恋愛情報『簡単!ハートのカラフル生チョコレート~体に優しい食材を使った愛情たっぷりチョコ【恋占ニュース】』

2014年1月31日 10:15

簡単!ハートのカラフル生チョコレート~体に優しい食材を使った愛情たっぷりチョコ【恋占ニュース】

【かわいくておいしい!恋活レシピ vol.12】
おいしくって恋に効く!彼に作ってあげたいごはんやスイーツのレシピをお届けします♪

ハート型に抜いた生チョコにカラフルなパウダーをまぶすだけ。
お手軽なのに超かわいい!且つヘルシーなチョコで彼の心を独り占め!?

【材料】(ハート型25個分)
・スイートチョコレート・・・140g
・ミルクチョコレート・・・70g
・生クリーム(脂肪分35%)・・・100g
・転化糖・・・20g
・ラム酒・・・大さじ1
・無塩バター・・・10g
・いちごパウダー・・・適量
・かぼちゃパウダー・・・適量
・むらさき芋パウダー・・・適量
・にんじんパウダー・・・適量
・抹茶・・・適量

【作り方】
(1)タッパーや型にラップをきっちり敷き詰め、チョコレートは溶かしやすいように削って(タブレットのチョコならそのままでOK)ボールに入れておく。バターは1cm角に切って冷蔵庫に入れておく。
(2)鍋に生クリームと転化糖を入れて中火にかけ、転化糖が溶けてふつふつと沸騰してきたら(沸騰させすぎない)、チョコレートの入ったボールに注ぐ。
(3)泡立て器で、泡立てないようにすり混ぜ、チョコレートが完全に溶けたらラム酒を加えて更に混ぜる。

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