シュークリーム専門店「ビアードパパ」から、「焼いもシュー」が期間限定で登場。2020年11月1日(日)から11月30日(月)まで販売される。「焼いもシュー」は、さつまいもの王様「鳴門金時」を皮ごとペーストした後、自慢の濃厚カスタードクリームにたっぷりと練り込んだ限定シュークリーム。一口頬張ると、サクサクのパイシュー生地から、“焼きいも”のようなホクホクとした味わいのクリームが溢れ出す、秋ならではの味覚を楽しむことができる。【詳細】「焼いもシュー」230円(税込)期間:2020年11月1日(日)~11月30日(月)販売店舗:全国のビアードパパ※店舗により販売期間や品目の変更、取扱いのない場合有り。※クリーム内の黒い粒は、さつまいもの皮、ゴマ、もしくはバニラビーンズ。※一部店舗でのイートイン利用の場合は税率が10%となり、販売価格が異なる。
2019年10月31日シュークリーム専門店・ビアードパパは、森永製菓「小枝<ミルク>」とコラボレーションしたシュークリームを、2019年10月21日(月)から11月30日(土)まで販売予定。チョコレートに、アーモンド、小麦パフ、米パフを組み合わせた人気菓子「小枝」が、チョコシュークリームに変身。「小枝」ならではの“サクサク食感”はそのままに、たっぷりのクリームを生地の中に入れてリッチな味わいに仕上げた。菓子同様、細長い“小枝”を表現した特徴的なビジュアルも印象的な一品となっている。【詳細】ビアードパパ×小枝<ミルク>「小枝シュー」260円(税込)販売期間:2019年10月21日(月)~11月30日(土)取扱:全国のビアードパパ※一部店舗でのイートイン利用の場合は税率が10%となり、販売価格が異なる。※店舗により売り切れ、取扱いのない場合あり。※クリーム内の黒い粒は、バニラビーンズ。
2019年10月10日シュークリーム専門店ビアードパパとリラックマのコラボレーションによる限定シュークリームが、2019年10月1日(火)から10月20日(日)までの期間限定で販売される。人気キャレアクターのリラックマの大好物であるプリンが、ビアードパパのシュークリームになって登場。シュー生地の中にプルンとした食感も再現したプリン味のクリームをとじこめ、仕上げにキャラメルチョコと絡めるキャンディーチップをトッピング。コラボレーションならではの可愛らしい包み紙もポイントの、期間限定の特別なシュークリームだ。【商品情報】リラックマ×ビアードパパ「リラックマのプリンシュー」販売期間:2019年10月1日(火)〜10月20日(日)まで販売予定販売価格:250円(税込)販売店舗:全国のビアードパパ※一部店舗でのイートイン利用の場合は税率が10%となり、販売価格が異なる。※店舗により売り切れ、取扱いのない場合あり。
2019年10月04日2019年7月1日(月)から期間限定で《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》が発売されました!あの《午後の紅茶》と《ジャンボシュークリーム》のコラボレーションということで、気になりますよね。スタッフが実食しましたので、レポートしていきますよ。ぜひチェックしてくださいね♪午後の紅茶×ジャンボシュークリーム♡2019年7月1日(月)から全国の〔銀座コージーコーナー〕(※)で、《午後の紅茶ストレートティー》と《ジャンボシュークリーム》のコラボ商品、《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》が発売されます♪人気商品同士の夢のコラボレーションとのことで、なんだかワクワクしますよね!※全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取扱店舗および、一部量販店なじみのあるパッケージ!それぞれの定番商品ということで、パッケージもなじみのあるデザインです。パッとみてどちらもわかるようなデザインなので、盛り上がること間違いなし!手土産にしても喜ばれそうですね。いいとこ取りな《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》♪《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》はいいとこ取りなコラボ商品♪まず"ジャンボ"シュークリームということで、ずっしりとした重さでサイズが大きいところもそのままです。しっとりとやわかいシュー皮の中には、《午後の紅茶ストレートティー》の華やかな風味が味わえる紅茶クリームがたっぷりと入っています♡食べた瞬間に「すごい午後ティーだ!」と言ってしまうほど、香り高い《午後の紅茶ストレートティー》の上品な味わいがしっかりと再現されていますよ。午後の紅茶を飲みながら《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》を楽しもう♡今回は《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》をご紹介しました。とってもおいしい商品ですが期間限定の商品とのことなので、この機会にぜひ食べてみてくださいね!《午後の紅茶》を飲みながら《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》を食べて、少しぜいたくなティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか♪●商品名《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》●販売店舗全国のコージーコーナー生ケーキ取扱店舗(約400店舗)および、一部量販店●販売期間2019年7月1日(月)〜7月末ごろまで(期間限定)●価格150円(税別)
2019年07月01日おいしくてお手頃なコンビニスイーツ。今回はそのなかでも「シュークリーム」に注目! コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン・ファミリーマート・ローソンの「シュークリーム」を食べ比べてみました。さっそく食べたくなるシュークリームレポートです。文・小田原みみ3大コンビニのシュークリーム8品食べ比べ!コンビニのスイーツコーナーに必ずある「シュークリーム」。おやつによし、ちょっとした差し入れにもよし、お夜食にもよし……あるとテンションが上がっちゃいます。テンションが上がった割には、シュークリームをゆっくり味わうよりかはパクパクパクっと高速で食べてしまいがち。いつもあっという間に食べきってしまいます。だからなのか、コンビニのシュークリームって、正直どれも同じような気がしていました。実際のところどうなの?ということで、定番シュークリームから限定シュークリームまで食べ比べしてみました!ローソン大きなツインシュー¥113(税込以下同)今回食べたシュークリームの中で断トツの大きさ! 名前の通り生クリームとカスタードの両方が入っているのですが、どちらも口どけがよいさっぱりとしたクリーム。この大きさでちょっと重めのクリームだと、食べて後悔になりがちなのですが、シューの大きさに対してのクリームの食感がベストマッチです。満腹度:濃厚カスタードのさくっとシュー¥150商品名に「濃厚」とあるだけあって、あま~いカスタードクリームが入っています。クリームはトロっとした形状で卵感もあり濃厚。そして、なんといっても嬉しいのが「バニラビーンズ」が入っていること。個人的にですが、カスタードクリームにバニラビーンズが入っているだけで、なにか本気度を感じます。すこし小ぶりですが、クリームがリッチなのでちょうどいい大きさです。クリーム濃厚度:ファミリーマート旨み抹茶のシュークリーム¥130抹茶クリームが少しプルプルとして固め。あ~クリームがこぼれちゃいそう! という心配はあまりなさそうです。そして前回ファミリーマートさんの抹茶スイーツを食べたときもそうでしたが、今回の抹茶クリームも甘みの中にお茶の苦みが見事に残っています。抹茶好きが食べて大満足なスイーツです。意外性:クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー¥120濃厚でちょっとかためのカスタードクリームがたっぷり入っています。オーソドックスなTHEシュークリームなので万人受けする、ちょっとしたお土産や差し入れにピッタリな一品です。クリーム濃厚度:香ばし生地のクッキーシュー¥150ここまでシュークリームを食べてきて、クリームについてはどれも個性が光っていたのですが、シュー生地に関しては正直違いがほとんどない……が本音。しかし、こちらのシュークリームの主役は「シュー生地」。表面が砂糖でコーティングされ、ちょっと香ばしくなっています。シュー生地だけ食べてもおいしい! まるでクッキーとシュークリームを同時に食べているかのようなお得感満載の一品です。意外性:セブンイレブンダブルクリームのセブンシュー¥140シュークリームのクリームといえば「カスタード」に注目しがちですが、こちらのシュークリームに関してより味わっていただきたいのは「生クリーム」。卵感たっぷりの濃厚なカスタードもよいのですが、エアリーでミルキーな生クリームが魅力的。食べると口の中で2つのクリームが見事に溶け合い、幸せな一品です。満腹度:京風きなこもこ¥140シュークリームって洋菓子なのに、もはや和菓子?と言いたくなるような一品。きな粉味のクリームは、小手先のきな粉風味ではなく、少し黒みつ風味もあり見事にきな粉を再現しています。また、クリームは柔らかめですが、シュー生地がモチモチとしているので(ここもまた和菓子っぽくていいんです!)、クリームが落ちにくく食べやすくなっています。意外性:濃厚バニラカスタードのシュークリーム¥129このシュークリームは一番最後に食べたのですが、口に入れた瞬間感じたのは「プリン食べてる!」でした。シュークリームなのにプリンじゃん! なのですが、これはガッカリではなく、感動! テンションが一瞬であがった一品でした。意外性:結局全部おいしい!今回8つのシュークリームを食べ比べてみて感じたのはどれも遜色ないおいしさ。シューまたはクリームの個性が光っていました。なので、シュークリームを食べたいときは、とにかく最寄りのコンビニにレッツゴーがおススメ。だけど、それが続くとちょっと飽きちゃう時もありますよね。そんな時は、季節限定クリームなどを求めて少し離れたコンビニ行くもの大いにアリです!
2019年06月29日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」より新フレーバー「コーヒーザク」が、2019年6月1日(土)から6月30日(日)までの期間限定で、クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗にて発売される。「コーヒーザク」は、香り高いコーヒーカスタードクリームをたっぷり使った新フレーバーのシュークリーム。きめ細やかなカスタードクリームには、イタリア・イリー社のオリジナルブレンドを使用した濃厚なコーヒーエキスと、細かく挽いたエチオピア産のコーヒー豆を練り込み、スキムミルク、無糖練乳を加えて、甘さと苦さのバランスが絶妙な味わいに仕上げている。毎日店頭で焼き上げるスティック型シュー生地は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶし、ザクザク食感に。オーダーを受けてから、1つずつ丁寧にコーヒーカスタードクリームを注入しているため、ザクザクしたクロッカンの食感と、クリームのなめらかさを同時に楽しめるのが魅力だ。【詳細】クロッカンシュー ザクザク「コーヒーザク」販売期間:2019年6月1日(土)~6月30日(日)展開店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗価格:320円(税込)
2019年05月30日シュークリーム専門店「ビアードパパ」で人気の「ビアードパパのシュークリーム」が、永谷園のロングセラー商品「永谷園のお茶づけ」とコラボレーション。“お茶漬けの日”である2019年5月17日(金)に限定シュークリーム「永谷園のお茶づけシュー」を店舗限定で発売する。永谷園のお茶づけとビアードパパのシュークリームという異色のコラボレーションから生まれた限定シュークリーム「永谷園のお茶づけシュー」は、お茶づけ海苔をねりこんだオリジナルシュー生地に、抹茶クリームを合わせた。仕上げに散りばめた“あられ”が食感と見た目のアクセントとなっている。【詳細】永谷園のお茶づけシュー 250円(税込)販売期間:2019年5月17日(金)限定販売店舗:ビアードパパ7店舗限定関東エリア:東神奈川店・池袋西口店・ヨドバシAkiba店・ウィング新橋店中部エリア:名鉄サンロード店関西エリア:JR大阪駅店・阪急西宮北口店※売り切れの場合あり。※生地及びクリーム内の黒い粒はバニラビーンズまたは海苔。
2019年05月20日ショーケースに並ぶシュークリームにうっとりホワイティうめだの地下にある「シュクリムシュクリ」。白を基調とした明るい店内は、シンプルかつ上質な空間が広がります。ショーケースには種類豊富なシュークリームがきれいに並び、見ているだけでうっとり。ふと顔を上げると、大きなガラス窓からシュークリームの製造風景を見ることができます。ひとつひとつていねいに焼き上げられたシュー生地は、見た目からもサクサク感が伝わるほど。どのシュークリームも魅力的なので、迷ってしまうかもしれません。行列が絶えないお店!2015年3月、東京・池袋に1号店がオープン。新食感のシュークリームが味わえると話題になり、連日の行列ができる人気店となりました。その「シュクリムシュクリ」が、2017年に関西進出。ホワイティうめだの地下街にオープンしました。話題のシュークリームが購入できるのは、関西で唯一ここだけ! 季節や月によって限定メニューも登場するので、目が離せません。一度食べたら忘れられない! 人気の「シュー シュクリ」一番人気の「シュー シュクリ」(290円)は、シュクリムシュクリに来たら必ず注文したい一品です。このシュークリームの特徴は、何と言っても新食感の生地!優しい口当たりのシュー生地、モチモチの生地、サクッとした軽い食感のマカロン生地が織りなす三重奏を楽しむことができます。一度食べると忘れられない食感に魅了されるでしょう。絶妙な食感がたまらない! 「シュー クロワッサン」「シュー クロワッサン」(290円)も、お店のおすすめ商品の一つです。サクサクとしたクロワッサン生地と、やわらかなシュー生地の絶妙なコンビネーション。クロワッサン特有の優しいバターの香りが食欲をそそります。ひと口食べると中から濃厚なクリームがとろーり。生地とクリームのハーモニーがたまらない、ぜいたくな一品。限定販売されるレアなシュークリームは見逃せません作りたてのシュークリームを提供してくれる「シュクリムシュクリ」は、今までにない新しいものを作ることにこだわり続けています。そのこだわりから生まれたのが新食感のシュー生地。クリームとのハーモニーも抜群です。「シュー シュクリ」などの定番商品以外にも、季節や月によって限定メニューが販売されます。中でも「シュー シュクリ(シャルドネ)」(290円)はホワイティうめだ店の限定商品。白ぶどうのさわやかなクリームがたまらない一品。JR大阪駅から徒歩5分、阪急線梅田駅から徒歩3分の地下街にある「シュクリムシュクリ ホワイティうめだ店」。帰宅時に立ち寄る人が多いので、午前中から15時ごろまでが比較的狙い目です。サク・モチ・とろーりの新食感が楽しめるシュークリームをあなたも味わってみませんか。スポット情報スポット名:CHOUXCREAM CHOUXCRI ホワイティうめだ店(シュクリムシュクリ)住所:大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-2 ホワイティ電話番号:06-6312-9006
2019年04月12日シュークリーム専門店「シュクリムシュクリ」の4月限定メニュー「シューシュクリ ストロベリーチーズケーキ」が、2019年4月1日(月)より全国の店舗にて発売される。2015年にビアードパパの新ブランドとしてオープンした「シュクリムシュクリ」は、毎日店頭で焼き上げる数種類の生地を使った、新食感のシュークリームが楽しめる専門店。今回は、通常のシュー生地と弾力あるモチモチ生地、そして極薄のマカロン生地を合わせた看板商品「シュー シュクリ」をベースに、イチゴとクリームチーズを合わせたシュークリームが期間限定で登場する。三層が織り成す食感豊かなシュー生地にたっぷりと詰め込んだのは、フランス産クリームチーズと甘酸っぱい苺で濃厚に仕上げたクリーム。まるでストロベリーチーズケーキのような味わいを、三層構造が織り成す食感豊かなシュー生地と共に楽しめる一品だ。【商品情報】シュクリムシュクリ「シューシュクリ ストロベリーチーズケーキ」販売期間:2019年4月1日(月)〜4月末販売価格:330円(税込)販売店舗:全国のシュクリムシュクリ※店舗により販売期間や品目の変更、取扱いのない場合あり
2019年04月04日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、スティック型シュークリームの新フレーバー「いちごザク」を2019年4月1日(月)から5月31日(金)まで販売する。「いちごザク」は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のスティック型シュー生地に、ピンク色のストロベリーカスタードクリームをたっぷりと入れたシュークリーム。シュー生地には、ストロベリーホワイトチョコレートといちごのフリーズドライをたっぷりとあしらったことで、同店ならではのクランチな食感をより一層引き立てている。また優しい甘みのストロベリーホワイトチョコと、果肉を残した甘酸っぱいストロベリーカスタードクリームは、“いちご好き”にはたまらない相性抜群の組合せとなっている。さらに、濃厚なソフトクリームに、いちごの果肉が入った甘酸っぱいソースとクロッカンをトッピングした「いちごパフェ」も合わせて登場。ツブツブ食感のソース、リッチなくちどけのソフトクリーム、ザクザクしたクロッカンと、様々な食感を一度に楽しめる贅沢なデザートメニューとなっている。【詳細】クロッカンシュー ザクザク「いちごザク」販売期間:2019年4月1日(月)~5月31日(金)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗価格:いちごザク 320円/いちごパフェ 430円 ※どちらも税込み
2019年03月28日シュークリーム専門店「ビアードパパ」より、「チェルシー・バタースカッチキャンデー」とコラボレーションした「チェルシー・シュークリーム」が登場。2019年3月1日(金)より、ビアードパパ各店舗にて数量限定で発売される。「ビアードパパ」はシュークリームのテイクアウト専門店。オーダー後より1点1点クリームを詰める実演販売のスタイルで、常にできたてのシュークリームを提供している。そんな「ビアードパパ」と今回タッグを組むのは1971年に誕生し、現在まで多くの人に親しまれている明治のキャンディーシリーズ「チェルシー」だ。「チェルシー・シュークリーム」では、「チェルシー・バタースカッチキャンデー」の濃厚でコクのあるおいしさをそのままシュークリームで再現。発酵バターをじっくり煮詰めたスイートな味わいを楽しむことが出来る。また、ビアードパパでは、2018年登場時好評を博した「クッキー&クリームシュー」も3月1日(金)から3月31日(日)の期間限定で復活販売。ほろ苦いココアクッキーと香り高いバニラのクリームの王道の組み合わせをシュークリームで楽しんでみて。【詳細】■チェルシー・シュークリーム発売日:2019年3月1日(金)販売店舗:全国のビアードパパ販売価格:1個 230円(税込)※各店舗数量限定。無くなり次第終了。※ウィングキッチン京急川崎店、青木島店、イトーヨーカドー藤沢店/心斎橋御堂筋店、イオンモール堺北花田店での販売は無し。※一部店舗で販売期間や品目の変更、取扱いのない場合あり。■クッキー&クリームシュー販売期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日)販売店舗:全国のビアードパパ販売価格:1個 230円(税込)※神戸ハーバーランドumie店、阪急上新庄プラザ店、エトモ武蔵小山店/大和鶴間店、ホワイティうめだ店での販売は無し。※一部店舗で販売期間や品目の変更、取扱いのない場合あり。
2019年03月02日シュークリーム専門店「シュクリムシュクリ(CHOUXCREAM CHOUXCRI)」の期間限定メニュー「シュークロワッサン ベイクドショコラ」が、2019年2月1日(金)から2月28日(木)まで販売される。2015年にビアードパパの新ブランドとしてオープンした「シュクリムシュクリ」は、毎日店頭で焼き上げる数種類の生地を使った、新食感のシュークリームが楽しめる専門店。今回、バレンタインシーズンに合わせて登場する「シュークロワッサン ベイクドショコラ」は、やわらかな軽さのシュー生地とバターの風味豊かなクロワッサン生地が融合した「シュー クロワッサン」をベースにした一品だ。ポイントは、こんがりと二度焼きしたチョコレートとキャラメリゼしたシュークロワッサン生地、その2つの食感のコントラストが楽しめる生地。そんな「シュクリムシュクリ」ならではの香ばしい生地の中に、たっぷりのチョコラクリームを詰め込んだ濃厚なシュークリームとなっている。【商品情報】「シュークロワッサン ベイクドショコラ」販売期間:2019年2月1日(金)〜2月28日(木)価格:330円(税込)販売店舗:全国のシュクリムシュクリ※店舗により販売期間や品目の変更、取扱いのない場合あり。
2019年02月02日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、バレンタイン限定の新フレーバー「チョコザク」と「チョコソフト」を、2019年1月14日(月・祝)から2月14日(木)まで販売する。バレンタインにちなんでチョコレートをたっぷりと使用した2種の限定メニュー。「チョコザク」は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、濃厚なチョコレートカスタードクリームをたっぷりと入れたシュークリーム。シュー生地には、チョコレートソースとチョコフレークをふんだんにあしらったことで、同店ならではのクランチな食感をより一層引き立てている。生クリームを凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、チョコレートソースにディップした「チョコソフト」。仕上げには、チョコフレークとクロッカンをまぶして、食感のアクセントを加えた。チョコレートの美味しさはそのままに、“パリ”“ザク”とした食感が病みつきになるソフトクリームに仕上がっている。【詳細】「クロッカンシュー ザクザク」バレンタイン限定メニュー販売期間:2019年1月14日(月・祝)~2月14日(木)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗価格:チョコザク 290円(税込)、チョコソフト 550円(税込)
2019年01月10日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、ハロウィン限定「黒ザク」と「黒ザクソフト」を、2019年10月1日(火)から10月31日(木)まで、全国の店舗で販売する。「黒ザク」は、不気味なビジュアルをしたハロウィンならではの限定メニュー。アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地にブラックココアパウダーを混ぜ、黒く焼き上げた。中にはきめ細やかなカスタードクリームと国産の紫芋ペーストを混ぜた紫芋クリームをたっぷり注入。不気味な見た目とは裏腹に、クリームの優しい甘さが口の中を満たす。一方、「黒ザクソフト」は、ワッフルコーンやチョコレートまで黒一色。生クリームを凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、竹炭パウダー入りのホワイトチョコレートにディップ。マットなブラックに覆われたインパクトある見た目は、思わず写真に収めたくなる。【詳細】クロッカンシュー ザクザク ハロウィン限定メニュー販売期間:2019年10月1日(火)~10月31日(木)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗※熊本サクラマチ店は除く価格:黒ザク 290円(税込)、黒ザクソフト 500円(税込)
2018年09月24日シュークリームといっても種類はさまざま。カスタードクリームやホイップクリーム、メロン風味のクリームなど、いろんなフレーバーのシュークリームがありますよね。なかでも外せないものといえば、チョコレートではないでしょうか。ローソンの濃厚なチョコレートシュークリーム「チョコレートを食べたあああああああい!!!!」というときにピッタリの商品が、2018年9月11日(火)にローソンから発売されました。それが「チョコレートシュークリーム」(税込180円)です。ローソンの商品情報ページによると、「チョコレートシュークリーム」は、ビターな味わいのチョコレートをあわせたクリームを詰めたシュークリームをチョコレートでコーティングした、チョコレートづくしのシュークリームなのだとか。この「チョコレートシュークリーム」が現在ネット上で、「うますぎ」や「生チョコレートを食べているような感覚」「濃厚でおいしい」「ボリュームがあっていい」など、高評価を得ている様子。そこまでおいしいと人気を集めているのなら、筆者も食べてみたいところ。そこでローソンまで行き、商品をGETしてきました。ひと口食べてみると、シュー生地のなかに入っているチョコレートクリームのもったりとした濃厚なチョコレートのおいしさがあります。商品情報にあった通り、確かにビターな味わいも感じられて、ただ甘いだけのチョコレートクリームではありません。また、シュー生地の表面にコーティングされたチョコレートは、パリパリしているから食感も楽しめるシュークリームでした。ネット上には、「甘すぎる」といった声もありましたが、筆者個人的には、ビターな風味とほどよい甘さでよかったです。疲れたときの気分転換などにもよさそうな「チョコレートシュークリーム」。まだ食べたことがない方は、おひとついかが?(文・奈古善晴/考務店)
2018年09月16日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」から、秋の期間限定フレーバー「紫芋ザク」と「紫芋ザクパフェ」が、2019年9月1日(日)から9月30日(月)まで、全国店舗にて販売される。秋に旬を迎える「紫芋」は、2018年9月にも販売され、好評を博した季節限定フレーバー。「紫芋ザク」は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、北海道産ミルクのカスタードクリームと国産紫芋ペーストを1対1の割合でミックスした紫芋クリームをたっぷりと注入。紫芋ならではの色鮮やかなカラーと、ほっこり優しい甘みで秋の訪れが感じられるスイーツだ。また、生クリームを凍らせたかのように濃厚なソフトクリームに紫芋クリームとクロッカンをトッピングした「紫芋ザクパフェ」も登場。まるでモンブランのように絞ったとろける紫芋クリームとソフトクリーム、そしてザクザクのクロッカン、異なる3つの食感と味わいを一度に楽しめる欲張りなパフェとなっている。【商品情報】「クロッカンシュー ザクザク」秋限定スイーツ販売期間:2019年9月1日(日)〜9月30日(月)価格:紫芋ザク 290円(税込)、紫芋ザクパフェ 430円(税込)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗※9月14日(土)オープンの熊本サクラマチ店は除く。
2018年09月01日さっくりふんわりとしたシュー生地のなかに、カスタードクリームやホイップクリームがたっぷり入っているシュークリームは、とろけるような甘さがおいしいですよね。でも、最近ローソンが発売したシュークリームは、カスタードクリームの代わりに○○が入っているのです。ヨーグルトとブルーベリーの酸味が特徴的なシュークリーム2018年7月31日(火)からローソンで発売された「ヨーグルト&ブルーベリーのシュークリーム」(税込150円)は、一般的なシュークリームとはかなり異なっているスイーツです。というのもシュー生地のなかには、カスタードクリームではなく、ヨーグルトを使用したホイップクリームと、国産のブルーベリーを使ったソースが入っているから。さらに、シュークリームの上部は紫色のグレーズでコーティングされているので、見ためも華やかな仕上がりになっています。ヨーグルトを使用したシュークリームはいったいどんな味なのか?確かめるために、さっそく購入&実食!シュー生地はごくごく一般的な食べなれたものですが、中身は別物。ヨーグルトのホイップクリームはとても酸味が強く、やや酸っぱく感じるほど。そのなかに、ふんわりと広がるブリーベリーソースの甘酸っぱさは、相性がよくて◎。甘みはあまりなく、ブルーベリーソースをトッピングしたヨーグルトを食べているような感覚は、若干戸惑ってしまいますが、これはこれでアリ!ヨーグルトとブルーベリーの鉄板組み合わせは、かなりさっぱりしていて、美味でした。ただし、ヨーグルトのホイップクリームはすごく柔らかくて、ひと口食べただけで、反対側からホイップクリームが飛びてしまい、一般的なシュークリームよりも食べるのが難しかったです…。シュー生地とヨーグルトの意外な組み合わせは、ネット上でも「おいしい」という声が散見されています。甘いものを欲しているときに食べると、ガッカリする可能性もありますが、さっぱり系のスイーツを食べたいときにはピッタリなはず。(文・奈古善晴/考務店)
2018年08月02日「DHOLIC(ディーホリック)」のオリジナルコスメライン「MILCOTT(ミルコット)」から、スキンケアシリーズ「トーンアップシュークリーム」(990円・税込)がリニューアルして登場。現在、ライフスタイル通販サイトDHOLIC、韓国コスメセレクトショップCREE`MARE by DHOLIC全店、DHOLICルミネ大宮店で販売中です。■ミルコット「トーンアップシュークリーム」トーンアップシュークリームは、スキンケア・化粧下地として使える「トーンアップクリーム」と呼ばれる美白クリームで、2016年9月よりオンラインサイト「DHOLIC」で販売を開始しました。発売当時は日本ではまだ馴染みが薄かったものの、韓国コスメブームによる影響もあいまって、発売から1年後となる2017年9月にオープンした韓国コスメセレクトショップCREE`MARE by DHOLICでは、1カ月で累計1000個を売り上げるヒット商品となりました。この度リニューアル新発売となるMILCOTTのトーンアップシュークリームは、リニューアル前に比べ保湿力が格段にアップ。肌にたっぷり潤いを与えることで、よりなじみやすくなり、白浮きせず素肌のように自然な明るさに仕上がります。さらに、明るくクリアな肌トーンへ導く、ハス/アスパラガス/エーデルワイス/マドンナリリーエキスなどのホワイトフラワー、ケア成分を配合しています。■ミルコットとは「ミルクのように真っ白でピュア」な女性たちに「彩り」を与え、より美しくなってほしいという想いを込めて創られたDHOLICオリジナルコスメブランドです。あなただけの個性を大切にしながら、理想の姿へ導くエッセンスとなるようなコスメをお届け。(お問い合わせ先)DHOLIC FBL カスタマーセンターTEL 0120-989-002
2018年07月09日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、新フレーバー「マンゴーザクザク」と新メニュー「マンゴーザクザクパフェ」を、2018年7月1日(日)から8月31日(金)まで、期間限定で販売する。「マンゴーザクザク」は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、オーダーを受けてからマンゴーカスタードクリームをたっぷりと注ぎ入れて仕上げる夏限定フレーバーのシュークリーム。中身のカスタードクリームをアレンジしてのフレーバー展開は、「クロッカンシュー ザクザク」初の試みだ。“マンゴーの王様”と言われるインド産アルフォンソマンゴーのピューレをふんだんにミックスした、カスタードクリームの爽やかな味わいを楽しめる。「マンゴーザクザクパフェ」は、ジューシーなタイ産マンゴーの上に、滑らかでフレッシュなソフトクリーム、マンゴーソースをトッピングしたパフェ。1/2サイズのザクザクのシュー生地を添え、パフェをディップしながら味わうことができる。果実感あふれるマンゴーの程よい酸味と、ソフトクリームの冷たい甘さを組み合わせた、トロピカルで夏らしい味わいに仕上げている。【詳細】クロッカンシュー ザクザク 新メニュー販売期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗・マンゴーザクザク 290円(税込)・マンゴーザクザクパフェ 648円(税込)
2018年06月28日世田谷の静かな時間が流れるお店白髭のシュークリーム工房は、小田急世田谷代田駅から徒歩5分の場所にあるシュークリーム工房です。木に囲まれた閑静な住宅街に位置し、都心にいることを忘れさせてくれるようなゆったりとした時間が流れています。ケーキショーケースを見渡せば、トトロのシュークリームがずらりと並んでいます。味によってトッピングが違うので、可愛いトトロに思わずうっとり。他にもはっぱやキノコなどのクッキーも販売されているので、トトロの世界観を感じること間違いなし!入り口にはネコバスやトトロのぬいぐるみをはじめとするトトログッズがお出迎え。素材と形にこだわったシュークリーム白髭のシュークリーム工房の目玉商品は、「トトロのシュークリーム」です。可能な限り原料は国産品にこだわっており、トトロの形をしたシュー皮の複雑な作りは高い技術が必要だということを物語っています。そのため、1日の生産数に限りがあるので、売り切れてしまう場合もあります。土日やクリスマスなど人が多く見られる場合には、平日よりも多く準備しています。2階には、カフェ「トロ・コーヒー&ベーカリー」が入っています。このカフェでは、トトロのシュークリームを注文することができるので、コーヒーと一緒にゆったりとした時間を過ごすことができます。取材・文/平田裕一スポット情報スポット名:白髭のシュークリーム工房住所:東京都世田谷区代田5-3-1電話番号:03-5787-6221
2018年05月22日シュークリーム専門店「ビアードパパ」から、2018年5月限定のシュークリーム「かりんとうシュー」&「濃い抹茶」が登場。「かりんとうシュー」は、オリジナルのかりんとう風生地に、あずき入りのクリームを詰めたユニークな一品。黒糖をまとったカリカリのシュー生地とフワフワクリーム、2つの異なる食感の違いも楽しい和洋折衷のスイーツだ。一方の「濃い抹茶」も、宇治抹茶を贅沢に使用した、深みと渋みの効いた濃厚な抹茶の味わいが楽しめる和の一品となっている。【商品情報】ビアードパパ 期間限定シュークリーム「濃い抹茶」&「かりんとうシュー」販売期間:2018年5月1日(火)~5月31日(木)価格:各230円(税込)販売店舗:全国のビアードパパ
2018年05月05日洗練された街並みにマッチした、スタイリッシュなお店スタイリッシュなお店が立ち並ぶ洗練された街、麻布十番。その街並みにぴったりの、おしゃれな外観が目を引くお店です。レンガ作りの壁は、通り沿いが全面ガラス張りになっているので、店内の様子を伺うことができます。男性が1人でも入りやすい洋菓子店にしたいというお店の思いから、クールで洗練された雰囲気の外観と内装が選ばれているのです。実は失敗から誕生したというシュークリームもともとパン職人として働いていた創業者が、新しいパンを開発する際に失敗して偶然に誕生したのが、このお店の定番メニューとなっているシュークリームでした。つまり、失敗が原点となって始めたシュークリーム専門店なのです。いまや、シュークリーム以外にも、ソフトクリームやクッキー、食パンなど、主役級においしいラインナップが勢ぞろい。訪れる人の舌を楽しませています。シュークリームだけじゃない、おすすめ商品シュークリーム以外にも、人気の高いメニューがたくさんあるのがこのお店の特徴。「食パン」は、女性職人が店内で丹精込めて作りあげる、身体に優しいパンです。もちっとした食感でファンが多い一品。「パフェソフト」は、一枚一枚お店で焼きあげたワッフルコーンに、北海道産の生クリームを使用した手作りソフトクリームをイン。ワッフルのカリカリした食感にソフトクリ―ムの優しい甘さがマッチしています。他の店とはひと味違う! オリジナル「手作りクッキー」ほっぷしゅうくりーむで人気の高い「手作りクッキー」。実は他とはひと味違う、シュークリーム屋さんならではのクッキーなのです。サクサクした食感の秘密は、生地に入っているローストしたシュー皮。このシュー皮が、ひと味違う軽い食感を実現させています。バターの味がしっかりと効いていながらも軽い口当たりで、何枚でも食べられそうです。お店のモットーは出来立て、作り立ての商品お店のメニューはシューアイスを除いて、全てお店の中で手作りされています。シュークリームやパン、クッキーはもちろんのこと、パンに使用するジャムやきなこもちまで全部手作りというこだわりよう。心をこめて作られたスイーツやパンの数々は、食べる人に笑顔と幸せを運んでくれます。作り立てのおいしさを、ぜひ味わってみてください。こだわりのシュークリームをはじめとしたスイーツやパンを楽しめるお店、ほっぷしゅうくりーむは、都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」徒歩3分のところにあります。おしゃれなお店で、作りたてスイーツたちを味わってみてはいかがですか?スポット情報スポット名:ほっぷしゅうくりーむ住所:東京都港区麻布十番2-11-3電話番号:03-6809-5766
2018年04月23日シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」は、スティック型シュークリームの新フレーバー「苺ミルクザク」を2018年4月1日(日)から5月31日(木)までの期間限定で発売する。「苺ミルクザク」は、北海道産の牛乳を使用したカスタードクリームと、香り豊かなフリーズドライの苺パウダー、煉乳をミックスした新フレーバー。苺の甘酸っぱさと、なめらかなカスタードクリームが絶妙にマッチし、爽やかな甘さが広がる。店舗で毎日焼き上げるザクザク食感のスティック型シューに苺ミルクカスタードクリームをたっぷりと入れて仕上げた、春にぴったりのスイーツだ。また、カスタードクリームが入った「クロッカンシュー ザクザクミニ」と「苺ミルクザク」を食べ比べできるパーティーセットも販売。お花見やパーティーの手土産に最適な1品だ。【詳細】 Z クロッカンシュー ザクザク「苺ミルクザク」販売期間:2018年4月1日(日)~5月31日(木)販売店舗:東京ソラマチ店・イオンモール高崎店・イオンモール宮崎店 ※イオンモール浦和美園店は除く価格:1個 270円(税込)■食べくらべパーティーセット(クロッカンシュー ザクザクミニ 3個×苺ミルクザク 3個) 1,300円(税込)
2018年03月29日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」が関西エリア初となる店舗を、2018年4月1日(日)にルクア大阪 ルクアフードホール内にオープンする。同店の看板商品は、“シュー生地からシュークリームの概念を変える”をコンセプトに、アーモンドクランチとクロッカンをまぶしたザクザク食感が特徴のシュークリーム。オーダーを受けてからクリームを充填することで、生地のザクザクとなめらかなクリームの食感のコントラストが楽しめる。気軽に食べ歩き出来るスティックタイプの形状もポイントで、年間約200万本を販売する人気商品だ。また、このシュークリームに加えて、クリームをそのまま凍らせたかのような濃厚な味わいが特徴のソフトクリームにクロッカンをまぶした「ザクザクソフト ミルク」、ソフトクリームをチョコレートにディップし、クロッカンをトッピングした「ザクザクソフト チョコディップ」も販売される。【店舗情報】クロッカンシュー ザクザク ルクア大阪店オープン日:2018年4月1日(日)住所:大阪府大阪市北区梅田 3-1-3 ルクア大阪 地下2階営業時間:10:00〜23:00TEL:06-6147-2927販売商品:・クロッカンシュー ザクザク 1個 250円(税込)、4個セット 980円(税込)・ザクザクソフト ミルク / ザクザクソフト チョコディップ 1個 450円(税込)
2018年03月19日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」からバレンタイン&ホワイトデー限定商品が登場。「ザクザク ノワール」が2018年1月18日(木)から2月14日(水)まで、「ザクザク ブラン」が2月16日(金)から3月18日(日)まで発売される。バレンタインに向けた「ザクザク ノワール」は、ザクザク食感のシュークリームにビターチョコレートをかけた一品。カカオの香りとビターチョコレートの味わいが、中から溢れ出す滑らかなカスタードクリームと絶妙にマッチしている。一方、ホワイトデーはホワイトチョコレートをかけた華やかな「ザクザク ブラン」が登場。クリーミーでコクのある甘みが特徴のホワイトチョコレートとカスタードの組み合わせを堪能できる。パッケージもこの時期だけの特別デザインに。今回登場するビターチョコとホワイトチョコがけのシュークリームと連動した、ブラック&ホワイトのモノトーンデザインで、クールで大人っぽい世界観になっている。大切な人や友達へ贈るプレゼントはもちろん、手土産として、自分へのご褒美として、ぜひチェックしてみては。【詳細】「クロッカンシュー ザクザク バレンタイン&ホワイトデー■ザクザク ノワール<バレンタイン限定>販売期間:2018年1月18日(木)〜2月14日(水)価格:1個290円(税込)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク国内3店舗(原宿店・蒲田店・東武池袋店)■ザクザク ブラン<ホワイトデー限定>販売期間:2018年2月16日(金)〜3月18日(日)価格:1個290円(税込)販売店舗:クロッカンシュー ザクザク国内2店舗(原宿店・東武池袋店)※蒲田店を除く
2018年01月12日日本初となるいま話題の「生クリーム専門店ミルク」ルミネエスト新宿店では、現在シュークリームの販売がスタート!発売中のシュークリーム「生クリーム・シュークリーム」は、先行販売の立川店でオープンから3万個売れている大ヒット商品。通常の丸いフォルムとは異なるスティック状で、サクサクのパイ生地に、最高濃度の生クリームが入っている。生クリーム好きにはたまらないこのシュークリーム。これから始まるクリスマスパーティーの手土産にも喜ばれそう。■「生クリーム専門店ミルク」ルミネエスト新宿店時間:11時~22時(平日)/10時30分~21時30分(土日祝)商品価格:生クリーム・シュークリーム350円ミルキーシフォンケーキ700円飲む生クリームシェイク600円ミルキーソフトパフェ700円ソフトクリーム500円(cinemacafe.net)
2017年12月20日シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」から新フレーバー「栗きんとんザク」が初登場。2017年12月26日(火)から2018年1月21日(日)まで期間限定販売される。「Z クロッカンシュー ザクザク」から登場する新フレーバー「栗きんとんザク」は、おせち料理の定番・栗きんとんをイメージしたもの。北海道産の牛乳を使用したカスタードクリームに、栗ペーストをたっぷりと混ぜ合わせ、スティック型シュー生地に詰め込んだ。毎日店舗で焼き上げるシュー生地は“ザクザク”と独自の食感がポイント。栗カスタードクリームと一緒に味わえば、口いっぱいにマロンの優しい香りが広がる。【アイテム詳細】「Z クロッカンシュー ザクザク」栗きんとんザク価格:1個 280円(税込)販売期間:2017年12月26日(火)~2018年1月21日(日)販売店舗:・東京ソラマチ店住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 2階 5番地・イオンモール浦和美園店住所:埼玉県さいたま市緑区美園5-50-1 イオンモール浦和美園1階・イオンモール高崎店住所:群馬県高崎市棟高町1400番地 イオンモール高崎1階・イオンモール宮崎店住所:宮崎県宮崎市新別府町江口862-1 イオンモール宮崎1階
2017年12月14日シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」から、ハロウィンシーズンの限定「カボザク」が登場。2017年9月28日(木)から10月31日(火)まで発売される。人気商品「クロッカンシュー ザクザクミニ」の期間限定のフレーバーとなる「カボザク」は、北海道産の牛乳を使用したなめらかなカスタードクリームに、かぼちゃのペーストをミックスした一品。濃厚なミルクの旨味とかぼちゃ本来の甘みが融合した、秋らしいこっくりとした味わいとなっており、クロッカンとアーモンドをまぶしたザクザク食感のシュー生地との相性が抜群だ。また、ジャック・オ・ランタンと黒猫が両面にデザインされたハロウィンにぴったりな限定ボックスも登場。中には「カボザク」と「クロッカンシュー ザクザクミニ」が3個ずつ入っている。この時期しか食べられない味わいをぜひ試してみて。【詳細】カボザク発売期間:2017年9月28日(木)〜10月31日(火)価格:1個 230円 / パーティーセット 1箱 1,200円※カボザクは1人6個まで※価格は税込販売店舗:Z クロッカンシュー ザクザク 国内3店舗(東京ソラマチ店、イオンモール浦和美園店、イオンモール高崎店)
2017年09月16日シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」から秋限定フレーバー「紫芋ザク」が登場。2017年9月12日(火)から9月24日(日)まで、Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店のみで発売される。「クロッカンシュー ザクザク」に遊び心をプラスした新しいブランドラインとして、4月に1号店の東京ソラマチが誕生した「Z クロッカンシュー ザクザク」。展開するミニサイズのシュークリーム「クロッカンシュー ザクザクミニ」は、ザクザク食感のシュー生地と北海道産の牛乳を使用したフレッシュなカスタードクリームを使用した一品だ。今回発売する「紫芋ザク」は「クロッカンシュー ザクザクミニ」初となる新フレーバー。滑らかなカスタードクリームは、色鮮やかな紫芋ペーストをたっぷりとミックスすることで、紫芋の素朴でやさしい甘みを感じる味わいに仕上げた。ザクザク食感のシュー生地との相性も抜群で、秋の季節にぴったりな味わいとなっている。【詳細】紫芋ザク販売期間:2017年9月12日(火)〜9月24日(日)価格:1個 230円(税込)販売店舗:Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店【店舗詳細】Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店住所:東京都墨田区押上 1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 2F営業時間:10:00〜21:00TEL:03-5637-7559
2017年09月07日シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」の新ブランド「Z」の店舗「Z クロッカンシュー ザクザク」が、2017年7月21日(金)にイオンモール高崎にオープンする。「Z」は、「クロッカンシュー ザクザク」に遊び心をプラスした新ブランドとして誕生し、2017年4月に東京ソラマチに1号店がオープンし。イオンモール高崎店は、北関東エリア初出店の店舗となる。店頭では、アーモンドクランチとクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、北海道産牛乳で作ったフレッシュなカスタードクリームを注入した「クロッカンシュー ザクザク」のミニサイズが提供される。子供でも気軽に楽しめるようにアレンジされたメニューだ。また、濃厚な北海道ミルクを用いたソフトクリームにカリカリのクロッカンをトッピングした定番メニュー「ザクザクソフト ミルク」や、ソフトクリームを180度逆さまにしてチョコレートにディップした、イオンモール高崎店と東京ソラマチ店限定の「ザクザクソフト チョコディップ」も登場。店舗は工房一体型で、シュー生地が焼きあがる様子や、毎日店頭で作られるカスタードが注入される様子を見ることができる。【詳細】「Z クロッカンシュー ザクザク イオンモール高崎店」オープン日:2017年7月21日(金)場所:イオンモール高崎1階住所:群馬県高崎市棟高町1400番地営業時間:10:00~22:00メニュー例:・クロッカンシュー ザクザク ミニ 180円(税込)/5個セット 880円(税込) ※購入点数は一人10個まで。・ザクザクソフト ミルク 450円(税込)・ザクザクソフト チョコディップ 450円(税込)
2017年06月25日