料理レシピサイト「E・レシピ」の編集部です。家庭料理研究家や管理栄養士など食のプロが作る”おいしい!”レシピの中でも、とっておきの1品をご紹介します!
通年出回るにんじんは、使い道が多いので毎日の食卓に取り入れたいですね。 大量消費、作り置き、15分以内で作れるおかず、お菓子作り などレシピ35選を紹介します。 【ニンジン大量消費】たっぷり食べたい 9選 ■にんじんだけ!きんぴら にんじんだけを、たくさん使いたいときにおすすめのレシピを紹介します。少し厚めの拍子切りにした、ニンジンをきんぴらに。常備菜やお弁当にも便利ですよ。 ■無限に食べられる にんじんのナムル ニンジンを茹でて和えるだけ。ホウレン草やモヤシでアレンジするのもおすすめです。にんじんは、カロテンやビタミンが豊富なので、健康にも良さそうです。 ■10分で作れる にんじんのヒラヒラサラダ にんじんとグレープフルーツのサラダです。ドレッシングは市販のものを。にんじんは、火を通さず生で食べる事でビタミンが失われず、美容にも効果的ですよ。 ■さっぱりいただく 炒めにんじんのゴマ酢和え ニンジンとピーマンにゴマをたっぷり合わせました。酢和えなので、さっぱり食べられます。作り置き甘酢の作り方も、材料のリンクからぜひ確認してください。 ■ごま油香る にんじんのタラコ炒め いつもの味わいに飽きたら、にんじんにタラコを合わせませんか。これなら一度にたっぷりのニンジンが食べられます!子供も大人も大好きな味に仕上がりますよ。 ■冷めてもサクサク にんじんとシラスのかき揚げ せん切りにした、にんじんとシラスのかき揚げは、冷めてもサクサクとした食感です!おつまみや小腹が空いたときに。にんじんが苦手な方にも食べやすくておすすめです。 ■香ばしい ニンジンの卵炒め にんじんをを一本丸ごとペロッと食べられる、炒め物です。かつお節とごま油が、香ばしい味わいでご飯もすすみそうです。10分ほどで作れるので、忙しい日にぴったり。 ■子供大好き!にんじんとツナのカレーサラダ ニンジンとツナをカレーマヨで和えた、ビタミンたっぷりのサラダです。カレーマヨ味なので、子供が大好きな1品です。トースターで焼いたアーモンドがアクセントに。 ■クミン香る 無限にんじん クミンのほのかに甘い香りがニンジンとよく合います。辛くはなく、スパイシーで後引くおいしさです。クミンパウダーを使う場合は、塩コショウと同じタイミングで加えてください。 【ニンジンで作り置き】忙しい日にピッタリ 9選 ■さっぱり!にんじんサラダ 冷蔵庫で3~4日保存OK!ニンジンのシャキシャキッとした食感が楽しめる、さっぱりとした味わいのサラダです。ドレッシングと混ぜ合わせて、一晩置くとより味が馴染みますよ。 ■本格キャロットラペ にんじんだけで簡単 デリ定番の、にんじんサラダです。サラダのトッピングやサンドイッチの具材にもおすすめです。冷蔵庫で約1週間ほど日持ちします。お好みでハーブやスパイスをプラスすればアクセントに。 ■食材2つ にんじんの甘酢煮 にんじんとゴボウがあればササっと作れて便利な1品です。作り置き甘酢とだし汁で煮た甘酢煮は、にんじんが嫌いな方でも食べやすい味に仕上がります。お弁当にもおすすめです。 ■野菜不足を解消 ピクルス サラダ感覚で野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の解消にもなります。お弁当の彩りやお酒のおつまみとしてもおすすめ。消毒した保存容器に入れれば、冷蔵庫で数日間保存できます。 ■こっくり美味しい にんじんのゴマ酢和え 練りゴマがこっくりおいしい、ゴマ酢和えです。すりゴマでない場合は、フライパンで焦がさないように香ばしく炒り、すり鉢で香りよくするようにしましょう。晩ご飯のおかずにぜひ。 ■食べるにんじんドレッシングの冷しゃぶ にんじんをまるごと1本使った、ドレッシングが主役の冷しゃぶです。ソテーした肉や魚、茹でた野菜にかけてもおいしい万能ドレッシングです。ボリューム感もでるのでおすすめです。 ■10分で簡単 大根とにんじんのナマス お弁当の作り置きレシピとしても便利な1品です。ユズ皮の内側にある白い部分は苦味がありますので削ぎ落しましょう。細く刻んで水に放っておくと切り口がアクで黒ずむのが防げます。 ■お弁当にも にんじんと切干し大根の酢の物 お口直しにピッタリなアッサリとした酢の物です。歯ごたえのある切り干し大根は、子供の咀嚼にも良さそうです。にんじんと切り干し大根があれば作れるので、お弁当にもぜひおすすめです。 ■お箸止まらない 大根とニンジンのナムル 中華料理や韓国料理の副菜にピッタリなナムル。お箸止まらない美味しさです。にんじんや大根は、スライサーを使うと便利です。水煮ゼンマイ、豆モヤシ、ピーマンなども同様に楽しめます。 【10分以内でニンジンおかず】 11選 ■美容にも 小松菜とニンジンのサッと和え ビタミン豊富な小松菜とニンジンを使った和え物です。美容にも良いですよ。小松菜だけでなく、ホウレン草など他の葉物野菜とも合いそうです。冷蔵庫の中にあるもので試してみて下さいね。 ■簡単やみつき!にんじんシリシリ 一度食べたら、何度も作りたくなる、定番のにんじんシリシリ。手早く簡単にできるもう一品といえばこれ。ツナとカツオ節のうま味でお箸が止まらないおいしさで、子供にもおすすめ! ■1本ペロリ にんじんのクミン炒め風サンドイッチ ニンジンをサッと炒めてサンドするので1本ペロリと食べられちゃう、ヘルシーなサンドイッチです。にんじんは歯ごたえを残すように炒めすぎないのがおすすめです。朝食やお弁当にもおすすめ。 ■万能おかず にんじんとハムの甘酢炒め にんじんやハム、サヤインゲンの色合いもきれいなので、食卓はもちろんお弁当のおかずに入れても良さそうです。甘酢を使ってサッパリと仕上げました。にんじんが苦手な子供も食べやすい1品です。 ■軽めの副菜におすすめ にんじんとナスのおかか和え 塩でもんだナスとニンジンを、合わせダレで和えたサッパリとした1品です。ニンニクの香りがアクセントになっています。から揚げやしょうが焼きなど、オイリーなメインの副菜におすすめです。 ■電子レンジで時短 にんじんとカッテージチーズのサラダ デリ風サラダをササっと10分で作りましょう♪脂肪分の少ないカッテージチーズを使用しています。にんじんは、電子レンジで加熱するので時短になります。市販のドレッシングでおいしくいただけます。 ■味付け簡単 サバ缶とにんじんの炒め物 サバのみそ煮缶を使うから、味付けはとっても簡単。しっかり味でお弁当にもおすすめです。フライパン1つで作れるメニューです。サバ缶はお好みの物でOKですが、みそ味がおすすめです。ご飯すすみますよ。 ■にんじんだけ!優しい甘みで子供にも人気のゴマ和え ゴマがたっぷりにゴマ和えは、にんじんの甘みを引き立てます。お弁当にもぴったりの副菜です。にんじんを茹でて、和え衣と合せるだけ。10分で作れます。ほどよい厚みでパリパリとした食感を楽しめす。 ■蕎麦に合わせるならこれ 甘酢和え 茹でた蕎麦に酢を効かせた甘酢で和えました。蕎麦だけでは物足りず、でも何を合わせたらいいか、悩んでしまう方におすすめです。にんじんとキュウリ以外にも、冷蔵庫にある野菜を使ってみて下さいね。 ■大人も子供も軽めランチに ミート素麺 素麺をパスタ代わりに使った、赤ちゃんでも食べやすい一皿です。アレンジはパン粉と粉チーズで香ばしさを手軽にプラスしましょう。大人も、軽めにランチをしたい時に素麺を使うのがおすすめです。 ■パクパク止まらない モヤシのカレー酢和え 調理器具は電子レンジだけ!甘酢のサッパリ味にカレー粉のスパイシーさがプラス。モヤシ、にんじん、ベーコンなど手に入りやすい食材で作るお手軽レシピです。カレー風味なのでパクパク食べられそうです。 【スイーツ】パンケーキやムースも 6選 ■食物繊維たっぷり キャロットクッキー にんじんが苦手な方は、クッキーにしてみては?食物繊維が豊富なオートミールがたっぷり入った、身体にやさしい野菜クッキーです。ここではガスオーブンを使用しています。焼き加減に注意してください。 ■プレゼントにも 米粉のシナモンキャロットケーキ すりおろしたニンジンがたっぷり入った、野菜が苦手な子供にもぴったりなケーキです。米粉のしっとりモチモチとした食感がたまりません。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。 ■自然な甘さ にんじんケーキ にんじんがたっぷり入った栄養満点のケーキ。もちもち食感。バナナの自然な甘さでとても食べやすいですよ!アイシングは粉糖に卵白があれば作れるのでぜひ挑戦してみて。好みの硬さに仕上げて下さいね。 ■丸ごと1本 にんじんのもちもちパンケーキ ケーキより手軽なレシピが良い!という方におすすめのパンケーキ。ニンジンを1本すり下ろして、生地に混ぜ合わせるだけ。熱々のうちに、バニラアイスをたっぷり、ミントも載せてカフェ風に召し上がれ。 ■10分で簡単 にんじんのアプリコットドリンク にんじんには新陳代謝を促進させてくれるβカロテンが豊富で、ショウガに含まれるジンゲロールも冷えを改善する働きがあります。メイプルのやさしい甘さ。にんじんは皮ごと使用するので、しっかり洗いましょう。 ■水切り不要 にんじんヨーグルトムース 野菜嫌いでも、おやつなら美味しく食べられそうな、にんじんのムースです。にんじんはミキサーで刻んだ後の粒々が気になる方は一度ザルでこしてから、もう一度かくはんすると、口当たりがなめらかになります。 春が旬のニンジン、たっぷり作って栄養バランス整えましょう!
2023年03月31日ミニストップでは、3月24日から 「ゴディバ監修 ハロハロ 贅沢ショコラいちご」の販売をスタート。 濃厚なチョコレートソースが絶品の見逃せない一品です! 上からソフトクリーム、チョコレートソース、いちご氷の三層。 その名の通り贅沢!「ゴディバ監修 ハロハロ 贅沢ショコラいちご」 販売価格:538.92円/お持ち帰り、548円/イートイン(税込) ミニストップの人気商品である ソフトクリーム に、 ゴディバ監修のショコラソース と、今が旬の いちごのフローズンが入ったいちご氷 の3つの層からできた、まさに「贅沢」な一品。 ソフトクリームの甘さと、ショコラソースの濃厚なカカオの味、甘酸っぱいいちご氷の味を、そのまま上の層から順に楽しむのも良し、3層を混ぜながら楽しむのも良し、暖かくなってきた今の時期にピッタリのコールドスイーツです。 美味しさの秘密 ・ ソフトクリーム(上の層) ・・・ミニストップと言えばのソフトクリームがハロハロの一番上には乗っています。北海道産の生乳と生クリームを贅沢に使用し、練乳を隠し味に加えた卵不使用のミルク感たっぷりのソフトクリームには、ココアビスケットがトッピングされています。ビスケットのサクサクとした食感がアクセントになっています。 一番上の層、ソフトクリームにココアビスケットトッピング ・ ショコラソース(真ん中の層) ・・・ゴディバらしさを最も醸し出しているのがこのショコラソース。ベルギーチョコを配合したこだわりの濃厚なソースは、トロッとなめらかな舌触り。甘すぎないカカオの香りがふんわりと口に広がります。 真ん中の層、ショコラソース ・ いちご氷(下の層) ・・・薄いピンク色をした甘いいちご味の氷に、赤くて甘酸っぱいフローズンいちごのダイスカットが合わさった層。 下の層、2種の味が楽しめるいちご氷 待望の「贅沢ショコラいちご」を手に入れたけど・・・!? 筆者が最初に「ゴディバ監修 ハロハロ 贅沢ショコラいちご」を買いに行った時は、あいにくの雨にもかかわらず、ミニストップのレジ上の贅沢ショコラいちごの看板の上に「売切れ」の紙が・・・!お店の人に聞いたら、人気で一時的に品切れになっているとのこと。今回の新作ハロハロの人気の高さがうかがえます。ゴディバの力もあるのでしょうか。 翌日、お店の「売切れ」の紙がはがれているのを確認して、「ゴディバのハロハロください!」と意気揚々と注文したところ、若干、イメージ画像と違う雰囲気のものが登場・・・。 層の美しさは、作ってくれる人の技量(性格?)によるかな・・・ 看板のイメージ写真のハロハロが出てくるかと思いこんでいましたが、層の美しさは注文した時に作ってくれるお店の人の技量・性格によるようです。 そして、もう一つちょっぴり残念なことが。食べている時は、味や食感の違い、混ぜたときの相性などの分析に集中して気づきませんでしたが、あとから写真を見たら、カップがゴディバ仕様じゃなかった・・・! 味やハロハロの量には全く関係ありませんが、ゴディバ好きな人だったら、買う時に、 「ゴディバのカップに入れてください」 と念押ししたほうが良いかもしれませんね。 と、残念なことを書いてしまいましたが、肝心な味の方は、さすがのゴディバ監修、最高においしかったです!筆者のおすすめの食べ方は、濃厚なショコラソースと甘いソフトクリームは混ぜて食べ、甘酸っぱいいちご氷で最後締めくくること。最後はいちご氷で口の中はひんやり冷た~くなるので、天気が良い日や、動き回って暑くなった時などに、この商品を見かけたら、ぜひ食べてみてくださいね。 ハロハロとは・・・ ミニストップが30年近くにわたり販売してきた人気のコールドスイーツ「ハロハロ」。タガログ語で「混ぜこぜ」という意味で、フィリピンの代表的なかき氷デザートのことを指します。色や食感の異なるいろんなフルーツや甘いものとかき氷を混ぜながら食べ、最後にジュースのように飲むこともできるデザートです。 おなかがすいたミミ~ おひるたべたらデザートは #ハロハロ贅沢ショコラいちご たべYO #ゴディバ 監修の贅沢な #ハロハロ ★ 濃厚な #チョコレート と #いちご のハーモニーがたまらない 詳細⇒ フォロー&RTで一杯当たるキャンペーン実施中★ 固定ツイートみてNE♪ pic.twitter.com/zBLPlTVyyj — ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) March 28, 2023
2023年03月30日毎回 大好評の【材料1つで完成するおかず】シリーズ 。熱いご支持に応え、おうちにあるどんな食材でも探せるように一挙に総まとめにしました。 キャベツ、ジャガイモ、サツマイモ、キュウリにズッキーニと 全15種類、これさえあればもう夕飯のおかずに迷わない人気シリーズの集大成 です! ■「キャベツだけ」で作る簡単スピード副菜&汁物レシピ25選〜【材料1つで完成するおかず】 キャベツには、ビタミンC、カリウム、カルシウムをはじめ、胃腸の働きを整ええるビタミンU、別名キャベジンが豊富に含まれています。生でも火を通しても栄養を効果的に摂れて栄養価の高い野菜。サラダや和え物、煮物や汁物のレシピ「25選」をご紹介します。 ■ 「ジャガイモだけ」でできる万能レシピ9選~節約&大量消費!子供も大好き 代謝を促してくれるビタミンB、老化防止対策に役立つビタミンCが豊富な上、鉄分や食物繊維も含まれている万能野菜。「ジャガイモだけ」で作れるレシピをご紹介します! ■「サツマイモだけ」でできる絶品レシピ15選【材料1つで完成するおかず】 日持ちして栄養価の高い「サツマイモだけ」で作る材料1つで完成するおかずをご紹介。揚げ物、煮物、サラダなど、和洋中様々な副菜に対応できるものばかり。 ■「ニンジンだけ」でできるおかず21選~サラダからお弁当、揚げ物、葉も使い切る!【材料1つで完成するおかず】 「ニンジン」の栄養やニンジンだけで作るおかずを21選ご紹介。サラダや揚げ物、お弁当に便利な作り置きなど、葉も無駄にしないエコな万能レシピはどれも使えるものばかり。 ■「ナスだけ」で作る絶品おかず23選【材料1つで完成するおかず】 使い勝手が良いナスを使った焼く・炒める・揚げるレシピやレンジで作る時短のものを中心にナスだけで作る絶品おかずレシピ23選をご紹介します! ■「キュウリだけ」でできる超スピード料理人気レシピ14選 大量消費にも◎【材料1つで完成するおかず】 大量消費に、作り置きに重宝するキュウリだけのレシピを集めました。副菜としてももちろん、部活帰りのおやつにいいシンプルレシピも! ■「ズッキーニだけ」でできる満足レシピ7選【材料1つで完成するおかず】 「ズッキーニ」=洋風と思ったら大間違い!お醤油ベースで和風にも、ごま油ベースで中華風にと万能。生食も美味しく保存が効く料理も多数!「ズッキーニだけ」で作る人気レシピをご紹介します。 ■「セロリだけ」でできる材料1つで完成するおかず15選 セロリの栄養や下ごしらえの基本、そして爽やかな香りとシャキシャキ食感を楽しむための「セロリだけ」でできる材料1つで完成するおかず15選をご紹介します。 ■「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【材料1つで完成するおかず】 「アボカドだけ」でも美味しい料理が作れるのをご存知ですか?アボカドの選び方や下処理から「アボカドだけ」で作れる簡単レシピをご紹介します! ■「ジャガイモだけ」で作る和洋中副菜レシピ15選【材料1つで完成するおかず】 副菜に悩む…という方はまずジャガイモの副菜を思い浮かべることをオススメします。さて、そんな特に役に立つ「ジャガイモ1つで作れる和洋中副菜レシピ」をご紹介しましょう! ■大根だけで作れる大根のおかずレシピ集【材料1つで完成するおかず】 毎日のご飯作りを楽にしてくれる大根を使った副菜と、お肉をプラスして白いご飯が進むおかずをご紹介します。 ■「長芋」だけで作れちゃう和洋中簡単副菜【材料1つで完成するおかず】 生でシャキシャキ、すりおろしてトロトロ、火を通せばホクホク食感が楽しい「長芋」だけで作る和洋中なんでもこいの簡単副菜レシピをご紹介します。 ■人気野菜「玉ネギ」だけで作る万能レシピ【材料1つで完成するおかず】 「玉ネギ」が主役の万能レシピをご紹介します!きっと今よりもっと玉ネギが好きになりますよ。 ■「カブ」と「カブの葉」だけでできる、あと一品ほしいときの救済副菜【材料1つで完成するおかず】 副菜を楽に考えるには栄養があって安価な旬食材で材料少ないものにするのがコツ。「カブ」だけで作る、和洋中の副菜レシピをご紹介します。 ■材料ひとつで【磯部揚げ】人気レシピ11選 時短で子供パクパク 基本のちくわの磯部揚げだけでなく磯部揚げでおいしくなる意外な食材や、イタリアの磯部揚げ「ゼッポリーニ」など簡単でおしゃれなレシピもご紹介します! 家にあるもので、もう一品。材料ひとつでできるレパートリーを増やして、食事作りの負担をすこしでも軽くしていきたいですね。
2023年03月30日りんごは栄養たっぷりでそのまま食べても美味しいですね。りんご1個あれば手軽に取り入れられる 定番のアップルパイなどのスイーツやコンポートから、サラダや和え物、フリッターやハンバーグなどのメイン料理も ズラリ37選を紹介します。飽きずに食べられるメニューばかりです。 【やさしい甘さのスイーツ】定番のアップルパイやゼリーなど 11選 ■人気のアップルパイ 冷凍パイシートに並べるだけ 冷凍パイシートを使った、アップルパイの簡単レシピを紹介します。煮リンゴを作って冷凍パイシートに並べれば、もう完成!おもてなしにも喜ばれる一品です。シナモンパウダーがアクセントに。 ■材料3つ アップルシャーベット りんごと砂糖、レモン汁があれば作れる簡単シャーベット。すりおろしたリンゴを冷やしかためたるだけ。おやつや、オイリーな食後のデザートにもおすすめです。作業時間は10分ほどです。 ■作業時間は10分 りんごゼリー 角切りリンゴがアクセントのりんごゼリーです。冷蔵庫で冷やす時間は1時間かかりますが、作業時間は10分以内です。お菓子作り初心者の方や、子供と一緒に作るのにもおすすめです。 ■紅玉をまるごと1個 贅沢アップルパイ ジューシーなりんごがまるごと1個入った、贅沢なアップルパイです。りんごは、香りが良く果肉が緻密で煮崩れしにくい紅玉がおすすめです。パイシートはラム酒をぬると作業しやすいです。 ■やさしい甘み りんごのホイル焼き リンゴに白ワイン、ハチミツ、バターをのせてホイル焼きにしました。熱々が美味しいですよ。シナモンの香りがたまりません。オーブンがあれば作れるので、洗い物も少なくて手軽に作れます。 ■ジュースで簡単 りんごの水ようかん りんごジュースで水ようかんを作りませんか。あっさりとした甘みの白あんにリンゴの酸味が加わり、美味しさを引き立てます。手軽に和スイーツを楽しみたいときや、りんごジュースの消費にもおすすめです。 ■HMで簡単 アップルドーナツ リンゴがドーナツに大変身。中にはさんだレーズン入りのアーモンドクリームがたまりません!ホットケーキミックスを使うので難しい事ぬき!仕上げに粉糖、シナモンパウダーを振れば、おしゃれ感アップ。 ■好みのりんごで試して 寒天 りんごがたっぷり入ったヘルシーなデザートです。リンゴの種類によって味が異なるので、お好みのリンゴでお試しを!すりおろしたりんごに飽きた時におすすめです。幼い子供のおやつにもピッタリです。 ■爽やか♪りんごのパルフェ リンゴの甘味とサワークリームの酸味の組み合わせがとても美味しいパルフェ。ふわふわとサクサクの食感が楽しいです。りんごのソテーに、クッキーやアイスクリームなどお好みのものを合わせて下さいね。 ■甘さ控えめ りんごのマフィン おうち時間をじっくり楽しみたい時におすすめのレシピ。りんごのソテーや生地を手作りすればお菓子作りの腕も磨かれそうです。甘さ控えめの生地にすると、りんごの存在感を引き立たせますよ。 ■軽い食感 リンゴチップス 材料4つで作れるとっても軽い食感のチップスは、手作りならではのおいしさです。グラニュー糖やカルバドス酒を煮詰めたものにりんごのスライスを一晩漬けます。時間は掛かりますが、作業はとても簡単です。 【果実味わう ジャムやバター】パンやヨーグルトに 4選 ■香ばしりんごのほろ苦キャラメリゼ リンゴのソテーにキャラメルソースをかけたスイーツです。相性抜群のバニラアイスを添えればおもてなしにもピッタリ。アレンジ次第でちょっと贅沢なおうちカフェになりそうですね。 ■フルーティー りんごバター リンゴの香りと優しい甘味が広がるフルーティーなバターです。バゲットや食パン、クロワッサンなどと一緒に楽しめます。りんご1個で作れるので手軽なレシピです。休日の朝食やブランチにぜひ挑戦してみて。 ■シンプルな味わい りんごのコンポート りんごをレモンと砂糖のシンプルなシロップで煮た作り置きレシピ。レモンの風味がさっぱり爽やかなので、パンケーキやヨーグルトに添えたり、パンにのせてシナモンを振ってトーストにしてもおいしいです。 ■混ぜ合わせるだけ りんごのディップ りんごのジューシーな甘さと、クリームチーズの塩気が良く合います。りんごは皮付きのまま角切りにするので、作り方も簡単。全ての食材をボールに混ぜ合わせるだけなので、洗い物も少ないのでおすすめですよ。 ■冬の果物 みかんとリンゴのジャム みかんと、りんごといえば冬の果物のコンビネーション。少し煮くずしてジャムにしました。クルミとレーズンパンによく合います。ブランデーを加えると甘いだけでなく、コクがプラスされ、香りもさらに良くなります。 【副菜 サラダや和え物】毎日取り入れられる 16選 ■りんごのサラダ 飽きずに美味しく!大量消費にも りんご丸ごと1個使ったサラダのレシピを紹介します。りんごとベーコンは意外によく合いますよ。マヨネーズベースのドレッシングでどうぞ。春菊を敷いてから盛り付けると、華やかになって、彩りがきれいですよ。 ■りんごを調味料に セロリの白和え 甘辛く煮たセロリがりんごと豆腐の甘みによく合います。セロリはお好みで葉の部分を加えてもOKです。いつもの白和えに飽きたら調味料としてりんごをプラスしてみてください。新鮮な味わいになりますよ。 ■カブとりんごの食感楽しい コールスローサラダ カブとりんごの食感が楽しいサラダ。りんごの甘みが全体に広がって美味しいですよ。歯ごたえを楽しむためにも食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。あと1品ササっと作りたい時にもおすすめ。 ■10分でもう1品 りんごと大根の酢の物 大根とりんごがあれば、お馴染みの調味料でササっと10分ほどで作れる酢の物です。りんごの甘みと大根が意外によく合います。フルーツの酢の物もおすすめです。りんごは皮付きのまま使うと彩りよくておすすめ。 ■5分で完成 ワカメとジャコのりんご和え りんごとワカメ、ジャコをリンゴダレと混ぜ合わせるだけ。5分あればパパっと作れる超簡単和え物です。りんごは角切りとすりおろしの両方を使っています。万能なリンゴダレ、ぜひ作り方を覚えておいてください。 ■材料4つだけ ワカメとりんごのキムチ和え 材料4つだけ!5分で作れる和え物を紹介します。りんごや白菜キムチ、ワカメを食べやすい大きさに切って和えるだけです。キムチがりんごを合わせることでまろやかな味わいになりますよ。忙しい日に取り入れて。 ■プチプチ感がやみつきに りんごのツナ和え 10分で作れる!豆腐とプチプチとした食感で美味しい、トンブリが入ったドレッシングはりんごの甘みと良く合います。乱切りにしたりんごは、ごろごろとして食べ応えがあります。和食の副菜にピッタリな1品です。 ■5分で作る!りんごと生ハムのサラダ 生ハムやクレソンなど、いつものサラダにりんごを合わせませんか。華やかな盛り付けで食欲をそそります。マスタードの効いたドレッシングが、りんごとよく合います。5分でパパっとサラダを作りたい時に便利なレシピです。 ■スープにりんご?!意外と合う ポテトアップルスープ スープにリン!?素材の組み合わせがおもしろいスープですが、やさいしい甘さでおすすめです。栄養価の高いりんごをスープで温かく食べるレシピ。大き目にカットしたジャガイモがたっぷり入っているので食べ応えあり。 ■定番人気 りんご入りポテトサラダ いつものポテトサラダにりんごをプラスすると、オシャレなデリ風に。りんご、キュウリ、玉ネギのシャキシャキッとした食感が楽しめるポテトサラダです。りんごの酸味がアクセントになって、いっぱい食べられそうですね。 ■ボリューム感あり 肉巻きりんごのクリーム煮 りんごと豚肉の相性バッチリ!お肉を食べ過ぎないのでダイエットを気にする方にもおすすめ。煮込む時間は5分だけなのであっという間に仕上がります。豚肉は重なっていると火が通りにくいので、よく焼いてから煮込んでください。 ■さっぱりいただく 鶏肉のすりおろしリンゴ和え 粉をつけて焼いた鶏肉に、すりおろしリンゴを和えてさっぱりと食べましょう。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ。お弁当のおかずにもピッタリです。りんごのタレはサラダなどにも使えるので覚えておくと便利です。 ■パパっと10分!キュウリのりんご酢和え キュウリとりんごがあれば10分で作れる超簡単レシピ。すりおろしたリンゴにキュウリを和える酢の物です。酢が苦手な人でもりんごの甘みが加わって食べやすい一品。さっぱりとした飽きない美味しさですよ。 ■りんごの爽やかな甘み 春雨の中華サラダ 副菜にボリューム感が欲しい…、今日はサラダだけで…という日におすすめの春雨中華サラダです。りんごの爽やかな甘みがプラスされ、最後までさっぱり食べましょう。中華ドレッシングは使い勝手良いのでぜひ作ってみてください。 ■シャキシャキ♪りんごと白菜のサラダ りんごと白菜のシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。ドレッシングにりんご酢を使っているので、フルーティーなりんごの味わいをしっかり感じられます。こってりとした肉料理などがメインの時の副菜におすすめです。 【主菜 ハンバーグやかき揚げなど】大人も子供も嬉しい 6選 ■ベストマッチ イカとリンゴのかき揚げ 定番のかき揚げに、イカとリンゴ!?新しい組み合わせに挑戦しました。これが意外と合う!りんごが違和感なく溶け込んでいますよ。具を油に入れる時バラバラにならないように、少し菜ばしで押えましょう。油のはねに気を付けて。 ■スイーツ系も りんごのハニーチーズピザ いつものピザと一緒に、スイーツ系のピザも作りませんか。最後に振る岩塩で、りんごの甘みを引き立てています。りんごとサワークリームやクリームチーズが良く合い美味しいです。はちみつをたっぷりかけて、召し上がれ♪ ■弁当にも♪エビとりんごのフリッター エビとりんごがペアに!サクッとした衣が美味しいフリッターです。具はエビとリンゴで、違った歯ごたえも楽しめますね。あつあつをいただくと最高。お弁当にもおすすめです。塩コショウやレモンと一緒にいただきましょう。 ■りんごたっぷり!ハンバーグ 中にリンゴの角切りを詰めた、甘みのあるハンバーグです。酸味のあるりんごが合います。ハンバーグはひき肉のみで混ぜることにより、ひき肉と脂身がしっかりと混ざり、焼いた時に旨味が逃げにくく、ふんわりとした食感になります。 ■ピクニックに りんごのホットサンド リンゴはじっくり蒸し焼きにする事で、トロリと柔らかく仕上がります。フライパンでOK!食パンを両面色よく焼いた方がりんごと合いそうです。2枚の片面にクリームチーズをたっぷり塗りましょう。ブランチやピクニックにも♪ ■食べてビックリ!豚肉のロール揚げ ロール揚げをひと口かじると…食べてビックリ!中からりんごが出てきます。りんごのシャキシャキとした食感がよく、リンゴの甘みとチーズの塩加減が絶妙です。バジルの風味も良く、楽しい揚げ物です。お弁当にもおすすめです。
2023年03月29日一年中スーパーや八百屋に出回り、保存も効く 「じゃがいも」 は、とっても役立つ食材。 この記事では、押さえておきたい 定番じゃがいも料理 をはじめ、「あと一品ほしい」という時に助かる じゃがいもの時短レシピ をどど~んと39レシピ紹介します! レパートリーを増やして献立に役立てましょう♪ 押さえておきたい【じゃがいもの定番料理】5選 ■何度でも作りたくなる!定番の肉じゃが 牛肉を使った、定番の肉じゃがです。子供にも食べやすい作り方を紹介します。飽きのこない、何度でも作りたくなるレシピ。ことこと煮込んでほっこりとした味わいに。 ■具沢山!ポテトサラダ ベーコンと卵が入った食べ応えも満点のポテトサラダ。味付けは簡単、マヨネーズだけ。ベーコンのうまみで十分おいしくできます。お弁当のおかずにもいいですね! E・レシピには、シンプルに“じゃがいもだけ”でつくるポテトサラダもありますよ。 ■生クリームで口当たりなめらか!絶品コロッケ シンプルが一番!と再確認できるコロッケのレシピ。生クリームが入った、なめらかでトロトロのジャガイモはまるでお店の絶品コロッケです!中身は火を通してあるから、表面をサクッと揚げるだけでOK。油の温度が低いとコロッケの中身が飛び出し、失敗の原因になるので、温度が下がらないように、2~3個ずつ揚げましょう。 ■リッチな味わいのマッシュポテト ローストビーフなどのお肉の付け合わせに便利なマッシュポテト。ジャガイモを皮ごと電子レンジで加熱すれば簡単に作れますよ。マッシュしたジャガイモに生クリームを加えるので、なめらかでコクがあります。 ■カリッと香ばしい!定番ジャガイモのガレット じゃがいもの大量消費にはこれ!簡単で節約できるうれしい定番レシピです。カリッと香ばしくてボリューム満点。ジャガイモはせん切りできるスライサーを使えば、手早くきれいにせん切りができますよ。 【じゃがいもだけ】でOKのおかずレシピ 9選 ■ジャガイモのチーズ炒め じゃがいもを1cm角の棒状に切り、フライパンで炒めて、粉チーズとコショウで味付けするだけ。すぐに作れて、小腹が空いた時にもいいですね。 ■節約おかず!じゃがいもの甘煮 材料はじゃがいもだけの簡単副菜。昔ながらのやさしい味わいにホッとします。一年中作れて、また食べたくなる、飽きのこない味です。煮汁が少なくなるまで煮詰めましょう。 ■シンプルに味わう ほくほくポテト じゃがいものほくほく感と甘みをシンプルに味わうなら、このレシピ!じゃがいもは、竹串を刺してみてスッと刺さったらOKです。かたい場合はもう少し加熱して下さい。じゃがいもの種類は男爵いもをおすすめします。 ■子どもも大好き じゃがいもの磯辺焼き パクパク食べたくなる、じゃがいもの磯辺焼き。外はカリッと、中はホクホクのジャガイモに、青のりの香りが効いています。じゃがいもは電子レンジで5分加熱するので時短になります。 ■10分で完成 じゃがいものきんぴら ジャガイモだけですぐできる、きんぴらです。他の野菜があればプラスしてみてください。硬さはお好みでも構いませんが、じゃがいもはしゃっきり感を残すなら、炒めすぎないように。 ■子供のおやつにも もちもちじゃがいも すりおろしたジャガイモに片栗粉を加えて、バターでソテーしました。もちもちとした食感がおいしい1品です。手軽に作れるので、子どものおやつや、小腹が空いたときにおすすめです。 ■箸休めに じゃがいものピクルス レンジで火を通したジャガイモをピクルス液に漬けて冷やします。酸味が効いていて箸休めにぴったりです。じゃがいもだけでも十分楽しめますが、他の野菜なども加えてみても良さそうです。 ■便利な付け合わせ じゃがいものカレーマヨネーズ焼き ジャガイモがあればすぐにできる、便利な付け合わせです。黒コショウがピリッときいて、カレーマヨネーズとの相性抜群ですよ。ボリューム感があるので、大人も子供も大満足できそうです。 ■手が止まらない 山椒風味のポテトチップス ポテトチップスとよく合う粉山椒。食べだすと手が止まらなくなる、病みつきになる大人味のポテトチップスです!じゃがいもは、スライサーを使って薄切りにすると手軽にできますよ。 【じゃがいもが主役】のおかずレシピ 10選 ■ご飯がすすむ!ジャガイモのバターじょうゆ焼き さっと10分でできる!じゃがいもと細ねぎがあればぜひ作ってみてほしい1品です。節約ボリュームおかずにもおつまみにもぴったり。じゃがいもをバターじょうゆで香ばしく味付けました。 ■ほっくり じゃがいもピザ じゃがいもとピザ用のチーズとソースがあれば作れる副菜です。ほっくりジャガイモをたっぷりチーズとピザソースでいただきましょう。じゃがいもは皮ごと使うので、きれいに水洗いしてください。 ■10分でメイン ゆで豚とじゃがいもの中華炒め ゆで豚とじゃがいもがあれば、黒コショウをたっぷりかけるのがポイント。味噌のような隠し味に使われるテンメジャン。少し加えただけでこくと旨みが増して、本格的な味わいになります。 ■覚えておきたい ジャガイモとシラスの蒸し焼き ジャガイモにシラスのうまみと、ごま油の香りがからんで美味しい一品です。シラス干しがじゃがいもの甘みを引き立てます。調味料は酒と醤油、ごま油で手軽に作れるので覚えておくと便利。 ■ボリュームあり じゃがいも入り卵焼き 卵3つをじゃがいもと合わせれば、大きな卵焼きが作れます!じゃがいもが入っているので食べ応え抜群です。お弁当にもおすすめですよ。パセリがあれば、アクセントになるので加えてみて下さい。 ■ほくほく感 ソラ豆とじゃがいものサラダ ソラ豆とじゃがいものほくほく感を楽しむサラダです。クリームチーズを加えることでワインも飲みたくなる味わいに。じゃがいもが熱いうちにクリームチーズと調味料を混ぜ合わせましょう。 ■彩りきれい じゃがいものマスタード和え じゃがいもやニンジン、ブロッコリーを茹でて調味料と合せるだけ。10分で作れるレシピです。彩りもきれいなので、食卓が華やかに。冷蔵庫にある野菜を組み合わせても美味しく作れそうです。 ■エノキ1袋 千切りポテト炒め バターが香ばしい、じゃがいもの炒めもの。エノキを1袋たっぷり使います。じゃがいもと良く合うのでパクパクいけちゃいます。バターと黒コショウが香ばしく、ご飯のおかずにもピッタリ! ■ゴマが香ばしい! じゃがいものゴマ酢和え じゃがいも、ニンジン、かいわれ菜があれば作れる、ヘルシーな和え物です。香ばしいゴマ酢とせん切りにしたジャガイモと野菜を混ぜました。歯ごたえが楽しくて、パクパク食べられちゃいます。 ■まろやか じゃがいものソイスープ じゃがいものスープは、やさしいとろみが決め手になりますね!豆乳、顆粒チキンスープの素を入れて強火で熱し、煮たってきたら火を弱め、じゃがいもをすりおろしながら加えましょう。 お酒と一緒に♪【じゃがいものおつまみ】レシピ7選 ■野菜たっぷり!ジャガイモ入りもちもちチヂミ ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。ピリ辛のタレで召し上がれ! ■新じゃがで作っても!アンチョビポテト オリーブ油をたっぷり入れたフライパンで、アンチョビと皮つきじゃがいもをじっくりと焼くだけ。じゃがいものは皮つきでいいので、新じゃがを使ってもいいですね!アンチョビの塩気がおつまみにぴったり。電子レンジを使う事で時間短縮になります。 ■オシャレに 明太子ポテトディップ ワインが飲みたくなる、じゃがいもを使ったディップの作り方を紹介します。明太子とポテトとツナを合わせたサラダをクラッカーに乗せておしゃれに!サラダとしてそのまま食べても美味しいですよ。 ■5分で作れる クルミとゴルゴンゾーラのスティック春巻き 大き目のじゃがいもを3~4個使用しています。濃厚なゴルゴンゾーラチーズを春巻きの皮で巻いて、食べやすく仕上げました。仕上げにハチミツをかけましょう。子供のおやつ、お酒のおつまみにもぴったりです。 ■やみつき!無限アボカド ポテトサラダ やみつきになる、アボカドのポテトサラダ。無限に食べられそうです。いつものポテサラに飽きたら、アボカドを加えて栄養価UPを。 ■SNS映え じゃがバタパイ ほくほくのジャガイモと塩っぱいアンチョビ、パイ生地のバターの風味が相性バッチリです。冷凍パイシートを使えば、簡単に作れますよ。パイ生地で包むときに少しの工夫でオシャレに作れますよ。 ■ソースや料理に活躍!バジルチーズ和え 覚えておくと便利!市販のバジルソースと粉チーズを使ったアレンジレシピです。じゃがいもとプチトマトに、相性の良いバジルソースを和えて。たっぷりソースを作って、じゃがいももたっぷり合わせて下さい。 【電子レンジ・トースターで簡単】10分レシピ 8選 ■じゃがいもと鮭のマヨ和え 鮭フレークの塩気とじゃがいもが絶妙な味わいです。ご飯がすすむので、お弁当にもおすすめしたい1品。マヨネーズにプレーンヨーグルトを加えることで、よりまろやかな味わいになりますよ。 ■相性抜群 コンビーフポテト じゃがいもは皮つきのまま使用します。2cm角に切りなので、電子レンジでの加熱時間は3分ほどでOK。コンビーフの旨みとスパイスが、ジャガイモによくからんでおいしいです!ワインとも合いそう。 ■お酒のおつまみに ジャガキムチ じゃがいもとキムチ、実は合わせても美味しいんです。キムチはそのまま食べてももちろんおいしいですが、他の食材と合わせる事で旨味や辛みが入り混じり、単体とは違ったおいしさが味わえます! ■ご飯すすむ ジャガみそバター じゃがいもに電子レンジで火を通して、みそソースと和えるだけ。とっても簡単で洗い物少なく作れる1品です。みそソースのしっかりとした味付けと玉ねぎで、ご飯すすむこと間違いなしです。 ■ピリッとした辛さが癖になる タコのポテトサラダ いつものポテサラに飽きたら、このレシピ!お酒にも合うおしゃれなポテサラダです。じゃがいもに水気が入らないよう、タコは水気をしっかりきって下さい。フライドオニオンを散らすとオシャレに♪ ■お弁当におすすめ ミニポテトグラタン アルミカップに入れて焼くので、お弁当のおかずにピッタリ!何かもう1品欲しいな~というときにもおすすめです。子供の好きな食材ばかりです。パルメザンチーズが香ばしく仕上げてくれますよ。 ■じゃがいもと春キャベツのやさしいポタージュ 春に、新じゃがいも・春キャベツ・新玉ねぎで作ってみるのもいいですね。春野菜のやさしい甘みを味わえますよ。お好みで粒マスタードを加えると、ほどよい酸味がプラスされて、インパクトのあるテイストに。食物繊維が多いのも嬉しい! ■市販のソースで簡単 ゴロゴロじゃがいものサラダ じゃがいものゴロゴロとした食べ応えのあるサラダです。調理は電子レンジを使い、市販のタルタルソースを使えば、時短で簡単に作れます。器に水菜を敷いてからサラダを盛り付けると、見た目がきれいです。 ▼「じゃがいも×ベーコン」記事 → 「じゃがいも+ベーコン」でレシピ検索 ▼じゃがいもに関する記事
2023年03月25日タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)から、人気の「カフェオレベース」の姉妹品として 「ロイヤルミルクティーベース」が登場し早速話題 になっていますね。 ・「ロイヤルミルクティーベース」を使ったティラミス風スイーツも! 「ロイヤルミルクティーベース」は、タリーズコーヒーで根強い 人気の「ロイヤルミルクティー」を、自宅で手軽に再現できる無糖の紅茶ベース 。ミルクで割るだけで、タリーズの味が再現できちゃうんです。また、お店では T'sマスカルポーネアイスに「ロイヤルミルクティーベース」をたっぷりかけた「アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート」 が食べられると聞いたら、紅茶ファンはどちらも見逃すわけにはいきません。 ■ロイヤルミルクティーベース 300ml¥1,188(税込) 紅茶本来の味わいと香りが感じられる 香料不使用、無糖のリキッドタイプの紅茶ベース です。牛乳で割るだけで香り高いロイヤルミルクティーの味わいが楽しめる嬉しい商品。 練乳やシロップ を加えると、コク深くやさしい味わいに。リキッドは 6倍希釈で約10杯飲める 容量です。紅茶好きならちょっと濃い目にしても。 ・紅茶ラバーは甘くないこんなドリンクを待っていた! 市販の紅茶ドリンクの甘さが苦手な紅茶好きは、こんな甘くない本格ドリンクを待っていたのではないでしょうか。香り成分を閉じ込めた特別な製法で作られているそうで、とにかく紅茶の風味が濃厚! これなら家で楽しめるばかりか、マイボトルにあのお気に入りの「ロイヤルミルクティー」を詰めてお出かけもできますね。 ■アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート ダブル¥600(税込/店内) エスプレッソの代わりに 「ロイヤルミルクティーベース」をT'sマスカルポーネアイスにかけ、ティラミス風味 に仕上げたアフォガート。スパイスパウダーと濃厚紅茶ソースと、シャリシャリした食感と生クリームのハーモニー。全体的に甘すぎず紅茶の渋みが効いた大人の味わい。最後は思いっきり混ぜて味変するのが◎。お店の方の説明ではT'sアイスのどれでも選ぶことができるそうですが、やはりマスカルポーネが一番オススメとのこと。 シングル ¥490(税込) ダブル ¥600(税込) ※テイクアウトの場合、消費税率が異なります。 ■おうちチャイミルクティーアフォガートに挑戦! ロイヤルミルクティーベースを使ったお手軽アイスデザートを作ってみました。ドバッと掛かってしまって焦ったけど、たっぷり目でちょうどいい塩梅!この甘渋さ(?)はクセになりそう♪少しだけスパイスを振るとお店で食べるアフォガートに近くなるし、生クリームがあればかなり再現できる予感! ■4/11まで「I LOVE ロイヤルミルクティー」 キャンペーン開催中! 今、タリーズではロイヤルミルクティーベースの発売を記念して、SNSを使った「I LOVE ロイヤルミルクティー」キャンペーンが実施中。期間は2023年4月11日(火)まで。 TwitterまたはInstagramで、ロイヤルミルクティーの好きなところを、「#タリーズロイヤルミルクティー」をつけて投稿すると、抽選で100名にタリーズデジタルギフト(2,000円分)が当たります。 日頃、タリーズでロイヤルミルクティーを飲む紅茶好きな人は、ぜひとも参加したいキャンペーンですね! / ロイヤルミルクティーベース販売記念 投稿キャンペーン \ タリーズのロイヤルミルクティーの好きなところを 『 #タリーズロイヤルミルクティー 』をつけて投稿してね♪ 抽選で100名様にタリーズデジタルギフト2,000円分をプレゼント ★詳しくはこちら pic.twitter.com/l36eaurN51 — タリーズコーヒージャパン株式会社 (@Tullys_jp) March 8, 2023 ■オススメ「ロイヤルミルクティーベース」活用レシピ ・ふわとろ食感ミルクティートースト ミルクティーに浸したふわふわでとろける食感のバゲットをバターで香ばしく焼き上げて。「ロイヤルミルクティーベース」を使えばさらに濃厚に♪ ・マサラティーゼリー スパイスの入ったミルクティー、マサラティーをゼリーに。「ロイヤルミルクティーベース」があれば手軽にできるエキゾチックな香りを楽しむ大人のデザート。 ・珍珠奶茶~タピオカミルクティー~ オレンジ色のグラデーションが綺麗なタピオカドリンク。「ロイヤルミルクティーベース」を割るときには味をみながら調整して。 とにかく、紅茶好きを虜にする濃厚な味わい。ぜひ試してみてくださいね。
2023年03月24日ファミリーマートでは3/17~3/27の期間限定で ハローキティと森永製菓がコラボした「小枝 いちごみるく」 を販売。同時に「小枝」他全7種の対象商品を一度に2個買うと、 ハローキティの可愛いイラストの紙製のファイル(全4種)がもらえるキャンペーン も開催中! SDGsキティのイラストがカワイイ!「小枝 いちごみるく」 販売値段216円(税込) 3/17~3/27の期間限定でファミリーマートのみで販売されている「小枝 いちごみるく」。春らしいピンク色の箱の中に、同じくピンク色した小枝が4本ずつ入った小袋が11パック入っています。 パッケージの箱には SDGsデザインのハローキティ が手を振ったイラストがプリントされていて、とってもかわいいです! どうして小枝がSDGs? 小枝の箱のふたの裏にはこんなことが書いてあります。 環境に配慮したパッケージとカカオ生産者への支援につながるチョコレートを採用しています。 小枝(こえだ)の小技(こわざ)… もう少し詳細に説明すると次のようになります。 <環境に配慮したパッケージ> ・商品のパッケージ(箱)に、環境や地域にも配慮した森林資源から作られたFSC®認証紙を使用。 ・個包装フィルムの一部に植物由来の原料であるバイオマスプラスチックフィルムを使用。 <カカオ生産者への支援につながるチョコレートを採用> 「サステナブルカカオ原料」である「ココアホライズン(※)認証カカオ」を使用。それにより、カカオ農家の繁栄、森林伐採およびCO2排出量の削減、児童労働の撲滅に貢献することができるのだそう。 ※ココアホライズン…農家の繁栄を促進するというビジョンを持つNPOである「ココアホライズン財団」によって運営されている非営利のプログラム さらに、パッケージには、 SDGs応援活動を続けている株式会社サンリオのキャラクター「ハローキティ」をデザイン することで、SDGsへ取り組んでいることを親しみやすく伝えています。 おいしくお菓子を食べて社会貢献や環境保全に貢献できるなら嬉しいですよね! 対象商品2個買うともらえる景品「ハローキティの紙ファイル」 ファミマの店内で、このキティのポップが目印 ファミリーマートの店内には、写真のようなポップと景品の紙ファイルが飾られています。ポップに記載の森永製菓の対象商品を2個とハローキティのA5サイズ(W155mm×H220mm)の紙ファイルを1つ取って、レジに持っていけばOK。 紙ファイルは森林認証紙を使って作られていて、環境に配慮したものとなっています。種類は全部で4種類。すべてにSDGsのハローキティがデザインされており、どれにしようか迷うくらいかわいいです! 環境に配慮した紙で作られたファイル4種 【対象商品】(すべて税込) 小枝 いちごみるく 216円 小枝 ミルク 216円 ダース ミルク 140円 白いダース 140円 白いダース モーモーベリー 173円 大玉チョコボール ピーナッツ 173円 大玉チョコボール 桔梗信玄餅 173円 期間限定の「小枝 いちごみるく」はぜひトライしてみてください。他にも信玄餅のチョコボール!?と気になる商品も。 筆者が購入の2個。桔梗信玄餅のチョコボールは売切れだった… ┌────────────┐ ファミマ限定 小枝 いちごみるく └────────────┘ SDGs #ハローキティ とコラボ ハローキティの可愛らしさを イメージした やさしい甘さのいちごみるく味 春こそいちご!という人は いちごの絵文字で教えてね pic.twitter.com/pIbWMZxVnR — ファミリーマート (@famima_now) March 17, 2023
2023年03月22日アメリカ映画で観たようなダイナーを想わせる ノスタルジックな「レトロ アメリカン」をテーマに新作メニューを発表したスターバックス 。今までにない 新しいレトロ感覚が新鮮と話題 になっています。 今回特に目新しい「コーラ フラペチーノ」にまずは飛びついた人もいると思いますが、 同時発売の「クリーミー&スイート ミルクコーヒー」も実はこっちが本命では? という人がジワジワ増えているというウワサ。やはりこれは制覇しておかないと!と実食レポをお届けします♪ ■クリーミー & スイート ミルクコーヒーアイス Tall ¥590(税込/店内飲食価格) クリームとシロップに秘密がいっぱいの、一見フツーのようでいままでに飲んだことのないスペシャルなミルクコーヒー。 アイスコーヒーとミルクにクリームの香りと味と食感が三層になっていて、それらが混ざりあった自然でまろやかな甘さはまるでケーキを食べているみたいな感覚。 ■このホイップクリームがタダモノではない! カップの底にはフレッシュクリームとホワイトチョコレート風味のシロップが層になっていて ストローの方向で風味が変わる のが驚き。最後は思いっきり混ぜて味変して飲むのがオススメです! ・午後3時に飲みたいスイーツ感覚のビバレッジ そして特別なのがトッピングのホイップクリーム。 エスプレッソショットの香りとコクがあるのに苦くなくて、ふんわりバニラの風味が香る味わったことのないホイップクリーム 。コーヒーが苦手でも大好きになりそうなやさしいふわ~っとした甘さが幸せそのもの。 ドリンク部分は、アイスコーヒーとミルク、バニラフレーバーシロップを合わせたミルクコーヒー。そんなスイーツ感覚のドリンクは、午後3時のリフレッシュにぴったりです。 ■マラサダ カスタードクリーム ¥290(税込/店内飲食価格) もっちりとしたマラサダドーナツ生地になめらかなカスタードクリームを入れ、粉雪のようなサラサラした粉糖がたっぷり。マラサダの軽いイメージよりずっともっちりとした食感で満足感いっぱい。 ■ バニラがふわ~っと香るワケ バニラが香るなめらかな食感のカスタードクリームの断面がたまらない!よく見るとカスタードクリームの中にバニラビーンズから作られた黒い粒が!バニラの風味がふわ~っと香る理由がわかりました♪ ■新作メニューにだけついてくる、コースターが可愛すぎる! 今回新作メニューについてくるコースターがかわいすぎて、新作を大人買い…!大好きな映画「ラ・ラ・ランド」に出てくるあのダイナーみたいなイメージが幸せ過ぎて、思わず制覇したくなってしまいました。 フツーに見えたあのミルクコーヒー、実はコーラに負けないスペシャル感。ぜひお試しを!
2023年03月17日お弁当のおかずはもちろん、夕飯のおかずや、おつまみにもなる便利な食材 「ちくわ」 。価格も安く、旬もなく一年を通して売られているので、毎日の献立に取り入れやすいお助け食材です。 この記事では 冷蔵庫にあるもので作れる 「ちくわ」の主食、おつまみ、副菜、汁物など 「ちくわ」のレシピを60選、一挙ご紹介します 。パパっと作れるレシピがたくさんなので、さっそく取り入れてみてくださいね。 ちくわ【お弁当】脱マンネリ 11選 ■タラマヨと合う ちくわと白菜の和えもの 塩でもんだ白菜とちくわをタラコマヨネーズで和えた、簡単な和え物です。ビニール袋を使うとしっかり白菜に塩が合わさって、水切りにも便利です。レモン汁があれば酸味をプラスして。 ■冷めても美味しい ちくわの明太バター炒め ちくわとニンジンを、明太バターで炒めました。刻み海苔を掛けて香り良く仕上げています。冷蔵庫にある他の食材と合せても。冷めてもおいしい一品なので、お弁当にピッタリです。 ■10分でちくわの磯辺揚げ 青のりたっぷり!サクサクおいしい、ちくわの磯部揚げ。お弁当のおかずにピッタリですね。あとを引く香ばしさが美味しい定番の1品です。 ■和えるだけ ちくわとチーズのマヨ和え プロセスチーズとマヨネーズ、青のりを和えた1品です。どれも子供が大好きな食材ですね。冷蔵庫にちくわがあれば作りやすいレシピです。 ■簡単 ちくわのサクサクフライ 半分に切ったちくわの中にチーズを詰めてカラッと揚げれば、大人から子供まで楽しめる一品に。ウスターソースをお好みで添えましょう。 ■ご飯すすむ ちくわとピーマンのきんぴら ちくわとピーマンだけ!ご飯すすむきんぴらにしました。お弁当におすすめですが、10分ほどでさっとできるのでもう一品ほしいときにも。 ■チーズとろり ちくわののり揚げ ちくわの中に入った、チーズのとろみがが美味しいのり揚げ。しょう油でいただくのがおすすめです。お弁当をあけるのが楽しみになりそう♪ ■5分で完成 チーズ入りちくわ プロセスチーズをちくわに詰めるだけ!あっという間に作れる、お弁当の定番メニューですね。そのままでも美味しいですが、しょう油をつけても。 ■カレー粉で味付け ベーコンとちくわのマヨ炒め ベーコンとちくわを炒めて、カレー粉で味付けしました。厚切りベーコンの旨味と、ちくわが絡まり絶品の美味しさです。ご飯もすすみそうです。 ■甘辛で美味しい ちくわの蒲焼き 見た目ウナギの蒲焼きに見えそうですが、ちくわなんです!しっかり味がついているので、お弁当のおかずの「あともう一品!」という時にぜひ。 ■子供も食べやすく ちくわのカレー炒め ピーマンの苦味が苦手な子供も食べやすく、カレー味の炒め物にしました。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラスしています。 ちくわ【おつまみ】手軽に作れる 7選 ■見た目鮮やか ちくわのきんぴらロール きんぴら、キュウリ、大根をちくわで巻いた、食べやすいひとくちおつまみです。ちくわは縦に切り込みを入れて1枚に開けば巻きやすいです。見た目きれいに仕上がるので喜ばれそうです。 ■しっかり甘辛味 ちくわの肉のせ蒲焼き 一見すると細長いつくねのようですが、実は半分ちくわなんです!ちくわの中にタネを詰めて、甘辛く炒めました。しっかり味なので、ご飯すすむ味わい。おつまみやお弁当にもおすすめ。 ■サクサク ちくわのカレー串揚げ 衣にカレー粉を加えて、味に変化をもたせて串揚げにしました。ちくわが半分くらい浸かる深さの油を準備しましょう。ピクルスを添えると、油でもったりとした口の中をサッパリしてくれます。 ■ほどよい辛味 焼きちくわのおろし和え 大根おろしと生姜おろし、刻みネギでさっぱり仕上げました。ポン酢で味付けしているので、難しいこと無し!ほどよい辛さなので、お酒をちびちびのみながら、いただきたくなる1品です。 ■刺激的な味わい ちくわの紅ショウガ揚げ 衣にみじん切りにした紅ショウガと漬け汁も使って、ピリッと刺激的な揚げ物に仕上げました。やみつきになる味わいです。ちくわを5本使うので、大量消費したいときにも便利なレシピです。 ■瓶入りなめたけで簡単味付け 和え物 エノキとちくわを炒めて瓶入りナメタケで和えました。一味唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになっています。瓶入りナメコのアレンジメニューとしてもおすすめしたい1品です。 ■ワサビじょうゆでピリッと ちくわキュウリ 定番のちくわキュウリを、ワサビじょうゆでいただくとおつまみとして楽しめます。冷蔵庫にありそうなものばかりなので、気軽に作れます。あとちょっと物足りない時に、5分で作れて便利。 ちくわ【副菜】レパートリー増やせる 27選 ■作り置きも 切干し大根とちくわの煮物 作り置きに便利な切り干し大根の煮物。ちくわは他の練り物でもOK。もどす時間は切干し大根によって違いますので、袋の表示を参考にして下さい。 ■箸休めにピッタリ ちくわと紫玉ネギの酢の物 塩でもんだ紫玉ネギとちくわの、サッパリとした酢の物です。箸休めに最適です。ごま油が入っているので、酸味の中に香ばしさも感じられます。 ■はちみつのやさしい甘み セロリとちくわのサラダ マヨネーズの甘いドレッシングが、セロリとちくわに合います。粗目にみじん切りにした、たくあんが入っているので色んな食感を楽しめます。 ■ベストマッチ ちくわのペペロンチーノ ニンニクの香りと赤唐辛子の辛さがアクセント。ニンニクが薄いキツネ色になったら、赤唐辛子とちくわを加えて強火で手早く炒めるのがポイント。 ■チーズでまろやか 甘辛チーズちくわ 1品足りないなと思ったときにパパッと作れる、甘辛チーズちくわ。お弁当にもおすすめです。和風の味付けですが、チーズとも良く合いますよ。 ■大根おろしでさっぱり ちくわの和え物 ちくわとブロッコリー、コーンを大根おろしで和えました。大根おろしは、ザルに入れて置いておくと水分が適度に落ちるので、絞る必要はありません。 ■アレンジ様々 ちくわと厚揚げの煮物 ちくわに厚揚げもプラスしてボリュームアップ。厚揚げは熱湯を掛けて油抜きをしましょう。厚揚げ以外にもいろいろ応用できそうなレシピです。 ■甘辛味に セロリとちくわのきんぴら セロリ、ちくわ、ニンジンを食べやすく千切りにして、きんぴらにしました。ごま油や甘辛の味付けで、セロリの苦味を和らげて食べやすくしています。 ■程よい辛さ ちくわのからしじょうゆ和え ちくわとホウレン草を茹でて、からししょう油で和えました。練りからしの量はお好みで加減して下さいね。かつお節をかけて風味よく仕上げています。 ■味付け楽々 ちくわの塩昆布炒め 万能で色んな食材に合う、塩昆布で味付けするので、簡単に作れる炒め物です。手に入れやすい食材でパパッと仕上げましょう。白ゴマたっぷり香ばしく。 ■野菜足りない時に 春野菜のさっと煮 野菜が足りないな~と思った時にぴったりな一品。春野菜とちくわの優しいだしと少しの調味料でサッと煮るだけ。春キャベツやグリンピースなどでもおいしくできますよ。 ■ピリッとした辛味 新玉ネギのワサビ和え みずみずしい新玉ネギとちくわが良く合う和え物です。新玉ネギを生のものと、電子レンジで加熱したものを合わせて美味しくいただきます。ピリッと辛い和ダレも覚えてくださいね。 ■驚くほどなめらか 豆乳茶碗蒸し 豆乳が入った茶碗蒸しは驚くほどなめらかですよ。具材はちくわとシイタケ、白ネギのみですが食べ応えあります。豆乳が苦手な方も食べやすい味わいなので、おすすめです。 ■ドレッシングを手作り ちくわと水煮大豆のサラダ 大豆にはイソフラボンが豊富なので、特に女性におすすめしたいサラダです。白ネギやシシトウ、細ネギをワインビネガーなどで合わせたドレッシングもぜひ手作りしてみて下さい。 ■コリコリ食感 山クラゲの炒め物 山クラゲのコリコリとした食感と、豚肉のおいしい脂やちくわの出汁が味のポイントですね。山クラゲは水洗いし、40℃位のお湯に1時間つけ柔らかくもどしておいてください。 ■ちくわとザーサイだけ 和え物 ちくわとザーサイを甘酢で和えた、シンプルで飽きのこない和え物です。作り置き甘酢を用意しておけば、5分ほどで作れてしまいます。ごま油で香り良く仕上げています。 ■電子レンジで ゴボウとちくわのきんぴら 電子レンジであっという間に作れる、簡単きんぴら。ゴボウのきんぴらに、ちくわで旨みとボリュームをアップしました。作り置きしておくと便利ですね。 ■カリッと香ばしい ちくわのおかか揚げ ちくわにかつお節をからめて、カリッと揚げました。かつお節の食感が新鮮ですよ。ちくわの中にプロセスチーズを入れても美味しく揚がりそうです。 ■定番人気 ちくわの磯辺揚げ 子供大好き!ちくわの磯部揚げ。お弁当にも便利です。サクサクの衣のヒミツはベーキングパウダーです。ひとつまみ加えるだけで食感良くなりますよ。 ■節約になる モヤシとちくわのからしじょうゆ和え とってもリーズナブルで節約にもなる、モヤシとちくわの和えものです。からししょう油で和えて、すり白ゴマを振って香ばしさをプラスしました。 ■さっぱり副菜 エノキとちくわの梅肉和え 10分 エノキを1袋たっぷり使った和え物です。さっぱりとした味わいなので、メインがこってり系の献立におすすめです。梅干しの塩加減を見てしょう油の量を調節してください。 ■火を使わず ちくわのツナと大葉のマヨ和え ボウル1つであっという間に作れる和え物です。ちくわとツナ、大葉がマヨネーズとの相性抜群です。火を使わないので忙しい日にパパっと作れておすすめです。 ■お助けレシピ ちくわとネギのバターしょうゆ炒め 冷蔵庫にある食材で作れる、お助けレシピ。ちくわと白ネギのをバター醤油で香ばしく仕上げました。一味唐辛子を添えれば、アクセントになりますよ。 ■クセになる味わい キムチのマヨ和え キムチとちくわ、合わせマヨを和えるだけの簡単メニューです。マヨネーズとキムチの組み合わせ、クセになる味わいですよ。脱マンネリにもおすすめです。 ■のリソースが決め手 長芋ちくわ ちくわの穴に長芋を差し込むだけの、超スピーディーなレシピです。味の決め手は、のりソース。のり佃煮とマヨネーズ、トウバンジャンを合わせたもの。覚えておくと便利です。 ■お弁当にも 板コンのシンプル煮 板コンニャクとちくわだけ!作り方も味もシンプルな1品です。しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。板コンニャクの切り方によっても味のしみ方が異なりますよ。 ■どんな献立にも合う ホウレン草のゴマ和え ホウレン草とちくわのごま和えです。ホウレン草はサッとゆでるのがポイント。さっぱりとした副菜なので、どんな献立にも合いそうです。お弁当に入れても。 ちくわ【主食】麺・炊き込みご飯・巻き寿司 10選 ■モヤシ2袋!ちくわのあんかけ焼きそば 揚げ焼きした麺にモヤシ2袋、ちくわ4~5本たっぷり使ったあんをかけました。お財布にも優しい節約レシピです。モヤシとちくわ以外にも冷蔵庫にあるものをプラスしてください。 ■大人気!野菜たっぷり塩焼そば 飽きない味付け 大き目のちくわを1本使った、塩焼きそばの作り方を簡単分かりやすく紹介。シンプルな素材で野菜がたっぷり。定番のソースだけじゃない塩焼きそばの美味しさをぜひ堪能して。 ■ちくわと梅干しのみ!炊き込みご飯 ちくわと梅干しと酒をご飯と一緒に炊いた、サッパリとした味わいの炊き込みご飯です。梅干しは抗菌作用があるので、お弁当におすすめですよ。材料少なくボリューム感でておすすめです。 ■彩りきれい 野沢菜の巻き寿司 野沢菜のお漬け物と卵焼き、ちくわを巻いた、彩りのきれいな巻き寿司です。お好みのお漬け物でも試してみて下さい。卵焼きの焼き方や巻きすの使い方など紹介しているので手軽に作れますよ。 ■具だくさん!かやくご飯 キノコをたくさん入れたかやくご飯です。ちくわの出汁でさらに美味しく仕上げています。おにぎりにしてもOK!ご飯が美味しくなるお米の洗い方のコツも載せているので参考にしてくださいね。 ■ポイントはワカメ 焼きうどん すり鉢で細かくしたワカメを最後に加えることで、ほのかに磯の香りがする焼きうどんです。冷凍うどんを使えば、冷蔵庫にあるものでもパパっと作れて便利ですよ。お昼ごはんにピッタリ。 ■ちくわと合う!みそ風味リゾット いつものリゾットに飽きたら、試してほしい、味噌味のリゾット。ちくわとカボチャと玉ねぎのみ。バターや牛乳、粉チーズを使って味噌とのバランスが絶妙。ご飯は炊きたてを使用しています。 ■甘酢でさっぱり みぞれそば 栄養たっぷりのモロヘイヤを入れたみぞれダレをのせていただきます。ニンジンとじゃこを甘酢に漬けるのがポイントです。よりさっぱり感を引き立たせます。よく混ぜて召し上がれ! ■がっつり!絶品そば飯 B級グルメで人気のそば飯。そばとごはんの食感がたまらない味わいです。そばを3cmほどに切って炒めるので、スプーンで食べられて子供にもおすすめです。がっつり食べたい時にぜひ。 ■白菜たっぷり!基本の長崎皿うどん 白菜など野菜やちくわをたっぷり使った、あんがからむ皿うどんです。調味料さえ合わせておけばフライパン一つで簡単にできますよ!エビやイカなど魚介類を入れてもおいしいです。 ちくわ【汁物】味噌汁・豆乳・豚汁 5選 ■小カブとちくわで簡単みそ汁 小カブとちくわのみの、簡単みそ汁です。カブは皮つきのまま、葉も無駄なくいただきましょう。ちくわからも美味しいおだしが出ますよ。 ■卵ふんわり ちくわと水菜のかき玉スープ 水菜やちくわは切る手間が少なく、火がすぐに通るので、サッと作りたい時のお助け食材です。温かいスープでいただけば体も温まりますね。 ■まろやか ちくわの豆乳汁 ちくわと水菜は、豆乳とも良く合います。ちくわの塩気が気になる方は、薄口しょうゆの量を加減して下さいね。七味唐辛子がアクセントに。 ■素麺を入れても ワカメとちくわのとろみ汁 水溶き片栗粉でとろみをつけた、汁物です。物足りない方は、ご飯や素麺を入れても美味しくいただけますよ。ネギもあれば刻んでたっぷり入れてください。 ■体が冷えた時に食べたくなる 豚肉の粕汁 体がポカポカ温まる、豚肉の粕汁。ちくわや大根、ニンジン、豆腐など具だくさんです。酒粕と白みそでまろやかな味わいに仕上げています。 ▼他の「ちくわ」記事はこちら
2023年03月17日セブン‐イレブンが、 チキンラーメンどんぶりなどの対象商品を一度に2個買うと、ひよこちゃんレンゲ1個をプレゼント するキャンペーンを2022年3月15日(水)0:00~3月28日(火)まで実施。 ひよこちゃんのれんげと聞いたら早速行くしかない!しかも 1店舗あたり先着24名限定で、景品が無くなり次第終了 ということなんです! ■ひよこちゃんレンゲのカラーは3色! 「ひよこちゃんレンゲ」のデザインは全3種で、サイズは全長約140×幅38×高14mm。ひよこちゃんの顔のかわいさはもちろん、カラーリングとシュッとしたシェイプもとてもオシャレ。 ・どうして「ECOレンゲ」なの? パッケージを読むと「原材料の一部に、 本来廃棄する小麦の非可食部分が使用されており 、素材特有の風合いとなっています。」そのために、ちょっぴり色が曇っていたり黒点、白点があるのはそのせいだそうです。 ほんとうは捨てられちゃう材料で作られているなんてますます愛おしくなっちゃうひよこちゃんレンゲです。 ■どうするともらえるの? これらの日清食品の対象商品を一度に2個買う(組合せ自由)と、先着でひよこちゃんレンゲ1個がもらえるんです。 ・対象商品はこれ! 昼頃にセブンに行ったら、ひよこちゃんレンゲのキャンペーン開始からたちまちチキンラーメンが完売!ということでカップヌードルを全種類買ってひよこちゃん3カラーをゲットしました。0時スタートということで夜から朝にかけて駆けつけた人も多いみたいでした。 【対象商品】 チキンラーメン ぶっこみ飯 チキンラーメン どんぶり カップヌードル カップヌードル カレー シーフードヌードル チリトマトヌードル 日清焼そばU.F.O. 日清焼そばU.F.O.大盛 ■メラミン樹脂だから軽くてお弁当にも◎ オフィスで使えばカップヌードルランチにおしゃれ感が漂って、羨ましがられることまちがいなし!メラミン樹脂なので軽くて割れないので、スープジャーのお弁当のお供にも◎。 ■見ればみるほど可愛いひよこちゃん♪ ひよこちゃんと目が合って思わずスープを飲み干してしまうのでした(笑) 近くのセブンイレブンをチェックしてくださいね。 【予告】待ってました、ひよこちゃん #セブンイレブン で日清食品の対象商品を2個買うと ひよこちゃんレンゲが1個もらえる! ラーメンスープを飲むたび… ぶっこみ飯を食べるたび… ひよこちゃんが<コンニチハ~ と見つめてくれる 景品がなくなり次第終了 何を買えばいいのと思ったら▼ — セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) March 14, 2023
2023年03月16日節約の味方「ちくわ」を使って、いつものおかずがボリュームアップ!そんな ちくわの節約&かさ増しレシピを24選紹介します 。この記事を見れば、冷蔵庫にちくわを常備したくなりますよ。 ちくわでボリューム満点!【主菜】5選 ■ちくわでかさ増し ご飯すすむヤンニョムチキン 本場韓国のヤンニョムチキンをおうちで簡単に再現。甘辛の味わいがやみつきに。ちくわを4本を加えてボリュームアップしました。ご飯止まらないこと間違いなし! ■つくねでボリュームアップ ちくわの蒲焼き 一見すると細長いつくねのようですが、半分ちくわなんです。ちくわを半分に切り、つくねをのせて焼きました。しっかりとした味わいなので、おつまみやお弁当にもおすすめです。 ■子供にも人気!ちくわのカレー串揚げ ちくわ3本使って、カレー風味で味に変化をもたせて揚げました。何本でも食べれそうな味わいがやみつきになります。ちくわが半分くらい浸かる深さの油で揚げるのがコツです。 ■甘辛タレがおいしい ちくわキュウリの肉巻き ちくわにキュウリを入れて、かさ増ししました。みりんとしょうゆの甘辛タレで味付けした肉巻きは、ご飯によく合います!お弁当にもおすすめです。千切りしたサニーレタスを添えていただいて。 ■懐かしい味わい ちくわフライ そのままでも十分美味しい、ちくわのフライ。お好みでケチャップや粒マスタードを添えてください。お弁当にも、ビールのおつまみにも。ウインナーがどこか懐かしい味わいです。 ちくわでボリューム満点!【サラダ】5選 ■エスニック特有の味わい ちくわのエスニックサラダ ドレッシングにナンプラー、香菜が入るだけで香り豊かでエスニックなサラダに仕上がります。しっかり焼き目をつけたちくわと、炒った松の実が香ばしいです。 ■つくり置きに!キャベツとちくわのワサビマヨネーズ和え ゆでキャベツとちくわをワサビマヨネーズで和えた簡単副菜です。ちくわとキャベツの大量消費にもおすすめです。つくりおきやお弁当にもピッタリのレシピです。 ■美肌効果も ゴーヤとちくわのゴママヨネーズサラダ ゴーヤにちくわを合わせて、ボリュームアップ。ゴーヤは美肌には欠かせないビタミンCが豊富です。紫外線が気になる季節に食べたいですね。マヨネーズがベースのドレッシングで食べやすく仕上げました。 ■和風味 ちくわと春キャベツのコールスロー 春キャベツや新玉ねぎなど旬のものとちくわを合わせたコールスローです。練りカラシや青のりを加えて和風の味付けにしました。フライ物などガッツリとしたメインの副菜におすすめです。 ■水煮大豆で簡単 ちくわのサラダ イソフラボン豊富!水煮大豆の缶詰を使って、手軽に仕上げるサラダです。ちくわとサヤインゲンを水煮大豆の大きさに合わせて切ります。ドレッシングはしし唐やワインビネガーでさっぱりとした味わいに。 ちくわでボリューム満点!【副菜】4選 ■ちくわたっぷり コンニャクの煮物 ちくわを5本、コンニャク1枚を使った、甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって下さいね。ボリューム感のある煮物のなので食べ応えあり! ▼厚揚げの煮物もおいしい! ▼白菜との煮物もおいしい! ■ちくわでかさ増し!サクサクコーン コーンと玉ネギの甘さにちくわの香ばしさが加わった、サクサクの揚げ物です。油に落としてすぐにひっくり返そうとすると、バラバラになりやすいので、少し固まるまで待ちましょう。 ■ちくわやこんにゃく入り!きんぴらごぼう フライパンで簡単に作れる、きんぴらごぼうです。ちくわやごぼう、ニンジンやコンニャクをプラスして、ボリュームアップ。ご飯にも合う味付けで、満足のいく副菜に仕上げます。 ■ちくわ4本入り使い切り 炒め煮 ちくわと芽ヒジキなどの炒め煮です。ちくわの旨味とヒジキと相性抜群!そのままご飯と混ぜてガッツリいただきたい味わいです。カルシウムがしっかり摂れる1品。 ちくわでボリューム満点!【麺類・ご飯・パン】6選 ■ちくわで香ばしさをプラス がっつり!絶品そば飯 そばとごはんの食感がたまらないそば飯です。野菜も肉もしっかり入ったボリューム満点。ちくわで香ばしさをプラスしました。簡単なので忙しいときにもおすすめです。 ■ちくわとモヤシで節約に!あんかけ焼きそば 揚げ焼きした麺にたっぷりのモヤシとちくわのあんをかけました。具材は麺とちくわとモヤシだけなのにボリュームたっぷり。お財布にもやさしい節約レシピです。 ■丸ごと1本入った ちくわパン ちくわを一本丸ごと入れた、どこか懐かしい味のするおかずパンです。七味唐辛子がピリッと効いてアクセントに。休日の朝食やブランチに、子供と一緒に作るのも楽しそう。 ■相性抜群 ちくわのピザトースト いつものビザの具材に飽きたら、肉系の代わりにちくわをのせませんか。ヘルシーに仕上がるのでおすすめですよ。ブロッコリーにマヨネーズを掛け、ピザトーストにはタバスコを掛けても美味しいですよ。 ■ピリ辛 ちくわとネギの焼きそば ちくわとネギが具材の手軽に作れる焼きそばです。トウバンジャンの辛味と、オイスターソースの旨味が味の決めてです。食べている途中で甘酢をかけて味の変化を楽しんで。 ■ちくわで量増し モヤシとキクラゲのチャーハン 食感楽しいチャーハンです。モヤシのシャキシャキッとした食感を生かすため、水に放っておきましょう。細かく切ったちくわが、量増しになってボリューム感あります。 ちくわでご飯がすすむ!【丼にしたい副菜】4選 ■ちくわとピーマンが主役 梅ジャコ炒め 子供が苦手なピーマンをちくわと合せることで食べやすくしました。梅ジャコがご飯にも良く合うので、お弁当のおかずにもおすすめ。梅干しの抗菌作用も期待できますよ。 ■彩りきれい ホウレン草とちくわの卵とじ ホウレン草、ニンジン、ちくわを卵でとじることで優しい味わいに仕上げました。だし汁や砂糖、みりんや酒などで味付けしたので、そのままご飯にのせたくなるような味わいです。 ■卵ふんわり ちくわともやしのシンプル卵とじ シンプルがおいしい卵とじ。もやしに溶き卵をかけて、ふわとろの卵とじを作りませんか。ちくわが入っているから食べ応えしっかり。ご飯にのせて、丼にして食べたい味わいです!10分で仕上がるので忙しい時にぜひ! ■ちくわとゴーヤが合う 無限に食べたくなるきんぴら ちくわと合せたゴーヤを無限に食べたくなる、簡単レシピを紹介します。塩でもんだゴーヤは苦みがなく、食べやすいですよ。砂糖としょうゆ、ごま油で甘辛く炒めています。 ▼他の「ちくわ」記事はこちら
2023年03月16日全国のスターバックスでは、3月15日(水)より、 レトロアメリカン をテーマにポップな世界観を表現したドリンク、フード、グッズ(※)の販売をスタートします。 早速試してきたのが、スタバ初のコーラフレーバーのドリンクである 『スターバックス コーラ フラペチーノ』 と気分が踊る楽しいフード 『ミックスパフェケーキ』 。それでは実食した感想をレポートします! ※グッズは、3/15オンライン先行販売、店舗販売は3/17スタート。 コーラ×エスプレッソのハーモニー『スターバックス コーラ フラペチーノ』 スパイス(シナモン・クローブ・コリアンダー)の風味とライムの風味を組み合わせた オリジナルのコーラフレーバー フラペチーノ は、どこかで食べたことあるようなコーラ味の駄菓子を思い出す懐かしい感じ。炭酸は入っていませんが、フラペチーノの氷の粒のおかげで爽快感はバッチリ。 トッピングの“エスプレッソ風味のホイップクリーム”と混ぜて飲むべし! このドリンクがスターバックス「らしい」のは、上にトッピングされた エスプレッソとバニラ風味のホイップクリーム ではないでしょうか。このホイップクリーム、それだけだとエスプレッソの苦みが強いのですが、コーラ部分と混ぜることでその苦みが遠くに感じられるくらいの絶妙なハーモニーとなります。ぜひ、コーラ部分とホイップクリーム部分をよく混ぜながら飲むことをおすすめします! ◆『スターバックス コーラ フラペチーノ®』 Tallサイズのみ <持ち帰り>Tall \678(税込み) <店内>Tall \690(税込み) ◆販売期間:2023年3月15日(水)~ 夢のようなビジュアル!『ミックスパフェケーキ』 7種類のトッピングはどこから食べても楽しい なんといっても、マシュマロやチョコスティック、ストロベリームースなど 7種類のトッピングが所せましと乗せられた、まるでパフェのようなビジュアル に心が踊ります。ケーキの土台はカラースプレーでデコレーションされたココアケーキ。 見た目のポップで弾けるイメージから、「とても甘いのかな?」と思いきや、それほど甘くはありません。様々なトッピングを混ぜながら、コーヒーと一緒に楽しんではいかがでしょうか。 ◆『ミックスパフェケーキ』 <持ち帰り>\579(税込み) <店内>\590(税込み) ◆販売期間:2023年3月15日(水)~ オリジナル コースターがもらえる! 今朝の時点でカウンター横に「おひとり様1つまで」で、レトロアメリカンなデザインがほどこされたコースター(5種類)のうち、お好きな1枚をもらえました。なくなり次第終了と思われるので欲しい人はお急ぎください! スターバックスでは、レトロアメリカンがテーマの商品やグッズが他にも発売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2023年03月15日全国に店舗を構える、台湾発のグローバルティーブランド 「ゴンチャ(Gong cha)」 から、昨年大ヒットとなった 「いちご杏仁 ミルクティー(ICED)」「いちご杏仁 フローズンティー」 が、期間限定商品として2023年3月16日(木)より販売。 それに先立ち、 3月13日(月)からモバイルオーダー限定の先行販売がスタート 。編集部も初日にお店に駆け付け「いちご杏仁 ミルクティー」を飲んで(食べて?)来ました! ズバリ、お・い・し・いです! 1日あたり約1万杯売れた!大ヒットの「いちご杏仁」が帰ってきた! なんとこの「いちご杏仁」は、昨年、発売から42日間で約41万杯、1日あたり約1万杯が売れたという、ゴンチャの期間限定商品の中で 史上最大のヒットを記録したデザートティー なのだそう。 ゴンチャの店員さんも「今日、モバイルオーダーの発売初日だからか『いちご杏仁』を買っていくお客さんが多いですね~。」と言っていましたが、心待ちにしていたファンの多さがうかがえます! 「いちご杏仁 ミルクティー&フローズンティー」の魅力とは? 左:いちご杏仁 ミルクティー(税込580円)、右:いちご杏仁 フローズンティー(税込600円) 白い杏仁と果肉感リッチな真っ赤ないちごソースが組み合わさった、甘酸っぱく“とろぷる”食感の「いちご杏仁」は今年も健在。昨年と違うは、“爽やかさ”にこだわって、 ベースのティーに華やかな香りが楽しめる「ジャスミングリーンティー」(※)を使ったところ。 美味しさがさらにパワーアップしました! 「いちご杏仁」こだわりのポイント ・“とろぷる”食感がたまらない、こだわりの「いちご杏仁」 香り豊かな「いちご杏仁」は、まるで飲むデザートのようなリッチなのどごし。デザート感を一気にアップしてくれます。 ・いちご杏仁と相性抜群な果肉感のある「いちごソース」 甘味・酸味・後味のバランスにこだわった「いちごソース」。いちご杏仁と絡みあって生まれる、ミルキーなコクと甘酸っぱさのハーモニーが堪能できます。 ・華やかな香りで癒される「ジャスミングリーンティー」 今年のベースティーは豊かな香りが楽しめる「ジャスミングリーンティー」。すっきりとした後味は、春の爽やかな気分にぴったりです。 ※「ジャスミングリーンティー」単体での販売も3月16日(木)スタート!こちらは、アイスとホット、ストレートティーとミルクティーを全サイズで用意。ジャスミンの華やかな香りとグリーンティーの爽やかな風味のみを愉しみたい場合はこちらがおすすめです。 「いちご杏仁 ミルクティー」実食! フローズンティーにはまだ少し肌寒い?と思い、今回は「いちご杏仁 ミルクティー」をセレクト。 「いちご杏仁」の先行販売はモバイルオーダーのみが対象なので、ゴンチャのLINEとお友達になり、そこからモバイルオーダーをします。 モバイルオーダーの注文画面からは、細かくドリンクの設定をすることができます。選べるのは、温度とサイズ、甘さ、氷の量、トッピングの4パターン。 編集部が選んだ「いちご杏仁ミルクティ」の設定はこちら! モバイルオーダーの画面。トッピングは最大3つまで。 ・MサイズのICED(580円 税込) これ一択です。いちご杏仁ミルクティはこれしか選べません。 ・甘さ → ゼロ ゼロ → 少なめ → ふつう → 多め の4段階の中から選ぶことができます。「ゼロ」といっても、全く甘さがないわけではなく、中に入っている杏仁やいちごシロップの甘さはしっかり感じます。ここでいう「甘さ」というのはさらに追加するシロップのことだそうです。 普段、無糖派の筆者には、十分な甘さでしたが、甘~いのがお好きな方はここを増やしてみてくださいね。 ・氷 → なし(+80円 税込) 冷たすぎる飲み物は体が冷えてしまうということもありますが、何よりも氷が入ってると後半、味が薄まってしまうので避けたいところ。ゆっくり飲みたい人などは「氷なし」をお勧めします! 「氷なし」が有料だということに少し驚きますが、きっと氷を省いた分、量が増えているのでしょう!(と信じて・・・) ・トッピング → パール(タピオカ)(+80円 税込) 今回、実は迷いつつも追加しなかったのですが、次回注文するときは足してみたいトッピング。杏仁のとろぷる食感だけでも楽しめましたが、ここにタピオカのもちもち食感が加われば、より歯ごたえが出て、食べ物感が増しそうです!ぜひ少しおなかをすかせてチャレンジしたいです。 いちご杏仁 ミルクティーのお味は・・・ ドリンクトップにはやや塩気を感じるミルクフォームがたっぷり乗っています。 ドリンクの底から半分近くまでたっぷりと大きな塊の杏仁がどっさり入っていて、いちごシロップもたっぷり。タピオカ用の太いストローで吸うと、その二つが混ざり、甘さ「ゼロ」設定でも十分甘く、まさしくデザートを食べている感覚でした。 ちょっと甘さに飽きたかな、と思えばストローを上に引き上げれば、甘味を抑えたジャスミンミルクティーが味わえます。これがとてもすっきり爽やかで、下層の甘さとの対比がGoodでした! ドリンクの一番上には1cmほどの厚さでミルクフォームが乗っていて、濃厚かつちょっと塩気のある味がさらなるアクセントになっています。 甘いばかりじゃ飽きてしまうところ、下部の「デザートゾーン」中央の「無糖のドリンクゾーン」上部の「ほのかにしょっぱいゾーン」と、ストローを上下させて様々な味を楽しめるのが、最後までおいしく完食できるポイントだと感じました。 もうすこし気温が高くなったら「いちご杏仁 フローズンティー」も試してみるぞ!(期間限定なのが残念・・・!)
2023年03月13日毎年大人気のカルディの『いちごバッグ』 。今年はピンクとグレーの上品なカラーで大人可愛いいちご柄のデザイン。使いやすいサイズ感、日常でも旅先でも大活躍なバッグ。 セットの中身は、お酒はストロベリー香るロゼワイン「ストロベリー・サングリア・フィズ」と、いちごクリームをサンドした「いちごのブッセ」。そして今回の目玉というべき、壁掛けにしてもおしゃれなバッグと同素材の「トラベルポーチ」、こんな 豪華な4点セットで 1,950円は信じられないお値打ち セット♪ ■【お酒】いちごバッグ 1セット 通常価格 1,950円(税込) ■大人かわいい今年のいちごバッグ♪ 上品なカラーでかわいいいちご柄のデザイン。使いやすいサイズ感、軽くて丈夫な素材を使用しており、バッグ口部と外側には便利なジッパー付き♪日常でも旅先でも大活躍なバッグ。 ■インテリアにも◎「トラベルポーチ」 旅先ではもちろん、壁掛けにしてインテリアとしてもおしゃれなバッグと同素材の「トラベルポーチ」。 ■冷やして飲みたい♪「ストロベリー・サングリア・フィズ」 セットのお酒はストロベリー香るロゼワインベースの甘酸っぱい「ストロベリー・サングリア・フィズ」。キンキンに冷やして、甘すぎないから食事でも甘酸っぱいイチゴなどのフルーツやセットのプッセとの相性も◎。お店のひとに聞いたら普段店頭では買えないちょっとレアなお酒なんだそうです。 ■ふんわり「いちごのブッセ」 ふんわり食感のブッセ生地にいちごクリームをサンドした「いちごのブッセ」の5個入りパック。外袋を開けただけでふわ~っとイチゴの香りが漂います。ふわっとした生地の食感と濃厚なイチゴいちごクリームの組み合わせが春の味。甘すぎないのでロゼワインとも相性ぴったり。 ・テラスで公園で。ピクニックに♪ バッグに冷やした「ストロベリー・サングリア・フィズ」を携えて、ピクニックにでかけたくなるセット。テラスで楽しむのもステキ。行列ができる大人気だから完売する前に急いでチェックしてくださいね♪ ▼カルディのイチゴと言えば「イチゴ×チョコ」も見逃せない!
2023年03月10日全国にお店があるカルディコーヒーファームの店頭には、旬のイチゴ味のお菓子やドリンクがいっぱい! そんなたくさんあるイチゴのお菓子の中から、みんな大好き「チョコレート」味のものを3点ピックアップしてみました。しかも、 いずれも1コイン以下のお手頃価格 ! ちょっとしたおやつタイムにも、 ホワイトデーのお返しにもおススメの「イチゴ×チョコ」のお菓子 をどうぞ! ▼カルディのイチゴと言えば「いちごバッグ」も見逃せない! 苺のミルクチョコ & 苺のホワイトチョコ 各40g 通常価格 各270円(税込) フリーズドライのさくさくイチゴが丸ごと中に入っっているチョコレート。青い袋に入っているのが、ミルクチョコ、オレンジの袋がホワイトチョコでコーティングされています。いずれも容量は 約40g 。 それぞれの袋からチョコレートを取り出してみると、ミルクチョコには4粒、ホワイトチョコには5粒のチョコレートが・・・!パッケージの裏を確かめると、確かに個数は書いておらず「40g」と表記されています。 むむ、数が違う!中身の数を確認して買えばよかった~!と、よぎる後悔。 そこで、実際に量りで重さを確認してみると・・・ なんとミルクチョコ4粒もホワイトチョコ5粒も、どちらも合計42gではないですか!今度は一つひとつ量ってみると、ミルクチョコは一粒12gのものが2つも入っており、ホワイトチョコはどれも一粒8~9g程。なるほど、ちゃんとグラム数がずれないようになっているのですね。 一粒のままだと大きさの違いは判りませんが、切ってみると大きさの違いは明らか。 大きさの違い。ちゃんとイチゴ自体も大きい! こちらの商品、どちらもサクサクとしたフリーズドライのイチゴの食感と、甘いチョコレートと甘酸っぱいイチゴのコラボレーションが最高においしくて、イチオシです!ホワイトチョコ版は、ほぼ倍の容量90gが可愛い筒状のパッケージに入った630円(税込)の商品もあり、「とても人気で棚に並んでいるもので終了です」と店員さんが言っていました。カルディオンラインストアでも「在庫なし」となっているので、気になる方は急いで店舗をチェックです! <苺のミルクチョコ>1袋(40g)あたり 231kcal <苺のホワイトチョコ>1袋(40g)あたり 236kcal いちごのチョコレート 49g 通常価格 312円(税込) ドライストロベリーを贅沢に混ぜ込んだ、ホワイトチョコレートベースの甘酸っぱいイチゴ味のチョコレート。袋を開けるとイチゴがふわ~んと香ります。袋はジッパー付きなので、オフィスでちょこちょこ食べるのにピッタリ。不揃いの大きさに割られたチョコが入っているので、気分に合わせてつまむチョコの大きさを変えられますね! イチゴ味の板チョコが様々な大きさに割られて入ってます。 国産いちごパウダーを使用。 1袋(49g)あたり 281kcal クーベルチュールチョコレートあまおういちごケーキ 1本 通常価格 421円(税込) 福岡県のイチゴとして有名な「あまおういちご」のパウダーと、製菓用材料であるクーベルチュールホワイトチョコレートと北海道産の牛乳をつかった、ほんのり甘酸っぱくてしっとりとしたチョコレートケーキ。 嬉しいことに、1つ2cmほどの幅にカットされた状態で入っています。友達や家族とおやつに楽しむ際に、包丁いらずで取り分けることができます。 カットされたイチゴケーキが6切れ入っています。 ケーキは、パッケージよりももっとピンクがかっていて、味だけでなく、見た目にもイチゴらしさが漂っています。 味は、そこまでチョコレートを強く感じることはありませんでした。甘酸っぱいイチゴの味が際立ち、ところどころイチゴの種のプチプチとした食感が弾けておもしろいケーキです。しっとりとした食感で、とてもおいしかったです。 おやつには2切れほど食べたい・・・ 1カット(24g)あたり 103kcal 春のこの時期だけの「イチゴ×チョコ」お菓子、ぜひ、紅茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。
2023年03月10日日々気温も暖かくなってきて、今年の桜はいつ頃咲くのかな?などと春の訪れを心待ちにする今日この頃。 コンビニ各社、フード業界でも「桜スイーツ」が次々と発売され、春のウキウキ感をさらに盛り上げてくれています。 今日はセブンイレブンから2023年3月7日(火)より販売中の、「さくらミルクプリン」「さくらもこ」をご紹介! 店頭でも目を引く華やかなビジュアル「さくらミルクプリン」 販売価格:248.40円(税込) デザートコーナーでも華やかなピンク色のビジュアルで一際目を引いたのがこちらの「さくらミルクプリン」。 甘さ控えめなミルクプリンに、さくら風味のホイップクリームとホワイトチョコがデコレーションされております。 お味の方は、割とボリューミーなホイップクリームから想像した重さはなく、ふんわり桜の香りを感じながらペロリと食べてしまえる軽さでした。ホワイトチョコがアクセントになっているのがポイント! <栄養成分(1包装当たり)> 熱量:212kcal たんぱく質:3.6g 脂質:13.2g 炭水化物:20.0g(糖質:19.4g 食物繊維:0.6g) 食塩相当量:0.18g 大人気「もこシリーズ」の春限定版!「さくらもこ」 販売価格:194.40円(税込) こちらは「もっちりした生地」「生地そのものが美味しい」と評判のセブンイレブンの大人気シリーズ「もこ」のさくら味。 季節に応じた期間限定フレーバーを楽しみにしているファンの方も多いのではないでしょうか! 気になる「さくら」のもこのお味は、まず飛び込んでくるのが絶妙な塩気! これは和菓子の「道明寺」を想わせるにくい仕掛け・・!ついでフワッと香るさくらの香り。 道明寺ほどの主張の強さはありませんが、春を感じるのには十分な「さくら感」。 <栄養成分(1包装当たり)> 熱量:233kcal たんぱく質:3.5g 脂質:16.3g 炭水化物:18.4g(糖質:17.9g 食物繊維:0.5g) 食塩相当量:0.39g おうちで作る「さくらプリン」のレシピ 近所にセブンイレブンがない!セブンイレブンに行ったけど見つけられなかった!という方はこちらのレシピで本格さくらプリンにチャレンジしてみるのはいかがでしょう!
2023年03月09日韓国ドラマや動画を見ていると、そこに登場する料理がたまらなく食べたくなる時がありますね。 そんな気分を最高に盛り上げるものをカルディで見つけました。限定品の プルコギのタレつき!『韓国レトロ皿セット』 です。あまりの人気に購入数に制限があるとか! ■プルコギのタレ付き!オリジナル韓国レトロメラミン皿セット 税込1,300円 箱の中には「1980~1990年代、韓国の軽食屋さんで使われていたメラミン製の食器のセット」という説明書きが。 緑色のマーブル柄は韓国のレトロブームで注目 されているそうで、日本でも韓国居酒屋の雰囲気の食器なども大人気ですね。 ・よもぎ色のレトロカラーがたまらない! よもぎ色と呼ばれる明るい緑のメラミンのマーブルカラーはかわいいと大人気 。楕円のお皿は炒めものにもカレーやキンパも映える万能サイズ。茶碗はごはんもスープもいける程よい大きさ。そしてとびきり可愛いのが小皿。キムチやたくわんを乗せたら益々気分を盛り上げてくれそうです。パッケージには 韓国屋台でおなじみの「おでん」がお椀に入っていたり、トッポギやキンパがお皿に盛ってあるイラスト が! ・炒めて混ぜるだけのプルコギのタレ付き! 付属のプルコギのたれは、醤油ベースにりんごピューレーを合わせた甘辛味。にんにくとコチュジャンでアクセントをつけ、ご飯が進むクセになる味に仕上げました。牛肉、玉ねぎ、人参、もやしやニラを炒めてタレを絡めて盛り付ければプルコギの出来上がり。 ・意外とたっぷりサイズが嬉しい! とにかく使ってみたくて手近で手に入るコンビニのスンドゥブとチョレギサラダで気分に浸ってみました。 225グラムのたっぷりのスンドゥブも茶碗におさまり、 思ったよりキャパがある!軽くて割れないからキャンプグッズにも最適 で、カレー皿やおかずや麺にも用途はいろいろ。よもぎ色のビタミンカラーが否が応でも気分を盛り上げてくれます。 ・「野菜たっぷり!旨辛プルコギ」の作り方 手作りしても簡単な、甘辛のタレをもみ込んで炒めるだけのレシピをご紹介。彩り豊かなたっぷり野菜と牛肉の人気メニューです。 ■チュモッパの素(韓国おにぎり) もうひとつ、カルディで今一番人気と言っても過言ではないこの「チュモッパの素」。85gで通常価格 税込453円。チュモッパとは韓国伝統の家庭料理で、漬物や野菜、韓国のりなどの具材を混ぜ合わせて、一口サイズに丸めたかわいらしいおにぎり。 韓国のりの風味と酸味に漬物の食感がアクセントになりおやつにお弁当にお子さんにも大好評。 コチュジャンを入れて辛めにしたり、ツナマヨ味にしたりと好みにバリエーションも。お好みの具材や調味料を加えてアレンジも楽しめます! 中には韓国のりや小さなカリカリとした揚げ玉のようなものが入っていて、ご飯にかけるだけでも美味しそう。そのままおつまみにもいけそう…なんて思ってしまいました。 長皿にチュモッパ、小皿にたくわんをメラミン皿セットに入れたら気分がもりあがりそう! 中身はこの2つ。温かいご飯(1.5合)に素と黄色い漬物の両方を入れよく混ぜて、好みでごま油を入れて約3センチに丸めて完成です。 気候も良くなり、これからの春の行楽のお弁当にもぴったりですね。
2023年03月07日毎月6日の「ロールケーキの日」にちなみ、コンビニスイーツで注目の ローソン Uchi Caféから、2023年3月5日、6日に「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」が限定発売 。 今がおいしいイチゴが乗った「Uchi Café プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」 販売価格:189円(税込) 今月は、通常のプレミアムロールケーキの真ん中にイチゴが乗りました!イチゴ商品がたくさん発売されている今が一番イチゴのおいしい季節。 今日のおやつに、イチゴが乗った「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」はいかがですか? カロリーは204kcalと、ちょっとしたおやつにもピッタリ。 「ロールケーキの日」だけの限定スイーツをぜひ味わってみてくださいね。 <栄養成分(1包装当たり)> 熱量 204kcal たんぱく質 2.7g 脂質 15.5g 炭水化物 13.6g -糖質 13.2g -食物繊維 0.4g 食塩相当量 0.11g 来月の6日はどんなロールケーキ!? ローソンでは、毎月6日の「ロールケーキの日」に合わせて、日にち限定のプレミアムロールケーキを月替わりで販売しています。毎月発売されるとSNSでも話題となる人気商品。 次はどんなロールケーキが発売されるのでしょうか?今から楽しみです! 2月の限定プレミアムロールケーキは「プレミアムロールケーキ×2」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ×2」が発売中です!いつもより多く楽しめてうれしいです(^^) #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ pic.twitter.com/8GXgelahyv — ローソン (@akiko_lawson) February 5, 2023 12月の限定プレミアムロールケーキは「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」が発売中です(^^)今月はミックス(いちご・もも・キウイ)です! #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ pic.twitter.com/kUJUenMcGA — ローソン (@akiko_lawson) December 5, 2022 11月の限定プレミアムロールケーキは11月22日(いい夫婦の日)「プレミアムロールケーキ(いちごのせ)」 今日はいい夫婦の日♪ 今だけ、プレミアムロールケーキにハート型のいちごがのった特別なロールケーキ発売。お土産にいかがですか(^^) #ローソン #ウチカフェ #いい夫婦の日 pic.twitter.com/pi58Edt2Lr — ローソン (@akiko_lawson) November 22, 2021 10月の限定プレミアムロールケーキは「プレミアムロールケーキ×2」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ×2」が発売中です!いつもより多く楽しめてうれしいです(^^) #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ pic.twitter.com/rnyitZlDkH — ローソン (@akiko_lawson) October 5, 2022 9月の限定プレミアムロールケーキは「シャインマスカット」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」が発売中です(^^)今月はシャインマスカットです! #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ #生クリームの日 pic.twitter.com/9pL9krLmTe — ローソン (@akiko_lawson) September 5, 2022 8月の限定プレミアムロールケーキは「もも」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」が発売中です(^^)今月はももです! #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ #ウチカフェしよう pic.twitter.com/A5CFYQZw0W — ローソン (@akiko_lawson) August 5, 2022
2023年03月06日これまでも何度も美味しいスイーツを発売しているローソンから、2月28日の新商品発売日に、またまた見逃せないスイーツが発売されました! ■ローソンに銘菓「桔梗信玄餅」をイメージした スイーツ2品新発売! 2月28日に山梨銘菓「桔梗屋信玄餅」で有名な桔梗屋さんとウチカフェスイーツが初コラボ!信玄餅をイメージしたスイーツ2品が登場。15時の入荷時間に駆けつけて早速実食してきました♪ 「桔梗信玄餅」で有名な、老舗和菓子店「桔梗屋」とウチカフェがコラボしたデザートが新発売♪ どっちが気になりますか(^^) #ローソン #ウチカフェ #どらもっち #桔梗屋 pic.twitter.com/5iLJl8Qaq1 — ローソン (@akiko_lawson) February 28, 2023 ■「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール」 税込235円 濃厚でコクのある黒蜜ソース、生クリームと深煎りきな粉が混ざった「きなこクリーム」の二種類のクリームが詰まったロールケーキ。もっちり食感の求肥、そして小麦粉も砂糖も生クリームすべて北海道産、深煎りきな粉を配合した生地で巻いた究極の和洋折衷のロールケーキ。 ・歴代ロールケーキの大傑作!? きな粉の生地とクリーム、黒蜜の三位一体感が新しい和スイーツの予感。歴代ロールケーキの中で最高傑作と思うほどハーモニーが最高です。 信玄餅の美味しさがロールケーキの中にキュッと閉じ込められて信玄餅ファンにもロールケーキファンにもたまらない!ということでオススメ度最高点を付けました。 オススメ度★★★★★ ■「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」 税込235円 風味豊かなきなこ餡とホイップクリームを合わせたきなこクリーム、濃厚でコクのある黒蜜ペースト、もっちりとした食感の求肥が三層になっているシアワセ!原料に 「長いも」などを加えたもっちりした「どら焼き生地」 の中に3つの食感がとじ込められています。 ・生地もお餅ももっちり感がスゴイ! 「どらもっち」はその名の通り、皮が驚くほどもちもちで、求肥の食感も相まって「もちもち感」がいっぱい! クリームはロールケーキよりもきな粉感も甘さも控えめだけど、皮とのハーモニーのバランスがすばらしい。温かいほうじ茶と一緒に食べたい極上和スイーツ。 オススメ度★★★★☆ ■うずまきロールケーキ(税込み160円)も試してみた! ふんわりした生地にミルク味の濃厚クリームがみっちり詰まってぐるぐる巻かれたビッグなロールケーキ。 ・「パンの棚」にあるので要チェック こちらはスイーツのコーナーではなく、ベーカリー(パン)の棚にあるので要チェックです。たーっぷり食べたい気分のときにはこれなら満足感たっぷり。とにかくこのコスパは見逃せません。 オススメ度★★★☆☆ やっぱりローソンは見逃せないスイーツでいっぱいです。お近くのローソンでみかけたらぜひお試しを♪
2023年02月28日カルディ コーヒーファームの人気商品 「ネコの日バッグ」「ネコの日バッグプレミアム」が、2/22(水)から公式オンラインストアにて数量限定で販売開始しました 。 温かみのあるコーデュロイ記事のバッグに猫のイラストが表と裏に刺繍されたカワイイ「ネコの日バッグ」。先だってカルディ公式アプリで行われた事前抽選販売では、11月の「いぬの日おさんぽバッグ」の時と同じく人気が殺到したようで「落選した…(涙)」という声がSNS上に散見されました。 しかし!落選した人も、抽選を逃してしまった人に朗報!今日から公式オンラインストアにて「ネコの日バッグ」2種の販売がスタートしました。 今回は、2種類あるバッグから、小さい方の 「ネコの日バッグ」のセット内容 について、ベージュのコーデュロイトートバッグはもちろん、付属のホーローのお皿、お菓子、紅茶についても詳しくレポートします。 「ネコの日バッグ」のセット内容とは 2種類のお菓子と紅茶、カレンダー、お皿、ねこ刺繍のバッグの計6点がセットになっています。 価格 1,650円(税込) <セット内容> 1.ビターオレンジチョコレート(個包装6個入) 2.ポルボロン(約8個入) 3.ジャンナッツ キャラメルティー(ティーバッグ8個入) 4.ジャンナッツ カレンダー(2023年2月~2024年2月) 5.ホーロープレート(サイズ:約 直径20cm) 6.ネコの日バッグ(サイズ:約 縦20cm×幅29cm×マチ9cm、持ち手29.5cm) 【セットの内容1】ビターオレンジチョコレート&ポルボロン 左:ビターオレンジチョコレート、右:ポルボロン オリジナル ビターオレンジチョコレート カワイイKALDIの猫があしらわれたパッケージ入りの「ビターオレンジチョコレート」。 個包装のチョコレートが6個入っています。口に入れるとオレンジの爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。 1個(約4.9g)あたり エネルギー 29kcal オリジナル ポルボロン 白くま~るい形をしたポルボロンは、さくっ、ほろり…と口の中で軽くほどける食感が特徴のクッキー。アーモンドパウダーをたっぷりと練り込んであります。紅茶と一緒におやつに食べたいお菓子です。 1箱(約44g)あたり エネルギー 251kcal チョコレートの包み紙には肉球マークが♪ 【セットの内容2】ジャンナッツ キャラメルティー&カレンダー ジャンナッツ キャラメルティー(ティーバッグ8個入) 甘いキャラメルと豊かな茶葉の香りのフレーバーティ。甘い香りに癒されるジャンナッツキャットデー2023のキャラメルティーがティーバッグで8袋入っています。ストレートでも甘くしてミルクティーにしてもおいしい! ジャンナッツ カレンダー パリを思わせるエッフェル塔のデザインが可愛らしいオリジナルカレンダー。カレンダーの期間は、2023年2月から、2024年2月までです。 一緒に中に入っているエッフェル塔の黒い足は、カレンダーを立てる台になっています。各月エッフェル塔と猫がモチーフになったそれぞれ違う絵が施されています。 カレンダーカードの裏面 【セットの内容3】ホーロープレート 食卓に馴染みやすいシックなカラーのホーロー皿。ネコのイラストがワンポイント!直径20cmほどあるので、食パンも乗ります。朝食に活躍したい一皿です。 こちらは、色釉薬を使用している為、酢性の食品(酢、漬物、ヨーグルト、梅干し、レモン柑橘類など)を長時間入れると表面のザラつき変色が生じますので、入れないようご注意ください。電子レンジ、オーブン、食洗機NGです。 【セットの内容4】コーデュロイのトートバッグ ねこの日バッグ表側 ピンクベージュのナチュラルなカラーと、ネコの刺繍が可愛らしいコーデュロイ生地のトートバッグ。コンパクトなサイズ感が、お弁当入れやちょっとしたお出かけにピッタリです。 ねこの日バッグ裏側 「ネコの日バッグプレミアム」も見逃せない! 「ネコの日バッグ プレミアム」は、青いコーデュロイ記事で出来ており、サイズも「ネコの日バッグ」よりも少し大きめのサイズ。持ち手も長いので肩掛けも可能です。ちょっと大きいサイズの本やノートなどを入れて運びたい場合は、こちらのサイズがいいですね。 また、セットのジャンナッツのキャラメルティーもティーバッグではなく、40gの茶葉になるので、約15杯ほど楽しむことができます。 「ネコの日バッグプレミアム」セット内容 価格 2,750円(税込) <セット内容> 1.ネコの日バッグ プレミアム(サイズ(約)縦27×横33×マチ13cm 持ち手46cm) 2.クッキークリームチョコレート(個包装7個入) 3.チョコがけマカロン ダーク&プラリネ(各1個) 4.ジャンナッツ キャラメルティー(40g) 5. ジャンナッツ カレンダー(期間:2023年2月~2024年2月) 6.ホーローコンテナ (サイズ 大:約直径14.2×高さ5.5cm 小:約直径12.2cm×高さ4.7cm) 以上、「ネコの日バッグ」を見てきましたがいかがでしたでしょうか?かなり人気の商品のようで、カルディのオンラインショップも混みあっているようですが、「欲しい!」と思ったらめげずにオンラインショップをチェックしましょう。 また、カルディでは現在、猫モチーフのチョコレートやクッキーなども販売しているので、お近くの店舗を確認してみてくださいね。
2023年02月22日ローソンでは本日20日午後 カスタードを47%増量した「盛りすぎ!生カスタードシュークリーム」 を発売開始。価格は160円(税込価格)。販売開始時間にお店に行って早速ゲットしましたよ♪ ■ローソン 価格そのままカスタード47%増量「盛りすぎ!生カスタードシュークリーム」“盛りすぎチャレンジ”第3弾 ・販売価格160円(税込) 総重量が47%増量!プレミアムエッグを使用した カスタードが通常量の1.47倍 で口どけのよい生地におぼれるほどたっぷり詰まったカスタードが思いっきり楽しめると話題沸騰のローソンスイーツ。 これは「●●すぎ!」を集めたチャレンジを続々と行っているローソンの「盛りすぎ!チャレンジ」第3弾。価格そのままでカスタードが47%増量された嬉しいスイーツなんです。 ローソンのシュークリームのカスタードの美味しさはもう説明の必要もありません!タマゴのふんわり甘~い香りのクリームが口いっぱいに広がって食べごたえたっぷり大満足。 <栄養成分(1包装当たり)> 熱量 299kcal たんぱく質 6.1g 脂質 19.9g 炭水化物 24.2g -糖質 23.6g -食物繊維 0.6g 食塩相当量 0.33g ■ローソンの「盛りすぎ!チャレンジ」とは? ・「盛りすぎ!チャレンジ」の販売期間はいつまで? ただいまローソンでは、「日本全国47都道府県ハピろー!計画」を展開中。内容は、 「盛りすぎ!」「かけすぎ!」「入れすぎ!」「甘すぎ!」「ドロドロすぎ!」 というみんなをハッピーにしてくれる「〇〇すぎ!」の商品を続々と販売するチャレンジをしているというもの。 その中でも、値段はそのままに、いつもより47%増量をした「盛りすぎ!チャレンジ」は注目の的。第1弾の「ガトーショコラ」や第2弾の「プレミアムロールケーキ」などのスイーツは特に入手が難しく、SNSでも話題となりました。 第3段の「生カスタードシュークリーム」も間違いなく人気で売り切れ必至です。午後の入荷時間を狙って、お近くのローソンをチェックしてみてくださいね。 「盛りすぎ!チャレンジ」は2月27日まで!
2023年02月20日もうすぐ桃の節句・ひな祭りですね。ひな人形に雛あられや菱餅を供えたり、ちらし寿司でお祝いしたり。子供も大人も楽しめる季節がやってきますね。 今回は お手軽ちらし寿司 をご紹介します。 ・下準備が少な目で手軽にできる 基本的な下準備は少ないので、初心者の方でも取り掛かりやすいです。 シイタケは一晩つけて柔らかく戻す。 ポイントは 同じ鍋で下茹ですれば時短に レンコンとキヌサヤを1分程ゆでて冷水に取ったあと 同じ鍋でむきエビを茹でることで時短に なります。 シイタケの甘煮と酢レンコンは 半分を飾りにし、半分は酢飯の具材に。 ■お手軽ちらし寿司 レシピ制作:金丸 利恵 <材料 2人分> お米 1.5合 昆布(5cm角) 1枚 作り置き甘酢 50ml シイタケ(干し) 3~4枚 もどし汁 250ml 卵 2個 水 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 少々 サラダ油 適量 むきえび 6尾 レンコン 3~4cm 作り置き甘酢 大さじ2 イクラ 適量 桜でんぷ 適量 キヌサヤ 5~6枚 <下準備> お米は洗ってザルに上げ、30分置く。1.5合分の水より少し少なめに水加減し、昆布をのせてスイッチを入れる。 ・シイタケは一晩つけて柔らかく戻し、軽く絞って軸を切り落とす。戻し汁は網を通しておく。 ・むきエビは背ワタを取る。レンコンは皮をむき、縦半分に切って薄切りにし、酢水に放つ。 <作り方> 1、鍋にシイタケ、戻し汁を入れて中火にかけ、5~6分煮たてる。<調味料>の材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮含めそのまま冷ます。半量はみじん切り、残りは薄切りにする。 2、<錦糸卵>の材料を合わせ、サラダ油を薄くひいたフライパンで、薄焼き卵を何枚か作り、細切りにして錦糸卵を作る。 3、分量外の塩を入れた熱湯でレンコンとキヌサヤを1分程ゆでて冷水に取る。同じ鍋でむきエビをゆで、水気をきる。 同じ鍋で下茹ですることで時間が短縮できます。 4、(3)でゆでたむきエビとレンコンを作り置き甘酢にからめる。レンコンの半量を粗くみじん切りにする。 5、ご飯を飯台にあけ、作り置き甘酢をかけ、しゃもじで混ぜ合わせてウチワであおぎ手早く冷ます。みじん切りにしたシイタケとレンコンを加え、混ぜ合わせる。 6、器に盛り、<錦糸卵>を全面に広げ、エビ、レンコン、シイタケ、イクラ、桜でんぶ、キヌサヤを飾る。 飾りはレシピの他にも、 冷蔵庫にあるものでアレンジしてみてくださいね。 簡単華やか!ひな祭りレシピまとめ
2023年02月18日待ちに待ったスターバックスのSAKURAメニュー 。『さくら 咲くサク フラペチーノ』や『さくら ソイ ラテ』などの春のビバレッジがいよいよ登場。 早速試してきたのが 『さくら 咲くサク フラペチーノ』と『さくらと抹茶のドーナツ』 。『さくら 咲くサク フラペチーノ』という名は、桜が「咲く」と上に乗っているマカロンの「サクっ」とした食感を掛けているんだそう。それでは実食した感想をレポートします! ■たくさんの食感が詰まった『さくら 咲くサク フラペチーノ』 ・トッピングにサクサクマカロン♪ そんな サクサク軽やかな食感の「ストロベリーフレーバーマカロン」 がホイップクリームの上にトッピングされているさくらストロベリー風味のフラペチーノにはさくら風味のパールシュガーが混ぜ込んであるんです。 ・底には真っ赤な「さくらジェリー」♪ おまけにカップの底には 桜の花びらを混ぜ込んだ「さくらジェリー」 が入っているなんて飲むだけで満開の桜を満喫した気分。心がはずみます! サクサクととろっとしたジェリーの食感のハーモニー がとっても楽しくて、見た目の印象より甘みあっさりでふんわりとした桜の香りが大人の味。 ◆『さくら 咲くサク フラペチーノ®』 Tallサイズのみ <持ち帰り>Tall ¥678(税込み) <店内>Tall ¥690(税込み) ◆販売期間:2023年2月15日(水)~2023年3月14日(火)※なくなり次第終了 ■もっちりふわふわ『さくらと抹茶のドーナツ』濃厚だけど甘すぎない! ・しっとりふわっと食感がおいしい! 今年はじめて登場したのは、さくらと抹茶の風味が楽しめる春のドーナツ『さくらと抹茶のドーナツ』。もっちり柔らかい触感の 抹茶ドーナツ生地に濃厚だけどさっぱりした抹茶クリーム が詰まっていて、さくらコーティングと抹茶コーティングのコントラストのワクワク感がたまらない! ・さくらの香りと甘じょっぱさが◎ 生地とクリームの両方から 程よい抹茶の風味と、さくらコーティングの甘じょっぱさが相性抜群 の春のドーナツ。これは食べておかなくちゃ! ●価格:<持ち帰りの場合>¥285 <店内利用>¥290 ●販売期間:2023年2月15日(水)~
2023年02月18日2023年2月6日発売の『エル・グルメ』で、2023年のトレンドスイーツが発表されました。一昨年はマリトッツォ、昨年はボンボローニを「NEXTトレンド」として予言してきた『エル・グルメ』が、今年注目したスイーツの一つに、 トルコの伝統菓子「バクラヴァ」 があります。 E・レシピでは去年の11月に、「バクラヴァの王様」と称される老舗ブランド「ナーディル・ギュル」が松屋銀座に常設店をオープンした際に記事にしました。再度チェックしてみてくださいね。 ここから2022年11月11日の記事 ここ数年で日本でもSNSなどを中心に話題になっていたトルコの伝統菓子「バクラヴァ」。 ピスタチオに目がない筆者のインスタグラムもいつの間にか現地バクラヴァ職人の方の動画が日々レコメンドされるようになり、美味しそう!食べてみたい!でも、手に入らない・・!ともどかしい気持ちで写真や動画を眺めていたところ、この度2022年11月11日(金)、ついに松屋銀座地下1階洋菓子売場に、トルコ・イスタンブールで180年の歴史を誇る「ナーディル・ギュル」がアジア初の常設店としてオープン。 早速現地に駆けつけて念願のバクラヴァを入手してまいりました!! ■バクラヴァとは? 薄いパイ生地(フィロ生地)を何層にも重ね、中にピスタチオやくるみをたっぷり挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げた、オスマン帝国時代から愛されるトルコの伝統菓子です。日本でもトルコ料理店などでたまにデザートメニューにある場合もありますが、くるみを使用したバクラヴァの方が多い印象。 ■「ナーディル・ギュル」とは? 1843年創業。「バクラヴァの王様」と称される老舗ブランド。2021年11月に松屋銀座で2週間行った日本初の催事では、100人以上の行列ができ、連日完売となるほどの大盛況に。 そんな「ナーディル・ギュル」が満を辞して松屋銀座に常設店としてオープン!これからはいつでも銀座でバクラヴァが買えちゃいます! ■いざ実食!念願の「ピスタチオバクラヴァ」はどんな味? 松屋銀座オープン時間からは少し遅れて到着しつつ、限定商品が購入できる特設コーナーの列に並ぶこと30分、筆者がゲットしてきたのは... ・「ナーディルスペシャルバクラヴァ」(4個入り:1,800円(税抜き)) ・「ピスタチオバクラヴァ」(オープン記念1個入り:450円(税抜き)) ・「くるみバクラヴァ」(4個入り:1,600円(税抜き)) の3種類。 賞味期限は2022年12月1日まで、とのこと。張り切ってたくさん買ってしまったのでカロリーを心配していたけれど一安心・・! まずは「くるみバクラヴァ」「ピスタチオバクラヴァ」 甘いシロップをしっかり吸い込んだ土台の生地はずっしりとして見た目よりも重量があります。外側の生地はパリッとして繊細な春巻きの皮のような食感。細かく刻んだナッツとともに複雑な食感を生み出して、小さな一口でも高い満足感が得られました!シロップはたっぷり感じられますが、素材の味がきちんと伝わる上品な甘さ。 ピスタチオ好きは迷わず「ナーディルスペシャルバクラヴァ」 王道タイプと違い、土台のケーキ生地がないことで、より甘みが押さえられてダイレクトにピスタチオの豊かな風味を味わうことができます!同僚と顔を見合わせたほどに別次元・新感覚の味わい。パリパリの生地と上質なピスタチオ、薄くまとったシロップが絶妙なハーモニーを生んでいました!個人的にガチ勢には是非こちらをおすすめしたい。 同時オープン、同じくトルコ発のスイーツブランド「ディヴァン」にも注目♪ いかがでしたでしょうか。オープン記念の限定商品は13日までの販売となっていますが、常設店には今回紹介しきれなかった魅力的な商品がまだまだたくさんあります。また、今回同時出店の、トルコ・イスタンブールの5つ星ホテルでも提供される洋菓子ブランド「デヴァン」も実は見逃せない存在。ターキッシュディライト(別名:ロクム)をはじめ、ピスタチオロシェチョコレートなどトルコの自然の恵みを活かしたオリジナルレシピで作られるスイーツを展開。日本人の口に合う繊細でほどよい甘さの味わいと、何よりも思わずジャケ買いしてしまいそうな可愛いパッケージが魅力です。 銀座にお出かけの際は魅力的なトルコスイーツを味わってみるのはいかがでしょうか。 ■2023年2月のトルコの大地震を受け、店舗では募金箱を設置 2月6日にトルコで発生した大地震では今なお甚大な被害が出ています。ナーディル・ギュルのバクラヴァで使用しているピスタチオの産地ガジアンテップも震源近くにあり、やはり甚大な被害を受けたそうです。 松屋銀座のナーディル・ギュルでは、1商品販売ごとに50円を義援金として寄付するとのこと。募金箱も設置してあるので、バクラヴァをお買い求めに行った際は、ぜひ協力したいですね。 【トルコ・大地震 支援について】 募金箱を本日より店頭に設置いたしました。 多くの方にご賛同頂いております。本当にありがとうございます。 ナーディル・ギュルのお客様は昔からそうですがあたたかい方ばかりです バクラヴァと一緒に、 #トルコを応援しよう pic.twitter.com/Ynmr4i3ZMv — ナーディル・ギュル バクラヴァ ジャパン (@nadirgullu_jp) February 12, 2023
2023年02月17日お弁当の定番食材「ちくわ」。チーズやキュウリを真ん中の穴に詰めれば様になるとても便利な食材ですよね。ピーマンやインゲンなど子供が苦手な食材もちくわと合せることで食べやすくなり、まさにお弁当の救世主! この記事では、 お弁当作りに役立つ「ちくわ」のおかずレシピを調理法別に26選ご紹介 します。人気の チーズ味のちくわ や ちくわの磯部揚げ の作り方もぜひ参考にしてください。 晩のおかずに入れたい「ちくわ」レシピはこちら ちくわ×お弁当レシピ【チーズと一緒に】7選 5分でOK! チーズ入りちくわ ちくわ好きなら一度は作ったことがあるのでは? プロセスチーズをちくわに詰めるだけの、あっという間に作れちゃうお弁当の定番メニュー。そのままでも美味しいですが、しょうゆをつけるのもおすすめです! ひと手間で映える! おめかしチーズちくわ ふりふりのレタスをプラスすれば定番のチーズちくわが可愛らしく変身♪緑色が加わってお弁当の華やかさもUPします。前日に材料を切っておけば、ちくわに詰めるだけになります。 5分でパパっと作る ちくわのベーコン巻き 定番のチーズちくわをベーコンで巻いて焼きました。サッと作れて食べ応えUP。ちょっとしたおつまみにも最適です。パセリを飾ればお弁当の色目も鮮やかに! チーズとろり ちくわののり揚げ ちくわの中に入った、チーズのとろみが美味しいのり揚げ。しょうゆでいただくのがおすすめです。お弁当をあけるのが楽しみになりそう♪ アルミカップで ちくわのチーズ焼き マヨネーズで和えたちくわにチーズをたっぷりかけた焼き物です。子供も大好きな組み合わせですね。アルミカップに入れてトースターで焼くだけなので、洗い物も少なく済み、お弁当にそのまま入れられるので、忙しい朝に助かる一品です。ウズラの卵を乗せてちょっと贅沢に。 和えるだけ ちくわとチーズのマヨ和え 輪切りにしたちくわを軽く焼き、プロセスチーズとマヨネーズ、青のりを和えた1品です。ちくわを焼くことで香ばしさがプラスされますよ。お弁当のおかずとしてはもちろん、献立の副菜としてもおすすめです。 簡単 ちくわのサクサクフライ 半分の長さに切ったちくわの中にチーズを詰めてカラッと揚げれば、食べ応えがUP!ウスターソースをお好みで添えましょう。お弁当にもおつまみにもおすすめです。 ちくわ×お弁当レシピ【詰める・和える】5選 キュウリを詰めて定番 キュウリちくわ ちくわの穴にキュウリを詰めた、ちくわのお弁当おかず定番の1品です。そのまま食べてもちくわのしょっぱさとキュウリの淡白な味がちょうど良いですが、簡単にできる青のりマヨネーズをつけるのもおすすめ!こってりとしたのもや手間のかかるメインのときの副菜にぴったりです。 超簡単!ちくわのオクラ詰め ちくわに詰めるのはチーズやキュウリ以外でもOK!こちらは緑鮮やかなオクラを詰めた超簡単スピードレシピ。オクラの皮の硬さが気になる方は、お好みで茹でてからちくわに入れて下さいね。オクラの星形の切り口に見た目も華やか! お弁当にピッタリです。 つくりおきに!キャベツとちくわのワサビマヨネーズ和え ゆでキャベツとちくわを、ワサビマヨネーズで和えた簡単副菜です。作り置きをしておくと、お弁当に詰めるだけなので便利ですよ。青のりがポイントに。 大葉を大量消費 ちくわの大葉和え 余りがちな大葉を使い切るのにも便利なレシピ。ちくわと大葉を切って和えるだけの、忙しい朝でもパパっと作れる簡単副菜です。大葉の香りがさわやかで、ちくわとの相性も抜群です。揚げ物のお弁当おかずと一緒に入れてもいいですね。 ネギとちくわのユズ風味マヨネーズ和え しょうゆを少し加えるだけで、和風の和え物に。ネギは千切り、ちくわは細切りにすると、調味料と絡みやすいです。ネギを電子レンジで1分加熱するだけで火は使わないのでお弁当のおかずとしておすすめです。 ちくわ×お弁当レシピ【炒める・焼く】8選 甘辛タレで ちくわキュウリの肉巻き 定番の射込みちくわに、豚肉の薄切りを巻けばかさ増しにもなります。酒やみりん、しょうゆで甘辛に味付けしたタレがごはんに良く合う!お弁当のメインのおかずとしていかがですか? ご飯すすむ ちくわとピーマンのきんぴら ちくわとピーマンをご飯がすすむきんぴらにしました。こちらも定番のお弁当レシピですね。10分ほどでさっとできるので夕食の時に「もう一品ほしい!」というときにも重宝します。 インゲンとちくわの胡麻和え 10分で完成 インゲンをちくわと合えることで、子どもにも食べやすくしました。ゴマたっぷりで香ばしく仕上げています。インゲンとちくわを一緒に炒めてからゴマダレに加えて和えましょう。お弁当の一品に。 青のりがアクセント ちくわのピカタ パン粉と青のりが入った卵液の上にちくわをのせて焼きました。忙しい日のお弁当作りにピッタリです。そのままご飯にのせてたべるのもおすすめです。朝ごはんのおかずにしてもいいですね。 甘辛で美味しい ちくわの蒲焼き 見た目はウナギの蒲焼きに見えそうですが、ちくわなんです!しっかり味がついているので、お弁当のおかずの「あともう一品!」という時にぜひ。 味付け楽々 ちくわの塩昆布炒め 万能調味料ともいえる塩昆布で味付けするので、失敗なく簡単に作れる炒め物です。手に入れやすい食材でパパッと仕上げましょう。白ゴマたっぷり香ばしく。お弁当の雰囲気や気分に合わせて細切りにしたり輪切りにしたり変えても面白いですね。 カレー粉で味付け ベーコンとちくわのマヨ炒め ベーコンとちくわをマヨネーズで炒めて、カレー粉で味付けしました。厚切りベーコンの旨味とちくわが絡まり絶品の美味しさです。冷えてもスパイシーな味にご飯もすすみそうです。お弁当におすすめの一品です。 子どもも食べやすく ちくわのカレー炒め こちらもカレー味のお弁当レシピ。ピーマンの苦味が苦手な子どももカレー味にすれば食べやすくなりますよ。最後に白ゴマをつぶしながら振って、香りをプラスしています。 ちくわ×お弁当レシピ【揚げる・煮る】4選 サクサク美味しい ちくわの磯辺揚げ 青のりたっぷり!サクサクおいしい、ちくわの磯部揚げ。お弁当のおかずにピッタリですね。あとを引く香ばしさが美味しい定番の1品です。 香りで食欲UP! ちくわのゆかり天ぷら 天ぷら粉にゆかりを合わせるだけで、香り豊かに食欲アップ!揚げすぎると焦げるので要注意。さわやかなゆかりの香りがご飯に合う、お箸止まらない美味しさです。特に食欲の落ちる夏のお弁当のおかずにおすすめです。 ボリュームUP! ちくわとニンジンのショウガ風味かきあげ ニンジンのかき揚げにボリュームアップのちくわを入れました。衣には、体を内側から温めるショウガをプラス。ショウガは、揚げると甘く爽やかな味わいになりますよ。 作り置きも 切干し大根とちくわの煮物 作り置きに便利な切り干し大根の煮物にちくわを入れてボリュームアップ。ちくわは他の練り物でもOK。煮物にちくわの出汁も感じられますよ。献立の一品として食べたら、残りはお弁当のおかずにしてもいいですね。 ちくわ×お弁当レシピ【電子レンジ・炊飯器】2選 電子レンジで ゴボウとちくわのきんぴら 電子レンジであっという間に作れる、簡単きんぴら。ゴボウのきんぴらに、ちくわで旨みとボリュームをアップしました。忙しい朝のお弁当作りにもピッタリ。作り置きしておくと便利ですね。 作業時間10分ほど ちくわの込みご飯 ちくわと梅干しをご飯と一緒に炊いた、サッパリとした味わいの炊き込みご飯です。梅干しは抗菌作用があるので、お弁当におすすめですよ。 お弁当のおかずがすぐ決まる! 「E・レシピ」スマートフォンweb版、アプリ版には「お弁当」コーナーがあり、5000件以上の お弁当レシピ を無料で見ることができます。 毎日のお弁当 提案や、お弁当のおかずに特化した お弁当検索(※) など、日々のお弁当作りにとっても便利。食材から検索するのはもちろん、食材の色からおかずを探す(※)ことも可能ですよ。ぜひ使ってみてくださいね。 ※お弁当のおかずに特化した検索や食材の色からおかずを検索する機能はスマートフォンweb版のみ。 ※アプリ版には、毎日のお弁当提案はあります。 ※パソコンweb版では、検索結果にお弁当レシピも表示されます。 お弁当ページ(スマホ表示) ▼他の「ちくわ」記事はこちら
2023年02月15日先日思い立って冷蔵庫と食材の棚のものを全部引っ張り出してみました。使いこなせてないモノ、出番が少なく忘れているモノ、背伸びして買った難しめの食材。忘れているものや目をつぶってスルーしている食材の何と多いことか…。 フードロス削減が叫ばれて久しいですが、昔は当たり前だった「始末のよい暮らし」にはほど遠く(反省中)、足し算の料理ばかりでなく、週に1日くらいは家にあるものに向き合う「引き算の日」を作ろうと決意しました。食材高騰の折、それは切実なものになりつつあります。 ・ある材料を活かすレシピ 毎日の献立を週単位で提案してきたE・レシピでは、十数年に渡ってプロの料理家が ひとつの食材で何品できるかを考え抜いてきた 結果、 何千もの端材を使ったレシピ があります。すなわち、あるものをどう活かすかのノウハウが詰まっており、編集部では今まさにそれらの出番ではないかと考えています。 ■ひとりひとりが食品廃棄を半分に減らしたら世界は変わる? ・家庭での食品ロスが半分もある! さて、日本政府はSDGsの目標として食品関連事業者及び家庭から排出される食品ロスを2000年度比で2030年度までに半減させることとしています。食品ロスは主に食品メーカーやスーパーやコンビニで起きていることと思いがちなのですが食品ロス量の半分は実は家庭から発生しているのだそうです。 ・社会のためにも自分のためにも 国や行政への期待だけでなく、ひとりひとりが食品廃棄を減らすことで流れが大きく変わるのだとしたら自分自身のゴミについて真剣に考える気持ちになります。環境省によると、家庭でのロスは以下の3つに分類されるそう。 ① 食べ残し :作り過ぎ等によって廃棄される調理済みの食品 ② 直接廃棄(手つかず食品) :期限切れ等の理由により そのまま廃棄される食品 ③ 過剰除去 :調理時に可食部位にも関わらず廃棄されるもの ①は例えば、お弁当やおかずの残り、②は傷んだ野菜や肉、③は皮や白菜の外葉、ナスのヘタなど 。筆者も大いに思い当たるところがあります。 ・誰も平気で捨ててるわけじゃない! しかし皆ポイポイと平気で捨てているわけではなく、弊社の調査では 料理をする上で最もストレスになることが「食材が残る、捨てること」という人がとても多い ことがわかりました。捨てないできちんと食べ切ることは家計に良いだけでなく、 達成感を持つためにとても大切なこと なのです。美味しく使い切った!活かし切った!と自分を褒める気持ちは明日のごはんを作る活力になります。 「フードロス・チャレンジ・プロジェクト」とは? 消費者庁と農林水産省が連携して推進する 「フードロス・チャレンジ・プロジェクト」 には「だれかを悪者にしたり、自分の気持ちにフタをしたりするのではなく、『食べること』や『食べ物を大切にしたいという人間本来の気持ち』に立ち返りたい。」とあります。E・レシピでもこうした姿勢に多いに共感し、チャレンジを達成感に変えるアイディアや役立つ情報をどんどん発信していきたいと思います。 これから どんなものが余っている?どうすれば捨てないで済む?どうしたら買い過ぎない? を一緒に考えていきましょう! ■チャレンジ①葉や皮:捨てずに使ってもう1品! 最初のチャレンジは、セロリの葉や大根の皮、お茶を淹れた後の茶葉など、今まで捨ててしまっていた食材をおいしく食べる試みです。もう一品できあがる喜びを味わいましょう! 捨てずに使ってもう1品!大根、にんじん、カブの葉や皮を使ったレシピ【食品ロス削減大作戦①】はこちら>> ■チャレンジ②殻や皮においしさが隠れてる! 大根、にんじん、カブやセロリの葉には豊富なビタミンが含まれています。エビの旨味は殻に凝縮されています。葉や皮を使いこなせば節約しながら料理上手になる良いこと尽くしです。 捨てずに使ってもう1品!茶殻、出し殻、野菜くず、鶏の皮、魚のアラ、エビの殻も【食品ロス削減大作戦②】はこちら>> ■チャレンジ③余り野菜を再生する! 料理をしたときに残る野菜のヘタや芯の部分などを育てることを 「リボーンベジタブル(再生野菜)」、略して「リボベジ」 。なんだか可愛い呼び方ですね。出てきた葉のおしゃれな利用法をご紹介します。 ■チャレンジ④「野菜くず」の栄養がスゴイ 「ベジブロス」とは野菜の皮や根っこ、種やワタなどを使ってとる野菜だし のこと。料理の際に出る 「くず野菜」や「魚の骨」「エビの殻」などは旨みや栄養が含まれて いて、水と一緒に煮込むだけで美味しい出汁が出ます。 ・シチュー、ピラフにも使える カレーや肉じゃがを作る時に出た、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギの「皮」を鍋へ移して水を注ぎ、20分煮込めばみそ汁の出汁の出来上がり。ローリエを一緒に煮込めばシチューやピラフやパスタにも使えます。 ■こんなものが余っていませんか? 中途半端に残った瓶詰、乾物…粉モノ。冷蔵庫や引き出しの中で、日の目を見ずに隠れているものはありませんか? 恥ずかしながら我が家の「棚卸」で出てきたのはこのようなモノたちでした。 ・使いこなせてない系…「昆布茶」「とろろ昆布」 ・出番が少なく忘れている系…「ザーサイ」「マスタード」「ケイパー」 ・お菓子作りで余った系…「ゼラチン」「ベーキングパウダー」「ココア」 ・中途半端に残った粉モノ…「たこ焼き粉」「てんぷら粉」「きな粉」「上新粉」 ・あるのを忘れて買った系…「お好みソース」「はるさめ」「きくらげ」 ・背伸びして買った系…「ドライトマト」「トリュフソルト」「オイルサーディン」 ・出番が少なく残る系…「高野豆腐」「もち米」 ・意外と忘れられているレトルト系。 こんな恥ずかしい経験をはじめ…SNSで皆さんのコメントなど集めながら色々な素材を活用したレシピを徹底的に集めて発信していきたいと思います。家族をあっと驚かせるようなおいしい料理に仕立てていきましょう! ■チャレンジ⑤余りがちな【塩昆布】を使い切る! 塩昆布はうまく使えば味付けも失敗せずに決まるすぐれもの。塩昆布の新しい魅力を引き出した「万能塩昆布レシピ」をご紹介します! 調味料代わりに使えば失敗なしに味が決まる!「塩昆布」万能レシピ25選はこちら>> ■チャレンジ⑥余りがちな【ザーサイ】を使い切る! 大活躍のザーサイなのに瓶詰を使い切れなかったりすることはありませんか?49のレシピを集めました!毎日食べても飽きないくらい大活躍すること間違いなし♪ 【ザーサイ使い切り】和える、炒める、ご飯モノからスープまで~はこちら>> ■チャレンジ⑦余りがちな【お餅】を使い切る! 余ったお餅はどんな風に食べますか?甘醤油だけでなく素敵なおやつや立派なおかずになるんです。これを見たらお餅を買い足したくなりますよ♪ お正月に【余ったお餅】を200%楽しむレシピ30選はこちら>> これからも自分と社会の未来のために、使い方、買い方、捨て方について考えていこうと思います! 【参考文献】 消費者庁HP 家庭での食品ロスを減らそう 環境省 食品ロスポータルサイト~食べ物を捨てない社会へ フードロス・チャレンジ・プロジェクト ご紹介 - 消費者庁
2023年02月15日全国にお店があるカルディコーヒーファームの店頭は、「バレンタイン」一色!オシャレな缶や高級チョコが話題ですが、実は 子ども向けのと~ってもカワイイ商品もあるんですよ! このコラムでは、編集部が気に入った 子どもがもらってうれしいバレンタインのチョコレートお菓子 をご紹介します! シモンコール ダイナソー&ユニコーン ミルクチョコレート 各36g 通常価格 各259円(税込) 恐竜のイラスト 2種がセットになったものと、 ユニコーンのイラスト 2種がセットになったもの、それぞれ販売されています。恐竜のイラストは全6種類、ユニコーンのイラストは全3種類の中から2つがセットになっています。どちらも子どもが喜びそうなカワイイ包装紙です! 包装紙の中は3つに区切られた、長さ約11cmのミルクチョコレートが。 1パック(36g)あたり 204kcal ハイレマン 乗り物チョコセット 100g 通常価格 637円(税込) ミルクチョコレートの自動車やバス、バイクがとってもリアル!バイクを除いた車は全て立たせることもできます。全部で 5種類の乗り物が2つずつ入ったセット 。車好きの子どもは喜ぶこと間違いなし!ユニークな形は大人へのプレゼントでもよさそうです。 立たせることもできる車も! 5種類×2の計10台の乗り物がセットになっています。 100gあたり 557kcal チョコエイド ミニティン 15g 通常価格 370円(税込) まるで本物のバンソウコウが入っているようなチョコエイド(CHOCO-AID)缶。中には5袋のバンソウコウそっくりの形をしたチョコレートが入っています。食べ終わったら本物のバンソウコウを入れて子どもに持ち歩かせてもよいかもしれませんね。 バンソウコウのチョコレートはアソートパック(別売り)で補充することもできます。 外形が約縦8cm×横5cm×幅2.5cmのミニサイズのチョコエイド缶。 1枚(3g)あたり 18kcal ベアチョコレート 8袋 通常価格 268円(税込) 1袋に1匹の 白(ホワイトチョコ)または黒(ミルクチョコ)のベア型チョコレート が入った可愛さダントツのお菓子。全部で8袋ついているので、お友達に配るばらまき用としてもピッタリ!「いつもありがとう」「ほんのきもち」というメッセージが付いているのもGOOD。 立っている黒いクマと、座っている白いクマの2種類。 お店によっては売り切れてしまっていることもあるかもしれませんが、他にもカワイイバレンタイン商品がたくさん!ぜひチェックしてみてくださいね。 ▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2023年02月09日バレンタインも間近、チョコレートの話題でもちきりですね。身近にある材料でチョコレートが作れたら… 大人気のガトーショコラ、生チョコ など 本格的で華やかな簡単チョコのレシピを種類別に77選 ピックアップしました! ■簡単でおしゃれな【バレンタインのレシピ】22選 思わず手作りしたくなる<オシャレなバレンタインレシピ22選>をピックアップ。簡単・人気・華やかと、ギフトとして映える美味しいものばかり。 ■混ぜて焼くだけ!【ガトーショコラ】6選 基本の作り方から炊飯器やホットケーキミックスを使ったアレンジまで手軽で本格的な濃厚ガトーショコラの作り方をご紹介します。 ■簡単&本格的【生チョコのレシピ】10選 バレンタインのプレゼントとして定番の生チョコ。口の中でとろける食感がたまらない上品なスイーツ。濃厚でコーヒーやお酒にも合うので甘いものが苦手な方にも喜ばれそう。 ■彼氏や夫が喜ぶ【バレンタインのレシピ】24選 定番チョコレシピから甘いものが苦手・お酒が好きな相手向けのレシピまで24選ご紹介。 ■子どもと一緒に作れる【かわいいチョコレシピ】5選 子どもと一緒に作れるかわいいチョコレシピを5つご紹介。いずれのレシピもデコレーションやラッピング次第で、オシャレ度が格段にアップしますよ。 ■【少ない材料、大量生産向けチョコレシピ】10選 ・失敗なし!「材料3つ」でできる簡単スイーツレシピ5選 市販のチョコも良いけど作ってみたい!でもお料理苦手…という方にオススメしたいのが、材料3つで作れちゃうスイーツレシピ。どれも小分けにラッピングするとかわいくなるものばかり。 ・ 簡単だからたくさん作れる「チョコレート」レシピ5選 一度にたくさんのチョコレートスイーツを作ることができる便利なレシピを集めました。 ▼こちらの記事もオススメ▼ ・【2023最新版】バレンタインレシピ全100選!作りたいレシピが必ず見つかる♪ 今年は気合いれちゃおうかなという方も多いはず!気軽なチョコから本命チョコまでたくさんのレシピを集めました。 【2023最新版】バレンタインレシピ全100選!はこちら>> ・【カルディ】いちごチョコバーキットが超絶簡単! カルディで販売中のmama's Kitchenの手作りスイーツキットから、バレンタインにピッタリの「いちごチョコバーキット」をご紹介します。 ・バレンタインは【ダイソー】が熱い!【DAISO×cotta】おしゃれ製菓材料は売切れないうちに要チェック! DAISOとcotta(コッタ)の製菓材料のコラボアイテム。お菓子作りの専門店が作った商品でおいしさは保証付きなのに100円!お店のようなお菓子が作れます!
2023年02月09日毎月6日の「ロールケーキの日」にちなみ、コンビニスイーツで注目の ローソン Uchi Caféから、2023年2月5日、6日の夕方に「プレミアムロールケーキ×2」が限定発売 。 どーんっと厚み2倍の「Uchi Café プレミアムロールケーキ×2」 販売価格:286円(税込) 通常のプレミアムロールケーキと比べると大迫力の高さ2倍の約4.5cm!(編集部調べ) それでも金額は2倍じゃありません。 48円お得 ♪ 今日のおやつに、大迫力のプレミアムロールケーキはいかがですか? いつもの2倍、たっぷり入ったふわふわクリームをスプーンですくって食べると幸せも2倍。 スイーツ好きにはたまりません! 大きくてもあっという間に食べ終わっちゃいますよ。 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ×2」が発売中です!いつもより多く楽しめてうれしいです(^^) #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ pic.twitter.com/8GXgelahyv — ローソン (@akiko_lawson) February 5, 2023 来月の6日はどんなロールケーキ!? ローソンでは、毎月6日の「ロールケーキの日」に合わせて、日にち限定のプレミアムロールケーキを月替わりで販売しています。毎月発売されるとSNSでも話題となる人気商品。 次はどんなロールケーキが発売されるのでしょうか?今から楽しみです! 12月の限定プレミアムロールケーキは「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」が発売中です(^^)今月はミックス(いちご・もも・キウイ)です! #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ pic.twitter.com/kUJUenMcGA — ローソン (@akiko_lawson) December 5, 2022 11月の限定プレミアムロールケーキは11月22日(いい夫婦の日)「プレミアムロールケーキ(いちごのせ)」 今日はいい夫婦の日♪ 今だけ、プレミアムロールケーキにハート型のいちごがのった特別なロールケーキ発売。お土産にいかがですか(^^) #ローソン #ウチカフェ #いい夫婦の日 pic.twitter.com/pi58Edt2Lr — ローソン (@akiko_lawson) November 22, 2021 10月の限定プレミアムロールケーキは「プレミアムロールケーキ×2」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ×2」が発売中です!いつもより多く楽しめてうれしいです(^^) #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ pic.twitter.com/rnyitZlDkH — ローソン (@akiko_lawson) October 5, 2022 9月の限定プレミアムロールケーキは「シャインマスカット」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」が発売中です(^^)今月はシャインマスカットです! #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ #生クリームの日 pic.twitter.com/9pL9krLmTe — ローソン (@akiko_lawson) September 5, 2022 8月の限定プレミアムロールケーキは「もも」 / 今日は #ロールケーキの日 ♪ \ 「ロールケーキの日」限定で、「プレミアムロールケーキ(フルーツのせ)」が発売中です(^^)今月はももです! #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ #ウチカフェしよう pic.twitter.com/A5CFYQZw0W — ローソン (@akiko_lawson) August 5, 2022
2023年02月06日(こちらは、2023年の記事です) 今、カルディの店頭は バレンタイン 一色。 この記事では、カルディで販売中の mama's Kitchen(ママズキッチン) の手作りスイーツキットの中から、バレンタインにピッタリの 「いちごチョコバーキット」 をご紹介します。 これ、めちゃくちゃ美味しかったです! mama's Kitchen いちごチョコバーキット 販売価格 831円(税込) スタイリッシュで食べやすいスティック型のいちごチョコバーが10セット作れるキット。ラッピングもセットになっています。 作り方は超絶簡単、 溶かして冷やしてカットするだけ !子どもの“初めての手作りバレンタイン”にもピッタリです。 セット内容 ストロベリーチョコレート 100g ライスパフ 19.5g フリーズドライいちご 0.5g 紙製型 1枚(約10cm×14cm) ラッピングセット(クラフトシート&シール) 10セット チョコバーを作るのに必要な材料はすべてキットに入っており、チョコを溶かすボウル、混ぜるゴムベラ(スプーンでも)、切り分ける包丁があればOK。 出来上がりは、約2×7cmのチョコバーが10本セット。 実に簡単!いちごチョコバーの作り方 箱に記載の制作時間(目安):約30分 ※お菓子を冷ます時間は含みません。 1、ボウルにストロベリーチョコレートを入れて湯せんで溶かす。 袋から出したら、甘~いイチゴの香りがぷ~んと漂ってきます。食べたい気持ちを押さえて約50~60℃のお湯で湯せんします。 冬場で部屋が寒い場合は、熱めのお湯で湯せんするとすぐに溶けますよ。 水が入らないように慎重に混ぜること約3分、完全に溶けてなめらかなチョコレートになりました! 2、湯せんからおろしてライスパフを加える。 付属のライスパフを投入! 全部入れたら結構な量に。多すぎ!?と不安になりますが… 混ぜ合わせたら、ちゃんとちょうど良くなります。 3、型にチョコレートを流し入れてスプーンなどで表面を平らにならす。 チョコレートが足りない!?と再び不安になりますが… スプーンの背中で広げ、2cmくらい上からトントンと軽く型を机に落とすと、チョコレートがきっちり枠いっぱいに広がってくれます。 4、フリーズドライいちごを全体的にトッピングして冷蔵庫で30分以上冷やす。 付属の銀色の小さい袋にフリーズドライは入っています。これを少しずつつまんで、高いところからパラパラと均等にまぶしていきます。 良い感じにトッピングできました!この状態で30分間冷蔵庫で冷やします。 5、冷蔵庫から出して、20分ほど常温に置いてから10等分に包丁でカットする。 30分後、チョコレートがちゃんと固まったので型紙の角をはがして広げます。 薄いかな?と思っていた厚さは、ライスパフのおかげか約1cmほどあります。 包丁で慎重に10等分になるようにカットします。変なところが割れてしまわないか、この作業が一番緊張しました! カットするときに割れるようなら、もうしばらく室温においてから再度試しましょう。逆に、柔らかくなりすぎたときは冷蔵庫で冷やしてからカットしてください。 6、【ラッピング】クラフトシートで1本ずつ包み、シールを貼る。 一本、一本、キャンディ包みをします。 シールを貼って完成! シールは全部で4種類。どれもオシャレ! 慎重にやらなければならないのは湯せんのところぐらいで、あとは、ササっと作ることができます。慣れた大人だったら15分くらいで作れそうでした。 実食&カロリーは? このいちごチョコバー、とっても簡単に作れるのに味も申し分なく おいしい !ザクザクとした食感、甘酸っぱいイチゴの香りが絶妙で、ペロリと一つを食べ終えてしまいました。 筆者の9歳の子どもも「何これ!カワイイ!(もぐもぐ)…おいしい!」とあっという間に2つ完食。大人にも子どもにも大ウケでした。 常温で食べればサクッとしたパフの感触を楽しむことができ、冷蔵庫から出して冷たいまま食べればパキッとしたチョコレートの歯応えを楽しむことができます。 バレンタインのプレゼントにはもちろん、自分のおやつとして食べるのにもおすすめです! <栄養成分表示>※1箱(120g)あたり エネルギー 675kcal たんぱく質 5.9g 脂質 40.1g 炭水化物 72.1g 食塩相当量 0.19g > カルディオンラインストア ▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2023年02月03日