中国料理の人気デザート「杏仁豆腐」。つるんとした食感とほんのり甘い独特の風味がたまらなく、幅広い年齢層に人気があります。コンビニでも手軽に買えるスイーツですが、意外と簡単におうちでも作れちゃうんです。そこで今回は、杏仁豆腐の作り方のほか、人気レシピやアレンジレシピを【14選】をご紹介します。本格的な杏仁豆腐は杏仁霜(きょうにんそう)という粉を使いますが、代用品を使った簡単レシピも多数あるので、ぜひ参考にしてください。■【杏仁豆腐】の作り方杏仁霜(きょうにんそう)がなくてもOK! アーモンドエッセンスで杏仁豆腐の風味を再現します。粉寒天でしっかりと固め、つるんとした口当たりとすっきりとした甘さが美味です。お好みのフルーツと合わせれば、さっぱりジューシーな味わいを楽しめますよ。■杏仁豆腐の<シンプル>レシピ4選・シンプル杏仁豆腐寒天とゼラチンを混ぜることで、絶妙な固まり具合を実現。牛乳と生クリームのコク、アーモンドエッセンスの香りで、お店のような味わいを楽しめます。クコの実はなくても構いませんが、飾ると見栄えが格段にUPしますよ。・すくい杏仁豆腐杏仁を原料としたリキュール「アマレット」で風味づけします。甘いココナッツのような風味とリキュールがほんのり効いていて、大人向けの癒しスイーツです。容器に入れて冷やし固めたら、スプーンで食べたい分だけすくいましょう。・寒天杏仁豆腐調理時間はわずか5分! 寒天×牛乳で杏仁豆腐風のデザートが完成します。牛乳はレンジで温めるのが時短ポイント。冷蔵庫で冷やしたら、お好みのフルーツをのせてどうぞ。シンプルな味わいでサラッと食べられるので、おやつや食後のデザートにもぴったりです。・豆乳杏仁牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使うと、すっきりとした味わいに仕上がります。レシピでは練乳でミルク感を足すので、物足りなさはナシ! 仕上げにアマレットシロップをかけて召し上がれ。■杏仁豆腐の<フルーツたっぷり>レシピ5選・杏仁豆腐フルーツ添えすっきりとした甘さの杏仁豆腐とお好みのフルーツ缶を混ぜ合わせれば、ジューシーで爽やかな味わいを堪能できます。甘いものが苦手な方も、これならさっぱりと美味しくいただけそうです。・バナナ杏仁豆腐ミルクテイストの杏仁豆腐とバナナは相性バッチリ。バナナはシロップ漬けして冷やすことで甘さが引き立ち、変色も防げます。あっさりしつつも食べ応えがあり、朝食の一品としてもおすすめです。・ココナッツ杏仁豆腐ココナッツミルクを使うことで、濃厚な味わいに仕上がります。フルーツと好相性なので、バナナやキウイなどお好みのものをたっぷり入れましょう。おうちで南国気分を味わえますよ。・ミカン杏仁豆腐ミカンをたっぷり入れて、すっきりと爽やかさUP! つるんとした食感の杏仁豆腐にジューシーなミカン果肉が合わさり、飽きずに楽しめます。食後のデザートにはもちろん、お口直しにもぴったりです。・柿のせ杏仁豆腐さっぱりとした杏仁豆腐に、柿のやさしい甘さがよく合います。柿は少し熟れたくらいのものがおすすめです。色合いがキレイで食欲をそそりますね。季節に合わせて、旬のフルーツを使うのも◎。■杏仁豆腐の<アレンジ>レシピ5選・杏仁風ミルクプリンアーモンドエッセンスで香りをつけた甘さ控えめのミルクプリンに、甘酸っぱいイチゴソースをトッピング。2層仕立てで見た目も美しく、おもてなしや特別な日のデザートにもぴったりです。・杏仁フルーツポンチ爽やかなフルーツポンチに杏仁豆腐をたっぷり入れます。暑い日のデザートにイチオシ! ひし形のほか、お好きな型抜きでくり抜いてもかわいいですね。大人用にシロップにリキュールを加えてもOKです。・トロトロ杏仁ドリンク「杏仁豆腐をストローでゴクゴク飲みたい…」という夢を叶えてくれるレシピです。液体の量に合わせて、ゼラチンの量を少なめにするのがポイント。甘さ控えめで飲みやすいですよ。・マンゴー杏仁のアイスキャンディーミルキーな杏仁豆腐風味のアイスにマンゴーを混ぜ込む、爽やかで夏らしい一品です。さっぱりとしたやさしい甘さが際立っています。お好みでミカンやパインに代えても美味しいですよ。・ひんやり杏仁汁粉 中華×和風の異色コラボ! 牛乳、グラニュー糖、葛粉、アーモンドエッセンスで杏仁スープを作り、よく冷やしたら白玉や小豆を入れていただきます。適度にぷるんとした食感で新感覚の美味しさです。杏仁豆腐を作る際、しっかりとした食感が好みの方は「寒天」、とろんとした食感が好みの方は「ゼラチン」を使うのがおすすめです。好みの固さに調整したり、季節のフルーツを添えたりなど、自分好みにアレンジを加えて、美味しい杏仁豆腐を作ってみてくださいね。▼杏仁豆腐と一緒に味わいたいさっぱり中華レシピはこちら!
2024年04月24日森永乳業の人気バーアイス「パルム(PARM)」から、新作フレーバー「パルム 杏仁ミルクストロベリー(1本入り)」が、2024年4月8日(月)より全国にて期間限定発売される。「パルム」“杏仁ミルク”アイス×甘酸っぱい苺ソース森永乳業の「パルム」は、なめらかでミルキーなアイスクリームを口当たりのよい上質なチョコレートで包んだ人気バーアイスだ。新作は、濃厚な杏仁ミルクアイスクリームをホワイトチョコレートでコーティング。アクセントとして、甘酸っぱいストロベリーソースをマーブル状に忍ばせた。コクのある杏仁ミルクアイスとジューシーなストロベリーソース、口どけなめらかなホワイトチョコのハーモニーを楽しめる、“まるでスイーツ”のような味わいに仕上げている。【詳細】パルム 杏仁ミルクストロベリー(1本入り) 173円<期間限定>発売日:2024年4月8日(月) ※8月下旬までの期間限定発売展開:全国のスーパー・コンビニエンスストアほか
2024年03月31日冷凍庫に付いた霜をきれいに取ろうと思っても、「削り取ったら冷凍庫が傷付きそう」とためらっていませんか。冷蔵庫を製造・販売する『Haier』によると、あるものを使うだけで簡単に取れる方法があるそうです。用意するものは1枚のタオルだけ※写真はイメージ『Haier』の公式サイトでは、タオル1枚で手軽に霜取りができる方法を解説しています。以下では霜が薄い場合・厚い場合に分けて、霜取りの方法を見ていきましょう。1.霜が薄い場合霜がそこまで分厚くない場合には、冷凍庫内の食材をすべて取り出す必要はありません。40℃ほどのぬるま湯で濡らしたタオルを霜に当て、拭き取ればよいそうです。2.霜が厚い場合霜が分厚い場合は少し時間かかりますが、タオル1枚で対処できます。以下の手順で分厚い霜を取ってみましょう。手順1.食材はクーラーボックスなどに移動し、庫内を空にする手順2.冷蔵庫の運転を止める手順3.扉を開けて氷が自然と溶けるのを待つ手順4.タオルで水分をしっかりと拭き取る手順5.庫内がしっかりと乾いたことを確認したら、電源を入れて食材を戻すHaier公式ーより引用霜が厚い上に時間がない時は…※写真はイメージ短時間で分厚い霜を取り除きたい場合は、道具を使いましょう。『Haier』によると、庫内を傷付けないようにゴムやプラスチック製のヘラで剥がすのがよいそうです。霜取りでやってはいけないNG行為※写真はイメージ「もっと手軽に霜取りをしたい…」と別の方法を試すと、冷凍庫の破損・変形につながりかねません。以下は霜取りの際にやってはいけない行動の一例です。1.ドライヤーを使うドライヤーを使って霜を溶かそうとすると、冷凍庫の変形や冷媒漏れ、冷却器の破損を招く可能性があります。『Haier』の公式サイトでも以下のように注意喚起しているので、使わないようにしましょう。早く溶かしたい気持ちはわかりますが、自然に溶けるのを待つのが一番です。ドライヤーは絶対に使用しないで下さい。Haier公式ーより引用2.硬い道具を使うアイスピックのような硬い道具で霜を取ろうとするのもNGです。前述の通り、ゴムやプラスチック製の道具を使いましょう。冷凍庫の霜は、薄いうちにサッと拭き取ってしまうのが一番ですが、時間が経ってしまっても大丈夫です。『Haier』の公式サイトで紹介している対処法で、冷凍庫を傷付けないようきれいに霜を剥がしてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月29日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪冷凍庫に氷や霜がたまる原因とは?冷凍庫の氷がたまる原因は、冷凍庫の扉を開けるときに室内から温かい空気が入り込むことです。冷たい空気と温かい空気がぶつかり、結露が発生し、それが氷の原因になります。また、扉を長時間開けたままにしたり、パッキンが劣化してきちんと閉まらない場合も氷がたまりやすくなります。氷が大きくなると冷凍能力が低下しやすくなり、無駄な電力も使われてしまいます。冷凍庫の氷取りは電気代を節約できる氷取りをすると冷凍庫の冷風の出口が詰まりにくくなり、冷凍能力の低下を防ぐことができます。また、氷が大きくなると冷凍庫のスペースが狭くなり、食材の収納がしにくくなります。その結果、扉を長時間開けたままにする時間が増え、余計な電力が使われてしまいます。しかし、氷取りをすることで電気代を節約することができます。冷凍庫の簡単な氷取り方法冷凍庫の氷取りは簡単に行うことができます。例えば、タオルを使った方法があります。タオルをぬるま湯(約40℃)で湿らせ、氷を拭き取ります。タオルの温かさによって氷が溶け、簡単に取り除くことができます。氷が厚い場合は、中に入っている食材をクーラーボックスに移し、氷が溶けるのを待ってから氷を取り除くか、冷凍庫を一時停止させることもできます。また、道具を使って氷を取る場合は、冷凍庫を傷つけないように注意しながら氷を少しずつ取り除きましょう。冷凍庫の氷取り時の注意点氷取りの際には注意が必要です。まず、ドライヤーを使わないようにしましょう。ドライヤーを長時間当てると冷凍庫が変形する可能性があります。また、傷つく可能性のある道具は使用しないようにしましょう。冷凍庫を傷つけないためには、柔らかい素材でできた道具を使用することが大切です。冷凍庫の氷を予防する方法氷取りが面倒な場合は、氷を予防する工夫をしましょう。冷凍庫の扉を開けたらすぐに閉めることが重要です。また、食品を冷凍する際にはしっかり冷ましてから冷凍庫に入れるようにしましょう。これらの使い方に気をつけることで、氷のたまりを抑えることができます。まとめ冷凍庫の氷取りは簡単に行えます。しかし、氷がたまると時間がかかるため、予防することが重要です。冷凍庫の使い方を見直し、氷取りの手間を減らしましょう。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月18日歯応えの良い寒天は、暑い日やお口直しのスイーツにぴったりです。定番のゼリーから本格的な杏仁豆腐まで手作りできたらうれしいですよね。今回は、調理時間が最短5分のスイーツや食事系など寒天を使ったレシピを【20選】ご紹介します。■【調理時間10分以内】手軽に作れる寒天スイーツレシピ5選・豆腐花風デザート香港や台湾で人気の豆腐花(トウファ)を寒天で作りましょう。女性にうれしい豆乳、白キクラゲ、ハチミツ美肌効果が期待できる食材を使っているのがポイント。粉寒天を煮溶かしたら、豆乳を加えて冷やし固めればOKです。・ジュース寒天ジュースと寒天、砂糖があれば作れる簡単レシピです。すべての材料を鍋で温めれば良い手軽さも魅力。砂糖の量はジュースの甘さによって加減すると良いですね。オレンジやぶどう、りんごなど好きなジュースで作ってみてくださいね。・寒天杏仁豆腐調理時間わずか5分で杏仁豆腐風のスイーツが作れたらうれしいですよね。寒天は鍋で溶かし、牛乳はレンジで温めて時短に。つるんとなめらかな口当たりが上品で、思わず笑みがこぼれる美味しさです。甘さ控えめなので、お好みでフルーツ缶のシロップをかけても◎。・黒糖カン砂糖の代わりに黒砂糖を使うと、こっくりとした甘さを楽しめます。ショウガ汁のピリッとした辛みや香りがアクセントになり、全体をまとめてくれますよ。ゼリーカップで1人分ずつ作っても良いですし、大きなバットに流し固めてざっくり切り分けてもおしゃれです。・小豆添えコーヒーカンコーヒーを寒天で固め、小豆を添えた大人向けのスイーツです。コーヒーカンの甘さはごく控えめなので、小豆の甘みが引き立ちますよ。インスタントコーヒーの代わりにドリップコーヒーで作れば、コーヒーの香りが豊かに仕上がりに。コーヒー好きの方はぜひ試してみてくださいね。■【洋風】濃厚なめらかな寒天スイーツレシピ5選・マンゴー寒天マンゴーをなめらかなピューレにして寒天で固めた洋風スイーツ。寒天独特のプリプリ食感と甘酸っぱさがたまりません。牛乳や生クリームを使わないため、マンゴープリンよりもあっさりとした味わい。夏らしいスイーツを食べたいときにいかがでしょうか?・カボチャの寒天ムース寒天はしっかりとした歯ごたえに仕上がるのが特徴ですが、こちらはふわふわ。寒天をコーンスターチや牛乳などとミキサーにかけて空気を含ませます。7分立てにした生クリームに合わせると、ほどけるような食感に。おもてなしスイーツにも喜ばれますよ。・寒天ショートケーキ見た目はショートケーキそっくりなヘルシースイーツです。ホイップクリームの代わりにメレンゲと寒天を合わせたものを使うのがポイント。ショウガ汁も入っているので、甘さとスパイシーさがやみつきになりそうです。崩れにくく、持ち寄りパーティーにもおすすめ。・フルーツよせ寒天寒天から透ける色とりどりのフルーツがとてもきれい。白ワインとレモン汁でさっぱりしているので、リフレッシュしたいときやお口直しのスイーツにもどうぞ。フルーツは好みのものでOK。生が手に入らないときはフルーツ缶でも良いです。・ヨーグルト寒天パインソースヨーグルトの酸味が効いた寒天は、さっぱりしていて一年中食べたくなりますよ。真っ白な寒天にパイナップルソースの黄色が映えて見栄えも抜群。イチゴやキウイなどでソースをアレンジしても美味しいですよ。■【和風&中華風】食後にぴったりな寒天スイーツレシピ5選・シンプル杏仁豆腐寒天とゼラチンのダブル使いで、ほど良いやわらかさに仕上げる杏仁豆腐です。粉寒天は煮溶かし、ゼラチンは水でふやかして使いましょう。牛乳と生クリームのコクとアーモンドエッセンスの香りで、まるでお店のようなスイーツを楽しめますよ。・桜寒天淡いピンク色と桜の花が美しい寒天は、春の門出を祝うおもてなしにぴったりです。ポイントは、寒天液を2回に分けて流し入れること。小豆と桜の花がキレイな層を作ります。桜が香るやさしい甘さを堪能してみては?・ウーロン茶の豆寒天ゼリー脂肪を分解する働きのあるウーロン茶を使った寒天ゼリーは、揚げ物やこってりした料理のお口直しに最適なスイーツです。豚の角煮や唐揚げなど中華料理に合わせると、レストランのコース気分を味わっている気分に。ゼリー自体の甘みは控えめなので、黒みつで甘さを調整してくださいね。・粒あん寒天と抹茶ゼリー粒あん入りの固めの寒天と、ぷるんとやわらかな抹茶ゼリーの2層仕立てのスイーツです。粒あんの甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙のバランス。ゼリーは寒天が固まってから流し入れてくださいね。・簡単! 水ようかんあんこと寒天で作る和菓子と言えば、水ようかんを思い浮かべる方も多いのでは? 糸寒天は、粉寒天に比べてなめらかな口当たりに仕上がるのが特徴。ひと晩水に浸してから煮溶かします。冷茶を添えて夏のスイーツを堪能しましょう。■【食事系】甘くない寒天レシピ5選・寒天とキュウリの酢の物水で戻した糸寒天はぷるぷるとした食感で、酢の物のアクセントに。旨みの強いカニ風味カマボコと焼いた油揚げ、シャキシャキのキュウリとのコントラストが抜群。見た目が涼し気で夏の食卓におすすめです。・トマトの寒天サラダトマトジュースを寒天で固めてサラダに。トマトの酸味がギュッと詰まって生トマトとは違う美味しさに仕上がりますよ。生トマトのように水分が出にくいので、時間をかけて食べたいパーティーメニューにも良さそうです。モッツァレラチーズやサラダ菜でカラフルに盛りつけましょう。・もずくの寒天寄せキュウリやニンジンが色鮮やかな寒天寄せは、目でも楽しめる一品です。昆布だしや酢醤油で作った合わせだしと、寒天を混ぜたら、野菜ともずくを入れた容器に流し入れて固めます。酢を効かせたさっぱり味は、焼き物や揚げ物と好相性です。・アボカド豆腐寒天は和食のイメージがありますが、こちらは洋風に仕立てる一品です。裏ごしした絹ごし豆腐とアボカドに粉寒天を入れて冷やし固めると、ムースのような軽い口当たりに。オリーブ油の香りがフワッと広がり、ワインのおともにもってこいです。練りワサビやしょう油を添えれば、日本酒にも合いますよ。・ワカメと糸寒天のみそ汁いつもの味噌汁に糸寒天を加えると、食物繊維がたっぷり摂れますよ。寒天はヘルシーなのでカロリーが気になる方も安心ですね。糸寒天は戻すのに時間がかかるため、前日から用意しておくのがおすすめ。火を止めたら、仕上げに糸寒天を加えて完成です。寒天はくせがなく、和洋中のスイーツに大活躍。水ようかんや杏仁豆腐をはじめ、フルーツカンやコーヒーカンなどバリエーションが豊富なのも、寒天スイーツの魅力です。だしに加えて固めれば、食事系にもアレンジできますよ。ヘルシーで扱いやすい寒天を毎日の食卓に活用してみてくださいね。
2023年06月22日『Gong cha(ゴンチャ)』の大人気ドリンク・いちご杏仁が、2023年3月16日に登場!以前大人気だったいちご杏仁がリニューアルして帰ってきました!まるで飲むデザートのようなリッチな味わいに、ハマる人が続出。ゴンチャで最も売れた大人気ドリンクです♡以前は阿里山 ウーロンティーがベースでしたが、今回はジャスミングリーンティーがベースの新たな味わいに。いちご杏仁の2つのメニューについて詳しく見ていきましょう。■まるで飲むデザート♡いちご杏仁 阿里山ミルクティーミルキーでプルプル食感の杏仁豆腐と果肉感のあるストロベリーソースは、間違いなくおいしい組み合わせ。ここにジャスミングリーンティーをベースにしたミルクティーを加えた、春らしい爽やかな味わいとなっています。飲み進めるごとに変わる味わいを楽しむのがおすすめです。いちご杏仁 阿里山ミルクティーMサイズ580円(税込)■春の日差しにマッチ!いちご杏仁 阿里山フローズンミルクティー人気の高かったゴンチャのフローズンメニューが、2年ぶりに復活!いちご杏仁のおいしさをそのままフローズンにした「いちご杏仁 阿里山フローズンミルクティー」として登場しています。ひんやりなめらかで時折感じるシャリシャリ感が、あたたかい季節にぴったりです。いちご杏仁 阿里山フローズンミルクティーMサイズ600円(税込)■ゴンチャの新作ドリンクで春を味わう!とろぷる食感とジャスミンティーのさわやかな香りで、幸せな気持ちになれること間違いなし!いちご杏仁ミルクティーといちご杏仁フローズン、どちらの味わいもお試しあれ♡今だけの期間限定メニューなので、早めにゴンチャに足を運びましょう。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@minarico.mama様、@yagigigi1234様、@bm.p0512様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈2個、3個、6個と選べておいしい!【成城石井】のカヌレに注目!
2023年03月27日全国に店舗を構える、台湾発のグローバルティーブランド「ゴンチャ(Gong cha)」から、昨年大ヒットとなった「いちご杏仁 ミルクティー(ICED)」「いちご杏仁 フローズンティー」が、期間限定商品として2023年3月16日(木)より販売。それに先立ち、3月13日(月)からモバイルオーダー限定の先行販売がスタート。編集部も初日にお店に駆け付け「いちご杏仁 ミルクティー」を飲んで(食べて?)来ました!ズバリ、お・い・し・いです!1日あたり約1万杯売れた!大ヒットの「いちご杏仁」が帰ってきた!なんとこの「いちご杏仁」は、昨年、発売から42日間で約41万杯、1日あたり約1万杯が売れたという、ゴンチャの期間限定商品の中で史上最大のヒットを記録したデザートティーなのだそう。ゴンチャの店員さんも「今日、モバイルオーダーの発売初日だからか『いちご杏仁』を買っていくお客さんが多いですね~。」と言っていましたが、心待ちにしていたファンの多さがうかがえます!「いちご杏仁 ミルクティー&フローズンティー」の魅力とは?左:いちご杏仁 ミルクティー(税込580円)、右:いちご杏仁 フローズンティー(税込600円)白い杏仁と果肉感リッチな真っ赤ないちごソースが組み合わさった、甘酸っぱく“とろぷる”食感の「いちご杏仁」は今年も健在。昨年と違うは、“爽やかさ”にこだわって、ベースのティーに華やかな香りが楽しめる「ジャスミングリーンティー」(※)を使ったところ。美味しさがさらにパワーアップしました!「いちご杏仁」こだわりのポイント・“とろぷる”食感がたまらない、こだわりの「いちご杏仁」香り豊かな「いちご杏仁」は、まるで飲むデザートのようなリッチなのどごし。デザート感を一気にアップしてくれます。・いちご杏仁と相性抜群な果肉感のある「いちごソース」甘味・酸味・後味のバランスにこだわった「いちごソース」。いちご杏仁と絡みあって生まれる、ミルキーなコクと甘酸っぱさのハーモニーが堪能できます。・華やかな香りで癒される「ジャスミングリーンティー」今年のベースティーは豊かな香りが楽しめる「ジャスミングリーンティー」。すっきりとした後味は、春の爽やかな気分にぴったりです。※「ジャスミングリーンティー」単体での販売も3月16日(木)スタート!こちらは、アイスとホット、ストレートティーとミルクティーを全サイズで用意。ジャスミンの華やかな香りとグリーンティーの爽やかな風味のみを愉しみたい場合はこちらがおすすめです。「いちご杏仁 ミルクティー」実食!フローズンティーにはまだ少し肌寒い?と思い、今回は「いちご杏仁 ミルクティー」をセレクト。「いちご杏仁」の先行販売はモバイルオーダーのみが対象なので、ゴンチャのLINEとお友達になり、そこからモバイルオーダーをします。モバイルオーダーの注文画面からは、細かくドリンクの設定をすることができます。選べるのは、温度とサイズ、甘さ、氷の量、トッピングの4パターン。編集部が選んだ「いちご杏仁ミルクティ」の設定はこちら!モバイルオーダーの画面。トッピングは最大3つまで。・MサイズのICED(580円 税込)これ一択です。いちご杏仁ミルクティはこれしか選べません。・甘さ → ゼロゼロ → 少なめ → ふつう → 多め の4段階の中から選ぶことができます。「ゼロ」といっても、全く甘さがないわけではなく、中に入っている杏仁やいちごシロップの甘さはしっかり感じます。ここでいう「甘さ」というのはさらに追加するシロップのことだそうです。普段、無糖派の筆者には、十分な甘さでしたが、甘~いのがお好きな方はここを増やしてみてくださいね。・氷 → なし(+80円 税込)冷たすぎる飲み物は体が冷えてしまうということもありますが、何よりも氷が入ってると後半、味が薄まってしまうので避けたいところ。ゆっくり飲みたい人などは「氷なし」をお勧めします!「氷なし」が有料だということに少し驚きますが、きっと氷を省いた分、量が増えているのでしょう!(と信じて・・・)・トッピング → パール(タピオカ)(+80円 税込)今回、実は迷いつつも追加しなかったのですが、次回注文するときは足してみたいトッピング。杏仁のとろぷる食感だけでも楽しめましたが、ここにタピオカのもちもち食感が加われば、より歯ごたえが出て、食べ物感が増しそうです!ぜひ少しおなかをすかせてチャレンジしたいです。いちご杏仁 ミルクティーのお味は・・・ドリンクトップにはやや塩気を感じるミルクフォームがたっぷり乗っています。ドリンクの底から半分近くまでたっぷりと大きな塊の杏仁がどっさり入っていて、いちごシロップもたっぷり。タピオカ用の太いストローで吸うと、その二つが混ざり、甘さ「ゼロ」設定でも十分甘く、まさしくデザートを食べている感覚でした。ちょっと甘さに飽きたかな、と思えばストローを上に引き上げれば、甘味を抑えたジャスミンミルクティーが味わえます。これがとてもすっきり爽やかで、下層の甘さとの対比がGoodでした!ドリンクの一番上には1cmほどの厚さでミルクフォームが乗っていて、濃厚かつちょっと塩気のある味がさらなるアクセントになっています。甘いばかりじゃ飽きてしまうところ、下部の「デザートゾーン」中央の「無糖のドリンクゾーン」上部の「ほのかにしょっぱいゾーン」と、ストローを上下させて様々な味を楽しめるのが、最後までおいしく完食できるポイントだと感じました。もうすこし気温が高くなったら「いちご杏仁 フローズンティー」も試してみるぞ!(期間限定なのが残念・・・!)
2023年03月13日ゴンチャ(Gong cha)から、期間限定ドリンク「いちご杏仁 ミルクティー/フローズンティー」が登場。2023年3月16日(木)より全国の店舗にて提供がスタートする。ゴンチャ史上最大のヒット「いちご杏仁 ミルクティー」が再び春の期間限定でメニューラインナップに加わる「いちご杏仁 ミルクティー/フローズンティー」は、2022年の発売時に42日間で約41万杯という、ゴンチャ史上最大のヒットを記録した人気ドリンクだ。華やかなジャスミングリーンティーをベースに今回はベースとなるティーに、華やかな香りと爽やかな後味を特徴とする「ジャスミングリーンティー」を採用。これに、甘味・酸味・後味のバランスにこだわったオリジナルいちごソースと、“とろぷる”食感の「いちご杏仁」を組み合わせた、見た目にも華やかな一杯となっている。ドリンクに混ぜ合わせた「いちご杏仁」は、カスタマイズ用のトッピングメニューとしても提供。特にミルク系のティーメニューとの相性が良く、ワンランク上のスイーツ感をプラスしてくれる。商品情報「いちご杏仁 ミルクティー/フローズンティー」発売日:2023年3月16日(木)〜※3月9日(木)〜 新宿ミロード店、アルシェ大宮店にて先行販売。※3月13日(月)〜 モバイルオーダー先行販売スタート。販売価格:・「いちご杏仁 ミルクティー」580円・「いちご杏仁 フローズンティー」600円・「いちご杏仁 トッピング」90円販売店舗:国内ゴンチャ全店(岐阜又丸店を除く)※2商品ともに追加トッピングは1つまで可。
2023年03月13日丸永製菓のアイスバー「あいすまんじゅう」シリーズから、新作「あいすまんじゅう 杏仁豆腐」が登場。2023年3月13日(月)より、全国で発売される。「あいすまんじゅう」シリーズの新作は杏仁豆腐1962年の発売以来、丸永製菓の代名詞、そして九州名物として愛され続けている人気アイス「あいすまんじゅう」。その新作となる「あいすまんじゅう 杏仁豆腐」は、文字通り杏仁豆腐の味わいを表現したフレーバーだ。中華料理店で味わえるような杏仁豆腐を再現すべく、ベースとなるアイスには杏仁霜を使用。中に入った小豆あんとの相性も抜群で、ひと口目に杏仁特有の華やかな風味が、後口にはミルクのすっきりとした甘さが広がる、本格的な味わいのフレーバーとなっている。商品情報「あいすまんじゅう 杏仁豆腐」発売日:2023年3月13日(月)価格:172円/95ml発売エリア:全国
2023年02月23日台湾発 漢方のライフスタイルブランド「デイリリー(DAYLILY)」から、杏仁茶シリーズの新作「Annin Beau-Tea 台湾甜杏仁茶」が登場。2023年2月21日(水)よりニュウマン横浜の限定ストアにて先行発売を実施、その後3月1日(水)より国内6店舗にて販売される。デイリリーの人気「杏仁茶」に、“苺フレーバー”漢方の本場・台湾では、“美容と健康”の定番ドリンクとして親しまれている「杏仁茶」。デイリリーでは、台湾でも有数の“高純度87.5%”杏仁パウダーを使用した「杏仁茶」を展開しており、杏仁のふんわりとした甘さと香りが広がる豊かな風味で人気を集めている。今回はそんなデイリリーの杏仁茶シリーズに、苺フレーバー「Strawberry Annin Beau-Tea 苺杏仁茶」が仲間入り。苺をそのままフリーズドライにし、粉末状にしたものを使用しているので、苺本来の香りと風味を最大限にUP。杏仁のフレーバーともマッチする、ヘルシーなご褒美スイーツティーに仕上げている。なおパッケージは、ロマンティックなピンクカラーを採用。自分へのご褒美にはもちろん、ホワイトデーや大切な人へのギフトにもおすすめだ。【詳細】「Strawberry Annin Beau-Tea 苺杏仁茶」3,200円発売日:2023年3月1日(水)展開店舗:・ 誠品生活日本橋店住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス2階 誠品生活内・有楽町マルイ店住所:東京都千代田区有楽町2丁目7-1有楽町マルイ 1階・渋谷ヒカリエ ShinQs 店住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ ShinQs 2階・DAYLILY KAMPO STAND 心斎橋パルコ店住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO 10F・ルクア1100店住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア1100 2階・DAYLILY KAMPO STAND 博多マルイ店住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街 9-1 博多マルイ1階■限定ストア情報 ※先行発売販売期間:2023年2月21日(火)~2023年3月16日(木)営業時間:平日11:00~20:00 / 土日祝 10:00~20:00場所:ニュウマン横浜 5階 南側POPUPスペース住所:神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
2023年02月19日冬になると、窓に霜(しも)が降りているのを目にします。空気中の水蒸気が急激に冷却されることで結晶となり、ガラスなどがモヤがかかったようになるのです。自宅の窓ならともかく、厄介なのは車のフロントガラスに霜が降りた時。もちろん、そのまま運転しようものなら、前が見えず大変なことになるのは間違いなしです。急いでいる時ほど、わざわざフロントガラスの霜を拭かなくてはならないことに、嫌気がさしてしまいますよね。フロントガラスの霜を簡単に取るには?そんな『冬あるある』な悩みについて触れたのは、安全運転を啓発するためにTwitterで情報を発信している、栃木県那須烏山市の『烏山自動車学校』。ネットで目にした『簡単にガラスの霜を取り除く方法』を実践したところ、多くの人から反響が上がりました。ぬるま湯が入ったビニール袋で、フロントガラスにさっと触れると…どのようになるのかを動画でご覧ください。ビニール袋にぬるま湯を入れて凍ったガラスの霜を取る方法があるってTwitterで見たからやってみた※凍ったガラスに熱湯をかけると割れる恐れがあります pic.twitter.com/UlaQsj2Bjg — 烏山自動車学校 (@KarasuyamaDS) January 11, 2023 なんと、ビニール袋を滑らせただけで霜がきれいに落ちていくではありませんか!この方法なら、霜を取り除くためのスプレーやブラシといった専用グッズがない状態でも、簡単にフロントガラスをきれいにすることができます。ただし気温があまりにも低く、フロントガラスが凍結してしまっている場合は、ガラスが割れる恐れがあるほか、再凍結の可能性もあるためやめておきましょう。烏山自動車学校の動画はまたたく間に拡散され、多くのドライバーから感動する声が上がっています。・目からウロコ!今までは、ブラシで地道にカリカリ取り除いてたわ…。・早速試してみたけど、本当に効果抜群で感動した。・知らなかった…。霜にはいつも困っているから、めっちゃ役立つ!ビニール袋だけでなく、ファスナー付きのプラスチック袋でも活用できる、この方法。ぬるま湯が必要なため、自宅や職場から出る際に試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年01月13日個人VtuberとしてYouTubeなどで活動している「霜戌レイナ」は、この度活動1周年を記念して、活動1周年記念&新衣装お披露目配信を、2022年10月23日に実施することをお知らせいたします。記念配信サムネイル「霜戌レイナ」は、2021年10月23日より、ゲーム実況を中心に動画配信サイト『YouTube』にて活動を開始し、現在までにYouTubeチャンネル登録者数約2,000人、Twitterフォロワー数約10,000人と多くの方々からの応援をいただいております。このたび、日頃より「霜戌レイナ」を応援いただいている皆様への感謝を込めて、活動1周年記念&新衣装お披露目配信を2022年10月23日(日)21時よりYouTubeチャンネル「Reina Ch. 霜戌レイナ」にて行います。本お披露目配信では、「霜戌レイナ」がこの日のために用意した特別な衣装を視聴者の皆様にお届けいたします。1周年という記念すべき節目に、新しい衣装を身にまといパワーアップした彼女の配信をご視聴いただけます。◆霜戌レイナ プロフィールひょんなことから日本に来た犬娘。万事屋のお手伝いをしながら暮らしており、本人はしっかり者のつもりでいるが、ところどころ抜けている。チャームポイントはピコピコ動く耳と尻尾。2021年10月23日よりVtuberとして活動をはじめ、ゲーム実況を中心に動画配信サイト『YouTube』にて配信を開始。現在はYouTubeチャンネル登録者数約2,000人、Twitterフォロワー数約10,000人。これからはゲーム実況配信を軸に様々なことにチャレンジしていき、皆様に楽しいひと時を提供していきます!霜戌レイナ【キャラクターデザイン】ますだよし( @Susisanta0707 )URL: 【YouTubeチャンネル】URL: 【公式Twitter】URL: 現在は個人Vtuberとして活動しております。ご質問、ご不明点がございましたら、下記Twitterダイレクトメールよりご連絡をお願いいたします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月13日ローソンから、新作スイーツ「もっとまるでマンゴーみたいなマンゴープリン」「まるで苺みたいないちご&杏仁」「まるでキャラメルラテみたいな珈琲ゼリー」が登場。2022年8月23日(火)より、全国のローソン店舗で販売される。“つるん”と食べられる涼感スイーツローソンの新作は、暑い夏でも“つるっと”“さらっと”食べられる涼感スイーツ。まるで果実を食べているように、まるでドリンクを飲んでいるように、爽やかなのどごしを楽しむことができる。“まるでマンゴー”濃厚マンゴープリンが進化「もっとまるでマンゴーみたいなマンゴープリン」は、前回発売した「まるでマンゴーみたいなマンゴープリン」を進化させたもの。マンゴーピューレの量を増やし、よりマンゴー感をアップさせた。マンゴーカラメルソースと共に、濃厚なマンゴーの味わいを楽しめる。いちご&杏仁や珈琲ゼリーもとろりとしたいちごジュレと、なめらかな杏仁豆腐をコンビネーションした「まるで苺みたいないちご&杏仁」も登場。甘酸っぱいいちごジュレをアクセントに、ミルク感のある杏仁豆腐を最後まで飽きることなく堪能することができる。「まるでキャラメルラテみたいな珈琲ゼリー」は、珈琲ゼリーのほろ苦い風味を、ふわふわのホイップクリームと、まろやかなキャラメルミルクプリンが引き立てる一品。トップには、塩味を効かせた塩キャラメルソースをあしらった。【詳細】「もっとまるでマンゴーみたいなマンゴープリン」322円「まるで苺みたいないちご&杏仁」322円「まるでキャラメルラテみたいな珈琲ゼリー」322円発売日:2022年8月23日(火)販売店舗:全国のローソン店舗※「ナチュラルローソン」、「ローソンストア100」を除く。※「もっとまるでマンゴーみたいなマンゴープリン」「まるで苺みたいないちご&杏仁」は、沖縄県での販売は無し。
2022年08月25日ゴンチャ(Gong cha)の人気ドリンク「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」「いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー」が復刻。2022年7月29日(金)から8月6日(土)までの9日間限定で販売される。ゴンチャ「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」が期間限定で復活2022年夏の期間限定ドリンク「ぎゅぎゅっとピーチ ミルクティー」「ぎゅぎゅっとピーチ フローズンティー」が、予想を遥かに上回る販売数により一時販売見合わせに。その代役として白羽の矢が立ったのが、今年3月にゴンチャ史上最大のヒットを記録した「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー/フローズンミルクティー」だ。阿里山ウーロンティー×いちご杏仁すっきりとした後味の阿里山ウーロンティーに合わせたのは、甘酸っぱいストロベリーソースであえた杏仁豆腐。口いっぱいに広がる豊かな香りのティーと、ミルキーな“とろぷる”食感に仕上げた「いちご杏仁」の絶妙なハーモニーが楽しめる一杯となっている。商品情報「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー/フローズンミルクティー」復刻版発売期間:2022年7月29日(金)〜8月6日(土)価格:・「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」ICED Mサイズ 580円・「いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー」Mサイズ 600円※いずれも追加トッピング1つまで可。
2022年07月30日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から、新作フルーツタルト「桃とネクタリンの杏仁ムースタルト」が登場。2022年8月1日(月)から8月31日(水)まで、キル フェ ボン全店にて、期間限定発売される予定だ。“桃&ネクタリン”を飾った杏仁ムースタルトキル フェ ボンの新作「桃とネクタリンの杏仁ムースタルト」は、オレンジ風味のマドレーヌになめらかな杏仁ムースを重ね、甘い桃と程よい酸味のネクタリンを飾ったフルーツタルト。暑い夏にぴったりの、さっぱりとした後味を楽しむことができる。横浜・みなとみらいの大観覧車をイメージなお、「桃とネクタリンの杏仁ムースタルト」は、キルフェボン創業30周年記念として、横浜店のスタッフが考案したもの。みなとみらいの大観覧車をイメージした、華やかなビジュアルに仕上げている。また、横浜の中華街から連想し、中華料理の定番デザートである杏仁豆腐からインスパイアされたタルトを作り上げた。【詳細】キル フェ ボン 30th 横浜店考案 「桃とネクタリンの杏仁ムースタルト」販売期間:2022年8月1日(月)~8月31日(水)の販売予定販売店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪/京都/福岡/仙台)販売価格:ピース 842円/ホール(25cm) 8,424円※価格は8%の税込価格。カフェ利用の場合は税率が異なる。
2022年07月24日ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)より、「杏仁」をメイン素材にした新作スイーツが登場。2022年7月8日(金)から、ショコラティエ パレ ド オール 東京店などで提供する。“杏仁×夏フルーツ”のパフェ今回登場するのは、杏仁に夏フルーツのメロン&桃を組み合わせた「パフェ パレドオール エテ」。トップ部分には、杏仁とカカオを中心に大胆に飾り付け、その下に桃のコンポートやメロンのジュレ、杏仁のメレンゲやホワイトクリームを重ねた。食べ進めるごとに異なる味わいを堪能できるので、最後まで飽きずに楽しめそうだ。5種類のショコラアソートまた、杏仁と夏フルーツの5粒入りショコラ「杏仁ペアリング」もラインナップ。フレーバーは、芳醇な香りのメロンやジューシーなパイナップルガナッシュなどが揃う。華やかな見た目のため、贈り物としても喜ばれそうだ。【詳細】「パフェ パレドオール エテ」期間:2022年7月8日(金)~9月8日(木)店舗:ショコラティエパレ ド オール東京店・大阪店価格:2,475円「杏仁ペアリング」期間:2022年7月8日(金)~8月中旬 ※数量限定店舗: ショコラティエパレ ド オール東京店・銀座店・大阪店/アルチザンパレドオール清里店/ショコラティエパレ ド オールブラン オンラインショップ※自動販売機(パレスタ)大阪・東京でも購入可能。価格:2,700円
2022年07月03日レトロプリン専門店「プリンに恋して」の新作「プリン・ア・ラ・モード」&「生杏仁プリン」が、2022年7月1日(金)より期間限定で発売される。レトロなテイクアウトプリン専門店「プリンに恋して」池袋と神戸に店舗を構える「プリンに恋して」は、“レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン”をコンセプトに掲げるプリン専門店。厳選されたこだわりの卵、濃厚な風味とコクのジャージー牛乳、そして北海道産原乳100%使用の生クリームを使った、シンプルだからこそ味わい深いプリンを提案している。「プリン・ア・ラ・モード」エソラ池袋店限定となる新作「プリン・ア・ラ・モード」は、昔ながらの喫茶店を思い起こさせるレトロなプリン。固めのレトロプリンをベースに苺やメロンなど5種類のフルーツを添え、仕上げに生クリームとチェリーをトッピングしたクラシックな一品となっている。「生杏仁プリン」一方の「生杏仁プリン」は、ジャージー牛乳と北海道産の生クリームをベースに、より杏仁本来の風味が楽しめる貴重な生杏仁粉を加えた杏仁風味のプリン。「プリンに恋して」自慢の定番プリンと風味豊かな杏仁プリンの絶妙なハーモニーが楽しめる。商品情報レトロプリン専門店「プリンに恋して」新作プリン発売日:2022年7月1日(金)価格:・「プリン・ア・ラ・モード」600円 ※エソラ池袋店限定・「生杏仁プリン」500円販売店舗:プリンに恋して エソラ池袋店・さんちか店
2022年07月02日杏仁豆腐といえば、独特な風味となめらかな舌ざわりにクリーミーな美味しさなどで老若男女問わずトリコにしているスイーツのひとつ。「杏仁豆腐には目がない!」という方も多いのではないでしょうか♪そんな方々におすすめしたいのが、今回カルディで発売された「杏仁豆腐のお酒」!まさに、飲めちゃう杏仁豆腐だったのです♡!杏仁豆腐のお酒160mlカルディの「杏仁豆腐のお酒160ml」、価格は352円(税込)。カロリーは1本で213.8kcal。アルコール分は5%です。かわいいパッケージに見覚えが…カルディによく行く方の中には、このかわいらしいパンダにピンときた方も多いかもしれません。こちらは、おいしさとかわいさから人気が高いとされる商品の「パンダ杏仁豆腐」から展開されたシリーズの一部なんです♪ドリンクやビスケットやキャンディなどバラエティ豊富で、最近だと「杏仁豆腐氷」という商品もあるそうですよ!とろみのあるお酒コップに出してみるとこんな感じ。写真では伝えられないのですが、少しとろみがあります。杏仁豆腐!気になるのは、“どのくらい杏仁豆腐が再現されているのか”というところですよね!結論、これは飲む杏仁豆腐と感じました♡とろりとなめらかな飲みくち、まろやかでクリーミーな杏仁豆腐の甘みと香りにうっとり…!お酒の感じは、なぜかビールなどの5%より少ししっかりめのお酒のように感じました!おいしくてもったいないのもあり、ちびちび味わいながら飲むのがよさそうです♪かわいくて美味しいカルディの「杏仁豆腐のお酒」は、期待以上に杏仁豆腐でまさに“デザート酒”でした♡お家での食事会などで食後に出したらなんだかおしゃれですよね!本格的なお味なうえにかわいいので、ちょっとした手土産やプチギフトにも喜ばれそうです♪記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月05日ゴンチャ(Gong cha)は、春の期間限定ドリンク「いちご杏仁阿里山ミルクティー」「いちご杏仁阿里山フローズンミルクティー」を2022年3月17日(木)から4月下旬まで限定発売する。“とろぷる食感”いちご杏仁入りの春限定ドリンクゴンチャから“杏仁豆腐”入りの春限定ドリンクが誕生。国内のゴンチャ初登場となる「いちご杏仁」は、ミルキーな味わいと“とろぷる食感”が特徴的のトッピングで、ドリンクにプラスするだけで、一気にデザート感をアップさせてくれる。「いちご杏仁 阿里山 ミルクティー」は、阿里山 ウーロンティーをベースに、甘酸っぱいストロベリーソースであえた「いちご杏仁」をドッキング。“とろぷる食感”がクセになるデザートドリンクは、お茶をベースにしているので、後味がすっきりしているのが嬉しいポイントだ。一方、「いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー」は、春色のミルクティーをひんやり冷たいフローズンにアレンジしたもの。ほのかな“シャリシャリ食感”が楽しめるフローズンドリンクは、およそ約2年ぶりの復活メニューなので、気になる人はぜひチェックして欲しい。なお、「いちご杏仁」は、春限定ドリンクだけでなく、好みのアイス ティーメニューにトッピング可能なので、自分好みのカスタマイズを楽しむのもOKだ。【詳細】ゴンチャ春限定ドリンク発売期間:2022年3月17日(木)~4月下旬※終売日は店舗により異なる。・いちご杏仁 阿里山 ミルクティー(アイス) Mサイズ 580円※追加トッピング1つまで可。・いちご杏仁 阿里山 フローズンミルクティー(アイス) Mサイズ 600円※追加トッピング1つまで可。・いちご杏仁(トッピング) 90円※全てのアイスメニューにトッピング可。【問い合わせ先】株式会社ゴンチャ ジャパン カスタマーサポート営業時間:平日9:00~18:00TEL:03-4405-4852
2022年03月18日【お家時間を大切な人と】をテーマに、名古屋、岐阜、静岡に3業態8店舗を運営している有限会社明佑(所在地:愛知県名古屋市中村区、代表:中島三鐘)は、自家製の杏仁豆腐のレシピから誕生した杏仁クリームを挟んだ、奇跡の杏仁クリーム専門店「天使の杏仁」と、岐阜県で中華料理の通が通う店と噂の手作り肉餃子専門店【肉餃子三貴】を2店舗同時オープンします。美味しい杏仁スイーツの数々と、本格的な手作り肉餃子を、大切な人と一緒に召し上がって下さい。表題■店舗情報天使の杏仁 豊田店、肉餃子三貴 豊田店完全招待制 プレオープン: 3月23日グランドオープン : 3月25日詳細URL:天使の杏仁 肉餃子三貴 QRコード(YouTube動画)■本格手作り肉餃子 三貴肉餃子三貴市販の生地では真似できない、肉汁を逃さない特別な生地を生み出すために、粉の配合から気を使い、力強くこねることで理想的の生地に仕上げています。肉汁があふれでるように配合された自慢のタネは、肉の味が十分に口の中に広がるように、しっかりとした味付けに仕上げてあります。一口かぶりつけば、手作りの皮独特のもちもちとした弾力のある生地の食感と、カリカリに焼き上げられたパリパリとした食感の二つを味わうことができます。さらに、餃子の中にいっぱいにつめられた餃子のタネからは、熱い肉汁があふれ出てきます。餃子の味付けも、シンプルな肉餃子から、たっぷりとニンニクを効かせたニンニク餃子柚子で爽やかに香り付けしたゆず餃子、秘伝の香辛料をふんだんに使用した旨辛餃子ヘルシーで女性に人気の高いたっぷり野菜餃子など、毎日の食卓を彩ることができるようにいろいろ用意しました。名古屋でも有名な、担担麺専門店「想吃担担面」の系列店である、肉餃子三貴でも香辛料をふんだんに用いた担担麺を提供しています。甘く香る、ルビー色の自家製高級ラー油は、食べる人を虜にしてしまう魅惑の調味料です。その高級ラー油に使われている香辛料をたっぷり使用した、旨辛餃子は今回注目の一品。他の中華料理の店ではまず食べることのできない、究極の痺辛餃子に仕上げています。香辛料肉餃子唐辛子、山椒、八角、陳皮、肉桂などを使用した高級ラー油は、1週間かけて熟成させる手作り。ぴりっとした刺激と、甘みのある香りは、どこも真似できない逸品。手作りの皮らしく、厚みのあるもちもちとした食感と、焼きあがった時のパリパリとした食感が三貴の餃子の特徴。一口目からあふれてくる熱い肉汁にはやけど注意!肉の旨味の詰まった餃子を、ご家庭の食卓でも召し上がれるように用意しました。◇5類の香辛料の香り高い「五香ラー油」体に良いとされる5種類の香辛料をつかい、1週間かけてじっくりと作り上げる手作りの高級な五香ラー油です。無添加、無着色で、美しく透き通るようなルビー色と、甘く刺激的な深い香りが特徴です。五香ラー油系列店想吃担担面の通販サイトでも、人気の五香ラー油。ラーメンや餃子だけでなく、卵かけご飯や冷ややっこ、サラダにも合います。他にも香辛料を使う料理に使えば、食卓のレパートリーが無限大に広がります。◇濃厚 汁あり担担麺(3食入り)過去10年間で、様々なグルメサイトで高い評価をもらい、通販では東海地区2位の実績を持つ、名古屋で大人気の担担面専門店「想吃担担面」の1番人気商品を販売します。麺の製造から調味料までこだわり抜いた、本格中国料理の担担麺は家庭では絶対に再現不可能な味の仕上がりになっています。一口食べれば、こうばしい香りと、濃厚なゴマの味わいが、口いっぱいに広がります。持ち帰り担担麺楽天通販の総合ランキングで2位を獲得した実績の汁あり担担麺は、月間25,000食も販売されています。今回は、それをご家庭でも楽しめるように3食入りのセットというお手軽サイズでご用意しました。お店で食べるメニューと遜色ない仕上がりの担担麺をご家庭でも楽しめる商品。■天使の杏仁フルーツサンド名古屋駅で人気の担担麺専門店「想吃担担面」が手掛ける、杏仁スイーツ専門店です。伝統的な杏仁豆腐のレシピから誕生した秘密の杏仁クリームは、控えめの甘さと、後味の良い爽やかな杏仁の香りが特徴のクリームです。人気のフルーツサンドから、お酒に合うリッチサンド、どこか素朴で食べやすい杏仁の味にこだわった商品を展開します。会社の同僚への差し入れや、お得意先様へのお土産、おうちで贅沢なカフェタイムなど場所や時間を選ばず、お家時間を大切な人と様々な場面でおしゃれな気分を楽しめるメニューを展開します。◇大人のリッチサンド爽やかな甘さと、美しくカットされた断面がインスタでも人気を博しています。中に挟む果物は、季節を考えて旬に合わせた果物を用意しています。中央の、ショコラオランジェはブランデーとの相性が抜群。大人のリッチサンドなので夜の素敵なお家時間をゆったりと過ごす為のお酒のあてになります。リッチサンド◇いちごのマリトッツォ人気のマリトッツォに杏仁クリームを使用しました。イチゴの爽やかな甘さと柔らかいブリオッシュで優しく仕上げました。食べやすいサイズで、紅茶と一緒にゆっくりした朝食をおしゃれにとりたい人にピッタリです。マリトッツォ◇杏仁バターサンド料理研究家長田絢さんの監修で、商品化に成功した杏仁バターサンドです。杏仁の種から香りを取り、まったりとした甘さの中にさわやかな風味を加えました。クコの実を断面に見せることにより華やかさを加えました。紅茶やコーヒーと一緒に、アフタヌーンティーに召し上がって下さい。杏仁バターサンド◇杏仁ショコラテリーヌこちらも、料理研究家の長田絢さんの監修の商品です。クーベルチュールチョコレートを使用した、まったりとした食感と、杏仁のほのかな香りがアクセントになっています。冷たく冷えているときは、カタラーナのように。レンジで10秒温めて、フォンダンショコラのように、召し上がって下さい。贈り物に最適な大きさなので、ちょっとしたお土産にピッタリです。大切な人との大切な時間に召し上がって下さい。杏仁ショコラテリーヌ監修:料理研究家 長田絢(おさだあや)1982年2月4日神奈川県横浜市生まれ。幼少の頃からプロダクションに所属し子役として活動。20歳で長男を出産後、食と健康の大切さ目覚め、人体学・脳科学分子栄養学を独学。子育てをしながら27歳で高卒認定試験に合格、大学受験をして名古屋女子短期大学入学と同時にJapan Food Expertを創業。在学中、生産地を訪問して勉強を重ね、食材卸や料理教室などの活動を行う。卒業後、栄養士を取得し、食をテーマとした講演セミナー、料理教室、商品開発やレシピ制作、テレビ番組やラジオの出演コラムや情報誌への執筆などの活動を行っている。長田絢■店舗概要店舗名 : 天使の杏仁 豊田T-FACE店所在地 : 愛知県豊田市若宮町1-57-1 T-FACE A館1階電話番号 : 0565-85-1178アクセス : 名鉄三河線豊田市駅西口 徒歩5分又は 愛知環状鉄道新豊田駅東口 徒歩5分営業時間 : 施設に準ずる定休日 : 施設に準ずる席数 : なしURL : Instagram: 店舗名 : 肉餃子三貴 豊田T-FACE店所在地 : 愛知県豊田市若宮町1-57-1 T-FACE A館1階電話番号 : 0565-85-1178アクセス : 名鉄三河線豊田市駅西口 徒歩5分又は 愛知環状鉄道新豊田駅東口 徒歩5分営業時間 : 施設に準ずる定休日 : 施設に準ずる席数 : なしURL : Instagram: プレオープンにご来場される方は、必ず前もってご連絡くださいご招待者様のみのご入場となりますのでご連絡の頂けない方のご入場はお断り合させて頂きます。■会社概要商号 : 有限会社明佑代表者 : 代表取締役 中島三鐘所在地 : 〒453-0011 愛知県名古屋市中村区千原町6-41設立 : 1962年7月事業内容: 飲食店経営、助成金申請代行、EC事業、コンサルティング事業資本金 : 300万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】ご質問等ございましたら下記にご連絡をお願い致します有限会社明佑TEL : 052-459-0056MAIL: rairai@cyu-kadekirei.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月18日Vaundy(バウンディ)が新曲「恋風邪にのせて」「霜焼」を発表。Vaundy新曲は『彼とオオカミちゃんには騙されない』主題歌とOP曲作詞・作曲・アレンジをすべて自らが手がける現役大学生アーティストVaundy。2021年は、小松菜奈がミュージックビデオに出演した「踊り子」などをリリース。2022年1月7日(金)には、アニメ『王様ランキング』第2期オープニング主題歌「裸の勇者」をCD発売し、ますます活動の勢いを増している。そんなVaundyが2つの新曲「恋風邪にのせて」「霜焼」を発表。2月6日(日)より放送スタートのABEMAオリジナル恋愛番組『彼とオオカミちゃんには騙されない』の主題歌に「恋風邪にのせて」、オープニングテーマに「霜焼」が起用される。新曲「恋風邪にのせて」MV新曲「恋風邪にのせて」のミュージックビデオには、成田凌、蒔田彩珠が出演。映画監督・映像ディレクターの丸山健志が監督を務め、「くだらない愛」というキーワードをモチーフにした映像作品に仕上げている。【詳細】■Vaundy 新曲「恋風邪にのせて」配信日:2022年3月7日(月)※ABEMAオリジナル恋愛番組『彼とオオカミちゃんには騙されない』主題歌。■Vaundy 新曲「霜焼」※配信日・CD発売日等、リリース情報未定。※ABEMAオリジナル恋愛番組『彼とオオカミちゃんには騙されない』オープニングテーマ曲。■ABEMAオリジナル恋愛番組『彼とオオカミちゃんには騙されない』放送開始日:2月6日(日)22:00~
2022年01月30日最近のコンビニスイーツのクオリティの高さに驚いているみなさん…!ファミマやローソンの新作はかなりクオリティが高いですよ♪今回はそんなふたつのコンビニのめちゃうま新作スイーツをご紹介していきます。生杏仁出典: Instagramまずご紹介していくのは、ローソンから登場している新作、「生杏仁」です♡カップに入った白い杏仁はよく見る杏仁豆腐のようにも思えますよね…!ですが、実は今までになかった新食感のスイーツなんです!くちどけ抜群で最高においしい♡出典: Instagram北海道産の生クリームを使ったミルクのコクととろける食感が特徴です。くちどけ抜群で食べたことのない食感にハマること間違いなし。ロールちゃん 白桃ジャム&ヨーグルトクリーム出典: Instagramこちらは「ロールちゃん 白桃ジャム&ヨーグルトクリーム」です♡ファミリーマートの新作商品ですよ。フワフワのスポンジ生地の中に、ヨーグルトクリームとジューシーで甘酸っぱい桃の果肉がゴロゴロと入っています。夏ティラミス出典: Instagramこちらは「夏ティラミス」です。ローソンの新作スイーツですよ♪マスカルポーネのティラミスクリームとマスカルポーネにイタリアンメレンゲを合わせたホイップの2種のクリーム、スポンジ、コーヒーゼリーの層になっています。どの層も最高においしい…!出典: Instagramどこの層も最高においしく、大人なスイーツを食べたい人にピッタリ!濃厚で最後まで楽しめますよ。ファミマ・ローソンの新作スイーツ、食べてみて♡ファミリーマート・ローソンで販売されている新作スイーツはどれも一度は食べておきたい絶品!ぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではkumi(@ocean.miku)様、コンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)様、jpn_foodlover(@sweets_jpn)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月24日種類豊富なスイーツで多くの人を魅了しているローソン。今回はそんなローソンの新作スイーツをご紹介していきますよ。どれも今のうちに買っておかないとなくなってしまうかも?ぜひチェックしてみてくださいね。生杏仁出典: Instagramまずご紹介していくのは「生杏仁」です♡価格は税込み195円となっていますよ。杏仁本来の味わいが楽しめる!と話題になっている新食感の杏仁。北海道産生クリーム入りでミルクのコクととろける食感が特徴ですよ。口の中に入れた途端とろける…♡出典: Instagramスプーンですくってみるとこんな感じ…!みなさんが知っている杏仁豆腐とは違うのではないでしょうか♡とろける食感の杏仁豆腐に頬が落ちること間違いなし。贅沢マスカットフラッペ出典: Instagramこちらは「贅沢マスカットフラッペ」です。ぶどうの女王「マスカットオブアレキサンドリア」を使ったフラッペ。ローソンフラッペ史上最大の果汁50%を配合しています。マスカット本来の味わいが楽しめます。白いスフレチーズケーキ出典: Instagramこちらは「白いスフレチーズケーキ」です。価格は税込み195円となっています。北海道産チーズを使った夏にピッタリの爽やかなチーズケーキ。別立てしたメレンゲをチーズケーキ生地と合わせて低温でじっくりと焼き上げています。フワッと軽く、シュワっとしたくちどけ♡出典: Instagramフワッと軽く、シュワッと消えるようなくちどけがポイントですよ♪チーズ好きは食べておいて後悔なし♡ローソンの新作スイーツ、買い忘れ厳禁!ローソンの新作スイーツは買い忘れ厳禁の注目商品ばかり!気になるものが見つかった人は、今すぐにお近くのローソンに行ってみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではkumi(@ocean.miku)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月24日コメダ珈琲店(Komeda’s coffee)は季節のシロノワール「シロノワール 杏仁マンゴー」を、2021年8月4日(水)から9月中旬までの期間限定で、全国のコメダ珈琲店にて発売する。「シロノワール 杏仁マンゴー」は、人気のアジアンスイーツ「杏仁マンゴー」をコンセプトにしたシロノワールだ。たっぷりとかけたマンゴーソースには、杏仁豆腐の味の決め手となる「杏仁霜(きょうにんそう)」を加え、華やかな香りをプラス。ミルキーなソフトクリームと溶け合い、杏仁豆腐を食べているかのような感覚を楽しめる。さらに完熟マンゴーさながらの、トロッとなめらかな果肉の食感と甘酸っぱさも相まって、夏にぴったりのトロピカルな味わいに。暑い季節にも爽やかに食べ進められる、南国情緒あふれる仕上がりとなっている。シェアして楽しめる通常サイズと、1人で食べる時やデザートにぴったりのミニサイズを用意する。【詳細】コメダ珈琲店「シロノワール 杏仁マンゴー」販売期間:2021年8月4日(水)~9月中旬(予定)※終売時期は店舗により異なる。販売店舗:全国のコメダ珈琲店 ※販売は一部店舗を除く。価格:・シロノワール 杏仁マンゴー 750円~770円・ミニサイズ 550円~570円※価格は店舗により異なる。
2021年08月01日甘いもの好きさんも大満足のスイーツがセブンイレブンに揃っています!この新作ラインナップを、みなさんはもうチェックしましたか?気軽に買えるコンビニスイーツで、ちょっぴり贅沢なスイーツタイムを楽しんじゃいましょう♡「マンゴー&杏仁」出典: Instagramさっぱりしたい夏スイーツにぴったりな「マンゴー&杏仁」は、213円(税込)で販売されています。杏仁豆腐とマンゴーの2層になっていて、マンゴー果肉はゴロゴロと贅沢にトッピングされています♪なめらか&さっぱりで絶品!出典: Instagram杏仁豆腐は口溶けなめらかで、さっぱりとしたマンゴーとの絶妙なバランス感。濃厚でいて爽やかな風味を楽しむことができ、夏ムードをさらに盛り上げてくれるスイーツです。杏仁豆腐やマンゴー好きさんには、ぜひ食べてもらいたい新作スイーツになっています。「ショコラフロマージュ」出典: Instagramこちらの「ショコラフロマージュ」は、246円(税込)で販売されています。ショコラチーズムースとベイクドショコラチーズの2層になっていて、しっとり&ふんわりのダブル食感がたまりません♡程よく酸味のあるチーズ風味と、トッピングのほろ苦ビターチョコでくどくなりすぎず、最後までぺろりと食べてしまうおいしさです。「宇治抹茶ちょこ餅」出典: Instagramこちらの「宇治抹茶ちょこ餅」は、ころんとしたお餅が3個入りで172円(税込)で販売されています。もっちりとした薄いお餅の中に、なめらかな抹茶チョコが入っています。抹茶風味と甘さがとても濃厚で、全体を包む苦味のある抹茶パウダーとの相性がバツグン。お値段もお手頃なのが嬉しいポイント◎。今季新作も見逃せない!早速セブンで手に入れちゃおう♡出典: Instagram今シーズンの新作スイーツも、魅力的なものが揃っているセブンイレブン。これはスイーツ好きさんにとって、見逃せないラインナップですよね♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではkumi(ocean.miku)様、なまか(maaaa_sweets)様、甘党スイーツ女子ユ ッ コ(mogu_mogu.yukko)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年06月18日「台湾フェスティバルTOKYO20’21’」が、2021年9月17日(金)から20日(月・祝)まで、東京・台東区上野恩賜公園噴水広場にて開催される。“杏仁ミルク”や“台湾ソーセージ”を楽しめる台湾フェスティバル「台湾フェスティバル」は、自然豊かな上野恩賜公園の噴水広場で様々な台湾グルメが楽しめるイベントで、2019年には25万人が来場した人気フェスだ。2021年は、新店も加わりますますパワーアップ。期間中は35店舗が一同に会し、各店自慢の台湾グルメを来場客にふるまう。国民的インスタント麺“王子麺”も登場会場には、台湾の国民的インスタント麺「王子麺」を味わえる、期間限定の「王子麺食堂」が登場するほか、カラスミが入った“台湾ソーセージ”、顔面サイズの“台湾からあげ”、熱々の筒蒸しおこわといった、台湾のソウルフードがラインナップ。本格スイーツや朝食セットもまた食後に楽しみたいカフェメニューには、杏仁ミルクやパイナップルケーキなど、台湾ならではの本格スイーツを取り揃えている。なお9月18日(土)・19日(日)の朝限定で、“台湾の朝ご飯”を味わえる朝食セットも用意。一日を通して、様々な魅惑の台湾グルメを味わうことができそうだ。【詳細】「台湾フェスティバル TOKYO20’21’」開催期間:2021年9月17日(金)~20日(月・祝)※当初2021年6月17日(木)から4日間開催予定だったが延期となった。時間:10:00~20:00(最終日19:00まで)開催場所:東京都上野恩賜公園・噴水広場住所:東京都台東区上野公園5-20入場料:500円※事前決済した人は、抽選付き
2021年04月29日冷凍庫に霜がついてしまうことってありますよね。特に、年季の入った冷凍庫を利用している場合、よくみられる光景でしょう。逆に、最新式の冷凍庫を使用している人は、霜ができるなんて思いもしなくて、びっくりしてしまうことも。冷凍庫に霜がついたとき、気にはなるけれど、とりあえずそのままになっているという人も多いのではないでしょうか。でも、実は冷凍庫の霜は早めに取った方がいい理由がたくさんあるんです。この記事では、冷凍庫に霜ができる原因や霜取りの方法を解説します。■冷凍庫の霜取りをした方がいい理由冷凍庫に霜がついていても、気にしなければそれでいいと思っている人もいるでしょう。けれど、冷凍庫に霜がついたままにしておくことにはたくさんのデメリットがあります。・冷凍庫が冷えにくくなる霜がついてしまうと、冷凍庫の中が冷えにくくなります。それは、霜が熱を通しにくい性質を持っているためです。冷凍庫が冷えにくくなると、中に保存したものが適切な温度で保存できないために味が落ちてしまったり、悪くなって食べられなくなってしまったりすることもあります。食材を無駄にしないために、冷凍庫の霜取りはこまめに行うのがおすすめです。・電気代の上昇につながる冷凍庫が冷えにくくなることのもうひとつの問題点として、電気代の上昇につながることがあげられます。もともと、冷凍庫の中は常に一定の温度をキープするような設定がされています。温度がきちんと下がりきったら、その時点で冷却機能がストップするのですが、冷えにくい冷凍庫では冷却機能が動く時間が長くなり、その分電気代が高くなります。特に、節約を意識している人の場合にはこまめに霜取りをするのが得策です。・冷凍庫の霜は放っておくと大きくなる冷凍庫の霜取りは面倒に感じがちです。放っておけばそのうち消えるのではないかと考えたくなりますよね。しかし、放っておいても消えることはありません。それどころか、冷凍庫の霜は放っておくと大きくなってしまいます。少し面倒だと感じるかもしれませんが、こまめに霜取りをする方が長期的に見ると労力が少なく楽ですし、つねにきれいな状態をキープできます。・ドアが開かなくなることも霜が大きくなると、本体とドアの間に霜がついてしまうことがあります。大きさによっては、ドアが開かなくなってしまうこともあります。無理に開けると冷凍庫が壊れてしまうことも。そんな状態になってしまう前に、早めに霜取りをしておきましょう。・霜の厚さが1cmになったら霜取りの目安こまめにといっても、どのくらいのペースで霜取りをしたらよいのかわかりにくですよね。具体的には霜の厚さが1cmくらいの薄いうちに霜取りをするのが楽です。霜が厚くなるとその分霜取りの作業も大変になりますから、冷凍庫内をよく観察して、霜がついていないか確認する習慣をつけておくと良いでしょう■冷凍庫に霜ができる原因冷凍庫になぜ霜ができてしまうか、知っていますか?冷凍庫に霜がつく原因を知っていると、霜がつきにくいように工夫して行動できるようになります。・ドアを頻繁に開け閉めするドアを頻繁に開け閉めすると、外の空気が冷凍庫の中に入ってしまいやすくなります。外の空気には水分が含まれていて、それが冷凍庫の壁や引き出しなどに触れて凍ると霜になってしまいます。冷凍庫を開ける回数はできるだけ少なくできるように工夫してみてください。・ドアのパッキンが壊れているドアのパッキンは、外の空気が冷凍庫内に入ったり、冷凍庫内の空気が外に出てしまうのを防ぐ役割があります。パッキンが壊れていると外の空気が冷凍庫内に入りやすくなるので、霜がつきやすくなります。また、パッキンの破損によって冷凍庫の中の温度が上がりやすくなり、電力の消費量が増えて電気代が高くなる原因にもなるので、パッキンが壊れているのに気づいたら早めに修理しておきましょう。・冷却機能の故障冷却機能が故障している場合、冷凍庫内に大量に霜がついているのに庫内の温度が下がらないということが起きやすくなります。冷凍庫がそんな状態になっているときには、一度専門業者などに点検をお願いするのがおすすめです。霜取りをしてもすぐに霜がついてしまうというときは、冷却機能を修理したあとに霜取りをするのがおすすめです。・温かいものを入れている温かいものからは湯気がでていますよね。湯気には水分がたくさん含まれています。そのため、温かいものを冷凍庫に入れると水分が霜に変わってしまいやすいのです。目には見えなくても温かいものからは湯気が出ていることがあるので、冷凍庫に入れるものは事前に温度を確認しましょう。■冷凍庫の霜取りの方法冷凍庫の霜取りをするにはいくつかの方法があります。どの方法を使う場合にも、事前の準備が必要です。まずは、冷凍庫の中身を空にします。最低限、霜取りをしたい場所は空にしてください。冷凍庫全部を空にできた場合には、電源を抜いて作業しましょう。霜取りスイッチがある場合には、電源を抜かずに霜取りスイッチをオンにします。これで、霜取りの準備が完了です。また、霜取り作業が終わったあとには冷凍庫の中や引き出しに水分が残ります。これをそのまま戻してしまうとまた霜がつく原因になりますから、霜取りをしたあとの水分は、清潔なふきんやキッチンペーパーなどを使って拭き取ってください。・ドライヤーでとるドライヤーで風をあてると霜を早くとかすことができます。ただし、熱風を使うと冷凍庫が壊れてしまう可能性があります。霜取りにはかならず冷風を利用してください。ドライヤーの風を一部分に集中してあてるとその部分だけ溶けるので、そこからヘラなどを入れて一気にはがすと楽に霜取りができます。・お湯をかけるお湯をかけると霜が溶けます。しかし、一気にかけると冷凍庫内が水びたしになってしまいますし、冷凍庫が故障したり火傷をしたりする危険性もあるので、おたまやスプーン、霧吹きなどをつかって少しずつお湯をかけましょう。ヘラが入るくらいまで霜を溶かしたら、隙間からヘラを入れると一気にはがせます。霜取りに使うお湯の温度は高い方が霜が溶けやすいのですが、その分火傷の危険性も高くなります。お風呂程度の温度でも霜を溶かすことはできるので、安全性と手早さのバランスを考えながら温度を調節してください。霧吹きを使うときには、お湯を入れてよい霧吹きかどうか確認するのも忘れずに!・温めたタオルを使うお湯の代わりに温めたタオルを使っても霜取りができます。濡らしたタオルを電子レンジで1〜2分程度温めれば蒸しタオルができるので、それをしばらく霜にあてて溶かします。あとは、お湯を使った霜取りの場合と同じ手順で一気に霜をはがせます。お湯を使うのが怖いと感じる方にはこちらがおすすめです。・ヘラを使う部分的についている霜なら、ヘラだけでもはがせます。金属製のヘラは冷凍庫を傷つけてしまうので、プラスチック製のヘラを使うのがおすすめです。むりに霜をはがそうとするとヘラが折れてしまうこともあるので、少し力を入れてもなかなか外れないという場合は、上記で紹介した方法と合わせながらヘラを使って霜取りをしてみてください。■霜取り時に冷凍庫の食品はどうする?霜取りのときには、冷凍庫の中身を一度全部出すのが理想です。取り出した食品は放置すると溶けてしまうので、適切に一時保管しましょう。冷凍庫の霜取りが終わったら、食品についた霜や水分もきれいに落としてから戻すと次の霜が発生しにくくなります。・クーラーボックスに一時保存する霜取りのために取り出した食品は、クーラーボックスに一時的に保存しておくと安心です。霜取りの間の短時間保存するだけですから、本格的なクーラーボックスでなく発泡スチロールの箱でもかまいません。発泡スチロールの箱はホームセンターなどで数百円で購入できますし、小さいものなら100円ショップで購入できる場合もあるので、霜取り作業用に用意しておくと便利です。・冷凍庫の霜がないスペースに移動する冷凍庫のものをすべて取り出すのが難しいときは、冷凍庫内の霜がないスペースに移動する方法もあります。ただし、霜取りの作業をするときには冷蔵庫の電源を切りますし、冷凍庫が開けっ放しの状態になるので、食品などが溶けないように手早く作業しましょう。■冷凍庫の霜取りをしなくて済むように気を付けよう冷凍庫の霜取りをすると庫内がスッキリして気分がいいものです。できれば、そのスッキリした状態を長くキープしたいですよね。実は、日々のちょっとした行動を変えるだけで冷凍庫につく霜を減らし、霜取りの手間も減らすことができるんです。・ドアの開閉を素早く行う冷凍庫に霜がついてしまう一番の原因は、外の空気が冷凍庫の中に入り込むことです。空気が入るのを防ぐために、日頃からドアの開閉はなるべく素早く行うように習慣づけておきましょう。冷凍庫を開けてから中のものを探すと、どうしてもドアを開けている時間が長くなりがちです。引き出しの中を区切るなどして、どこに何が入っているか常に把握できるようにしておくと冷凍庫のドアを開けている時間が短くなります。・温かい食べ物をそのまま入れない温かい食べ物をそのまま入れると霜が発生する原因になります。冷凍庫に入れる前には、食べ物をしっかり冷ましてから入れましょう。タッパーなどに食材を入れるときには、しっかり冷めるまでふたを閉めずに湯気を逃してあげると、容器の内部に霜がついてしまうことも避けられます。常温で冷ましても良いのですが、少しでも早く冷ましたいときには容器の下に保冷剤を置いたり、扇風機の風を送ったりする方法もあります。特に夏は気温が高く、室温に長く置いておくと食中毒などの恐れもあるため、こうした道具を使ってなるべく早く冷まして冷凍庫に入れるのが安全です。・隙間を開けずに収納する冷蔵庫は、ぎっちり詰めすぎず冷気の通り道があった方が冷却効率がよいのですが、実は冷凍庫の場合は逆なんです。冷凍庫の中に入っている凍った食品は、それ自体が保冷剤の役割をしてくれます。クーラーボックスをイメージしてもらうとわかりやすいかと思いますが、保冷剤がたくさん入っている方が冷たい状態をキープしやすいですよね。それと同じことが、冷凍庫にも言えます。冷凍庫の中に食品がぎっちり入っていると、庫内の空気が少なくなることもメリットです。冷凍庫に霜がつく原因は常温の空気が冷凍庫内に入ってしまうことですから、空気が入れ替わるスペースが少なければその分だけ霜がつきにくくなります。冷凍庫はあまり使っていない、いざというときのためにスペースの余裕が欲しいという場合には、空いたスペースに保冷剤を入れておくのがおすすめです。これなら、スペースが必要になったときには保冷剤を取り出して別のものを収納できます。・サラダ油でコーティングする冷凍庫の引き出しや壁をサラダ油でコーティングすると霜がつきにくくなりますし、万が一ついてしまったときでも霜取りが楽にできるようになります。コーティングをするタイミングは、霜取りが終わってすぐがベストです。タオルやキッチンペーパーにサラダ油を吸い、拭き掃除をするように全体に伸ばしていきます。塗りすぎるとべたつくので、できるだけ薄く塗りましょう。スプレータイプのサラダ油があるとさらに便利です。・自動霜取り機能のある冷凍庫を選ぶ冷凍庫には、自動霜取り機能がついているものもあります。霜取りは正直面倒な作業なので、やらなくて良いのならそれに越したことはありません。自動霜取り機能のついた冷凍庫を使うと、通常の使用ならばほとんど霜がつかなくなります。新しく冷凍庫を買い換えるときには、霜取り機能にも注目して選んでみるとよいでしょう。■こまめな霜取りは節約にも冷凍庫に霜がついて大きくなってしまうと、冷凍庫内のスペースを圧迫し、使える空間が少なくなってしまいます。それだけでなく、電気の消費量が増えてしまう原因にもなります。こまめに霜取りをすることは節約にもなりますし、大きくなってから霜をとるよりも楽です。霜取りにはいろいろな方法があるので、霜の状態に合った方法を選ぶと良いでしょう。日常の工夫で霜がつきにくくなるので、霜取りが面倒だと感じる人はまず冷凍庫の使い方を見直してみてくださいね。
2021年03月26日■すぐにとろけるのに、忘れられない濃厚さとさっぱり感カップにぎっしり詰まった生杏仁。トッピングもなく、シンプルな見た目。杏仁豆腐というより、クリーム状の液体のようで、見た目からやわらかさが伝わってきます。これが「生」と名前が付く所以です。スプーンですくうと意外にもしっかり自立。なのに、口に入れると一気にとろける。ゆっくり味わう間もなく、とろとろの杏仁が喉へ流れ込んでいきます。一瞬のできごとですが、まろやかで上品な味わいがしっかりと口の中に広がります。原材料に使用している北海道産生クリームの風味も濃厚。それでいて後味はさっぱりとしていて「もう一口」が止まらなくなる! 正直、「ストローを刺して一気に飲めるのでは?」と思えるくらいの、とろとろ感と病みつきなミルク感。ただやわらかいだけが「生」じゃない、クリーミーさ、濃厚さ、後ひくおいしさが備わってこそホンモノの「生」である……。「生」スイーツ群雄割拠のなかに一石を投じようという、強い思いが伝わってくる一品です。・価格:195円(税込)・カロリー:124kcal
2020年08月15日コールド・ストーン・クリーマリーのスイーツドリンク「コールド・ストーン・クリーマリー 飲むコールドストーン 杏仁香るラズベリー&ピーチ」が、2019年8月13日(火)より一部地域を除く全国のローソンにて発売される。コールドストーンの人気フレーバーをチルドカップのドリンクで再現したコールドストーンのスイーツドリンクシリーズ。その第3弾となる本商品は、ピンクピーチアイスクリームにラズベリー、杏仁プリン、白桃をミックスしたフレーバー「フルーティー ラズ ピーチ」を再現したドリンクだ。ピーチフレーバーとラズベリー果汁、杏仁ミックスに白桃果肉を合わせたドリンクに、アイスクリームの風味が楽しめるクリームフレーバーをプラス。濃厚でまろやかな味わいの中に果実の食感も楽しめる、文字通り“飲むコールドストーン”となっている。【商品情報】「コールド・ストーン・クリーマリー 飲むコールドストーン 杏仁香るラズベリー&ピーチ」発売日:2019年8月13日(火)価格:198円(税込)/200g販売店舗:全国のローソン ※沖縄のローソン、ローソンストア 100を除く
2019年08月10日日本初の生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」が2019年7月5日(金)より神戸・元町中華街にオープンする。「神戸ミルク」は、杏仁豆腐でもプリンでもない新感覚のスイーツ「生杏仁プリン」の日本初となる専門店。なめらかプリンの製法で作る「生杏仁プリン」は、とろけるようななめらか食感が特徴だ。また、プリンにはない杏仁豆腐の豊かな香りも楽しめる。「生杏仁プリン」は、果肉感をたっぷりと味わえるマンゴーやメロンといったフルーツフレーバーも用意。さらに、生杏仁プリンの味を再現した「生杏仁ソフト」は、食後のスイーツにもぴったりのテイクアウトスタイルで提供する。【詳細】神戸ミルクオープン日:2019年7月5日(金)住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1F営業時間:10:00~20:00メニュー:生杏仁プリン 380円+税、なめらかプリン(プレーン) 400円+税、生杏仁プリン(マンゴー) 430円+税、生杏仁プリン(メロン) 550円+税
2019年07月07日