パパブブレ(PAPABUBBLE)は、“いちごシリーズ”のキャンディやスイーツを2021年1月15日(金)にパパブブレ直営店にて発売する。2020年にも人気を博した「いちごミックス」は、贅沢いちご、木いちご、熟成いちご、いちごみるく、いちごティーと、1袋で5種類のいちごを楽しめるキャンディのアソート。カラフルでポップないちごキャンディを詰め合わせた、“いちごラベル”のパックや瓶を用意する。また、例年好評の「いちごチョコキャンディ」も発売。フリーズドライいちごとホワイトチョコを組み合わせた、甘酸っぱいフレーバーのキャンディを、「いちごミックス」と同様の“いちごラベル”パックに詰め合わせている。さらに、「ベリーバブレッツ」はいちご、ブルーベリー、ラズベリーといった3種のフレーバーで用意。まるで本物のようなベリーの果実感と、ねっちりとした食感を味わえる。ブルーベリーの風味を一新し、ブルーベリーヨーグルトフレーバーに仕上げている点にも注目だ。【詳細】パパブブレ いちごシリーズ発売日:2021年1月15日(金)取扱店舗:パパブブレ直営店※パパブブレ オンラインストアでは、いちごミックス、いちごチョコキャンディを「いちごセット」として販売。・いちごミックス BAG 593円+税、S瓶 815円+税、M瓶 2,343円+税・いちごチョコキャンディ BAG 593円+税・ベリーバブレッツ 2個入り 269円+税、9個入り 1,065円+税
2021年01月18日ホテル雅叙園東京から、期間限定で「いちごアフタヌーンティー」が登場。2021年1月6日(水)から2月11日(木)までと、2月15日(月)から3月19日(金)までの期間、ホテル内のニューアメリカングリル「カナデテラス」(New American Grill “KANADE TERRACE”)にて提供予定。旬の苺を贅沢に使用した「いちごアフタヌーンティー」季節の食材を活かしたスイーツが楽しめると人気のニューアメリカングリル「カナデテラス」のアフタヌーンティー。2021年初のアフタヌーンティーでは、旬の苺をふんだんに使用したメニューを用意します。スイーツには、旬の苺を贅沢に使用したタルトやパウンドケーキ、スコーンなどが登場。フレッシュな果実の魅力を存分に感じられるラインナップとなっています。セイボリーにも、苺の甘酸っぱさと生ハムの塩味のハーモニーを楽しめるピンチョスや、苺とマスカルポーネのスープなどを用意し、まさに“苺づくし”の1皿に仕上げられています。苺とミントの“爽やか”季節限定カクテルもまた、同期間、みずみずしい苺にブルーベリーやミントを添え、ソーダで割った「ストロベリーカクテル」も販売。フルーツの甘味とミントの清涼感が魅力の、すっきりとした味わいを楽しめます。【詳細】■いちごアフタヌーンティー<数量限定>提供期間:2021年1月6日(水)~2月11日(木)、2月15日(月)~3月19日(金)提供場所:ホテル雅叙園東京内ニューアメリカングリル「カナデテラス」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1提供時間:14:30~17:30(L.O.)料金:1人 4,500円+税・サービス料/シャンパーニュ付 1人 6,200円+税・サービス料<メニュー内容>苺とルバーブのタルト/苺のプティシュー/練乳と苺のスコーン/ピスタチオと苺のパウンドケーキ/苺と柚子餡/フレジェ/アリス(マスカルポーネムース)/アーモンドと苺のボンボン/ハムとキュウリのサンドイッチ/苺とマスカルポーネのスープ/抹茶のキッシュ/苺と生ハムのピンチョス■ストロベリーカクテル提供時間:11:30~21:00(L.O.)料金:1,600円+税・サービス料※提供期間・場所はいちごアフタヌーンティーと同じ。【予約・問い合わせ先】ホテル雅叙園東京 レストラン総合案内TEL:050-3188-7570(10:00~19:00)
2021年01月17日春の訪れはまだほど遠いと感じられるような寒さが続くこの頃ですが、ひと足早くスイーツ界ではいちごが旬を迎えています。そして、いちごスイーツの数々は、2月のバレンタインでチョコレート1色に染まるまでの“まさに期間限定品”……となればチェックせずにはいられませんよね!そこで今回は、シャトレーゼで2020年12月、2021年1月に新発売されたいちごスイーツの中から注目すべきものを3つご紹介します。文・野村純子シャトレーゼから期間限定のいちごスイーツが続々と登場!1、北海道産純生クリーム使用苺とホワイトチョコのカップデザート…¥378(税込)こちらは、2020年12月26日(土)より期間限定で販売されているもの。今までのシャトレーゼの雰囲気とは異なり、その見た目はまるでホテルのスイーツビュッフェに出てきそうなカップデザート!それもそのはず、シャトレーゼ公式サイトによるとガトーキングダムサッポロのパティシエが監修しており、実際にホテル内の工房で作られたそう!トップには、甘さ控えめでほんのりとレモンが香るクリーム。そして、その下のいちごソースには果肉がゴロンと入っています。先に進んでいくと、ふんわりスポンジとラズベリーホワイトチョコムースが登場。これで終了かと思いきや、さらにその奥からザクザク食感のホワイトチョコがけビスケットが登場します……!まさに、“1カップで何度も楽しめる”いちごスイーツでした。2、栃木県産とちおとめ種苺のプレミアム純生クリームショートケーキ…¥464(税込)こちらは2020年12月26日(土)~2021年1月31日(日)までの期間限定商品です。ケーキのトップに君臨する“栃木県産とちおとめ種苺”は、堂々たる存在感を放ちます。つややかで、ヘタに近い部分までしっかり赤く色づいていますよ。さらに、栃木県産とちおとめ種苺はケーキのてっぺんだけでなく、スポンジの間にも贅沢に重ねられています。高さは約9㎝と、なかなかのボリュームですが、純生クリームもスポンジも口当たりが軽いので、あっという間に完食できちゃいます。また、シャトレーゼには「スペシャル苺ショート」や、「フルーツぎっしりショートケーキ」がありますが、今回のケーキのスポンジが“三段重ね”なのに対し、いずれも“2段重ね”。1個当たりのお値段は100円以上高くなりますが、いちごの大きさや、プレミアム感を踏まえると、「今回はこちらにしょうかな」と思わせる魅力がありますよ。3、特撰 香川県産さぬきひめの大きな苺大福 こし餡…¥162(税込)、特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡…¥162(税込)こちらの「香川県産さぬきひめの大きな苺大福」(写真左)と「群馬県産やよいひめの大きな苺大福」(写真右)の販売期間は、ともに2021年1月6日(水)から3月30日(火)です。開封しただけで、いちごのフレッシュな香りが漂います。こし餡と粒餡でお好みはあれど、迷わず食べ比べてみるのがおすすめ。餡の違いは舌触りだけではありません。上品な甘さで、するんととろける“こし餡”に対して、かすかに塩味を感じる“粒餡”。いちごはそれぞれの餡の味に埋もれてしまわないよう、ベストな品種を組み合わせてあるようですよ。他店のいちご大福と比べても、「断然、シャトレーゼのほうがいい!」と思うほどのコスパとお味でした。いかがですか?販売終了日が明確ではない商品もありますが、お店の方のお話によるとどれも「1月の期間限定商品として扱っている」とのことでした。限定のいちごスイーツをゲットしたいなら、今が狙い目かもしれませんよ。また、これらのスイーツとともに、お家でいちごスイーツパーティーを楽しむのもよさそうですね。気になる商品がある場合は、ぜひお近くのお店で確認してみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2021年1月14日(木)時点での情報です。
2021年01月16日ウェスティン都ホテル京都では、「いちごアフタヌーンティー」を、2021年2月1日(月)から2月28日(日)まで提供する。“苺づくし”のアフタヌーンティー「いちごアフタヌーンティー」は、スイーツからセイボリーまでいちごづくしの、ピンク色が華やかなアフタヌーンティーだ。スイーツには、定番のいちごショート、いちごマカロンやいちごチョコムース、いちごコーンなどを用意。スコーンもクロテッドクリームだけでなく、イチゴジャムとともに楽しめる。一方セイボリーには、いちごとローストビーフのブリオッシュサンドやキッシュなど、いちごを取り入れたメニューを用意する。英国ブランド「JING TEA」の紅茶、コーヒーや中国茶などとともに、旬を迎えるいちごの味わいを存分に楽しんでみてはいかが。詳細いちごアフタヌーンティー〈前日までに予約要〉期間:2021年2月1日(月)〜2月28日(日)場所:ウェスティン都ホテル京都 2階 オールデイダイニング「洛空」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地時間:12:00~16:00料金:4,000円+税およびサービス料15%※写真はイメージ※仕入れ状況により材料を変更する場合あり※営業日および営業時間を変更する場合があり(詳細はホームページを確認)【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係 (営業時間 10:00~19:00)TEL:075-771-7158
2021年01月16日銀のぶどう「チーズケーキ かご盛り白らら」から期間限定「チーズケーキ かご盛り白らら<春いちご>」が登場。2021年1月15日(金)より銀のぶどう各店などで発売される。銀のぶどうを代表するベストセラースイーツ「チーズケーキ かご盛り白らら」。“ふわふわ”でみずみずしいくちどけで、さっぱりとした味わいが特徴のチーズケーキだ。今回はそんな「チーズケーキ かご盛り白らら」が“春いちご”味で新登場。苺の果肉と苺ピューレ、ラズベリーピューレを丸ごとブレンドした苺ソースをふわふわのチーズケーキの中に閉じ込めた。旬の苺の爽やかで甘酸っぱく、ジューシーな味わいを楽しめる新感覚スイーツを是非一度味わってみて。【詳細】チーズケーキ かご盛り白らら<春いちご>発売日:2021年1月15日(金)販売店:銀のぶどう各店(大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店)、パクとモグ小田急町田店、ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店価格:1個 1,188円(税込)※他一部姉妹店舗で発売する場合あり。
2021年01月15日カフェコムサ(Cafe comme ca)では、福岡県産いちご「あまおう」を使用した限定ケーキ2種などを、2021年1月12日(火)から2月3日(水)まで提供する。福岡県産「あまおう」を使用した限定ケーキ「福岡県産いちご「あまおう」のケーキ」は、「あまおう」を堪能できるよう大ぶりにカットして、フロマージュブランのベースに合わせたケーキだ。甘くみずみずしい大粒のいちごを存分に楽しめる1品に仕上げている。一方「福岡県産いちご「あまおう」八女抹茶クリームのケーキ」は、甘酸っぱい「あまおう」とほろ苦い抹茶のハーモニーを楽しめるケーキ。カスタードクリームのベースに、大粒の「あまおう」、そして八女抹茶を合わせたマロンクリームを飾り付けた。そのほか、甘酸っぱい福岡県産「あまおう」をふんだんに使用した「あまおうミルク」も用意。グラスには、ハートをかたどった「あまおう」をあしらっている。詳細あまおうフェア期間:2021年1月12日(火)〜2月3日(水)提供店舗:全国のカフェコムサ※渋谷西武店・本川越ペペ店・高崎オーパ店では展開なし展開メニュー:・福岡県産いちご「あまおう」のケーキ 1ピース 1,300円(銀座店 1,500円)・福岡県産いちご「あまおう」八女抹茶クリームのケーキ 1ピース 1,100円(銀座店 1,300円)・あまおうミルク 850円※価格はいずれも税込※銀座店は価格とデザインが異なる※フルーツの入荷状況や店舗によって、価格・デザイン・展開内容が異なる場合あり
2021年01月15日クリームソーダにチーズティー、ソロキャンプ、おうちカフェ…。そんな流行を引き継ぐ2021年のガールズカルチャーは一体どんなもの?気になるスイーツやドリンク、雑貨、アクティビティなどを、ananトレンド委員会が大予測。早耳のあなたにお届けしちゃいます!おうちカフェにもギフトにも!はちみつドリンク。テレワークやオンライン授業が浸透し、お茶休憩の時間が楽しみになったという人も多いのでは。今後もそんな日々が続きそうな中、注目を集めているのがとろーり優しい甘さのはちみつ!「白砂糖よりも罪悪感が軽減される点や、殺菌力があるとされる点などから人気が高まっています。そのうえお湯を注ぐだけでOKという手軽さも嬉しいですよね」(ロフト 広報渉外部長・池田晶子さん)。1.極上はちみつ紅茶 25袋入り¥1,400(ラクシュミー TEL:078・391・8841)2.ハニーコーヒー 6本入り¥880(パウダーフーズフォレスト TEL:052・778・9075)異国スイーツで気分は海外旅行。海外に行きづらい今だからこそ、食を通して旅行気分を味わってみるのはいかが?なかでも自然解凍するだけで簡単に食べられる素朴なスイーツに熱視線!「ローマの伝統的な菓子パンであるマリトッツォはカプチーノと合わせるのが定番。濃厚でコクのあるロシア プレミアムチーズはほのかな酸味がありながら後味はさっぱり。一度食べたらやみつきになる美味しさです」(キャメル珈琲 広報担当・宮﨑美保さん)。オリジナル マリトッツォ¥250(カルディコーヒーファームTEL:0120・415・023)チーク代わりに最適。血色マスク。withコロナの時代にマスクは必須のアイテム。不織布だけではなく、布やポリエステルといった素材、キュートなデザインなど、バリエーションはとっても豊かに。ただ、せっかくのリップやチークも隠れてしまうので、顔の印象が少し寂しくなってしまうのが悩みどころ…。でも、それを解決してくれるのが「血色マスク」。つけるだけでチークを塗っているかのように顔色を明るく見せてくれます。2021年は、マスクもおしゃれの一部になりそうな予感。new血色マスク 全6色¥980(one after another NICE CLAUPTEL:03・6418・4628)「整う」もストレスフリーに。ソロサウナのススメ。血行が良くなり、リラックス効果も高いサウナ。でもご時世的に行きづらい…とモヤモヤしているあなたにおすすめなのが、完全個室のフィンランド式ソロサウナ。プライベート空間で、着替え・サウナ室・冷水シャワー・休憩まですべてが完結します。入浴方法も自由なうえ、順番待ちもないのでノーストレス。同性と3人まで一緒に入れるグループルームも。ソロサウナtune東京都新宿区天神町23-1UNPLAN Kagurazaka1F9:45~23:00(水曜8:30~)不定休1人部屋60分¥3,455(~1/31は¥3,000)、予約制。非日常なファームセラでリフレッシュ。とにかく忙しい現代女性。深く呼吸をしたり、自然を満喫したり、最近できていますか?実は、1時間程度の適度な農作業や火おこし体験、自然観賞体験といった活動を通して、ストレスが軽減することが判明!そんな幸福感の上昇が期待されるファームセラピーが2021年は注目を浴びそう。滞在型プランはまだ予約枠が少ないけれど、野菜の収穫体験や火おこし体験はアクティビティとして追加可能。大自然の中でぜひリラックスしてみて。農園リゾート ザファーム千葉県香取市西田部1309-29TEL:0478・79・0666(9:00~20:00)タオル美容で肌トラブルを撃退!自分に合う化粧品を選ぶように、肌を包んでくれるタオルも優しいものを選べたら、スキンケアはもっと楽しくなるかもしれない。そんな思いに応える“大人美容”に着目した「CUOL」が、愛媛県今治市からデビュー!細くしなやかな糸が採用されたタオルは、摩擦による肌ダメージを軽減。また、温冷兼用の備長炭マスクを使えば、角質ケアと毛穴の引き締めがどちらも一つで叶えられちゃいます!1.タオルではじめるスキンケア フェイスタオル¥1,6002.備長炭スチームマスク¥2,550(共にハートウエル TEL:0898・56・1254)おいもスイーツはユニークな専門店が目白押し。注目度をぐんぐん高めているおいも。「さつまいも博」が開催されたりユニークな専門店がオープンしたりと、チェックせずにはいられません!「子どもの頃から馴染みがある、ほっとする食べ物が現代風にアップデート。スイーツにも癒しや温もりが求められている気がします」(スイーツライター・chicoさん)。魅力の引き出しが多いおいもから2021年も目が離せない!1.生スイートポテト 定番6個ボックス¥1,806(OIMO TEL:03・3527・9608)2.しみずの芋プリン(安納紅)¥500(高級芋菓子 しみず 築地本店 TEL:03・6260・6288)ananトレンド委員会共に誌面を作ってくれているライター、スタイリスト、そして各界の広報担当を迎え、次なるトレンドを予測します。※『anan』2021年1月13日号より。(by anan編集部)
2021年01月11日ローソンから、いちごを使った新作スイーツ・ベーカリー・サンドイッチが登場。2021年1月12日(火)より、全国のローソンで発売される。ローソンに「苺みるくロールケーキ」など全6種の新作いちごメニューローソンスイーツの中でも特に人気の高いロールケーキは、いちごペーストを混ぜ込んだ生地でミルククリームを巻いた「苺みるくロールケーキ」としてアレンジ。クリームの中には、甘酸っぱいベリーソースとフレッシュないちごの果肉入りだ。このほか、ミルキーなホイップクリームといちご丸ごと一粒包み込んだ「まるごと苺みるく大福」や、甘酸っぱいいちごとカスタードクリームを抹茶入りの食パンでサンドした「いちごミルクサンド~抹茶入り食パン使用~」、モチモチ食感のパンケーキに糖漬けしたいちごチップとホイップクリームを挟んだ「いちごのもちっとパンケーキ2個入」など、全6種類のいちごメニューが展開される。商品情報ローソン 新作いちごスイーツ・ベーカリー・サンドイッチ発売日:2021年1月12日(火)価格:・「まるごと苺みるく大福」175円(税込) ※沖縄県での発売はない。・「苺みるくロールケーキ」240円(税込)・「いちごのもちっとパンケーキ2個入」140円(税込) ※沖縄県での発売はない。・「いちごのフォカッチャいちごバターに追いバター」150円(税込) ※沖縄県では仕様が異なる。・「いちごミルクサンド~抹茶入り食パン使用~」368円(税込) ※沖縄県での発売はない。・「いちごカスタードサンド」348円(税込)
2021年01月11日東京駅構内・東京ギフトパレットにて選りすぐりの苺スイーツを集めた「いちごフェア」が開催。期間は2021年1月8日(金)から1月31日(日)まで。東京ギフトパレット「いちごフェア」人気店から限定苺スイーツが登場今回開催する「いちごフェア」では、東京ギフトパレット内の人気スイーツ&菓子店から苺を使った限定スイーツが登場。旬の苺をバラエティ豊かなスイーツで贅沢に味わってみて。おすすめ苺スイーツをピックアップ!カサネオ「ミルクレープ いちご」ミルクレープの生みの親「カサネオ」からは、「ミルクレープ いちご」が登場。ピンク色の生地に苺クリームとジュレを重ねた、苺尽くしのミルクレープだ。茶辻「とろなまブッセ とちおとめ苺」世界各地の厳選茶葉を使用したドリンクやお茶の個性を活かした手土産スイーツを販売する「茶辻」は、「とろなまブッセ とちおとめ苺」を提案。柔らかくとろける生地に、自家製のとちおとめ苺のクリームをたっぷりとサンドした。京都祇園あのん「あんぽーねプレミアム(あまおう苺)」あんこをテーマにした和菓子をはじめ和洋折衷な新感覚スイーツを手掛ける「京都祇園あのん」。そんな「京都祇園あのん」の人気菓子「あんぽーねプレミアム」からあまおう苺を使用した限定味が登場。あまおう苺を使用したフルーツあんと、自家製マスカルポーネチーズを最中皮で挟んだ。大角玉屋「いちご豆大福」30年以上愛される大角玉屋の「いちご豆大福」も見逃せない。大粒の甘酸っぱい苺と特製のつぶあんをぎゅっと詰め込んだ、苺好きにもあんこ好きにもおすすめの一品だ。【詳細】東京ギフトパレット「いちごフェア」期間:2021年1月8日(金)~1月31日(日)場所:東京ギフトパレット住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口(東海道新幹線 東京駅八重洲北口改札出てすぐ)<商品例>カサネオ「ミルクレープ いちご」1ピース 680円(税込)茶辻「とろなまブッセ とちおとめ苺」1個 250円(税込)ケーニヒス クローネ「たっぷり苺のパフェ」1個 648円(税込)京都祇園あのん「あんぽーねプレミアム(あまおう苺)」1箱 1,944円(税込)パティスリー銀座千疋屋「いちごのチョコレート」1箱(70g入) 1,620円(税込)大角玉屋「いちご豆大福」1個 324円(税込)
2021年01月10日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、「いちごの日」限定ケーキが登場。2021年1月14日(木)から1月17日(日)まで、カフェコムサ全店舗にて販売される。「いちごの日」限定の鮮やかなケーキ1月15日の「いちごの日」にちなんで、カフェコムサでは各店舗限定のいちごケーキを展開する。メニューには、銀座店の「栃木県産「とちおとめ」のレアチーズケーキ」や、ながの東急店の「いちごのミルフィーユ」など、普段とは一味違ったケーキがラインナップ。また、いちごに和の味わいを組み合わせた京カフェコムサの「いちごと玄米茶クリームのケーキ」や福岡ヴィオロ店の「いちご大福のケーキ」、ハート形のホワイトチョコレートを散りばめた上野松坂屋店の「いちごとチョコレートのケーキ」など、味わいも見た目も個性的なケーキが勢揃いする。詳細カフェコムサ「いちごの日」限定ケーキ販売期間:2021年1月14日(木)〜1月17日(日)販売店舗:カフェコムサ全32店舗メニュー例:・銀座店「栃木県産「とちおとめ」のレアチーズケーキ」1ピース 1,400円・上野松坂屋店「いちごとチョコレートのケーキ」1ピース 1,000円・京カフェコムサ「いちごと玄米茶クリームのケーキ」1ピース 1,000円・福岡ヴィオロ店「いちご大福のケーキ」1ピース 900円・盛岡川徳店「MIGAKI-ICHIGOのケーキ」1ピース 1,900円・ながの東急店「いちごのミルフィーユ」1ピース 1,000円※価格はいずれも税込※展開メニューは店舗ごとに異なる※フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合あり
2021年01月10日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」から、新スイーツ「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」が2021年1月15日(金)から2月16日(火)まで期間限定登場。フリッパーズ全店で発売される。とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキフリッパーズは、ストロベリーフェアと題し、2021年1月より3か月連続で苺を使った新メニューを展開。第1弾となる「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」は、甘酸っぱいブランドいちご「とちおとめ」を使用した贅沢なパンケーキだ。フリッパーズ自慢のふわふわ食感のパンケーキを2層に重ねて“ミルフィーユ風”にアレンジ。パンケーキの間には、とちおとめと甘酸っぱいストロベリーソースをサンドし、さらにとろりとしたカスタードクリームをたっぷりとあしらった。表面には、香ばしくローストしたアーモンドスライスをのせて、食感のアクセントをプラス。別添えのオリジナルブレンドティーで仕込んだ特製シロップをかければ“味変”して楽しむことも。フリッパーズ のバレンタインスイーツさらに、テイクアウト限定ショップ「フリッパーズ スタンド(FLIPPER’S STAND)」では、バレンタインメニューとして「奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ」を発売。ショコラスフレチーズケーキと濃厚なショコラプリンを組み合わせた限定プリンは、ナッツの香ばしさとキャラメルのほろ苦さがクセになる。さらに、濃厚なショコラガナッシュをサンドしたパンケーキパイ キャラメルナッツショコラ」も、フリッパーズ スタンド全店から新登場となる。【詳細】フリッパーズ新メニュー■奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ 1,430円+税発売期間:2021年1月15日(金)~2月16日(火)取扱店舗:フリッパーズ全店※テイクアウト可能■奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ 620円+税■パンケーキパイ キャラメルナッツショコラ 420円+税発売期間:2021年1月14日(木)~2月23日(火)取扱店舗:フリッパーズ スタンド全店、フリッパーズ 梅田店(大阪府大阪市北区角田町3−25 FOODHALL 梅田エスト EST)
2021年01月10日リーガロイヤルホテル京都では、期間限定のいちごスイーツを、2021年2月1日(月)から4月30日(金)までの期間限定で提供する。銘柄いちごスイーツ5種のプレート3月14日(日)から1週間限定で提供される「ストロベリー ハント(Strawberry Hunt)」は、旬の銘柄いちご5種を使用したスイーツをガラスのプレートで用意。「さぬきひめ」を使ったミルフィーユや、白いちご「淡雪いちご」のシフォンショートケーキ、「あまおう」いちごのシュークリームなどを楽しめる。いちごをかたどったムース一方「ストロベリー ドレスド ストロベリー(Strawberry dressed strawberry)」は、10個分のいちごを使ったデザートだ。いちごをかたどったいちごムースの中には、ピスタチオのブリュレ、刻んだいちご入りのラズベリーマンゴーゼリーを忍ばせ、下のメレンゲには野苺のシャーベットやいちごのゼリーを合わせた。“パステルカラー”のいちごパフェさらに「ストロベリーパステルパレット」は、いちごの赤色を隠して“パステルカラー”にまとめたパフェ。ショートケーキといちごのアイスクリームをベースに、5色のパステルカラーのチョコレートで包み込んだいちごスティックを飾り付けている。“グラデーション”カラーのハーブティードリンクもそのほか、青から紫へとグラデーションをなすハーブティー「マロウブルー」を使ったドリンクも。グラスの上には、飴細工といちごをトッピングして、かわいらしく仕上げた。カルピスを使った「シリウス」、ざくろ&レモンの「ベテルギウス」、マンダリンオレンジとグリーンアップルで仕上げた「スピカ」の3種を用意する。詳細ストロベリー スイーツ フェア 2021(Strawberry Sweets Fair 2021)期間:2021年2月1日(月)~4月30日(金)場所:リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(1階 / オールデイダイニング カザ内)住所:京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地営業時間:10:00~14:00(L.O. 13:00)※営業時間などは変更となる場合あり※当面の間は短縮営業(最新の営業時間は公式HPを確認)■展開メニュー・ストロベリー ハント 4,235円〈前日までの予約制〉提供期間:2021年3月14日(日)〜20日(土)※販売期間は当初2月8日(月)~14日(日)を予定していたが変更※変更に伴い、2月8日(月)~14日(日)ですでに予約済の場合は、変更なく実施。2月2日(火)からは2月8日(月)~14日(日)の予約を受け付けない。※1日10食限定での提供※オプション「あまおう」いちご4個 +605円・ストロベリー ドレスド ストロベリー 2,178円〈1日15食限定〉・ストロベリーパステルパレット 2,178円・マロウブルー アイスハーブティードリンク「シリウス」「ベテルギウス」「スピカ」各1,029円※アイスハーブティーに加えてホットハーブティーも用意※料金はいずれも税およびサービス料込【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル京都 ラウンジTEL:075-361-9226 (直通)
2021年01月10日ホテルニューオータニ幕張から"いちご尽くし"の宿泊プラン『STRAWBERRYCATION~お部屋でいちご狩り~』が、2021年1月15日(金)から3月31日(水)まで登場する。"いちごルーム"で過ごす宿泊プラン『STRAWBERRYCATION~お部屋でいちご狩り~』は、いちごモチーフの部屋で過ごせる"いちご尽くし"の宿泊プラン。部屋のベッドには、約1mのストロベリーバルーンをはじめとした数々のバルーンを、真っ赤なソファには"いちごクッション"をセットし、キュートな空間に仕上げた。部屋で"いちご狩り"部屋では、カゴいっぱいに盛られたフレッシュいちごを麻のロープやウッドクリップで吊り下げて行う「いちご狩り」も楽しめる。瑞々しいいちご本来の香りと味を堪能することはもちろん、用意された練乳をたっぷりとつけて、さらに甘くなったいちごを味わうことも可能だ。いちごの香りに包まれるバスタイムまた、バスルームにはミニボトルに入った「いちごのバブルバス」が用意されているので、いちごの香りとモコモコの泡に包まれながら癒しのバスタイムを過ごせる。いちごたっぷりの朝食もさらに、いちごたっぷりの朝食をルームサービスで堪能できるオプションもオーダー可能。「ストロベリーブレックファースト」では、フレッシュいちごをトッピングしたパンケーキまたはフレンチトーストを選択できる。爽やかなストロベリージンジャーまたはグラスシャンパンも付いているので、朝から優雅な気分が味わえそうだ。【詳細】宿泊プラン『STRAWBERRYCATION~お部屋でいちご狩り~』販売期間:2021年1月15日(金)~3月31日(水) ※室数限定・3日前までの予約制場所:ホテルニューオータニ幕張料金:1名15,000円(税・サービス料込)~※1室3名スーペリアコーナールーム(51㎡)利用時内容:15:00~チェックイン、~15:00チェックアウト・「お部屋でいちご狩り」が楽しめるカゴ盛りいちご(1名1カゴ)・いちごの装飾で彩られた「いちごルーム」・いちごの香りで泡風呂が楽しめる入浴剤・朝食付(ルームサービスまたは朝食ビュッフェ)<オプション>1)朝食を「ストロベリーブレックファースト」に振替(朝食券+1,815円)メニュー内容:グラスシャンパーニュまたはストロベリージンジャー、フレンチトースト(またはパンケーキ)いちご添え、ストロベリーピラミッド、フレッシュサラダ、コーヒーまたは紅茶2)朝食を「サンドウィッチ&スイーツ~ストロベリー&ショコラ~」に振替(朝食券+1,815円)3)「スーパーあまおうショートケーキ」のケーキセット(+1,815円)【予約・問い合わせ先】TEL:043-297-6666(客室予約 10:00~18:00)
2021年01月09日ウエハース&スイーツの専門店「バビ(BABBI)」からバレンタインスイーツが、2021年1月中旬よりバビ全店舗などで発売される。イタリアの職人が手掛ける伝統ウエハースブランド「バビ」「バビ」は、約60年の歴史を誇るイタリアのスイーツブランドだ。「バビ」の看板商品は、創業当時からの技術を受け継ぐウエハース。本場イタリアの職人が手掛ける大判の「グランワッフェリーニ」をはじめ、一口サイズの「ワッフェリーニ」、チョコレートをコーティングした「ヴィエネッズィ」など、バリエーション豊かに展開している。ティラミス味のウエハースなど新作バレンタインスイーツ2021年のバレンタインに登場する新作「ワッフェローネ ティラミス」は、グルメチョコレートウエハース「ワッフェローネ」の新作ティラミス味だ。同じく新作となる「バッビーノアート」は、7種類のチョコレートウエハースのアソート。小物入れとしても使用できる陶器製のオリジナルキャニスターに詰め合わせている。また、「カカオワッフェリーニ チョコレート」は、生地にカカオを練り込んで焼き上げた、バレンタインシーズンだけの限定フレーバーだ。ピスタチオフレーバーの人気シリーズ「ピスタチオマニア」毎年バレンタインシーズンにのみ登場する、ピスタチオフレーバーのウエハースやボンボン、クレミニなどの詰め合わせ「ピスタチオマニア」が2021年も登場。三越伊勢丹には、7種類のピスタチオフレーバーのスイーツをピスタチオカラーのボックスに詰め合わせた「ピスタチオマニア」、7種類のピスタチオフレーバーのスイーツとピスタチオの絶品スプレッドクリームを「バビ」のロゴ入りバニティポーチで用意する「ピスタチオバリジェッタ」がラインナップ。さらに、阪急では、6種類のピスタチオフレーバーのスイーツ入りミニバニティポーチ「ピスタチオホリック」を提供する。【詳細】バビ2021年バレンタインスイーツ発売時期:2021年1月中旬販売店舗:バビ全店舗、各催事場、バビオンラインストアなど価格例:・ワッフェローネ ティラミス 1,512円(税込)・バッビーノアソート 2,160円(税込)・カカオワッフェリーニ チョコレート 2,160円(税込)・ピスタチオマニア 3,240円(税込)・ピスタチオバリジェッタ(三越伊勢丹限定) 8,640円(税込)・ピスタチオホリック(阪急限定) 2,160円(税込)※催事の詳細は、各店舗のHPを確認。※販売方法・期間に関しては予告なく変更する場合あり。※各店とも売切れ次第、販売終了。
2021年01月09日今週のコンビニスイーツはいちごまつり!真っ赤ないちごが使われていると、見た目が華やかになります。また、あの甘酸っぱさはスイーツの美味しさをグンとアップさせます。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、売り切れ間違いナシのコンビニスイーツを紹介します!文・小田原みみ売り切れ確実! いちごがたっぷりのスイーツ1~3月のコンビニスイーツは、いちごを使ったものが多く発売されます。季節ごとに旬のフルーツはあるけれど、いちごは色鮮やかで存在感抜群、そしてスイーツの美味しさをグッと引きあげてくれる果物ではないでしょうか。今回はそんないちごが主役のスイーツをピックアップしてご紹介します。セブン-イレブン かまくら苺ショートケーキ ¥300(税込)待っていました! 2019年に発売されて以来、いちごの季節に登場する人気スイーツ。上のトッピングは、いちごソースとホイップクリーム。それから、カスタードババロア、いちごソース、スポンジケーキ、ホイップクリームと続きます。ひと口目はやっぱりいちごソースから。思ったよりも酸っぱいのですが、ホイップクリームの甘さが優しく中和してくれます。続いてはカスタードババロア。写真ではわかりにくいのですが、実はババロア中央にスポンジケーキが入っています。ババロアもスポンジもフワシュワ~っと軽めです。さらにスプーンですくうと、いちごソースが出てくるのですが、もうスプーンが止まらない美味しさであっという間に完食。リピート間違いなしです。ローソン プートロン とろとろダブルプリン苺みるく ¥240(税込)上から、ベリーソースのかかったミルクソース、いちごソース、ミルクプリンという3層構造。ひと口いただくと、優しい甘さのミルクソースにいちごソースが混ざって、まるでいちごミルクのよう。ミルクプリンはとろんとやわらかめで、ミルクソースとの区別ができないほど。いちごソースはたっぷり入っているので、最後までいちごミルクを味わえます。ファミリーマート いちごのクレープ ¥298(税込)いちごのスイーツって、このようにいちごがそのままのっているだけで豪華。でも、「いちごはトッピングだけかな…」なんて思ってしまいませんか。このクレープは違いました。なんと…食べ進めるといちごムースがでてきました。驚くことにこれだけでは終わりません。なんと、このようにいちごダイスが入っているのです! しかも思ったよりもたくさん入っています。これは超豪華! もちもちとしたクレープ生地が折りたたまれているので、最後のひと口まで…とはいきませんが、終盤までいちごの美味しさを堪能することができました。いちごスイーツを食べつくそう!久々にいちごが主役のコンビニスイーツを食べて、改めてその美味しさとパワーを感じました。見た目がかわいくなるのはもちろんのこと、甘いスイーツにあのフレッシュな甘酸っぱさが加わると美味しさが断然アップします。今回ピックアップしたスイーツの他にも、コンビニ各社にはいちごスイーツがあったので、ぜひチェックしてみてください。文・小田原みみ
2021年01月09日JR東京駅改札内のグランスタ東京に、いちごスイーツが集結。期間は2021年1月12日(火)から2月28日(日)まで。チョコクリーム入りオムレット注目は、東京駅限定のいちごスイーツ。コロンビアでカカオの栽培からチョコレートの製造まで行う「カカオ ハンターズ プラス(CACAO HUNTERS Plus)」は、人気のオムレットに限定いちごフレーバーを追加。ふんわりとしたスポンジ生地とこだわりのチョコレートクリーム、甘酸っぱいいちごのマリアージュを楽しめる。ムース&ジュレを重ねたカップスイーツ創業130年以上を誇るフルーツ専門店「京橋千疋屋」は、見た目にも華やかな「苺ムース」を用意。カップの中に、しっとりとしたスポンジやなめらかな口どけのいちごムース、いちごのジュレを重ねた。王道ショートケーキカファレル(Caffarel)は、王道のショートケーキ「フラーゴラ・ディ・トキオ」を展開。優しい甘さのクリームにふわふわのスポンジ、フレッシュないちごがマッチした、シンプルながらも贅沢な味わいを楽しむことができる。いちごあん入り生ラングドシャいちごフレーバーの焼き菓子も逃さずチェック。「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」などを手掛ける美十による生ラングドシャ専門店「ミユカ(MIYUKA)」は、しっとりと焼き上げたラングドシャで濃厚ないちごあんと、シャリッとした食感のいちご生バターシュガーを挟んだ「美結菓 生バターといちごあんのふわシャリサンド」を並べる。その他にも、Made in ピエール・エルメの「とちおとめチョコレート」や、ラデュレ(LADURÉE)の「マカロン(イチゴ)」など、人気ショップのいちごスイーツが多数揃う。【詳細】グランスタ「いちごフェア」開催期間:2021年1月12日(火)~2月28日(日)住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東日本東京駅構内 1階・地下1階 ※改札内外営業時間:8:00~22:00(日・連休最終日の祝日8:00~21:00) ※一部ショップは営業時間が異なる。東京駅限定商品例:・グランスタ東京 CACAO HUNTERS Plus「OMELETTE CHOCO ICHIGO」1個 イートイン539円/テイクアウト 529円 ※1/15(金)~いちごの季節が終わるまで・グランスタ東京 京橋千疋屋「苺ムース」702円 ※販売中~いちごの季節が終わるまで・グランスタ東京 カファレル「フラーゴラ・ディ・トキオ」594円 ※販売中・グランスタ東京 MIYUKA「美結菓 生バターといちごあんのふわシャリサンド」1枚 350円 ※1/12(火)~3/31(水)※価格は全て税込。※グランスタ東京・グランスタ丸の内で開催される「いちごフェア」の一環として販売。【問い合わせ先】TEL:03-6212-1740
2021年01月09日ゴディバ(GODIVA)のコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)」から、バレンタインに向けた限定スイーツが登場。2021年1月16日(土)より順次、西武池袋本店などのバレンタイン催事場限定で発売される。4つの限定トリュフの詰め合わせ「アトリエ トリュフ ショコラ」「アトリエ トリュフ ショコラ」は、ゴディバの創業者、ピエール・ドラップスの4人の子どもたちのキャラクターをモチーフにした4つのショコラの詰め合わせボックス。「アトリエ トリュフ ショコラ ドラップス」は、ヘーゼルナッツの香ばしいアロマをとじ込めたプラリネを、ダークチョコレートでコーティング。ドラップスが開発した伝統のレシピを基にアレンジを加えた傑作ショコラだ。「アトリエ トリュフ ショコラ イヴォンヌ」は、甘酸っぱいストロベリーの味わいを楽しめる滑らかなフィリングを、ホワイトチョコレートで優しく包み込んだ。ピンクカラーで、見た目にも美しい一粒に仕上げている。また、ダークチョコレートにコーヒー豆と隠し味のウィスキーをとじ込め、ミルクチョコレートでコーティングした「アトリエ トリュフ ショコラ ジョセフ」や、ミルクチョコレートのシェルに、酸味のあるオレンジゼリーと滑らかなクリームをとじ込めた「アトリエ トリュフ ショコラ フランソワ」も用意。これらのチョコレートは、4粒・6粒・9粒のアソートに加え、アトリエ ドゥ ゴディバのシェフ手作りのチョコレート製の箱に詰め合わせた特別なチョコレートボックスで提供する。あまおう苺をルビーチョコにディップした贅沢なショコラもさらに、福岡県うきは市産のフレッシュなあまおう苺をルビーチョコレートにディップし、ハート型のチョコレートでサンドした「ストロベリーディップ ルビー ピンク/ダークホワイト」も登場。ジューシーな苺の甘みと、ルビーチョコレートの甘酸っぱさが絶妙にマッチした1品となっている。【詳細】アトリエ ドゥ ゴディバ 催事場限定バレンタインスイーツ販売期間:2021年1月16日(土)~2月14日(日) ※販売期間は各催事場開催期間に準ずる。販売店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ(西武池袋本店、大丸京都、博多阪急)価格:・アトリエ トリュフ ショコラ 4粒入 2,000円+税、6粒入 3,000円+税、9粒入 4,500円+税・アトリエ トリュフ ショコラ チョコレートボックス(4粒入) 3,500円+税・ストロベリーディップ(ルビー ピンク、ルビー ダークホワイト) 450円+税※すべてテイクアウトのみ【問い合わせ先】ゴディバ ジャパンTEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2021年01月09日いちごスイーツ&フードを提供する「ストロベリーフェア」が、ハイアット リージェンシー 東京にて、2021年1月9日(土)から3月31日(水)まで開催される。“とちおとめ”を使った贅沢いちごスイーツハイアット リージェンシー 東京の「ストロベリーフェア」では、甘く、ほどよい酸味が特徴のブランド苺「とちおとめ」を贅沢に使ったスイーツを提供。数あるスイーツの中でも注目は、ホテルメイドの食パンを一晩生地に漬けて丁寧に焼き上げた「いちごのフレンチトースト バニラジェラート添え」。外はカリっと中はふわっとしたフレンチトーストに、あまずっぱいストロベリーソースとたっぷりの苺をトッピングした。焼きたての温かいフレンチトーストと、冷たいバニラジェラートのマリアージュも楽しめる。その他にも、パンケーキやワッフル、ミニパフェ、ショートケーキなど、ジューシーな「とちおとめ」を使ったデザートが多数揃う。初登場のバインミー&ピザもスイーツだけでなく、いちごを使ったユニークなフードメニューも。初登場となる「いちごとローストビーフ アボカド入りバインミー」は、ベトナムのサンドウィッチ「バインミー」をアレンジしたもの。いちごのリキュールとお米を練り込んだピンク色の自家製ライスブレッドに、セミドライいちご、ローストビーフ、アボカド、人参と大根のなますをサンドした。ボリューミーな一品ながら、いちごの甘さと酸味でさっぱりと食すことができる。「いちごと生ハムのピッツァ ルッコラ バルサミコ風味」は、フレッシュないちごと生ハム、4種のチーズを生地にのせて焼き上げたもの。甘酸っぱいいちごの風味を引き出す、バルサミコビネガーのコクのある酸味が味の決め手だ。塩気のある生ハムとスパイシーな黒胡椒がアクセントになり、最後まで飽きることなく食べ進めることができる。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京「ストロベリーフェア」期間:2021年1月9日(土)~3月31日(水)場所:「カフェ」(ロビーフロア・2F)住所:東京都新宿区西新宿2-7-2提供時間:10:30~21:30(L.O. 21:00)※営業時間は変更になる場合がある。メニュー例:・いちごのフレンチトースト バニラジェラート添え 2,200円+税・いちごのパンケーキ バニラジェラート添え 2,200円+税・いちごとローストビーフ アボカド入りバインミー 2,800円+税・いちごと生ハムのピッツァ ルッコラ バルサミコ風味 2,600円+税【問い合わせ・予約先】ハイアット リージェンシー 東京 「カフェ」TEL:03-3348-1234(代表)
2021年01月08日伊勢丹新宿店の苺スイーツイベント「いちごに恋する七日間」が、2021年1月13日(水)から19日(火)までの期間、伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクションにて開催される。人気ブランドやホテル10店舗の苺スイーツが集結今回開催する「いちごに恋する七日間」の会場では、人気スイーツブランドやホテル10店舗が手掛ける苺スイーツが集結。様々な品種や産地の苺を使った、見た目も華やかで可愛らしい苺スイーツを存分に味わうことが出来る。おすすめ苺スイーツをピックアップ!<いちびこ>ミガキイチゴパフェ宮城県山本町の苺ブランド“ミガキイチゴ”を使った苺専門店・いちびこからは、自慢の“ミガキイチゴ”を15粒以上盛り付けたパフェ「ミガキイチゴパフェ」が登場。苺そのものの美味しさは勿論、相性の良い生クリーム、苺と栗を混ぜた特製モンブランクリームなどと奏でる抜群のハーモニーも楽しむことが出来る。<資生堂パーラー>いちごのショートケーキパフェ老舗の資生堂パーラーが用意するのは「いちごのショートケーキパフェ」。「資生堂パーラー」で人気のストロベリーパフェをショートケーキ風にアレンジした一品となっており、産地と品種にこだわった苺をふんだんに使用している。<ホテルニューオータニ>新エクストラスーパーあまおうショートケーキホテル ニューオータニで高い人気を誇るケーキシリーズが伊勢丹新宿店に。「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」では、厳選した“博多あまおう”を、1ピースにつき約8粒使用している。また、クリームと生地との一体感を育むために、あまおうをフランス産ひまわりのハチミツでマリネ。“極上”クオリティのショートケーキは是非一度味わってみたいところだ。<ベリーアップ!>いちご大福2019年に誕生した苺をコンセプトにしたスイーツブランド・ベリーアップ!の「いちご大福」も注目の苺スイーツ。甘酸っぱい苺ジュレと生クリーム、 北海道産あずきを使用したコクのある粒あんをやわらかな求肥で包んだ。苺がもたらす特別感やワクワク感を表現したというキュートなビジュアルもポイント。【詳細】伊勢丹新宿店 いちごに恋する七日間開催期間:2021年1月13日(水)~19日(火)開催場所:伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクション住所:東京都新宿区新宿3-14-1<価格例>・ミホパンポップケーキいちごのパブロバ「ストロベリーキャンドル」2個入 972円(税込)※数量限定・いちびこ「ミガキイチゴパフェ」1個 1,980円(税込)・いちご屋 燦燦園「いちごろシェイク」1個 721円(税込)・そらいろクレープ「苺の“サクサク”ミルフィーユクレープ」1個 935円(税込)※数量限定・資生堂パーラー「いちごのショートケーキパフェ」1個 1,045円(税込)・ベリーアップ!「いちご大福」1個 432円(税込)・完熟いちご菓子研究所「完熟いちごミルクプリン」1個 486円(税込)・茶而茶今「いちご丸かじりサンド」1個 864円(税込)・ホテル ニューオータニ パティスリーSATSUKI「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」1個 3,240円(税込)※各日30点限り・清月堂本店「ミガキイチゴ大福(こし・みるく)」1個 432円(税込)※イベントの内容は都合により変更または中止となる場合あり。
2021年01月08日1月15日は“いい(1)いち(1)ご(5)”の語呂合わせと、1月中旬からいちごの収穫、出荷が本格化することから「いちごの日」に制定されています。大丸東京店ほっぺタウンでは、フレッシュないちごをはじめ、いちご大福、いちごケーキ、いちごサンド、酒など、50種類以上のいちごメニューが勢ぞろい! おすすめをご紹介いたします。1月13日(水)~26日(火) / 大丸東京店 地階・1階 ほっぺタウンボリュームたっぷりの7層スイーツ!〈京橋千疋屋〉クーシュドフリュイ1個 1,080円/地階甘酸っぱい苺と苺ムースをショコラ生地のタルトに載せました。〈ヴィタメール〉タルト・オ・フレーズショコラ 1個 702円/1階1袋でいろいろないちごに出会えるキャンディの詰め合わせ。〈パパブブレ〉いちごミックス 1袋40g 640円/地階 ※1/15(金)~自家製こしあんと酸味のあるいちごとのハーモニーをお楽しみください。〈赤坂青野〉いちご大福 1個270円/地階もっちりとした生地に、しろあんと甘酸っぱい果肉入りの苺あん入り。〈宗家 源 吉兆庵〉彩苺 1個 280円/1階イチゴ・ミルク・ホワイト3種のショコラをまとった季節限定のおかきです。〈麻布十番あげもち屋〉ショコラミックス 75g 700円/1階4段に咲く薔薇はこの時期限定。イチゴの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。〈メサージュ・ド・ローズ〉ソニア・ルージュ4段1個入 1,080円/1階栃木のブランド苺「スカイベリー」とパレットオリジナルの生クリームをたっぷりとサンドした贅沢なフルーツサンド。〈フルーツダイニング パレット〉スカイベリー苺サンド 1,730円/1階 ※1/20(水)~26(火)缶に入ったイチゴのスパークリングワイン。イチゴを丸かじりしたかのような、甘酸っぱくナチュラルな味わい〈ミガキイチゴ〉ミガキイチゴ・カネット赤・白 各880円/地階 和洋酒企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月08日ホテルニューオータニ(東京)では、「スーパーいちごビュッフェ2021」を2021年5月5日(水・祝)まで、完全予約制にて開催。好評を受け、10部制に拡張して開催する。ピエール・エルメとのコラボスイーツも楽しめるスイーツビュッフェ「スーパーいちごビュッフェ2021」では、“パティシエ界のピカソ”とも称され、スイーツ業界を牽引するピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションスイーツの他、甘酸っぱい苺を存分に味わえるスイーツを多彩に用意する。ピエール・エルメとのコラボ「ババロワーズあまおうピスタチオ」訪れたら絶対に味わいたいのが、コラボレーションスイーツである「ババロワーズあまおうピスタチオ(Bavaroise Amaou Pistache)」。ホテルニューオータニ限定の新作だ。ピスタチオ風味のサクサクのダックワースに、香ばしいピスタチオのムースと、ジューシーな「博多あまおう」をトッピングしている。「スーパーあまおうショートケーキ」も食べ放題ホテルニューオータニのシグネチャーケーキ「スーパーあまおうショートケーキ」も食べ放題に。九州大牟田産48%クリームの軽やかなくちどけと和三盆糖の優しい甘み、長崎県産「太陽卵」の濃厚な味わいを楽しむことができる。その他スイーツも“あまおう”一色、サンドイッチも提供「スーパーいちごビュッフェ2021」は、2020年12月より開催している「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~いちご~」をパワーアップして開催するもの。これまで同スイーツビュッフェのスタート当初より展開されていたスイーツも“あまおう”一色となる。会場では、ジューシーなあまおうの魅力を存分に感じられるゼリーやタルト、ロールケーキなど全8種を好きなだけ楽しむことができる。また、16種類を揃える個性豊かなサンドウィッチも揃うので、ランチとしてもおすすめだ。なお、ホテルニューオータニ大阪・幕張でもそれぞれ、いちごのスイーツビュッフェが開催される。【詳細】「スーパーいちごビュッフェ2021」期間:~2021年5月5日(水・祝)場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1時間:11:30~ / 12:00~ / 12:30~ / 13:15~ / 13:45~ / 14:15~ / 14:45~ / 15:30~ / 16:00~ / 16:30~ ※90分制・予約制料金:大人 平日 6,050円、土・日・祝日 7,150円、子ども(4~12歳) 3,850円※価格は全て税込、サービス料別※ゴールデンウィーク期間(4月29日~5月5日)は特別料金。詳細はウェブサイトを確認。【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2021年01月08日京都と鎌倉にあるチョーヤの梅体験専門店「蝶矢」から、バレンタインシーズン限定ノンアルコールドリンク「ほっと梅いちご」が登場。2021年1月12日(火)から2月28日(日)までの期間で発売される。梅体験専門店「蝶矢」バレンタイン限定、梅×苺のホットドリンク厳選された素材の組み合わせで、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒作りが楽しめる世界初の“梅体験専門店”として誕生した「蝶矢」。今回は、梅シロップや梅酒と共に人気のテイクアウトドリンクに、バレンタインシーズンだけの新作がラインナップに加わる。淡くやさしいピンクカラーが目を引く「ほっと梅いちご」は、梅&いちごシロップをベースに乳酸菌飲料を合わせ、仕上げにドライイチゴをトッピングしたホットドリンク。旬のいちごの優しい甘みと梅の酸味の絶妙なハーモニーが楽しめる一杯となっている。商品情報梅体験専門店「蝶矢」バレンタインシーズン限定テイクアウトドリンク「ほっと梅いちご」発売期間:2021年1月12日(火)〜2月28日(日) ※なくなり次第終了。価格:430円+税<店舗情報>■梅体験専門店「蝶矢」京都店住所:京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1Fアクセス:・烏丸御池駅(地下鉄烏丸線)5番出口 徒歩7分・烏丸駅(阪急京都線)、四条駅(地下鉄烏丸線) 13番出口 徒歩8分営業時間:11:00〜19:00※年末年始休業。■梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店住所:神奈川県鎌倉市御成町 11-7 鎌倉御成町白亜 1Fアクセス:江ノ島電鉄・JR鎌倉駅西口 徒歩1分営業時間:10:00〜18:00※年末年始休業。
2021年01月08日いちごスイーツが集結するイベント「いちごスイーツ特集」が、大阪・あべのハルカス近鉄本店地階和洋菓子売場で、2021年1月6日(水)から19日(火)まで開催される。関西のブランドいちごを使った限定スイーツあべのハルカス近鉄本店で、1月15日の“いちごの日”にちなんで開催される「いちごスイーツ特集」には、約15ショップが参加。目玉となるのは、関西発のブランドいちごを使ったあべのハルカス近鉄本店限定スイーツだ。「まりひめ」のスフレケーキビスポッケの「灯のチーズケーキ いちご」は、甘口の貴腐ワインを使ったスフレケーキに、濃厚な甘みと強い香りが特徴の和歌山県産ブランドいちご「まりひめ」をトッピングしたもの。「古都華」のパフェやチーズケーキケーニヒスクローネの「古都華のストロベリーパフェ」は、なめらかな口当たりのストロベリークリームなどを重ねたパフェに、糖度が高く、濃厚な風味の奈良県産ブランドいちご「古都華」をデコレーションした。フォルマは、甘くてジューシーな「古都華」とまろやかなマスカルポーネのマリアージュが楽しめるレアチーズケーキ「古都華いちごのレアチーズ」を用意。ル ビアンは、ふわふわの食パンで「古都華」とブルーベリージャムを挟んだ「苺サンド」を並べる。いちご大福やショートケーキもイベントスペースに期間限定でオープンするストロベリーマニアの「恋するいちご大福」にも注目。また、1月8日(金)には、大阪福島で人気を博すSugarの「たっぷりいちごのショートケーキ」も販売する。【詳細】あべのハルカス近鉄本店 いちごスイーツ特集期間:2021年1月6日(水)~19日(火)場所:あべのハルカス近鉄本店地階和洋菓子売場住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43TEL:06-6624-1111(代表)商品例:・<ビスポッケ>灯のチーズケーキ いちご 1個 432円・<ケーニヒスクローネ>古都華のストロベリーパフェ 1個 756円・<フォルマ>古都華いちごのレアチーズ 1ホール 3,456円・<ル ビアン>苺サンド 1個 702円<各日限定数10>・<ストロベリーマニア>恋するいちご大福(こしあん、つぶあん、抹茶、カスタード、いちごヨーグルト) 各1個 350円 ※イベントスペースの期間限定ショップ(1月6日~12日)・大阪<Sugar> たっぷりいちごのショートケーキ 1個 651円<限定数50> ※ウイング館地下2階「諸国銘菓」(1月8日13:00~)
2021年01月07日伊勢丹新宿店では美味しくてキュートな旬の苺がいっぱいのイベント「いちごに恋する七日間」を《2021年1月13日~19日》本館地下1階 フードコレクションにて開催します。みんなが大好きないちごを、定番のいちご大福やショートケーキはもちろん、スペシャルなパフェやクレープなど10店舗が集結します。品種や産地もそれぞれ、見た目も華やかでかわいらしく、しかも色々な味わい方で楽しめちゃう、まさにいちごに恋しちゃう七日間です。アメリカ生まれのポップケーキ×いちご<ミホパンポップケーキ>いちごのパブロバ「ストロベリーキャンドル」(2個入) 972円※数量限定アメリカ生まれのポップケーキをスイーツアーティストのmihopan 都築美穂氏が日本人向けにアレンジした、オリジナルレシピ。かわいいだけでなく、ガトーショコラを思わせる本格スイーツなその味わいもミホパンポップケーキの魅力です。さくっと焼き上げたメレンゲとフレッシュな生クリーム。茨城県鉾田市産の「いばらキッス」をぜいたくに使用。真っ赤なイチゴと、二段に重ねた真っ白なメレンゲは、まるでお菓子で出来た『キャンドル』のよう。カットすると、中から、イチゴと国産レモンで作ったレモンカードが現れます。ミガキイチゴを15粒以上つかったゴージャスパフェ<いちびこ>ミガキイチゴパフェ(1個) 1,980円「いちびこ」はミガキイチゴを栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちご専門店。自慢の「ミガキイチゴ」を15粒以上も盛り付けた「いちびこ」だから作れる、至高のイチゴパフェです。苺の美味しさもさることながら、相性の良い生クリーム、いちごと栗を混ぜた特製のモンブランクリームなどを組み合わせ、いちごの美味しさを存分に感じられるパフェに仕上げました。ミガキイチゴの完熟のおいしさをお客様に直接楽しんでいただきたいという想いから創業し、「いちご好きの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」として知られる人気店。今回はミガキイチゴたっぷりのパフェやショートケーキ、定番のいちごミルクなどをご紹介します。※ミガキイチゴとは、宮城県山元町で誕生した複数品種のイチゴの統一ブランド。品種ではなく栽培法・選果基準による果実の違いをブランド化したものです。ピンクの魅惑♪いちごを使った実演スイーツ<いちご屋 燦燦園>いちごろシェイク(1個) 721円東北一のいちごの産地宮城県山元町で、約50年以上苺の栽培をおこなう「燦燦園(さんさんえん)」。ハウスの中で真っ赤に育った甘熟苺の果肉だけをふんだんに使用したいちごろシェイク。水や氷は一切使っていないので甘熟苺の濃厚な味わいが楽しめます。さらに甘熟苺を丸ごと削った苺のトッピング付きなので、苺が盛り沢山。”とにかくいちごが大好きないちご屋さん”だからこそ作れるいちごが主役のスイーツ”をご賞味ください。<そらいろクレープ>苺の”サクサク”ミルフィーユクレープ(1個) 935円※数量限定東京・福生市の人気パティスリー「カフェ・ドゥ・ジャルダン」がプロデュースするクレープ店。クレープの「そらちゃん」と流れ雲の「雲じろう」が繰り広げる空想の世界から飛び出したかわいいクレープ店です。香り豊かなもっちりクレープ生地に自家製カスタードと北海道産純生クリーム、甘酸っぱい苺と苺ソースに”サクサク”の自家製パイ。ケーキみたいなミルフィーユクレープ。<資生堂パーラー>いちごのショートケーキパフェ(1個) 1,045円西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして、長く愛される資生堂パーラー。同店で人気のストロベリーパフェをショートケーキ風にアレンジしたパフェです。銀座本店で毎年開催される「いちごフェア」と連動して、産地と品種にこだわった苺を使用した特製パフェです。<ベリーアップ!>いちご大福(1個) 432円2019年にオープンしたいちごをコンセプトにしたスイーツブランド。いちごがもたらす特別感やワクワク感を表現したスイーツが楽しめます。甘酸っぱいいちごのジュレと生クリーム、北海道産あずきを使用したコクのある粒あんをやわらかな求肥で包みました。ジューシーないちごと共に和と洋が織りなすハーモニーをお楽しみください。いちごカラーの断面映え~<完熟いちご菓子研究所>完熟いちごミルクプリン(1個) 486円いちごの栽培から製品作り、販売までを一貫して行っていて「本当に美味しいいちご菓子を作りたい」という想いから作り上げたいちご菓子ブランド。甘くて芳醇な香りの完熟いちごの美味しさをそのまま味わえる果実味あふれる特製のいちごソースと、新鮮なミルクと純生クリームに甘酸っぱいいちごの果汁を加えたなめらかで優しい味わいのミルクプリンのコンビネーションが絶妙。スプーンですくったときの断面のコントラストがとてもキュート。<茶而茶今>いちご丸かじりサンド(1個) 864円~苺の名産地・栃木県を発祥とするフルーツサンドのブランド。フルーツと合わせるために作られたクリームは、ほのかな酸味と甘味がフルーツ本来の香りと甘みを引き立てます。今回はいちごをテーマに、様々な品種や産地のいちごをそれぞれのフルーツサンドに仕上げました。是非食べ比べてみて! フルーツの美味しさを引き立てる特製のクリームと、旬を迎えた「スカイベリー」や「とちおとめ」「あまおう」などの銘柄いちごを贅沢に使用した萌え断のフルーツサンド。思わず食べ比べしちゃいたくなるバリエーション。<ホテル ニューオータニ パティスリーSATSUKI>新エクストラスーパーあまおうショートケーキ(1個) 3,240円(各日30点限り)「博多あまおう(R)」を毎朝風味と味を厳しくチェックし、形の良いものだけを選りすぐって使用。クリームと生地との一体感を育むために、あまおうをフランス産のひまわりのはちみつでマリネ。1ピースにつき約8粒のあまおうを使用し、ダイスカット、ハーフカット、ホールの3つの形で食感も楽しめます。ホテルスイーツで圧倒的人気を誇る、ホテルニューオータニのグランシェフ 中島眞介氏のペストリーブティック。ケーキの断面もいちごがたっぷり!<清月堂本店>ミガキイチゴ大福(こし・みるく/1個) 各432円1907年(明治40年)、現在の銀座7丁目(旧京橋区木挽町)で創業した和菓子店。創業以来原材料を吟味し心のこもった確かな技術でお客様におもてなしの心で和菓子を提供しています。高品質のブランド苺「ミガキイチゴ」を自慢のこし餡、いちごの酸味とも相性の良いみるく餡で包んだいちご大福。いちご、餡、餅の絶妙なバランスが楽しめます。テイクアウトはもちろんイートインスペースもあるのでその場ですぐにいちごスイーツを堪能できます。いちごの魅力満載の七日間を是非、伊勢丹新宿店でお楽しみください。※価格はすべて税込み価格です。※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。予めご了承ください。◆「いちごに恋する七日間」場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション会期:2021年1月13日(水)~19日(火)WEB:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月05日琵琶湖ホテルは“百人一首”をモチーフにした「いちごアフタヌーンティー咲くやこの花」を2021年1月15日(金)から3月28日(日)までの金・土・日・祝日限定で開催する。“百人一首”モチーフの「いちごアフタヌーンティー」「百人一首カクテル」をはじめ、これまで“百人一首”をモチーフにした個性豊かなメニューを展開してきた琵琶湖ホテル。最新作は、旬のいちごを存分に味わえる“百人一首”をテーマにした和風のアフタヌーンティーだ。歌にちなんだ色とりどりのスイーツ色とりどりのスイーツは三段重の中にセット。ファーストデザートは、紀貫之の「人はいさ心も知らずふるさとは花ぞ昔の香ににほひける」の歌に着想を得て、紅白の香り高い苺とプチシューをセットで提供する。ウェルカムドリンクとして、大津・中川誠盛堂茶舗の玉露をペアリング。一ノ段スイーツ三段重の蓋を開けると、1段目には、三条右大臣の「名にしおはば逢坂山のさねかづら人に知られでくるよしもがな」の歌にちなんだ苺のムースや抹茶のフォレノワールをセットした。二ノ段つづく二ノ段には、もちもち食感が魅力の苺牛皮クレープや、淡いカラーが魅力的な苺マカロンを贅沢にのせて。春の陽光を思わせる明るい色合いのスイーツは、紀友則の歌「久方の光のどけき春の日に しづ心なく花の散るらむ」からインスピレーションを得たものだ。三ノ段三ノ段には、塩をきかせて甘味に変化をつけた焼き菓子「塩チョコナッツクッキー」や、「ガナッシュ・カラメルサレ」を用意して。権中納言定家の歌「来ぬ人を松帆の浦の夕なぎに焼くや藻塩の身もこがれつつ」着想を得て、甘いだけではない恋をロマンティックに表現した一皿だ。自由にオーダーできる約20種のドリンクメニュースイーツとともに、こだわりのドリンクメニューも提供。コーヒー、ハーブティー、ティーカクテルなど約20種類の中から自由にオーダーができる。おすすめは、SEEYOK茶園のダージリンセカンドフラッシュ「ストロベリームーンシャイン」。あっさり、すっきりとした飲み心地で、スイーツとの相性は抜群だ。【詳細】いちごアフタヌーンティー咲くやこの花 1人 4,800円(税・サービス料込)開催期間:2021年1月15日(金)~3月28日(日)金・土・日・祝日限定※前日15:00までの要予約。組数限定。場所:琵琶湖ホテル2階「イタリアンダイニング ベルラーゴ」住所:滋賀県大津市浜町2-40※写真はすべてイメージ※材料の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合あり。<メニュー例>■ファーストデザート2色のフレッシュ苺、苺のシュー、バニラシュー、チョコ飾りペアリングドリンク:大津・中川誠盛堂茶舗の玉露■セイボリー・スコーン琵琶鱒とすずしろ(ダイコン)のミルフィーユイクラ添え、桜鯛とすずな(カブ)の花仕立てキャビアを添えて、塩麹でローストした近江牛とセリのマヨネーズのラップサンド、フォアグラと米粉パンケーキのバーガー仕立てアドベリーソース、七草を使った彩りサラダ発酵米を使ったクリーミードレッシング、天使の海老の苺ヴィネガーと苺マリネ添え、プレーンスコーン、朝宮抹茶のスコーン、自家製アドベリージャム、大津九重味噌クロテッドクリームペアリングドリンク:和紅茶果の香(KANOKA)■スイーツ三段重〈一ノ段〉苺ムース、抹茶フォレノワール、ショコラ2種〈二ノ段〉ピスタチオムース、苺の牛皮クレープ、苺マカロン〈三ノ段〉塩チョコナッツクッキー、チーズパイ、苺アマンドショコラ、ガナッシュ・カラメルサレペアリングドリンク:ダージリンセカンドフラッシュストロベリームーンシャイン【問い合わせ先】琵琶湖ホテル レストラン予約TEL:077-524-1225(10:00~18:00)
2021年01月01日ミニストップの2021年新作ソフトクリーム「ショコラいちごソフト」が、2021年1月1日(金)より、全国のミニストップ店舗にて順次発売される。「ショコラいちごソフト」は、とちおとめ&あまおう2種の苺×生乳をバランス良く配合した“苺みるくソフトクリーム”に、ダブルチョコソースをたっぷりとあしらった新作フレーバー。ほんのりビターなココア風味をきかせたワッフルコーンに盛り付け、仕上げには“サクサク食感”のローストピスタチオ&アーモンドを贅沢にトッピングした。甘酸っぱい苺に、濃厚なチョコソースや芳ばしいナッツが絶妙にマッチする一品となっている。また同日には、とちおとめ&あまおうの味わいをシンプルに楽しめる「いちごみるくソフト」、通常のソフトクリームをミックスした「いちごみるくミックスソフト」も発売される。【詳細】ミニストップの2021年新作ソフトクリーム発売日:2021年1月1日(金)発売地区:全国価格:・ショコラいちごソフト 330円+税・いちごみるくソフト/いちごみるくミックスソフト 250円+税・得盛いちごみるくソフト/得盛いちごみるくミックスソフト 350円+税
2021年01月01日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)から、期間限定チーズタルト「いちご大福」が登場。2021年1月新年初売り日から2月28日(日)までの期間で発売される。パブロミニ「いちご大福」和菓子風の限定チーズタルトパブロミニの「いちご大福」は、中心にいちごソースを入れたチーズタルトの上に、いちごあんの入った大福をまるごと一つトッピングした和菓子風のチーズタルト。毎年新年の到来を記念して発売される、新春恒例の限定メニューだ。まるで和菓子のようなルックスと、羽子板をイメージしたピックで、お正月の手土産にも最適な一品となっている。商品情報パブロミニ「いちご大福」販売期間:2021年1月新年初売り日〜2月28日(日)価格:350円(税込)サイズ:直径約6.5cm販売店舗:■焼きたてチーズタルト専門店PABLO mini 全店舗(ウィング新橋店/本厚木ミロード店/けやきウォーク前橋店/名古屋サカエチカ店/ららぽーと和泉店/イオンモール広島府中店/アミュプラザ博多店/イオンモール宮崎店/ゆめタウン光の森店)■焼きたてチーズタルト専門店PABLO 全店舗※カフェメニュー及びテイクアウト(イオンモール名取店/越谷レイクタウンmori店/心斎橋本店/GREEN PABLOなんばCITY店/小倉京町店/ゆめタウン佐賀店)
2020年12月31日老舗茶舗・福寿園のカフェ「茶寮FUKUCHA」から“3姉妹”に見立てた抹茶と苺のパフェ「抹茶に恋した いちご3姉妹」が登場。2021年1月10日(日)から5月30日(日)まで、京都・茶寮FUKUCHAにて数量限定で発売する。濃厚抹茶&旬ないちごの“3姉妹”パフェ茶寮FUKUCHAの人気メニュー、香り高い抹茶と旬の苺を合わせた限定パフェが2021年も発売決定。“3姉妹”に見立てた「抹茶に恋した いちご3姉妹」では、異なる3種類のスイーツを展開する。いずれも1日10食限定の特別なスイーツだ。まるで真珠!長女「恋乃花」長女をイメージした「恋乃花(このか)」は、真珠をモチーフにしたエレガントなデザイン。艶やかな飴を使って光沢感のあるパールを美しく表現した。中には、苺風味のとろけるクリームチーズと抹茶ショコラババロアをイン。周りには、甘酸っぱいストロベリーをふんだんにあしらって、華やかに仕上げている。“隠れ抹茶ソース”の次女「恋乃葉」一方、次女の「恋乃葉(このは)」は、背の高いグラスを使った“苺づくし”のパフェだ。たっぷりの苺とストロベリーソースに、マスカルポーネクリームをコンビネーションさせて、ティラミス風の味わいに。マスカルポーネクリームの中には、抹茶ソースを忍ばせて、和テイストに仕上げている。ディップして味わう!三女「恋乃芽」また、三女の「恋乃芽(このめ)」は、好きな具材をディップして味わう抹茶ストロベリーフォンデュ。苦味の効いた抹茶チョコレートソースと、苺、最中、水わらびもちをセットで提供する。さらに、2021年からの新メニューとして、「苺の抹茶ミルクパフェ」が新登場。抹茶ショコラババロアにミルクゼリーを合わせ、苺と木苺、小さなパンケーキをトッピングしたグラススイーツは、テイクアウトで楽しむことができる。【詳細】茶寮FUKUCHA「抹茶ストロベリーパフェ3姉妹Plus」発売期間:2021年1月10日(日)~5月30日(日) 10:00~※一日各10食限定・長女「恋乃花」1,550円・次女「恋乃葉」1,450円・三女「恋乃芽」1,350円・苺の抹茶ミルクパフェ 800円<テイクアウト・新メニュー>取扱店舗:茶寮FUKUCHA住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町901京都駅ビル 中央口2階TEL:075-744-0552
2020年12月31日シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて苺をテーマにしたスイーツ&ベーカリーフェア“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”が開催。期間は2021年1月1日(金)から1月31日(日)まで。ストロベリースイーツ■いちごのミルフィーユ「いちごのミルフィーユ」は、フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地で、バタークリーム、メレンゲ、カスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりの苺をサンド。トップには大粒の苺と生クリームを飾った。サクサクのパイ生地と甘酸っぱい苺、甘いクリームの相性は抜群だ。■いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ「いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ」は、グラスの中に2種の苺ゼリーと苺のパンナコッタ、ホワイトチョコムースを層にしてセット。トップには苺、フランボワーズ、ブルーベリーの3種のベリーと苺クリームをたっぷりと乗せた。ほんのりと香るバラの香りがアクセントに効いている。■いちごとピスタチオのタルト見た目も華やかな「いちごとピスタチオのタルト」は、タルト生地に苺、苺ジャム、ピスタチオアーモンドクリームを閉じ込めた一品。さらにトップには苺、苺のムース、生クリームを飾り、フレッシュな苺を存分に楽しめるタルトに仕上げた。ストロベリーベーカリー■いちごのミルクフランス苺風味のクッキー生地を乗せて焼き上げた「いちごミルクフランス」。ピンクのかわいらしいソフトフランス生地には、練乳バタークリーム、苺、クリームをサンドして、砂糖、ピスタチオを飾った。■いちごあんみつ「いちごあんみつ」は、ミルクパン生地に苺を包んだこしあんを乗せて焼き上げた和風テイストのパン。苺、苺クリーム、オレンジ、黒豆のほか、モチモチの求肥を飾り付けた華やかで可愛らしい一品だ。仕上げには苺の砂糖と黒蜜を添えている。1月限定のスイーツボックスもまた、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで人気のスイーツボックスから苺を主役にした1月限定バージョンも登場。彩り鮮やかな8種類のミニサイズスイーツを楽しむことが出来る。【詳細】シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル“ストロベリー スイーツ&ベーカリー”期間:2021年1月1日(金)~1月31日(日)時間:10:00~23:00場所:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「トスティーナ」住所:千葉県浦安市舞浜1-9<商品例>■ストロベリースイーツ・いちごのミルフィーユ 700円(税込)・いちごとホワイトチョコのヴェリーヌ 600円(税込)・いちごとピスタチオのタルト 650円(税込)■ストロベリーベーカリー・いちごのミルクフランス 420円(税込)・いちごあんみつ 400円(税込)■#シェラトンスイーツボックス・1月限定バージョン 2,500円(税込)※毎日数量限定販売。事前予約可能。【予約・問い合わせ先】トスティーナTEL:047-355-5555(代表)
2020年12月28日高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」から、ハローキティとのコラボレーションによる限定商品「嵜本×ハローキティ エコバッグ付き いちごミルク食パン」が登場。2021年1月9日(土)から下旬までの毎週土曜・日曜限定で発売される。高級食パン専門店「嵜本」×ハローキティのいちごミルク食パンハローキティをイメージした華やかな味わいに仕上げたという食パンは、最高級とされる北米産小麦や国産バター、北海道牛乳などを合わせた生地に、いちごシュガーを使用したピンク色の生地をマーブル状に混ぜ込んで焼き上げた一品。生地の中に加えたドライクランベリーと粒状のドライいちごの甘酸っぱさと、たっぷりのはちみつや練乳で引き出した優しい甘みの絶妙なハーモニーが楽しめる。オリジナルデザインのハローキティエコバッグ食パンの側面には、コラボレーションの証として、嵜本の「嵜」の字の上にハローキティをデザインしたオリジナルの焼印を刻印。また、「嵜本」の食パンを持ったオリジナルデザインのハローキティをプリントしたエコバッグがセットになっている。商品情報「嵜本×ハローキティ エコバッグ付き いちごミルク食パン」販売期間:2021年1月9日(土)〜下旬までの毎週土曜・日曜限定販売方法:各店頭、各店への電話、嵜本公式アプリで受付予約開始日:2020年12月25日(金)各店舗オープン時より(限定数に達し次第、終了)※嵜本アプリは同日11:00よりスタート。販売店舗:高級食パン専門店嵜本(さきもと)23店舗(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/東京田園調布店/小田急ハルク新宿店/秋葉原店/ららテラス 武蔵小杉店/茨城水戸店/名古屋栄店/名古屋サカエチカ店/大阪初號本店/大阪梅田茶屋町店/阪急大阪梅田駅店/大阪あべの店/京都三条鴨川店/神戸岡本店/博多駅店/福岡藤崎店/ベーカリーカフェ宮崎店/熊本光の森店/鹿児島金生店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)© 1976, 2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L615035
2020年12月28日