シャングリ・ラ ホテル 東京より、2020年の夏期間限定アフタヌーンティー「ザ シャングリ・ラ アフタヌーンティー(THE SHANGRI-LA アフタヌーンティー)」が登場。2020年7月1日(水)から9月30日(水)までの期間、館内ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供される。“世界を旅する”アフタヌーンティー今回提供される「ザ シャングリ・ラ アフタヌーンティー」は、“飛行機に乗らなくても世界を旅する気分が楽しめたら”という想いから生まれた限定メニュー。パリ、ロンドン、香港、シンガポール、東京の5都市のシェフが考案したスイーツと、シャングリ・ラ ホテル 東京オリジナルレシピのセイボリーをラインナップする。<東京>ナッツとゴマを効かせた“宇治抹茶”ムース、鰻の押し寿司も東京のシェフは、日本を代表する食材である宇治抹茶を使ったムースを用意。程よい甘さの中に、ナッツとゴマをアクセントに効かせた。また、セイボリーとして日本の伝統“土用の丑の日”にちなみ、「鰻の押し寿司」を提供する。<パリ>伝統スイーツ「タルトタタン」&パリの夕日着想セイボリーフランスからは、世界中で知られているリンゴを使った伝統的なスイーツ「タルトタタン」が登場。セイボリーには、ジャガイモの冷製スープとコンソメを合わせ、パリの夕日をイメージした飾りを添えた一品を用意する。<ロンドン>英発ポップアートにインスパイアされた“ブルー”マカロンイギリスで誕生したポップアートから着想した「ブルーバーガーマカロン」は、ラズベリーガナッシュとホワイトチョコレートをサンド。アンディー・ウォーホルをオマージュした鮮やかなブルーカラーが目を惹く。セイボリーには、イギリス定番のイングリッシュマフィンサンドをチョイスした。<香港>金柑タルト&広東チャーシュー カオヤーピン仕立て香港のシェフにとって家庭の味であるというタルトを、今回は金柑を使用してアレンジ。チョコレートの甘さと金柑の甘酸っぱさの抜群の相性を楽しめる。セイボリーの広東チャーシューは、香港が位置する広東地方のチャーシューを、北京ダックを包む皮である“カオヤーピン”で包んで提供する。<シンガポール>マスカルポーネ×ユズのムース、“チリクラブ”再構築サンドウィッチシンガポールからは、西洋の素材・マスカルポーネと東洋の素材・ユズを組み合わせた「オレンジとユズのマスカルポーネムース」が登場。セイボリーにラインナップする、ここでしか食べられない、シンガポール名物のローカルフード“チリクラブ”を再構築したオープンサンドウィッチにも注目だ。【詳細】ザ シャングリ・ラ アフタヌーンティー提供期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)提供時間:平日 14:30~17:30、土日祝 13:00~15:00/15:30~17:30提供場所:シャングリ・ラ ホテル ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ ホテル 東京 28階価格:5,500円+税・サービス料15%<メニュー>・スイーツ&セイボリー宇治抹茶ムース、タルトタタン、ブルーバーガー マカロン、金柑タルト、オレンジとユズのマスカルポーネムース、鰻の押し寿司 天かすのアクセント 花穂の香り、タルトタタン、パリ ソワール、スコティッシュビーフ ブリーチーズ イングリッシュマフィンサンド、広東チャーシュー カオヤーピン仕立て、スコーン3種(クラシック/ミントヨーグルト/ココナッツ)・ドリンク約20種のコーヒーや紅茶【予約・問い合わせ先】ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」TEL:03-6739-7877
2020年06月07日ザ ストリングス 表参道では、「メロンアフタヌーンティー」を、2020年7月3日(金)から9月2日(水)まで提供する。「メロンアフタヌーンティー」は、甘く芳醇に香るメロンをふんだんに使用した、この時期ならではのアフタヌーンティーだ。スイーツには、みずみずしいメロンをそのまま味わえる「メロンショートケーキ」、メロンのような丸いフォルムの「メロンムース」、そして「メロンソース ブランマンジェ」などを用意。シェフ厳選のメロンを存分に楽しめるメニューが揃う。また、生ハムの塩気がメロンの甘さを引き立てる「生ハムメロン」 などのセイボリーも。TWG Tea(ティーダブリュージーティー)の紅茶、ハーブティーやフレーバーティーといったドリンクとともに、旬のメロンを心ゆくまで味わって。【詳細】メロンアフタヌーンティー提供期間:2020年7月3日(金)~9月2日(水)提供時間:平日 11:30〜18:00 / 土日祝 11:00〜18:00(いずれも2時間制・L.O. 終了30分前)場所:ザ ストリングス 表参道 1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)」住所:東京都港区北青山3-6-8料金: 1人 3,900円(税込)+サービス料※提供日は変更となる可能性あり※メニュー内容は入荷状況により変更となる場合あり※写真はすべてイメージ【予約・問い合わせ先】カフェ&ダイニング ゼルコヴァTEL:03-5778-4566(直通)※公式サイトからも予約受付
2020年06月07日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティー「ニューヨーク アフタヌーンティー ~メロン&トロピカル~」の提供を、2020年6月10日(水)よりスタートする。メロン&トロピカルフルーツのアフタヌーンティー四季の移ろいに合わせて異なる趣きのテーマが楽しめるザ ストリングス 表参道の「ニューヨーク アフタヌーンティー」。コンセプトはヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」で、スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した“ギルトフリー”なスイーツ&フードが楽しめる。今回は文字通り、旬のメロンを贅沢に使用したメニューの数々が、ホワイト&グリーンの花が爽やかなデコレーションと共にラインナップ。メロンのショートケーキや、タルトレットなどのスイーツはもちろん、メロン果汁を加えたシェフ自慢のカレーをはじめとするフード類まで、様々なスタイルでメロンの魅力が楽しめるメニューが揃っている。メニューに使用するメロンは、茨城県鉾田市産の「イバラキング」(6月下旬までの期間限定)。上品な香りと甘さ、なめらかな口あたり、そしてきめ細かくジューシーな果肉が魅力のブランドメロンだ。開催概要ザ ストリングス 表参道「ニューヨーク アフタヌーンティー~メロン&トロピカル~」販売期間:2020年6月10日(水)~9月9日(水)提供場所:BAR & GRILL DUMBO/ザ ストリングス 表参道 2F提供時間:平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00料金:1人 4,500円※税金、サービス料12%込み。2名〜。<メニュー>■サラダ生ハムメロンとお豆のサラダ■スープメロンと塩麹でマリネしたチキンのグリーンカレー メロン果汁入り/グリーンティーライス抹茶と日本茶の香り■セイボリーアボカドとモリンガのムース/スモークサーモンとニンジンのロールオレンジの香り■スイーツマンゴーグラニテ/パンナコッタ メロンソース(イバラキング)/ブルーベリーチーズケーキ/マンゴーココナッツムース/ドラゴンフルーツ シュークリーム/メロンタルトレット(イバラキング)/メロンショートケーキ(イバラキング)/大豆スコーン(豆乳ホイップ)※イバラキングの入荷が終了次第、別品種のメロンに変更する。■ドリンクコーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン&ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス、ストロベリーティー、デトックスウォーター※お代わり自由【予約・問い合わせ先】BAR & GRILL DUMBOTEL:03-5778-4534(直通)
2020年06月05日ザ ストリングス 表参道では、「BAR & GRILL DUMBO」にて、移り行く四季によってデコレーションが異なるアフタヌーンティー「ニューヨーク アフタヌーンティー」をシーズンごとにご用意しています。2020年6月10日~9月9日の期間は、ホワイトとグリーンの花が爽やかなデコレーションとともに、旬のメロンを贅沢に使用したメニューをお楽しみいただけます。6月下旬頃まで期間限定で茨城県鉾田市産ブランドメロン「イバラキング」がラインアップいたします。『ニューヨークアフタヌーンティー」は、ヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」のコンセプトをもとに、スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した、“ギルトフリー”・罪悪感なくお召し上がりいただけるアフタヌーンティーです。夏季は、旬のメロンをメインに、夏の美肌メニューをご用意いたしました。メロンのショートケーキや、タルトレットなどのスイーツのほかに、シェフ自慢のメロン果汁入りカレーも登場し、様々なスタイルで旬のメロンをお楽しみいただけます。モリンガや塩麴、ドラゴンフルーツなど話題のスーパーフードを使用した内側からキレイになれるビューティーメニューとともにご堪能ください。『ニューヨーク アフタヌーンティー~メロン&トロピカル~』概要【提供期間】 2020年6月10日(水)~9月9日(水)【提供場所】 BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F【提供時間】 平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00【料金】 お一人様 4,500円 ※税金、サービス料12%込み ※2名様から承ります【メニュー】<サラダ> 生ハムメロンとお豆のサラダ<スープ> メロンと塩麹でマリネしたチキンのグリーンカレー メロン果汁入りグリーンティーライス 抹茶と日本茶の香り<セイボリー> アボカドとモリンガのムーススモークサーモンとニンジンのロール オレンジの香り<スイーツ> マンゴーグラニテパンナコッタ メロンソース(イバラキング )ブルーベリーチーズケーキマンゴーココナッツムースドラゴンフルーツ シュークリームメロンタルトレット(イバラキング )メロンショートケーキ(イバラキング)大豆スコーン(豆乳ホイップ)※イバラキングの入荷が終了次第、別の品種のメロンに変更させていただきます<飲み物>コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン&ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス、ストロベリーティー、デトックスウォーター ※お代わり自由【ご予約・お問い合わせ】BAR & GRILL DUMBO 03-5778-4534(直通)www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-afternoontea.htmlイバラキングの特長「茨城(イバラキ)のメロンの王様(キング)になってほしい」そんな思いを名前に込めたイバラキング。開発過程では、味や香りの良い高級アールス系のメロンを父親メロンとし、10年以上の歳月をかけ、約4 万個体から選び抜いた母親メロンと約400通り以上の組み合わせを行いました。こうして生まれたイバラキングは、まさに極上のメロン。上品な香りと甘さ、なめらかな口あたり、そして、きめ細かくジューシーな果肉が魅力です。日持ちが良く、おいしく食べられる期間が長いのも嬉しいポイント。果実の肥大性が良いのも大きな特長で、通常の春メロンよりも1 割以上果実が大きくなります。茨城県はメロン生産量日本一を誇り、鉾田市(ほこた)などで主に生産されています。【店舗概要】BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名いたしました。出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。【場所】 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階【営業時間】 平日11:30~22:00/土日祝11:00~22:00【電話番号】 03-5778-4534(直通)【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月03日アフタヌーンティー・ティールームから、ティーフレーバーの新作フルーツビネガーとシャーベットが登場。2020年5月28日(木)より、全国のアフタヌーンティー・ティールームと一部系列店、公式オンラインストア(楽天市場)にて数量限定で発売されます。アイスティーフレーバーの新作ビネガーはドリンクやドレッシングに特に夏の時期にアイスティーとして人気のフレーバーがフルーツビネガーに。白ワインビネガーにシャルドネの果汁をブレンドし、甘くスッキリとしたシャルドネと爽やかなダージリンの香りが楽しめる「シャルドネダージリン」と、ブラッドオレンジビネガーに甘いオレンジと爽やかなアールグレイの香りを加えた「オレンジアールグレイ」の2種類が新たにラインナップに加わります。炭酸水・フルーツ・ハーブと混ぜてフルーツソーダに、オリーブオイルを加えてドレッシングに、あるいは野菜に和えてマリネにと、その活用法は様々。豊かな紅茶の香りを活かした、自分だけのオリジナルレシピ作りも楽しめます。■フルーツビネガーの楽しみ方1.ビネガー1:炭酸水4でソーダ割りに。2.ビネガー1:オリーブオイル3でドレッシングに。3.千切りにした野菜とビネガーを混ぜてマリネに。凍らせて楽しむティーシャーベットも一方のティーシャーベットは、自宅で凍らせて楽しむグラススイーツ。店内で人気の香り高いチャイをイメージしたミルクベースの「チャイ」と、オレンジ果汁にアールグレイを合わせた「オレンジ&アールグレイ」の2種類がラインナップ。また、爽やかな酸味とほのかな苦味が楽しめる「ピンクグレープフルーツ」も用意。凍らせていただくのはもちろん、冷蔵庫で冷やすことで「チャイ」はチャイプリン、「オレンジ&アールグレイ」「ピンクグレープフルーツ」はゼリーとしても楽しめます。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム 新作フルーツビネガー&シャーベット発売期間:2020年5月28日(木)〜8月26日(水)価格:・フルーツビネガー(シャルドネダージリン/オレンジアールグレイ) 各200ml 1,200円(税込)・シャーベット(チャイ/オレンジ&アールグレイ/ピンクグレープフルーツ) 各450円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー・ティールーム ウェブストア(楽天市場)
2020年05月31日フランスを震撼させた神父による児童への性的虐待事件を、フランス映画界のトップにして最先端に立つフランソワ・オゾン監督が描く映画『グレース・オブ・ゴッド 告発の時』。この度、本作の公開日が7月17日(金)に決定し、メインビジュアルと予告編が到着した。幼少期にプレナ神父に性的虐待をされたアレクサンドル。その神父がいまも子どもたちに教えているという事実を知る…。今回到着した予告編では、性的虐待のトラウマに苦しむ男たちが告発するまでの「葛藤」、社会や家族との軋轢といった告発したことによる「代償」、そしてそれでも告発によって確かに生まれた「希望」の断片が映し出されていく。“人生をかけた告発”の重みが感じられる映像となっている。また、同時に到着したのは、プレナ神父とアレクサンドルが光の中で向き合う、「沈黙は、捨てた。」というコピーが書かれたメインビジュアル。また、何者かを見上げている少年の姿も捉えられている。『グレース・オブ・ゴッド 告発の時』は7月17日(金)よりヒューマントラストシネマ渋谷ほか全国にて公開。(cinemacafe.net)
2020年05月25日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)は「エビアン」シリーズの雑貨やTシャツなどを、2020年7月8日(水)からアフタヌーンティー・リビング各店舗・公式オンラインショップにて発売する。ナチュラルミネラルウォーターブランド「エビアン」の生まれ故郷であるフレンチアルプスの大自然や、自然の中から生み出される清らかな1滴をイメージしたアフタヌーンティーオリジナルアートをあしらったアイテムを展開。ピンクを基調とした明るい色合いに、水滴を思わせるデザインや「エビアン」のボトル、「エビアン」ロゴを描いたタンブラーやボトルをはじめ、ステーショナリー、ファッション小物、ウェアなどを揃える。また、サステナブルを意識し、リサイクル素材やオーガニックコットンを採用したバッグやポーチ、ボトルホルダー、Tシャツなども登場する。【詳細】アフタヌーンティー・リビング「エビアン」発売日:2020年7月8日(水)展開店舗:アフタヌーンティー・リビング各店舗、公式オンラインショップ■アイテム例・オクタゴンボトル(ステッカー付き) 1,400円+税・リサイクルポリエステル素材のエコバッグ 1,500円+税・クールミニタオル 800円+税・マスキングテープ 各600円+税・ステンレスタンブラー 3,000円+税・付箋セット 800円+税・フォンケース(iPhone 8/7/6/6s) 2,500円+税・ボールペン 800円+税・メモ(紙小物セットの一部) 800円+税・オイルインミラー 1,000円+税※諸般の事情により、休業店舗や営業時間短縮等、実施内容が変更になる場合あり。※一部仕様やデザインが変更になる場合あり。
2020年05月23日アフタヌーンティー・ティールームから、ティーフレーバーの新作フルーツビネガーとシャーベットが登場。2020年5月28日(木)より、全国のアフタヌーンティー・ティールームと一部系列店、公式オンラインストア(楽天市場)にて数量限定で発売される。アイスティーフレーバーの新作ビネガーはドリンクやドレッシングに特に夏の時期にアイスティーとして人気のフレーバーがフルーツビネガーに。白ワインビネガーにシャルドネの果汁をブレンドし、甘くスッキリとしたシャルドネと爽やかなダージリンの香りが楽しめる「シャルドネダージリン」と、ブラッドオレンジビネガーに甘いオレンジと爽やかなアールグレイの香りを加えた「オレンジアールグレイ」の2種類が新たにラインナップに加わる。炭酸水・フルーツ・ハーブと混ぜてフルーツソーダに、オリーブオイルを加えてドレッシングに、あるいは野菜に和えてマリネにと、その活用法は様々。豊かな紅茶の香りを活かした、自分だけのオリジナルレシピ作りも楽しめそうだ。■フルーツビネガーの楽しみ方1.ビネガー1:炭酸水4でソーダ割りに。2.ビネガー1:オリーブオイル3でドレッシングに。3.千切りにした野菜とビネガーを混ぜてマリネに。凍らせて楽しむティーシャーベットも一方のティーシャーベットは、自宅で凍らせて楽しむグラススイーツ。店内で人気の香り高いチャイをイメージしたミルクベースの「チャイ」と、オレンジ果汁にアールグレイを合わせた「オレンジ&アールグレイ」の2種類がラインナップ。また、爽やかな酸味とほのかな苦味が楽しめる「ピンクグレープフルーツ」も用意されている。凍らせていただくのはもちろん、冷蔵庫で冷やすことで「チャイ」はチャイプリン、「オレンジ&アールグレイ」「ピンクグレープフルーツ」はゼリーとしても楽しめる。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム 新作フルーツビネガー&シャーベット発売期間:2020年5月28日(木)〜8月26日(水)価格:・フルーツビネガー(シャルドネダージリン/オレンジアールグレイ) 各200ml 1,200円(税込)・シャーベット(チャイ/オレンジ&アールグレイ/ピンクグレープフルーツ) 各450円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー・ティールーム ウェブストア(楽天市場)
2020年05月16日東京・池袋のホテルメトロポリタンでは、期間限定アフタヌーンティー「Suicaのペンギン アフタヌーンティー」を、2020年4月1日(水)から6月30日(火)までの平日限定で提供する。ホテルメトロポリタン「Suicaのペンギン」のアフタヌーンティー「Suicaのペンギン アフタヌーンティー」は、ホテルメトロポリタンの開業35周年を記念して考案された特別なアフタヌーンティー。もともと、同ホテルのクリスマスケーキやスイーツビュッフェに登場している「Suicaのペンギン」スイーツを、アフタヌーンティー形式で楽しめるというものだ。主役はSuicaのペンギン&子ペンギンのスイーツプレートアフタヌーンティーの主役を飾るのは、「Suicaのペンギン」のムースと「子ペンギン」の塩キャラメルアイスの周りに、涼しげなミントゼリーの魚やペンギンの足あとをあしらったメインプレート「Suicaのペンギンプレート」。特徴的なシルエットをそのまま象った「Suicaのペンギン」のムースは、ライムとマスカルポーネのババロア、アーモンドミルクのムース、チョコレートパフ、レモンのコンフィチュールなどを層にした、重層的な素材の味わいと食感の違いが楽しめる一品。隣に寄り添う「子ペンギン」の塩キャラメルアイスの中には、香ばしいヘーゼルナッツのキャラメリゼを忍ばせている。そのほか、マカロンやほうじ茶クリームロール、ボンボンショコラなど、「Suicaのペンギン」と「子ペンギン」をモチーフにした様々なスイーツと各種セイボリーが用意されている。開催概要「Suicaのペンギン アフタヌーンティー」※1日20食限定提供期間:2020年4月1日(水)〜6月30日(火) 平日限定※4/27、28、30、5/1は除外日。※2日前までに要予約。開催場所:ホテルメトロポリタン1階 オールデイダイニング「クロスダイン」開催時間:14:00~18:00料金:4,500円/5,000円(乾杯スパークリングワイン付き)※上記税込料金に別途サ―ビス料(10%)が必要。※利用日、前日以降のキャンセルについてはキャンセルチャージ(100%)が必要。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3980-1111(代表)©C.S/JR東日本/D
2020年03月28日東京會舘より春限定のアフタヌーンティーセットが登場。2020年5月31日(日)まで東京會舘本舘 ロッシニテラスにて提供される。今回、東京會舘で提供するアフタヌーンティーセットでは「さくらマカロン」「さくらエスプーマ」「さくらと苺のムース」といった、春ならではの味わいを楽しめるスイーツを展開。その他にも、桜と合わせて和の味わいを楽しめる「抹茶パウンドケーキ」やよもぎのスコーンなど、バラエティ豊かなメニューをラインナップする。また、セイボリーには「フォワ・グラとリンゴのラビオリ グリーンソース」「ブロッコリーとアンチョビのブルスケッタ」などを用意。ドリンクは好きな紅茶やコーヒーを選ぶことが可能だ。なお、東京會舘では4月9日まで、人気スイーツ「マロンシャンテリー」のさくら味「マロンシャンテリーさくら」を販売。アフタヌーンティーと合わせて、東京會舘伝統のスイーツでも春気分を味わってみて。【詳細】東京會舘 限定アフタヌーンティーセット提供期間:2020年5月31日(日)まで提供時間:14:30~16:30提供場所:東京會舘本舘 ロッシニテラス住所:東京都千代田区丸の内3-2-1価格:3,800円+税・サービス料、グラスシャンパン付き 5,800円+税・サービス料<メニュー>さくらマカロン、さくらエスプーマ、さくらと苺のムース、レモンクリームタルト、抹茶パウンドケーキ、ノワールショコラタルト、アップルパイ、フォワ・グラとリンゴのラビオリ グリーンソース、ブロッコリーとアンチョビのブルスケッタ、クリームチーズとグリンピースのサンドウィッチ、スコーン2種(プレーン/よもぎ)、ラズベリージャム・クロテッドクリーム※4月中旬に一部メニュー変更あり。【予約・問い合わせ先】東京會舘本舘レストラン予約センターTEL:050-3134-4890
2020年03月16日東京ステーションホテルより2種の期間限定アフタヌーンティー「ペントハウス アフタヌーンティー(Penthouse Afternoon Tea)」「シキオリオリ サツキ(SHIKI ORIORI “SATSUKI”)」が登場。「ペントハウス アフタヌーンティー」は2020年7月・8月の日にち限定で提供され、「シキオリオリ サツキ」は提供期間未定となっている。ペントハウス アフタヌーンティー「ペントハウス アフタヌーンティー」は、東京駅舎の屋根裏に位置するゲストラウンジ「アトリウム」で提供。スイーツには、フランス焼き菓子“ババ・オ・ラム”や、色とりどりのフルーツを使ったタルトやゼリーなどが揃う。セイボリーには、普段ホテルの宿泊者に提供する人気メニューであるエッグベネディクトをはじめ、生ハムとチーズのプチタルティーヌ、ミニ和牛バーガーといった、こだわりの全8種をラインナップ。食事としても楽しめるアフタヌーンティーメニューに仕上げた。シキオリオリ サツキ館内1階のロビーラウンジで提供する「シキオリオリ サツキ」は、春から初夏へと季節が移り変わる時期にぴったりな5種のスイーツをラインナップ。国産柑橘の“河内晩柑”を使用したさっぱりとした甘みのジュレや、ほろ苦い抹茶風味のティラミス、コクのあるピスタチオのムースなどが登場する。また、セイボリーは野菜をメインにした7種のメニューを用意。ドリンクは、オリジナルティーソーダやフレーバーティーをはじめとする全15種の中から好きなものをチョイスすることが可能だ。【詳細】東京ステーションホテル 限定アフタヌーンティー提供場所:東京ステーションホテル 1階 ロビーラウンジ&4階 アトリウム住所:東京都千代田区丸の内1-9-1■ペントハウス アフタヌーンティー提供期間:7月18日(土)、19日(日)、23日(木・祝)、26日(日) (8月も開催予定)提供時間:12:30または13:00 2時間制(ドリンクは終了30分前L.O.)提供場所:4階 アトリウム価格:6,280円(税・サービス料込)、グラスシャンパーニュ1杯付き 7,300円(税・サービス料込)※各日20食限定。前日12:00までに要予約。予約・問い合わせ先TEL:03-5220-0514(直通)■シキオリオリ サツキ提供期間:未定※2020年5月8日(金)~5月24日(日)を予定していたが延期となった。提供時間:11:00~ 2時間制(ドリンクは終了30分前L.O.)提供場所:1階ロビーラウンジ価格:4,580円(税込)、グラスシャンパーニュ1杯付き 6,280円(税込)※別途サービス料。※各日15食限定。無くなり次第終了。予約・問い合わせ先TEL:03-5220-1260(直通)<メニュー>■ペントハウス アフタヌーンティー・スイーツメロンのシェイク、ババ・オ・ラム、ボートショコラ ベリーのソース、ベークドチーズケーキ、無花果のタルト・セイボリーエッグベネディクト クロックムッシュ、枝豆のムースとジュレ、プティキッシュ エッグ&クルベット、生ハムとチーズのプチタルティーヌ、彩りトマトとスモークモッツァレラのオーガニックオリーヴオイル風味、蛸と烏賊のグリーンタプナード和え、ミニ和牛バーガー、東京野菜のピクルスとパテ・ド・カンパーニュのピンチョス・ドリンクドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶7種、オリジナルフレーバーティー、コーヒーなど11種(おかわり、種類変更自由)※食材の仕入れ状況によりメニューが変更となる場合あり。
2020年03月15日天海祐希主演、“ゴッドハンド”と呼ばれる天才脳外科医たちの苦悩、葛藤を描いてきた「トップナイフ ―天才脳外科医の条件―」が3月14日の放送で最終回を迎え、早速「続編」を望む声がSNSにあふれている。数々の医療ドラマを手がけてきた林宏司が脚本を、「女王の教室」の大塚恭司が演出を手がけ、外科医の中でも最も高度な技術が要求される“脳外科医”たちにスポットを当てたリアル・ドクターストーリーが展開してきた本作。東都病院脳神経外科の脳外科医・深山瑤子に天海さん。“世界のクロイワ”黒岩健吾に椎名桔平。西郡琢磨に永山絢斗。新人脳外科医の小机幸子に広瀬アリス。脳神経外科部長の今出川孝雄役で三浦友和。看護師・小沢真凛に森田望智。看護師・犬飼剛に福士誠治、BAR「カサブランカ」のマスター・来島達也に古川雄大、深山の娘・真実に桜田ひよりといった顔触れがレギュラー出演。各話に出演したゲストも物語を彩った。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。東都病院にトップナイフたちが集められたのは今出川の妻・里美(有森也実)をオペするためだった。里美から執刀して欲しいと言われた今出川も参加した難手術が始まる。その頃、深山は、鉄筋が頭部を貫通する事故から奇跡的に回復に向かっている中学生・徹(田中奏生)から、「母親に殺されそうになった」と打ち明けられる。徹は母親を“お母さんを乗っ取った宇宙人”だと言い出す…。さらに深山は元夫から娘の真美を「返して欲しい」と迫られる…というのが最終回の物語。真美は自らの意思で元夫夫妻のもとに戻ることを決断。深山は今出川の後を継いで部長に就任するというラストだった。SNSには視聴者からの「深山役が天海祐希でこそのドラマだったなあ 天海祐希だけじゃなくて他の役もみんなすっごいドンピシャでハマってた」「天海さん、相変わらず綺麗やったなぁ…椎名桔平×天海祐希×永山絢斗+広瀬アリス、良かった!」とキャストに対する賞賛が多数投稿。また話題となったエンディングのダンスにも「EDダンス見るのも毎週楽しみだったのになー」「ストーリーとエンディングのダンスが毎週楽しみで、凄くおもしろかった」などの感想も数多く、「「脳にはまだ分からないことがある…」ので、続編などでまた深山先生達に出会えることができたら」「100%天才医師の天海さんが見たかったな」「深山先生が部長になった後の続編も観たいな」など、続編を望む声が続々と寄せられている。(笠緒)
2020年03月15日シャングリ・ラ ホテル 東京より限定アフタヌーンティー「OHANAMI アフタヌーンティー」が登場。2020年3月15日(日)から4月30日(木)までの期間、館内のラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供されます。春らしく彩り豊かに仕上げたアフタヌーンティー「OHANAMI アフタヌーンティー」は、桜風味のスイーツや旬の食材を使ったセイボリーなどを盛り合わせた春らしいアフタヌーンティー。まるでお花見をしているような華やかな気分でのティータイムを楽しめます。スイーツは、桜餡を乗せた団子や、もっちり食感が特徴の桜風味のパブロバを中心に、甘酸っぱいチェリーのタルトなどを用意。見た目も鮮やかなバタフライピーティーのゼリーはトッピングのレモン味と混ぜることで、色が変化するというサプライズな仕掛けも楽しむことができます。また、セイボリーは旬の真鯛やホワイトアスパラガスなどを素材にした4品をラインナップ。昆布で〆た真鯛の押し寿司はキャビアを、ホワイトアスパラガスのスープにはローストビーフとマンゴーのブロシェットを乗せるなど、いずれのセイボリーも贅沢な仕上がりが魅力。なお、4品に加え、スタッフが各テーブルを回って提供する玉子サンドウィッチも登場します。さらに、スコーンはクラシック、チェリー、よもぎの3種を用意。こちらはクロテッドクリームやハチミツ、ストロベリージャム、あんこと合わせて味わえます。メニュースイーツブルーバタフライピーティーのゼリー、桜のパブロバ、桜餡、チェリーのタルト、ピスタチオとビターチョコムースセイボリー真鯛の昆布〆押し寿司 トラウトキャビア トリュフキャビア シブレット、桜大根の玉手箱、ホワイトアスパラガススープ ローストビーフ マンゴー アスパラガスのブロシェット、スモークサーモンと胡瓜のグリーンサンドウィッチ、玉子サンドウィッチスコーンクラシック、チェリー、よもぎイベント情報イベント名:OHANAMI アフタヌーンティー催行期間:2020年03月15日 〜 2020年04月30日住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館電話番号:03-6739-7877
2020年02月28日アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルから春限定の抹茶スイーツが2020年2月27日(木)より登場します。京都筋梨乃抹茶を使ったスイーツは春を感じさせるいちごとの組み合わせ。春と和を感じさせる絶品スイーツでおなかを満たしてみませんか。京都辻利の抹茶を使った春限定抹茶スイーツ今回登場する抹茶スイーツはただの抹茶スイーツではなく、京都辻利の抹茶を使用し、春らしい食材と共にアレンジした春限定スイーツ。「宇治抹茶と苺のパフェ 桜あんソース添え」は、宇治抹茶のゼリーと桜風味のゼリーをホイップクリームの上に乗せたボリュームのある一品。他にもストロベリーホイップと抹茶の風味がたまらない「宇治抹茶と苺のショートケーキ」など春を感じるスイーツが勢ぞろいです。店舗限定メニューにも注目アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウン kaze、名古屋ラシックの全国4店舗だけで提供される限定メニュー「宇治抹茶と苺みるくのバゲットフレンチトースト」は必見です。味のしみた宇治抹茶のバゲットフレンチトーストにいちごミルクソースとミルクジェラートを組み合わせた一品。ミルクジェラートがバゲットにしみわたり、味わったことのない美味しさに。表参道店限定のフレンチトーストアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルからも表参道限定の「ベイカーズフレンチトースト 宇治抹茶あんみつ」が登場。じゅわっとしみわたったフレンチトーストに宇治抹茶あんみつをとろーりと垂らしていただく贅沢な一品。アクセントのいちごやバナナなどのフルーツと一緒に食べればフレッシュな和を感じられます。抹茶といちごの和テイストの春を感じよういかがでしたでしょうか。アフタヌーンティーが創り出す、贅沢な春を感じられる抹茶スイーツたち。ぜひ様々な店舗で限定スイーツを味わってみてくださいね。
2020年02月19日ストリングスホテル 名古屋のラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」では、期間限定のアフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー~世界で一番美しい“白雪姫”~」を、2020年4月1日(水)より提供する。“白雪姫”がテーマの限定アフタヌーンティーマリー・アントワネットやフランス民話『美女と野獣』など、様々な“プリンセス”をテーマにしたアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル 名古屋。今回は白雪姫をテーマに、林檎や鏡など、物語の中に登場する様々なアイテムをモチーフにしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。林檎のムースや“魔法の鏡”ロリポップチョコ中でも注目のスイーツメニューは、ラズベリームースの中に林檎のコンフィを忍ばせた「林檎ムース」、“魔法の鏡”に映った白雪姫をデザインした「魔法の鏡ロリポップチョコレート」、白雪姫が小人と出会った森を表現した「森のブランマンジェ」などが、全3段の華やかなアフタヌーンティースタンドに並べられている。また、ドリンク類は、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や、日本茶フレーバーティー「おちゃらか」、挽きたてコーヒーなど、約30種類のメニューが自由に楽しめる。開催概要「プリンセスアフタヌーンティー~世界で一番美しい“白雪姫”~」開催期間:2020年4月1日(水)~2020年8月31日(月)営業時間:10:00~22:00(L.O.20:30)TEL:052-589-0787場所:ストリングスホテル 名古屋 1F オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジby THE STRINGS」料金:平日3,000円+税/土日祝日3,450円+税 ※サービス料12%別
2020年02月16日琵琶湖マリオットホテルより期間限定アフタヌーンティー「ストロベリー アフタヌーンティー(Strawberry Afternoon Tea)」が登場。2020年3月1日(日)から5月31日(日)までの期間、館内12階のレストラン「グリル&ダイニング G(Grill & Dining G)」にて提供される。今回登場する「ストロベリー アフタヌーンティー」のティースタンドには、苺が主役のバリエーション豊かな全8種類のスイーツをラインナップ。苺を模った艶やかな「イチゴとピスタチオのムース」や、発酵バターの風味とサクサクのパイの食感を楽しめる「フィユタージュ」、ピンク色のスポンジが可愛い「ベリーショートケーキ」などを揃える。また、セイボリーにも「酒粕チーズムース 守山ハレノヒイチゴのマリネ」「琵琶マススライダーバーガー イチゴのグリビッシュ」といった苺を使ったメニューを用意。なお、ドリンクはマイティーリーフ(Mighty Leaf)のティーセレクション9種、中国茶3種、コーヒー5種の計17種を銘柄変更自由で好きなだけ楽しむことが出来る。【詳細】ストロベリー アフタヌーンティー提供期間:2020年3月1日(日)~5月31日(日)提供時間:13:00~16:00提供場所:琵琶湖マリオットホテル 12階「グリル&ダイニング G」住所:滋賀県守山市今浜町十軒家2876料金:3,200円+税・サービス料<メニュー>・スイーツイチゴとピスタチオのムース、イチゴチョコ、イチゴのフィユタージュ、近江抹茶ブラウニー、チゴのロマノフ、ロシアンティージュレ、ベリーショートケーキ、マリオットスコーン・セイボリー酒粕チーズムース 守山ハレノヒイチゴのマリネ、春野菜と桜海老のキッシュ フェタチーズ、琵琶マススライダーバーガー イチゴのグリビッシュ、フォアグラテリーヌとイチゴのコンフィチュール 最中仕立て・ドリンクマイティーリーフティーセレクション(スプリングジャスミン、バニラビーン等全9種)、中国茶3種、コーヒー5種【予約・問い合わせ先】琵琶湖マリオットホテル グリル&ダイニング GTEL:077-584-2150
2020年02月15日全国のアフタヌーンティー・ティールームでは、2020年1月15日(水)・2月5日(水)・2月19日(水)の3日間限定で「苺3倍!苺のアフタヌーンティーセット」を販売する。苺の量が通常の“3倍”になったアフタヌーンティーセット苺が通常の3倍の量になった特別なアフタヌーンティーセットを提供する「HAPPY STRAWBERRY’S DAY!」が、2020年も「いちごの日=1月15日」を含む3日間限定で開催。各日14時以降限定で、好みのお茶に合わせて苺スイーツとフレッシュ苺を盛り合わせたスペシャルプレートが楽しめる。全4種の苺スイーツを堪能苺スイーツは、苺・こしあん・ホイップクリームをサンドした「苺とあんこのサンドイッチ」や、甘酸っぱい苺にチョコレート&アーモンドプードルのクリームを組み合わせた「フレッシュ苺のショートケーキ」に、1月と2月でメニューが変わる全4種類が用意されている。アフタヌーンティー・ティールーム&ラブアンドテーブルの店舗限定苺スイーツもまた、アフタヌーンティー・ティールーム限定4店舗(テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック)と、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ、表参道)で限定となるスイーツも、1月15日(水)・2月5日(水)・2月19日(水)の3日間限定で登場。アフタヌーンティー・ティールーム限定4店舗では、サクサクのパイ生地に日替わりの苺とホイップ&カスタードクリームを合わせたスペシャルスイーツ「苺のナポレオンパイ」が、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、旬の苺とカスタードクリームを自家製クレープで5層にサンドした「苺のミルクレープ」が楽しめる。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム「苺3倍!苺のアフタヌーンティーセット」販売日:1月15日(水)、2月5日(水)、2月19日(水) 14:00~実施価格:2,068円(税込) 紅茶付きメニュー:■1月15日(水)・苺とあんこのサンドイッチ・苺とゆずのレアチーズタルト・苺と紅茶ゼリーのチャイぜんざい・フレッシュ苺のショートケーキ■2月5日(水)、2月19日(水)・苺のサンドイッチ・苺とチョコのタルト・苺ゼリーとチョコアイスのパフェ・フレッシュ苺のショートケーキ販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※数量限定のためなくなり次第終了。店舗により、実施内容・価格が異なる。※実施店舗は公式WEBサイトにて告知。※写真はイメージ。<4店舗限定の苺スイーツ>・苺のナポレオンパイ価格:1,760円(税込) 紅茶付き販売期間:1月15日(水)、2月5日(水)、2月19日(水) 各日14:00〜販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック)・苺のミルクレープ価格:1,760円(税込) 紅茶付き販売期間:1月15日(水)、2月5日(水)、2月19日(水) 各日14:00〜実施販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ、表参道)※数量限定のためなくなり次第終了。
2020年01月11日ホテルニューオータニ(東京)では、「アフタヌーンティーセット【あまおう】」を2020年3月31日(火)まで提供する。「アフタヌーンティーセット【あまおう】」は、旬を迎えるあまおうを使ったスイーツを中心に、こだわりのメニューを集めたスイーツセットだ。ホテルニューオータニ人気の「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、タルトやプリン、スコーンなど、1品1品が主役級のいちごスイーツを楽しむことができる。また、厳選食材のみで作る「スーパーシリーズ」ケーキからは、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」が登場。メロン本来の繊細な味わいを楽しむことができる。なお「スーパーあまおうショートケーキ」と「スーパーメロンショートケーキ」は、いずれもミニサイズでの提供となる。スイーツに加えて、季節の果物を挟んだサンドウィッチや、ローストビーフサンドウィッチなども用意。ボリュームあるアフタヌーンティーを、心ゆくまで味わってみては。【詳細】アフタヌーンティーセット【あまおう】〈要予約〉期間:〜2020年3月31日(火)時間:1部 15:00~17:00、2部 18:00~20:00(いずれも2時間制)場所:ホテルニューオータニ(東京) ロビィ階 ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1料金:1部 6,200円+税およびサービス料、2部 7,400円+税およびサービス料(グラスシャンパーニュ付)※いずれも1人分の紅茶付(ポットでの提供)※ウェブサイトより2日前までに予約【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2020年01月09日ストロベリー・アフタヌーンティーセット&ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセットが、2020年1月15日(水)から5月31日(日)まで、東京・ANAインターコンチネンタルホテル東京にて期間限定で開催される。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」ANAインターコンチネンタルホテル東京は、2020年春選べる2つのストロベリー・アフタヌーンティーを実施する。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」では、タルト、パンナコッタ、マカロン、パウンドケーキなど人気の定番スイーツをストロベリーバージョンにアップデートして展開する。また、ピンク色のルビーチョコレートをリップスティックや宝石に見立てた、キュートなチョコレートスイーツも用意。軽食メニューは、ストロベリーとモッツァレラチーズのカプレーゼ、ストロベリージャムとポークハムのサンドイッチなど、苺を使ってフレッシュな味わいに仕上げた。ドリンクは22種類のドリンクを楽しめるほか、別料金でタピオカ入りドリンクやスムージー、シェイクなど、5種のストロベリードリンクも選択可能になる。「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」一方、希少価値の高いホワイトストロベリーを主役にした「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」。白苺とホワイトチョコレートのムース、白苺のパリブレスト、白苺とレモンのゼリーなど、なかなか出会えない白苺を使った贅沢なスイーツを提供する。さらに、ホワイトチョコレートのハイヒール、ホワイトチョコレートティアラなどキュートな白色チョコレートスイーツも揃えた。ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計22種類がフリードリンクで味わえるほか、ウェルカムドリンクとしてホワイトストロベリーのスペシャルカクテルもラインナップする。【詳細】「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」5,200円+税※サービス料別「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」10,200円+税※サービス料別開催期間:2020年1月15日(水)~5月31日(日)時間:平日 12:00~18:00/土日祝日 11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00 3部場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F アトリウム ラウンジ住所:東京都港区赤坂1丁目12-33【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年11月28日27日、モデル・俳優の台湾系カナダ人、ゴッドフリー・ガオが35歳という若さで亡くなった。中国でスポーツ関連のリアリティー番組「Chase Me」の撮影中、走っていたときに心臓発作を起こしたという。代理人によると「救命処置を3時間行ったが、彼はこの世を去った」とのこと。193センチの長身と「世界で最もハンサムな顔」ランキングの常連になるほどのゴッドフリーは、2004年にモデルとして活動を開始。2011年には「ルイ・ヴィトン(LOUIS VUITTON)」の顔を務めるなど、大活躍していた。俳優としても中国語圏のテレビ・映画に多数出演し、英語圏の映画では2013年に『シャドウハンター』でマグナス役を演じた。『シャドウハンター』で主演を務めたリリー・コリンズは、インスタグラムのストーリーにゴッドフリーとの場面写真を投稿し、「亡くなるには早すぎる。本当に悲しい」とコメント。同作の原作者カサンドラ・クレアも「訃報を聞いて本当に残念に思う。ゴッドフリーは最高にナイスな人だった。親切で思いやりがあって、撮影現場ではいつもみんなにプレゼントを持ってきてくれた」とツイッターで撮影当時をふり返り、ゴッドフリーの人柄について触れて追悼した。ドラマ版「シャドウハンター」でマグナス役を演じたハリー・シャム・Jr.は、ゴッドフリーとの2ショットをインスタグラムに掲載し、「ショックで悲しみに暮れている」と心境をつづり、「彼はアジア人コミュニティの中でパイオニアだった」として称え、追悼した。(Hiromi Kaku)
2019年11月28日コンラッド東京は、国産苺をふんだんに使用したアフタヌーンティー「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」を開催。期間は、2020年1月10日(金)から2月29日(土)まで。“ハート”モチーフの苺スイーツを中心に愛に満ちたバレンタインシーズンの到来に合わせて、「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」では、“ハート”にインスパイアされた真っ赤な苺スイーツを中心に展開。本物のバラを閉じ込めたストロベリーゼリーをはじめ、ピンクと白のハート型メレンゲをあしらったストロベリータルト 、ピスタチオと組み合わせたストロベリームースなど、みずみずしく色鮮やかな苺スイーツが、ガラスプレートの上を彩る。チョコレート主役のスイーツもまたバレンタインの主役・チョコレートを主役にしたメニューも登場。そのうちのひとつ「チョコレートブラウニー 紅茶のボンボンショコラ」は、しっとりと濃厚なブラウニーと、紅茶の香るボンボンショコラを同時に味わえる、贅沢なチョコレートスイーツとなっている。苺入りのセイボリーメニュー苺を使用したユニークなセイボリーにも注目したい。苺クリームチーズを、ビーツのコーンにたっぷりと絞った「いちごとクリームチーズのコーン」は、ブラックペッパーで、ピリッとしたアクセントをプラス。「いちごと生ハムとモッツアレラチーズのピンチョス バルサミコソース」は、“トマト”に見立てた苺を、カプレーゼのようにモッツアレラチーズと組み合わせた、遊び心溢れるメニューだ。選べる全5種類なおアフタヌーンティーは、選べる全5種類のプランを用意。スタンダードをはじめ、コンラッド・ベアや、グラスシャンパーニュのついたワンランク上のプランを揃えている。詳細「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」期間:2020年1月10日(金)~2月29日(土)時間:平日11:00~16:30、土曜日11:00~16:30、18:30~20:30、日曜・祝日 11:00~16:30、18:30~21:30※2時間制※時間帯は変更になる可能性有り会場:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1丁目9-1<メニュープラン>※サービス料15%別途・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円+税※平らなガラスのプレートで用意。平日には、約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円+税※平らなガラスのプレートで用意。平日には、約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。コンラッド・ベア付き。・シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 8,000円+税※平らなガラスのプレートで用意。グラスシャンパーニュのフリーフローに加え、平日には約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。・デラックスアフタヌーンティー 1名 6,850円+税※階段式のプレートで用意。グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションから好きなものを選択。・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,350円+税※階段式のプレートで用意。グラスシャンパーニュに加え、平日には約20種のドリンクセレクションから好きなものを選択。コンラッド・ベア付き。<メニュー詳細>■スイーツ(全5種)・ストロベリータルト ホワイトチョコレートクリーム ラズベリームース・いちごとバラのゼリー・ストロベリーローズムース チョコレートタルト ピスタチオムース・ラズベリーシュークリーム・チョコレートブラウニー 紅茶のボンボンショコラ■セイボリー(全3種)・いちごとクリームチーズのコーン・パテドカンパーニュとベリーコンポートのオープンサンド・いちごと生ハムとモッツァレラチーズのピンチョス バルサミコソース■プレーンスコーン、 ストロベリースコーン クロテッドクリームといちごジャムを添えて■飲み物※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる可能性有り【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2019年11月23日コンラッド大阪では、クリスマスをテーマにしたアフタヌーンティー「ウィンターホリデー・アフタヌーンティー」を、2019年12月25日(水)まで提供する。「ウィンターホリデー・アフタヌーンティー」では、 クリスマスの華やかな雰囲気にぴったりなスイーツ6種を、セイボリー4種とともに用意。漆塗りの和箪笥モチーフのティースタンドで提供する。スイーツは、チョコレートブラウニーにピスタチオクリームをのせた「チョコレートとピスタチオのクリスマスツリー」や、リース型の「クリスマスドーナッツリース」をはじめ、クリスマスらしいラインナップ。また、キャラメルクリームをチョコレートムースで挟んだミニブッシュなど、さまざまな食感を楽しめる。セイボリーには、ズワイ蟹やサーモン、筋子などの旬のシーフードを使用したメニューや、タピオカを上品にアレンジしたタルトを用意する。なお、12月21日(土)から12月25日(水)までの期間は、クリスマス気分を高めるショートケーキ付きの特別プランでの展開となる。 【詳細】ウィンターホリデー・アフタヌーンティー期間:2019年11月1日(金)〜12月25日(水)時間:全3部・2時間制・1部:11:00~ / 11:30~ / 12:00~・2部:13:00~ / 13:30~ / 14:00~ / 14:30~・3部:15:30~ / 16:00~ / 16:30~ / 17:00~場所:コンラッド大阪 40階 40スカイバー&ラウンジ住所:大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4料金 : ・11月1日(金)~12月20日(金) 4,300円+税およびサービス料・12月21日(土)~12月25日(水) 4,800円+税およびサービス料 ※クリスマス期間限定 スペシャルショートケーキ付 【予約・問い合わせ先】 TEL:06-6222-0111(代表) ※公式HPからも予約可能
2019年11月09日「アフタヌーンティーセット ~マロン~」が、ホテルニューオータニ 東京にて、2019年11月30日(土)まで販売される。豪華デザートが楽しめるアフタヌーンティーセット「アフタヌーンティーセット ~マロン~」は、旬の栗を使用したモンブランやタルト、マカロン、プリンなどをはじめ、パティスリーSATSUKIで人気を誇るデザートを楽しめる豪華なアフタヌーンティーセット。スーパーモンブランが登場注目となるのは、ホテルニューオータニの秋スイーツを代表する「スーパーモンブラン」。時期ごとに“食べごろ”を迎えた高級栗を使用している同メニューは、生クリームを最小限に抑えることで、和栗本来のホクホクとした味わいを楽しめるのがポイント。さらに2019年は、老舗和菓子店「船橋屋」の「くず餅乳酸菌」と豆乳を掛け合わせた「豆乳葛」をモンブランの中に忍ばせて、アップデートしている。マスクメロン主役の「スーパーシリーズ」ケーキもまた厳選食材のみで作る「スーパーシリーズ」ケーキからは、静岡県産の糖度14度以上のマスクメロンを主役にした「スーパーメロンショートケーキ」がラインナップ。メロンのみずみずしい味わいと、繊細な生クリームがすっと口の中でとろける“究極”の味わいを楽しむことができる。なお「スーパーモンブラン」と「スーパーメロンショートケーキ」は、いずれもミニサイズで提供される。軽食も用意そのほかフルーツサンドウィッチやローストビーフサンドウィッチなど、スイーツと一緒に楽しめるセイボリーも用意。秋色に染まる美しい庭園を眺めながら、贅沢な午後のひとときを過ごしてみてはいかがだろう。【詳細】「アフタヌーンティーセット ~マロン~」期間:~2019年11月30日(土)場所:ホテルニューオータニ 東京 ティー & カクテル「ガーデンラウンジ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワーロビィ階価格:1名分のポット入り紅茶付 6,200円+税/グラスシャンパーニュ付 7,400円+税※サービス料別※2日前までの予約制<メニュー例>上段:スーパーモンブラン、スーパーメロンショートケーキ、マロンタルト、オペラレジェール、マロンマカロン中段:新edoくず餅パンナコッタ、ブドウゼリー(グラス)、マロンプリン(グラス)、新edo抹茶シュークリーム、バニラクグロフ下段:フルーツサンドウィッチ、ローストビーフサンドウィッチ、スモークサーモンサンドウィッチ、ピクルス別皿:マロンスコーン紅茶:ダージリン/アッサム/ニルギリ/季節の紅茶/アフタヌーンティー/アールグレイ/ハーブティー各種他※ポットサービス※内容は仕入れ状況により変更となる場合有り。【問い合わせ先】ガーデンラウンジ直通TEL:03-5226-0246
2019年11月08日アフタヌーンティ・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)は、“青森りんご”を使用したクリスマス限定りんごスイーツを2019年11月14日(木)に発売する。アフタヌーンティー・ティールームのりんごスイーツアフタヌーンティー・ティールームでは、秋から冬にかけて旬を迎える“青森りんご”をふんだんに使ったケーキを提供する。ほんのりラム酒を効かせたアールグレイのカスタードホイップをサクサクのパイでサンドし、自家製アップルコンポートや苺、ブルーベリー、プチシューを飾った「林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ」は、見た目にも華やかな1品だ。プレートに添えた、温かいアップルソースをかけて味わうことができる。また、ローストした林檎、ほろ苦いカラメルカスタード、林檎ジャム入りのホイップクリームを生地に挟んだ「林檎のショートケーキ」や、青森県産の林檎のコンポートに、マスカルポーネのクリーム、ビスキュイ、アールグレイのシロップをあわせた4店舗限定の「林檎と紅茶のティラミス」など、深まる秋にぴったりのスイーツが勢揃いする。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルのフレンチトーストやクレープアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルからは、表参道限定で「ベイカーズフレンチトースト メリーアップルホリデー」が登場。軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」こだわりのブリオッシュを使ったふわとろ食感のフレンチトーストに、“青森りんご”のコンポートとバニラアイス、ラズベリーソースを合わせて風味豊かに仕上げている。その他、ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェでは「ライ麦のクレープ メリーアップルホリデー」が提供される。りんごのパンもさらに、アフタヌーンティー・ベイカリーやアフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗では、りんごのパンを期間限定発売。アフタヌーンティーで1番人気を誇るスイーツ「アップルパイ」をイメージしたシナモン風味の「アフタヌーンティーの林檎食パン」や「アップルティーブレッドリース」など、林檎の風味を堪能できるラインナップを揃える。【詳細】アフタヌーンティー クリスマス限定りんごスイーツ発売日:2019年11月14日(木)~12月25日(水)■アフタヌーンティー・ティールーム 提供メニュー例販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く・林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ 1,298円(税込)、紅茶付き 1,518円(税込)・林檎のショートケーキ 単品 781円(税込)・林檎と紅茶のティラミス 単品 858円(税込)、紅茶付き 1,375円(税込)※林檎と紅茶のティラミスのみ、 テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシックの4店舗限定発売。■アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 提供メニュー例・ベイカーズフレンチトースト メリーアップルホリデー 1,298円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道・ライ麦のクレープ メリーアップルホリデー 1,243円(税込)販売店:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ■アフタヌーンティー・ベイカリー 商品例販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ※店舗により、取り扱い商品、期間が異なる。・アフタヌーンティーの林檎食パン 1,080円(税込)、ハーフ 540円(税込)・アップルティーブレッドリース 648円(税込) ※11月28日(木)~発売・りんごのシュトーレン 1,858円(税込)※りんごのシュトーレンには青森りんごを使用していない。
2019年11月02日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「チョコレート・アフタヌーンティーセット」を2020年1月14日(火)まで提供する。「チョコレート・アフタヌーンティーセット」は、ダーク・ミルク・ホワイト・ルビーなどさまざまなチョコレートを使ったスイーツを、セイボリーと一緒に贅沢に楽しめるセットだ。なめらかな口どけの「ラズベリーのボンボンショコラ」や「ミルクチョコレー トとナッツのボンボンショコラ」をはじめ、見た目も綺麗に仕上げた15種類のプチガトーを用意。パテ ド カンパーニュなど4種類のセイボリーとともに、華やかな赤色のアフタヌーンティースタンドで提供する。なお同期間、ANAインターコンチネンタルホテル東京ではチョコレートの祭典「チョコレート・センセーション 2019」を実施中。館内では「チョコレート・スイーツブッフェ」を開催するほか、レストランやカフェがチョコレートをテーマにした特別メニューを展開する。【詳細】「チョコレート・アフタヌーンティーセット」期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「アトリウムラウンジ」住所:東京都港区赤坂 1-12-33時間:平日 12:00〜18:00(2時間制) / 土日祝日 11:00〜、13:30〜、16:00〜(各2時間・3部制)料金:5,500円+税およびサービス料■チョコレート・センセーション 2019期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)メニュー例:・ルビーチョコレートと洋梨のタルト 650円(税込)場所:2F ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー時間:7:00〜22:00 / 土日祝日 7:00〜20:30【予約:問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年10月11日クリスマス仕様のアフタヌーンティー、「アリスのクリスマスアフタヌーンティ」が2019年11月6日(水)~12月25日(水)に開催されます。アリスの世界観が再現され、クリスマスカラーに彩られたアフタヌーンティーを楽しんで。アリスのクリスマスアフタヌーンティー「不思議のアリス」がイメージされたスイーツは、うさみみがぴょこんと飛び出ていたり、ハートの女王がイメージされたパッションショコラなど様々です。クリスマスカラーのマカロンなど、ホリデー気分を高めてくれる華やかなスイーツばかり!アフタヌーンティーを紹介セイボリーには、季節の野菜が使用されたキッシュやサンドウィッチ、スコーンが提供されます。スタンドには、苺のジュレとパンナコッタ、トランプクッキー、ピスタチオモンブランなど、アリスの世界観とクリスマスの彩りが融合したスイーツがたっぷり。見た目にも楽しめて、写真映えもばっちりです。クリスマスのアフタヌーンティーを楽しんでクリスマスの期間限定の「アリスのクリスマスアフタヌーンティー」は、可愛さ満載のアフターヌーンティーです。写真映えも狙えるアフターヌーンティーでクリスマスを楽しんでみては。開催概要販売店舗VINO BUONOリストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMAカフェ&レストラン四季庭販売期間2019年11月6日(水)~12月25日(水)価格3,360円(税込)イベント情報イベント名:VINO BUONO催行期間:2019年11月06日 〜 2019年12月25日住所:〒107-0061東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノ2F電話番号:03-5774-0758イベント情報イベント名:リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA催行期間:2019年11月06日 〜 2019年12月19日住所:〒221-0055神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F電話番号:045-440-6881イベント情報イベント名:カフェ&レストラン四季庭催行期間:2019年11月06日 〜 2019年12月20日住所:〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7大宮璃宮3F電話番号:048-662-5551
2019年10月11日“マリーアントワネット”をテーマにしたアフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー~マリーアントワネットのわがままな休日~」がストリングスホテル 八事 NAGOYAにて2019年11月11日(月)から2020年1月13日(月祝)まで開催される。また、ハイティー「プリンセスハイティー~マリーアントワネットのわがままな休日~」も同時開催される。“マリーアントワネットが過ごすわがままな休日”がテーマの「プリンセスアフタヌーンティー」「プリンセスハイティー」では、フランス王妃マリーアントワネットの好きなものに囲まれたプライベートルームをイメージ。マリーアントワネットが愛した色彩「ブルーグレー」をキーカラーにしたスイーツや、鮮やかなセイボリーを揃える。「プリンセスアフタヌーンティー」では、ティアラを飾ったシャンパンヴェリーヌや、フロマージュブランのムース、マイクロショートケーキブルーベリーなど、白やブルーを基調としたデザートが勢揃いする。また、ギモーブやカヌレなどの小菓子、セイボリー、スコーンも用意し、ドリンクは「マリアージュフレール」の紅茶など20種類をラインナップ。マリーアントワネットさながらの優雅なティータイムを楽しめる。「プリンセスハイティー」では、ファーストドリンクとしてグラスシャンパンを提供。また、茸と豆をふんだんに使用したファーストディッシュのパイ包みスープで、胃を温めてからスイーツを楽しむことができる。さらに、フォアグラやキャビアといった三大珍味を使ったセイボリーや、色鮮やかなデザート、小菓子、スコーン、セイボリーも揃え、ラグジュアリーな雰囲気とともにゆったりとした時間を過ごせそうだ。【詳細】ストリングスホテル 八事 NAGOYA 限定アフタヌーンティー&ハイティー販売期間:2019年11月11日(月)~2020年1月13日(月祝)住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36■プリンセスアフタヌーンティー~マリーアントワネットのわがままな休日~場所:1F ストリングス ラウンジ提供時間:11:00~18:00(LO.17:30)料金:3,300円+税 ※サービス料12%別メニュー例:〈デザートスタンド〉シャンパンヴェリーヌ/アールグレイマカロン/フロマージュブランのムース/マイクロショートケーキブルーベリー/ホワイトオペラ/ルリジューズ/カメオにみたてたショコラクッキー〈小菓子〉ギモーブ/カヌレ/フィナンシェ&パートドフリュイ&ヌガー&アーモンドショコラ&ボンボンショコラ(5種の中から2種類を選択)〈別皿〉スコーン/クグロフ(付け合せ:クロテッドクリーム/薔薇のジャム/メープルシロップ)〈ドリンク〉コーヒー、紅茶(マリアージュフレール)など20種類の中からおかわり自由■プリンセスハイティー~マリーアントワネットのわがままな休日~場所:1F/ストリングス ラウンジ提供時間:11:00~18:00(LO.17:30)料金:3,700円+税 ※サービス料12%別メニュー例:〈ファーストドリンク〉グラスシャンパン〈ファーストディッシュ〉パイ包みスープ(茸と豆のビーフシチュー)〈三大珍味セイボリー〉フォアグラブリオッシュ/スモークサーモン 聖夜のツリー仕立て/ビーツとポテト 蒸し鶏のサラダ トリュフドレッシング/安納芋のブリュレ サワークリームとキャビアの塩味〈デザートスタンド〉シャンパンヴェリーヌ/アールグレイマカロン/フロマージュブランのムース/マイクロショートケーキブルーベリー/ホワイトオペラ/ルリジューズ/カメオにみたてたショコラクッキー【問い合わせ先】オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」TEL:052-861-7874(7:00~21:00)
2019年09月28日コワイイハロウィンキャラクターが主役の「ブラックアフタヌーンティー」「アマン東京」のエグゼクティブペストリーシェフ宮川佳久氏による、今年のハロウィンのブラックアフタヌーンティーは、SNS映え間違いなしの“コワイイ”ハロウィンキャラクターがたくさん!3段トレイの1段上の爆弾に見立てた大きなチョコレートの器を開けると、精巧につくられた飴細工の蜘蛛の巣が、ハロウィンの世界へお出迎え。『ハロウィン アフタヌーンティー』 4,600円(税・サービス料別)スタッフによりテーブルへ届けられるオリジナルジュエリーボックスの中には、ハロウィンならではのコワイイおばけモチーフのマカロンが色とりどり敷き詰められています。秋の旬の味覚を使ったこだわりのスイーツは、甘さ控えめの和栗のモンブラン、甘い南瓜を使ったタルト、こうもりや魔女を模ったクッキーなど、心躍る6種のラインナップ。トレイの2段目にお好みの4つのスイーツをセレクトすることで、自分だけのカスタマイズアフタヌーンティーが楽しめます。3段目のセイボリーのトレイには、墓石に見立てた竹炭のパンにサーモンのタルタルをのせたオープンサンド、ジュレを敷き詰めたグラスに入ったおばけのフリット、ジャック オウ ランタン最中など、見た目も可愛いセイボリーが計5種。ジュエリーボックスから好きなものを4種類セレクトして、自分だけのアフタヌーンティーを他にも、『ブルーベリーとカシスのスープ シャンパンエスプーマ』、プレーンスコーン、カボチャのスコーンなど、お腹も大満足のラインナップ。飲み物は、紅茶はまたはコーヒーが選べます。紅茶は、最高級茶葉を使用した「ティースターコレクション」や、フレーバーティー、ハーブティーを含むドイツ老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」主体のティーラインナップ約20種を用意。スイーツもセイボリーもちょっと怖くて可愛らしい、コワイイ大人のブラックアフタヌーンティーで、大人心をくすぐる洗練されたハロウィンタイムを楽しんでください。ハロウィン当日には『ブラックハロウィンパーティー』を開催また、ハロウィン当日の10月31日(木)には、『ブラックハロウィンパーティー』が初開催されます。ビールやワインはもちろんのこと、シャンパン、ハロウィン限定カクテルなどがフリーフローで提供され、ハロウィン限定のセイボリーのアペタイザーとともに秋の夜長が楽しめます。『ブラックハロウィンパーティー』10,000円(税・サービス料別)ドレスコードは、ハロウィン。会場では、メイクアップアーティストによるハロウィンメイクアップサービスも実施されます。会場を盛り上げるDJは、盆ジョヴィDJとして人気のDJ CELLY氏。ラウンジスタッフもちょっとしたハロウィンスタイルで、ゲストをお出迎えします。ハロウィン限定カクテルをフリーフローで提供。普段のアマン東京とは一味違ったおもてなしが楽しめる一夜限りの「ブラックハロウィンパーティー」で、大人のハロウィンナイトを過ごしてみてはいかがでしょうか。【ザ・ラウンジ by アマン】電話:03-5224-3339(レストラン予約)住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー アマン東京33Fアクセス:東京メトロ「大手町駅」地下通路直結営業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)定休日:無休ザ・ラウンジ byアマン (the lounge by aman)【エリア】東京駅周辺【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5,001円~6,000円【アクセス】大手町駅
2019年09月21日京都の料理旅館「南禅寺参道 菊水」のアフタヌーンティー「GARDEN アフタヌーンティー」より、秋の新作「GARDEN アフタヌーンティー“MOMIJI”」が登場。2019年9月5日(木)から12月上旬までの期間で提供される予定だ。「南禅寺参道 菊水」とは「南禅寺参道 菊水」は、約820坪の広大な敷地を有する京都の料理旅館。敷地内には、近代庭園の先駆者といわれる庭師、7代目・小川治兵衛が作庭した優美な庭園と数寄屋造りの建物を擁し、上質な客室や庭園で和洋折衷の料理やスイーツを楽しむことが出来る。「GARDEN アフタヌーンティー」秋限定バージョンが登場そんな「南禅寺参道 菊水」が贈る「GARDEN アフタヌーンティー」は、7代目・小川治兵衛が手掛けた敷地内の庭園から着想を得た人気アフタヌーンティー。今回は秋をテーマに「GARDEN アフタヌーンティー“MOMIJI”」と名付け、季節限定のメニューを提供する。ラインナップするのは、旬のイチジクを使ったショートケーキに、コニャックで風味付けした芳醇な香りの「モンブランのタルト」、パンナコッタやクリームチーズと酸味のある巨峰を合わせた「ブドウのミニパフェ」など。季節の果実を贅沢に使ったスイーツが揃う。また、セイボリーには「キノコのキッシュ」「但馬牛のミニハンバーガー」をはじめ、クロワッサンにブリアンゼッタハムとキュウリを挟んだオープンサンドが登場。素材に拘った一品たちが小腹を満たしてくれる。さらに、紅茶はドイツの有名ブランド「ロンネフェルト」の茶葉6種を用意。歴史ある庭園を眺めながら、優雅なひと時を過ごしてみては。【詳細】GARDEN アフタヌーンティー“MOMIJI”提供期間:2019年9月5日(木)~12月上旬(予定)提供時間:14:30~17:00提供場所:南禅寺参道 菊水住所:京都市左京区南禅寺福地町31料金:4,200円+税、シャンパン付きプラン 6,800円+税※シャンパン付きプランは、離れ「さくら」に客席を用意。前日18:00までに要予約。<メニュー例>・アフタヌーンティーセットプティカヌレ、竹炭と抹茶のマカロン、ヘーゼルナッツのフィナンシェ、テリーヌ・ド・ショコラ、プチもなか、但馬牛ミニハンバーガー、クロワッサンサンド、ほうじ茶クリームとプチシュー、キノコのキッシュ、イチジクのショートケーキ、モンブランタルト、抹茶のムース、ブドウのミニパフェ・ドリンクロンネフェルトの紅茶6種類(ダージリンサマーゴールド/イングリッシュブレックファースト/ゴールデンアールグレイ/ストロベリーフィールズ/バイタルグレープフルーツ/チルアウトウィズハーブ)、奈良月ヶ瀬(かぶせ煎茶/和紅茶)、高台寺スロージェットコーヒー(コーヒー/カフェラテ)【予約・問い合わせ先】南禅寺参道 菊水TEL:075-771-4101
2019年09月07日ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンより季節限定のアフタヌーンティー「オータム アフタヌーンティー ~ハイカラ~(Autumn Afternoon Tea ~HAIKARA~)」が登場。2019年10月1日(火)から12月13日(金)までの平日限定で、館内ラウンジ&テラス「ル・オーシャン」にて提供される。「オータム アフタヌーンティー ~ハイカラ~」では、パリのミシュラン一つ星レストランで腕をふるった料理長・小笠原靖彦がイメージする“収穫の秋”をスイーツとセイボリーで表現。スイーツでは、「林檎とキャラメルのムース」「ダークチェリーと栗のパイ」「南瓜とチョコレートのパフェ 葡萄と蜜柑のジュレ」などをラインナップ。セイボリーでは「フォアグラと黒すぐりのタルト」「炙りサーモンとサワークリームのベーグル 蟹のクレープ包み 柚子香るジュレ」といった贅沢な食材を使用したメニューが並ぶ。また、スイーツやセイボリー以外にも注目なのが、セットになる「王妃が愛した薔薇香るティーシャンパーニュ」。マリー・アントワネットが愛したフランスの紅茶ブランド「ニナス・ティー」を使い、希少な林檎とバラの花びらで香り付けをした華やかな一杯となっている。【詳細】オータム アフタヌーンティー ~ハイカラ~提供期間:2019年10月1日(火)~12月13日(金)平日限定提供時間:11:00~16:00(L.O.15:00)提供場所:ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内ラウンジ&テラス「ル・オーシャン」住所:兵庫県神戸市中央区新港町1−2料金:1人 4,000円+税・サービス料<メニュー>林檎とキャラメルのムース、ダークチェリーと栗のパイ 林檎と紅茶のスコーン(クロテッドクリーム/蜂蜜)、南瓜とチョコレートのパフェ 葡萄と蜜柑のジュレ、マカロン(パッションショコラ)、フォアグラと黒すぐりのタルト、炙りサーモンとサワークリームのベーグル 蟹のクレープ包み 柚子香るジュレ、山椒風味の鴨ロースとモッツァレラチーズ 薩摩芋のレモン煮とクコの実【予約・問い合わせ先】ラウンジ&テラス ル・オーシャンTEL:078-381-9741
2019年08月23日