LIMIA編集部がみなさんのフォト投稿から、気になったものを毎日ピックアップしてご紹介するToday’sphoto。今日のテーマは「朝ごはん」です!食欲のなくなりがちな季節ですが、暑い夏こそ一日を乗りきるための体力が必要。おしゃれなカフェ風の朝ごはんがおうちで出てきたら、テンションもアップして朝からもりもり食べられちゃうかも?ワッフルにのせるのは目玉焼きと「アレ」!?最初にご紹介するのはanさんのフォト。盛り付けもとってもステキです♪なんとこちら、アメリカンワッフルに目玉焼きとベビースターラーメンを乗せたメニューだそう!ちょっと変わり種っぽい雰囲気ですが、塩気が利いておいしいとのことですよ♡華やか♡イチゴのフレンチトースト続いてはayaさんのフォト。フレンチトーストにのせたイチゴと粉砂糖がアクセントになってかわいいです♡オーバルのお皿に盛り付けるのもおしゃれでマネしたくなっちゃいますね~!時間のない朝でも!がっつりピザトースト最後はぽんぽこさんのフォト。具材たっぷりのピザトーストにこんがりチーズがとろけて、朝から幸せ気分でいただけそうです♡何かと時間のない朝ですが、材料は前日に切って準備しておけばサッと盛り付けられるかも?今回は3枚に絞ってご紹介しました。どれもステキな朝ごはんでしたね♪いつも朝ごはんを食べない方も買って済ませるわ~という方も、この週末はちょっとだけ早起きして盛り付けにこだわってみてはいかがでしょうか?きっと楽しく一日をスタートできますよ♡フォトへの投稿もお待ちしております!
2018年07月26日京都・宇治市の製茶問屋「辻利兵衛(つじりへえ)」が営む「辻利兵衛本店 京都宇治本店」は、宇治茶と抹茶のスイーツを提供するカフェです。12時間もの時間をかけてていねいに抽出した冷茶「氷出汁 玉茶」やお濃茶パフェ「宇治誉れ」、「抹茶わらび餅 濃茶ソース添え」など、宇治茶と抹茶の風味を心ゆくまで味わえる逸品が勢ぞろい。宇治の製茶問屋「辻利兵衛」がオープンした抹茶づくしのカフェ1860年に創業した京都・宇治の製茶問屋「辻利兵衛」。抹茶や玉露、かぶせ茶など、栽培から加工、茶葉のブレンドなどにこだわった質の高い宇治茶を提供しています。「辻利兵衛本店 京都宇治本店」は、「辻利兵衛」が100年以上の歴史を持つ茶工場をリノベートしてオープンした、抹茶スイーツ専門のカフェです。「辻利兵衛」は宇治茶の歴史に大きく貢献茶びつを考案いまでは、どこのお茶屋でも御持ちの木箱の内側にブリキを貼ってある「茶びつ」。茶びつを考案したのも、初代の辻利兵衛さんだそうです。そのおかげで宇治茶が全国へ良い品質のまま、いきわたるようになりました。玉露を完成玉露というお茶を2度揉んで現在のように針のような細い茶葉に仕上げる製法を考案し、玉露を完成させたのも「辻利兵衛」。玉露が茶のなかで一番高級なものとなりました。国からも功績が称えられる宇治玉露形状を変化させ玉露を完成させたこと、茶びつを(缶びつ)考案したことで宇治茶の歴史に大きく貢献したことを評され、1927年(昭和2年)緑綬褒章従六位を授与、1933年(昭和8年)に平等院正門横に銅像が建立されました。「京都宇治本店」では上質な抹茶の香りとコクのある風味が人気!古くから宇治茶の栽培と加工、販売をおこなってきた製茶問屋だからこそできる、厳選した質のよい茶葉を使用したお茶とスイーツを提供する「辻利兵衛本店 京都宇治本店」。暑い季節にぴったりのひんやりスイーツや冷茶など、バラエティ豊かなメニューがラインナップしています。お濃茶パフェ「宇治誉れ」抹茶の香りとコクをたっぷり楽しみたい方におすすめなのが、お濃茶パフェ「宇治誉れ」。サクッと焼き上げた焼き菓子や白玉だんご、抹茶クーベルチュールでくるんだ和栗、濃厚な抹茶のソフトクリームなど、お店自慢の抹茶をさまざまな食感と味わいで一度に楽しめるぜいたくなパフェ。何層にも重なった見た目は写真におさめたくなります。宇治冷茶新芽を香ばしく焙煎した薫りと、ふくよかな旨みがあり、後口スッキリとした宇治冷茶。こちらは水で抽出します。お湯で抽出するよりも茶葉の薫りがでにくく、水出しても茶葉の薫りを愉しんでいただけるよう固めの茶葉だけ少し焙煎しているそうです。柔らかな旨みがある茶葉とブレンドすることで、宇治茶の上品な薫りと旨みを水出しで愉しめる宇治の一品です。抹茶わらび餅 濃茶ソース添え昔ながらの素朴な味わいが自慢の「抹茶わらび餅 濃茶ソース添え」。わらび餅のネーミングから想像するものとは違った姿にびっくりの一品です。本わらび粉をブレンドした生地から感じられるのは、ほのかな日本酒の風味。濃茶ソースをたっぷりとかけて楽しんでみてください。「京都宇治本店」でテイクアウトしたい抹茶スイーツたちカフェの雰囲気を楽しみながら味わうスイーツは最高ですが、たくさんそろうメニューを一度で食べきれないのが残念なほど。「京都宇治本店」では、抹茶を使った濃厚な味わいのスイーツをテイクアウトすることが可能です。宇治抹茶もんぶらん「宇治抹茶もんぶらん」は、濃い抹茶色をしたクリームが美しいケーキ。ダマンドたっぷりのクッキー生地の上に渋皮栗をくるんだマロンクリームをたっぷりとのせ、さらに抹茶クリームをかけたもの。石臼挽き抹茶を使用しているので、香り・味わいともに文句なしの逸品となっています。うじ抹茶生ちょこれーと「うじ抹茶生ちょこれーと」は、濃茶に使用する高級な宇治抹茶とホワイトチョコに、純米吟醸酒を隠し味として加えた濃厚な大人スイーツです。こちらも抹茶の芳醇な香りがたまらない逸品です。店内で楽しめるのは「京都宇治本店」だけ!阪急うめだ本店や阪急梅田駅などに、商品をテイクアウトできる店舗もかまえる「辻利兵衛本店」。フレッシュな風味をそのまま店内で楽しめるのは、「京都宇治本店」だけです。歴史を感じるインテリアが自慢の「辻利兵衛本店 京都宇治本店」で、極上のお茶と抹茶のスイーツを楽しんでみませんか。スポット情報スポット名:辻利兵衛本店 京都宇治本店住所:京都府宇治市宇治若森41電話番号:0774-23-1111(会社代表)0774-29-9021(茶寮直通)
2018年07月25日京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パン「ミヤビ(MIYABI)」から、夏季限定「マンゴーデニッシュ食パン」と「マンゴーハニートースト」が登場。2018年7月12日(木)から8月31日(金)まで、「カフェ&ベーカリー ミヤビ」神保町店・大森店にて数量限定で発売する。桜、ブルーベリーに続き登場する「マンゴーデニッシュ食パン」は、ミヤビ史上初となるトロピカルフルーツを使用したデニッシュ食パン。パン生地に、強い甘みが特徴のアルフォンスマンゴーと濃厚な味わいのアップルマンゴーの2つの果汁をたっぷりと練り込んだことで、従来よりもしっとりとした食感に。マンゴーのジューシーな味わいをそのままに味わえる、贅沢な一品に仕上がった。「マンゴーハニートースト」は、外はサクサク、中はフワフワのデニッシュ食パン「ミヤビ」に、アルフォンスマンゴーやマンゴーホイップ、マンゴー果肉、バニラアイスをたっぷりとトッピングしたデザートトースト。仕上げに加えた濃厚なマンゴーソースとハチミツによって、甘酸っぱい果実の美味しさより引き立てた、トロピカルな味わいのハニートーストとなっている。なお食事と共に楽しみたいドリンク「雅なマンゴーフローズン」も登場。アルフォンスマンゴーに酸味のきいたヨーグルトを合わせた、後味爽やかなドリンクに仕上がっている。【詳細】ミヤビの夏季限定メニュー<数量限定>販売期間:2018年7月12日(木)~8月31日(金)販売店舗:カフェ&ベーカリー ミヤビ・神保町店住所:東京都千代田区西神田2丁目1−1-3・大森店住所:東京都大田区山王2丁目5−7商品:・マンゴーデニッシュ食パン(一斤) 864円(税込)※オンラインショップでも販売・マンゴーハニートースト 800円(税込)・雅なマンゴーフローズン 550円(税込)
2018年07月13日嵐山ならではの絶景を楽しめるテラス席がおすすめ!京都市右京区にある「茶寮 八翠」は、築100有余年の歴史的建造物を出来る限り残して改築された和モダンカフェ。茅葺き屋根の店は、文化人が愛した風情をそのまま感じることができます。テラス席は保津川にかかる渡月橋や四季折々の嵐山を臨む贅沢な特等席。絶景を眺めながらいただく上品な和スイーツは、格別です。多くの歌人たちが愛した庵と絶景を現代に継承かつては歌人の憩いの場でもあった歴史的建造物・八賞軒を改築して建てられたのが「茶寮 八翠」。この土地は、1255年造営の亀山離宮桟敷殿が存在したと言われる歴史情緒あふれる場所でもあります。建物自体はリノベーションされたものの、八賞軒の伝統や雰囲気は今も残されたまま。窓やテラスからは、多くの歴史人が愛した翡翠色の保津川や嵐山の絶景を、今も楽しむことができます。おかずも生菓子も楽しめる「和のアフタヌーンティー」和洋折衷の“おぞよ”や、季節ごとの上生菓子などを1つのメニューに詰め込んだ充実のラインナップ。本場英国のアフタヌーンティーさながらの、和風にアレンジされたアフタヌーンティーは、思わずカメラを向けたくなる程インパクトがあります。女性にはボリュームが多そうに見えますが、上生菓子の上品な甘さとさっぱりした京おかずで食べやすいセットです。予約制メニューのため、事前にお店に問い合わせましょう。美しい翡翠色と濃厚な抹茶が堪能できる「翡翠もち」保津川の美しい翡翠色をイメージして作られたオリジナルの葛餅は、不動の人気商品。一保堂茶舗の抹茶と上質な葛が使われていて、口に入れた瞬間に濃厚な抹茶の香りとなめらかな食感を楽しむことができます。別添えのきな粉、黒糖シロップをお好みでかけてもOK。プルンとした食感と竹筒に入れられた涼しげな見た目にも癒される一品です。人気スポット「嵐山」の魅力を贅沢に味わえる場所!京都の人気スポットでもある嵐山の絶景を、ゆったりとくつろぎながら楽しめるのがこのお店の魅力。嵐山を感じさせる「翡翠もち」や、京都ならではの上生菓子など、ここでしか食べられないような和スイーツも用意されています。歴史的建造物の趣を今に伝える内装も必見。嵐山観光に来た際には、ぜひ立ち寄ってほしいカフェです。京福電鉄嵐山本線「嵐山駅」から徒歩約6分、渡月橋から保津川沿いに進んだところにある「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」内にあります。ホテルの駐車場もあるため、車で来店する際も便利です。悠久の時の流れを感じさせる「茶寮 八翠」で、美味しい上生菓子とともに優雅なひとときを過ごしてみませんか?スポット情報スポット名:茶寮 八翠住所:京都府京都市右京区芒ノ馬場町12 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル京都 敷地内電話番号:075-872-1222
2018年07月06日おしゃれなグラフィティーが日常を忘れさせてくれる福岡市・警固にある「SHIROUZU COFFEE(シロウズコーヒー)」は、自家焙煎したスペシャルティコーヒーと軽食が終日楽しめるカフェです。店内奥の壁面に大きく描かれた鯉のグラフィティーは、地元で活躍するアーティストKen氏の作品。店先に吊るされた看板にも起用され、遠くからでも人目を惹きます。サイフォン式!こだわりのスペシャルティコーヒー2012年に福岡・港銀座通り沿いに焙煎所兼カフェをオープン。オランダ製の機械を使って自家焙煎し、サイフォン式で抽出するスペシャルティコーヒーを飲むことができます。2015年に2号店としてオープンした警固店では、こだわりのコーヒーと相性の良いモーニングやランチの軽食メニュー、スィーツメニューも豊富です。人気店となってもなお、お店で働くバリスタやフードコーディネーターは、日々努力を惜しまず、新しい発想と美味の追及を欠かしません。丁寧に抽出するコーヒーと美味しい軽食サイフォン式で一杯ずつ丁寧に抽出したコーヒーはこだわりの自家焙煎。豆は農園を指定し、高品質なものだけを使用しています。引き立ての豆を使用したコーヒーは香り高い一杯です。コーヒーと合わせてでいただけるモーニングメニューも見逃せません。「かぼちゃトースト」 は、カリッと焼いたトーストとサラダ、コーヒーのセットメニュー。かぼちゃが練り込まれたトーストのほのかな甘みが目覚めの一杯にふさわしいストロングコーヒーによく合います。コーヒーと相性抜群のスィーツでほっこり幸せこだわりのコーヒーはスィーツとも好相性。「カフェアフォガード(エスプレッソ&バニラアイス)」は、濃厚なエスプレッソソースとバニラアイスが溶け合ってほろ苦い甘さが楽しめる大人のスィーツです。甘みと苦みのバランスを楽しめる「ミナトブレンド」は、自家製パンケーキなどのカフェタイムのお供におすすめのコーヒー。店内で焼き上げた自家製パンケーキは、甘い「sweet pancake」とお食事系の「meal pancake」で二通りの楽しみ方ができます。自家焙煎のオリジナルコーヒーが自慢のカフェ店内はテーブル席とカウンター席があります。テーブル席は、ほどよく間隔を空けて配置されているため、ゆったりとくつろげます。カウンター席からは外の景色が見え、お店で焙煎されるコーヒーの香ばしい匂いが漂う店内では、待つ時間も退屈しないでしょう。お店は、福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」出口より徒歩10分の場所にあります。警固本通り沿いにあり、地元で愛される自家焙煎のコーヒー店。サイフォン式で淹れる香り高いコーヒーと充実のサイドメニューを味わいに行ってみませんか?スポット情報スポット名:SHIROUZU COFFEE住所:福岡県福岡市中央区警固2-15-10電話番号:092-753-7714
2018年07月06日アンティーク家具がやすらぎを与えてくれる空間窓から自然光がやさしく差し込み、すがすがしい朝を気分よく過ごせる「SHIROKANE LOUNGE(シロガネラウンジ)」。アンティーク家具が多く使用されている店内は、おしゃれでありながらアットホーム、ゆったりとしたやすらぎを与えてくれる雰囲気です。カウンターでオーダーしてから好きな席を選ぶスタイルで、カウンター席やテーブル席のほか、テラス席も選べます。どんな人でも気軽に朝から集まれる場所として「SHIROKANE LOUNGE」は、洗練された街として知られる白金台で朝から集まれるスポットをつくりたいというオーナーの思いにより、2013年にオープンしました。カフェ営業終了後の時間帯はレンタルスタジオとして使われるほどの上質なおしゃれさが魅力です。犬の散歩途中や、気の置けない友人・家族などと訪れるカフェとして、幅広い年代のお客に愛されています。ふわふわのパンケーキが人気! 「モーニングセット」「モーニングセット」は、注文を受けてから焼くふんわりパンケーキとメープルシロップ、ドリンクがセットになった人気メニュー。ワンコイン500円でいただけます。砂糖不使用で無添加、豆乳を使用していることも大きな特徴となっているヘルシーなパンケーキ。気軽に手でちぎって食べられます。ジャムやバターなども追加料金で注文可能です。たっぷりのビタミンCが沁みる 「フレッシュジュース」果物をくり抜いた器でサーブされる「フレッシュジュース」は、果物を丸ごと絞ってつくられた自然のままのドリンク。たっぷりとビタミンを補給でき、美や健康にこだわる人も大満足の一品。コーヒーや紅茶、ホットチョコレートなどのドリンクメニューもあり、コーヒーには猿田彦珈琲、紅茶にはマリアージュ・フレールを使用しています。どんな朝にも幸せな気分を運んでくれるくつろぎ空間!朝早く目覚めた日は、「SHIROGANE LOUNGE」のパンケーキとコーヒーの香りに出逢ってみてはいかがですか。どんな気分の時も、優しい香りと空間が温かく迎え入れてくれることでしょう。おひとりさまでも入りやすく、リラックスできる癒しの時間をたっぷり満喫できます。おしゃれなカフェでほっとひと息ついて肩の力を抜いたら、すてきな1日をはじめられそうです。東京メトロ・白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから1本路地を入った緑あふれる場所にあります。JR・東急・東京メトロ・都営地下鉄の目黒駅からであれば徒歩10分です。スポット情報スポット名:SHIROKANE LOUNGE住所:東京都港区白金台5-13-26電話番号:03-6277-4377
2018年07月06日爽やかな飲み口で日本でも愛される「リプトン」。そんなリプトンが運営するお店が京都にあることをご存じですか。京都・四条にある「Sir Thomas LIPTON(サー・トーマス・リプトン) 四条店」では、リプトン紅茶を使った鮮やかなメニューや、ちょっぴり変わったかき氷など、こだわりが詰まった限定メニューを提供しています。暑い夏を見た目からも涼やかな気分にさせてくれるメニューを見れば、あなたもきっと足を運びたくなるはず。こだわりのリプトンメニューで夏を満喫してみませんか。リプトン紅茶の先駆けとなったお店阪急本線「河原町駅」から徒歩3分ほどの場所にお店を構える「Sir Thomas LIPTON(サー・トーマス・リプトン) 四条店」は、CMなどでもおなじみの「リプトン」が運営するお店です。1930年(昭和5年)、京都・三条に日本で初めてリプトン紅茶を使ったティーショップとしてスタートしたお店は、戦後より徐々に人気を集め、たちまち京都で知らない人はいないほどの人気店となりました。約90年近く経った今では、京都市内に3店舗を展開し、お客さんの特色に合わせたオリジナルメニューや季節限定のスイーツなども充実。約80席ほどある広々とした店内では、目にも鮮やかな料理の数々が楽しめます。夏に食べたい「Sir Thomas LIPTON 四条店」のおすすめメニュー3選バタフライピーハーブのライムかき氷「バタフライピーハーブのライムかき氷(税込 1,080円)」は、ライムの果汁を振りかけると色がブルーから淡いピンクに変化する、ちょっぴり変わったメニュー。かき氷のなかにはヨーグルトアイスとライチが入っていて、さっぱりとした味わいに。アジアンテイストに仕上がったかき氷は、これからの暑い季節にぴったりです。※「バタフライピーハーブのライムかき氷」は、京都ポルタ店では販売しておりません。レインボーフルーツティ「リプトン」といえば、忘れてはならないのが紅茶。季節限定で登場した「レインボーフルーツティ(税込 1,200円)」には、こだわりもフルーツも詰まっています。爽やかな飲み口で紅茶の香りが楽しめるリプトンティーに、ベリーやキウイなど7種のフルーツを詰め込んだフルーツティは見た目も鮮やか。紅茶にプラスされたフルーツの甘さにも注目しながら飲んでみてください。カラフルな「レインボーフルーツティ」は飲む前に写真を撮ることをお忘れなく。黒毛アンガス牛 リブロースのグリルがっつりお腹を満たしたい方におすすめなのが、食べ応えのあるリブロースを香ばしくグリルにした「黒毛アンガス牛 リブロースのグリル(税込 1,980円)」。一口頬張れば、あふれでる肉汁に思わずうなってしまうはず。少し贅沢なディナーにしたいときなどにぜひ、注文してみてください。※「黒毛アンガス牛 リブロースのグリル」は四条店の夜限定でのみの提供となっています。店舗概要【三条本店】住所:京都府京都市中京区寺町通三条東入石橋町16TEL:075-221-3691【ポルタ店】住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902 京都駅地下街ポルタTEL:075-343-3901リプトン紅茶で英国気分を味わおう!リプトン紅茶の魅力を日本に広めた「Sir Thomas LIPTON(サー・トーマス・リプトン) 四条店」には、夏にぴったりな限定メニューがまだまだあります。朝食セットの提供も行っているので、朝からスコーンと紅茶を食べながらゆったり優雅に過ごすことも。ちょっとした英国気分も味わえるおしゃれなお店で、限定メニューやこだわりの紅茶を楽しんでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:Sir Thomas LIPTON 四条店住所:京都府京都市下京区寺町四条上ル奈良物町379電話番号:075-255-3551
2018年07月06日どこを見ても素敵! おしゃれを全部詰め込んだカフェ緑あふれる靭公園界隈にあるカフェ、「MONDIAL KAFFEE 328 Zavod(モンディアルカフェ328ザヴォート)」。白と黒を基調にしたシャープな印象の外観ですが、店内に入るとナチュラルテイストが漂う明るい空間になっています。店舗のデザインやコンセプト提案など全てを自社のスタッフが行っており、妥協することなくおしゃれでハイセンスなものだけを揃えています。1Fはカジュアルな雰囲気でドリンクやお菓子を楽しめる空間。2Fではゆったりとした時間を過ごせます。店名に込めた想い、世界に通用するカフェを目指して店名にある「MONDIAL」はイタリア語で世界という意味。「KAFFEE」はドイツ語でコーヒーを表します。「Zavod」はロシア語で工場のこと。世界各国の言葉を組み合わせたのは、世界に誇れるカフェを目指しているからだそうです。提供するコーヒーは、自家焙煎のスペシャリティコーヒー。目の前でお菓子を作る様子を見ながらコーヒーを飲んでみてください。お菓子が焼き上がる甘い香りは、最高の癒やしとなるでしょう。フレッシュ感あふれるマスカットの美味しさを味わうお店のイチ押しスイーツは、大粒のマスカットを皮ごと使った「マスカットのタルト」。みずみずしいマスカットと、甘さ控えめで口当たりなめらかなクリーム、サクサクのタルト生地が絶妙にマッチした一品です。食べるたびに、爽やかなマスカットがお口の中ではじけます。甘酸っぱいタルトはコーヒーのお供に最適です。リッチな気分にさせてくれる特製デザートセットパティシエこだわりの「アシェットデセール」もおすすめです。「アシェットデセール」とは、一枚の皿にパティシェのセンスや技術を集結させて完成させる、皿盛りスイーツのこと。コース料理で最後に登場するデザートとしてもおなじみです。ちょっぴり贅沢な気分に浸れる「アシェットデセール」は、ぜひ2Fで召し上ってください。おしゃれなレストランにいる雰囲気で、優雅な時間を過ごせます。おしゃれをして素敵なカフェに出かけよう!お店は20代~30代の女性客がメイン。友人とのティータイムや、デート、ちょっとした記念日にも使えます。ハンドメイドのお菓子が豊富なので、テイクアウトだけでもOK。夜はイベントなどを行うこともあります。穴場の時間帯はお昼時。来店客が落ち着くタイミングだと、おしゃれで穏やかな時間をひとり占めできます。予約可能なので、混み合う週末は予約しておくと安心です。お店までは、OsakaMetro中央線・千日前線「阿波座駅」から歩いて5分の距離です。駅を出て東へ250mほど歩き、あみだ池筋を北方向に250m。京町堀の交差点を右折して100mほど先に向かった辺りにあります。カジュアルな1Fに、おしゃれで上品な雰囲気の2F。ひとつの店舗で異なる表情を持つカフェで、すてきな時間を過ごしませんか?スポット情報スポット名:MONDIALKAFFEE328 Zavod住所:大阪府大阪市西区京町堀2-14-1 有恒メゾネット2号電話番号:06-6443-8899
2018年07月03日ジェラート ピケ(gelato pique)が手掛けるカフェ「ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト」が、京都駅ビルのザ・キューブに2018年7月6日(金)よりオープン。「ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト」は、ルームウェアブランド「ジェラート ピケ」が手掛ける”BIO(オーガニック)”を意識したカフェ。心と体を心地よく満たす料理「コンフォート フード」をコンセプトに、名物のクレープをはじめ、素材にこだわったオーガニックフードを展開する。名物のクレープは、コクのあるフランス産の小麦粉で焼き上げた生地に、最高級の発酵バターを使用。シンプルながらも素材の味を贅沢に堪能できる、”本場のクレープ”を再現した。パスタには、すべてこだわりのオーガニックパスタを使っている。合わせる食材にもナチュラルビーフや平飼いの有精卵、有機のトマト缶などを採用し、身体にも嬉しいパスタに仕上げた。ハンバーガーには、オーストラリアでナチュラルビーフ認定を受けたビーフで作ったパティをサンド。ジャンキーなハンバーガーを罪悪感なく楽しめる。さらに、オープンを記念してブランド全店では、クレープにマンゴーの果肉とマンゴーソースを包みこんだ「マンゴークレープ」が季節限定で登場する。パイナップルの果肉を練りこんだココナッツベースのピニャコラーダジェラートをトッピングに使用した夏にぴったりのクレープだ。【詳細】ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト 京都 ザ・キューブ店オープン日:2018年7月6日(金)場所:京都 ザ・キューブ店 B2F住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901営業時間:10:00~20:00(LO19:30) ※金、土のみ~21:00 (LO20:30)TEL:075-746-5119■メニュー例・最高級発酵バターと2種のハムのコンプレ 1,080円+税・クラシックバーガー 980円+税・ナチュラルビーフのボロネーゼ 1,380円+税・ロコモコ 1,480円+税・クレープ プレーン 800円+税・マンゴークレープ(イートイン) 1,480円+税■マンゴークレープ 提供店アトレ恵比寿店、名古屋ラシック店、御殿場プレミアム・アウトレット店、三井アウトレットパーク 木更津店、ルミネ池袋店、玉川高島屋S・C店、京都 The CUBE店
2018年06月30日皆さんは忙しい朝でもしっかり朝ごはんを摂っていますか?食べなかったら、時間も削減できるしダイエットにもなるし!と朝ごはんを抜いてしまっている方もいらっしゃるのではないでしょうか?しかし、朝ごはんは体にとって重要なもの。朝ごはんを抜いていると、ダイエットにも仕事にも逆効果になってしまうかもしれません!今回は朝ごはんの重要性についてをご紹介していきたいと思います。朝ごはんを食べるメリット出典:byBirth実は、朝ごはん食べることにはメリットがたくさんあります!まずは朝ごはんを食べることでどんなメリットがあるのかをご紹介していきます。便秘防止出典:byBirth起きてすぐの朝は、内臓も寝ぼけ気味。朝食をしっかり摂ることで、その日の胃腸の活動をスタートさせることが重要です。大腸は普段、収縮運動を繰り返し、収縮運動をすることで不要なものを便として排出しています。その動きは、胃に食べ物が入ることでスタートします。また、その活動は朝がもっとも強く働くのです!便を排出する内臓の活動が活発に行われるようにするためには、朝ごはんで内臓も起こしてあげることが重要です。肥満防止出典:byBirth朝ごはんを抜くと、前日の夜ご飯から空腹の時間が続いていることになります。そのため、体自体が栄養を吸収しやすい状態になり、内臓をため込みやすくなってしまいます。しかし、朝ごはんを食べていない分お昼ご飯が多くなりがち。溜め込んでしまう状態に加えて、たくさん食べるというのは肥満に繋がってしまうのです。そのため、朝ごはんを摂ることで体がバランスよく栄養を吸収できます。人の体は、朝から夜になるにつれて溜め込むカロリーが多くなります。朝ごはんのカロリーはエネルギーとして消費されやすいですので、ダイエットを成功させるためにも朝食は大事なのです!代謝を上げる出典:byBirth夜寝ているときというのは、代謝が低下している状態。そして朝起きたときは、交感神経が活発化し、ホルモンの分泌などで代謝が上がります。朝ごはんには、その働きを助ける効果があるのです。朝食を摂ることで体が目覚め、体脂肪を燃やしてくれるということです。また、寝ているときは体温も低下しています。朝ごはんを食べると体温も上昇し、血行促進や免疫力アップにつながるため、朝ごはんを食べることが代謝アップに繋がっているのです。集中力が上がる出典:byBirth脳が働くときに必要な栄養素は主にブドウ糖です。しかし、ブドウ糖は溜め込んでおけない栄養素に加え、寝ているあいだも消費しています。そのため、朝の起床どきはブドウ糖が足りない状態。朝食で脳にブドウ糖を与える必要があるのです。朝ごはんを食べることで、その不足しているブドウ糖を摂取することができます。脳を活発に稼働させることは、体が活発に動くことにも繋がります。脳も体も働きやすくなり、仕事にもプラスにもなるでしょう。どういう朝ごはんが良い?出典:byBirth朝ごはんを食べることにたくさんメリットがあるということはわかっていただけたでしょうか。やはり理想的な朝ごはんは、バランスのとれた和食や洋食のメニューです。しかし、朝からご飯やパン、焼き魚やサラダなどを用意するのは面倒だったり、時間がないと言う方も多いでしょう。そこで、チャチャっと食べられるもので、朝ごはんにおすすめのものをご紹介していきます!シリアル出典:byBirth面倒な作業がなく、チャチャッと食べられる朝ごはんが良いという方におすすめなのが、シリアルです!シリアルにはさまざまな種類がありますが、基本的にはトウモロコシ、オーツ麦、小麦、大麦、米など数種類の穀物を使っています。そして甘みを付けて、加熱加工などをして作られています。オートミールやミューズリー、グラノーラなどといったものがシリアルの種類で、シリアルにはビタミンやミネラル、食物繊維といった栄養がバランスよく含まれています。手軽で栄養素も豊富ですが、カロリーは少し高めのため、ヨーグルトや豆乳をかけるのがおすすめです!フルーツ出典:byBirth朝は食べる気力が起きない…!という方も、フルーツなら食べられるのではないでしょうか?おすすめなのはリンゴやバナナといった、消化がよく、素早くエネルギー源になるフルーツがおすすめ!リンゴには食物繊維やクエン酸、リンゴ酸が多く含まれていて、腸の働きを整えてくれます。バナナには、エネルギー源のブドウ糖や、体調を整えるビタミンやミネラルが豊富なのでおすすめです。朝食に慣れていない、朝食を摂るのが苦手という方は、まずこういったフルーツ類から始めてみましょう!出典:byBirth朝食の重要性はわかっていただけたでしょうか。今は朝ごはんを食べていないという方も、少しずつ朝ごはんを食べる生活を始めてみませんか?きっと今より、脳も体もパワーアップできるはずです!
2018年06月26日シンプルなつくりでアートを感じるギャラリー&カフェ京都・烏丸御池にある「Gallery Cafe&Bar CoLLabo(ギャラリーカフェ&バー コラボ)」は、アートな空間で食事を楽しめるカフェ。ビルの3Fに位置するお店は、作家の雰囲気で空間が変わるシンプルなお店づくりです。白が基調の明るい店内はカウンター席10席、テーブル席30席を用意。カジュアルの中に少しクールで落ち着いた空間づくりにこだわっています。さまざまなコラボレーションが生まれるお店2005年オープン。地元の人に愛されるお店は店名の由来である「collaboration」。スタッフや作家、お客さま、アート、食事などさまざまなコラボレーションが生まれるお店にしたいと店主は語っています。ギャラリーは貸し出し料金がなく、「人と人」「人とアート」の出会いをお店が応援。料理を味わうだけでなく、ギャラリーや音楽イベントを通した出会いも楽しめます。夜だけのお楽しみ!お腹を満たしてくれるハンバーグ人気メニューはお店自慢の「ハンバーグ」。熱々をいただける「石焼ロコモコ」は、大きなハンバーグの上に、トロトロの半熟卵をのせて提供されます。ボリューム満点の肉厚なハンバーグは、夜だけの特別メニューです。熱々の石焼きに特製の甘辛いソースをからめていただきます。ロコモコ以外にも、デミグラスやテリヤキソースでハンバーグを味わえます。全てお店で手作り! 見た目もかわいい絶品スイーツお店人気のスイーツ、「クレームブリュレ」。オーダーを受けてから焼き上げるので表面のカラメルはカリカリ、中はなめらかな味わいが広がります。かわいいビスケットがトッピングされ、見た目もかわいいカフェスイーツです。おすすめのカフェメニューは「デザート3種盛り合わせ」。季節のスイーツやアイスクリーム、人気のシフォンケーキがトッピングされたボリューミーな一品です。感動を共感できるよう、サプライズ演出にもこだわるお店16:30までランチ営業をしているので、ランチタイムを逃してしまってもゆっくりと食事ができます。またハロウィンなどのイベント行事では、通常営業以外に音楽イベントを開催。誕生日にピッタリなバースデーケーキは、お店からサプライズ演出をして盛り上げます。アートと食事を媒介にして、感動を共有できる新しい交流を生み出すお店です。地下鉄東西線「烏丸御池駅」5番出口から歩いて5分。京都文化博物館の東側にあるビルの3Fにお店はあります。アートに触れながらゆったりと過ごし、食事もカフェも利用できるお店です。スポット情報スポット名:Gallery Cafe & Bar CoLLabo住所:京都府京都市中京区三条通高倉東入桝屋町53-1 DUCEMIX ビル 3F電話番号:075-223-0660
2018年06月20日嵐山の癒やしスポット「嵐山温泉 和cafe ひゅーめ」京都・嵐山にお店を構える「嵐山温泉 和cafe ひゅーめ」。観光スポットが近くに数多くあるため、地元の方だけではなく観光客の方も多く訪れるのだそう。観光で訪れる方がほっと一息つけるようなカフェ空間が広がっています。京都旅行の途中にぜひ立ち寄ってみては?開放感のあるオープンテラスで優雅なカフェタイム店内には18席のスペースがありますが、テラスは店内を上回る24席を提供。目の前には「桂川」が流れ、情緒豊かな光景を眺めながら優雅なティータイムを楽しめます。ダイエット中も罪悪感なし「抹茶ティラミス」「嵐山温泉 和cafe ひゅーめ」で人気を誇る「抹茶ティラミス」は、ヘルシーでローカロリーなスイーツです。通常はマスカルポーネチーズを使うティラミスですが、京とうふをベースにしたお豆腐仕立てで優しい甘さが特徴です。祇園辻利の香り高い抹茶の風味も楽しめるティラミスは、ダイエット中でも罪悪感なしで美味しくいただけます。美味しく食べる庭園「ガーデンプリン」京都は有名な庭園が多い場所。そんな京都・嵐山で美しい庭園を食べることができるスイーツが「ガーデンプリン」です。“食べる庭園”をテーマにしたユニークなスイーツは、パティシエ自慢の濃厚プリンをベースに作られています。まるでミニチュアの庭園のようなその小さな世界に、驚くこと間違いなし! 遊び心溢れるスイーツを堪能してください。ここでしか食べられないご当地バーガー「嵐山バーガー」ご当地バーガーである「嵐山バーガー」もメニューにラインナップしています。京野菜の“九条ねぎ”、京都三大漬物のひとつ“しば漬”、“じゃこカツ”が絶妙にマッチしたここでしか食べられないハンバーガーです。お腹が空いている時も大満足なボリューム。ドリンクとのセットもあるのでおすすめです。他にもケーキやチュロスなど小腹が空いた時におすすめのフードも提供しているので、ぜひお店でメニューをチェックしてみてください。お腹を満たした後は「足湯」でゆっくり疲れを癒やして「嵐山温泉 和cafe ひゅーめ」ではカフェと併設して足湯を体験できます。利用料は200円(タオル付き)ですが、カフェを利用した場合は150円で入浴できます。カフェカウンターでチケットを購入しましょう。嵐山温泉を源泉とする足湯は、渡月橋を一望できる絶景が目の前に広がります。旅行では何かと歩く機会が多いもの。じんわりと足の疲れを癒やしてくれます。嵐山を観光するならぜひ立ち寄ってみて午前中は比較的空いているとのこと。お昼以降は混雑するので、ゆっくり過ごしたい人は午前中が狙い目。運が良ければ足湯も貸し切り状態で利用できるかも?京福嵐山本線「嵐山駅」徒歩3分、JR嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」徒歩10分、阪急嵐山線「嵐山駅」徒歩10分。嵐山を訪れた時はぜひ立ち寄ってみてください。旅の疲れを癒やしてくれる時間が流れています。スポット情報スポット名:嵐山温泉 和cafe ひゅーめ住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町33電話番号:075-872-5113
2018年06月19日“あんこ”がテーマの新感覚和菓子店京都・祇園にある「京都祇園 あのん」は、長年培ってきたあんこ作りの技法を軸に、和洋の枠を超えた“新趣”を目指した新感覚のお菓子を味わえるお店です。京都の町家を改装した和モダンな店内には29席のイートインスペースがあり、和紙を使用したペンダントライトや壁紙があたたかみのある雰囲気のなか、お店自慢の和スイーツを堪能することができます。新感覚もなか「あんぽーね」じっくり炊き上げた十勝産の小豆で作ったつぶあんと、マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームを、香ばしく歯切れの良さが特徴の滋賀県産の糯米「羽二重糯」のもなか皮にサンドしていただく新感覚のもなかです。あんこの甘さとマスカルポーネチーズの爽やかな風味がマッチした「あんぽーね」は、お土産にもおすすめですよ。アンデス山脈がモチーフのあんこケーキ「あんです」サクサク食感のメレンゲ菓子の上には、十勝産小豆のつぶあんとホイップクリームが2層仕立てに。そのまわりをやわらかく炊き上げたあっさりとした味わいの白あんで包みました。最後に山肌に広がる新緑の芽吹きをイメージした抹茶をふりかけて仕上げた一品。雄大なアンデス山脈をモチーフにした絶品ケーキは写真映えもばっちりです。新しいあんこの世界を堪能して「京都祇園 あのん」は、京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分ほどのところにあります。店名の「あのん」は、五十音の始まりの“あ”と中間の“の”、終わりの“ん”を紡いだ音。あんことさまざまな素材を組み合わせたり、お店を通じていろいろな出会いができたら、という思いが込められています。休日などたくさんの人で賑わう店内ですが、オープンしてすぐの時間や18:00以降は比較的落ち着いた時間帯だそう。新しいあんこの世界を楽しめる「京都祇園 あのん」へ、ぜひ足を運んでみては。スポット情報スポット名:京都祇園 あのん 本店住所:京都府京都市東山区清本町368-2電話番号:075-551-8205
2018年06月16日鴨川を一望できる京カフェ「efish」京都・京阪電鉄京阪本線の清水五条駅より徒歩3分のところにある、おしゃれな京カフェ「efish(エフィッシュ)」。鴨川に面しており、近くには清水寺があるので、地元の人はもちろん観光客も多く店内は賑わっています。「efish」のシンボルでもある大きな窓からは、鴨川を一望することができ、開放的な空間でゆっくりくつろげるのが魅力。大きなイチョウが秋に美しく色づく景色も楽しめるなど、四季を感じさせてくれるカフェです。開放感のある居心地の良い店内「efish」の魅力「efish」の大きな窓は季節によっては開閉するため、鴨川の風を感じられます。さらに、鴨川の流れや、川沿いを散歩する人、遠くに連なる山々など、あらゆる風景を楽しむことができるのも「efish」ならでは。店内には雑貨やオリジナルの黒猫のグッズなど、つい手に取りたくなる可愛らしい商品も数多く取り揃えています。夜の店内は昼とはまた違った雰囲気なので、時間帯を変えて訪れてみるのもおすすめです。まるで時の流れを忘れてしまうくらいの居心地の良い空間に、思わず虜になってしまいそう。人気のサンドイッチとスムージーでおしゃれランチ「efish」にはたくさんのメニューがありますが、中でも人気が高いものは「ツナとカッテージチーズとアボカドサンド」です。インパクトがありボリューム満点ですが、それぞれの具の相性が良いため、女性でもペロッと食べられます。厚みのあるパンにたっぷりの具。外はカリッと焼き上げ、中はふわっとした食感が人気の秘訣です。ブラッドオレンジとベリーのスムージーも人気メニューのひとつ。ツブツブがたくさん入っているので食感を楽しむことができ、また少し強めの酸味がクセになります。「efish」ではオーシャンビューを目の前に、ゆっくりとしたひとときを過ごすことができます。鴨川を一望しながら、人気のサンドイッチやスムージーで、おしゃれにランチもおすすめ。癒しを求めに、ぜひ「efish」へ足を運んでみてくださいね。スポット情報スポット名:efish住所:京都府京都市下京区木屋町通五条下ル西橋詰町798-1電話番号:075-361-3069
2018年06月12日京都らしい雰囲気も魅力のひとつとなっている町屋カフェ京都市上京区にある「Cafe Rhinebeck(カフェ ラインベック)」。パンケーキで一躍有名になったこのお店は、現代のスタイリッシュさと京都らしい古風な雰囲気をうまく融合させた町屋カフェです。店内にはテーブル席だけでなく、カウンター席やソファー席などが設けられており、ゆったりと時間を忘れて過ごすことができます。レトロな雰囲気漂う店内は、いつも女性のお客さんでいっぱい。近くにはパワースポットとして知られる清明神社もあり、お参り帰りに訪れるお客さんも多くいます。京町屋を改装したお店はモダンな雰囲気が魅力お店がある西陣地区は、昔ながらの建物をそのまま保存している割合の高いエリア。京都らしい街並みは、観光客のお目当てにもなっています。このお店も京町屋を改装して、そのまま利用。奥ゆかしさをうまく残しながらも、現代のスタイリッシュな感覚をプラスしているのがこのお店の特徴です。和と洋が融合した独特の空間には、どこか懐かしさを感じるような落ち着いた時間が流れています。女性でもペロリと完食できる程よい大きさが魅力お店で大人気のパンケーキは、今や主流となっているNYスタイルを取り入れたもの。少し厚みのあるこのパンケーキは、大きすぎず小さすぎず適度なサイズ感が特徴です。フルーツの上にトッピングされた生クリームは、程よいやわらかさで滑らかな口当たりとなっています。一般的にはシロップを上からかけて食べることの多いパンケーキですが、このお店ではひと口大にカットしたパンケーキをシロップに浸しながら食べるのがポイント。口の中でシロップの甘さがジュワっと広がり、次から次へと食べてしまえるパンケーキです。ケーキやアップルパイを目当てに訪れるお客さんも入口から店内へ入ると、目の前に登場するのがケーキのショーケース。パンケーキで有名なこのお店では、手作りのケーキも人気を集めています。日によって種類の変わる自家製ケーキですが、その中でも高い人気を誇っているのがアップルパイ。お店オリジナルのアップルパイは、パンケーキと同じくらいこのお店の看板メニューとなっています。京都散策と流行りのスイーツが同時に楽しめるお店京都を代表するカフェとして、歴史を重ねてきたラインベック。昔ながらの魅力と、現代の良さをうまくミックスさせているこのお店は、京都散策の休憩スポットにぴったりです。格式高い印象の西陣にありながら、1人でフラッと立ち寄れるカジュアルさも魅力。店内もパンケーキもインスタ映えするこのお店は、流行に敏感な女性たちが集う場所として日々にぎわいを見せています。JR京都駅から徒歩で下京区総合庁舎前まで歩き、そこからバスに揺られて一条戻橋・生命神社前で下車。そのあと5分ほど歩くとお店が見えてきます。京都の中心地からは少し離れているので、午前中にお店へ行ってそのあとに京都散策をするというプランがおすすめです。スポット情報スポット名:Cafe Rhinebeck住所:京都府京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692電話番号:075-451-1208
2018年06月11日健康的な朝食で目を覚ますよろこび東京体育館、L.A発のセレクトショップ・ロンハーマン、鳩森八幡神社など、落ち着いた大人の雰囲気が漂う人気エリア、千駄ヶ谷。このエリアの早朝の凜とした空気は、渋谷はもちろん、恵比寿でも銀座でも感じることができない、格別フレッシュでヘルシーなもの。それは、この街の朝をかたちづくる人たちが、正しく健康的に一日を始めているから。今でこそ、朝から開いているカフェは珍しくないものの、その朝活の走りは紛れもなく、この千駄ヶ谷のグッドモーニングカフェだと言えます。『朝から、いろいろな朝食メニューが充実したカフェが欲しい』と言った声から、誕生したグッドモーニングカフェは、『居心地の良いゆるい空間』『健康的な朝メニュー』がコンセプト。おしゃれな西海岸風のインテリアで統一された、光差し込むゆったりとした空間は居心地よく、モーニングメニューのラインナップも、かなり本格的で種類豊富です。定番の朝メニューはワンコイン定番の朝メニュー「スーパーモーニングセット」は、焼きたてモッチモチの厚切りトーストに、ゆで卵、ヨーグルトという朝ごはんには鉄板の3品が揃ってボリューム満点。オープンする朝7時から8時半までの間は、ワンコインで食べられるという、まさに「早起きは三文の得」を体感できます。そして、甘党派なら外せないのが「フレンチトースト」(750円)。シナモンがたっぷりかかっていて、外はカリカリ、中はふわふわで、口に入れたとろける甘さが広がる幸福感溢れる一品。スーパーフードを使ったメニューもハワイで人気のスーパーフード、ピタヤを使ったメニューも人気。別名ドラゴンフルーツとも呼ばれ、NEXTアサイーとして注目されているピタヤは、ビタミンBやビタミンC、ポリフェノール、葉酸など多くの栄養素が含まれた、健康と美容にいいフルーツ。色鮮やかなピンクが目にも美味しい「ピタヤボウル(750円)」は、爽やかな酸味で軽めのモーニングにぴったり。「ドラゴンフルーツミックス(650円)」も、りんごジュースのような飲み心地で、とてもさっぱりとしています。“『いい朝』はここから”を掲げ、とても気分良く一日をスタートすることができそうなメニューが揃ったグッドモーニングカフェ。朝ごはん巡りの第一歩として、訪れたいお店です。スポット情報スポット名:GOOD MORNING CAFE 千駄ヶ谷住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷1-17-1 東京体育館プール棟電話番号:03-5775-4800
2018年06月06日伏見稲荷大社の近く。趣きあるおしゃれカフェ京都・伏見稲荷大社の近くにあるカフェ「Vermillion - cafe.(バーミリオンカフェ)」は、厳選された挽きたてコーヒーを味わえるコーヒー専門店です。「Vermillion」は“朱”という意味。伏見稲荷の鳥居を連想させる朱色から店名を名付けたそう。店内はオーストラリアのカフェを意識した造りながら、神社の景観を活かしたゆっくりとくつろげる空間となっています。伏見稲荷の自然を感じる。気持ちいいオープンテラス席開放的なオープンテラスからは、伏見稲荷大社境内の八島ヶ池を眺めながら過ごすことができます。涼やかな自然の景色の中で味わうコーヒーはまた格別です。お店のおすすめは、ほどよい酸味を活かしたエスプレッソコーヒーとスチームミルクを合わせた本格カフェラテ。自家製フムスや、地元の食材で作るボリュームたっぷりのバゲットサンドイッチと一緒にどうぞ。参拝後のひと休みにぴったり。「Vermillion - cafe.」は、JR奈良線「稲荷駅」が最寄り。表参道を通り伏見稲荷大社本殿を抜け、階段を上って納札所方向を左折。突き当たりの産場稲荷を右折してすぐのところにあります。お山巡り、稲荷参拝後の休憩に、伏見稲荷の自然を感じながら、ホッとひと息つけるカフェで癒やしのひとときはいかがですか?スポット情報スポット名:Vermillion - cafe.住所:京都府京都市伏見区深草開土口町5-31
2018年06月05日ブルーボトルコーヒー 神戸カフェが、2018年7月にオープンする。日本国内では9店舗目、関西では2018年3月にオープンした京都カフェに続く2店舗目となる。2015年に日本初上陸を果たした、アメリカ・カリフォルニア州オークランド発の人気コーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」。自社のロースタリーで焙煎したばかりのコーヒー豆を配送可能な地域にのみ店舗を展開しており、今回オープンする神戸カフェでも、カフェメニューの提供に加え、美味しさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売を行う。【店舗情報】ブルーボトルコーヒー 神戸カフェオープン時期:2018年7月※住所や営業時間等の詳細は6月下旬に発表予定。
2018年06月03日“朝ごはんを通して世界を知る”をコンセプトに、2ヶ月ごとに変わるメニューを楽しめるカフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」。東京・外苑前と原宿にある2店舗に、6月5日から8月5日までリトアニアの朝ごはんが登場する。リトアニアの朝ごはん(1,500円)バルト海沿岸に位置する北東ヨーロッパの小国リトアニア。山のない平らな国土にはたくさんの森と湖があり、自然の中で過ごすのが大好きなリトアニアの人たちが暮らしている。寒さが厳しく農作物が豊かに育たない分、夏の間にキノコやベリーといった自然の恵みを森に採りに行ったり、庭先で野菜やハーブ類を育て、冬に備えて保存食を作る食文化がある。6月と7月は、朝ごはんを通してそんなリトアニアを旅する。パンが主食でライ麦の黒いパンをよく食べるリトアニアだが、18世紀後半から食べるようになったジャガイモも主食のように食べられている。すりおろしたジャガイモを使ったポテトパンケーキはリトアニアの定番レシピ。早起きして森にキノコ狩りに出かけた朝は、採れたのキノコやベリーが朝ごはんの食卓に並ぶ。リトアニアでよく食べられているアンズ茸などのキノコとベーコンをサワークリームとソテーしたクリームソース、庭先で育てたラディッシュとスプリングオニオンを使ったサラダ、そして乳製品が豊富なリトアニアでよく食べられているフレッシュチーズのカード“ヴォルシケ”をワンプレートにした。リトアニアを特集するこの期間中は、朝ごはんの他にもビーツとケフィアで作るピンクの冷製スープ「シャルティバルシチャイ」や、リトアニアらしい発酵ドリンク「ギラ」、フレッシュハーブティーといったリトアニアの定番ドリンクや、蜂蜜のケーキ「メドーピラーガ」、ヴォルシケを使ったチーズケーキ「ヴォスリケピラーガ」といったデザートも多数ラインアップ。その他、リトアニアに関するイベントも開催予定。詳しくはホームページ()で確認を。【店舗情報】ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)外苑前店住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F営業時間:7:30~20:00 (ラストオーダー19:30)不定休ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)原宿店住所:東京都渋谷区神宮前6-15-14-1F営業時間:7:30~20:00 (ラストオーダー19:30)不定休
2018年06月01日サンリオの人気キャラクター、ハローキティと抹茶をモチーフにした和カフェ「京都二寧坂 はろうきてぃ茶寮」が、京都・二寧坂にオープン。店内では、高級茶葉を使った超濃厚な抹茶アイス、ハローキティの焼印が入った抹茶わらび入りのどら焼き、様々な和スイーツが楽しめるケーキプレート、抹茶ラテなど、抹茶を使用した様々なメニューが味わえる。また、様々なグッズが並ぶショップも併設。宇治抹茶のあんバターや、抹茶バウムクーヘン、抹茶カステラなどのお菓子、「はろうきてぃ茶寮」限定のTシャツやトートバッグなどのオリジナルグッズは、観光で京都を訪れた際のお土産にも最適だ。【店舗情報】「京都二寧坂 はろうきてぃ茶寮」オープン日:2018年4月28日(土)住所:京都市東山区高台寺南門通下河原町東入桝屋町363番22の2営業時間:10:30~18:00・カフェ10:30~17:30 L.O.・ランチ10:30~16:30 L.O.・テイクアウト 10:30~18:00・グッズショップ 10:30~18:30定休日:年中無休【問い合わせ先】株式会社 寺子屋 お客様相談室(フリーダイヤル)TEL:0120-975-316
2018年05月14日VRカフェ「ザ・ヴイアールルーム・キョート(THE VR ROOM KYOTO)」が、2018年5月16日(水)に、京都・河原町にオープンする。「カフェとVRの融合」をコンセプトに、従来のカフェとしての空間を残しつつ、VRによるアミューズメント要素を取り入れた「ザ・ヴイアールルーム・キョート」。カフェスペースでゆっくりと会話を楽しみながら、同店を運営するクラウドクリエイティブスタジオが手がけるVRゲームも体験出来る新感覚のカフェとなっている。カフェメニューは、本物の竹の器に入った抹茶白玉ぜんざいパンナコッタ「KAGUYA」や、盆栽をイメージした抹茶レアチーズケーキ「BONSAI」、歯車型のクッキーを添えたガトーショコラ「KUROSUKE」など、京都らしい“和”や店舗のイメージキャラクター「ジャッカル3号」をモチーフにしたフォトジェニックなラインナップが揃っている。【店舗情報】「ザ・ヴイアールルーム・キョート(THE VR ROOM KYOTO)」オープン日:2018年5月16日(水)住所:京都府京都市中京区河原町通三条下る三丁目東入南車屋町280番地 キャニオンテラス1F営業時間:11:00〜23:00
2018年05月10日ドライフラワーに囲まれながらくつろぎのカフェタイム京都御幸町通にある1er ETAGE(プルミエ・エタージュ)。フランスでは階段を上がって最初の階を「プルミエ・エタージュ」と言い、それが店名の由来になっています。ドライフラワー販売を行っていますが、街中の休憩所というコンセプトがあり、カフェも同時に楽しめる空間です。数々の素晴らしいドライフラワーを眺めながら癒しの時間が過ごせます。レモンの爽やかさと、ドライフラワーのリラックス効果「自家製 季節の果実ソーダ割り(レモネード)」(600円)は「プルミエ・エタージュ」のおすすめメニューのひとつ。酸味と甘みのバランスがちょうどよく、疲れを癒してくれるようなさっぱりとした美味しさが人気を集めています。レモンの爽やかな風味と、店内のドライフラワーのリラックス効果で、くつろぎのカフェタイムが過ごせると評判です。チョコレートとの相性ピッタリなバナナのブラウニーチョコレート×バナナの相性ピッタリな「バナナのブラウニー」(450円)も、ドリンクと一緒に味わってほしいおすすめメニュー。濃厚な味わいで食感バツグンのこだわりのブラウニーは、チョコレートとバナナのコンビがさらに美味しさを引き立ててくれます。素敵なドライフラワーに囲まれた、リラックス空間でのカフェタイムのお供にピッタリのスイーツです。数々の素敵なドライフラワーに囲まれながらくつろぎのカフェタイムが過ごせる「プルミエ・エタージュ」。リラックス効果抜群な居心地の良い空間でのんびりした時間を過ごしてみてください。スポット情報スポット名:1er ETAGE住所:京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町381-1 2F電話番号:075-606-4192
2018年05月08日栄養満点の新感覚みそ汁! みそポタを飲んでほっと一息京都市役所前駅から徒歩約10分のお店「MISO POTA KYOTO」では、新感覚のみそ汁をいただくことができます。みそ汁離れが進む現代人に、気軽にみそ汁を飲んでほしいという想いから生まれた「みそポタ」は、日本の伝統の味「みそ汁」と、具材がたっぷり溶け込んだ「ポタージュ」をブレンドした、新しい「飲む食事」です。みそポタという名前は、とろみのある汁がポタリと落ちる癒しの音にも掛けられています。店内にはイートインカウンターも設置。栄養満点の温かい「飲む食事」で、心も体も癒されるお店です。忙しい朝にもおすすめ! 手軽なセットメニューも「みそポタ」は、具材を丁寧に下ごしらえして相性のいいおみそで味付けし、ふんわりとろけるなめらかポタージュに仕立てたものです。全部で12種類あり、大サイズを税込み594円、中サイズを税込み518円で販売しています。豆腐味が「はじまりの白」、レンコンきんぴら味が「温めるキナリ」など、かわいいネーミングも魅力です。みそポタは単品のほか、「みそポタと米粉クロワッサンのセット」などのお得なセットメニューも用意されていて、今月のみそポタのみ、セット特典で30円引き。また、種類限定で、ねこまんまやスープリゾットにもなる「お汁漬け」(税込み626円)なども販売されています。おもてなしセレクション受賞! 家庭用に冷凍みそポタもみそポタには、おみそと自然の恵を毎日家庭で手軽に楽しんでほしいという想いから、家庭で温めて食べられるお持ち帰り用パックも用意されています。「冷凍みそポタ」なら、より長期の保存も可能。みそポタは、2017年の3月にはOMOTENASHI NIPPON主催のプラグラムにておもてなしセレクションも受賞しているので、おみやげや贈り物としてもおすすめです。栄養満点の「飲む食事」が気軽にいただけるお店「MISO POTA KYOTO」。忙しい朝だからこそ、さっと立ち寄って、温かい「みそポタ」で一日の元気をチャージしてみませんか?スポット情報スポット名:MISO POTA KYOTO 京都本店住所:京都市中京区六角通富小路東入 大黒町88番地1F電話番号:075-754-8630
2018年05月07日日本人女性は、朝からバタバタと忙しい人が多いですよね。しかし、忙しいとはいえ朝の美容にも手を抜くわけにはいかない…。今回は、そんな時間との勝負な“朝”にできる、時短美容テクニックについてご紹介します。マスクをつけて寝る出典:Shutterstock次の日の朝のスキンケアを効率化するために、寝るときはマスクをつけましょう。朝から肌が乾燥していると、浸透率が悪くスキンケアにも時間がかかってしまいます。マスクをつければ、寝ているときの自分の寝息の蒸気によって、自然と顔周りが保湿されます。そのため、朝のスキンケアでの保湿力がアップし、効率的かつ時短でスキンケアを行うことができます。スキンケア前から肌自体がうるおっていれば、自然とメイクのりもよくなり、ベースメイクもリップメイクもばっちりと決まります。スキンケアの効率化もできて、メイクも一発でキマる時短美容テクのひとつです。寝る前にオイルやトリートメントで髪を保湿出典:Shutterstockこちらも次の日の朝のために夜から準備しておきたいことですが、寝る前に必ず髪の保湿ケアをしておきましょう。髪を洗ってドライヤーで乾かしただけだと、髪が乾燥してしまい寝癖がつきやすくなります。また、寝癖だけでなく、髪の毛が縮れたり折れ曲がってしまうことも。お風呂上がりに髪を乾かすときに、オイルや洗い流さないトリートメントを髪になじませておくようにしましょう。高保湿できるもので、なおかつ指通りが良くなるようなものを選ぶのがおすすめです。朝洗顔はやりすぎない出典:Shutterstock朝起きて顔を洗うときは、石鹸や洗顔料を使わずにぬるま湯だけで洗うようにしてみましょう。朝は、寝ている間に分泌された皮脂や汗を洗い流す程度で充分です。逆に、洗顔料などで洗うと、必要以上に顔の油分を洗い流してしまい、乾燥の原因にもなりかねません。その結果、スキンケアにも時間がかかり、メイクのりも悪くなることがあります。ぬるま湯で洗い流すだけでもきちんと顔の汚れはとれるので、必要以上に洗い過ぎないようにしましょう。もちろん、夜はメイク汚れや外気による汚れが肌や毛穴に付着しているので、クレンジングと洗顔料でしっかり洗ってくださいね。ぬるま湯洗顔でいいのは、朝だけなのでそこには注意しておきましょう。朝はオールインワンタイプを駆使出典:Shutterstock時間のない朝にはうってつけの「オールインワン化粧品」。世間からのイメージ的には、オールインワンは配合されている成分それぞれのレベルが低いのではないかと思われがちですよね。しかし、きちんと質のいいものを選べば、保湿力や美容成分それぞれの機能のレベルが高いものがたくさんあります。洗顔後のスキンケアには、オールインワンゲルやオールインワンクリームなどで一気にケアしてしまいましょう。ベースメイクでは、BBクリームやCCクリームを駆使して、時短メイクを叶えることができます。朝から化粧水、美容液、乳液など、何種類ものスキンケア商品を使ってケアするのは、時間があっても足りないですよね。そして、ベースメイクも、下地やファンデ、コンシーラーなど、こちらも時間を費やすものばかりです。こういったときは、質のいいオールインワンタイプの化粧品を使用して、時短かつ手抜きと思われない肌づくりをしましょう。最終兵器はシートマスク出典:Shutterstockシートマスクといえば、夜のスキンケアに使うものだと思われがちですよね。しかし、意識の高い人は朝からシートマスクを使ってケアしているようです。抜かりないスキンケアができて、時間もかかりません。また、朝起きてシートマスクをつけているあいだに、歯を磨いたりトイレを済ませたり、ながら美容ができる魔法のアイテムでもあります。今では、朝の洗顔から最終スキンケアまですべてを担ってくれる「朝専用シートマスク」なども登場しており、愛用している人も非常に多いようです。朝の時短美容には、絶対に活躍するアイテムのひとつです。“時短かつ完璧”を目指して脱!手抜き肌出典:Shutterstockいかがでしたか?朝は忙しいからと、スキンケアやメイクを完璧に仕上げられなかったりすると、周りから手抜きしているように見られてしまいます。しかし、前日の夜からの準備や、時短美容にぴったりのハイブリット化粧品を駆使すれば、“時短かつ完璧”な肌づくりは叶うのです。ただの時短は手抜きに見られるだけなので、そのぶんアイテム選びにはとことんこだわるようにしましょう。質のいい化粧品を使った時短美容で、朝から美しい女性を目指してくださいね!
2018年04月19日知る人ぞ知る観光スポットを支えるカフェ福岡・新宮町にある離島、相島(あいのしま)。そこには旬の海の幸が味わえるカフェ「島カフェ あいのしま」があります。相島は小さな島ながら、近年は知る人ぞ知る話題の観光スポット。釣り愛好家の間では知られた島でしたが、近年は「猫の島」としても有名になりました。人口300人に対して約100匹の猫が棲んでおり、アメリカのニュース局CNNでも「世界6大猫スポット」として紹介されたほどで、現在は海外からも観光客が訪れるといいます。そんな相島の玄関口にあるのが、「島の駅 あいのしま」。観光案内所と食堂、カフェを併設した、旅人にとって欠かせない便利スポットとなっています。その2階部分に入居するのが、今回ご紹介する「島カフェ あいのしま」。シンプルで清潔感ある木造風の店舗は、天井の高いダイニング空間が開放的な印象です。季節の地魚をサックリと! 自慢のフィッシュバーガー肉厚でボリューミー、魚のうまみをしっかりと味わえると好評の「旬のおさかなバーガー」は、お店イチオシのメニューです。その日に採れた旬の魚をフライにし、九州ならではのゆず胡椒をきかせたタルタルソースをあわせます。フライは2枚入っているので、十分お腹いっぱいになれるでしょう。写真のバーガーはさわらですが、季節によってブリやヤズ(中年魚期のブリ)、あこや貝などを楽しめます。漁師町ならではの家庭的な炊き込みご飯もおすすめ朝獲れの魚を用いたもうひとつの目玉メニューは「日替わりおさかなご飯」(数量限定)。現地の家庭で日常的に食べられているような、素朴で滋味深い一品です。ほかには、「ビーフバーガー」「エビカツバーガー」「漬け茶漬けセット」「漁師飯セット(漬け丼の定食)」などが、曜日限定&数量限定で登場します。事前予約をすれば曜日以外でも用意してもらえるものもあるので、詳細はその都度確認することをおすすめします。島グルメをテイクアウト&おみやげでもどうぞ!併設する物産展では粒ウニなどの海の幸や、自家製かまぼこなどの水産加工品、島にゆかりある猫のグッズなども購入できます。また、カフェで提供している「日替わりおさかなご飯」をはじめとする一部のメニューはテイクアウトもOKなので、観光の合い間の小休止にいただくこともできます。間近に広がる紺碧の海を眺めながら味わえば、おいしさもひとしお身にしみるでしょう。JR各線「博多駅」から鹿児島本線で「福岡工大前駅」へ。そこからコミュニティバス「マリンクス相らんど線(時計回りルート)」に乗り、約15分で新宮港へ到着します。さらに、町営渡船「しんぐう(1日5~6便)」に揺られて約17分。相島の玄関口「相島渡船待合所」で降りると、その隣が「島カフェ あいのしま」のある「島の駅 あいのしま」です。ワンデイトリップで新鮮な海の幸を堪能しませんか?スポット情報スポット名:島カフェ あいのしま住所:〒811-0118 福岡県糟屋郡新宮町相島1382-1電話番号:092-962-4360
2018年04月18日マイリトルポニー(MY LITTLE PONY)の期間限定カフェ「マイリトルポニー ピンキッシュカフェ(MY LITTLE PONY Pinkish Cafe)」が、京都・スイーツパラダイス四条河原町店に2018年4月16日(月)から5月15日(火)までオープンする。また、4月16日(月)から5月21日(月)までは、東京・新宿ミロードにも限定カフェが登場。2017年秋に東京にオープンした期間限定カフェ「マイリトルポニー ピンキッシュカフェ」が再び復活。今回は京都、東京の2会場を舞台に、マイリトルポニーの世界観を現したキュートなメニューを展開する。目玉となるのは、京都・スイーツパラダイス四条河原町店で提供される「ピンキーパイの抹茶カップケーキ」。グリーンカラーの抹茶アイスに、マイリトルポニーをイメージさせるポップなカラーシュガーやイチゴを散りばめてポップなスイーツを完成させた。また店内では、アイスの上に紫色のポニー・トワイライトをのせた「トワイライトのマジカルアイスパフェ」やドリンクなども展開される。【詳細】「マイリトルポニー ピンキッシュカフェ(MY LITTLE PONY Pinkish Cafe)」■京都会場期間:2018年4月16日(月)~5月15日(火)会場:スイーツパラダイス四条河原町店住所:京都府京都市中京区米屋町392(河原町通四条上ル) コトクロス阪急河原町6FTEL:075-212-2234■東京会場期間:4月16日(月)~5月21日(月)会場:スイーツパラダイス新宿ミロード店住所:東京都新宿区西新宿1-1-3新宿ミロード5階TEL:03-3349-5727料金:スイパラバイキング料金大人1300円(税込)、小人(3歳以下は無料) 860円(税込)コラボレーションカフェ料金はバイキング料金に+650円(税込)※来店前の予約必須。
2018年04月15日働く人の朝に彩りを添えるモーニングモーニングでは、トーストメインのA・B・Cセットとエッグベネディクトが人気です。こんがり焼けたトーストはサクッとした表面が香ばしく、つけあわせのハムやソーセージ、チーズとサラダが朝の体をエネルギーで満たします。エッグベネディクトは、ナイフを刺せばとろりと黄身が流れて食欲をそそります。オーダー後に丁寧に手作りするため、出来立てをたっぷり味わえるのがうれしいポイント。女性の朝活にはもちろん、近隣のオフィスで働く人の朝食、ミーティングの席にもぴったりのモーニングです。訪れる人すべてを満足させる豊富なメニュー桜丘カフェは、雰囲気たっぷりのカフェ空間でありながら、食事のメニューの豊富さにも引けを取りません。ワインやビールなどのアルコールが充実していて、フライドポテトやミックスナッツ、レバーパテなどのおつまみもあり、羽を伸ばしたい夜にバー代わりに訪れても満足できます。さらに、ランチやディナーではパスタやポークジンジャー、キーマカレーなどのメイン料理も多く食べごたえがあります。パーティー利用も可能で、あらゆるニーズに応えられる実力派のカフェです。スポット情報スポット名:桜丘カフェ住所:東京都渋谷区桜丘町23-3 篠田ビル1F電話番号:03-5728-3242
2018年04月13日日本初!スマート車専門のカーショールーム2017年6月、京都・岡崎に日本初のスマート専売店としてオープンしたカーショールーム「smart center 京都,the garden」。ドイツの自動車メーカー・ダイムラー社が世界展開する“smart city project”の日本初のブランド拠点でもあります。丸いフォルムが可愛い小型自動車で、「smart center 京都,the garden」は伝統的な日本家屋と庭園を有した“和”の趣きある内装が特徴。スマートの色鮮やかさが映えるショールームで、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。併設カフェ「.S(ドットエス)」お店自慢の併設カフェ「.S」では、日本ではまだ珍しいコーヒーマシン『スレイヤー』で淹れたこだわりのコーヒーを味わうことができます。コーヒーは3種類の豆をブレンド。酸味控えめの、バランスが良くチョコレート感が強い豆はコクがあり、ミルクとの相性抜群。カフェラテでいただくのがおすすめです。朝、ゆっくりとコーヒーを。スマート車で京都観光もカフェの利用は、朝8:00~11:00のモーニングタイムが比較的ゆっくりと過ごせるそう。展示されているスマート車は試乗することもできます。朝、ゆっくりとこだわりのコーヒーを堪能し、スマート車に乗って京都観光してみるのはいかがですか?「smart center 京都,the garden」は、京都市営地下鉄東西線「東山駅」徒歩10分ほどのところにあります。店舗限定や、日本に1台しかない車もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。スポット情報スポット名:smart center 京都,the garden住所:京都府京都市左京区岡崎南御所町20-1電話番号:075-754-5100(スマートセンター)/075-754-5566(ドットエス)
2018年04月13日世界各国の朝ごはんを紹介しているカフェレストラン「ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)」の2号店が、2018年4月26日(木)東京・原宿にオープンする。「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2ヶ月ごとに国を変えて様々なメニューを展開。これまで世界30ヶ国にも及ぶ朝ごはんを紹介してきた。新店となる原宿店は、52の客席を持ち、1号店の外苑前店から比べると3倍の広さとなる。店内では、これまで同様2ヶ月ごとに国を変えて世界各国の朝ごはんにフォーカス。またイギリス、台湾、メキシコ、アメリカ、スイス、スコットランドの6カ国の朝ごはんがレギュラーメニューとして登場する。台湾の朝ごはんは、屋台などで朝ごはんを取る現地の習慣にならって、台湾風玉子焼き、具沢山の餅米おにぎり、豆乳スープから好きなものがチョイス可能に。アメリカの朝ごはんは、パンケーキにカリカリに焼いたベーコンと目玉焼きなどをのせた。甘いシロップをかけて食べるアメリカンスタイルを堪能してみて。【詳細】ワールド・ブレックファスト・オールデイ 原宿店(WORLD BREAKFAST ALLDAY 原宿店)オープン日:2018年4月26日(木)住所:東京都渋谷区神宮前6-15-14-1FTEL : 03-3406-7008(4月23日開通予定)営業時間:7:30~20:00(ラストオーダー19:30)席数:52席不定休
2018年04月05日“朝ごはんを通して世界を知る”をコンセプトに、2ヶ月ごとに変わるメニューを楽しめるカフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」。東京・外苑前にある同店では、4月3日から6月3日までマレーシアの朝ごはんが登場する。マレーシアの朝ごはん(1,500円)熱帯の国マレーシアは典型的な多民族国家。マレー系、中華系、インド系、および先住民族が一緒に生活している。同じ国民でも宗教の決まりによって同じものを食べるのが難しいマレーシアだが、朝ごはんはバナナの葉にのった「ナシレマ」が定番。ココナッツミルクとパンダンリーフで炊いた香りの良いごはんの周りに、スパイスと一緒に鶏肉をやわらかく煮込んだ「レンダン」、唐辛子と玉ねぎをベースにした辛味のある「サンバル」、小さなイワシを揚げた「イカンビリス」に茹で卵とピーナツ、それにスライスしたきゅうりがのった定番のマレー系の料理だ。レストランから屋台まで街の様々な場所で売られていて、テイクアウト用にバナナの葉で三角に包んだナシレマも売られている。シロップリマウマレーシアを特集している期間中は朝ごはんの他にも、マレーシアらしいライム入りのピンクのシロップジュース「シロップリマウ」やマレーシアコーヒーの「コピ」のほか、タピオカを使った「サゴグラマラッカ」や揚げバナナの「ピサンゴレン」といったデザート、サイドメニューなども多数ラインアップ。また、会期中はマレーシアに関するイベントも開催する予定。詳しくは公式サイト()にてチェックできる。早起きした朝は、朝ごはんを通してマレーシアを旅してみては。【店舗情報】ワールド・ブレックファスト・オールデイ(WORLD BREAKFAST ALLDAY)住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F営業時間:7:30~20:00 (ラストオーダー19:30)不定休
2018年03月28日