9月28日発売！キャラメルのようにクリーミーで食べやすい「ネイチャータッチドマヌカハニー」

マヌカハニーとは、ニュージーランドに生息するマヌカ(学名：ギョリュウバイ)の花の蜜で作られたはちみつのこと。
マヌカハニーがビジネスになるとされ久しいですが、これまでたくさんのメーカーや商品が現れては消えていきました。中にはとても質の悪いものもあったため、品質を保証する基準などを政府をはじめ、関係機関が試行錯誤してきました。



偽物や粗悪なマヌカハニーの流通を防ぐために2018年よりニュージーランドでは、政府主導で導入された第一次産業省（MPI）指定の検査証明書を発行しています。そのうちの一つが、マルチフローラルの証明書。

このネイチャータッチドもそうですが、マヌカハニーには複数の花から蜂蜜を集められたマルチフローラルというタイプがあります。ここにマヌカがきちんと含まれていることも、きちんと検査されています。



また、2020年に、マヌカハニーから除草剤グリホサートが検出されたことが報道され、懸念の声があがりました。蜂蜜からグリホサートが検出されたのは、グリホサートを使用している農場や牧場の近くに巣箱を置いたことが原因とされています。そのような声もうけて、最近では残留農薬（グリホサートなど）