ライターと婚礼・イベント司会の二足のわらじ。趣味として、ピアノとバイオリンを楽しむとして多忙な毎日を満喫中。フットワークとネットワークを駆使し取材・メルマガ・ウェブサイトにおいて幅広いジャンルの記事を執筆、女性目線に標準を合わせたライティングが得意。（フォークラス）
パッケージツアーは目的地や移動手段、宿泊まですべてがセットとなっていて安心感があるけれど、何かが物足りないもの。どうせならプラスアルファの計画で旅をもっと有意義に、思い出深いものにしてみませんか？ 旅行前にプランニングをしっかりと行い、自由時間をまるごとエンジョイ！ ステキが叶うフリートリップについて紹介します。 ■フリープランで楽しむ方法 旅行代理店で用意されている既存のパックプランは、旅の魅力を味わえるように考えられています。それを自分で計画するのは大変。宿泊地の予約はもちろん、移動時間を考えながら観光場所や遊び場の設定をする必要があります。現地でアクティビティに申し込んだとしても予約がいっぱいだったり、ムダな空き時間ができたりと上手くいかないことも…。 それを解消してくれるのがレジャーや体験を予約できるサイトです。希望するエリアや体験内容を入力して一括検索。予約状況や実際の様子、かかる費用まで知りたいことがすぐに分かるのでとても便利です。事前予約なので現地でもスムーズ。旅行先でいつもと違った体験ができ、家族で笑顔の時間をが過ごせるはずです。 ■移動手段はどうしたらよい？ 旅行の移動には乗用車を使う家庭も多いようですが、渋滞が心配という人は違った方法もあります。例えば新幹線の乗車は6歳未満までが無料となっています。子どもが6歳未満で自由席でもよいという場合は、大人の料金だけで利用が可能となります。 そのほか、JR各社から発売されている青春18きっぷを利用する方法もあります。使える時期は春、夏、冬の一定期間と限定されますが、このきっぷは年齢制限なく5枚綴りで11,850円（2016年4月現在）です。これ1枚で1日、日本国内JR線の普通車自由席がフリーで乗り降りできます。 車がよいという方は、高速バスを利用するのもひとつの手段です。カーテンなどで仕切りができ、プライベート空間をつくれるワンランク上のバスもあり、快適性は高まっています。 ■プロに依頼するオーダーメイドプラン 自由度の高い旅を満喫する、これがオーダーメイドの醍醐味です。けれど、家族全員にとって満足できる旅行を自身でプランニングするには限界があるという方は、プロに依頼する方法もあります。旅行会社のなかには提示した希望に沿って旅を企画してくれるところもあります。まずは担当者に行先や目的、食べたいものなどをリクエストして見積もりを依頼しましょう。旅行会社では希望に沿ったプランを幾つか返答してくれます。OKであれば打合せの後、旅行が決行されるというわけです。 一般的にこのような旅行会社では、宿泊地や交通手段、アクティビティの予約まで旅行に必要な手配を請け負ってくれるのがほとんどです。フリープランでありながら手を煩わすことなく現地では、スムーズに予定を実行できます。 家族の大切な思い出となる旅行を自分自身の手でプランニング。オーダーメイドで、より心に残る時間を演出してみては。
2016年05月06日
春は、あたたかな日射しと、穏やかな気候が楽しめる季節。しかし、その反面、春ウツという言葉もあります。気温の変化や新しい環境のなかで、知らず知らずのうちにストレスをためこみ、体調不良を感じる時期でもあります。 そんな不調を太陽と緑のパワーで和らげるべく、森林浴のよさと楽しみ方について紹介します。 ■森林浴って何？ 緑は調和を表し、緊張感を緩和する色とされています。その緑を体で味わえるスポットといえばずばり、森林！ 木々が優しく風にそよぎ、太陽の光がふり注ぐ光景を想像するだけで、穏やかな気持ちになるのではないでしょうか。 森林セラピーという言葉があるように、緑と日射しの相乗作用により、癒やされ、リラックスできるそうです。風の音や小鳥のさえずりなどもプラスに作用するとか。日常の慌ただしさから心が解きはなたれ、自然を満喫できることでしょう。体が気持よいと感じることで、自律神経のバランスも整うといわれています。 健康を保つためには、ストレスや体調、病気にも影響する自律神経をよい状態に保つのがベスト。心が解放されくつろげる森林浴を定期的に取りいれたいものです。 ■近くの公園やレジャーを伴う森林浴を ストレス緩和が期待できる森林浴ですが、時間がないときには近くの公園を利用しましょう。できれば、朝の時間帯に出かけ、ウォーキングなどをするなりして少しの時間でも体を動かしてみましょう。 朝の太陽の光を受けることにより体内時計が正常化し、体を使うことでコンディションも整います。躍起になって長距離を歩く必要はありません。たとえ、5分のウォーキングでも体はほぐれるものです。 家族で森林浴を楽しむならば、魚釣りやアスレチックスなど、レジャーをかねて足を運ぶのもよいですね。近ごろは、バーベキューが楽しめる公園なども増えています。これならば子どもも充実した時間を過ごせそうです。 ■自宅でできる森林浴とは 忙しくて森林浴ができないという場合は、家のベランダを有効活用してみては。お気に入りのグリーンを並べ、深呼吸をしてみましょう。深く呼吸することで酸素が体内に行きわたり、副交感神経の働きも活発化。頭がすっきりしますよ。 プラスアルファの効果が欲しいならば、森林の音を収めたCDやアロマや木々の香りがするスプレーを活用するのもgood。自分流のアレンジで森林浴を楽しむのもいいものです。森林浴の雰囲気を高めるため、アロマはヒノキなど針葉樹系の香りを用いるとよいでしょう。 五感が刺激される森林浴は自然を感じられるぜいたくな時間。疲れた心をリセットするため、日常生活に取りいれたいものです。
2016年04月23日
新生活のはじまりを告げる春。子どもの入学や進学、また自身の勤務先などでも多くの出会いがある季節です。 新しく出会うメンバーのなかには、どうしてもウマが合わないという人もいるでしょう。意識するほどマイナスの感情が高まりそうな人が…。 でも、視点を変えることで、そんな苦手な人ともよい距離感で付きあっていけるのです。 ■単純接触効果で苦手意識を克服 世のなかには、愛想がない・近寄りがたいタイプの人もいます。けれど、もしかしたらその人は単にシャイでコミュニケーション下手だけなのかもしれません。直感だけでイヤな人と敬遠せずに、まずはその人の本質を見極めてみましょう。 その方法のひとつに「単純接触効果」があります。「単純接触効果」とは、1968年、アメリカの心理学者ロバート・ザイアンスが論文にまとめたもので、繰りかえし接すると、好感度や印象が高まるというものです。 人との付きあいは接触の頻度を高めることで、しだいに相手を肯定的に捉えられるようになるのです。ですから、あえて会う機会を増やしましょう。 まずは、あいさつをしてみましょう。先方の様子を伺いながら、天気などの日常会話を交わすまでに関係が進展すれば、親近感も生まれるかもしれません。 ■装う、受けながす技術を身につける 苦手という意識が芽生えると、潜在的に相手との接触をさけるようになるのが人間の心理です。しかし、それがあまりにも顕著であると、相手も気付いて不快感を抱くように。適切に対処することが大切です。 話すときには相手の声のトーンや口調をまねてみましょう。さらに、傾聴のテクニックとしてオウム返しもよいとされています。 ■感情をコントロールし、ターゲットから回避 高圧的な態度、自己主張の強い人もいますが、このような人はある程度ターゲットを絞っています。オドオドと気弱な人は標的にされやすい傾向に。目をつけられないように気をつけてください。理想はハキハキとしていて、自信があるオーラを放つこと。この態度を貫きましょう。 もちろん、はっきりとした意思表示ができればよいというわけではありません。強すぎる自己主張は反感を買う原因になることも。相手と対等であることをイメージしてください。 ちなみに、視線を合わせるときは、対等をあらわす水平を意識すること。上から見下ろすと威圧的となり、上目づかいは自信がないことの表れとなりますので要注意です。 誰にでも苦手な人はいるものですが、ちょっとした意識でその気持ちを半減できるかも。大人の対応で人間関係を円滑なものにしたいです。
2016年04月17日
結婚の第一関門となるのが両家の顔合わせ。いざとなるとどうしたらよいのでしょう。 そこで顔合わせの最近の傾向と、進め方のポイントをナビゲーションします。 ■何を用意するの？ 両家の新しい関係を結ぶ顔合わせ・結納も近年、略式化が進んでいます。とくに結納金や結納品を持参する結納を省くケースが増えているようです。 とはいえ、地域や家系によって必須な場合もあります。自分たちで決めるのではなく、親への報告と相談は必要です。 顔合わせの場所として人気が高いのは、格式の高い料亭やホテルの一室。 カジュアルなスタイルも受け入れられる現代ですが、それでも古来から続く儀式ととらえる家系が多いのも正直なところです。 持参物としては、男性からはエンゲージリング、女性からは腕時計などを贈り合うのが一般的。結納を実施さない場合は、嫁ぎ先から結納金の贈呈が行われるケースもあります。 一般的な結納金は100万円前後ですが、地域によっても異なります。 結納の場合には、目録・長熨斗・子生婦・末広・松魚節・柳樽・友志良賀・寿留女・金包の9品目を男性側より持参するのが一般的です。 ただし7、5、3品目という具合に品物を簡略化する場合もあります。この場合の簡略数は必ず奇数となります。偶数は割りきれてしまう数字のため「別れ」を意味し、縁起がよくありません。 また関東と比べ関西の方がしきたりを重んじる傾向があります。よって結納品も9品目とは限りません。 ■場所の選び方 場所選びのポイントのひとつとして、アクセスのよさが挙げられます。 特に遠方な場合は、駅に近いなど、移動しやすさを柱に考えた方がよいでしょう。必要に応じて宿泊地の手配もお忘れなく。 顔合わせや結納プランを打ち出しているホテルや各種お食事処では、装花やお土産など必要に応じアイテムの用意をしてくれるところが増えています。 なかなかなじみのない儀式なので、このようなサービスを最大限に利用して、自身の負担を軽減してください。 部屋は、落ち着いてくつろげる完全貸し切りが理想です。ゆったりと足を伸ばせるテーブル席なのか、優雅さがあるお座敷のなのかも考えておきましょう。 車椅子を利用する場合は、バリアフリー構造であることも重要なポイントです。 ■円満でスムーズな段取りを 顔合わせは男性側からのあいさつからはじまります。続いて両家の紹介、婚約記念品の交換を交わします。その後、しばらくは会食を楽しみます。 料理に合わせて飲み物も不自由なく提供してください。飲み放題にするのか、一杯ごとのカウント制にするのかもあらかじめ予約しておくと便利です。 最後に男性側よりあいさつの言葉があり、終了となります。 結納の場合もさほど流れに違いがありません。婚約記念品の代わりに結納金・結納品を贈呈する形となります。 結婚式の3～6カ月前にとり行われることが多い顔合わせ・結納は日中に行うのが一般的です。 午前から15時頃までにはおひらきとしたいもの。六輝では大安や友引、先勝を選ぶようにしたいです。 両家が結ばれる日ですから、両家のしきたりを調整し、万全なる準備で当日を迎えてください！ （EKKO フォークラス）
2016年03月02日
結婚式に招待したゲストに「ありがとう」「これからもよろしく」の思いを伝えるため、趣向を凝らした演出をする新郎新婦が増えています。最近のセレモニーの傾向を紹介します。 ■ゲスト参加型のセレモニー 一体感を深めるため、感謝の気持ちを届けるゲスト参加型のパーティが多くなっています。ただし、どんな世代でも無理なく参加できるセレモニーであることが絶対条件。 入場前の時間にできる演出は、ケーキトッピングです。真っ白なケーキにゲストの手でフルーツやチョコペン、生クリームを自由にデコレーション。 まさにオリジナル、世界にひとつのケーキを完成してもらうわけです。これがゲストに「幸せのお手伝いができる」と好評です。 さらに、ケーキを2つ、 3つ用意してゲスト対抗でトッピングしてもらうのもユニーク。完成後、新郎新婦が審査して選んだケーキの参加者にプチプレゼントを渡すのもおススメ。 キャンドルサービスをするならば、参加者全員で行えるキャンドルリレーもステキ。 小さなキャンドルをゲスト分用意し、テーブルごとに新郎新婦が最初の炎を灯したら、あとは同じテーブルの人同士で炎をリレーします。 フィニッシュは、一斉に炎を吹き消すキャンドルクローズを。キャンドルの炎には天使が宿るといわれています。 何か願いごとをしながら炎を吹き消すと、その願いはかなうとか。幸福を呼ぶセレモニーは、あたたかな気持ちを与えてくれます。 その他、盛り上がる演出がお好みの方は、つきたてが食べられる餅つきはいかが？ 近年なかなか体験できない餅つき。 意外性もあってゲストから好評価。周りのギャラリーから｢よいしょ｣の掛声がかかるなど、よい感じで盛り上がります。 ■満足感を高める食のおもてなし ゲストを大切に思う気持ちをダイレクトに表現したいならば、料理やスイーツでおもてなしを。たとえば挙式後、パーティが始まる前の時間を有効活用しては？ チョコやクッキー、グミなどのお菓子をセンスよく並べたキャンディビュッフェや、好きなフレーバーで自由に作るコットンキャンディーは、小さな子どもはもちろん、大人でも十分に楽しめます。 これらが用意されているたけで、ポップな雰囲気が出せて視覚効果も満点。華やかな印象が生まれます。 本格料理で魅了したいならば、シェフの手で切り分けるローストビーフ、握りたて揚げたての味がその場で食べられるすしバーやてんぷらバーなども最高の演出です。 お酒好きなゲストが多い場合は、地酒や地ワインを持ち込みおもてなしを。ただしその際は、持ち込み料がかかるか否か確認するのも忘れずに。 ■サンクスフォト、写真で思いを届けるには ゲストと直接触れ合えるフォトラウンドは鉄板ネタ。その際帽子やヒゲなどをかたどった小道具、フォトプロップスを手にした撮影も人気。 最初からアイテムを会場内にセッティングしておくのも手です。ゲスト同士の撮影にも気兼ねなく使え楽しい写真が残せそう。 また壁をデコレーションしたり、フォトフレームやカツラなどのアイテムを置いたりして作りあげる即席のフォトブースを作るのも喜ばれそう。 さらに、全員で撮った集合写真を送賓時にプチギフトと共にプレゼントするのもうれしい心づかいです。写真を見るたびにその日の思い出が鮮やかによみがえることでしょう。 ちょっとした演出を織りまぜることで、ゲスト参加型のパーティがかないます。ぜひ笑顔の広がる時間をプロデュースしてくださいね。 （EKKO フォークラス）
2016年03月01日
マイナスイオン効果で癒やしをくれる「観葉植物」と、香りと視覚効果に優れた「花」は、インテリアに最適です。 そんな観葉植物と花のある生活をはじめようという方に、チョイスと選びのポイントについて紹介します。 ■ビギナーにオススメな「観葉植物」の種類 一見手入れが大変そうなイメージがある観葉植物ですが、最近では忙しい人でも気軽に楽しめるよう、育てやすいものが多く流通しています。ビギナーはまず、そんな観葉植物からチャレンジしましょう。 手入れがしやすい観葉植物の特徴は、水やりのタイミングがタイトでないこと、日陰に強いこと、寒さに強いこと、など外界の影響を受けずにすむことが挙げられます。 観葉植物はほとんどが熱帯地方に自生しているため、寒さがネックとなっていました。 しかし、最近では品種改良が進み、たとえば、パキラは毎日でなくとも、鉢の土が完全に乾いていたら水やりをする、といった手間いらずで、丈夫な植物。それでいて見た目のよさは人気があります。 幸せを呼ぶ木としても知られるガジュマルは、太い気根が特徴的。独特な雰囲気が魅力の観葉植物です。 病虫害の心配はほとんどなく、日陰に強いので余計な気づかいはいりません。ただし春から夏の時期は水切れとならないよう注意が必要です。 花粉症が本格化する季節には、ユーカリもオススメ。人によって違いますが、鼻づまりなどの症状を緩和するシネオールが葉に含まれており、症状を緩和してくれるといいます。 生育も早く手間がかからないのも魅力な要素です。 ■イメージ別、花選びのポイント 優しい香りと見た目からプラスの要素をもたらしてくれる花は、人々にさまざまな効果を与えてくれます。 元気が欲しいとき、パワーを発揮したいときは、オレンジやイエローなどのビタミンカラーの花を飾るといいんだとか。 リビングや玄関に飾ればあたたかで温もり感も演出できるので一石二鳥。すぐ目につく場所に飾り花からの恩恵を受けてください。 ひまわりやガーベラ、キバナコスモスなどは人気も高く存在感もバツグン。 女性らしさを高めたいときには、ピンクの花をチョイス。女性はピンク色を身につけたり、目にすることで、女性ホルモンが刺激され、自然と女性度がUPするといわれています。 甘い香りと華やかさがある花といえば、やはりバラ。人の心を魅了するバラを飾ってみては。 リラックス効果を得たいときには、白い花がオススメ。可憐（かれん）で清らかな印象を持つスズランやカスミ草を使ってみましょう。 白い花はトイレなどの狭い場所でもバッチリと雰囲気があいます。ちょっとしたスペースに飾ればセンスも高められますよ。 ■限られたスペースを利用した花の飾り方 場所を有効的に使うには、壁掛けや天井からつるすという方法でチャレンジを。季節や気分に応じた花器を使ってみたり、身近にある材料を使って自身で手作りしてみたりと楽しみ方の幅も広がります。 オシャレな瓶をマスキングテープで加工したり、ペットボトルをカッティングしてみたりと楽しみ方は無限大。オリジナルを生かし自分流の花瓶を作れば、さらに愛着も深まるはず。 時間がない方は、壁に貼るだけのステッカー花瓶やワンタッチ式のタイプもあるので安心です。 植物や花を取り入れ生活と心を豊かに、彩りを楽しみましょう！
2016年02月28日
景観や陽光、自然のフィールドを味わいながら走れるのが、トレイルランニングの魅力。 道のアップダウンも大きく、体力の消費は激しいですが、アスファルトを走るロードランニングとは違った刺激があります。 ■はじめるにあたり必要なもの 女性にも人気が高まりつつあるトレイルランニング。しかし走る環境や装備など、さまざまな面でハードルの高さを感じている人もいることでしょう。 最近はランナー人口の増加に伴って、アイテムを取り扱うショップも増えてきています。はじめるならいまがチャンス！ 不整地域を快適に走るためには、何よりもシューズ選びが大切。 トレイル用のシューズは、クッション性があり、ソールに無数のおうとつが施されていて、地面をとらえられるようにグリップ力がしっかりとしているのが特徴です。 多機能になればなるほど重くなる傾向はありますが、機能と重量のバランスがよい一足を選びましょう。 トレイルランニングでは厚手のソックスを使用するのが一般的。シューズの試着の際はそのことも踏まえて、ワンサイズ大きめを選ぶ人が多いようです。 サングラスや帽子、雨具や防寒具など、季節や場所などによって用意するアイテムは若干異なります。 また、これらを収納するリュック選びも大きなポイント。大きさは荷物の量に合わせ、通気性がよく軽いことも決め手のひとつです。 ウエストベルトの収納ポケットや、ボトルホルダーも有効活用できるのでチェックが重要。 飲み物やドライフルーツ、お菓子などを入れておけば、水分補給や糖質やビタミン摂取もスムーズにおこなえます。 ■スクールやツアーに参加し自信をつけよう トレイルランニングを継続させるためには、共通の趣味を持った仲間との出会いがイチバン！ ひとりでは行き詰まってしまう練習も、スクールではインストラクターが適切にアドバイスしてくれるため、確実にレベルアップがはかれるでしょう。 ストレッチから実際のランニング、クールダウンまでをおこなえるカリキュラムになっており、状況に合わせたカウンセリングも実施されているのが一般的。 近場にスクールがない場合は、休みを利用してツアーに参加するのもおススメ。 経験値や好みに合わせてコースを選び、ビギナーは無理のないスケジュールを組むようにしましょう。 最近では、ひとりで参加するケースも増えているツアー。ツアーなら知らない人同士、練習を通じて仲良くなれる楽しさがあります。 ■トレイルレースにエントリー 練習に慣れてきたら、実際のレースにエントリーしてみましょう。距離は10キロ以下から、100キロ近くある最高峰レベルまでさまざま。 体力に自信のある人でもムリは禁物。山は急激な天気の変化もあり、標高差はいやおうなしに体力を奪います。まずは短い距離のレースを選びましょう。 ちなみにビギナー向きのレースといえば、 開催地までのアクセスがよい コースが分かりやすい 起伏が最小限である 絶景が楽しめる などが条件として挙げられます。 疲れたり、傾斜が激しいときには歩いてもOK。自然を満喫する気持ちを忘れずにトライしてみましょう。 ゴール後には温泉や現地の料理を味わうなど、自分なりの楽しみを見つけると、テンションも保てます。 継続は力なり、練習の積み重ねは決して自分を裏切りません。頑張ったゴール後には、違った世界が待っているかもしれませんよ？
2016年02月08日
グランピングとは、グラマラスとキャンピングの意味を合わせ持つ、進化形のアウトドアのこと。 宿泊地のセッティングや料理の提供はスタッフにお任せできるぜいたくなキャンプとして、日本でも人気が集まりつつあります。 四季を問わず楽しめるグランピングの魅力について解説します。 ■グランピングの魅力 毎日の慌ただしさから解き放たれたい、アウトドアを満喫したい。けれど面倒なのはちょっと、と敬遠してしまう方の気持ちに応えてくれるのが、グランピングです。 オープンエアを堪能し、自然を体感できるのに、手ぶら感覚でOKなのが魅力。 テントを組み立てたり、重たい道具を用意する、ということもないので、女子会としての利用も増えているようです。 ■受けられるサービスとは アメリカやヨーロッパなどの諸外国では、ひと昔前から注目されているグランピング。 キャンプといえどもホテルと見まごうばかりの上質な空間は、冷暖房設備は当たり前。 快適なベッドやソファーもセッティング。シャンプーや基礎化粧品などのアメニティもそろっているのが一般的です。 食事の心配をする必要もなし、スタッフが現地まで届けて準備も整えてくれます。バーベキューなどのキャンプ料理とルームサービスが選択できたり、自分好みをチョイスできるのもうれしいところ。 ルームサービスは夜遅くまで対応してくれる施設もあり、軽食やドリンクが自由に手に入ります。 ■1年を通じて楽しめる多彩イベント 山間部であれば、森林のなかでのヨガやストレッチ。海に面した場所であれば、海水浴やマリンレジャーなど、自然のなかで過ごせるのが醍醐味（だいごみ）です。 その他トレッキングや野菜の収穫、アスレチック、カヌー体験、キャンプファイヤーなど五感を刺激するアクティビティも満載。 興味のある方は制覇してみては。宝探しゲームなど童心に帰って遊べるイベントが用意されているところもあります。 グランピングといえば、夏に利用するというイメージが強いかもしれませんが、季節限定のイベントも豊富。 たとえば、空が澄み切った冬ならではの星空ウォッチングや、夏の定番である花火大会などは最高の思い出となることでしょう。 ■日帰りプランもあり グランピングに興味はあるけれど、時間が取れないという方は日帰りプランを活用するのもおススメ。 最近は、ニーズに応えるようなプランも増えつつあります。滞在は数時間程度ですが、野外でのランチや自然探索、また浴露天風呂を楽しむコースなどがでてきています。 非日常感に包まれ、心からリラックスすると、仕事への活力も復活するはず。施設の空き状況によっては宿泊へ変更することも可能です。 ■自宅でグランピング気分を満喫 もっと手軽にグランピング気分を味わいたいのならば、自宅を活用する方法もあります。テラスや庭にテーブルや椅子を並べたり、ハンモックを用意してもよいでしょう。 雰囲気を高める観葉植物を飾るのもGOOD！ 屋外がムリならば、部屋にテントをセッティングしてみましょう。 家庭用のプラネタリウムを使ったり、ヒーリングミュージックを流したり、アロマを炊いたり、工夫次第で幻想的な空間を演出できます。 自分のセンスで自宅を装飾し、グランピングの世界観を楽しんでくださいね。
2016年02月07日
仕事とプライベートで居住地をわける生活スタイル「デュアルライフ」。ウィークデーは都心で仕事をして、休日はのどかな風景が広がる田舎暮らしを満喫できます。 心のスイッチのオンとオフを使いわけるため、また豊かな人生を生きることをテーマにするために、デュアルライフを楽しむ人が増えています。無理なくデュアルライフを送るにはどうすればよいのでしょうか？ ■デュアルライフのメリット 結婚や子どもの誕生など、人生の分岐点は今後の生活を見直すチャンスです。デュアルライフは、実り多い人生を歩むための選択肢のひとつ。ぜひ、可能性を模索してみましょう。 デュアルライフの魅力は、なんといってもメリハリのある生活がかなうこと。たとえば、オフは農業体験やアウトドア、海で遊ぶなど、好きなことができます。活動を通じて人との交流も活発になるでしょう。オフを充実させることで、仕事への活力が高まるはずです。 ■スケジュール調整をしっかりと 心にゆとりをもたらしてくれるデュアルライフ。ただし、快適な二域居住を実現するためには、仕事や所用をオフに持ちこまないよう意識することが大切です。 仕事や所用は計画的に終わらせる努力をしましょう。仕事が残ってしまった場合は、新幹線などの移動中を有効活用して、オフを確保するのがオススメです。 ■コストを考える デュアルライフをはじめるにあたり、考えるべき点は毎月のコストです。月々の家賃や生活費はどのくらい必要なのかを考えましょう。 拠点をつくるには、頭金や礼金、敷金に家具などのイニシャルコストも必要です。ほかにもかかる費用を考えればキリがありません。 一方、必要な日数だけ借りる方法もあります。たとえば、ウイークリーマンションや個人の空き部屋に泊まるという方法です。 ウイークリーマンションは大抵の場合、長期宿泊割引があります。部屋に家具やアメニティつきという物件も珍しくありません。それでいて、家賃と比べれば格安。情報は空き部屋検索サイトなとで調べられます。 ■将来を見据えた人生設計 人生の最終目標は田舎への移住、という人もいるでしょう。また、子どもはのびのびとした環境で育てたいと考えている人も多いのではないでしょうか。 しかし、家族の同意が得られない限り、移住は現実的ではありません。家族にちがう生活を体験させて、移住を理解してもらうために、デュアルライフを活用するという人もいます。 過疎化に悩む地方自治体では、地域活性化を目指し、空き家を低価格で提供したり、仕事を支援してくれる取りくみもおこなっています。企業でもその動きは活発化していて、移住支援金の援助や家賃を負担するような流れもできつつあるようです。 コミュニティを形成するため、地方の取りくみは、この先ますます高まる可能性もあります。そう考えると、デュアルライフは将来、定番化するのかもしれません。
2016年01月31日
体を温めるドリンクとして、ヨーロッパで古くから伝わるホットワイン。 スパイスやフルーツの相乗効果による味わいが魅力です。家で楽しめるポピュラーなレシピ＆つくる際のポイントをお届けします。 ■どんなワインを選べばよいの？ 寒い日のホットワインは、ヨーロッパでは定番。体が温まるのはもちろん、アルコールに弱い人でも飲みやすいという利点があります。最近では、日本でも人気が高まっているようです。 つくり方は簡単。ワインにフルーツやスパイスを入れて温めるだけ。ワインは赤でも白でも大丈夫。高級ワインである必要もありません。スーパーなどで手軽に購入できるものを選ぶといいでしょう。 独特の渋みが好きな方は赤を、フルーティな味わいを好む方は白をチョイスする傾向があるようです。ワインの種類より、選ぶトッピングによって風味がことなります。いろいろなトッピングを試して、味のちがいを楽しんでもよいですね。 毎年11月に解禁となるボジョレーヌーボーを使うのもいいでしょう。さわやかな味わいが魅力のボジョレですが、賞味期限は数か月程度。年内中に飲むのがもっともおいしいとされています。 次の11月には、飲みきれなかったボジョレをホットワインにして楽しんでみるのもよさそうです。 ■お好み材料でつくるお手軽レシピ ホットワインは、自由にアレンジして飲めるほか、自分流を見つけられるのが、醍醐味です。大寒の季節だからこそ、心から温まるホットワインを活用してみましょう。 アレンジいろいろなホットワインですが、ビギナーには勝手がわからないもの。そこで、手軽につくれるレシピを紹介します。用意するのは、 ワイン オレンジジュース（赤ワインに対して5分の1程度） シナモンスティック（1本） 砂糖（スプーン2杯程度、お好みで調整してください） オレンジやオレンジの皮（お好みで入れる。香りを楽しみたい方にオススメ） 上記をミックスし、弱火で温めれば完成です。 上記レシピは、あくまでも一例です。好みの味を生みだしてください。一般的に、ホットワインと相性がよいのは「はちみつ」「生姜」「レモン」「各種フルーツ」といわれています。 最初のうちは定番の味を楽しみつつ、慣れてきたらオリジナルにも挑戦してみましょう。ただし、材料同士の相性は大事ですよ。 ■おいしさのためのポイント 材料をミックスしたら鍋に入れて弱火で数分程度煮詰めます。そのときの注意ポイントは、沸騰させないこと。 煮詰めすぎるとせっかくの風味が損なわれ、苦みばかりが増してしまいます。適温は60度くらいだそう。電子レンジを使う場合は、1杯600Wで1分半程度あたためてください。 ご存じの通り、ワインにはポリフェノールが豊富。ポリフェノールは熱にも強いとされているため、ホットワインにしてもなくならないそうです。 体を温めると同時に、美容や健康にも一役買ってくれそうですね。ぜひ、寒い日にはホットワインを！
2016年01月30日
人生の一大イベントといってもいい結婚式には、ベストチョイスで望みたいものです。「伝統的な和婚か？ 華やかな洋婚か？」と迷う人も多いのではないでしょうか。 「ライター」と「婚礼司会者」という二足のわらじをはく筆者が、挙式と衣装、演出それぞれのスタイルを紹介します。 ■挙式スタイルを決めよう 必ずしも披露宴の演出と合わせる必要はありませんが、和婚か洋婚かを選ぶにあたり、挙式スタイルは大きなポイントとなります。各挙式の雰囲気やセレモニーについて見てみましょう。 ・格調の高さとおごそかな雰囲気が味わえる神前式 日本古来より続く神前式は、雅楽の生演奏や三三九度など、伝統的なセレモニーがかないます。雅やかで厳粛な挙式をのぞむ方、また和装にこだわりたいという花嫁さんにはオススメのスタイルです。 教会式のようにバージンロードをエスコートしてもらうようなシーンはありませんが、親子の演出としては「紅差しの儀」や「末広の儀」があります。これは、最愛なる娘の支たくを整えることを意味する、あたたかなシーンです。 挙式後は、一生涯を同じパートナーと添いとげる鶴にあやかった「折り鶴シャワー」や「お菓子撒き」をするケースもよく見られます。 ・トラディショナルな教会式 一番の人気を誇る挙式スタイルといえば、やはり教会式でしょう。生演奏の音色、ソリストやゴスペルの豊かな声量、雲の上を歩いているようなドライアイスによる演出など。さまざまな手法により、非日常を体感できます。 アニバーサリーにふさわしい挙式内容は、参列者にも深い感動を与えることでしょう。 近ごろは、花嫁の付きそい人として「ブライズメイド」演出を取りいれるカップルも多いとか。おそろいのドレスを身にまとった友人たちがはなやかさをプラスしてくれます。 ■和装とドレス、どちらも着たい場合は？ 和婚の場合は白無垢や色打掛を、洋婚の場合は純白のウエディングドレスやカラードレスを選ぶのが一般的ですが、衣装に関しては境界線があいまいとなっています。 どちらも着たいというのが花嫁の本音ではないでしょうか。お色直しでは、おもむきのことなる衣装を選んでもいいのです。 たとえば、白無垢のあとに、ウエディングドレスやドレスのシルエットに和の柄を取り入れた和ドレスを着るのもいいでしょう。ウエディングドレスのあとに、オーガンジー素材の和装を着るのも粋です。 オーガンジーの軽さとシースルー感は、和装でありながらも洋装のような気心地で色味も豊富。特別な日の一着だからこそ、こだわり抜いた衣装選びをしたいですね。 ■進化しつづける挙式の演出 よろこびの席を飾る演出は、日進月歩。シーズンごとに新しい演出が生まれています。 一方、定番のセレモニーも健在です。和婚であれば「鏡開き」というゲスト参加型の餅つきが人気。参加型という点から一体感も深まります。もちろん、完成したお餅はその場でふるまうこともできるため、ゲストにも好評です。 洋婚であれば、遠隔操作で一斉に点火できる花火もステキ。「フラッシュモブ」と「プロジェクションマッピング」は、結婚スタイルを問わずジワジワと浸透してきています。 結婚式のテーマは、ゲストとともに楽しむこと。最近では「これまでの感謝とこれからもよろしく」の思いをこめて、ゲストによろこんでもらえる結婚式を望む新郎新婦が多いという印象です。 新郎新婦にとって晴れやかな日となる結婚式。ゲストとともに心に残る時間を過ごしたいものです。
2016年01月29日
喜び一色に包まれる結婚式には、参加してくれたみんなにも幸せを贈りたいもの。大切な仲間・家族へ最適なサプライズ、ステキなワンシーンとは？ 婚礼司会1,000組以を担当した私の経験を生かして紹介します。 ■喜ばれるサプライズ演出で思いを届ける 新しい人生の節目である結婚式は、自分にとって大切な人たちが集まる日。 今までありがとう、そしてこれからもよろしくと、精一杯の気持ちを贈りたいものです。 今や、結婚式では定番となったサプライズ。効果を意識し、会場全体が幸せに包まれるようなサプライズを計画したいものです。 ■記念日をみんなでお祝いする みんなが注目するケーキセレモニー。ウェデイングケーキは、中世ヨーロッパより幸せの象徴としてつくられてきました。 ウェデイングケーキでなくとも、ケーキはお祝い行事に欠かせないアイテムとなっています。 出席者の中に誕生日や結婚記念日を迎えた人がいれば、突然本人を呼び出し、誕生日であればふたりからケーキを食べさせる、プレゼントを贈る、バースデーソングを歌う。 結婚記念日であれば、新たなるケーキを登場させて、夫婦でケーキ入刀、さらに愛を深めるという意味を持つセカンドバイト(相手の口にケーキを運ぶ)もオススメです。 みんなが見守るなか、温かなサプライズがかなうはず。 ■映像の力をフルに活用してメモリアルな時を 映像は結婚式でも人気の演出。最近は、新郎新婦のふたりで制作するということも増えています。 時間がある方はぜひ、チャレンジを。プロフィールムービーには、時代ごとにかかわった仲間の写真をふんだんに取り入れて、エンドロールにはゲストの名前と共にひとことメッセージを添えて。 みた人がほっこりした気持ちになれるはず。 ■おもてなしの気持ちを込めてサーブ ゲストに好評のサプライズといえば、デザートブュッフェです。できればガーデンやロビーなど、会場以外の他の場所にセッティングしてもらい、セットが完成した状態でドアをオープン。 ふたりがエスコートしたり、コックコートやエプロンを身につけサーブするのもありです。 ■家族に伝えよう！ ありがとうの気持ち 結婚式は、家族にとっても特別な日。だから照れくさくていえない感謝の気持ちを伝えるには最適。 「そんなこと人前で恥ずかしい！」という方も、喜んでくれる家族の顔をみるためです。勇気をだして。さぁ、サプライズ決行！ ■サプライズエスコート時にプラスα演出 中座や再入場のエスコート役に家族を指名するのは定番化していますが、その際にひと言メッセージを。 あえてマイクを通して自身の思いを届けてみてはいかがでしょう？ 相手へダイレクトに気持ちが伝わります。また結婚していない兄弟に幸せになって欲しいという願いを込めて、ブーケを渡してもよいですね。 ■テーブルラウンド中にさりげないプレゼントを 派手な演出はちょっと苦手。祖父母などに席を立たせるのは申し訳ないという人は、テーブルラウンド時にプレゼントを渡すなどのサプライズを。 ふたりが足を運び、直接話ができるシーンだからこそできる演出です。 ■スペシャルサンクス、親に贈る心からの記念品 両親の名前を織り込んでつくる「ネームインポエム」、一枚の板から作る「三連時計」、生まれた時の体重で感謝を伝える「ウエイトドール」は人気アイテム。 普段使いができる茶わんや湯のみを自作する人も増えています。また感謝状を制作し、両親の目の前で読み上げてから贈呈するのもステキ。親子の絆がさらに深まり、会場が感動に包まれます。 サプライズ時はBGMにもこだわりを。音楽によっても雰囲気が変わります。音楽の力も借りて心に響くシーンをかなえてください。 一生に一度の記念日、あなたなりのすてきな演出で結婚式を忘れられないものにしてください！
2016年01月10日
ニーズに合わせた独自の演出やサービスを取り入れて、差別化を図る二次会会場が増えてきました。 ウケのよい二次会とは何か？ 場所？ 内容？ 費用？ スタイルにあった場所選びをウエディングサイトに携わった経験を持つ私が紹介します。 ■重視するポイントはどこか？ 二次会の会場選びは、会の良し悪しにかかわる大きなポイント。 幹事に起用されたなら、新郎新婦の意向をくんでから、まずは場所選び。多様化する二次会会場ですが、何にプライオリティをおくのかを考えると候補が絞られます。 ・利便性を最優先するケース 交通アクセスを考慮するならば、結婚式場から近い店を選ぶことがカギ。 タクシーチケットの発行やマイクロバスで送迎するサービスを展開している店もありますが、やはり移動を考えると会場の近くがオススメです。 最近では、結婚式場でそのまま二次会を開催するケースも増えています。 ・エンタメ派のパーティを求めるなら とにかく盛り上がる二次会を求めているならば、エンタメ設備が充実している店がオススメ。 カラオケやダーツ、ビリヤードなど、常設しているものならば何でも無料で使える店が増えています。 スクリーンを使ったゲームや、近年はやりのプロジェックションマッピングを取り入れている店もあります。 ・料理、ドリンクのクオリティと会費 二次会会場では、ブュッフェ式・飲み放題を基本としています。 披露宴からの参加者は、おなかも満たされていて料理の関心は薄い？ と思われがちですが、実は料理のおいしさとドリンクの豊富さは、満足度に直結します。 またドリンクはどんな種類があるのか？ 制限時間と合わせてチェックしておきましょう。 ■二次会アラカルト、会場選びに迷ったら 幹事は想像以上にやることも多く大変です。しかし、みんなが喜んでくれたときの感動はひとしお。ぜひ、当日への思いを膨らませながら会場選びを。 ■無料特典をチェックしょう 競争が激しくなりつつある二次会会場では、他店との差別化を図るため、さまざまな趣向を凝らしています。 そのひとつが、クーポンや無料特典です。多いのは下見の際の料理代金オフや、早期申し込み割引、新郎新婦代金免除など、お金に対しての特典が多いようです。 また人数変更は前日までOKというところも！ その他ビンゴゲームなどのゲーム類や景品を無料で提供してくれるところもあります。 ■こんな会場はいかが？ レアな二次会会場 記憶に残る二次会を求めるなら、屋形船。近年は屋形船で結納や両家の顔合わせをするカップルもいます。なにしろ、海からの眺望はバツグン！ 音楽が好きな方ならライブハウスを活用するのも、インパクトがあってオススメ。ピアノやドラムなど、多くの楽器を常設しているところもあります。 周りを気にすることなく大きな音をだして音楽三昧できますね。 ■プランニングしてもらおう 幹事の強い味方となるのはその道のプロ。ニ次会プランナーが在籍している店があることはご存じですか？ 演出内容をプランニングしてもらえます。もちろん当日は進行をサポート。これなら、幹事初心者も安心です。 春と秋はブライダルトップシーズン。特にこの季節は早めの予約が大切です。 さまざまな二次会会場で、思い出に残る楽しい時間を過ごしてください！
2016年01月08日
女性には、ふたつのタイプがあります。いつも友だちに囲まれて楽しそうな人と、なぜか同性から距離を置かれてしまう人です。 後者タイプの人もご心配なく。ちょっとした心がけや言動でプラスの効果があらわれ、同性から好かれる人へチェンジできるそう。同性からきらわれないために心がけることを紹介します。 ■知らずにしていない？ こんな行動 女性は敏感な感受性を持っています。そして、相手の話し方や表情、イメージから自分と合う合わないを瞬時に察知しているのです。周りから敬遠されていると感じる方は、もしかしたらこれが原因かもしれませんよ。 とまらないヒソヒソ陰口 いつも何かに不満を持ち、陰口をいっている人はマイナスのオーラに包まれています。悪口が日課になっているような人は、決して周りにいい印象を与えません。「同調しつづけるのは、つかれる…」と思われていることでしょう。 悪口をいうと、脳内にはストレスホルモンのコルチゾールが放出し、脳へダメージを与えるともいわれています。つまり、マイナスがマイナス効果を生みだしてしまう結果に…。そんな人とは距離を置きたいと考えるのが普通ですよね。 周りの空気が読めない猛進型 明るくておしゃべりが好きな人は、その場を楽しくする人気者です。けれど、度をすぎたおしゃべりはあまり歓迎されません。会話を楽しむ上で欠かせないのは、言葉のキャッチボール。いいたいことを一方的に話しつづけたり、相手の話の腰を折るなんて論外です。自分の言動を再確認して。 止まらない！ 過剰な気くばり 空気が読めて、周囲に気をつかえるのはすばらしいことですが、ケタ外れな気づかいは考えもの。気くばりされた方が恐縮し、こちらも気をつかわなくては…と相手をつかれさせてしまうことにもなります。「気づかいはスマートに行う」が鉄則ですね。 ■出会って数秒で決まる第一印象 人の第一印象は、数秒で決まることをご存じでしょうか? さらに、その人の印象は“第一印象で7割が決まる”といわれています。つまり、いったん植えつけられた印象は、なかなか変えられないということ。第一印象は人間関係がはじまる第一歩なのです。 色の効果を活用 第一印象のなかでも、視覚による影響が最も大きいといわれています。相手にいい印象を与えたいならば、色の効果も取りいれてみましょう。明るさや、やさしさ、活発性など、表現したいテーマを決めましょう。 カラーは自分を最大限にアピールできる手段と考え、上手にチョイスしてください。カラーの効果はテキメン、自分の気分も演出できますよ。 ナチュラルが基本 トータルバランスはナチュラルに、これが鉄則です。個性が発揮できるヘアメイク、ファッションもときにはステキですが、不自然に異彩を放つ人に進んで声をかけたいとは思わないですよね。自分の世界観があるのはよいですが、まずはTPOをわきまえましょう。 声のトーンにも気をつける 容姿がさまざまなように、声質もその人によってちがうもの。しかし、声のトーンは自分でも意識できますよね。 人は低い声でボソボソ話されるよりは、明るい声が聞きたいもの。声のトーンを変えることに苦手意識がある人は、「ソ」の音を意識して話すようにしてください。じつは人の心に快く響くのが「ソ」の音だといわれています。 これらのことに気をつけるだけで、人に与える印象はガラリと変わってくるはず。自分自身をみがくこともできて、一石二鳥ですね。
2015年11月21日
音楽には、気分の浮き沈みを和らげる効果があると、さまざまな研究から報告されています。 最近では、心の状態にあった音楽を聴くことで症状が改善するとして、医療の現場でも一部音楽セラピーが用いられているのです。 今日は、日常のなかに音楽の力をとりいれるコツをご紹介します。 ■悲しい時に明るい音楽はNG？ 悲しい時には、じつは悲しい曲を聞くほうがいいのだそう。自分の気持ちと同調する曲をセレクトするのが、コツと言われています。 そっと曲が気持ちに寄り添い、気分を和らげてくれるのです。逆に明るい気持ちを取り戻したいと、ポップな曲を聞いても、心には響かないのだとか。 ■リラックスしたいときは、脳波を整えよう リラックスしたい時には、脳をアルファ波の状態にすることがポイントです。水のせせらぎや小鳥のさえずりなど、自然界の音は人の心をいやしてくれるため、脳を落ち着いた状態へ整えてくれます。 さらに、音楽を聴く環境にもこだわりたいところ。ストレスがかからない状態で楽しめるように工夫してみましょう。 間接照明で室内を暗くしたり、アロマをたいて緊張をほぐすのもおススメです。 ■お気に入りの歌で、ストレス解消 大声で歌を歌ってストレスを解消してる方も多いと思いますが、じつは歌うことは感情を吐露することにつながります。 言いたいけれど言えない、そんな日々のフラストレーションを歌で代弁するのです。お気に入りの歌を感情込めて歌えば、ストレスで弱った心も一瞬で解放されます。 その他にも楽器を演奏することも、脳内細胞に良い影響を与えるそう。何よりもお気に入りの1曲が弾けるようになった時は、大きな喜びや達成感をもたらしてくれます。 私たちの生活になくてはならない音楽。あなたに合った音楽との向き合い方を見つけて、心身のコンディションを高めていきましょう！
2015年11月19日
自分たちらしい結婚式を実現したいと考える新郎新婦は多いもの。しかし、演出も選択肢も幅ひろく、途方にくれてしまうことも少なくありません。 コンセプトさえ明確にできれば、おのずと方向性は見えるもの。悩めるカップルに人気のテーマを紹介します。 ■ゲストによろこんでもらうことを大前提に 結婚式には多くの人たちが集まります。せっかくご招待する大切な方々ですから、みんなが笑顔になれるパーティにしたいですよね。 自分たちがやりたいことを実現するのも大事ですが、その前におもてなしの気持ちを心がけて。出席者によろこんでもらうことを前提に準備をすすめましょう。 ■待ち時間を有効活用できる「プレパーティ」 挙式と披露宴の間の待ち時間を有効活用できるうえ、その後のパーティへの期待感を高めてくれるのが「プレパーティ」です。限られた時間ではありますが、出席者とのふれあいのひとときを過ごしましょう。 ここでおススメしたいのが、欧米では定番となっているキャンディビュッフェです。キャンディやチョコレートなどのスイーツを彩りよく並べて、セルフで楽しんでもらいます。ゲストへの心づかいが感じられ、会話もはずむはずですよ。 ■会場装飾でゲストを魅了 扉を開けた瞬間、目に飛びこんでくるのが会場の装飾です。非日常的やシック、和風、ナチュラルなど…。自分たちの個性を生かした空間づくりを心がけましょう。 季節を取りいれた装飾も人気のスタイルです。やりすぎはときに引かれてしまいますが、手づくりアイテムも好評です。時間がない人や手づくりが苦手な人は、席札の裏側にメッセージを記してみてはいかがでしょうか。 ■ゲスト参加型のゲームを用意する 結婚式を印象づけたいならば、ゲスト参加型がポイントです。小さなお子さんからエルダー世代まで、参加者全員がムリなく参加できるものを選びましょう。 準備に時間がかからないうえに盛りあがるものといえば、“新郎新婦VS参列者”のじゃんけん大会です。勝者にはプレゼントを用意することをお忘れなく。そのほか、時間があればビンゴやテーブル対抗ゲームなども企画してみるといいでしょう。 ■ハデ婚かジミ婚か ぜいたく感あるハデ婚か、お食事や会話重視のメインのジミ婚か。その人によって選ぶスタイルもちがいますし、もちろんともによさがあります。ここでは、それぞれのスタイルのオススメの演出を紹介しましょう。 ■はなやかな結婚式を実現できる「フラッシュモブ」 フラッシュモブとは、何かのきっかけで突然はじまるゲリラ的なパフォーマンスのこと。1人から2人、じょじょに人数を増やしながら、ダンスやゴスペルなどを披露します。アメリカで生まれたフラッシュモブは、日本でも効果的な演出として注目を集めているのです。 何かのきっかけで突然はじまるフラッシュモブは、見せ方次第でさまざまな演出ができるのが魅力。ゲストにとって、忘れられない思い出として心に刻まれるでしょう。 ■生演奏の音楽を聴きながら、ゆっくりと食事を楽しむ 余計な演出はいらない、会食で十分という方もメリハリ感は大切にしていただきたいところ。そこで紹介したいのが、ピアノやバイオリンの生演奏です。 プロを呼べばコストがかかるものの、美しい音色がパーティのワンシーンを飾ることまちがいなしです。何を演奏してもらうか事前に打ちあわせておき、好きな音楽で心はずむひとときを過ごしてみては。 ■映像演出を効果的に使用する 音楽との視覚効果、自分たちの気持ちがダイレクトに伝えられる演出のひとつに、映像を使うという方法があります。 場をあたためるオープニングムービーや、自分たちの思いを伝えるプロフィール、エンドロールムービーを上手に使用。自分たちらしい結婚式を演出しください。 人生の大きな節目となる結婚式。用意することは多いですが、まずはテーマを決めることを最優先して。自分たちはもちろん、出席者に「参加してよかった」と思われる結婚式を目指してください。最高のウェディングは一生の思い出となりますよ。
2015年11月15日
話題沸とう中のラテアート。「挑戦してみたいけど、むずかしそう」と、ちゅうちょしていませんか？ ラテアートはつくり方もデザインも自分の力量に合わせてチャレンジできます。なかには、ビギナーでも簡単にトライできるものもあるのです。ここでは、難易度別に紹介します。 ■おうちにあるもので簡単アート 思いたったが吉日、興味を持ったならば、早速ラテアートをつくってみましょう。まずは、ベースづくり。コーヒーは、ドリップ式でもインスタントでもOKです。アートとなるスチームミルクは、牛乳を耐熱性カップに入れたら、レンジでチンするだけ。 無調整牛乳を使うことと、温度は60℃くらいにすることがポイントです。あたためた牛乳をハンドミキサーでかくはんすることにより、スチームミルクが完成します。 最初は、つくりやすいハートからトライしてみましょう。コーヒーの上にスチームミルクを注いだら、つまようじで上から下に線を入れて、完成。 ハート型がつくれるようになったら、ラテアートの定番デザイン、リーフや動物などにもチャレンジしてみましょう。バリエーションが増えれば、つくる相手によってデザインを変えるというおもてなしもできますよね。 つまようじのほかに、チョコペンで絵を描く方法もあるので、好みで使いわけてもよさそうです。 ■本格派、カフェ仕様アート 基本的なデザインがつくれるようになったら、見た目も味わいもカフェの雰囲気が楽しめる、ワンランク上のラテアートに挑戦してみましょう。 決め手となるのは、スチームミルクのきめ細かい泡です。空気を多く含むスチームミルクはエスプレッソマシーンでつくれますので、フトコロ具合と相談のうえ、購入してもいいですね。 手先の器用さを自負している方は、さらに一歩前進したアートに挑戦してみてはいかがでしょうか。ちょっとしたサプライズ演出にもぴったり。ラテアートを前に会話もはずむことまちがいなしです。 ■ラテアートにぴったりのカップ＆ソーサー さてここで、ラテアートに最適なカップ＆ソーサーの紹介をします。まず、サイズは200cc前後がいいでしょう。小さすぎると描きにくいですし、大きすぎると雰囲気が出ません。 また、アートが引きたつようにカラーはホワイト、形は角ばったものよりは、ゆるやかなカーブのあるカップがオススメ。視覚効果によって、デザインがいきるそうです。 ■デザイン力がアップ！ モコモコとした3Dラテアートがつくれるアイテムも販売されています。その名は「3Dラテメーカー アワタチーノ」。無脂肪牛乳、または無調整豆乳を本体に注ぎ、スイッチを入れたら1分で立体的な泡が完成します。無脂肪牛乳は冷たいままで、無調整豆乳はあたためて使うことがポイントだそう。 スチームミルクができたら、好みのデザインにデコレーションするだけ。立体的でかわいいラテアートが完成します。 ■もはや芸術？ カラフルアート 食紅やデザートソースを使って、あざやかなカラーを演出する方法もあります。色をつけることにより、ラテアートに深みや躍動感が出るのです。唯一無二の作品をつくりたいという方にオススメです。 ラテアートとひとことでいっても、バリエーションはさまざま。自分のセンスが生かせるアートは、相手への心づかいも感じられるもの。つくる側も飲む側も、ほっこりとした笑顔になれるでしょう。
2015年11月14日
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