トマト

はようございます♪フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」、今日は「朝すぐスイーツ」です！（前の連載『…

スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわるモデル・Kelly（ケリー）の日常ごはん連載。今回はKelly流の魚の食べ方を4回にわたってご紹介。まずは旬のたらをアレンジした、バリのアヤム風スープ。ターメリックやしょうが入りで、風…

春とは名ばかりで、寒さが日に日に増すこの時期。急に「土用」と言われても、夏の日差しのことなんて思い出せないわよ！って感じかもしれませんね。でも、土用は夏だけじゃないんですよ！これからするのは冬の土用のお話です。■冬土用って何？「土用」とい…

モスバーガーは日本発祥のハンバーガーショップです。食品の安全性やおいしさにこだわった料理を多数提供しています。和風ハンバーガーの開発にも熱心で、テリヤキバーガーやライスバーガーなどを生み出しました。今回は、モスバーガーのローカロリーメニュ…

2019年、新たな気持ちでいろいろなことを始めたい…ところですが、この時期お約束の「正月太り」の解決が先になりそう!?そこで今回、美容研究家の岡江美希さんがおすすめしてくれたのは、飲み食いが続いて体が重くなったときにトマトジュースで作れる…

image via shutterstock肌は身体の中でも最も大きな「臓器」。年齢とともに、色素を含んだ細胞は減り、肌はのっぺりして、くすんできてしまいます。また、日光を多く浴びた肌の部分には、しみやそばかすが出てきます。地球が太陽の周…

年末年始に、ついつい食べ過ぎてしまって反省中の方も多いのではないでしょうか？ 今回は、レシピサイト「みんなのきょうの料理」から疲れた胃にやさしくて体があったまる、雑炊・おじや・おかゆ・リゾットのレシピを紹介します。卵＋かにかまぼこで、基本…

身体も空気も潤いを失う冬。寒さによる冷えはもちろん、乾燥による風邪やインフルエンザ感染が気になる時期ですよね。外から帰ったら手洗いうがいをしたり、生活リズムを整えたりすることも大切ですが、栄養たっぷりの食事も健康のために効果的！今回は、身…

まるで、店全体がシェフズテーブル！ 神泉に注目のイタリアンレストランが誕生渋谷の雑踏を抜けた奥、個性的な隠れ家飲食店が点在する円山町。そんな食通たちが集まるエリアに2018年10月23日、ひときわ強烈な個性を感じさせるイタリアンレストラン…

太らない食べ方を知りたいと思っていませんか？お肉も油っこいものもガマンせずに食べて、太りにくいカラダをつくる食べ方のルールをご紹介します。これから太らない食べ方をしていきたい方必見です！太らない食べ方が知りたい！出典：GODMake.「こ…

こんにちは。最近、年齢からくる不調に悩まされているアラサー筆者です。咳とともにせり上がる吐き気、眼精疲労からくる肩こり頭痛。仕事を終えて、家に帰るころには疲れきっていて、夕飯をつくる体力は残っていません。そこで最近は、冷ミールキットを利用…

待ちこがれた菰田欣也さんの中国料理店がオープン！港区南青山、日赤通りにまたひとつレストラン史に残るであろう店が誕生した。店の名前は『4000 Chinese Restaurant（ヨンセン チャイニーズレストラン）』。オープン前に口コミだ…

いつも一緒にいるパートナーをドキッとさせたい！そんな時は、女らしさをぐっと上げるリップに頼ってみませんか？ふっくら、むっちり、しっとりなめらかな唇に、絶妙なリップカラーを厳選しました。柔らかそうで、ふっくらとした唇にちょうどいい艶。食べて…

欠かさず常備している人が多く、とにかくさまざまな料理に使える野菜「玉ねぎ」。玉ねぎは加熱すると甘みが増しておいしいうえ、血行を促進してカラダを温める効果があるといわれますよ。今日は、寒い朝のカラダをぽかぽかに温めてくれそうな、旨味たっぷり…

「ダイエット中なのに、年末年始にドカ食いしてしまった…」なんて人に朗報！ボリューム満点のダイエット鍋で正月太りをなかったことにしましょう！100kcal鍋で年末年始太りをリセット！「野菜がたっぷりとれて、いろいろな食材が食べられる鍋は、手…

見た目も鮮やかなラタトゥイユで美味しくヘルシーに野菜を摂取！ラタトゥイユ世界的にヘルシー志向が当たり前になりつつある今、日本でも健康意識は年々高まりをみせ、“グルテンフリー”や“朝ベジ”とい…

栄養たっぷりで長期間保存が可能な鯖缶は、ストック食材にもってこい。骨までやわらかいので、骨がイヤで魚が苦手な子どもにもおすすめです。下ごしらえが済んでいるためそのままでもおいしく食べられますが、ひと手間加えるだけで立派な魚料理に大変身！お…

image via Shutterstockダイエットを成功させるには、体脂肪量を減らしながら筋肉を維持、増加させなくてはなりません。そこで、京都光華女子大学 健康栄養学科教授の廣田孝子先生がすすめるのが「夕食前に牛乳を飲む」こと。体重が…

みなさん、年末年始はどのように過ごされましたか？クリスマスやお正月は、人が集まってワイワイ食卓を囲む機会も多く、ついつい食べ過ぎちゃった、、、という方も多いのでは？？今回は、身体が重くて、胃腸が疲れ気味になりがちな、お正月明けのこの時期に…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、12月18日（火）よりローソンで発売された「プレミアムサンド（ローストビーフ＆サーモン）」。リ…

第199飯「スペイン風煮込みハンバーグ」■材料合挽肉300g卵1/2個玉ねぎ1個分塩・こしょう適量食パン1枚牛乳大さじ1.5小麦粉適量オリーブオイル適量にんにく2片アンチョビ1フィレにんじん・なす各1本白ワイン50ccホールトマト1缶（4…

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載！今回は１回めのコラム「ごま油でコクをプラス！パッと作れる時短レシピ3つ」に続き、かなでさんのコラム2回めです♪おはようございます。朝美人アンバサ…

おはようございます。今日は「お正月のお餅はもう食べ飽きた…」という方のおすすめしたい、お餅を使ったアレンジレシピをご紹介します。お正月に残ったお餅って、特に真空パックのものなど、「賞味期限がまだあるし、そのうち食べよう」などと思っているう…

今回いただいたのは、今までレビューした中で一番おしゃれ感が極まっている『奥丹波鶏とごぼうのトマトカレー』。京都のリストランテが作っているカレーとのことで、期待が膨らみます。これまで“おもしろ”や“B級”にカテゴライズされるレトルトカレーに…

気持ちの良いテラス席がある、落ち着いた雰囲気のお店東京・神楽坂にある「Pizzeria Gelateria zio（ピッツェリア ジェラテリア ジオ）」は、イタリア料理の専門店。裏路地に佇むこちらのお店はナチュラルテイストの外観で、グリー…

仕事や家事で忙しいとき、自分や家族の食事を作るのも献立を考えるのも「めんどうだな…」と感じてしまうもの。そんなときにおすすめなのがボリューム満点のみそ汁！料理研究家のワタナベ マキさんが監修する『YGM』レシピをご紹介します。■忙しい人に…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、12月11日（火）よりファミリーマートで発売された「ファミマプレミアムサンド トマトチキン＆B…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは「アンチョビとアスパラのトマトクリームグラタン」です♡お正月、おせちやお餅など和食をたくさん食べた方は、そろそろ洋食が恋しくなっ…

不必要なまでに増えた体重を減らすことによる健康上のメリット……例えば糖尿病リスクの低下、心臓の健康促進、活力の増加などを聞いて、辛くてもダイエットをすることにした人もいるかもしれない。でも、「食べるべきもの」と「避けるべきもの」に関するア…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、12月18日（火）よりファミリーマートで発売された「サラダチキンのサラダ」。食べ応えバツグンな…