子育て情報『食べる楽しみも! グリーンカーテン作りにおすすめの植物4選』

食べる楽しみも! グリーンカーテン作りにおすすめの植物4選

今年はやや生育の状態がよくないということですが、トマトもグリーンカーテンにおすすめの植物です。

ゴーヤは好き嫌いの別れる食べ物ですが、夏が旬のトマト は家族みんなに喜ばれること間違いナシ!

なお、比較的病害に強いため育てやすいと言われるトマトですが、つる状の植物ではないため勝手にネットに絡んでいくことはなく、グリーンカーテンに初めて挑戦するという人は少し難しいこともあるかもしれません。

●(4)オカワカメ
食べる楽しみも! グリーンカーテン作りにおすすめの植物4選

出典:https://www.instagram.com/p/BWGuL7lh_BI/

@sanariboさん宅で成長しているのは、オカワカメという植物です。葉に光が反射して色鮮やかですね。

オカワカメはツルがまっすぐに伸びていく という特徴があるため、あまり生い茂りすぎず、適度に外の様子を見ることができるところがポイント。外からの見た目も美しいと評判です。

また、茎や葉は食べることができ、その名の通り、加熱することでヌメリが出てワカメのような食感を楽しむことができます。

害虫被害や病気にかかることもほとんどないため、育てやすいというのも魅力ですね。


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いかがでしたか?

グリーンカーテンとしても効果はもちろん、食べるという楽しみもあれば愛着がわいてくるのではないでしょうか。

特に、グリーンカーテンに適している植物は夏が旬のものばかりですから、きっとおいしく食べられるはず。

夏の暑さ対策のためにも、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

●文/パピマミ編集部
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