コーヒービーン&ティーリーフは、タイの定番ミルクティーをアレンジした新ドリンク「オリエンタル タイティー アイスブレンディッド」「オリエンタル タイティー ラテ」を2017年6月15日(木)より期間限定で発売する。鮮やかなオレンジ色が特徴のタイ定番のミルクティー。紅茶を高発酵させ、スターアニスなどの数種類のスパイス、コンデンスミルクを加えて作るタイ名物のドリンクは、スパイシーなタイ料理との相性が抜群だ。コーヒービーン&ティーリーフは、このミルクティーをアレンジ。アッサムティーに、オリジナルのタイティーフレーバーとコンデンスミルクを組み合わせて、個性的な3種のメニューを完成させた。「オリエンタル タイティー アイスブレンディッド」に使用するアッサムティーは、濃く抽出したものを選択。そこに、オリジナルのタイティーフレーバーを合わせ、コンデンスミルクで甘みとコクをプラスした。トップにはホイップクリームをトッピング。そのまま味わうのはもちろんだが、ミックスするとよりミルキーになるので、ストローで混ぜながら楽しむのがオススメ。また、ホット・アイスで提供される「オリエンタル タイティー ラテ」。アイスは、2層に分かれた2トーンカラーがポイント。そのまま飲むと、下部は濃いアッサムティー、上部はふわふわのフォームミルクをそれぞれ味わえ、「オリエンタル タイティー アイスブレンディッド」同様に混ぜることで、味の変化も楽しめる。ホットは、より本番に近いスパイシーな味わい。タイティーフレーバーのスパイスの香りと味を強く感じられるようになっている。【アイテム詳細】コーヒービーン&ティーリーフ発売日:2017年6月15日(木)~8月下旬<期間限定発売>※売り切れ次第終了。・オリエンタル タイティー アイスブレンディッド価格:レギュラー 580円+税、ラージ 660円+税・オリエンタル タイティー ラテ(ホット、アイス)価格:レギュラー 530円+税、ラージ 580円+税取扱店舗:コーヒービーン&ティーリーフ日本橋一丁目店、イオンレイクタウンkaze店、イオンモール岡崎店、イオンモール常滑店、なんばマルイ店、イオンモール羽生店、イオンモール堺鉄砲町店、東京ガーデンテラス紀尾井町店
2017年06月11日アフタヌーンティー・リビングから、「カルピス」とのコラボレーションアイテムが2017年6月29日(木)より発売。登場するアイテムは、7月7日の七夕生まれの「カルピス」にちなみ、”星空”をイメージしたデザインに。「カルピス」を象徴するブルーとホワイトのカラーが、まるで夜空のようにグラデーションし、そこに天の川や輝く星を思わせる水玉に星座を散りばめた。夏らしい涼しげでロマンチックなコレクションだ。70点のアイテムが展開。タンブラーに氷と冷たい水を注ぐと、透明のガラスにブルーのボトル模様が浮き上がるようにみえる。神秘的な演出が楽しいタンブラーは、ゲストが来た時に出しても喜ばれそう。夏に活躍するボトルカバーや、保冷バッグも登場。深いブルーの爽やかなケースは、目でもひんやりと涼しげな気持ちにしてくれる。同じく29日(木)からは、アフタヌーンティー・ティールームにて「カルピス」とコラボレーションした限定ドリンク&スイーツの提供がスタート。また、一部の店舗では願いごとを込める短冊を用意するなど、七夕イベントも企画されているので、是非立ち寄ってみてはいかがだろうか。【詳細】アフタヌーンティー・リビング×「カルピス」発売日:2017年6月29日(木)より■アイテム例計量カップ 756円エプロン 4,212円キッズエプロン 3,132円ステンレスボトル 3,240円ブローボトル1,296~1,620円タンブラー各864円ボトルカバー 1,620円保冷バッグ 2,376円※全て税込み
2017年06月10日アフタヌーンティー・ティールームでは、「カルピス」とコラボレーションした限定ドリンク&スイーツが登場。2017年6月29日(木)から8月30日(水)まで、全国の店舗で順次発売される。「カルピス」のシャーベット×ラッシーのフローズンドリンク「カルピス」のシャーベットラッシーは、暑い夏にぴったりのひんやり冷たいフローズンドリンク。「カルピス」を使用したシャーベットにインドの飲み物・ラッシーを組み合わせた。スイーツ感覚で楽しめるストロベリー、食事と一緒におすすめのヨーグルト、そして夏らしさがつまったマンゴーの3フレーバーで展開される。七夕生まれの「カルピス」の水玉は、天の川の“銀河の群生”をイメージしたもの。ヨーグルト味は、そんな水玉をカラフルなタピオカで表現した一品だ。「カルピス」のシュトーレンやチーズケーキも好みのスイーツが4品選べる「モア アフタヌーンティーセット サマーコレクション」では、このセットでしか食べれない「カルピス」を使った限定スイーツが登場。冷やして食べる「カルピス」のシュトーレンや「カルピス」のチーズケーキ、そしてストロベリーとマンゴー味のシャーベットが楽しめる。”七夕”をイメージしたコラボレーションアイテムまた、同日よりアフタヌーンティー・リビングにて「カルピス」とのコラボレーションアイテムも登場。”七夕”をイメージしたエプロンやタオルには、天の川や輝く星を思わせる水玉に星座を散りばめた。【詳細】「カルピス」× アフタヌーンティー・ティールーム期間:2017年6月29日(木)〜8月30日(水)展開店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム、ラブアンドテーブル、ティースタンド (一部店舗を除く)メニュー:■「カルピス」のシャーベットラッシー 890円(税込)■モア アフタヌーンティーセット サマーセレクション 1,830円(税込)・「カルピス」のシュトーレン 販売期間:2017年6月29日(木)~7月26日(水)・「カルピス」のチーズケーキ 販売期間:2017年7月27日(木)~8月30日(水)※好みのドリンク付き※14:00からのメニュー※店舗により、実施内容・価格が異なる。※数量限定のため、なくなり次第終了。
2017年06月10日スイスの高級腕時計ブランド「フランク ミュラー(FRANCK MULLER)」は、ザ・リッツ・カールトン大阪のザ・ロビーラウンジを舞台に、アフタヌーンティーを開催。期間は、2017年6月1日(木)から7月31日(月)まで。創立25周年を迎えるフランク ミュラーが、この25年の間に高級ブランドの地位へのぼりつめた裏側には、”人と時間を結びつける大切な存在を再認識”させたいという思いがあった。その温かい思いから生まれた時計は、芸術作品のように華やかで幸福な時を告げる。そんな思いを重ね合わせて展開するアフタヌーンティーは、「豊かなひと時」がテーマ。文字盤を飾るアイコニックな”ビザン数字”を添えたチョコレートフィナンシェや、時計のネジを飾ったストロベリーマカロンなど、時計ブランドならではのメニューが揃う。また、チキンとマッシュルームクリームのミニタルトなど、スイーツだけでなく軽食も4種類用意。男性ファンの多いフランク ミュラーならではの配慮が、ティータイムをより優雅なものへと昇華させる。【イベント詳細】FRANCK MULLER Afternoon Tea at THE RITZ-CARLTON, OSAKA Special Menu開催期間:2017年6月1日(木)~7月31日(月)時間:11:00~19:00※6月1日(木)のみ16:00~19:00料金:4,900円+税・サービス料会場:ザ・リッツ・カールトン大阪ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5−25【問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン大阪TEL:06-6343-7000
2017年06月04日コンラッド東京のバー&ラウンジ「テゥエンティエイト」では、「ギルトフリー・アフタヌーンティー」が2017年7月1日(土)から8月31日(木)まで提供される。「ギルトフリー・アフタヌーンティー」では、美味しさもヘルシーさも妥協せず、食べても罪悪感のない特別メニューが展開される。スイーツとして登場するのは、乳製品や卵、精製した砂糖、小麦粉を使用しないグルテンフリーのローブラウニーや、リンゴンベリーやキウイをあしらった豆腐のレアチーズケーキ、そしてスーパーフード・モリンガを使用したロールケーキなど。また、ココナッツの風味が豊かなグラノーラバーには、マヌカハニーやチアシードなどを使用。美容効果が高いとされ人気のスーパーフード・ピタヤとアガベシロップのジュレには、酵素が豊富なパイナップルをトッピングするなど、体を考えたユニークなメニューとなっている。そのほか、ケールを使用した冷製スープやハーブでスパイス付けしたラム肉のミニバーガーといった軽食も用意されているので、遅めのランチにもぴったりだ。【詳細】ギルトフリー・アフタヌーンティー提供期間:2017年7月1日(土)〜8月31日(木)場所:コンラッド東京 28階 バー &ラウンジ「トゥエティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9時間:・平日 13:30〜16:30・土日 11:00〜16:30、18:30〜20:30(日曜は21:00まで)・祝日 11:00〜16:30、18:30〜20:30※すべて2時間制価格:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,500円+税・デラックスアフタヌーンティー 1名 6,650円+税※サービス料別【予約・問い合わせ先】バー &ラウンジ「トゥエティエイト」TEL:03-6388-8745
2017年06月02日ストリングス ホテル 名古屋のニューヨークラウンジでは、数種の旬なフルーツと可愛らしいスイーツを楽しめる「プリンセスアフタヌーンティー」を、2017年6月1日(木)から8月31日(木)までの期間限定で提供する。「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトに展開するニューヨークラウンジ。ファーストディッシュの季節のビューティースープから始まるアフタヌーンティーのメニューは、一口サイズのオードブル4種や、特製スコーンなど充実の前菜からスタートする。そしてメインとなる7種類のティースタンドには、プリンセスをイメージしティアラをあしらったフレッシュメロンのパフェや、初夏の旬なフルーツを使用したスイーツが用意されている。チャペルを目の前に宝石のようなスイーツを味わえば気分はまさにプリンセス。煌くシャンデリアが飾られたラグジュアリー感溢れるラウンジで、贅沢な午後のひと時を堪能してみては。【詳細】「プリンセスアフタヌーンティー」期間:2017年6月1日(木)~8月31日(木)場所:ストリングス ホテル 名古屋 ニューヨークラウンジ提供時間:10:00~22:00(L.O.21:30 / アフタヌーンティーはL.O.20:30)料金:平日 3,000円+税、土日祝 3,450円+税 ※サービス料別TEL:052-589-0787<メニュー内容>■ファーストディッシュ林檎と人参と小松菜のビューティースープ■アミューズブッシュホームメイドポテトチップ タラモディップスタンド/スモークツナ パッションフルーツとオレンジのアクセント/空豆のキッシュ/エビとタコのセビーチェ■特製スコーン二種のスコーン/マスカルポーネクリーム・コンフィチュール2種(苺ジャム・マーマレード)■ティースタンド(上段)プリンセスメロンパフェ/季節のフルーツ(中段)グリオットチェリーのオペラ/パンナコッタ赤肉メロンジュレ(下段)チョコレートとナッツのタルトレット/オレンジマカロン/気まぐれボンボン・ショコラ■ドリンクコーヒー・紅茶など約30種類の中からおかわり自由※飲み物はシンガポールの高級紅茶ブランドTWGの紅茶や、挽きたてのコーヒーを用意。
2017年05月25日世界のティーブランドが集結する「ワールド・ティー・フェスティバル」が大阪・うめだ阪急で開催される。期間は2017年5月17日(水)から22日(月)まで。海外で抹茶カフェやウーロン茶専門店が注目されていたり、日本でも国産の「和紅茶」のほか、厳選された茶葉や淹れ方にこだわった専門店が話題となっていたりと、お茶ブームの到来を感じる昨今。今回のイベントでは、“世界のお茶時間を楽しむ”をテーマに、世界のティーブランドや話題のティーブランドが集結。実演やセミナーを通して、様々なティースタイルも紹介する。世界中の茶葉が試飲&購入可能集結する22のティーブランドは、ロシア生まれ、パリ育ちの「クスミ ティ」やニューヨーク・ブルックリンの話題ティーアトリエ「ベロック」、ドイツ5つ星・ドバイ最高級ホテルご用達「ロンネフェルト」など。他にもフランス高級ティーメゾン「テオドー」、スリランカ紅茶「ムジカティー」、和紅茶専門店「紅葉(くれは)」など、アメリカ・ヨーロッパ・北欧・中東・アジアと世界各国の茶葉が一堂に会する。各ブースでは試飲して好みのお茶を購入することが可能な上、それぞれに合わせるスコーンやビスケットや、スリランカの茶葉を使った紅茶ソフトクリームも販売される。お茶の淹れ方講座も開講紅茶好きとしては、本来の淹れ方もしっかりと把握しておきたい。そんな人に向けて、中国茶茶芸師による「ウーロン茶の見分け方と淹れ方」や「英国紅茶商直伝のミルクティーの淹れ方」といった講座も開催。さらに「ウィーンのフルーツティーの楽しみ方」「トワイニング目覚めからナイトティーまで 英国紅茶の楽しみ方」のほか、「初めての日本茶飲み比べ、“シングルオリジン煎茶”の世界」といった飲み比べセミナーも。茶葉を購入した後は、セミナーに参加しその楽しみ方もしっかりと学んでみてはいかがだろう。【詳細】ワールド・ティー・フェスティバル期間:2017年5月17日(水)〜22日(月)時間:日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00場所:阪急うめだ本店 9階 祝祭広場住所:大阪府大阪市北区角田町8-7■参加ブランド:リントンズ、ウィリアムソンティー、クリッパー、トワイニング、テオドー、クスミ ティ、ロンネフェルト、ダルマイヤー、ハース&ハース、北欧紅茶、キャンベルズ・パーフェクト・ティー、ベロック、スティーブンスミスティーメーカー、ムジカティー、バシラーティー、チャイクル、No.57、天仁茗茶、和紅茶専門店 紅葉 くれは、グリーン・ブ リューイング(関西初出店)、ムレスナティー、ソテディ■講座・セミナーの申込みは下記URLより※5月10日(水)よりスタート。URL:
2017年05月11日「アフタヌーンティー・ティールーム」では、平日限定のティータイムプラン「アフタヌーンティーセット TEA COURSE」を5月8日(月)から6月28日(水)まで提供。母の日に合わせたギフトとともに、感謝を込めた母の日の贈り物にぴったりのティータイムプランだ。平日14時より提供のお得なティータイムプラン「アフタヌーンティーセット TEA COURSE」は、アレンジティーを含む全ラインナップから2種類の紅茶とお好きなスイーツ4品を選べて(ウェルカムティー、スイーツ4品、食後の紅茶)税込み1,930円。スイーツと紅茶で楽しみながら、午後のひと時をお母さんと一緒に過ごせる。(実施店舗は、紙屋町シャレオ、ルミネ横浜、丸の内新丸ビル、ルミネ有楽町、イオンレイクタウン Kazeの店舗を除く)ほかにも、店内でご利用いただけるティーチケット2枚付きの紅茶とお菓子の詰め合わせ「フラワーティータイムボックス」(1,728円)も「アフタヌーンティー・ティールーム」、「アフタヌーンティー・ベイカリー」、「アフタヌーンティー・ティースタンド」(一部店舗を除く)にて販売中だ。いずれもなくなり次第終了となる。(text:cinemacafe.net)
2017年05月10日コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」から、“世界旅行”をテーマにしたアフタヌーンティー「ワールドトラベル・アフタヌーンティー」が登場。2017年4月24日(月)から6月30日(金)まで提供される。上質な旬の食材を贅沢に使ったスイーツからは、ヨーロッパ・オセアニア・中東・インド・北米・南米・日本と世界各国の伝統菓子がラインナップ。テーマの“世界旅行”を意識した特別なデザインもポイントだ。フランス・ニュージーランド・トルコのスイーツが集結フランス・パリ発の「ルリジューズ」は大小2つのシュークリームを積み重ね、その継ぎ目にバタークリームをレースのように絞ったスイーツ。今回は帽子をあしらった特別仕様に。またアメリカ・ニューヨーク発「ニューヨークチーズケーキ」の側面には、コンラッドのロゴとピンクのレオパード柄のチョコレートを飾り、ホワイトチョコレートのハンドルを付けて、まるでトラベルバックのようなデザインに。他にも、ニュージーランド・ウェリントン発のフワフワ食感のケーキ「パヴロワ」やナッツの香りが広がるトルコ・イスタンブールのペイストリー「バクラヴァ」などがお目見え。ペルーやインドのブレッド&マリネも口休めの塩っ気あるセイボリー類も充実したラインナップ。デンマーク・コペンハーゲンのオープンサンドイッチ「スモーブロー」やペルー・リマ発のマリネ「セビーチェ」などが登場。ガラムマサラとクミンのスパイシーな味わいが広がるインド・デリー発の「タンドリーチキン」はまろやかなヨーグルトディップと一緒に楽しんで。東京湾のパノラマビューが広がる会場「トゥエンティエイト」は高さ8メートルの窓から東京湾のパノラマビューが広がるバー&ラウンジ。お皿の上で世界を巡ることができる、ワールドコレクションのアフタヌーンティーを堪能しながら、優雅なティータイムを過ごしてみては。【詳細】ワールドトラベル・アフタヌーンティー期間:2017年4月24日(月)〜6月30日(金)時間:13:30〜16:30 (土・日・祝日は 11:00〜16:30)※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1価格:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,500円+税・デラックスアフタヌーンティー 1名 6,650円+税※上記料金にサービス料が追加【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2017年04月07日「アフタヌーンティー・ティールーム」では、“INBLOOM(インブルーム)”をテーマに、春の彩りにあふれた野菜やフルーツたっぷりの新サラダメニューや新食感のフレンチトースト、新作スイーツなど、新生活を迎える季節にぴったりのメニューが、3月30日(木)より新発売となる。芽吹きの季節、春は、心身ともに冬の間に溜め込んだ不要なものをデトックスしたい。「アフタヌーンティー・ティールーム」では、フレッシュな野菜たっぷりのサラダ感覚の新メニュー2種が登場。1つは、ディルやミントの入ったハーブサラダをベースに、シリアルブレッドやカラフルな野菜をあわせた「海老とハーブのスパイスソースサラダ」(1,400円)。2つ目は、大麦と白米で作ったパルメザンクリームリゾットをプロシュート、グリーンピースピューレ、ミントで楽しむプレート「グリーン&フレッシュ プロシュートのチーズリゾット」(1,490円、提供期間:3月30日~4月26日)だ。カラフルでヘルシーな新メニューで春気分のランチを楽しんで。スイーツメニューからは、バゲットにクリームチーズと苺、レモンコンフィチュールをサンドし、サクサクのグラノーラチュイールを乗せて焼いた「フルーツクリスプ フレンチトースト」(単品 940円/セット 1,440円紅茶付き。提供期間:3月30日~4月26日)と、ダイスカットしたスポンジでミモザ風に仕上げた春のショートケーキ「ミモザショートケーキ」(単品 740円。提供期間:3月30日~4月26日)がラインナップ。「ミモザショートケーキ」は、ヨーグルトカスタードクリームにオレンジ、バナナ、キウイフルーツを入れサンドしていて、こちらもフルーツ感たっぷりの一品。また暖かな午後のティータイムにぴったりの水出しアイスティーとのペアリングを楽しめる4種のフルーツシロップ(オレンジシロップ、サマーフルーツミックスシロップ、ストロベリーミックスシロップ、ダブルピーチシロップ)(各864円)が新発売。それぞれのフルーツの風味がたっぷり詰まったシロップでいつものティータイムがワンランクアップ。愛媛県産のオレンジの輪切りが入った「オレンジシロップ」は、「オレンジアールグレイ」(1,080円/3月30日発売)と合わせて楽しめば、より果実の風味が際立って美味しくいただける。シロップはアイスティー以外にも、水やソーダと合わせてもOK。自分好みのペアリングを楽しんでみてはいかが?(text:cinemacafe.net)
2017年03月29日ザ・リッツ・カールトン大阪が、春の訪れを楽しむ「桜プロモーション」を開催。1階のザ・ロビーラウンジでは桜アフタヌーンティーセットを提供。桜をふんだんに使ったお菓子と紅茶が共演する。その他にも、オリジナル桜カクテルなど大人も楽しむことができるラインナップで華やかな春を演出。グルメショップでは多彩な桜スイーツを販売する。桜餅はマスカルポーネ・シリアルチョコレートと餡をピンクの道明寺で包んだ。桜モンブランは、かのこ豆入り緑茶のムースを桜風味のホワイトチョコレートでモンブラン仕立てに。桜塩漬けがアクセントとなっている。さらに、日本料理「花筐」のお花見弁当、「桜餅とどらやき」のスイーツのアメニティと、大阪でのお花見を満喫するためのホテル近隣の「桜マップ」が付いた宿泊プランも用意。ホテル近くの公園など春めく季節の散策やお花見を存分に楽しむことができる。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪 桜プロモーション■さくらアフタヌーンティー価格:4,900円(税込) ※サービス料別期間:2017年3月16日(木)~2017年4月30日(日)場所:ザ・ロビーラウンジ(1F)提供時間:11:00~19:00■さくらカクテル価格:1,600円~(税込) ※サービス料別期間:2017年3月16日(木)~2017年4月30日(日)場所:ザ・ロビーラウンジ(1F)提供時間:18:00~23:00■さくらカクテル SATOKOTOBA 里詞価格:2,500円~(税込) ※サービス料別期間:2017年3月1日(水)~2017年4月30日(日)提供時間:17:00~24:00場所:ザ・バー(5F)■さくらスイーツ・桜あんぱん:300円(税込)・桜餅:400円(税込)・桜ヴェリーヌ:500円(税込)・桜生どら焼き:550円(税込)・桜モンブラン:650円(税込)・桜のムース:650円(税込)期間:2017年3月10日(金)~2017年4月30日(日)場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1F)■お花見弁当付き宿泊プラン価格:38,800円(税サ込)~滞在時期:2017年4月10日(月)頃 ※2日前までに要予約※お花見弁当のほか、「桜餅とどら焼きのアメニティー」、ホテル近隣の「桜マップ」付き場所:ザ・リッツ・カールトン大阪住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25TEL:06-6343-7000
2017年03月20日ディズニー新作映画『美女と野獣』の公開に先駆け、作品の世界観を描いた雑貨や食器が、アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から登場。2017年4月13日(木)より発売される。コラボコレクション「DISNEY Collection Beauty and The Beast」からは、ベルとビーストが描かれたペアグラスや食器をはじめ、スマートフォンケースや文房具などが登場。またベビー用に、ベルとビーストをモチーフにした可愛らしい前掛けセットも。さらに、物語のキーモチーフである薔薇をあしらったアロマディフーザーのほか、優しく光るポット夫人とチップのルームランプ、ルミエールやコグスワースが登場する、ダイニングシーンを彷彿させるプリントをあしらった食器も登場する。食器はBOX入りのセットがあるので、ギフトにぴったり。ファンにはたまらない『美女と野獣』の世界観たっぷりな数々のアイテム。部屋を作品の世界観でデコレーションしてみてはいかがだろう。【商品詳細】DISNEY Collection Beauty and The Beast発売日:2017年4月13日(木)販売店舗:全国のアフタヌーンティー・リビング【問い合わせ先】TEL:0800-300-3312(フリーコール)
2017年03月09日横浜ベイホテル東急にて、「さくらアフタヌーンティー」が2017年3月15日(水)から4月15日(土)まで提供される。桜木町駅からホテルへと続く「さくら通り」。その名の通り、毎年春になるとこの通りの両側に桜の木が咲き乱れ、辺り一面をピンク色の世界に染め上げる。そんな「さくら通り」に位置するホテルのラウンジ「ソマーハウス」から外を眺めれば、その桜が織りなす美しい景色を臨むことができる。横浜ベイホテル東急では、桜の景色とともに、桜にちなんだメニュー「さくらアフタヌーンティー」を用意。見て、味わって、匂いを楽しんで…と、全身で春の訪れを感じられる贅沢なひと時を提供する。「さくらアフタヌーンティー」は、桜のスイーツ、スコーンとフルーツ、そしてフードを3段のプレートで楽しめる。中でも「SAKURAケーキ」は、桜風味のふわふわムースを一口食べると、中からフレッシュなベリーのフルーツが。ミルキーで優しい甘さのムースと、甘酸っぱいベリーが絶妙に絡み合う。その他に、桜風味のクッキーや、桜ジュレのグラススイーツなどが華やかにプレートを彩る。【詳細】横浜ベイホテル東急 さくらアフタヌーンティー期間:2017年3月15日(水)~4月15日(土)場所:横浜ベイホテル東急 2F ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7時間:13:00~18:00※無くなり次第終了料金:1人 3,500円 (税金・サービス料10%込み)【予約・お問い合わせ先】「ソマーハウス」045-682-2219
2017年03月09日2016年春日本に初上陸し、デザートティーのパイオニアとも言われるロサンゼルス発オーガニックティーブランドのアートオブティーARTOFTEA。同ブランドが、人気のデザートティーコレクションに新商品(レモンメレンゲ、バニラベリートリュフ)を追加しました。定番のチョコレートモンキーや昨年秋の入荷以来大人気のアップルパイなど人気商品に加えて、春向け商品を追加、日本でのデザートティーラインアップを拡充しています。アメリカで人気のデザートティーって?甘いデザートが食べたいけど、カロリーも気になる。そんな時にぴったりの、デザートのような甘い香りが広がるデザートティーは比較的新しい人気トレンドです。特にヘルシー志向の高いカリフォルニア地域では数年前より新しいお茶のカテゴリーとして広まってきています。最近日本でも時々耳にする「デザートティー」という言葉。実は、アメリカではARTOFTEAがこのジャンルを確立したと言われています。ARTOFTEAのデザートティーは、5つ星ホテルやレストランでも人気の商品なんですよ。では、新商品&定番商品を一部ご紹介しましょう!オーガニック アップルパイ/ルイボスブレンド●りんご、シナモン、ジンジャー、ほのかなココナッツとナツメグの組み合わせが、懐かしい、甘いアップルパイを思い出させます。甘酸っぱいリンゴとシナモンの香りがふわっと広がります。●カフェインフリー。いつでもどなたでも安心です。●ミルクティーにもオススメです。●有機認証のある商品:有機JASマーク付き缶入り:2106円(税込)/約99g入りレモンメレンゲ/ルイボスブレンド●ほんのり香るレモンの酸味とメレンゲの滑らかな甘さが絶妙のレモンメレンゲパイのような味わいです。●軽く滑らかな舌触りと甘くクリーミーな味わいを再現。●発酵せずに作られ、抗酸化作用が高いと言われる珍しいグリーンルイボスがベース。●オレンジピールの爽やかさとバラの持つ芳醇な香りが漂う贅沢●カフェインフリー4oz(113.4g)ジップパウチ入り【3月中旬発売予定】チョコレートモンキー/ルイボスブレンド●豊かで滑らかな味わいのチョコレートと隠し味としてピリッとスパイシーなピンクペッパーをルイボスにブレンド。カカオの甘い香りとバナナのうっとりするような香りが絶妙に広がります。●後味は意外とすっきり。香りを楽しみながら何杯でも飲みたくなる人気商品です。●カフェインフリーなので、どなたでもいつでも安心。(チョコレート部分に極微量のカフェインを含みます)●カカオが集中力を高めるということもあり、仕事の合間などにもオススメのお茶です。缶入り:2106円(税込)/約99g入り《4oz入りのジップパウチもあり》有機ココナッツカカオプーアール/有機プーアル茶●甘いチョコレートとココナッツの香りのする極上のプーアル茶。プーアルの持つ力強い味わいがまろやかになっています。●有機のルースリーフプーアール茶とカカオニブとココナッツのユニークなブレンドはヘーゼルナッツの風味とともにまろやかで、なめらかで、力強く、同時に甘い香りが広がります。何度か抽出するごとに違った味わいを楽しめます。体を温めると言われるプーアル茶なので、ちょっと肌寒い時にオススメです。●有機認証のある商品:有機JASマーク付き4oz入りジップパウチ:2808円(税込)113.4g入り公式HP
2017年03月03日東京マリオットホテルは、同ホテル1階の「ラウンジ&ダイニングG」にて、「ハッピーハート アフタヌーンティー with ハーゲンダッツ」 を開催する。期間は2017年3月1日(水)から6月30日(金)まで。東京マリオットホテルとハーゲンダッツのコラボレーションで贈る本企画。ハーゲンダッツのシンボルであるハートをモチーフに、東京マリオットホテルが考案した遊び心あふれるアフタヌーンティーセットが提供される。ハーゲンダッツのバニラアイスクリームに黒トリュフを混ぜ込んだスイーツや、マリオットレッドのベリーコンポートに隠されたアイスクリーム、断面にハートが隠されたババロアなど、ハーゲンダッツを使用したスイーツを含む様々なメニューがラインナップ。また、月替りでハーゲンダッツのミニカップも提供。3月1日(水)から3月31日(金)までは、ミルク・ビター・ホワイトの3種チョコレートをミックスした「トリプルショコラ」と相性の良いスイーツとセイボリーを、銘柄変更・おかわり自由の多彩なティーセレクションと共に楽しめる。ハーゲンダッツを使用した独創性溢れるカクテルにも注目したい。ハーゲンダッツ グリーンティー、茶瓶で注ぐシングルモルトウイスキー白州、カルーア抹茶リキュールを組み合わせた和のカクテル「ジャパニーズ ガーデン -抹茶-」と、苺の果肉&果汁にハーゲンダッツ ストロベリー、ホワイトラムを合わせた紅茶風味の「ハッピーストロベリー」は、ぜひアフタヌーンティーと合わせて味わってみたい一杯だ。【開催概要】「ハッピーハート アフタヌーンティー with ハーゲンダッツ」提供期間:2017年3月1日(水)〜6月30日(金)料金:1名 4,200円+税(2名〜) ※サービス料別時間:平日13:00~17:00、土日祝日 12:30~/15:00~(2時間制)<メニュー>■スイーツ・黒トリュフ入りハーゲンダッツアイスクリーム&フルーツコンポートワインソース・マリオットオリジナルカップケーキ イチゴ&チーズジェノワーズ・ハーゲンダッツ バニラアイスクリーム in マリオットベリーコンポート ラズベリー添え・ハートショコラin ババロア など・期間限定ハーゲンダッツ ミニカップ(※3月1日~3月31日はトリプルショコラ、4月以降も月替わりで新作商品が提供sareる)■セイボリー(軽食)・ハートのローストビーフサンド、ハートのパスタグラタンなど■紅茶、中国茶またはコーヒー・ティーセレクション9種・コーヒーバリエーション5種・中国茶4種※銘柄変更・おかわり自由※ハーゲンダッツオリジナルスプーンをプレゼント。「ハッピーカクテルwithハーゲンダッツ」期間:提供期間:2017年3月1日(水)〜6月30日(金)時間:12:30〜23:00メニュー:・ジャパニーズガーデン - 抹茶 - 1,800円+税・ハッピーストロベリー 1,800円+税・マリオットクリームソーダ 1,500円+税 ※ノンアルコール※サービス料別【予約・問い合わせ先】ラウンジ&ダイニング GTEL:03-5488-3929
2017年02月11日アフタヌーンティー・ティールームは、期間限定で“ネコのパティスリー”がテーマのイベント「Cat’s NapTime at TEAROOM」を2017年2月9日(木)から3月29日(水)まで開催。スペシャルメニュー5種のほか、紅茶や焼き菓子、ベイカリーアイテムなどを販売する。“ネコのパティシエ”が作るスペシャルメニュー“もし、ネコのパティシエがスイーツを作ったら……”そんなことをイメージした見た目も可愛いらしいメニューが続々登場。「キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット」は、好きなスイーツ4品を選んで楽しめる。ネコ型クッキーが乗ったアイスクリームを始め、セット限定のスイーツも登場するので注目だ。他にも、ネコの大好きな毛糸玉をイメージした「コットンキャンディーティーなど、思わずおしゃべりが弾むラインナップが揃っている。ネコがいっぱい!「ネコ型クッキー」など限定アイテムを発売絵本作家、みやこしあきこが肖像画風に描いたポストカードと、絵の中に登場するネコ型クッキーを再現したオリジナルクッキーのセットなど、Cat’s NapTimeの世界が散りばめられた限定アイテム全25種が登場する。「ネコのパティシエキット 苺クランベリービスコッティー」は、ネコのパティシエが作るビスコッティーをイメージした手作りキット。卵を混ぜて焼くだけで簡単にビスコッティ―が作れる楽しいアイテムだ。家でのティータイムを彩る可愛らしいアイテムを手に取ってみては。遊び心たっぷり!数量限定スペシャルパンボックスも登場人気のパンや季節限定のパンを詰め合わせた「Cat’s NapTime タグ付き パンボックス」が2月15日(水)よりベイカリー店舗ほか、ベイカリーを併設するアフタヌーンティー・ティールームにて発売される。肉球の形をした「ミルククリーム&ごまあん」は、ネコ好きにはグッとくるだろう。他にも、春らしい味わいの「いちごミルククリームのコッペ」、「アメリカンマフィン ストロベリー」など、お土産にもぴったりなアイテムだ。8席限定の「Cat’s NapTimeスペシャルシート」を新宿小田急サザンタワーでまた、新宿小田急サザンタワー店では限定で「Cat’s NapTimeスペシャルシート」が登場。秘密のお茶会「Cat’s NapTime」をイメージした特別な8席で、ネコ達と一緒にティータイムを楽しむことができる。さらにエントランスは、Cat’s NapTimeのストーリー「ネコのパティシエへの弟子入り」に登場するパティスリーを再現。一緒に写真を撮れば、まるで違う世界に迷い込んだかのようなキュートな1枚に仕上がる。【詳細】Cat’s NapTime at TEAROOM期間:2017年2月9日(木)~3月29日(水)※商品によって期間が異なる場合有り。カフェーメニュー(一部)■アフタヌーンティー・ティールーム全店舗展開商品・チキンときのこのフリカッセプレート 1,550円 ※お茶付き・生ハムと小海老のサラダガレット 1,550円 ※お茶付き・キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット 1,830円※一部店舗を除く・コットンキャンディーティー オレンジハーバル 890円・コットンキャンディーティー ストロベリーラベンダーミルク 890円・Cat’s NapTime タグ付きパンボックス 1,188円 ※一部店舗を除く■ティールーム、ベイカリー、ティースタンド全店舗展開商品・コムタンポストカード & クッキー 346円・ネコのパティシエ スイーツボックス 1,620円・アフタヌーンティー 7キャッツコレクション 1,350円■ティールーム、ベイカリー全店舗展開商品・ネコのパティシエキット 苺クランベリービスコッティー 1,404円※店舗により価格が異なる場合有り。※一部店舗は、取扱いメニュー・実施期間が異なる。※すべて数量限定のため、無くなり次第終了。■Cat’s NapTimeスペシャルシート期間:2017年2月9日(木)~3月29日(水)※特別展示やフォトスポットは3月29日(水)まで。開催店舗 : Afternoon Tea TEAROOM 新宿小田急サザンタワー住所:東京都渋谷区代々木2−2−1
2017年02月06日ネコへの偏愛を発信する「Cat’s ISSUE」とのコラボした「アフタヌーンティー・ティールーム」が、2月9日(木)~3月29日(水)の期間限定で“ネコのパティスリー”がテーマのカフェになる。「Cat’s ISSUE」は、SUNDAY ISSUE と、無類のネコ好きで知られる歌手の坂本美雨を中心としたネコ親戚たち(ネコを通じて生まれたつながり)が主宰するネコ好きクリエイターと共にネコへの「偏愛」を発信するプロジェクト。アーティスト、デザイナー、編集者、歌手など、様々なクリエイターたちによって開催されるイベントやネコグッズの販売を通じて、ネコの保護活動や支援なども行う。今回の「アフタヌーンティー・ティールーム」とのコラボでは、「Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE」の第3弾にあわせ、“ネコのパティスリー”がテーマのドリンクやスイーツ、フードなどスペシャルコラボメニュー5種のほか、紅茶や焼き菓子、ベイカリーアイテムなどを2月9日より順次発売する。2種類のフレーバーが楽しめるネコの大好きな毛糸玉をイメージした「コットンキャンディーティー」(890円)や、“ネコのパティスリー”のストーリーに登場するネコ型クッキーやスペシャルなコラボスイーツがワンプレートになった「キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット」(1,830円、紅茶付き)など、ネコ好きにはたまらないメニューが揃う。遊び心たっぷりのメニューは、インスタ映えすること間違いなしだ。そのほか、Cat’s ISSUE ディレクターの太田メグさんの愛猫「コムタン」の肖像画に登場するクッキーを再現したネコ型クッキーとチョコレートを詰め合わせたスイーツボックスや、かわいい猫たちがデザインされた紅茶缶など、ネコ好きならずとも思わず衝動が買いしたくなるキュートなアイテムが登場する。注目は、Cat’s NapTime 限定ノベルティー。一番の目玉は、「キャッツ ナップタイム アフタヌーンティーセット」をご注文すると先着でもらえる秘密のお茶会に参加したネコたちの「ペロリ顔PINS(ピンバッチ)」。全4種類が期間を変え、ティールーム限定で登場する。この機会に、キュートなネコたちで賑やかな「アフタヌーンティー・ティールーム」へ足を運んでみては?(text:cinemacafe.net)
2017年02月02日「キハチ」や「アフタヌーンティー・ティールーム」などを手掛けるサザビーリーグが運営する伊勢丹新宿店 メンズ館8Fにある“本物を知る大人の男性のためのカフェ”「rejiig(リジーグ)」では、新作いちごスイーツ「とちおとめ苺とフレッシュクリームのレイヤーケーキ」を2月1日(水)から2月27日(月)まで1か月限定で発売する。「リジーグ」は、男性向けとあって、定番メニューも黒毛和牛100%のパテを使った「rejiig プレミアムバーガー」やルスコンシャスなメンズにも好評のスムージーなどが人気。店内中央で目をひく赤いソファー席は、座り心地抜群で、ショッピングの合間にくつろげるカフェスポット。「とちおとめ苺とフレッシュクリームのレイヤーケーキ」(1,296円/ドリンクセット 1,728円)は、旬の苺とちおとめとスポンジ、生クリームを重ねた贅沢なレイヤーケーキに、とちおとめ苺、苺ソルベ、苺ソースを飾りつけた苺づくしの新作。この時期ならではの苺の美味しさをシンプルでありながら、たっぷり堪能できる一品。あわせていただきたいのは同時期に展開される、すっきり飲みやすく、コクや香ばしさが残るように仕上げたホットチョコレートの「ショコラショー」(972円)。心も体もホットに温まり、チョコレートの甘味が疲れを癒してくれるはず。(text:cinemacafe.net)
2017年01月29日グランド ハイアット 福岡の1階ティーラウンジ「ラ テラス」とB1階バーラウンジ「バー フィズ」では、春のアフタヌーンティーが2017年3月1日(水)から順次提供される。「あまおう」など3種の苺を食べ比べスプリングアフタヌーンティー 〜3種のストロベリー〜では、あまおう・とよのか・さがのほかといった、九州の3種の苺の食べ比べができる。また、ストローで吸うとチョココーティングがグラスの中にぱりんと割れ落ちる仕掛けが楽しい「苺のスープ」やフランス・ブルターニュ地方で採れるゲランドの塩とジャージー牛乳を仕様した自家製「苺のアイスクリーム」など、こだわりの苺スイーツが堪能できる。「玉露」を贅沢に使用したスイーツが集結スプリングアフタヌーンティー 〜八女伝統本玉露〜は、日本有数のお茶の産地・八女で栽培される玉露の中でも伝統的な技法で丁寧に作られた「伝統本玉露」を贅沢に使用したスイーツが堪能できるセット。通常の玉露の2倍とも言われる豊かな香りと、旨み成分を多く含むことによるコクとまろやかさが特徴だ。展開されるのは、そんな「伝統本玉露」を使用したロールケーキやプリン、シュークリームなど。その他、黒蜜付きアイスパフェや大福なども用意される。【詳細】グランド ハイアット 福岡 春のアフタヌーンティー料金:3,000円+税 ※サービス料込み■スプリングアフタヌーンティー〜3種のストロベリー〜期間:・ラ テラス 2017年3月1日(水)〜31日(金)・バー フィズ 2017年4月1日(水)〜30日(日)時間:11:00〜※なくなり次第終了■スプリングアフタヌーンティー 〜八女伝統本玉露〜期間:バー フィズ 2017年5月1日(月)〜31日(水)時間:11:00〜※なくなり次第終了※紅茶またはコーヒー付き※スパークリングワイン1杯付きのセット 3,800円も用意【販売店舗】■ティーラウンジ「ラ テラス」場所:グランド ハイアット 福岡 1階住所:福岡市博多区住吉1-2-82■バーラウンジ「バー フィズ」場所:グランド ハイアット 福岡 地下1階住所:福岡市博多区住吉1-2-82予約・問い合わせ:092-282-2803 (レストラン予約直通)
2017年01月27日ライフスタイルブランド・アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)が1月より、コミュニケーションテーマとして「花で彩る毎日の暮らし」を提案する。「spice of a day」のメッセージのもと、日常に旬を取り入れ、彩りのある生活を演出するアフタヌーンティー・リビング。1月からは、「花で彩る毎日の暮らし」と題し、“花”を通じてシアワセのきっかけづくりとなるようなライフスタイルのヒントを紹介する。同企画では、“花”に関するアートワークに定評のあるクリエイターの青木むすびによるイメージビジュアルを展開。第1弾では「SPRING BLOSSOM」と題し、白い花をたくさんつける姿が春の霞のように見えることに由来する“かすみ草”をカラフルに彩り、春らしさを表現した。また、青木ディレクションによるヴィジュアルをデザイナーの白本由佳がアレンジしたシーズンラッピングも1月19日より順次登場。世界観を伝えるスペシャルムービーの公開も予定されている。さらに、1月26日から2月1日までの期間中は、「花で彩る毎日の暮らし」のスタートを記念し、商品の購入者に毎日先着で非売品のフラワーティーを配布するサービスも実施される。
2017年01月15日アマン東京では、苺づくしのアフタヌーンティー「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」を提供。期間は2017年3月1日(水)から31日(金)まで。日本が誇る、あまおう・とちおとめ・スカイベリー・紅ほっぺなど様々な苺を使い、それぞれの香りと甘み、かすかな酸味を活かしたバリエーション豊かなスイーツとサンドイッチなどのセイボリーが展開される。酸味のある「とちおとめ」は、甘いマカロンと合わせて。甘みの強い「あまおう」はピスタチオと合わせてミルフィーユに仕上げた。また、「スカイベリー」と「紅ほっぺ」は、ホワイトデーにちなんだホワイトチョコレートのトレーに載せられている。さらに、苺をジャムにして生地に練りこんだスコーンは、ラズベリーのパウダーでコーティングし見た目も華やかに。白苺と赤い苺のジュレは、黒ブドウの香りを添えた。スイーツとセイボリーは、オリジナルの黒竹三段トレーで用意される。アマン東京のダークなインテリアに映える、みずみずしい苺の特別なアフタヌーンティーで、春の訪れを感じるひとときを楽しんでみては。【詳細】アマン東京 「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」価格:4,800円 ※シャンパン付き 7,000円(税込み・サービス料別途)期間:2017年3月1日(水)〜31日(金)時間:11:30〜21:30場所:アマン東京 33階「ザ・ラウンジ by アマン」住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー<レストラン予約>TEL:03-5224-3339
2017年01月08日コンラッド東京では、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、「バレンタイン・アフタヌーンティー」を開催する。期間は、2017年1月10日(火)から2月28日(火)まで。テーマは「Share Your Love(シェア・ユア・ラブ)」。バレンタインシーズンに大切な人との体験を共有したくなるようなメニューの数々を提供する。中でも特に注目したいのは、オーストラリア発祥の伝統菓子「ラミントン」をコンラッド東京スタイルにアレンジした一品。小さなキューブ型のチョコレートスポンジケーキの上にピンクのレオパード柄チョコレートをあしらい、ラズベリーのピューレとホワイトチョコーレートのソースでコーティング、仕上げにココナッツをまぶしたスイーツだ。ほかにも、ローズとラズベリーのカップケーキやマシュマロとドライストロベリーの食感が楽しいクレームショコラ、苺とチョコレートのタルトなど。上質で濃厚なチョコレートとベリーが絶妙に調和した、バレンタインならではの優美なスイーツも味わってみたいメニューの1つだ。さらには、ワッフルコーンに入ったストロベリーアイスクリームのような見た目のポテトサラダ、カカオニブのクリームとラズベリージャムをあしらったスチームチキンのサンドイッチなどの軽食類も用意されているので、こちらも是非合わせて楽しんでほしい。【開催概要】「バレンタイン・アフタヌーンティー」開催期間:2017年1月10日(火)〜2月28日(火)時間:13:30〜16:30(土・日・祝日は11:00〜16:30)※2時間制場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:1名様 3,950円+税※階段式のプレートで用意するデラックスアフタヌーンティー(6,100円+税)も提供。グラスシャンパーニュに加え、約30種の紅茶から好みの銘柄を好きなだけ選択可能。※サービス料別。※メニュー内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。<メニュー内容>■スイーツ(全5種)・苺とチョコレートのタルト・ラズベリーとホワイトチョコレートのラミントン・ローズとラズベリーのカップケーキ・ダークチョコレートムース ハートのクッキーを添えて・クレームショコラ マシュマロとドライストロベリー■セイボリー(全3種)・ビーフとアボカドのミニスライダー・竹炭ブレッドとスチームチキン カカオニブのクリームとラズベリージャム・赤キャベツとサワーポテトのコーン■ストロベリーのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームとホームメイドチョコレートスプレッドを添えて■ドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約)
2016年12月30日マンダリン オリエンタル 東京で、バレンタインに向けた限定メニューやアフタヌーンティーなどを提供する「Flowers by マンダリン オリエンタル 東京」が開催。期間は2017年2月1日(水)から3月15日(水)まで。“Flowers”をテーマに、花を取り入れた食事メニューやカクテル、スイーツなどを展開する。同時期に日本橋三井ホールで開催される花のデジタルアート展『FLOWERS by NAKED 2017』と共に楽しむことができそうだ。フレンチ料理「シグネチャー」限定メニュー10年連続で「ミシュランガイド東京」の一つ星を得ているフレンチ料理「シグネチャー」では、梅と桜が香る平目のカルパッチョや、白いメレンゲにハイビスカスとシャンパンのソースを合わせたデザートなどが楽しめる。限定メニューは、前菜とメイン、デザートの3種類。アラカルトまたはコースで提供される。カクテル「エリクシール」「マンダリンバー」では、花と媚薬をイメージしたカクテル「エリクシール」が登場。試験管に入れられた2つの媚薬をミックスするようにして、1つのカクテルが生み出される。ドライアイスの上に様々な花をあしらい、まるで雲の上のお花畑のようなカクテルに。「フラワーアフタヌーンティー」38階「オリエンタルラウンジ」では、花を取り入れたデザートや軽食メニューを堪能できる「フラワーアフタヌーンティー」が開催される。サンドイッチにはミモザやガーデンフラワーがトッピングされ、一口サイズのケーキ、プティフールには、エルダーフラワーやラベンダー、オレンジフラワーといった花々を取り入れた。また、1階の「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」では花をテーマにしたチョコレートやマカロンなどのスイーツが販売される。概要Flowers by マンダリン オリエンタル 東京期間:2017年2月1日(水)から3月15日(水)場所:マンダリン オリエンタル 東京住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1■37階 フレンチファインダイニング「シグネチャー」時間:ランチ 11:30~14:30 / ディナー 18:00~22:00料金:・アラカルト:前菜「平目のカルパッチョとアロエのジュレ 梅干しのクリーム ミモザと桜の花」 6,500円、メイン「サフランのリゾット アンディーブのキャラメリゼ ビーツのエミルション」 7,500円、デザート「イル フロッタント ハイビスカスとシャンパーニュのクレームアングレーズバッカラ マンテカート」 2,500円・コース:ランチ 12,000円、ディナー 20,000円※税・サービス料別■37階 「マンダリンバー」時間:11:30~26:00料金:カクテル「エリクシール」 3,000円 ※税・サービス料別■38階「オリエンタルラウンジ」時間:アフタヌーンティー 12:00~17:30料金:「フラワーアフタヌーンティー」 平日 4,200円/土日祝 4,800円 ※税・サービス料別【問い合わせ・予約】マンダリン オリエンタル 東京TEL: 0120-806-823 (レストラン総合予約)
2016年12月29日コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では「桜アフタヌーンティー」が、2017年3月1日(水)から4月23日(日)まで提供される。アフタヌーンティーでは「春の宴」をテーマに、お皿の上で春を感じお花見を楽しめるメニューが展開される。桜色と若葉を感じるグリーンがテーマカラーのスイーツ&フードは、上質な旬の食材を贅沢に使用して作られた。プレートには、桜のエクレアをはじめ、ずんだ餡とホイップクリームのバランスが絶妙な優しい味わいのトライフルや桜の最中(モナカ)など、「春の宴」にぴったりな“和スイーツ”が勢揃い。中でもムースは、ピンク色のカプセルを割ると桜のソースが溶け出し、桜の香りが際立つ一品。また、軽食もバラエティ豊かに揃えているので、遅めのランチにもおすすめ。温かくサーブされる桜チップのスモークチキンと新玉葱のキッシュや、ブリーチーズと胡瓜のフィンガーサンドイッチなどが登場する。なお、会場の「トゥエンティエイト」は高さ8メートルの窓から東京湾のパノラマビューが広がり、浜離宮恩賜庭園の桜も眺められるスポット。春を感じる優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。【詳細】「桜アフタヌーンティー」期間:2017年3月1日(水)〜4月23日(日)時間:13:30〜16:30(土・日・祝日は 11:00〜16:30) ※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:1名 3,950円+税(サービス料別)内容:階段式のプレートで用意するデラックスアフタヌーンティー(6,100円 (税サ別))も提供。グラスシャンパーニュに加え、約30種の紅茶から好きなものを、好きなだけ選べる。内容: ■スイーツ(全5種)・桜のエクレア・白桃とラズベリーのムース 桜ソースのカプセル・ずんだトライフル・桜最中・抹茶の焼きドーナツ ■セイボリー(全3種)・ブリーチーズと胡瓜のフィンガーサンドウィッチ 桜葉ブレッド・白身魚のブランダード ほうれん草ロールサンド・桜チップのスモークチキンと新玉葱のキッシュ■よもぎのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームと柚子ハニーを添えて■ドリンク【予約・問い合わせ】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2016年12月23日アフタヌーンティー・ティールームは、“Like Strawberry!”をテーマに、旬を迎え注目が高まる苺を使った様々なメニューを全国の店舗で発売。苺のショートケーキ”をアレンジした新作スイーツや「苺のアフタヌーンティーセット」のほか限定店舗では予約制の「スイーツオーダービュッフェ」も開催!新年に旬を迎える苺。甘酸っぱい苺の美味しさをアフタヌーンティー・ティールームでは、多彩なメニューで展開。王道の苺のショートケーキは、自慢のスコーンを使い新食感のメニュー「ふわっとスコーンショートケーキ 苺」(940円 / 紅茶付き 1,440円)に仕上げた。たっぷり山盛りの苺の上に乗ったスコーンはくるみがアクセント。販売期間は、12月26日(月)~2017年2月8日(水)まで。定番のアフタヌーンティーセットとは別に、新たに登場する「苺のアフタヌーンティーセット」(1,830円、お好きなお茶付き)は好きな4品とお茶を選べる期間限定のスペシャルセット。甘酸っぱく口どけのよい苺のサンドイッチがおすすめ。苺づくしのティータイムを過ごして。販売期間は、1月10日(火)~2017年2月8日(水)まで。そのほか、つぶつぶ食感の苺ソースがジューシーな「苺のクッキークランブルパフェ」(980円)やローズが香り、ストロベリーソース、ソーダ、ホイップクリームを層にして、苺を合わせた「苺とローズのレイヤーソーダ」(890円)も登場。1月16日(月)~2月8日(水)平日(月・火・水)夕方限定で、苺づくしのスイーツオーダービュッフェを10店舗限定で開催する。料金は120分制で2,980円。完全ご予約制でAfternoon Tea ホームページより予約が可能。開催店舗は、東京スカイツリータウン・ソラマチ、聖蹟桜ヶ丘京王 S・C、マークイズみなとみらい、丸広百貨店川越店、新潟三越、エスパル仙台、グランフロント大阪、くずはモール、紙屋町シャレオ、鹿児島山形屋。アフタヌーンティー・ティールームでフレッシュな苺づくしのスイーツタイムを、新年女子会などで企画してみてはいかが?(text:cinemacafe.net)
2016年12月21日アフタヌーンティー・ティールームは、2017年1月16日(月)から2月8日(水)までの月・火・水曜日限定のスイーツオーダービュッフェを、全国の一部店舗限定で開催する。対象となる10店舗では、2,980円(税込)で120分間、苺を使用したスイーツが食べ放題。ビュッフェの利用には事前の予約が必要となっているので、対象店舗を含む詳細は記事下部の概要部分を確認してほしい。また、ビュッフェ対象外となる店舗にも、2017年1月10日(火)より苺を使った様々な新作メニューが登場。定番の苺ショートケーキをアレンジした「ふわっとスコーンショートケーキ 苺」や、苺スイーツ4品とお茶を選べる「苺のアフタヌーンティーセット」など、旬を迎える苺をたっぷり使った贅沢なスイーツの数々が用意されている。【概要】■スイーツオーダービュッフェ ※完全予約制期間:2017年1月16日(月)〜2月8日(水) 平日(月・火・水)夕方限定価格:2,980円税込/120分制(L.O. 90分)店舗:東京スカイツリータウン・ソラマチ、聖蹟桜ヶ丘京王 S・C、マークイズみなとみらい、丸広百貨店川越店、新潟三越、エスパル仙台、グランフロント大阪、くずはモール、紙屋町シャレオ、鹿児島山形屋※予約は公式サイト(より。※店舗によりスタート時間・限定数が異なる場合あり。<問い合わせ先>Afternoon Tea TEAROOM お問い合わせ窓口(平日 10:00〜18:00)TEL:0800-300-3313※土日祝、年末年始(12/29〜1/3)を除く■苺メニュー販売期間:2017年1月10日(火)〜2月8日(水)※一部メニューは2016年12月26日(月)より先行販売。販売店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム※店舗によって価格が異なる場合あり。※一部提供されない店舗あり。
2016年12月17日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドにて、「Sweet ストロベリー アフタヌーンティー」が登場。2017年1月1日(日)から3月31日(金)まで提供される。「Sweet ストロベリー アフタヌーンティー」は、スイーツだけでなく、フィンガーフードからスコーンまで、兵庫県産のイチゴを使ったイチゴづくしの贅沢なアフタヌーンティーだ。赤やピンクに彩られた春らしいプレートは、紅茶はもちろん、シャンパーニュとも楽しめる。イチゴのスイーツには、王道であるショートケーキや、さっくりと焼き上げたクッキー生地に香り高いピスタチオがアクセントを添えるタルトなど、2種類のケーキを用意。さらに、イチゴを求肥で包んだ大福も。もちもちと柔らかい求肥の中に、カスタードクリームやチョコレート、そしてジューシーな果汁があふれる。イチゴを練り込み焼き上げたスコーンは、ジャムやクロテッドクリーム、チョコレートソースと供に。バターの香りが濃厚なスコーンは、フレッシュなイチゴとマッチしている。さらに、フードからは、甘さと塩辛さが絶妙なイチゴと生ハムや、黒コショウを効かせたクリームチーズとイチゴのサンドイッチが登場する。【詳細】「Sweet ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2017年1月1日(日)〜3月31日(金)場所:ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 2F ラウンジ&バー「グラン・ブルー」住所:兵庫県神戸市中央区波止場町7-2提供時間:13:00〜16:00価格:アフタヌーンティーセット(ドリンク付) 3,600円スパークリングワイン付(50ml) 4,100円シャンパーニュ付(50ml) 4,500円※上記料金に、別途消費税・サービス料10%追加【問い合わせ先】ラウンジ&バー「グラン・ブルー」TEL:078-371-1188
2016年12月15日美容や健康にいいと言われているハーブティー。せっかく飲むのなら、効果的に飲みたいですよね。今回は効果的にハーブティーを飲む飲み方をご紹介します。ハーブティーを効率的に飲む方法をマスターしましょう!ハーブティーが欠かせない!日頃から「ハーブティーが欠かせない!」という方もいるのではないでしょうか。ハーブティーを取り入れることで、日頃の疲れを癒してくれたり、忙しない日々を落ち着かせてくれます。中には「ハーブティーはどういう効果があるの?」という方もいるでしょう。ハーブティーの美容、健康効果とは?ハーブティーの効果がイマイチよく分からないという方に、ハーブティーが持つ美容や健康効果をご紹介します。①リラックス効果上記でも少しご紹介していますが、ハーブティーにはリラックス効果が期待できるのです。仕事で感じてしまう不安や緊張をほぐしてくれたり、なかなか寝付けないという方に最適なのです。おすすめのハーブティーは、レモングラス、オレンジピール、ジャーマンカモミールなどが挙げられるでしょう。②便秘解消効果ハーブティーを取り入れると、便秘が解消された!なんていう声も聞きます。ハーブティーには、お通じを促進してくれる効果があるのです。おすすめのハーブティーは、フェンネルティーなどが挙げられます。③美肌効果最後にご紹介するのは、美肌効果。女性はいつまでも美肌のままで美しくいたいという方が多いはず。おすすめのハーブティーは、ローズヒップ、ハイビスカス、ステビアなどが挙げられます。では早速、効果的なハーブティーの飲み方をご紹介します。効果的な飲み方①ハチミツを入れるハーブティーの、そのままの味と香りを楽しむのもいいですが、時には少しアレンジを加えてみるのはどうでしょう?一つはハチミツを入れてみること。ハチミツを入れることで、マイルドな甘さを味わうことができますよ。ハチミツには、脂肪燃焼効果、安眠効果があるので、夜寝る前にハーブティーにハチミツを加えるといいでしょう。効果的な飲み方②体調にあったものを飲むその時の体調に合わせて飲むと良いです。ハーブティーは、全体的にリラックス効果があると言われているので、忙しい生活になっている方や、余裕がない朝などに飲んでみると心を落ち着かせてくれますよ。ハーブティーにもそれぞれ、いろんな効果があるので、自分の体調に合わせて飲むと、より効果的にハーブティーを楽しむことができると思います。効果的な飲み方③蒸らし時間にこだわるハーブティーを美味しく飲むためには、「蒸らし時間」がポイントです。香りと味をバランス良くするためにも、おすすめの蒸らし時間は、3〜5分蒸らしてあげることです。後、注ぐカップは事前に温めておくなどしておくとさらに美味しくいただけます。おすすめのハーブティー①Liberata/ブブデリベルN45g 4,968円(税込)出典:@cosmeよりサラシア、ルイボス、ハス胚芽エキスをブレンドしたハーブティーです。ポリフェノールなどの成分と、フラボノイド類がバランス良く配合されています。バニラフレーバーの香り。おすすめのハーブティー②北の快適工房/カイテキどかスリム茶30包 3,065円(税込)出典:@cosmeより腸内の善玉菌を元気にしてくれ、腸内をスッキリさせてくれるハーブティーです。体質改善にもおすすめです。おすすめのハーブティー③無印良品/オーガニックハーブティー ラズベリーリーフ&ハイビスカス1.6g×9袋399円(税込)出典:@cosmeより甘い香りのラズベリーリーフに爽やかなハイビスカス、レモンバームを合わせ、すっきりとした味わいです。おすすめのハーブティー④無印良品/オーガニックハーブティー アップル&ジンジャー2g×9袋399円(税込)出典:@cosmeよりすっきりした香りのジンジャーと甘みのあるアップルをブレンド。素材の味わいをしっかり楽しむことができる、ハーブティーです。おすすめのハーブティー⑤L’ANGELICA/Herbal Beauty Pro(SWEET LOVE)40g 3,024円(税込)出典:@cosmeより美容先進国イタリアのランジェリカ・ハーブ研究所で開発された高級エステサロン用の超機能性ハーブティーです。厳選されたハーブを使用したハーブティーです。毎日慌ただしい日々からくるストレスを柔和したいというときや、ゆっくりしたいリラックスタイムのお供におすすめです。調和を取り戻す、ほのかに甘さを感じるラズベリー風味のハーブティーですよ。いかがでしたか?美容や健康にいいハーブティー。日頃からハーブティーが欠かせないという方も多いとは思いますが、是非、ハーブティーのことをあまり知らないという方も、ハーブティーを取り入れた日々を送ってみましょう。さらに、ハーブティーを効果的に飲む方法も実践することで、美しく健康な毎日を送れるでしょう。今回ご紹介したハーブティーも是非、試してみてくださいね。ハーブティーを取り入れたライフスタイルで、美しく健康な自分を保ちましょう!
2016年12月11日サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールームから、産地の異なるカカオとドライフルーツのペアリング提案や、フルーツパルフェのような華やかなデザートショコラなど、自由な発想で色や素材を組み合わせて仕上げた、新作の「CHOCOLAT BOHO COLLECTION」が、12月15日(木)より全国の店舗で発売されます。自由な発想で生まれた、多彩な味わいのチョコレート菓子11種風味豊かな単一産地のダークチョコレートでサルタナレーズン、オレンジピール、ゴールデンベリーをコーティングして、フルーツとカカオのペアリングを楽しむ「フルーツペアリングショコラ」のほか、サクサク食感のりんご、キャラメリゼしたピーカンナッツ、アーモンドとシュガーをかけて二度焼きしたクロッカンシューなど、様々な素材をチョコレートと組み合わせた、食感も見ためも楽しい冬季限定のチョコレート菓子です。女性が楽しむバレンタイン!BOHO STYLEをイメージした都会的でカラフルなデザイン女性が思わず手に取りたくなるようなデザインを大切にした「CHOCOLAT BOHO COLLECTION」。トレンドのボヘミアン柄にタッセルを組み合わせたり、それぞれ異なる差し色を効かせたり。パッケージからも多彩なチョコレートの味わいが感じられるフォトジェニックなデザインです。プチギフトや大切な人に贈るギフトなど、様々なシーンに合う幅広い価格帯ちょっとした贈り物にぴったりなワンコイン価格をはじめ、幅広い価格帯のラインナップが揃っています。チョコレートが恋しくなるこの季節、自分へのご褒美や大切な人に贈るバレンタインギフトにおすすめのコレクションです。<商品概要>※一部抜粋■商品名:ピーカンナッツショコラ キャラメル■価格:497円(税込)■商品説明:キャラメリゼしたピーカンナッツがホワイトチョコレートでコーティングされ、キャラメルパウダーがまぶされています。販売店舗全国のアフタヌーンティー・ティールーム、ティースタンド、ベイカリーURL※数量限定のため、なくなり次第終了。※店舗により、販売商品が異なる場合があります。
2016年11月24日こんにちは、フリーライターの鈴木ハナコです。一流ホテルのラウンジでゆったりと心ゆくまでおいしいお茶とお菓子を楽しめるアフタヌーンティー。ちょっと敷居が高いかも?と感じる方もいるのかもしれませんが、飲み会1回分くらいのお値段 で、いつもとは違った充実した時間を過ごせます。今回はその来歴や食べ方とともに、都内のホテルで心も体も満たされるアフタヌーンティーのススメをご紹介します。●アフタヌーンティーって何? どこから食べるのが正解?紅茶の国イギリスで始まったアフタヌーンティーという習慣は、社交の場として広く普及してきました。現在では堅苦しい作法などとは無縁で本場イギリスでも気軽に楽しまれています。ホテルによってはドレスコードが書いてあるところもありますが、若干きれいめな格好をしていけば普段の服で問題なしです。アフタヌーンティーといえば、2段ないし3段重ねのティースタンドといわれるお皿が特徴的ですが、食べる順番は普段と同じ と覚えておけば間違いありません。食事系のものから始めてデザートで締める……サンドイッチ、スコーン、ケーキと食べていけば、上の段から食べても下の段から食べてもOKです。ホテルによっても盛られ方が違います。●都内ホテルラウンジいただく! おすすめアフタヌーンティー3選それでは都内で有名なアフタヌーンティーのいただけるホテルラウンジをご紹介していきます。どのホテルも一流のパティシエが腕を振るうスイーツが登場するのでそのお味はお墨付き!いずれも予約必須ですので、行く前に電話で確認してみてくださいね。●(1)パークハイアット東京ピーク・ラウンジ新宿にある『パークハイアット東京』は周りに高層ビルが少なく、最上階の広々としたラウンジからの眺めが格別 です。そこでいただくアフタヌーンティーはプチスイーツやフィンガーフードが好きなだけ楽しめます。『空に近いラウンジで、景色を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができます。ハイティーもおすすめですよ』(東京都/20代女性・金融)●(2)リッツカールトン東京ザ・ロビーラウンジ六本木にあるミッドタウンの最上部、『リッツカールトン東京』の『ザ・バー』でもとても良い眺めを楽しみながら素敵な器で優雅なアフタヌーンティーをいただけます。スコーンに添えるジャムは10種類以上 から選ぶことができ、ワゴンにずらりと並べられて目の前まで運ばれてくるのがうれしいですね。『眺めの良い景色と生演奏を聴きながらいただくアフタヌーンティーは本当に贅沢で、ここが一番好きです』(長野県/50代女性・自営業)●(3)ホテル椿山荘東京ル・ジャルダン目白にある『ホテル椿山荘東京』の『ル・ジャルダン』では、重厚な雰囲気のラウンジでボリュームたっぷりのアフタヌーンティーをいただくことができます。都心とは思えない緑豊かな庭園 を眺めながら過ごすと心までリフレッシュできそう。『ここのアフタヌーンティーはスコーンがおいしくておすすめ。いつ行っても季節ごとに変わるメニューで楽しませてもらえます』(千葉県/20代女性・主婦)----------あなたも日常を忘れて贅沢な時間を過ごすことができるアフタヌーンティーに、ぜひ出かけてみませんか?●ライター/鈴木ハナコ(歯科衛生士)●モデル/ゆみ
2016年11月23日