ウーマンエキサイトの記事一覧

いつもウーマンエキサイトアプリをご利用いただきましてありがとうございます。ウーマンエキサイトアプリでは、2022年10月5日より施行されるApple Storeの価格改定に伴い、おやこ診断コンテンツの販売について下記の通り変更いたします。改定日時2022/10/5（水）対象端末iOS端末をご利用の皆様改定後の価格あなたの本質 800円パートナーの本質 800円子どもの本質 1,500円今後ともサービスの向上に努めて参りますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。ウーマンエキサイト編集部一同

いつもウーマンエキサイトアプリをご利用いただきましてありがとうございます。ウーマンエキサイトアプリでは、2022年6月中旬（予定）に大幅アップデートを予定しておりますが、現在お客様がご利用のアプリのバージョンが古いため「クリップ」に登録されている記事・連載のデータが引き継ぎされません。大変お手数ですが、一度Playストアから最新バージョンのアプリへのアップデートをお願いいたします。対象のバージョン・5.0.6以下▼バージョンの確認方法アプリを起動後、「マイページ」内の「アプリバージョン」でご確認ください Playストアはこちらから お手数をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。ウーマンエキサイト編集部一同

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「厚揚げと里芋のみそからめ煮」 「アスパラの豚バラ巻き」 「オニオンスープ」 の全3品。 【主菜】厚揚げと里芋のみそからめ煮 ご飯にも日本酒にも合うおかずです。 調理時間：15分 カロリー：339Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） 厚揚げ  2個 里芋  3個 ＜調味料＞   酒  大さじ1   みりん  大さじ2   砂糖  大さじ1.5   しょうゆ  大さじ1/2   みそ  大さじ2   ショウガ汁  1/2片分   水  大さじ3 ネギ  (刻み)適量 【下準備】 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱して取り出す。粗熱が取れたら皮をむきひとくち大に切る。 【作り方】 1. フライパンに＜調味料＞の材料を入れて混ぜ合わせ、中火で煮たてる。 2. 厚揚げと里芋を加えて煮からめ、煮汁が少なくなったら器に盛り、ネギを散らす。 【副菜】アスパラの豚バラ巻き 仕上げに粗びき黒コショウとレモンをかけてサッパリと。 調理時間：20分 カロリー：205Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） 豚バラ肉  (薄切り)4枚   塩  適量   小麦粉  適量 グリーンアスパラガス  4本   塩  少々 サラダ油  大さじ1/2 粗びき黒コショウ  適量 レモン  1/4個 【下準備】 グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でかたい部分とハカマを取り除き、長さ半分に切る。塩ゆでしてザルに上げる。レモンは半分のくし切りにする。 【作り方】 1. 豚バラ肉を広げて塩と小麦粉を振り、手前にグリーンアスパラをのせて巻き付ける。4個作る。 2. フライパンにサラダ油を中火で熱して(1)を並べ、焼き色がついたら転がして火を通す。 豚バラ肉がはがれないよう、焼き色がついたら返しましょう。 3. 器に盛って粗びき黒コショウをかけ、レモンを添える。 【スープ・汁】オニオンスープ 茶色に色づくまで炒めることがポイントです。 調理時間：20分 カロリー：127Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） 玉ネギ  1個   水  大さじ1 サラダ油  大さじ1 ＜スープ＞   水  400ml   顆粒チキンスープの素  小さじ1/2 塩  適量 粉チーズ  適量 ドライパセリ  適量 【下準備】 玉ネギは4つのくし切りにし、さらに繊維を断つように薄く切り、耐熱容器に移す。水をまわし入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで7分加熱する。 耐熱容器はとても熱くなっているので、取り出す時は火傷に気をつけて下さい。 【作り方】 1. フライパンでサラダ油を強火で熱し、玉ネギを汁ごと加えて水分が飛ぶまで炒める。 2. 茶色に色づいてきたら、分量外の水大さじ1を加えて炒め合わせる。全体がキツネ色になるまで何度か繰り返す。 3. ＜スープ＞の材料を加え、煮たったら弱火で2分煮る。塩で味を調えて器に盛り、粉チーズとドライパセリを振る。