料理レシピサイト「E・レシピ」の編集部です。家庭料理研究家や管理栄養士など食のプロが作る”おいしい!”レシピの中でも、とっておきの1品をご紹介します!
タリーズコーヒーの福袋「2023 HAPPY BAG」が11/9(水)からタリーズ店頭にて予約受付開始。 受け取りと店頭販売は12/19(月)から。オンラインストアでの限定セットの販売も。 2023年のタリーズ「ハッピーバッグ」とは 2023年のハッピーバッグは、年末年始をコーヒーとともにゆっくりと過ごしてほしいという気持ちを込めて、“Coffee Makes You Happy”をテーマに12/19(水)より数量限定で販売開始。 ハッピーバッグのためだけに各国から特別に用意したビーンズ、2023年の干支(うさぎ)モチーフの限定グッズ、ドリンクチケットがバッグに入っています。特に、 トートバッグはアパレルブランド「オンワード」とのコラボレーション となっており、シンプルなデザインにセンターのアクセントカラーがポイント。内側にはポケットやタンブラーホルダーのついた機能的なバッグです。 ■「2023 HAPPY BAG」 予約概要■ 予約受付開始 :2022年11月9日(水)~ 受け取り期間 :2022年12月19日(月)~12月25日(日) 予約特典 :ご予約した方に先着で、2023年の干支(うさぎ)がデザインされている「鳥獣戯画ステッカー」プレゼント(ひとり1枚/無くなり次第終了)。 店頭販売開始 :2022年12月19日(月)~ ※予約の際、受け取り日は12月25日(日)までの指定が可能です。(ひとり5個まで) ※受け取り日にお受け取りが無い場合はキャンセルとなります。 ※予約の受付は店頭のみとなります。電話での予約はできません。 ※複数個を同一会計すると、1個ずつ会計した場合と差額が生じます。 ※一部発売日が異なる店舗、取扱いのない店舗があります。 2023 HAPPY BAG「4,000円バッグ」 (レッド/ブラウン) 4,000円(税込) うさぎに扮したミニテディや、鳥獣戯画デザイン缶に入った抹茶ラテキャンディなどがトートバッグに入っています。トートバッグはレッドまたはブラウンのお好みのカラーを選ぶことができます。 <内容> ・オリジナルトートバッグ ・ブラジル ファゼンダ バウ RB&YB (140g/粉) ・シングルサーブ オリジナルブレンド (4P) ・干支ミニテディ (うさぎ) ※3種のうちいずれか1個 ・抹茶ラテキャンディ (鳥獣戯画デザイン缶) ・ドリンクチケット※5枚(有効期限2023年6月18日) カワイイ!ウサギに扮したミニテディ。どのテディが入っているかはお楽しみ♪ 2023 HAPPY BAG「6,600円バッグ」 (ネイビー) 6,600円(税込) 限定ビーンズや手軽で本格的な味わいが楽しめるシングルサーブ、コーヒーの保温に最適なサーバーが入った自宅でのコーヒータイムがより豊かになるラインナップです。 <内容> ・オリジナルトートバッグ ・ブラジル ファゼンダ バウ RB&YB (140g/粉) ・コロンビア トリマ (140g/粉) ・シングルサーブ オリジナルブレンド (4P) ・コーヒーステンレスサーバー ・ドリンクチケット※8枚(有効期限2023年6月18日) 2023 HAPPY BAG「10,000円バッグ」 10,000円(税込) コーヒーや紅茶の保存にも使用できるキャニスターや、コンパクトに畳める大きめサイズのトートバッグ、ロイヤルミルクティーや限定ビーンズ4種が入っています。 <内容> ・ブラジル ファゼンダ バウ RB&YB (140g/粉) ・グァテマラ グランレイナ ナチュラル (140g/豆) ・インドネシア ジャワ (140g/豆) ・エチオピア カッファ セレモニー (140g/豆) ・ロイヤルミルクティーブレンド ティーバッグ (5P) ・オリジナル キャニスター ・グランデ スクエアトートバッグ ・オリジナルペーパーバッグ ・ドリンクチケット※15枚(有効期限2023年6月18日) 12/19からスタートのお得なキャンペーンも! ◆2023年 HAPPY BAG ベアフル®プレゼントキャンペーン 「2023 HAPPY BAG」を購入すると抽選で1,000名に限定ベアフル®をプレゼント!2023年の干支(うさぎ)をモチーフに、にんじんやコーヒー豆を散りばめたパジャマを着た愛らしい姿のベアフル®です。足元にはうさぎのスリッパ! 【応募期間】2022年12月19日(月)~2023年1月31日(火) ※当選の発表は発送をもってかえさせていただきます。(発送予定2023年2月下旬) ※画像はイメージです。 ◆au PAY支払いで20%還元キャンペーン 期間中、事前にau PAYアプリでクーポンを取得し、4,000円(税込)以上をau PAYで支払うと合計金額から20%ポイント還元されます。 【期間】2022年12月19日(月)~2023年1月15日(日) ※クーポン上限に達し次第終了。 詳細はタリーズコーヒー ホームページにてご確認ください。 オンライン限定福袋3点も! オンラインストアでは、11/9(水)と、12/19(月)に計三種類のオンライン限定福袋も販売します。 「25,000円セット」 ※オンラインストア限定 販売価格 25,000円(税込) 11月9日(水)11時より先行受付開始のHARIOの電動コーヒーグラインダーコンパクト、ケトル、ドリッパーが入った、コーヒー好きのための福袋!※配送は12月下旬。 <内容> ・HARIO V60 電動コーヒーグラインダー コンパクト ・ドリップケトル ・トライタンオリジナルドリッパー (ダークグレー) ・タリーズ ペーパーフィルター M (50枚入り) ・グァテマラ グランレイナ ナチュラル (140g/豆) ・インドネシア ジャワ (140g/豆) ・デジタルドリンクチケット※10枚 (有効期限2023年6月18日) 「6,000円セット」 ※オンラインストア限定 販売価格 6,000円(税込) 12月19日(月)11時発売開始の可愛いラテ色のトートバッグ入りの福袋。ベアフル®の友だち、犬の「バウフィ®」が入っています。おいしいコーヒー豆を嗅ぎ分けられるとか!? <内容> ・カフェラテトートバッグ ・干支ミニテディ (うさぎ) ※3種のうちいずれか1個 ・バウフィ® ・グァテマラ グランレイナ ナチュラル (140g/豆) ・インドネシア ジャワ (140g/豆) ・デジタルドリンクチケット※5枚 (有効期限2023年6月18日) 「10,000円セット」 ※オンラインストア限定 販売価格 10,000円(税込) 12月19日(月)11時発売開始の福袋。オクタボトルがとってもオシャレ!カワイイうさぎのパーカーを来たテディもキュートです。 <内容> ・タリーズ オクタボトル 340ml ・2023干支テディ (パーカー) ・グァテマラ グランレイナ ナチュラル (140g/豆) ・インドネシア ジャワ (140g/豆) ・エチオピア カッファ セレモニー (140g/豆) ・デジタルドリンクチケット※10枚 (有効期限2023年6月18日) ※ドリンクチケットについて ・ドリンクチケットは店内飲食470円(税込 517円)、テイクアウト470円(税込 507円)までのドリンクと交換できます。 ・金額内であれば全サイズ交換可能です。 ・チケット金額を超える場合は、超えた金額をお支払いください。 ・カスタマイズは別料金となります。 ・ドリンクチケット(デジタルチケットを含む)の有効期限はいずれも2023年6月18日(日)までです。 ・ドリンクチケットは一部ご利用いただけない店舗がございます。 以上、お楽しみのタリーズ福袋情報はいかがでしたか?年末年始をコーヒーとともにゆっくりと過ごしてくださいね! ▼タリーズではハリポタコラボも実施中! ▼スタバの新メニューはもう試した?
2022年11月08日先日、ローソンやシャトレーゼから発売されているほうじ茶スイーツをご紹介しましたが、11月1日(火)セブンイレブンからも ほうじ茶を堪能できるコンビニスイーツが発売 されました! 「おいしいに違いない」と期待が高まるビジュアル その名も 「伊藤久右衛門監修 みたらしとお芋のほうじ茶パフェ」 。 セブンイレブン「伊藤久右衛門監修 みたらしとお芋のほうじ茶パフェ」 販売価格 334.80円(税込) セブンイレブンのスイーツコーナーでひときわ目を引いていたこちらのパフェ。お芋のホイップに角切りさつまいも、白玉、あんこが乗った豪華なビジュアルもさることながら、「伊藤久右衛門監修」という文字に“はく”を感じずにはいられませんでした。 どーんと「伊藤久右衛門」の文字! 高さもあります 約9cm! 伊藤久右衛門とは‥? 伊藤久右衛門 は江戸時代から続く、京都・宇治に本店を構えるお茶屋さん。伝統を大切にしながらもお茶の新しい価値を発信し続けており、最近では、こだわりの「宇治抹茶パフェ」が食べられる 宇治本店茶房 もとても人気があります。 宇治本店茶房では、来店するとお水ではなくほうじ茶が出てくるほど、京都では「宇治ほうじ茶」も大変馴染み深いお茶です。その伊藤久右衛門とセブンイレブンがコラボしたスイーツが今回のほうじ茶パフェというわけです。 さらに、今回のほうじ茶スイーツを監修したのは、伊藤久右衛門の抹茶スイーツ専門パティシエ“茶菓職人(ちゃかしょくにん)”とあって、お茶とスイーツの関係についてはプロ中のプロ!美味しくないわけがない一品です。 気になる「みたらしとお芋のほうじ茶パフェ」その内容は・・・? 「ほうじ茶パフェ」美しい3層の断面 こちらのほうじ茶パフェは、大きく分けて3層になっています。 下段の濃い茶色に薄い茶色部分は、ほうじ茶の葛ゼリー入りのほうじ茶ミルクプリン。香ばしいほうじ茶の味をしっかりと堪能できるのがこの部分。 ほうじ茶葛ゼリーの噛み応えのある食感が、プルプルのほうじ茶ミルクプリンと一緒に食べるととても面白いです 。 中段の白いホイップと一緒に食べると甘さが加わりまた違った美味しさを堪能できますよ。 「ほうじ茶パフェ」豪華なトッピングの様子 上段には、 みたらし団子が2つ、ほうじ茶餡、黒ゴマがトッピングされたふわふわの紅はるかホイップ、シャキシャキのさつまいも角切りが盛り付けられており、なんともゴージャス! ほうじ茶餡は、一口食べたときは単なるこしあんかな?と思いましたが、あとからほうじ茶の風味がやってきました。みたらし団子のみたらしは、ほんのりと感じるくらいでしたが、そのくらいが甘さ控えめでちょうどよかったです。 今回ご紹介した「伊藤久右衛門監修 みたらしとお芋のほうじ茶パフェ」、筆者の感想としては、今季のほうじ茶スイーツの中ではかなり上位に来る美味しさです! しかもお団子が2つ入っていることもあり、おなかも大満足♪ ほうじ茶パフェと一緒に、温かい紅茶やコーヒーなどを用意して、秋の午後のおやつタイムを楽しむのもいいですね。 なお、セブンイレブンでは、同じく伊藤久右衛門監修のほうじ茶スイーツ「ほうじ茶テリーヌショコラ」も同日発売(248.40円 税込)。こちらも気になります! ◆「伊藤久右衛門監修 みたらしとお芋のほうじ茶パフェ」の栄養成分 熱量:226kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:10.0g、 炭水化物:31.9g(糖質:30.5g、食物繊維:1.4g)、 食塩相当量:0.15g
2022年11月04日カルディ コーヒーファームの人気商品 「いぬの日おさんぽバッグ」が、11/1(火)から公式オンラインストアにて数量限定で販売開始しました 。 様々な犬種のいぬのイラストが表と裏に描かれたカワイイ「いぬの日おさんぽバッグ」。10月に行われたカルディ公式アプリでの事前抽選販売では、欲しい人が殺到し「落選した…(涙)」という声がSNS上に散見されました。 でも、今なら公式オンラインストアにて「いぬの日おさんぽバッグ」を購入することができます!(2022年11月3日9時現在) カルディ公式オンラインストア「いぬの日おさんぽバッグ」 今回は、「いぬの日おさんぽバッグ」のショルダーバッグはもちろん、セットの水飲み用シリコンボウルやお菓子(人間用)についても詳しくレポートします。 「いぬの日おさんぽバッグ」セット内容 価格 1,600円(税込) <セット内容> 1.コーンキャラメルおかき(個包装6個入) 2.ごまチーズスコーン(個包装6個入) 3.シリコンボウル(1個) (サイズ:約 直径13×高さ5.5cm) 4.いぬの日おさんぽバッグ(サイズ:約 縦24cm×幅26cm×マチ8.5cm) ◆セットのお菓子(おかき&スコーン)はつい手が伸びる美味しさ! 左:コーンキャラメルおかき、右:ごまチーズスコーン コーンキャラメルおかき カワイイわんちゃんのフォルムをしたパッケージ入りの「コーンキャラメルおかき」。個包装の封を開けると、ふわっとキャラメルの香りが漂い、食べるとコーンの風味が口に広がります。キャラメルとコーンの絶妙なコンビネーションでとっても美味しいです。一口サイズなので、ついつい手が伸びてしまいます。※こちらは人間用です。 ごまチーズスコーン チーズの風味をしっかり感じることのできる「ごまチーズスコーン」。もぐもぐと噛むと、プチプチっとゴマが弾けて面白い食感です。コーヒーや紅茶とともに、おやつタイムに食べたいお菓子です。※こちらも人間用です。 左:ごまチーズスコーン、右:コーンキャラメルおかき ◆わんちゃんの水飲みに最適!シリコンボウル シリコンボウルはコンパクトに折りたためるから、お散歩の際に持ち運びがとっても便利!カラビナ付きだから、いろんなところに取り付けることも可能。ボウルの底に肉球マークがついるのがさりげなくカワイイ。 ◆これでおさんぽに行きたい!わんちゃんだらけのショルダーバッグ いぬの日おさんぽバッグ表側 まず、なんといってもバッグの表面と裏面に描かれた色んな犬種のわんちゃんのイラストがカワイイ! きっとあなたのわんちゃんに似た一匹がいるに違いありません! いぬの日おさんぽバッグ裏側 バッグのショルダー部分は約60~120cmの長さに調節ができるので、男性でも女性でも、はたまた斜め掛けでも肩掛けでも使えます。また、27cm程の持ち手がついているのでショルダーを外して使用することも可能です。 バッグの内側にポケットが一つ、外側のグレー部分もポケットになっています。内側のポケットにはカギを入れたり、外側のポケットには携帯を入れるのに使い勝手がよさそうです。 外側のポケットからわんちゃんが3匹のぞいている・・・ バッグの縦が24m、幅26cm、マチが8.5cmとそれなりに大きさがあるので、500mlのペットボトルや350mlの水筒もすっぽり入ります。お散歩に必要なビニール袋やお水、わんちゃんのオヤツもらくらく入る容量となっており、まさにおさんぽに最適なショルダーバッグと言えます! 以上、「いぬの日おさんぽバッグ」を見てきましたがいかがでしたでしょうか?数量限定なので、「欲しい!」と思ったら急いでオンラインショップをチェックしましょう。 また、「いぬの日おさんぽバッグ」のミニチュア版、「いぬの日ミニミニバッグポーチ」は、オンラインショップでは完売してしまいましたが、店舗にはまだ残っているところもあるので(11月3日9時現在)、お近くの店舗を確認してみてくださいね。
2022年11月03日クリスマスになるとスターバックスは赤に染まってひときわ華やいで目が離せませんね。 中でも外せないのが新作フラペチーノ、 完売してないかドキドキ でしたがゲットできました♪早速実食レポートをお届けします! アメリカの定番スイーツ「レッドベルベットケーキ」にインスパイアされたホリデーにぴったりのフラペチーノは、トロリ真っ赤なソースにときらめくトッピングが、ホリデーの季節の始まりを感じさせる華やかさ。 ■キラキラ金色のトッピング! 2022年11月1日(火)より、スターバックスのホリデーシーズンがスタート。 新作のビバレッジとして発売された「ストロベリー & ベルベット ブラウニー フラペチーノ」 。 アメリカやイギリスで親しまれているという「レッドベルベットケーキ」をまるごとフラペチーノにしたようなワクワクのドリンクです。 ブラウニーをミルクとブレンドし、ストロベリー果肉を混ぜ合わせ、ベルベットのような深い赤色がカップから透けてみえます。そして何といっても 金色のチョコをトッピングしたホリデー気分最高潮のキラキラ感 がたまりません! ■ブレンダーにかけたブラウニーが丸ごと入ってる! ストローを差すと もったりトローリとしたブラウニーの舌触り とともに、ストロベリーの果肉の食感や甘酸っぱい風味が広がります。 この組み合わせが美味しくないワケがない! ちょっぴり甘味抑え目がいい感じ。 ・売り切れ必至、急いでスタバに! 甘酸っぱく爽やかな風味のトロリと艶やかな光沢を放つ赤いソース。ブラウニーの生地の舌触りとチョコレートソースと合うのなんの。キラキラ光るトッピングが、ホリデー気分を最高に盛り上げること間違いなし!完売しないうちにスタバに急ぎましょう♪ 本日(11/1)から #ストロベリーandベルベットブラウニーフラペチーノ が新登場 甘酸っぱくて深い赤色のストロベリーグラサージュソースで艶やかに仕上げた、ホリデーシーズンにぴったりのドリンク 艶めく深紅の色合いときらめくトッピングが、ホリデーの気分をひときわ華やかな贅沢な1杯です。 pic.twitter.com/1EsDvfKgUB — スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) November 1, 2022
2022年11月02日「白髪ねぎ」と聞いただけで、あ、無理無理…と 作るのをやめてしまう方、いませんか? ・料理上手の杏さんがネギカッターを使っている?! 白髪ネギが苦手という声は、実は編集部でもちらほら聞こえます。かくいう筆者がその張本人。料理上手と評判の女優の杏さんが「ネギカッター」なる便利なものを愛用(※ダイソーのものではありません)している動画を見かけて以来気になっていたものの手が出ずじまい。 ・100均にあるなら使ってみよう! しかしあの「ダイソー」にあるとなったら試さないわけにはいきません。さささっとたっぷりの白髪ねぎが作れたら、あんなレシピもこんなレシピも軽~くお店みたいに作れるようになるという期待に胸を高鳴らせ、早速実験してみました! ■ダイソーネギカッター110円(税込)はこうして使う! こんな風に先端がナナメになっている刃が7枚並んでいます。 尖っている方を下にして、長ネギに軽く差し込みます。力を入れずに、優しく差し込んで、すーっと手前に引きます。ネギを回して裏側も同様にカットします。 白ネギがホウキのようになりました。刃を入れる場所により好みの長さにカットできます。 面白いようにできるので、調子に乗って買ってきた4本のネギを全部使ってしまいました(笑)残った真ん中の部分はブンブンチョッパーでみじん切りにしてネギ油ソースに。 これは大革命!何を作ろうかと夢が膨らみ、夢の?白髪ねぎ活用レシピを気合いを入れて集めてみました! ■白髪ネギでベツモノ級に映える 簡単主菜4選 ・鯛の中華蒸し 電子レンジでお店の味! こんなに簡単でいいの?と思うほど本格的な中華料理に仕上がるレシピ。オイスターソースと醤油のタレと、よく熱した油を合せてまわしかけると、ネギの香りが立ってまるで高級店のようです! ・揚げサンマの香味ネギソース ネギと砂糖と醤油だけでできる「ネギの香味ソース」は香りが良くて揚げ物にぴったり。最後に白髪ネギをこんもりと盛り付けて。テーブルに乗せた時の家族の歓声が聞こえるようです。 ・黒酢肉団子 黒酢あんを作るひと手間でなんだか上品な仕上がりに!お惣菜を買ってきたときにも白髪ネギをちょこっと載せるだけで華やかな一皿に仕上がります。 ・タラのレンジ蒸しネギ油がけ タラと野菜を皿に盛り、電子レンジで加熱するだけの超簡単蒸し魚。熱々の油をジュっとかけて香ばしく。ネギカッターがあればあっという間に出来上がり! ■白髪ネギで大変身する副菜6選 ・ささ身とザーサイのネギ和え レンジで火を通したささ身とザーサイの和え物。塩、ゴマ油と和えるだけの簡単レシピ。白髪ネギが満遍なく混ざり合うのが味のポイント。さっとできてお酒のおつまみに最適。 ・白髪ネギとハムの中華風サラダ ハムとザーサイが冷蔵庫にあるときはネギとネギカッターの出番です!白髪ネギの食感が楽しめる、おかずのようなご飯に合うサラダ。ザーサイがアクセント! ・白髪ねぎのコチュジャン和え(パジョリ) 韓国料理屋さんで出てくるサムギョプサルに欠かせない「パジョリ」。大好物の方も多いのではないでしょうか。お肉と一緒に食べるのはもちろん、甘辛い味付けはご飯にもピッタリです。 ・たっぷりネギ奴 材料は豆腐とネギだけでお店のような一皿になるのはやっぱり白髪ネギが効いてるから。ネギ油がクセになるおいしさ。ネギカッターがあれば迷わず作れますね。 ・塩ネギキムチ奴 定番のキムチ奴に塩ネギをかけると、さらに美味しさグレードアップ!ありそうでなかった組み合わせです。白髪ネギが立役者ですね。 ・蒸しナスのネギソース ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しが入って爽やかな酸味です。何といっても仕上げの白髪ネギがポイントです。 ■乗せるだけでお店級!スープ麺類5選 ・白ネギと餃子の皮のスープ 餃子の余った皮が大活躍!餃子の皮を入れる事によって、トロミが増します。白ネギの食感がアクセント。思い切ってネギをたっぷり加えちゃいましょう。 ・中華鶏粥 鶏手羽先を使った、ダシの効いたこっくりしたお粥。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えれば、お粥専門店で食べるお粥そのもの。 ・スープかけご飯 鶏肉と野菜からたっぷり出た美味しいだしをあったかいご飯にかけて、上に細い白髪ネギをあしらえば極上の一品に。ネギの辛味とスープの旨味がよく合います。 ・黒ジャージャー麺 練り黒ゴマを加え見た目は真っ黒、食べるとコクのあるジャージャー麺に仕上げます。仕上げにネギをたっぷりのせてラー油をかけて豪快に混ぜて召し上がれ。 ・チキンラーメン簡単アレンジ 担々麺 チキンラーメンを使って、簡単担々麺。肉みそ、スープにこだわったピリ辛担々麺。仕上げの白髪ネギがあればたちまちお店級の仕上がりに。 ネギカッターがあれば、たちまち料理の腕が上がって、おうちご飯に革命が起きるかも!全力でオススメします。
2022年10月28日タリーズコーヒージャパン株式会社は、11月4日(金)より「ハリー・ポッター」とのコラボレーション第2弾として、フード・グッズなどを発売します。11月11日(金) からは、さらに第3弾として限定デザインのタリーズカードとカードケースを発売する予定。 作中でもホグワーツの生徒たちに大人気のお菓子屋さんである「ハニーデュークス」のロゴをデザインに施したスフレケーキをはじめ、バーティ―・ボッツの百味ビーンズ、蛙チョコレートなどをモチーフにした華やかなアイテムが登場します。さらに、映画1作目・2作目の名シーンを集めた、タリーズコーヒーオリジナルのアソートバッグも発売となります。作品の世界観が反映されたマニアも大満足のラインナップ。 店舗:11月4日(金)発売/オンラインストア:11月5日(土)11時発売開始アイテムラインナップ 「ハニーデュークス」ストロベリーミルクスフレケーキ 840円(税込) 「ハニーデュークス」のロゴをプリントしたチョコをのせたストロベリー風味のふわしゅわ食感スフレケーキ。淡いピンク色のソースと、カラフルな星形の“おふ”で見た目もポップに仕上げました。 (※店頭のみ) 「マジカルバッグ」 4,800円(税込) ハリー・ポッターの映画の名場面ばかりを集めた、アソートバッグです。フォトカレンダーやフォトトートバッグなどをはじめ、ファンにはたまらないアイテムが盛りだくさんの内容になっています。ペーパーバッグにはホグワーツ魔法魔術学校のエンブレムが描かれています。フォトカレンダーは2022年11月~2023年12月までの計14ヶ月分と表紙がセットになっています。 フォトトートバッグには、ハーマイオニーが魔法薬を調合しているシーンがプリントされており、持ち手は肩から掛けることもできる長さがあります。 「蛙チョコレート ポーチ&バッグ」 2,700円(税込) ストライプデザインのエコバッグと、蛙チョコレートのパッケージに見立てた五角形のポーチのセットです。 「蛙チョコレート ラバーコースター」 800円(税込) 蛙チョコレートのパッケージをデザインしたコースターです。チョコレートのような色合いに、エキゾチックなデザインを施しました。 「アクセサリーBOX・ホリデーマジックブレンド ZIPSシングルサーブ(星空ホグワーツ)」 2,700円(税込)/6袋 マイルドでバランスのとれた優しい風味が特徴の「ホリデーマジックブレンド」を、手軽にお楽しみいただけるZIPS シングルサーブでご用意しました。アクセサリーなどの小物入れにぴったりのオリジナルBOXに入れてお届けします。 「バーティー・ボッツの百味ビーンズ トート」 2,600円(税込) バーティ―・ボッツの百味ビーンズデザインのポケットが付いたトートバッグ。内側にはポケットとタンブラーホルダーが付いています。 「ステンレスボトル(ハニーデュークス)」 3,400円(税込) 「ハニーデュークス」で売られているお菓子を集めた、見た目も楽しいステンレスボトル。ボトル本体にはラメが入っており、キラキラしているのもポイントです。 「バーティー・ボッツの百味ビーンズ マグ」 2,800円(税込) バーティ―・ボッツの百味ビーンズをデザインしたマグ。裏面には「ハニーデュークス」のロゴが入っています。 「ダイカットステッカー(ハニーデュークス)」 1,100円(税込) 「ハニーデュークス」の人気のデザインを5種類集めたステッカーセット。様々な使い方でお楽しみいただけます。 「バーティ―・ボッツの百味ビーンズ ラウンドポーチ」 1,800円(税込) 化粧ポーチなどにぴったりな半月型のポーチ。両開きのファスナーで、中身が取り出しやすいデザインになっています。 「バーティ―・ボッツの百味ビーンズ キーケース」 1,950円(税込) バーティ―・ボッツの百味ビーンズのコロンとした形がかわいい合皮のキーケース。ファスナーで大きく開く仕様となっています。 限定店舗:11月10日(木)~12月25日(日)発売/オンラインストア:11月10日(木)11時発売開始アイテムラインナップ 【対象店舗】 マークイズみなとみらい店、横浜ランドマークタワー店、グランフロント大阪北館1F店、グランフロント大阪北館9F店、&TEAグランフロント大阪南館店、赤坂店 【限定アイテム】 「ヘドウィグ スノーグローブ」 2,500円(税込) スノーグローブを振ると雪景色の中にいるヘドウィグが幻想的に見えます。マグにはクリスマスオーナメントのデザインを施しています。 「ヘドウィグ マグキャップ」 1,980円(税込) マグの上に乗った姿が愛らしいヘドウィグのマグキャップ。シリコーン部分には月や星、手紙のデザインが入っています。 店舗:11月11日(金)発売/オンラインストア:11月2日(土)11時発売開始アイテムラインナップ 「バーティー・ボッツの百味ビーンズ タリーズカード&カードケース(専用ギフトケース付き)」 2,600円(税込)~ バーティ―・ボッツの百味ビーンズのパッケージがデザインのカードケースと、タリーズカードのセットです。プレゼントにもぴったりなギフトケースが付いています。 WIZARDING WORLD and all related trademarks, characters, names, and indicia are © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights © JKR. (s22) ※フードの価格は店内飲食時の価格です。テイクアウトの場合は税率が異なります。 ※一部取扱いをしていない店舗がございます。 この件に関する一般のお客様からのお問い合わせ先 タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室 TEL:03-3268-8320 受付時間 月~金曜日 10:00-12:30 / 13:30-16:00 (土日祝を除く) ホームページ:www.tullys.co.jp 【魔法ワールドとは】 少年だったハリー・ポッターが、キングスクロス駅の9と3/4番ホームに連れて来られてから年月は流れ、ハリーが体験した数々の冒険はポップカルチャーに広く知れ渡ることとなり、人々の心に他に類をみない“痕跡”を残しました。8作もの大ヒット映画となった『ハリー・ポッター』シリーズは、人々の生活に魔法の物語を届け、「ハリー・ポッター」魔法ワールドは世界中で最も愛されるフランチャイズの一つとなりました。 さらに、壮大な世界は、映画『ファンタスティック・ビースト』シリーズ3作品、数々の賞に輝く舞台『ハリー・ポッターと呪いの子』、最先端をいくポートキー・ゲームズのビデオ&モバイルゲーム、革新的なコンシューマープロダクツ、4つのテーマパークを含むスリリングなライブ・エンターテイメント、そして洞察に満ちた展覧会へと広がりを見せています。 また、ワーナー・ブラザース「ハリー・ポッター」魔法ワールドエクスペリエンスのポートフォリオには、最新のフラッグシップストア「ハリー・ポッター ニューヨーク」、「スタジオツアーロンドン ‐メイキング・オブ ハリー・ポッター」、「スタジオツアー東京 ‐メイキング・オブ ハリー・ポッター」、リテールショップ「プラットフォーム 9 3/4」も含まれます。 「ハリー・ポッター」魔法ワールドはこれからも進化を続け、新鮮で心躍る魔法の世界へ『ハリー・ポッター』シリーズのファンを引き込み、世界中のファンコミュニティそして次世代の人々を、自らが魔法を発見する冒険へご招待します。
2022年10月27日いつ立ち寄ってもドキドキワクワクの 「カルディコーヒーファーム」 では、 クリスマスシーズンに向けて200種類以上の限定商品 が登場します。部屋に飾りたくなるアドベントカレンダーからパーティーを華やかに彩る輸入菓子まで、見ているだけでクリスマス気分に浸れそうな商品を早速ご紹介します! ■オリジナル ウッドハウスカレンダー(ライト付き) 屋根のLEDライトが光り動物たちを明るく照らす、木製のアドベントカレンダーです。 通常価格:税込¥3,685 ■オリジナル クリスマスカレンダーボックス 動物たちのイラストが可愛いらしい木製のカレンダーボックス。真ん中の大きなフタの中に25日分のお菓子が入っています。 通常価格:税込¥3,465 ■オリジナル チョコカレンダー 森のクリスマス/クリスマスの夜 クリスマスツリーの飾り付けを楽しむ動物たちの絵が描かれたアドベントカレンダー。数字入りイラストシールを貼ってカレンダーを完成させます。 通常価格:税込¥375 ■オリジナル クリスマスソックス クリスマスツリーと可愛らしい動物がデザインされた大きなソックスに、グミやコインチョコレート、アップルパイクッキーなど計8種類のアイテムの詰め合わせ。パーティーの手土産やプレゼント交換にもおすすめです! 通常価格:税込¥1,080 発売時期:2022年11月上旬より順次発売 ■ジャンナッツ クリスマスブレンド2022 フランスの紅茶ブランド「ジャンナッツ」から限定ブレンドが登場。キャラメルとココナッツの甘い香りに、シナモン、ピンクペッパーがアクセントになったセイロンティーベースのブレンドです。 通常価格:税込¥993 発売時期:2022年11月上旬より順次発売 ■パオロラッザローニ パネトーネ/パネトーネ(リモンチェッロクリーム) 卵黄とバターをたっぷり使い、自然酵母で発酵させたフワフワ食感の生地が楽しいイタリアの伝統的な菓子パン「パネトーネ」。甘酸っぱいドライフルーツ入りと、爽やかなレモンクリーム入りの2種。 通常価格:税込¥448 発売時期:2022年11月上旬より順次発売 ■コペルニク 塩キャラメルホワイトチョコレートピエルニキ/ダークチョコレートピエルニキ スパイスを効かせたポーランドの伝統的なジンジャーブレッド「ピエルニキ」に、チョコレートをコーティングした新フレーバーが登場!アイシングなどでデコレーションを楽しみましょう♪ 通常価格:税込¥430 発売時期:2022年11月上旬より順次発売 ■ニーオーケッシュ ジンジャーブレッドハウス ジンジャーブレッドで簡単に「お菓子のお家」が作れるキットです。アイシングやチョコレートを乗せてデコレーションを楽しみましょう。 通常価格:税込¥658 発売時期:11月上旬より順次発売 ■オリジナル ホリデーナイトポップコーン 甘い×しょっぱいの無限ループを楽しみたい、ほどよい塩味のチーズ味とキャラメル味と2つの味わいが楽しめるミックスポップコーン。 通常価格:税込¥253 発売時期:11月上旬より順次発売 ■オリジナル インスタントジンジャーブレッドラテ クリスマスの定番菓子ジンジャーブレッドをイメージしたインスタントラテが新登場!ジンジャー、ナツメグ、オールスパイスなど豊かなスパイスが楽しめます。 通常価格:税込¥496 発売時期:2022年11月上旬より順次発売 ■シモンコール ホットチョコレート(カカオ60%バニラ) スペインの老舗チョコレートメーカー「シモンコール」の、上品で豊かなカカオの香りが手軽に楽しめるホットチョコレート。牛乳を沸騰直前まで温め、チョコレートを加えてなめらかになるまで混ぜて溶かせば、濃厚なホットチョコレートに! 通常価格:税込¥5701 発売時期:2022年11月中旬より順次発売 心はもうクリスマス気分♪いまから楽しみですね。 ※商品は数量限定のため、なくなり次第終了となります。また取り扱い状況は店舗により異なります。また画像はイメージです。商品の価格、内容、デザインが変更になる場合がございます。
2022年10月26日安価で価格が安定している厚揚げ。焼いても煮込んでも美味しい上に、良質なたんぱく質も多く含まれているので、積極的に献立に取り入れたい食材です。 今回は 5分で作れるレシピや、10分以内で作れるレシピ を20選紹介します。焼き物や煮物、和え物、汁物など少ない食材で時短で作れるものばかり。ご飯作りに時間を掛けられない日にぜひ、取り入れてみて下さい! 【5分で完成】厚揚げアレンジレシピ 3選 ■おつまみにもおかずにも 厚揚げのチーズ焼き(5分) 食材は厚揚げと、ピザ用チーズだけですが食べ応えがあります! 晩酌のお供におすすめの、厚揚げのチーズ焼き。居酒屋メニューのような一品です。とろ~っととろけたチーズが絶品で、子どもウケもばっちり。5分ほどでササっと作れるので覚えておくと便利なレシピです。 ■朝食におすすめ 厚揚げ納豆(5分) 焼いた厚揚げに納豆をからめて食べる、イソフラボンたっぷりのヘルシーレシピです。朝食はご飯派の方や、お酒のアテにもおすすめです。納豆に添付してあるタレやからしなどがあれば一緒に混ぜ合わせて味をつけてもおいしいです。 ■もう1品欲しい時に 厚揚げのエビマヨ焼き(5分) 余りがちな干し桜エビを使った、ふわっとエビが香る、彩りも良い焼き物です。もう一品欲しい時にサッと作れるボリュームおかずです。ビールにもよく合います。トースターで作れるので、洗い物も少なく作れる簡単時短レシピです。三つ葉はお好みで。 【8分~10分で完成】厚揚げアレンジレシピ 17選 ■キノコたっぷり 厚揚げの煮もの(8分) シイタケ、シメジ、マイタケをたっぷり使った厚揚げの煮物です。寒くなってきた日にぴったり。厚揚げとキノコ類だけですが、ご飯がすすむ味付けなので、お腹満たされそうです。ショウガで体もぽかぽかになりますよ。 ■サッパリいただく 焼き厚揚げの大葉おろしのせ(8分) 大葉の香りがさわやかな厚揚げです。大葉は4~5枚、たっぷり入れるのがポイントです。大根おろしでサッパリいただきましょう。市販のポン酢しょうゆで味付けするだけ。予熱したトースターで焼くので簡単、お手軽に作れます。 ■厚揚げとキャベツの炒め物(10分) ピリ辛みそベースのしっかりとした味つけです。ご飯はもちろん、ビールのおともにもおすすめです。厚揚げでボリュームもあって食べごたえもGOOD!赤ピーマンで彩り良く仕上げました。厚揚げは熱湯を掛けて油抜きをしましょう。 ■相性抜群!厚揚げのバルサミコ風味(10分) バルサミコ酢とハチミツをフライパンで少し煮詰めて、厚揚げとからめるのがポイントです。フライパン1つで作れる、お手軽レシピです。バルサミコはダイエット中の方にもおすすめの調味料。ヘルシーな食材でお腹満たされます♪ ■トースターで簡単 厚揚げとのりのチーズ焼き(10分) 厚揚げにのりの佃煮、マヨネーズをからめて焼きました。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。のりの佃煮を消費したいときにも便利なレシピです。トースターで作れるので、気軽に挑戦してみてくださいね。 ■ユズの香り♪厚揚げとカブのおろし和え(10分) 厚揚げと、やさしい口当たりのカブで上品な一品に仕上げました。厚揚げはグリルで焼く事で香ばしさがアップします。カブはおろす時に、皮を厚めにむくと、でき上がりの食感が良くなりますよ。ユズはお好みで盛り付けて下さい。 ■厚揚げのタラコマヨサンド(10分) 厚揚げの半分のところで切り口を入れ、タラコマヨのソースを挟んで焼き上げました。挟むことで、タラマヨのソースが厚揚げにしっかり馴染みます。お弁当にもおすすめですよ。煎った松の実が食感を楽しませてくれます。 ■食材3つで完成 厚揚げの蒲焼き丼(10分) 主材料は、「厚揚げ」「ネギ」「刻みのり」。片栗粉をまぶす事で調味料がからみやすくなります。食べごたえも十分な丼です。厚揚げに染み込んだタレが、炊き立てのご飯にもじわ~と染みて、お箸止まらない美味しさですよ♪ ■ピリ辛!キュウリと厚揚げの和え物(10分) 厚揚げとキュウリだけ!キュウリをすりこ木でたたくことで、味を良くふくみます。厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、手でひとくち大にちぎりましょう。ボウルで合わせるだけの簡単レシピなので、忙しい日にピッタリです。 ■ナッツが香ばしい 厚揚げの豆板醤炒め(10分) カシューナッツとの相性が良い厚揚げ。ポイントは、豆板醤は焦がさないように注意すること!調味料と合わせて炒めるだけの簡単レシピです。大皿や大き目のトレーに、サニーレタスと盛り付ければ、見た目もオシャレなデリ風に♪ ■厚揚げのユズコショウあんかけ(10分) トースターと小鍋で簡単調理!ピリリとしたあんかけで、体がぽかぽか温まりますよ。今回はマイタケを使いましたが、ほかのキノコ類も合いそうです。お好みのキノコと合せてみて下さい。あと1品欲しい時に、ぜひ作ってみてください。 ■やみつきに!厚揚げのネギみそ焼き(10分) 厚揚げにネギ味噌をのせて、オーブンで焼くだけ!やみつきになる味わいです。お酒にも合うのでおつまみとしても覚えておきたいレシピです。ネギみそは作り置きできるので、忙しい日の夜ご飯やササっと1品欲しいときに取り入れて下さい。 ■材料4つ!厚揚げのアンチョビチーズ焼き(10分) 厚揚げ、スライスチーズ、アンチョビ、ドライパセリでできる、チーズのコクと香り、アンチョビの塩気がおいしい厚揚げです。トースターでできる手軽な一品。ワインが飲みたくなるかも♪食べやすいサイズに切って並べると見た目もオシャレです。 ■煮汁をご飯に!厚揚げの甜面醤絡め弁当(10分) ご飯がすすむ、厚揚げの中華風甘みそ炒めです。煮汁ごとご飯にのせていただきます。厚揚げはペーパータオルを巻き、手で押さえて水分と油を取りましょう。煮汁は煮詰めすぎず、ご飯にかける分を残してください。ボリュームがほしい時はひき肉を加えて。 ■ボリューム満点 厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮(10分) 夕飯やおつまみにもおすすめ!厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。サッと作れてボリューム感のある煮物です。厚揚げに出汁や醤油の合わせ調味料が染みて、お箸が止まらない美味しさです。小松菜やホウレン草を茹でて添えると彩りよくなりますよ。 ■お酒もすすむ 厚揚げの黒ゴマがらめ(10分) 厚揚げとサヤインゲン、たっぷりの黒ゴマで作れる、お手軽レシピです。甘めの味付けに、豆板醤のピリッとした辛さが加わってお酒もすすみそうな味わいです。炒め物ですが、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしておきましょう。調味料が染みやすくなりますよ。 ■厚揚げと大葉だけ!みそ汁(10分) 具材2つの満足感のあるお味噌汁です。大葉の風味がとても良いです。厚揚げは味噌汁に入れると、ほどよいコクが出て美味しいですよ。厚揚げの油抜きは必ずしましょう。そのままだとお味噌汁に油が浮かんでしまいます。大葉は食べる直前に加えて下さい。 ▼こちらの「厚揚げ」レシピまとめもチェック! 厚揚げを使った万能レシピ35選!
2022年10月26日今週末はいよいよハロウィン。パーティーの準備が全部揃うくらい充実してる セブンイレブンの「#めちゃハピハロウィン」 。そのスイーツラインナップになんと 2022年10月25日にスペシャルスイーツが発売開始 !ぜったい手に入れたくなる可愛いスイーツをいち早く入手しました! ▼2023年「#めちゃハピハロウィン」はコチラ ■どちらも可愛い!黒猫とジャックオーランタン ・「黒猫ショコラ」販売価格:390円*(税込421.20円) チョコクリームに酸味の効いたベリーソースを合わせました。サクサクとしたビスケットの食感も楽しめます。くりっとした大きな眼がとってもかわいい黒猫ケーキです。 くりくりした目が可愛い黒猫の形のケーキ。HPからダウンロードしたトリックアートを敷きました。 スポンジケーキの上にふわふわチョコムース。中に入っている甘酸っぱいベリーソースとの幸せなハーモニー。クランチビスケットの歯ごたえも楽しい♪ ・「かぼちゃとカスタードのケーキ」販売価格390円*(税込421.20円) かぼちゃと相性の良いカスタードクリームを使ったやさしい甘さのかぼちゃのケーキ。ジャック・オー・ランタンのデザインがとっても可愛い♪ホームパーティーもおうちハロウィンもこれさえあればハロウィン気分いっぱいですね。 食べるのがもったいないくらい可愛いケーキ。 スポンジケーキの上にはかぼちゃ味のカスタードと生クリームのふわふわムース。真ん中にはビスケットクランチ。お顔のチョコを最後に食べるか最初に食べるかもお楽しみ。 ■おうちでプリントできるデコグッズも充実 セブンイレブンの「#めちゃハピハロウィン」キャンペーンページでは、ハロウィンパーティーを盛り上げる、スイーツを乗せるトリックアートやランチョンマット、フラッグガーランド、ハロウィンお面やコップホルダーなど、おうちでプリントすれば無料で使えるデコレーションも提供中。要チェックです♪ ■2個買ったら30円引きのキャンペーン中!(10/31まで) さらにちょっぴりお得な情報も! 10/31(月)まで、 「THE SEVEN SWEETS」 のロゴがついた商品を一度に2個買うと30円引きになるキャンペーン中です。4個買うと60円引き。 このロゴが目印! 組み合わせ自由なので、2日分のおやつを買うのもよし、子どもや家族分も一緒に買うのもよし!ついついたくさん買ってしまいそうですね。 【THE SEVEN SWEETS】 のロゴがついたスイーツならなんでも! 10/31(月)までに 一度に2個買うと30円引きに 組合せ自由だから 好きなスイーツを組み合わせて ハロウィンパーティーに買うのもオススメだよ #めちゃハピハロウィン pic.twitter.com/7VqHvRMvOF — セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) October 19, 2022 尚、このスペシャルケーキは店舗によりお取り扱いのない場合があるようなので、近所のコンビニをチェックしてみてくださいね。 楽しいハロウィンを♪
2022年10月25日「ほうじ茶スイーツ」が各所から新発売となっています。そこで、今回は、編集部が注目した ローソン&シャトレーゼで買える「ほうじ茶スイーツ」 をご紹介します。 (10/11発売)ローソンから発売の温かい「ほうじ茶ラテ」と「ほうじ茶ショコラまん」 ローソン「香るほうじ茶ショコラまん」 販売価格 173円(税込) 10月11日に発売された、中華まんコーナーの新顔で、ほうじ茶味のチョコ餡をもちもちの生地で包んだ一品です。ほうじ茶は、静岡県の山間地域で被覆栽培(※)された碾茶(てんちゃ)を強火で焙煎した 「天空のほうじ茶」を使用 しています。 寒くなるとコンビニの中華まんコーナーについ目がいきますが、肉まん、ピザまんといった“おかず気分”じゃないときに、この「ほうじ茶ショコラまん」おすすめです!コンビニでは珍しい温か~いスイーツですよ。 ※被覆栽培…新芽の出る頃に一定期間覆いを被せて光を遮り育てる手法。苦みが抑えられ甘味のあるおいしいお茶ができる。 ローソン「マチカフェ 香るほうじ茶ラテ」 販売価格 210円(税込) ローソンの淹れたてコーヒーが楽しめる「マチカフェ」から、毎年人気の「ほうじ茶ラテ」が新しくなって10月11日に発売されました。 去年よりも茶葉量が増え、より香ばしくコク深い味わいになったそうですよ。 2種類の焙煎で仕立てたこだわりの茶葉が入ったティーバッグをレジで受け取ったら、店内のコーヒーマシーンで自分で作ります。(お店によっては店員が作るところも) 勢いよく注がれたふわふわクリーミーなホットミルクで抽出されたほうじ茶がいい香りを漂わせます。 ほうじ茶の味、ミルクの味がしっかりとする、まろやかな味わいのほうじ茶ラテが完成です。デフォルトは甘味はありません。このまま別のスイーツのお供として飲むのはもちろん、お砂糖やシロップなどを足したらこれ自体が立派なスイーツになります。 寒い時期、温かいカップを冷えた手で握りしめるとそれだけでまずホッとします。温かい飲み物が飲みたい時にもおすすめの商品です。 シャトレーゼ「天空のほうじ茶ダブルシュークリーム」 販売価格 108円(税込) 9月8日に発売になったシャトレーゼのほうじ茶シュークリームは、なんといってもうれしいプチ価格の108円(税込)!いくつも買ってしまいそうなお手頃価格ですね。 こちらのほうじ茶も、ローソンの「ほうじ茶ショコラまん」と同じく、静岡県の山間地で栽培された 「天空のほうじ茶」を使用 した、ほうじ茶の芳醇な香りと味を楽しめるシュークリームです。 ほうじ茶クリームには、粗目に挽いた茶葉が混ぜこんであり、想像以上にほうじ茶を感じることのできる味わいとなっています!甘さは控えめ。北海道産の生クリームを使ったホイップクリームとの相性バッチリです。 静岡県の山間地で栽培された「天空のほうじ茶」をカスタードクリーム練り込んだ「天空のほうじ茶ダブルシュークリーム」。 香ばしくふくよかな味わいのシュークリームをお楽しみください ※ほうじ茶のうち天空のほうじ茶を52%使用 byりこ #シャトレーゼ #シュークリーム pic.twitter.com/zvEAZquVW4 — シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) October 17, 2022
2022年10月21日フリーザーバッグの空気を抜くときに毎回ストローで吸い奮闘している編集部Мです。 生鮮品を冷凍するときや炊飯器で真空調理風にするとき、筆者のように生肉の汁を吸いそうになりながら格闘している方々にうれしい情報です! ■「真空ポンプ」がホントに100円? そんな私たちに、ダイソーでぴったりのモノを発見!その名は 「食品用真空ポンプ」 (税込110円)と専用袋の 「食品用真空保存袋」 (30cm×28cm、2枚入り)(税込110円)。 「食品用真空ポンプ」には、専用の保存袋が別売りされています。 2つ合わせて220円。これであの窒息しそうになりながら袋を吸う生活は終わりを告げる… のか…? ■専用袋の売れ行きがスゴイ! 説明書きには 耐冷、耐熱、-20℃~90℃ とあります。そして嬉しいのは 「洗って繰り返し使える真空パック」 とあること。これ重要。しかしこの 袋が売り切れの店が多く、筆者も3店舗回ってようやくゲット!愛用者が多い ことがうかがえます。 ようやく手に入ったポンプを使って、お買い得の鮭の切り身で実践してみました。 ・丸い穴にポンプを合わせて空気を抜く 使い方は簡単。保存袋を平らなところに置き、丸い穴(エアーバルブ)にポンプを垂直に当て、ポンプを上下に動かします。 軽~く3~4回ポンプを動かすだけでこのような状態に。さらに5~10回ほど空気を抜けばピチっと密着して真空パック状態になります。この状態で冷凍すれば立てて収納できて冷凍庫もスッキリ。 しかし、こんなにラクに空気が抜ければあのような格闘から解放されて お高い「真空パック機」も買う必要もなく、袋の買い足しも100円なら気軽にできる !なんて画期的なのでしょう! さて、この 「真空保存袋」を使うとグッとラクに美味しくできるレシピ をご紹介しましょう! ■「真空保存袋」大活躍!失敗なしの極上レシピ ・作り置きに!豚肉のやわらか紅茶煮 豚肩ロースを紅茶で煮て臭みを取ってからさっぱりつけダレにつけて冷蔵庫へ。茹で上がった豚肉とゆで卵と一緒袋に入れタレを注ぎ、空気を抜いて真空状態にして一晩おくと驚きの柔らかさに! ・炊飯器で失敗なし!ローストビーフ オーブン不要、火加減の心配も不要、失敗なく簡単にすぐできるローストビーフ。炊飯器に入れる前に袋に入れて空気を抜くときに真空袋が大活躍。袋の中に空気が残っているとお肉に熱が入りにくくなるので、ポンプがあれば心強い! ・下味冷凍で!時短で作れる定番の牛丼 下味冷凍しておけば、味の染みこんだおいしい主菜が手間なく完成!風味を保つポイントは短時間で冷凍すること。食材を広げるように入れ、空気を抜いて封をします。 真空袋を使用するにあたって、気を付けることは、ダイソーのホームページによると、完全な真空というわけではないという点。 ※真空とは基準大気圧より圧力が低い状態の空間のことで、空気が全くない状態を規定するものではありません。(日本工業規格JIS参照) これからも料理上手に近づくための、便利で安い便利グッズをリサーチしてレポートしますね。
2022年10月20日タリーズコーヒーでは、全国の店舗にて2022年10月28日(金)より、『ハリー・ポッター』とコラボしたドリンクやフード、グッズを販売します。 人気のコラボグッズは10月17日(月)から店頭予約開始 。 『ハリポタ』コラボグッズは、10/17(月)から店頭にて予約開始!一部オンラインストアでの先行販売も 【10/28~】昨年大人気の「Magical Coffee Time」第2弾がスタート! 昨年のホリデーシーズンに、タリーズコーヒーが「ハリー・ポッター」とコラボして、人気過ぎてコラボグッズがなかなか手に入らないほど大好評だった 「Magical Coffee Time」が、今年はハロウィンシーズンの10/28(金)に第2弾として帰ってきます。 劇中に登場するスイーツや、イギリスのホリデー菓子の定番である“ミンスパイ”をモチーフにしたドリンクなどファンの心をくすぐるようなアイテムが多数!その一部をご紹介します。 “ヘドウィグ”のスリーブに“ペチュニアおばさんのプディング” 下記の対象ドリンク購入の際に+700円を払うと入手できる ◆ 「ハリー・ポッター ミンスパイラテ」左 (HOT/ICED) Tallサイズのみ:695円(税込) バニラ風味のカフェラテをベースに、ドライフルーツやスパイスが香る奥深い味わい。ミンスパイをモチーフにしたソースと星形のクッキーがポイントです。『タリーズ×ハリポタ』コラボ専用のデザインカップで提供。 ◆ 「ハリー・ポッター ミンスパイミルクティー」右 (HOT/ICED) Tallサイズのみ:695円(税込) ほんのり甘いミルクティーにドライフルーツやスパイスをトッピング。甘く複雑な香りと味わいが広がります。『タリーズ×ハリポタ』専用のデザインカップで提供。 そしてなんと上記の商品を購入の際に 700円(税込)を追加すると「ヘドウィグ スリーブ」 がつけられます!かわいい!飲んだ後は、腕にはめたりできるそうです。 ◆ 「“ペチュニアおばさんのプディング”ロールケーキ」 525円(税込) ふんわりスポンジ生地とまろやかなカスタードクリーム、パステルグリーンとパープルのホイップクリーム、ドレンチェリーをあしらった華やかなロールケーキです。 こちらは『ハリー・ポッターと秘密の部屋』の劇中に登場するスイーツ。ペチュニアおばさんがお客さん用に作っておいた特大のプディングでしたが、ドビーが魔法で宙に浮かせて…大変なことになってましたね。 ◆ 「チョコカップケーキ」 370円(税込) コクのあるチョコクリームでデコレーションした、しっとり生地のカップケーキ。コーヒーや紅茶と合わせて食べたいカップケーキ。 こちらも『ハリー・ポッターと秘密の部屋』の劇中に登場するスイーツ。ハーマイオニーがクラッブとゴイルに食べさせた、睡眠薬入りのマフィンがモデル。もちろん、こちらには睡眠薬は入っていません! ◆ 「イングリッシュ シェパーズパイ」 360円(税込) イギリスの伝統料理である“シェパーズパイ”をデニッシュで表現。小腹のすいた時にもぴったりなボリュームです。 【店頭予約10/17~】入手困難予測の注目コラボグッズ!予約はお早めに コラボグッズは、10月17日(月)~27日(木)の期間、全国のタリーズコーヒーの店舗で事前予約が可能です。 一部のグッズは、オンラインストアにて先行販売もスタートしています。 ※17日12時現在、既に予約チケットの配布終了が出てきた店舗もあるようです。 先行販売がスタートしたローブ&スカーフが素敵! 10/14(金)15時からオンラインストアにて先行販売が開始された、即完売の予感の「ローブ風ブランケット」と各寮の色とデザインをあしらった「リバーシブルネクタイ風スカーフ」。 これからの ハロウィンのハリポタ仮装にも使えそうだし、ユニバーサルスタジオジャパンに行くときのちょっとしたコスプレにもピッタリ! スカーフヘアバンドにしてもオシャレです。 1. 「リバーシブルネクタイ風スカーフ(グリフィンドール&レイブンクロー)」 2,400円(税込) シルクタッチの柔らかい生地なので、スカーフやネクタイなど、アイデア次第で様々な使い方が楽しめます。表と裏で、グリフィンドールとレイブンクローの柄に分かれています。 2. 「リバーシブルネクタイ風スカーフ(スリザリン&ハッフルパフ)」 2,400円(税込) 表と裏で、スリザリンとハッフルパフの柄に分かれています。 7. 「ローブ風ブランケット」 3,850円(税込) 肌触りがなめらかで柔らかい生地で仕上げた、ローブ風のブランケット。胸元にはホグワーツのエンブレムが刺繍で入っています。防寒やコスチュームとしてもおススメ! 【店頭事前予約 10/17~27】クィディッチのベアフル4種他 ホグワーツ4寮のクィディッチのローブを着たベアフルは全種類そろえたくなる可愛さ!その他、ステンレスボトルやマグ、オリジナルブレンドのコーヒーにキャニスターなど、ハリー・ポッターの本を読みながら自宅でもコーヒータイムを楽しめるグッズがずらりです。 3. 「ベアフル® クィディッチ(グリフィンドール)」 4. 「ベアフル® クィディッチ(スリザリン)」 5. 「ベアフル® クィディッチ(ハッフルパフ)」 6. 「ベアフル® クィディッチ(レイブンクロー)」 3~6.いずれも各3,500円(税込) それぞれホグワーツ寮のローブを着用した、トールサイズのベアフル®です。 8. 「コップ付きステンレスボトル(ドビー)」 3,950円(税込) プラスチック製のコップが付いたステンレスボトル。ファンに愛される屋敷しもべ妖精のドビーが、魔法を使っているワンシーンが描かれています。 9. 「ツートンマグ(ドビー)」 2,500円(税込) 外側と内側で色が異なるツートンカラーのマグ。内側にはドビーが魔法をかけているシーンのイラストがあり、まるでドリンクに魔法をかけてくれているようなデザインです。 10. 「キャニスター缶・ホリデーマジックブレンド (ホグワーツ)」 3,000円(税込)/150g粉 ハリー・ポッターコラボレーション商品専用に仕上げたオリジナルブレンド。マイルドでバランスのとれた優しい風味で、リユース可能なキャニスター缶に入っており、ギフトにもぴったりです。 11. 「ベアフル 組分け帽子 スノーグローブ」 2,350円(税込) ホグワーツのローブを着たベアフル®が組み分け帽子を持ち、4つの寮のどれに決まるかを待っている様子を表現したスノーグローブです。雪と一緒に4つの寮のエンブレムが舞っています。 12. 「ストームグラス(ハリー・ポッター)」 2,970円(税込) ティアドロップ型のガラスの中に、白いフワフワした結晶と透明の液体が入ったインテリア雑貨。劇中の『ウィンガーディアム・レヴィオーサ』という呪文のデザインを施しています。 ※ストームグラスは19世紀ごろのヨーロッパで天気予報にも使われていた道具。 気候の変化によってグラス内の結晶が違った表情を見せるとのこと 。 13. 「クリアシリコーンコースター(ホグワーツ)」 600円(税込) 白いレースのような、半透明のシリコーンコースター。ホグワーツのエンブレムを施したシンプルなデザインで、ストームグラスの下に敷くのもおすすめです。 14. 「ステンレスボトル(クィディッチ)」 3,300円(税込) 全体でクィディッチをイメージしたステンレスボトル。正面にはクィディッチのゴールポストを、蓋はスニッチを表現しています。背面にいるスニッチを追いかけるハリーのシルエットがポイントです。 15. 「ツートンマグ(クィディッチ)」 2,500円(税込) クィディッチのイメージを施した、ツートンカラーのマグ。素早い動きのスニッチが、ドリンクに入ってしまいそうな遊び心のあるデザインです。 16. 「スライドポーチ ホリデーマジックブレンド ZIPSシングルサーブ (入学許可証)」 1,300円(税込)/4袋 “どなたでも楽しめる”をコンセプトに作られた、マイルドで優しい風味のホリデーマジックブレンドを手軽に楽しめるZIPSシングルサーブ。劇中に登場する手紙の封筒を再現したスライドジッパーポーチ付きです。 <グッズの事前予約について> 上記グッズ・ビーンズは事前予約が可能です。発売日(10/28)は混雑が予想されますので、事前予約をおすすめします。【予約期間】10月17日(月)~10月27日(木)まで 上記期間中に、店頭で「予約券」を受け取って下さい。期間内でも予定数量になった場合、予約受付は終了となります。 ※お一人様1種類につき1点まで予約となります。 ※予約の受付は、店頭のみとなります。電話での予約はできません。 ※電話での在庫のご確認はご遠慮ください。 ※一部予約を受け付けていない店舗があります。 【引換期間】10月28日(金)13時~10月31日(月)閉店まで ・10月29日以降、ランチタイムの11時~13時までの間は、引換はご遠慮ください。 ※引換期間を過ぎた場合は、キャンセルとなります。予めご了承ください。 ※複数個を同一会計すると、1個ずつお会計した場合と差額が生じる場合があります。 ◇10月29日(土)AM11時よりオンラインストアでも限定アイテム・店舗販売アイテムを発売します タリーズ オンラインストア ※1商品につき上限2個までご購入いただけます。 ご紹介したローブやスカーフはすでにオンラインストアでの予約販売が開始しています。ほしい!と思ったら急いでサイトをチェックしてみてくださいね。 タリーズ×ハリー・ポッターコラボページ → Harry Potter Fan Day at Tully’s タリーズでは、他にもハリー・ポッターとのコラボイベントを開催予定。月末が楽しみです!! ■10月28日(金)~11月24日(木) 4週連続!ホグワーツ寮ステッカープレゼント 【条件】「ハリー・ポッター ミンスパイラテ」「ハリー・ポッター ミンスパイミルクティー」を1杯お買上毎に1枚プレゼント。 ①10/28~11/3(レイブンクロー) ②11/4~11/10(スリザリン) ③11/11~11/17(ハッフルパフ) ④11/18~11/24(グリフィンドール) ※ステッカーは期間内であっても無くなり次第、配布終了となります。 ■10月29日(土)~10月31日(月) “ハロウィンイベント” ヘドウィグ ステッカープレゼント 【条件】①ハリー・ポッター商品を1点以上お買い上げ。 ②ハリー・ポッターアイテムを身につける、または持参して、レジにて『ハリー・ポッターアイテムはこれです』と見せた方。 ※期間中、各日先着配布となります。一人1枚まで。(無くなり次第配布終了) ■10月28日(金)~11月24日(木) 舞台『ハリー・ポッターと呪いの子』チケットプレゼント Twitter、Instagramで「#タリーズハリーポッターキャンペーン」と「#舞台ハリポタ」を付けて以前からお持ちのタリーズアイテムやハリー・ポッターのアイテムなどと楽しんでいる様子などを投稿した方から抽選で10組20名様にプレゼントします。 ■10月28日(金)~11月24日(木) ハリー・ポッターの世界を楽しめるデジタルフォトステージ お買い上げ時のレシートに付いているQRコードを読み込むと、ハリー・ポッターの世界観を楽しめる写真を撮ることができます。(Instagramのアプリダウンロードが必要です。フレームは4種類あります。)
2022年10月14日今が旬の「サツマイモ」、その味、ねっとりとした舌ざわりを存分に堪能できるサツマイモスイーツが食べたい! ということで、ローソン、ファミリーマート、セブンイレブンの コンビニ大手3社が売り出している、絶品「サツマイモ」スイーツの中から編集部がセレクトした新商品をご紹介します 。 セブンイレブン「ザクもち食感 焼いもクリームシュー」 販売価格 194.40円(税込) 10月8日発売の新商品。ザクもち食感のクッキーシュー生地に、サツマイモの香ばしい香りや自然な甘みとコクが味わえるクリームを詰めたシュークリームです。 クッキー部分にザラメが練りこまれている 中に入っているクリームは芋感がバッチリ、でも重たくない口当たり。クッキー部分にはザラメのようなものが練りこまれていて、それが食べるたびにザクザクと面白い食感を演出。その部分以外の生地はもちもちしていて食べ応えありです。 中には芋感バッチリのクリームがたっぷり! ローソン Uchi Cafe「大学いも風ロール」 販売価格 257円(税込) 創業明治9年の老舗が経営するサツマイモ菓子専門店「おいもやさん興伸」とUchi Cafeのコラボスイーツ。 コンビニのスイーツコーナーでもひときわ目を引くこの商品、 しっとりとした食感と高い糖度が特徴の「紅はるか」の焼き芋ペーストが入った芋クリーム と三温糖の蜜ソースを、紫芋をイメージした生地で囲ったロールケーキです。ロールケーキの真ん中、周りの生地には黒ゴマもあり、プチプチとした歯ごたえも楽しい! さすが“ロールケーキといえばローソン”!10月11日発売の新商品です。 濃厚な芋クリームの層の下にはホイップクリームと三温糖蜜ソースが ローソン Uchi Cafe「どらもっちスイートポテト」 販売価格 203円(税込) こちらも10月11日発売の「おいもやさん興伸」とUchi Cafeのコラボスイーツ。 こだわりの濃密な芋餡(国産紅はるか60%使用)と北海道産生クリームが混ざるとスイートポテトのような味わいになります。どら焼き生地で包まれているので、手で持って食べやすいのも◎。 「おいもやさん興伸」と初コラボした「どらもっち スイートポテト」が新発売♪濃密な芋餡とミルク感のあるホイップクリームの相性がばっちりです(^^) #ローソン #ウチカフェ #どらもっち #おいもやさん興伸 @oimoyasankoshin pic.twitter.com/YyCljss5HO — ローソン (@akiko_lawson) October 12, 2022 ファミリーマート「紅はるかのスイートポテトタルト」 販売価格 220円(税込) 発売から1か月が経っていますが、いまだにSNSで大絶賛のファミマ「紅はるかのスイートポテトタルト」。 なんといっても焼き芋みたいなサツマイモの濃厚な味と香りが特徴。美しく螺旋の模様を描いた芋餡は軽く炙ることで、うっすらと焦げ目がついて香ばしさを出しています。そして、タルト生地はサクサク。サツマイモ好きにはたまらない味となっています! タルトはサクサク、サツマイモ餡はねっとり濃厚 ファミリーマート「ふわふわケーキオムレット さつまいも」 販売価格 278円(税込) ホイップ、サツマイモのペースト、サツマイモクリームの三層が、ふわふわと口どけのよいオムレット生地に包まれています。 サツマイモクリームがたっぷり絞り込まれている 上にはごろっとした角切りのサツマイモが乗っていて、味はもちろんビジュアルも洋菓子屋さんのケーキにひけをとらないレベルです。 三層のペースト&クリームがオムレット生地に包まれている 全国の各コンビニでは、ここで紹介した商品以外にも この秋限定のサツマイモのスイーツ が多数取り揃えてあります。サツマイモの季節はまだまだ続きます。存分にサツマイモスイーツを堪能しましょう♪
2022年10月13日肌寒い日にピッタリの温か~いコンビニ新商品! 2022年10月11日(火)に全国のローソン店舗から、 豚汁定食専門店 “ごちとん” 監修の「ごろごろ野菜のごちそう豚汁」 が販売開始されました。 2022年10月11日(火)発売の豚汁定食専門店監修「ごろごろ野菜のごちそう豚汁」 これはもう<主菜>! 豚汁専門店監修「ごろごろ野菜のごちそう豚汁」 販売価格 430円(税込) ローソンの “ちょっとサイズでちょっとヘルシー!” な「ちょい」シリーズから、10月11日(火)に6点の新商品が発売(※最後に記載)。その中でも編集部が注目したのが 豚汁専門店 “ごちとん” が監修したごちそう豚汁 。 熱量170kcal 糖質11.3g 食塩相当量2.81g 大きくカットされたニンジンや大根、レンコンがごろごろっと入っていて、食べ応え満点の おかずになる豚汁 で、あとは白いご飯とお漬物でもあれば、立派な献立として成立します。 これからの寒い季節に、一人暮らしの夕飯に、一人分のランチに、手軽にきちんと食べたい時の<主菜>として戦力になること間違いなしです。 「お餅」や「冷凍うどん」をちょい足ししてもGOOD! 筆者は トースターで焼いたお餅 をこの豚汁に入れて食べました。やや濃い味付けの豚汁にお餅が入ることで、程よく味が薄まり、薄味好みにはちょうど良いあんばいに。 あまりのおいしさにお餅がすすみ、2個、3個とお餅を焼く手が止まらず、全然「ちょい」ではなくなってしまいましたが、かなり満足感のあるお昼ご飯となりました。 「お餅」の他にも「冷凍うどん」をレンジでチンして入れたり、豚汁に定番の七味を振りかけてもおいしいに違いありません。 通常のお味噌汁のお椀に入れ替えてみた。お餅1つ入り(右の白いもの) リモートで働いているときのランチの1アイディアとして、 全然あり です! 10月11日(火)発売の「ちょい」シリーズ他5点 豚汁の他にも、糖質オフ麺や、たんぱく質が摂れる食材を利用するなど、食事に気を遣う人にも嬉しい商品が「ちょい」シリーズから続々発売されています。いずれも、小容量・お手頃価格だから、おにぎりや他商品と組み合わせても楽しいですよ♪ あさりの貝だしらーめん(糖質オフ麺使用) ローソン標準価格 430円(税込) たんぱく質が摂れる鶏白湯らーめん(糖質オフ麺使用) ローソン標準価格 430円(税込) 1食分の野菜※が摂れるちゃんぽん(糖質オフ麺使用) ローソン標準価格 430円(税込) たんぱく質が摂れる豆乳担々スープ(こんにゃく麺) ローソン標準価格 430円(税込) 鶏だしのつるもち餃子スープ ローソン標準価格 430円(税込) ちょっぴり食べたいときにもちょうどいい量の「ちょい」シリーズです♪食べ応えのあるスープや糖質オフ麺を使ったラーメンなど、好きなものを選べるのもうれしいポイントです(^^) #ローソン pic.twitter.com/FhdLVdV1DD — ローソン (@akiko_lawson) October 11, 2022
2022年10月13日お肉を切らずに使えて火が通りやすい「ひき肉」は、調理しやすい食材です。今回は、そんな「ひき肉」を使った人気レシピはもちろん、10分以内で作れる簡単レシピ、子どもが喜ぶレシピ、節約レシピなど【30選】ご紹介します。 餃子、ハンバーグ、カレー、煮物、炒め物など、ひき肉を使った料理を作って、多彩な味わいを楽しみましょう。 ■人気のひき肉レシピ5選 ・定番の焼き餃子 ニラと白菜を使ったあっさりジューシーな餃子です。白菜は塩もみしてしっかりと水分を出しておくことで、シャキシャキ食感を楽しめます。野菜たっぷりでヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感ゼロです。焼き立てを召し上がれ! ・なすとひき肉のグラタン なすとひき肉のトマトソースを交互に重ねた、ボリュームたっぷりの大人気のグラタンです。とろけるナスに肉の旨味とトマトの酸味がよくからみます。トマトソースなので子どもも食べやすいです。 ・絶品ひき肉カレー ひき肉と野菜の旨味がたっぷりとけ込んだ魅惑のレシピがこちら。トマト缶を加えれば、お店のような本格的な味わいに仕上がります。お好みで、ローストスライスアーモンド、ゆで卵、らっきょう、福神漬け、イカ塩辛などをトッピングするのも◎です。 ・チーズインハンバーグ みんな大好きハンバーグの中から、たっぷりチーズがとろ~り。チーズが漏れないように肉だねの中心に包み、完全に覆うように整えてくださいね。定番のハンバーグソースにチーズがよく合います。一度、味わうとやみつきになる一品です。 ・かぼちゃとひき肉の煮物 普段の煮物にひき肉をプラスするだけで、ボリュームアップを図れます。ホクホクなかぼちゃとひき肉のコラボをお楽しみください。かぼちゃは煮崩れないように中火でゆっくり炊きこむことがポイント。 ■10分以内で完成! 簡単ひき肉レシピ5選 ・豚ひき肉の卵炒め 豚ひき肉と卵を炒め合わせた簡単レシピ。たった5分で立派なメインおかずが出来上がります。仕上げに、刻みネギを振ってから召し上がってくださいね。甘辛な味つけで、ご飯がもりもり進みますよ。丼にして食べるのもオススメです。 ・簡単ワンタンスープ 包まずに手軽に作れるワンタンスープです。ワンタンの皮は1枚ずつ入れるのがポイント。鶏ひき肉の旨味が出て、コクのある中華スープに仕上がります。時間がないときや、夜食にも最適です。 ・肉みそうどん 赤みそで甘辛に味つけした肉そぼろがたまらない一品です。冷凍うどんを使って、10分で完成します。お好みで、ラー油をかけてもいいでしょう。キュウリを添えたり、卵黄をのせて食べるのもアリです。 ・麻婆もやし 万能野菜「モヤシ」と「豚ひき肉」で作る、簡単&節約レシピ。麻婆仕立てでご飯が進み、食べ応えも十分です。モヤシはサッと火を通せば、シャキシャキ食感に仕上がります。冷凍しておいた豚ひき肉の大量消費にも役立ちそうです。 ・鶏ひき肉とキムチのチヂミ 豚ひき肉の旨味とキムチの辛みは、相性抜群です。薄く小さく焼けば、時短にもつながります。あと一品欲しいときや、おつまみにもピッタリ。生地がかたい場合は、分量外の水を足して調整してくださいね。 ■子どもウケ抜群のひき肉レシピ5選 ・迷ったらコレ! 肉団子の甘酢あんかけ 肉団子に甘酢あんがよくからみ、子どもから大人まで大満足できる一皿です。表面をこんがり揚げることで、外はカリッ、中はふわっとジューシーに仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいいでしょう。 ・麻婆豆腐 やさしい味つけで、辛いのが苦手なお子様でも食べやすい麻婆豆腐です。野菜たっぷりなのも魅力。最後に、刻みネギを散らしましょう。家族みんなで美味しいひとときを過ごせる一品です。ぜひお試しを。 ・かぼちゃコロッケ 今晩のおかずに迷ったら、こちらのレシピを試してみては。サクサクの衣の中に、かぼちゃの甘みがたっぷり詰まったコロッケです。面倒なかぼちゃの下ごしらえも電子レンジで7~8分加熱すればオッケー! 時短できて便利です。 ・ポテトの重ねグラタン マッシュポテトと、炒めた合いびき肉を交互に重ねたグラタンです。まろやかなマッシュポテトと、こんがり焼けたチーズで、子どもが大好きな味に。ボリューム満点で美味しくお腹を満たせますよ。 ・牛ひき肉のシンプルオムレツ 牛ひき肉と玉ねぎを炒めたものを具にした、シンプルで飽きのこないオムレツ。具材にしっかり味がついているので、ケチャップをかけなくても大丈夫です。初心者でも失敗せずに作れます。 ■作り置きも! 「そぼろ」を使ったレシピ5選 ・プロ伝授! 豚ひき肉のそぼろ丼 豚ひき肉に木綿豆腐をプラスすることで、ボリュームはそのままで、大幅カロリーダウンを図れるそぼろ丼です。味つけに味噌を使うことで、コクをプラスできます。仕上げにお好みで、刻みネギ、すり白ゴマ、刻みのりを散らし、紅ショウガをのせましょう。 ・作り置き焼き肉そぼろ 焼肉のタレで作る簡単そぼろです。作り置きしておくと何かと便利。おにぎりの具にしたり、レタスに巻いたり、ほかの料理に混ぜたり、使い方は無限大! 保存容器に移し替えた際に、肉の脂が浮いてきたら取り除くと使いやすくなります。 ・豆腐の肉そぼろがけ 糖質7.8gの低糖質レシピです。しっかりと味がついた肉そぼろをかければ、豆腐がご馳走に早変わり。エリンギやエノキを加えれば、ボリュームアップも可能。ダイエット中の方にもオススメです。 ・そぼろあんかけうどん 豆板醤のピリ辛が効いた、そぼろあんをうどんにからめた一品です。お肉の旨味たっぷりで、食欲をそそられます。こちらのレシピでは、コシのある冷凍うどんを使用。つるつるひんやりしたうどんをお楽しみください。 ・さっぱりトマトのそぼろ丼 フルーツトマトとそぼろを合わせると、さっぱりとした味わいに。貝割れ菜を添えれば、見た目も華やかに。手軽に作れてボリューム満点です。忙しい日や休日ランチにもぜひ。 ■ひき肉を使ったアレンジレシピ5選 ・大根とひき肉の蒸し物 タネに片栗粉を入れて、ふわっとした食感に仕上げます。柔らかく似た大根とひき肉は相性抜群です。器に盛り、ポン酢しょうゆと七味唐辛子をかけてからいただきましょう。お酒のおつまみにも最適です。 ・ひき肉入り卵焼き いつもの卵焼きを中華風にアレンジしました。ひき肉入りでボリューム&旨味ともに一気にアップ! 噛み締めるたびに、旨味がジュッと口内にあふれ出す絶品です。お弁当のおかずにも良さそう。 ・キャベツとひき肉の炒め物 キャベツとカシューナッツの食感がアクセントになったユニークで美味しい炒め物です。豆板醤とウスターソース、味噌、砂糖のバランスが絶妙! キノコ類を加えてもいいかもしれません。何度も味わいたくなる一品です。 ・根菜と牛ひき肉の洋風きんぴら ケチャップとバルサミコ酢を使った洋風きんぴらです。定番のきんぴらを少しアレンジするだけで、一味違った美味しさを堪能できます。仕上げに、パセリを散らしてからどうぞ。 ・豚ひき肉とキャベツの春巻き たっぷりのキャベツと豚ひき肉を炒めて春巻きの具に。ほんのりとキャベツの甘みを感じます。残った春巻きは揚げずに1本ずつラップで包んで冷蔵保存しましょう。食べるときは、凍ったまま160℃に予熱した揚げ油でゆっくりと揚げてくださいね。 ■ひき肉を使ったヘルシー&節約レシピ5選 ・モヤシのひき肉炒め オイスターソースを使ったパパッと作れる節約レシピです。冷蔵庫の残り野菜を加えて作っても良さそう。ゴマ油の香ばしい匂いが食欲をそそります。この一品とご飯で立派な一食に。 ・鶏ひき肉の卵白スープ 鶏ひき肉、大根、ニンジン、レタス、卵白を使ったあっさりとしたスープです。仕上げに、刻みネギをのせましょう。ショウガが効いていて、体がポカポカとしてきますよ。食欲がない日や風邪気味のときにもピッタリです。 ・ひき肉納豆炒め 納豆入りでヘルシーかつ栄養たっぷりの一品です。豆板醤のピリッとした辛さがアクセントに。こちらのレシピでは、サニーレタスにひき肉納豆炒めを包んで食べますが、ご飯と具を一緒に包んでも美味です。具を卵で巻いてオムレツ風にアレンジするのもアリ。 ・ひき肉で節約上手に! 鶏のあんかけ丼 コスパ最強 節約上手の強い味方、鶏ひき肉を使ったレシピです。たっぷりの野菜とともに、あんかけ丼に。野菜の食感とあんのなめらかな舌触りがたまらない美味しさ。手軽に作れて、節約にもなり一石二鳥です。 ・ひき肉にら玉丼 ひき肉とニラを使ったお腹いっぱいになるレシピがこちら。15分で作れるので、お弁当にも最適です。お好みで、卵黄をのせてから召し上がってくださいね。スタミナ満点で、育ち盛りの子どもからも大好評です。 ひき肉は使い勝手が良いうえに、仕上がりがジューシーで美味しいです。簡単でボリューム満点のレシピが目白押しなので、ぜひ献立を考える際の参考にしてください。
2022年10月12日寒くなってくると食卓への登場が増える熱々の おでん 。色んなタネをたっぷり入れて煮込むとおいしいですよね。でも、 作り過ぎて残ってしまったおでんはどうしてますか? 今回は残ったおでんから、炊き込みご飯やカレー、グラタンなどの メインのおかずへのリメイクレシピ 、そして天ぷらやお吸い物などの 副菜&汁ものへのリメイクレシピ をご紹介します。もちろん、市販のおでんからも作れます。 【おでんリメイク ~ 主食・主菜編】子供も大好きなカレーなど 5選 ■おでんの出汁たっぷり 炊き込みご飯 ご飯の具は味の染み込んだおでんのタネ。だしの風味をたっぷり含んだ炊き込みご飯です。炊飯器で炊く際に、おでんの汁が足りなければ分量外のだし汁を足してください。 ■おでんの汁で カレーうどん おでんの残りや、市販品のおでんの汁で作れる、簡単カレーうどんです。うどんダシより少しまろやかでやさしい味に仕上がります。おでん二日目のお昼ご飯にもおすすめです。 ■豚肉と里芋の和風カレー 残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。昨夜じっくり煮込んだおでんのつゆは、最後の一滴までしっかり味わいたいですね。 ■おでんのみそチーズグラタン 市販のおでんに、濃厚なみそチーズをかけてグラタンに仕上げました。味噌とチーズの相性抜群です!焼き上がりの香ばしい香りが食欲をそそります。ぜひ、試してみて下さい。 ■具だくさん!オムのっけライス おでんの具を刻んでご飯に入れて、オムレツをのせれば全く違う一皿に変身!マッシュルームやおでんのタネがたっぷり入っているので、ボリューミーで食べ応えのあるオムライスに。 【おでんリメイク ~ 副菜・汁もの編】天ぷら、粕汁など5選 ■おでんで作る 卯の花炊き おでんのタネと汁で手軽に作る卯の花炊き。ミツバのさやわかな香りがアクセントです。おでんのタネは細かく刻むのですが、もし卵があれば抜いてくださいね。 ■ユズでさっぱり おでん天ぷら おいしいおだしを吸った具を天ぷらに。ユズをギュッと搾ってさっぱりいただきます。衣を合わせるときに青のりやユカリを混ぜても、おでんとは違った味が楽しめますよ。 ■練り物と葉野菜で一品 菜の花とゴボウ天のサッと煮 ゴボウ天以外のお好みの練り物でも作れるレシピです。おでんで煮込んだゴボウ天から作る際は、油抜きは不要です。菜の花は季節物なので、ほかの葉野菜を代用してもOK。 ■10分で作れる!おでんで粕汁 残ったおでんで、体が温まる汁ものを作りました。卵が入った市販のおでんを1人分使っていますが、残ったおでんも美味しく作れますよ。10分で作れるので、忙しい日のメニューにおすすめです。 ■やさしい味 練り物入りお吸い物 タコ入り団子をお吸い物にリメイクしました。他の練り物でもおいしくできます。ちょっと汁ものがほしい時に取り入れてはいかがでしょうか。おでんのタネが上品な味わいになりますよ。 ▼他の「おでん」の記事はコチラ
2022年10月10日弾力があり、コリコリとした歯ごたえが特徴のエリンギは、和洋折衷、副菜から主食まで幅広い料理に使える万能食材です。そこで今回は、エリンギの旨味・食感が楽しめる優秀レシピを【45選】ご紹介します。 今すぐ作りたくなるレシピが勢ぞろい。ぜひ新しいエリンギレシピに挑戦してみてくださいね。 ■美味しいと評判! エリンギを使った人気レシピ5選 ・エリンギと鶏肉のみそ炒め 鶏肉の柔らかさとエリンギの歯ごたえがたまらない一品。鶏肉は味噌味のタレに漬け込むので味がしみていて、ご飯と一緒にパクパクと食べられますよ。一度は試したいレシピです。 ・子どもに人気 鶏肉のバターしょう油炒め 子どもも大好きなバターしょう油で鶏肉とエリンギ、シメジなどを炒めたこちらのレシピ。カリッと炒めた鶏肉とキノコの香ばしさが後を引きます。定期的に食べたくなるおかずです。 ・キノコ入り肉じゃが 大人気おかず「肉じゃが」に栄養豊富なキノコを加えた欲張りなレシピです。しっかりと味がついた肉じゃがで、お代わり必至。エリンギなどキノコ類の歯ごたえも小気味よいアクセントに。 ・豚肉とナスのキムチ炒め いつもの豚キムチにナスとエリンギを加えることで、ワンランクアップのおかずが完成! スタミナ満点で育ち盛りの子どもにも好評です。揚げ焼きにしたナスは、熱湯をかけて油ぬきをします。 ・鶏むね肉のピリ辛みそ炒め 低脂質で高タンパクな鶏むね肉とたっぷりのエリンギやエノキ、野菜で栄養バランスの良いレシピです。パサつきがちな鶏むね肉も下味につけることでしっとり柔らかに仕上がりますよ。お好みで、香菜をのせてから召し上がれ! ■忙しいときのお助けおかずにも! エリンギを使った作り置きレシピ5選 ・冷凍できる作り置き! きのこのあっさり肉みそ エリンギと玉ねぎが入った肉みそは、あっさりしていて使い勝手が良いのが魅力。ご飯や汁なしうどんとも相性抜群です。もちろん、冷凍保存も可能。冷凍した肉みそは3週間以内に食べきることをオススメします。 ・常備菜にもオススメなキノコのオイルソテー エリンギのほか、エノキ、シメジ、タケノコが入った作り置きレシピ。ニンニクが効いた一品で、お弁当のおかずにもピッタリです。冷蔵庫で4日ほど保存できます。 ・これだけで味が決まる! たっぷりキノコの常備菜 キノコを強めの塩味で炒めた常備菜です。調味料のようにスープやオムレツ、サラダなどに使うと、ほど良い塩加減に。料理の美味しさが引き立ちます。冷蔵庫で2週間保存できて便利です。 ・常備菜に最適なキノコのマリネ エリンギやシイタケといったキノコが盛りだくさんのマリネです。白バルサミコ酢が白ワインと見事にマッチ。冷蔵保存で1週間ほど日持ちします。白バルサミコ酢の代わりに白ワインビネガーを使う場合は、鍋に入れて一度沸騰させてから使うとまろやかに。 ・キノコのスパイシーソテー ハーブを使ったカレー風味のキノコのソテーです。赤ワインにもよく合います。スパイシーな味でピザのトッピングにしても美味。保存容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。 ■お酒が進む! おつまみにピッタリなエリンギレシピ5選 ・焼きエリンギ エリンギを焼いてかつお節をのせるだけのお手軽レシピがこちら。サッと作れるのでおつまみに最適です。お好みで、七味唐辛子を振り、しょうゆをかけてからいただきましょう。 ・ワカメとエリンギのピリ辛和え さっと茹でて和えるだけの失敗知らずの一品です。仕上げに、白ゴマを振りましょう。エリンギのコリッとした食感が後を引きます。ビールとのペアリングが最高です。 ・牛肉とエリンギのしぐれ煮 おかずにもお酒のおつまみにもなる牛肉のしぐれ煮に、歯ごたえの良いエリンギをプラスすることで、よりお酒の進む一品に。お弁当のおかずとしても活躍してくれますよ。 ・エリンギのベーコンロール焼き エリンギの食感とベーコンの旨味のコラボがたまらないおかずです。レモンをかけると、マイルドな味わいになります。簡単に作れる満足度の高いおつまみです。 ・簡単人気エリンギのレシピ めんつゆバター炒め エリンギと長芋の食感が楽しい炒め物がこちら。麺つゆとバターでパパッと作れて手間いらずです。青ネギを振ることで、彩りをプラスできます。ワインとのペアリングも◎。 ■あと一品ほしいときにも。簡単エリンギレシピ5選 ・小松菜とエリンギのお浸し お浸しの定番、小松菜にエリンギを加えることで新鮮な食感を楽しめます。浸し汁に小松菜、エリンギを混ぜ合わせて、しばらくおいて味を馴染ませてから器に盛りましょう。 ・ナスとエリンギの中華和え 包丁も火も使わない簡単レシピ。材料のナスとエリンギは手で裂き、あとは合わせ調味料を加え、電子レンジで加熱するだけ。仕上げに、みじん切りにした白ネギを散らしてくださいね。 ・エリンギで作る極ウマ時短レシピ 10分で完成する時短レシピ。エリンギの旨味と食感をとことん堪能できます。エリンギは切り方によって食感が異なりますので、まずはお好みの切り方で試してみてくださいね。 ・鶏とエリンギの塩麹炒め 塩気だけではなく、旨味もある塩麹を使ったレシピ。鶏もも肉は細切りにすることで、火の通りが早くなります。器に盛った後、お好みでドライパセリを散らしてから召し上がりください。 ・レンコンとエリンギのペペロンチーノ レンコンとエリンギそれぞれの食感を楽しめる一品です。ニンニクの風味と赤唐辛子のピリ辛がアクセントに。ご飯との相性も良く、お腹いっぱい味わいたくなるおかずです。 ■作っていて楽しくなる、美味しいエリンギアレンジレシピ5選 ・牛肉とアボカドのすき煮 定番のすき煮をオシャレにアレンジ。コリコリとしたエリンギの食感と、とろーりクリーミーなアボカドのコラボレーションにハマる人続出です。温泉卵とごまのトッピングでオシャレ感がアップします。 ・サンマのカレー焼き 旬のサンマとエリンギをアレンジ! 新しい美味しさを発見できるユニークレシピです。濃いめの味つけでご飯との相性もGOOD。野菜たっぷりで栄養バランスが良いのも特長です。 ・エリンギのオイスター春巻き エリンギとタケノコの食感がくせになる春巻きです。火が通りやすい食材だから、簡単に作れるのがうれしいポイント。オイスターソースとバターのしっかりとした味つけで、お弁当にもオススメです。 ・厚揚げとエリンギのヨーグルトみそ炒め ヨーグルトとみそ。意外な組み合わせですが、まろやかに仕上がります。材料を切って炒めるだけの楽チン料理なので、あと一品ほしいときに最適です。 ・エリンギと小松菜のチーズ焼き 和風素材のエリンギと小松菜もグラタン風にアレンジするだけで美味しさがアップ! 塩コショウだけのシンプルな味つけがチーズとよく合います。ササッと簡単に作れるのも魅力です。 ■たくさん食べても罪悪感なし! ヘルシーなエリンギレシピ5選 ・豆乳キノコスープ 豆乳を使ったやさしい味わいの和風スープ。数種類のキノコの風味を楽しめる一品です。お好みで、七味唐辛子を入れると、味がピリッと引き締まります。 ・キノコのオーブン焼き 長芋のまろやかさ、卵のフワフワ食感、エリンギの旨味が美味しいハーモニーを奏でてくれます。かけダレのレモン汁が隠し味に。ヘルシーでありながらも、家族みんなが喜ぶ一皿です。 ・キノコのバルサミコマリネ いつもとは一味違うオシャレなヘルシーマリネを作ってみませんか? 5分で手軽に作れて助かります。チーズやバゲットと一緒に前菜として食べるのもオススメ。ワインとの相性も抜群です。 ・カキとキノコのホイル焼きの献立 食物繊維たっぷりのキノコと肝臓の働きを助けるカキの黄金レシピです。ホイル焼きでさっぱり仕上げるので、ダイエット中の人にも最適。ひとり336Kcalで満足度も高めです。 ・キノコのだしナムル キノコにしみ込んだ白だしとゴマ油の風味がたまらない一品。そのまま食べてもオッケーですが、パスタやチャーハンに入れたり、スープに入れるのも良さそうです。 ■子どもも大好きなエリンギレシピ5選 ・エリンギの焼肉風炒め 焼き肉のタレを使えば、味つけで失敗することはまずありません。エリンギは手で裂くと味がよく馴染みます。子どもに手伝ってもらうのも良さそうです。バターでコクをプラスすることがポイント。 ・エリンギのサクサク揚げ コロコロ角切りの見た目からかわいい揚げ物です。エリンギの食感とコーンの甘みがベストマッチ。サクサク軽い食感で、子どももパクパク食べてくれそうですね。 ・鮭とエリンギのカレークリーム煮 子どもの大好きなカレー味に生クリームをプラスしました。ボリューム・栄養たっぷりの一品で、ご飯にかけてワンディッシュにするのもアリです。パンにつけて食べるのもいいでしょう。 ・エリンギの唐揚げ エリンギを大きめにカットして、しっかりと下味をつけることがポイント。カラッと揚がるとお肉の唐揚げと間違えるかも!? 子どもが喜ぶ魔法の一品です。 ・エリンギのチーズ焼き エリンギとチーズを一緒に味わえる一皿です。ベーコンとブロッコリーも入っていて、食べ応えがあります。シンプルな料理ですが、食べやすく子どもからも好評です。 ■みんな大好き! 甘辛エリンギレシピ5選 ・牛肉とエリンギの炒め物 王道のしょう油と砂糖の甘辛い味で、リピート必至の一品です。牛肉とエリンギの旨みがたまりません。ゴマ油の香りと赤唐辛子でパンチを効かせて。ニンジンとインゲンを使うことで、色味が鮮やかになります。 ・牛肉とトマトの甘辛炒め煮 いつもの甘辛い味わいに飽きたら、トマト風味をプラスしてみては? トマトの酸味でさっぱりと美味しいです。お好みで、豆板醤の量を調整するとピリッとした辛みがプラスされ、大人風味に。 ・エリンギの甘辛炒め 日本人なら誰もが大好きでホッとする照り焼き味。エリンギは縦に3~4つ、大きめに切ることで歯ごたえを楽しめます。子どもにはそのままで、大人のおつまみには粉山椒をプラスすると◎です。 ・エリンギの豚肉巻き甘酢あん 豚肉で巻いたエリンギはボリューム感あり。しっかり目の味つけの甘酢あんで、ご飯がどんどん進みそうです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ。 ・エリンギでかさ増し! ジャージャー麺 エリンギでかさ増しした肉味噌は風味が豊かで美味です。キノコなので、たくさん食べてもヘルシーなのが、うれしいところ。ご飯や冷や奴にのせてアレンジするのも良さそうです。 ■エリンギの食感を楽しめるパスタレシピ5選 ・鶏とエリンギのトマトクリームパスタ エリンギの香りと食感が楽しめるパスタです。鶏もも肉の旨味がトマトクリームとよく合い、一度食べ始めると止まりません。仕上げにお好みで、粗びき黒コショウを振って、バジルを散らしましょう。 ・ツナとエリンギの和風ワンポットパスタ 大根おろしをからめてさっぱりと味わえるワンポットパスタです。ツナの旨味とエリンギの食感のコラボがくせになります。たった10分で作れるので、時間がないときにもピッタリです。 ・タラコのクリームパスタ 大葉を加えて和風に仕上げたタラコのクリームパスタ。タラコとエリンギの旨味を同時に堪能できます。最後に、塩コショウを振り、大葉を天盛りにしてからいただきましょう。スパゲティーがパサつく場合は、牛乳を足して煮てくださいね。 ・キノコのトマトソースパスタ 生パスタを使って作る、トマトの酸味がさわやかな一皿です。エリンギのほか、白マイタケ、シメジを使っていて、旬の美味しさを満喫できます。手打ち生パスタは、乾麺に比べて茹で時間が短いので、手早く茹でることが大切です。 ・和風黒ゴマのパスタ 黒ゴマの香りが漂う、厚揚げ、ショウガ、エリンギが入った和風パスタ。仕上げに、すり黒ゴマ、ネギを加えひと混ぜし、プチトマトを添えましょう。ボリュームがあり、子どもから大人まで大満足できますよ。 近所のスーパーで手軽に購入できるエリンギ。身近にある食材だからこそ、料理のレパートリーを増やしていきたいですね。家庭の定番料理に加えたくなるエリンギ料理がぜひ探してみてください。
2022年10月08日毎年ハロウィンになると期間限定スイーツから目が離せませんね。 エッグスンシングス(Eggs ’n Things)からは 10月14日(金)~10月31日(月)ハロウィン期間限定 の特製パンケーキが登場!その他にも 思わず写真を撮りたくなる今だけのスペシャルケーキ も続々登場です。 ■Eggs ’n Thingsのハロウィン限定メニュー マシュマロやクッキー、プレッツェルなどのワクワクするお菓子が散りばめられたふわふわのホイップクリームと、血の色の真っ赤なストロベリーソース。要チェックですね。 ・10月限定「大学いも&スイートポテトパンケーキ」 香ばしくキャラメリゼした濃厚なスイートポテトクリームと蜜をたっぷり絡ませた大学いもをのせたパンケーキ。バニラアイスとご一緒にどうぞ! 販売期間:10月14日(金)~10月31日(月) 取扱店舗:エッグスンシングス全店舗 ■ANNA’S by Landtmannのハロウィン限定ケーキ 渋谷スクランブルスクエアにある「ANNA’S by Landtmann」ではハロウィンの期間限定で「ハロウィン モンブラン」と「ハロウィン ポイズン」各580円(税込)の2種が登場! モンスターや毒リンゴに見立てたキュートなケーキは見た目だけでなく味も本格派。この時期だけ味わえるスペシャルなケーキは見逃せません! ・キュートな「ハロウィン モンブラン」 優しい甘さのかぼちゃに、スイートポテトのペーストを練り込んで絞った、キュートなモンスターモンブラン!中には、かぼちゃを混ぜたカスタードとシャンティークリームが入っています。 ・毒リンゴ色が鮮やか「ハロウィン ポイズン」 毒リンゴに見立てたケーキ。中には果肉入りのリンゴソースとショコラムースが入っています。毒々しく鮮やかな見た目は、リンゴとチョコのグラサージュで表現されています。 【店舗情報】ANNA’S by Landtmann 住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 6階 +Q(プラスク)ビューティー内 WEB:
2022年10月07日、2023年「おせち」の通信販売が最盛期を迎えてきます! 今なら早期予約特典(早割)でかなり割引されたお値段で予約することができる 上、毎年 人気のおせちは10月には売り切れてしまう こともあるので、通販で購入予定の人は、今すぐサイトをチェックして予約しましょう! 商品画像出典: Amazon.co.jp このコラムでは人気の通販「おせち」から、お得な【早割】値引きのある商品をピックアップしてご紹介します。 ※情報は随時更新予定です。 ※早割の詳細情報、おせちの内容、値段は購入サイトでご確認ください。 <早割第1弾は1万円引きも!>毎年人気の匠本舗【かに本舗】のおせち かに通販のお店として有名な匠本舗【かに本舗】の通販サイトでは、日本全国の有名料亭のおせちも購入できます。 しかも、 早割第1弾の9月30日(金)までに注文をすると、大幅な値引き価格 になります!早割は 第2弾(~10/31)、第3弾(~12/10) と続きますが、おせちの購入を決めているのなら早めのご予約がおすすめです! かに本舗のポイントが商品購入の5%付与されるので、 おせちでたまったポイントを年末のカニに使うことも可能♪ 「かに本舗」で販売中の全ての料亭「おせち」を見る ◆【3~4人前】北海道の老舗ホテル監修 和洋中おせち『三宝』 通常価格 20,000円 → 早割第1弾 15,800円(~9/30) 早割第2弾 16,300円(~10/31)、早割第3弾 16,800円(~12/10) ※いずれも税込価格 約3~4人前 三段重 43品目。北海道函館の奥座敷として有名な湯の川温泉の老舗ホテル「花びし」監修。若鶏チーズフォンデュ焼きや海老チリソースなども入った、子供から幅広い世代までが喜ぶ和洋折衷の豪華おせちです。海の幸はもちろん、山の幸もふんだんに盛り込まれています。 ※合成保存料・合成着色料不使用、冷蔵、送料無料 「北海道の老舗ホテル監修 和洋中おせち『三宝』」の詳細・購入はこちら ◆【3~4人前】創業390余年!京都老舗料亭のおせち『清新』 通常価格 18,800円 → 早割第1弾 14,300円(~9/30) 早割第2弾 14,800円(~10/31)、早割第3弾 15,300円(~12/10) ※いずれも税込価格 約3~4人前 三段重 45品目。 創業390年以上の京都東山の老舗料亭「道楽」監修 の京風のうす味を味わうおせち。「数乃子」「海老旨煮」などおせちの定番料理はもちろん、「鮑旨煮」や「イクラ醤油漬」などお正月にふさわしい華やかな豪華食材も盛り込まれています。「道楽」伝統の5色、青(緑)・赤・黄・白・黒がバランスよく配置され、上品な盛り付けになっています。 ※合成保存料・合成着色料不使用、冷蔵、送料無料 「京都東山料亭「道楽」三段重おせち『清新』」の詳細・購入はこちら ◆【2人前】ひとり一重ずつの二段重おせち『双葉』 通常価格 13,800円 → 早割第1弾 11,900円(~9/30) 早割第2弾 12,200円(~10/31)、早割第3弾 12,500円(~12/10) ※いずれも税込価格 2人前 26品目。京都御所南京料理「やまの」監修の個食二段重。お正月はふたりで穏やかに迎える方や、子供はいつもの食事で大人の分だけおせちが欲しい、という方にぴったりの ひとり一重の二段おせち 。取り分ける必要がなく、二人で同じ料理が楽しめます。定番料理から箸休めまでバランスよく入っています。 ※合成保存料・合成着色料不使用、冷蔵、送料無料 「ひとり1重ずつの二段重おせち『双葉』」の詳細・購入はこちら かに本舗では、他にもたくさんのおせちを販売中。おせちのサイズ別(人数別)に選ぶこともできますよ。 「かに本舗」で販売中の全ての料亭「おせち」を見る Amazonのおせち特集は<最大10,000ポイント還元!>【10/8まで】 Amazonでは、対象のおせち料理を予約購入すると 最大10,000ポイントが還元される お得なキャンペーンを実施中! → 「おせち早期予約キャンペーン」 対象のおせちには、通販おせちで人気のものがズラリ!匠本舗【かに本舗】や名店博多久松、板前魂、おせちの千賀屋など取り揃えてあります。 キャンペーンは10/8 (土) 23:59 まで 。事前にエントリーが必要。 Amazonの「おせち料理特集」の詳細・エントリーはこちら ◆【5人前】おせち料理専門店の特大中華風おせち『板前魂の琥珀』 販売価格 15,090 円(税込) Amazon「おせち早割キャンペーン」対象商品の為 5,000ポイント還元(~10/8) 商品画像出典: Amazon.co.jp 5人前 43品目。特大8.5寸重箱 和洋中三段重。全国販売トップクラスのおせち料理専門店「板前魂」の中華の板前が監修した中華風おせちです。エビチリや肉類など品数豊富なのでお子様にも大人気。お重の他に、豚の角煮が付きます。冷凍盛付済みで面倒な個別包装ではありません。解凍時間は冷蔵庫で約24~36時間(目安)となっています。 Amazonで「特大中華風おせち『板前魂の琥珀』」の詳細・購入 ◆【4人前】ミッキーマウスがお重に!ベルメゾンの「ディズニー おせち」 販売価格 25,200 円(税込) Amazon「おせち早割キャンペーン」対象商品の為 10,000ポイント還元(~10/8) 商品画像出典: Amazon.co.jp 4人×3食分 59品目52種。ミッキー&フレンズが散りばめられた和洋風の三段重。「和」の一の重、二の重には、おせちに欠かせない黒豆や数の子、栗きんとんなどの祝い肴が盛り付けられ、「洋」の三の重には、ハンバーグやスモークチキン、デザートなど子どもも喜ぶメニューが盛り付けられています。また、ディズニー好きには嬉しい、キャラクターが描かれた風呂敷、カレンダー、ポチ袋などのオリジナルグッズも付いています。 おせちは冷凍で届きます。 Amazonで「ベルメゾンの『ディズニー おせち』」の詳細・購入 Amazonの「おせち料理特集」で全てのおせちを見る おせちは通販で買って、のんびりお正月を迎えるのもいいですね。 ※おせち通販情報は随時更新予定です。
2022年09月29日アクアパッツァは魚料理の定番 ですね。華やかでおしゃれに仕上がる人気レシピです。 今回は 切り身で簡単に作れるレシピから、フライパン1つで完成、アレンジレシピまでズラリ15選 。さっそくチェックして、アクアパッツアを極めましょう 【切り身で簡単】アクアパッツァレシピ5選 ■下処理不要!基本のアクアパッツァ 下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。魚介のうま味があふれる一品です。おもてなしやパーティーにぴったり! ■切り身で作る見栄え豪華なアクアパッツア 野菜たっぷりで彩り綺麗なアクアパッツアです。パーティーにも使える簡単で豪華な一品。ニンジンやズッキーニを星型などにくり抜けばさらに可愛くなります。 ■アクアパッツアの低糖質レシピ 糖質が気になる方におすすめの低糖質レシピ(糖質:7.6g)です。切り身魚やアサリの下準備もしっかり紹介しているので、初心者の方もぜひ作ってみてください。 ■刻み海苔で和風のアクアパッツァ 酒で蒸して、刻みのりをかけて和風にしました。いつものアクアパッツァが少しの工夫でご飯によく合う料理に。和風にすることで、子供も食べやすくなり人気です。 ■旨み凝縮!ホイルでアクアパッツァ 魚の臭みをうまくとって食べやすく!ホイルで閉じると洗う手間が省ける上、旨みも凝縮できて美味しく仕上がりますよ。サワラやイサキでもおいしく作れておすすめです。 【フライパンにお任せ】洗う面倒を解消レシピ4選 ■15分で完成アクアパッツァのホイル焼き いつものホイル焼きに飽きたら、鮭を使ってアクアパッツアに。大きめに用意したアルミホイルを2枚重ねて、食材を入れて包みましょう。旨みをしっかり閉じ込めます。 ■10分で作れる鮭のアクアパッツァ フライパンひとつでできる、時短調理でボリューム満点のメニューです。鮭にひと工夫すれば、あっという間に彩り豪華なごちそうが作れます。 ■フライパンと切り身で簡単アクアパッツァ タラとアサリのアクアパッツァの作り方を紹介します。フライパンと切り身を使えば、手間がかからないのにごちそう感あり!普段のおかずにも、ホームパーティーにもおすすめです。 ■出汁が染みる鯛のアクアパッツァ アサリのダシがよく染みたアクアパッツアです。材料を切ったら、あとはフライパンにお任せ!ポイントはアサリの殻が開くまで強火にかける事です。 【アレンジを楽しむ】レパートリー無限レシピ6選 ■ささ身とエビのアクアパッツア 鶏のささ身やエビを使っても美味しい、アクアパッツア。鶏ささ身は「下味」の材料をからめ、ラップをして電子レンジで2~3分加熱して大きめにさいておきましょう。 ■炊き込みご飯に!アクアパッツアライス 白身魚とアサリの旨みが詰まった炊き込みご飯です。白ワインやケイパーなどを使って、本格的な味わいに仕上がります。ご飯の洗い方のコツをプロが伝授。チェックしてみてください。 ■BBQでも活躍!干物でアクアパッツァ BBQに生魚を長時間持ち運んで行くのは大変…。という方も干物なら安心です!干物が簡単に洋風にチェンジ。ホイルで包む作業までして持って行けば、あとは焼くだけ!お好きな干物で作ってみてください。 ■旨みたっぷり!ハマグリのアクアパッツァ ハマグリの旨味たっぷり!ジャガイモやタラの切り身も入った、ヘルシーで栄養満点の一品です。プチトマトは最後に加え、くたっと柔らかくなるまで煮込みましょう。 ■旬を楽しむ!春野菜のアクアパッツァ タケノコやアスパラなど、旬の春野菜をシンプルに味わえる一品です。様々な素材の旨味が溶け合わさったスープも絶品です!アサリの身がかたくならないよう、口が開いたらすぐに火を止めましょう。 ■鯛の丸ごとアクアパッツァ 豪華!鯛を丸ごと使った、アクアパッツァの作り方を紹介します。お祝い事やパーティーに活躍しそうです。糖質控えめなので、体にもやさしくておすすめです。 簡単で美味しいアクアパッツア あなたの自慢メニューに 切り身魚を使えば、簡単豪華な一品に仕上がるアクアパッツア。材料に正解はないので、冷蔵庫のあまりものやお好きな食材を選んで作ってみて下さい。
2022年09月28日Amazonでは27日(火)まで4日間のビッグセール 「Amazonタイムセール祭り」 が開催中。 人気の staub(ストウブ)の「カンパーニュ」シリーズのお鍋も20%オフのセール価格に! 「ずっとストウブが気になっていた」「ご飯をお鍋で炊いてみたい」という方は、購入するチャンスです♪今回は、編集部が見つけたタイムセール中のストウブのお鍋をご紹介します。 商品画像出典: Amazon.co.jp 【Amazonタイムセール祭り】 9/24[土]~27[火]23:59 の4日間開催 のビッグセール。 期間中、 Amazonが「出荷元」の商品であれば注文金額にかかわらず、誰でも何度でも4日間限定で配送料無料 となります! ※一部対象外商品があります。 1万円以上のお買い物をすると適用される 最大10%還元ポイントアップキャンペーン も同時開催 されています(エントリーが必要)。飲料や食料・お酒は特に高いポイント還元率なので、ストック食材として備蓄しておくのも◎! 「Amazonタイムセール祭り」詳細はこちら ※セールの詳細はAmazonのページでご確認ください。 ※以下情報は2022年9月26日時点のものです。ご購入の際はAmazonの商品ページで、詳細(色・サイズ)、セール価格になっているかなどをあらためてご確認ください。 ◆料理の幅が広がる!「ピコ ココット オーバル (カンパーニュ)」 楕円形のオーバルココットは、魚やかたまり肉、長い野菜などをまるごと調理することが出来る「料理の幅が広がる」ココット として愛用されています。 ピコの効果をもっとも実感できるサイズの27cmは、丸ごとローストチキンやサムゲタン、ブイヤベースなど素材の本来の味を引き出すことに優れています。 「 ピコ ココット オーバル」カンパーニュ /27cm 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「 ピコ ココット オーバル(カンパーニュ)/27cm」を購入する 「アニマルノブ フィッシュ」 取っ手 カンパーニュシリーズではありませんが、鍋の蓋のつまみ部分の付け替え用パーツ。魚料理が多い人にはおすすめ!こちらも20%オフとなっています。 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「アニマルノブ フィッシュ」を購入する ◆ご飯がおいしく炊ける!「ラ ココット de GOHAN (カンパーニュ)」 高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした炊飯用鋳物鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、ふたの裏にはシステラ(フタについたつぶつぶした突起)を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。 ふたを開けるたびにワクワクする「最高のごはんの贅沢」を体験できます。もちろん、ご飯以外の様々な料理にも大活躍します。 「ラ ココット de GOHAN 」カンパーニュ / S 12cm(1合炊き) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ラ ココット de GOHAN(カンパーニュ)/12cm Sサイズ」を購入する 「ラ ココット de GOHAN 」カンパーニュ / 20cm Lサイズ(3合炊き) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ラ ココット de GOHAN(カンパーニュ)/20cm Lサイズ」を購入する ストウブ「シリコン しゃもじ 」 カンパーニュ シリーズではありませんが、「ラ ココット de GOHAN」で炊いたご飯をこちらでよそってはいかがでしょうか?同じく20%オフのセール中ですよ。(9月26日現在) 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ストウブ シリコン しゃもじ」を購入する ◆焼いてから煮る料理に「ブレイザー ソテーパン(カンパーニュ)」 口が広く浅型のブレイザー・ソテーパンは、 広い底面を活かした「焼いてから煮る」料理が得意な鍋 。具沢山の炊き込みご飯やパエリアもきれいに具を並べられます。浅型なので、おでんやすき焼き、寄せ鍋などテーブル上で取り分ける鍋料理にも。魚を切らずに入れられるのでアクアパッツァにもおすすめです。 「ブレイザー ソテーパン」カンパーニュ / 26cm 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ブレイザー ソテーパン(カンパーニュ)/ 26cm」を購入する 「ブレイザー ソテーパン」カンパーニュ / 28cm 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ブレイザー ソテーパン(カンパーニュ)/ 28cm」を購入する ◆食卓を彩るお皿「ダイニングライン(カンパーニュ)」 ストウブ料理をテーブルでさらにお楽しみいただくためのダイニングライン「セラミック カンパーニュシリーズ」。朝食からティータイム、ディナーまで幅広い食のシーンに寄り添います。 「プレート 22cm 」カンパーニュ 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「プレート 22cm (カンパーニュ)」を購入する 「ディープ プレート 24cm」カンパーニュ 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ディープ プレート 24cm(カンパーニュ)」を購入する 今回ご紹介したのは「カンパーニュ(田舎風)」というシリーズ。何気ない家庭料理のおいしさを分かち合う。そんな幸せなひとときをイメージして名付けたそうです。洋食はもちろん和食とも相性の良い、風合いあるナチュラルなカラーなので、ぜひいろんな料理をつくってみてください。 「カンパーニュシリーズ」以外のストウブ商品もセール中! Amazonでセール中の「ストウブ(staub)」をもっと見る 紅茶やコーヒーなどの飲料の他、人気のキッチンツールなどもお買い得になっています♪このチャンスをお見逃しなく 「Amazonタイムセール祭り」は9月27日23時59分まで。 Amazonでお得なセール商品一覧を見る ※金額は2022年9月25日時点のものです。ご購入の際はAmazonの商品ページで、詳細、セール価格になっているかなどをあらためてご確認ください。 ※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2022年09月26日毎回、食事が終わるとキッチンやテーブルの下が汚れている…。 気づけば落ちている細かい食べこぼしをお掃除するのは面倒 。でも今、その手間から解放してくれる 「ロボット掃除機」が、 Amazonタイムセール祭り で格安で手に入れられるチャンス です。 ルンバやブラーバ などまだ試したことがない方はこれを機に取り入れてみるのもいいですね! 【Amazonタイムセール祭り】 9/24[土]~27[火]23:59 の4日間開催 のビッグセール。 期間中、Amazonが「出荷元」の商品であれば注文金額にかかわらず、 誰でも何度でも4日間限定で配送料無料 となります! ※一部対象外商品があります。 1万円以上のお買い物をすると適用される 最大10%還元ポイントアップキャンペーン も同時開催 されています(エントリーが必要)。飲料や食料・お酒は特に高いポイント還元率なので、ストック食材として備蓄しておくのも◎! 「Amazonタイムセール祭り」詳細はこちら ※以下金額は2022年9月24日時点のものです。ご購入の際はAmazonの商品ページで、詳細、セール価格になっているかなどをあらためてご確認ください。 ◆「【セット買い】ルンバ i2 + ブラーバジェット m6(グラファイト)」 セール価格:¥59,800(39%OFF) ロボット掃除機と床拭きロボットのセット商品。ルンバ i2は性能と価格のベストバランスを実現したシンプルモデル。iRobot独自のImprintリンクテクノロジーで、ルンバ i2による掃除の後、ブラーバ ジェット m6で拭き掃除をはじめます。 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ルンバ i2 + ブラーバジェット m6(グラファイト)」を購入する ◆「ルンバ 692 ロボット掃除機 アイロボット【Amazon.co.jp限定】」 セール価格:¥23,800(20%OFF) 初めてのロボット掃除機を検討される方におすすめのスタンダードモデル。 専用アプリでロボット掃除機をどこでも操作 、指定日時の清掃予約やソフトウェアの自動アップデートも可能(WiFi、スマホ対応)。またAlexa対応のスマートスピーカーがあればルンバを音声で操作することも可能。 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonでお安く「ルンバ 692 ロボット掃除機 【Amazon.co.jp限定】」を購入する ◆「ブラーバジェット 240 アイロボット 床拭きロボット」 セール価格:¥20,800(36%OFF) こびりついた汚れには、水拭きロボットのブラーバが活躍。 ジェットスプレーが汚れやベタつきを浮き上がらせて拭き取ります 。小型設計なので家具のすき間や狭いスペースにも入り込み、部屋のすみずみまでピカピカに拭き掃除してくれます。外から持ち込んだ花粉もすっきりふき取り、気持ちよく過ごせます。 商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで「ブラーバジェット 240 アイロボット 床拭きロボット」を購入する タイムセール中の「ロボット掃除機」一覧を見る ロボットに任せられる家事は任せて、食後の家族とのだんらんを楽しんだり、自分の好きなことをして有意義な時間を過ごしたいですね。 水やお米などの食料・飲料の他、大型家電や日用品などもお買い得になっています♪このチャンスをお見逃しなく! 「Amazonタイムセール祭り」は9月27日23時59分まで。 Amazonでお得なセール商品一覧を見る ※金額は2022年9月24日時点のものです。ご購入の際はAmazonの商品ページで、詳細、セール価格になっているかなどをあらためてご確認ください。 ※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2022年09月26日安定した手軽価格の野菜、 豆苗 。クセがないのでどんな食材にも合う、万能さが特徴的です。また、一度使っても水につけておくと、再び成長して多ければ2回収穫ができる再生野菜でもあります。おいしくお得な豆苗、食卓にどんどん取り入れたいですね。 今回は サラダやナムル、焼き物や和え物などレシピ25選 を紹介します。バリエーションを増やしてお得に節約しましょう♪ 【サラダ&ナムル】大量消費したい時におすすめ 4選 ■大量消費にも!豆苗とザーサイのサラダ 豆苗とザーサイだけの簡単サラダです。豆苗を大量消費したいときにもおすすめです。ザーサイは薄切りにし水に10分放って、塩気を抜いておきましょう。 ■ドレッシングも手作り 春雨の梅風味サラダ 梅干しが入ったドレッシングはサッパリとして食べやすい一品です。彩りが良いので、食欲そそります。あとひと品欲しい!というときにも大活躍のレシピです。 ■常備菜におすすめ 豆苗のナムル おつまみにもぴったり♪常備菜にしても便利です。すりおろしのにんにくを効かせることで、飽きることなく食べられます。箸休めにぴったりの一品です。 ■相性抜群 しめサバのナムル しめサバとゴマ油の相性は抜群。豆苗はサッとゆでたら、すぐに水に取りましょう。キレイな色に仕上がります。白ゴマの香ばしさがアクセントになります。 【電子レンジ】洗い物を増やしたくない時はコレ! 3選 ■豆苗とモヤシたっぷり レンジ蒸し 豆苗とモヤシ各1袋を使います。野菜やキノコ、砂肝をどんどん入れてあとは電子レンジで加熱するだけ!野菜たっぷりのヘルシーな一品です。ダイエット中にもおすすめ。 ■くるくる巻いて♪ 豚とモヤシのレンジ蒸し 10分で完成!豚肉の薄切りを切った豆苗にクルクル巻いて、電子レンジでチンするだけ。火を使わずに、あっという間に作れます。タレはポン酢しょうゆなどで手作りしましょう。 ■レンジで時短調理 ネギだくチキン 全て電子レンジで調理すれば完成。豆苗は付け合わせとしてたっぷり1袋分使います。白ネギは青い部分も使って1本丸ごといただきましょう。熱々ゴマ油が香りを引き立て、下に敷いた付け合わせの豆苗にもしっかり味がしみ込みます。鶏肉は中まで熱が通っているか確認を。 【炒め&焼き】たくさん使ってボリュームアップ 8選 ■10分でメイン料理 豆苗の卵炒め 豆苗とちくわと卵だけ!10分でメイン料理を作れるので、忙しい日におすすめのレシピです。ウスターソースでしっかり味だから、このまま丼にしても美味しそうです。 ■お弁当にもおすすめ 豆苗のユズコショウ炒め 豆苗を1パックたっぷり使います。ユズコショウが入ったしっかり味の炒め物。桜エビがほのかに香るので、お箸もすすみます。10分ほどで作れるので、お弁当にもおすすめしたい一品です。 ■サッと炒めてすぐできる 豆苗のシンプル炒め 節約食材の豆苗に、もやし、ベーコンを加えて、塩コショウで炒めただけのとてもシンプルな一品。こちらも10分でできます。 ■黒コショウがアクセント イカと豆苗の炒め にんにくの香りが食欲をそそる、パパっと作れる炒め物。豆苗は炒めるとカサが減って、沢山いただけます。塩で味を調えて、しっかりめに粗びき黒コショウを振しましょう。 ■シャキシャキ♪ 豆苗とエリンギの炒め物 中華スープの素を使って、10分で作れる炒め物です。豆苗とエリンギを大量消費できますよ。豆苗は炒めすぎに注意してください。シャキシャキとした食感に仕上げましょう。 ■ヘルシー春巻き ささ身とヨーグルトソース 鶏のささみや豆苗を使って、ヘルシーに仕上げました。食べ応えがあるので、お弁当のメインにもなる春巻きです。ヨーグルトなどでタレを手作りして、お好みの量をかけて召し上がれ。 ■ご飯すすむ!豆苗と豚肉のオイスターソース炒め 節約野菜の豆苗と豚肉をオイスターソースで炒めた中華風の副菜です。すぐに火が通る豆苗ですぐできるおかずは覚えておくと便利です! ■豆苗とエビとホタテのバターじょうゆ炒め エビ、ホタテ、長芋を焼き色がつくまでじっくり焼いてバターじょうゆで味付けした炒め物です。豆苗のシャキシャキした食感がアクセントです! 【スープ】身体ぽかぽか温まる 3選 ■ふんわり卵 豆苗とトマトのスープ 忙しい朝ごはんにもおすすめのスープ。トマトと豆苗が彩りきれいです。ふんわり卵が口当たりやさしく、野菜と美味しくいただけます。疲れた体もほぐれそうな、ホッとする味わいです。 ■栄養満点!豆苗のスープ 栄養満点の豆苗を使った中華スープ。シイタケやワカメでシンプルな味わいです。せん切りのショウガがアクセントに。さっぱりとした味わいなので様々な料理と合いますよ。 ■手間なし!豆腐と豆苗のみそ汁 豆苗と豆腐だけの手間なしみそ汁です。豆腐も豆苗も温める程度に加熱してください。煮過ぎないで、豆苗のシャキシャキ感を楽しみましょう。ちょっと汁物が欲しい時に便利なレシピです。 【和え物】豆苗だけでも美味しい!味付け様々 7選 ■豆苗だけ!おひたし だし汁としょうゆで味付けをした豆苗のおひたしです。豆苗を大量消費したい時にもおすすめのレシピです。シンプルな味わいなので、箸休めにピッタリですよ。 ■サッパリ!豆苗のショウガ和え ゆでた豆苗とエノキのサッパリとした一品です。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。豆苗の水気をしっかりと切ってから混ぜ合わせるのがポイントです。お好みで鶏肉をプラスしても♪ ■食感楽しい♪ 豆苗とトマトの中華和え シャキシャキとした豆苗の食感が楽しい和え物です。オイスターソースの旨味と、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。プチトマトを沢山使いたい時におすすめのレシピです。 ■10分で簡単 豆苗ののり和え 豆苗の青い香りと焼きのりがよく合います。焼きのりのパリパリ食感もいいですが、和えてから少し時間をおいてしんなりしてからいただくのも美味しいです。練りからしはお好みで。 ■5分で超簡単 らっきょうのおかか和え 沖縄では島らっきょうを使われますが、今回はらっきょうの酢漬けで作ります。5分で作れる超簡単和え物です。酸味しっかりのらっきょうと豆苗の組み合わせ、ぜひ試してみて下さいね。 ■スピーディー!豆苗のおかか和え 栄養価の高い豆苗を使った彩りもきれいなスピードメニューです。豆苗をサッとゆでるだけ!干し桜エビの風味も効いてます。ゴマ油の香りが、ふわっと鼻に抜けて食欲を刺激します。 ■子どもも大好き 豆苗とツナのマヨネーズ和え 豆苗と玉ねぎにツナを合わせて、ボリューム感を出しました。豆苗はサッとゆでると、甘みが増し、カサが減るのでたくさん食べることができます。粗びき黒コショウがアクセントに。
2022年09月16日全国にお店がある カルディコーヒーファーム も店頭はハロウィンムード一色!2022年9月1日(木)~10月31日(月)の期間中、約140種類以上のハロウィン限定商品を取り揃えているそうです。 この記事では、編集部が実際にカルディのお店をチェックし「これは」と注目したハロウィン関連の商品の中から <黒猫>をモチーフにしたハロウィン商品 にフォーカスしご紹介します! 黒猫のハロウィンLEDランタン いい雰囲気! かわいい 黒猫のハロウィン限定商品は大変人気 で、店舗によっては既に売り切れのものも。「欲しい!」と思ったらお店またはオンラインストアで今すぐ入手しましょう! ゆらゆら~黒猫のハロウィンバランスゲーム ハロウィンバランスゲーム 通常価格 539円(税込) ごろり~んとお腹を上にして寝転がったオッドアイの黒猫がカワイイ、木製バランスゲーム。キャンディーが2粒入っています。 オバケやカボチャ、魚の骨などハロウィンモチーフのパーツを順番に積み重ねて遊べます。お菓子をつまみながらのちょっとしたゲームにいかが? ※9月15日現在、カルディのオンラインストアでも販売中! 黒猫のハロウィンバランスゲーム まだ乗せられる!? キャンプにも!黒猫のハロウィンLEDランタン ハロウィンLEDランタン 通常価格 1,028円(税込) マシュマロが3袋入った、ハロウィン仕様の黒猫のLEDランタンです。付属の単4電池3本をランタンの底面にセットし、空気を膨らませて使用します。 空気を抜けばコンパクトにたためるし、これからの秋キャンプシーズン、一緒に連れて行ってはいかがでしょう♪ ※9月15日現在、カルディのオンラインストアでも販売中!残り僅か 黒猫のLEDハロウィンランタン 空気を入れたところ 空気を入れて膨らませると、可愛い黒猫のイラストで存在感はバツグン!でも、LED点灯するともっと素敵な雰囲気に。秋のキャンプが盛り上がりますね。 黒猫のLEDハロウィンランタン 点灯して雰囲気UP! ハロウィン黒猫の星型缶とランタンBOXのお菓子 黒猫のデザインがカワイイお菓子の詰め合わせ各種 【写真左】ハロウィンスターシェイプティン(グリーン) 通常価格 690円(税込) チョコチップパイが4袋入った、ハロウィンの黒猫がモチーフのカワイイ星型の缶。缶の色はグリーンとイエローの2種類から選べます。 お菓子はもちろん、ヘアアクセやおもちゃなどの小物入れとしても重宝すること間違いなし! ※9月15日現在、カルディのオンラインストアでも販売中!残り僅か 【写真右】ハロウィン ランタンボックス 通常価格 626円(税込) チョコとプレーンの二種類のフィナンシェが入った(各2個)ランタン型がかわいいお菓子ボックス。 小さなLEDライトを入れてインテリアにしても◎(LEDは付いていません)。店頭でも残り僅か。 缶やランタンBOXの中には、チョコチップパイとフィナンシェがそれぞれ入っています 青いボトルが目を引くハロウィンの黒猫ラムネ ハロウィンくろねこラムネ 250ml 通常価格 129円(税込) ハロウィンのくろねこラムネ 見つけたら即カゴへ! そのまま飲んでもアイスクリームをのせてクリームソーダにしても楽しい♪ブルーベリー風味のラムネです。 こちらは大変人気でカルディのオンラインストアでは「在庫なし」(9月15日現在)。お店でも並んでいる現品限りで、お店の方によると「今日(9月15日)買っていく人が多いです」とのこと! まだまだある黒猫がカワイイお菓子入りアイテム! リバーシブルポーチ(ブルーモンスター&クロネコ) 通常価格 748円(税込) リバーシブルポーチ モンスターの口からチラリ覗いているのは… ふわふわの触り心地のリバーシブルポーチ。ブルーモンスターの口をひっくり返すとクロネコが出現! 好きな方を表にして使おう。どちらもかわいいから迷っちゃう! 中にはキャンディーが6つ入っています。 なにがでるかなBOX 通常価格 993円(税込) なにがでるかなBOX 中にはお菓子が45袋も! お菓子が45袋入った、ハロウィンのアソートボックス。黒猫はもちろん、お化け、ミイラ、ジャック・オー・ランタンの可愛らしい絵が側面に描かれています。 手を入れる口にはスポンジがついていて、中身は見えないようになっています。 ハロウィンパーティーのくじ引きイベントとしてはもちろん、毎日1つずつ食べても楽しめますね。 付属のお菓子がなくなったら別のお菓子を追加して入れれば、何度でも使えます。 ハロウィンネコスパイスセット(黒猫)通常価格 893円(税込) 黒猫のハロウィンスパイスセット ネコはカボチャに乗せられます 塩とコショウが入った、黒猫とジャックオーランタンの陶器のスパイスセットです。ネコとカボチャはそれぞれ別のスパイス入れになっていて、重ねて置くこともできます。ハロウィンの期間中はぜひテーブルに常備したいですね。 グレーネコバージョンもあり。 ※9月15日現在、カルディのオンラインストアでも販売中! まだまだ、ここで紹介した商品以外にも、黒猫バッグや黒猫だるまおとし、黒猫ポーチなど、魅力的な商品がカルディにはたくさん!どれも本当にカワイイ黒猫でしたので、ぜひお気に入りの黒猫グッズを見つけてくださいね。 ※ カルディ オンラインストア E・レシピにはハロウィンを盛り上げるレシピがたくさんあります。こちらも要チェック! ハロウィンのレシピまとめ
2022年09月15日具だくさんでお腹が満たされる豚汁。今回は豚汁の 基本の作り方や定番&具だくさん、アレンジレシピ に加え、豚汁に合う 混ぜご飯や主菜や副菜 を紹介します。 「豚汁に何を合わせたらいいか、悩んでしまう…」そんな方にぜひ見ていただきたいレシピをたっぷり揃えました! 【基本の豚汁】定番具材の豚汁レシピ ■ほっとするコクと旨み 簡単豚汁 ▼ <材料(4人分)> だし汁 800ml みそ 大さじ3~4 豚肉 40~50g 大根 4㎝ ニンジン 1/3本 玉ねぎ 1/4個 油揚げ 1/2枚 刻みネギ 大さじ3 七味唐辛子(好みで) 適量 <下準備> ・豚肉は2cmの長さに切る。 ・大根、ニンジンは皮をむき、縦2~4等分に切って薄い半月切り又はイチョウ切りにする。 ・玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 ・油揚げは熱湯に通し油抜きをし、縦半分に切り、更に横に薄切りにする。 <作り方> 1、鍋にだし汁、大根、ニンジンを入れて強火にかけ、煮立ってくれば玉ネギを加え、野菜がしんなりするまで煮る。 2、油揚げと豚肉を加え、豚肉の色が変わったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、火を止める。器によそい、お好みで七味唐辛子を振る。 【冷蔵庫にあるもので】具材いろいろ 豚汁 4選 ■【子芋(里芋)ホクホク】やわらか小芋の豚汁 具だくさんな豚汁は食べ応え十分です!小芋は少し大きめに切ると食感も楽しめますよ。味噌は、蒸した大豆に麦麹を加えた、田舎味噌を使用しています。 ■【根菜たっぷり】青ネギおいしい きんぴら豚汁 そのまま、きんぴらも作れそうな素材を、豚汁に。青ネギは根元を切り落とし、長さ2cmに切ります。大き目の青ネギを豚汁に入れると美味しさアップ。ぜひ試してみて下さい。 ■【包丁要らず】包丁を使わずできる!具だくさん豚汁 具だくさんで栄養満点の豚汁です。包丁を使わず、手でザックリちぎるのがポイント。15分で作れる簡単レシピです。ご飯を添えてどうぞ!だし汁がない場合は、和風だしの素と水を加えて下さい。 ■【サツマイモ入り】サツマイモの甘みが◎ 具だくさん豚汁 基本の豚汁にほくほくのサツマイモを入れたレシピを紹介します。具だくさんなので、ご飯と食べたくなる味わいです。サツマイモの甘さが豚汁によく合います!子どもにもおすすめです。 【アレンジ無限】意外な組み合わせで楽しむ 12選 ■うどんが合う!「豚汁うどん」 ほっとする美味しさが魅力の豚汁。豚汁に、豚肉や野菜がたっぷり入ったうどんの作り方を紹介します。みそ味で体もぽかぽか!昨晩残ってしまった豚汁で作ってもおすすめです。 ■夏野菜バージョンも「夏野菜の豚汁」 根菜を使うことの多い豚汁ですが、夏野菜でもおいしくいただけます。夏場、食欲のない時や冷房で冷えた体にやさしい豚汁です。ミョウガのさっぱりとした味わいが豚汁と良く合います。 ■甘酒でまろやかに「まろやか♪豚汁」 甘酒が入ってるので体温まる、まろやかな豚汁に仕上がります。お好みで七味唐辛子や、ユズの皮などを加えても美味しいです。板コンニャクはひとくち大に手でちぎると簡単です。 ■ベーコンの出汁が旨い「ベーコンの豚汁」 いつもの豚汁の豚肉をベーコンに代えて。ベーコンから出る美味しいだし汁が、やみつきになるみそ汁です。15分で作れるので、朝食にもピッタリです。油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切っておきましょう。 ■白みそで優しい甘味「白みその豚汁」 塩分が少なく、甘口が特徴的な白みそ。ホッとする、甘みがやさしく広がる豚汁です。里芋、大根やニンジンなど具だくさんでお腹満たされます。いつもと違った味わいを楽しんでくださいね。 ■もちもちのすいとん入り「すいとん入り豚汁」 つるつる、もちもちとした食感のすいとんが入った具だくさんの豚汁。煮崩れたカボチャがほんのり甘くておいしいです。すいとんは、耳たぶくらいのやわらかさになるように、水を調節してください。 ■キムチと豆乳でまろやか「キムチ豆乳豚汁」 豚汁に豆乳を加えることで、コクとまろやかさをプラス。シャキシャキとしたキムチが味のアクセントになります。キムチは煮込むのではなく、出来上がった豚汁を器に注いでから、のせてください。 ■キャベツの芯まで美味しい「キャベツ豚汁」 具は豚バラとキャベツのみ!簡単調理でおすすめの豚汁です。キャベツの芯も入れて柔らかく煮込んで下さい。捨てるところがないのが魅力。キャベツの大量消費や、余ったときに使い切れておすすめです。 ■ひき肉でもできる「そぼろで作る すまし風豚汁」 臭みを抑えたそぼろで作る、アレンジ豚汁です。今回はおすましにして、あっさり仕上げました。ひき肉を炒めると油が出るので、気になる方は油を切ってから次の作業に進みましょう。 ■韓国名物トックを入れて「トック入り豚汁」 韓国の餅、トックを使った豚汁です。うるし米から作られており、溶けたり伸びたりせず、もちもちとした食感を楽しめます。具だくさんの豚汁は具の大きさをそろえ、火の通りにくい物から順に入れましょう。 ■モヤシたっぷり「モヤシと豚肉のとろみみそ汁」 モヤシに小麦粉をからめた、豚汁のようなみそ汁です。小麦粉をまぶしたモヤシは、とろみが出て、食べやすく体も温まります。10分で作れるので、忙しい日の朝夕夜いつでもおすすめです。 ■味噌を使わず塩麴であっさり「塩麹豚汁」 味噌の代わりに塩麹を使いました。あっさり塩味ので優しい味わいの具だくさん豚汁です。豚バラ肉とたっぷりの野菜の旨味と、塩麹の旨味が合わさってお出汁に溶け出し、とても美味しく仕上がりますよ。 【混ぜご飯があれば完成】豚汁と合う混ぜご飯レシピ 5選 ■バランス良い!ミョウガと鮭の混ぜご飯 鮭のオレンジ色と枝豆の黄緑色の彩りきれいな混ぜご飯です。お魚も取り入れたい時は、この混ぜご飯がおすすめです。豚汁に負けない、しっかりとした味わいで食べ応えもあります。おにぎりにしても♪ ■食欲そそる インゲンとタラコの混ぜご飯 サヤインゲンの彩りが食欲をそそる、混ぜご飯です。タラコの塩味が、甘口の豚汁と良く合います。さやいんげんは、ご飯と合わせやすく5㎜幅に切りましょう。お弁当にもおすすめです。 ■10分で完成 刻み漬け物の混ぜご飯 シャキシャキ水菜のお漬け物を混ぜたご飯です。炊きたてのご飯に漬物を合わせるだけなので、10分ほどで作れます。出汁醤油がご飯にしみしみ♪好みの豚汁とお弁当にしても良さそうです。 ■彩きれい ミツバと梅の混ぜごはん 香りのよいミツバと梅干しの組み合わせで、さっぱりとした混ぜご飯です。豚汁の味付けによって、梅干しの量はお好みで調整して下さい。できるだけ炊きたてのご飯に混ぜ合わせてくださいね。 ■子どもも大好き ワカメの混ぜご飯 ワカメは生ワカメでももちろんOK!ワカメの塩加減に合わせてしょうゆの量は調節して下さいね。ワカメとちりめんじゃこの混ぜご飯は、色んな汁物に合うの万能レシピなのでおすすめです。 【豚汁の献立どうする?】豚汁と合うおかず 5選 【メイン】カツオのたたき 市販のカツオのたたきを買ったら、薬味をたっぷり切るだけの簡単時短レシピ。薬味の彩りで一気にごちそう料理に!どんな味付けの豚汁ともよく合う一品です。旬の時期に食べておきたいですね。 ■【メイン】コク旨!ホウレン草とホタテのオイスター炒め 旨味とコクのあるオイスターソースのタレで簡単炒め物です。プリっとしたホタテにオイスターソースがよく合います。和の味わい豚汁と、オイスターソースの炒め物もよく合いますよ。 ■【メイン】イワシのフライ イワシは手軽な手開きで、衣をつけサクッと揚げました。栄養も豊富です。 【副菜】定番の味 タコの酢の物 豚汁と一緒に、酢の物も食べたくなったらコレ!。タコとキュウリの定番酢の物です。いろんな混ぜご飯とも良く合いますよ。ヘルシーに仕上げたい時に便利です。タコは弾力があって食べ応えあり♪ 【副菜】5分で簡単サラダ レタスとワカメのゴマ風味 豚汁で根菜たっぷり切った後は、付け合わせは手軽に仕上げましょう。レタスは手でちぎればOK!レタスとワカメを中華風のドレッシングに和えました。白ごまをつぶしながら振るのがポイント。 【副菜】さわやかな香り!大葉とかつおぶしの卵焼き 朝ごはんに、豚汁とおすすめしたい卵焼きです。大葉のさわやかな香りの卵焼き。鰹節の風味もアクセントに!いつもの卵焼きに刻んだ大葉を加えれば、彩きれいで味わい豊かになりますよ。
2022年09月15日レンコンを使ったレシピを 焼き物、煮物、揚げ物からサラダやお弁当 など7ジャンルに分けてたっぷり紹介します。レンコンはアレンジ様々で調理法によって、違った食感を楽しめるのが特徴的。夕飯のおかずも、お弁当の献立にももう迷わない!おすすめ35選です。 【炒め物・焼き物】定番からアレンジまで 5選 ■簡単れんこんのきんぴら 甘辛でお箸止まらない味わい 甘辛で美味しい、れんこんのきんぴら。ちょっとピリ辛でご飯のすすむ味!お弁当にもおすすめです。レンコンのシャキシャキ食感を楽しんで。炒めるとレンコンが少し透き通ってくるのでそのタイミングで、調味料を加えましょう。 ■もちもちがやみつきに!甘辛レンコンもち すりおろしたレンコンを焼いて甘辛ダレを絡めました。モチモチの食感がたまりません!レンコンは、すりおろし機能のついたフードプロセッサーですりおろすと簡単にできます。仕上げに、お好みで粉山椒を振ってもおいしいですよ。 商品画像出典: Amazon 山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット 【1台8役でマルチ調理】きざむ、まぜる、するはもちろんのこと、生クリームの泡立てからコーヒーの豆挽きまでマルチな活躍が出来ます。「おろす」ことも可能! Amazonで詳細・購入 ■大葉が決め手 レンコンステーキ レンコンにモッツァレラチーズをのせて焼きました。間にはさんだ大葉が味の決め手に。チーズのとろみで、子どもも美味しく食べられそうです。大人用には、お好みでユズコショウをつけていただくのがおすすめです。 ■15分で完成 焼きレンコンの明太ソースがけ 大きめに切ったレンコンを蒸し焼きにしました。ニンニクが入った明太子のソースの香りがたまらない一品です。フライパン1つで手軽に仕上がるレシピなので、いつもの味わいに飽きたら、明太子を使ってみてください。 ■レンコンの豆腐はさみ焼き レンコンと豆腐だけで、お肉は使っていません。豆腐のタネにコクや香りのある食材をプラスして食べ応えのある一品に仕上げました。レンコンは8枚分に切ります(2人分)。レンコンが大きい場合は半月切りにしてください。 【煮物】ほっとする美味しさ 5選 ■手羽元とレンコンのこっくり煮 コラーゲンたっぷりの鶏手羽元と乱切りレンコンが食べ応え満点の煮物。黒糖としょうゆでこっくりした味わいだけど、酢が入っているので後味はサッパリとしています。冷蔵庫にある根菜を加えてもおいしそう! ■ご飯すすむ レンコン入りヒジキの煮物 ご飯と一緒にもりもり食べたくなる、ヒジキの煮物。レンコンの食感がアクセントに。水煮大豆や冷凍のグリンピースを使えば、時短になりますよ。あと一品ほしいときやお弁当にもおすすめです。食卓の定番メニューにぜひ♪ ■作り置きにも!レンコンのオイル煮 ニンニクがふわっと香り、ベーコンの塩気と旨味がレンコンとよく合います。洋食の献立のあと一品にちょうどよい常備菜です。保存期間の目安は、冷蔵庫で3~5日程度です。1日おきに混ぜると、オイルが全体にからんでムラなく味がなじみますよ。 ■甘辛が美味しい レンコンとコンニャクの炒め煮 お弁当のおかずにもおすすめの一品。シャキシャキ食感のレンコンと、ぷりぷり食感のコンニャクの甘辛味の炒め煮です。板コンニャクはスプーンでひとくち大にし、熱湯に通して臭みを抜いておきましょう。15分で作れるので忙しい日におすすめです。 ■子どもも食べやすい レンコンとツナの煮物 ツナから出るコクと旨味がおいしい煮物です。ツナはザルに上げ、油をきっておきましょう。煮物が苦手な子どもでも食べやすそうです。煮るのはレンコンとツナだけなので、食材少なく、15分で作れるのでおすすめです。 【揚げ物】サクサク食感がさらに楽しい 5選 ■レンコンのかき揚げ レンコンは揚げるとさらにサクサク感が増して、食感楽しいですよね。5mm角に切ったレンコンとミツバのかき揚げです。衣に味をつけるのがポイントです。レンコンが苦手な、大人にも子どもにも食べやすいので、ぜひ作ってみては。 ■スパイシー!レンコンの揚げ物 レンコンは皮をむき、ビニール袋に入れてすりこ木等でたたき、ひとくち大くらいにします。レンコンをたたくと、独特の食感を楽しめますよ。シンプルな味付けなので、粗びき黒コショウでパンチを効かせて。 ■レンコンチップス カリッとした歯ごたえが美味く、おやつにもぴったりの一品。揚げて塩を振るだけのシンプルな作り方ですが、レンコンの甘みが塩味で引き立ちます。 ■子ども大好き イカとレンコンの揚げ団子 レンコンの食感がアクセント。フードプロセッサーがあれば簡単にできますよ!レンコンは皮をむいて分量外の酢水に5~6分つけておきましょう。揚げ団子は大人も子どもも大好きなメニューですね。お弁当にもおすすめですよ。 ■食べ応えあり レンコンのはさみ揚げ サクッと揚がって、食べ応え満点のはさみ揚げです。お好みで天つゆや、ソースで食べるのも良さそうです。合いびき肉は使う直前まで冷蔵庫に入れておきましょう。今晩のおかずに迷っていたら、迷わずこちらを! 【和え物】レンコンであと一品欲しいときに 5選 ■サッパリ!レンコンの梅肉和え レンコンと梅肉の相性抜群!熱湯で茹でてレンコンを梅肉ダレで和えた、サッパリとした一品です。食欲のないときにササッと食べられそうです。レンコンを茹でる際は、酢を入れた熱湯にしましょう。食感が変化するので和え物にピッタリです。 ■シャキシャキ!レンコンとカニカマの酢の物 レンコンの食感がシャキシャキ楽しい酢の物です。合わせ酢を作る際に、国産レモンを使う場合は、皮を薄くむきせん切りにして加えると、爽やかなレモン風味がより楽しめます。皮の下の白い部分は、苦みがあるので削ぎ落としてください。 ■食物繊維豊富 レンコンのゴママヨ和え レンコンだけ!ゆでたレンコンのシャキシャキとした食感が良い和え物です。食物繊維が豊富です。レンコンとゴママヨの相性抜群です。七味唐辛子がアクセントに。あと一品欲しいときはもちろん、お酒のあてにもおすすめです。 ■タレも手作り レンコンの明太マヨ 茹でたレンコンに、手作りした明太ダレを合わせました。明太ダレの明太子は、切り込みを入れて中身をしごき出し、他の材料と混ぜ合わせましょう。明太ダレはほかの根菜にも合いそうなので、覚えておくと使い勝手良くて便利ですよ。 ■クミン香る!エビとレンコンのハニーマスタード クミンの香りがアクセント!そのままはもちろん、バゲットサンドやオープンサンドにもピッタリなマリネです。香りを引き出すため、オリーブ油は大さじ1加えます。エビを焼く時にクミンシードが焦げやすいので、フライパンを揺すりながら焼きましょう。 【蒸し物】ダイエット中にもおすすめ 5選 ■レンコンのシューマイ お肉なしのレンコンだけでも、もちもちでおいしい1品。お弁当はもちろん、ダイエット中にもおすすめです。材料4つのお手軽レシピです。レンコンをたっぷり味わいたい時にぜひ。シューマイは、クッキングシートにのせて蒸すと取り出しやすいですよ。 ■レンジで3分!レンコンまんじゅう 電子レンジで簡単にもっちりとしたレンコンまんじゅうが作れます。出汁がきいた、上品な味わいです。作るのが難しいイメージのレンコンまんじゅうですが、電子レンジを使えば調理時間15分!初心者の方にもおすすめのレシピです。 ■とってもヘルシー 鮭とレンコンの和風蒸し 鮭とレンコンにだし汁をかけて蒸した、ヘルシーで身体にやさしい一品です。蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。食べ過ぎた次の日や、ダイエットをしている方におすすめです。材料を切ったら、蒸し器にお任せの簡単メニューです。 ■手間なし!豚ひき肉とナメタケの蒸しもの 混ぜて皿にのせたら蒸すだけの手間なしの一品です。酢と醤油と胡椒のつけダレは、シンプルな味わいです。なめたけとひき肉はよく合います。市販のなめたけを買って、時短に仕上げましょう。蒸し器ではなく電子レンジで火を通したらますます時短になりますよ。 ■材料4つだけ 長芋とレンコン蒸し 材料4つ!せいろを使った、香り豊かな一品です。長芋とレンコンを乱切りしたら、せいろにお任せ♪竹串がスッと刺さったらOKです。ごま油と岩塩のシンプルなタレといただきます。長芋ほくほく、レンコンのサクサクとした食感を楽しんでくださいね。 【サラダ】温かくて美味しい時短レシピ 5選 ■バター香る レンコンとエリンギのサラダ バターで炒めたエリンギと、揚げたレンコンを盛り付けて華やかなサラダに仕上げました。レンコンのパリパリとした食感を楽しめます。ドレッシングは市販のものを使って、時短に。15分で作れるので、ササっと仕上げたい時におすすめのレシピです。 ■蒸し野菜のホットサラダ せいろで蒸した野菜に、手作りドレッシングを合わせて出来立ての美味しさを味わいませんか。蒸したてを和えることで野菜に味がよく染み込みます。他にも、冷蔵庫に残っている野菜があれば加えてもOKです。かたい野菜から順に蒸してくださいね。 ■ワサビがピリッ!レンコンとクレソンのサラダ ゆでたレンコンとクレソンのサラダです。ワサビのドレッシングが、野菜と良く合うのでやみつきになること間違いなし!レンコンは、酢や塩を加えた熱湯で、少し透き通るまで茹でましょう。シンプルでササっと15分ほどで仕上がるお手軽さがおすすめです。 ■10分で完成 レンコンと菜の花の和風サラダ レンコンはスライサーで薄切りにすると、厚さも統一されて仕上がりもきれいですよ!レンコンの食感が生かされたサラダです。ドレッシングは、乳化するまでよく混ぜ合わせるのがポイントです。菜の花が旬の時期に、覚えておきたいレシピです。 ■レンコンとサーモンのホットサラダ お腹にやさしい、ホットサラダを紹介します。マリネのようにサッパリといただけるサラダです。スモークサーモンの彩り華やか。レンコンはフライパンで焼いて、甘酢や醤油などで味付けするので、ドレッシングなしでも美味しくいただけますよ。 【お弁当】便利な作り置きから時短レシピなど 5選 ■コンニャクとレンコンのみそ炒め レンコンやコンニャクを白みそで味付けをした、甘めの炒め物です。ご飯がすすむのでお弁当にもおすすめです。板コンニャクは手で小さめのひとくち大にちぎり、たっぷりの水と共に鍋に入れて強火にかけ、煮たったらしばらく茹でてザルにあげておきましょう。 ■レンコン入りチキンナゲット レンコンの食感がアクセントになる、チキンナゲットです。ふわっとやわらかな食感で、大人も子どもも好きになる味わいです。フードプロセッサーがあると、チキンナゲットの材料をまとめて細かくできるので便利ですよ。ケチャップを添えておきましょう。 ■10分で完成!揚げレンコンと焼き鳥のマヨポン和え いざという時に便利な缶詰を、買い置きしたままになってませんか?アレンジして使い切りましょう。焼き鳥の缶詰を使ったお手軽な一品です。何かと忙しい朝のお弁当作りにおすすめです。マヨポン酢がレンコンと焼き鳥に絡まって、ご飯がすすむ味わいです。 ■豚肉入り根菜のきんぴら 豚肉と根菜が入った、いろんな食感が楽しめて食べ応えのあるきんぴらです。甘辛な味わいで、お弁当のおかずにピッタリです。最後、調味料の材料を加えて炒め合わせる際は、汁気がほとんどなくなるまでしっかり炒めましょう。味がしみしみで、美味しいですよ。 ■サラダ感覚!作り置きピクルス お弁当の彩りも大切にしたいですね。ピクルスを作り置きしておけば、サラダ感覚で野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の解消にも。お弁当だけでなく、お酒のおつまみとしてもおすすめです。消毒した保存容器に入れれば、冷蔵庫で数日間保存できます。
2022年09月10日明日、9月10日(土)は十五夜。全国的に晴れの予報が多く、美しい満月の「中秋の名月」が見られるかもしれません。 コンビニやスイーツショップの期間限定「お月見商品」の情報を集めてみたので、ぜひ参考にしてください。 限定品は売切れてしまうことも多いので購入はお早めに! シャトレーゼ、パステルの「お月見」商品情報 人気のシャトレーゼにはお月見団子の他、可愛いうさぎの形をしたケーキも登場。 シャトレーゼ「月見団子・6個入り 432円(税込)」 こし餡と粒餡の2商品があります。 シャトレーゼ「月見団子・15個入り 864円(税込)」 こちらはこし餡のみ。お月見団子らしく3段に重ねられ、そのまま飾っても大丈夫! 9/10は十五夜 名水で炊き上げたあんこを包んだ月見団子はいかが? 月見団子のご予約承り中です!今なら早期ご予約いただくとポイント3倍。 数量限定なので、お早めにご予約ください byりこ #シャトレーゼ #十五夜 #月見団子 pic.twitter.com/XtCap0CPSF — シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) September 1, 2022 シャトレーゼ「月ゆめうさぎ 302円(税込)」 子どもも大興奮の可愛いうさぎが乗ったケーキ。うさぎの下はプリンやスポンジ、カスタードクリームが! パステル「お月見プリン 480円(税込)」 \今年も登場!/ 10日間限定のスイーツ #お月見プリン 看板商品 #なめらかプリン にホイップクリームを重ね、ココアパウダーでお月見うさぎのイラストを描きました。 今年の十五夜のお供は、「お月見プリン」で決まり pic.twitter.com/MWINGQi7Tx — パステルデザート【公式】 (@pastel_npudding) September 4, 2022 コンビニ「お月見」スイーツ(セブン・イレブン、ローソン100、ファミリーマート)情報 編集部ではここ数日、セブン・イレブン、ローソン、ファミリーマート等、コンビニ各所を偵察し続けましたが、前日の今日になって、やっとセブン・イレブンでお月見スイーツを3種見つけました! 行きやすさでは断トツですが、売切れも出やすそうです。 セブン・イレブン「白玉と栗のクリームぜんざい 324円(税込)」 白玉5つと栗が1つ入っています。 セブン・イレブン「冷やしみたらし団子 205.20円(税込)」 たっぷりのみたらしの中には団子が6つ入っていました。 セブン・イレブン「芋餡と白玉のあんみつ 356.40円(税込)」 カップは2段になっていて、上の段に白玉、芋餡、サクランボ、リンゴの角切り、ホイップクリームが、下の段には寒天が入っています。「みつ」がカップに付いています。 ローソン100「月見団子(あん入り) 108円(税込)」 2022年9月9日(金)・10日(土)の2日間発売。白団子に黄色団子を積み上げた、お月見をイメージした団子です。粒あん入りです。 ローソン100「お月見うさぎ 108円(税込)」 2022年9月9日(金)・10日(土)の2日間発売。うさぎを模した大福、黄色団子、白団子を1個ずつアソートにしました。粒あん入りです。 ファミリーマート「みたらし団子2本入 150円(税込)」 みたらし団子が2つついた串が2本入っています。 ローソンでも、レジ前でシンプルな「お月見団子」を売っているのも目撃しました。 お近くのスーパーやデパ地下でも、十五夜限定の「お月見」スイーツが見つかるかもしれませんので、ぜひチェックしてみてください。 雪見大福も秋限定で「お月見」バージョンに! ロッテ「雪見大福(秋限定お月見仕立て)」 8月下旬より順次全国で発売中。今だけ、おもちがお月様のように黄色い色をしています! / #雪見だいふく ならぬ #月見だいふく !? \ #雪見だいふく秋限定お月見仕立て 8月下旬より順次発売 今だけおもちがお月見に 冷たくコクのあるバニラアイスを弾むぷにぷに食感のおもちで包みました お月さまを眺めながら‥ 秋限定お月見仕立ての雪見だいふくをぜひお楽しみください pic.twitter.com/yjnz3KKal2 — ロッテ 雪見だいふく (@yukimi_lotte) September 5, 2022 手作りでお月見グルメを楽しみたい方は「お月見レシピまとめ」をどうぞ。 お豆腐が入った 「ハチミツ月見団子」 は、ふわふわ柔らかくておすすめです! 十五夜「中秋の名月」に作ろう!お月見レシピ
2022年09月09日胃にやさしいものを食べたいときやダイエットなど、風邪をひいていなくても食べたくなる おかゆ 。 土鍋や炊飯器、残ったご飯で作る基本レシピやアレンジレシピ、離乳食おじや、中華や韓国がゆ など、様々なおかゆのレシピをズラリ40選ご紹介します。おかゆを普段の食卓に取り入れてみませんか? 【基本のおかゆ】お米から鍋で作るおかゆレシピ ■じっくりコトコト♪土鍋でおかゆ トロ火で生米からじっくりコトコト炊いたおかゆは、甘みがあって身体も温まります。今回は 全粥 の割合で炊きます。 ▼お粥にも水の量によっていろいろあります。 【全粥】 米1合・水5合(900ml) 【七分粥】 米1合・水7合(1260ml) 【五分粥】 米1合・水10合(1800ml) 【三分粥】 米1合・水20合(3600ml) ※上記分量は目安です。コンロや鍋によって多少変わってくるので、水分量を時々確認しながら調理しましょう。 <材料(2人分)> お米 1/2合 水 500ml 塩 少々 <下準備> ・お米は炊く30分以上前に水洗いし、水につけておく。 <作り方> 1、土鍋に水気をきったお米、水を入れて軽く混ぜ、お米を平らにし、土鍋に蓋をして強火にかける。 2、ふいてきたらトロ火にして40~45分位炊き、火を止めて10分そのまま蒸らす。塩で味を調え、器に盛る。 ▼編集部オススメ!炊ける様子が見える「土鍋」 商品画像出典: Amazon HARIO ( ハリオ ) フタ が ガラス のご飯釜 2~3合 本体は、MADE IN JAPANの萬古焼。ツマミにホイッスルがついているため音で炊きあがりを知ることができます。透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。 Amazonで詳細・購入 「土鍋」リスト一覧を見る 【風味色々!アレンジ】体ぽかぽか♪おかゆレシピ 11選 ■お米と大根だけ!菜っ葉のおかゆ 土鍋で炊くおかゆの作り方を紹介します。土鍋で炊く時のコツは、もし噴くようなら鍋の蓋を少しずらして下さい。お米の粒をつぶさないためには、絶対に途中で混ぜないで下さい。塩の代わりにチリメンジャコでも、美味しく出来ます。 ■炊いたご飯から作る!大根ときのこ ダイエットや疲れた体にピッタリのだいこんとキノコが入ったおかゆです。炊いたご飯から作るので、難しく考える必要なし!長さのあるエノキは、石づきを切り落とし、長さ1cmに切ればご飯と美味しく合わさります。 ■トッピングで楽しむ おかゆ 食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときの朝ごはんに、ピッタリのおかゆです。鶏そぼろや大根葉の塩もみをトッピングにして、お粥を楽しんでくださいね。お米から炊くお粥は口当たりも甘みも違いますよ。お米は水に長時間つけても大丈夫なので、前日に準備を! ■卵とろとろ♪トマトのアレンジおかゆ いつものおかゆに飽きたらコレ!おかゆとトマトの新しい組み合わせです。トマトの酸味が意外と合うんです。お米の洗い方も紹介しているので、普段のやり方と比べてみて下さいね。良質な水にこだわってみるのもおすすめですよ。 ■やさしい出汁の味わい 鶏つみれとカブのおかゆ 昆布と鶏の出汁で炊き込んだやさしい味わいのおかゆです。土鍋で簡単に作れます。カブの葉がない場合はホウレン草や小松菜等で代用してください。土鍋で炊く際に、途中で水分が少なくなったらお湯を適量足してくださいね。 ■洋風おかゆ タラコミルク煮ライス ほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆです。ホッとする優しい味で体も心もあったまります。生クリームを使うので難しいイメージがある方は大丈夫!15分で作れますよ。いつものおじやに飽きたら、試してみて下さい。 ■まるでリゾット トマト豆乳雑穀がゆ リゾット風の洋風おかゆです。粉チーズをたっぷり振ってコクと香りをプラスしましょう。色鮮やかな、トマトの赤い色の見た目が食欲をそそります。甘みのある雑穀ご飯は、食感も楽しめるのが魅力です。食べ応えのあるお粥です。 ■ダイエットにも◎ショウガとカブの押し麦がゆ ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイントです。押し麦には、食物繊維や鉄などの栄養素が多く含まれているので、ダイエット中にもおすすめです。卵が口当たり良く、まろやかに。 ■黄金色!あんかけもずく粥 もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて、黄金色のあんを上からトロリかけました。おろしたショウガと一緒にまぜながら食べると美味しいです。とろみがあるので、旨みもギュッと詰まって、とっても食べやすいのが魅力です。 ■酸味さっぱり!トマト粥 お米とトマトだけ!トマトの酸味がサッパリおいしいお粥です。煮る時間によってお米の柔らかさが変わってきますので、お好みのかたさに合わせて煮る時間は調節して下さいね。ダイエット中に食べても罪悪感なし!が魅力のおかゆです。 ■やさしい甘み カボチャのお粥 お粥とは穀類や芋類を多めの水で柔らかく煮たものという見方から、かぼちゃや白玉粉などで作りました。カボチャの甘みが身体にしみわたる、シンプルなスープ風のお粥です。15分で作れるので、普段の食卓にも取り入れられそうな便利な一品です。 【ご飯から簡単・すぐできる!】おじやのレシピ 9選 ■ホッとする旨み アサリの五穀米おじや アサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか「ほっと」しますね。始めにアサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておきましょう。初心者の方も大丈夫!アサリの砂出しのコツも紹介していますよ。 ▼おかゆ・おじや・鍋に!重宝する「土鍋」 商品画像出典: Amazon 銀峯陶器 菊花 土鍋 萬古焼 ( 8号 / 瑠璃 / 2~3人用 ) 現代人の暮らしにマッチする和モダンな土鍋です。使用前の目止め処理が不要になり、お買い上げ後、すぐにお使い頂けます。 Amazonで詳細・購入 「土鍋」リスト一覧を見る ■出汁までしっかり堪能 カニのおじや カニの旨味が生きた出汁にショウガ汁でキュッと味をしめました。葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。ちょっと贅沢なお粥を楽しみたい時におすすめです。お好みで市販のポン酢しょうゆを掛けても、酸味がサッパリとしておいしいですよ! ■やっぱりシンプルが一番 卵のおじや 卵のおじやは、シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。白菜、白ネギ、ショウガは、細かなみじん切りにすると、子どもも美味しく食べられそうです。食欲のない日にもあっさり食べられて、おすすめですよ。 ■カキの発芽玄米おじや カキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。カキはザルに入れ、分量外の塩水につけて振り洗いし、キッチンペーパーにのせて水気を切りましょう。途中で味に変化をつけたかったら、バルサミコ酢を掛けてもおいしいですよ! ■ホクホク!お豆のおじや エンドウ豆やソラマメをたっぷり使った、お豆がホクホクおいしいおじやです。炊いたご飯を使うので、忙しい日の朝食に便利です。15分ほどで作れます。朝に食べると、体もリセットされそうですね。色んな出汁の味わいを楽しめます。 ■湯葉とユズの雑穀おじや 上品でコクのある湯葉を使って、とろりと濃厚に仕上げています。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。油揚げで香ばしさも♪雑穀米は食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富なので、美味しく栄養が摂れそうですね。 ■スパイシー!骨付き鶏肉のおじや 柔らかく煮えた鶏肉を入れました。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き!カレー粉にだし汁や醤油を合わせて和風の味わいも。スパイシーさと甘さがなんとも新鮮なおじやです。ご飯が余った時に、ぜひ挑戦してみて下さいね。 ■抹茶の味わい おジャコと豆腐の麦飯おじや おじやと抹茶の組み合わせ、意外と美味しいんです。抹茶ソースは、抹茶にお湯を少量ずつ加え、トロ~ンとなるくらいに混ぜ合わせてください。よくかき混ぜて召し上がってくださいね。抹茶とぶぶあられでまるでお茶漬けのような味に! ■赤ちゃんにおすすめ 野菜のおじや 離乳食に取り入れたい野菜のおじや。野菜は、冷蔵庫に残っているお野菜や季節の野菜を使って下さいね。アレンジのドリアは、市販のベビーフードを使えばお手軽です!アレンジレシピのコツも紹介しているので、チェックしてくださいね。 【中華・韓国風】人気の多国籍がゆ 9選 ■消化に良い 中華風おかゆ 余ったご飯から作れる、簡単お粥です。ご飯を加えて強めの弱火で15分コトコト、ご飯が3倍くらいになるまで煮ましょう。ゆっくり炊くと、お米の形が崩れて消化されやすく、血行促進にもつながります。パクチー好きの方にもおすすめのおかゆです。 ■10分で完成!韓国風サツマイモがゆ 韓国では宮廷料理にあるというサツマイモのおかゆです。ペースト状にしたおかゆに、ほっくり甘いサツマイモはまるでスイーツのようです!離乳食にもぴったりです。サツマイモは電子レンジで3分ほど加熱すればOK。残り物や冷凍していたご飯を使えば便利です。 ■パリパリ食感が楽しい 中華がゆ 食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃に消化のいいおかゆ。やさしい味です。残ったシューマイの皮は冷凍できます。餃子の皮や春巻きの皮が残っている場合は、同様に切って揚げると代用できます。たくさん揚げて冷凍しておくと、サラダなどのトッピングに便利です。 ■半熟煮卵を活用 中華がゆ 煮卵を活用した簡単アレンジおかゆです。香菜(パクチー)の香りが食欲をそそります。ご飯が焦げ付かないように、木ベラで鍋底をこするように混ぜましょう。シンプルな味わいなので、トッピングはお好みで楽しみましょう。ゴマやクコの実などもおすすめです。 ■韓国風カボチャのおかゆ カボチャや白玉粉などで作った、体にやさしいおかゆです。消化が良く、ビタミンもたっぷり!食欲がない時、朝ご飯や夜食にもおすすめです。お腹を整えたい時に、スープの代わりとしても便利です。食卓のルーティーンに入れてみても良いかもしれません。 ■薬味いっぱい 中華鶏粥 鶏手羽先をつかって、こっくりしたおかゆを作ってみましょう。ザーサイや白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えてくださいね。色んな薬味と味わえて、おかゆがすすみそうです。手羽先は関節で切り分けましょう。熱湯でサッとゆで、臭みを抜いておくと良いですよ。 ■韓国のチュクを味わう 鶏と野菜のおかゆ 韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えていただきます。体温まる一品です。お米や材料と一緒に煮る際は、鍋底に焦げ付かないように途中で2~3回大きく混ぜましょう。水分が減ってきたら水100~200mlを足して調節してください。 ■ごま油の香り 青菜入りサムゲタン風かゆ 手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。お米は炊く30分前に水洗いし、水に漬けておきましょう。クコの実は水につけてもどし、柔らかくなったら水気をきっておくことを忘れずに。株の葉を一個分使うので、大量消費したい時にもおすすめです。 ■やさしい甘み ココナッツミルク粥 栄養たっぷり!東南アジアの食材ココナッツミルクを、なんとお粥にしちゃいました!ショウガとサツマイモでさり気なく風味をアップさせつつ。かくし味のおしょうゆが全体を引き締めて。ココナッツミルクに合わせる具材はなんでもOKなので、冷蔵庫の中を整理したい時にも便利です。 【七草がゆ】基本からアレンジまで 10選 毎年、1月7日に無病息災を祈って食べられる 七草がゆ にもアレンジレシピがたくさんあります。年末年始の食べ過ぎで酷使した胃を優しいおかゆで労わってあげましょう。 ■土鍋で作る 基本の七草がゆ 7種類の野菜を刻んで入れた、七草がゆを食べて疲れた胃を休めましょう。市販の七草がゆセットを買えば簡単に作れます。お米の粒をつぶさないためには、絶対に途中で混ぜないで下さいね。土鍋で炊くコツを細かく紹介しているので初心者の方も安心を! ■まろやかに!卵入り七草がゆ いつもの七草がゆに卵を入れて、優しい味に仕上げました。子どもにも食べやすそうです。七草がゆセットの野菜は細かく刻みましょう。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。 ■ごはんで作る七草がゆ 忙しい日は炊いたご飯から作る、簡単レシピを参考にして!ご飯を混ぜる時はぐるぐる混ぜると粘りが出るので、やさしくふた混ぜ程度に。ご飯が固まっているときは、火にかけて柔らかくなってからやさしくほぐしてくださいね。 ■炊飯器にお任せ!七草がゆ お粥は炊飯器のお粥モードを使ってお手軽に炊きましょう。炊飯器に水気をきったお米とおかゆの線まで水を加え、お粥モードのスイッチを入れれば簡単。ここでは全粥で炊いています。最後は塩で味をお好みに、調えてください。お米の洗い方も紹介しています♪ ■カリカリジャコのせ七草がゆ チリメンジャコと松の実の食感がアクセントになる、七草がゆです。カリカリジャコを作る際は、フライパンにチリメンジャコ、松の実を入れ、中火で焦がさないように乾煎りしてください。炊飯器にお任せで作る、お手軽七草がゆです。 ■アサリがプリッ ショウガの七草がゆ 七草がゆに、アサリや生姜をたっぷり加えました。アサリの出汁もしっかり味わえます。アサリのプリッとした食感がアクセントになっています。ふんわりとした卵のところに、水溶き片栗を加えてとろみも。舌触り良く仕上げています。 ■ほっとする美味しさ 豆乳七草がゆ 豆乳と豆腐のやさしい甘味が広がる、ほっとするおいしさです。食べ過ぎた日の翌日など、体を整えたい時におすすめです。白みそは豆乳+だし汁を少し加えて溶き、鍋に戻し入れるとダマになりませんよ。15分で作れるので、ササっと仕上げたい時にも♪ ■まろやか ポーチドエッグの七草がゆ とろ~り半熟のポーチドエッグを崩しながら味の変化を楽しんで。ポーチドエッグを作る時のコツは、卵は予め容器に割り入れておくこと。スムーズに作業できますよ。ポーチドエッグに粉チーズ、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウなどで洋風の味わいも楽しんでは。 ■ふわふわ!カニあんかけ七草がゆ 卵白のふわふわっとした食感が楽しいお粥です。七草がゆが苦手な子どもも美味しく食べられそうです。いつもの味に飽きたら、出来上がった七草がゆにカニ缶やスープなどをプラスして、変化を楽しんでください。最後に溶いた卵黄、ゴマ油をたらすのもポイントです。 ■七草ミルクがゆ 青菜は乳製品と相性がばっちりです。青菜が苦手、という方もすんなり食べられます。お米を加えて全体的に炒め合わせる際に、焦げ付かないように、度々かき混ぜるようにしましょう。お米に火が通る前に水分がなくなってしまったら、少しずつ足してください。
2022年09月06日朝ごはんやお昼ご飯に、片手でサクッと食べられる手軽さが嬉しいホットサンド。いつもの具材もホットサンドにするだけでワクワクした気分が味わえますね。キャンプにもオススメです。 ・ホットサンドメーカーがなくても! ホットサンドメーカーがなくても フライパンで簡単に作れる方法 も紹介します。 朝ごはんにピッタリのレシピから、おやつにもおすすめのスイーツ系など15選 、ホットサンドの可能性無限大のアレンジレシピも、たっぷり紹介します! 【朝ごはん&ブランチ】ボリューム満点からヘルシーなどレシピ7選 ■フライパンで作る!ホットサンド カリッと香ばしい いろいろな具材を挟んで楽しめるホットサンド。キャベツやトマトにハムなど具材4つのシンプルなホットサンドです。バターの香りがふわっと広がって食欲そそります。 フライパンで簡単に作れる のでおすすめです。 ■ホットサンドメーカーがなくても!「フライパン」を使った作り方 ・食パンにサンドイッチの具をのせ、食パンを上からかぶせてやさしく押さえる。 ・フライパンに半量のバターを弱火で溶かし、具をはさんだパンを入れ両面を2~3分焼き色がつくまで焼く。半分に切り、器に盛り付ける。 ■ボリューム満点!ピザとホットサンドの良いとこ取り カリッと香ばしい!ピザとホットサンドのいいとこ取り!ピザソースがあれば、材料はソーセージと玉ねぎとピーマンとチーズだけ。ホットサンドメーカーで楽しくおしゃれに朝食やキャンプで手軽にボリュームホットサンドの出来上がり。 ■ニンジンやほうれん草のソテーたっぷり ヘルシーなホットサンド 家庭で簡単に使えるホットサンドメーカー。野菜をたくさん使って、見た目もカラフルに仕上げました。ほうれん草を1束使うので、大量消費にもおすすめです。具材はヘルシーだけど食べ応えは十分です! ■卵ふんわり!トマトソースのホットサンド 使い倒したい、ホットサンドメーカー。使い方や調理のコツを伝授します!溶き卵をフライパンでふんわりと焼く方法は意外と簡単です。パンの耳がカリッとなる位にしっかり焼くのがポイントです。トマトソースの作り方も紹介しています。 ■生クリームがポイント スクランブルホットサンド スクランブルエッグが決め手のホットサンドです。生クリームやバター、砂糖などを入れて甘めに作りましょう。厚切りベーコンとの相性抜群です。ソースはピザ用やチリソースを使うので手軽に作れて便利です。 ■半熟卵とろとろ サクッと香ばしい!ホットサンド パンに具材を挟むだけのホットサンド!溶けたチーズと半熟卵がミートソースにベストマッチ。 満足感のあるごちそうサンドです。はみ出た目玉焼きは切り落としてください。ご自宅のホットサンドメーカーの説明書をよく読んで使用してくださいね。 ■ツナ缶と玉ねぎだけ!ホットサンド 食パンにツナと玉ネギをサンドして、ホットサンドにしました。朝食やブランチにもおすすめです。食パンの片面に練りからしを塗るのがポイント。玉ねぎはみじん切りにして、サッと水に通してから水気をしっかり切りましょう。炒める必要が無いので手軽です。 【アレンジ】ホットサンドの可能性無限大!レシピ5選 ■意外な組み合わせ?納豆のホットサンド パンに納豆、意外な組み合わせかもしれませんが、美味しいんです。紅茶と一緒に、おやつにもおすすめです。サラダやフルーツと盛り合わせれば、朝食やブランチに!香ばしい食パンと納豆のベストマッチを楽しんでみては。 ■熱々にかぶりつきたい!ハンバーグ入りで食べ応えあり ホットサンドメーカーで作る、ハンバーグのホットサンド。市販のホワイトソースにグリュイエールチーズを加えて、ワンランクアップ。忙しい日のお昼や、お弁当にしても良さそうです。具がパンからはみださないようにして下さいね! ■サバ缶のペペロンチーノ風 ホットサンド フライパンで簡単に作れる 栄養満点のホットサンドです。サバ缶がパンにとてもよく合います。シメジやニンニクを入れて、ペペロンチーノの味わいにしました。朝ごはんにも、おつまみにもお弁当にもおすすめしたい万能ホットサンドです! ■フライパンで簡単!カルボナーラのホットサンド ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで手軽に 作れます。水でフォークをぬらしながら、フチを1周押さえるとピッタリくっつきますよ。粗びきコショウは多めがおすすめです。休日のブランチに食べたいホットサンドです。 ■麺つゆで簡単 とろろ昆布とチーズのホットサンド 味付けは麺つゆだけ!とろろ昆布とチーズが意外に合うホットサンドです。麺つゆは薄めずストレートで使用すると味付けしっかりします。食物繊維たっぷりのとろろ昆布。腸内環境が気になる方にもおすすめです。 【スイーツ】おやつ時間に食べたいお手軽ホットサンド レシピ3選 ■10分で作れる!小倉餅ホットサンド 市販品の材料だけで簡単に作れる、スイーツ系のホットサンドです。材料は3つ!パンに溶け合う、とろとろのお餅はやみつきになる美味しさですよ。小腹が空いたときや、和スイーツを食べたくなったときにおすすめです。 ■やわらかリンゴのホットサンド フライパンでOK! リンゴとレーズンがパンとベストマッチ。ラム酒で香りづけした、大人のホットサンドです。リンゴはじっくり蒸し焼きにする事で、とろりと柔らかく仕上がります。クリームチーズをたっぷり塗って召し上がれ♪ ■マシュマロのやさしい甘さ チョコナッツのホットサンド チョコレートの甘みと苦みに、ラズベリージャムの酸味がやみつきになる味わいです。ビターチョコレートにマシュマロを合わせるので、甘すぎなくてちょうど良さそうです。岩塩を振って味にアクセントを。具がパンからはみださないようにして下さい! 朝からテンション上がりそうですね。次のキャンプにはこちらのレシピをぜひ参考にしてくださいね。
2022年08月25日リーズナブルな価格の油揚げは、節約レシピに取り入れたい食材。 焼いたり、煮込んだり、和えたり、サラダ にしたり。夕食やお弁当のおかずなど、あと一品欲しい時に便利なレシピ25選を紹介します。 【焼き物】香ばしい!おつまみにもなる 5選 ■3分で完成!焼き油揚げ 香ばしく焼いた油揚げに、ジュワッとしょうゆの香りが染みておいしいです。トッピングはすりおろしショウガに鰹節のみ、調理時間は3分と、超簡単時短レシピです!初心者の方にもおすすめです。 ■七味唐辛子がアクセント 納豆の包み焼き 油揚げで納豆を包みました。最後に加えたしょうゆが香ばしい味わいです。ご飯に合う、困った時に頼りになる一品です。 ■油揚げのマヨチーズ焼き 糖質が気になる人におすすめのレシピです。油揚げがサクッと香ばしく、マヨネーズとスライスチーズがもちっとした食感。子どもも好きな味です。 ■薬味たっぷり!焼き油揚げ サクッと香ばしく焼いた油揚げに薬味をたっぷりとのせた一品です。食欲のない時にもさっぱり食べられそうです。グリルを使って、簡単時短に仕上げましょう。 ■大根おろしでさっぱり 網焼き油揚げ 大根おろしでさっぱり、シンプルに味わうならこれ!レモンと醤油の合わせじょうゆとの相性抜群です。大根をたっぷり使いたいときにもおすすめです。 ■あと一品ほしい時に 水菜と油揚げの煮浸し 10分で出来る煮浸しは、一品足りない時のお助けレシピ。旬の水菜とだし汁を吸って美味しい油揚げを組み合わせました。キノコ類やホウレン草、小松菜などを使っても美味しく仕上がります。 【煮物】ほっこり!定番から季節のものまで 5選 ■昔ながらの定番 フキと油揚げの煮物 春の味覚フキを油揚げと一緒に柔らかく煮ました。やさしい和風の味付けが懐かさを感じます。切り落としたフキ葉は佃煮などに使えるので、活用しましょう! ■6分で完成!春菊と油揚げのサッと煮 お出汁をたっぷり含んだ油揚げと、香り良い春菊の組み合わせです。春菊の葉の部分は最後に入れます。全体がしんなりしてきたらサッと煮るようにしましょう。 ■シャキシャキ ゴボウと油揚げの煮物 シャキシャキのゴボウとお出汁がじんわりと浸みたお揚げがホッとするおいしさです。8分で作れる煮物なので、忙しい日の晩御飯や、あと一品ほしい時、お弁当にもおすすめです。 ■上品な味付け 青菜と油揚げの煮物 チリメンジャコの塩気がちょうどいい、上品な味付けの煮物です。青菜はツルムラサキを使用しています。夏の旬野菜で、ビタミンや鉄分たっぷりなのでおすすめです。 【和え物】さっと和えるだけ!手軽に作れるレシピ 5選 ■手作り梅ダレでサッパリ 油揚げの梅肉和え すりこぎでたたいたキュウリは、合わせ梅ダレとよくからんでおいしい!口の中がサッパリとする一品です。キュウリとミョウガは油揚げと相性抜群。コスパの良いレシピです。 ■材料2つ!焼きネギと油揚げの酢みそ和え グリルで焼いた白ネギと油揚げは、香ばしい味わいで食欲そそります。白ネギは切らずにそのままグリルへ。手作りの酢みそを和えれば、ササっと完成。洗い物も少なくて手軽に作れる副菜です。 ■油揚げと切干し大根だけ!ごま和え 焼き網で油揚げを両面香ばしく焼いて、ごま和えにしました。シンプルな味付けながら、ついつい手が伸びちゃう、お箸止まらない美味しさです。作り置きにもおすすめです。 ■焼き油揚げと大葉の和え物 しょうゆをぬって焼いた油揚げが香ばしい!甘めのからし酢みそと良く合います。フライパン1つで仕上がるので、手軽に作れます。大葉を入れて、さわやかさをプラス。癖になる美味しさです。 ■さっぱり爽やか!油揚げの梅肉和え 焼き網で焼いた、油揚げに合わせ梅肉を和えただけ!パリッと香ばしい油揚げを楽しめます。合わせ梅肉は肉料理や、豆腐に掛けてシンプルにいただくなど、色んな料理に合うので作り方を覚えておくと便利ですよ。 【サラダ】味わいや食感様々!人気のレシピ 5選 ■エスニック風味 油揚げのサラダ 表面をカリッと焼いた油揚げが、パリパリとした食感で香ばしい、エスニック風サラダです。白菜キムチのピリッとした辛さが良く合います。野菜たっぷりで食べ応えのあるサラダです。 ■和風仕上げ!キャベツと油揚げのサラダ キュウリとキャベツ、油揚げの和風サラダです。キャベツのシャキシャキ感、パリパリとした油揚げの食感を楽しめる時短サラダの完成です。ポン酢しょうゆとマヨネーズのドレッシングも試してみてください。 ■柚子がアクセント!モヤシと油揚げのサラダ ゆでたモヤシを油揚げと和えました。口の中がさわやかになる、柚子コショウが味のアクセントになっています。手作りのドレッシングに味付けはお任せ♪モヤシを大量消費したい時にもおすすめのレシピです。 ■食べ応えあり!焼揚げの香味サラダ 香味野菜をたっぷりのせて召し上がれ!油揚げは少し強めに切って、焼き色をつけるのがおいしさのポイントです。食欲のない日にも、さっぱり食べられそうです。お酒のあてにもおすすめです。 ■歯ごたえある水菜のサラダ シャキシャキの水菜、こんがり焼いた油揚げを盛り付けました。カリカリのチリメンジャコ、松の実をかけます。いろんな食感を楽しめますね。紫水菜は葉先がベビーリーフとして売られています。 【アレンジ】10分で簡単!油揚げをもっと活用したくなる 5選 ■油揚げとキャベツだけ!キャベツ巾着 せん切りキャベツを詰めた油揚げを焼きました。酒の肴にもおすすめです。キャベツに火が通らなくても良いので、焼きすぎないようにしてください。キャベツをしっかり味わえるレシピです。 ■ネギたっぷり!油揚げのネギみそ焼き サクサクの食感が楽しい一品です。油揚げにネギみそをのせてトースターで焼いただけ。ネギみそは、ネギを大量消費したときにおすすめです。作り置きもできるので覚えておくと便利ですよ。 ■トースターで簡単!オクラキムチの揚げ包み オクラと混ぜた白菜キムチを油揚げに入れて、トースターで焼きました。表面に塗ったしょうゆが香ばしい。油揚げの切り落とし部分も具材にしっかり混ぜて、油揚げに入れましょう。 ■玉ねぎたっぷり おかか玉ねぎの揚げ焼き スライスした玉ネギとかつお節を油揚げに入れて、トースターでこんがり焼きました。玉ねぎをたっぷり味わいたい時や、おつまみにもおすすめです。玉ねぎだけでなく、冷蔵庫にある食材をプラスしてみては。 ■電子レンジで時短に 里芋のみそ和え油揚げ包み カリッと焼いた油揚げに、白みそと和えたホクホクの里芋が美味しいおつまみメニューです。里芋は竹串がスッと入るくらい、電子レンジで加熱しましょう。油揚げを平たくすると、焼いたときにムラなく焼き色がつきます。
2022年08月22日