ラグジュアリー・ライフスタイルホテル・W大阪(ダブリュー オオサカ)は、苺が主役のアフタヌーンティー「エシカル ストロベリー アフタヌーンティー(Ethical Strawberry Afternoon Tea)」を、2023年2月1日(水)から4月30日(日)までの期間限定で提供する。W大阪、苺が主役のアフタヌーンティーW大阪から、旬の苺が主役のアフタヌーンティー「エシカル ストロベリー アフタヌーンティー(Ethical Strawberry Afternoon Tea)」が登場。W大阪の外観を約40cm、約300分の1スケールで再現した特製ボックス「BLACK BOX」には、フレッシュな苺をふんだんに使用した春スイーツと、セイボリーが鮮やかに並ぶ。“花の香り”を表現した苺スイーツスイーツには、ジャスミンの香りをイメージしたルバーブのジュレ&フロマージュムースをはじめ、桜の香りを表現したフレジエ、スミレの香りをイメージしたミルフィーユなど、“花の香り”を表現した苺スイーツが勢揃い。さらに苺の見た目を模した「ローズ いちごとピンクグレープフルーツのムース ライチのジュレ」など、見た目にもおいしい春スイーツの数々がラインナップする。口直しにぴったりなセイボリーメニューセイボリーには「フォアグラと木いちごのタルト」や「いちごとミニクロワッサンのフルーツサンドイッチ」といった苺を使用したメニューに加え「ほうれん草とスモークサーモンのクロックムッシュ」や「牛頬肉の赤ワイン煮のクロケット サワークリーム添え」など、口直しにぴったりなメニューを用意。なお、メニューに使用される苺は化学農薬や化学肥料を使用していない苺を優先的に使用。調理工程で発生するフルーツの皮や切れ端などの食材をアップサイクルしたスムージーを提供するなど、環境や地域へ配慮したアフタヌーンティーとなっている。“ピクニック気分”味わえる特別なプランもまた、ホテル1階のアート・ペストリー・バー「ミックスアップ(MIXup)」では、アフタヌーンティー「ミックスアップ ストロベリーアフタヌーンティー -The Picnic-」を実施。アフタヌーンティーをバスケットで提供し、ピクニック気分を楽しめる特別なプランだ。【詳細】■「エシカル ストロベリー アフタヌーンティー」開催期間:2023年2月1日(水)~4月30日(日)※要予約場所:W大阪 3階「リビングルーム(LIVING ROOM)」住所:大阪府大阪市中央区南船場4-1-3時間:11:30~、14:00~、16:30~、19:00~<90分制>料金:・通常 7,500円/1名・ウェルカムグラスシャンパーニュ付き 7,500円/1名※19:00の予約限定・グラスロゼシャンパーニュ付き 9,500円/1名・ロゼシャンパーニュのフリーフロー90分付き 15,100円/1名※すべてサービス料15%込※コーヒー、紅茶のフリーフロー90分付きメニュー例:<ウェルカムドリンク>アップサイクルフルーツスムージー ラッシー風味(モクテル)<スイーツ>【ローズ】いちごとピンクグレープフルーツのムース ライチのジュレ【スミレ】ブルーベリーといちごのミルフィーユ【ハイビスカス】いちごと杏仁風味のパンナコッタ【桜】トンカ豆のフレジエ【ジャスミン】ルバーブのジュレとフロマージュムース【春の花】ライムといちごのタルトレット 春の花のメレンゲ<セイヴォリー>いちごとミニクロワッサンのフルーツサンドイッチ/フォアグラと木いちごのタルト/牛頬肉の赤ワイン煮のクロケット サワークリーム添え/ほうれん草とスモークサーモンのクロックムッシュ/あさりと岩海苔のクラムチャウダー風キッシュ※生いちごをスタッフが木箱に入れて席まで提供※シャンパーニュはすべてWオリジナルラベル■「ミックスアップ ストロベリーアフタヌーンティー -The Picnic-」開催期間:2023年2月15日(水)~4月15日(土) ※要予約場所:ホテル大阪 1階「ミックスアップ」時間:11:30~、12:30~、13:30~、14:30~、15:30~、16:30~<90分制>料金:3,900円/1名メニュー例:<ウェルカムドリンク>ストロベリーフラワー(モクテル)<スイーツ>いちごとバニラマスカルポーネクリームのヴォロヴァン/いちごとストロベリーシャーベットのクープ/いちごタルト、いちごとベイクドチーズケーキ/いちごシュークリーム、マドレーヌ/グリオットチェリーとトンカ豆のムース<セイヴォリー>ミニハンバーガー/ミニクロワッサンサンドイッチ※バスケットに入れて提供【予約・問い合わせ先】TEL:06-6484-5812(レストラン予約 月~水・日9:00~18:00、木~土9:00~20:00)
2023年01月31日ウェスティンホテル大阪から限定アフタヌーンティーセット「しあわせアフタヌーンティー」が登場。2023年2月1日(水)から4月28日(金)まで、1階レストラン「アマデウス」にて提供する。“しあわせ”モチーフのスイーツ散りばめたアフタヌーンティーウェスティンホテル大阪の「しあわせアフタヌーンティー」は、ホテルのシェフパティシエとレストランのシェフが提供する「見て、食べておいしい」を詰め込んだ、五感で味わうアフタヌーンティー。2023年の干支をかたどった苺大福などスイーツは“幸せを探しながら食べるスイーツ”として2023年の干支「うさぎ」をメインに、幸運のモチーフをそれぞれかたどった大福やシュークリームスワン、薔薇仕立てのムースといったイチゴが主役のスイーツ7種類が並ぶ。レストランシェフによる本格セイボリーセイボリーには、いくらやキャビアなどの豪華食材をクレープ生地で包み、プレゼントのようにリボンをかけたオモニエールをはじめ、オマールビスクのキッシュや、ローズ仕立てのフォアグラなど、縁起の良い食材をふんだんに使ったレストランシェフならではの本格的な味わいのメニューが揃う。【詳細】ウェスティンホテル大阪 「しあわせアフタヌーンティー」※1日20食限定開催日程:2023年2月1日(水)~4月28日(金)時間:平日/13:30~18:00(最終16:00~)、土日祝/13:30~17:00(最終15:00~)※120分制場所:ウェスティンホテル大阪 1階 レストラン「アマデウス」住所:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番20号価格:6,000円(コーヒー、紅茶、スコーンの土産付き)※サービス料込メニュー:<スイーツ>・うさぎ仕立ていちご大福・りんごのモワルー・オ・ガレット・シュークリームスワン・苺ムース薔薇仕立て<セイボリー>・オモニエール・オマールビスクのキッシュ・ローズ仕立てのフォアグラムース・エッグカナッペ・季節野菜のフリット【問い合わせ】アマデウス直通TEL:06-6440-1062
2023年01月28日横浜のホテルニューグランドは、アフタヌーンティーセット「春のアフタヌーンティー」を、2023年3月1日(水)から4月30日(日)までの期間限定で提供する。ピンク×若葉色の「春のアフタヌーンティー」「春のアフタヌーンティー」は、華やかで優しい桜のピンク色や新緑を思わせる抹茶の若葉色で“春の訪れ”を表現したスイーツ・セイボリーが揃うアフタヌーンティー。桜&抹茶の和風スイーツスイーツは、満開の桜をイメージした「桜咲くホワイトチョコスープ」をはじめ、桜の塩漬けがアクセントの「桜餅風マカロン」、宇治抹茶の風味豊かな「抹茶モンブラン」や「抹茶ブラウニー」、グラスに履いた白玉に黒みつをかける「ブランマンジェのミニパフェ 黒みつ添え」などがラインナップする。旬の食材を使用したセイボリーセイボリーも、春が旬の食材を使った品々が並ぶ。中でも、「春の豆とキヌアのタルト」&「桜えびのラスクとポテトサラダ」はかわいらしい見た目で外せない。また、17:00以降の利用で「桜のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」の1杯サービスも用意している。【詳細】「春のアフタヌーンティー」期間:2023年3月1日(水)~4月30日(日)場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10時間:12:00~20:00(L.O.19:30) ※17:00以降の利用で「桜のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」を1杯サービス。価格:1人 6,072円 ※サービス料込。メニュー内容:<上段>・桜咲くホワイトチョコスープ・ブランマンジェのミニパフェ 黒みつ添え・桜餅風マカロン・抹茶モンブラン<中段>・抹茶ブラウニー・抹茶の生チョコ 2種・黒糖ロールケーキ・苺のガトー<下段>・春の豆とキヌアのタルト・桜えびのラスクとポテトサラダ・ビーツとたまねぎの冷製スープ・抹茶のスコーン(ゆであずき・クロテッドクリーム)【問い合わせ先】本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」TEL:045-681-1841(代)
2023年01月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、アフタヌーンティー「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2023年3月1日(水)から5月31日(水)まで、「ハドソンラウンジ」など4店舗とインルームダイニングにて提供される。みずみずしい苺尽くしのアフタヌーンティー「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」は、フレッシュな苺をふんだんに使用したスイーツが主役のアフタヌーンティー。苺尽くしのプティ・ガトースイーツは、口の中で溶けるマシュマロのような苺ギモーヴをはじめ、かわいらしい見た目の苺シュークリームや甘酸っぱい苺プリン、苺をたっぷりのせた苺タルト、木苺の酸味×ホワイトチョコのパリパリ食感を楽しめるフランボワーズオペラなどが揃う。ホテル特製のスコーンも、クランベリーを練り込んだ苺&香り豊かなピスタチオの2種類を用意。フレンチレストランの本格セイボリーセイボリーは、隣接するフレンチレストランでつくられており、本格的な味わいを堪能できる。ニース風サラダのトルティーヤロールやリンゴのコンポートと豚のリエット、ライスコロッケ、ジャガイモのポタージュ、ベーコンとほうれん草のキッシュがラインナップ。また、レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンでは、熟成牛を使ったミニハンバーガーなどオリジナルのセイボリー付きアフタヌーンティーを、イタリアンダイニング ジリオン&ファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザート付きランチコースを提供する。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定アフタヌーンティー提供期間:2023年3月1日(水)~5月31日(水)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ■「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」場所:ハドソンラウンジ/レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン/インルームダイニング■「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:ファインダイニング ラ・プロヴァンス / イタリアンダイニング ジリオン・1階 ハドソンラウンジ時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円メニュー内容:<プティ・ガトー>※ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供苺プリン、苺タルト、苺シュークリーム、苺ギモーヴ、フランボワーズオペラ<スコーン>※ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供ピスタチオ、苺とクランベリー、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム<セイボリー>※ハドソンラウンジで提供ニース風サラダのトルティーヤロール、リンゴのコンポートと豚のリエット、ライスコロッケ、ジャガイモのポタージュ、ベーコンとほうれん草のキッシュ<ドリンク>コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日 6,000円、土日祝6,435円 ※乾杯酒付き・1階 ファインダイニング ラ・プロヴァンス時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:<平日限定>「カシ」コース※乾杯酒付き 5,280円<全日>「ベレ」コース 5,720円・1階 イタリアンダイニング ジリオン時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円・インルームダイニング(客室)時間:11:00~19:30(ラストオーダー 19:30 )料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円※メニュー詳細は、提供場所によって異なる。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(代表)
2023年01月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ラデュレ(Ladurée)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~」を、2023年3月1日(水)から5月31日(水)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ×ラデュレのアフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は、1862年に創業したパリの老舗パティスリー・ラデュレとのコラボレーションが実現。マリー・アントワネットの世界観を表現した、様々なスイーツをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。マリー・アントワネットの世界観を表現したメニューアフタヌーンティースタンドを彩るのは、バッグや帽子などのファッションアイテムを落とし込んだスイーツ。なめらかなくちどけのピスタチオムースを帽子に見立てた「王妃の帽子 ムース・オ・ピスターシュ」、バッグをモチーフにした濃厚な苺のムース「ルージュ・オ・フレーズ」、程よい酸味のフランボワーズとホワイトチョコレートが相性抜群の「フランボワーズオペラ」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。ラデュレを代表する「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」中でも特に注目したいのは、ローズ風味のカスタードクリームが入った三つのシューに、香り豊かなローズのシャンティーとフランボワーズを重ねた「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」。マリー・アントワネットのドレスを彷彿させる可愛らしいシルエットと、高貴なローズの香りが楽しめるラデュレの代表的なスイーツだ。このほか、アフタヌーンティーに欠かせないホテル特製のスコーン、フレンチスタイルで作る本格的な味わいのセイボリーなどがラインナップ。バラやジャスミンを使ったラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」の甘い香りに包まれながら、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~」提供期間:2023年3月1日(水)〜5月31日(水)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)時間:11:30~20:00(L.O.19:30)※当面の間、短縮営業を実施中。料金:平日 7,370円/土日祝 7,920円※サービス料別。内容:プティ・ガトー 4品、マカロン 1種、サントノレ・ローズ・フランボワーズ、スコーン 2種、セイボリー 5種【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年01月26日ミヌエットという猫種の、みにらくんと暮らす、飼い主(@MiniraDiary)さん。みにらくんに対し、ちょっとした不満があるようです。「いいかげんやめて?」と優しくたしなめた、みにらくんの行動がこちら!トイレのドアを顔面でこじ開けてくるのいいかげんやめて? pic.twitter.com/WoCSaq0K3U — みにら日記-MiniraDiary- (@MiniraDiary) January 17, 2023 ドアの隙間から、無理やり中に入ってこようとしている、みにらくん。こじ開けている扉は、トイレのドアでした。飼い主さんがトイレ中、顔面を上手に使って、トイレの中に入ってくるようです。こんな顔でトイレをのぞかれたら、飼い主さんは笑ってしまって、用を足すのに集中できないでしょう。飼い主さんが困惑気味に「やめて?」とお願いする気持ちも少し分かりますね。[文・構成/grape編集部]
2023年01月20日「月刊デザート」(講談社)にて連載中の漫画を、「なにわ男子」の高橋恭平が主演し実写化する映画『なのに、千輝くんが甘すぎる。』。この度、高橋さん演じる千輝くんの幼少期を、映画初出演となるジャニーズJr.の末永光(すえなが・こう)が務めることが分かった。2008年生まれの14歳、2021年にジャニーズ事務所に入所したばかりの末永さん。高橋さんが演じる千輝くんは、周囲には塩対応な陸上部のエースで、人生初の告白に玉砕した真綾(畑芽育)に“片想いごっこ”を提案する人物。千輝くんがふり返る、幼少期の記憶。“いま”の千輝くんに繋がる重要なエピソードを、繊細に、そして堂々と演じている。末永さんは「実際に演じてみて、感情を表情で表現することの難しさを実感し、その中で演じることの楽しさも知ることができました。また現場で高橋恭平くんとお会いすることができ、あまりの格好良さに緊張してしまいましたが、とても心強かったです」とコメントしている。プロデューサーは「はにかんだ優しい笑顔がとても魅力的な末永くんですが、たまにのぞかせる愁いを帯びた少し大人っぽい表情が、そんな大事なシーンにぴったりだと思い、出演をお願いしました」と末永さんの起用理由を語り、「撮影当日はとても緊張している様子でしたが、カメラが回ると集中して、監督の演出に応え、堂々と千輝くんを演じていました。撮影の合間には、妹の恋ちゃん役の女の子とお話したり、遊んであげたり、リアルないいお兄ちゃんぶりを発揮していました」と撮影の様子を明かしている。『なのに、千輝くんが甘すぎる。』は3月3日(金)より全国にて公開。(cinemacafe.net)■関連作品:なのに、千輝くんが甘すぎる。 2023年3⽉3⽇より全国にて公開©2023「なのに、千輝くんが⽢すぎる。」製作委員会 ©亜南くじら/講談社
2023年01月20日ホテルニューオータニ(東京)では、期間限定のアフタヌーンティーセット「新アフタヌーンティーセット ~あまおう~」を、2023年1月4日(水)から3月31日(火)までの期間で提供する。ホテルニューオータニ(東京)のいちごアフタヌーンティー400年以上の歴史がある日本庭園の絶景を眺めながら、優雅なティータイムが楽しめるホテルニューオータニ(東京)のアフタヌーンティー。新年最初のアフタヌーンティーは、「博多あまおう」を贅沢に使ったアフタヌーンティーを提案する。「新スーパーあまおうショートケーキ」もミニサイズで登場数あるスイーツの中でも特に注目したいのは、18年間の歴史の中で様々な進化を遂げてきたシグネチャースイーツ「新スーパーあまおうショートケーキ」。豊かな旨味と豊富な栄養素を持つブランド卵「太陽卵」、軽やかながらもコクのある九州大牟田産の生クリーム、そして“いちごの王様”とも称される「博多あまおう」など、こだわりの素材を組み合わせた至極のショートケーキだ。主役級のスイーツを一度にこのほか、同じくスーパーシリーズより登場する「スーパーメロンショートケーキ」、「博多あまおう」を贅沢に丸ごと1つ使用した「あまおうタルト」、厳選和栗の濃厚なマロンペーストを味わう「モンブラン」など、主役級のスイーツの数々を一度に楽しめる。【詳細】「新アフタヌーンティーセット ~あまおう~」提供期間:2023年1月4日(水)〜3月31日(火)時間:15:15~18:00 ※2時間制料金:8,000円※別途サービス料を加算。※1名分の紅茶付(ポットにて用意)※公式ウェブサイトから2日前までの要予約。※数量限定。※席の利用は2時間制。※食材の入荷状況により内容が変更となる場合あり。場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」(ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階)【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2023年01月10日鎌倉プリンスホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「いちご×Neo 和菓子のアフタヌーンティー」を、2023年3月3日(金)までの期間限定で提供する。鎌倉プリンスホテル“Neo和菓子”いちごアフタヌーンティー相模湾の水平線を望む絶好のロケーションで、季節の移ろいに合わせて変わる様々なアフタヌーンティーが楽しめる鎌倉プリンスホテル。毎年人気のストロベリーアフタヌーンティーの第1弾となる今回は、いちごをふんだんに使った「Neo和菓子」をアフタヌーンティースタイルで提案する。いちご尽くしのスイーツ&セイボリースタンドを彩る「Neo和菓子」は、和菓子の伝統を大切にしつつモダンなエッセンスを加えた新感覚の和菓子。パフェの食材を大福で包み込んだ「パフェ大福」、ハート形の最中でクリームチーズといちごをサンドした「いちごクリームチーズ最中」、ほのかに柚子が香る「いちごの柚子寒天」など、見た目にも華やかなスイーツの数々が並ぶ。このほか、フレッシュいちごの食べ放題、抹茶風味のパン生地でいちごをサンドしたフルーツサンドや、甘酸っぱいベリーソースで楽しむ牛サーロインソテーなど、いちご尽くしのメニューが用意されている。詳細「いちご×Neo 和菓子のアフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)~2023年3月3日(金)※12月30日(金)~2023年1月3日(火)は予約不可。時間:11:30~15:30(L.O.15:00)※土・休日、催事開催時は120分制。※平日は時間制限なし。場所:鎌倉プリンスホテル レストラン ル・トリアノン(ホテル棟2F)料金:1名 6,200円<メニュー内容>■スイーツ 13種いちご、パフェ大福、練乳ブランマンジェといちごジュレ、いちごチョコレートようかん、いちごの柚子寒天、和三盆クリスピーいちご、いちごクリームチーズ最中、3色スノーボール、いちごクッキー、ホワイトチョコといちごのレアチーズムース、いちごミルフィーユ、いちごミニコーン、いちごムース■セイボリー 4種ベリーソースのサーロインステーキ、いちごと抹茶のフルーツサンド、豆乳といちごのカクテルサラダ、いちごとビーツのスープ仕立て■ドリンク 11種コーヒー(HOT/ICE)、カフェオレ(HOT/ICE)、紅茶(HOT/ICE)※ホットティーは以下「Art of Tea」6種類の茶葉より選択。(オーガニック イングリッシュ ブレックファスト、アッサムゴールド、オーガニック アールグレイ、ガーデン オブ エデン、オーガニック フレンチ レモンジンジャー、チョコレート モンキー)【予約・問い合わせ先】TEL:0467-32-1111受付時間:10:00〜17:00
2023年01月01日東京・日本橋のロイヤルパークホテルは、「チャイニーズアフタヌーンティー」と「和食アフタヌーンティー」を2023年1月4日(水)より提供する。ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーロイヤルパークホテルから、中国料理・日本料理の趣向を凝らしたスイーツやセイボリーを堪能できる2種類のアフタヌーンティーが登場。中国スイーツ&点心を楽しむ「チャイニーズアフタヌーンティー」地下1階にある中国料理「桂花苑」では、華やかな中国スイーツや点心が並ぶ「チャイニーズアフタヌーンティー」を提供する。中でも注目したいのは、“ひよこ”や“パンダ”に見立てた可愛らしい饅頭。また、フルーツを添えたエッグタルトや、餅でカスタードを包んだ生月餅、甘く濃厚なマンゴープリン、金木犀の香りを楽しめる杏仁豆腐といった中国スイーツもラインナップする。さらに、海老と帆立貝の焼売や、イカ墨を使用した真っ黒なショーロンポー、もちもち食感の蒸し餃子、フカヒレ&烏賊の蒸し餃子など8種のセイボリーが揃う。和スイーツが揃う「和食アフタヌーンティー」一方、5階の日本料理「源氏香」では、毎月献立を変更して提供する「和食アフタヌーンティー」を用意。2023年1月は、わらび餅、生どらやき、抹茶ティラミス、水羊羹といった和スイーツや、ふぐ香り揚げ、数の子粉節和え、銀むつの煮焼き、出汁巻サンドなど季節感を演出する華やかな料理を堪能できる。【詳細】ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティー住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1■「チャイニーズアフタヌーンティー」期間:2023年1月4日(水)~時間:平日11:30~14:00/土・日・祝日11:30~14:30(水曜~日曜のみ、1日8名限定)※2日前の17:00までに要予約。店舗:地下1階 中国料理「桂花苑」料金:1名 7,865円※中国茶4種類のフリーオーダー付。メニュー:<前菜>前菜盛合せ<セイボリー>ショーロンポー、海老と帆立貝の焼売、かんざし海老の焼売、鮑入り焼売、ハルマキ、フカヒレと烏賊の蒸し餃子、豚肉と野菜の蒸し餃子、もち豚の角煮バーガー<スイーツ>あん入りパンダ饅頭、ひよこに見立てたカスタード饅頭、フルーツ入りエッグタルト、生月餅、あん入り揚げ胡麻団子、フルーツ入り豆乳プリン、マンゴープリン、タピオカ入りココナツミルク、杏仁豆腐の金木犀ジュレ<中国茶>黒茶(雲南プーアール茶)、青茶(凍頂烏龍茶)、紅茶(ライチ紅茶)、緑茶(ロンジン茶)■「和食アフタヌーンティー」期間:2023年1月4日(水)~時間:11:30~14:00(平日のみ、1日10名限定)※2日前の17:00までに要予約。店舗:5階 日本料理「源氏香」料金:1名 9,075円※森乃園のほうじ茶3種と煎茶3種のフリーオーダー付。メニュー(1月):<口取り>青菜浸し、薄揚げ、糸がき、芹と帆立貝胡麻和え、ふぐ香り揚げ、揚げ銀杏、数の子粉節和え<焚合せ>鰊旨煮、茄子和蘭煮、梅麩、菜の花、木の芽<焼物>銀むつ(メロ)煮焼き、出汁巻サンド、杏子蜜煮、酢取り蓮根<食事>手毬寿司、蟹、穴子、千枚蕪、野沢菜、玉子、がり<留椀>ふぐつみれ椀、人参、若布、木の芽<甘味>牛乳プリン、水羊羹、葛切り、わらび餅、抹茶ティラミス、葡萄ゼリー、生どらやき、五平餅、ケーキ色々、ブランデーさつま芋、干柿バター、果物※食材の入荷状況により、内容を変更する場合がある。※表示価格は、サービス料(10%)込み。
2022年12月30日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、旬のいちごを使った様々な新作スイーツ&ドリンクが登場。2022年12月27日(火)より順次、提供がスタートする。アフタヌーンティー・ティールームの新作いちごメニュー全4種のスイーツを味わう「苺のアフタヌーンティーセット」中でも特に注目したいのは、全4種類のいちごスイーツと好みの紅茶をセットにした「苺のアフタヌーンティーセット」。ピスタチオプリンに苺のコンフィチュールやストロベリージェラートを重ねた「苺とピスタチオプリンのパフェ」、ブリオッシュフレンチトーストにオレンジ香るカスタードやいちごを乗せた「苺とオレンジカスタードのフレンチトースト」など、第1弾の1月と第2弾の2月で異なるいちごスイーツが味わえる。完全予約制「贅沢ティーコース」のいちごバージョンまた、限定スペシャルスイーツと紅茶をゆったりと楽しめる、完全予約制コース「贅沢ティーコース」のいちごバージョンも登場。スイーツまたはセイボリーから選べる2品、コース限定のスペシャルパフェ、そして紅茶のフリーフローのセットで、いちご尽くしの贅沢なティータイムを過ごしてみては。パフェやショートケーキもこのほか、苺ゼリーやシトロンクリーム、キャラメルナッツのグラノーラ、2種類のストロベリーアイス、フレッシュないちごを重ねた「苺とシトロンクリームのパフェ」、いちごの美味しさをシンプルに堪能できる「苺とリコッタチーズのショートケーキ」、苺のコンフィチュールを入れていただく「ストロベリーチャイ」など、多彩なメニューが楽しめる。全3種のいちごのパンさらに、アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗と、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗にはいちごのパンがラインナップ。甘酸っぱいいちごの味わいを活かした「ベイクドフロマージュ ストロベリー」「苺のメロンパン」「苺ジャムロール」の3品が用意されている。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム 新作いちごメニュー提供開始日:2022年12月27日(火)〜※メニューにより提供開始日・期間が異なる。提供店舗:アフタヌーンティー・ティールーム※一部店舗を除く。※ベーカリーメニューは、アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ。
2022年12月24日フォーシーズンズホテル京都では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2023年1月10日(火)から3月12日(日)までの期間で提供する。フォーシーズンズホテル京都「ストロベリーアフタヌーンティー」800年の歴史を誇る日本庭園に面したラグジュアリーな空間で、旬の素材を使った風情あるアフタヌーンティーを提案しているフォーシーズンズホテル京都。2023年最初のアフタヌーンティーでは、いちごを主役に使ったスイーツとセイボリーが楽しめる。旬のいちごをふんだんに使ったスイーツ&セイボリー木の温かみが感じられるアフタヌーンティースタンドを彩るのは、その時期が最も旬のいちごを使ったスイーツ。ホワイトチョコレートで野イチゴのソルベを包んだ「野イチゴソルベのロリポップ」、クラシカルな味わいの「イチゴのミルフィーユ」、シャンパンムースにいちごのジュレとスポンジを乗せた「イチゴとシャンパンのトライフル」など、様々な味わいや食感が楽しめる5種類のスイーツが用意されている。スイーツの下に並ぶセイボリーにも、いちごのアクセントをプラス。マスカルポーネのビシソワーズにはいちごとバジルのコンフィチュールを、自家製スモークサーモンにはいちごとビーツを合わせることで、その味わいを印象的に引き立てている。いちご&柑橘を味わう2種のプレミアムパフェもまた、厳選された上質なフルーツを使ったプレミアムパフェも同期間限定で登場。その時々で最もおいしい品種のいちごをたっぷりと使った「ラブフォーストロベリーパフェ」と、様々な柑橘を織り交ぜて和テイストに仕上げた「冬の和柑橘パフェ」の2種類を、前半と後半に分けて提供する。詳細■「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2023年1月10日(火)〜3月12日(日)時間:12:00〜14:30(L.O.14:00)、15:00〜17:30(L.O.17:00)※上記時間帯での2部制、要予約。場所:[月~木曜日]フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」[金土日祝]フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」料金:1人 平日6,800円、土日祝7,500円※サービス料15%を含む。メニュー内容:・スイーツ5種野イチゴソルベのロリポップ/イチゴとレモンのムースキューブ/イチゴのミルフィーユ/イチゴとシャンパンのトライフル/イチゴとホワイトチョコのシュークリーム・スコーン2種ダブルチョコレートスコーン/クランチーストロベリースコーン・セイボリー4種自家製スモークサーモンとビーツとイチゴのブリニ/マスカルポーネのビシソワーズイチゴとバジルのコンフィチュール/プロシュートのタルト/カレー風味のポップオーバー・ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、ドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクション24種類/フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ/ヴァローナ社のチョコレートを使ったホットチョコレート2種■「テイクアウト アフタヌーンティー」引き取り場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」料金:14,000円(2名分・要予約)問い合わせ先・予約:「ブラッスリー」075-541-8288 (代表)■「プレミアムパフェ」提供期間:・「ラブフォーストロベリーパフェ」2023年1月10日(火)〜2月14日(火)・「冬の和柑橘パフェ」2023年2月15日(水)〜3月12日(日)時間:11:30〜18:00場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」、1階レストラン「ブラッスリー」料金:各2,900円(1日10食限定)
2022年12月23日新横浜プリンスホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2022年12月27日(火)から2023年1月31日(火)までの期間で提供する。新横浜プリンスホテル、限定いちごアフタヌーンティー季節に合わせてその装いを変えるアフタヌーンティーの中でも、特に人気のあるストロベリーアフタヌーンティー。今回は「黒×赤」をテーマに掲げ、シックでクールないちごスイーツをアフタヌーンティースタイルで提案する。黒×赤のスタイリッシュなスイーツ3段で構成されるアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、黒と赤のコントラストが美しいスイーツ。甘酸っぱい苺ソースでいただく濃厚チョコレート&アールグレイのムース、竹炭を練り込んだ生地にベリーを合わせた黒いマカロンなど、いちごの可愛らしいイメージを覆すスタイリッシュなメニューの数々が用意されている。詳細「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2022年12月27日(火)〜2023年1月31日(火)※2023年1月1日(元日)は除外日となる。時間:平日 16:00~/土・休日 14:00~※2時間制。※2023年1月2日(月)・3日(火)は土・休日営業となる。場所:新横浜プリンスホテル トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42F)料金:1名 5,500円/オプションメニュー付き 1名 6,500円<メニュー内容>■スイーツ(9種類)苺とバニラのタルト、苺とラズベリーのマカロン、苺とベリーのムース、チョコとアールグレイのベリーヌ 苺ソース、苺とピスタチオのプリン、カヌレ、苺スコーン、チョコスコーン、フレッシュストロベリー■セイボリー(3種類)トマト風味のクラムチャウダー 黒ごまのパイスティック添え、ずわい蟹とセロリラヴのレムラード ベリーコーンスタイル、ビーフパストラミとビーツのサンドウィッチ 竹炭のローフで■ドリンク(フリーフロー制)コーヒーや紅茶、オリジナルティーソーダ、ハーブティーなどを含む21種類■オプションメニュー横浜産銘柄豚 はまぽーくのグリル あまおうのソース 地元産野菜添え、あまおうのジェラート【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL:045-471-1115(受付時間 10:00〜18:00)
2022年12月17日苺が主役のアフタヌーンティー「新・アフタヌーンティーセット~プレミア~」が、2023年2月28日(火)までホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて発売される。苺が主役の“絶景”アフタヌーンティー「新・アフタヌーンティーセット~プレミア~」は、旬の苺をたっぷり使用したスイーツやサンドウィッチを、東京湾を眺めながら優雅に楽しむことができるアフタヌーンティーだ。ティースタンドの上段には、春の訪れを感じさせる真っ赤な“いちご”をたっぷりと使用した「新スーパーあまおうショートケーキ」に加え「いちごタルト」、「いちごロール」など、定番のいちごスイーツが揃う。イチゴの豊富なスイーツが勢揃い中段には、いちごの風味を濃縮した「いちごゼリー」に、いちごの甘酸っぱさが魅力の「いちごマカロン」、自家製いちごのスコーンや香ばしく焼き上げたマドレーヌなどがラインナップする。バラエティーサンドウィッチやフレッシュいちごも下段には、旬のフルーツを使用した「フレッシュフルーツサンド」をはじめ、ホテルの自家製サンドウィッチにフレッシュいちごなど、シェフこだわりの品々が詰め込まれたプレートに仕立てた。【詳細】「新・アフタヌーンティーセット~プレミア~」開催期間:~2023年2月28日(火)場所:ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ ベイコートカフェ(24F)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3時間:11:30~17:00※90分制料金:1名4,300円※サービス料別※写真は2名分のイメージメニュー:ストロベリースコーン<上段>新スーパーあまおうショートケーキ、スーパーメロンショートケーキ、オペラ・レジェール、いちごタルト、いちごロール<中段>スーパーピュアプリン、いちごゼリー、マドレーヌ、いちごマカロン、オランジェット<下段>バラエティーサンドウィッチ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がある。【予約・問い合わせ先】ペントハウスラウンジ ベイコートカフェTEL:043-299-1850
2022年12月15日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」を、2023年1月16日(月)〜3月14日(火)までの期間で提供する。いちごとルビーチョコレートの限定アフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーが楽しめるヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル。今回は、館内の各レストランとショップで行われるストロベリープロモーションのメイン企画として、いちごとルビーチョコレートに焦点を当てたアフタヌーンティーを提案する。レッド&ピンクカラーで統一したスイーツホテルの外観をモチーフにしたアフタヌーンティースタンドを彩るのは、見た目にも華やかなレッド&ピンクカラーのスイーツ。パンナコッタやムース、タルト、パフェスタイルにアレンジしたショートケーキなど、「とちおとめ」や「とちあいか」といった選りすぐりのいちごを贅沢に使用した、こだわりの一品が味わえる。大人のための極上いちごパフェもまた、 2023年1月16日(月)から5月7日(日)までの期間限定で「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」もラインナップ。ありのままの果実はもちろん、コンポートにアイスクリーム、メレンゲと、様々な形に姿を変えたいちごの味わいが堪能できる、大人のための贅沢いちごパフェだ。詳細「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」提供期間:2023年1月16日(月)〜3月14日(火)提供時間:12:00〜16:00(L.O.) 120分制料金:・7,500円(いちごスパークリングワイン 1杯&全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」(ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F)メニュー内容:・スイーツいちごのパンナコッタ/いちごのポルボロン/いちごとルビーチョコレートのムース/ベリーベリーガナッシュのルビーチョコサンド/いちごのショートケーキパフェ ルビーチョコレートのタルト/いちごのティグレ/ルビーチョコレートのカヌレ・セイボリー鮪のタルタル コラトゥーラ風味 野菜のジュレとともに/ポークパストラミとクリームチーズのミニバーガー/ベーコン、グリーンオリーブ、さつまいものキッシュ・スコーンいちごのスコーン/プレーンスコーン「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」期間:2023年1月16日(月)~5月7日(日)料金:2,800円/3,500円(コーヒーまたは紅茶付き)【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2022年12月12日ウェスティンホテル大阪から限定アフタヌーンティーセット「スペシャル アフタヌーンティーセット ~ストロベリーローズ&チョコレート~(Special Afternoon Tea Set~Strawberry Rose & Chocolate)」が登場。2022年12月26日(月)から3月31日(金)まで、1階ロビーラウンジにて提供する。チョコレートと苺の限定アフタヌーンティーウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティーセットから、旬のいちごと、バレンタイン気分を盛り上げるチョコレートが主役のアフタヌーンティーセット「スペシャル アフタヌーンティーセット ~ストロベリーローズ&チョコレート~」が登場。“薔薇”をイメージしたケーキを特別仕様でまず始めに登場するのは、いちごの甘さとチーズの塩加減が絶妙にマッチした「いちごとフレンチトーストのチーズベネディクト」のスペシャルディッシュ。そしてティースタンドの一段目を飾るのは、館内ショップ「アフタヌーン ハウス(Afternoon House)」にて2022年冬のシンボルスイーツとして登場したケーキ「アフタヌーン ハウス ローズ(Afternoon House Rose)」。いちごムースでコーティングしたケーキを、ベリーを加えた真っ白なアングレーズソースに浮かべた華やかな特別仕様だ。豊富なラインナップの苺スイーツ二段目には、豊富なラインナップのスイーツを用意。濃厚チョコレートと甘酸っぱいちごのジャムが合わさったショコラタルトをはじめ、ショコラサラミ、いちごをモチーフにしたマカロンを、人気のスコーンと合わせて提供する。セイボリーには、チョコレートの香り立つ「いちごとポテトとカカオニブのグラタン」グラタンや、ミントの清涼感でいちごの甘さを引き立たせた「いちごとキウイのフルーツサンド」など、シェフこだわりのラインナップが揃う。【詳細】「スペシャル アフタヌーンティーセット ~ストロベリーローズ&チョコレート~」期間:2022年12月26日(月)~3月31日(金)時間:12:00~16:00(営業時間 11:00~18:00)場所:ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番20号価格:6,000円~(サービス料含む)メニュー内容:<スペシャルディッシュ>いちごとフレンチトーストのチーズベネディクト<1段目>アフタヌーン ハウス ローズ<2段目>いちごのショコラタルト/いちごのマカロンパリジャン/いちごのショコラサラミ/プレーンスコーン<3段目>いちごとキウイのフルーツサンド/いちごとポテトとカカオニブグラタン/いちごとクリームチーズのカナッペ<ドリンク>1杯目 日替わりアイスティー、2杯目 コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選べる【問い合わせ先】ロビーラウンジTEL:06-6440-1060
2022年12月12日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「マイストロベリー アフタヌーンティー」を、2023年1月18日(水)から3月14日(火)までの期間で提供する。旬のいちごをふんだんに使ったストロベリーアフタヌーンティー季節ごとにテーマと装いを変えてゲストを魅了する、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティー。今回は旬のいちごをテーマに、真っ赤でジューシーないちごをふんだんに使ったスイーツとセイボリーを提案する。ハーブやスパイスの香りを効かせたスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、ハーブやスパイスの香りを効かせたワンランク上のスイーツ。カルダモンの香りを閉じ込めた「いちごとホワイトチョコレートのムース カルダモンの香り」、シナモンがスパイシーに香る「いちごのミルフィーユ シナモンの香り」、グランマニエ酒フレーバーのカスタードやシャンパンジュレで大人な味わいに仕上げた「いちごとザクロのミニパフェ ローズマリーの香り」と、洗練されたメニューの数々が楽しめる。セイボリーもいちご尽くし今回のアフタヌーンティーでは、セイボリーもいちご尽くし。たとえば「いちごとトリュフクリームのベリーブレッドサンドイッチ」は、ベリーが香るパンにいちごとトリュフ風味のクリームを合わせた高級フルーツサンド。ほのかに漂うブランデーの香りがポイントだ。詳細「マイストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2023年1月18日(水)〜3月14日(火)料金:1人 6,050円※サービス料別。場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともにストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階)時間:①14:00〜 ②16:30~ (L.O.)※2時間制。<メニュー内容>■スイーツ&スコーンいちごとライムのマカロン/いちごとホワイトチョコレートのムース カルダモンの香り/いちごのミルフィーユ シナモンの香り/いちごとザクロのミニパフェ ローズマリーの香り/いちごチーズケーキ ストロベリージュレ ストロベリーグリーンティーの香り/いちごスコーン&プレーンスコーン クロテッドクリームとベリー&ラベンダージャムで■セイボリーいちごとトリュフクリームのベリーブレッドサンドイッチ/サーモンのタタキ黒胡椒風味 ストロベリーセビーチェソース/クリームチーズ&いちごとローストアーモンド■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※ドリンクは20種以上のセレクションがフリーフロー【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2022年12月11日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー・アフタヌーンティー」を、2023年1月5日(木)から5月31日(水)までの期間で提供する。ANAインターコンチネンタルホテル東京の苺づくしアフタヌーンティーホテル内のレストランやパティスリーで行われる、苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション 2023」。その中でも目玉の企画となる「ストロベリー・アフタヌーンティー」では、ホテルこだわりの多彩なストロベリースイーツをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。苺とミルクのハーモニーを楽しむ12種類のプチガトー優雅なアフタヌーンティースタンドを彩るのは、見た目にも楽しい多彩なプチガトー。甘酸っぱい苺とコクのあるコンデンスミルクの甘味が調和したフィナンシェケーキ、フレッシュなリコッタチーズと苺の香りが爽やかな「リコッタチーズとドライフルーツのカッサータ風」など、苺とミルクのハーモニーを活かした全12種類が用意されている。各メニューは旬の苺の瑞々しい味わいを生かしつつ、一品ずつ異なる乳製品を採用。ジャージー牛乳やヨーグルト、発酵バター、マスカルポーネチーズ、フロマージュブランと、それぞれに個性の異なる乳製品を組み合わせることで、様々な食材のマリアージュを引き出しているのがポイントだ。新感覚のアフタヌーンティー風メニュー“ブースト”もまた、アメリカンスタイルのステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」では、同期間限定で「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」を提供。少量ずつ種類豊富なメニューを楽しめる、新感覚のアフタヌーンティー風メニューだ。スパイスやハーブをアクセントに効かせた10種類のストロベリースイーツに加えて、同店の定番メニュー「ステーキハウスバーガー」、炭火で香ばしく焼いた豚バラ肉のグリルなど、食べ応えのある5種類のセイボリーが楽しめる。詳細「ストロベリー・アフタヌーンティー」提供期間:2023年1月5日(木)〜5月31日(水)時間:11:00〜18:30(最終入店) ※2時間制会場:アトリウムラウンジ(ANAインターコンチネンタルホテル東京 2FL.)メニュー内容:■ストロベリースイーツ(12種類)ストロベリーとホワイトチョコレートのチョコレートコーン/ストロベリーとマスカルポーネチーズのチョコレートカップ/ストロベリーとヨーグルトのヴェリーヌ/リコッタチーズとドライフルーツのカッサータ風/ストロベリーとジャージー牛乳のシュークリーム/ストロベリーと北海道産生クリームのムース/ストロベリーとクリームチーズのベイクドチーズケーキ/ストロベリーとフロマージュブランのタルト/ストロベリーとコンデンスミルクのフィナンシェケーキ/ストロベリーと発酵バターのクッキーサンド/ストロベリーとサワークリームのスクエアケーキ/ストロベリースコーン■セイボリー(5種類)卵とツナのサンドイッチ/とんかつバーガー ストロベリーと紫マスタードのソース/ブリーチーズとスパイスベリーソース/生ハムとストロベリーのキッシュ/スモークサーモンとストロベリーのタルタル※ドリンクはウエルカムドリンクの「ストロベリーソーダ」をサービスした後、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の各種紅茶やハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、日本茶など全25種類がフリードリンクとなる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」提供期間:2023年1月5日(木)〜5月31日(水)時間:①11:30〜13:30 ②14:00〜16:00 ③16:30〜18:30 ④19:00〜21:00※各2時間/4部制。※但し、火曜を除く。※営業日及び営業時間は変更になる場合あり。会場:ザ・ステーキハウス(ANAインターコンチネンタルホテル東京 3FL.)メニュー内容:■ストロベリースイーツ(10種類)レッドベルベットケーキ/ストロベリーのムース/苺大福/ストロベリーとアニゼットのゼリー/ストロベリールビーチョコレートクリーム/ストロベリーショートケーキ/ストロベリーと胡椒のムース/ストロベリーのパートドフリュイと生姜のソース/ストロベリーとゴマのバスケット/ストロベリーとシナモンのタルト■セイボリー(5種類)ステーキハウスバーガー/ストロベリーガスパチョ/ストロベリー&アボカド ピスタチオトースト/豚バラ肉のグリル チミチュリソース/ミートポテトパイ※ドリンクはウエルカムドリンクの「ストロベリーミルク」をサービスした後、「ロンネフェルト」の各種紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全9種類がフリードリンクとなる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)※前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要。
2022年12月11日ストリングスホテル 名古屋では、期間限定のアフタヌーンティーセット「プリンセスアフタヌーンティー~Strawberry Pink~」を、2023年1月15日(日)から4月14日(金)までの期間限定で提供する。ストリングスホテル 名古屋の「プリンセスアフタヌーンティー」エメラルドグリーンやパープル、ロイヤルブルーなど、様々なテーマカラーに染めた多彩なスイーツが楽しめる「プリンセスアフタヌーンティー」。その最新作となる今回は、“ストロベリーピンク”をテーマに設定。旬のいちごをふんだんに使ったスイーツを、華やかなアフタヌーンティースタイルで提案する。ピンク一色のいちごスイーツを堪能ピンクのリボンで装飾したクラシックなアフタヌーンティースタンドを彩るのは、テーマーカラーのピンクに染まったいちごスイーツの数々。ティアラの装飾をあしらったヴェリーヌ、プリンセスのシルエットを描いたロリポップショコラ、いちごの形をかたどったムース、ハート型の琥珀糖など、バリエーション豊かなメニューが味わえる。荘厳な大聖堂を臨む大きな窓に、シャンデリアが煌く高い天井。ラグジュアリーな空間が舞台のティータイムで、優雅なプリンセス気分を楽しんでみてはいかがだろう。商品情報ストリングスホテル 名古屋「プリンセスアフタヌーンティー~Strawberry Pink~」提供期間:2023年1月15日(日)〜4月14日(金)料金:平日 4,125円、土・日・祝日 4,510円※サービス料15%別。会場:1F / ダイニング &カフェ「ニューヨークラウンジ」<メニュー内容>■セイボリーシェフ特製3種のセイボリー(海老と今市蕪のマリネ/アランチーニ/本日のキッシュ)■特製スコーンスコーン/ワッフル/マスカルポーネクリーム/コンフィチュール2種■スタンド[上段]ストロベリー&アーモンドヴェリーヌ/ストロベリーピンク ロリポップショコラ[中段]ストロベリーガトーオペラ/ストロベリーパンナコッタ いちごのスパークリングワインジュレ[下段]ストロベリータルトレット/ストロベリー&ホワイトチョコのムース/いちごの琥珀糖■ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり。
2022年12月10日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー・レッド アフタヌーンティー」を、2022年12月26日(月)から2023年3月6日)月)までの期間で提供する。ザ ストリングス 表参道、苺が主役のアフタヌーンティー季節に合わせてその装いを変える、様々なテーマのアフタヌーンティーを博しているザ ストリングス 表参道。今回は、甘酸っぱい旬の苺を主役に迎えたアフタヌーンティーを提案する。スタンドを彩る多彩な苺スイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、鮮やかな赤をテーマカラーに据えたスイーツの数々だ。バレンタインに向けてハートを飾った真っ赤なベルベットケーキ、完熟の国産苺そのものの美味しさを楽しめるタルトやチョコレートディップ、甘酸っぱい苺ソースでいただくチーズケーキなど、バリエーション豊かなメニューがラインナップ。また、オプションメニューとして用意されている「炙りクロッフルチーズケーキ」も注目メニューの一つ。ゲストの目の前で炙って仕上げる、ライブ感あふれる演出が楽しめる一品となっている。【詳細】「ストロベリー・レッド アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)〜2023年3月6日(月)※キッズ アフタヌーンティー 2022年12月26日(月)~2023年1月9日(月・祝)提供場所:TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)/ザ ストリングス 表参道 2F営業時間:11:30~22:00(L.O.21:00)提供時間:・アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ 11:30~17:00(最終入店15:00)・アフタヌーンティー付ディナー 18:00~22:00(最終入店20:00)料金:・アフタヌーンティー 平日 5,500円/土・日・祝 6,000円・キッズ アフタヌーンティー 3,200円(対象年齢 4~12歳)・アフタヌーンティー付ランチ 6,000円・アフタヌーンティー付ディナー 8,000円※サービス料込み。<メニュー内容>■サラダスモークサーモンといちごの“塩”レアチーズケーキ風サラダ/ブロンディーチョコレートのヴィネグレット■スープ3時間煮込んだ牛すじのボルシチ サワークリーム&バゲット■セイボリーTAVERN特製ミニバーガー/スパイシーチキングリル ダークチョコレートソース/ホワイトチョコレートとカリフラワーのムース/マッシュポテトとイチゴの生ハムロール■スイーツレッド ベルベットケーキ/ストロベリー&チョコレート タルトレット/ストロベリーゼリー/ストロベリーチョコレートディップ/ニューヨークチーズケーキ ストロベリーソース/カシス ボンボンショコラ/ルビーチョコレート スコーン ベリーコンポート【予約・問い合わせ先】TAVERN by the green 直通TEL:03-5778-4534
2022年12月07日グランド ハイアット 東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」を、2022年12月26日(月)から2023年3月10日(金)までの期間で提供する。グランド ハイアット 東京「卯年」テーマのアフタヌーンティー旬の食材やシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているグランド ハイアット 東京。今回は、2023年の干支である「卯年」をテーマに設定。うさぎのデコレーションを施したストロベリースイーツを、ブッフェスタイルのアフタヌーンティーとして楽しめる。うさぎのモチーフを散りばめた、多彩ないちごスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、いちごの鮮明な赤が目を引くスイーツの数々。自家製ベリーソースをスポンジ生地に染み込ませた定番ショートケーキ、生クリームとカスタードクリームをシュー生地でサンドしたパリブレスト、なめらかな口当たりが楽しめるフランス流チーズケーキのクレームダンジュなど、バリエーション豊かなメニューが用意されている。世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つ、グランド ハイアット 東京ペストリーチーム。そのこだわりの味わいはもちろん、様々なスイーツに散りばめられたうさぎのモチーフ探しも合わせて楽しんでほしい。詳細「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)〜2023年3月10日(金)提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:00) ※平日2時間、土日祝90分制価格:平日 5,720円、土・日・祝日 6,820円(グラスシャンパン1杯付)場所:フレンチ キッチン(東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2階)<メニュー内容>■スイーツホワイトチョコレートとストロベリームース/ストロベリーパリブレスト/ストロベリータルト/ストロベリーショートケーキ/パウンドケーキ/クレームダンジュ/ローズ ストロベリーゼリー■セイボリークレープ ほうれん草 リコッタチーズ セミドライトマト/キッシュ ケール さつま芋/タラのクロケット/クロックムッシュ/ヴォル オ ボン チキンクリーム トリュフ■スコーンプレーン/ストロベリー■紅茶ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶3種類より好みの1種類※別途カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)などがお代わり自由。【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年11月27日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、2022年のクリスマスギフトにおすすめなアイテムが登場。アフタヌーンティー・リビング店舗ほかにて発売される。アフタヌーンティー・リビングの2022年クリスマス限定アイテム2022年のアフタヌーンティー・リビングのクリスマスシーズン限定アイテムは、“NOSTALGIC CHRISTMAS”がテーマ。クリスマスムードを盛り上げるデザインで、自分にも大切な人へのプレゼントにもおすすめアイテムが多数展開される。“クリスマスクラッカー”パッケージのバスソルトバスソルトは、イギリスの伝統的なクリスマスクラッカーのパッケージに包まれて登場。ネコや兵隊などが華やかなクリスマスデザインで描かれている。オレンジシナモンもしくはアップルサングリアの香りで、身も心も安らぐバスタイムになりそう。“アップルサングリア”の香りのディフューザー&アップル型スノードームディフューザーは、クリスマスをより特別なものにする、華やかですっきりとしたアップルサングリアの香りで。瓶には、フランス人アーティストのオラフ・ハジェットによるアップルのイラストデザインをあしらった。ノスタルジックな雰囲気が漂う、アップル型のスノードームもラインナップ。トップの葉っぱがキュートなデザインだ。クリスマスツリーやサンタクロース、おもちゃの兵隊が中に入っているものなど3種類を取り揃える。タータンチェック柄×木製キャップのスクリューボトルもまた、真っ赤なタータンチェック柄と、木製の蓋の組み合わせがキュートなスクリューボトルもラインナップ。さらに、マフラーやグローブ、ハンドクリームなどのハンドケアアイテム、メリーゴーランドの形を模したライトなど、バリエーション豊かなアイテムが用意されている。【詳細】アフタヌーンティー・リビング クリスマスシーズン限定アイテム2022※2022年11月下旬現在発売中。販売店舗:アフタヌーンティー・リビング店舗、公式オンラインストアアイテム例:・クラッカー型バスソルト(オレンジシナモン/アップルサングリア) 各660円・ディフューザー(アップルサングリア) 2,640円・アップルスノードーム(プリマ/サンタツリー) 各1,100円
2022年11月24日ザ・サウザンド京都(THE THOUSAND KYOTO)は、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「Christmas Afternoon Tea ~サンタクロースの贈り物~」を、2022年11月23日(水・祝)から12月25日(日)までの期間で提供する。ザ・サウザンド京都のクリスマスアフタヌーンティー街にイルミネーションの輝きが灯り始め、1年の中でも特別なクリスマスへの期待感が高まり始める季節。今回のアフタヌーンティーでは、サンタクロースやクリスマスツリー、リースなど、クリスマスの定番アイテムをモチーフにした多彩なメニューが楽しめる。ウェルカムドリンク「フラッフィースノー」アフタヌーンティーのスタートを告げるのは、ふわふわの雪をイメージした綿菓子を乗せたノンアルコールスパークリング「フラッフィースノー」。クランベリー&レモンジュースにグレナデンシロップを合わせた、真っ赤なウェルカムドリンクだ。「ウェルカムデセール あわてんぼうのサンタクロース」続くウェルカムデセールの「ウェルカムデセール あわてんぼうのサンタクロース」は、クリスマスプレゼントを届けるサンタクロースをモチーフにしたスイーツプレート。いちごのチーズケーキ、ホワイトチョコのムース、サブレで作るお菓子の家と、天地逆さまに転んでしまったサンタクロース。微笑ましいクリスマスの情景を表現した、味と見た目の両方を楽しめる一皿となっている。クリスマスのモチーフを落とし込んだ多彩なメニューこのほか、ロゼワインジュレ、りんごのパンナコッタ、果肉入りいちごジュレの3層からなるグラススイーツ「キャンドルグラス」、真っ赤なフランボワーズのムースの中にトンカ豆のブリュレを忍ばせた「サンタムース」、ジンジャーガナッシュとパッションコンフィをサンドした「雪だるマカロン」など、クリスマスモチーフを落とし込んだ多彩なメニューが用意されている。【詳細】「Christmas Afternoon Tea ~サンタクロースの贈り物~」提供期間:2022年11月23日(水・祝)〜12月25日(日) ※2日前までに要予約。店舗名:カフェ&バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド京都 2階)時間:1部 11:30~(14:30までの利用) / 2部 15:30~(18:30までの利用)料金:1名6,500円 ※1名より利用可能。<メニュー内容>■ウェルカムドリンクフラッフィースノー■スイーツウェルカムデセール あわてんぼうのサンタクロース/サンタムース/クリスマスツリー/キャンドルグラス/プレゼントボンボンショコラ/ニット帽ムース/雪だるマカロン/リース■セイボリーカレーローストチキン/ビーフシチュー/グリッシーニの生ハム巻き/サーモンサンドイッチ■スコーンプレーンスコーン、コーヒーチョコスコーン■フリーフロードリンク・和紅茶(京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル / 静岡県産やぶきた / 高知県四万十町十和産 / 奈良県月ヶ瀬産べにひかり / 鹿児島県産夢ふうき(べにふうき) / フラワージンジャーティー / 5種のりんごとスパイスハニーティー / 燻製紅茶洋酒樽)・紅茶(ピュアエジプション カモミール / ホワイトティーwithゴジベリーティー / アールグレイブルースター / ルイボスオレンジ シトラス / アーユルヴェーダ アンチストレス / マヌカフラワーティー / スリーピードリームタイム)・日本伝統茶&日本茶(香りほうじ茶 / ハスの葉茶 / カキドオシとハトムギ茶)・コーヒー(TEA AND BAR オリジナルブレンド / アマレロブルボン(ブラジル) / マンデリンリントン(インドネシア) / エスプレッソ / アメリカーノ / カフェラテ / カフェオレ / カプチーノ)・その他(金萱烏龍茶 / 抹茶ラテ)【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2022年11月10日新横浜プリンスホテルでは、「クリスマスアフタヌーンティー」を2022年12月25日(日)までの期間限定で提供する。クリスマスムードを盛り上げるアフタヌーンティー新横浜プリンスホテルは、「ブライト クリスマス(Bright Christmas)」をテーマに掲げた、クリスマスアフタヌーンティーを用意。クリスマスのワクワクとした気分をより一層盛り上げる、スイーツ&セイボリーを展開する。”クリスマスモチーフ”のスイーツスイーツには、見た目にも可愛らしい雪だるまのオレンジマカロンや、ピスタチオとクルミの香ばしい味わいが楽しめるクリスマスツリー型のクッキー、オーナメントをモチーフにした真っ赤なムースなど、クリスマスらしいメニューが揃う。ほかにも、定番の苺のショートケーキや苺と金柑のタルト、カヌレなどの華やかなスイーツもバリエーション豊かにラインナップする。華やかなセイボリー&スペシャルメニューもまた、サクサクとした食感の骨付きチキンのアーモンドクランチフライや、サーモンといくらのオープンサンドなどのセイボリーも用意。さらに海の幸とベーコンのペンネグラタンといったスペシャルメニューをセットにしたプランも取り揃えている。【詳細】新横浜プリンスホテル「クリスマスアフタヌーンティー」開催期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)時間:平日 16:00~/土・休日 14:00~<2時間制>※12月24日(土)・25日(日)は、14:00~、15:00~場所:新横浜プリンスホテル トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42F)住所:神奈川県横浜市港北区新横浜3-4料金:1名 5,500円/スペシャルメニュー付き 1名 6,500円 ※別途サービス料10%加算メニュー例:・スイーツ(9種類)苺のショートケーキ、ピスタチオとラズベリーのクリスマスボール、雪だるまのオレンジマカロン、苺と金柑のタルト、ピスタチオとクルミのツリー、チョコレートとヘーゼルナッツのベリーヌ、カヌレ、スコーン、ポテトチップス・セイボリー(3種類)サーモンといくらのスモーブロー、彩り野菜の小さなプランター仕立て、骨付きチキンのアーモンドクランチフライ バジルソース・ドリンク(フリーフロー制)コーヒー、紅茶、オリジナルティーソーダ、ハーブティーなどを含む21種類【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL:045-471-1115(10:00〜18:00)
2022年11月07日フォーシーズンズホテル京都では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年1月9日(月・祝)までの期間限定で提供する。フォーシーズンズホテル京都「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」季節の移ろいに合わせて、趣のある多彩な表情のアフタヌーンティーを提案しているフォーシーズンズホテル京都。今回はクリスマスシーズンに向けて、「きらめくホワイトクリスマス」をテーマに設定。雪が降るフランスのクリスマス市や、大切な人と過ごすクリスマスのイメージを落とし込んだ、情緒あふれるスイーツ&セイボリーが楽しめる。テーマは「きらめくホワイトクリスマス」木材を使った暖かみのあるアフタヌーンティースタンドには、テーマに合わせて真っ白な雪化粧をしたフランスの伝統菓子「サントノレ」、ココナッツムースとメレンゲが口の中でシュワっと溶ける「ココナッツバシュラン」、フレッシュな苺をたっぷりと使ったショートケーキなど、全5種類のスイーツがラインナップ。クラシックなフレンチのスイーツを忠実な形で再現しつつも、カヌレには京都発のジン「季の美」の香りを効かせるなど、ペストリーシェフ・横田玲子の繊細かつオリジナリティあふれるアレンジが施されている。自宅で楽しめるテイクアウト用アフタヌーンティーセットもまた、持ち帰り用の「テイクアウト クリスマスアフタヌーンティー」も販売。スイーツ5種類、セイボリー4種類、スコーン2種類、ロンネフェルト社の紅茶3種とジャム2種がセットになっており、自宅やホテルの客室内でも本格的なアフタヌーンティーが楽しめる。真っ赤なクリスマスカラーのロゴ入りカラーボックスは、そのままアフタヌーンティースタンドとして使用可能だ。冬のスペシャルパフェ「ストロベリーシャンパンパフェ」さらに、冬季限定のスペシャルパフェ「ストロベリーシャンパンパフェ」も、2022年12月1日(木)から2023年1月9日(月・祝)までの期間限定で提供。みずみずしいイチゴやローズ香るフランボワーズのジュレ、口溶けの良いシャンパンムース、ローズマリーハーブのジュレなどを重ねた、クリスマス気分を華やかに盛り上げてくれる一品となっている。詳細「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年1月9日(月・祝)時間:12:00〜14:30(ラストオーダー14:00)、15:00〜17:30(ラストオーダー17:00)※上記時間帯での2部制、要予約。場所:[月~木曜日]フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」[金・土・日・祝]フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」料金:1人 平日 6,800円、土・日・祝 7,500円※12月23日〜25日、12月31日〜1月3日は1人8,500円のフェスティブ期間限定プランでの提供となる。※サービス料15%込み。<メニュー内容>■スイーツ5種サントノレ/雪の結晶 ブールドネージュ/ココナッツバシュラン/ホワイトチョコレートライムカヌレ/イチゴのショートケーキ■セイボリー4種カリフラワースープ/ポップオーバー/ローストビーフ/クリームチーズといちじくのタルト■スコーン2種ラムフルーツスコーン/フワンボワーズスコーン■ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、ドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクション24種類/フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ヴァローナ社のチョコレートを使ったホットチョコレート/ウェルカムドリンク「グリューワインティー」/ティーモクテル「スノーフェアリー」(LINE友達限定)「テイクアウト クリスマスアフタヌーンティー」※要予約予約期間:2022年11月20日(日)〜12月20日(火)引き取り期間:2022年12月1日(木)〜12月25日(日)引き取り場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」料金:2名分14,000円「ストロベリーシャンパンパフェ」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年1月9日(月・祝)時間:11:30〜18:00場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」、1階 レストラン「ブラッスリー」料金:各2,900円(1日10食限定)【アフタヌーンティーの予約・問い合わせ先】「ブラッスリー」TEL:075-541-8288(代表)
2022年11月04日ハイアット セントリック 銀座 東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー(Strawberry Pop Afternoon Tea)」を、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間で提供する。ハイアット セントリック 銀座 東京のアフタヌーンティー銀座並木通りに位置するライフスタイルホテル、ハイアット セントリック 銀座 東京は今回、オーガニックシュガーと季節のイチゴをアメリカンポップスタイルで存分に堪能できる「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー」を提案する。季節のイチゴをアメリカンポップスタイルでプレートを彩るのは、オーガニックシュガーと季節の苺をふんだんに使用した7種類のスイーツと2種類のセイボリー。サクサクに焼き上げたシュー生地に、カスタードクリーム&苺味のホイップクリームを詰め込んだ「ストロベリークリームパフ」や王道の「ストロベリーサンデー」、苺の果肉ムースでコーティングした「ストロベリームース」など、苺を存分に味わえるポップなメニューがラインナップ。セイボリーには濃厚なトリュフの風味を堪能できる皮付きのフライドポテト「アメリカンポテト トリュフディップ」と、ロブスターをミックスソースでスパイシーに仕上げた「ロブスターサンド」の2種類が登場。アメリカンポップスタイルを存分に味わうことのできるメニューが揃う。【詳細】ハイアット セントリック 銀座 東京「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)時間:12:00~15:30※3時間制※L.O.は受付時間より2時間半後場所:ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」住所:東京都中央区銀座6-6-7予約方法:公式ホームページ価格:・ストロベリー ポップ アフタヌーンティー 4,950円・ストロベリー ポップ スウィート アフタヌーンティー 3,300円(平日のみ提供、スイーツのみ)※サービス料(15%)別※仕入れの状況でメニューは変更する場合がある内容:<スイーツ>・ストロベリークリームパフ・ストロベリーサンデー・カップストロベリーショート・ストロベリードーナツ・ストロベリームース・ストロベリータルト・バニラストロベリームース<セイボリー>・アメリカンポテトトリュフディップ・ロブスターサンド・コーヒー または 紅茶【問い合わせ先】NAMIKI667TEL:03-6837-1300(受付時間 10:00~22:00)
2022年11月04日横浜のホテルニューグランドは、アフタヌーンティーセット「ピーターラビットの苺アフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年1月31日(火)までの期間限定で提供する。出版120周年記念第2弾「ピーターラビットのアフタヌーンティー」出版120周年を迎えた英国が誇る名作絵本『ピーターラビットのおはなし』の世界観を楽しめる期間限定のアフタヌーンティーの第2弾が、2022年8月の第1弾に続いて登場。今回は、「ピーターラビットの苺アフタヌーンティー」と題して、“苺”をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーが揃う。絵本に登場するエピソードを表現したスイーツ&セイボリー3段ティースタンドを飾るのは、物語のエピソードを表現し、苺をたっぷりと使用したスイーツ&セイボリー。『ピーターラビットのおはなし』より、3姉妹が散歩している様子をイメージしたフランボワーズムース、『ひげねずみサミュエルのおはなし あるいは、ねんねこロール』に登場するねんねこロールを苺を使用して再現するなど、ピーターラビットファンだけでなく、様々な人が楽しめる可愛らしく華やかなメニューの数々を用意する。2種類の限定カクテルもまた、ピーターラビットのアイコニックなジャケットをイメージした「ピーターズ・ジャケット」、苺やブルーベリーを可愛くデコレーションした色鮮やかなレッドの「ベリーズ・ガーデン」の2種類の限定カクテルも別料金で注文可能だ。【詳細】「ピーターラビットの苺アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)~2023年1月31日(火)場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10時間:12:00~20:00(L.O.19:30)価格:1人 8,222円※サービス料込。※席の利用は3時間制。<メニュー内容>■上段・『ピーターラビットのおはなし』より 3姉妹のお散歩フランボワーズムース・『ひげねずみサミュエルのおはなし あるいは、ねんねこロール』より いちごのねんねこロール・『ピーターラビットのおはなし』シリーズより ~作者ポターが愛したヒルトップ農場の冬~りんごのマカロン・『パイがふたつあったおはなし』より ダッチェスのいちごの花束、リビーのいちごマフィン・ピーターラビットのバースデークッキー■中段・『赤りすナトキンのおはなし』より フクロウへの贈り物ベリータルト・『ピーターラビットのおはなし』より カシスのかくれんぼタルト・『きつねのトッドのおはなし』より アナグマ・トミーにたべられちゃう!トッドの紅茶スコーン■下段・『ベンジャミン・バニーのおはなし』より ~ジョセフィン・バニーのせんじぐすり~カモミールのブランマンジェといちご風味の白ワインジュレ・『フロプシーのこどもたち』より ~大人になったピーターとベンジャミン~コールスローとラベンダーオイルでマリネした苺・『ジンジャーとピクルスのおはなし』より ~ピーターたちのおかいもの イギリスのおいしいものをもとめて~いちごバターサンドとスティルトンチーズ、コテージパイ風キッシュとブラックベリーのクランブル■限定カクテル(別料金)・「ピーターズ・ジャケット(ノンアルコール)」2,530円・「ベリーズ・ガーデン」2,530円※サービス料込。※「ピーターラビットのアフタヌーンティー」を注文している場合は、半額の1,265円で注文可能。【問い合わせ先】本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」TEL:045-681-1841(代)BEATRIX POTTER(TM) (C) Frederick Warne & Co.,2022
2022年11月03日パレスホテル東京は、冬のアフタヌーンティー&スイーツを2022年12月1日(木)から期間限定で提供する。パレスホテル東京「冬のアフタヌーンティー」6階のラウンジバー プリヴェで提供される「冬のアフタヌーンティー」には、冬のティータイムを華やかに彩るスイーツ&セイボリーが勢ぞろい。スイーツは、苺とバニラのロールケーキやタタン風林檎のタルトレット、ビターチョコレートのエクレア、ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)のチョコレートなどがラインナップ。セイボリーは、サーモンケーキなどシェフ自慢の品々が揃う。グラスシャンパーニュ付きのプランもなお冬のアフタヌーンティーでは、グラスシャンパーニュ付きのリッチなプランや、通常のティーリストに加え、5種の最高品質の紅茶を好きなだけ味わうことができる”プレミアムティープラン”も用意している。冬限定のスイーツまた地下1階のペストリーショップ スイーツ&デリでは、冬限定のスイーツを販売。中でも注目は、エディブルフラワーをあしらった可愛らしいケーキ「ピスターシュ グリオット」だ。ピスタチオと甘酸っぱいベリーのクリーム、グリオットチェリーのジュレを合わせている。また、爽やかな味わいの四角いチーズムースケーキ「キューブ ド フロマージュ」や、オレンジ香る濃厚なチョコレートケーキ「ショコラ オランジュ」も取り揃えている。【詳細】パレスホテル東京 冬のアフタヌーンティー&スイーツ■冬のアフタヌーンティー提供期間:2022年12月1日(木)~2023年2月26日(日)※当面の間、月曜・火曜日はクローズ(祝日の場合は営業)場所:パレスホテル東京 6F ラウンジバー プリヴェ提供時間:14:30~15:30、17:30※前日までの事前予約制※利用時間は2時間半まで価格:6,000円 / グラスシャンパーニュ付き 8,400円 / プレミアムティープラン 8,600円※別途サービス料15%加算TEL:03-3211-5350(アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)メニュー例:ル・ショコラ・アラン・デュカスのショコラ / 苺とヴァニラのロールケーキ / タタン風林檎のタルトレット / ビターチョコレートのエクレア / 菊芋のタルトレット セルフィユ / サーモンケーキ ゴールドキャヴィアとフレッシュクリーム / パースニップと黒レモンのフラン / 赤いフルーツとヴァニラのパンナコッタ / 蜂蜜のマドレーヌ /ココナッツのフィナンシェ / チョコレートとヴァニラのマーブルケーキ チョコレートディップ■冬限定スイーツ販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)場所:パレスホテル東京 地下1F ペストリーショップ スイーツ&デリ営業時間:10:30~19:00TEL:03-3211-5309メニュー例:・ピスターシュ グリオット 850円・キューブ ド フロマージュ 800円・ショコラ オランジュ 800円
2022年10月28日ウェスティンホテル大阪からクリスマス限定アフタヌーンティーセット「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」が登場。2022年11月1日(火)から12月25日(日)まで1階ロビーラウンジにて提供する。サンタ&トナカイなどモチーフのカラフルなクリスマスアフタヌーンティーウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティーセットから、クリスマス期間限定の「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」が登場。そりに乗ったくまのスイーツなど3段のティースタンドに並ぶのは、サンタクロースやトナカイ、ツリーといったクリスマスモチーフを取り入れたカラフルなメニュー。スイーツは、そりに乗ったガナッシュショコラのくまや、香ばしいナッツの食感が特徴のフロランタンのサンタクロースクッキー、ピスタチオクリームのクリスマスツリーなど色鮮やかなスイーツが揃う。コトコト煮込んだビーフシチューなどセイボリーは、カマンベールフリットにカルヴァドスが香るリンゴのピュレを添えたメニューや、レストラン「アマデウス」定番メニューのじっくりコトコト煮込んだスモールサイズのビーフシチューのほか、スペシャルディッシュとして、ローストビーフサンドウィッチとトリュフチーズパイも用意。奈良県葛城市で大切に育てられた、ふんわりとした甘みとコクが特徴の卵“たいまのけはやたまご”を使用したトリュフチーズパイは、アツアツのうちに食べるのもおすすめだ。【詳細】「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)時間:12:00~16:00(営業時間 11:00~18:00)場所:ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番20号価格:6,000円~(サービス料含む)メニュー内容:<スペシャルディッシュ>ローストビーフサンドウィッチと「たいまのけはやたまご」のトリュフチーズパイ<1段目>ソリに乗ったくまスイーツ/洋梨のクーゲル/ショコラピスタチオクリームのクリスマスツリー<2段目>フロランタンのサンタクロースクッキー/フルーツドームゼリー/ブッシュ・ド・ノエル ショコラロールケーキ/プレーンスコーン<3段目>カマンベールフリット カルヴァドス香るリンゴのピュレ/キャビアとシュリンプとサーモンリエット/コトコト煮込んだ小さなビーフシチュー<ドリンク>1杯目 日替わりアイスティー、2杯目 コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選べる【問い合わせ先】ロビーラウンジTEL:06-6440-1060
2022年10月27日アフタヌーンティー・ティールームから、クリスマス限定の紅茶&焼き菓子が登場。2022年10月27日(木)から12月25日(日)まで、全国のアフタヌーンティー・ティールームほかにて数量限定で発売される。アフタヌーンティー・ティールームのクリスマス限定商品アフタヌーンティー・ティールームはクリスマスシーズンに向けて、その華やかなムードを盛り上げてくれる、紅茶やスイーツを展開する。中でも目を引くのは、クリスマスイブまでの毎日を、それぞれ違うお茶で楽しめる「ブックオブクリスマスカレンダーティー」だ。紅茶のアドベントカレンダー「ブックオブクリスマスカレンダーティー」ボックスには、マイルドな口当たりと心地よい渋みのオリジナルブレンド「アフタヌーンティーブレンド」や、苺とクリームの香りをブレンドした「ストロベリークリーム」、アールグレイをベースに、オレンジの香りやレモングラスを合わせた「クリスマスアールグレイ」など、全24個のティーバッグをセット。華やかなフレーバーのお茶とともに、クリスマスイブまでの毎日を楽しくカウントダウンできる。アレンジして楽しむ「クリスマスバウムクーヘン」クリスマス限定のスイーツも見逃せない。「クリスマスバウムクーヘン」は、ストロベリーチップを飾ったクリスマスバウムクーヘンと、アイシングクッキー、ストロベリージャムをセットにした、スイーツキットだ。大切な人と一緒に、バウムクーヘンをクッキーやジャムでデコレーションすれば、楽しいひとときを過ごすことができそう。ギフトにもぴったりな紅茶&スイーツほかにも、缶に入ったクリスマス限定ブレンドの「ダブルアップルティー」や「クリスマスアールグレイ」、紅茶と焼き菓子を詰め合わせた限定ボックス「ウィンターティータイムバスケット」、いちごとりんごのチーズケーキ2種をセットした「冬のチーズケーキセット 苺&アップル」など、クリスマスギフトにも喜ばれそうなアイテムがラインナップする。クリスマス限定のパッケージでなおこれらの商品は、「りんごの木と動物」をモチーフに、アーティスト・庄島歩音が描いた限定パッケージで提供。クリスマスムードにぴったりのロマンティックなデザインとなっている。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム クリスマス限定商品<数量限定>取り扱い店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア発売日:2022年10月27日(木)~12月25日(日)アイテム例:・ブックオブクリスマスカレンダーティー 3,200円(ティーバッグ3g×24個)・クリスマスバウムクーヘン 1,600円内容:クリスマスバウムクーヘン(1個)、ストロベリージャム(25g)、アイシングクッキー(2個)・ウィンターティータイムバスケット 2,200円内容:ダブルアップルティー(ティーバッグ3g×3個)、ショコラタルト(2個)、キャラメルフルール(39g)・ダブルアップルティー 1,100円(ティーバッグ3g×8個)・クリスマスアールグレイ 1,100円(ティーバッグ3g×8個)・冬のチーズケーキセット 苺&アップル 630円※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。※数量限定のため、なくなり次第終了。
2022年10月22日