食材の栄養・選び方

【今日の献立】2026年5月11日(月)「牛肉の甘辛炒め」

3児の母・山口もえ、作り置きおかずで工夫した“3人分”の弁当を披露「おかずがいっぱいでとても美味しそう」「喜びいっぱいですね」

バナナを冷凍する前に潰すと？　意外な仕上がりに「コレは賢い」「子供が喜ぶ」【冷凍術4選】

余ったソーセージを冷凍する前に切り込みを！　焼き上がりに「驚いた」「今夜はコレ」【調理テク4選】

既読の数より、言葉の温度を。忙しい彼がLINEに込めた、不器用で真っ直ぐな愛情

【沃野】はなんて読む？地理などの授業でよく見る常識漢字！

相葉雅紀、初めて食べる「茶葉の天ぷら」に感激　鹿児島SP第1弾でお茶づくり体験

【ネギ塩】が決め手！毎日の献立に役立つ絶品レシピ8選～おかず＆副菜の幅が広がる

【今日の献立】2026年5月10日(日)「白身魚とトマトのオーブン焼き」

何度注意しても作り置きを“100％”食い尽くす夫。しかし、義母が残した【サンドイッチ】が“地獄の始まり”だった！？

ペットボトルの先端をカットすると…　まさかの再利用テクに「絶対やる」「超便利」【活用法4選】

カニカマに包丁の腹を押し当てると…？　劇的な変化に「もっと早く知りたかった」【調理テク4選】

ジャガイモ、おろし器ですってみて！　レンチン2分で作る“簡単”もち【レシピ】

【巨大アスレチックで遊び放題！】グランピング×屋内プレイランドの新リゾートが伊豆に誕生

バリ島で親しまれる飲み物『エスダルマン』、知ってる？　漫画に「味が気になる！」

成城石井のベテランバイヤー、ガチおすすめの調味料を披露「いつもの食卓がガラッと変わる」

トリオ解散直後のトンツカタン森本、新YouTubeチャンネルでMC　運営に翻弄される

2ヶ月療養のマツコ、肌キレイに？「お肌のキメが」と水向けられ「2ヶ月化粧してなかったから…」

実は、一番の栄養はあなたの言葉。男性が自信に満ちて「いい男」に変わる3つの習慣

藤本美貴、夫・庄司智春が作ってくれた“品数豊富”な和食ランチ披露　「幸せすぎる」「優しい旦那様」と反響

山下智久、伝説的ドラマの裏話　亀梨和也と自分の違い明かす「でも亀は…」「それが気にくわなかった」

【母の日】に作りたい！簡単で華やぐごちそうレシピ8選〜失敗しにくいご飯・おかず・スイーツ

『新婚さん』53歳離婚歴2回の夫＆35歳妻、中洲No.1ホステスに一目惚れ　脈なし→「この人だ」と確信　手をつなぐこともなく0日婚へ

【今日の献立】2026年5月9日(土)「ナスのひき肉みそ炒め」

2ヶ月ぶり番組出演のマツコ、入院生活語る「スゴイわよ最近の病院食」

「毛穴撫子 紀州南高梅の重曹泡洗顔」を数量限定発売

いなり寿司の皮が余ったら？　ボリューム満点の『おかず』レシピに「これ作るために買いたい」

熟成ニンニク抽出液「S1PC」の抗老化作用に関する研究成果を発表　世界的な科学ジャーナルに論文が掲載

“白だし”と“めんつゆ”、何が違う？　用途の使い分けを、ヤマキが解説

「淡路島の新玉ねぎ」の通販が解禁！毎年即完売の人気商品が道の駅あわじ公式通販サイトにて5月7日10時より販売開始