40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。長女から水筒のショルダー部分が壊れたと相談されたフワリーさん。「学校に行っている間に直しておくから」と約束したのですが……。★前回:「40代はすぐ行け!」余裕が出てくるお年ごろ、何より優先するのは… #熟女系 23こんにちは、フワリ―です。登校前に長女のフワチョーから「これ直せそう?」と差し出されたのは、水筒カバーのショルダーベルト。縫い目がほつれ、Dカンから外れて使えない状態になっていました。フワチョーは裁縫が苦手な私をとても心配していましたが、これなら並縫いで大丈夫そうだし「直しておくから」と引き受けました。たしかに私は裁縫が苦手。思い立って作った人形の服は古代ローマの人が着るみたいな仕上がりになったし、中学校時代の家庭科の授業では私だけパジャマが完成しなかった……。でも、娘たちが保育園に入園するときには夜なべして手提げバッグとか作ったし、やればできるはず!で、帰宅した娘に直したショルダーベルトをドヤ顔で見せたのですが、Dカンを付けずに縫っていたことが判明しました。こんなことすら気付かないなんて、あぁそうか、これも加齢のせいね。針穴にもすぐに糸を通せなくなったし……。人に加齢を指摘されたり、認めたくないのに、その日私は自ら加齢のせいにして、もう一度縫い直しました。★関連記事:「早く抜糸したい!」インプラント治療の術後、痛みや腫れより気になるのは… #生まれて半世紀 12★関連記事:「えっ、うそ…」老眼鏡デビューしたら今まで見えなかったものが見えて… #アラフィフの日常 45★ウーマンカレンダー連載をもっと読む著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年12月04日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、40代で大切にするようになったことについて。自分のことを後回しにしていた30代とは違い、余裕が出てきたフワリーさんは……。★前回:「見たくない…」熟女の顔が実物よりひどい気がするのは気のせい? #熟女系 22こんにちは、フワリ―です。30代は子育てに必死な毎日で、自分のことは後回しにしていました。40代は心に余裕ができ、「健康」であることが何より大事だと思って、無理せずすぐ病院に行くように。早期発見は大事ですからね。たとえそれが「爪水虫かもしれない!」ということであっても……。結果、爪水虫ではなく、新しい爪が生えてきているだけでしたが、そうわかって安心しました!今後も自己判断せず、すぐに病院に行こうと決めた私です。★関連記事:「そういうわけなのね…」ショック! 40代のシワ問題は顔だけじゃない! #40代ポンコツ街道 9★関連記事:「切なさしかない」孫のためにスベり倒す夫の姿に思わず自分も… #五十路日和 27★ウーマンカレンダー連載をもっと読む著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年11月28日たくさん柿をもらった時、すぐに全部は食べ切れません。そのまま置いておくと、追熟して柔らかくなってしまうことも…。好みの柔らかさは人それぞれですが、できるだけシャキシャキ感を長く保ちたい場合は、どうすればいいのでしょうか。そこで今回は、柿を追熟させずに保存する簡単な方法を紹介します。用意するものは、柿、キッチンペーパー、プラスチック容器です。まず、キッチンペーパーを小さく折りたたみ、水を含ませます。プラスチック容器に湿らせたペーパーを敷き、柿のヘタ部分を下にして置きましょう。このように柿のヘタ部分を湿らせておくと、追熟をうながすエチレンガスの生成量を防止でき、2週間程度硬い状態が保てるようです。ペーパーが乾いてしまうと追熟が進んでしまうため、乾いたら2~3日ごとにペーパーを湿らせましょう。そうすると、いつでも柿のシャキシャキした食感を楽しむことができます。適当なプラスチック容器がない場合は、ヘタ部分を上にして、湿らせたキッチンペーパーをのせる方法でもいいでしょう。また、柿は冷蔵だけではなく、冷凍保存も可能です。皮を剥いてくし形にカットし、冷凍しておくと便利です。半解凍にしてシャーベットのようにして食べたり、スムージーの材料にしたりなどもできます。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年11月26日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、フワリ―さんがマンガを描くために、スマホのインカメで自撮りをしたときのお話。構図の参考にするだけなので、見た目は関係ないとわかっているけれど……。★前回:「体型立派だな…」着丈重視な熟女のこだわりファッションで思わぬミス #熟女系 21こんにちは、フワリ―です。マンガを描くとき、構図の参考にするためにスマホのインカメで自撮りをすることがよくあります。構図の参考にするだけなので、別に気にしなくていいとはわかっているんですが……。インカメに映る自分が実物よりひどく見えるのは気のせいですか?年々カメラが高性能になるおかげで、粗が目立ちまくる熟女の顔……。無理無理。ひど過ぎて見たくない。見たくないので、つい盛りカメラアプリに頼ってしまう私の気持ち、きっと皆さまは理解してくださると信じています(笑)。★関連記事:「この子は信用できる」五十路ショッピングで望む言葉はお世辞ではなく… #五十路日和 26★関連記事:「そんなに?」がんの手術前の検査まつり、一番つらかったのは… #43歳で腎がんになった話 10★ウーマンカレンダー連載をもっと読む著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年11月23日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、ファッションのこだわりについてのエピソード。服はサイズにとらわれず、着丈を重視して選んでいるフワリーさん。ある日、ママ友と会うことになったのですが……。★前回:「え、不審者!?」ノリノリウォーキング中、背後から怪しげな息づかいが… #熟女系 20こんにちは、フワリ―です。皆さんが服を選ぶときのこだわりって何ですか?私は着丈。裾をインするか出したままにするかでおしりが隠れるか、隠し過ぎて逆に太く見えないか? などなど、適当に選んでいるようで実はいつも頭の中で計算しています。昔はピタピタのキッズサイズを着こなすファッションが流行して、取り入れたりもしていましたが、40代になるとピッタリし過ぎも嫌だし、ブカブカし過ぎも合わないし……。今の自分に合ったものをこだわって選びたいと思っているんです。だから、サイズ表記だけで体型が立派扱いされるのは嫌!そんなこだわりがある熟女、先日はTシャツを選ぶときにXかXLかで迷ったのですが、ゆったり感は大差ないし、着丈が気持ち長いXLを買いました。そこまではよかったのですが、ママ友とランチに行くとき、サイズシールを貼り付けたままで出かけてしまい……。多分、「エ、XL!? 体型立派だな……」と思われたことでしょう。大差ないサイズなら、今度からは小さいほうを買おうかしら……。★関連記事:「BTSで誰が好き?」49歳、もしかして恋をするチャンスかも!? #脱力系ゆる更年期日記 27★関連記事:「恐怖!」インプラント治療を開始、オペにおびえるチキンな50代 #生まれて半世紀 10★ウーマンカレンダー連載をもっと読む著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年11月20日老若男女問わず人気な南国フルーツ「パイナップル」。カットしてそのまま食べるのはもちろん、パイナップルケーキなどのお菓子から、酢豚・ハンバーグなどの料理まで、様々なシーンで大活躍です。そんなパイナップルは1年中スーパーに並んでいますが、一体いつが食べごろなのかご存じですか?今回は、気になるパイナップルの食べごろや保存方法などを、おすすめデザートレシピとともにご紹介します!■パイナップルの基礎知識!食べごろはいつ?・パイナップルとはパイナップルはブラジル原産のフルーツです。1866年にオランダ船が沖縄県石垣島に漂着したことをきっかけに、日本へ伝わりました。現在、販売されているパイナップルのほとんどは、フィリピンや台湾など国外から輸入されたものですが、実は日本でも栽培が行われています。国産のパイナップルは主に沖縄本島や石垣島で栽培されており、4月~7月に旬を迎えます。また、「パイナップル」という名前は、英語で松の木を意味する「パイン」と、りんごを意味する「アップル」を組み合わせたもの。松ぼっくりにそっくりな見た目と、りんごのような甘い味わいから名付けられたといわれています。・パイナップルは追熟しない?「追熟」とは、収穫後のフルーツや野菜を一定期間寝かせることにより、より柔らかい食感になったり甘みが増したりする現象です。フルーツや野菜の種類によって、追熟するものと追熟しないものがあります。たとえば皆さんは、購入したばかりのアボカドが固くて食べられなかった、という経験をしたことはありませんか?実はこれは、アボカドがまだ十分に熟していないというサインなのです。アボカドは収穫後にしばらく時間を置くことで、徐々に皮が緑色から黒っぽい色味に変化して、表面を押したときに弾力を感じるようになります。初めは固い果肉も、時間が経つことで徐々にやわらかく変化します。この一連の流れが「追熟」という現象です。しかし、パイナップルは収穫後にいくら放置しても、果肉が柔らかくなったり甘みが増したりする追熟の現象がみられません。つまり、追熟しないパイナップルは収穫したときが1番の食べごろということです。・パイナップルの食べごろ丸ごとの場合皮や葉が付いたままで販売されている丸ごとのパイナップル。品種でいえば、フィリピンから輸入されることの多い「ゴールデンパイン」や、台湾で収穫される「台湾パイン」などがあります。先ほども解説したように、パイナップルは収穫後に追熟しないため、食べごろは購入したときです。購入後に家でしばらく寝かせる必要はないので、できるだけ早めに食べてしまいましょう。カットしてある場合すでに切られた状態で販売されているカットパイナップルは、「カットする手間が省ける」「生ゴミが増えない」などといった理由で人気を集めています。スーパーだけでなく、コンビニでも販売されていることが多いため、手に入りやすいのも嬉しいポイントですよね。そんなカットパイナップルも丸ごとのパイナップルと同様に追熟しないため、食べごろは購入したときです。カットされている分、丸ごとのパイナップルより日持ちがしにくいので、パッケージに表記されている消費期限を守って食べきるようにしてくださいね。スナックパインの場合スナックパインとは別名を「ボゴールパイン」といい、沖縄県の特産品として有名です。皮ごと手でちぎって食べることができる柔らかいパイナップルで、芯まで食べることができます。甘みが強く酸味が少ないため、酸っぱい果物が苦手という方にもおすすめの品種です。スナックパインもパイナップルの一種なので、追熟させることはできません。購入したときが1番の食べごろなので、日にちを置かずに食べるようにしましょう。・パイナップルの賞味期限パイナップルの賞味期限は、丸ごと保存するかカットして保存するかで変わってきます。それぞれの賞味期限の目安は以下の通りです。丸ごと…冷蔵庫で保存して4~5日ほどカットしてあるもの…冷蔵庫で保存して2~3日ほどただし、市販のカットパイナップルの場合は、パッケージの消費期限の表記を優先して守るようにしてくださいね。また、おすすめの保存方法も後ほどご紹介しますので、ぜひそちらもご覧ください。■食べごろなパイナップルの見分け方・葉の部分にツヤがある店頭に並んでいるパイナップルを見比べると、葉の部分に違いがみられることがあります。濃い緑色をしており、表面にツヤがあるものが完熟しているサインです。また、葉はピンと張っているものを選ぶようにしましょう。・下膨れした形パイナップルの形は、頭からお尻にかけて太くなっている、下膨れしているような形のものがおすすめです。というのも、パイナップルの果肉は頭側よりお尻側の方が糖度が高く、甘みが強いという特徴があります。糖度の高いお尻側の部位は糖度の低い部位より膨らみやすいといわれているため、お尻の部分がしっかりと膨らんでいるものほど、食べごろであると考えられているのです。購入の際には他のパイナップルと比較してみて、お尻の部分がぽってりと丸みを帯びているものを選ぶようにしょう。また、お尻の部分を下から見たときに、カビが生えていないかもチェックしてくださいね。・網目が立体的皮の表面にみられる網目が、ふっくらとしているかもチェックしてみましょう。網目が立体的なものは、新鮮で甘みもしっかりと増している熟したパイナップルだといわれます。・黄みがかっている皮が緑色のパイナップルはまだ熟しておらず、甘みが弱く酸味が強い可能性があります。できるだけ全体的に皮の表面が黄みがかっているパイナップルを選びましょう。ただし、あまりに黄色が強すぎるものは、熟しすぎていておいしく食べられない可能性もあるので注意しましょう。・しっかり重さがある手に取ったときに重みが感じられるものは、果肉がしっかりと詰まっているジューシーなパイナップルである証拠です。反対に軽いと感じるパイナップルは、果肉がスカスカで水分が抜けており、風味が落ちているかもしれません。また、持ったときに表面を押してみて、やわらかい部分があったり水分が出てきたりするものは、熟しすぎているおそれがあるので避けるようにしましょう。・おいしそうな甘い香りカットした状態でなくても甘い香りがするものは、しっかりと熟しており甘みが増しているパイナップルです。店頭で選ぶときには見た目だけでなく、香りにも注目してみましょう。■パイナップルの基本的なカット方法・①頭とお尻をカットする葉は食べることができないので、包丁で果肉の上部を切り落としましょう。手でもぎ取ると、チクチクして手を傷つける可能性があったり、葉と一緒に果肉も取れてしまうことがあったりするので、包丁を使った方がよいでしょう。お尻の部分も、同様に包丁で切り落とします。・②縦に切り芯を取り除く①でカットした断面が、まな板につくように立てて置き縦に2等分します。パイナップルを横に倒し、芯に沿うようにV字に包丁を入れて、芯を取り除きましょう。・③食べやすいサイズにカット皮を包丁で切り離してから、食べやすいサイズにカットします。パイナップルを横向きにしてそのままスライスしてもよいですし、さらに縦半分に割り4等分してから横向きにスライスしても、市販のカットパイナップルのように食べやすくなるためおすすめです。また、縦方向にカットすると、スティック状のつまみやすい形状に仕上がります。■長持ちするパイナップルの保存方法は?・丸ごと保存①葉の部分をカットする保存の際に葉が邪魔になってしまうため、葉の根元ギリギリを包丁で切り落としましょう。②新聞紙で包んで、野菜室で保存する乾燥を防ぐため、丸ごと新聞紙で包み冷蔵庫の野菜室で保存します。・カットして保存①カットしてラップで包む食べやすい大きさにカットしたパイナップルを、切り口が乾燥しないように1切れずつぴったりラップで包みます。②保存袋に入れて野菜室で保存する密閉できる保存袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。・冷凍して保存①カットして金属バットに並べる食べやすい大きさにカットしたパイナップルを、金属バットに重ならないように並べます。ラップをして冷凍庫で1時間ほど冷凍します。②冷凍用保存袋または保存容器に入れるパイナップルが凍ったら、冷凍用の保存袋または保存容器に移して冷凍庫で保存しましょう。冷凍保存の場合、およそ1ヶ月保存が可能です。■パイナップルのおすすめレシピ3選・パインソーダフードプロセッサーを使うだけで、簡単にお店で出てくるような爽やかなパインソーダができあがります。熟したジューシーなパイナップルを使うと、とてもおいしく仕上がりますよ。材料(2人分)パイナップル(生) 200g炭酸飲料(加糖) 200mlミントの葉 2枚作り方フードプロセッサーでパイナップルをかくはんしてグラスに移し、炭酸飲料を注いで混ぜ、ミントの葉を飾る。・ヨーグルトとパイナップルのムースパイナップルの甘酸っぱさが、ヨーグルトの酸味と相性抜群!見た目も華やかなので、特別な日のデザートにもぴったりですよ。材料(4個分)生クリーム 100mlミントの葉 適量プレーンヨーグルト 240gグラニュー糖 75gレモン汁 小さじ1.5粉ゼラチン 6g水 大さじ2パイナップルジュース 150mグラニュー糖 10g粉ゼラチン 3gシロップ(パイナップル缶) 大さじ1パイナップル(輪切り:缶) 3~5枚下準備プレーンヨーグルトにグラニュー糖を加えて、20分程度室温に置く。生クリームは使う10分前に冷蔵庫から出す。<ヨーグルトムース>の粉ゼラチンは水に、<パイナップルゼリー>の粉ゼラチンはシロップに、それぞれ振り入れてふやかす。パイナップルは8等分に切って、汁気を切る。作り方<ヨーグルトムース>を作る。準備したプレーンヨーグルトにレモン汁を加えて、しっかり混ぜ合わせる。準備した粉ゼラチンを湯せんで溶かし、加え混ぜる。生クリームは7分立てにして、(1)に半量加えて8割程度混ぜる。残りの生クリームを加えて、均一に混ぜ合わせる。器に流し入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。<パイナップルゼリー>を作る。パイナップルジュース、グラニュー糖を鍋に入れて、中火にかける。沸騰したら火を止めて、グラニュー糖をしっかりと混ぜ溶かす。鍋底を水に当て、準備した粉ゼラチンを加えて溶かす。バットに流し入れて、冷蔵庫で1時間以上置く。冷やし固まったら、フォークで崩す。(3)の上に(5)と準備したパイナップルをのせる。ミントの葉を飾る。・ミントとパインのココナッツケーキミントをたっぷり使った、一風変わったパウンドケーキ。パイナップルとココナッツの風味で、南国気分も感じられるしっとりとしたデザートです。材料 ( 縦19cm×横6.5cm×高さ6cmのパウンド型1台分 )ミントの葉 20枚無塩バター 60g三温糖 60g溶き卵 1個分ココナッツミルク 80mlココナッツファイン 30gパイナップル(缶) 3枚ココナッツロング 適量薄力粉 120gベーキングパウダー 小さじ1下準備ミントの葉はみじん切りにする。無塩バターは室温に戻しておく。<粉類>の材料は合わせて振るう。パイナップルは1cm角に切る。パウンド型にオーブンシートを敷いておく。オーブンを180℃に予熱しておく。作り方ボウルに無塩バターを入れて泡立て器で混ぜ、クリーム状になったら三温糖を加えてふんわりするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、半量の<粉類>とココナッツミルクを加える。なめらかになったら残りの<粉類>とココナッツファインを一気に加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。粉気が残っている状態でミントの葉とパイナップルを加え、練らないようにサックリ混ぜ合わせる。パウンド型に流し入れ、高いところから3回くらい落として空気を抜き、ココナッツロングを散らす。180℃に予熱しておいたオーブンで25~30分焼く。焼けたら型から取り出し、冷ます。(ヒント)途中、ココナッツロングが焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて下さい。■パイナップルは購入したときが食べごろ!追熟しないパイナップルは、購入したタイミングが1番の食べごろです。「もっと甘くしよう」と思って時間を置いても、それ以上熟すことはなくむしろ傷んでしまうおそれがあるので、購入したらできるだけ早めに食べきるようにしましょう。今回ご紹介した保存方法も参考にしながら、最後までおいしくパイナップルを味わってくださいね。
2021年11月19日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、ウォーキング中のお話。ノリノリでウォーキングしていたフワリーさん、背後から怪しげな息づかいが聞こえて……。★前回:「想定外すぎる!」お気に入りのネットショップでかわいい服をポチったら… #熟女系 19こんにちは、フワリ―です。日課になっている夜のウォーキング、音楽を聴きながらだとテンションが上がります。ときにはテンションが上がりすぎて、カラオケで38点をたたき出した音痴なのに熱唱し、指まで鳴らして歩くことも。そんな熟女の姿を誰にも見られていないと信じたい。薄暗くなってから歩き始めてるから大丈夫なはず……。ある日もノリノリウォーキングをしていると、背後から怪しげな息づかいが近づいていることに気付きました。「いつから? え…? こ、怖い…!」もしかして不審者かも、と背後を恐る恐る確認すると、息づかいの正体は散歩中の大型犬と引っ張られている飼い主でした……。よかった~。っていうか、飼い主さんにしてみればノリノリ熱唱熟女も怖いよな……。今度からは周囲を確認しながら熱唱しようと思います(笑)。★関連記事:「シワシワやん…」ズボラ×五十路に起きがちな肌トラブル #五十路日和 25★関連記事:「怖い…」転移の可能性を調べる検査にドキドキが止まらない #43歳で腎がんになった話 7★ウーマンカレンダー連載をもっと読む著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年11月16日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、よく利用しているネットショップでお買い物をしたエピソード。一目惚れした服が届き、早速試着したフワリーさんでしたが……。★前回:「うそでしょ!?」熟女、夜のウォーキングで未確認生命体に遭遇する!? #熟女系 18こんにちは、フワリ―です。お気に入りのネットショップで、かわいいジャンパースカートに一目惚れし、速攻ポチりました!よく利用するショップはサイズ感もわかるので、オンラインで買い物できて本当にラクチン。一目惚れしたジャンパースカートは、ショップスタッフのスタイリング一覧を見ても、とにかくかわいくて、本当だったら色違いで欲しいほど。そして届いた現物は、やっぱりかわいい!私、張り切ってすぐに試着しました。頭の中でショップスタッフの着こなしを思い浮かべながら……。で、着てみたのですが……私が着ると「なんじゃこりゃ~」な状態に。あまりに想定外な着こなしっぷりに一瞬落ち込む熟女。でも、すぐに復活して気に入ったものを正々堂々と着ています(笑)。「正々堂々」これも大事ですよね。「私なんかもう、おば……」は言っちゃダメ。年齢関係なく、ファッションを楽しみましょう~!★関連記事:「転げ落ちる!」ヒールを履いたアラフォー、階段でおのれの老化を知る #アラフォー絵日記 1★関連記事:「やっぱり、がんかなぁ?」調べれば調べるほど「がん」が怖くなり… #43歳で腎がんになった話 4★ウーマンカレンダー連載をもっと読む著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年11月09日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、夜のウォーキング中のエピソード。いつものように出かけたフワリーさん、とんでもないものを目撃してしまい……!?★前回:「スケスケ…だと?」アップデートしていない熟女の語彙力は老化する #熟女系 17こんにちは、フワリ―です。頑張り過ぎず、ゆるゆるに始めたウォーキング、1年経過しました!夜に歩いているのですが、夜って物が見えにくいので、ドーベルマンの置物に驚いたり、「マグロが落ちてる!?」と思ったら枝葉だったという勘違いも少なくありません。この間も、目の前に不思議なシルエットが見え、「えっ! まさか宇宙人!? うそでしょ!?」となったのですが、ジャバラの門戸でした……。そのときはさすがに「疲れているのかな?」と自問した熟女です。宇宙人と勘違いして交信を試みなくてよかった(笑)。★関連記事:「やる気あるの?」最後まできっちり使いたい、アラフィフ母の不満 #生まれて半世紀 8★関連記事:「何者!?」驚異の年齢を叩き出した人に若い秘訣を聞いてみた! #脱力系ゆる更年期日記 25★ウーマンカレンダー連載をもっと読む著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年11月06日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、コーヒーショップでのエピソード。期間限定のすてきなドリンクを飲んでみたいフワリーさんですが、あることが理由で毎回注文を悩むそうで……。★前回:「年齢感じるわぁ…」映えに浮かれる熟女が突き付けられた真の姿 #熟女系15こんにちは、フワリ―です。期間限定の甘そうなドリンクって、すっごく飲みたくなりませんか?私は甘い物飲めない人間なのですが、毎回飲みたくなってしまいます。でも大体「あ、甘いっ……!」となってしまい、飲み切れないことが多いんですよね。それでもすてきドリンクを目にすると、「でもでも、飲んでみたいのぉ~!」という気持ちが勝ってレジに並ぶのですが、結局頼むのはブラックコーヒー……。あのすてきなやつ飲んでみたい。甘いの飲めないけど飲んでみたい。すてきドリンクに憧れる熟女、諦め切れずにカロリーオフや甘さ控えめのカスタム方法をSNSで調べたりして、再びコーヒーショップへ行きました!そこまではよかったのですが、「あれ? どうカスタムするんだっけ?」注文時にはすべてを忘れて、結局安定のブラックコーヒーを頼むことに。事前学習の意味なかった……。でも、いつか飲んでみたいなぁ~。★関連記事:「再撃沈!」老化の事実を受け入れられず再チャレンジしたら… #脱力系ゆる更年期日記 24★関連記事:「クソババア」と言われたら? 息子の反抗期でババアも成長する #生まれて半世紀 6★ウーマンカレンダー連載マンガ著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年10月23日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、自宅で次女と映え写真を撮ろうとしたときのエピソード。映えるためにあれこれ工夫していたフワリーさんが、突き付けられた現実とは……?★前回:「今何してる?」胸を高鳴らせ、熟女が禁断の扉を開く #熟女系 14こんにちは、フワリ―です。この間、期間限定のアイスがどうしても食べたくて、コンビニを3軒もめぐってゲットしました。なんだかうれしくなり、次女に撮影係を頼んで、映えるアイス写真を撮ることに。おいしそうに見えるよう、苦労しながら光の差し込む位置などをこだわって配置する私。まさか、その一部始終を次女が動画撮影していたとは……。撮られているとは思わずに、アイスを配置しながら「わぁ~、おいしそうですね♡」「映え映えぇ~ん」と浮かれる熟女の姿……。恥ずかしい!でも、何より衝撃だったのはそこに映る自分の手。手って、年齢出ちゃうよねぇ……。現実を突き付けられ、軽く落ち込みました(笑)。★関連記事:「こんなこと初めて」目覚めた瞬間、異常な動悸に襲われ… #五十路日和 20★関連記事:「全然集中できん!」土偶体型を打破すべく、ヨガのライブ配信に挑んだ結果 #生まれて半世紀 5★ウーマンカレンダー連載マンガ著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年10月16日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、断捨離中に短大時代のサークル名簿を発見したエピソード。名簿を見て、ふいにデートをしたけれど付き合うまではいかなかった男性のことを思い出して…。★前回:「大丈夫?」白馬に乗った王子様が熟女のもとに現れる!? #熟女系 13こんにちは、フワリ―です。断捨離中に、短大時代に入会していたサークル名簿を見つけました。懐かしい気持ちで眺めていると、「オハナくん」の名前を発見。その瞬間、彼との思い出が一瞬のうちによみがえりました。オハナくんは、コンパがきっかけで連絡先を交換し、結局付き合うまではいかなったけれど、何度かデートをした同い年の大学生男子。「忘れかけていたけれど、懐かしいなぁ」当時を思い出して甘酸っぱい気持ちになった私は、つい気になってしまったのです。「今何しているんだろう?」と。気が付くと、スマホを片手に禁断の扉を開こうとしている熟女。オハナくんを検索してしまいました。そして、胸を高鳴らせながら見つけた結果、オハナくんは、長い年月を経て立派なおじさんとなり、某芸人さんに少し似た風貌に変化していました。お互いあれから20年たったからしょうがないのですが、やっぱりちょっとショック。思い出はきれいなままが一番ですね……。★関連記事:「とうとうここまできたか…!」髪だけじゃない。40代の白髪問題 #40代ポンコツ街道 2★関連記事:「私を殺す気!?」いよいよ面倒な症状が出てきて夫は震え始め… #五十路日和 19★ウーマンカレンダー連載マンガ著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年10月09日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、フワリ―さんが派手に転んでしまったときのエピソード。立ち上がれず苦しんでいたとき、やさしく声をかけてくれたのは……。★前回:「すぐ泣いちゃう」小さな洗濯物を前にホロリ。40代は涙もろく… #熟女系12こんにちは、フワリ―です。2年前のことで今は笑い話ですが、スーパーの駐車場で派手にすっ転び、顔面で自分を受け止めました。「うぅ……。い、痛い……」「は、歯は無事?」あまりの痛さに動けずにいると「大丈夫ですか?」とやさしい声が……。えっ!? もしかして白馬に乗った王子様!? 熟女のもとにもついに来た?どうにか起き上がり声の主を見ると、そこにいたのは王子様ではなく同年代の女性。私の顔を見て結構引きながらも心配してくれました。このとき自分の顔がどうなっているかわかっていなかった私。「前歯は折れていません。セーフでした。あははは……」と答えたのですが、あとで見ると唇が切れて腫れ上がり、顔は擦り傷でひどい状態……。傷が目立たなくなるまでは、毎日マスクで過ごしていました。しばらくはみそ汁が五臓六腑ではなく、傷に染み渡って痛かったです……。ちなみに、すっ転んだ原因はお気に入りのサンダル。これを履いて転びそうになること数回。気を付けようと思います……。★ウーマンカレンダー連載マンガ★関連記事:「ああ、懐かしい…」五十肩デビューしてわかったこと #五十路日和 18★関連記事:「どうして?」ついに60kg越え。生活を振り返ると思わぬ原因が… #40代ポンコツ街道 1著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年10月02日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、ふとしたことがきっかけで、思わず泣いてしまったエピソード。それは決して悲しい涙ではなく、泣いたあとに温かい気持ちになったそうで……。★前回:「してないから!」次女が母にかけたありえない疑惑とは? #熟女系 11こんにちは、フワリ―です。毎日立ち寄る実家で、あるものが目に入りまして…。それはフワチョー(長女)とフワジー(次女)の幼きころの小さな洋服たち。実家に置いてあったままの服を寄付するために、私の母が洗濯して干していたんです。「ちっさ」私は洗濯物を前に泣いていました。「ああ、あの服のときはあんなこともあったね」と懐かしい日々を思い出して……。娘たちの成長はうれしくもあり、寂しくもあり……。今や娘2人は中学生に。いろいろな経験を通して学んで、楽しんでもらいたいな。年々涙もろくなっています。もう、すぐ泣いちゃう。★ウーマンカレンダー連載マンガ★関連記事:「朝が一番しんどいのはなぜ?」夜の元気を朝に分けたい #アラフォー店長のつぶやき 20★関連記事:「スーパーに行くだけなのに」なぜかやり出すと止まらない… #アラフィフの日常 31著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年09月21日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、次女のフワジーからありえない疑惑をかけられたエピソード。フワリーさんのことが大好きすぎて、とんでもない勘違いをしていたそうで……。★前回:「えっ? 誰!?」20年ぶりの40代同窓会が行われた結果… #熟女系 10こんにちは、フワリ―です。幼いころのフワジー(次女)は超ママっ子でして、「お母さんはどうしてそんなにかわいいの?」「スタイル良い」「目がぱっちり」……と、毎日のように誉めちぎってくれました。それが真実なら良いのですが、全然そうではなく……。顔から火が出るような褒め言葉を言われるたびに、やめて……と逆に落ち込む私。愛は盲目なのか、私への憧れが止まらないフワジー。私の幼いころにそっくりの顔をしていると言っても、信じてくれず……。そんなある日、塾の先生に「フワジーは誰に似てるんだ?」と聞かれたフワジー。「お母さんの小さいころに似ているって言われるけれど、似ていないんです。うちのおかあさん、絶対に! 整形していると思います」と答えたそう。いや、してないから(笑)。なんでそうなるの?と大笑いしてしまいました。★ウーマンカレンダー連載マンガ★関連記事:「今ならわかるよ」結婚31年目を迎えてしみじみ思うこと #五十路日和 14★関連記事:「まるで、ばあちゃんじゃ…」40代の歯列矯正あるある!? #くそ地味系40代独身女子 23著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年09月13日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、突如LINEで誘われた、中学校の同窓会についてのエピソード。懐かしみながらも、乗り気になれなかったフワリーさんが目にしたものとは!?★前回:「40代じゃないと思った?」次女のセリフに期待したバリバリ40代 #熟女系 9こんにちは、フワリ―です。コロナ禍前に、突如「2回目の成人式を兼ねて会いませんか?」と中学校の同窓会のお誘いがありました。2回目……。成人式からもう20年もたってしまったのか……。残酷な時の流れにしみじみしつつ、私も友人も参加する気はなく、なんとなくスルーしていたのですが、そのLINEにかつての男子たちが次々に反応。しかも、みんなノリノリ。盛り上がっているのは男子だけ。男子だけのおしゃべりタイム。男子だけのラリーが止まらない。いつしか、そのおしゃべりもなくなり数カ月後……。女子全員不参加、男祭りなおっさんだらけの同窓会写真が送られてきました。「懐かしいな~」と思いつつ見ていたのですが、えっ? この見覚えのある芸人さんのような2人は誰!?ま、まさか、はっちゃん!?(フワリーの初恋の人)年を取れば白髪も出る。シミもシワも出る。太ったり痩せたりもする。わかっちゃいるけれど、20年ぶりに見ると浦島太郎状態ですね。私は行かなくてよかった~と本気で思いました(笑)。★ウーマンカレンダー連載マンガ★関連記事:「ヤバイ…」秘密で始めた熟女のひとり遊びが思わぬ事態に… #熟女系 8★関連記事:「誰も見てないのに!?」地味におばさんの分かれ道に迷う #くそ地味系40代独身女子 22著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年09月06日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、40代に関連するニュースに反応したフワリーさんが次女と交わした会話について。次女に褒められるのかとつい期待してしまい……。★前回:「ヤバイ…」秘密で始めた熟女のひとり遊びが思わぬ事態に… #熟女系 8こんにちは、フワリ―です。40代という言葉には、何かをしているときもつい気になって反応します。今回も、自分と同じ世代が新型コロナウイルスに感染し重症化しているニュースに反応し、聞き入っていました。そんな様子を見ていた次女が「あーそうかーお母さん40代だもんね」と。ん?? なんだ……なんだ?その言い方は40代じゃないみたいってこと?いつも褒めてくれる次女のセリフに期待してしまいましたが、「普通に40代」とひと言。そうだよねぇー。バリバリ40代の熟女でした(笑)。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。★ウーマンカレンダー連載マンガ著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年08月17日カフェコムサ(Cafe comme ca)では、甘熟王バナナを使用したケーキをカフェコムサ全店で2021年8月6日(金)から8月9日(月)まで発売する。“バナナの日”限定「甘熟王バナナ」のケーキ「8(バ)」と「7(ナナ)」の語呂を合わせ、8月7日が「バナナの日」と制定された。そんな「バナナの日」にちなんで、8月6日(金)から8月9日(月)までの4日間限定でフィリピン産“甘熟王バナナ”をたっぷり使用した限定ケーキを展開する。チーズケーキや塩キャラメルナッツなど今回は、カフェコムサ全店(28店舗)それぞれのパティシエが、バナナを贅沢に使用した店舗限定のケーキを特別にデザイン。銀座店では上品な甘さのベイクドバニラチーズケーキが、静岡伊勢丹店では塩キャラメルナッツをトッピングした楽しげなルックスのケーキが味わえる。また、チーズモンブランにバナナを合わせた船橋東武店のケーキや、“サクサク”のチョコレートクランチでアクセントを加えた仙台パルコ店のケーキなども登場。甘いバナナをたっぷりトッピングした個性溢れるケーキを、味わってみてはいかがだろう。【詳細】「バナナの日」限定ケーキ発売期間:2021年8月6日(金)~8月9日(月)メニュー例:・<銀座店>「甘熟王ゴールドプレミアムバナナ」のベイクドバニラチーズケーキ1ピース:1,100 円・<船橋東武店>フィリピン産バナナ「甘熟王」のチーズモンブラン1ピース:850円・<広島福屋八丁堀店>フィリピン産バナナ「甘熟王」とキャラメルナッツのケーキ1ピース:850円・<天満橋京阪シティモール店>フィリピン産バナナ「甘熟王」とほうじ茶クラムのケーキ1ピース:850円・<静岡伊勢丹店>フィリピン産バナナ「甘熟王」と塩キャラメルナッツのケーキ1ピース:880円・<仙台パルコ店>フィリピン産バナナ「甘熟王」とチョコクランチのケーキ1ピース:800円※池袋西武店のみ、パフェでの展開となる。※銀座店のみフィリピン産「甘熟王ゴールドプレミアムバナナ」を使用。※フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合がある。
2021年08月09日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、熟女の「セイ生活」について。誰にも見られないように、思い切ってやってみたはいいけれど……。★前回:「あ…」無意識の恥ずかしい行為中、男性と目が合って… #熟女系 7こんにちは、フワリ―です。興味があっても使うのに勇気がいるものってありますよね。私は大人のひとり遊び用として、悩みながらもポチったものがありまして…。でも使っているところを見られたくないから、なんとなく放置していたんですが、娘のお迎え待ちの駐車場で「い、今、できる!」と、思い切ってやっちゃいました。カラオケアプリでカラオケを!自分が音痴と知ってから、二度と人前では歌うものかと決意していたんですが、「アプリなら人前で歌わずに遊べる♪」とダウンロードしたんです。歌い終わったあとに、採点と録音された歌声が勝手に流れるのですが…。自分の声が酷すぎる…、なのに高得点で採点甘すぎ!あまりの下手さに聞き入っていたら、塾が終わった娘が突然戻ってきて、テンパった熟女はアプリを落とせず、車内には私の歌声がフルコーラスで……。娘よ、どうせなら笑うなり突っ込むなりしてくれよ……。この沈黙がつらい。こうして私のひとり「セイ生活」は幕を閉じました……。★ウーマンカレンダー連載マンガ著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年08月06日ロッテの新アイス「爽 甘熟梨」が、2021年8月9日(月)に全国発売される。微細氷入りで“シャリッとした”食感が特徴の人気アイス「爽」から、“梨”をたっぷり使用した新フレーバーが仲間入り。梨の果汁に加え、裏ごし、すりおろし、さらにダイスカットした角切り果肉をミックスしたことで、フルーティーで瑞々しい味わいに仕上げているのが特徴だ。また甘さを程よく調節しているため、口の中に入れると“熟した梨”のようなジューシーな風味が広がる。「爽」ならではのシャリシャリ食感も相まって、本物の梨を食べているような爽やかなアイスに仕上げている。【詳細】「爽 甘熟梨」185mL 151円発売日:2021年8月9日(月)展開エリア:全国
2021年08月06日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、車内でついやっっちゃった無意識の行為について。ちょっと恥ずかしいところを見られてしまい……。★前回:「は? 意味わからん」スタイリッシュなヤツの前では無力な主婦 #熟女系 6こんにちは、フワリーです。無意識に鼻をほじってしまうこと、皆さんはありませんか?花粉症のせいで鼻の中がゴソゴソして、つい……仕方ないですよね。ただ、まさか鼻ほじりの真っ最中に前方の運転手(男性)とミラー越しに目が合うなんて……。そうだ。多分、もう二度と合わないでしょう。何事もなかったようにすればいい。車に乗っているときの信号待ちの無意識の行為は危険。皆さんも注意しましょう(笑)。★ウーマンカレンダー連載マンガ著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年07月30日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は、長い間キッチンで活躍してくれたあるものをスタイリッシュなもの変えたときのエピソード。何を変えたのかと言うと……。★前回:「嘘だ」ぎっくり腰で鍼灸整骨院に行ってわかった衝撃の事実 #熟女系 5こんにちは、フワリーです。主婦あるある!?でしょうか。長い間、キッチンで活躍してくれたブタのキッチンタイマー。ブタだと生活感が丸出しなので、次に買うときはもう少しスタイリッシュなものにしようと決めていました。そして、新しく迎え入れたスタイリッシュなキッチンタイマー。早速、使ってみようと説明書を読んでみると、いくつかの機能があり優秀なことがわかりました。ですが、優秀すぎて意味がわからず……。スタイリッシュなタイマーは1時間17分ごとに何かを知らせています。「ブタのタイマーを買いに行こう」。単純が一番と思い知った熟女系主婦でした。★ウーマンカレンダー連載マンガ著者/フワリー会話の中で「あれ、これ、その…」がひどくなった40代熟女。2児の母。Instagram:@fuwa_fuwa000
2021年07月14日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回はぎっくり腰になり、鍼灸整骨院に行ったときのお話。そこで衝撃の事実を知り……。★前回:「全然、痩せない…」娘がおかした間違いに母が出した答えは #熟女系 4こんにちは、フワリーです。昨年、お風呂上がりに突然の痛みに襲われ、ぎっくり腰になりました。そこで鍼を打ってもらいに鍼灸整骨院に行きました。そこでは要潤に似た先生にどんなときにぎっくり腰になったのか、どういう動作のときに痛いのかなど細かく聞かれました。なかでも困った質問が「痛みの段階を10段階で表すなら、この動作の痛みはいくつですか?」というもの。考えれば考えるほど、訳がわからなくなりました。その後、先生が姿勢を確認するため後ろ姿の撮影をしたいとのことで、写真を撮ってもらい、姿勢の悪さを指摘されました。姿勢の悪さの指摘より何より、その写真の中の自分の後ろ姿があまりにデブで……、大ショック!「嘘だと言ってくれ」思わず叫びそうになりました。★関連記事:老いと戦う40代、娘からの超意外なひと言に思わず母は… #熟女系 3★関連記事:「アリアナ・グランデか…」それでも動じない熟女のスタイル #熟女系 2★ウーマンカレンダー連載マンガ
2021年07月03日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は娘からダイエットの相談されたときのエピソード。娘は「ある間違い」をおかしてしまい……。前回:老いと戦う40代、娘からの超意外なひと言に思わず母は… #熟女系 3こんにちは、フワリーです。中学生の長女から「全然、痩せない」とダイエットの相談を受けたときの話です。いろいろ頑張っているけれど痩せないと言うのです。娘よ、全然太っていないし、気にすることもない。そして、そもそも相談する相手を間違えているよ。母はダイエットをすると言い続けて早何十年の「ダイエットするする詐欺」の常習犯。痩せる方法を知っていたら、こんな体にはなっていない……と遠い目をする年々太りやすくなっている40代熟女系の母でした。★関連記事:「何?この体の厚み…!?」出勤前の厚み隠しの戦い #熟女系 1★関連記事:「アリアナ・グランデか…」それでも動じない熟女のスタイル #熟女系 2★ウーマンカレンダーの連載マンガ
2021年06月28日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は老いと戦う40代の母にかけられた次女からの意外なひと言について。どんな言葉だったかというと……。前回:「アリアナ・グランデか…」それでも動じない熟女のスタイル #熟女系 2こんにちは、フワリーです。少し前のことですが、次女の「フワジー」からのうれしいひと言がありました。身内は厳しい評価をしがちなので喜びもひとしおです。「世渡り上手」なフワジーの戦略かもしれません。ですが、ほぼすっぴんに近い状態の老いと戦う40代に向かって「今のお母さんのほうがかわいいよ」なんて……。ついうれしくなって新しい洋服を買ってあげたくなった単純な母でした。
2021年06月22日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回はフワリーさんが仕事に行くまでの「熟女の朝」の様子をお伝えします。ちょっとしたハプニングが巻き起こり……。前回:「何?この体の厚み…!?」出勤前の厚み隠しの戦い #熟女系 1こんにちは、フワリーです。朝はずっと下着姿で、もう10年以上このスタイルです。もちろん、料理するときも下着姿。冬場はヒートテックの長袖に変わりますが、基本はノースリーブ。季節の移り変わりを感じることができます。ポケットがないので、スマホはガードルとショーツの間に差し込んでいます。スマホが落ちることはありません。ですが時として、ガードルとショーツの間で勝手に検索していることもあります。でも、熟女はまったく動じることはありません。そして、スタンドカラーのワンピースの1番上のボタンを閉じたままで、2番目のボタンを開けたところから頭を入れて出勤してしまうというミスをしても熟女は動じません。誰からもバレることなくトイレで着替えて事なきを得た、ちょっとだけおっちょこちょいの熟女です。
2021年06月11日40代熟女として日常に起こるあれこれについてをマンガにしているフワリーさん(@fuwa_fuwa000)。年齢を重ね、老化を感じることが増えてきたフワリーさんのマンガを紹介します。今回は出勤前におこなわれる「厚み隠しの戦い」について。終わりなき戦いの詳細をお届けします。こんにちは、フワリーです。ある日の出勤前のできごとです。鏡に映った自分の姿を見て「あはぁ~」となりました。横から見たときの体の厚みがまるで広辞苑のよう。厚み隠しのため、カーディガンを羽織ってみました。前、……良し横、……良しとしましたが、実は厚みはほとんど変わっていないのはわかっています。隠しても無駄。でも隠す。隠すから余計太って見える!? ならば見せよう。イヤイヤ、見せたら危険……。一体どうすれば良いのでしょう。イリュージョンでなんとかしたい……。明日も厚み隠しの戦いは続きます。
2021年06月05日なめらかでクリーミーな食感のアボカド。「森のバター」とも呼ばれ、とても人気のある食材です。しかし、食べ頃かどうかの見分け方が分かりにくかったり、皮をむいた後にすぐ変色してしまうなど、保存の仕方が分かりにくい印象がありますよね。今回はおいしいアボカドの見分け方や、保存方法をご紹介します。■食べ頃のアボカドの見分け方アボカドをカットしたら、まだ熟しておらず固かったり、茶色く変色してしまっていることがありますよね。その失敗は、買う前のチェックで防ぐことができます!どんな状態が食べごろなのか知っておきましょう。・皮が緑色から黒に変わった頃アボカドの皮は、熟すと緑色から黒い斑点が出てきはじめ、完熟すると全体が黒色に変化していきます。バナナも熟していくと茶色い斑点が出てきて、やがて黒くなっていきますが、アボカドにも同じような現象が起こります。まんべんなく黒くなったときが食べ頃です。・軽く押すと少し柔らかい見た目のチェックだけでなく、親指で表面の皮を軽く押してみましょう。柔らかければ食べ頃のサインです。熟したアボカドは果肉から水分がなくなっていくので、果肉と皮の間に空間ができます。色が黒すぎたり、押したときに柔らかすぎるものは熟しすぎている可能性がありますので注意が必要です。・熟していないものを購入したら追熟する果物などを収穫後に完熟させることを、「追熟」といいます。もし購入したものが熟れていなかった場合は、常温で3~7日間置いて追熟させると食べ頃になります。早く追熟させたいときは、ヘタ部分を取り除いてから、箱や紙袋にいれて保管するといいでしょう。■アボカドを切ったら固かった場合の対処法上記の確認をしても、いざ切ってみると固くまだ熟していない場合もありますよね。青臭かったり食感もなめらかではないので、そのまま食べるには気が引けます。しかし、切ったあとでも追熟する方法があるんです!カットしたあとに固かったことが分かった場合でも、諦めずに一度試してみてください。・りんごで追熟を促す果物や野菜から出る植物ホルモンの一種、エチレンガスを利用して追熟を促すことができます。エチレンガスは収穫後も放出されるもので、過剰に吸収すると腐敗につながってしまいますが、一緒に冷蔵庫に入れておくだけで活用できるのです。果物の中でもりんごはエチレンガス産出率が高く、ジッパー式の保存袋にアボカドと一緒に常温で置くことで、1~3日で食べ頃になりますよ。・レンジで温めるすぐに食べたい場合は、レンジで温めることで完熟に近づける方法があります。アボカドを半分に切って種を取り、耐熱皿に切り口を下にして乗せレンジで加熱します。600Wで1分が目安ですが、その都度皮を押してみて、やわらかくなっていたら食べ頃です。■アボカドの変色を防ぐにはアボカドはカットしてから時間が経つと、切り口が茶色く変色してしまいます。その理由は、「ポリフェノールオキシターゼ」という酵素が、空気中の酸素に反応し酸化するからなんです。傷んでいるわけではないのでからだに害はありませんが、色の鮮やかさは料理の見栄えに影響しますよね。カットしてから時間が経っても変色しにくくなる方法をお伝えします。・レモン汁をかけるカットしたアボカドの変色を防ぐ代表的な方法は、レモン汁をかけることです。レモン汁にふくまれているクエン酸が、アボカドの酸化を防いでくれるのです。レモン汁がない場合はお酢でも代用できますが、お酢のにおいが気になる場合は薄く塗る程度にしましょう。・オリーブオイルをかけるアボカドとの相性がよく、レモン汁と同じく抗酸化作用のあるオリーブオイル。アボカドを半分にして保存する場合にも薄く塗っておくだけで変色が防げます。サラダなどとあえる際にも使用すると、アボカドのなめらかな口当たりが一層引き立ち、おいしくいただけます。・玉ねぎと一緒にする玉ねぎを切ったときに放出される「硫化アリル」という成分にも、酸化を防ぐ効果があります。玉ねぎを刻むと涙が出ますが、その成分こそが硫化アリルです。切った玉ねぎをアボカドと一緒に密閉容器に保存したり、アボカドの下に敷いて保存すると効果的です。・種付きのままにするアボカドを半分だけ使用する場合などに便利なのが、種が付いたまま保存する方法です。アボカドの種は身に対して大きいので、付いたままにすることで空気に触れる面積が少なくなります。半分にカットしたら、残りは種付きのままラップをして保存しましょう。■アボカドの保存方法【常温】アボカドの主な原産地はメキシコなどの熱帯地域です。スーパーでは常温か冷蔵のどちらかで売られていることが多いと思いますが、熟し具合によって保存に適している温度が異なります。・アボカドが熟してないなら常温保存アボカドは15℃以上で追熟が始まります。夏場はすぐに熟し過ぎてしまうので、冷暗所など涼しい空気の場所での保存がおすすめです。また、冬場は朝晩の冷え込みで変色してしまう恐れがありますので、温かい室温で保存しましょう。・保存に適した温度アボカドの保存に適した温度は、5℃~27℃です。すでに食べ頃の状態であれば、なるべく涼しい場所で保存しましょう。5℃以下になると変色してしまうので、冷気があたらないように注意してください。・保存期間の目安食べ頃のアボカドを常温で保存した場合は、3~4日間保存可能です。状態によって前後しますので、嫌なにおいがしたりカビが生えるなどがあれば食べるのを控えましょう。■アボカドの保存方法【冷蔵】すでに食べ頃の状態であれば、それ以上熟しすぎないように冷蔵保存すると傷むのを防げます。上手に保存する方法をご紹介します。・カットしたアボカドの冷蔵保存方法アボカドを半分だけ使いたい場合は、種を取らずにそのまましっかりとラップします。たったこれだけで変色も防げて長持ちします。・保存に適した温度アボカドは5℃以下になると低温障害を起こしてしまい、色が変色してしまう恐れがあります。保存に適した温度は5℃~27℃ですので、一般的な冷蔵庫は低すぎるのです。そこで、野菜室を活用しましょう。野菜室は約6℃の温度に設定されていますので、アボカドの保存に適しています。食べ頃でそれ以上追熟する必要がなければ、ポリ袋に入れて野菜室の冷気があたらない場所に保存しましょう。・保存期間の目安冷蔵庫の野菜室であれば4~5日間保存ができます。カットした場合は断面の色を見て、皮の周りの身が茶色くなりすぎていたら、傷んでいる可能性があるので取り除きましょう。■アボカドの保存方法【冷凍】アボカドは、意外にも冷凍保存ができるのです。熟しているけどすぐに食べないという場合はとても便利ですね。冷凍するときと解凍方法にもポイントがありますのでご紹介します。・保存方法アボカドをまるごと1個保存する場合は、ラップをかけてから保存袋に入れ、空気を抜くように密閉してから冷凍庫へ。切ったあとのアボカドは、使いやすいサイズにカットしレモン汁などを塗り変色を防ぎます。そのあとにラップをして冷凍庫で保存します。サイコロ状にカットしておけば解凍する時間も短くて済み、調理しやすいですよ。・冷凍保存に適した温度一般的な家庭用冷蔵庫の冷凍温度は、−20℃~−18℃とされています。この温度で保存すれば、冷蔵で保存するよりも長くおいしさが保たれます。・保存期間の目安冷凍保存でも、1ヶ月ほどで食べきるようにしましょう。それ以上になると味が劣化しますが、数か月間は保存することが可能です。とはいっても、おいしいうちに食べきりたいですよね。・アボカドの解凍方法冷凍したアボカドを解凍するには、常温で自然解凍すると良いでしょう。ただし、長時間放置してしまうと酸化が進んで傷みやすいので気を付けてください。急いでいるときは、低いワット数の電子レンジで解凍する方法もあります。解凍モードか、200Wで3分程度で解凍できます。電子レンジにかけすぎると温かくなってしまうので様子を身ながら加減してくださいね。・冷凍アボカドの使い方最近スーパーの冷凍食品コーナーでは、冷凍アボカドを見かけるようになりました。食べやすいサイズにカットされているものが多く保存がきくので、毎日手軽にアボカドを取り入れられそうですよね。自然解凍で30分前後解凍すれば食べ頃になるので、包丁もまな板も使わず、調理している間に解凍されて使い勝手が良いと好評です。■保存に適したアボカドの選び方栄養豊富な食材なので、できるならたくさん料理に取り入れたいアボカド。スーパーなどで安く売られているときにまとめ買いしたものの、食べる前に傷んでしまうなんてこともありますよね。アボカドを長く保存するなら以下のポイントをチェックして選びましょう。・きれいな形をしている皮の色などに注目しがちなアボカドですが、形にも注目してみてください。涙型もしくは卵型のような楕円形が、おいしいアボカドの確率が高いとされています。まん丸の形だったり歪んでいるものは、熟し方にムラがあったり、黒筋が多いことがあるので避けましょう。・皮にハリとツヤがある皮の表面を観察してみると、ザラザラしていたりシナシナになっているものもあります。新鮮でおいしいアボカドの皮はツヤツヤとして光沢があり、ハリもあります。皮にシワがあったり、プカプカと浮いている場合は熟しすぎて身が黒ずんでいる可能性があるので注意しましょう。・ヘタと身に隙間がないあまり知られていないかもしれませんが、ヘタの部分に着目すると色々なヒントが隠されているんです。アボカドは熟していくにつれてヘタの色から徐々に変化していき、乾燥してポロっと取れることがあります。もしヘタと皮の間に隙間があったり、ヘタが取れてしまっている、またはヘタの色が黒すぎるものがあったら熟しすぎのサインです。しっかりと実にヘタがついており、色も緑色なら熟すまでに時間がかかるので、保存用に適しています。・弾力のある触り心地見た目だけでも判断できる要素はありますが、確実なのは実の固さです。皮を軽い力で押してみたときに適度に弾力があるものはちょうど食べ頃です。弾力のあるものを選べば追熟する必要があるので、保存に適しています。ただ、買う前の商品をあまりベタベタと触るのはマナー違反ですよね。色や形をチェックした後、最後に指の腹で優しく押してみましょう。あまり柔らかすぎると、皮と中の間に隙間があり熟れすぎている可能性があるので避けましょう。■腐ったアボカドの見分け方アボカドは食べ頃を過ぎると中で腐り始めてしまいますが、外見だけでは判断しにくいですよね。とはいえ、せっかく買ったらなるべく食品ロスを少なくしたいところ。食べ頃のものを買ったばかりでも、中では腐敗が始まっていることもあります。腐っているかどうかは以下の部分を参考にしてください。・触っただけで崩れるカットしたときに、実がボロボロと崩れるくらい柔らかいときは、腐っている可能性が高いので食べないでください。また、嗅いでみて変なニオイがある場合も腐っているとき特有の状態です。・中身が黒っぽく変色している切ったあとに黒っぽく変色していきますが、切りたてでも部分的に黒っぽくなっていることがあります。これが「全体的に」黒っぽくなっていたら腐っている可能性が高いので避けましょう。・茶色っぽい筋が出ているこちらも切ったときに一部に見られることはありますが、やはり全体的に見られる場合は腐っています。部分的であれば大丈夫ですので、ニオイも確認して判断してくださいね。■アボカドの保存食レシピ変色に弱いアボカドですが、保存のきくとっておきのメニューをご紹介します。火も使わない簡単なレシピなので、常備菜として取り入れてみてはいかがでしょうか。和洋中どれにも合うので、作り置きしておけば大活躍です!・めんつゆ漬け<材料>・アボカド 1/2個・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2・水 大さじ6・ごま油 小さじ1<作り方>アボカドを1センチ角に切り、めんつゆ、水、ごま油を入れてあえるだけです。ポイントとしては、アボカドが全部浸るくらいのめんつゆの量になれば、空気と遮断されることでアボカドの変色が防げます。そのため小さく深めの容器のほうが浸りやすいでしょう。または、漬けるときにキッチンペーパーを上からかぶせてめんつゆを染み込ませると、味のなじみが良くなります。・保存期間の目安保存容器で冷蔵庫に入れれば1週間日持ちします。一度カットしてしまうと変色や傷みを気にしながら保管しなければならないので、こちらを一度作っておけば比較的長持ちします。こうした常備菜が一品でも冷蔵庫にあれば、忙しい中でも活躍間違いなしです。・活用レシピアボカドめんつゆ漬けは、もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、アレンジレシピがたくさんあります。ご飯やの上に乗せて刻みのりやネギなどの薬味を添えれば、アボカド丼に。冷凍うどんをレンジで温め、アボカドめんつゆ漬けの漬け汁も一緒にかけ、卵黄と薬味を一緒に乗せればアボカドうどんになります。また、意外においしいと評判なのがアボカドのお味噌汁です。アボカドめんつゆ漬け(大さじ2)と、味噌(小さじ2)、プチトマト(2個)と塩昆布(少々)をお椀に入れ、お湯(50ml)を注ぐだけで簡単にできちゃいます。火を使わないので、食卓に一品加えたいときに便利ですね。■アボカドを使いこなして、ヘルシーな食事を保存方法やおいしさの見極めができるようになれば、アボカドがもっと身近な食材になりますね。1年中手に入りやすく栄養豊富な果物なので、季節を問わずおいしいレシピのバリエーションがたくさんあります。冷蔵庫の定番の食材として加えてみてはいかがでしょうか?
2021年04月21日森永乳業は、“素材本来の、おいしさ。”を提供するカップアイス「MOW(モウ)」シリーズより、「MOW(モウ)甘熟いちご練乳」を、3月22日(月)より新発売いたします。「MOW(モウ)」は、乳の“コク”をベースに、組み合わせる素材が持つ“個性あるおいしさ”を活かした味わいが楽しめるカップアイスです。選定素材の個性を最大限引き出すために乳化剤・安定剤を使用せず、“ラベルクリーン処方(※1)”で仕上げています。また、口の中で混ざり合う素材の味や香りの奥深さを感じていただくために、なめらかでキメの細かいアイスを実現する独自の“低温急速凍結製法”を採用しています。※1ラベルクリーン処方とは・・・素材の味を引き出すために最低限の原料だけで製造するという当社の考え方の名称。アイスクリーム市場では「ストロベリー」フレーバーの人気が高まっており、2020年には好きなフレーバーランキングにおいて5年ぶりにバニラ・チョコ・抹茶に次ぐ4位となりました(※2)。また、2020年春に発売した期間限定商品「MOW(モウ)甘く香るいちご」は、前年同時期の期間限定商品と比較して販売数量が143%(※3)となっており、「MOW(モウ)」のストロベリーフレーバーはこれまでも高い人気を誇ってきました。そんな中、このたび「MOW(モウ)」のストロベリーフレーバーを、年間を通してお楽しみいただける新商品を発売します。※2日本アイスクリーム協会「アイスクリーム白書2020」※3インテージSRIアイスクリーム市場2019年3-8月/2020年3-8月累計販売個数「MOW(モウ)甘熟いちご練乳」は、甘く熟したいちご果汁とコクのある「森永ミルク加糖れん乳」を使用したいちご練乳アイスです。世代を問わず愛されるいちご練乳の味わいをお楽しみいただけます。ぜひ「MOW(モウ)甘熟いちご練乳」をお召し上がりいただき、熟したいちごに練乳をかけたような奥深い味わいをご堪能ください。詳細はこちら■商品特長<MOW(モウ)シリーズ共通>①乳の“コク”をベースに、組み合わせる素材が持つ“個性あるおいしさ”を活かした味わいが楽しめるカップアイスです。②素材の個性を最大限引き出すために、乳化剤・安定剤を使用せず“ラベルクリーン処方(※1)”で仕上げています。③口の中で混ざり合う素材の味や香りの奥深さを感じていただくために、なめらかでキメの細かいアイスを実現する独自の“低温急速凍結製法”を採用しています。<MOW(モウ)甘熟いちご練乳>①甘く熟したいちご果汁と練乳で作った、世代を問わず愛されるいちご練乳アイスです。②練乳は、深いコクのある「森永ミルク加糖れん乳」を使用しています。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年03月27日メロンと言えば高級なフルーツですが、贅沢さも相まって、おいしさが割増に感じる…という方も多いのではないのでしょうか。自分ではなかなか手が出ない値段だと、日常的に食べるということは少ないかもしれませんが、メロンの旬である夏のお歳暮シーズンに知人からもらって食べるなんてこともありますよね。食べる機会が少ないメロンだからこそ、食べるチャンスがある場合は、1番ベストなタイミングでおいしく食べたいはず。メロンの上手な保存方法や食べごろ、おいしい食べ方など詳しく解説していきます。メロン好きの人やまだ食べたことのない人も、この記事をぜひ参考にしてください。■メロンの保存と追熟方法いざメロンを食べるとなったときに、すぐ食べてもいいのか、それとも待った方がいいのか…迷ったことのある人もいますよね。「メロンは少し待ってから食べた方がおいしくなる」という言葉をきいたことがあるかもしれません。しかし、待った方がいい理由や食べごろを詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか。まずはメロンの保存方法と追熟方法を紹介していきますので、食べごろを万全の態勢で迎えるために覚えておきましょう! ・メロンは常温で追熟まず、追熟とは、収穫してからしばらく食べずに置いておくこと。つまりは、保存期間でさらに熟すことを言います。追熟することで柔らかくなり糖度も増えるため、よりおいしく食べることができるようになるというわけなのです。メロンは収穫してすぐの場合、硬くてあまりおいしいと感じられない可能性もあるため、追熟が必要な食べものです。また、メロンの追熟は常温でおこないます。メロンは夏が旬ということもあり、比較的暑い場所を得意としているため、追熟させる場合に関しても、常温ということになるのです。 ・風通しの良い冷暗所に置く常温といっても、直射日光が降り注ぎ、高温となる場所での保存はいけません。メロンが日焼けして傷んでくる場合があるため避けましょう。直射日光を避けた、風通しの良い冷暗所で保存するようにしてください。 ・追熟させるためには20~25℃が適温風通しの良い冷暗所での常温保存ですが、具体的は温度は20~25℃が適温だと言われています。 ・冷蔵庫に入れると追熟しないメロンを冷蔵庫に入れて保存すると、追熟することはできず、むしろ傷みやすくなってしまいます。追熟する場合は、直射日光を避けた冷暗所で20~25℃を目安にし、自宅内でも場所を選んで保存するようにしてください。 ■完熟したメロンの見分け方いくら追熱が必要であっても、いつまでも放置させておくわけにはいきませんよね。メロンを追熟して食べごろとなったメロン、つまり完熟したメロンの見分け方を紹介していきます。 ・甘い香りが強くなるメロンを追熟していて数日経つと、カットしていな状態でも、甘い香りがするようになってきます。甘い香りが強くなったら完熟した証です。 ・メロンのツルがしなびてくる香り以外に、視覚的に見分ける方法もあります。メロンと言ってもいろいろな種類のものがあり、中にはツルが付いた状態のメロンも見たことがありますよね。ツル付きのメロンの場合、収穫してから日にちがそれほど経っていないときは緑色ですが、よく観察していると次第に色が抜け、しなびてきます。ツルがしなびると、メロンが傷んでしまったのではないかと不安に思うかもしれませんが、ツルが枯れるのは、メロンが完熟して食べごろになったことを示しているのです。 ・メロンのおへそが柔らかくなるメロンのツルが付いているところのちょうど反対側に、おへそのような丸くてベージュ色をしている部分があります。このおへそを押してみて、柔らかくなったら完熟しています。ツルなしのメロンの場合も、同じようにおへそを押してみて柔らかくなっていれば食べごろだといえるため、ここをチェックするようにしましょう。甘い香りがしてきたか、おへその部分が柔らかくなってきたかを確かめれば、ベストなタイミングでおいしくメロンを食べることができます。ヘタ付きの場合は、色の変化のチェックも忘れないようにしてください。 ■メロンの保存期間メロンの保存方法や食べごろの見分け方は分かりましたが、おおよその保存期間を知っておきたいですよね。メロンの保存期間について紹介していきます。 ・収穫してから7~10日程度メロンの保存期間は収穫してから7日~10日程度だと言われています。この期間には追熟の期間も含まれているため、ほとんどの期間は常温で保存するということになりますね。食べごろを見極めて、食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やして食べるのが理想だと言われています。完熟してからは傷むのが早くなるため、冷蔵庫に入れたとしても早めに食べることをおすすめします。 ・購入したら香りをチェックメロンの保存期間は、収穫してからの日数が基準となってきます。スーパーで買うのか、産地直送市場で買うのか、または、もらいものなのかによっても収穫してからの日数は違いますよね。そこで、重要になるのが、完熟メロンの見分け方同様に、メロンを購入してからすぐに香りを確かめるのがポイントです。甘い香りが強い場合は、収穫してからだいぶ日にちが経っている可能性があるため、すぐに冷蔵保存して食べてもいいかもしれませんね。 ・おへそをチェックおへそのチェックも、完熟メロンの見分け方と同じです。収穫してからの日数が分からない場合は、おへそを押してみて、食べごろかどうか確認するようにしてください。せっかく購入したメロンがすでに食べごろであるにもかかわらず、追熟期間があると油断していて、メロンが傷んでしまったなんてことは避けたいですよね。 ・収穫日が記されたシールをチェックお歳暮などで贈られることもある高級なメロンの場合は、収穫日が記されたシールが貼られている、もしくは、食べごろが書かれた説明書きなどが同封されていることもあります。このような場合は安心ですね。保存期間を目安にして、香りやおへそのかたさを確認しながら完熟まで待ちましょう。 ■完熟したメロンの保存方法 ・冷蔵保存の方法完熟したメロンをそのまま常温保存すると、追熟がどんどんと進み、柔らかくなりすぎて傷んでしまいます。そのため、完熟したメロンは冷蔵庫で保存しましょう。メロンをキッチンペーパーで包んだ状態でポリ袋に入れ、しっかりと縛り、冷蔵庫の野菜室に入れます。完熟したメロンからは、エチレンガスというほかの野菜などの成長を促すはたらきのある物質が発生するため、庫内のものが傷んでしまう可能性があるのです。そのため、しっかりとポリ袋に入れて密閉することをおすすめします。 ・2~3日以内に食べ切る完熟したメロンは、食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やしてから一気に食べるのが理想ですが、1玉を少人数で食べるのも大変ですよね。また、完熟したけれど、食べるタイミングが合わないなんてこともあるかと思います。いずれにしても、冷蔵庫の野菜室でさらに保存することになりますが、おいしく食べるには、2~3日以内に食べきるようにしましょう。1度に食べきれず残ったカットメロンを保存する場合は保存方法に手間をかけましょう。種を取り除き、カット面から水分が抜けださないようにラップでしっかりと覆い、ポリ袋に入れ、密閉した上で冷蔵庫の野菜室で保存するとおいしさが比較的長持ちします。やはりカットしたメロンは傷みやすいため、なるべく早めにお召し上がりくださいね。 ・メロンのワタは劣化しやすいので注意!メロンを食べるとき、カットすると中心部分には種とその周辺にはワタがあります。種と一種に取り除いて処分してしまう場合がほとんどかと思いますが、実はワタはとても柔らかくて甘いため、ワタも食べてみることをおすすめします。しかし、ワタは柔らかい分、傷みやすいため、カットしてからの保存にはあまり向いていません。メロンのワタまで食べる場合は、完熟してからすぐに食べるようにしましょう。 ■食べ切れないメロンは冷凍保存がおすすめメロンが完熟してからは一気に食べるのがベストですが、どうしても食べきれない場合もあるかと思います。そんなとき、できる限り食味を落とさない保存方法は冷凍保存です。 ・冷凍保存の方法メロンを冷凍保存する場合は、まずしっかりと常温で追熟させてください。完熟する前に低い温度で保存してしまうと、追熟がとまってしまうため、長く保存できたとしてもおいしく食べることができない可能性があります。完熟メロンを冷凍保存する場合は、種やワタを取り除いて、適当な大きさにカットします。カットしたメロンを冷凍用プラスチック容器または保存袋に入れて、冷凍庫で保存します。メロンはゆっくりと冷凍するよりも急速に冷凍した方が味が落ちづらいため、急速冷凍機能があれば使うようにしましょう。ないときは、金属製の容器に入れるか、周りに凍った保冷材をしきつめるなど、できる限り早く凍るように工夫しましょう。 ・保存期間の目安メロンを冷凍保存する場合、保存期間の目安は1~2ヶ月程度と言われています。冷蔵保存のときは、追熟期間をを含めて10日前後のため、冷凍することにより大幅に保存期間をのばせることになりますね。 ■冷凍保存したメロンのおいしい食べ方メロンを冷凍保存すると長持ちしますが、解凍して通常通り食べようとすると、どうしても食味は落ちているでしょう。しかし、冷凍したことを活かした食べ方もできるのです。冷凍保存したメロンのおいしい食べ方を紹介していきます。 ・シャーベットメロンが凍っている状態または、少し解凍させた状態でシャーベットとして食べることができます。夏の暑い時期が旬の果物ということもあり、メロン100%のシャーベットとして、ひんやりとメロンの甘さを堪能できるのも贅沢な食べ方ですよね。 ・スムージー冷凍メロンを半解凍させてミキサーにかければ、スムージーとしてメロンを楽しめます。お好みでヨーグルトや砂糖を加えてアレンジすると、さらにおいしいスムージーをつくることができるのではないのでしょうか。 ・ピューレ状にしてお菓子に利用する冷凍保存していたメロンを解凍させてからミキサーにかけ、ピューレ状にすれば、お菓子に利用できます。冷凍して食味が落ちてしまったメロンも、お菓子に使うことでそれほど気にならず、むしろメロンの楽しみ方の幅が広がりますよね。 ■基本的なメロンの切り方メロンを食べたいと思っても、初めての場合は切り方に関してもどうしたらいいのか疑問に思いますよね。メロンの基本的な切り方を紹介します。 ・ヘタを包丁で切り取り縦半分に切るまずはメロンの上側にあるヘタを包丁で切り取ります。T字のへたが付いているメロンの場合は、問題なく取り除くことができると思いますが、T字のヘタが付いていないメロンは、どの部分を取り除けばよいか少し迷ってしまうかもしれませんね。しかし、この作業はT字のヘタがついていると、次の工程がやりづらくなってしまうから取り除くだけなので、付いてない場合は、この作業を省いても問題ありません。ヘタを取り除くことができたら、メロンを縦半分に切ります。メロンは丸くて転がりやすいため、気をつけてカットしてくださいね。 ・スプーンで種とワタを取り除くメロンを縦半分にカットすると、皮付近には果肉部、中心には種とワタがつまっていることがわかります。中心部にある種とワタは取り除くようにしましょう。少し手間がかかりますが、完熟してすぐのメロンなら、ワタも食べることができるため、ワタから種のみを取り除き、食べてみてもいいかもしれません。 ・4等分に切って皮を取り除くメロンを4等分に切って皮を取り除きます。4等分ではやりづらいと感じる場合は、さらに小さく分けても問題ありません。皮に果肉をつけすぎてももったいないため、皮を取り除きやすい大きさで試してみてくださいね。 ・食べやすい大きさに切る皮まで取り除くことができたら、あとは食べやすい大きさにカットするだけです。少人数でメロンをわける場合は、皮付きのまま食べてもいいかもしれませんが、大人数でメロンを食べる場合には、皮を取り除き、適当な大きさにカットした方が食べやすいですよね。一緒にメロンを食べる人数によって変えてみてください。 ■タイミングを見極めて完熟メロンを食べよう!冷凍保存でも、長持ち&おいしい!メロンは、まず完熟させるのが第一。そして、食べる直前に冷蔵し、一度に食べきってしまうのがベストな食べ方です。食べきれない場合は、冷凍保存すれば1ヶ月前後持たせることができ、冷凍させたことを活かした食べ方も魅力的ですよね。食べる機会が少ない高級なメロンだからこそ、この記事を参考にして、おいしく食べてくださいね!
2021年03月21日