」 「トマトとアボカドのゴマダレサラダ」 「大根と小松菜のみそ汁」 の全4品。 栄養が偏りがちな素麺の日も、トッピングを工夫したり、野菜をしっかり取り入れることで満足度UP!です。 【主食】冷やし納豆素麺 薬味たっぷりのネバネバ素麺です。 調理時間:7分 カロリー:343Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 素麺 3~4束 納豆 2パック キュウリ 1/3本 ミョウガ 1個 卵黄 2個分 白ゴマ 小さじ1 かつお節 適量 焼きのり 1/4枚 素麺つゆ (市販)適量 【下準備】 キュウリとミョウガは長さ2~3cmのせん切りに、焼きのりは手で小さくちぎる。 【作り方】 1. 鍋にお湯を沸かし、素麺をゆでる。流水でよく洗い、水気をきって1人分ずつ器に盛る。 2. 納豆に付属のタレを混ぜ、(1)にのせる。キュウリ、ミョウガをのせて卵黄を落とし、白ゴマ、かつお節、焼きのりもかける。素麺つゆを全体にまわしかける。 【副菜】辛子明太子の卵焼き やさしい味付けの卵に、たっぷりと詰まった明太子が良い組み合わせ! 調理時間:7分 カロリー:172Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 辛子明太子 1/2腹 卵 3個 砂糖 小さじ1 塩 少々 ゴマ油 適量 【下準備】 卵を溶き、砂糖と塩を加える。 【作り方】 1. 熱した卵焼き器にゴマ油をひいて、さらによく熱し、溶き卵を1/3量流す。 2. 表面が半熟状のうちに辛子明太子を奥側にのせ、卵ごと手前に巻いていく。残りの卵液も2回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。 3. 4~6等分に切って皿にのせる。 【副菜】トマトとアボカドのゴマダレサラダ 手作りのゴマダレをかけて召し上がれ! 調理時間:7分 カロリー:339Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) トマト 2個 アボカド 1個 紫玉ネギ 1/4個 <ゴマダレ> 練り白ゴマ 大さじ2 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 酢 小さじ1 白ゴマ 大さじ1 【下準備】 トマトはくし切りに、アボカドはひとくち大に切る。紫玉ネギはみじん切りにして水にさらし水気をきる。 【作り方】 1. 皿にトマトとアボカドを盛り、紫玉ネギを散らす。<ゴマダレ>の材料を混ぜてかける。 【スープ・汁】大根と小松菜のみそ汁 大根も小松菜もクタッとさせずに少し食感を残すのがおすすめです。 調理時間:10分 カロリー:40Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 大根 80g 小松菜 1株 だし汁 450ml みそ 大さじ1 【下準備】 大根はイチョウ切りに、小松菜は根元を切り落とし長さ3cmに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁と大根を入れて中火にかけ、大根が柔らかくなってきたら小松菜を加えてサッと煮る。 2. 火を止めてみそを溶き入れ、器によそう。
2024年06月13日正統派な「えみちゃんののり弁当」(※画像はイメージです)YouTubeでのおしゃべりクッキングが「面白くて参考になる」と大人気の上沼恵美子さん。初のお弁当回は王道の「のり弁」で、焼いたシャケと甘い卵焼き、ちくわの磯部揚げにウインナーという正統派なおかずラインナップです。文字だけでもう美味しそうですよね。上沼さんが最初に作り始めたのは卵焼き。甘めにしたいのでお砂糖をたっぷり入れてよくかきまぜ、四角いフライパンに少しずつ流し込んだら焦がさないように火から少し離しながら、器用に焼いていきます。あっという間に美しい黄色に焼き上がったら、脇に置いて冷ましておきます。ちくわの磯部揚げがないと「のり弁」という感じがしない、という上沼さん。小麦粉を水で溶いて青のりを混ぜ、ちくわを軽く切って衣をまとわせたら油で揚げていきます。ジュワァ~という音がたまりません。続いてウインナーですが、「びっくりしたのがね、こんなん売ってるのね」と取り出したのは、すでに切れ目が入っていて、加熱すればタコさんウインナーになるという便利商品。「すごいねーこんなんがあるんや。朝から一生懸命やらなくても……」と、若かりし頃に思いを馳せます。今でこそ立派に独立した上沼さんの息子たちですが昔は朝から唐揚げを揚げるのも日常茶飯事。ビールをたらふく飲んで二日酔いにうめいている朝でも、とにかく朝ごはんはちゃんと作らなければならないと、疲れた体にムチ打ってやっていたといいます。そんな話をしながら、磯部揚げをやった油にウインナーを投入してみると、パーッと足が広がりキレイな形のタコさんウインナーになりました。これは本当に便利!鮭も焼いて、一通りおかずがそろったので、ごはんの準備へ。ごはんの上にのせる、かつおぶしとしょうゆ、ごまをボウルで混ぜます。そこにもうひとつ、梅干しのほぐしたものを少し混ぜて、一味違うのり弁に仕立てるのが上沼さん流。さすがです!ヒノキの香りがすがすがしい曲げわっぱのお弁当箱に炊けたごはんを敷き詰めたら、先ほど混ぜたおかかを広げ、そのうえに海苔をちぎってのせていきます。海苔は長方形のままより、一口サイズにちぎっておくと食べやすいんですよね。焼き鮭、ちくわの磯部揚げ、卵焼き、タコさんウインナーを海苔ごはんの上に盛り付けると、黄色とピンクで色合いも美しいお弁当に。最後に彩りで、塩ゆでしておいた絹さやを2つ飾れば完成。「うわあ見て、美味しそう!」と思わず歓声が上がります。せっかくなので緑豊かな別荘のデッキに出てお弁当を食べることにした上沼さん。幸せの味。「外で食べると調味料が増えるね。緑はきれいだし滝もあるし最高」と、ピクニック気分を満喫しますが、そこには洗濯物も干してある……というオチもばっちりつけていました。
2024年06月11日大人気マンガシリーズ、進撃のミカさんの『授業参観でママを馬鹿にされた結果』第3話を紹介します。仕事が早く終わって帰ってきた母親に主人公が喜んだのも束の間。マネージャーからの電話ですぐにまた出ていってしまうと知った主人公は寂しさから…。前回のあらすじ出典:進撃のミカ#3授業参観でママを馬鹿にされた結果出典:進撃のミカ寂しさから反抗へ出典:進撃のミカそのまま…出典:進撃のミカ部屋に逃げ込んだ出典:進撃のミカ翌朝出典:進撃のミカ起きるとそこには…出典:進撃のミカ大好きな卵焼き出典:進撃のミカ学校について…出典:進撃のミカ同級生が番組の話を…出典:進撃のミカ昨日を思い出してしまい…出典:進撃のミカ次回予告出典:進撃のミカ母親から大活躍した番組を見てと言われた主人公でしたが、寂しさからつい反抗的な態度をとってしまいます。翌朝、いつものように母親のいない食卓に並んでいたのは大好きな卵焼きでした。元気を取り戻した主人公でしたが、学校で番組のことを言われてしまい機嫌が悪くなってしまったようです。イラスト:進撃のミカ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2024年06月10日ダイエット中に大変なことの1つが食事制限。何か食べたくても、「今食べたら太ってしまう…」という罪悪感から、頑張って我慢した経験がある人も多いはずです。さまざまなダイエットご飯を発信している、まり(mari_diet_recipe)さんのInstagramでは、いつでも罪悪感なしで食べられる卵焼きのレシピを紹介しています。普通に作るよりヘルシーでありながら、おいしく仕上がるそうです。ダイエット中にもぴったりなふわふわ卵焼きヘルシーでふわふわな卵焼きに仕上げるポイントは、『豆腐』を加えることです。『畑の肉』といわれる豆腐にはタンパク質がたっぷり含まれていて、ダイエット中にぴったり。また卵に入れることで、やわらかい食感の卵焼きに仕上がります。材料豆腐150g卵2個小ネギ適量白だし小さじ2砂糖小さじ1作り方耐熱皿にラップを敷きすべての材料を入れ、豆腐を崩しながら混ぜましょう。混ざったら600Wの電子レンジで5分加熱してください。耐熱皿からラップごと取り出し、筒状にクルっと巻いたら丸めた状態で5分ほど置きます。食べやすい大きさにカットして完成です。電子レンジで加熱するだけなので、手間がかかりません。耐熱皿にラップを2枚敷いて作業すれば、汚れ物が少なくなり洗い物の手間を省けるでしょう。おいしいのに罪悪感ゼロまりさんによると、ほんのり甘くだしが利いた卵焼きができるそうです。豆腐が入っているぶん、卵だけで作る時よりボリューミーでお腹いっぱいに。それでいてヘルシーなのでダイエット中にはぴったりのメニューです。投稿には「早速やってみます」「朝ごはんは絶対これと決めました」などのコメントが寄せられていました。夜中にお腹が空いてしまった時やご飯が足りなかった時、このヘルシー&おいしい卵焼きで罪悪感なくお腹を満たしましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る まりママの爆痩せダイエット飯(@mari_diet_recipe)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年06月10日お弁当のおかずとして定番の卵焼き。「数切れ使うだけなのに、毎朝作るのは面倒だ」と感じたことはありませんか。とはいえ、卵焼きは冷凍保存するとパサパサとした食感になるため、多くの人が諦めて、直前に作っていることでしょう。しかし、ある工夫をすれば、卵焼きをおいしく冷凍保存することができるといいます!卵焼きにアレを入れると…?卵焼きの冷凍保存方法を紹介したのは、しーばママ(shi_bamama)さん。なんと、卵焼きを作る際、卵液に片栗粉とマヨネーズを加えると、パサパサになりにくくなるそうです!まずは水溶き片栗粉を作り、そこにマヨネーズと砂糖を加えて混ぜます。別の器で溶いておいた卵液の中にそれを入れて、さらに混ぜればOK。後はいつも通りに焼き上げ、カットして粗熱を取りましょう。ひと切れずつラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍すれば完了です。片栗粉の保水効果とマヨネーズの油分などによって、食感をキープできるのだとか。詳細はしーばママさんの動画でも確認することができますよ。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 卵焼きの冷凍保存を「いい」と思った人は多かったようで、コメントには「やってみます」「ありがとう」といった声が上がっていました。忙しい朝のお弁当づくりが楽になる、冷凍保存の方法。「まとめて作りたい」「朝は楽をしたい」という人は、試してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2024年06月07日今回は人気のマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:mizukusan30分だけ娘を義母に預けた結果主人公は用事を済ませようと、30分だけ義母に娘を預けることに。そのとき主人公は「娘は卵アレルギーなので」と義母に伝えました。義母に娘を預ける出典:愛カツ卵アレルギーのことも伝える出典:愛カツ続けて「卵の入っているものを与えないで」とお願いすると、ある返答をした義母。ここでクイズ娘のアレルギーについて伝えた主人公。義母はなんと返したでしょうか?ヒント!義母の返答を聞いて、主人公は予定通りでかけました。義母の返答出典:愛カツ正解は…正解は「わかってるわよ」でした。義母が理解してくれたようなので、安心して出かけた主人公。しかし、主人公が娘を迎えに行くと「孫が大変なの!」と義母が駆け寄ってきました。慌てて主人公が娘を見ると体中にアレルギーの症状が出ていたのです。主人公が義母を問い詰めると「卵焼き食べさせたわ」と白状する義母。娘の苦しそうな様子に、主人公は絶句してしまいます。幸い娘の症状は悪化せず事なきを得たものの、義母の勝手な判断に憤る主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。※記事内の危険行為は絶対に真似をしないようにしてください。(愛カツ編集部)
2024年05月28日幼稚園や保育園のお弁当の日、遠足や運動会など、お子さんにお弁当を作るとき、せっかくならかわいいおかずを入れて喜んでもらいたいですよね。そこで今回は、【多くのキャラ弁やかわいいお弁当おかずの作り方】を紹介している人気YouTuber・みさべんさんに、4種類の卵焼きアレンジを教えてもらいました。これを見たら子どもも喜ぶかわいいお弁当が作れること間違いなし!お弁当の定番おかず・卵焼きを、さっそくアレンジしちゃいましょう♪今回教えてくれたのはキャラ弁や映えるお弁当作りを紹介している「みさべん」さんみさべんさんは、「かわいいお弁当は誰でも作れる!」をモットーに、【キャラ弁をはじめとしたお弁当作りのテクニック】を動画で配信しています。みさべんさんのYouTubeチャンネルには、かわいいキャラ弁や毎日のお弁当作りに使える“映えおかず”が満載!イベントにピッタリのパーティー料理も紹介していますよ♡現在チャンネル登録者数は、4.8万人。みさべんさんの今すぐ真似したいお弁当テクは必見です!▼みさべんさんのYouTubeはこちら▼みさべんさんのInstagramはこちら【材料】アレンジ①星の卵焼きのレシピ出典:みさべんchannelまずは星の卵焼きの材料を確認してみましょう。・材料(約2個分)卵S~Mサイズ1個(セパレートフライパンの場合)or卵Mサイズ2個(卵焼き用フライパンの場合)白だし水溶き片栗粉小さじ1程度サラダ油・用意するものセパレートフライパンo卵焼き用フライパンきゅうりの☆の形成型・所要時間約5分(冷ます時間は除く)【作り方】アレンジ①星の卵焼きのレシピ白身と黄身の色合いがとってもかわいい、星の卵焼きの作り方です♡<作り方>卵を割り入れ、味付けをする卵を焼いて巻く卵焼きをきゅうりの形成型に入れて冷ます半分にカットする以下、作り方を詳しく説明していきます。1. 卵を割り入れ、味付けをするまず、卵をボウルなどの容器に割り入れます。セパレートフライパンの場合は卵S~Mサイズ1個を、卵焼き用フライパンの場合は卵Mサイズ2個を用意しましょう。出典:みさべんchannel白だしを少々、水溶き片栗粉を小さじ1程度入れよく混ぜましょう。水溶き片栗粉を入れることで、焼いたときに崩れにくくなりますよ。出典:みさべん channel2.卵を焼いて巻くフライパンにサラダ油を少し引き、卵を半量入れて焼きます。半熟の状態になったら卵を巻き始めましょう。火加減は終始弱火がポイントです。出典:みさべんchannelなるべく小さく折り返し、断面が丸くなるように巻きます。巻き終わったら残った卵を追加し、再度巻いていきましょう。卵焼きの側面を立てて箸で上から押しながら、正方形のような形になればOK!出典:みさべんchannel3. 卵焼きをきゅうりの形成型に入れて冷ます卵焼きがまだ熱いうちに、きゅうりの形成型に押し込んで、しっかりと固定させましょう。冷めたらきゅうりの形成型から外します。出典:みさべんchannel4.半分にカットする半分にカットし、両端を切り落とせば、かわいい星の卵焼きの完成です♪出典:みべさんchannel【材料】アレンジ②【リンゴの卵焼き】のレシピ出典:みさべんchannelリンゴの卵焼きを作るときに必要な材料です。・材料(約2個分)卵S~Mサイズ1個(セパレートフライパンの場合)or卵Mサイズ2個(卵焼き用水溶き片栗粉小さじ1程度サラダ油黒ゴマ・用意するものセパレートフライパンo卵焼き用用フライパンラップ葉っぱのピック・所要時間約10分(冷ます時間は除く)【作り方】アレンジ②【リンゴの卵焼き】のレシピリンゴの卵焼きの作り方をチェックしていきましょう。<作り方>卵を割り入れ、味付けをする卵の2/3を表裏焼く焼いた卵でかにかまを巻いていく残しておいた卵を2回に分けて③の卵焼きに巻きつけるラップに包み形を整える半分にカットし、飾りつけをするここからは作り方を1つずつ説明していきます。1. 卵を割り入れ、味付けをする卵をひとつの容器に割り、白だしを少々、水溶き片栗粉を小さじ1程度入れよく混ぜます。出典:みさべんchannel2.卵の2/3を表裏焼く卵の2/3の量をフライパンに入れ、薄焼き卵を焼きます。流れない程度に固まってきたら、裏返します。裏返すのが難しいなら、弱火で表面まで火が通るのを待ってもOK!出典:みさべんchannel3.焼いた卵でかにかまを巻いていく卵が焼けたらフライパンから取り出し、かにかま2本を包んで巻いていきます。かにかまは表面の水気を取り、赤い部分が外側になるよう2本の白い部分を合わせて巻くのがポイント!出典:みさべんchannel4.残しておいた卵を2回に分けて3. の卵焼きに巻きつける残しておいた卵のうちの1/2の量を焼き、3.の卵の巻き終わりを下にしてフライパンに乗せ、巻いていきます。さらに残った卵を使い、この工程をもう一度繰り返します。出典:みさべんchannel5.ラップに包み形を整える4. で巻いた卵をラップに包んで、丸い形に整えます。粗熱が取れたら、ラップを外しましょう。しっかり冷ましたほうがきれいに仕上がりますよ♪出典:みさべんchannel6.半分にカットし、飾りつけをするできた卵焼きを半分にカットします。出典:みさべんchannel葉っぱのピックを玉子焼きの上部にさします。(枝豆で装飾しても◎)かにかまの部分に種のようにゴマを乗せたら完成!出典:みさべんchannel【材料】アレンジ③【海苔のぐるぐる卵焼き】のレシピ出典:みさべんchannel卵焼きに必要な材料+焼き海苔のみで、材料はとってもシンプル。・材料(約2個分)卵S~Mサイズ1個(セパレートフライパンの場合)or卵Mサイズ2個(卵焼き用フライパンの場合)焼き海苔白だし水溶き片栗粉小さじ1程度サラダ油・用意するものセパレートフライパンo卵焼き用フライパンハサミ(海苔を切る用)ラップ・所要時間約5分(冷やす時間は除く)【作り方】アレンジ③【海苔のぐるぐる卵焼き】のレシピ渦巻き模様の卵焼きの作り方です♪<作り方>卵を割り入れ、味付けをするフライパンに卵を広げて表裏焼く卵に合わせて海苔を敷き、巻く残しておいた卵を2回に分けて③の玉子焼きに巻きつけるラップにつつんで冷まし、好きな幅に切ったら完成!海苔のぐるぐる玉子焼きのレシピの詳細を説明していきます。1.卵を割り入れ、味付けをするこちらも同じように卵に白だしを少々入れ、水溶き片栗粉を小さじ1程度入れ良く混ぜます。出典:みさべんchannel2.フライパンに卵を広げて表裏焼くフライパンにサラダ油を少し引き、均等になるように卵を広げて薄焼き玉子を表裏焼きます。(卵は少し残す)出典:みさべんchannel裏返すのが難しい場合は、弱火でじっくり火が通るのを待ってもOKです。出典:みさべんchannel3.卵に合わせて海苔を敷き、巻く火が通ったら一旦フライパンから取り出し、海苔を卵のサイズに合わせてハサミでカットします。海苔を乗せたら巻いていきましょう。出典:みさべんchannel4.残しておいた卵を2回に分けて3. の卵焼きに巻きつける残しておいた卵のうちの1/2の量を焼いて、3.の卵の巻き終わりを下にしてフライパンに乗せ、巻いていきます。さらに残った卵を使い、この工程をもう一度繰り返します。ゆっくり箸で押しつけながら転がして巻きつけていきましょう。出典:みさべんchannel 5.ラップにつつんで冷まし、好きな幅に切ったら完成!焼きあがったらラップに包んで冷まします。ラップを外して、好きな幅に切ったら完成!出典:みさべんchannel【材料】アレンジ④【お花柄卵焼き】のレシピ出典:みさべんchannelお花柄卵焼きを作るのに必要な材料です。・材料(約1個分)卵2個ボロニアソーセージorハムカットした青ネギ(ピーマンや枝豆でも◎)水溶き片栗粉小さじ1程度サラダ油ケチャップ・用意するもの卵焼きパン花型の型抜き・所要時間約10分【作り方】アレンジ④【お花柄卵焼き】のレシピとってもおしゃれなこの卵焼きは、花型のハムでお花を表現していきます。<作り方>ボロニアソーセージorハムを花型に切り抜く卵を割り入れる両方の卵に味付けをする白身の方に青ネギを入れて、それぞれ混ぜる黄身の方を2回に分けて焼いて巻く花型のハムを並べて白身を流し込み、巻いていくケチャップやマスタードで装飾する以下で詳しく説明していきます。1. ボロニアソーセージorハムを花型に切り抜くボロニアソーセージやハムなど、ピンクの食材を用意し、花型の型抜きを使って切り抜いていきます。出典:みさべんchannel2. 卵を割り入れる1つの卵はそのまま割り入れ、もう1つは黄身と白身に分けて黄身だけを1つ目の卵といっしょに入れます。出典:みさべんchannel3. 両方の卵に味付けをする白だしを両方に少々入れて味つけをします。このとき水溶き片栗粉を小さじ1程度入れると、きれいに仕上がりますよ♪出典:みさべんchannel4.白身の方に青ネギを入れて、それぞれ混ぜる白身の方だけにカットした青ネギ(ピーマンや枝豆でも◎)を入れます。黄身の方も白身の方も、それぞれよく混ぜていきましょう。出典:みさべんchannel5.黄身の方を2回に分けて焼いて巻くサラダ油をひき、黄身の方を1/2ほど焼いて卵を巻いていきます。出典:みさべんchannel残った黄身を使い、この工程をもう一度繰り返します。出典:みさべんchannel6.花型のハムを並べて白身を流し込み、巻いていくフライパンにハムを並べ、その上に白身を流し込んでいきます。焦げないように火加減は弱火で。出典:みさべんchannel半分くらい火が通ったら、フライパンに押しつけながら巻いていきましょう。出典:みさべんchannel7.ケチャップやマスタードで装飾する焼けたらフライパンから取り出し、ケチャップやマスタードで装飾したら完成!出典:みさべんchannelお弁当が簡単にかわいく変身♡アレンジ卵焼きを作ってみよう今回はかわいい卵焼きアレンジを紹介しました。4種類もアレンジがあるので、毎日のお弁当作りやちょっと張り切りたいときに役立つこと間違いなし!みさべんさんのレシピで、美味しいうえに見た目がぐっとかわいくなりますよ。いつものお弁当はもちろん、運動会などのイベントにあわせて作るのもおすすめ。くわしくはみさべんさんのYouTube動画も参考にしてみてくださいね。
2024年05月27日バラエティ豊かなラインナップとお得さに魅了される『IKEA』。その世界観やデザインを楽しめるのもうれしいですよね。今回は、40代主婦の筆者が『IKEA』で買ってみて満足している便利なアイテムを厳選してご紹介します。朝食やお弁当の同時調理に便利! 17cmのミニフライパンIKEA「ヘムラーガッド フライパン」©古賀令奈お弁当作りでは少量のおかずを複数作るために、同時に調理をしなければならない場面が少なくありません。少量のために大きなフライパンは避けたいところですが、小さいフライパンは卵焼き器のみ。我が家のマストなおかずである卵焼きを作ったあとに別の炒め物を作ることが多いものの、時間がかかることにストレスを感じていました。そこで取り入れたのが、ミニサイズのフライパンです。17cmで場所を取らず軽量で、朝に卵焼き器と同時に使っても苦にならないサイズ感です。IHコンロにも対応で、コンロを選ばず使えます。©古賀令奈目玉焼きをさっと作りたいときにも便利。焦げつきやこびりつきも気にならず、均一に加熱できてキレイにおいしく焼き上がりました。朝食やお弁当の同時調理に便利な一品です。【商品情報】IKEA「ヘムラーガッド フライパン」価格:¥999刻んだ食材をスライドして移せる便利な3個入りボウルIKEA「ウップフィルド 調理用ボウル」©古賀令奈料理の下準備で複数の食材をカットしたとき、切り終えた食材の置き場所に困ることがありますよね。まな板に置いておくのは邪魔だったり、器に移すのは面倒だったりと、ベストな方法が見つからずにいました。©古賀令奈そんなときに出合ったのが、こちらのボウルセット。3つの調理用ボウルがセットで199円という激安アイテムです。お得なだけでなく利便性にも優れ、刻んだ食材をそのままスライドさせてボウルに移せるうえ、フライパンや鍋に入れるときもスムーズです。3つ入りなので食材ごとに分けて入れておきたいときにも活躍します。普通のボウルとはひと味違った使い方ができ、日々の調理であると助かる便利なアイテムですよ。【商品情報】IKEA「ウップフィルド 調理用ボウル」価格:¥199使わないときはコンパクト、大容量の収納ケースIKEA「ペルクラ 収納ケース」©古賀令奈モノが多い我が家では、収納スペースに悩みがち。衣替えの時期に活躍するのが、こちらの収納ケースです。折りたたんだ状態だとコンパクトなのに、広げると幅55cm×奥行き49cm×高さ19cmの大容量に。折りたたみできるタイプでもハリのあるプラスチック素材だから自立しやすく、使い勝手も良好です。©古賀令奈衣類がたっぷり入るのはもちろん、掛け布団や枕など寝具の収納も可能。中が透けて見えるため、開けてみなくても中身を確認できるのも便利です。透け具合がうっすらなので、中身が見えすぎないのもうれしいポイント。目隠しとしての機能もきっちり果たしてくれます。便利で大容量でありながら1つ249円というリーズナブルさも光ります。【商品情報】IKEA「ペルクラ 収納ケース」価格:¥249便利グッズで毎日を快適に今回ご紹介したアイテムは暮らしに役立つ便利なものばかり。しかも、いずれもお求めやすい価格なので、満足度の高さも魅力的です。『IKEA』でお買い物をする際には、ぜひチェックしてみてくださいね。【参考】『IKEA』公式サイト※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。筆者情報古賀令奈京都在住の美容ライター。日本化粧品検定特級 コスメコンシェルジュ。お悩みに寄り添ったメイク方法を中心に、さまざまな美容記事を執筆。メイクテクニックやスキンケア方法、コスメレビューなど、気になる美容情報をわかりやすく解説。文/古賀令奈
2024年05月26日ピクニック、遠足、運動会など、子供が喜ぶイベントには弁当がつきものです。不器用な筆者は『キャラ弁』を検索してみるものの、自分の実力に見合うようなレシピは見つからず、結局、簡単な惣菜などで弁当箱を埋めることに…。先日、「その手があったか!」というアイテムを100円ショップ『DAISO』で購入したので紹介します。簡単にキャラ弁が完成!DAISOの『抗菌目玉ピックス』こちらが購入した『抗菌目玉ピックス』。6本入りで、価格は税込み110円でした。通常キャラクターの目を作る場合、チーズや海苔をハサミで細かく切らねばなりません。筆者も一度挑戦しましたが、食品なのにベタベタ触らなくてはならず、衛生面が少し心配になりました。その点、『抗菌目玉ピックス』は衛生面での心配は無用です。それでは、実際に使ってみましょう!まずは、小さめの容器にご飯を固めに詰めます。ふんわり盛るとピックが取れやすくなってしまうので、押し込むのがポイント。容器を弁当箱の中でひっくり返し、ご飯を型取り、好きな位置に『抗菌目玉ピックス』を刺し込みます。これだけで一気にかわいらしくなりました!さすがに白飯だけだと子供に怒られそうなので、冷凍庫にあったものを詰めて完成です。なんと2分ほどで作れました!もう少し豪華にしたい時は、卵焼きやトマトを一緒に入れるつもりです。ただし、子供には「目は食べられないから外して食べてね」と、あらかじめ伝えてくださいね。『抗菌目玉ピックス』に興味を持った子供が?食卓においてあった『抗菌目玉ピックス』を見て、「やってみたい!」と興味津々の4歳の子供。「好きなように使っていいよ」と見守っていると、冷蔵庫からいろいろな食材を出して、楽しそうに創作していました。『抗菌目玉ピックス』は幼い子供でも簡単に使えるようです。髪の毛は納豆、手はチーズ、髭はタンドリーチキン、最後に卵焼きの布団をかけて完成!「これは何?」と聞いたところ、『納豆オバケ王』との答えが返ってきて、思わず笑ってしまいました。今回は目玉が上向きのデザインを購入しましたが、正面を向いているものもあるそうです。弁当でも食卓でも親子を笑顔にしてくれた『抗菌目玉ピックス』。不器用な人やズボラの人におすすめですよ![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年05月23日今回は人気のマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言迷惑義母の躾方義実家で義家族と同居している主人公。義父との関係は良好でしたが、ことあるごとにイヤミを言ってくる義母に悩まされていました。そんな生活に嫌気がさし別居の準備を進めていたある日、義実家に義姉と姪が遊びにきます。その翌朝、主人公は体調が悪かったため、主人公に代わって夫と義姉が朝食を作ってくれることに。皆で食卓を囲み、和やかな時間が流れていたのですが…。何を作ってもきっと文句卵焼きを一口食べた義母が「硬い」と言いました。主人公が作ったと思っていた義母は「卵料理で実家の躾が知れる(笑)」と言ったのです。出典:モナ・リザの戯言するとそれを聞いていた姪が「ばあちゃんさぁ…」と口を開きます。問題さあ、ここで問題です。姪が言い放ったこととは何でしょうか?ヒント姪は義母の発言に嫌悪感を抱いたようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「なんでそんなに根性曲がってるの?」でした。姪だけでなく、夫や義姉からも発言を咎められた義母は「え?」と困惑したものの、徐々に逆上。しかしそれを見かねた義父が「いい加減にしろ!」と激怒するのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2024年05月21日会話は人間関係において、非常に重要な役割を担っています。特に恋愛や夫婦生活では、日々のコミュニケーションがさらに重要視されるでしょう。今回は、相手を不快にさせがちな言葉遣いの例を紹介し、その回避策を探ってみます。いつまでも「それな」を使い続ける「パーティーで、ずっと『それな!』と連呼していた人がいたんです。いい歳をした大人だと思っていたのですが、それを聞いてちょっと距離を置きたくなってしまいました」(20代男性)「それな」は、特に若者の間でよく使われる表現ですが、あまりに頻繁に使うことで、大人としての印象が損なわれることがあるようです。会話では、もう少しフォーマルな「そうですね」への言い換えが推奨されます。熱中しすぎて「オマエ」と呼んでしまう「夫が病気で大変な時、自分も体調を崩し「オマエっていつも中途半端だな」と非難されたことがあります。その時は、その発言にとても傷つきました」(20代女性)親しい関係であっても「オマエ」という呼び方は、相手を不快にさせる可能性があります。特に激しい感情が動いたときこそ、言葉遣いには気をつけた方がよさそうです。「パねぇわ」は印象を損ねる?「長年の友人であっても『パねぇわ』と言われると、ちょっとガサツに感じますね」(30代男性)日常的に使う省略語や俗語は、親しみを込めていることもあるものの、時として相手に対してネガティブな印象を与えてしまいます。言いたいことが省略語で出そうな時は、もう一度その言葉の本来の形や他の表現を使えるか考えるとよいでしょう。愛妻弁当に文句タラタラ「新婚で初めて夫にお弁当を作ったのですが…『卵焼き甘すぎ、気持ち悪い』と愛妻弁当に呆れ顔で文句を言う夫。言い方があるでしょ…と怒りが込み上げました」(20代女性)相手に不快感を与えるような言葉遣いや伝え方をしてしまうと、途端に関係が冷めてしまう場合があります。逆に、心地よい言葉遣いは相手に好印象を与えることができるはずです。(Grapps編集部)
2024年05月20日幅広い用途で使える便利なビニール袋、アイラップ。食品の保存だけでなく、調理に活用したりと、さまざまな使い方がありますが、アイラップを使えば、フライパン要らずで卵焼きを作れることはご存じでしょうか。電子レンジとまきすを使って作る卵焼きは、簡単調理でいつもと違う食感を楽しめます。アイラップで卵焼きを作る材料はこちら総合プラスチックメーカー『台和』が公式X(@DaiwaKikaku)紹介するアイラップとまきすを使った卵焼きの作り方はいたって簡単。材料は普通の卵焼きを作る時と同じでOKです。くわえて、電子レンジと耐熱皿も必須となります。もうフライパンを使った頃に戻れない…!【さじかげん】を使った3分でできる卵焼き①アイラップに卵3個、白だし、水【ワンプッシュ(15cc)】、お好みの具材を入れよく揉んで混ぜる②袋の口をクルクル巻いて軽く閉じ、耐熱皿に乗せ600Wで2分チン※様子を見て追加でチン③形を整えて完成⚠️火傷に注意 pic.twitter.com/gSBAoxjuGJ — 台和 商品企画室 (@DaiwaKikaku) April 15, 2024 それでは、実際に作ってみたので、写真と共に解説していきましょう。材料を合わせるボールの中に卵、万能ネギ、調味料を入れたら、卵を溶きほぐしながら混ぜ合わせます。アイラップに入れて加熱卵液をアイラップに入れたら、口をぐるぐるっと軽くねじります。これを耐熱皿の上に乗せてレンジでチン。なお、アイラップを取り扱う上で気を付けたいことが2つあります。安全性を担保するため、以下を必ず守ってください。密封しないことアイラップの口は、ぐるぐるっとねじるだけにしてください。密封してしまうと袋が破れる可能性がありますので、気を付けましょう。耐熱皿を用意することアイラップの口を結ばないので、卵液が流れ出てしまう可能性もあります。必ず深さのある耐熱皿を用意して、その上にアイラップを置いてレンジにかけてください。電子レンジから出してきました。ほどよく火が通っていて、中央部はまだ生っぽさが残っています。 実は何回かトライしたのですが、このくらいでレンジから取り出すと一番うまくいきました。まきすで成形するまきすを使って、卵焼きのかたちになるように、しっかり巻いていきます。ここが調理工程で一番、肝となる部分だなと思いました。強めに力を入れて、ギュッと巻いたらしばらくそのまま冷めるまで待つぐらいの気持ちでキープすることが重要です。カットしたら完成まきすを取り外したら、カットしていきます。写真で伝わるでしょうか。表面がツルっと仕上がっています。食べてみると、フライパンで作った時とは舌触りが全く違うことに驚きました。言葉で説明するのが難しいくらい、クセになる食感です。まきすで巻くのもいいのですが、型にはめればいろいろな形を楽しめる気もします。お弁当などにもぴったりなのではないでしょうか。今回は、アイラップで作る卵焼きの作り方を解説しました。電子レンジを使うことで火を使わない簡単調理が叶います。暑い日も楽ですし、洗いものも減らせて、子供と一緒に作ることもできるはず。ぜひ、なめらかで独特な食感を味わってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年05月16日春から新生活が始まり、毎日、弁当を作るようになったという人もいるかもしれません。毎日作るものだからこそ「簡単におかずを作れたらいいのに!」と思うのは、筆者だけではないでしょう。特に子供が小さいうちは、パパッとかわいい弁当が作れたら嬉しいですよね。そんな願いを叶えてくれる商品を100円ショップの『ダイソー』で発見したので、紹介します。その商品とは、『レンジでミニ卵焼き』で、価格は税込み110円です。レンジ調理で簡単に卵焼きが作れるそうで、実際に試してみることにしました。ダイソー『レンジでミニ卵焼き』がかわいい!まず、よく溶きほぐした卵を、容器の内側にある線まで入れましょう。付属の蓋はせずに、500Wの電子レンジで30秒加熱します。卵が固まらない場合は、10秒ずつ様子を見ながら加熱時間を足してみてください。写真のように、すべての型から卵が盛り上がって出てきたら、電子レンジから取り出して蓋をしましょう。粗熱が取れたら蓋をはずし、型から取り出して完成です!卵焼きの中心にくぼみができるので、中にケチャップを入れるとかわいくなりますよ。卵1個で4種類すべての形を作ることができました。忙しい朝にコンロを使わず、電子レンジ任せでおかずを一品増やせるのは、嬉しいですよね。彩りもよく、弁当箱の小さなスペースを埋めるのにもピッタリです!簡単にかわいい卵焼きが作れる『レンジでミニ卵焼き』。気になった人は『ダイソー』で探してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年05月16日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「豚とアスパラの生姜焼き」 「おかか入り巻き卵」 「素焼きズッキーニのゴマ和え」 「麩とキャベツのみそ汁」 の全4品。 アスパラにズッキーニ、キャベツ。緑色の春野菜をたっぷり使った和の献立です。 【主菜】豚とアスパラの生姜焼き グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる生姜焼きです。 調理時間:15分 カロリー:397Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 豚肉 (こま切れ)200g <下味> 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 グリーンアスパラ 5本 玉ネギ 1/4個 サラダ油 大さじ1 <合わせ調味料> ショウガ (すりおろし)1片分 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 【下準備】 ボウルで<下味>の材料を合わせ、豚肉をからめる。 グリーンアスパラは根元を切り落とし、根元の皮をむき、長さ4等分に切る。 玉ネギは幅7~8mmのくし切りにする。 <合わせ調味料>の材料を混ぜる。 【作り方】 1. フライパンに玉ネギとサラダ油を入れ、中火にかけて炒める。 2. 玉ネギが透き通ってきたら豚肉とグリーンアスパラを加え、火を強めて炒め合わせる。 3. <合わせ調味料>を加えて炒め合わせ、器に盛る。 【副菜】おかか入り巻き卵 おかかしょうゆを巻いた卵焼き。お弁当のおかずにもオススメです。 調理時間:10分 カロリー:98Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) <卵液> 溶き卵 2個分 砂糖 大さじ1/2 塩 少々 <おかかしょうゆ> かつお節 2g しょうゆ 小さじ1/2 サラダ油 適量 【下準備】 ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。 別のボウルで<おかかしょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。 かつお節が均等に湿るまで混ぜてください。 【作り方】 1. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄くひき、<卵液>の半量を流し入れて全体に広げる。 2. いったん火を止めて、<おかかしょうゆ>を全体に散らす。 3. 再び中火にかけ、周りがかたまって半熟になったら奥側から手前に巻き、巻き終わったら奥側へ寄せる。 4. 再びサラダ油を薄くひき、残りのを流し入れて全体に広げ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも流し込む。 5. 周りがかたまって半熟になったら奥側から手前に巻き、巻きすで巻いて形を整え、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて器に盛る。 【副菜】素焼きズッキーニのゴマ和え ズッキーニは熱いうちにゴマ衣で和えると味がよくなじみます。 調理時間:15分 カロリー:32Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) ズッキーニ 1/2本 <ゴマ衣> すり白ゴマ 大さじ1.5 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 【作り方】 1. ズッキーニは厚さ1cmの半月切りにし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、予熱していない180℃にセットしたオーブンで12分焼く。 2. ボウルで<ゴマ衣>の材料を混ぜ、ズッキーニが熱いうちに和える。粗熱が取れたら器に盛る。 【スープ・汁】麩とキャベツのみそ汁 麩入りの食べごたえのあるみそ汁。キャベツの甘みが感じられます。 調理時間:15分 カロリー:49Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 麩 6個 キャベツ 1枚 だし汁 400ml みそ 大さじ1~1.5 【下準備】 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 キャベツはザク切りにする。 【作り方】 1. 鍋にキャベツとだし汁を入れて火にかけ、煮たったら火を弱めてしんなりするまで煮る。 2. 麩を加え、煮たつ直前にみそを溶き入れ、火を止めて器によそう。
2024年05月16日お弁当や朝食などの1品として定番の『卵焼き』。『みりん』を加えるだけで、冷めてもふんわり食感が続く卵焼きが誰でも簡単に作れます。本記事では、『宝酒造』の公式サイトで紹介されているレシピを参考に、実際に卵焼きを作ってみました。ふっくら感が長続きする卵焼きの作り方『宝酒造』の公式サイトで紹介されているレシピを詳しく見ていきましょう。いつもの材料にみりんを加えて…筆者が卵焼きを作る際に使う材料は以下です。卵…3個砂糖…大さじ1塩…小さじ4分の1水…大さじ2サラダ油…適量宝酒造の公式サイトによると、卵の数に合わせてみりんを加えるとのこと。卵1コにつき本みりんを小さじ1杯加えるだけ!宝酒造ーより引用筆者のレシピでは卵を3個使っているので、小さじ3の『みりん』を加え、そのぶん水を減らして大さじ1に調整します。比較できるよう、みりんを入れたものと入れないものとで、卵焼きを2種類作ってみました。調理の段階では、みりんを入れないものとそうでないものの差はありません。実食してみると…できあがった卵焼きを食べてみると、その差にびっくり!みりんを入れたほうはツヤがあり、また表面がなめらかで口に入れた時の舌触りが優しく感じられました。一番差が出たのは冷めてから。以下の写真下側がみりんを使った卵焼き、上がいつものレシピで作った卵焼きです。みりんを使ったほうの卵焼きは、使っていない卵焼きと比べて冷めた後もふんわり感が残り、舌触りの優しさもおいしさも作った直後と変わりませんでした。おいしい卵焼きを作るコツはいろいろありますが、『みりん』を入れるのも1つ。冷めてもふんわりした状態をキープできるので、お弁当に入れてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年05月08日トラブルやイライラが解決し、心がスッキリする瞬間は誰にでもありますよね。この記事では、読んでいて“スカッと”を感じられるマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言迷惑義母へ姪が反撃!主人公は義母と同居しています。義母は主人公が気に入らないのか、常に嫁イビリをしてくるのです。ある日、義姉と姪が遊びに来たときのこと。朝から体調が優れず、夫と義姉に朝食作りをお願いした主人公。朝食をみんなで囲み、和やかな空気が流れる中…。主人公が朝食を作ったと思っている義母が「この卵焼き硬すぎ」と一言。息子と娘が作ったのに…出典:モナ・リザの戯言すると姪が「ばあちゃんさぁ…なんでそんなに根性曲がってるの?」と言い放ちます。問題さあ、ここで問題です。姪がさらに追い打ちをかけるように放った言葉は何でしょうか?ヒントそれを聞いた義母は「え…?」とショックを受けました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「人の悪口を言ってるときの顔見たことある?」でした。姪の一言で空気は凍りつくものの、なんと義母は逆ギレし…!?その後、まさかの人物が動く事態に…。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2024年05月05日トラブルやイライラが解決し、心がスッキリする瞬間は誰にでもありますよね。この記事では、読んでいて“スカッと”を感じられるマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言迷惑義母へ姪が反撃!主人公は義母と同居しています。義母は主人公が気に入らないのか、常に嫁イビリをしてくるのです。ある日、義姉と姪が遊びに来たときのこと。朝から体調が優れず、夫と義姉に朝食作りをお願いした主人公。朝食をみんなで囲み、和やかな空気が流れる中…。主人公が朝食を作ったと思っている義母が「この卵焼き硬すぎ」と一言。息子と娘が作ったのに…出典:モナ・リザの戯言すると姪が「ばあちゃんさぁ…なんでそんなに根性曲がってるの?」と言い放ちます。問題さあ、ここで問題です。姪がさらに追い打ちをかけるように放った言葉は何でしょうか?ヒントそれを聞いた義母は「え…?」とショックを受けました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「人の悪口を言ってるときの顔見たことある?」でした。姪の一言で空気は凍りつくものの、義母は逆ギレ。ついには温厚な義父も口を開き、義母に激怒する事態となったのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(CoordiSnap編集部)
2024年05月05日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:mizukusan義母に娘を預けた結果主人公が義母に30分だけ娘を預かってもらったときのことです。主人公は義母に「卵アレルギーなので…」と娘に卵を食べさせないよう伝えます。娘は卵アレルギー出典:愛カツ娘を義母に預ける出典:愛カツそれから30分後…出典:愛カツ30分後に戻ると何やら義母が慌てています。そして義母は「卵焼き食べさせたわ」とまさかの一言。娘の体の異変を見た主人公は驚きました。ここでクイズ娘の体の異変とは?ヒント!娘の顔に異変がありました。[nextpage title="Z0n"]娘の顔中に斑点出典:愛カツ正解は…正解は「顔中に赤い斑点ができていた」でした。なんと義母は娘に卵焼きを食べさせていたのです。娘の苦しそうな様子に血の気が引く主人公でした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年05月02日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とユーザーからの声を紹介します。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言嫁イビリにうんざり同居中の義母が嫁イビリされ、うんざりしていた主人公。ある日、義姉と姪が義実家に遊びにきました。翌朝、義母に朝食を作るように言われ、主人公はキッチンに立ちます。しかし妊娠中だった主人公は体調が悪く、代わりに夫と義姉が朝食を作ってくれることに…。主人公はキッチンの隅で、休んでいました。そして朝食の時間になり…。おいしく食べていると…出典:モナ・リザの戯言「おいしいね」と言いながら食べていると、義母が突然「この卵焼き硬いわ~」と文句を言い始めます。主人公が作ったと思い込んでいる義母は、その後もイヤミが止まらず…。すると姪が突然「ばあちゃんさあ。なんでそんなに根性曲がってるの?」と義母に強烈な一言を放ったのです。義母は「…え?」と唖然として、放心状態になり…。そして皆に責められ、義母は「あなたのせいで!」と主人公に逆ギレします。するとその後、普段は温厚な義父がついに動き出したのでした。読者の感想同居するなら嫁イビリするのではなく、お互いに快適に暮らしたほうがいいですよね。姪が嫁イビリ義母に強烈な一言で反撃していて、スカッとしました。(50代/女性)毎日こんなふうに言われたらうんざりしてしまいますね。姪の強烈な一言には驚きましたが、義母のような人にはこのくらいでないと効果がないかもしれません。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年04月30日皆さんは、生活のなかで思わず驚いてしまったことはありますか?この記事では、読んでいて驚いてしまうような物語とユーザーからの声を紹介します。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言嫁イビリにうんざり同居中の義母が嫁イビリされ、うんざりしていた主人公。ある日、義姉と姪が義実家に遊びにきました。翌朝、義母に朝食を作るように言われ、主人公はキッチンに立ちます。しかし妊娠中だった主人公は体調が悪く、代わりに夫と義姉が朝食を作ってくれることに…。主人公はキッチンの隅で、休んでいました。そして朝食の時間になり…。おいしく食べていると…出典:モナ・リザの戯言「おいしいね」と言いながら食べていると、義母が突然「この卵焼き硬いわ~」と文句を言い始めます。主人公が作ったと思い込んでいる義母は、その後もイヤミが止まらず…。すると姪が突然「ばあちゃんさあ。なんでそんなに根性曲がってるの?」と義母に強烈な一言を放ったのです。義母は「…え?」と唖然として、放心状態に…。そして皆に責められ、義母は「あなたのせいで!」と主人公に逆ギレします。するとその後、普段は温厚な義父がついに激怒したのでした。読者の感想同居するなら嫁イビリするのではなく、お互いに快適に暮らしたほうがいいですよね。姪が嫁イビリ義母に強烈な一言で反撃していて、スカッとしました。(50代/女性)毎日こんなふうに言われたらうんざりしてしまいますね。姪の強烈な一言には驚きましたが、義母のような人にはこのくらいでないと効果がないかもしれません。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年04月30日女子高生のお弁当を毎日作っているママやパパの中には、お弁当の中身に悩んでいる方もいるかもしれませんね。女子高生になると、どんなお弁当の献立メニューがよいか迷ってしまいがち。栄養バランスも見た目の可愛さも意識したいけど、できれば簡単に作れるとうれしい!そこで今回は、女子高生のお弁当におすすめの献立を紹介。インスタで見つけたおしゃれだけど簡単に作れる、おすすめレシピをまとめました。【照り焼きチキン弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピ最初に紹介するのは、照り焼きチキン弁当です。・照り焼きチキン<作り方>フライパンで鶏肉を焼く砂糖、しょうゆ、みりん、酒で味つけするたれが煮詰まったらフライパンから出し、食べやすい大きさにカットする・卵焼きお弁当の鉄板おかず!卵焼きと照り焼きチキンの相性はバツグンです。・ほうれん草ナムルほうれん草のナムルを入れて、彩りも意識。・ごはんごはんには黒ごまと梅干を乗せて。赤、黄、緑の三食そろった見た目もきれいなお弁当に♪【ハンバーグ弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピこちらはお弁当の定番、ハンバーグ弁当です。・ハンバーグメインのハンバーグは大きめに作って、お弁当の主役に。・ゆで卵ゆで卵は、スライスして美しく盛りつけましょう。・ブロッコリーおかずのスキマにはブロッコリーをイン!見た目も鮮やかです。・ごはん黒ごまを振ったごはんは、レタスで仕切ると彩りがプラスされます。【ビビンバ弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピ見た目もきれいで栄養バランスもよいビビンバ弁当は、女子高校生のお弁当におすすめ。ビビンバの具も簡単に作れるので、女子高生も自分でお弁当が作れるかも!具材を作り置きしておくのもアリですね。・ビビンバ<作り方>もやし、千切りにしたにんじん、細切りにしたピーマンを電子レンジで加熱するしょうゆ、ごま油、塩、しょうが、にんにく、白ごまを入れたナムルのたれで野菜を味つけするフライパンにごま油を引き、ミンチを炒める。焼き肉のたれで味つけるお弁当箱にごはんを詰めて冷ましたら、それぞれのビビンバの具をきれいに盛りつける【ドライカレー弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピこちらは、ドライカレー弁当です。・ドライカレースパイシーなドライカレーは、食欲を刺激してくれるかも。玉ねぎたっぷりで、野菜を多めにしてみてもいいですね。・ゆで卵ドライカレーの上に、スライスしたゆで卵を可愛く盛りつけましょう。・ミニトマト、きゅうり、チーズドライカレーの横に、カットしたミニトマト、塩もみしたきゅうり、一口チーズを入れて、彩りや栄養アップも意識しましょう。【サーモンステーキ弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピサーモンが主役の豪快なお弁当です。・サーモンステーキ<作り方>サーモンに塩こしょう、小麦粉をまぶすフライパンにオリーブオイルとスライスニンニクを入れ、バターを加えたらサーモンを入れて焼く焼き色がついたら、完成・芽キャベツとうずら卵のバターしょうゆ煮芽キャベツとうずら卵をバターとしょうゆで味つけたおかず。ごはんが進みます。・にんじんグラッセ定番おかずのにんじんグラッセは、ミニキャロットを選ぶと女子ウケする可愛い見た目に。・ポテトサラダ里芋を使ったポテトサラダ。紫大根がいいアクセントになっています。・ブロッコリーのごま和えブロッコリーはごま和えに。サーモンステーキのピンクとのコントラストも美しい!・ミニトマト、さつまいもミニトマトはスキマ埋めにぴったり!彩りがほしいときに便利なので常備がおすすめ。さつまいもは温野菜に。【卵焼きおにぎり弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピおにぎりの中に卵焼きおにぎりが入った、なんとも可愛いお弁当です。・卵焼きおにぎりおにぎりの真ん中に入った卵焼きおにぎりがお弁当の主役に!女子高生の好きなおかずランキングでも上位の卵焼きが入ったおにぎりは、女子高生のハートをつかむこと間違いなし。・ヒレカツヒレカツは梅味噌風味で女子ウケ意識。さっぱりいただけます。・ウインナー、枝豆赤いウインナーでお弁当の彩りアップ。枝豆は中身を取り出しピックにさせばキュートに仕上がります。・結びたくあんたくあんを結んで入れるだけで、かわいいおかずに。マネしたいテクです。【オムライス弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピまるでプレゼントのようなオムライスが目を引くお弁当です。・オムライスチキンライスを薄焼き卵で包みます。@k_a_k_i__さんのように、ハムやチーズを使ってデコると、お弁当タイムが楽しくなるプレゼントオムライスに♡少し手間はかかりますが、特別な日のお弁当におすすめです。・うずらの卵うすらの卵もデコってイースターエッグに仕上げると可愛い!・つくねメインおかずは甘辛味のつくねに。・ポテトサラダツナ入りポテトサラダもインして栄養バランスもばっちりです。【鶏チリ弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピこちらは鶏チリ弁当です。・鶏チリ<作り方>鶏むね肉を一口大に切って小麦粉をまぶすフライパンに油を引いて、鶏肉を焼く火が通ったら、ケチャップ、酒、砂糖、鶏がらスープの素で味つけし完成・スクランブルエッグごはんの上に、鶏チリ&卵焼きをオン。おいしそうな鶏チリ弁当に仕上がります。【スパムおにぎり弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピコロコロかわいいスパムおにぎりを入れたお弁当です。・スパムおにぎりハワイで有名なスパムを使ったおにぎりです。お弁当タイムにハワイ気分を味わえるかも!?・フライドチキンメインおかずはフライドチキンに。がっつり食べたい女性のお弁当にGOOD。簡単に使える冷凍食品を活用してもいいですね。・エビとマッシュルームのバジル炒めエビとマッシュルームをバジルソースで炒めたおかずもイン。・卵焼き、ブロッコリー、ミニトマト彩りに卵焼きも入れましょう。スキマ埋めには、定番のブロッコリー&ミニトマトを。【4種のおにぎり弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピそれぞれ異なるおにぎりが4つ入った4種のおにぎり弁当です。・4種のおにぎり定番のおにぎりも、それぞれ異なるおにぎりに仕上げると、鮮やかなお弁当になりますよ。梅干しおにぎりや焼きおにぎり、ごまおにぎりなど、@hihimamasunさんのお弁当を参考にしてみてください。・からあげ鉄板おかずのからあげも入れて。かわいい花モチーフのハムで飾ればワンランクアップのおかずに。・小松菜のごま和え小松菜のごま和えで緑をプラス。・紫キャベツのマリネ紫キャベツも彩りプラスに活躍する野菜。マリネにするとおいしいですよ。【ニコニコおにぎり弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピ可愛すぎる!ニコニコおにぎり弁当を紹介。・おにぎりニコニコ笑顔が可愛いおにぎりは、海苔やごまなどを使って簡単に作れちゃいます。@k_a_k_i__さんは、おにぎりの具を鮭や梅にしたそうです。・卵焼き玉子焼きもニコニコ笑顔にすると可愛さ倍増!・ナポリタン女子高校生のお弁当に、パスタも人気。女子には、彩りもアップするナポリタンがおすすめ。朝作るのは大変なので、まとめて作って冷凍して作り置きパスタを保存しておくと便利ですよ。もちろん冷食でも!・アスパラのベーコン巻きアスパラをベーコンで巻いたおかずは、お弁当のアクセントになります。野菜も摂れて色味もきれい!【スヌーピーおにぎり弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピJKだって可愛いキャラ弁が食べたい!女子高校生向けのキャラ弁を作るなら、簡単で見た目も派手すぎないスヌーピーがおすすめです。・スヌーピーおにぎりおにぎりを三角ににぎって、海苔でデコればキュートなスヌーピーおにぎりに。簡単でシンプルだけど、これだけでとっても可愛いお弁当になりますよ。「ザ・キャラ弁はちょっと恥ずかしい…」そんな女子高校生もスヌーピーなら喜んでくれるはず!・卵焼き、コロッケ、ウインナー定番おかずの卵焼き、コロッケ、ウインナーを入れて、食べ応えもアップ。・プチトマト、きゅうり、ブロッコリー野菜たちもイン。常備しておくと安心ですね。【おにぎらず弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピこちらは、おにぎらず弁当です。・おにぎらずおにぎらずは、見た目も華やかで女子高校生のお弁当に最適!肉や野菜、卵焼きなど、お好みの具材を挟むだけでOK。・唐揚げ食べ盛りの女子高生のメインおかずは唐揚げに。・プチトマト、ブロッコリー野菜も添えて、栄養バランスバッチリです。【野菜たっぷり焼きうどん弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピ焼うどんも立派なお弁当に!野菜をたっぷり入れた焼うどんなら見た目も寂しくなりません。・焼うどん<作り方>キャベツ、にんじん、豚肉を食べやすい大きさに切るフライパンに油を引き、豚肉を炒め、次に野菜も炒めるしんなりしたら塩こしょうして、うどんを入れる酒としょうゆで味つけし、かつおぶしをかけたら完成・ゆで卵野菜の色合い&ゆで卵も添えたら、彩り完璧!【ナポリタン弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピナポリタンが主役のお弁当もいいですね。・ナポリタン<作り方>パスタを茹でるパスタを茹でる間にウインナー、ピーマン、しめじを食べやすくカットするフライパンでウインナー、ピーマン、しめじを炒めたら、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソースで味つけ茹で上がったパスタを絡めたら完成・ゆで卵ナポリタン弁当も、ゆで卵をオンして。ナポリタンとのコントラストが美しい!【冷やし中華弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピ暑い時期は、冷やし中華弁当もおすすめです。冷やし中華のたれは別添えで持たせましょう。・冷やし中華<作り方>中華麺を茹で、水でもみ、しっかり水気を切ったらごま油を混ぜるお弁当箱に麺を入れたら、食べやすく切った薄焼き卵、ハム、キュウリ、ミニトマトを乗せる【キュートな冷やし中華弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピ冷やし中華弁当を可愛く仕上げたいときは、こちらを試してみて。・冷やし中華<作り方>中華麺を茹で、水でもみ、しっかり水気を切ったらごま油を混ぜるお弁当箱に麺を入れたら、食べやすく切った薄焼き卵、ハム、キュウリ、ミニトマトを乗せる・くまさんポテトサラダポテトサラダをくまさん型に成形。ごまなどで顔を作ったら、なんとも可愛いくまさんポテトサラダに。冷やし中華の上にちょこんと置くだけで、映えるお弁当になります。・花型ゆで卵ゆで卵もひと手間加えて、花型にすると可愛くなります。【わんぱくサンド弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピカラフル&ボリューミーなわんぱくサンドも女子ウケ間違いなしのメニューです。・わんぱくサンド<作り方>トーストしたパンにマーガリンを塗るレタス、トマト、ハム、卵など、好みの具材をたっぷり乗せる具材をパンで挟んだら、ラップに包んで固定断面が見えるようにしてサンドをカットしたら完成【ロールサンド弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピくるくるロールサンドもお弁当におすすめ。定番の卵やハムはもちろん、@k_a_k_i_さんのように、いちごや紫いもペーストを入れてもいいですね。・ロールサンド<作り方>パンにマーガリンを塗る食パンに具材をのせて巻く【コッペパンサンド弁当】簡単!女子高生お弁当献立レシピこちらはコッペパンサンドのお弁当。@mayusweets829さんは、冷凍食品を挟んでお手軽コッペパンサンドに。忙しい朝にもおすすめ。・コッペパンサンド<作り方>コッペパンに切り込みを入れる切り込み部分にマーガリンを塗る好きな具材を挟んだら完成簡単お弁当レシピを伝授!可愛くておいしいJK弁当をたくさん作ろう♡今回は、女子高校生のお弁当におすすめの献立を紹介しました。どれもマネしたくなるものばかりでしたよね。ぜひ今回紹介したお弁当を試してみてください。その他、インスタやブログなどにも可愛くて簡単なお弁当実例がたくさん紹介されていますので、そちらも参考にしてみてくださいね。毎日のお弁当作りのヒントになりますように!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@_____eggggg様、@viola_217様、@k_a_k_i_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2024年04月28日