ミルク(MILK)の2022年冬コレクションから「テリア シリーズ」のウェアが登場。2022年10月よりミルク直営店舗、ミルク取扱店ほかにて発売される。「テリア シリーズ」キュートなテリアが主役の「テリア シリーズ」。テリアとのおでかけ気分を味わえるようなアイテムが豊富にラインナップする。“テリアボタン”が連なるスカート&2WAYフレア袖ブラウスチェック柄のスカートは、連なるテリアモチーフのボタンがポイント。ボタンのサイドラインとポケット部分にはレースが刺繍され、ガーリーさが増している。スカート下部にはプリーツを施した。カラーはピンクとグレーの2色展開。また、フレア袖の2WAYブラウスとも相性抜群だ。ジップアップパーカー&フリル付きスウェットパンツジップアップパーカーは、2匹のテリアが向かい合うようにあしらわれたカジュアルな一着。サイドに2本のフリルラインを配したスウェットパンツは、ロサンゼルスのセレブの休日をイメージした。パーカー、スウェット共にピンク、グレー、ブラックの3色を用意。大きなテリア型バッグやアクセサリーもテリア型バッグは、従来よりもサイズを大きくし、よりインパクトのある見た目にリニューアルして登場。持ち手が赤色で光沢のあるレザーと、持ち手が黒色のマットな質感の2種類を用意する。また、お散歩シーン着想の、リードに見立てた華奢なチェーンが特徴のリング&ブレスレットも展開される。【詳細】「テリア シリーズ」発売時期:2022年10月取扱店舗:ミルク直営店舗、ミルク取扱店、ミルク公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例:・ラッフル カフス ブラウス 17,380円・テリア スカート 18,150円・ウィンター マーメイド ワンピース 31,680円・テリア ポロシャツ 15,180円・ジップアップ テリア 17,600円・テリア スウェットパンツ 14,300円・テリア リング&ブレスレット 11,000円・テリア バッグ 25,850円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年10月02日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、「マロンミルクティー」香るボディケアアイテム、ディフューザーなどが、アフタヌーンティー・リビングにて販売。「マロンミルクティー」香るリップクリーム&ボディミルク“紅茶のある暮らし”を提案してきたアフタヌーンティーならではの、紅茶の香りを表現した「ティーメモリアル」シリーズ。今回登場する「マロンミルクティー」は、ミルクティーの中にマロンの香ばしさを感じる、秋らしい香りが特徴だ。ラインナップは、リップクリームやフレグランスジェルをはじめ、ディフューザー、ネイルオイル、ボディミルクなど。また、自分用としてはもちろん、ギフトにも喜ばれそうなハンドセラムとマルチバームのセットも用意する。【詳細】マロンミルクティー発売日:2022年8月20日(土)販売店舗:アフタヌーンティー・リビング価格例:・リップクリーム 770円・フレグランスジェル 1,320円・ディフューザー 3,300円・ネイルオイル 1,650円・ボディミルク 1,980円・ハンドセラム&缶入りマルチバームセット 1,870円
2022年09月24日ミルク(MILK)の2022年秋コレクションから「トルテチェック(Torte Check) シリーズ」のウェアが登場。2022年9月下旬よりミルク直営店舗、ミルク取扱店ほかにて発売される。「トルテチェック シリーズ」「トルテチェック シリーズ」は、ドイツ菓子“トルテ”のようにカラフルなオリジナルのタータンチェックが主役。スクールライクな着こなしを楽しめそうなアイテムが豊富なバリエーションで揃う。ワッペン付きジャケットジャケットは、ミルクの刺繍を施したワッペンがポイント。ミニ丈のスカートはもちろん、ロング丈のプリーツスカートとも相性抜群だ。タータンチェック柄のジャンスカミルクで人気のジャンパースカートも、秋色のタータンチェック柄で登場。同時期に展開されるハートラインのロングスリーブTシャツとあわせればカジュアル、たっぷりのフリルがあしらわれたブラウスとあわせればレディライクなコーディネートが完成する。ベレー帽やリブハイソックスまた、タータンチェック柄のウェアと一緒に楽しみたいコートや、ロゴ付きベレー帽、リブハイソックスも展開される。【詳細】「トルテチェック シリーズ」発売時期:2022年9月下旬予定取扱店舗:ミルク直営店舗、ミルク取扱店、ミルク公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例:・フリル・ド・ブラウス 19,360円・トルテチェック ミニスカート 18,150円・トルテチェック ロングスカート 23,540円・トルテチェック ジャケット 33,880円・トルテチェック ジャンスカ 25,740円・トルテコート 37,400円・トルテ ロゴ Tee 7,700円・トルテ ロゴベレー 9,240円・ロゴリブハイソックス 4,180円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年09月12日スーパーで気軽に購入できる「アーモンドミルク」。牛乳にアーモンドを混ぜたものだと思っている人もいるかもしれませんが、じつは原料はアーモンドと水からなる植物性飲料なんです。今回は、そんな「アーモンドミルク」の作り方から、驚くべき栄養素、おすすめレシピまでご紹介! これを読むと、アーモンドミルクを作りたくなるかもしれません。■フレッシュで美味! アーモンドミルクの作り方【材料】(2人分)アーモンド 100g水 400ml【作り方】1、アーモンドは、水(分量外)につけて一晩おく。2、つけておいた水を捨て、アーモンドをサッと洗って水をきり、水の半量程度と一緒にミキサーに入れ、しっかりとかくはんする。3、(2)に残りの水を加える。さらし、または、だしをこす際に使うキッチンペーパーなどをザルの上にひいて、アーモンドミルクをこし、しっかり搾る。このレシピのポイント・コツ手作りのフレッシュアーモンドミルクは、すぐに使い切るようにしましょう。搾るときは、清潔な手で。搾った後の残りは、そのままパンケーキなどの生地に混ぜて使うことができます。また、低温のオーブンで1時間程度乾燥させて小麦粉などに混ぜて使うことができます。アーモンドはローストされているものでも作れますが、皮つきで味のついていないもので作ってください。■知れば知るほど飲みたくなる、アーモンドミルクの栄養素アーモンドミルクは、牛乳と比べて低カロリー・低糖質で、コレステロールゼロ。より美しく、健康に導いてくれる栄養素、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。中でも若返り成分と呼ばれているビタミンEは、強力な抗酸化作用で老化の予防効果が期待でき、美容や健康の味方に。さらに、腸内環境を整え、デトックス作用もある食物繊維もいっぱいです。便秘の解消や、生活習慣病の予防効果が期待されているオレイン酸が豊富なのもポイント。乳糖やグルテンを含まないため、グルテンアレルギーだったり、ダイエット中の人も、安心です。■アーモンドをそのまま摂取するよりも吸収が良いじつは、アーモンドをそのまま食べるよりも、細かく砕いてアーモンドミルクとして摂取した方が吸収が良いのです。植物の細胞には細胞膜の周りに硬い細胞壁があり、アーモンドの栄養素はその細胞の中にあります。そのため、硬い細胞壁を砕いて壊すことで、栄養素を十分に吸収することができるのです。■アーモンドミルクを使ったレシピ7選スープやカレーから、スイーツまで、アーモンドミルクのオススメレシピをご紹介。アーモンドミルクで作る豆腐レシピも登場しますよ。・アーモンドミルクのスタミナスープ意外かもしれませんが、豚肉とアーモンドミルクの相性は抜群! まろやかな味わいになり、豚肉の旨味も引き出せます。たっぷりの具で主菜としても活用してくれそうです。冷蔵庫の残り野菜をプラスしてもいいでしょう。お好みで、白ゴマを振ってから召し上がりください。これはやみつきになるかも!?・話題のアーモンドミルクを使ったカレーアーモンドミルクを使えば、簡単にアレンジ可能。まろやかな具だくさんのスパイシーカレーで、一度食べ始めると止まりません。香辛料は、お好みで調整してくださいね。最後に少し煮込むので、鶏肉をフライパンで焼くときの火通りは、8割くらいがベストです。何杯でも食べられそうな美味しい一皿。ぜひお試しを!・アーモンドミルクの自家製豆腐自家製アーモンドミルクを豆腐にしたユニークな一品です。濃いめの手作りアーモンドミルクを使い、ゼラチンでかためます。ワサビとしょう油を添えてどうぞ! アーモンドミルクの出来上がりの分量は、水に浸す時間や搾る方法によって変わります。足りない場合は、水を足して調整してください。・食パンで簡単! フレンチトースト本格フレンチトーストを自宅で作ってみませんか? 食パンで簡単に作れます。ミントの葉や粉糖を振ると、見た目もキレイに仕上がりますよ。牛乳ではなく、アーモンドミルクで作ることで、軽やかな口当たりに。ふんわりとした食感がやみつきになりそうです。朝食はもちろん、アイスを添えて、デザートにするのも◎。・ふわふわアーモンドミルクパンケーキアーモンドの香りを楽しめる、ふわふわのパンケーキです。メープルシロップととてもよく合います。パンケーキは、卵白をしっかり泡立ててメレンゲを作ることで、ふわふわに。また、パンケーキの焼き色を均一にしたいのなら、フライパンを熱してしてから一度、濡れ布巾の上にフライパンを置いて温度を下げ、再び火にかけて生地を流しましょう。・アサイーバナナヨーグルトのアイスキャンディー栄養価の高いアサイーとバナナを組み合わせてアイスに。美容や健康志向の高い人にもピッタリなデザートです。食欲がない日の栄養補給にもオススメ。冷凍庫で凍らせる前に、軽くひと混ぜしましょう。2層の境目がマーブル状になるように仕上がります。程よい酸味と甘味を感じるアイスキャンディーです。・マクロビアイスクリーム大学芋風砂糖・乳製品・卵不使用なのが信じられないくらい、とってもクリーミーなアイスクリームです。器に盛り、黒ゴマを散らしてから召し上がれ! かくはんした材料を密封できる保存袋に入れ、冷凍庫で凍らせる最中に、何度か取り出し、袋の上から手でもむと口当たりが良くなりますよ。子どもも喜ぶ美味しさです。昨今、注目されている「アーモンドミルク」。できるだけ砂糖不使用の自家製アーモンドミルクを使って料理やスイーツを作り、美に磨きをかけたり、健康を目指したいですね。参考: アーモンドミルク研究会
2022年08月31日仕事や家事で疲れた時には甘いドリンクが飲みたくなりますね。輸入食材のセレクトショップ「カルディ」で最近話題になっているのが牛乳で溶かすドリンクの素。・不思議なストローで子供もゴクゴクその中でも人気が高いのが「フェルフォルディ クイックミルク」です。フレーバーは全部で5種類、キャラメル、バナナ、ストロベリー、チョコレート、バニラと魅力的なラインナップ、5本入りで194円(税込)とお値打ち価格です!ミルクに粒を入れるのかと思ったらフレーバーの粒が入ったストローを牛乳に差してそのまま飲めばおいしい牛乳ドリンクに!そんな不思議なストローでお子さんがゴクゴク飲んでくれること間違いなしの楽しい飲み物なのです。・食物繊維や鉄分の補給に「黒ごまラテ」そのほかに、牛乳で溶かすタイプのもうひとつの人気商品が「黒ごまラテ」。1杯で約5,500粒の黒ごまを摂取でき、不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄分を補給することができるドリンクの素なんですよ。すっきりとした甘さで黒ごまの香りが気分を落ち着かせてくれます。ホットでもアイスでも楽しめるので牛乳をあまり飲まなかった方もこれなら積極的にカルシウムが摂れそうです。こんなカルディの商品が手元になくてもおうちで手軽に作れるレシピがあります。今回は、レトロ喫茶みたいなミックスジュースやラッシーなど、おうちで作れるミルクドリンクレシピをご紹介します。■イチゴミルクフレッシュなイチゴでも冷凍イチゴでも作れる牛乳をたっぷり使ったイチゴミルク。練乳の優しい甘さが心地よい一杯です。イチゴの代わりにバナナやキウイなどフルーツを変えても美味しく作れます。■プレーンラッシー、マンゴーラッシープレーンヨーグルトと牛乳を混ぜて作るラッシー、マンゴーをプラスしたマンゴーラッシーはスパイスが効いたカレーのお供に最適です。砂糖の量はお好みで調節してくださいね。■アボカドバナナシェイク朝の目覚めにオススメのアボカドバナナシェイクは美肌効果も期待できる栄養価の高い一杯です。アボカドやバナナは冷凍できるので冷凍庫にストックしておくとすぐ作れて便利ですよ。■黒糖きな粉ミルクきな粉の香ばしい香りがホッとする黒糖きな粉ミルクは、ちょっぴり甘いものが欲しい時にちょうどいい。テレワークの気分転換にオススメですよ。■甘酒の牛乳割り「飲む点滴」と言われている甘酒を、牛乳で割って飲みやすくした優しい一杯。甘酒と同量から2倍を目安に割るのがおすすめです。■コーヒーゼリー牛乳インスタントコーヒーとゼラチンで作ったフルフルのコーヒーゼリーに牛乳を注いで作る飲むタイプのコーヒーゼリー。練乳を入れて甘くしてもよし。テレワークの眠気防止にコーヒーゼリーの量を増やしてもよいですね。■ミックスジュース懐かしのレトロ喫茶がブームです。クリームソーダに続いて人気があるのが優しい甘さのミックスジュース。オレンジや白桃の缶詰を牛乳と一緒にミキサーにかけるとオリジナルのミックスジュースが作れますよ。今回ご紹介した牛乳で作るドリンクレシピやカルディの「クイックミルク」や「黒ごまラテ」。これまで牛乳を飲む機会がなかった方も、たくさん飲んでカルシウムを摂取してくださいね。
2022年08月29日ミルク(MILK)の2022年秋コレクションから、新作「SNOW WHITE シリーズ」のワンピースやトップスなどが登場。2022年8月下旬より、ミルク直営店、ミルク取扱店ほかにて発売される予定だ。“白雪姫”着想の新シリーズ「SNOW WHITE シリーズ」「SNOW WHITE シリーズ」は、“白雪姫”の世界観から着想を得たシリーズ。白雪姫を思わせる赤やりんごモチーフを取り入れた、身につけるだけで“まるで白雪姫”になったかのような気分を楽しめそうなアイテムが揃う。パフボレロ付きワンピ&りんごプリントのパーカーなどたとえば、ボリュームたっぷりのパフボレロ付きワンピースや、レースアップデザインを取り入れた長めのリボンがポイントのビスチェは真っ赤な“アップルカラー”で登場。フードと袖口にプチフリルを施したチュールトップスには、胸元にりんごの刺繍をあしらい、アクセントをプラスした。りんごモチーフのチョーカー&ビッグリボンカチューシャなどまた、りんごのモチーフがキラキラと輝くチョーカーや、大きなリボンが付いたカチューシャ、りんごのリングなど白雪姫気分を高めてくれるアクセサリーも展開される。【詳細】「SNOW WHITE シリーズ」発売時期:2022年8月下旬取扱店舗:ミルク直営店舗、ミルク取扱店、ミルク公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例・Lily ティアードワンピース 21,780円・バンドゥトップス 19,580円・ジゼルセットアップドレス 32,780円・Extra シャツワンピース 34,100円・Classic キルトスカート 23,100円・New wave サスペンダーパンツ 22,550円・SNOW WHITE チュールパーカー 12,650円・ジレ付きパフパフ TOPS 21,780円・MILK オータム カーデ 25,740円・SNOW WHITE パーカー 11,000円・SNOW WHITE チョーカー 4,620円・SNOW WHITE カチューシャ 5,720円・SNOW WHITE リング 9,680円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年08月27日たっぷり1000ml入りの大きなサイズを発売キッコーマンソイフーズ株式会社は、『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』1000mlと『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus 砂糖不使用』1000mlを9月12日に新発売することを発表した。キッコーマンは、豆乳のトップメーカーとして、豆乳やマカダミアミルクなどの“植物性ミルク”のラインアップ充実をめざしている。ブランドサイトでは、豆乳を取り入れやすいように、豆乳を使用したドリンク・デザートだけでなく、和食や洋食等のレシピも公開している。大豆イソフラボンもたんぱく質も豆乳で手軽に『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』シリーズは、大豆とアーモンドを原料にした豆乳飲料。香ばしいアーモンド風味とやさしい大豆の甘みが楽しめる。ビタミンEを配合しており、200ml(コップ1杯)で、1日分のビタミンEを摂ることができる。コレステロールはゼロ。スッキリとした味わいで継続して飲みやすく、そのまま飲むだけでなく、コーヒーや紅茶などと合わせても美味しい。『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』は、少し甘さのあるリラックスタイプ。200mlあたり、ビタミンEを12.2mg、たんぱく質4.4gを含む。『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus 砂糖不使用』は、砂糖を使用しておらず、ほんのりとした甘さで糖分が気になる人にオススメ。200mlあたり、ビタミンEを12.4mg、たんぱく質4.5gを含んでいる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースキッコーマン株式会社※キッコーマン豆乳
2022年08月19日「リプトン 爽快ミントミルクティー」が、2022年8月16日(火)より期間限定で全国発売される。"爽快ミント×濃厚ミルク”の贅沢ミルクティー「リプトン 爽快ミントミルクティー」は、ミントの爽やかな香りと、ミルクの濃厚な味わいを楽しめるミルクティーだ。最大の特徴となるのは、過去に発売した「リプトン ミントティーラテ」の6倍(※1)のミントフレーバーを使用し、"ミント好き”も満足できるすっきり爽快な後味に仕上げたこと。コク深いミルクとも絶妙にマッチする、夏にぴったりな一杯となっている。なおベースの茶葉は、豊かな味わいと香りを特徴に持つケニア産茶葉を100%使用。期間限定の発売となるので、気になる人は早めの購入がおすすめだ。【詳細】リプトン 爽快ミントミルクティー 500mL 162円発売日:2022年8月16日(火)展開:全国(沖縄を除く)(※1)2016年発売「リプトン ミントティーラテ」比。【問い合わせ先】TEL:0120-369-744(お客さま相談室 フリーダイヤル )
2022年08月15日秀逸なアイディアの開発品をTwitterに投稿している、発明家の、もにゃゐずみ(@Monya_sub)さん。開発品の一部は、実際に購入することもできます。2022年8月12日には、新たに『ケーキになるミルクグラス』をTwitterで発表。その愛らしい見た目と、ユニークな着眼点に、早くも「欲しい!」と希望する声が殺到しています。かわいいデザインのグラスミルクを注ぐと?まずは何も注いでいない状態のグラスをご覧ください。うっすらと、イチゴの柄が見えるのが分かります。このままでもかわいらしいデザインですが、このグラスは『ミルク』を注ぐことで完成します。ミルクを注ぐことで、ショートケーキの断面が現れる、文字通り『ケーキになるミルクグラス』。もにゃゐずみさんによると、ケーキにも乳製品が使われているため「人によっては視覚効果と相まって舌先が軽くバグる」のだそうです。かわいらしいデザインはもちろん、舌先がバグる感覚もどんなものか試してみたくなります!ケーキになるミルクグラス、完成しました。結局は同じ乳製品だからか、人によっては視覚効果と相まって舌先が軽くバグるみたいです pic.twitter.com/HniBWssw4p — もにゃゐずみ (@Monyaizumi) August 12, 2022 「発想が天才」「ミルク以外のものも入れてみたい」と、多くの人の好奇心を刺激した、もにゃゐずみさんの『ケーキになるミルクグラス』。実際に購入することもできるので、ぜひ自分だけの『ケーキ』を作ってみましょう!ケーキミルクグラス - Cake Milk Glass本日よりこちらでご購入いただけます!よろしければぜひ。 — もにゃゐずみ (@Monyaizumi) August 12, 2022 [文・構成/grape編集部]
2022年08月13日すっきりとしたアーモンドの香ばしい味わいがおいしい、7プレミアムアーモンド効果デイリーブレイク270ml。1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維を摂ることができるのも嬉しいポイントですよ!アーモンドの香ばしさが最高!出典:lamireセブンイレブンで8月2日より販売開始された7プレミアムアーモンド効果デイリーブレイク270ml。価格は192円(税込)です。アーモンド効果史上最多のアーモンド量9.8gが入っているそう!期待が高まります♡優しい甘さですっきりとした味わい出典:lamire一口飲んでみるとアーモンドの香ばしさが鼻を抜けます。優しい甘さとすっきりとした味わいで、ごくごく飲むことができますよ◎クセがなくサラッとしていて飲みやすいです!体に嬉しい成分♡出典:lamire7プレミアムアーモンド効果デイリーブレイク270mlは、1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維を摂ることができるそう。体に優しいのも嬉しいポイントですよね!そのまま飲むのはもちろん、コーンフレークに入れたり料理に使うのもいいかもしれませんね♪気になるカロリーは?出典:lamire1本飲んでも100kcalです。優しい甘さなので、仕事や勉強の合間に一息つきたいときにもぴったりですよ♡おやつ代わりに飲むのも◎出典:lamire7プレミアムアーモンド効果デイリーブレイク270mlは、優しい甘さとすっきりとした味わいで、毎日飲んでも飽きない味わいです◎ダイエット中のおやつの代わりに飲むのもいいかもしれませんね♡気になる方はセブンイレブンに足を運んでみてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年08月12日ミルク(MILK)の2022年秋コレクションから「ラビリンスKEY シリーズ」が登場。2022年8月上旬よりミルク直営店舗、ミルク取扱店ほかにて発売される予定だ。“鍵”プリントのワンピース&Tシャツ「ラビリンスKEY シリーズ」は、ラビットやフラワーなどキュートなモチーフをあしらった“鍵”のプリントにフィーチャーしたシリーズ。ベルト付きのドレスや、リボンタイをあしらった長袖ワンピース、レースアップデザインを取り入れたミモレ丈のドレス、鍵とミルクのロゴをプリントしたTシャツが揃う。ハート型南京錠付きバッグ&ラビットキーネックレスまた、同時期には、「ラビリンスKEY シリーズ」と合わせて楽しみたいアイテムも多数ラインナップ。襟や袖にフリルが付いた2WAY仕様のケープブラウスや、ワンポイントとしてハート型の南京錠をあしらったバッグのほか、リアルサイズのラビットキーネックレスや煌めくラブロックリングといったアクセサリーも展開される。【詳細】「ラビリンスKEY シリーズ」発売時期:2022年8月上旬取扱店舗:ミルク直営店舗、ミルク取扱店、ミルク公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例:・アクセサリーケープ ブラウス 20,240円・ラビリンス key ジャンスカ 32,230円・ラビリンス key OP 34,100円・プリンセス key dress 35,200円・ラビット key Tee 9,020円・ラビット key ペンダント 13,200円・Love Lock リング 8,690円・レースアップオーバーニー 4,180円・Love Lock BAG 27,500円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年07月25日ミルク(MILK)の2022年秋コレクションから「Me Time シリーズ」が登場。2022年7月下旬よりミルク直営店舗、取扱店ほかにて発売される。“ハッピーなメッセージ”のオリジナルプリント「Me Time シリーズ」は、ハッピーなメッセージを詰め込んだオリジナルプリントにフィーチャーしたシリーズ。ブラック×ホワイトやピンク×ブラックのカラーコントラストを効かせた配色に加え、ブラック×ネオンカラーやピンク×ペールカラーのカラフルな配色の全4色で展開される。リボン付きワンピースやスポーティーなセットアップラインナップするのは、リボンが付いたワンピース、ボリューミーなミモレ丈のスカートのフェミニンなアイテムや、ジップアップジャケット&ミニスカートのスポーティーなセットアップなど。チュールリボン付きトップス&ハート型イヤリングもまた、「Me Time シリーズ」とあわせて楽しみたい、チュールリボン付きのパフスリーブトップスや「MILK」のロゴがデザインされたハート型イヤリングも同時期に販売される。【詳細】ミルク2022年秋コレクション「Me Time シリーズ」発売時期:2022年7月下旬予定取扱店舗:ミルク直営店舗、取扱店、公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例:・Me Time ワンピース 27,940円・Me Time ミニスカート 16,280円・Me Time ジップアップ 20,900円・チュール RIBBON パフトップス 17,380円・ハートスウィング イヤリング 8,470円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年07月22日江崎グリコ株式会社のアーモンドミルク「アーモンド効果」は、7月22日(金)の「ナッツの日」、7月25日(月)の「かき氷の日」に向けて、SNSでも話題の2店舗とコラボし、期間限定メニューを展開します。ナッツ料理研究家・音仲紗良さんが経営する「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」は、「アーモンドミルクのマクロビカレーバインミープレート」、「wired bonbon ルミネ新宿店」は、アイス研究家としてメディア出演等も多いシズリーナ荒井さん監修の「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」を、それぞれ約1か月間の期間限定で販売します。ビタミンEや食物繊維を多く含むアーモンドの栄養を手軽に摂取できるアーモンドミルクを使った、カレーバインミーやマンゴーかき氷は、カラダにうれしい素材の組み合わせにもこだわりました。「アーモンド効果」を使った期間限定メニューで、おいしくすこやかに夏をお楽しみください。マイバインミーbyグルテンフリートーキョー「アーモンドミルクのマクロビカレーバインミープレート」wired bonbon ルミネ新宿店「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」【グルテンフリーの“アーモンドミルクのカレーバインミー”が登場!】アーモンドミルクのマクロビカレーバインミープレート“米粉100%のグルテンフリーバインミー”を提供する「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」では、ナッツ料理研究家であるオーナーの音仲紗良さん監修のもと、アーモンド効果を使用したマクロビカレープレートを期間限定で展開します。アーモンドミルクをベースに、ナッツ類や、ココナッツバター、カレーパウダーを使用したグルテンフリー対応のカレーは、アーモンドミルクのコクにより、濃厚な味に仕上がりました。パンにつけたり、たっぷり添えられた野菜といっしょに挟んだり、お好みの食べ方でお楽しみください。<コラボメニュー概要>コラボメニュー名:「アーモンドミルクのマクロビカレーバインミープレート」発売期間 :2022年7月22日(金)~約1か月間販売店舗 :マイバインミーbyグルテンフリートーキョー価格 :980円(税込)※コラボメニューには「アーモンド効果<砂糖不使用>」を使用しています。<コラボメニュー監修:音仲紗良さんより>音仲紗良さん●音仲紗良さんプロフィール:ナッツ料理研究家として活動しながら、フードコーディネーターとしてヘルスコンシャスで話題な数々の有名店舗をプロデュース。テレビや雑誌などのメディアでも広く活躍中。●コメント:夏といえばカレーですが、カレーのスパイスであるターメリックは、暑い季節のカラダにうれしい成分を含んでおり、ビタミンEが豊富なアーモンドミルクと組み合わせることで、おいしくてヘルシーな楽しみ方をご提案しています。アーモンドミルクのコクと香りを損なわないように最後に加えるなど、こだわりぬいたエスニックテイストのカレーです。<「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」について>マイバインミーbyグルテンフリートーキョー所在地 :東京都渋谷区神宮前1-20-4アクシア原宿103電話番号:090-3176-8131SNSで話題になった「バインミートーキョー」の元オーナー・音仲紗良さんが立ち上げた新ブランドで、2022年5月に原宿でオープン。“米粉100%のグルテンフリーバインミー”を提供しており、食トレンドの中で注目が集まっています。【アイス研究家監修のアーモンドミルクを使ったかき氷が登場!】「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」岡田春生さん美しさとヘルシーさを兼ね備えたパフェ等を取り扱うカフェ「wired bonbon ルミネ新宿店」で、アイス研究家として活躍するシズリーナ荒井さんとヴィーガン・パティシエの岡田春生さんがタッグを組んで監修、アーモンド効果を使った「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」が、期間限定で登場します。ホイップや氷蜜に使用したアーモンドミルクに含まれるビタミンEと、夏を代表する果物であるマンゴーに豊富に含まれるビタミンCは、日差しが強い季節に特にうれしい組み合わせ。ビタミンカラーが見た目にも鮮やかに、さっぱりとお召し上がりいただけるヘルシーなかき氷です。<コラボメニュー概要>コラボメニュー名:「アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷」発売期間 :2022年7月22日(金)~約1か月間販売店舗 :wired bonbon ルミネ新宿店価格 :1,430円(税込)※コラボメニューには「アーモンド効果 For Barista and Chef」を使用しています。<コラボメニュー監修:シズリーナ荒井健治さんより>シズリーナ荒井さん●シズリーナ荒井さんプロフィール:人生で55,000個以上ものアイスを食べた記録を保持するアイスマニア。年間4,000種類以上のアイスクリームを研究し、アイスの一番おいしい食べ方を探求している。アイス業界の現場を知りつくすアイスジャーナリストとしても多数メディアで活躍中。<「wired bonbon ルミネ新宿店」について>wired bonbon ルミネ新宿店所在地 :東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F電話番号:03-6304-5755「WIRED CAFE」から誕生したスイーツに特化したカフェ。ヴィーガン・パティシエ岡田春生氏による、フォトジェニックなオリジナルパフェ「BONBON de CREAM」をはじめとするヴィーガンスイーツを多数展開。SNSでも話題になっています。●コメント:健康志向の高まりを受けてアイスの世界にも第三のミルクの風が吹いています。各メーカーからも商品が登場し、手に取りやすくなっているのではないでしょうか。今回のコラボメニューは、アーモンド効果をホイップや氷蜜に使用することで、夏らしくさっぱりとしたかき氷に仕上げました。≪お客様のお問い合わせ先≫<アーモンドミルクのマクロビカレーバインミープレートについて>マイバインミーbyグルテンフリートーキョーTEL:090-3176-8131<アーモンドミルクのマンゴーレアチーズ風かき氷について>wired bonbon ルミネ新宿店TEL:03-6304-5755<アーモンド効果について>グリコお客様センター0120-141-369(フリーダイヤル) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月22日“植物性ミルク”とは?出典:byBirth植物性ミルクとは、その名の通り、ナッツや豆など植物が原料の食材を砕いて、水で抽出して作られたもの。最近では、牛乳の代わりに植物性ミルクを飲む人も多いかと思います。日本では、植物性ミルクといえば“豆乳”が馴染み深いかと思いますが、最近では他にもさまざまな種類の植物性ミルクが販売されるようになっています。では、植物性ミルクには、どのようなメリット・デメリットがあるのでしょうか?メリット&デメリットメリット牛乳に比べて低カロリー・低脂質栄養成分が豊富乳製品アレルギーや乳糖不耐症の人でも飲める環境に配慮することができる賞味期限が長いデメリット牛乳よりも高価なことが多い砂糖や添加物が含まれていることがある牛乳よりもタンパク質量が少ない牛乳はタンパク質やカルシウムが豊富に含まれていますし、脂質が多いといっても肉類等の食材に比べると、それほどではありません。牛乳には牛乳の良さが、そして植物性ミルクには植物性ミルクの良さがありますので、含まれる栄養成分や体調、考え方等によってお好みのミルクを選んで飲んでくださいね!では、ここからはおすすめの植物性ミルクをご紹介したいと思います。おすすめの植物性ミルク5つアーモンドミルク出典:byBirthアーモンドミルクは、アーモンドを水に浸して撹拌し、布などで濾してできたミルク。日本でもよく知られている植物性ミルクかと思います。アーモンドミルクは、ビタミンEが豊富に含まれていることが特徴的です。ビタミンEは抗酸化作用があるため、老化の原因となる活性酸素を取り除く働きがあり、「若返りビタミン」とも呼ばれるほど、アンチエイジングに役立つ栄養素です。また、食物繊維も含まれているため、整腸作用が期待できます。腸内環境が整うと、栄養素の消化・吸収がスムーズにおこなわれるため、代謝の良い体をつくることにも繋がりますよ。ココナッツミルク出典:byBirthココナッツミルクは、ココナッツから胚乳を削り出して水を混ぜ合わせた後、ろ過してできるミルクです。濃厚な味わいで甘みがあるため、ドリンクや料理、スイーツ作りにも使いやすいミルクです。カレーやフレンチトースト、味噌汁にも合うため、ぜひ試してみてください。ココナッツミルクにはカリウムやマグネシウム、中鎖脂肪酸などの栄養素が含まれています。カリウムは、体内の余分な塩分を排出する働きがあるため、むくみ予防に役立ちます。また、中鎖脂肪酸とは、分子が短い脂肪酸のことで、一般的な油脂と異なり、短時間でエネルギーに変換されるため、ダイエット中にもおすすめですよ。ライスミルク出典:byBirthライスミルクは玄米や白米から作られるミルクなので、主成分は炭水化物ですが、カロリーや脂質、コレステロールなどは少ないため、お腹にやさしく、ヘルシーなミルクとなっています。また、牛乳をはじめ、ナッツ類や大豆などにアレルギーがある人でも、安心して摂取することができます。炭水化物が含まれることから、シリアルにかけたり、スムージーに使うなどして、朝食に摂取するのがおすすめですよ。ライスミルクは、他の植物性ミルクに比べてあっさりとしているため、料理の味の邪魔をすることなく、幅広く使うことができます。ライスミルクの中でも、玄米から作られたものは、食物繊維やビタミンB1、ビタミンB2などの栄養素が豊富なので、なるべく玄米ミルクを選びましょう。ビタミンB1は糖質の代謝、ビタミンB2は脂質の代謝をサポートする働きがあるため、太りにくい体づくりにも役立ちますよ。ただし、市販のライスミルクには、飲みやすくするために油や塩などが添加されていることがあるため、原材料をよくチェックしてくださいね。ヘンプミルク出典:byBirthヘンプミルクとは、ヘンプ(麻の実)と水を撹拌して、布やガーゼで濾してできるミルクです。ヘンプミルクは、植物性ミルクの中でも栄養価が高いといわれています。良質なタンパク質や食物繊維、鉄、体内で合成することができない、オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸などの必須脂肪酸が含まれています。鉄は貧血予防に役立つ栄養素ですが、特に女性は不足しやすいため、肉類やレバーなどの食品だけでなく、ヘンプミルクなども利用して鉄を補給することをおすすめします。また、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸については、厚生労働省やWHOが推奨するバランスに非常に近い割合で含まれていることも、嬉しいポイントの一つかと思います。特に、オメガ脂肪酸の一つであるαリノレン酸には、血流を良くする働きがあり、病気や老化予防に役立つとされているため、ヘンプミルクは美容や健康効果が高いミルクだといえます。コーヒーに牛乳の代わりに加えたり、シリアルにかけて食べるのがおすすめです。オーツミルク出典:byBirthオーツミルクは、オーツ麦を水に浸した後に撹拌して絞ってできたミルクです。食物繊維の一種であるβグルカンやカルシウム、ビタミンDなどの栄養素が含まれています。βグルカンは、整腸作用や食後の血糖値上昇を緩やかにする働き、生活習慣病の予防など、さまざまな健康効果をもつ栄養素です。また、カルシウムは骨を丈夫にする働きがありますが、ビタミンDはその働きをサポートするため、カルシウムとビタミンDが含まれるオーツミルクは効率良く骨の健康に役立ちます。あっさりとした飲み心地なので、植物性ミルクが初めての人でも挑戦しやすいかと思います。グラノーラやシリアルにかけて食べても良いですし、スープに使っても美味しくいただけます。オーツミルクは温めても美味しく飲めるので、コーヒーに加えてカフェラテにするのもおすすめですよ。いかがでしたでしょうか?“植物性ミルク”と一言で言っても、さまざまな種類があることをご紹介いたしました。味や栄養成分などを元に、目的に応じて、お好みのミルクを食生活に取り入れられると良いですよね。美容や健康に役立つ“植物性ミルク”。興味のある方は、ぜひ試してみてくださいね!
2022年07月20日アーモンドミルク研究会は、7月22日のナッツの日に向けてアーモンドミルク置き換えレシピを公開し、いつもの料理をもっとヘルシーにする提案をします。アーモンドミルク研究会 公式サイト: 「アーモンドミルクに関する実態調査」から、2022年、ふたりに1人がアーモンドミルクを飲んでいることが明らかになりました。今、注目されているアーモンドミルクに置き換えるだけで、ビタミンEや食物繊維などの栄養を摂ることができます。今回はアーモンドミルクのアレンジレシピと栄養・健康価値をご紹介します。●ふたりに1人がアーモンドミルクを飲む時代。「そのまま飲む」という回答が88.0%。アーモンドミルク研究会は首都圏に在住の女性600人を対象にアーモンドミルクに関する実態調査を行いました。調査の結果、アーモンドミルクの喫食経験は2017年から徐々に増加しており、最新の調査結果によると、ふたりに1人がアーモンドミルクを飲んだことがあるという実態が明らかになりました。また、江崎グリコ株式会社の調査による、全国の20~60代4,700名を対象にした『食生活とナッツに関する意識調査』でも、アーモンドミルクの飲用経験者の88%が「そのまま飲む」と回答し、5.9%が料理に使うと回答しています。アーモンドミルクに関する実態調査【調査概要】■調査タイトル:「アーモンドミルクに関する実態調査」■調査機関 :株式会社クロス・マーケティング■調査期間 :2022年4月14日~15日■調査主体 :アーモンドミルク研究会■調査方法 :インターネット調査■調査対象 :首都圏在住 20代女性600名アーモンドミルクの使い方※引用:江崎グリコ株式会社実施『食生活とナッツに関する意識調査』より●7月22日は、「ナッツの日」!「鰻も良いけどナッツもね」ナッツは古代から保存食や供物として貴重なものでした。例えば、アーモンドの起源は古く、4000年以前の地中海沿岸地方のヨルダンといわれます。その後、中世頃までは高級嗜好品でしたが、現在は日常的な健康食品として広く好まれています。栄養バランスが良くミネラル分も豊富なナッツ類は、夏バテ対策に最適で、ビールとも相性ぴったりです。「夏にナッツ」「(土用の)鰻も良いけどナッツもね」の意味を込めて、日本ナッツ協会では、7(な)と22(っつ)の語呂合わせから、7月22日を「ナッツの日」としました。※出典:『日本ナッツ研究会』 ●[栄養の専門家が解説]定番レシピをアーモンドミルクに置き換えたら…!柴田真希先生【柴田真希先生 管理栄養士】女子栄養大学短期大学部卒業。給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発、プロデュースなどを手がける。著書に『太らない体をつくる!スーパーミルク健康法』(小学館)などいまだ飲用がメインのアーモンドミルクですが、定番メニューのカレー、そうめん、みそ汁にアーモンドミルクを代用したらどのようなメリットがあるのか、研究会の柴田真希先生に解説いただきました。「定番メニューにアーモンドミルクを使用すると、ビタミンやミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。また、豊富に含まれるビタミンEには抗酸化作用があるため、紫外線が気になる季節にぴったりです。塩分の摂りすぎでむくみが気になる人もアーモンドミルクを料理に使うとコクがあるので塩分を控えても、おいしく仕上げることができます。」●アーモンドミルクでいつもの料理がもっとヘルシーに。置き換えレシピ3選!【1】子どもから大人まで大好き!カレーの辛さを抑えて抗酸化力アップアーモンドミルクを使うことで、ビタミンEや食物繊維が摂取できます。さらにカレーの具材に、抗酸化作用のあるビタミンA(β-カロテン)やビタミンCを豊富に含むかぼちゃを入れると、アーモンドミルクのビタミンEとの相乗効果が期待できます。【お悩みポイント】・カレーの辛さが苦手・同じ具材だと栄養の偏りが気になる【置き換えのメリット】・マイルドになるため辛さがやわらぐ・ビタミンA(β-カロテン)やビタミンCが豊富な具材とビタミンEの相乗効果アーモンドミルクバターチキンカレー『ビタミンEで抗酸化力アップ!アーモンドミルクバターチキンカレー』[材料](2人分) 鶏もも肉 1枚(250g)かぼちゃ 100g玉ねぎ 1/2個(100g)(A)にんにく・しょうが(すりおろし) 各小さじ1(A)ヨーグルト 50gオリーブオイル 大さじ1/2(B)トマト缶(ダイスカット) 1/4缶(100g)(B)アーモンドミルク(砂糖不使用) 200mlカレールウ 2かけバター 15gごはん 2杯[つくり方](1)鶏もも肉はひと口大に切り、(A)に漬けてもみこむ。かぼちゃは小さめの5mm厚に、玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしてきたら鶏肉とかぼちゃを入れて全体に油がなじむまで炒める。(3)(B)を加えて5分ほど煮込み、全体に火が通ってきたらカレールウを入れてとろみがつくまで3~5分煮込む。仕上げにバターを加える。(4)ごはんに盛り付け、(3)をかける。【2】夏はつい頼りがちなメニュー、そうめんに使用している“めんつゆ”を減塩めんつゆをアーモンドミルクで割る事で、水よりコクが出て減塩に繋がります。通常の3倍濃縮のめんつゆを使用すると約200ml作るのに大さじ3~5杯のめんつゆが必要ですが、アーモンドミルクを使用すると大さじ1でもおいしく感じることができます。そうめんだけだと栄養が不足しがちですが、ビタミンEを補給できます。【お悩みポイント】・栄養が不足しがち・めんつゆの塩分が気になる【置き換えのメリット】・ビタミンEや食物繊維などが摂取できる・いつもは大さじ3~5杯のめんつゆが、大さじ1でもおいしく感じられるそうめんアーモンドミルクめんつゆ★そうめん『アーモンドミルクのコクで減塩!アーモンドミルクめんつゆ★そうめん』[材料](2人分) そうめん 2束たまご 2個おくら 6本(60g)みょうが 2本(40g)(A)めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2(A)アーモンドミルク(砂糖不使用) 400ml[つくり方](1)たまごを8~10分ゆで、半熟のゆで卵を作る。さっとゆでたおくらとみょうがを輪切りにする。(2)そうめんを袋の表示時間通りに茹でる。(3)(2)の上に(1)をのせ、混ぜ合わせた(A)をつけていただく。【3】みそ汁を夏向けアレンジで免疫サポート強化「みそ」は発酵食品で善玉菌を増やす働きがあるため、腸内環境の改善に役立ち、免疫をサポートしてくれます。アーモンドミルクのビタミンEは、抗酸化力があるため、免疫機能の低下を引き起こす活性酸素の働きを抑える効果が期待できます。【お悩みポイント】・みそ汁の栄養価をアップさせたい・和食にしか合わせられにくい【置き換えのメリット】・アーモンドミルクのビタミンEによる抗酸化力で免疫をサポート・アーモンドミルクを使ったみそ汁はパンなどにも合わせやすいツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁『発酵食品のみそにビタミンEをプラスして免疫サポート!ツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁』[材料](2人分) ツナ水煮缶 1缶きゅうり 1本(100g)ミニトマト 6個(60g)大葉 4枚(A)みそ 大さじ1(A)白すりごま 大さじ1アーモンドミルク(砂糖不使用) 400ml[つくり方](1)きゅうりを輪切りにし軽く塩でもみ込み、しんなりとしてきたら水洗いしてよく絞る。ミニトマトを縦4等分に、大葉をせん切りにする。(2)ボウルにツナ缶を入れて(A)を入れて混ぜ合わせ、アーモンドミルクを少しずつ入れて溶き(1)を入れる。■アーモンドミルク研究会夏レシピはこちら: ●ナッツの王様、アーモンドの健康効果とアーモンドミルクの特徴をご紹介!■アーモンドミルクの原料であるアーモンドは「天然のサプリメント」とも呼ばれている!「天然のサプリメント」とも呼ばれるアーモンドには、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。なかでも注目すべきは、若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンE。強力な抗酸化作用で老化の予防に役立ち、美容と健康の強い味方になってくれます。また、腸内環境を整え、デトックス作用もある食物繊維もたっぷり。さらに、便秘の解消や、生活習慣病の予防効果も期待されているオレイン酸も豊富です。アーモンドの栄養成分■アーモンドミルクは、低カロリー。食物繊維が取れてヘルシーな植物性ミルク。アーモンドミルクは他のミルクよりもカロリーが低く※、コレステロールゼロ、糖質※も低いのが特徴です。牛乳は、動物性でカルシウム、豆乳はタンパク質、オーツミルクは食物繊維が多く、一口にミルクと言ってもそれぞれ成分や特徴が異なります。※加糖タイプの商品もありますので、パッケージにてご確認ください。※糖質=炭水化物−食品繊維で計算各ミルクの栄養成分表示※出典:アーモンドミルク:江崎グリコ株式会社「アーモンド効果 砂糖不使用」、オーツミルク:日本コカ・コーラ株式会社「GO:GOOD おいしいオーツ麦ミルク なめらかプレーン」牛乳、豆乳:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)※糖質=炭水化物-食物繊維で計算●熱中症対策に!栄養を効率的に摂るならアーモンドミルクアーモンドにはビタミンE、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれています。大部分の成分が細胞の中に入っているので、粒のままのアーモンドより、それを粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。栄養バランスがよく、少量でエネルギー補給できるため、スポーツ中や後に飲む飲料として適しています。また、カリウムも豊富なため、運動による老廃物を排泄させる働きもあります。さらに、アーモンドミルクにはちみつを加えて飲むとスポーツで失われた糖質も補給され、疲れからも早く立ち直れます。疲労回復飲料として提供している高級スポーツクラブもあります。夏場は水分と一緒にミネラルが摂れる飲料として、熱中症対策にもよいでしょう。アーモンドミルクは硬いアーモンドを噛まなくてよいので、咀嚼が苦手な子どもや高齢者にも向いています。食物繊維が不足しがちな子どもや、血管の老化が始まる高齢者にもアーモンドミルクはおすすめです。井上浩義先生【井上浩義先生】慶應義塾大学 医学部化学教室 教授医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る!』など。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月08日スターバックス(Starbucks)は、新作「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」を、スターバックス ティー & カフェ 全国5店舗にて2022年6月22日(水)より発売する。抹茶×クラッシュアーモンドの“新食感”ティーラテティーに特化した”スターバックス ティー & カフェ”に、夏の新作「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」が登場。クラッシュアーモンドのカリカリ食感と、フローズン仕立てのひんやり感を楽しめる、“新食感”ティーラテだ。アーモンドミルクに皮つきアーモンド、ホワイトモカフレーバーシロップ、少量の氷をブレンドしたゆるめのフローズン仕立てのベースに、ほんのり甘くみずみずしい抹茶ショットを上からプラス。上から抹茶を注ぐことでゆっくりと抹茶とアーモンドミルクのフローズンベースが混ざり合い、飲み進める度に味わいの変化を楽しめる。抹茶の鮮やかなグリーンカラーとアーモンドミルクのホワイトが織りなす、2層の涼やかなコントラストにも注目だ。厳選された抹茶と香ばしいアーモンドの織りなす、絶妙なハーモニーを楽しんでみて。【詳細】スターバックス ティー & カフェ「抹茶 & クラッシュ アーモンドミルク ティー ラテ」発売日:2022年6月22日(水)~ ※なくなり次第終了展開店舗:スターバックス ティー & カフェ 5店舗(スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ店、スターバックス コーヒー キラリナ京王吉祥寺店、スターバックス コーヒー LUCUA 2階店、スターバックス コーヒー 富山マルート店、スターバックス コーヒー アミュプラザ博多2階店)価格:テイクアウト Tall 668円 / イートイン 680円※すべてTallサイズのみ※アーモンドミルクは牛乳や乳飲料ではないが、本商品には乳成分を含む【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(10:00~18:00年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)
2022年06月20日「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」がシュークリームになって登場。「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」として、2022年6月24日(金)より、全国の銀座コージーコーナー 生ケーキ取り扱い店舗にて期間限定販売される。「キリン 午後の紅茶」×「銀座コージーコーナー」の新作シュークリーム「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」は、これまでもコラボレーションを実現してきた「キリン 午後の紅茶」と銀座コージーコーナーによる新作スイーツだ。第4弾となる今回は、「午後の紅茶 ミルクティー」の風味を、銀座コージーコーナーの名物「ジャンボシュークリーム」で表現。香り豊かな紅茶カスタードと、コク深いミルククリームをたっぷりと閉じ込めた、リッチなシュークリームに仕上げている。またクリームとマッチする、くちどけの良いシュー皮も魅力的。「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」と一緒に味わうことで、より風味豊かな紅茶葉のフレーバーを楽しむことができるという。【詳細】「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」162円販売期間:2022年6月24日(金)~8月31日(水)※一部量販店で6月17日(金)より先行発売。展開店舗:全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗(約400店舗) および一部量販店
2022年06月11日2022年6月1日に、2匹の子猫を保護した、@kuro_asari5beeさん。保護当時、子猫はまだ目がうっすらしか開いていない状態でしたが、元気いっぱいに成長中です。時には、やんちゃな一面を垣間見せてくれることもあり、ミルクを催促する姿は言葉を失うほどのかわいさなのだとか…!ひぇ…可愛い…ミルクよこせの乱…可愛い… pic.twitter.com/hPTAV0iM4m — 黒猫あさり (@kuro_asari5bee) June 9, 2022 ケージにしがみつき、ムギュッと顔を押し付ける2匹の子猫のかわいさたるや…。『ミルクよこせの乱』と名付けられた、あまりにもかわいい光景に、多くの人が心をわしづかみにされています。・もはやかわいいの暴力や。・この乱には勝てぬ。・いっぱい飲んで、元気に育つんだよ~!2匹の子猫は、一時的に保護されている状態であり、里親を募集している最中です。保護している投稿者さんによると、2匹は並んで寝るほど仲がよく、2匹を一緒に家族にしてくれる人を探しているとのこと。元気いっぱいな2匹が、新しい家族のもとで、幸せに暮らせる日が1日も早く来てくれるといいですね。[文・構成/grape編集部]
2022年06月10日かんたん・おいしい・ヘルシーなランチにアーモンドの栄養を手軽に摂取できる「アーモンド効果」は、5月30日の「アーモンドミルクの日」を機に株式会社Greenspoonとコラボレーションし、「アーモンド効果」を注いでレンジでチンするだけの新しい在宅ランチを提案する。両社の提案するランチメニューは、ビタミンEとたっぷりの食物繊維、カルシウムを接種できる「アーモンド効果」を使って、野菜をたっぷり使用し具沢山な「GREEN SPOON」のスープを調理するものだ。味噌や海鮮との相性も良好在宅ランチ向けコラボレシピとして紹介するのは、砂糖不使用の「アーモンド効果」を使った「GREEN SPOON」のアレンジメニューだ。水や牛乳で調理されることの多い「GREEN SPOON」のスープに「アーモンド効果」を使用することで、これまでとは一味違ったテイストを楽しむことができる。伊勢海老をベースにした温野菜たっぷりの濃厚ビスクといった洋風メニューだけでなく、7種野菜の西京味噌汁やサバとアボカドのココナッツグリーンカレーとの組み合わせもおすすめでき、アーモンドミルクの香ばしさや、まろやかなコクが加わったスープで、手軽に在宅ランチを充実させてくれる新提案だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「アーモンド効果」のブランドサイト※「GREEN SPOON」購入サイト
2022年06月10日赤城乳業の新作アイス「不二家ルックアーモンドアイスバー」が、2022年6月7日(火)より発売される。不二家のチョコ「ルック(ア・ラ・モード)」のアーモンドがアイスに!2022年に誕生60周年を迎える不二家のチョコレート「ルック(LOOK)」。一口サイズのチョコレート12粒入りの鮮やかなイエローのパッケージで親しまれるロングセラー菓子だ。「不二家ルックアーモンドアイスバー」は、そんな「ルック(ア・ラ・モード)」の“アーモンド”をイメージしたアイスクリーム。アーモンド風味のアイスクリームにローストアーモンドを混ぜ込み、仕上げにチョコレートでコーティングした。「ルック」の香ばしいアーモンドの風味と、コクのあるチョコレートがベストマッチな1品となっている。詳細「不二家ルックアーモンドアイスバー」151円発売日:2022年6月7日(火)発売エリア:全国【問い合わせ先】赤城乳業 お客様相談室TEL:0120-571-591(9:00~17:00 土、日、祝日、年末年始を除く)
2022年06月05日ピノのやみつきアーモンド味ファンの方必見!待望の森永ピノやみつきアーモンド味が帰ってきました♡香ばしいアーモンドチョコとすっきりとした味わいのバニラアイスは一度食べてみる価値ありですよ♪森永ピノやみつきアーモンド味が復活!セブンイレブンで5月17日より販売開始された森永ピノやみつきアーモンド味。価格は194円(税込)で、1箱に6粒入っています◎さまざまなフレーバーが誕生しているピノですが、その中でも人気の高いやみつきアーモンド味が復活しました◎これは要チェックですよ!アーモンドの香ばしさとすっきりとしたバニラのバランスが絶妙◎フタにはただいまのメッセージが♡黄土色のアーモンドチョコのコーティングは、アーモンドローストが入っていて香ばしさがしっかりと感じられます◎バニラアイスの部分は、すっきりとしたミルク感のあるクリーミーなバニラアイスです。後味はあっさりとしていて、パクパク食べてしまいました。気になるカロリーは?1粒あたり31kcalで、1箱食べると186kcalになります。1箱食べても200kcal以下なのは嬉しいポイントですよね♪一人で食べても、誰かとシェアしても◎おやつにぴったりですよ♡数量限定なので早めにチェック!ローストアーモンドの香ばしいアーモンドチョコとすっきりとした味わいのバニラアイスのバランスが絶妙です♡数量限定販売なので、気になる方は早めにチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月03日新作アイス「モウ(MOW) 白桃ミルク」が、2022年6月6日(月)より全国発売される。"白桃ミルク”フレーバーの新作「モウ」森永乳業の人気アイス「モウ(MOW)」から、"白桃ミルク”フレーバーが新登場。モウならではのコク深いミルクアイスに、芳醇な白桃をコンビネーションさせているのが特徴で、互いの素材を引き立て合うリッチな味わいに仕上げている。またアイスには、香り高い国産の白桃果汁を23%使用しているのもポイント。まろやかなミルクアイスと、ジューシーな白桃を同時に楽しめる夏にぴったりなアイスクリームとなっている。【詳細】「モウ 白桃ミルク」140ml 165円発売日:2022年6月6日(月)取り扱い店舗:全国のコンビニエンスストア、量販店、一般小売店【問い合わせ先】お客さま相談室 フリーダイヤルTEL:0120-082-749
2022年06月02日雪印メグミルク株式会社(本社:東京都新宿区、社長執行役員(CEO):佐藤 雅俊)は、オンラインミルクセミナー(無料)『 牛乳の日・牛乳月間スペシャル“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”』を、2022年6月4日(土)ライブ配信にて開催します。牛乳の日・牛乳月間にあわせ、ミルクの魅力について知っていただくことで、“もっとミルクを身近に感じて”“もっとミルクが好きになる”オンラインセミナーです。6月1日は「牛乳の日」(世界牛乳の日)。そして、6月は「牛乳月間」です。当セミナーは、この時期に“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”をテーマに、「牛乳の日」「牛乳月間」の認知を高め、ミルクの魅力を発信することで、もっとミルクを身近に感じてもらうことを目的に開催します。牛乳に含まれる栄養や、知られざるパワーについてはもちろん、牧場訪問や製造工場の様子、牛乳の歴史などを交えながら、様々な角度からミルクの魅力に迫ります。また、ミルクたっぷりレシピやミルクの意外な使い方もご紹介します。是非、当セミナーでミルクの新しい魅力を発見してください。“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”なる 60分。どうぞ、ご家族の皆さまご一緒にお楽しみください。当日ご参加いただき、アンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で20名様に「北海道牛乳」(常温保存可能品)と「牛乳とまぜるだけ 雪印コーヒー 希釈タイプ」の詰合せをプレゼントします。また、参加登録いただいた方全員に、開催日の翌日以降、見逃し配信(視聴期間:1週間)のご案内メールをお送りします。【実 施 要 項】●テーマ:牛乳の日・牛乳月間スペシャル“ミルクで、もっとおいしく!もっと元気に!”●参加費:無 料●開催日時:2022年6月4日(土) 14時~15時(約1時間)●実施方法:Zoomウェビナーによるライブ配信●募集人数:先着500名様(定員になり次第受付を終了します)●応募方法:雪印メグミルク ウェブサイト 専用応募ページからお申込みください。●URL: ●応募期間:定員(先着500名)となり次第締め切りとさせていただきます。●当選発表:参加登録後、「ウェビナー参加用URL」がメールで届きますので、当日まで保管をお願いいたします。●見逃し配信:参加登録いただいた方全員に、セミナー開催日の翌日以降、別途メールにてご案内させていただきます。(視聴可能期間:1週間)●注意事項:・お使いのパソコン、スマートフォン、タブレットにはZoom専用アプリ(無料)が必要です。・ご使用のアプリ、ブラウザが最新バージョンかご確認ください。●お客様からのお問い合わせ先:雪印メグミルク株式会社 広報IR部 担当:豊澤TEL 03-5369-6808(10:00~16:00 土・日・祝日を除く)※当選確認のお電話はご遠慮ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月20日昨年から認知が広がり、さらに日常的な飲み物になっている植物性ミルク。スターバックスでは植物性ミルクカスタム(スターバックスラテのみ)が追加料金なしになったり、コンビニのカフェコーナーでアーモンドミルクラテが販売されたりと、我々にとって身近な飲み物になっています。そんな中、「アーモンドミルク研究会」は首都圏に在住の女性を対象にアーモンドミルクに関する実態調査を行ったところ、調査結果からはアーモンドミルクの日本市場への浸透が明らかになりました。アーモンドミルク【アーモンドミルクの認知度と喫食率がアップ、国内でも浸透するアーモンドミルク】アーモンドミルクの認知度について、2022年現在でアーモンドミルクを知っていると回答した女性は全体の約85.0%に上りました。また、「アーモンドミルク研究会」では同様の調査を過去2回(2017,2019)実施しており、2017年と比較すると6.2%増加しています。アーモンドミルクの認知はここ数年でも大きく増えていることが分かります。アーモンドミルクの認知度についてまた、アーモンドミルクの喫食経験も2017年から徐々に増加しており、今回の最新の調査結果ではふたりに1人がアーモンドミルクを飲んだことがあると回答しました。(全体600名での調査)アーモンドミルクの喫食経験【第3のミルクの中でも最も飲まれているのは“アーモンドミルク”日本市場が拡大中】第3のミルクと呼ばれる植物性ミルクの中で喫食経験のあるものを聞いたところアーモンドミルクが堂々の1位となりました。また、2位以降のココナッツミルクやオーツミルクもかなりの割合で喫食経験があることが分かり、生活者の中での植物性ミルクの広がりが明らかになりました。さらにアーモンドミルク研究会が2022年4月に発表した国内のアーモンドミルク市場を見てみると、前年比48%増の148億円と、市場が大きく拡大していることが分かります。第3のミルクの喫食経験国内アーモンドミルク販売金額※業務用含む※使用の際は「出典:アーモンドミルク研究会」と記載ください【アーモンドミルクを選ぶ理由トップ3は「健康・美容・ビタミンE」】生活者の暮らしに溶け込んできたアーモンドミルクですが、女性はアーモンドミルクをどんな理由で飲んでいるのでしょうか。調査結果によると「健康に良さそうだから」「美容によさそうだから」「ビタミンEが多いから」という健康な飲み物としての理由がトップ3に並びました。次いで「味が美味しいから」「アーモンドが好きだから」と飲みやすい味についての意見が多い結果となりました。健康価値だけでなく続けやすい美味しさも選ばれる理由かもしれません。アーモンドミルクを飲む理由【美白・美肌だけでなく免疫などの健康イメージも定着しつつある“アーモンドミルク“】また、調査対象全員にアーモンドミルクのイメージを聞いたところ「美肌・美白」や「ダイエット」「アンチエイジング」が上位に上がりました。どちらかというと美容に効果的なイメージを持っている方が多いようです。一方で「腸内環境を整える」「免疫を高める」といった健康効果のイメージも上位にランクインしています。アーモンドミルクに対して持っている印象調査概要【アーモンドミルクの理解度は進む一方で、まだまだ間違った認識を持つ人も…】本調査ではアーモンドミルクについてどのくらい理解が進んでいるのか、クイズ形式の調査も行いました。全問正解できた人は全体の約6.2%と、大多数の人がアーモンドミルクについて何らかの間違った認識を持っていることが分かりました。アーモンドミルククイズ正答率また、2017年からの経年での結果の変化を見ると、「アーモンドミルクは水とアーモンドからできている(牛乳やアーモンドを抽出したシロップが含まれているわけではない)」ことなどは正解率は上がっており、一定の範囲の情報に関しては正しい理解が進んでいることが分かります。中でも「アーモンドミルク(液体)として飲む方が、アーモンドの実を直接食べるよりもビタミンEの吸収が良い」ことに関しては75.2%の人が正解しています。一方で、「アーモンドミルクは豆乳よりも低カロリーである」「アーモンドミルクはコレステロールが0である」ことなどはまだ半分以上の人が理解していないことが明らかになりました。国内でもアーモンドミルク市場が広がる中で間違った認識のまま、生活に取り入れている人も多いようです。【アーモンドミルク研究会の先生方も認める“美容・健康”効果】井上先生、高瀬先生◆アーモンドミルクで栄養成分の吸収アップ!若々しさを保つアーモンドにはビタミンE、ポリフェノール、タンパク質、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富です。なかでもビタミンEとポリフェノールは強力な「抗酸化作用」をもち、酸化ストレスから体を守ってくれます。また、抗酸化の結果、免疫力をアップさせたり、血行を促進する作用など、若々しさを保つためのさまざまな作用が期待されています。主な成分は固い細胞の中に入っているので、アーモンドの粒を粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。<井上 浩義 先生>慶應義塾大学医学部教授医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る!』(扶桑社)など。◆紫外線の季節はアーモンドで肌の老化を防ぐ!この時期にぜひ気を付けて摂って欲しい栄養素は、ビタミンC・Eです。ビタミンEには抗酸化の働きがあります。紫外線を浴びると、肌の奥に『活性酸素』と呼ばれる物質が発生して、シワやたるみなどの肌老化を招く原因となりますが、ビタミンEは活性酸素を減少させる物質であるグルタチオンを増加させ、活性酸素の悪影響から肌を守ってくれます。ビタミンCとEはあわせて摂ることで抗酸化作用が高まりますので、できるだけ一緒に摂るようにして体の内側からのインナーケアをしましょう。<高瀬 聡子 先生>皮膚科医ウォブクリニック中目黒総院長1995年、東京慈恵会医科大学を卒業後、同大学付属病院で皮膚科勤務を経て、2003年、自身のスキンケアブランド「アンプルール」を開発。2007年美容皮膚科クリニック「ウォブクリニック中目黒」を開院し、総院長を務める。日本美容皮膚科学会会員、日本皮膚科学会正会員。【5月30日はアーモンドミルクの日!アーモンドミルクで美しく健康に】ここまでアーモンドミルクの日本市場への広がりと女性を対象にした実態調査の結果をご紹介してきました。今月末の5月30日は『アーモンドミルクの日』です。5月の下旬は、アーモンドの実(3)が丸く(0 = ○)なる、実(3)が大きく(0 = Oオー)なるころとして、日本記念日協会に認定されました。今年は皮つきのローストを使用した製品や、植物性プロテイン入りのアーモンドミルクなどバラエティに富んだ製品が登場。大手スーパーでも店頭キャンペーンを予定しており、令和になってもアーモンドミルクは盛り上がりを見せそうです。(一般社団法人日本記念日協会の認定)アーモンドミルクの日 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月13日ピノシリーズ史上初となるドリンク「ピノ やみつきアーモンド味(ドリンク)」が、2022年5月17日(火)より全国で期間限定発売。同日より「ピノ やみつきアーモンド味(アイス)」もコンビニエンスストアにて先行発売となる。「ピノ」シリーズ史上初のドリンクタイプひとくちサイズのロングセラーアイス「ピノ」シリーズから、史上初のドリンクタイプが誕生。新作「ピノ やみつきアーモンド味(ドリンク)」は、今回同時発売となる「ピノ やみつきアーモンド味(アイス)」をイメージしたチルドカップドリンクだ。アーモンドペーストとホワイトチョコレートを配合して、まるでアイスのようなまろやかな味わいを実現。キラキラと輝くパッケージデザインは、見ているだけでハッピーになれること間違いなしだ。つぶつぶローストアーモンド入りアイス「ピノ やみつきアーモンド味」また同日、「ピノ やみつきアーモンド味(アイス)」も期間限定で復刻。これは、「ピノ チョコアソート」の人気フレーバー「ピノ アーモンド味」をアップデートしたもので、つぶつぶローストアーモンド入りのアーモンド味チョコで、バニラアイスをコーティングしている。ローストアーモンドの香ばしさや食感も楽しめる、リッチな味わいが魅力的だ。【詳細】■ピノ やみつきアーモンド味(ドリンク) 180円発売日:2022年5月17日(火)~8月頃まで全国で期間限定発売(予定)■ピノ やみつきアーモンド味(アイス) 180円発売日:7月4日(月)~10月頃まで全国で期間限定発売(予定)先行発売日:2022年5月17日(火)コンビニエンスストア【問い合わせ先】お客さま相談室TEL:0120-082-749または0120-369-744(フリーダイヤル)
2022年05月12日「東京ミルクチーズ工場 カウカウキッチン(Cow Cow Kitchen)」から季節限定スイーツ「ミルクパイ宇治抹茶」が販売。“工房一体型”の店舗で、作り立てのプレミアムフレッシュスイーツを提供する東京ミルクチーズ工場の新業態「カウカウキッチン」。サクサクのパイに、北海道産ミルク使用の特製ミルククリームをたっぷりと詰め込んだミルクパイが看板メニューだ。そんな「カウカウキッチン」から、季節限定となる抹茶フレーバーのミルクパイが登場。ほんのり苦みのある宇治抹茶クリーム、マスカルポーネチーズや練乳などで仕立てたまろやかな北海道ミルククリームの2つのクリームをたっぷりと詰め込んだ、リッチな味わいを楽しめる。【詳細】「カウカウキッチン ミルクパイ宇治抹茶」発売日:2022年4月21日(木)販売店舗:東京ミルクチーズ工場 カウカウキッチン(エキア北千住店、アトレ秋葉原1号店、ルミネ大宮店)価格:1個280円、6個セット1,680円
2022年04月28日黒豆スイーツ専門店「善祥庵(ぜんしょうあん)」が2022年4月13日(水)、大阪・大丸梅田店にオープンする。黒豆スイーツ専門店「善祥庵」が大丸梅田店に創業90余年、「豆」から始まった食品総合商社「かね善」が手がける「善祥庵」は、黒豆の美味しさを存分に引き出した黒豆スイーツの専門店。“黒豆の王様”とも称される国産の「丹波黒大豆」を使った、様々なスイーツを提案している。注目の新作は和風キャラメルサンド「かさね」数あるメニューの中でも特に注目したいのは、大丸梅田店のオープンを記念して考案された和風キャラメルサンド「かさね」。丁寧に仕込んだ黒まめの蜜煮「ふくみ」とキャラメルを、サブレと丹波黒大豆きな粉を混ぜたシュクセ生地でサンドした新感覚の和菓子となっている。黒豆の蜜漬け「ふくみ」中にサンドした「ふくみ」は、黒豆の選別から炊き上げ、蜜漬け、袋詰めまでを全て手作業で行うこだわりの一品。真空窯で融点を下げたさとう蜜を、一番蜜・二番蜜・三番蜜と糖度をあげながらじっくと浸透させた、黒豆の風味をしっかりと堪能出来る人気の味だ。バラ香るさとう蜜に漬けた「ローズグラッセ」、黒豆入りの「わらび餅」もこのほか、バラのお酒を入れたさとう蜜に黒豆を漬け込んだ「ローズグラッセ」、「ふくみ」を合わせた「わらび餅」、甘み控えめの甘納豆「やわら」をチョコレートで包んだ黒豆チョコレート「やわら チョコ」など、多彩な黒豆スイーツが用意されている。店舗情報「善祥庵(ぜんしょうあん)」オープン日:2022年4月13日(水)住所:大丸梅田店地下1階 和洋菓子売場営業時間:10:00~20:00
2022年04月14日「アーモンドミルク研究会」は、2021年の日本国内アーモンドミルク市場動向を公開しました。新型コロナにより生活者の健康志向が高まる中、オーツ麦などの穀類だけでなく枝豆・じゃがいもなど野菜から作られた新たな植物性ミルクが続々と登場しています。新素材食品への関心が広がり、カフェなどの外食需要も増え、今後も市場拡大が予想されます。そんな植物性ミルクの中でもビタミンEが豊富で低カロリーなアーモンドミルク。改めてその魅力を解説いたします。アーモンドミルクイメージ画像【テレビ効果でアーモンドミルク市場拡大!2021年はアーモンドミルクの販売額が前年比48%増、販売量は37%増】アーモンドミルクの売り上げ※業務用含む グラフを使用の際は「出典:アーモンドミルク研究会」と記載ください。「プラントベース元年」と呼ばれた前年に引き続き2021年もプラントベース食品が続々と登場し、植物性の食品に対して認知が広まった1年でした。中でも植物性ミルクは勢いがあり、健康意識の高い女性だけでなく、子供や男性の喫食も増えてきています。日本国内のメーカーで販売される植物性ミルクの種類も豊富になり、比較的簡単に購入・食事に取り入れることができるようになりました。植物性ミルクの中でも最も身近なものがアーモンドミルクではないでしょうか。アーモンドミルク市場は年々拡大を続けており、2021年には販売金額が前年比48%増で148億円の売り上げを突破。販売量としては37%増加で3万6百klと大幅な伸びを示しています。引き続き高まる健康意識の高まりを受け、2022年もアーモンドミルク市場はさらに伸びていくことが予想されます。【アメリカの植物性ミルク市場をけん引する、アーモンドミルク】米国における乳代替飲料の販売額推移と将来予測[出典]Mintel Report:Dairy and Non-Dairy Milk:Incl Impact of COVID-19-US-October 2020アメリカでの植物性ミルク市場の展開は目覚ましいです。アーモンドミルクをはじめ様々な種類の植物性ミルクが並んでいます。もともとオートミールやシリアル、スムージーなど、ミルクを消費する食文化なので、健康意識や菜食主義など、なんらかの理由で牛乳を飲まない人のために代替飲料として植物性ミルクが豊富です。英国の調査会社ミンテルの調査によると、植物性ミルクの市場は、2021年で36億ドルと見込んでおり、2016年から5年間で174%成長しています。中でもアーモンドミルクは植物性ミルク市場の56%を占めており、アメリカの植物性ミルクの定番となっています。【様々な素材が登場し認知が広がる“植物性ミルク”最近では『野菜ミルク』も】様々なミルク最近よく聞くようになった「植物性ミルク」。メーカー各社から様々な種類のミルクが登場しています。(1)アーモンドミルク:アーモンドを原料とし、ビタミンEや食物繊維が豊富。(2)オーツミルク :オーツ麦を原料とし、食物繊維が豊富。カフェにも登場している。(3)ライスミルク :米から作られる。一般には玄米から作られ、玄米ミルクともいう。(4)マカダミアミルク:マカダミアナッツを原料としており、苦みが少なく飲みやすい。その他にも…ピスタチオミルク・ポテトミルク・かぼちゃミルクなど様々な植物性ミルクが登場しています。【植物性ミルクの中でも特に栄養が豊富な“アーモンドミルク”】数ある植物性ミルクのカロリーや栄養成分を比較しました。アーモンドミルクは他のミルクよりもカロリーが低く※、コレステロールゼロ、糖質も低いのが特徴です。一口にミルクと言ってもそれぞれ成分や特徴が異なるので、用途に応じて使い分けましょう。またアーモンドは、「天然のサプリメント」とも呼ばれており、ビタミンEや、ポリフェノール、食物繊維、オレイン酸の効果が期待できます。※加糖タイプの商品もありますので、パッケージにてご確認ください。各ミルクの栄養成分表示[出典]アーモンドミルク:江崎グリコ株式会社「アーモンド効果 砂糖不使用」オーツミルク :日本コカ・コーラ社「GO:GOOD おいしいオーツ麦ミルク なめらかプレーン」ライスミルク :株式会社 福光屋「発酵ライスミルク」マカダミアミルク:キッコーマン「マカダミアミルク 砂糖不使用」牛乳、豆乳 :文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)※糖質=炭水化物-食物繊維で計算井上浩義先生と柴田真希先生■井上浩義 先生 慶應義塾大学医学部教授「アーモンドにはビタミンE、ポリフェノール、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富です。なかでもビタミンEとポリフェノールは強力な『抗酸化作用』をもち、酸化ストレスから体を守ってくれます。また、この抗酸化の結果、血行促進作用など、若々しさを保つためのさまざまな作用が期待されています。主な成分は固い細胞の中に入っているので、アーモンドの粒を粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。」※医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る!』(扶桑社)など。アーモンドに含まれる成分含有量[出典]文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)■柴田真希 先生 管理栄養士「アーモンドミルクは、他のミルクと比較して低エネルギー(カロリー)、低糖質、コレステロールゼロ。クセがないので、手軽に普段の料理に取り入れることができます。また、乳糖を含まないので牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする乳糖不耐症の方や、乳アレルギーの方も安心です。 最近ではアーモンドミルクが健康にも良くおいしく続けられる飲料という認識が広がり、プロテインと一緒に摂ったり、スープなどの料理に使ったりと、用途に応じて量が使い分けられる大容量の1Lパックを購入している人も増えています。」※女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発、プロデュースなどを手がける。著書に『太らない体をつくる!スーパーミルク健康法』(小学館)など【2022年アーモンドミルク製品・キャンペーンご紹介】2021年はウィズコロナによる健康意識の高まりもあり、テレビ番組で、アーモンドミルクのダイエットと風邪予防効果について紹介されると、店頭でアーモンドミルクが品薄になるほど、各社の売上は好調でした。今年も各社より新商品や、リニューアル商品などが続々登場しています。■江崎グリコ株式会社「アーモンド効果」アーモンド効果 砂糖不使用(1000ml)486円※希望小売価格(税込)1日分のビタミンE※1とたっぷりの食物繊維・カルシウムが摂れる飲料として、ご愛顧いただいている「アーモンド効果」は、幅広いお客様にあらゆるシーンでお楽しみいただけるようさまざまな提案をしてまいりました。「アーモンド効果」と同じ原料を使用し、アーモンドミルクのおいしさを活かした「アイスの実<濃いアーモンドミルク>」と「アーモンドミルクカフェオーレ」も3月より全国で発売しています。※1「栄養素等表示基準値」より江崎グリコ株式会社■筑波乳業株式会社無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り(125ml)無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用(125ml)※いずれも希望小売価格149円(税込)国産で初めての無添加にこだわったアーモンドミルクシリーズから、2品目となる「無添加 濃いアーモンドミルク てんさい糖入り」は、健康志向の女性から大人気。北海道産のてんさいから作られた国産の砂糖を使用し、毎日飲みやすい、やさしい甘さの味わいで、おやつ代わりや、小腹満たしにもおすすめです。「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」は、素材を引き立てるコクがあるので、お料理にもぴったり。HPでは、「濃いアーモンドミルク」をつかった、おいしくて手軽な様々なレシピが公開中です。●HPで動画公開中! 筑波乳業株式会社■ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社アーモンド・ブリーズオリジナル/砂糖不使用(1000ml)※いずれも希望小売価格:378円(税込)アーモンド・ブリーズは「アーモンドミルク」における世界のリーディングブランド。米国・カリフォルニア州の契約農家で栽培・収穫されたアーモンドのみを使用し、アーモンド本来のおいしさを活かすため、すっきりとした甘さや香りを控えめにした味わいが特徴のアーモンドミルクで、本国アメリカやカナダをはじめ、イギリス、オーストラリア、南アフリカなどで販売され、世界中で愛されているアーモンドミルクです。ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社■マルサンアイ株式会社毎日おいしいローストアーモンドミルク 砂糖不使用(200ml/1000ml)※希望小売価格(税込):113円(200ml)、378円(1000ml)ローストアーモンドペーストを使用した、香ばしく風味豊かで、ビタミンEたっぷりの砂糖不使用タイプのアーモンドミルクです。毎日おいしく飲み続けられるナチュラルですっきりした味わいです。アーモンド含有量が2.5%でアーモンド感が高く、原材料にもこだわり、さらにおいしく仕上がりました。ローストアーモンドの香ばしい風味をぜひご賞味ください。マルサンアイ株式会社 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月29日ミルク(MILK)の2022年春コレクションから「チューリップ シリーズ」が登場。2022年3月下旬よりミルク直営店、取扱店ほかにて発売される予定だ。“チューリップ”主役のカラフルウェア「チューリップ シリーズ」は、花々が咲き誇る春のオランダから着想を得たコレクション。ハッピーなムードが漂うカラフルなアイテムが勢揃いする。チューリップワッペン付きワンピワンピースは、花びらを重ねたようなパフスリーブとポケットにあしらったチューリップのワッペンがキュートなムードを演出。カラーは、淡いサックスチェックにタイダイプリントをのせたものと、レトロなブラックの2色が揃う。チューリップ畑のフォトTシャツシンプルなロゴTシャツは、ホワイト、ピンク、ブラックの3色を用意。ロゴには、チューリップ畑を捉えたフォトをのせ、春らしい華やかなデザインに仕上げた。リバーシブル仕様のラップスカートふわりと広がるチューリップをそのまま表現したようなミニ丈のラップスカートもラインナップ。リバーシブル仕様で、コーディネートに合わせてアレンジできるのも嬉しいポイントだ。“チューリップ”モチーフのイヤリングアクセサリーは、チューリップ型のフェミニンなイヤリングを発売。きらきらと輝くラメ入りパーツがアクセントになったインパクト抜群のアイテムだ。【詳細】「チューリップ シリーズ」発売時期:2022年3月下旬取扱店舗:ミルク直営店、取扱店、ミルク公式オンラインストア※各店舗によって入荷状況が異なる。アイテム例:・Tulip リバーシブル スカート 17,050円・Tulip ワンピース 31,900円・MILK ガーデン Tee 6,050円・Tulip イヤリング 7,150円【問い合わせ先】ミルクTEL:03-3407-9192
2022年03月27日ドトールコーヒーとメイトーのコラボレーションアイスバー「ドトール カフェ・ラテ」が、2022年3月21日(月・祝)から全国発売。コーヒー&アーモンドの“贅沢”カフェ・ラテバーアイスドトールコーヒーとメイトーのコラボレーションから新作が登場。「ドトール カフェ・ラテ」は、ドトールこだわりのコーヒー原料を用いた、カフェ・ラテフレーバーのアイスバーだ。ドトールコーヒー社選定のコーヒー原料を使い、コーヒーの奥深い味わいと香りを実現。コクのあるアイスクリームをなめらかなホワイトチョコレートで包み込み、さらにローストアーモンドで食感のアクセントをプラスすることで、リッチな味わいを叶えている。【詳細】「ドトール カフェ・ラテ」140円発売日:2022年3月21日(月・祝)取り扱い店舗:全国のスーパー※店舗によって取り扱い内容、状況が異なる場合あり。【問い合わせ先】協同乳業株式会社 お客様相談室TEL:0120-369817
2022年03月21日