北欧リトアニア産リンデン(菩提樹)高級「生」はちみつのファミリーサイズ(500g)のクラウドファンディングをCAMPFIREで9月28日(火)より開始
と言われています。コクと深みがあるのにその後味はとても爽やかな清涼感が口の中に広がります。リンデン生はちみつのファンの中には、アロマの働きによってリラクゼーションを楽しむ方や就寝前にスプーンでそのまますくって食べたり、ハーブティーにまぜて飲んだりすることで深い睡眠が取れるという方も多くいるようです。
リトアニアの美しい大自然
【Point 2:リトアニアの大自然が育んだ天然生はちみつ】
2012年、米国の名門大学イェール大学によりリトアニアの森林保全状態が15年間に亘り世界一という調査研究結果が発表されました。きれいな水ときれいな空気。そんなリトアニアの美しい大自然の宝庫で育まれた生はちみつです。
完熟はちみつのみをお届け
【Point 3:完熟はちみつのみをご提供します】
ミツバチは集めた花蜜を蜂の巣の六角形の部屋一つ一つに入れ、水分がもうこれ以上なくならないという状態になるまで、おおよそ4日間自分の羽根で風を送り続けます。それからビーワックス(蜜ろう)でフタをします。このようにして完熟はちみつが出来上がります。
シェルクシュナス養蜂場では、成分や栄養素をそのままお届けできる非加熱の完熟生はちみつのみを提供しています。