をそれぞれ1種類ずつ樽に漬けて、2年半かけて発酵させて作られています。水や添加物を一切使用せず発酵エキスのみで作られているので、未開栓であれば酸化が進まず長期間保存が可能です。
植物発酵エキスによるほのかな甘さも特長で、自然本来の甘みを楽しむことができ、ヨーグルトに添えてもおいしくいただけます。
（画像はプレスリリースより）
（画像は株式会社エナジーより）
（画像は株式会社萌木より）
【参考】
※aloha～fine＆natural～うめきた店
https://aloha2018.com
※株式会社萌木
https://moegi.tokyo
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