卵焼き

年末年始、帰省や旅行で留守にする前に、キッチンや冷蔵庫の食材をできるだけ使い切りたいですよね！出かけずにおうちで過ごすという場合も、お部屋同様に冷蔵庫も大掃除をして、すっきり気持ちよく新年を迎えたいもの。まずは、キッチンの棚や冷蔵庫の中身…

こんにちは、ライフオーガナイザー®の片元友紀です。皆さんは、「卵」はお好きですか？わが家には卵大好き小学生が二人いるので、食卓に出てくることも多く、ついつい手に取りやすい食材です。ただ気になるのが、菜箸で混ぜた時にかなりしっかり混ぜないと…

モテる女子とモテない女子って、いったい何が違うのでしょう？あなたは“モテない女子”になっていませんか？占い師であり心理カウンセラーでもある脇田尚揮さんが「モテない女Yes・Noクイズ」で、あなたのモテ度をチェックします！次の質問であなたが…

何を食べてもおいしい季節ですね。筆者は「ズボンが少し苦しいかも……」と気になってきた頃です。今日は、そんな人にもちょっと嬉しいヘルシーで経済的なキッチングッズを紹介します。■ ニトリ「ワンプッシュ油引きボトル式」で油引きが簡単に！それはこ…

大人から子どもまでみんな大好き、卵焼き。各家庭によって、それぞれの味付けがある料理の一つですよね。今回はそんな卵焼きに大葉とかつお節を入れたアレンジレシピをご紹介します。かつお節がアクセントになった卵焼きは、大葉の爽やかな風味と相まって、…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。これから青菜の旬がやってきます。寒さが深まると、青菜の味がのって甘くなります。大人はゆでた青菜もおいしくいただけますが、子どもは青菜の苦味はあまり好きではありませんね。今回はたっぷりの青菜が食べやすく…

アメーバニュースお笑いタレントのダンカンが30日にブログを更新。息子・虎太郎くんのために具材が全てが真っ黒なお弁当を作ったことを明かした。ダンカンは2014年の6月に初めて虎太郎くんのために、ネギやハムを入れた卵焼きと、鰹節と海苔で三段に…

マンネリ化してしまいがちなおにぎりの具。それならば、おにぎりの概念を変えちゃおうというのが、このレシピです。お肉や卵焼きにベーコン、お好みの具材で丸ごとおにぎりを包んでしまいましょう。どれもごはんとの相性は抜群です！見た目も食べごたえも、…

10月31日はハロウィン！今年もハロウィンの季節です！週末のハロウィンパーティーや幼稚園のお弁当などに活かせる素敵なハロウィンお弁当アイディアをご紹介します◎黒猫おにぎりがニッコリ♡出典 : Upload By コノビー編集部さんのインス…

お弁当や朝ごはんの定番メニューのひとつ「卵焼き」。砂糖を加えた甘いものやだし巻き卵など、バリエーション豊富な卵焼きですが、ついワンパターンになってしまいがち…。そこで、ちょっとひと手間加えるだけでできる、卵焼きのアレンジレシピを5つ紹介し…

1か月に1回以上100円ショップを訪れている、自称100均商品ウォッチャーである筆者。最近ちょっと気になっているセリアの新商品を購入して、実際に使ってみました。■ 1. 「フィルムフックシリーズ」ピタッと貼りつけるだけで、収納を増やせる！…

運動会や遠足、行楽などで、いつもよりもお弁当を作る機会が増える時期。お弁当作りの悩みのひとつと言えば、微妙に空いてしまう“すきま”をどうするか…。秋らしさを演出しながら、簡単にすきま埋めができるかわいいお弁当おかずを紹介します。ちょっとし…

朝食やお弁当の定番おかず「卵焼き」は、シンプルな味つけから具材を混ぜたものまで、バリエーションいろいろ！お砂糖入りの甘い味とお塩を加えたしょっぱい味も、家庭によってちがうものですよね。今日は、甘い、しょっぱい、いろんな味つけの「卵焼き」レ…

第14回青山パン祭り「Artisan Bakeries - 表現者としてのパン屋さん -」が、東京・青山の国際連合大学前広場にて10月13日、14日の2日間に渡り開催される。なぜ、同じ素材とレシピでパンを作っても、職人によって味が変わるの…

木の幹をかたどり、年輪を表現したドイツの伝統菓子「バウムクーヘン」。日本では結婚式などのお祝いのお菓子として使われることが多いですが、昨今はスーパーやコンビニなどでも見られるようになり、お茶菓子としても人気を集めています。なんだか作るのが…

栄養満点の梅じゃこひじきは、おにぎりに混ぜたりそのまま副菜として食べたりとアレンジ多様！ ミネラル豊富で体にもうれしい作り置きレシピです。「梅じゃこひじき」【材料】乾燥ひじき15ｇカリカリ梅2個ちりめんじゃこ7ｇポン酢大さじ3ごま油小さじ…

3人のお子さんのママで、インスタグラムのフォロワー数はなんと18万人！ 書籍『見た目は地味だがじつにウマい』『まるごと冷凍弁当』などでもおなじみ、地味だけど美味しいごはん＆お弁当のよさを発信しつづける @heavydrinker こと…

今年7月に一般男性と結婚し、芸能界引退を電撃発表した元フリーアナウンサーの小林麻耶さん。SNSは続ける方針を明らかにしているが、9月2日にブログやインスタグラムにて新婚の夫から卵焼き器をプレゼントしてもらったと綴っていた。これは卵焼きを作…

コーヒーやスイーツが豊富な印象のあるカルディですが、実は調味料も豊富に取り扱っています。そこで今回は、調理師免許をもつ筆者がカルディで購入できる安心の原料かつ、万能な調味料を3つ、紹介していきます。[Bonnyのほんスープストック]シリー…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、８月14日（火）よりファミリーマートで発売された「サラダ巻２種」。ヘルシーかつボリューミーな「…

毎日の食事やお弁当作り。同じメニューが続かないように努力はするものの、卵焼きやから揚げ、ウィンナーなど、どうしても常連メニューは出てきてしまう…。「ゆでたまご」もその一例だと思いますが、キャンドゥの“とあるアイテム”を使えば、常連メンバー…

長女のねぇねが夏休みに入るとやって来る、毎日の試練。それは学童へ持って行くお弁当です。本人は学童弁当を楽しみにしてくれますが、夏場は傷みやすいため、つくり方やおかず選びにはなにかと気を使います。お恥ずかしながら、卵焼きが傷みやすいと最近知…

東京駅グランスタ・グランスタ丸の内で買える「お弁当」「お土産スイーツ」「お土産アラカルト」の人気ランキングを紹介。夏休みの旅行や帰省の時に注目の「お弁当」や「お土産」が勢揃いしている。お弁当「お弁当」部門1位に輝いたのは、とんかつ まい泉…

7月29日:今日は「白だしの日」鰹節や昆布からとっただしに、白しょうゆや砂糖などを加えた「白だし」。めんつゆと同じように濃縮されているので、お湯や水で薄めて使用します。和食作りとっても便利な調味料ですよね！しかし、案外「白だしって最近よく…

カレーの付け合せといえば、福神漬けが定番。でもスーパーで売っている福神漬けはどれもそれなりの量が入っていて、カレー1回で使い切れる量ではないという人も多いのでは？そこで、余った福神漬けを使い切れる救済レシピを紹介します。福神漬け卵焼きいろ…

あなたのおふくろの味、故郷の味はなんですか？肉じゃが、味噌汁、卵焼き、煮物など、人それぞれのおふくろの味、故郷の味があるでしょう。カレーも、家庭や地域独特の味があると言われる料理の一つですね。今回筆者がご紹介するのは、『万代シテイ バスセ…

photo by author朝食に野菜を摂ることを難しいと思っているママは多いかもしれません。幼稚園の支度や、出かける前に済ませておきたい家事などに追われて、栄養満点の朝食を丁寧に作るって困難ですよね。ご飯やパン、バナナで炭水化物、卵焼…

アメーバニュースタレントの後藤真希が、2日に更新したアメブロで、2歳の娘がレタスを食べるようになったことを嬉しそうに報告した。後藤はこれまでのブログで、娘の食事について度々更新。昨年7月5日付のブログでは、食事を嫌がる娘に「イライラしすぎ…

あなたは、ピクニックデートをしたことがありますか？1年のうち、緑が美しく風が心地よい季節は、意外と短いもの。ピクニックデートなら、気持ちのいい風を感じながら、彼とゆったりした時間を過ごせそうです。今回は、「彼氏をピクニックデートに誘いたい…

お弁当やイベントなどのフードメニューを華やかにしてくれる、100円ショップの食材用便利ツールの中から、「くるりんカッター・ハムカッター・シリコンクッキングリング」という3つのアイテムをチョイスして、使い方から出来上がりまでをご紹介させてい…