陰陽五行で愛され体質に！性格改善のための自分磨きレシピ 春生まれ編
です。気のめぐりをつかさどる肝臓の機能が弱ると、イライラをためやすくなります。怒りを爆発させないように、肝臓のストレスを除く食べ物で気のめぐりを良くしましょう。そこで今回は木のエネルギーを癒す食べ物で、恋の修復レシピをご紹介致します。
■春生まれ（2月4日～4月17日）の人の「自分磨き」レシピ
メイン食材・・・肝臓のストレスをとる「鶏肉」鶏のマーマレード煮
・材料（2人分）鶏もも肉・・・1枚ピーマン・・・1個しめじ・・・1/2株A マーマレードジャム、濃口醤油・・・各大2塩、こしょう・・・各少々
・作り方１．鶏肉は一口大に切り、ピーマンは棒切りにし、しめじは小房に分ける。２．鍋に鶏肉とAを混ぜて広げ蓋をし、弱火で5分程加熱する。３．鶏肉は器に盛り、残り汁に水（大2）、ピーマン、しめじを加えて炒り煮をする。
■自分磨きレシピがもたらす効果
この自分磨きレシピを、「木のエネルギー」を癒したい時に食してみて下さい。
肝臓の疲れを緩和する食材としては、牛肉、砂肝、鶏肉などの脂身が少ない肉類、あじ、いわし、さんまなどの青魚に、さけ、たいなどの白身魚、ブロッコリー、にんじん、しゅんぎく、かぼちゃなどの野菜類、その他いちご、ぶどう、いちじく、小麦、そばなどが効果的。
